Пълнени сурови гнезда с кайма на фурна. Гнезда с кайма във фурната

Страхотно е, когато ястията са не само вкусни, но и красиво украсени. Такава вечеря ще подобри апетита ви и ще вдигне настроението ви. Сега ще говорим за едно от тези ястия и ще ви кажем как да приготвите тестени гнезда с кайма.

Рецепта за паста "Гнезда с кайма"

кайма - 400 г;
тестени гнезда - 500 г;
сирене - 100 г;
моркови - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
сол, черен пипер - на вкус;
растително масло.

Нарежете на ситно лука и три моркова на едро ренде. Запържете половината лук и морковите в растително масло до полуготовност. Сега изсипете 400 мл вода в тигана със зеленчуци, добавете заквасена сметана и добавете сол на вкус. Доведете соса почти до кипене, веднага щом се появят първите мехурчета, свалете тигана от котлона.
Добавете втората половина лук, сол и черен пипер към каймата, омесете. Потопете тестените гнезда във вряща подсолена вода за около 1 минута. Важно е те да не се разпадат и да запазят формата си.
Намажете съда за печене с растително масло, сложете в него гнездата за тестени изделия, в центъра на всяко от тях сложете каймата, изсипете соса отгоре и поръсете с настърган кашкавал. Печете гнезда от паста с кайма във фурната при температура 180 градуса за 30 минути.

Гнезда от паста с кайма в тиган

тестени гнезда - 5 бр.;
лук - 2 бр.;
мляно свинско и говеждо месо - 200 г;
моркови - 1 бр.;
доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
сметана 20% масленост - 3 супени лъжици. лъжици;
сол, подправки - на вкус.

Сложете тестени гнезда в дълбок тиган. Добавете нарязан лук, сол и подправки към каймата на вкус и след това разбъркайте. Разпределяме получената маса в центъра на всяко гнездо. Нарежете на ситно лука, три моркова на ренде.
Смесете сметаната, доматеното пюре, подправките и солта. Поръсете гнездата с лук и моркови, а след това полейте с получения сос. Добавяме вода, тя трябва да е достатъчно, така че гнездата да са практически покрити с нея.
Слагаме гнездата в тигана на огъня, веднага щом течността заври, намаляваме огъня до минимум и довеждаме тестените изделия до готовност.

Гнезда от паста с кайма и топено сирене

тестени гнезда - 6 бр.;
телешка кайма - 400 г;
топено сирене- 100 г;
лук - 1 бр.;
сол, черен пипер, билки - на вкус.

Нарязваме лука. В тиган загрейте растителното масло, сложете в него лука и приготвената кайма. Запържете до готовност. Настържете топеното сирене на едро ренде. Ако е твърде мек, тогава можете първо да го задържите за 10 минути във фризера.
В готовата кайма добавете 50 мл вода, настъргано топено сирене, сол и подправки на вкус. Разбъркайте добре и оставете да къкри за 2 минути.
В подсолена вода с добавка на растително масло сварете тестени гнезда до омекване. Уверете се, че не се разпадат, не могат да бъдат усвоени. След това ги сложете в чинии, поставете плънката отгоре, поръсете с билки и сервирайте.

Гнезда от паста с кайма в бавна готварска печка

Прекарваме свинското месо заедно с лука през месомелачка, добавяме яйцето, солта и черния пипер към каймата. Разбъркайте добре получената маса.
Подреждаме тестени гнезда на дъното на мултикукъра, отгоре слагаме кайма, наливаме вода, така че да покрие гнездата ни, добавете малко сол на вкус. Затваряме капака на мултикукъра, избираме режим „Пилаф“.
Веднага след като прозвучи сигналът, оповестяващ края на процеса на готвене, поръсете гнездата с настърган кашкавал на ситно ренде. След 2-3 минути ястието ще бъде готово.

Ако обичате тестени изделия, тогава можете да разнообразите менюто с ново ястие и да приготвите спагети с кайма.

за котлетна маса:

пилешка кайма- 300 г,
лук - 1 глава,
яйце - 1 бр.,
сурови картофи - 1 бр.,
чесън - 1 голяма скилидка,
бял хляб 2-3 парчета + 0,5 чаши мляко за накисване,
сол на вкус,

За пълнене:

варени яйца - 2 бр.,
твърдо сирене - 50 г,
заквасена сметана - 2 супени лъжици,
сол - по избор

слънчогледово олио за намазване на формата.

