Σόγια: χαρακτηριστικά καλλιέργειας, συγκομιδή, σωστή φύτευση και φροντίδα. επιχείρηση σόγιας

Επιχειρηματικό σχέδιο

αγροτική παραγωγή

1. Βιογραφικό

έργο

2.1 Περιγραφή της δραστηριότητας

2.2 Περιγραφή προϊόντος

2.3 Σχετικά με την καλλιέργεια

2.4 Εκτίμηση των κινδύνων του έργου

1. Βιογραφικό

Όνομα του δανειολήπτη:Σχεδιάζεται να ανοίξει IP το 2016

Ταχυδρομική διεύθυνση (νομική και πραγματική τοποθεσία

επιχειρήσεις): 676718, περιοχή Amur, περιοχή Bureysky, s.

Doldykan.

Πεδίο δραστηριότητας της εταιρείας:παραγωγή

αγροτικά προϊόντα.

2. Διαθέσιμα μέσα και ευκαιρίες υλοποίησης

έργο

Ο σκοπός της δημιουργίας μιας IP είναι να αποκομίσει κέρδος από το κύριο

είδος δραστηριότητας, καθώς και η ενεργός εφαρμογή μέτρων για τη σταθεροποίηση και

ανάπτυξη της οικονομίας της περιοχής Bureysky της περιοχής Amur και

υποδομές του χωριού.

2.1. Περιγραφή του είδους της δραστηριότητας

Οι κύριες δραστηριότητες του ΠΕ είναι:

Προμήθεια, αποθήκευση και πώληση οσπρίων,

παραγωγή και πώληση αγροτικών καλλιεργειών.

2.2. Περιγραφή προϊόντος

Η κύρια δραστηριότητα της ΠΕ είναι

καλλιέργεια ψυχανθών.

Η σόγια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες στη φυτική παραγωγή, τα προϊόντα της οποίας θεωρούνται η καλύτερη εναλλακτική της ζωικής πρωτεΐνης. Ταυτόχρονα, η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει μη απαραίτητα αμινοξέα, δηλ. είναι βιολογικά πλήρες και η περιεκτικότητά του στα φασόλια ορισμένων ποικιλιών φτάνει το 48-50%, κατά μέσο όρο, το ποσοστό αυτό είναι 40%.

2.3. Περί καλλιέργειας

Το προφανές πλεονέκτημα της σόγιας, εκτός από τις θρεπτικές της ιδιότητες, είναι η αυξημένη αντοχή της σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες, γεγονός που ελαχιστοποιεί τον χρόνο και τα χρήματα που δαπανώνται για τη φροντίδα της. Στη Ρωσία, η σόγια καλλιεργείται κυρίως στην Άπω Ανατολή, κυρίως στην περιοχή Amur, όπου παράγεται περίπου το 60% του συνόλου της ρωσικής σόγιας.

Η ζήτηση για σπόρους σόγιας είναι σταθερά υψηλή και οι αναλυτές προβλέπουν σταθερά ισχυρή αύξηση της κατανάλωσης αυτής της καλλιέργειας. Κοστίζει πολύ περισσότερο από το σιτάρι και υπόκειται πολύ λιγότερο στις διακυμάνσεις των τιμών. Για όλους αυτούς τους λόγους, η καλλιέργεια σόγιας είναι μια κερδοφόρα και εξαιρετικά επικερδής επιχείρηση.

Στο πλαίσιο αυτού του έργου σχεδιάζεται να οργανωθεί μια μικρή φάρμα για την καλλιέργεια σόγιας (σε οικόπεδο 300 στρεμμάτων).

Απαιτούμενο δάνειο: 10.000.000 (δέκα εκατομμύρια) ρούβλια.

Σκοπός του δανείου:Η λήψη ενός δανείου είναι απαραίτητη για την προετοιμασία

ανοιξιάτικες εργασίες πεδίου και αγορά νεότερου γεωργικού εξοπλισμού για την αύξηση της παραγωγικότητας.

Από τα πιστωτικά κεφάλαια που υποτίθεται ότι πληρώνει για το Combine (3

000.000 ρούβλια), αγορά ρυμουλκούμενου ψεκαστήρα (500.000 ρούβλια),

2 τρακτέρ (2000000), πνευματικός σπορέας 2 τεμ. (1800000), κατασκευή υπόστεγου αποθήκευσης σιτηρών (800000), αγορά λιπασμάτων (900000), καυσίμων και λιπαντικών (400000), άλλα έξοδα (100000), αγορά σπόρων (500000) αγορά γίνεται τον πρώτο χρόνο.

Υπάρχει μια έκταση γεωργικής γης -300 εκτάρια

Απαιτούμενος αριθμός προσωπικού: 3 άτομα.

Ελάχιστη παραγωγικότητα σχεδιασμού: 12,5 centners ανά 1 εκτάριο, δηλαδή 375 τόνοι σόγιας σε 1 σεζόν από 300 ha. Κατά την αγορά πιο προηγμένου εξοπλισμού, σχεδιάζεται να συγκομιστούν περισσότερα από 20 centners από 1 εκτάριο.

Η μέση τιμή χονδρικής πώλησης σόγιας είναι 30.000 ρούβλια ανά τόνο. Δηλαδή, για 1 σεζόν με ελάχιστη συγκομιδή, τα έσοδα θα είναι 11 εκατομμύρια ρούβλια. 250 χιλιάδες ρούβλια.

2.4 Εκτίμηση των κινδύνων του έργου

Ο πίνακας παρέχει μια περιγραφή των κινδύνων που συνδέονται με την υλοποίηση ενός επιχειρηματικού έργου και προτεινόμενα μέτρα για τη μείωσή τους.

Είδος κινδύνου

Μέτρα Μετριασμού του Κινδύνου

Χρηματοοικονομικοί και οικονομικοί κίνδυνοι

1 Μείωση τιμής

Μετάβαση στην παραγωγή άλλων τύπων προϊόντων (καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών)

2 Αύξηση των τιμών αγοράς καυσίμων και λοιπού κεφαλαίου κίνησης

Αναζήτηση εναλλακτικών προμηθευτών, βελτιστοποίηση κόστους

3 Αυξημένες δαπάνες σε σύγκριση με τις προγραμματισμένες ως αποτέλεσμα της πληρωμής προστίμων, απρόβλεπτες κρατήσεις

4 Φορολογικός κίνδυνος

Παρακολούθηση της μακροοικονομικής κατάστασης

5 Ενίσχυση της θέσης των ανταγωνιστών

Παρακολούθηση του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος, εντοπισμός της δύναμης ενός ανταγωνιστή και ανάπτυξη σχεδίου δράσης κατάλληλου για την κατάσταση

Τεχνικοί κίνδυνοι

6 Βλάβες και βλάβες εξοπλισμού

Δημιουργία οικονομικού αποθεματικού για απρόοπτα

7 Εμφάνιση πιο παραγωγικού εξοπλισμού και νέων τεχνολογιών

Συνεχής παρακολούθηση της κατάστασης της επιστημονικής και τεχνολογικής προόδου στον τομέα της γεωργίας

Περιβαλλοντικοί κίνδυνοι

8 Απώλεια (μερική απώλεια) της καλλιέργειας λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών: ξηρασία, υψηλές βροχοπτώσεις, χαλάζι κ.λπ.

Δημιουργία οικονομικού αποθεματικού για απρόβλεπτες δαπάνες, καθώς και χρήση ειδικών λιπασμάτων που συμβάλλουν στην ελάχιστη απώλεια της καλλιέργειας.

Πολιτικοί κίνδυνοι

9 Παρέμβαση στις επιχειρηματικές δραστηριότητες των ΟΤΑ

Παρακολούθηση της πολιτικής κατάστασης σε τοπικό επίπεδο, συνεργασία με μη κερδοσκοπικές ενώσεις επιχειρηματιών και συνδικαλιστικές οργανώσεις

10 Αλλαγή της ισχύουσας νομοθεσίας όχι προς την κατεύθυνση των επιχειρηματιών

Παρακολούθηση της πολιτικής κατάστασης

Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση καλλιέργειας σόγιας και να κερδίσετε περισσότερα από 1,5 εκατομμύρια ρούβλια το χρόνο; Ποιες οικονομικές επενδύσεις θα απαιτηθούν και πώς να εξοικονομήσετε τα περισσότερα χρήματα; Διαβάστε το επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια σόγιας στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ με υπολογισμούς.

Επιχειρηματικό σχέδιο καλλιέργειας σόγιας

Η σόγια είναι μονοετές φυτό, το ύψος του οποίου, ανάλογα με την ποικιλία, φτάνει το 1,5 μέτρο. Οι καρποί της σόγιας είναι τα φασόλια. Τα φασόλια περιέχουν κόκκους βάρους έως 500 γραμμαρίων. Η σόγια χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και ως ζωοτροφή. Η δημοτικότητα της σόγιας αυξάνεται από χρόνο σε χρόνο, επομένως η επιχείρηση, με σωστή οργάνωση, θα είναι κερδοφόρα.

Αξιολογούμε την ιδέα

Εάν είστε έτοιμοι να καλλιεργήσετε σόγια σε μεγάλες ποσότητες, πρέπει οπωσδήποτε να αξιολογήσετε την ιδέα. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις που απαιτούν αποφάσεις εκ των προτέρων. Ας ρίξουμε μια ματιά σε όλες τις λεπτομέρειες της επιχείρησης.

Για να ξεκινήσετε, απαντήστε στις ερωτήσεις:

1. Υπάρχει ζήτηση για το προϊόν;- με μεγάλες ποσότητες τίθεται το ερώτημα για την πώληση σόγιας. Υπάρχουν πολλές επιλογές, μία από τις οποίες είναι δική σας παραγωγή.
2. Υπάρχει δυνατότητα ενοικίασης γης και εξοπλισμού;- εάν είναι αδύνατη η ενοικίαση εξοπλισμού και γης, το κόστος ανοίγματος μιας επιχείρησης θα αυξηθεί κατά 3-4 φορές.
3. Μπορείτε να οργανώσετε τη δική σας επιχείρηση;- η υπόθεση είναι πολύπλοκη, επομένως υπάρχει μεγάλη πιθανότητα πρόσληψης βοηθού.
4. Πού να βρείτε χρήματα;Η επιχείρηση απαιτεί πολλές επενδύσεις. Επιπλέον, είναι επιθυμητό να έχετε αερόσακο ύψους 1 εκατομμυρίου ρούβλια.
5. Το κλίμα επιτρέπει την καλλιέργεια σόγιας;Το κλίμα παίζει σημαντικό, αλλά όχι τον κύριο ρόλο. Υπάρχουν υβριδικές ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν υπό συγκεκριμένες συνθήκες.

Ρίξτε μια προσεκτική ματιά σε θέματα οργάνωσης επιχειρήσεων. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις πωλήσεις. Εάν δεν ληφθεί υπόψη η δική σας παραγωγή, μπορείτε να μειώσετε τον αριθμό των εκταρίων στα 100. Θα αξιολογήσουμε επίσης τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της υπόθεσης.

Πλεονεκτήματα:

1. Η σόγια αναπτύσσεται καλά στην αμειψισπορά.
2. Η επιχείρηση αποδίδει γρήγορα.
3. Είναι πάντα δυνατή η πώληση προϊόντων σε αγρότες σε μεγάλες ποσότητες.
4. Η σόγια κάνει καλό σε βροχερές περιοχές.
5. Μπορείτε να λάβετε κρατική υποστήριξη - επιδόματα, επιδοτήσεις.
6. Υβριδικές ποικιλίες που επιλέγονται για συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες.
7. Με την ενοικίαση εξοπλισμού και γης, το κόστος έναρξης μιας επιχείρησης μειώνεται κατά 3-4 φορές.

Μειονεκτήματα:

1. Η γη για τη φύτευση σόγιας πρέπει να αλλάζει συνεχώς.
2. Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την πώληση μεγάλων ποσοτήτων.
3. Δύσκολη συγκομιδή.

Εάν επιλύσουμε το ζήτημα της εμπορίας προϊόντων και οργανώσουμε αμειψισπορά, τότε όλες οι ελλείψεις θα εξαντληθούν. Οι επιχειρήσεις έχουν επίσης κινδύνους. Βασικά, προσηλώνονται σε ένα αδύνατο έτος, μη συμμόρφωση με τις οικονομικές δαπάνες και προβλήματα με το μάρκετινγκ.

Αφού αξιολογήσετε την ιδέα, προχωρήστε στη μελέτη της οργάνωσης της υπόθεσης.

Ετοιμάζουμε τη γη, φυτεύουμε σόγια

Η σόγια είναι απαιτητική για τη θερμότητα, αλλά αυτός ο δείκτης δεν είναι κρίσιμος. Ανέχεται τους ανοιξιάτικους παγετούς -2 °C και η μέση θερμοκρασία στην οποία θα αναπτυχθούν οι σπόροι σόγιας για 90-150 ημέρες πρέπει να είναι +15 °C. Αντίστοιχα, η φύτευση γίνεται στα τέλη Απριλίου και η συλλογή γίνεται αρχές Αυγούστου-Οκτωβρίου, ανάλογα με την ποικιλία.

Όταν επιλέγετε μια γη, πρέπει να εστιάσετε στο έδαφος που περιέχει υγρασία. Η σόγια αντέχει την ξηρασία με δυσκολία. Αλλά το βροχερό καλοκαίρι, ειδικά το δεύτερο μισό του, έχει μόνο θετική επίδραση στην ανάπτυξη του πολιτισμού.

Όσο για το έδαφος, θα χρειαστεί να οξινιστεί. Όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, η σόγια δεν ανταποκρίνεται καλά υγροτόπων. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6-7 pH. Το έδαφος γονιμοποιείται συνεχώς με ασβέστη και χούμο. Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώσετε τη γη. Δεδομένου ότι οι ρίζες διεισδύουν σε βάθος μεγαλύτερο από 1 μέτρο, θα χρειαστεί να οργώσετε βαθιά τη γη, προσθέτοντας πρόσθετα λιπασμάτων. Θα χρησιμοποιούνται 3 τόνοι αζωτούχων λιπασμάτων, 4,5 τόνοι φωσφορικών αλάτων, 8 τόνοι λιπάσματα ποτάσας ανά 200 εκτάρια γης.

Συμβούλιο αριθμός 1.Αγοράστε ένα μετρητή pH για να μετρήσετε την οξύτητα. Το κόστος ενός μετρητή pH ξεκινά από 2.000 ρούβλια.

Με την αμειψισπορά - που αναπτύσσεται στο έδαφος, εναλλάσσεται με άλλες καλλιέργειες - η σόγια απορροφάται καλά μετά το σιτάρι, το καλαμπόκι, τις πατάτες και τα λαχανικά. αμειψισπορά είναι η πιο σημαντική απόχρωσηστην καλλιέργεια τέτοιων καλλιεργειών, γιατί επηρεάζει τόσο την απόδοση των επόμενων καλλιεργειών όσο και το τελικό κέρδος - ένα συν. Επιπλέον, λύνει το κύριο πρόβλημα - την αδυναμία καλλιέργειας σόγιας συνεχώς σε ένα μέρος. Μπορείτε να δείτε το επιχειρηματικό σχέδιο καλλιέργειας καλλιεργειών για να κατανοήσετε το σύστημα καλλιέργειας πολλαπλών καλλιεργειών ταυτόχρονα.

Για παράδειγμα, εξετάζεται σε αυτό το επιχειρηματικό σχέδιο, η ενοικίαση 600 εκταρίων γης, τα 200 φυτεύονται με σόγια, τα 200 με σιτάρι και τα 200 με καλαμπόκι. Κάθε χρόνο, κάθε τοποθεσία αλλάζει την καλλιέργεια για καλλιέργεια, εναλλάσσοντας μεταξύ τους. Απλώς σε αυτή την περίπτωση αυξάνεται τόσο η απόδοση όσο και το τελικό κέρδος.

Συμβούλιο αριθμός 2.Ακόμη και πριν επιλέξετε γη, προσλάβετε έναν γεωπόνο που θα επιλέξει τα σωστά οικόπεδα με καλό χώμα. Θα προγραμματίσει και την αμειψισπορά.

Όσον αφορά την προετοιμασία του εδάφους για σπορά, εδώ χρειάζονται μια σειρά από έγκαιρες διαδικασίες. Αρχικά, ο γεωπόνος μελετά το έδαφος, σχεδιάζει δραστηριότητες λιπασμάτων. Ακολουθεί το ξεφλούδισμα, το όργωμα, το σβάρνισμα. Οι διαδικασίες ξεκινούν το φθινόπωρο με την ανοιξιάτικη φύτευση. Είναι σημαντικό να απαλλάξουμε εντελώς τα χωράφια από τα ζιζάνια.

Όσον αφορά τον χρόνο προσγείωσης, οι ακόλουθοι παράγοντες είναι σημαντικοί:

• Το έδαφος πρέπει να περιέχει υγρασία μετά το λιώσιμο του χιονιού.
• Ταυτόχρονα, η γη πρέπει να είναι ζεστή.
• Η θερμοκρασία πρέπει να είναι από +12 ° C.
• Η καθυστερημένη φύτευση σε ξηρό έδαφος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη βλάστηση.
• Η κατάψυξη έχει επίσης επιζήμια επίδραση.

