روسیه
ماشین ظرفشویی
آشپزخانه
نوع MPK 700K، MPK 700K-01
کتابچه راهنمای
آبرسانی و فاضلاب" href="/text/category/vodosnabzhenie_i_kanalizatciya/" rel="bookmark">آب.
دستگاه را می توان در اتاق هایی با دمای هوا از 10 تا 400 درجه سانتی گراد و میانگین رطوبت ماهانه 80 درصد در دمای 250 درجه سانتی گراد کار کرد.
دستگاه باید در مکان هایی نصب شود که طبق PUE به مناطق انفجاری و خطرناک آتش سوزی تعلق ندارند.
2. دستگاه و اصل عملکرد
دستگاه دستگاه در شکل نشان داده شده است. یکی
حمام 15 توسط یک گنبد بالابر 1 بسته شده است که در امتداد راهنماهای عمودی 17 حرکت می کند. گنبد به مکانیزم متعادل کننده فنر متصل است.
از جانب مقابلشیشه برای کنترل بصری فرآیند شستشو بر روی گنبد دستگاه MPK 700K نصب شده است. هیچ شیشه ای در دستگاه MPK-700K-01 وجود ندارد.
دسته 2 برای بالا بردن و رهاسازی گنبد در نظر گرفته شده است.
حمام دارای:
فیلترهایی برای جلوگیری از ورود ذرات بزرگ باقیمانده مواد غذایی به پمپ شستشو؛
لوله سرریز 16 - برای تخلیه آب اضافی به فاضلاب، پس از شستشو.
رایزر که قسمت پایینی شستشو 3 و آبکشی 4 آبپاش چرخشی به آن وصل شده است که با کمک آن ظروف شسته و آبکشی می شوند.
سنسورهای سطح آب؛
سنسور کنترل دمای آب؛
عنصر گرمایش (TEN).
قسمت بالای حمام با توری فیلتر 14 پوشانده شده است تا از ورود ذرات بزرگ باقیمانده مواد غذایی به داخل حمام در طول فرآیند شستشو جلوگیری شود.
آبپاش های چرخان شستشو و شستشو و لامپ های روشنایی بالای پایه نصب شده اند (در MPK-700K-01 هیچ لامپی وجود ندارد).
پایه دستگاه با روکش هایی پوشانده شده است و دیواره عقب و صفحه کنترل قابل جابجایی است که امکان دسترسی برای بازرسی و تعمیر واحدهای واقع در داخل دستگاه را فراهم می کند.
در زیر وان حمام، پشت صفحه کنترل، پمپ های الکتریکی برای شستشو (مورد 6، شکل 1) و آبکشی 7 (مورد 7، شکل 1، در MPK-700K-01 وجود ندارد)، یک دیگ بخار (مورد 8، شکل 8) وجود دارد. 1)، یک شیر الکترومغناطیسی و یک مجموعه سپر با تجهیزات الکتریکی.
روی تخته نصب (نگاه کنید به شکل 2) پمپ های دوز برای مواد شوینده (در MPK 700K-01 وجود ندارد) و محلول های شستشو، یک کنترل کننده، استارت، رله، سوئیچ های اتوماتیک، سوئیچ های حرارتی نصب شده اند. کارتریج یک کلید حرارتی روی بخاری حمام و کارتریج کلید حرارتی دوم در دیگ نصب می شود.
روی کنترل پنل نصب شده است:
دکمه شبکه با نور پس زمینه سبز داخلی
دکمه انتخاب حالت شستشو "60" با نور پس زمینه قرمز داخلی
دکمه انتخاب حالت شستشو "120" با نور قرمز داخلی
دکمه های کنترل به کنترلر متصل هستند.
کنترل کننده به طور خودکار عملکرد دستگاه را کنترل می کند:
وجود آب در حمام را کنترل می کند، تامین آب به دستگاه را کنترل می کند.
دمای آب را در دیگ بخار و حمام کنترل می کند، نگهداری آنها را مدیریت می کند.
پمپ های شستشو و شستشو را کنترل می کند.
پمپ های دوز را مدیریت می کند.
