Вкъщи просто нямаше хляб, но наоколо лежеше леко изсъхнал лист пита, който реших да използвам, за което по-късно изобщо не съжалявах.
Най-вероятно ще се съгласите с мен, че сандвичите за закуска са най-оптималното решение. Те могат да бъдат направени под формата на препечен хляб, като горещо предястие, накрая можете просто да намажете хляба с масло и да сложите парче наденица или сирене отгоре. С чаша горещо кафе или чай ще получите вкусна, засищаща и най-важното много бърза закуска!
Разбира се, в идеалния случай би било по-правилно да готвите овесена каша сутрин, но не винаги има време за това, така че сандвичите, направени набързо, помагат много.
А сандвичите от лаваш са не само обилни и бързи, но и невероятно оригинални. Те изминаха стотина крачки пред традиционните си колеги поради лекотата на приготвяне и оригиналния вкус.
За 6 горещи сандвича от лаваш ни трябва:
- ½ лист готов лаваш
- 6 парчета сирене
- 6 парчета шунка
- 1 яйце
- растително масло за пържене
Можете сами да изберете пълнежа за такива сандвичи, но за мен най-любимата комбинация е сирене и шунка. Основното нещо е да ги нарежете на еднакви правоъгълници.
Приготвям горещи сандвичи от лаваш само веднъж, тъй като не са ми много интересни, когато са студени, във всеки случай изчезва цялото очарование на хрупкава коричка и горещ (относително) пълнеж.
Затова днес нарязах точно толкова парчета сирене и шунка, колкото са ми необходими сандвичи. И трябва да са шест – толкова ще се поберат в моя тиган, толкова ще ми трябват за пълноценна закуска.
Приготвих плънката, ще се погрижа за самата пита.
Разделям един лист наполовина:
Половината почиствам до по-добри времена, втората разрязвам на още две части вертикално и на три хоризонтално.
Ще получите шест правоъгълника, съответстващи по размер на сиренето и шунката.
На ръба на всеки такъв правоъгълник разстилам парче шунка, покривам го със сирене отгоре:
И го увивам в пита хляб:
В резултат на това получавате шест такива заготовки.
Разбийте едно яйце в купа, разбийте го с вилица или бъркалка. Не слагам сол, тъй като и сиренето, и шунката са доста солени сами по себе си.
Ще удавя всяко парче от бъдещия горещ сандвич в яйчената смес, така че да е напълно наситено с яйцето:
И тогава ще сложа върху тиган, загрят с растително масло:
Веднага след като едната страна се запържи (а това е въпрос на две-три минути), обърнете сандвича и запържете от другата страна:
В същото време тестото за пита ще бъде меко и хрупкаво в същото време, а в комбинация със затоплена шунка и леко топено сирене ще получите невероятно вкусни и много сочни топли сандвичи.
Вижте колко бързо и лесно е.
И ако се научите да приготвяте вечерта, то на сутринта вашето семейство и близки ще ви очаква вкусна топла оригинална закуска, приготвена само за пет минути!
Рецепти от лаваш
2 часа
200 ккал
5/5 (1)
Винаги съм спорил с майка ми, когато приготвяше ястия за празничната трапеза. Винаги са били класически котлети, добре познати салати и заливка. Исках нещо ново, необичайно и вкусно. В началото на експериментите изчерпах голям брой продукти. Сега съм господарка на собствената си кухня. И когато отида при майка ми на празник, нося със себе си ново интересно ястие. Днес ще споделя рецепти за закуски от пита хляб.
Лавашът може да се използва за много ястия. Идеален е за ролца, сандвичи и, разбира се, шаурма. Ястията от лаваш винаги се приготвят бързо и просто. Това е основното му предимство.
Закуска от лаваш
Необходими кухненски прибори:нож, ренде, дъска за рязане и блендер.
Съставки
Как да изберем съставки
- Лавашът не съдържа яйца или много захар, така че истинският лаваш е бледо на цвят.. Но по него винаги има кафяви пържени подутини, които се образуват по време на печене. Класически пита хляб се приготвя от брашно, вода и сол. Ако съдържа допълнителни съставки, може да бъде и с високо качество. Но това вече няма да е класическа рецепта.