Процес на готвене:

Почистваме и измиваме зеленчуците. Отрежете кората от белия хляб, напълнете трохите с мляко. За котлети изобщо не е необходимо да вземете пресен хляб, 3-дневен също ще работи (освен ако, разбира се, няма мухъл върху него).

Поставете яйцата в купа, изсипете студена вода, добавете сол, изпратете да се готви. 7 минути след завиране се слага под студена водаготино.

Включваме фурната на 200 градуса.

Когато всички компоненти са приготвени предварително, е по-лесно и по-бързо да се омеси масата. За да направите това, три картофа на най-малкото ренде за кайма, лук на средното ренде, чесън се прекарват през преса.

Там също преместваме омекналия и изцеден бял хляб, вкарваме яйцето, сол. Разбъркайте старателно. Не става добре с лъжица, правете го с ръце.

В отделна купа смесете сварени, охладени и ситно нарязани яйца, заквасена сметана и настъргано сирене.

Разбъркваме плънката. Ако сиренето ви е достатъчно солено, не е необходимо да добавяте сол. Въпреки че, ако все още ви се стори прясно, добавете щипка сол.

Покрийте тавата с хартия за печене, намажете с олио. Извиваме тортите от котлетната маса, поставяме ги във форма, правим малки вдлъбнатини в средата.

Отгоре сложете плънката. Изчислете така, че всяко „гнездо“ да получи равна част от сиренето и яйчната маса.

Слагаме гнездата от каймата във фурната за 35-40 минути, печем при температура 190-200 градуса.

Такова ястие може да бъде обикновено ежедневно ястие или може да украси празнична маса.

Добър апетит!

тестени гнезда с кайма

Ястието е просто, но обилно и вкусно. Всъщност това са кюфтета,

увити в дълги фиде и напоени със зеленчуков сос.

Вкусът на ястието е класически, но външният му вид е много красив.

Затворник се оплаква на пазач в затвора:

„Храната тук е отвратителна. Представете си в котлет, който намерих

пистолет, а в супата - патрони ...

12 гнезда за тестени изделия

350 г кайма (месо + лук + сол + черен пипер),

2 средни глави лук (200гр),

1 малък морков (80

2 супени лъжици доматено пюре (60гр)

2 супени лъжици растително масло (

Нарежете лука на ситно, морковите настържете на средно ренде.

В дълбок тиган d=28

30 см загрейте растително масло и сложете

Пържете на среден огън, като бъркате често, докато покафенеят.

Добавете доматено пюре, сол и черен пипер и запържете заедно още 1 минута.

Налейте около половин литър вряла вода в тиган с пържени зеленчуци

и разбъркайте добре.

Докато зеленчуците се пекат, пригответе тестените гнезда.

Сложете пастата на масата и ги напълнете плътно с кайма.

Поставете пълнените гнезда в тавата.

Добавете достатъчно вряща вода, така че гнездата да са потопени в течност до върха.

Намалете котлона под тигана до минимум.

Затворете тигана с плътен капак.

Оставете да къкри пълнените гнезда за 20 минути.

Настържете сиренето на средно ренде.

Отстранете капака от тигана.

Поръсете настъргано сирене върху гнездата.

Затворете отново тигана с капак. Оставете да къкри още 3 минути.

Гнездата могат да се сервират веднага след приготвянето, но е по-добре да ги дадете

99recept.ru

Гнезда от паста с кайма в тиган рецепта стъпка по стъпка

Макаронените гнезда са обилно, вкусно и красиво ястие. С тях дори обикновената семейна вечеря се превръща в истински празник! Готвенето на гнезда с кайма не е трудно. Необходимите за готвене продукти обикновено винаги са под ръка или могат да бъдат намерени във всеки магазин наблизо.

Как да готвя гнезда в тиган?

