A mandarin számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, a citruspép aszkorbinsavat, fitoncideket tartalmaz.
De a legtöbb hasznos anyag megtalálható a héjban: ásványi sók, glikozidok, P, A, B, K vitaminok. szerves savak, illóolajok, pektinek, antioxidánsok, flavonoidok, karotin és mások.
A mandarinhéj tinktúrája különféle etiológiájú betegségeket gyógyíthat.
A mandarin tinktúra a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:
- fertőtlenítő;
- javítja az étvágyat;
- gyulladáscsökkentő;
- javítja az anyagcsere folyamatokat;
- antibakteriális;
- helyreállító;
- immunmoduláló;
- köptető;
- nyugtató;
- növeli az erek tónusát és rugalmasságát.
Alkalmazás
A mandarin héját a következő betegségek kezelésére használják:
- hörghurut;
- légúti ─ vírusfertőzések;
- tőgygyulladás;
- dyspeptikus rendellenességek (hányinger, hányás);
- puffadás;
- bőrbetegségek;
- bélrendszeri rendellenességek;
- álmatlanság;
- idegi feszültség, stressz;
- striák a bőrön;
- cellulit;
- emésztési zavar;
- diszbakteriózis;
- artériás magas vérnyomás;
- gombás fertőzések.
Receptek
A mandarin héját a következő receptek elkészítéséhez használják:
tőgygyulladástól, gyulladáscsökkentő kezelés.
Mandarin héja 100 gr., Édesgyökér 20 gr., összetörve, 2 csésze forró vízzel lefőzve. Forraljuk alacsony lángon 30 percig. szűrő. Fogyasszon reggel és este ½ csésze;
mandarin tinktúra kávéval.
Mandarin héja 150 gr. apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és üvegedénybe tesszük. Öntsön meleg vodkát (60 fok) 500 ml térfogatban. Adjunk hozzá pörkölt szemes kávét (2 db). Mindent összekeverünk, szorosan zárjuk le a tartályt, 30 napig védjük. Fogyasztás előtt a tinktúrát szűrjük;
hörghuruttal, megfázásokkal.
3 art. kanál száraz, zúzott kéreg forraljuk fel forrásban lévő vízzel - 2 bögre. Pár órára félretesszük, leszűrjük. Az infúzióhoz adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál természetes méz, fogyasszon ½ csésze naponta 4 alkalommal;
mandarin vodka.
Vegyünk 50 gr. mandarin héja, 80 ml citruspéplé, fruktóz 2 teáskanál (cukor is használható), liter vodka. Finomra vágott kéreg öntsünk vodkát, 3 hétig védjük. A kifacsart levet tegyük hideg helyre derítés céljából. 3 hét elteltével adjunk hozzá derített gyümölcslevet és fruktózt a tinktúrához. Ha ezzel egyidőben a tinktúra zavarossá válik, 70 ml 2,5%-os pasztőrözött tejet kell hozzáadni (megdermed, eltávolítja a zavarosságot). Tartsa a kapott vodkát legfeljebb egy hónapig;
az immunitás erősítésére.
2 evőkanál. öntsön egy kanál zúzott száraz kéreget egy bögre vodkával, szorosan zárja le a fedelet. Tegye félre egy hétre, időnként rázza meg a tartalmat. 7 nap elteltével szűrje le az infúziót, fogyasszon 20 cseppet naponta háromszor a főétkezés előtt;
klasszikus mandarin tinktúra.
6 art. kanál citrushéjat tegyünk egy keskeny nyakú üvegedénybe, öntsünk ½ liter vodkát. Szorosan zárja le fedővel, és tegye reménytelen, hűvös helyre 10-14 napig, időnként rázza meg a tartalmat. A lejárati idő után szűrje le a tinktúrát és készítsen szirupot. liter vízre 600 gr. kristálycukor. Keverje össze a szirupot tinktúrával, hogy még egy hétig megvédje. Tárolja a kapott vodkát hűvös helyen (hűtőszekrényben);
holdfény tinktúra.
Alaposan öblítse le 2 gyümölcsöt, vágja kockákra, tegye egy üvegedénybe, és öntsön egy liter holdfényt. Állítsa 7 napig sötét helyen, időnként rázza meg a tartalmat. Ezt követően a tinktúrát egy speciális készüléken keresztül desztilláljuk;
folyadék.