عملکرد خودکار دستگاه را طبق یک الگوریتم کار مشخص، توقف در هنگام بالا آمدن گنبد و ادامه خودکار برنامه در هنگام پایین آمدن گنبد فراهم می کند.
کنترل سطح آب با استفاده از الکترودهای واقع در حمام انجام می شود. هنگامی که سطح آب در حمام زیر الکترود میانی است، کنترل کننده سیگنالی برای روشن کردن شیر برقی - پر کردن آب صادر می کند. پر کردن آب تا زمانی که سطح آب به الکترود بالایی برسد ادامه می یابد.
هنگامی که سطح آب به الکترود بالایی می رسد، کنترل کننده پر کردن آب را متوقف می کند و بخاری های دیگ را روشن می کند. آب موجود در دیگ تا دمای (به علاوه) 85 درجه سانتیگراد گرم می شود. کنترل دمای آب از یک سنسور واقع در دیگ بخار انجام می شود.
پس از گرم کردن دیگ، کنترل کننده عناصر گرمایش حمام را روشن می کند. آب حمام تا دمای (به علاوه) 45 درجه سانتیگراد گرم می شود. کنترل دمای آب از سنسور واقع در وان حمام انجام می شود.
شستشو طبق یک الگوریتم کار مشخص انجام می شود.
فرآیند شستشو به سه مرحله تقسیم می شود:
مرحله 1 - شستشو. با محلول شستشو با استفاده از پمپ تولید می شود. پمپ محلول شستشو را از حمام گرفته و به بازوهای اسپری شستشوی بالا و پایین می رساند. آبپاش، چرخان، جت های مستقیم محلول شستشو روی ظروف.
مرحله 2 - قرار گرفتن در معرض. تولید شده برای حذف بقایای محلول شستشو از سمپاش ها و ظروف شستشو.
مرحله 3 - شستشو. از محلول شستشو که از دیگ به آبپاش های بالا و پایین آبکشی می آید تولید می شود.
در طول هر چرخه شستشو، دستگاه های دوز بخشی از مواد شوینده (در MPK-700K-01 هیچ عملکردی ندارد) و کمک شستشو را تامین می کنند، در نتیجه غلظت ثابتی از شوینده و محلول آبکشی را حفظ می کنند.
دو حالت عملکرد دستگاه برنامه ریزی شده است:
حالت شستشو "60" - جایی که شستشو - 60 ثانیه، قرار گرفتن در معرض - 10 ثانیه و شستشو - 12؛
حالت شستشو "120" - شستشو - 120 ثانیه، نوردهی - 10 ثانیه و شستشو -12 ثانیه.
نمودار مدار الکتریکی در پیوست آورده شده است.
22" height="20" style="vertical-align:top"> 
کنترل‌های" href="/text/category/organi_upravleniya/" rel="bookmark">کنترل‌های روی برد نصب
3. اقدامات احتیاطی ایمنی
برای نگهداری و بهره برداری ماشین ظرفشوییافرادی که حداقل فنی را برای بهره برداری از تجهیزات گذرانده اند مجاز هستند.
هنگام کار با ماشین ظرفشویی، قوانین ایمنی زیر باید رعایت شود:
ماشین ظرفشویی را بدون اتصال به زمین روشن نکنید.
ماشین ظرفشویی همراه را بدون مراقبت رها نکنید.
فقط پس از جدا کردن ماشین ظرفشویی از برق، ضدعفونی کنید.
به طور دوره ای قابلیت سرویس سیم کشی برق و دستگاه زمین دستگاه را بررسی کنید.
در صورت بروز نقص، با یک الکترومکانیک تماس بگیرید.
ماشین ظرفشویی فقط پس از عیب یابی باید روشن شود.
ماشین ظرفشویی را در فاصله کمتر از 1 متر از مواد قابل اشتعال نصب نکنید.
هنگام روشن بودن دستگاه، تمیز کردن و عیب یابی را انجام دهید.
کار بدون زمین؛
کار بدون حفاظت خارجی؛
از دستگاه در مناطق خطرناک آتش سوزی و انفجار استفاده کنید.
عنصر گرمایش را پس از پایان کار به مدت 20 دقیقه لمس کنید.
برای تمیز کردن قسمت بیرونی دستگاه از جت آب استفاده نکنید.