паста гнездо - 500 гр
кайма - 400 гр
топено сирене -100гр
лук - 1 бр.
растително масло
млян черен пипер
зеленина

готвене

Измийте, обелете и нарежете на ситно лука. Изсипете малко растително масло в тигана, сложете там каймата и приготвения лук. В началото разбърквайте често, за да разбиете бучките. Запържете храната до готовност.
Настържете топеното сирене. Трябва да е достатъчно твърд. Ако сте купили меко сирене в магазина, първо го задръжте за половин час във фризера.
Когато каймата е готова, добавете ¼ чаша вряща вода, топеното сирене и подправките - сол и черен пипер в тигана. Всичко се разбърква добре и се оставя да къкри 1-2 минути. Месната плънка със сирене е готова.
Изсипете вода в тенджера, доведете я до кипене, добавете сол, няколко супени лъжици растително масло и гнездо паста. По-добре е да поставите гнезда в тиган на един слой, така че да не се разпадат. Сварете ги до готовност.
Извадете пастата, изплакнете отдолу течаща водаи поставете в чиния.
Сложете месния пълнеж в средата на тестените гнезда. Поръсете с ароматни билки.
Гнезда от паста с кайма са готови!

Как да сготвим паста за гнездо в бавна готварска печка?

свинско месо - 300гр
лук - 1 бр.
млян черен пипер
пилешко яйце (в кайма) - 1 бр.
твърдо сирене - 100 гр

готвене

Завъртете свинското месо и лука в електрическа месомелачка. Добавете сол, черен пипер и едно прясно пилешко яйце. Разбъркайте всичко добре. Сега започнете да правите самите гнезда. Поставете купените от магазина тестени гнезда на дъното на мултикукъра и ги напълнете с кайма. Напълнете със студена вода. Посолете водата на вкус. Затворете капака на мултикукъра и включете режима на пилаф.
Веднага след сигнала поръсете гнездата с настъргано твърдо сирене. След 2 минути ястието е готово. Добър апетит!

Как да приготвим гнезда с кайма във фурната?

тестени гнезда - 6 бр.
кайма (говеждо) - 300 гр
лук - 1 бр.
сирене - 100 гр
майонеза - 3 супени лъжици. л.
кетчуп - 2 супени лъжици. л.

готвене

Намажете добре дълбок тава за печене с растително масло и поставете върху нея гнезда за тестени изделия.
Обелете и нарежете лука. Смесете нарязан лук със смляно говеждо месо, сол. Сложете каймата с лук в средата на тестените си гнезда. Натрийте сиренето на ренде и го сложете върху каймата.
Смесете майонезата с кетчуп и разредете тази смес с вода. С тази смес напълнете пълнените тестени гнезда. Сосът трябва да ги покрие почти напълно.
Поставете тавата за печене във фурната и печете, докато пастата се свари.
Обилно ястие за цялото семейство е готово!

Как да приготвим гнезда с кайма в микровълновата?

паста („гнезда”) - 8 бр.
свинска (може и телешка) кайма - 300 гр
лук - 1 бр.
млян черен пипер
пилешко яйце (в кайма) - 1 бр.
кетчуп
хлебни трохи

готвене

За начало пригответе каймата. Обелете лука и го нарежете на ситно. В голяма купа смесете каймата (телешка или свинска), наситнен лук, галета, 1 пилешко яйце, сол, черен пипер, други подправки на вкус. Смесете добре. По желание може да се добави кайма, например нарязан чесън или моркови, малко твърдо настъргано сирене, ароматни билки, гъби.
Чувствайте се свободни да фантазирате - в това ястие експериментите са само добре дошли. Сложете получената смес в плитка чиния, подходяща за микровълнова фурна. Поставете чинията в микровълновата и гответе на максимална мощност за около 12 минути. Извадете каймата и я оставете да се запари под капака за около 5-10 минути.
Когато приготвите каймата, започнете да готвите тестени гнезда.
Те трябва да се поставят в голямо количество вряща подсолена вода и, без да се покрива с капак, се готвят около 15 минути на пълна мощност на микровълновата фурна. След това изцедете водата. Поставете пастата в чинии и поставете готовата кайма в центъра на всяко гнездо. Преди сервиране можете да поставите ястието в микровълновата за още 1 минута. Отгоре намажете гнездата с кайма с пикантен кетчуп или я украсете с билки!

Оригинално декорираната чиния е украса на всяка маса. Гнезда с паста и кайма - това е точно така. Малко въображение и работа и ще получите отличен резултат, който ще зарадва всички, които се съберат на вашата маса.

brilliant42.ru

Гнезда от паста с кайма в тиган

Паста с кайма е класика. Морска паста, лазаня, паста болонезе. Друго ястие, достойно да бъде в този списък, са тестени гнезда с кайма в тиган.

