Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое поражает огромное количество растений декоративных, овощных, фруктовых и ягодных.
Самые распространенные возбудители — грибы вида Podosphaera fuliginea и Erysiphe cichoracearum – неизбирательны, они поражают широкий круг растений: чаще всего из садовых культур страдают бахчевые: огурцы, тыквы, кабачки, дыни, арбузы; ягодные кустарники: крыжовник, смородина, поражаются плодовые деревья, а также ягодники.
Есть и специфичные патогены, характерные для конкретных растений, например, возбудитель мучнистой росы винограда – вид Oidium tuckeri. Поэтому мучнистая роса на винограде так и называется: Оидиум.
Очень восприимчивы к сферотеке садовые цветы, иногда со срезкой из магазина или сада мучнистая роса попадает и на комнатные цветы.
Симптомы
Мучнистая роса легко поддается определению, так как имеет довольно характерные симптомы. Начинается с появлением небольших белых пятен с верхней стороны листа. Постепенно пятна увеличиваются и охватывают весь лист целиком, перебираются на всю надземную часть растения. По мере того, как заболевание прогрессирует, пятна становятся больше, плотнее и белее: кусты выглядят как облитые известковым раствором. А при ближайшем рассмотрении листья будто покрыты тончайшим слоем ваты или паутины – это белый мицелий гриба, состоящий из многочисленных, собранных в цепочки конидий.
У плодовых растений нарушается рост куста, не вызревает древесина на взрослеющих побегах, в результате растения сильно страдают от заморозков, особенно это касается винограда. Кроме того сферотека очень быстро перебирается с листьев на завязи и плоды, можно остаться полностью без урожая, так как пораженные белым налетом ягоды и фрукты непригодны в пищу.
С овощами дело обстоит сложнее – так как тропические растения расходуют огромное количество питательных веществ на рост и образование плодов, очень часто они просто не справляются с инфекцией и погибают. Серьезно угрожает мучнистая роса огурцам и томатам.
Откуда берется мучнистая роса
Возбудители сферотеки размножаются как половым, так и бесполым путем.
- Бесполое размножение происходит с помощью конидий – это неподвижные споры, названные так от греческого konia — пыль и eidos – вид. Именно цепочки конидии мы видим на листьях зараженных растений в виде белого налета, они легко отрываются друг от друга и переносятся ветром на приличное расстояние. Так в течение всего летнего сезона регулярно происходит перезаражение новых побегов и растений.
- Половое размножение осуществляется через спороносные структуры — клейстотеции. Это плодовое тело гриба, состоит из очень плотно переплетенных гифов и может содержать миллионы споровых сумок, каждая из которых обычно содержится от четырех до восьми аскоспор. Клейстотеции зимуют на опавших листьях, а весной аскоспоры созревают, высвобождаются и дают начало новому очагу инфекции.
На тот момент, когда образуются клейстотеции, налет на листьях из белого превращается в серый, затем коричневый – сами плодовые тела (клейстотеции) имеют бурую или черную окраску, а размеры не превышают 0,2 мм.
Условия для развития мучнистой росы
Инкубационный период при благоприятных факторах для мучнистой росы составляет в зависимости от температуры 5 до 10 дней. Например, при температуре около +15°С период от начала заражения до образования конидий составляет около пяти дней.
Для формирования конидий благоприятна температура от +5°С до +28°С, но массовое развитие происходит при +20°С. Способствует болезни относительная влажность воздуха 60–80% при отсутствии осадков. Непосредственно во время дождей распространение заболевания тормозится – колонии конидий остаются на листьях, но когда осадки прекращаются, почва еще долго испаряет влагу, происходит бурный рост развития патогена.
Поэтому именно после проливных дождей развитие сферотеки происходит бурно, за 2-3 дня куст крыжовника может покрыться белым налетом.
Чем плотнее посадки рассады, цветов, овощей, кроны деревьев, тем выше влажность воздуха, меньше движение ветра и происходит более сильное локальное заражение в пределах садового участка.
Что способствует быстрому развитию мучнистой росы
Быстрее всего заражение происходит при чередовании теплых, сухих дней и дождей, тогда влажность не опускается ниже 60%. Хотя заражение может происходить даже при относительной влажности воздуха около 50%.
Внесение избыточного количества азотных удобрений или погодные условия, благоприятствующие преобразованию азота в усвояемую форму, усиливают развитие грибковых болезней (оидиум, ржавчина, септориоз и др.). Превышение – означает более 0,6 кг действующего вещества на 1 сотку.
Условия, необходимые для созревания спор различаются у разных видов возбудителей мучнистой росы, например, при мучнистой росе винограда (Оидиум) мицелий лучше растет при 25–30°С, т.е. чем жарче погода, тем быстрее поражаются виноградники.
Более всего подвержены поражению сферотекой молодые листья — в течение 16-20 дней после развертывания.
Профилактика мучнистой росы
Если мучнистая роса уже была замечена на вашем садовом участке, ранней весной, как только на плодовых кустарниках начинают разворачиваться листочки, опрыскайте кусты препаратом «Топаз» или «Вектра» (их действие направленно именно на мучнистую плесень). Через 2 недели, повторите опрыскивание листьев и образовавшихся завязей. Третье опрыскивание будет после уборки урожая.
Соблюдайте общие правила профилактики:
- Уничтожайте зараженные растительные остатки – сжиганием всех листьев и побегов, на которых обнаружены признаки болезни.
- Пропалывайте сорняки, многие склонны к поражению инфекцией.
- Соблюдайте севооборот, не сажайте повторно на одном и том же месте культуры подверженные заражению мучнистой росой.