Το βάθος σποράς πρέπει να είναι 4-8 εκατοστά, ανάλογα με την υγρασία, τις ημερομηνίες φύτευσης, το έδαφος, τη θερμοκρασία. Μετά τη σπορά, τα χωράφια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα από ζιζάνια.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τους κατάλληλους σπόρους για φύτευση. Οι σπόροι πρέπει να είναι μεγάλοι, χωρίς εξωτερικά σημάδια ασθένειας και παρασίτων. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να επεξεργαστείτε τους σπόρους με Fentiuram. Για φύτευση, χρησιμοποιήστε σπόρους της 1ης τάξης - η βλάστησή τους υπερβαίνει τις υπόλοιπες κατηγορίες.

Για να φυτέψετε 200 εκτάρια γης, θα χρειαστείτε 25 τόνους σπόρους σόγιας - 125 κιλά ανά 1 εκτάριο. 1 τόνος φυτευτικού υλικού χύμα κοστίζει 30.000 ρούβλια. Η αγορά σπόρων θα απαιτήσει ένα ποσό 25 * 30.000 = 750.000 ρούβλια.

Αγορά σπόρων 750.000 ρούβλια. Το κόστος των λιπασμάτων είναι 500.000 ρούβλια και το ενοίκιο 200 εκταρίων γης είναι 700.000 ρούβλια.

Μηχανήματα, εξοπλισμός και εργαζόμενοι

Στην επιχείρηση, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ενοικίαση εξοπλισμού και πρόσληψη ειδικών. Ας μιλήσουμε πρώτα για το προσωπικό.

Ποιοι χρειάζονται στην επιχείρηση:

1. Διευθυντής- ένα άτομο που κατανοεί την καλλιέργεια των καλλιεργειών. Θα οργανώσει όλα τα στάδια της εργασίας, θα νοικιάσει εξοπλισμό, θα διαπραγματευτεί την πώληση των προϊόντων και θα διαχειριστεί τους εργαζόμενους. Ο μισθός ενός ειδικού θα είναι 30.000 ρούβλια το μήνα.
2. Αγρονόμος– ο γεωπόνος είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη της σόγιας, το έδαφος, την αμειψισπορά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες μία φορά το χρόνο. Πρώτα απ 'όλα, για την επιλογή της γης. Στη συνέχεια θα λιπαίνει το έδαφος κάθε χρόνο και θα καταρτίζει ένα σχέδιο για όλες τις διαδικασίες. Μια εφάπαξ υπηρεσία θα κοστίζει 20.000 ρούβλια ετησίως.
3. Οδηγοί τρακτέρ, θεριζοαλωνιστικές μηχανές- Φύτευση και συγκομιδή. Το ετήσιο μισθολογικό κόστος θα είναι 200.000 ρούβλια.
4. Πολυτεχνίτης– μπορεί να εκτελέσει διάφορες πρόσθετες εργασίες και να είναι υπεύθυνος για την αποθήκευση σιτηρών. Μηνιαία πληρωμή - 20.000 ρούβλια ετησίως.

Το ετήσιο μισθολογικό κόστος θα ανέλθει σε 820.000 ρούβλια.

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε εξοπλισμό. Αρκεί να αγοράσετε τα απαραίτητα μικροπράγματα για εξοπλισμό και να νοικιάσετε εξοπλισμό. Θα πρέπει επίσης να νοικιάσετε αποθήκες για την αποθήκευση σόγιας. Εάν δεν είναι δυνατή η ενοικίαση αποθηκών, τότε φτιάχνουμε μικρές αποθήκες με τα χέρια μας. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε αποθήκευση, αλλά πρέπει να συμμορφώνεστε με τα προβλεπόμενα πρότυπα αποθήκευσης.

Από τον εξοπλισμό, θα χρειαστείτε τρακτέρ, μηχανές, σπαρτήρα, άροτρο, δισκοβάρνα, καλλιεργητή και φορτηγά. Το τμήμα θα είναι διαθέσιμο για αγορά.

Η κατασκευή αχυρώνων θα κοστίσει 1.500.000 ρούβλια. Αγορά εξοπλισμού για άλλα 400.000 ρούβλια. Και η ετήσια ενοικίαση εξοπλισμού θα είναι 600.000 ρούβλια.

Φροντίδα και συγκομιδή

Η σόγια είναι ευαίσθητη στο περιεχόμενο. Είναι σημαντικό να διατηρείται συνεχώς η υγρασία στο έδαφος. Εάν η βροχόπτωση είναι σπάνια στην περιοχή σας, θα πρέπει να οργανώσετε το πότισμα. Η γη καθαρίζεται συνεχώς από τα ζιζάνια. Πρώτα απ' όλα αμέσως μετά τη σπορά υφίστανται επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα και σβάρνα.

Αντιμετωπίστε το έδαφος με ζιζανιοκτόνα πριν και μετά τους βλαστούς σόγιας. Επιπρόσθετα, πραγματοποιείται μηχανικό ξεβοτάνισμα της γης. Επίσης, κατά καιρούς, προστίθεται top dressing με τη μορφή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο.

Συμβούλιο αριθμός 3.Ο γεωπόνος πρέπει να παρακολουθεί όχι μόνο τη σωστή σπορά, αλλά και την ανάπτυξη της σόγιας. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να καλείτε τον γεωπόνο πιο συχνά, έτσι ώστε οι ασθένειες και τα παράσιτα να μην τρώνε την καλλιέργεια.

Ο καλύτερος τρόπος για τον έλεγχο των παρασίτων και των ασθενειών είναι η πλήρης πρόληψη της εμφάνισής τους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να λιπάνετε σωστά το έδαφος, να παρακολουθείτε σαφώς την αμειψισπορά και να επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση με διάλυμα Fentiuram. Η φροντίδα, οι κλιματικές συνθήκες, η υγρασία είναι επίσης σημαντικές.

Η συγκομιδή ωριμάζει ανάλογα με την ποικιλία - από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται 3-14 ημέρες νωρίτερα. Και εδώ ο παράγοντας ποικιλία επηρεάζει τη συλλογή. Συγκομιδή σόγιας. 1 θεριζοαλωνιστική μηχανή συγκομίζει 5-20 στρέμματα σε 1 εργάσιμη ημέρα, ανάλογα με την παρουσία ζιζανίου. Εάν οι προθεσμίες είναι περιορισμένες, θα πρέπει να προσλάβετε πολλές θεριζοαλωνιστικές μηχανές ταυτόχρονα.

Πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες συλλογής:

• Η κοπή της σόγιας πρέπει να φτάνει τα 6 εκατοστά από το επίπεδο του εδάφους.
• Τα δημητριακά δεν πρέπει να συνθλίβονται κατά τη συγκομιδή.
• Ένας σωρός από κόκκους σόγιας πρέπει να είναι καλά διαχωρισμένος, τονίζοντας τον κόκκο με μια ελάχιστη ποσότητα υπολειμμάτων.

Είναι σημαντικό η σόγια να είναι στεγνή. Εάν η υγρασία υπερβαίνει το 15%, τότε η σόγια ξηραίνεται επιπλέον σε ειδικό εξοπλισμό. Ακολουθεί η αποθήκευση και η διανομή.

Το ετήσιο κόστος των ζιζανιοκτόνων και των λιπασμάτων θα είναι 100.000 ρούβλια. Ένα επιπλέον κόστος μπορεί να είναι η κατασκευή στάγδην άρδευσης - σε ξηρές περιοχές, και η ετήσια πληρωμή ηλεκτρικής ενέργειας για άρδευση.

Αίτηση προϊόντος, μάρκετινγκ και καταχώριση υπόθεσης

Πριν από την καλλιέργεια, πρέπει να καταλάβετε πού και πώς χρησιμοποιείται η σόγια:

• Ζωοτροφές για την κτηνοτροφία. Κατά κανόνα, η κύρια εμπορία της σόγιας πηγαίνει στους αγρότες ως ζωοτροφή. Ένα σχετικά φθηνό προϊόν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο.
• Φαγητό. Η σόγια χρησιμοποιείται επίσης για τη δημιουργία προϊόντων. Η κύρια εφαρμογή είναι στη δημιουργία προϊόντων όπως σάλτσα σόγιας, γάλα, βούτυρο, σοκολάτα, λουκάνικα, ημικατεργασμένα προϊόντα.
• φαρμακευτικών προϊόντων. Ορισμένα φάρμακα περιέχουν σόγια. Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη ασθενειών των οστών και καρδιακών παθήσεων.
• Καλλυντικά σκευάσματα. Οι κρέμες, τα σαμπουάν περιλαμβάνουν επίσης σόγια.

Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την πώληση μεγάλων ποσοτήτων. Όλα εξαρτώνται από τις τιμές των προϊόντων. Οι αγρότες είναι πρόθυμοι να αγοράσουν σόγια για ζωοτροφές εάν οι τιμές δεν είναι πολύ υψηλές.

Με τη σειρά σας, μπορείτε να ασχοληθείτε με την παραγωγή σάλτσας σόγιας ή γάλακτος. Σε αυτή την περίπτωση, χρειάζεστε ένα ξεχωριστό επιχειρηματικό σχέδιο με υπολογισμούς. Τα φασόλια είναι δημοφιλή στους χορτοφάγους και στους θρησκευόμενους που νηστεύουν.

Πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση, είναι σημαντικό να καθορίσετε τα σημεία πώλησης - να πουλήσετε σόγια σε αγρότες ή να ξεκινήσετε τη δική σας παραγωγή. Υπογράψτε συμβόλαια εάν πουλάτε σόγια σε αγρότες.

Έχοντας μεγάλα χωράφια για την καλλιέργεια σόγιας, η υπόθεση καταγράφεται χωρίς αποτυχία. Το KFH είναι η βέλτιστη λύση για την καλλιέργεια σόγιας σε 200 εκτάρια γης. Σε αυτή την περίπτωση, θα μπορείτε να προσλάβετε εργαζομένους, να χρησιμοποιήσετε κρατική υποστήριξη, να λάβετε επιδόματα, δάνεια με χαμηλά επιτόκια.

Η ετήσια πληρωμή φόρων θα είναι 100.000 ρούβλια. Η εγγραφή της υπόθεσης είναι άλλα 10.000 ρούβλια. Και σε μια μεγάλη επιχείρηση, θα χρειαστείτε επίσης ένα επιχειρηματικό σχέδιο, η παραγγελία του οποίου θα κοστίσει 20.000 ρούβλια.

Έξοδα και έσοδα - θεωρούμε κέρδος

Γράφημα κόστους εκκίνησης:

Η αρχική επένδυση στην επιχείρηση απαιτεί 3,3 εκατομμύρια ρούβλια. Αλλά το ποσό πρέπει να είναι 2 φορές μεγαλύτερο, γιατί τα ετήσια έξοδα συμπεριλαμβάνονται αμέσως. Επίσης, ένας οικονομικός αερόσακος δεν θα παρεμβαίνει. Εάν νοικιάσετε αποθήκες, τότε το μέσο κόστος ενοικίασης ετησίως θα είναι 100-200 χιλιάδες ρούβλια.

Ετήσιο κόστος:

Για να μην αγοράζονται σπόροι κάθε χρόνο, μέρος του χωραφιού καταλαμβάνεται από φυτεύσεις σόγιας με ειδική τεχνολογία. Αυτό θα σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα κάθε χρόνο.

Υπολογίστε το κέρδος:

Το κέρδος εξαρτάται κυρίως από την πώληση φασολιών και τις μεθόδους μάρκετινγκ. 1 κιλό φασόλια στη λιανική κοστίζει 100 ρούβλια. Αλλά με την παρουσία τεράστιων φυτειών, οι πωλήσεις θα είναι χονδρικές - 20 ρούβλια ανά 1 κιλό. Από 1 στρέμμα καλλιέργειες βγαίνει από 1 τόνο φασόλια. Είναι δύσκολο να πούμε αν είναι ρεαλιστικό να πουλήσουμε έναν τέτοιο αριθμό φασολιών. Το πιθανότερο είναι ότι κάποιοι θα πρέπει να ανακυκλωθούν λανσάροντας τη δική τους μικρή παραγωγή. Αλλά η παραγωγή θα είναι ακόμη μεγαλύτερη.

Υπολογίστε το εισόδημα και το κέρδος με βάση τη χονδρική πώληση όλων των φασολιών. Έχουμε 200 στρέμματα σόγιας, από τα οποία μπορούν να ληφθούν 200 τόνοι φασόλια. Το κόστος 1 τόνου είναι 20.000 ρούβλια. 200 * 20.000 = 4.000.000 ρούβλια έσοδα από τη φυτεία.

Συμβούλιο αριθμός 4.Μπορείτε να καλλιεργήσετε και να πουλήσετε σόγια για σπόρους. 1 τόνος τέτοιου υλικού κοστίζει 30.000 ρούβλια. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να τηρείτε μια συγκεκριμένη τεχνολογία καλλιέργειας.

Ετήσιο κέρδοςθα είναι 4.000.000 - 2.440.000 = 1.560.000 ρούβλια. Αλλά με την αμειψισπορά και την ίδια παραγωγή, η ποσότητα θα είναι πολύ μεγαλύτερη. Είναι αλήθεια, μην ξεχνάτε ότι το μέρος πηγαίνει στους σπόρους. Απόσβεση της επιχείρησης 3 χρόνια. Η κερδοφορία της επιχείρησης σόγιας είναι 40%.

Έχοντας καθιερώσει την πώληση όλων των προϊόντων στα 20 ρούβλια ανά κιλό, θα έχετε ήδη εξαιρετικά κέρδη. Λαμβάνοντας υπόψη την αμειψισπορά και την ενασχόληση με την επιχείρηση καλλιέργειας σιταριού, ελαιοκράμβης και καλαμποκιού, τα κέρδη θα είναι 3-4 φορές υψηλότερα.

Η σόγια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες στη φυτική παραγωγή. Ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών, έχει υψηλή απόδοση και φύεται σχεδόν σε κάθε είδος εδάφους, με εξαίρεση το αμμώδες. Η σόγια περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης. Έχουν την ευρύτερη εφαρμογή: χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων και στην παραγωγή τροφίμων (πρωτεϊνικά προϊόντα για χορτοφάγους, τυριά, λουκάνικα, κεφτεδάκια, σούπες κ.λπ.), καθώς και ζωοτροφές για ζώα φάρμας. Οι σπόροι φασολιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλεύρου σόγιας, το οποίο με τη σειρά του χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρέατος σόγιας. Το σογιέλαιο (το οποίο θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυτικά έλαια) και το γάλα σόγιας (για αυτό χρησιμοποιούνται λευκοί σπόροι) λαμβάνονται από τους σπόρους. Η υγρή σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα συμπιεσμένα φασόλια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλεύρου σόγιας.

Η ζήτηση για σόγια είναι σταθερά υψηλή. Κοστίζει πολύ περισσότερο από το σιτάρι και υπόκειται πολύ λιγότερο στις διακυμάνσεις των τιμών. Η ζήτηση για σόγια και τα προϊόντα της αυξάνεται κάθε χρόνο με την ανάπτυξη της παραγωγής κρέατος πουλερικών και την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και της χοιροτροφίας. Για όλους αυτούς τους λόγους, η καλλιέργεια σόγιας είναι μια κερδοφόρα και εξαιρετικά επικερδής επιχείρηση. Ωστόσο, όπως και σε κάθε άλλη κατεύθυνση, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Η σόγια είναι μια απαιτητική καλλιέργεια

Οι κύριες φάσεις ανάπτυξης της σόγιας περιλαμβάνουν τη βλάστηση (από το σπόρο στο βλαστό), την εμφάνιση (από τις κοτυληδόνες στα αρχέγονα φύλλα), το σχηματισμό του πρώτου τριφυλλιού φύλλου, τη διακλάδωση, την εμφάνιση οφθαλμών, την ανθοφορία, το σχηματισμό λοβών, τη σπορά και την ωρίμανση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα σπορόφυτα σόγιας μπορούν να φανούν ήδη την 6-9η ημέρα μετά τη σπορά. Η σόγια δεν αναπτύσσεται πλέον κατά τη σπορά, και κατά την ωρίμανση των φασολιών, τα φυτά ρίχνουν τα φύλλα τους. Στις περισσότερες ποικιλίες, τα ώριμα φασόλια δεν σπάνε και τα ίδια τα φυτά δεν πέφτουν, γεγονός που διευκολύνει τη συγκομιδή.

Για κάποιο λόγο, πιστεύεται ευρέως ότι η σόγια είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Στην πραγματικότητα, είναι μια κουλτούρα που αγαπά το φως και απαιτεί θερμότητα. Με την έλλειψη φωτισμού, οι μίσχοι του φυτού και τα μοσχεύματα φύλλων επιμηκύνονται, γεγονός που εμποδίζει τον σχηματισμό πλευρικών βλαστών και φασολιών ή ακόμα και την πτώση των προηγουμένως σχηματισμένων ωοθηκών στο κάτω μέρος του φυτού. Η μεγαλύτερη ανάγκη για θερμότητα πέφτει στις φάσεις της ανθοφορίας και του σχηματισμού των καρπών. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι 21-22°C. Σε θερμοκρασία 14 ° C και κάτω, το φυτό δεν αναπτύσσεται και δεν αναπτύσσεται. Στην αρχή και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, η ανάγκη για θερμότητα είναι πολύ μικρότερη. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή, τα φυτά ανέχονται ακόμη και σχετικά ήρεμα τους παγετούς έως -2-3,5 ° C.