1. Пригответе кайма, в идеалния случай вземете смесено - половин телешко, половин свинско. Добавете нарязан лук, чесън, сол, черен пипер, подправки към месото на вкус. Оформете 12 топки.

2. Сложете тестени гнезда (от твърда пшеница) в дълбока тенджера. Във всяко "гнездо" поставете по една баничка с кайма.

3. Изсипете осоления бульон в тенджерата, така че да покрие пастата с 2/3. Поставете тигана на огъня, изчакайте, докато бульонът заври, след което намалете огъня до минимум. Гответе гнездата за 20-30 минути.

4. Когато бульонът в тенджерата почти се изпари, поръсете гнездата от паста с кайма с настърган кашкавал. Покрийте отново и изчакайте сиренето да се разтопи.

5. Поднесете готовото ястие на масата веднага, поръсено с пресен копър или магданоз на вкус.

Разкажете ни за това:

Ако сте регистрирани и за първи път на актуализирания сайт, преминете през процедурата за възстановяване на паролата.

1500+ рецепти вече са добавени към сайта. Присъединете се към кулинарния екип!

Споделянето на вашите рецепти в кулинарен клуб Valio е толкова лесно, колкото попълването на кратък формуляр. Преди да попълните, прочетете простите правила за попълване на рецепти.

Името на вашата рецепта трябва да е уникално. Проверете предварително в търсенето в сайта дали вашето име вече е използвано. Ако откриете 100% сходство, покажете въображението си и преформулирайте името си. Например вместо името "Борш" напишете "Руски борш" или "Борш с гъби". Фокусирайте името си върху вида на ястието и неговите съставки. Заглавието трябва да е ясно и възможно най-кратко.

В тази колона можете да кажете на други потребители защо публикувате тази конкретна рецепта или какво я прави специална/изключителна.

Въведете общото време за готвене на ястието (без времето за изчакване).

Ако в момента провеждаме конкурс за рецепти и искате вашата рецепта да бъде включена, моля, поставете отметка в квадратчето. Съставки

Ако използвате продукти на Valio във вашите рецепти, моля, посочете кои и в какво съотношение. Нашият каталог ще ви помогне бързо да намерите правилната съставка. Въведете първите букви на продукта в полето и след това изберете този, от който се нуждаете от падащия списък. Ако сте използвали немлечни продукти, моля, потърсете алтернативи в продуктовата линия на Valio и ги избройте.

Въведете в това поле всички останали съставки от вашата рецепта по ред, от най-важния продукт до второстепенния. Въведете първите букви на продукта в полето и след това изберете този, от който се нуждаете от падащия списък. Не забравяйте да включите необходимата доза. Не се обезкуражавайте, ако не можете да намерите подходящия продукт в нашия кулинарен каталог. Можете да „добавите своя продукт“ към нашия каталог, като кликнете върху съответната връзка. Моля, уверете се предварително в това необходимия продуктлипсва. Помислете за разликите в имената, като "домат" и "домат".

Това поле е за самата рецепта. Опитайте се да опишете рецептата стъпка по стъпка, като отделяте всяка стъпка с клавиша "Enter". Нашият кулинарен клуб приветства уникалността в текстовете. Рецепти, копирани от други източници, няма да бъдат модерирани. Кога да кандидатствате?

За да могат потребителите да научат малко повече за вас, попълнете кратък въпросник за себе си, ако не сте го попълвали преди.

Преди да публикувате рецепта, използвайте бутона „Преглед“, за да се уверите, че всички полета са попълнени и няма грешки.

Кулинарен клуб Валио си запазва правото да модерира рецептите, преди да ги качи в сайта. С попълването на формуляра вие се съгласявате рецептата ви да бъде прегледана от модератор и едва след като бъде проверена за съответствие с правилата за попълване, ще бъде показана на сайта. Модераторът също така има право да прави свои собствени корекции в рецептите, ако те са написани с граматически или стилистични грешки, както и ако е необходима семантична корекция на текста или изображенията. Рецепти, копирани от други сайтове, не преминават модерация.

www.valio.ru

пълнени гнезда

За вечеря тази вечер направих ястие, наречено пълнени гнезда (вид паста, приготвена във формата на гнездо). Изглежда, че обикновена паста с кайма. Но е вкусно и красиво!