- Приобретайте саженцы и семена растений, обладающих генетической устойчивостью к болезням.
- Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха, избегайте скученности посадок, прореживайте всходы и рассаду.
- Дезинфицируйте инструмент, который используете для обрезки или подвязывания (ленты и веревки, секатор и т.д.).
- Если используете принцип дождевания, то поливайте овощи и ягоды в утренние часы, чтобы растения имели возможность просохнуть в течение суток. Еще лучше, выбрать систему капельного полива — это поможет держать листья сухими.
- Не перебарщивайте с азотными удобрениями, но регулярно вносите фосфорно-калийные удобрения.
Сыворотка от мучнистой росы
Молочная сыворотка лучше всего работает в качестве профилактики, а не лечения, стоит применять, если вы заметили где-то поблизости со своим участком зараженные растения, деревья или сорняки. Защищать нужно восприимчивые культуры: крыжовник, смородину, розы и т.п.
Разницы, чем опрыскивать — молоком или сывороткой (обратом) нет никакой – только в цене, оба продукта содержат молочные белки, они нам и нужны.
Как именно сыворотка работает против грибка, никто точно не знает, предполагают, что белки молока обладают антисептический эффектом, при воздействии солнечного света. Поэтому обработку молоком и сывороткой проводят не под вечер, а часов в 10-11 утра в солнечную погоду. Раствором молока нужно смочить обе стороны листьев, пока он не потечет на землю.
Как развести сыворотку с водой против мучнистой росы: на 1 часть молока (сыворотки) берем 2 — 3 части воды. Раствор распыляем на листья растений каждые 10-14 дней. Если есть желание – можно чаще – раз в неделю.
- Иногда можно встретить рецепт от мучнистой росы, где обрат, сыворотка, скисшее молоко или кефир (простокваша) используются в разведении 1:10 с холодной водой. Поверьте – это не работает, слишком слабая концентрация! Разводим 1:2 или 1:3, и повторяем каждую неделю.
Зола от мучнистой росы
Хорошая профилактика сферотеки, т.е. опрыскивание до того, как проявятся симптомы заболевания — обработка золой. Для этого возьмите 1 кг чистой древесной золы, просеянной от мусора, и залейте 10 л воды. Раствор оставьте настаиваться 3 — 5 суток, периодически помешивайте. Добавьте пару ложек натертого мыла. Процедите раствор через тонкую хлопковую тряпочку в опрыскиватель, чтобы не засорить распылитель.
Мучнистая роса – меры борьбы
Если мучнистая роса уже разгулялась на плодово-ягодных кустарниках, цветах или овощах, нужны не только общие приемы агротехники, вроде рыхления и прореживания, но и применение различных фунгицидов или химикатов. И даже на этом этапе уже может быть поздно, например, на ягодниках при явно выраженных признаках заболевания поздно применять химикаты, ибо яды сохраняются в плодах до 20-30 дней. На винограде нужно начинать обработку от мучнистой росы в самом начале вегетации, когда побеги образовали только по 3-5 листочков.
Рассмотрим самые распространенные методы лечения.
Йод от мучнистой росы
Берем медицинский йод, отмеряем шприцем 10 мл и растворяем в 10 л воды. Этим раствором тщательно увлажняем листья зараженных растений.
На розах можно применять более концентрированный раствор: 20 мл спиртовой настойки йода на 7 л воды.
Если у вас нет шприца, чтобы отмерить, считайте каплями, например, для лечения огурцов от мучнистой росы 30 капель йода на 10 литров воды. Но так как огурцы не склонны задерживать влагу на листьях, нужно добавить прилипатель: пару ложек натертого хозяйственного мыла или зеленого калийного.
Фитоспорин-М от мучнистой росы
Как разводить:
- Фитоспорин-М порошок — 1 г на 1 л воды или 10 г на 10 л воды
- Фитоспорин-М жидкость — 0,6 мл на 1 л воды или 6 г на 10 л воды 20 капель на 200 мл воды.
- Фитоспорин-М паста, как разводить читайте
Ополаскиватель для полости рта
В Америке в садоводческих центрах рекомендуют использовать от сферотеки универсальный ополаскиватель для полости рта на основе этанола (антибактериальный). Мы можем увидеть в продаже подобные, например, «Лесной бальзам». Джефф Гиллман, директор Ботанического сада при Университете Северной Каролины, автор книг о растениях («Органическое садоводство») утверждает, что эффективно работает такой рецепт от мучнистой росы: одна часть жидкости для полоскания рта и три части воды. Правда он предупреждают, что такой раствор нужно применять с осторожностью – он может повреждать молодые, только что развернувшиеся листочки. А потому советует лучше применять коммерческие фунгициды.
Наша соотечественница, знаменитый садовод Галина Кизима советует: важно провести профилактическое опрыскивание сада в первую половину лета. По её рекомендациям мы делаем так:
- Берем бутылку на 1,5 л, наливаем 500 мл воды.
- Бросаем в бутылку 2-3 крупинки препарата Здоровый сад и 2-3 крупинки препарата Экоберин.
- Закрываем крышкой и сильно трясём бутылку, пока крупинки не растворятся.
- Доливаем воды до объема 1 л.
- Добавляем в раствор 6 капель Циркона, 4 капли Цитовита, 8 капель .
Этим раствором нужно опрыскать все плодово-ягодные кустарники и растения, рассаду овощей, молодые деревца. От мучнистой росы проведите опрыскивание в момент раскрытия первых листьев, затем после цветения и после сбора урожая.
Галина Александровна называет этот коктейль защитным от комплекса болезней и вредителей.