4. روش نصب
پس از نگهداری دستگاه در اتاق سرد و یا پس از حمل و نقل در شرایط زمستانی، قبل از اتصال به شبکه، لازم است حداقل 6 ساعت در دمای اتاق نگهداری شود.
بازکردن بسته بندی، نصب و آزمایش دستگاه باید توسط متخصصین نصب و تعمیر تجهیزات تجاری و فناوری انجام شود.
برای جلوگیری از تجمع بخار در اتاق، ماشین باید در صورت امکان، در مکانی با تهویه مناسب، زیر یک هود تمیز کننده هوا قرار گیرد.
دستگاه باید به ترتیب زیر نصب شود:
قبل از نصب در محل مورد نظر، آن را بردارید فیلم محافظاز تمام سطوح؛
دستگاه را در محل مناسب نصب کنید؛
ارتفاع و پایداری دستگاه را با استفاده از پایه های قابل تنظیم تنظیم کنید تا سطوح کار در حالت افقی قرار گیرند.
دستگاه را به منبع آب وصل کنید. ماشین ظرفشویی از طریق یک نخ G 3/4 اینچی به سیستم تامین آب متصل می شود (شیر برقی - موقعیت 13 شکل 1).
دستگاه را به سیستم فاضلاب وصل کنید (مقام 11 شکل 1).
دستگاه را مطابق قوانین و مقررات جاری به شبکه برق وصل کنید. اتصال فقط توسط یک سرویس تخصصی مجاز و با در نظر گرفتن نوشته های روی صفحات انجام می شود. با در نظر گرفتن بار مجاز روی شبکه، دستگاه را به برق وصل کنید.
برای اتصال به دستگاه، لازم است پانل کنترل را بردارید، کابل برق را از طریق ورودی ترمینال به بلوک ترمینال X1 (مقام 5 شکل 2) روی برد نصب کنید.
نصب و اتصال به گونه ای است که در دستگاه نصب شده و متصل بدون استفاده از ابزار، دسترسی به قطعات رسانا وجود نداشته باشد.
با اتصال هادی زمین به گیره زمین، دستگاه را به طور ایمن زمین کنید، هادی زمین باید در سیم برق باشد.
دستگاه های اتصال مدارهای الکتریکی دستگاه (گیره های پیچ و بدون پیچ) را بازرسی کنید، در صورت مشاهده شل شدن، سفت کنید یا به فشار تماس معمولی خم کنید.
مقاومت عایق دستگاه را بررسی کنید که باید حداقل 2 MΩ باشد.
منبع تغذیه را به بلوک ترمینال از تابلو برقاز طریق یک قطع کننده مدار با حفاظت ترکیبی با عملکرد حفاظتی: جریان 32 آمپر، جریان نشتی 30 میلی آمپر، به عنوان مثال VAK-4.
سوئیچ باید از قطع تضمین شده تمام قطب ها از منبع تغذیه اطمینان حاصل کند و باید مستقیماً به پایانه های برق وصل شود و بین کنتاکت ها حداقل 3 میلی متر در همه قطب ها فاصله داشته باشد.
سطح مقطع اسمی کابل های تغذیه انعطاف پذیر باید حداقل 4 میلی متر مربع باشد.
برای یکسان سازی پتانسیل ها هنگام نصب دستگاه در خط تولید، یک گیره ارائه می شود که با علامت - equipotentiality مشخص شده است.
پس از نصب دستگاه قبل از راه اندازی، بدون بارگیری ظروف آشپزخانه، مراحل شستشو را 5-6 بار انجام دهید. سپس آب حمام را به طور کامل به داخل فاضلاب تخلیه کنید.
5. سفارش کار
قبل از روشن کردن ماشین، این دفترچه راهنما و اول از همه دستورالعمل های ایمنی، کنترل ها و برچسب های روی ماشین ظرفشویی را به دقت مطالعه کنید.
توجه! از مواد شوینده و کمک آبکشی که فقط برای کارواش های اتوماتیک تخصصی در نظر گرفته شده اند استفاده کنید.
از دستگاه دقیقاً برای هدف مورد نظر خود، یعنی برای شستن ظروف استفاده کنید.