Εκτός από το φως και τη θερμότητα, η σόγια χρειάζεται πολλή υγρασία, αλλά αυτή η ανάγκη εξαρτάται και από την περίοδο ανάπτυξης του φυτού. Οι σπόροι σόγιας είναι σχετικά ανθεκτικοί στην ξηρασία στην αρχική τους περίοδο ανάπτυξης, πριν την εμφάνιση των λουλουδιών, αν και η έλλειψη υγρασίας μπορεί να έχει ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις στην παραγωγικότητα των φυτών και στη χαμηλότερη ανάπτυξη των φασολιών. Αλλά με έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το σχηματισμό ωοθηκών και το γέμισμα των σπόρων, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μεγάλους όγκους της καλλιέργειας. Με την εντατική ανάπτυξη της πράσινης μάζας, η περιοχή της επιφάνειας εξάτμισης του φυτού αυξάνεται, επομένως, με την έναρξη της ανθοφορίας, αυξάνεται και η κατανάλωση υγρασίας. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού των φασολιών, η σόγια είναι επίσης απαιτητική για την υγρασία του αέρα. Σε χαμηλή υγρασία αυτή την περίοδο, δεν σχηματίζονται νέα και τα υπάρχοντα λουλούδια και φασόλια ρίχνονται.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν την καλλιέργεια σόγιας σε χωράφια χωρίς ζιζάνια με βέλτιστα αποθέματα θρεπτικών ουσιών και υγρασίας. Μην ξεχνάτε ότι για μια καλή συγκομιδή, αυτό το φυτό χρειάζεται δύο έως τρεις φορές περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα δημητριακά. Αυτό σημαίνει ότι το έδαφος για την καλλιέργεια σόγιας πρέπει να είναι γόνιμο και καλλιεργημένο, διαφορετικά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς το πρόσθετο κόστος εφαρμογής μεγάλης ποσότητας λιπάσματος. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες προτιμήσεις για τους τύπους εδάφους, αλλά το ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο (pH 5,5-6,5), καλά διαπερατό έδαφος πλούσιο σε φώσφορο, χούμο και ασβέστιο ταιριάζει καλύτερα.

Όπως όλα τα όσπρια, έτσι και η σόγια είναι πολύτιμη καλλιέργεια στην αμειψισπορά. Μπορεί να σπαρθεί σε χωράφια όπου προηγουμένως φύτρωναν δημητριακά (το καλύτερο από όλα - χειμερινό σιτάρι), καλαμπόκι, ζαχαρότευτλα, πατάτες, πολυετή χόρτα. Άλλες καλλιέργειες ψυχανθών, πολυετή όσπρια, καλλιέργειες λάχανου και ηλίανθοι είναι ακατάλληλα ως προκάτοχοι λόγω του κινδύνου εξάπλωσης της βακτηρίωσης και άλλων ασθενειών. Μέρος των καλλιεργειών που είναι επιρρεπείς στη σκληροτίνωση (για παράδειγμα, ελαιοκράμβη, σόγια, ηλίανθος) δεν πρέπει να υπερβαίνει το 33% στην αμειψισπορά. Μετά τη σόγια, συνιστάται η σπορά του χωραφιού χειμερινό σιτάρι, άλλες καλλιέργειες σιτηρών, καλαμπόκι, ελαιοκράμβη, κτηνοτροφικές και κηπευτικές καλλιέργειες. Λάβετε υπόψη ότι η όψιμη συγκομιδή σε ορισμένες περιοχές της χώρας μας δεν επιτρέπει την καλλιέργεια χειμερινών καλλιεργειών μετά τη σόγια. Η σόγια φτωχαίνει πολύ το έδαφος με θρεπτικά συστατικά, επομένως πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι συνιστάται η επιστροφή της σόγιας στην αρχική της θέση το νωρίτερο μετά από δύο χρόνια. Έτσι, θα πρέπει να αναζητάτε τακτικά νέες περιοχές καλλιέργειας για κάθε χρόνο.

Όσο για τις περιοχές που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια σόγιας, όλα εξαρτώνται από τη σωστή επιλογή ποικιλιών. Πάνω από το 80% των εκτάσεων σποράς σόγιας στη χώρα μας βρίσκονται στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην Άπω Ανατολή (περιφέρεια Αμούρ, Εδάφη Primorsky και Khabarovsk). Οι κύριες ποικιλίες σόγιας καλλιεργούνται εδώ - Venera, Primorskaya 13, Primorskaya 301, Primorskaya 69, Primorskaya 81, Primorskaya 529, Hodson, VIR-14, Vityaz-50. Τα Soer 1, Sauer 3, Sauer 4, Sauer 5, Sauer 7 είναι κατάλληλα για την περιοχή του Middle Volga και για την κεντρική λωρίδα - πρώιμα και ποικιλίες μεσαίας εποχής Belgorodskaya, 48, Light, Yaselda, Radiant. Οι ποικιλίες Belor, Okskaya, Mageva χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωριμότητα και ταυτόχρονα καλή απόδοση.

Η απόδοση στις πιο ευνοϊκές συνθήκες του Βόρειου Καυκάσου φτάνει τα 40-45 centners ανά εκτάριο, στο Primorye και στην κεντρική ζώνη - περισσότερα από 20 centners ανά εκτάριο. Στις περιοχές των Ουραλίων, η απόδοση είναι περίπου 10-15 centners ανά εκτάριο. Είναι αλήθεια ότι οι αποδόσεις σιταριού σε αυτήν την περιοχή είναι περίπου ίδιες με τη σόγια, και δεδομένου του γεγονότος ότι η σόγια περιέχει τρεις φορές περισσότερη πρωτεΐνη από το σιτάρι, εξακολουθεί να αποδεικνύεται ότι είναι κερδοφόρο να καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια ακόμη και εδώ.

Οι ποικιλίες σόγιας διαφέρουν όχι μόνο ως προς τις απαιτήσεις για αγρο-κλιματικές και φυσικές συνθήκες, αλλά και ως προς τον σκοπό. Για παράδειγμα, υπάρχουν ποικιλίες που προορίζονται για χρήση σε ελαιούχους σπόρους ή για τρόφιμα που προσανατολίζονται στην παραγωγή πρωτεϊνών σόγιας. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η τιμή αγοράς, η σύνθεση, η αναλογία των κύριων συστατικών του κόκκου και η απόδοση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Σημείωση: στη χώρα μας απαγορεύεται η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένης σόγιας, αν και έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στο εξωτερικό λόγω του ότι αυτή η καλλιέργεια δεν είναι τόσο απαιτητική και φθηνότερη από τη συνηθισμένη σόγια.

καλλιέργεια σόγιας

Το χωράφι που προορίζεται για καλλιέργειες πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Αρχικά το φθινόπωρο γίνονται ένα ή δύο ξεφλούδισμα σε βάθος 8-10 cm και εφαρμόζονται λιπάσματα για όργωμα. Εάν προηγουμένως καλλιεργούνταν καλλιέργειες σιτηρών σε αυτό το χωράφι, τότε τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε βάθος 22-25 cm και εάν καλαμπόκι, τότε σε βάθος 25-30 cm. Στις αρχές της άνοιξηςΗ σβάρνα πραγματοποιείται με βαριές, μεσαίες ή ελαφριές σβάρνες κατά μήκος ή υπό γωνία προς την κατεύθυνση του οργώματος. Καταρχήν, η προσπορική καλλιέργεια του χωραφιού δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια του εδάφους για άλλα όσπρια. Κύριος στόχος του είναι η καταστροφή των ζιζανίων και η διατήρηση της υγρασίας. Εάν το χωράφι δεν ισοπεδώθηκε το φθινόπωρο, εάν είναι σπαρμένο με ζιζάνια ή πτώματα, κατά τη διάρκεια ενός μακρύ, κρύου χειμώνα, η καλλιέργεια γίνεται την άνοιξη σε βάθος 6-8 cm, ακολουθούμενη από κύλιση. Σας επιτρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία του στρώματος σπόρου κατά μερικούς βαθμούς και διεγείρει τη βλάστηση των ζιζανίων, τα οποία στη συνέχεια αφαιρούνται. Για την καλλιέργεια σποράς, η οποία εκτελείται σε βάθος 4-5 cm ή υπό γωνία προς την κατεύθυνση των προηγούμενων καλλιεργειών, θα απαιτούνται καλλιεργητές αγρανάπαυσης ή τεύτλων με μερίδια επίπεδης κοπής. Το χωράφι για σπορά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδο και χωρίς σβώλους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σόγια βρίσκεται αρκετά χαμηλά. Μια ανώμαλη επιφάνεια δυσκολεύει τη συγκομιδή. Το ύψος των κορυφογραμμών και το βάθος των αυλακιών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τέσσερα εκατοστά.

Τα ζιζανιοκτόνα του εδάφους εφαρμόζονται μετά τη σπορά για την εμφάνιση δενδρυλλίων χρησιμοποιώντας σβάρνες σε βάθος τουλάχιστον τριών εκατοστών ή κυλίνδρους δακτυλίου (σε αυτή την περίπτωση, η αποτελεσματικότητα των βακτηρίων που δεσμεύουν το άζωτο αυξάνεται). Εάν στο χωράφι υπάρχουν ριζωματώδη και ριζοβλαστάρια ζιζάνια, τότε συνιστάται να μην γίνει προ-σπορική επεξεργασία, αλλά να περιμένουμε να μεγαλώσει το σιταρόχορτο στα 10-15 cm και να σπείρει. Στη συνέχεια, 3-4 ημέρες μετά τη σπορά, πριν εμφανιστούν τα φύτρα της σόγιας, τα χωράφια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ζιζανιοκτόνο συνεχούς δράσης. Η κατανάλωση λιπασμάτων είναι 10-20 kg/στρέμμα αζώτου, 15-30 kg/στρέμμα φωσφόρου και 25-60 kg/στρέμμα καλίου.

Οι σπόροι πρέπει να επικαλύπτονται πριν από τη σπορά και αμέσως κατά τη σπορά εμβολιάζονται με βακτήρια όζων (ριζοτορφίνη). Οι συμβατικές μηχανές σάλτσας δεν είναι κατάλληλες για τον ενοφθαλμισμό σπόρων σόγιας, καθώς τα σωματίδια της ριζοτορφίνης είναι αρκετά μεγάλα και δεν περνούν από το ακροφύσιο και τα φίλτρα του συμβατικού εξοπλισμού, ενώ η χρήση της ριζοτορφίνης σε υγρή μορφή είναι πιο δύσκολη. Μερικοί αγρότες χρησιμοποιούν μπετονιέρα για αυτό, άλλοι πραγματοποιούν ενοφθαλμισμό στο πίσω μέρος ενός φορτηγού, ακολουθούμενο από σπάσιμο των σβώλων που προκύπτουν σε ένα σπαρτήρα. Η κατανάλωση του διαλύματος εργασίας είναι περίπου 70-80 λίτρα ανά 1 τόνο.

Μερικοί αγρότες δεν χρησιμοποιούν ριζοτορφίνη, αλλά πριν τη σπορά προσθέτουν νιτρικό αμμώνιο στο έδαφος. Από τη μία πλευρά, αυτό αυξάνει το κόστος παραγωγής, αλλά σας επιτρέπει να εξασφαλίσετε καλές αποδόσεις.

Η σπορά πραγματοποιείται την τρίτη δεκαετία του Απριλίου - την πρώτη και τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία 10-15°C. Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης σπέρνονται πρώτα και μόνο στο τέλος - πρώιμες. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 450-700 mm. Η απόσταση των σειρών είναι 0,4-0,6 μ. Ο ρυθμός σποράς εξαρτάται από την ποικιλία του φυτού, τη μέθοδο σποράς και τον έλεγχο των ζιζανίων. Η μέση πυκνότητα σποράς είναι 35-40 σπόροι ανά μέτρο. Με την αύξηση της απόστασης των γραμμών, ο ρυθμός σποράς αυξάνεται επίσης κατά 10-20%.

Μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να καταστρέφετε τακτικά τα φυτά ζιζανίων και να χαλαρώνετε την απόσταση των σειρών. Μετά την εμφάνιση 5-6 αληθινών φύλλων, τα φυτά αρχίζουν να ανθίζουν. Σε αυτό το στάδιο, το nitrophoska (ορυκτό λίπασμα αζώτου-φωσφόρου-καλίου) εισάγεται στο έδαφος, ποτίζεται άφθονα και καλύπτεται με χώμα. Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 85 έως 245 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης. Για παράδειγμα, οι πρώιμες ποικιλίες σόγιας ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουλίου και οι όψιμες ποικιλίες μέχρι τον Οκτώβριο. Η καλλιέργεια αφαιρείται αφού πέσουν τα φύλλα και τα φασόλια αποκτήσουν γκριζωπό χρώμα. Πριν από το σκάψιμο της τοποθεσίας, οι μίσχοι των φυτών τραβούν έξω και τα πεσμένα φύλλα θάβονται στο έδαφος για να επιταχυνθεί η αποσύνθεσή τους. Πριν από τον αλωνισμό, τα φασόλια απλώνονται στον ήλιο, όπου τα ανοίγουν ή τα ξεφλουδίζουν, μετά τα ξεφλουδίζουν και τα ρίχνουν σε σακουλάκια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένους τοξότες για να αποθηκεύσετε σόγια. Το κύριο πράγμα είναι ότι το επίπεδο υγρασίας σε αυτό δεν υπερβαίνει το 14-15% (βέλτιστο - 12%). Οι σπόροι σόγιας που είναι πολύ υγροί μπορούν να στεγνώσουν χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό, αλλά αυτή είναι πολύ ακριβή διαδικασία που αυξάνει σημαντικά το κόστος του τελικού προϊόντος.

Η απόδοση εξαρτάται από την περιοχή, την ποικιλία και τις καιρικές συνθήκες. Η μέση απόδοση χωρίς άρδευση είναι 10 εκατοστά ανά στρέμμα και με άρδευση - 25 εκατοστά ανά στρέμμα. Οι πρώιμες ποικιλίες δίνουν την υψηλότερη απόδοση στις περισσότερες περιοχές.

Οι έμπειροι αγρότες γνωρίζουν ότι η σπορά και η καλλιέργεια σόγιας δεν είναι το πιο δύσκολο πράγμα. Η συγκομιδή της προκύπτουσας καλλιέργειας είναι πολύ πιο δύσκολη. Για αυτό χρησιμοποιούνται συνδυασμοί (συνήθως "Don"). Αν και η συγκομιδή της σόγιας πρέπει να συγκομιστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα (για ορισμένες ποικιλίες είναι μόνο 3-5 ημέρες), διαφορετικά τα φασόλια θα σπάσουν και θα θρυμματιστούν στο έδαφος, αλλά είναι πολύ δύσκολο να γίνει αυτό ακόμη και με επαρκή ποσότητα εξοπλισμού . Μια θεριζοαλωνιστική μηχανή μπορεί να συγκομίσει το πολύ 20 εκτάρια την ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι τα χωράφια είναι καλά καλλιεργημένα και απαλλαγμένα από ζιζάνια. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτός ο αριθμός είναι πολύ μικρότερος - περίπου 5 εκτάρια. Και ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, οι απώλειες απόδοσης είναι πολύ σημαντικές. Κατά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι οι μίσχοι της σόγιας δεν πέσουν στο τύμπανο, διαφορετικά υπάρχει μεγάλος κίνδυνος θραύσης.

Για την καλλιέργεια σόγιας, θα χρειαστείτε τον ακόλουθο εξοπλισμό: πνευματικό σπαρτικό (μπορούν να χρησιμοποιηθούν σπαρτήρες ηλίανθου, σιτηρών ή τεύτλων), καλλιεργητής, εξοπλισμός για ενοφθαλμισμό και σβάρνισμα, θεριστικές μηχανές.

Η κερδοφορία αυτής της επιχείρησης είναι 25%. Για να αυξηθεί η κερδοφορία της επιχείρησης, οι ειδικοί συμβουλεύουν την αγορά ενός εξωθητήρα για την παραγωγή "κρέατος" σόγιας. Πρόκειται για έναν φθηνό και αρκετά συμπαγή εξοπλισμό που επιτρέπει την επεξεργασία φασολιών. Η απόδοση του προϊόντος είναι μέχρι 25 τόνους ανά 30 τόνους πρώτης ύλης.

Η σόγια είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος οσπρίων, το οποίο χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς της επιχείρησης, και ως εκ τούτου υπάρχει ζήτηση στην αγορά χονδρεμπόρων αγοραστών και είναι λογικό να ξεκινήσετε να εργάζεστε προς αυτή την κατεύθυνση. Η σόγια περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, γεγονός που την καθιστά απαραίτητο προϊόν ακόμη και για χορτοφάγους.