- Топено сирене трябва да е естествено. Не забравяйте, че всички съставки са изброени в низходящ ред. Първото място е заето от съставката, която съставлява по-голямата част от продукта. Видях сирене в супермаркета, което включваше вода на първо място. Вече не е сирене и дори не е сирене. Също така винаги проверявайте срока на годност. Чрез него можете да разберете не само свежестта на продукта, но и естествеността. Колкото по-дълъг е срокът на годност, толкова повече консерванти в състава.
- Можете да използвате всякакви гъби, не непременно шампиньони.Но когато купувате, вземете всички предпазни мерки. Не купувайте гъби от ръцете на пътя или на спонтанни пазари. В супермаркета можете да получите и продукт с ниско качество. Помолете продавача да покаже документи за този продукт. Ако всичко е наред, свежестта на гъбата може да се определи по външен вид.
Стъпка по стъпка рецепта
- Разбийте с блендер 300 г пържени гъби.
- Настържете 50 г твърдо сирене.
- Развийте питата и намажете с топено сирене.
- Отгоре намажете с гъбена паста.
- След това се поръсва с настърган кашкавал.
- След това използвайте торбичка за сладкиши, за да направите мрежа от майонеза.
- След това нарежете зелените (в този случай копъра) и поръсете върху тях пълнежа от пита.
- Навийте питата на руло.
- Увийте го плътно със стреч фолио и приберете в хладилник за 2-3 часа.
- Приготвяне на второто руло. Първо нарежете зелените.
- Развийте втората пита и я намажете с топено сирене.
- Поръсете с билки и сложете парченца сьомга върху него.
- Разстелете нарязаната краставица.
- Навийте питата на руло. Опитайте се да го направите възможно най-стегнато.
- Увийте го в стреч фолио и поставете в хладилник за няколко часа.
- Готовото руло трябва да бъде внимателно нарязано и сервирано на масата.
Видео рецепта за предястие от лаваш
Сандвичи от лаваш в тиган
- Приготвят се сандвичи 45 минути.
- порции: 8.
- Необходими кухненски прибори:нож, цедка, дъска за рязане, ренде и тиган.
Съставки
Стъпка по стъпка рецепта за горещи сандвичи от лаваш
- Вземете 2 обелени глави лук и ги нарежете произволно.
- Изсипете лук 3 с.л. л. оцет. Разбъркайте и оставете да се маринова за 20-30 минути.
- Настържете 200 г сирене.
- Нарежете китка копър.
- Смесете сирене с копър.
- Нарежете 2-3 домата на филийки.
- Отцедете лука в цедка или гевгир, за да се отцеди цялата течност.
- Нарежете всяка пита на 4 части.
- Сложете малко сирене с копър върху парче пита хляб. Регулирайте количеството съставки според вашия вкус.
- Отгоре поставете 2-3 резена домати.
- След това сложете малко маринован лук и отново поръсете със сирене и билки.
- След това сгънете питата в плик.
- Разбийте 3 яйца.
- Изсипете растително масло в тиган и го загрейте.
- Потопете сандвича в яйцето и запържете в тиган до златисто кафяво.
- Поръсете с билки при сервиране.
Видео рецепта за сандвич от лаваш
Гледайте тази видео рецепта. Съгласете се, че такива сандвичи се приготвят лесно и бързо и изглеждат много хубаво и апетитно!
Как да кандидатствам
Когато сервирате ястия на празничната трапеза, искам да взема предвид всички правила на кулинарния етикет.
Студени предястия като рулца от сьомга могат да се сервират в порционни чинии. Рулцата трябва да се нарязват на парчета. По-удобно е да подредите парчетата на рулото с шпатула, така че да не се набръчкват. Пушена или маринована риба, хайвер или други морски дарове могат да се сервират с рулца.
Придържам се към такива правила, че рибните ястия трябва да се комбинират с подобни ястия. Но кифличките с гъби могат да се сервират с месни или гъбени закуски. Топлите сандвичи се сервират като отделно предястие или добавка към супи.
- пикантно и пикантно ястие. Може да се приготви както за празник, така и за пикник.