ماشین با مجموعه ای از کارتریج تکمیل می شود. بشقاب ها و سینی ها در شیارهای بشقاب و کاست های سینی نصب می شوند و لیوان ها به صورت وارونه در کاست لیوان، چاقو، چنگال، قاشق در کاست کارد و چنگال قرار می گیرند.
کیفیت شستشو به شرطی تضمین می شود که ظروف بلافاصله پس از ورود به محفظه شستشو شسته شوند و باقی مانده های بزرگ مواد غذایی از سطح ظروف پاک شود.
شیر آب را باز کنید.
دستگاه را به برق وصل کنید.
وجود مواد شوینده (در MPK-700K-01 هیچ عملکردی ندارد) و محلول شستشو را در ظروف به صورت چشمی بررسی کنید.
بصری بررسی کنید که شلنگ های محلول کمک آبکشی و مواد شوینده در ظروف قرار گرفته باشند. شلنگ با برچسب "محلول تمیز کننده" باید در ظرف محلول شوینده و شیلنگ با برچسب "محلول شستشو" باید در ظرف محلول شستشو قرار گیرد.
توجه: هنگام روشن یا تعویض محلول شوینده و/یا آبکشی برای اولین بار، توصیه می شود 3-5 بار بدون بارگیری موجودی شستشو شود تا پمپ ها مایع را به داخل شیلنگ ها پمپاژ کنند.
در دستگاه MPK-700K-01، مواد شوینده را به مقداری مطابق با توصیه های دستورالعمل های عملیاتی در حمام بریزید. مواد شوینده(حجم حمام 30 لیتر).
در کنترل پنل، دکمه "شبکه" را فشار داده و رها کنید، روشن می شود سیگنالینگ نور"60". در صورت لزوم، حالت شستشو را تغییر دهید. برای انجام این کار، دکمه حالت "120" را فشار داده و رها کنید، در حالی که نور پس زمینه دکمه روشن می شود و نور پس زمینه دکمه "60" خاموش می شود.
گنبد را ببندید و به صورت بصری پر شدن حمام را بررسی کنید.
پس از پر کردن حمام، 20 دقیقه صبر کنید. - آماده سازی دستگاه برای کار
گنبد را بالا ببرید.
ظروف را روی نوار کاست قرار دهید، باقی مانده های کوچک غذا را از ظروف با آب جاری بشویید. آب گرمو یک کاست را در دستگاه قرار دهید.
برای شروع فرآیند شستشو، گنبد را پایین بیاورید.
در پایان شستشو، گنبد را بلند کنید، کاست را با ظروف از دستگاه خارج کنید.
فرآیند شستشوی بعدی پس از پایین آمدن سایبان شروع می شود.
با فشار دادن و رها کردن دکمه "شبکه" دستگاه را خاموش کنید و گنبد را بالا ببرید.
آب حمام را با برداشتن صفحات فیلتر و لوله سرریز تخلیه کنید.
بقایای غذا را از حمام بردارید، آن را با آب داغ بشویید.
توری فیلتر و لوله سرریز را با آب جاری بشویید.
صفحه های فیلتر و لوله سرریز را در جای خود نصب کنید و گنبد را آزاد کنید.
با فشار دادن و رها کردن دکمه "شبکه" دستگاه را روشن کنید، گنبد را رها کنید و به صورت بصری پر شدن حمام را بررسی کنید.
برای سینک Neodisher Alca 220، سازنده Chemisch Fabrik Dr. وایگرت، آلمان؛
برای شستشو "Neodisher TS" سازنده "Chemisch Fabrik Dr. وایگرت، آلمان
6. دستورالعمل برای نگهداری
6.1. دستورالعمل های کلی
تعمیر و نگهداری ماشین باید در مدت زمان مشخص شده در این راهنما انجام شود.
6.2. دستورالعمل های ایمنی
هنگام تعمیر دستگاه، نکات ایمنی زیر باید رعایت شود:
فقط افرادی مجاز به نگهداری از دستگاه هستند که دستگاه دستگاه، قوانین عملکرد و نگهداری را می شناسند و آموزش های ایمنی ویژه ای را گذرانده اند.
تعمیر و نگهداری قسمت الکتریکی دستگاه فقط توسط افرادی انجام می شود که دارای گواهینامه حداقل یک سوم برای گروه ایمنی الکتریکی هستند.