Οι κύριοι τομείς εφαρμογής της σόγιας:

• κλάδος τροφίμων (προϊόντα κρέατος, λουκάνικα, αλλαντικά, προϊόντα για χορτοφάγους, ημικατεργασμένα προϊόντα κ.λπ.).
• ως ζωοτροφή. Αυτό είναι το μεγαλύτερο τμήμα της αγοράς και εδώ είναι πιο ρεαλιστικό να βρίσκουμε αγοραστές χονδρικής τελικών προϊόντων.
• για την παραγωγή αλεύρου σόγιας. Στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρέατος σόγιας.
• για την παρασκευή σάλτσας σόγιας. Συχνά χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πολλών πιάτων.
• Το γάλα και το κέικ σόγιας παρασκευάζονται επίσης από αυτό το προϊόν.

Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσουμε να εξετάσουμε εν συντομία πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση σόγιας και τι θα χρειαστείτε για αυτό.

Συνθήκες ανάπτυξης

Η ίδια η σόγια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και αυτό μπορεί να προκαλέσει ορισμένες ανησυχίες στους επιχειρηματίες, καθώς υπάρχει κίνδυνος να μην έχει πλήρη σοδειά και όλα αυτά θα εξαρτηθούν από τις καιρικές συνθήκες. Αλλά υπάρχουν παντού κίνδυνοι. Αξίζει να πούμε ότι η σόγια είναι πιο ευαίσθητα στη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των φασολιών. Το βέλτιστο επίπεδο θερμοκρασίας για αυτήν την περίοδο είναι γύρω στους 21 - 22 βαθμούς. Εάν η θερμοκρασία πέσει στους 14 βαθμούς ή κάτω, τότε η ανάπτυξη του φυτού σταματά και στη συνέχεια μπορείτε να έχετε κακή συγκομιδή. Στην αρχή και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, η σόγια δεν είναι τόσο ευαίσθητη στις αλλαγές θερμοκρασίας και μπορεί να αντέξει ακόμη και τους ελαφρούς παγετούς.

Η δεύτερη προϋπόθεση για την καλή ανάπτυξη της σόγιας είναι η υγρασία. Θα πρέπει να είναι αρκετό και αν μπορεί να μείνει έξω για την πρώτη περίοδο μετά τη φύτευση, τότε η έλλειψη υγρασίας κατά την ανθοφορία και το σχηματισμό λοβών μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση του φυτού και θα χάσετε το κέρδος. Πρέπει να σημειωθεί ότι όσο αναπτύσσεται το μέγεθος της πράσινης μάζας, θα πρέπει να αυξάνεται και ο όγκος του νερού για άρδευση.

Η σόγια είναι πολύ απαιτητική στο έδαφος. Έτσι, το σημείο προσγείωσης θα πρέπει να εξευγενιστεί, να καθαριστεί από τα ζιζάνια και θα πρέπει να είναι κανονικό επίπεδοαποθέματα χρήσιμων πραγμάτων. Εάν η γη σας δεν ταιριάζει με αυτές τις παραμέτρους, τότε θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από το γεγονός ότι θα χρειαστεί να λιπάνετε σε όγκο μεγαλύτερο από 2 φορές από ό,τι όταν φυτεύετε οποιοδήποτε άλλο σιτάρι. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με χούμο, φώσφορο και ασβέστιο.

Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για τη σόγια είναι το καλαμπόκι, τα παντζάρια, οι πατάτες και τα χόρτα. Φτωχοί προκάτοχοι είναι τα φασόλια, ο ηλίανθος, το λάχανο.

Στην πραγματικότητα, η σόγια καταστρέφει πολύ το έδαφος χρήσιμες ουσίες, και φυτέψτε το δεύτερο χρόνο, στο ίδιο μέρος δεν έχει νόημα, αφού η σοδειά θα είναι ελάχιστη. Η καλύτερη λύσηθα το εναλλάσσει με άλλα φυτά, και θα επιστρέφει στη σόγια κάθε 2 χρόνια. Εάν αποφασίσετε να ασχοληθείτε αποκλειστικά με την καλλιέργεια σόγιας, τότε κάθε χρόνο θα χρειαστεί να νοικιάσετε διαφορετικές περιοχές για τη φύτευση αυτού του φυτού.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σόγιας είναι: Venus, ποικιλίες όπως Primorskaya, Hod-son, VIR-14, Vityaz-50, ποικιλίες Sauer, Belgorodskaya, Radiant, Svetlaya, Yaselda, Belor, Mageva, Okskaya.

Αν λάβουμε υπόψη την απόδοση, τότε τον κύριο ρόλο παίζουν οι συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται το φυτό. Έτσι, σε ένα θερμότερο και πιο υγρό κλίμα, οι επιχειρηματίες καλλιεργούν 40-50 centners ανά 1 στρέμμα. Σε μέσο επίπεδο θερμοκρασίας περίπου 20 cents. Σε ένα δροσερό κλίμα, η απόδοση δεν είναι μεγαλύτερη από 10 centners ανά 1 εκτάριο.

Τεχνολογία καλλιέργειας σόγιας

Το έδαφος για τη φύτευση σόγιας έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο, εφαρμόζονται λιπάσματα σε αυτό. Εφαρμόζονται σε βάθος 20 έως 30 εκ. Η ουσία της προετοιμασίας του εδάφους την άνοιξη είναι να ισοπεδώσει την περιοχή, να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το έδαφος και να εξασφαλίσετε το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας. Η ισοπέδωση του χώρου είναι απαραίτητη επειδή η σόγια είναι πολύ κοντά στο έδαφος και το ανώμαλο έδαφος μπορεί να παρεμποδίσει τη συγκομιδή.

Τα ζιζανιοκτόνα προστίθενται στο έδαφος μετά τη σπορά, αλλά πριν φυτρώσει το φυτό. Συνήθως προστίθενται σε βάθος περίπου 3 εκ. Αν μιλάμε για κατανάλωση λιπασμάτων την άνοιξη, τότε χρειάζονται: περίπου 15 κιλά άζωτο ανά 1 εκτάριο έκτασης, περίπου 20 κιλά φώσφορο και περίπου 25-60 kg καλίου ανά 1 εκτάριο σπαρμένης έκτασης. Η προετοιμασία των σπόρων σποράς αποτελείται από δύο στάδια: τον επίδεσμο και τον ενοφθαλμισμό με βακτήρια όζων. Μερικοί από τους αγρότες χρησιμοποιούν νιτρικό αμμώνιο, αλλά αυξάνει το κόστος της σόγιας, αλλά ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης.

Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου, όταν η γη θερμαίνεται στους 10 - 15 βαθμούς. Φυτεύεται πρώτο στη σειρά όψιμες ποικιλίες, μετά την οποία οι εκτάσεις σπέρνονται με πρώιμη σόγια.

Ο διάδρομος κατά τη σπορά αφήνεται περίπου 0,4 - 0,6 μέτρα, προκειμένου να διευκολύνεται η φροντίδα του φυτού. Η κατανάλωση σπόρων είναι περίπου 40 σπόροι ανά μέτρο.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί στο χωράφι, θα πρέπει να καθαρίζετε τακτικά τη σπαρμένη περιοχή από ζιζάνια και νερό όταν είναι απαραίτητο. Όταν το φυτό αρχίζει να ανθίζει, παρακολουθήστε ιδιαίτερα το επίπεδο υγρασίας του εδάφους και προσθέστε ορυκτό λίπασμα. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού κυμαίνεται από 85 έως 245 ημέρες, όλα θα εξαρτηθούν από την ποικιλία και το κλίμα. Η συγκομιδή της πρώιμης σόγιας γίνεται στα τέλη Ιουλίου και η συγκομιδή της όψιμης σόγιας τον Οκτώβριο. Αφού πέσουν τα φύλλα και οι ίδιοι οι καρποί γίνουν γκρίζοι, συλλέγονται. Τα στελέχη τραβιέται έξω, αλωνίζονται και ξηραίνονται στον ήλιο, μετά τα οποία συσκευάζονται σε σακούλες. Αξίζει να αποθηκεύσετε τη σοδειά σε σάκους σε ξηρό δωμάτιο, διαφορετικά θα πρέπει να στεγνώσετε τα υγρά φασόλια σόγιας, και αυτό είναι μια αρκετά δαπανηρή επιχείρηση και θα μειώσει την κερδοφορία της επιχείρησης. Αλλά πρέπει ακόμα να προβλέψετε αυτή τη στιγμή στο επιχειρηματικό σας σχέδιο για την καλλιέργεια σόγιας.

Κατά μέσο όρο, η απόδοση της αγοράς σόγιας ανά 1 εκτάριο είναι περίπου 10 εκατοστά χωρίς άρδευση και περίπου 20 εκατοστά με την οργάνωση του συστήματος άρδευσης.

Συγκομιδή με κομπίνα.

Η κερδοφορία αυτής της επιχείρησης είναι στα επίπεδα του 25% - 30%.

συμπεράσματα.Η επιχείρηση καλλιέργειας σόγιας δεν είναι κατάλληλη για όλους, καθώς έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά και απαιτεί λεπτομερή μελέτη του συστήματος πωλήσεων των καλλιεργειών.

Ασχολείστε με τη σόγια και έχετε κάτι να πείτε; Δώστε μερικές συμβουλές στους αναγνώστες του ιστότοπού μας.

• Δείτε την πλήρη εικόνα

καλλιέργεια σόγιας

χαρακτηριστικό της σόγιας

Τεχνολογία καλλιέργειας σόγιας

Φροντίδα και αναπαραγωγή

Εφαρμογή σόγιας

Η σόγια είναι ένα ποώδες θαμνώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Προέρχεται από την Ανατολική Ασία, αλλά καλλιεργείται σχεδόν σε όλες τις ηπείρους.

χαρακτηριστικό της σόγιας



Η σόγια θεωρείται μια από τις πιο υποσχόμενες καλλιέργειες. Είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Εάν αποσυναρμολογήσετε τη χημική σύνθεση, παίρνετε ένα μοναδικό προϊόν. Περιέχει 20% υδατάνθρακες, 25% λιπαρά και πάνω από 45% πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Τις τελευταίες δεκαετίες, η παραγωγή σόγιας έχει αυξηθεί σχεδόν 9 φορές. Καλλιεργείται σε 80 χώρες σε όλο τον κόσμο. Η σόγια είναι το πιο κερδοφόρο φυτό για φύτευση στα χωράφια, η παραγωγικότητά της είναι αρκετές φορές υψηλότερη από το εισόδημα από τον ηλίανθο.

Η σόγια είναι θάμνος, ανάλογα με την ποικιλία, το ύψος της μπορεί να είναι από 30 cm έως 140 cm.

Η κύρια ρίζα ενός μικρού μεγέθους έχει σχήμα ράβδου και, βαθαίνει, στενεύει. Ολόκληρο το ριζικό σύστημα βρίσκεται σε βάθος 15-20 cm. Στελέχη όρθια, μερικές φορές σγουρά, δυνατά. Συχνά οι μίσχοι, τα φύλλα και οι λοβοί είναι εφηβικά. Τα πράσινα φύλλα βρίσκονται στους μίσχους.

Το σχήμα και το χρώμα τους ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία και τον τόπο ανάπτυξης. Τα άνθη είναι μικρά, βαμμένα σε ροζ, λευκό ή μοβ τόνους. Τα φασόλια σχεδόν σε όλες τις ποικιλίες είναι ίσια, μερικές φορές κυρτά. Μπαίνουν και σπόροι σε σχήμα οβάλ διάφορα μεγέθηκαι μορφές. Είναι βαμμένα σε κίτρινα, καφέ, καφέ χρώματα.



Οι πιο κοινές ποικιλίες σόγιας:

• Διαμάντι. Ένας μικρός θάμνος, του οποίου το ύψος είναι από 50 εκ. έως 70 εκ. Οι μίσχοι είναι εφηβικοί και έντονα διακλαδισμένοι. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ σχήματος, σπυράκια, βαμμένα σε πράσινο τόνο. Τα μωβ λουλούδια ανθίζουν στις αρχές του καλοκαιριού. Η ποικιλία ανήκει στις πρώιμες, οι καρποί ωριμάζουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Αυτοί είναι σπόροι που είναι κίτρινοι με καφέ ουλή. Το σχήμα τους είναι οβάλ-επιμήκη. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και στην ξηρασία. Συνιστάται για φύτευση σε δασικές στέπες περιοχές.
• Αννούσκα. Η ποικιλία Annushka αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση πρώιμες ποικιλίες. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 110 cm, η ωοθήκη των φασολιών ξεκινά 12-15 cm από την επιφάνεια του εδάφους. Οι μίσχοι είναι εφηβικοί με γκρίζες τρίχες και έντονα διακλαδισμένοι. Τα φύλλα είναι πράσινα, δαντελωτά, πυκνά διατεταγμένα στα κλαδιά. Τα λουλούδια είναι μοβ. Οι σπόροι, που βρίσκονται σε φασόλια σε σχήμα μισοφέγγαρου, έχουν σχήμα ωοειδές στρογγυλεμένο, χρώματος κίτρινου, το χείλος είναι επίσης κίτρινο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή γονιμότητα. Η ωρίμανση γίνεται στις αρχές Αυγούστου. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.
• Θρύλος. Ο θάμνος είναι συμπαγής, γκρεμισμένος, μεσαίου μεγέθους. Τα στελέχη είναι λεπτά, δεν τυλίγονται, εφηβικά. Τα φύλλα είναι πράσινα, σπυράκια, οβάλ σχήμα και μυτερά στις άκρες. Τα λουλούδια είναι βαμμένα λευκά. Οι σπόροι είναι στρογγυλεμένοι-κυρτές, χρωματισμένοι κίτρινοι με έντονη ουλή σκούρου καφέ χρώματος. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην αποβολή, τις ασθένειες και ανέχεται καλά την ξηρή περίοδο. Συνιστάται για φύτευση σε στέπα και δασοστέπα.
• Βόρσκλα. Πρόκειται για υβριδική ποικιλία, το ύψος της οποίας φτάνει τα 85 εκ. Οι μίσχοι είναι ίσιοι με γκρι εφηβεία. Τα λουλούδια βρίσκονται στον μίσχο και συλλέγονται σε μια βούρτσα, το χρώμα των πετάλων είναι μοβ. Τα φασόλια είναι επίσης εφηβικά και έχουν σκληρό ινώδες κέλυφος. Το καθένα περιέχει 2-3 σπόρους. Οι σπόροι είναι οβάλ, κίτρινοι με κίτρινη ουλή. Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες. Επίσης, το πλεονέκτημα αυτού του φυτού είναι ότι ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες που εμφανίζονται κατά την ανθοφορία. Συνιστάται για καλλιέργεια σε δασικές στέπες περιοχές.
• Κύκνος. Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Μετά τη σπορά, οι καρποί ωριμάζουν σε 100-105 ημέρες. Το ύψος του θάμνου είναι 95 cm, οι μίσχοι είναι εφηβικοί, καλά διακλαδισμένοι. Οι κάτω ωοθήκες σχηματίζονται σε ύψος 10 cm από το έδαφος. Ανθίζει με μωβ λουλούδια. Οι σπόροι έχουν κίτρινο χρώμα, η ουλή είναι το ίδιο χρώμα.
• Ολσάνκα. Αυτή είναι μια υβριδική ποικιλία. Το φυτό είναι ψηλό, οι μίσχοι εκτείνονται μέχρι 95 εκ. Ταυτόχρονα, η κάτω ωοθήκη είναι επίσης σε ύψος 15 εκ. Οι μίσχοι είναι σκούρου καφέ χρώματος με κοκκινωπή εφηβεία. Ανθίζει τους πρώτους μήνες, τα πέταλα είναι βαμμένα σε μοβ τόνο. Τα φασόλια είναι ίσια, έχουν επίσης μια κοκκινωπή εφηβεία. Σπόροι μεσαίου μεγέθους, οβάλ, κίτρινοι με καφέ ουλή. Λόγω του ότι η ποικιλία είναι πρώιμη, μπορεί να φυτευτεί ως πρόδρομος στις χειμερινές καλλιέργειες. Ανθεκτικό σε ασθένειες και χαμηλές θερμοκρασίες. Συνιστάται για φύτευση στη δασική-στεπική ζώνη.
• Αναστασία. Ο θάμνος γκρεμίζεται και ψηλά, μέχρι 130 εκ. Οι ωοθήκες αρχίζουν να σχηματίζονται τουλάχιστον 15 εκ. από το έδαφος. Ανθίζει με μωβ πέταλα. Τα φύλλα είναι επιμήκη, δαντελωτά, βαμμένα σε πράσινο τόνο. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από το γεγονός ότι σε πολλά φασόλια υπάρχουν έως και 4 σπόροι ανά θάμνο. Κυρίως σε άλλες ποικιλίες είναι 2-3 σπόροι. Η υψηλή παραγωγικότητα και η πρώιμη ωρίμανση είναι επίσης ένα πλεονέκτημα αυτού του φυτού. Ανθεκτικό στις ασθένειες και ανθεκτικό στην ξηρασία.
• Αντόσκα. Το ύψος του θάμνου αυτής της ποικιλίας σόγιας είναι 130 εκ. Οι μίσχοι είναι δυνατοί, διακλαδιζόμενοι, έχουν λευκή εφηβεία, καθώς και τα φασόλια. Η κάτω ωοθήκη σχηματίζεται σε ύψος 20–25 εκ. Ανθίζει λευκή στις αρχές του καλοκαιριού. Τα φύλλα είναι δαντελωτά, μεγάλα, πυκνά διατεταγμένα στα κλαδιά. Οι σπόροι και η ουλή πάνω τους είναι βαμμένα σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική, ανθεκτική στην ξηρασία.