Оставете вашите отзиви в коментарите. Кажете ни дали сте харесали нашите рецепти, а също така споделете собствения си опит в приготвянето на пита закуски и сандвичи. Какви гарнитури използвате за това ястие? Добър апетит!
1. Пакет ракови пръчици, няколко скилидки чесън, варено яйце, настъргано сирене, билки, майонеза.
2. Пакет извара, сол, билки, няколко скилидки чесън, няколко супени лъжици майонеза.
3. Пакет извара, сол, билки, няколко скилидки чесън, настъргано сирене, парченца кисела краставица.
4. Гъби, пържени с лук, билки и пакет (200 гр.) топено сирене - кехлибар, приятелство, кремообразен, виола. Можете да добавите ситно нарязани кисели краставици за пикантност.
5. Червена риба на парчета, прясна краставица, зелени!
6. Адиге
сирене, натрошено на ръка, корейски моркови, майонеза и зелени.
7. Риба
консерви в олио, намачкани с вилица, настъргано сирене, зелени.
8. Ориз, яйце и майонеза с билки.
9. Кубчета шунка и твърдо сирене, настъргана прясна краставица, скилидка чесън, майонеза.
10. Настъргани варени яйца, корейски моркови, пушена наденица, майонеза.
11. Настъргана краставица и моркови, резени пушена наденица или пушено месо, билки, майонеза.
12. Сотирани лук и сладък пипер, ситно нарязани кисели краставички, парченца пържено пилешко месо, парченца пресен домат, скилидка чесън и майонеза.
13. Пържена кайма, настъргано твърдо сирене, запечен лук и сладки чушки
14. Настъргани моркови, настъргано цвекло, скилидка чесън, шепа смлени орехови ядки, майонеза.
15. Гъби, пържени с лук, настъргано сирене, варени яйца, зеленчуци.
16. Крема сирене, ситно нарязан лук и чесън, черен и червен смлян пипер се превръщат в хомогенна паста.
17. Пържен пилешки дроб, смлян черен пипер, смилайте няколко супени лъжици тежка сметана в блендер на пюре, овкусете със сол и черен пипер, загрейте в микровълновата.
18. Лук, чесън, сладки чушки, патладжан, пържени в растително масло, превръщайте няколко домата в хомогенна паста в блендер.
19. Масло, сварени обелени скариди, намачкайте скилидка чесън с вилица.
Рулца от лаваш "Дует"
Има няколко рецепти за приготвяне на пита руло.
За да ги приготвите ще ви трябва:
Рулца от лаваш с гъби Съставки:
голям лист пита хляб (с тегло около 200 г);
гъби (може да са шампиньони) - 50 г;
масло - 200 г;
чесън - 4 средни скилидки;
твърдо и топено крема сирене (с пълнеж от гъби) - по 70 г;
майонеза - 2-4 супени лъжици. лъжици;
сол, черен пипер на вкус.
Рулца от лаваш с пъстърва:
средно голям лист от пита (около 150 g);
пъстърва или друга леко осолена червена риба, нарязана на тънки филийки - 150 г;
топено крема сирене (с парченца сьомга) - 100 г;
масло - 50 гр.
Рецепта за пита рула с гъби и пъстърва
1. Запържете гъбите.
2. Смесете гъбите с меко масло, пресован чесън, сол и черен пипер през преса.
3. Добавете крема сиренето и настърганото твърдо сирене. Добавете повече или по-малко майонеза в зависимост от вкуса на сиренето и личните предпочитания. Разбъркайте отново добре до гладкост.
4. Сложете каймата гъба върху питата на равен слой и навийте стегнато руло.
5. Намажете втория лист пита хляб с масло. След това нанесете тънък слой топено сирене и разпределете парчетата пъстърва равномерно по повърхността.
. Лавашът с риба също се опитайте да се усука по-здраво. Увийте всяко руло в найлоново фолио или найлоново фолио и поставете в хладилник за 12-14 часа.
Нарежете предястието от пита на филийки с дебелина 1,5 см. Първо поставете рулца с гъби върху листата от маруля, а върху тях - рулца с пъстърва. Отделете почетно място в центъра на масата за "ястието на вечерта" - така че всеки от присъстващите да може да го оцени.