Естественно, что для дачного участка нужно готовить большой объём раствора, лучше готовить небольшими партиями, или пересчитать на 5 л воды. Раствор не хранить! Не опрыскивать на солнце, опрыскивать в пасмурную погоду или под вечер.
Фунгициды от мучнистой росы
Медно-мыльный раствор: 20-30 г медного купороса и 200-300 г мыла на 10 л воды. Для приготовления медный купорос и мыло по отдельности растворить в небольшом количестве горячей воды, затем раствор медного купороса тонкой струйкой влить в мыльный раствор, при постоянном помешивании. Процедить, опрыскивать.
Медно-содовый раствор: 50 г кальцинированной соды и 200 г мыла (хозяйственное, дегтярное) развести в 2-х л горячей воды. Отдельно 10 г медного купороса развести в стакане воды, влить тонкой струйкой в раствор соды и мыла. Долейте воды до 10 л объёма раствора. Перемешайте, процедите, опрыскивайте.
Из эффективных фунгицидов против мучнистой росы можно выбрать: байлетон, зато, квадрис, раёк, скор, тилт, топаз, топсин, тиовит джет, хом, оксихом и др. Часть препаратов доступна в мелкой фасовке для личных приусадебных хозяйств, некоторые можно достать только в коллективных закупках, так как продаются они для сельского хозяйства в большой таре (квадрис, браво, байлетон и др.)
- Агролекарь, Чистофлор, Прогноз – содержат пропиконазол, разводить 10 мл на 10 л воды, максимум 3 обработки: опрыскивание в начале вегетации, до цветения и после уборки урожая.
- Раёк, Чистоцвет, содержат дифеноконазол, разводим 2 г на 10 л воды, максимум 4 обработки: первая — по зеленому конусу, остальные — через 12-14 суток. Для цветов и декоративных растений и кустарников разводить 2 мл на 5 л воды.
- , содержит пенконазол, разводим 6-8 г на 10 л воды, не более 4 обработок, срок ожидания — 20 дней.
- Вектра, содержит бромуконазол, разводим 3 мг на 10 л, всего 3 обработки: первая — после цветения, вторая — через 12-15 дней, третья — после сбора урожая, не опрыскивать во время цветения!
- Алирин и Гамаир, разводить 2 таблетки на 1 литр воды.
Расход рабочего раствора до 2-х литров на куст смородины, крыжовника или молодое плодовое деревце 5- 6 лет, до 5 литров на крупное плодоносящее дерево. При опрыскивании винограда расход фунгицида 10-15 литров на сотку.
Не рекомендуется использовать фунгициды на основе одного и того же действующего вещества более трёх раз, хотя некоторые производители рекомендуют четыре раза. Все обработки фунгицидами прекратить за 20 дней до сбора урожая!
Видео: обработка крыжовника йодом от мучнистой росы
Хом, или Оксихлорид меди, представляет собой универсальное средство для борьбы с недугами растений. Показаниями к применению данного препарата являются:
– парша, монилиоз у айвы, груши, яблони;
– фитофтороз/макроспориоз у томатов и картофеля;
– церкоспороз сахарной свеклы;
– гниль у плодов сливы;
– курчавость листьев у персика;
– коккомикоз, кластероспороз, монилиоз у сливы, абрикоса, черешни, вишни, персика;
– антракноз, милдью у винограда;
– пероноспороз лука, огурцов, хмеля;
– ржавчина и пятнистость декоративных/цветочных культур.
Отлично «справляется» данный препарат с возбудителями многих грибковых заболеваний.
Фасовка препарата
Препарат Хом в нашем онлайн-магазине «Семена – почтой» представлен в фасовке по 20 гр.
Инструкция к применению препарата Хом
Количество препарата для каждого растения рассчитывается индивидуально. Общий алгоритм применения состоит в изначальном разведении препарата в воде (небольшом количестве!). Далее, помешивая, как правило, добавляют всю оставшуюся воду. Рекомендуют опрыскивать растения исключительно свежеприготовленным раствором, желательно в безветренную, сухую погоду. При обработке препаратом нужно следить за равномерным смачиванием листьев.
Примерный расход препарата на 10 л. составляет 40 гр., ориентировочная площадь обработки составляет 1 сотку либо от 2 до 4 деревьев.
Препарат Хом это:
– надежность защиты цветочных, овощных и плодовых культур от фитофтороза, антракноза, бурой пятнистости, макроспориоза, мучнистой ложной росы, парши, курчавости, ржавчины;
– отсутствие побочных действий;
– кратность обрабатывания растений составляет 2–6 раз за сезон (интервал между обработкой должен составлять от 10 дней до 14).
Меры безопасности при применении препарата Хом
Класс опасности препарата Хом – третий. Препарат Хом не фитотоксичен, если строго следовать разработанным рекомендациям. Уточним, его применение не оказывает влияния на севооборот.
Препарат представляет малую опасность для пчёл. Нельзя допускать попадание данного препарата в водоемы, т.к. он токсичен для рыб.
Приготовление рабочего раствора предполагает ЗАПРЕТ на использование пищевой посуды. Работать с препаратом Хом необходимо в резиновых перчатках, защитной одежде, очках. Обязательно применение повязки (ватно-марлевой) или респиратора «лепесток». При работе с препаратом запрещено курить, пить, а тем более кушать. По завершению работ руки/лицо обязательно моют мылом, полощут рот. Использованная упаковка должна быть сожжена.
Поражает она деревья, кустарники, овощные растения, не оставляя в покое и декоративные. Причем, можно спрогнозировать, куда придется основной удар. Если конец мая и начало июня были дождливые, то грибок в первую очередь атакует молодые растения, а если в это время стояла жаркая погода, то заболеванию будут более подвержены старые экземпляры кустов и деревьев. Им то и уделяйте больше внимания.