Τεχνολογία καλλιέργειας σόγιας



Η τεχνολογία της καλλιέργειας σόγιας αναπτύσσεται παράλληλα με τη διανομή της σε όλο τον κόσμο. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη μαζική αναπαραγωγή αυτού του προϊόντος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά κατά την καλλιέργεια:

1. Κατά την προετοιμασία του εδάφους για τη σόγια, αξίζει να κάνετε προσεκτική επεξεργασία και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.
2. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και γόνιμο.
3. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ανάλογα με το ποιο φυτό ήταν ο προκάτοχος σε αυτόν τον τομέα.
4. Η περίοδος για σπορά στα χωράφια είναι καλύτερα να επιλέξετε τα μέσα της άνοιξης, τα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.

Η υγρασία είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Επομένως, η τεχνολογία καλλιέργειας σόγιας αναπτύσσεται κυρίως για περιοχές όπου υπάρχει δυνατότητα άρδευσης. Υπήρξαν προσπάθειες να φυτευτούν σόγια σε εδάφη χωρίς τεχνητή άρδευση, αλλά αυτή η εμπειρία δεν οδήγησε σε επιτυχία. Ωστόσο, σε περιοχές όπου οι βροχοπτώσεις ξεπερνούν τα 450 mm ετησίως, οι αγρότες καλλιεργούν με επιτυχία αυτό το φυτό σε μη αρδευόμενα χωράφια.

Με την έγκαιρη σπορά των σπόρων, η υγρασία μετά το χειμώνα θα θρέψει τα σπορόφυτα. Αλλά όταν το τρίτο και τα επόμενα φύλλα εμφανίζονται στο φυτό μέχρι το τέλος της άνοιξης και η θερμοκρασία περιβάλλοντος πλησιάζει τους +30 βαθμούς, απαιτείται επιπλέον πότισμα.

Τις ζεστές ηλιόλουστες μέρες, όταν ο αέρας θερμαίνεται στους +45 βαθμούς, το φυτό σταματά να αναπτύσσεται μέχρι τη νύχτα, πιο δροσερή περίοδο. Όταν σχηματίζονται μπουμπούκια, το πότισμα είναι απαραίτητο άφθονο, καθώς η ξήρανση μειώνει την πιθανότητα υψηλής απόδοσης.

Πρόσφατα, οι αγρότες στρέφονται όλο και περισσότερο στην στάγδην άρδευση. Αυτή η μέθοδος μειώνει σημαντικά τη σπατάλη νερού και η υγρασία ρέει απευθείας στον θάμνο, τροφοδοτώντας τον συνεχώς. Στο δαπανηρό στάδιο της οργάνωσης ενός τέτοιου συστήματος, εξοικονομεί χρόνο και χρήμα και διατηρεί επίσης υψηλή απόδοση σόγιας.

Κατά τη μαζική σπορά σπόρων σόγιας, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι δεν του αρέσει η σκίαση. Επομένως, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από άλλα όσπρια. Τα φύλλα, τα λουλούδια και τα φασόλια πρέπει να λαμβάνουν πλήρες ηλιακό φως. Με την έλλειψή του επιδεινώνεται ο σχηματισμός φασολιών.

Φροντίδα και αναπαραγωγή



Οι τεχνολογίες για την καλλιέργεια της σόγιας στα χωράφια είναι κάπως διαφορετικές από τη φροντίδα και την καλλιέργεια σε εξοχικές κατοικίες και περιοχές κοντά στο σπίτι. Σπάνια συναντάται σε οικόπεδα κήπου, καθώς δεν είναι δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αλλά με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να θερίσετε μια μεγάλη σοδειά.

• Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την ανάπτυξη είναι μια φωτεινή τοποθεσία προσγείωσης και τακτικό πότισμα.
• Μπορείτε να φυτέψετε σόγια σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος.
• Ο χώρος πρέπει να καθαριστεί καλά από τα ζιζάνια και να χαλαρώσει. Θα είναι χρήσιμο να κάνετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές πριν τη σπορά.
• Κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν ρηχές τρύπες και να βάλετε τους σπόρους σε αυτές, στη συνέχεια να τους καλύψετε με χώμα και να πατήσετε κάτω.
• Ποτίζετε τακτικά με ζεστό νερό.
• Η διαδικασία βοτανίσματος πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται ζιζάνια. Μετά το πότισμα, για να διατηρηθεί η υγρασία, το έδαφος γύρω από τους θάμνους μπορεί να καλυφθεί.
• Η λίπανση μπορεί να ξεκινήσει στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης των φυτών. Για αυτό, βιολογικά και ορυκτά λιπάσματα. Τα αζωτούχα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος πριν από τη φύτευση.
• Μπορείτε να συγκομίσετε όταν τα φύλλα έχουν ήδη πέσει από τον θάμνο. Και τα φασόλια έγιναν κίτρινα ή κιτρινωπά.
• Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν, διαφορετικά μπορεί να σαπίσουν.

Η αναπαραγωγή της σόγιας γίνεται μόνο με τη βοήθεια σπόρων. Πριν από τη φύτευση, μπορούν να εμποτιστούν σε ζεστό νερό. Αλλά αυτή δεν είναι υποχρεωτική διαδικασία, αφού η βλάστηση της σόγιας είναι 80-90%. Η σπορά πραγματοποιείται σε μια εποχή που δεν υπάρχουν πλέον ισχυροί νυχτερινοί παγετοί.

Εφαρμογή σόγιας



Η σόγια χρησιμοποιείται κυρίως ως προϊόν διατροφής. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Μαγνήσιο, φώσφορος, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρος - όλα αυτά επηρεάζουν ευνοϊκά το ανθρώπινο σώμα όταν τρώει προϊόντα σόγιας.

Όλοι είναι εξοικειωμένοι με ένα τέτοιο πιάτο όπως το σούσι. Αλλά πώς να μαγειρέψετε σούσι χωρίς σάλτσα σόγιας. Από τις ανατολικές χώρες ήρθε η κουλτούρα σόγιας στην Ευρώπη και τη Ρωσία, και πολλά προϊόντα που παρασκευάζονταν από φασόλια δανείστηκαν από τα ίδια μέρη. Η σύνθεση της σάλτσας σόγιας είναι εξίσου χρήσιμη με το προϊόν από το οποίο παρασκευάζεται. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά βοηθούν στη διατήρηση της υγείας και της νεότητας του οργανισμού.

Τα φασόλια σόγιας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρέατος και τυριού σόγιας, τα οποία τρώγονται κυρίως από χορτοφάγους. Τα προϊόντα αυτά δεν περιέχουν χοληστερόλη και ορμόνες, και απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Ένα άλλο πλεονέκτημα του κρέατος και του τυριού σόγιας είναι ότι δεν οδηγούν σε παχυσαρκία.

Το γάλα σόγιας παρασκευάζεται επίσης από σπόρους σόγιας, που αποτελεί ενδιάμεσο σημείο στην παρασκευή τυριού. Το γάλα δεν περιέχει λακτόζη, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και δεν προκαλεί αλλεργίες.

Όμως, όπως συμβαίνει με όλα τα προϊόντα, όλα πρέπει να είναι με μέτρο. Με τη συνεχή υπερβολική κατανάλωση σόγιας και προϊόντων σόγιας μπορεί να εμφανιστούν μια σειρά από ασθένειες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά. Μπορεί να έχουν καθυστερήσει την ανάπτυξη και προβλήματα με θυρεοειδής αδένας. Ένας ενήλικας μπορεί επίσης να έχει προβλήματα. Επομένως, κατά τη χρήση, είναι απαραίτητο να τηρείτε το μέτρο.

Η σόγια χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία και στην παραγωγή καλλυντικών προϊόντων.

Ως μέρος των σαμπουάν και των μάσκες μαλλιών, δρα ως καλή ενυδατική κρέμα. Οι κρέμες και τα τονωτικά που περιέχουν πρωτεΐνες σόγιας έχουν σχεδιαστεί για να φροντίζουν το ευαίσθητο και ευαίσθητο δέρμα. Ενυδατώνει και θρέφει τέλεια τα κύτταρα.

Η σόγια ζωοτροφών χρησιμοποιείται στην εκτροφή πουλερικών και βοοειδών. Στην ακατέργαστη μορφή του, δεν εισάγεται ως ζωοτροφή, αλλά είναι προπαρασκευασμένο. Οι πρωτεΐνες που περιέχονται σε αυτό έχουν ευεργετική επίδραση στα ζώα, ειδικά στο βάρος τους - αυξάνεται.

Η χρήση της σόγιας είναι ευρεία: μαγείρεμα, γεωργία, κοσμετολογία - αυτά είναι μόνο μερικά σημεία. Με την ανάπτυξη της τεχνολογίας και την εξάπλωση αυτού του φυτού σε όλο τον πλανήτη, οι δυνατότητες χρήσης του αυξάνονται.

Περισσότερες πληροφορίες για τη σόγια μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.


megaogorod.com

Κερδοφορία 328% - και άλλα στοιχεία σχετικά με τις καλλιέργειες σε σειρά με στάγδην άρδευση

Andrey Shatkovsky, αναπληρωτής διευθυντής επιστημονικού έργου, υποψήφιος γεωργικών επιστημών,

Γιούρι Τσερεβίτνι, επικεφαλής. εργαστήριο τεχνολογιών άρδευσης καλλιεργειών,

Aleksey Galemin, Junior Researcher, Institute of Water Problems and Melioration της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Ουκρανίας,

Nazar Privedenyuk, Junior Researcher, Πειραματικός Σταθμός Φαρμακευτικών Φυτών ISHS NAANU

• Η κερδοφορία της παραγωγής καλαμποκιού για σιτηρά με απόδοση 16,5 τόνους/εκτάριο και τιμή αγοράς 1900 UAH/τόνο το πρώτο έτος είναι 10-25%, και το δεύτερο - 110-120%
• Είναι κερδοφόρο να καλλιεργείτε ηλίανθο ζαχαροπλαστικής με στάγδην άρδευση
• Η καλλιέργεια βαλεριάνας, μέντας, κόλιανδρου, λεβάντας, τριαντάφυλλου, στέβιας και άλλων βοτάνων μπορεί επίσης να είναι κερδοφόρα.

Η σύνθεση των ειδών των καλλιεργούμενων καλλιεργειών που καλλιεργούνται με στάγδην άρδευση είναι αρκετά ευρεία. Αυτά είναι σχεδόν όλα τα λαχανικά (ντομάτες, όλα τα είδη λάχανου, γλυκές και πικρές πιπεριές, πράσινες καλλιέργειες λαχανικών, μελιτζάνες, αγγούρια, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, καλαμπόκι ζάχαρης, επιτραπέζια παντζάρια, καρότα, σκόρδο, μπιζέλια κ.λπ.), πεπόνια (καρπούζι , πεπόνι, κολοκύθα, σκουός) και πατάτες.

Ταυτόχρονα, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, σήμερα στην Ουκρανία υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για τη διεύρυνση του πεδίου εφαρμογής της στάγδην άρδευσης για την καλλιέργεια σειρών σε αμειψισπορά. Αυτά περιλαμβάνουν καλαμπόκι για σιτηρά, ζαχαρότευτλα, γυμνόσπερμο, σόγια (συμπεριλαμβανομένων των σπόρων προς σπόρους), σπόρους μηδικής, ηλίανθου για χρήση στη ζαχαροπλαστική, καθώς και μια σειρά από καλλιέργειες φαρμακευτικών και αιθέριων ελαίων. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα ορισμένες οικονομικές και τεχνολογικές πτυχές της χρήσης στάγδην άρδευσης σε αυτές τις σειρές καλλιέργειες.

Καλαμπόκι για σιτηρά

Το δυναμικό απόδοσης (με περιεκτικότητα σε υγρασία σε κόκκους 18-20%) σε στάγδην άρδευση κυμαίνεται από 14 έως 24 t/ha και ο μέσος όρος είναι 16-18 t/ha. Όσον αφορά την οικονομική συνιστώσα, περίπου τα 2/3 του εξοπλισμού άρδευσης με σταγόνες προϋποθέτει μεγάλη διάρκεια ζωής και, κατά συνέπεια, το κόστος του.

πρέπει να περιλαμβάνονται στις χρεώσεις απόσβεσης. Εάν το κόστος του συμπεριληφθεί στα έξοδα του πρώτου έτους, τότε η κερδοφορία της παραγωγής με απόδοση 16,5 τόνους/στρέμμα και τιμή αγοράς 1900 UAH/τόνο θα είναι 10-25% τον πρώτο χρόνο και 110-120 % στο δεύτερο. Καθαρό κέρδος το πρώτο έτος - 5,8 χιλιάδες UAH / εκτάριο, το δεύτερο - 16,8 χιλιάδες UAH / εκτάριο.

Τεχνολογικές πτυχές

Αξίζει να σταθούμε στο σχέδιο φύτευσης και να τοποθετήσουμε την ταινία άρδευσης. Σε εδάφη με βαριά κοκκομετρική σύνθεση, η κατάσταση είναι απλούστερη: εδώ το παραδοσιακό σχέδιο φύτευσης των 70x15-20 cm με την τοποθέτηση της ταινίας άρδευσης σε απόσταση μιας σειράς είναι απολύτως κατάλληλο (Εικ. 1). Ωστόσο, με ένα τέτοιο σχήμα, σε εδάφη μέσης, και ιδιαίτερα ελαφριάς, κοκκομετρικής σύνθεσης, προκύπτουν δυσκολίες με το σχηματισμό ζώνης υγρασίας (συμπαγής λωρίδα) πλάτους 70 cm, καθώς σε τέτοιους τύπους εδάφους επιμήκεις στην κατακόρυφη κατεύθυνση (σε βάθος) σχηματίζονται ζώνες υγρασίας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη η δυνατότητα χρήσης ενός σχεδίου φύτευσης με στενή απόσταση σειρών 40-50 cm (στενή απόσταση σειρών 50 cm, μεγάλη απόσταση σειρών 90 cm, απόσταση φυτών 20 cm ή 40 + 100 20 cm). Στις τεχνολογίες στάγδην άρδευσης για καλαμπόκι, χρησιμοποιούνται αγωγοί άρδευσης με απόσταση μεταξύ σταγονόμετρων από 20 (ελαφριά αργιλώδης) έως 40 cm (βαριά εδάφη ως προς την κοκκομετρική σύνθεση) και παροχή νερού 1,2-1,8 l/h.

Ζαχαρότευτλα

Το επίπεδο απόδοσης στην άρδευση με σταγόνες κυμαίνεται από 7,5-10 τόνους/στρέμμα και η αύξηση της απόδοσης σε σύγκριση με τα μη αρδευόμενα αγροτεμάχια κυμαίνεται από 25 έως 45 τόνους/στρέμμα, γεγονός που παρέχει θετικούς οικονομικούς δείκτες γενικά. Η επίδραση της στάγδην άρδευσης στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη των ριζών τεύτλων εξακολουθεί να απαιτεί περαιτέρω μελέτη. Οι τριετείς μελέτες μας (2010-2012) στα εδάφη του Kamensko-Dneprovskaya OS του Ινστιτούτου Νερού και Ορυχείου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Ουκρανίας (Βόρεια Στέπα, περιοχή Zaporozhye), που διεξήχθησαν χρησιμοποιώντας το εγχώριο υβριδικό Alexandria F1, παρουσίασε μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη κατά την στάγδην άρδευση κατά 3-4%. Ταυτόχρονα, πιλοτικές μελέτες που διεξήχθησαν από τον Opanasenko G.P. το 2012 στα εδάφη της Zarya Podillya PC LLC (περιοχή Vinnitsa) χρησιμοποιώντας υβρίδια γερμανικής επιλογής δεν αποκάλυψαν μείωση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα στις ριζικές καλλιέργειες υπό συνθήκες στάγδην άρδευσης.

Κατά τη γνώμη μας, το βέλτιστο σχήμα για τη σπορά ζαχαρότευτλων είναι 45x0,2 cm (111,1 χιλιάδες φυτά/ha) όταν τοποθετείτε μια ταινία σταγόνας σε απόσταση μιας σειράς.

Ποικιλίες κολοκύθας Gymnosperm

Κερδοφόρα είναι η παραγωγή σπόρων προς εξαγωγή, ιδίως στην Αυστρία. Η πιθανή απόδοση των ξηρών σπόρων όταν χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση είναι 1-1,2 t/ha. Οι τιμές αγοράς κυμαίνονται μεταξύ 3,1-3,5 ευρώ/κιλό.

Οι οικονομικές παράμετροι είναι οι εξής: κερδοφορία το πρώτο έτος - 67%, το δεύτερο - 328%, υπό όρους καθαρό κέρδος το πρώτο έτος - 12,05 χιλιάδες UAH / εκτάριο, το δεύτερο - 23 χιλιάδες UAH / εκτάριο.