Лаваш, напоен с пълнежа, практически не се усеща и само помага за поддържане на формата на предястието. Предястието се съчетава с брют шампанско дори и за най-претенциозните гости.
Руло от лаваш, пълнено с кайма
Съставки:
- мляно свинско и говеждо месо 1: 1 - грам 300-400;
- тънка пита - 3 листа;
- морков;
- лук;
- листа от маруля;
- домати;
- майонеза;
- сирене - 50 г;
- магданоз копър;
- чесън - няколко зъба.
рецепта:
Запържете нарязания лук в тиган. След 3 минути добавете настърганите моркови и продължете да пържете до полуготовност. След това добавете кайма към получената смес и запържете за 25 минути, като не забравяте да разбърквате, сол, черен пипер.
Нарежете доматите под формата на кръгчета, измийте и подсушете добре зелената салата, а сиренето настържете.
След това трябва да приготвите чеснов сос - смесете нарязан чесън с майонеза.
След това пристъпваме към оформянето на рула. Намазваме разгънатия лист пита с чеснов сос и разпределяме сместа от кайма, лук и моркови на равен слой, като запазваме малки вдлъбнатини по краищата. След това поръсете пълнежа с билки и загладете.
Намажете още един лист пита с чеснов сос от двете страни и внимателно поставете върху каймата. В следващия слой се нареждат листата от маруля, върху чиято повърхност се разстилат кръгчетата домати, намазват се добре с майонеза. Покриваме всички слоеве с трети лист пита, който първо трябва да се намаже с чеснов сос от всички страни. Поръсете сирене върху повърхността на пластовете и внимателно навийте всичко на руло. Изпратете готовото руло в хладилник или на хладно място за един час, след което нарежете на парчета с дебелина около няколко сантиметра.
Руло от лаваш с ракови пръчици
Съставки:
- ракови пръчици - 300гр;
- копър - 2 връзки;
- яйца - 6 бр.;
- майонеза;
- сирене - 200 гр.;
- тънък лаваш - 3 бр.;
- чесън - 5 скилидки.
рецепта:
Прекарайте сварените яйца със сирене и ракови пръчици през месомелачка. Нарежете копъра и чесъна.
След това приготвяме пълнежа, който ще премине към първия слой. Смесете ракови пръчици, чесън, майонеза. В резултат на това се образува маса със средна консистенция (не течна и не гъста).
Пригответе пълнежа за втория слой. Смесете майонезата с яйцата, за да получите консистенция, наподобяваща маса, предназначена за първия слой.
Приготвяме пълнежа за третия слой. Смесете копър с майонеза.
След това подредете листата от пита, върху които поставяме подходящите пълнежи и ги сгънете под формата на пай. Лаваш с пълнеж навийте на руло. За да може готовото руло да запази формата си, се препоръчва да го увиете във фолио. Изпратете готовото руло в хладилник или на хладно място за 6 часа, след което нарежете на парчета с дебелина около няколко сантиметра.
Лаваш руло с риба
За да приготвите руло от пита хляб с риба, имате нужда от:
Съставки:
- яйца - 3 бр.;
- рибни консерви - банка:
- чесън - 4 скилидки;
- майонеза;
- сирене - 200 гр.;
- тънък лаваш - 3 бр.;
- зеленина.
рецепта:
Сварете яйцата в подсолена вода до омекване, след което ги охладете и ги освободете от черупката и ги нарежете. Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица. Настържете сиренето.
Смесете нарязани билки, чесън и майонеза. Намажете листа от пита с получената смес и внимателно го поставете на масата. След това поръсете сиренето на равен слой и покрийте с втори лист пита хляб.
Изсипете втория пита хляб с майонеза и поставете рибни консерви върху повърхността му, след което покриваме с последния лист пита хляб.
Залейте третия пита с майонеза и поръсете с нарязани яйца.
Обръщаме получената торта под формата на руло, притискаме я с преса и я изпращаме в хладилника за половин час. Готовото руло нарежете на малки парченца, поръсете с билки.