Заражение начинается, чаще всего, с нижних листьев и побегов, распространяясь далее по всему растению. Проявляется это заболевание в виде бело-серого налета на верхней поверхности листа. Позже, когда споры гриба вызревают, на пораженных местах появляются капельки жидкости.
От мучнистой росы у растения уменьшается поверхность листа, способная к фотосинтезу и восприятию влаги и кислорода. В результате, листья сохнут, урожай снижается, а его качество значительно ухудшается. Кроме того, у больных растений снижается зимостойкость, а пораженные соцветия не дают завязей.
Мучнистая роса проявляется, примерно, в середине июня. Поэтому, в это время уделяйте особое внимание своим растениям.
Грибница мучнистой росы живет за счет своего растения-хозяина, поэтому она не станет полностью уничтожать его, чтобы на следующий год снова здесь же питаться.
Причины возникновения мучнистой росы
К появлению мучнистой росы на растениях, как правило, приводят следующие факторы:
Как бороться с мучнистой росой
Профилактика
Агротехнические приемы
- Профилактической мерой против этого заболевания является приобретение и посадка сортов растений, которые устойчивы к мучнистой росе.
- Крайне важно соблюдать правила севооборота.
- Не забывайте рыхлить почву вокруг растений, так в этом случае верхние слои грунта насыщаются кислородом, от которого грибки погибают.
- Ни в коем случае не загущайте посадки. Солнце должно хорошо проникать со всех сторон растения. Обязательно убирайте сорняки, которые также загущают посевы.
- Осенью опавшую листву с больных растений обязательно нужно убрать с участка и сжечь. Пораженные верхушки смородины или крыжовника лучше удалить с куста и тоже сжечь.
Применение препаратов
Помимо агротехнических приемов хорошей профилактикой является применение специальных препаратов типа «Фитоспорин» (подробнее о них ниже).
Для профилактики от мучнистой росы часто используется медный купорос, который многие считают самым идеальным средством.
Обработка проводится только один раз для любых культур перед цветением. Берутся 2 столовые ложки медного купороса, которые разводятся в 10 литрах воды. Этим раствором и опрыскиваются кусты и деревья.
Меры борьбы с мучнистой росой при появившемся заболевании
Эффективно бороться с этой напастью можно биологическими или химическими препаратами. Но перед обработкой заболевшего мучнистой росой растения с него нужно все пораженные листья оборвать и сжечь.
Народные средства
Предлагаем вашему вниманию несколько простых народных рецептов, которые успешно применяются садоводами в борьбе с грибковыми заболеваниями.
Рецепт №1
Надо взять 1 часть коровьего навоза, 3 части воды и настаивать все это 3 дня. Готовый препарат процеживают и еще разводят водой в пропорции 1:1. Полученным раствором опрыскивают больные растения. Такой раствор разрушает мицелий гриба.
Рецепт №2
Очень действенным средством считается сыворотка от творога. Просто заливаете сыворотку в ручной опрыскиватель, и обрабатываете все ваши культуры. Сывороткой можно обрабатывать растения неоднократно, причем не обращая внимание на период цветения, плодоношения и пр.
Рецепт №3
Еще один рецепт от мучнистой росы на основе молока. Надо взять 1 литр кислого коровьего молока и смешать с одним литром теплой воды. Этим раствором опрыскивать культуры в течение недели.
Рецепт №4
Для следующего рецепта понадобятся 50 грамм обычной поваренной соли и столько же хозяйственного мыла. Эти ингредиенты надо развести в 10 литрах теплой воды. Полученным раствором надо обрабатывать растения каждые пять-семь дней.
Рецепт №5
Нужно взять обыкновенный йод, и добавить 10 мл на 10 литровое ведро воды. Тщательно перемешиваем и обрабатываем растение.
Йод используется в качестве одного из средств в борьбе с мучнистой росой
Рецепт №6
На 4 литра воды следует взять 1 столовую ложку пищевой соды, 1 чайную ложку жидкого мыла. Таким раствором обработать ваши зараженные мучнистой росой культуры трижды с промежутком в 2-3 дня.
Кстати, обработать растение можно как обычным пульверизатором, так и с помощью, например, обычного веника. Просто окунайте веник в рабочий раствор, и брызгайте им прямо на листья.
Покупные препараты
Системные фунгициды
Вышеприведенные народные рецепты хороши, но, увы, они работают не всегда на 100 %, особенно если растение уже сильно поражено грибком, а профилактических мер заранее не принималось.
Для гарантированного излечения от мучнистой росы лучше применять фунгициды (от слова «фунги» — гриб). Можно в качестве примера назвать средства «Топаз», «Квадрис».
«Топаз» можно назвать наиболее эффективным фунгицидом от мучнистой росы, плодовой гнили и ржавчины.
Используется он и для профилактических целей, для чего растения опрыскиваются еще в начале своей вегетации. Применять препарат можно для косточковых и семечковых, овощных культур, практически для всех декоративных растений (в том числе и комнатных цветов), а также для виноградной лозы.
Что касается «Квадриса», то он применяется для защиты от основных болезней (настоящая и ложная мучнистая роса, фитофтороз, милдью, оидиум) томатов, огурцов, а также винограда, лука, капусты, картофеля, гороха.
«Квадрис» обладает профилактическим, лечебным и искореняющим действием. Обладает хорошей совместимостью с другими препаратами, используемыми на культурах.
Подробно описывать как проводить обработку указанными средствами мы не будем. Скажем, что делается всё в строгом соответствии с инструкцией, которые прилагаются к каждому препарату.