За да подготвим пълнени гнезда, се нуждаем от:

1 пакет паста талиатели
500 грама мляно месо,
1 голям морков
1 голяма глава лук
2 домата
сирене (на вкус)
1-2 скилидки чесън,
сол,
1 чаена лъжичка зехтин,
растително масло.

Рецепта за пълнени гнезда.

Измийте лука, морковите и доматите и отстранете кожата.

Изсипете малко растително масло в тиган и го оставете да се загрее.

Лукът се нарязва на кубчета, морковите се настъргват, доматите се нарязват на кубчета.

Сложете зеленчуците в загрят тиган и запържете малко.

Сложете каймата, разбъркайте всичко добре, посолете, поставете черен пипер и оставете да къкри до готовност под капак на слаб огън.

Можете да добавите няколко скилидки чесън и всякакви подправки, които харесвате, като босилек, риган, билки от Прованс.

Както виждате, получихме почти сос Болонезе.

Да сготвим талиатели. Вземете тенджера с голям диаметър на дъното, поставете гнездата на дъното в един слой, залейте го с вряла вода, добавете чаена лъжичка растително масло, сол. Поставете на огъня и гответе за 7 минути (времето за готвене е посочено на опаковката).

Внимателно отстранете гнездата.

Гнездата за макаронени изделия с кайма в състава им са същите военноморски тестени изделия. Но благодарение на специалния дизайн на ястието, то изглежда много впечатляващо и е подходящо дори за гости.

Гнездата за макаронени изделия могат да бъдат пълнени с кайма или друг пълнеж

Съставки

Сол и черен пипер 1 супена лъжица Чесън 2 скилидки Зеленина 1 китка Лук 1 броя Сирене 150 грама месен бульон 500 милилитра Кайма 600 грама паста 0 килограма

порции: 4
Време за готвене: 40 минути

Рецепта за тестени гнезда с кайма в тиган

За това ястие ще ви трябва макаронени изделия, навити на кръг под формата на гнезда. Можете да ги направите сами от тънки домашни юфки, като ги навиете на руло, докато се втвърдят. Но ако не желаете да се забърквате с тестото, можете да си купите готови гнезда в магазина.

Ред на готвене:

Добавете ситно нарязания лук и чесън към каймата. Може да ги прекарате през месомелачка заедно с месото.
Добавете сол и подправки, разбъркайте.
Поставете гнездата на дъното на тенджерата.
Оформете топчета от кайма, сложете по едно във всяко гнездо.
Изсипете в осолен кипящ телешки бульон. Тя трябва да покрива пастата с 2/3. Оставете бързо да заври на силен огън. Гответе под капак на слаб огън за 20-25 минути.

Когато бульонът се изпари почти напълно, а каймата достигне пълна готовност, поръсете гнездата с настърган кашкавал и задръжте малко под капака, за да се разтопи. Поръсете с билки и сервирайте, докато изстинат.

Рецепта за гнезда от паста с кайма на фурна

Списък с покупки:

Паста Nest - 1 пакет.
Кайма - 0,5 кг.
Лук - 1 бр.
Твърдо сирене - 100 гр.
Пресен домат - 100 гр.
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Кетчуп или домат. сос - 2 супени лъжици.
Растително масло - 1 супена лъжица.
сол, подправки, пресни билки- на вкус.

Сварете гнездата според указанията на опаковката. Докато се готвят, пригответе пълнежа и соса:

Обелете лука, нарежете на ситно, смесете с каймата. Добавете сол, черен пипер, разбъркайте добре.
За соса комбинирайте средномаслена заквасена сметана, кетчуп или сос, сол и подправки.
Намажете тава за печене с олио. Внимателно подредете гнездата, леко ги намажете със сос, за да не изсъхнат. Поставете кюфте в средата.
С остър нож нарежете домата на тънки кръгчета, поставете по едно върху всяко кюфте.
Разредете соса с три супени лъжици вода, изсипете го върху тава за печене.
Загрейте фурната до 200°C, поставете тава за печене с гнезда за 20 минути.
Готовото ястие поръсете с настърган кашкавал, когато се разтопи, извадете от фурната, поръсете с нарязани билки и сервирайте.

Подредете гнездата в чинии за сервиране, по едно на човек, отгоре с малко сос. С това ястие, салата от свежи зеленчуции зеленина.