Τεχνολογικές παράμετροι: σχήμα σποράς - 210x70 cm (6800 φυτά/ha) (Εικ. 2), απόσταση μεταξύ σταγονόμετρου - 30-40 cm, κατανάλωση σταγονόμετρου - 1,2-1,4 l/h.

Η σόγια θεωρείται κυρίως ως πολύτιμος πρόδρομος αγρο-βελτίωσης στην εντατική αμειψισπορά λαχανικών. Το επίπεδο απόδοσης σε στάγδην άρδευση στα πειράματα του IVPiM είναι 5,8-6,2 t/ha. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι μέγιστοι οικονομικοί δείκτες παρέχονται από την καλλιέργεια σποροκαλλιεργειών αυτής της καλλιέργειας. Το επίπεδο κερδοφορίας το δεύτερο έτος χρήσης του συστήματος στάγδην άρδευσης σε εμπορικές καλλιέργειες είναι 63%.

Σποροκαλλιέργειες μηδικής

Η κουλτούρα θεωρείται επίσης πολύτιμος προκάτοχος της αγροτο-ανάκτησης. Η χρήση της στάγδην άρδευσης στην τεχνολογία καλλιέργειας μηδικής για σπόρους τεκμηριώνεται από επιστήμονες του Ινστιτούτου Αρδευόμενης Γεωργίας της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών. Η απόδοση του σπόρου σε αυτά τα πειράματα ήταν περίπου 600-650 kg/ha, γεγονός που εξασφάλισε θετικό οικονομικό αποτέλεσμα.

Ηλίανθο ζαχαροπλαστείο

Η χρήση της στάγδην άρδευσης στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, κατά τη γνώμη μας, είναι ενδιαφέρουσα και πολλά υποσχόμενη. Μια καλή απόδοση (4,25,5 t/ha) σε υψηλές τιμές αγοράς για βαθμονομημένους σπόρους στο επίπεδο των 10-12 χιλιάδων UAH/t δημιουργεί ορισμένες προϋποθέσεις για την εισαγωγή αυτής της τεχνολογίας. Σημαντικές πτυχέςεδώ είναι μια καλή επιλογή υβριδικών, πλήρους λιπασμάτων, φυτοπροστασίας, καθώς και η παρουσία στο αγρόκτημα της δικής της μηχανής καθαρισμού σιτηρών (για παράδειγμα, τύπου Petkus). Επίσης ενδιαφέρουσα και πολλά υποσχόμενη από οικονομική άποψη είναι η καλλιέργεια με στάγδην άρδευση ορισμένων φαρμακευτικών και αιθέριων ελαίων φυτών, και συγκεκριμένα: βαλεριάνα, μέντα, κόλιανδρος, λεβάντα, τριαντάφυλλο, στέβια κ.λπ.

Η έρευνα ενός τέτοιου σχεδίου ξεκίνησε από εμάς στα εδάφη του Πειραματικού Σταθμού φαρμακευτικά φυτά ISHV NAAN (περιοχή Lubensky, περιοχή Πολτάβα) για την καλλιέργεια της βαλεριάνας officinalis, η πολύτιμη πρώτη ύλη της οποίας είναι ακριβώς το ρίζωμα, η μάζα του οποίου εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες παροχής υγρασίας στα φυτά.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το δυναμικό της μεθόδου άρδευσης με σταγόνες, όσον αφορά τη χρήση της σε καλλιέργειες σειρών αμειψισποράς, δεν χρησιμοποιείται επί του παρόντος πλήρως στην Ουκρανία.

Επομένως, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένες τάσεις αυξανόμενης ξηρασίας του κλίματος στο σύνολό του, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι τα επόμενα χρόνια ο όγκος της χρήσης του στις εξεταζόμενες καλλιέργειες θα αυξηθεί.

www.zerno-ua.com

Αυξανόμενη κερδοφορία σόγιας

Πιο πρόσφατα, οι περισσότεροι αγρότες είπαν ότι «η σόγια είναι η σοδειά του αύριο»! Αλλά και τώρα μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι αυτό το «αύριο» ήρθε. Τώρα αυτή η καλλιέργεια κατέχει μια ενεργή θέση, ή προφίλ στη δομή σποράς των αγροκτημάτων όλων των κατηγοριών. Σύμφωνα με επιχειρησιακά στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Πολιτικής της Ουκρανίας συνολική έκτασηΗ σπορά σόγιας το 2015 είναι 1,8 εκατομμύρια εκτάρια. Αν κάνουμε παραλληλισμούς με τα προηγούμενα έτη, τότε η τάση προς την επέκταση των εκτάσεων σποράς σόγιας είναι αισθητή με γυμνό μάτι, οπότε το 2001 ήταν 73 χιλιάδες εκτάρια και το 2006 ο αριθμός αυτός έφτασε τα 714 χιλιάδες εκτάρια.
Ποιος είναι ο λόγος για τέτοια προσοχή των αγροτών σε ένα από τα αρχαίοι πολιτισμοίανθρωπότητα? Και όλα είναι πολύ απλά, παρά τη συνεχώς αυξανόμενη έκταση με καλλιέργειες, η ζήτηση για αυτήν την καλλιέργεια έχει αυξηθεί και, κατά συνέπεια, η τιμή έχει επίσης αυξηθεί, επομένως η κερδοφορία αυτής της καλλιέργειας στις τρέχουσες συνθήκες κρίσης της Ουκρανίας είναι αρκετά κερδοφόρα. Και δεν πρέπει να ξεχνάμε την κύρια αποστολή αυτού του πολιτισμού γεωργία, γιατί αυτή η μοναδική καλλιέργεια συνδυάζει δύο πιο σημαντικές διαδικασίες: τη φωτοσύνθεση και τη δέσμευση του αζώτου. Χάρη σε αυτό, όχι μόνο παρέχει τις δικές του ανάγκες σε άζωτο, αλλά επίσης αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους και βελτιώνει το περιβάλλον.

Τοποθετήστε σε αμειψισπορά
Για τη σόγια, οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα χειμερινά και ανοιξιάτικα δημητριακά, το καλαμπόκι. Οι προκάτοχοι θεωρούνται καλοί - ζαχαρότευτλα, πατάτες. Μπορείτε να σπείρετε σόγια στο ίδιο χωράφι για 2-3 χρόνια. Δεν συνιστάται η σπορά σόγιας μετά από καλλιέργειες που έχουν κοινές ασθένειες όπως η σκληροτίνια, αυτές είναι ηλίανθοι και σταυρανθή. Όμως η σόγια είναι εξαιρετικός προκάτοχος για άλλες καλλιέργειες, γιατί αφήνει πίσω της 70-100 κιλά/στρέμμα διαθέσιμου αζώτου στο έδαφος. Επομένως, για παράδειγμα, μετά τη σόγια, συνιστάται η τοποθέτηση καλαμποκιού για σιτηρά, που σε αυτή την περίπτωση δίνει αύξηση της απόδοσης κατά 15%.
Απαιτήσεις εδάφους και άροση
Η σόγια είναι ένα φυτό σχετικά μη απαιτητικό για τα εδάφη. Μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε όλους τους τύπους εδάφους, με την προϋπόθεση ότι δεν είναι όξινα. Τα φυτά σόγιας δεν ανέχονται παρατεταμένες πλημμύρες (πάνω από 3 ημέρες), αλατότητα και οξύτητα, με βέλτιστους δείκτες για αυτήν 12 - 14 ° C, σε βάθος 10 εκ. Σε παλαιότερες ημερομηνίες σποράς, η περίοδος βλάστησης επιμηκύνεται, οι σπόροι και Τα σπορόφυτα εκτίθενται στη μολυσματική πίεση των αιτιολογικών παραγόντων των ασθενειών των ριζών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και η πιθανότητα μόλυνσης των καλλιεργειών με τους πιο επιβλαβείς τύπους ζιζανίων, συμπεριλαμβανομένης της οικογένειας της ομίχλης, αυξάνεται. Σε μεταγενέστερες ημερομηνίες, κατά κανόνα, οι αποδόσεις μειώνονται λόγω θερμοκρασιακών πιέσεων και ξηρασίας.
Με διάφορες μεθόδους σποράς, η σόγια είναι σε θέση να σχηματίσει υψηλή απόδοση και επομένως σπέρνεται διαφορετικοί τρόποι. Κατά κανόνα, κατά την επιλογή μιας μεθόδου, δίνεται προσοχή στην ομάδα ωρίμανσης, για παράδειγμα, για την πρώιμη ωρίμανση χρειάζεται μικρότερη περιοχή σίτισης, επομένως σπέρνονται με απόσταση σειρών 45 εκ. Ωστόσο, στην Ουκρανία, η πρακτική της είναι ευρέως διαδεδομένη η σπορά με απόσταση σειρών 12–25 εκ. βλ. Επομένως, κατά τη σπορά ποικιλιών μεσαία ομάδαωριμότητας, οι οποίες συνήθως είναι καλά διακλαδισμένες, θα πρέπει να προτιμώνται οι μέθοδοι σποράς ευρείας σειράς.
Το βάθος στο οποίο τυλίγονται οι σπόροι σόγιας είναι 2,5-4 εκ. Σε βαριά πλωτά εδάφη, υπό συνθήκες επαρκούς υγρασίας, μπορεί να σπαρθεί σε βάθος 3-4 εκ. Σε συνθήκες ανεπαρκούς υγρασίας, είναι βαθύτερο - 4 εκ. .
Ο ρυθμός σποράς των σπόρων σόγιας ορίζεται ειδικά για κάθε ποικιλία ξεχωριστά
Εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες (έως 90 ημέρες) - 800-900 χιλιάδες τεμάχια / εκτάριο
Πρώιμες ποικιλίες (91-105 ημέρες) - 700-750 χιλιάδες τεμάχια / εκτάριο
Μεσαία πρώιμη (106-125 ημέρες) - 550-600 χιλιάδες μονάδες / εκτάριο
Ποικιλίες μεσαίας εποχής (126-135 ημέρες) - 450-500 χιλιάδες τεμάχια / εκτάριο
Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης (140-159 ημέρες) - 350-500 χιλιάδες τεμάχια / εκτάριο
Συνήθως, όσον αφορά το βάρος, αυτός ο δείκτης μπορεί να κυμαίνεται από 80 - 170 kg / εκτάριο σπόρων.
Και μην ξεχνάτε ότι η ποιότητα της σποράς είναι σημαντικότερος παράγοντας από την εικόνα της.

Προστασία των καλλιεργειών από βλαβερά ζιζάνια, παράσιτα και ασθένειες.
Η επιβλαβής επίδραση των ζιζανίων δεν εμφανίζεται αμέσως, αλλά τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση, επομένως, είναι πολύ σημαντικό να απαλλαγούμε από την ανεπιθύμητη βλάστηση στις καλλιέργειες σόγιας μέσα σε 2 εβδομάδες. Στα αρχικά στάδια, το οικονομικό κατώφλι της ζημίας των ζιζανίων (ETL) για τη σόγια είναι 5 δημητριακά ή 3 δικοτυλήδονα φυτά ανά m 2, και στον μικτό τύπο - 3 μεμονωμένα φυτά δημητριακών και 3 μονάδες. δικοτυλήδονα ζιζάνια ανά 1 m 2. Σύγχρονα μέσαφυτοπροστασία, επιτρέπουν στα στελέχη επιχειρήσεων να ελέγχουν τα επιβλαβή ζιζάνια στις πιο ευαίσθητες φάσεις της ανάπτυξής τους και οι τεχνολογίες εντατικής καλλιέργειας θα κρατήσουν τις καλλιέργειες σόγιας ουσιαστικά απαλλαγμένες από ζιζάνια κατά την καλλιεργητική περίοδο και πριν από τη συγκομιδή. Το σύμπλεγμα των χημικών μέτρων περιλαμβάνει τη χρήση εδάφους ή προφυτρωτικού και μεταφυτρωτικού ζιζανιοκτόνου. Από ζιζανιοκτόνα εδάφους πριν ή μετά τη σπορά κατά μονοετών σιτηρών και ορισμένων δικοτυλήδονων εφαρμόζονται τα ακόλουθα σκευάσματα: Τρόπαιο 90% HP(1,5-2,0 l / ha), Dual Gold HP(1,2-1,6 l / ha), Καλωδίωση 90% HP(1,5-3,0 l / ha), Stomp 33% κ.σ. (3,0-4,0 l / ha), Έμβλημα 900 HP(1,5-3,0 l / ha), Αναφορά hp. (1,5-3,0 l/ha). Κατά των ετήσιων δικοτυλήδονων και ζιζανίων δημητριακών κάνουν: Υγρό Zenkor 60% κ.σ.(0,5 l / ha), Treflan 48% HP. (1,2-1,5 l / ha),
Το μειονέκτημα όλων των ζιζανιοκτόνων του εδάφους είναι ότι πρακτικά αδυνατούν να καταπολεμήσουν τα πολυετή ζιζάνια, τα οποία σήμερα, δυστυχώς, έχουν διαδοθεί ευρέως σε καλλιεργήσιμες εκτάσεις σε όλες τις περιοχές της χώρας και, επιπλέον, τις πιο επιβλαβείς.
Ενάντια σε ετήσια και πολυετή χόρτα σε ύψος 10-15 cm, χρησιμοποιήστε Targa Super(1-2 έναντι ετήσιων χόρτων, 2-3 l/ha έναντι πολυετών φυτών), Miura HP(0,4-0,8 l / ha), Palmyra HP(0,4-0,8 l/ha) ή Bagheera Super HP(2,0-3,0 l / ha), Πάνθηρας, Ph.D.(1 κατά ετήσιων χόρτων, 1,5-2 l/ha κατά πολυετών). Queen Star HP(1X5-4,0 l/ha)
Κατά των ετήσιων δικοτυλήδονων ζιζανίων Harmony 75, v.g.(6-8 g/ha + Surfactant Trend 90200 ml/ha), Bazagran, w.r.. (1,5-3 l / ha), Έφεσος, w.r.k.(1,5-3 l/ha) και Άλφα-βενταζόνη hp. (1,5-3,0 l / ha), Εμβληματική HP(1,5-3,0 l/ha).
Βασική προϋπόθεση για την υψηλή απόδοση των ασφαλιστικών ζιζανιοκτόνων είναι η χρήση φαρμάκων στην πιο ευαίσθητη φάση ανάπτυξης ζιζανίων: κοτυληδόνες - 2 ζεύγη αληθινών φύλλων στα δικοτυλήδονα και 1-3 στα δημητριακά.

Καλλιέργεια σόγιας: κανόνες και τεχνολογία

Καλλιέργεια υψηλής παραγωγικότητας, που χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτο, η σόγια άρχισαν πρόσφατα να καλλιεργούνται στην περιοχή μας. Παράλληλα, όλο και περισσότερες εκτάσεις σπέρνονται με αυτή την καλλιέργεια κάθε χρόνο. Εάν χάσετε τις λεπτομέρειες και τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας αυτού του συγκεκριμένου τύπου φυτού, μπορείτε απλά να σημειώσετε την κερδοφορία αυτής της επιχείρησης.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον ιστότοπό σας, πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας αυτής της καλλιέργειας. Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο μας.

Προϋποθέσεις και όροι προσγείωσης

Ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα είναι ο καθορισμός του βέλτιστου χρόνου προσγείωσης. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πιθανό να γίνει λάθος με μια πολύ σημαντική διαφορά στην απόδοση, επομένως, σε ορισμένες χώρες, όπως η Αργεντινή και οι ΗΠΑ, η ημερομηνία σποράς της σόγιας καθορίζεται με ακρίβεια τριών ημερών.

Η πολύ πρώιμη φύτευση θα οδηγήσει σε μακρύ ράμφισμα των βλαστών. Τα σπορόφυτα θα είναι λεπτά και αδύναμα και η βλάστηση των σπόρων θα μειωθεί αισθητά. Ωστόσο, η όψιμη φύτευση επηρεάζει αρνητικά και την τελική απόδοση.Σε αυτή την περίπτωση, η σόγια δεν εγκλιματίζεται καλά, οι σπόροι δεν θα λάβουν την υγρασία που χρειάζονται και κατά τη διάρκεια της ζέστης μερικά από τα φυτά μπορεί να πεθάνουν. Γι' αυτό οι ημερομηνίες φύτευσης σόγιας θα πρέπει να καθορίζονται ξεχωριστά για κάθε περιοχή και κλιματικές συνθήκες. Συνήθως η προσγείωση πραγματοποιείται από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου έως τις 10 - 15 Μαΐου.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει να μάθετε ποια είναι η καλύτερη πράσινη λίπανση για πατάτες.

Στο βίντεο - η τεχνολογία καλλιέργειας σόγιας:

Πρώτα φυτεύονται ποικιλίες όψιμης και μεσαίας εποχής. Νωρίς και μέσα στις αρχές - προς το τέλος της αποφοίτησης προθεσμίαπροσγειώσεις. Ένα υποχρεωτικό κριτήριο είναι το χώμα να ζεσταθεί τουλάχιστον 8 βαθμούς Κελσίου. Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε σπόρους σε θερμοκρασία από 12 έως 14 βαθμούς Κελσίου, όταν εξασφαλίζεται η μέγιστη βλάστηση του υλικού φύτευσης.