Кроме названных «Топаза» и «Квадриса» в данной категории противогрибковых препаратов можно упомянуть «Бона Форте», «Браво», «Вектра», «Дискор», «Максим», «Оксихом», «Раек», «Скор» и др.
Биологические фунгициды
Следует сразу сказать, что борясь с грибком, системные фунгициды могут нанести ущерб и здоровым растениям, и в целом они не очень экологичны. Поэтому промышленность выпускает более мягкие средства, так называемые биологические фунгициды. К таковым относится в первую очередь «Фитоспорин». Он работает на основе бактерии Бациллюс Субтилус, она же сенная палочка. Попадая на растения, эта бактерия пожирает грибковую среду, тем самым уничтожая болезнь.
Продается «Фитоспорин» в законсервированном виде (запаянный в полиэтиленовый пакет), и чтобы бактерии ожили их надо поместить в водную среду, а проще - развести содержимое в воде. Чтобы процесс прошел наилучшим образом, емкость с водой, куда добавили «Фитоспорин», поставить на пять-шесть часов в прохладное место. Потом эту взвесь надо добавлять по 1 столовой ложке на 10 литров воды и получившимся раствором опрыскивать ваши растения.
Фитоспорин сначала надо развести в небольшом количестве воды
Как уже говорилось выше, обрабатывать «Фитоспорином» культуры можно и ранней весной в качестве профилактической меры от мучнистой росы.
Помимо «Фитоспорина» к биологическим фунгицидам относятся «Глиокладин», «Гамаир», «Бактофит», «Алирин-Б», «Агат-25К», «Триходермин» и др.
Когда обрабатывать
По общему правилу плодово-ягодные растения рекомендуется обрабатывать до цветения и после него, пока не стали наливаться ягоды и плоды. Но народными мерами (сыворотка) можно пользоваться и в период цветения и плодоношения.
Все обработки лучше всего делать вечером, ближе к заходу солнца. Если обработку провести в жару по солнцу, то всё будет зря, препараты не сработают.
Заключение
Как видите, мучнистая роса не так страшна, как может показаться. Приемы против неё хорошо известны, просто надо не забывать пользоваться ими. Выбирайте то, что больше вам по нраву, что больше подходит для вашего участка и ваших культур. Мы советуем обратить внимание всё же на «Фитоспорин» и прочие биологические фунгициды. Конечно, если ситуация не совсем запущена.
Своевременно принятые меры помогут вас не допустить распространения заболевания и получить желаемый урожай.
Вконтакте
Мучнистая роса или пепелица может появиться на комнатных растениях, садовых, дикорастущих. Без лечения ягодный куст или многолетний цветок может погибнуть всего за один дачный сезон. Избавиться от заболевания можно с помощью пестицидов или народных средств.
Что такое мучнистая роса?
Пятна мицелия сначала появляются на листьях, а затем поражение охватывает черешки, плодоножки и плоды. В первую очередь инфекция распространяется по нижним листьям, близко расположенным к земле, так как споры грибка зимуют в почве. Постепенно налет охватывает все растение. Белый налет проявляется на цветах, листья засыхают, зараженные плоды растрескиваются и загнивают.
Плотный налет грибницы мешает клеткам развиваться и питается их содержимым. В результате листья засыхают, растение ослабляется. Особенно губительна болезнь для молодых побегов. Их клетки имеют очень нежные стенки, которые грибница разрушает без труда.
Какие растения поражает?
Фитопатология может развиться на большинстве представителей флоры. Заметнее всего пепелица на овощных культурах. От нее страдают тыквенные, пасленовые, лук, чеснок, свекла. Заболевание свирепствует на помидорах и . Недавно стал поражаться картофель.
От пепелицы в дождливые годы сильно страдают земляника и малина. Быстро развивается заболевание на черной смородине – уже в начале лета листья могут скручиваться и покрываться белым налетом.
На смородине пепелица является частым спутником тли. Побеги, ослабленные сосущими насекомыми, становятся особенно восприимчивы к грибковым заболеваниям.
Особенно быстр поражаются растения с нежными мягкими листьями.
Из комнатных это:
- глоксиния;
- сенполия;
- бальзамин;
В саду болезнь угрожает в первую очередь:
- абрикосу;
- яблоне;
- груше;
- вишне.
В лесах и парках белый налет регулярно появляется на листьях дуба и клена. Опасность пепелицы для лесных пород состоит в том, что грибок не погибает даже в самые суровые зимы и на следующий год продолжает ослаблять дерево, пока, в конце концов, не приведет к гибели великана.
Как выглядит пепелица?
Мучнистую росу трудно с чем-либо перепутать. Серовато-белый налет – очень характерный признак. Если на нем через некоторое время появились темно-коричневые или черные шарики, сомнений не остается – растения поражено именно пепелицей.
Пепелица
Важно не перепутать мучнистую росу с пероноспорозом. Эти заболевания вызываются микроорганизмами из разных классов, проявляют себя по-разному и требуют разного лечения.
При пепелице налет белоснежный, расположен на верхней поверхности листовых пластин. Пероноспороз проявляется серовато-желтым налетом, покрывающим чаще всего нижнюю сторону листьев, обращенную к земле.
Пеноспороз на листьях огурцов
Чем вызывается?
Микроорганизмы, вызывающие заболевание:
Как распространяется?
Возбудители болезни – клейстотеции – зимуют на опавших листьях. В начале лета ветер разносит споры. Оказавшись на растении-хозяине, они прорастают и грибница проникает в ткани листа.