Darálja le a héját 18 mandarinról, tegye egy üvegpalackba, öntsön egy liter tiszta alkoholt. Állítsuk le a tinktúrát 14 napig, majd szűrjük le és forraljuk fel a cukorszirupot. 600 gr-hoz. kristálycukor 600 ml víz, néhányszor fel kell forralni, eltávolítva a habot. Keverje össze a lehűtött szirupot és a tinktúrát, az ital zavarossá válik. Palackokba töltjük és hűvös helyre tesszük 3-4 napra, utána fogyasztható;
a körömlemezek gombás fertőzéseivel.
Naponta kétszer dörzsölje be a friss héj levét a sérült körömbe;
cukorbetegség.
Forraljuk fel 3 gyümölcs héját fél liter forró vízzel. Forraljuk alacsony lángon 10 percig. Fogyasszuk el ½ csészével a főétkezés előtt. Tárolja hűvös helyen;
fürdő mandarinhéjjal fejfájásra, magas vérnyomásra, depresszió ellen.
Ebből a célból egy bögre zúzott kéreget adunk 3 liter forrásban lévő vízhez. 60 percig állni hagyjuk, leszűrjük. Add hozzá a fürdőhöz, az eljárás 15 percig tart, néhány órával lefekvés előtt;
A mandarin tinktúra illatos, könnyű ital, amelyet otthon is könnyű elkészíteni. Elég egy pár mandarint és egy üveg erős alkoholt beszerezni.
A tinktúrát mandarin levéből, pépből készítik. Bár sokan inkább a klasszikus mandarinhéj tinktúrát részesítik előnyben.
A mandarin tinktúra mind a gyümölcs pépéből, mind a héjából készíthető.
Így vagy úgy, a főzés során érdemes betartani az alapvető szabályokat:
Fontos! Ha a recept gyümölcspép használatát írja elő, a csontokat el kell távolítani. Tartalmazzák a mérgező anyagot, a glikozid amigdalint. Amikor az emberi gyomor-bél traktusba kerül, az amigdalin-glikozid enzimek hatására hidrogén-cianiddá (cianiddá) alakul.
Mandarin tinktúra holdfényen
A kellemetlen fusel íz nemesítésére és elfedésére a házi készítésű holdfényhez régóta ragaszkodnak a mandarin héjához és pépéhez.
Klasszikus mandarin készítéséhez holdfényen a következőkre lesz szüksége:
- 6-7 közepes méretű mandarin héja;
- 2 teáskanál cukor;
- 0,5 l tisztított holdfény.
Főzés:
- A mandarinról eltávolítjuk a héját, a pépből kicsavarjuk a levét. A levet egy üvegbe öntjük, szorosan lezárjuk, hűtőszekrénybe tesszük.
- A héját és a préselés után megmaradt pépet holdfénylel leöntjük, jól összerázzuk, majd lezárjuk. Ragaszkodjon egy sötét szobában szobahőmérsékleten legalább 3 hétig.
- A gondosan leszűrt tinktúrához gyümölcslevet és cukrot adunk. Keverjük össze. 2-7 napig érleljük.
A holdfény tinktúrájának elkészítéséhez néhány érett mandarint kell vennie. A lé alkoholhoz való hozzáadása után a tinktúra zavarossá válhat. Tej segítségével átlátszóvá, enyhe ízűvé varázsolhatod. A tejfehérje szinte azonnal megköti a nehéz szuszpenziókat és kicsapódik.
A fehér pelyheket fakanállal óvatosan eltávolítjuk. Az italt ismét átszűrjük egy pamut- vagy szénszűrőn. Fél pohár tej elég fél liter tinktúrához.
Egyszerű tinktúra mandarin héján
A mandarin héjának befőzésére bármilyen alkoholos alap alkalmas, de a legjobb, ha a héját alkohollal vagy erős házi párlattal öntjük be.
Kellene:
- 6 art. evőkanál apróra vágott száraz vagy friss mandarinhéj;
- alkohol vagy holdfény 95°-os erősségű (vodka és legalább 50°-os alkohol keveréke);
- cukor tetszés szerint és ízlés szerint;
- egy szelet citrom, opcionális
- 6 mandarin leve választható.