Лаваш руло с гъби и сирене
За да приготвите пита руло с гъби и сирене, ви трябва:
- копър - китка;
- тънък лаваш - 3 бр.;
- магданоз - връзка;
- сирене - 300 гр.;
- мариновани шампиньони - 450 гр.;
- майонеза;
- лук - няколко парчета.
рецепта:
Поставете първия лист пита хляб на масата, намажете добре със слой майонеза, поръсете повърхността с нарязани билки. След това поставете втория блат, залейте го с майонеза и внимателно разпределете шампиньоните по повърхността. Затваряме последния лист пита, който намазваме с майонеза и поръсваме с настърган кашкавал.
Навиваме получената торта под формата на руло, слагаме я в торбичка и я изпращаме в хладилника за няколко часа. Нарежете готовото руло на парчета.
Зеленчукова закуска от лаваш
Съставки:
- лук - няколко парчета;
- тънък лаваш;
- морков;
- лук - няколко парчета;
- пресни шампиньони - 250 гр.;
- кетчуп - 100 гр.;
- зеленина.
рецепта:
В тиган запържете нарязания лук, настърганите моркови и шампиньоните, предварително нарязани на кубчета. Готовата смес се поръсва с билки.
Развийте питата и я намажете със смес от кетчуп и заквасена сметана. След това разпределете равномерно плънката и навийте на руло. Изпратете готовото руло в хладилник или на хладно място за няколко часа, след което нарежете на парчета с дебелина около няколко сантиметра.
Месно руло от лаваш
Компоненти::
- мляно пилешко или свинско и говеждо месо;
- кетчуп - 3 супени лъжици;
- тънък пита хляб - няколко парчета;
- майонеза - 3 супени лъжици;
- морков;
- крушка.
рецепта:
Поставете пита хлябове един върху друг в разширена форма. Намажете ги със смес от майонеза и кетчуп, разпределете на равномерен слой пиперената и осолена кайма. Върху него се нарежда слой от печени моркови и лук, поръсени с подправки.
Навийте готовата пита на руло и запечете във фурната за половин час. Готовата пита се сервира на масата, нарязана на парчета и поръсена с билки.
РЕЦЕПТА ЗА РУЛО ЛАВАШ С МЕСО, СИРЕНЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Ще имаш нужда:
400 г кайма,
50 г твърдо сирене
3 лаваша,
2-3 скилидки чесън,
2 домата
1 лук и моркови,
майонеза, зелена салата, билки.
Как да приготвите пита рулца с кайма, зеленчуци и сирене. Смелете лука, настържете морковите, запържете лука за 3 минути, сложете морковите, задушете до полуготовност, сложете каймата, запържете половин час до омекване, черен пипер и сол. Нарежете доматите, настържете сиренето, смесете чесъна и майонезата, прекарани през пресата, нарежете зелените, изплакнете и подсушете листата от маруля. Намажете една пита с чеснова майонеза, сложете каймата отгоре, поръсете с билки, намажете втората пита с чеснова майонеза от двете страни, сложете я върху каймата, сложете листа от маруля, домати, намажете с майонеза, покрийте с третата пита, също намазана от двете страни. Поръсете третата пита отгоре с настърган кашкавал, навийте всичко на руло и го сложете на студено за един час, нарежете на порции преди сервиране и сложете върху чиния.
РЕЦЕПТА ЗА ЗАКУСКА ЛАВАШ С НАДЕНИЦА И КОРЕЙСКИ МОРКОВ
Рулца и рула от лаваш: най-вкусните рецепти за обикновена закуска
Ще имаш нужда:
250 г варена наденица,
200 г корейски моркови,
150 г майонеза,
50 г магданоз и копър,
2 листа арменски лаваш.
Как да приготвим руло с пита. Нарежете колбаса на кубчета, нарежете зелените на ситно, смесете тези продукти, като добавите моркови и майонеза. Намажете един лист пита хляб с половината от приготвения пълнеж, отгоре сложете втория пита хляб, намажете и него, навийте всичко на руло, извадете преди сервиране на студено за поне половин час, след което нарежете на тънки пластмаси и сложете върху плоска чиния.