Хорошо разросшись, грибница показывается на поверхности в виде белого мучнистого или паутинообразного налета. Здесь на ней формируются клейстотеции – черные или темные шарообразные бугорки.
Зараженные листья зимуют под снегом. В начале лета клейстотеции разрываются, из них разлетаются все стороны споры, и цикл повторяется.
Споры могут прорастать в листовые пластины при определенных параметрах температуры и влажности. Особенно уязвимы растения, когда жаркая сухая погода сменяется дождливой или начинаются перепады между дневной и ночной температурой.
Заболеванию способствует быстрый рост молодых побегов, вызванный неумеренными азотными подкормками. Поврежденные, сильно травмированные растения, например, перенесшие сильную омолаживающую обрезку, теряют иммунитет и легко заселяются возбудителями инфекции.
Как бороться?
Несмотря на быстрое распространение и пагубное действие на растения, избавиться от заболевания несложно. Борьба с заболеванием заключается в соблюдении профилактики и правил ухода за культурами.
При распространении инфекции растения опрыскивают пестицидами химического или биологического происхождения
Фунгициды
Химические препараты могут быть системного и контактного действия:
- Контактные пестициды – действуют на вредные организмы при их непосредственном соприкосновении с источником инфекции.
- Системные пестициды – проникают в клетки растений и способны вместе с соком транспортироваться по растению, распространяясь от корней до кончиков побегов.
От пепелицы эффективны системные препараты на основе триазолов:
- Скор;
- Топаз;
- Чистоцвет и др.
Гриб может приспосабливаться к химическим препаратам, поэтому на следующий сезон средство нужно менять. Триазолы используются для обработок в целях профилактики и как лечебные фунгициды в раннюю фазу заболевания. Некоторые способны останавливать спорообразование. Но если споры уже образовались, фунгициды с триазолом не помогут.
Тогда используют препараты серы:
- Тиовит джет;
- Кумулус ДФ;
- Микротиол специаль.
Сера выделяет пары, которые проникают в грибницу и разрушают ее. Препараты эффективны при температуре +18…+27 градусов. При температуре более + 30 градусов вещество обжигает листья, что может закончиться их опадением.
Внимание! Серой нельзя обрабатывать крыжовник – растение погибнет.
Препараты не ядовиты для пчел, но могут вызвать раздражение кожи у теплокровных животных и человека.
Способы борьбы с заболеванием. Видео:
Биофунгициды
Bacillus subtilis или сенная палочка – почвенная бактерия, продуцирующая антибиотики. Она входит в ряд биологических препаратов для защиты растений.
Самый известный у дачников биопрепарат от мучнистой росы – Фитоспорин М. Этот бактериальный фунгицид системного действия может применяться для лечения огородных, садовых, комнатных и оранжерейных растений от комплекса болезней. Рабочее вещество Фитоспорина – бактерия Bacillus subtilis. Выделяя продукты жизнедеятельности, она подавляет размножение грибницы.
Алирин – биопрепарат на основе особого штамма сенной палочки. Средство используется для защиты и лечения огурцов (тепличных и в открытом грунте), черной смородины, крыжовника, зерновых, земляники.
Из разных штаммов сенной палочки выпускаются средства для защиты различных культур от пепелицы:
- Витаплан;
- Гамаир;
- Споробактерин.
Кроме сенной палочки, в биопрепаратах могут находиться споры гриба Trichoderma и бактерии Pseudomonas.
Народные средства
Заболевшие кусты опрыскивают чистой водой, затем опудривают листья зольным порошком, завернув его в марлю. Зола хорошо прилипает к мокрым побегам. Растения нужно оставить в пыли на 2-3 часа. За это время щелочной порошок уничтожит грибницу. Листья декоративных культур, например, роз, которые часто страдают от мучнистой росы, через 3 часа нужно обмыть, чтобы на них не осталось некрасивых пятен. Овощные культуры можно оставить осыпанными золой до первого дождя или полива.
Избавиться от болезни на цветах можно кальцинированной содой:
- Смешать 4 г стиральной соды с литром воды.
- Влить 4 г жидкого мыла для лучшего прилипания.
- Размешать.
Растения опрыскивают каждую неделю в первую половину лета. Средство безопасно для урожая, его можно использовать, даже если ягоды и плоды уже начали созревать.
Кислая среда действует на грибницу не менее пагубно, чем щелочная. Для борьбы с грибами можно использовать скисшее молоко или кефир. Кисломолочный продукт разбавляют водой 1 к 9 и обрабатывают огородные растения.
Профилактика заражения
Легче всего победить болезнь, если захватить ее начало, поэтому важно регулярно осматривать посадки. Первый признак заболевания – слегка деформированные листья или побеги. На этой стадии растения уже можно обработать фунгицидом.
Поскольку споры гриба зимуют на опаде, первая мера профилактики – очистка сада и ягодника осенью от опавших листьев. Растительные отходы лучше всего сжечь, не закладывая в компостную кучу.
К профилактике мучнистой росы относятся:
- севооборот;
- использование устойчивых к заболеванию сортов и гибридов;
- сбалансированная подкормка с оптимальным количеством азота, фосфора и калия.
Для профилактических обработок используют опрыскивание биопрепаратами с сенной палочкой. Примечательно, что профилактика биопрепаратами возможна в периоды, когда растения цветут, так как она не опасна для насекомых-опылителей.