Почти всеки от нас е виждал паста по магазините необичайна формакоито приличат на гнезда. Но мнозина не знаят какво може да се приготви с тях. И можете да ги приготвите с всякакъв пълнеж във фурна, бавна готварска печка или в тиган. Предлагаме ви гнезда с кайма, рецепта със сметана, заквасена сметана и зеленчуци.

Рецепта за гнездо с кайма и заквасена сметана

Гнездата с кайма винаги са вкусни, бързи и оригинални. За рецептата можете да вземете всяка кайма, както и да добавите гъби за вкус и богат вкус.

Съставки:

паста „гнезда” (4 бр.);
265 г кайма;
220 г гъби;
чаша мляко;
110 мл заквасена сметана;
две крушки;
сол, риган, олио.

Метод на готвене:

Взимаме широка форма, намазваме с масло, подреждаме гнездата. Вдлъбнатините трябва да се напълнят с кайма, която смесваме с нарязан лук и подправки.
Нарежете останалия лук и гъбите и запържете в тиган, овкусете със сол, поръсете с риган, изсипете всички млечни продукти и чаша вода, задушете соса за няколко минути и напълнете гнездата с кайма.
Поставяме формата със съдържанието на котлона и варим ястието за 25 минути. При сервиране на гнездото можете да поръсите с нарязани билки и чипс сирене.

Италиански гнезда с кайма

Италианците обичат тестени изделия. И днес ще готвим не тестени изделия, а гнезда, основното е, че продуктите са с високо качество.

Съставки:

паста „гнезда” (8 бр.);
осем пъдпъдъчи яйца;
480 г домашна кайма;
един морков и две глави лук;
три домата (узрели);
55 г сирене Пармеджано;
сушени италиански билки;
зехтин, сол.

Метод на готвене:

Преди всичко нарязваме лука и го задушаваме леко в зехтина, след което слагаме настърганите моркови. Щом зеленчуците покафенеят, сложете доматите, обелени и нарязани на кубчета. Пиперваме съставките, посоляваме и задушаваме до омекване.
Докато зеленчуците се варят, ще смесим каймата с подправките и ситно нарязания останал лук.
Върху задушените зеленчуци слагаме гнезда, слагаме усуканото месо във вдлъбнатините, заливаме с вода до половината от височината на пастата, подправяме билкии оставете да къкри под капак за 15 минути.
Щом гнездата са готови, леко натиснете пъдпъдъче яйце в каймата, поръсете с настърган кашкавал, оставете да къкри още три минути и изключете огъня.

Рецепта за гнездо с кайма и сметана

Сметаната е продуктът, който се съчетава както с месо, така и с всякакви тестени изделия. Те придават на всяко ястие деликатен кремообразен вкус. И сега ще ви кажем как да готвите гнезда - рецепта с кайма и сметана.

Съставки:

"гнезда" (12 бр.);
480 г домашна кайма;
едно яйце;
110 г сирене (твърдо);
една крушка;
три скилидки чесън;
три св. лъжици галета;
пет ул. лъжици заквасена сметана;
½ литър сметана;
две ул. лъжици брашно;
чаена лъжичка сушен босилек;
три св. супени лъжици масло (масло);
няколко стръка магданоз, подправки.

Метод на готвене:

Забиваме яйце в усуканото месо, добавяме галета (пане), добавяме подправки на вкус и две скилидки пикантен зеленчук, прекарани през преса, както и нарязан лук и една лъжица заквасена сметана. Разбъркайте добре съставките една с друга.
Намасляваме (дълбоката) форма, подреждаме гнездата, навиваме каймата на колобки и ги поставяме във вдлъбнатините за тестени изделия.
За да изсипете в крема, изсипете брашното, подправките, босилека, сложете нарязаната скилидка чесън и останалата заквасена сметана, разбъркайте всичко с блендер.
Получената смес се изсипва внимателно във формата, не докосвайте самите продукти. Поставете парче масло върху каймата върху всяко гнездо и изпратете формата със съдържанието във фурната за 15 минути (температура 200 ° C).
След това покрийте гнездата с фолио и запечете в крем за още 25 минути. След като махнем фолиото, поръсваме продуктите с настърган кашкавал и гответе до златисто кафяво.