Főzés:
- A héját szétválasztjuk, a levét kicsavarjuk.
- A héját egy üvegbe tesszük, és alkoholos alappal leöntjük.
- Elküldik az italt infúziózni.
A tinktúra íze nem túl fényes.
A mandarin héjából gazdag és ízletes tinktúrát nyernek. Ahhoz, hogy az ital gazdag citrusos ízt adjon, további összetevőket kell használni:
- A citromszeletet bedörzsöljük 1-3 ek. kanál cukrot, és adjuk hozzá a tinktúrához.
- A szorosan lezárt edényeket sötét helyiségbe helyezzük, ragaszkodunk 7-21 napig, időnként megrázva.
- A tinktúrát leszűrjük, a hűtőben tárolt mandarinlevet hozzáadjuk, és további 3-4 napig állni hagyjuk.
- Az italt ismét leszűrjük, palackozzuk, dugaszoljuk.
- Tárolja sötét hűvös helyen.
Fontos! A mandarinhéjon megfelelően elkészített tinktúra világos arany színű, élénk mandarin ízű és hosszú citrusos utóízű.
Fűszeres mandarin tinktúra
Ha a mandarin héja a fűszerekkel együtt ragaszkodik a vodkához és hozzáadja a cukrot, akkor egy kellemes "hölgy" italt kap, amely hasonló a likőrhöz.
Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- 10 mandarin héja;
- 4-5 csillagánizs;
- 1-2 fahéjrúd (1-2 teáskanál por);
- 2 vaníliarúd hosszában félbevágva, vagy 20-30 g vaníliás cukor (4-5 teáskanál vaníliapor);
- 1 liter vodka vagy kiváló minőségű holdfény (erősség 50-70 °);
- 600-700 g cukor (fruktóz).
A mandarin héja tinktúrához összetörhető. A tinktúra elkészítése:
- A héját és a fűszereket egy 2 literes üvegtálba öntjük. Töltsük alkoholos alappal.
- Ragaszkodjon 7-14 napig, folyamatosan rázva.
- Fújja át pamut- vagy szénszűrőn.
- A szirupot cukorból és ½ l vízből főzzük, lehűtjük.
- Vékony sugárban, folyamatos keverés mellett a szirupot a tinktúrához öntjük, összekeverjük.
- Az italt még egy hétig állni hagyjuk, időnként rázzuk és keverjük.
- Az italt ismét leszűrjük, palackozzuk, lezárjuk. Tárolja hűvös helyen legfeljebb hat hónapig.
Hogyan és mivel igyunk tinktúrát
A mandarin tinktúrát hűtve a főétkezéshez, vagy aperitifként konyakos, vodkás vagy likőrös poharakba tálaljuk.
A tinktúra jól illeszkedik:
- hús-, hal-, zöldség-, gombás ételekkel;
- füstölt hús- és haltermékek;
- egy szelet citromot cukorral és fahéjjal meghintve;
- kávé és fekete tea.
A fűszeres és édes mandarin keverhető pezsgővel. A keverékhez sajtot és száraz, cukrozatlan sütiket tálalunk.
Előnyök és ellenjavallatok
Kis adagokban a mandarin tinktúra gyógyszerként szolgál:
- megfázás, influenza, SARS, akut légúti fertőzések;
- anyagcserezavarok;
- csökkent étvágy;
- hányinger;
- köhögés, hörghurut;
- magas cukor;
- beriberi;
- álmatlanság, depresszió, krónikus fáradtság, csökkent érzelmi háttér;
- legyengült immunitás.
Nézzen meg egy videót, amely bemutatja a mandarin tinktúra otthoni készítésének folyamatát.
A mandarin fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatású, a népi gyógyászatban széles körben használják. Vannak azonban ellenjavallatok is.
A mandarin tinktúra nem használható:
- bármely citrusfélére allergiás emberek;
- gyomorhurutban, bélgyulladásban, gyomor- és nyombélfekélyben szenved;
- a gyomor-bél traktus akut gyulladásos folyamataiban;
- hepatitis, kolecisztitisz, nephritis diagnosztizálása során az akut fázisban;
- terhes és szoptató nők, gyermekek.