Растения, как и люди, страдают от самых различных заболеваний, причем, как и у нас, людей, их недуги могут быть вызваны и бактериями, и вирусами, и плохим уходом. Но есть в растительном мире очень обширная группа заболеваний, которые приносят микроскопические грибы. Одно из них называется мучнистая роса. Она бывает настоящей и ложной. Некоторые внешние признаки у этих заболеваний похожи, но возбудитель и особенности течения различны. Как бороться с мучнистой росой, должен знать каждый садовод, огородник, цветовод, потому что данному заболеванию подвержены абсолютно все категории растений – деревья, ягодники, овощи, цветы, даже простая трава. Мы предлагаем самые проверенные способы, которые обязательно помогут предотвратить появление мучнистой росы, а если уж она поразила растения, помогут ее уничтожить.
Грибы-возбудители настоящей мучнистой росы
Признаки заболевания
Условия возникновения заболевания
Важно знать не только, как бороться с мучнистой росой, но и откуда она берется. Считается, что поражаются ею растения только весной. Это ошибочное мнение, так как многие виды мучнисторосяных грибов способны образовывать споры дважды в год. Соответственно, дважды может появиться и заболевание, лишь бы грибам были созданы нужные условия. А весной наблюдается максимальный всплеск мучнистой росы, потому что споры грибов зимуют либо в неубранных растительных остатках, либо в самих почках растений (например, у розы, винограда). Только пробуждаются почки, сразу начинают активизироваться и они. По поводу того, какая погода способствует появлению мучнистой росы, у садоводов мнения несколько расходятся. Одни говорят, что должно быть прохладно и влажно, другие, что наоборот, солнечно и тепло. На самом деле споры грибов максимально активны при непостоянной погоде (сегодня жара, завтра дождливо и холодно, послезавтра, сухо и тепло). Второе, что нравится грибам – тень и безветрие. То есть, растения, которым не хватает солнца, либо их посадки сильно загущены, как говорят медики, находятся в группе риска.
Также бытует устойчивое мнение, что мучнистая роса начинает заселять растение с нижних, касающихся земли листьев. И это утверждение для всех абсолютно растений не верно, и подходит лишь для овощных культур. Например, у винограда заболевание начинается сразу на всех листьях, у крыжовника может начаться с верхних побегов, у которых самые нежные листочки, и постепенно завоевывает весь куст.
Профилактика мучнистой росы
Осенью
-собирать и сжигать все сухие листья, опавшие плоды, другие растительные остатки;
-у ягодников и деревьев вырезать все больные, старые, сухие ветви;
-перекапывать землю вокруг растений или опрыскивать ее соответствующими препаратами;
-внести фосфорно-калийные удобрения.
Весной
-до начала сокодвижения (только сойдет снег) очень быстро капельным способом обдать ветки кустов и деревьев кипятком (если не лить на одно и то же место, растения не пострадают);
-еще раз осторожно перекопать или просто взрыхлить землю вокруг растений;
-некоторые садоводы-огородники советуют опрыскивать препаратами против мучнистой росы землю на будущих грядках;
-обязательно произвести обрезку с целью дать растению доступ свету и ветру;
-подбирая растения для сада, останавливаться на устойчивых к мучнистой росе сортах;
-не злоупотреблять азотными удобрениями.
Летом
-не злоупотреблять поливом;
-вовремя прорывать сорняки.
Народные методы против мучнистой росы
Народные средства от мучнистой росы весьма разнообразны, малотоксичны либо вовсе безвредны для человека и насекомых, легкодоступны, но результат от их применения наступает, если начать их использовать в самом начале заболевания, либо если обработку ими проводить несколько раз.
Сода кальцинированная
50 грамм средства разводят в 10 л воды (сперва растворяют в 2-3 литрах, потом добавляют воды до полного объема), добавляют 10 грамм мыла, опрыскивают по общей схеме.
Есть очень полезные народные средства от мучнистой росы, например, такие:
Кисломолочные продукты
Подходят кефир, сыворотка, скисшее молоко. Нужно 1 литр продукта развести в ведре воды и обрабатывать таким раствором больное растение по схеме 3 Х 3 (трижды через каждые три дня).
Удобрения
Народные средства от мучнистой росы предлагают использовать коровяк, аммиачную селитру, биопрепараты.
Коровяк
(или перепревший навоз) заливают водой в пропорции 1:3. Далее все это требуется настоять в течение 3 дней, процедить и добавить еще 3 литра воды. Раствором опрыскивают растения каждые 10 дней. Примерно также готовят рабочий раствор из перепревшего сена.
Аммиачная селитра
. 50 грамм средства заливают ведром воды, тщательно перемешивают и проводят обработки ягодников после цветения.
Народные средства от мучнистой росы на основе одних растениях в большом ассортименте используют другие растения. Вот лишь некоторые рецепты:
Чеснок
1-2 головки (около 50 граммов) измельчают, добавляют 2 литра воды и настаивают 24 часа. Получается рабочий раствор, который используют не разбавляя.
Пижма
Сухого сырья берут 30 грамм, заливают ведром воды, настаивают 24 часа, далее ставят на огонь и варят около 2 часов, дают остыть, процеживают, готовым раствором обрабатывают весной растения и землю под ними.
Хвощ полевой
Берут свежесорванное сырье (1 кг), заливают ведром воды и варят около 2 часов, остужают, разбавляют 1:5 и обрабатывают растения каждую неделю.
Горчица (порошок).
Берут 2 без горки столовых ложки, заливают ведром воды, хорошо размешивают. Рабочий раствор подходит для опрыскивания растений и для полива.
Шелуха лука
Потребуется 200 грамм сырья, которое заливают ведром воды (кипятка) и дают настояться 2 суток. Обработку проводят несколько раз с перерывом до недели.