Спагети във фурната

Макароните под формата на гнезда се продават готови, но можете да готвите и оригиналните спагети вкусно ястие. Ако не знаете как, тогава запишете рецептата за спагети с кайма във фурната.

Съставки:

255 г спагети;
четири яйца;
четири парчета свинско месо;
плодове от сладък пипер;
110 г масло (масло);
сушен джинджифил;
листа от босилек;
55 г сирене (твърдо).

Метод на готвене:

На първия етап сваряваме спагетите до омекване, като добавяме сол към водата. Отцедете сварената паста в гевгир, изплакнете и оставете настрана.
Сега вземаме малки парченца свинско месо, овкусете с подправки и запържете до омекване, след което нарежете на кубчета.
листа босилек и чушканарежете на ивици.
Сега вземаме формички за печене на тарталети, намазваме ги с масло и нареждаме спагетите под формата на гнездо.
Във вдлъбнатините слагаме лентички босилек, парченца пържено свинско месо, сладък пипер, поръсваме със сушен джинджифил.
Сега забиваме яйца във всяко гнездо, поставяме формите със съдържанието върху тава за печене и ги поставяме във фурната за 15-20 минути (температура 180 ° C).
Поръсете горещи гнезда с натрошено сирене.

Вкусно ястие със зеленчуци и кайма

Апетитните гнезда със сочен месен пълнеж и цветни зеленчуци особено ще се харесат на малките гастрономи, а възрастните няма да откажат такова обилно ястие.

Съставки:

тестени изделия гнездо (250 г);
два моркова;
голям домат;
две месести сладки чушки;
480 г кайма;
185 г твърдо сирене;
сол, олио.

Метод на готвене:

Смелете морковите и сиренето на ренде и изпратете съставките в купа, сложете нарязаните сладки чушки и домати. Посолете съставките и разбъркайте.
Сложете каймата, нарязаните зеленчуци със сирене в тигана, посолете и запържете до готовност на месната съставка.
Сваряваме гнездата до готовност, изваждаме ги внимателно, за да не разрушим формата, слагаме ги върху чиния, напълваме ги с плънка, украсяваме със зеленчуци по желание и сервираме.

Вариант с пилешка кайма на тиган

Гнездата могат да се приготвят с различни пълнежи от всяко месо, допълнени със зеленчуци, гъби и други съставки. Ястието може да се пече или готви в обикновен тиган, основното е да не преварявате макароните, така че да запазят формата си при сервиране.

Съставки:

"гнезда" (8 бр.);
580 г пилешка кайма;
крушка;
две скилидки чесън;
85 г сирене (твърдо);
280 мл бульон;
сол, магданоз.

Метод на готвене:

За ястието можете да си купите готова пилешка кайма, но е по-добре да вземете пилешките гърди и да ги завъртите в месомелачка заедно с лука и пикантния зеленчук. Добавете подправки на вкус към каймата и разбъркайте всичко старателно.
Поставяме гнездата си в тигана, напълваме ги с месен пълнеж, заливаме с бульона, така че продуктите да се удавят в него на 2/3 от височината. Бульонът трябва да бъде осолен. Покрийте с капак и оставете да къкри ястието на слаб огън.
Щом почти не остане течност, поръсете гнездата с чипс сирене и продължете да готвите, докато се разтопи напълно.

В бавна готварска печка

В бавната готварска печка можете да приготвите и вкусни гнезда със сочен пълнеж. За пълнежа използваме и всякаква кайма и зеленчуци.

Съставки:

"гнезда" (6 бр.);
255 г кайма;
две ул. лъжици майонеза и кетчуп;
две скилидки чесън;
крушка;
един домат;
110 г сирене (полутвърдо);
подправки, билки.

Метод на готвене:

Изсипете ситно нарязан лук в каймата, лъжици кетчуп и майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте.
Правим топчета от кайма, напълваме с тях гнезда, отгоре слагаме кръгчета домати и поръсваме със сирене. Подреждаме нашите заготовки в купата на електрическия уред.
За соса смесете майонезата с кетчуп, нарязани билки, пикантни зеленчуци и подправки. Получената смес внимателно се изсипва към гнездата, като напълно ги покрива с пълнеж не е нежно.
Стартираме мултикукъра в режим "Печене" за 30 минути, след сигнала я оставяме в режим "Отопление" за 10 минути.

Гнездата с кайма е самодостатъчно ястие и не се изискват добавки към него.