Túladagolás vagy a tinktúra egyéni intoleranciája esetén hányinger, fejfájás és ételmérgezési tünetek jelentkeznek.
Nemcsak eredeti salátával és szokatlan péksüteményekkel kényeztetheti háztartását.
Vagy készíthetsz egy finom házi italt isteni ízzel és élénk borostyán színűvel! És egy ilyen tinktúra készül a mandarin héján.
A mandarin egyébként nagyon hasznos! Antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek, segítenek megszabadulni a megfázástól, felgyorsítják az anyagcserét és növelik az étvágyat. Csak most próbáljuk a kéregeket a kukába dobni, de kaphatnak egy második életet.
Egy ilyen tinktúra elkészítéséhez elegendő csak citrusfélék héját használni, és megenni a pépet.
Alkoholalapként nemcsak vodkát, hanem alkoholt, valamint holdfényt is használhat, korábban 40 fokra hígítva.
A vodkát szennyeződésmentesen és lehetőleg jó minőségűen kell használni. A jövőbeli tinktúra minősége ettől függ.
Vodka tinktúrát készítünk, és ehhez szükségünk van:
- mandarin héja - 150 g;
- kávébab - 2 db;
- vodka - 0,5.
A főzés lépései:
Vodka receptje mandarinhéjon
Ez a recept nem kevésbé népszerű, és még ízében is meghaladja a tinktúrát.
Szükséged lesz:
- mandarin héja - 8 gyümölcsből;
- fruktóz - 2 teáskanál;
- mandarinlé - 80 g;
- alkohol 95% - 1l.
A főzés lépései:
Mandarin likőr
Ha egy kicsit kísérletezünk, és illatos fűszereket és cukrot adunk a mandarinhéjon lévő tinktúrához, finom, finom likőrt kaphatunk.
Szükséged lesz:
- mandarin - 10 db;
- fahéj - 2 rúd;
- vanília - 2 rúd;
- csillagánizs - 4 db;
- cukor - 600 g;
- vodka - 1 l.
A főzés lépései:
Korzikai mandarin likőr
Szükséged lesz:
- mandarin - 1 kg;
- cukor - 1 evőkanál;
- vodka - 1 l;
- vanília - 2 rúd;
- víz - 250 g;
- citrom - fél.
A főzés lépései:
- A mandarint meg kell mosni, körbe kell vágni, bármilyen edénybe kell tenni, hozzáadni vaníliát és vodkát. Hagyja hatni egy éjszakán át.
- Most szirupot kell főznie cukorból, vízből és fél citrom levéből.
- Szűrjük le a mandarin tinktúrát, adjunk hozzá cukorszirupot, keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük egy üvegbe. Ebben a formában körülbelül egy hónapig ragaszkodnia kell az italhoz, időnként megrázva.
Abban az esetben, ha vannak olyan betegségek, mint a gyomorfekély és gyomorhurut, enteritis, nephritis, hepatitis, kolecisztitisz, jobb, ha nem inni ilyen italt. A mandarin nagyon irritálja a nyálkahártyát, emellett jobb az alkoholtartalmú italok teljes elutasítása az ilyen betegségek miatt!
A mandarinhéjon elkészített tinktúra remek kiegészítője az ünnepi asztalnak. És nem mindegy, hogy alkoholon vagy holdfényen főzzük, esetleg a legillatosabb szeszes ital mellett döntünk. Szokatlan íze, fanyar aromája és borostyán átlátszó színe jól illik aperitifként vagy fő alkoholos italként étkezés közben.
De fontos tudni a mértéket! Ellenkező esetben olyan kellemetlen tüneteket tapasztalhat, mint a fejfájás, hányinger, sőt ételmérgezés is!
A Moonshine lényegében házi alkohol vagy vodka. Nem készíthető holdfény használata nélkül, ami az. És hogy a jó minőségű holdfénynek miért van szüksége mandarin héjra, a cikk későbbi részében megtudjuk.
1
A lepárló feltalálását az ókori egyiptomiaknak tulajdonítják (bár a rómaiak és a görögök vitatják ezt az elsőbbséget). A piramisok országának lakói kerámiaedényekből és rézcsövekből készült eszközzel nyerték ki az illóolajokat.