Химия в борьбе с мучнистой росой
Промышленность сейчас выпускает множество средств, помогающих эффективно избавляться от всяческих растительных недугов. Препараты от мучнистой росы пользуются спросом, так как рабочие растворы на их основе готовятся очень просто, а результат получается хороший. Иногда хватает всего одной обработки, чтобы забыть о мучнистой росе на весь сезон. Мы рекомендуем воспользоваться такими средствами:
Медный купорос
Разводят в десяти литрах очень теплой воды (в холодной медный купорос не растворяется) 80 грамм средства и ранней весной тщательно опрыскивают ягодники и деревья.
Можно этим же раствором побрызгать и грунт под деревьями.
В период вегетации готовят другой раствор:
10 грамм купороса плюс 50 (некоторые советуют 100) грамм мыла разводят в ведре теплой воды и проводят обработку больных растений 2-3 раза с недельным промежутком.
Коллоидная сера
40 (некоторые советуют не более 20) грамм средства разводят в ведре воды и обрабатывают больные растения. Также рекомендуется в раствор серы добавлять не более 5 грамм медного купороса, который разводят отдельно и вводят не спеша, не прекращая помешивать.
Есть препараты от мучнистой росы, которые продаются в ампулах, реже в пакетиках. Готовят их по прилагаемой инструкции. Чаще всего процесс заключается в том, чтобы вылить содержимое ампулы в указанный объем воды и размешать.
«Топаз
» (хорошо работает на крыжовнике)
Это фунгицид, рабочим химическим веществом которого является пенконазол. Для пчел и птиц он не опасен, для человека и животных опасен умеренно. Обработка «Топазом» проводится дважды с перерывом в две недели.
«Тилт» (в основном используется для зерновых)
В этом фунгициде рабочее вещество пропиконазол. Особенностью средства является его быстрое проникновение в ткани больных растений.
«Байлетон» (подходит для любых культур)
Фунгицид не токсичный для пчел, а для человека среднетоксичен. Кроме уничтожения грибов «Байлетон» лечит больные растения, делая их стрессоустойчивыми.
«Фундазол» (спектр действия широкий)
Этот фунгицид спасает от мучнистой росы и многих других заболеваний растений, чем он, безусловно, хорош. Недостатки – опасен для пчел, а для человека класс его опасности 2, что считается не мало.
«Скор» (используется от десятков заболеваний всех видов культур)
Препарат проникает внутрь растения и распространяется по всем его системам, поэтому ему не мешает дождь (после обработки должно пройти хотя бы 3 часа). Еще одно его достоинство состоит в малой токсичности. Недостатки у препарата такие:
-в последние годы у мучнисторосяных грибов к «Скору» наблюдается привыкание;
-большой расход;
-долгие сроки ожидания, то есть, после обработки примерно 3 -4 недели нельзя собирать урожай.
Ложная мучнистая роса
Особенности проявления
Чтобы знать, как бороться с мучнистой росой ложной, необходимо иметь представление, как она выглядит. Особенностью вызывающих ее грибов (кроме жгутиков на спорах) является и то, что каждый их вид предпочитает определенные растения. То есть, ложная мучнистая роса огурцов никогда не перекинется на виноград или на помидоры. Еще один характерный признак пероноспоровых заключается в том, что их грибница с наступлением холодов умирают, оставляя только споры. Лишь у некоторых видов она может перезимовывать в луковицах либо в корневищах. В самом начале развития заболевания ложной мучнистой росы на нижней стороне листьев можно видеть белый или сероватый налет. В дальнейшем он темнеет, а на верхней стороне листовых пластинок появляются желто-коричневые пятна, которые быстро становятся сухими. Это происходит оттого, что из клеток растения гриб выпил все питательные вещества. Иногда, особенно на стеблях и бутонах, можно видеть черно-бурые пятна без предварительного беловатого налета. Это тоже проявление ложной мучнистой росы, которую в данном случае многие принимают за черную пятнистость. Пораженные растения всегда отстают в росте, урожаи падают, а у цветов не раскрываются бутоны.
Советы огородников по борьбе с пероноспорозом
Народные средства от мучнистой росы ложной такие же, как и от обычной. Кроме того, неплохо работают растворы йода и марганцовки.
Йод
Купить в аптеке обычный йод, развести его в воде любого объема так, чтобы она стала по цвету слегка желтой и сразу же начать опрыскивание. Данный метод может помочь с заболеванием на любых растениях, но проводить его нужно каждые 3-5 дней.
Марганцовка
Средство развести в воде любого объема так, чтобы она стала по цвету умеренно розовой. Полученным рабочим раствором сразу же тщательно опрыскать все больное растение. Обработку повторять каждые 2-3 дня до полного исчезновения гриба. Это будет заметно по состоянию листьев и побегов растения.
Профилактические меры
Чтобы не пришлось применять препараты от мучнистой росы ложной, можно на своем приусадебном участке выполнить ряд простых действий, способствующих уничтожению спор грибов. К ним относятся:
-подбор сортов посадочного материала устойчивых к пероноспорозу;
-поскольку споры могут передаться с семенами, посевной материал обрабатывать либо в специальных фунгицидах, либо в растворах йода и марганцовки;
-осенью в обязательном порядке убирать с грядок и из-под деревьев все остатки (ботву, опавшие плоды, листья);
-производить осеннюю перекопку грядок;
-обрабатывать осенью и весной до начала сокодвижения ветви кустарников и деревьев бордосской смесью либо медным купоросом;
-даже в засушливую погоду не переусердствовать с поливом;
-в погоду с затяжными дождями производить профилактическое опрыскивание растений биопрепаратами либо растворами йода и марганцовки. Даже если спор грибов на участке нет, эта обработка растению не навредит.
На фото: признаки поражения мучнистой росой на растениях.