Επιλογή κατάλληλης ποικιλίας, επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά



Οι εκτρεφόμενες ποικιλίες σόγιας ανταποκρίνονται στο μέγιστο στις απαιτήσεις των κλιματικών μας ζωνών και χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η χρήση της ίδιας ποικιλίας σε όλους τους τομείς και για αρκετά χρόνια στη σειρά. Το καλύτερο αποτέλεσμα θα δώσει μια προσεκτική αμειψισπορά και εναλλαγή των ποικιλιών.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι της σόγιας είναι:

• Καλλιέργειες δημητριακών χειμερινής και ανοιξιάτικης καλλιέργειας.
• Καλαμπόκι.
• Πατάτα.
• Ζαχαρότευτλα.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε σόγια μετά από άλλους εκπροσώπους των οσπρίων, του λάχανου και των ηλίανθων. Αυτά τα φυτά έχουν κοινά παράσιτα και χαρακτηριστικές ασθένειες, επομένως ο κίνδυνος επαναμόλυνσης του εδάφους είναι υψηλός. Η σόγια θεωρείται καλός προκάτοχος κάθε άλλης καλλιέργειας, γιατί εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο χρήσιμο για την ανάπτυξη των φυτών. Αυτή η ιδιαιτερότητα των καλλιεργειών θα επιτρέψει την πιο χρήσιμη χρήση της γης και θα δημιουργήσει επίσης προηγούμενο για καλές συγκομιδές διαφορετικά χρόνιακαι με διαφορετικούς πολιτισμούς.

Η όλη διαδικασία σποράς πρέπει να πραγματοποιηθεί εντός πέντε ημερών, διαφορετικά η απόδοση θα πέσει απότομα.

Εκτός από τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες, η επιλεγμένη ποικιλία έχει σημαντικό αντίκτυπο και στην απόδοση της σόγιας. Τα σύγχρονα υβρίδια διαθέτουν βελτιωμένη απόδοση και πραγματικά αξιόπιστη προστασία από παράσιτα.

Θα είναι επίσης ενδιαφέρον να μάθουμε πότε πρέπει να σπείρουμε λούπινο ως πράσινη λίπανση.

Επισκόπηση δημοφιλών ποικιλιών σόγιας:

Οι επιλεγμένες ποικιλίες διαφέρουν ελάχιστα ως προς την γεωργική τεχνολογία. Οι σπόροι πρέπει να εμβολιάζονται πριν από τη φύτευση. Πρόκειται για την επεξεργασία του φυτικού υλικού με ειδικές λύσεις. Περιέχουν ωφέλιμα βακτήρια που βοηθούν στη διόρθωση του αζώτου από τον αέρα και το έδαφος. Αυτό αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες επιβίωσης των βλαστών, και επίσης αυξάνει τον όγκο της καλλιέργειας.

Εκτός από βακτήρια - εμβόλια, οι σπόροι επεξεργάζονται με μυκητοκτόνο, χουμικό κάλιο (διεγείρει τη βλάστηση), καθώς και σκευάσματα για παράσιτα και χαρακτηριστικές ασθένειες. Όλες αυτές οι λύσεις χρησιμοποιούνται με τη σειρά τους, ανάλογα με την προτεραιότητα της εργασίας. Πιστεύεται ότι μια τέτοια κατευθυνόμενη δράση είναι πολύ πιο βολική και οικονομική από την εισαγωγή χημικών ουσιών στο έδαφος.

Με αυτόν τον τρόπο, η διαδικασία και η ποσότητα των ουσιών που χρησιμοποιούνται μπορούν να ελεγχθούν, χωρίς αδικαιολόγητη απειλή για τον σπόρο.

Επίσης, κάθε κηπουρός πρέπει να καταλάβει πότε πρέπει να σπείρει την πράσινη κοπριά Phacelia την άνοιξη και πώς να το κάνει σωστά.

Ένα σημαντικό σημείο: η επεξεργασία των σπόρων πρέπει να πραγματοποιείται το αργότερο μία ημέρα πριν από τη σπορά. Διαφορετικά, η ανάπτυξη βακτηρίων στην επιφάνεια των φασολιών θα τα κάνει κολλώδη και θα δυσκολέψει την περαιτέρω φύτευση.

Φροντίδα, τεχνολογία καλλιέργειας

Οι σπόροι εφαρμόζονται σε ρηχό χαλαρό έδαφος. Συνήθως χρησιμοποιείται η μέθοδος του δισκοόργου (αν είχε προηγουμένως σπαρθεί σιτηρά στο χωράφι) ή το φθινοπωρινό όργωμα (μετά από καλαμπόκι και ηλίανθο). Τέτοιοι χειρισμοί καθιστούν δυνατή την επιτυχή αντιμετώπιση των ριζωμάτων των ετήσιων ζιζανίων. Για την απομάκρυνση των πολυετών ζιζανίων χρησιμοποιούνται ειδικά ζιζανιοκτόνα, η επιλογή των οποίων εξαρτάται από το συγκεκριμένο είδος ζιζανίων στην περιοχή σας.

Η σπορά σόγιας πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ακόλουθους δείκτες:

• Ελάχιστο βάθος κοπής- από 3 έως 5 εκατοστά.
• Μέγιστο βάθος κοπής- έξι εκατοστά.
• Όταν το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώσει, μπορεί να χρειαστεί να σφραγίσετε έως και 10 εκατοστά. Αυτό συμβαίνει συνήθως εάν η προσγείωση πραγματοποιηθεί αργότερα από τον απαιτούμενο χρόνο.
• Απόσταση μεταξύ των σειρών από 15 έως 45 εκατοστά. Αυτός ο δείκτης επηρεάζεται από το ύψος και τις συνολικές διαστάσεις των φυτών.
• Ποσοστό σποράς για εξαιρετικά πρώιμο(περίοδος βλάστησης έως 90 ημέρες) οι ποικιλίες κυμαίνεται από 800 έως 900 χιλιάδες μονάδες/στρέμμα.
• Ποσοστό σποράς για πρώιμη ωρίμανση(περίοδος βλάστησης από 91 έως 105 ημέρες) οι ποικιλίες κυμαίνεται από 700 έως 750 χιλιάδες μονάδες/στρέμμα.
• Ποσοστό σποράς για μέτρια πρώιμη(περίοδος βλάστησης από 106 έως 125 ημέρες) οι ποικιλίες κυμαίνεται από 550 έως 600 χιλιάδες μονάδες/στρέμμα.
• Ποσοστό σποράς για τα μέσα της σεζόν(περίοδος βλάστησης από 126 έως 135 ημέρες) οι ποικιλίες κυμαίνεται από 450 έως 500 χιλιάδες μονάδες/στρέμμα.
• Ποσοστό σποράς για όψιμη ωρίμανση(περίοδος βλάστησης από 140 έως 159 ημέρες) οι ποικιλίες κυμαίνεται από 350 έως 500 χιλιάδες μονάδες/στρέμμα.

Αλλά πώς χρησιμοποιείται η λευκή μουστάρδα ως πράσινη λίπανση την άνοιξη και πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιπλέον, αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να κατανοήσουμε.

Στο βίντεο - πώς σπέρνονται η σόγια:

Πρόσφατα, ένα σχέδιο φύτευσης σόγιας σε στενή σειρά χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο. Ταυτόχρονα, οι αποδόσεις αυξάνονται σημαντικά, επειδή το φυτό συλλαμβάνει καλύτερα τις ακτίνες φωτός κατά την τοποθέτηση των σπόρων. Επιπλέον, ο δείκτης της φυλλικής επιφάνειας αυξάνεται, γεγονός που διεγείρει τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.

Πώς μοιάζει το κόκκινο τριφύλλι ως πράσινη κοπριά και πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί, οι πληροφορίες στον σύνδεσμο θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε.

Τι είναι το ραπανάκι ως πράσινη λίπανση και σε ποια περίπτωση πρέπει να χρησιμοποιείται, υποδεικνύεται εδώ.

Μπορεί επίσης να σας φανεί χρήσιμο να μάθετε πότε πρέπει να σπέρνετε γλυκό τριφύλλι ως χλωρή κοπριά.

Η περαιτέρω φροντίδα μετά την προσγείωση περιορίζεται στην εξασφάλιση των ακόλουθων συνθηκών:

• Καλλιέργεια φυτειών από ζιζάνια.
• Χρήση εντομοκτόνων για τον έλεγχο κοινών παρασίτων.
• Λίπανση με μεταλλικά σύμπλοκα με βάση ότι η σόγια θα «πάρει» 124 κιλά άζωτο, 102 κιλά κάλιο, 34 κιλά ασβέστιο, 22 κιλά φώσφορο, 23 κιλά θείο και 18 κιλά μαγνήσιο από ένα εκτάριο. Όλα αυτά τα στοιχεία εκτός από το άζωτο (για την παραγωγή του ευθύνονται τα βακτήρια του εδάφους και ο εμβολιασμός των σπόρων) πρέπει να αναπληρωθούν. Αυτό γίνεται καλύτερα όταν σβήνετε το έδαφος την άνοιξη, αλλά με κακή ανάπτυξη ή θάνατο δενδρυλλίων, τα στοιχεία εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• Τα ιχνοστοιχεία είναι επίσης σημαντικά για την ανάπτυξη των φυτών, επομένως οι σπόροι που χρειάζονται για τη σπορά ενός εκταρίου γης πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μαγγάνιο (207 γραμμάρια), χαλκό (75 γραμμάρια) και σίδηρο (865 γραμμάρια).
• Η σόγια δεν αναπτύσσεται όξινα εδάφη, οπότε φροντίστε να ελέγξετε την οξύτητά του πριν τη σπορά. Το βέλτιστο επίπεδο είναι 6,0 - 7,0 pH. Το ελάχιστο επίπεδο είναι 5,5 pH.
• Είναι αδύνατο να πραγματοποιηθούν χειρισμοί με την καλλιέργεια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
• Η συγκομιδή γίνεται όταν τα φύλλα και οι μίσχοι στεγνώσουν. Τα φασόλια αυτή τη στιγμή διαχωρίζονται εύκολα από τις βαλβίδες.
• Η συγκομιδή πραγματοποιείται με κομπίνα σε χαμηλή κοπή. Η περαιτέρω ξήρανση και μεταφορά θα πρέπει επίσης να λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και την αποθήκευσή της.

Ο επίδεσμος πρέπει να πραγματοποιείται μετά από ανάλυση εδάφους. Αυτή είναι η καλύτερη μέθοδος για τον προσδιορισμό των λιπασμάτων. Με έλλειψη στοιχείων, η ανάπτυξη των βλαστών αναστέλλεται και οι καρποί είναι δύσκολο να σχηματιστούν.

Εάν τα λιπάσματα ρίξουν υπερβολικά, η συνολική απόδοση μειώνεται λόγω του ισχυρού σχηματισμού φυλλοβόλων μάζας.

Αναπτύσσεται ως επιχείρηση



Η κερδοφορία ενός έργου καλλιέργειας σόγιας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από επιτυχώς επιλεγμένες ποικιλίες, τη διαθεσιμότητα απαραίτητο εξοπλισμό, καθώς και έγκαιρα πραγματοποιούμενες γεωργικές πρακτικές.

Οι περισσότερες αγροτικές επιχειρήσεις επικεντρώνονται σε αυτή την καλλιέργεια. Η σόγια αναπτύσσεται καλά στο κλίμα μας και δεν είναι απαιτητική για την ποιότητα του εδάφους.Η χρήση σύγχρονων ζιζανιοκτόνων και διεγερτικών διαλυμάτων θα βοηθήσει επίσης να έχετε υψηλή απόδοση, με ελάχιστη εργασία.

Η καλλιέργεια σόγιας απολαμβάνει επάξια δημοτικότητα μεταξύ των σύγχρονων αγροτών. Αυτή η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες. Τα κύρια σημεία επιτυχημένης καλλιέργειας και φύτευσης σπόρων σόγιας στις περιοχές μας περιγράφονται στις πληροφορίες αυτού του άρθρου.

Αγροτική επιχείρηση: καλλιέργεια σόγιας

(OKVED 2) 01.11.33 Καλλιέργεια σπόρων σόγιας



Ελάχιστο αρχικό κεφάλαιο

Η σόγια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες στη φυτική παραγωγή. Ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών, έχει υψηλή απόδοση και φύεται σχεδόν σε κάθε είδος εδάφους, με εξαίρεση το αμμώδες. Η σόγια περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης. Έχουν την ευρύτερη εφαρμογή: χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και στην παραγωγή τροφίμων, καθώς και για χορτονομή για ζώα φάρμας.

Οι σπόροι φασολιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλεύρου σόγιας, το οποίο με τη σειρά του χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρέατος σόγιας. Το σογιέλαιο (το οποίο θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυτικά έλαια) και το γάλα σόγιας (για αυτό χρησιμοποιούνται λευκοί σπόροι) λαμβάνονται από τους σπόρους. Η υγρή σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα συμπιεσμένα φασόλια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλεύρου σόγιας.

Η ζήτηση για σόγια είναι σταθερά υψηλή. Κοστίζει πολύ περισσότερο από το σιτάρι και υπόκειται πολύ λιγότερο στις διακυμάνσεις των τιμών. Η ζήτηση για σόγια και τα προϊόντα της αυξάνεται κάθε χρόνο με την ανάπτυξη της παραγωγής κρέατος πουλερικών και την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και της χοιροτροφίας. Για όλους αυτούς τους λόγους, η καλλιέργεια σόγιας είναι μια κερδοφόρα και εξαιρετικά επικερδής επιχείρηση. Ωστόσο, όπως και σε κάθε άλλη κατεύθυνση, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Οι λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας σόγιας

Οι κύριες φάσεις ανάπτυξης της σόγιας περιλαμβάνουν τη βλάστηση (από το σπόρο στο βλαστό), την εμφάνιση (από τις κοτυληδόνες στα αρχέγονα φύλλα), το σχηματισμό του πρώτου τριφυλλιού φύλλου, τη διακλάδωση, την εμφάνιση οφθαλμών, την ανθοφορία, το σχηματισμό λοβών, τη σπορά και την ωρίμανση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα σπορόφυτα σόγιας μπορούν να φανούν ήδη την 6-9η ημέρα μετά τη σπορά. Η σόγια δεν αναπτύσσεται πλέον κατά τη σπορά, και κατά την ωρίμανση των φασολιών, τα φυτά ρίχνουν τα φύλλα τους. Στις περισσότερες ποικιλίες, τα ώριμα φασόλια δεν σπάνε και τα ίδια τα φυτά δεν πέφτουν, γεγονός που διευκολύνει τη συγκομιδή.

Για κάποιο λόγο, πιστεύεται ευρέως ότι η σόγια είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Στην πραγματικότητα, είναι μια κουλτούρα που αγαπά το φως και απαιτεί θερμότητα. Με την έλλειψη φωτισμού, οι μίσχοι του φυτού και τα μοσχεύματα φύλλων επιμηκύνονται, γεγονός που εμποδίζει τον σχηματισμό πλευρικών βλαστών και φασολιών ή ακόμα και την πτώση των προηγουμένως σχηματισμένων ωοθηκών στο κάτω μέρος του φυτού. Η μεγαλύτερη ανάγκη για θερμότητα πέφτει στις φάσεις της ανθοφορίας και του σχηματισμού των καρπών. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι 21-22°C. Σε θερμοκρασία 14 ° C και κάτω, το φυτό δεν αναπτύσσεται και δεν αναπτύσσεται. Στην αρχή και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, η ανάγκη για θερμότητα είναι πολύ μικρότερη. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή, τα φυτά ανέχονται ακόμη και σχετικά ήρεμα τους παγετούς έως -2-3,5 ° C.

Εκτός από το φως και τη θερμότητα, η σόγια χρειάζεται πολλή υγρασία, αλλά αυτή η ανάγκη εξαρτάται και από την περίοδο ανάπτυξης του φυτού. Οι σπόροι σόγιας είναι σχετικά ανθεκτικοί στην ξηρασία στην αρχική τους περίοδο ανάπτυξης, πριν την εμφάνιση των λουλουδιών, αν και η έλλειψη υγρασίας μπορεί να έχει ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις στην παραγωγικότητα των φυτών και στη χαμηλότερη ανάπτυξη των φασολιών.

Αλλά με έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το σχηματισμό ωοθηκών και το γέμισμα των σπόρων, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μεγάλους όγκους της καλλιέργειας. Με την εντατική ανάπτυξη της πράσινης μάζας, η περιοχή της επιφάνειας εξάτμισης του φυτού αυξάνεται, επομένως, με την έναρξη της ανθοφορίας, αυξάνεται και η κατανάλωση υγρασίας. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού των φασολιών, η σόγια είναι επίσης απαιτητική για την υγρασία του αέρα. Σε χαμηλή υγρασία αυτή την περίοδο, δεν σχηματίζονται νέα και τα υπάρχοντα λουλούδια και φασόλια ρίχνονται.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν την καλλιέργεια σόγιας σε χωράφια χωρίς ζιζάνια με βέλτιστα αποθέματα θρεπτικών ουσιών και υγρασίας. Μην ξεχνάτε ότι για μια καλή συγκομιδή, αυτό το φυτό χρειάζεται δύο έως τρεις φορές περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα δημητριακά. Αυτό σημαίνει ότι το έδαφος για την καλλιέργεια σόγιας πρέπει να είναι γόνιμο και καλλιεργημένο, διαφορετικά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς το πρόσθετο κόστος εφαρμογής μεγάλης ποσότητας λιπάσματος. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες προτιμήσεις για τους τύπους εδάφους, αλλά το ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο (pH 5,5-6,5), καλά διαπερατό έδαφος πλούσιο σε φώσφορο, χούμο και ασβέστιο ταιριάζει καλύτερα.