Lepárló házi sörfőzéshez
Sok idő telt el a távoli napok óta. Az arabok elkezdtek teljesen rézből anyagok desztillálására szolgáló készülékeket gyártani. Avicenna találta fel a szerpentint a 9. században. És csak a középkorban a szerzetes és az alkimista Valentius átengedte a bort egy lepárlón, és csodálatos folyadékot kapott a kijáratnál - Aquavitát, amely meggyógyította a sebeket, enyhítette a gyulladást, és megfázásra használták.. És mégis, a csodálatos elixír felpezsdítette, szórakoztatta és enyhítette a csüggedést.
És csak a 16. század óta terjedt el a holdfény, mint alkoholos ital készítésének módja. A holdfény továbbra is jelentősen javul, az alkoholgyártás leegyszerűsödik, az így kapott termékek olcsóbbak és hozzáférhetőbbek lesznek. Oroszországban először a szerzetesek foglalkoztak holdvilággal, valamivel később az erős alkohol megjelent a gazdag birtokokon, ahol mindenki megpróbálta megtalálni a saját, egyéni receptjét az ital elkészítéséhez. Szeszt főztek burgonyából, répából, gabonából, az ország déli vidékein még mandarinból is.
2
Mandarin illatú erős italt kétféleképpen készíthetünk: előzzük meg az ezeken a gyümölcsökön készült cefrét, és készítsünk tinktúrát a mandarin héján. Az első recept több időt és pénzt igényel, ezért részletesebben foglalkozunk vele.
Házifőzetű ital
Először is cefrét kell készítenie. A kovászhoz vesszük:
- 10 kg mandarin;
- 5 kg cukor;
- 1 kg élesztő;
- 23 liter víz.
Minden összetevő 40 liter késztermékhez készült. És most elemezzük részletesebben a receptet. Először mossuk meg a gyümölcsöket, enyhén szárítjuk és apróra vágjuk. Tedd egy nagy fazékba vagy lombikba, és gyúrd pépes állapotúra. Külön-külön felmelegítjük a vizet 35 0 -40 0 fokra, és feloldjuk benne a cukrot. Öntse a kész szirupot a fő tartályba. Ezután egy kis serpenyőben meleg vízben hígítsuk fel az összes élesztőt, és adjuk hozzá a cefréhez. Most zárja le (lazán) a tartályt fedéllel, és helyezze sötét, meleg helyre. Két hét múlva megnézzük a terméket. Ha tiszta, nem zavaros, és keserű ízű, akkor a kovász megerjedt és készen áll a lepárlásra. Egy ilyen recept tartalmazhat cseresznye vagy ribizli leveleket. Hozzáadják az extra íz és íz érdekében.
3
A cefréből holdfény előállításához holdfény desztilláló kell, amelybe beleöntik az erjesztett keveréket. A desztillátum beszerzése általában nem okoz különösebb nehézséget. De mindig szigorúan be kell tartania a desztillált készítmény melegítésének hőmérsékleti rendszerét.
Mint ismeretes, az alkohol 78,3 0 C-on forr. A fûzelõolajok aktívan elpárolognak, amikor a hõmérséklet eléri a 85 0 C-ot, a víz pedig 100 0 C-on forr.
Holdfényt kapni
Ezért, ha erjesztett mandarinból alkoholt nyerünk, folyamatosan 80 0 C-nál nem magasabb hőmérsékletet kell tartani.
A jobb desztilláció érdekében ajánlott csatlakoztatni. Ez egy kis tartály a fűtött tartály és a tekercs között. Túlmelegedés esetén megvédi a tekercset a cefrézéstől és lecsapja a káros anyagokat. A gőzölő könnyen elkészíthető, ezért ne lustálkodjon, és keressen egy megfelelő edényt és pár csövet. De még ennek az eszköznek a segítségével is kiderül, hogy az első holdfény telített fuselolajokkal. Nem ajánlott inni. A pervach-ot még egy-két alkalommal lepároljuk.