در طول تعمیر و نگهداری و تعمیرات، دستگاه در بدون شکستباید بی انرژی شود؛
هنگام انجام کارهای تعمیر و نگهداری، باید تابلویی در محل تنش زدایی نصب شود. : "روشن نکنید - مردم کار می کنند!"
6.3. انواع و فرکانس نگهداری و تعمیر
6.3.1. در حین کار دستگاه، انجام انواع کارهای زیر در سیستم نگهداری و تعمیر ضروری است:
الف) ETO - نگهداری در حین کار - مراقبت روزانه از دستگاه.
ب) TO - تعمیر و نگهداری تنظیم شده - مجموعه ای از اقدامات پیشگیرانه که به منظور اطمینان از عملکرد یا سرویس دهی ماشین انجام می شود.
ج) TR - نگهداری- تعمیرات انجام شده در حین کار، برای اطمینان یا بازیابی عملکرد دستگاه و شامل تعویض و (یا) ترمیم قطعات جداگانه آن و تنظیم آنها.
6.3.2. دفعات نگهداری و تعمیرات:
تعمیر و نگهداری در طول عملیات ETO - روزانه؛
تعمیر و نگهداری (TO)………………..۱ ماه;
تعمیر و نگهداری (TR)…………………………. در صورت لزوم
6.3.3. تعمیر و نگهداری در طول عملیات ETO توسط کارکنان موسسات پذیرایی عمومی که دستگاه را اداره می کنند انجام می شود. تعمیر و نگهداری برنامه ریزی شده و تعمیرات فعلی TR توسط کارمندان شرکت های تعمیر تخصصی یا متخصصان خدمات فنی شرکتی که دستگاه را اداره می کنند انجام می شود، در صورتی که توسط جدول کارکنان آن ارائه شده باشد.
6.3.4. تعمیر و نگهداری عملیاتی شامل:
الف) بررسی دستگاه توسط بازرسی خارجی برای انطباق با مقررات ایمنی؛
ب) بررسی وضعیت سیگنالینگ نور، دستگاه های راه اندازی و توقف دستگاه.
ج) بررسی گرفتگی دهانه های خروجی نازل های اسپری شستشو و شستشو و بست آنها.
در صورت گرفتگی نازل ها، لازم است (شکل 3 را ببینید):
پوز پیچ را باز کنید. یکی
آبپاش ها را از بین ببرید
تمام نازل ها (مقام 3) را از آبپاش خارج کرده و با سیم Ø 1.2 میلی متر تمیز کنید. سوراخ های نازل (یا سوزنی).
دوشاخه را بردارید 2، هر دو انتهای آن و با هوای فشرده باد کنید.
آبپاش را به ترتیب معکوس جمع کنید.
در صورت چرخش غیر یکنواخت آبپاش شستشوی پوز 5 و یا در صورت توقف، لازم است پیچ پوز را باز کنید. 4. آبپاش را بردارید و با آب بشویید.
دوباره به ترتیب معکوس مونتاژ کنید.
آبگرمکن" href="/text/category/vodonagrevateli/" rel="bookmark">آبگرمکن، شیر برقی، سنسور دما و سطح به ترتیب زیر:
لوله سرریز را بردارید، آب را از حمام تخلیه کنید.
لوله سرریز را در جای خود نصب کنید.
دستگاه را روشن کنید و گنبد را پایین بیاورید.
پر شدن آب در حمام را بصری کنترل کنید. با رسیدن به سطح آب الکترود بالایی، پر شدن آب متوقف می شود.
پس از پر کردن آب، گرم کردن آب در دیگ تا دمای (به اضافه) 85 درجه باید شروع شود. مقدار دمای آب در دیگ را می توان به صورت بصری بر روی صفحه نمایش هفت قسمتی کنترلر کنترل کرد.
و) بررسی عملکرد دستگاه نرم افزار (کنترل کننده) (به بند 2 مراجعه کنید).
ز) بررسی عملکرد تلگراف (کنترل بصری چرخش موتور تلگراف در طول فرآیند شستشو).