РЕЦЕПТА ЗА РУЛО ЛАВАШ С ИЗВАРА И СЬОМГА
Ще имаш нужда:
400 г леко осолена сьомга,
120 г извара
4-5 домата,
1 опаковка лаваш
1 връзка копър, майонеза.
Как да приготвите пита рулца със сьомга и извара.
Намажете 1 лист пита хляб с майонеза, поръсете с нарязан копър, поставете слой от ситно нарязани белени домати. Покрийте с втори лист пита, намажете го с извара. Нарежете рибата на ситно и я сложете върху изварата, навийте питата на руло по ширината, увийте с филм, поставете в хладилник за няколко часа или за една нощ, нарежете на филийки с дебелина 1 см преди сервиране.
Можете да направите всяка друга плънка за пита по ваш вкус, като в зависимост от желаната дебелина на рулото, навийте едновременно от 1 до 3 листа пита хляб по ваша преценка. И тогава ще говорим за варианти за такава закуска с печене и горещо.
РЕЦЕПТА ЗА РУЛО ЛАВАШ С ПЕЧЕНО ПИЛЕТО НА ФУРНА
Ще имаш нужда:
500 г пилешко филе,
2-3 крушки
2 варени яйца и тънка пита,
1 морков
4 супени лъжици майонеза,
чесън.
Как да приготвим изпечено руло с пита. Нарежете на ситно морковите и лука, запържете в олио до омекване. Завийте пилешкото филе в месомелачка, добавете морковите и лука и отново завъртете. Добавете смлян чесън, прекаран през преса, черен пипер и сол, подправете малко с майонеза, разделете масата наполовина. Намажете питата с кайма, поръсете с едно настъргано яйце. Отгоре сложете втората пита, намажете я с останалата кайма, загладете я, поръсете с второто настъргано яйце, навийте рулото. Намажете рулото с майонеза, запечете във фурната за 30-40 минути на средна температура, нарежете на ситно преди сервиране.
Това руло може да се сервира както топло, така и студено.
РЕЦЕПТА ЗА РУЛЦА ЛАВАШ, ПЪРЖЕНИ В ТИВ
Ще имаш нужда:
2 топени сирена,
1 варено яйце
връзка магданоз,
кисела чушка
и лаваш
1-2 скилидки чесън,
½ варени пилешки гърди и
електрически крушки,
майонеза, сол.
Как да приготвим рулца от пита в тиган.
На ситно ренде натрийте яйцето и сиренето, смесете с прекарания през пресата чесън и майонезата. Смелете пилето, лука, черния пипер, добавете нарязан магданоз и разбъркайте, като посолявате. Намажете цялата площ на блаваш от едната страна със сместа от сирене, отгоре сложете пилешката смес, навийте питата на руло, нарежете го и изпържете рулцата на свой ред в тиган с малко количество олио до покафеняване.
По-добре е да използвате грил тиган.
РЕЦЕПТА ЗА ГОРЕЩИ РУЛЦА ЛАВАШ С ПУШЕН КРЕБАН
Ще ви трябват: 200 г сирене, 150 г пушена наденица, 3 варени яйца, скилидки чесън и кисели краставици, 2 пита, 1 връзка зелен лук, 1 с.л. масло, майонеза.
Можете да използвате шунка вместо пушена наденица. Нарежете на ситно краставиците и колбаса, настържете яйцата и сиренето, разбъркайте готовите храни, като добавите прекарания през пресата чесън, нарязан зелен лук и майонеза. Намажете всяка пита с майонеза от едната страна, разпределете пълнежа равномерно, навийте на руло. Поставете върху покрита с пергамент или намаслена тава, намажете с масло, поръсете със сирене и печете 10-15 минути в предварително загрята фурна. Преди сервиране нарежете рулцата на порции.
Тези кифлички могат да се консумират топли или студени, но са по-вкусни, когато са горещи.
Все още не сте направили сандвичи от лаваш? Рецептите са толкова прости и оригинални, че ще ги усвоите по-бързо, отколкото да правите чийзкейкове! Е, има безброй възможности за пълнежи в сандвичи с пита.