4
Ha van kész holdfény és pár darab mandarin, akkor kipróbálhatja, milyen ízű lesz ezeknek a gyümölcsöknek a tinktúrája. Az ital elkészítésének legegyszerűbb receptje két lépésből áll:
- tinktúra készítése;
- alkohol desztilláció.
Két mandarin héját holdfénylel öntjük, és literes üvegedénybe tesszük. A tinktúra körülbelül egy hét múlva lesz kész. Holdfényes desztillálóban desztillálják, így a legtisztább alkoholt kapják citrusos aromával.
Mandarin héj tinktúra
Kifinomultabb aromát és ízt kapunk, ha a tinktúrát fruktóz és mandarinpép hozzáadásával készítjük. Valójában ez már nem tinktúra, hanem mandarin vodka. Az elkészítésének receptje a következő. Nyolc mandarin héját egy liter holdfénybe merítjük, és 3 hétig ragaszkodunk hozzá. Ezután a tinktúrát leszűrjük, és hozzáadunk 2 teáskanál fruktózt (használhat normál cukrot) és mandarinlevet. A keletkező zavarosodást és az illóolajokat 75 ml tej hozzáadásával távolíthatja el. Ennek eredményeként a tinktúra puha, tiszta és illatos.
Ha megjegyezte vagy leírta a mandarinból készült holdfény készítésének receptjét, vagy ha jobban szereti ezeknek a citrusféléknek a tinktúráját, akkor az ital elkészítése nem nehéz. A legfontosabb dolog az összetevők összes szükséges arányának betartása, és a holdfény további tisztítása kálium-permanganát vagy faszén oldattal.
És néhány titok...
A Biotechnológiai Tanszék orosz tudósai olyan gyógyszert hoztak létre, amely mindössze 1 hónap alatt segíthet az alkoholizmus kezelésében.
A gyógyszer fő különbsége a 100%-OS TERMÉSZETESSÉGE, ami hatékonyságot és életbiztonságot jelent:
- megszünteti a pszichológiai vágyakat
- megszünteti a meghibásodásokat és a depressziót
- védi a májsejteket a károsodástól
- 24 ÓRA alatt kiszabadul a nagy ivásból
- TELJES MENTESÍTÉS az alkoholizmusból, stádiumtól függetlenül
- nagyon kedvező ár.. csak 990 rubel
A mindössze 30 NAP alatti tanfolyami fogadás átfogó MEGOLDÁST kínál AZ ALKOHOLLAL KAPCSOLATOS PROBLÉMÁRA.
Az egyedülálló ALKOBARIER komplex messze a leghatékonyabb az alkoholfüggőség elleni küzdelemben.
Kövesse a linket, és ismerje meg az alkoholkorlát minden előnyét
A tél az az évszak, amikor sok emberből hiányzik a pozitív hangulat. Talán ezért is igyekeznek sokan gyakrabban vásárolni a hideg időben a napfényes, vitamindús gyümölcsöket. Hazánkban a legkedveltebb téli gyümölcs a mandarin, amelyet a gyerekek és a felnőttek egyaránt kedvelnek. Nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem fel is emel, feltölt energiájával.
Kevesen tudják, hogy nem csak a mandarin pépje hasznos, hanem a héja is. Készíthetsz például mandarin tinktúrát, ami csodálatos asztaldísz lesz.
Mi a hasznos mandarin
Ez a narancssárga gyümölcs igazi éléskamra. Ha tanulmányozza az összetételt, láthatja benne cukor, szerves savak, glükozidok, pektinek, illóolajok, ásványi sók jelenlétét.
A mandarinban is vannak vitaminok: B, P, C, K, D, valamint A provitamin. Ami a C-vitamint illeti, itt van a legstabilabb formában. Összehasonlításképpen, más gyümölcsökben ez a vitamin gyorsan elpusztul az alacsony hőmérséklet hatására. A mandarinban a C-vitamin változatlan marad még hosszan tartó alacsony hőmérsékleten is. Egy felnőtt napi C-vitamin adagot kap két mandarinból.
A mandarin héja a következő fontos elemeket tartalmazza:
- illóolajok (a teljes térfogat 2,5%-a);
- szerves savak;
- pektin anyagok;
- flavonoidok;
- karotin;
- C vitamin.