Όπως όλα τα όσπρια, έτσι και η σόγια είναι πολύτιμη καλλιέργεια στην αμειψισπορά. Μπορεί να σπαρθεί σε χωράφια όπου προηγουμένως φύτρωναν δημητριακά (το καλύτερο από όλα - χειμερινό σιτάρι), καλαμπόκι, ζαχαρότευτλα, πατάτες, πολυετή χόρτα. Άλλες καλλιέργειες ψυχανθών, πολυετή όσπρια, καλλιέργειες λάχανου και ηλίανθοι είναι ακατάλληλα ως προκάτοχοι λόγω του κινδύνου εξάπλωσης της βακτηρίωσης και άλλων ασθενειών.

Μέρος των καλλιεργειών που είναι επιρρεπείς στη σκληροτίνωση (για παράδειγμα, ελαιοκράμβη, σόγια, ηλίανθος) δεν πρέπει να υπερβαίνει το 33% στην αμειψισπορά. Μετά τη σόγια, συνιστάται η σπορά του χωραφιού με χειμερινό σιτάρι, άλλες καλλιέργειες σιτηρών, καλαμπόκι, ελαιοκράμβη, κτηνοτροφικές και λαχανικές καλλιέργειες. Λάβετε υπόψη ότι η όψιμη συγκομιδή σε ορισμένες περιοχές της χώρας μας δεν επιτρέπει την καλλιέργεια χειμερινών καλλιεργειών μετά τη σόγια. Η σόγια φτωχαίνει πολύ το έδαφος με θρεπτικά συστατικά, επομένως πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι συνιστάται η επιστροφή της σόγιας στην αρχική της θέση το νωρίτερο μετά από δύο χρόνια. Έτσι, θα πρέπει να αναζητάτε τακτικά νέες περιοχές καλλιέργειας για κάθε χρόνο.

Περιοχές κατάλληλες για την καλλιέργεια σόγιας

Όσο για τις περιοχές που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια σόγιας, όλα εξαρτώνται από τη σωστή επιλογή ποικιλιών. Πάνω από το 80% των εκτάσεων σποράς σόγιας στη χώρα μας βρίσκονται στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην Άπω Ανατολή (περιφέρεια Αμούρ, Εδάφη Primorsky και Khabarovsk). Οι κύριες ποικιλίες σόγιας καλλιεργούνται εδώ - Venera, Primorskaya 13, Primorskaya 301, Primorskaya 69, Primorskaya 81, Primorskaya 529, Hodson, VIR-14, Vityaz-50. Οι ποικιλίες Soer 1, Sauer 3, Sauer 4, Sauer 5, Sauer 7 είναι κατάλληλες για την περιοχή του Middle Volga και οι πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες Belgorodskaya, 48, Svetlaya, Yaselda, Luchezarnaya είναι κατάλληλες για την κεντρική λωρίδα. Οι ποικιλίες Belor, Okskaya, Mageva χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωριμότητα και ταυτόχρονα καλή απόδοση.

Η απόδοση στις πιο ευνοϊκές συνθήκες του Βόρειου Καυκάσου φτάνει τα 40-45 centners ανά εκτάριο, στο Primorye και στην κεντρική ζώνη - περισσότερα από 20 centners ανά εκτάριο. Στις περιοχές των Ουραλίων, η απόδοση είναι περίπου 10-15 centners ανά εκτάριο. Είναι αλήθεια ότι οι αποδόσεις σιταριού σε αυτήν την περιοχή είναι περίπου ίδιες με τη σόγια, και δεδομένου του γεγονότος ότι η σόγια περιέχει τρεις φορές περισσότερη πρωτεΐνη από το σιτάρι, εξακολουθεί να αποδεικνύεται ότι είναι κερδοφόρο να καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια ακόμη και εδώ.

Οι ποικιλίες σόγιας διαφέρουν όχι μόνο ως προς τις απαιτήσεις για αγρο-κλιματικές και φυσικές συνθήκες, αλλά και ως προς τον σκοπό. Για παράδειγμα, υπάρχουν ποικιλίες που προορίζονται για χρήση σε ελαιούχους σπόρους ή για τρόφιμα που προσανατολίζονται στην παραγωγή πρωτεϊνών σόγιας. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η τιμή αγοράς, η σύνθεση, η αναλογία των κύριων συστατικών του κόκκου και η απόδοση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Σημείωση: στη χώρα μας απαγορεύεται η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένης σόγιας, αν και έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στο εξωτερικό λόγω του ότι αυτή η καλλιέργεια δεν είναι τόσο απαιτητική και φθηνότερη από τη συνηθισμένη σόγια.

Χαρακτηριστικά προετοιμασίας αγρού για σόγια

Το χωράφι που προορίζεται για καλλιέργειες πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Αρχικά το φθινόπωρο γίνονται ένα ή δύο ξεφλούδισμα σε βάθος 8-10 cm και εφαρμόζονται λιπάσματα για όργωμα. Εάν προηγουμένως καλλιεργούνταν καλλιέργειες σιτηρών σε αυτό το χωράφι, τότε τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε βάθος 22-25 cm, και εάν καλαμπόκι, τότε σε βάθος 25-30 cm. Στις αρχές της άνοιξης, βαριές, μέτριες ή ελαφριές σβάρνες σβάρνουν. ή υπό γωνία προς την κατεύθυνση του οργώματος.

Καταρχήν, η προσπορική καλλιέργεια του χωραφιού δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια του εδάφους για άλλα όσπρια. Κύριος στόχος του είναι η καταστροφή των ζιζανίων και η διατήρηση της υγρασίας. Εάν το χωράφι δεν ισοπεδώθηκε το φθινόπωρο, εάν είναι σπαρμένο με ζιζάνια ή πτώματα, κατά τη διάρκεια ενός μακρύ, κρύου χειμώνα, η καλλιέργεια γίνεται την άνοιξη σε βάθος 6-8 cm και ακολουθεί σκάψιμο. Σας επιτρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία του στρώματος σπόρου κατά μερικούς βαθμούς και διεγείρει τη βλάστηση των ζιζανίων, τα οποία στη συνέχεια αφαιρούνται.

Για την καλλιέργεια σποράς, η οποία εκτελείται σε βάθος 4-5 cm ή υπό γωνία προς την κατεύθυνση των προηγούμενων καλλιεργειών, θα απαιτούνται καλλιεργητές αγρανάπαυσης ή τεύτλων με μερίδια επίπεδης κοπής. Το χωράφι για σπορά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδο και χωρίς σβώλους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σόγια βρίσκεται αρκετά χαμηλά. Μια ανώμαλη επιφάνεια δυσκολεύει τη συγκομιδή. Το ύψος των κορυφογραμμών και το βάθος των αυλακιών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τέσσερα εκατοστά.

Τα ζιζανιοκτόνα του εδάφους εφαρμόζονται μετά τη σπορά για την εμφάνιση δενδρυλλίων χρησιμοποιώντας σβάρνες σε βάθος τουλάχιστον τριών εκατοστών ή κυλίνδρους δακτυλίου (σε αυτή την περίπτωση, η αποτελεσματικότητα των βακτηρίων που δεσμεύουν το άζωτο αυξάνεται). Εάν στο χωράφι υπάρχουν ριζωματώδη και ριζοβλαστάρια ζιζάνια, τότε συνιστάται να μην γίνει προ-σπορική επεξεργασία, αλλά να περιμένουμε να μεγαλώσει το σιταρόχορτο στα 10-15 cm και να σπείρει. Στη συνέχεια, 3-4 ημέρες μετά τη σπορά, πριν εμφανιστούν τα φύτρα της σόγιας, τα χωράφια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ζιζανιοκτόνο συνεχούς δράσης. Η κατανάλωση λιπασμάτων είναι 10-20 kg/στρέμμα αζώτου, 15-30 kg/στρέμμα φωσφόρου και 25-60 kg/στρέμμα καλίου.

www.openbusiness.ru

5 εγκεφαλικά επεισόδια επιτυχημένης καλλιέργειας σόγιας στην Ουκρανία

Η «Agrarian Technological Company» (ATK) ήταν μια από τις πρώτες στην Ουκρανία που ξεκίνησε την καλλιέργεια σόγιας στη δεκαετία του '90. Σήμερα, εκτός από αυτή την καλλιέργεια, η εταιρεία ασχολείται με την καλλιέργεια καλαμποκιού, πατάτας και σποροπαραγωγής.

Το AgroPortal.ua μίλησε για τις δυνατότητες της σόγιας και τις αποχρώσεις της καλλιέργειας Vitaly Kushnir, Εμπορικός Διευθυντής της ATK.

Πηγή φωτογραφίας: προσωπικό αρχείο του Vitaly Kushnir

Γενεσιολογία

Μεγάλο μέρος της επιτυχίας στην καλλιέργεια σόγιας εξαρτάται από τη γενετική του υλικού σπόρου. Σήμερα, οι μεγαλύτερες εταιρείες στον κόσμο δεν προμηθεύουν στην Ουκρανία σπόρους ελίτ που μπορούν να πολλαπλασιαστούν. Ο λόγος είναι η απουσία στη χώρα μας της πρακτικής πληρωμής πνευματικών δικαιωμάτων για την καλλιέργεια τέτοιων σπόρων. Η αγορά σόγιας στις ανεπτυγμένες χώρες αλληλεπιδρά με τους πελάτες με αυτόν τον τρόπο. Η ATK έχει πάρει διαφορετικό δρόμο. Συνεργαζόμαστε με δημιουργούς - καναδικές εταιρείες που είναι οι ιδρυτές και παραγωγοί των καλύτερων δειγμάτων σπόρων σόγιας. Αγοράζουμε σπόρους σούπερ ελίτ από αυτούς, πολλαπλασιάζουμε και πληρώνουμε δικαιώματα.

Η σόγια είναι μια σχετικά νέα καλλιέργεια για τη χώρα μας. Οι αγρότες δεν έχουν πολλά χρόνια πρακτικής, όπως με το σιτάρι, το καλαμπόκι κ.λπ. Οι αγρότες συχνά δεν γνωρίζουν για τις περιπλοκές: κάποιος χρησιμοποιεί λιπάσματα, αν και η σόγια καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο με τη βοήθεια εμβολίων - βακτηρίων, κάποιος προετοιμάζει εσφαλμένα το χώμα και σπέρνει λανθασμένα.

Επιμελητεία

Στη γεωργική επιχείρηση, η εφοδιαστική είναι σημαντική - η χρήση του σωστού εξοπλισμού και η έγκαιρη εκτέλεση των εργασιών. Έχουμε επεξεργαστεί την τεχνολογία μας για 17 χρόνια πρακτικής. Οι ειδικοί μας γνωρίζουν πότε και πώς να προετοιμάσουν τη γη, μετά από ποιες καλλιέργειες είναι δυνατό να σπείρουν σόγια, πότε να ξεκινήσουν τη σπορά, πώς και σε ποια περίοδο να καλλιεργήσουν.

Υψηλή πρωτεΐνη χωρίς ΓΤΟ

Η κύρια ευρωπαϊκή απαίτηση είναι τα προϊόντα που δεν είναι ΓΤΟ. Η εταιρεία μας μόλις ξεκίνησε να εργάζεται στην Πολωνία και σταδιακά αρχίζουμε να εξερευνούμε την ευρωπαϊκή αγορά σόγιας. Οι ευρωπαίοι καταναλωτές θέλουν διασφάλιση στα επίπεδα πρωτεΐνης. Κατά προτίμηση πάνω από 40%. Αυτό αποτελεί εγγύηση για υψηλή τιμή για το προϊόν σας και για την κερδοφορία της παραγωγής.

Η ATK καλλιεργεί 100% μη ΓΤΟ σόγια με υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης. Επιπλέον, η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένης σόγιας δεν είναι οικονομικά εφικτή για εμάς. Νομίζω ότι σύντομα η Ουκρανία θα έρθει σε έλεγχο και νομική ρύθμιση της αγοράς σόγιας.

συνεταιρισμός

Θεωρούμε όλους τους Ουκρανούς παραγωγούς γεωργικών προϊόντων ως εταίρους. Κάθε χρόνο το χειμώνα πραγματοποιούμε σεμινάρια όπου μοιραζόμαστε την εμπειρία μας στην καλλιέργεια σόγιας, καλαμποκιού και ηλίανθων. Θα γίνουμε ακόμα πιο κοντά και πιο απαραίτητοι ο ένας στον άλλον μετά την έναρξη λειτουργίας μιας μονάδας επεξεργασίας σόγιας στην περιοχή Khmelnytsky φέτος.

Διατηρούμε συνεργασίες με αγρότες από διάφορες περιοχές της Ουκρανίας. Σήμερα είναι περισσότερα από 200. Τα δανείζουμε με τη μορφή σπόρων, λιπασμάτων, φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Παρέχουμε πραγματική γεωπονική υποστήριξη στις διαδικασίες καλλιέργειας καλαμποκιού, ηλίανθου, σόγιας. Οι γεωπόνοι μας εργάζονται στα χωράφια των αγροτών: αναλύουν το έδαφος και το προετοιμάζουν, δίνουν ένα σαφές σύνολο συστάσεων, βοηθούν στη δημιουργία σπαρτικών, ελέγχουν την ποιότητα της σποράς. Επίσης, ο σύμβουλος γεωπόνος μας δίνει μια σύσταση για το πώς και πότε να μεταποιηθεί, επιβλέπει τις καλλιέργειες μέχρι τη συγκομιδή.

Σε αυτές τις καλλιέργειες χρησιμοποιούμε ζιζανιοκτόνα του εδάφους. Υπάρχει διαφορετικές απόψειςμε την ευκαιρία αυτή, αλλά η πρακτική έχει δείξει ότι αυτό είναι δικαιολογημένο και εύλογο.

Παρεμπιπτόντως, η υποστήριξη των αγροτών σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες της χώρας μας επιτρέπει να δούμε τα προβλήματα για το μέλλον. Το 2015, οι καλλιέργειες σόγιας αντιμετώπισαν σοβαρά προβλήματα ακάρεων. Τους είδαμε εκ των προτέρων σε κάποιους συνεργάτες και αμέσως προειδοποιήσαμε όλους τους αγρότες μας. Αμέσως παρήγγειλαν έγκαιρα προφυλακτικά φάρμακα.

Προοπτικές για τη σόγια στον κόσμο και στην Ουκρανία

Η σόγια, πρώτα απ 'όλα, είναι μια πρωτεΐνη, η βάση της διατροφής της ανθρωπότητας. Λόγω της αύξησης του παγκόσμιου πληθυσμού, η κατανάλωση σόγιας στον κόσμο θα αυξηθεί.

Στην ουκρανική αγορά τα τελευταία χρόνια, η έκταση σποράς σόγιας αυξάνεται. Κάποια στιγμή μπορεί να φτάσει τα 5-6 εκατομμύρια εκτάρια, δηλ. αυξηθεί κατά 2,5-3 φορές. Οι κλιματικές συνθήκες επιτρέπουν την καλλιέργεια σόγιας χωρίς άρδευση στα 2/3 της επικράτειας της Ουκρανίας. Και υπάρχουν επίσης περιοχές όπου μπορείτε να καλλιεργήσετε με άρδευση, για παράδειγμα, όπως η περιοχή Kherson, η περιοχή Nikolaev, η περιοχή της Οδησσού. Επιπλέον, η Ουκρανία βρίσκεται στον ίδιο παραλληλισμό με τη ζώνη σόγιας-καλαμποκιού της Αμερικής. Η σόγια είναι μια ευνοϊκή καλλιέργεια για τα εδάφη. Είναι εξαιρετικός προκάτοχος για τις περισσότερες καλλιέργειες. Μια καλλιέργεια που αφήνει πολύ άζωτο στο έδαφος, επιτρέποντας τη χρήση λιγότερων λιπασμάτων για την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών.

Η σόγια είναι μια ευέλικτη, οικονομικά αποδοτική και πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια. Στην Ουκρανία, η παραγωγή θα συνεχίσει να αυξάνεται, θα εμφανιστούν μονάδες επεξεργασίας σόγιας. Με την έλευση αυτών των δυνατοτήτων, θα εμφανιστεί και η επιθυμία των αγροτικών παραγωγών να καλλιεργήσουν σόγια. Το ίδιο έχει κάνει και η Sunflower στη χώρα μας.

Μπορείτε να ακούσετε περισσότερα για την εμπειρία της «σόγιας» από ειδικούς επαγγελματίες στο Ουκρανικό συνέδριο σόγιας , 25 Φεβρουαρίου 2016