За да получите перфектните сандвичи за закуска от лаваш, чиито рецепти със снимки сте харесали, трябва да вземете предвид няколко съвета:
1. Питата е суха, така че пълнежът трябва да е сочен, но не и мокър;
2. Загрятата пита трябва незабавно да се навива, в противен случай ще изсъхне и ще се счупи;
3. Колкото по-богат е пълнежът, толкова по-прост трябва да бъде сосът;
4. Лавашът няма собствен вкус, така че можете да увиете всякакъв пълнеж: от риба до плодове.
И сега няколко опции за кайма, за да направите вкусни сандвичи с пита хляб. Рецепти:
1. Пиле и топено сирене. Ще ви трябват 1 сирене, 1 варени гърди за бройлери, 2 варени яйца, половин чаша майонеза, 2 скилидки чесън (по желание) и капка соев сос. Нарежете / нарежете / разтрийте всичко, разбъркайте и намажете върху пита. Завъртете колбаса, поставете го в хладилника за половин час, нарежете го наклонено и сервирайте с билки - това са отлични сандвичи за закуска в пита хляб. Рецепти със снимки ще се молят за всички гости.
2. Лаваш, пекинка, прясна краставица, варена (непушена) наденица или шунка, настъргано сирене, майонеза. Нарежете краставицата, наденицата и пекинката на тънки филийки, добавете сирене, майонеза и можете да я поперчите малко, намажете я върху лист пита, навийте на руло и оставете да се накисне отново. След известно време можете да получите отлични бързи сандвичи в пита хляб за закуска. Не забравяйте да поставите рецепти със снимки на страницата си.
3. Буркан сайра в олио (отцедете, пасирайте), 3 сварени яйца, малко копър, настъргано сирене, майонеза и 1 сварен картоф. Смесете рибата с настъргани яйца и настъргани картофи, добавете нарязан копър, сирене, майонеза - разбъркайте и намажете върху пита хляб. Оказва се оригиналната "Мимоза".
Опитайте да направите сандвичи от лаваш. Рецепти, снимки стъпка по стъпка - те не са необходими тук, всичко е толкова просто, че ще се изненадате, че бързите сандвичи за закуска също са толкова вкусни! И запомнете: питата приема всичко и всякаква храна, така че можете да увиете всичко, което е в хладилника - наденица, риба, пържена кайма и настъргани зеленчуци. Ако искате украшения, направете отлични топли сандвичи с пита, стъпка по стъпка рецепти, снимки - всичко може да се намери на сайта. Ето класическата версия за вас:
1. 150 гр. настържете меко (може да бъде преработено) сирене;
2. Добавете 1 настъргано варено пилешко яйце;
3. Сол, черен пипер;
4. Нарежете тънък пита хляб на 4 части;
5. Поставете плънката върху четвъртинката и я увийте с плик;
6. Загрейте олиото в тиган, потопете питата „плик” в разбито яйце и запържете бързо.
Опитвам! Това е невероятно вкусна закуска или закуска за обяд.
Лаваш с говеждо месо Натрийте филийките телешко с целина и сол и запържете до омекване в част от олиото, извадете. В същото олио запържете ситно нарязания лук. За соса смесете останалото масло с лимонов сок, сол, чесън и билки. Нарязване на лаваш...Ще ви трябва: нарязан чесън - 1 чаена лъжичка, лимонов сок - 1 чаена лъжичка, нарязан магданоз - 1 супена лъжица. лъжица, лук - 1 глава, зехтин - 4 с.л. лъжици, целина със сол - 1 чаена лъжичка, телешка каша - 4 филийки, тънък пита хляб - 2 бр.