ح) بررسی و در صورت لزوم تنظیم کشش فنرهای مکانیزم متعادل کننده گنبد.
i) شستشوی دیگ بخار (به بند 6.3.6 مراجعه کنید).
ی) تمیز کردن خاک و رسوب از الکترودهای سنسور سطح مایع.
ک) علاوه بر این یک بار در سال لازم است دیگ را تمیز کنید (به بند 6.3.7 مراجعه کنید).
ل) بررسی و تنظیم عملکرد دستگاه مسدود کننده، که اطمینان حاصل می کند که دستگاه زمانی که بدنه به ارتفاع بیش از 50 میلی متر بالا نمی رود، کار نمی کند.
دستگاه را جدا کنید؛
جدا کردن دیوار پشتی؛
مهره بست میکروسوئیچ را با آچار 17 باز کنید (شکل 1 را ببینید).
موقعیت جدید میکروسوئیچ را تعیین کنید.
به منبع تغذیه ولتاژ اعمال کنید و عملکرد میکروسوئیچ را بررسی کنید. در صورت لزوم، موقعیت جدید میکروسوئیچ را تعیین کنید.
6.3.6. فلاشینگ دیگ بخار.
به طور دوره ای، یک بار در ماه، آب باید از دیگ تخلیه شود، برای این کار لازم است:
دستگاه را جدا کنید؛
شیر آب را ببندید؛
مهره تخلیه آب را از دیگ باز کنید و آب را تخلیه کنید.
مهره تخلیه آب را ببندید.
6.3.7. تمیز کردن دیگ بخار.
به طور دوره ای، یک بار در سال، دیگ باید تمیز شود، برای این کار لازم است:
دستگاه را جدا کنید؛
شیر آب را ببندید؛
آب را از حمام به فاضلاب تخلیه کنید.
مهره تخلیه آب دیگ را باز کنید و آب را تخلیه کنید.
عنصر گرمایش را بردارید؛
المنت گرمایش و حفره داخلی دیگ را از رسوبات و رسوبات به صورت مکانیکی یا با استفاده از محلول های مخصوص (مانند "کومکومیت") تمیز کنید. پردازش باید مطابق با دستورالعمل استفاده از محلول انجام شود.
نصب عنصر گرمایش؛
مهره تخلیه آب را ببندید.
6.3.7 تعویض لامپ روشنایی.
دستگاه را جدا کنید؛
با چرخاندن درپوش در خلاف جهت عقربه های ساعت، درپوش محافظ را بردارید.
لامپ را تعویض کنید
درپوش محافظ را نصب کنید.
6.3.8 بازیابی عملکرد دستگاه هنگام راه اندازی کلیدهای حرارتی اضطراری.
پانل کنترل را بردارید؛
از بین بردن علت عملکرد سوئیچ حرارتی؛
با فشار دادن دکمه روی کلید حرارتی، ترموستات را روشن کنید.
کنترل پنل را نصب کنید.
نقص های احتمالی و روش های رفع آنها
اشکال در عملکرد | علت احتمالی | روش حذف |
|
ولتاژ اعمال می شود، سیگنال نور "شبکه" روشن است، آب را پر می کند و سینک کار نمی کند | سوختن فیوز روی برد کنترل میکروسوئیچ گنبدی معیوب کنترلر معیوب است | فیوز را تعویض کنید میکروسوئیچ را تعویض کنید کنترلر را تعویض کنید |
|
با رسیدن به سطح حمام، آب همچنان پر می شود | شیر برقی معیوب است کنترلر معیوب | شیر برقی را چک کنید کنترلر را تعویض کنید |
|
آب دیگ بخار گرم نمی شود | استارت معیوب کلید حرارتی خاموش شد المنت گرمایشی معیوب کنترلر معیوب است | استارت را تعویض کنید علت قطع سوئیچ حرارتی را مشخص کرده و آن را روشن کنید عنصر گرمایش را تعویض کنید کنترلر را تعویض کنید |
|
گرمایش دیگ خاموش نمی شود | ترموکوپل معیوب کنترلر معیوب | مقاومت عایق ترموکوپل، Risol ≥ 100 MΩ را بررسی کنید. ترموکوپل را تعویض کنید کنترلر را تعویض کنید |
|
هنگام بالا و پایین بردن گنبد، سینک روشن نمی شود | میکروسوئیچ معیوب کنترلر معیوب | میکروسوئیچ را تعویض کنید کنترلر را تعویض کنید |
طرح برق MPK-700K
8 دلیل برای اعتماد به ما:
- فقط برندهای باکیفیت و معروف
- تمامی تجهیزات دارای گواهینامه می باشند
- ما مسئولیت کامل گارانتی را می پذیریم
- ما پول را برمی گردانیم یا کالا را بدون آن مبادله می کنیم سوالات غیر ضروری
- صاحب خدمات مشتریو انبار قطعات
- کارشناس فن و طراح به ساخت کمک خواهد کرد انتخاب صحیح
- پیک های منظم و حمل و نقل باری شخصی در مسکو، سن پترزبورگ، سامارا و تولیاتی
- ما فقط با اطمینان به مناطق روسیه ارسال می کنیم شرکت های حمل و نقل، محموله الزاماً بیمه شده است
برخلاف بسیاری از فروشگاه های اینترنتی، شرکت خدمات رستوران دارای مرکز خدمات و انبار قطعات یدکی خاص خود است. این به ما امکان می دهد تا مشکلات گارانتی و نه تنها را به سرعت حل کنیم.
تجربه گسترده، تمرین مداوم، آموزش و صدور گواهینامه در کارخانه ها اساس حرفه ای بودن ما است.
فقط افرادی که به هدف مشترک ما عشق می ورزند در تیم ما ریشه می گیرند.
درباره مرکز خدمات
ما یک فروشگاه آنلاین به معنای معمولی نیستیم. اول از همه، ما یک شرکت مهندسی هستیم.
کارکنان ما متشکل از فناوران مواد غذایی، طراحان و مهندسان با تخصص های مختلف هستند.
فعالیت اصلی طراحی و تجهیزات پیچیده امکانات پذیرایی می باشد.
و فروشگاه اینترنتی به عنوان یک واحد ساختاری با رعایت کلیه قوانین و استانداردهای تجارت الکترونیک در حال توسعه است.
توضیحات و مشخصات
ماشین ظرفشویی نوع Dome آبات MPK-700K-01تولید Chuvashtorgtehnika (روسیه). در موسسات پذیرایی برای شستن بشقاب، لیوان، کارد و چنگال، سینی، فنجان استفاده می شود. طراحی دستگاه امکان استفاده از آن را برای تامین آب گرم و سرد فراهم می کند.
ویژگی های خاص:
بهره وری 700 بشقاب در ساعت;
- پمپ شستشو؛
- مشاهده شیشه روی گنبد؛
- چراغ روشنایی داخل محفظه شستشو.
- قدرتمند یک عنصر گرمایشدر دیگ بخار به شما امکان می دهد هنگام اتصال به سرما یا آب گرم;
- کنترل مداوم دما و سطح آب در دیگ بخار؛
- پر کردن خودکار حمام و حفظ سطح آب در حمام.
- دو حالت شستشو؛
- حمام فولادی ضد زنگ بدون درز؛
- نازل های فولادی ضد زنگ؛
- صفحه کلید دکمه ای ساخته شده از فولاد ضد زنگ؛
- تمام قطعات فلزی از فولاد ضد زنگ با کیفیت AISI 304 ساخته شده است
دستگاه MPK-700K دارای شیشه دید برای مشاهده محفظه شستشو مجهز به لامپ می باشد
روشنایی، و همچنین مجهز به مواد شوینده و کمک آبکشی و یک دستگاه اضافی است
پمپی که فشار شبکه آبرسانی را افزایش می دهد. بوستر پمپ فراهم می کند
فشار و دمای ثابت در هنگام شستشو
دستگاه MPK-700K-01 فاقد شیشه دید، فاقد لامپ روشنایی و بوست پمپ است.
فشار، فقط مجهز به تلگراف کمک آبکشی است
مجموعه ماشین ظرفشویی آبات MPK-700K-01 شامل:
- توزیع کننده کمک آبکشی؛
- یک کاست (سبد) برای شستشوی صفحات (500x500 میلی متر.)؛
- یک کاست (سبد) برای شستن لیوان و فنجان (500x500 میلی متر.)؛
- یک لیوان (درج) برای شستن وسایل.