Салата в лаваш 
Отстранете кожата от гърдите, нарежете на парчета (като за пържоли), посолете, черен пипер и разбийте леко с чук.Пържете в тиган от двете страни. Измийте и подсушете зелената салата. Нарежете доматите и краставиците на ивици. Посолете кисело мляко, черен пипер, изстискайте скилидка чесън, поръсете...Необходими: За 2 порции: 250-300 г пилешки гърди (или пилешко филе), половин домат, половин краставица, 6 листа зелена салата, пита хляб, За соса: 250 г натурално кисело мляко, сол, черен пипер, подправки на вкус ( Взех смес за пиле ), скилидка чесън
Лаваш сандвич (обвивка за сандвич) 
вземете пита хляб, намажете го със сос и горчица, намажете нарязаната краставица, след това разпределете салатната смес, след това разпределете нарязания колбас, поръсете с настърган на едро ренде, увийте сандвича със сирене и го поставете върху предварително загрят грил тиган ( можеш да използваш...Ще ви трябва: пита хляб-1бр, пилешка наденица-1бр, краставица-1/2, твърдо сирене-20гр, салатен микс-20гр, майонеза, горчица, (можете да използвате напълно различни пълнежи и сосове)
Тиквички пет минути в пита хляб. 
Обелете тиквичките, нарежете по дължина на ивици, посолете, оставете за 5 минути, след което попийте излишната влага със салфетка. Запържете тиквичките в зехтина за 3-5 минути. Поставете салфетка, за да премахнете излишното масло Нарежете копъра, настържете сиренето на едро ренде ...Необходими: 2 тиквички (или тиквички), 100гр. Моцарела (като опция можете да вземете фета или сирене), връзка копър, 1 лист тандурска пита, 1 супена лъжица. Зехтин, сол на вкус
Рулца от лаваш 
Направете салата: яйца, ракови пръчици, грах, смесете с майонеза. Нарежете питата на малки равномерни парчета.Сложете малко зелена салата върху малки парченца пита хляб и ги навийте на руло.Сложете ги в чиния и оставете в хладилника за 30 минути.Необходими: Яйца - 3-4 броя, Ракови пръчици - 200гр, Грах - буркан, Пита - 3 листа
Хрупкав лаваш 
Нарежете копъра на ситно, смесете със заквасена сметана, сол и разбъркайте всичко отново. Лаваш се нарязва (удобно с ножица) на 2 части. Намажете първата част от питата със смес заквасена сметана и урина, нарежете на квадрати и изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 5-7 минути, п...Необходими: 1 тънка пита, 100 гр. заквасена сметана, връзка копър, фина морска сол, 30 гр. твърдо сирене
Навийте с лаваш вземете лист пита хляб, сложете листа от маруля върху него, можете 2а, налейте майонеза, вземете втори лист пита хляб, сложете върху него розова сьомга (намачкана с вилица) с тънък слой. Поставете питата една върху другата и навийте на руло.плоско върху...Ще ви трябват: 2 листа пита хляб, 1 кутия розова сьомга или сьомга в сок, майонеза, маруля
Бързи палачинки от пита хляб 
Нарежете питата на 4 части, нарежете доматите на кръгчета, нарежете зелените, нарежете сиренето на филийки. Поставете пълнежа на пластове върху лист пита и го навийте с плик.Пържете от двете страни в загрят тиган с растително масло. Можете да добавите наденица към пълнежа ...Ще ви трябва: лаваш тънък, домати, билки, сирене, растително масло за пържене
Сладък лаваш за закуска 
приготви пълнежа: настържете сиренето, добавих сместа. Нарязах питата на 2 части, сложих пълнежа във всяка, навих на руло. Разтопих маслото в тиган, сложих кифличките и товара отгоре (имам няколко стъклени тигана). пържени за няколко минути от всяка страна...Ще ви трябва: тънък пита хляб - 1 лист, сирене - 50гр. (имам крем Ламберт), шепа смес от сушени плодове и ядки (стафиди, захаросани плодове, бадеми, лешници, кашу), масло-30-40гр., кремообразен сладолед и конфитюр за сервиране
сандвич за закуска 
Нарежете яйцето, киселата краставица и пипера на кубчета.Отстранете кожата от прясната краставица, нарежете я на пръчици.Смесете рибни консерви, пипер, кисела краставица, яйце, настъргано сирене и билки. Сложете сместа върху питата, отгоре сложете 2 резена краставица и завийте. Загрейте в...Необходими: 6 пита хляб, 0,5 консерви рибна консерва в олио или в собствен сок, 1 печена чушка, 1 прясна краставица, 1 кисела краставица, 1 яйце, 100 г сирене, зелени