مورد استفاده در موسسات پذیرایی
طراحی ماشین ظرفشویی به شما این امکان را می دهد که از آن با آب سرد و گرم استفاده کنید.
دستگاه حرفه ای را می توان در اتاق هایی با دمای هوا از 10 تا 400 درجه سانتی گراد و میانگین رطوبت ماهانه 80 درصد در 250 درجه سانتی گراد کار کرد.
ویژگی های MPK-700K-01:
- یک عنصر گرمایش قدرتمند در دیگ به شما امکان می دهد هنگام اتصال به آب سرد یا گرم کار کنید.
- کنترل مداوم دما و سطح آب در دیگ بخار؛
- وان بدون درز؛
- نازل های فولادی ضد زنگ؛
- صفحه کلید دکمه ای ساخته شده از فولاد ضد زنگ؛
- تمام جزئیات فلزی از فلز ضد خوردگی با کیفیت بالا ساخته شده است.
- ماشین ها دارای سیستم گردش آب مجزا برای شستشو و آبکشی هستند.
- پر کردن خودکار وان حمام و حفظ سطح
- دو حالت شستشو: 60 و 120 ثانیه.
- توزیع کننده کمک آبکشی؛
فقط برای MPK-700K:
- توزیع کننده مواد شوینده؛
- شیشه مشاهده روی گنبد با دو لامپ روشنایی؛
- پمپ تخلیه آب؛
ماشین آلات استاندارد مجهز به:
- یک کاست برای شستن ظروف؛
- یک کاست برای شستن لیوان و فنجان؛
- یک لیوان برای شستن وسایل.
فشار کاری شبکه آبرسانی از 2 تا 6 اتمسفر می باشد.
حداقل دمای شستشو: 45 درجه سانتیگراد
حداقل دمای شستشو: 85 درجه سانتیگراد
تعداد حالت های شستشو - 2
(60 ثانیه و 120 ثانیه)
ظرفیت دیگ برای شستشو: 10 لیتر
ظرفیت حمام: 33 لیتر
مصرف آب برای شستشو: 1.5 لیتر در هر سیکل
اندازه کاست: 500x500mm
بهره وری: 700 بشقاب در ساعت
وزن: 110 کیلوگرم
ماشین ظرفشویی آبات MPK-700Kنوع گنبدی در موسسات پذیرایی متوسط و کوچک برای شستن ظروف استفاده می شود: فنجان، بشقاب، کارد و چنگال، لیوان.
در جلوی ماشین ظرفشویی آبات MPK-700Kیک شیشه قرار داده شده است که از طریق آن می توانید محفظه شستشو مجهز به 2 لامپ روشنایی را مشاهده کنید.
ماشین ظرفشویی آبات MPK-700K با کیت زیر عرضه می شود:
- کاست برای شستن لیوان و فنجان؛
- یک لیوان برای شستن وسایل؛
- کاست برای شستن ظروف؛
- توزیع کننده کمک آبکشی؛
- توزیع کننده مواد شوینده؛
- 2 عدد پمپ
ماشین ظرفشویی آبات MPK-700Kبه منبع آب سرد / گرم متصل می شود و در دو حالت گردش کار می کند: شستشو و آبکشی ماشین ظرفشویی Abat MPK-700K با استفاده از یک صفحه دکمه الکترونیکی کنترل می شود که در آن دکمه ها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
وان حمام خود را پر می کند و سطح آب در آن به طور خودکار حفظ می شود. برای سهولت در تمیز کردن بهداشتی، وان قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است آبات MPK-700Kگوشه های گرد دارد
عملکردهای اضافی ماشین ظرفشویی آبات MPK-700K:
- عرضه خودکار محلول شستشو و کمک شستشو؛
- چرخه شستشو و آبکشی خودکار
- سطح آب و دمای دیگ بخار تحت کنترل خودکار دائمی است.
تمام آبپاش ها و نازل ها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. پیاده سازی امکان آسان و تمیز کردن سریعنازل تمام قطعات فلزی ماشین ظرفشویی آبات MPK-700Kساخته شده از فولاد ضد زنگ AISI 304.