A mandarin használata a népi gyógyászatban
Nem szabad megszabadulni a mandarin héjától, talán a hagyományos orvoslás receptjei között van egy használható:
Megfázás, influenza, köhögés ellen
Ebben az esetben az inhalációt zúzott mandarinhéjjal lehet elvégezni. Ehhez az eljáráshoz egy keskeny nyakú edényt kell készíteni, oda kell helyezni a héjat, és forrásban lévő vizet önteni rá, belélegezni a keletkező gőzt. Ezt az eljárást 15 percig kell elvégezni.
A lábgombától
Naponta kétszer kell dörzsölni a gyümölcs friss héjának levét a körömlemezbe.
Hörghuruttal
Készítsük el a következő főzetet: 2 ek. l. őrölt száraz héját felöntjük 2 csésze forrásban lévő vízzel, majd alacsony lángon 5-6 percig forraljuk, majd 60 percig ragaszkodunk hozzá. Szűrés után a főzetet étkezés előtt naponta 3 alkalommal, 0,5 csészével kell bevenni.
Gyenge immunitással
Öntsünk 2 evőkanál. l. zúzott héja vodkával (1 evőkanál), zárja le és hagyja 7 napig sötét helyen. Ezután szűrés után a héjon lévő mandarin tinktúrát naponta háromszor 20 cseppet kell bevenni étkezés előtt.
Álmatlanságra és idegfeszültségre
Készítse el az infúziót a következő recept szerint: csésze friss héjat öntünk forró vízzel (2 l), és felforraljuk, majd 1 órát ragaszkodunk. Ezután a nyersanyagot kinyomkodjuk, az oldatot leszűrjük és 10-15 percig fürdőt veszünk vele.
tinktúra receptek
Ahhoz, hogy ízletes és nagyon egészséges tinktúrát készítsünk mandarinon, alkoholon, elegendő minimális komponens. Kiváló íze és illata mellett igazi gyógyítója lesz a szervezetnek: felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, enyhíti a megfázást, javítja az étvágyat.
Klasszikus tinktúra
A mandarin héját (6 evőkanál) egy üvegbe helyezzük, felöntjük alkohollal (500 ml), majd dugaszolást követően 1,5 hétig sötét szobában állni hagyjuk. 10 nap elteltével a keveréket leszűrjük, majd vízből (1 l) és cukorból (600 g) szirupot készítünk, és a lehűtöttet mandarin alkoholos tinktúrához adjuk. A tinktúra használata előtt még 7 napig állnia kell.
Mandarinon és kávén
A vodkán lévő mandarin tinktúra további összetevőket is tartalmazhat, például kávét. Ebben az esetben a finomra vágott mandarinhéjat (150 g) forrásban lévő vízzel leöntjük, majd üvegpalackba helyezzük. Ezután a vodkát (500 ml) 60 ° C-ra melegítjük, és hozzáadjuk az üveghez. A végén a kávébabot (2-3 db) megpörkölik, és ugyanabba az üvegbe töltik. A tartályt szorosan le kell dugózni, ragaszkodni kell egy hónapig, majd az oldatot szűrjük és palackozzuk.
Holdfényben
A mandarin tinktúrában a holdfény alkoholkomponensként használható. Érett mandarint (2 db) érdemes venni, ecsettel alaposan megmosni, héját levágni, majd üvegbe tenni, holdfényt (1 l) önteni. A keveréket egy hétig infundáljuk, majd egy speciális készüléken keresztül le kell desztillálni.
Mandarin vodka
Van egy másik mandarin tinktúra a vodkán, amely nagy népszerűségre tett szert. Elkészítéséhez 50 g mandarinhéjat, 2 teáskanál fruktózt, 80 g mandarinlevet, 1 liter alkoholt kell venni. A héjakat (fehér héj nélkül) összetörik, alkohollal (95%) öntik, majd 3 hétig ragaszkodnak. Ezt követően a keveréket leszűrjük, vodkával igazítjuk, fruktózzal és gyümölcslével összekeverjük. Javasoljuk, hogy ezt a tinktúrát legfeljebb 4 hétig tárolja.
Ellenjavallatok
Bár az alkoholhoz használt mandarin tinktúra hihetetlenül ízletes és egészséges, számos ellenjavallata és korlátja van. A mandarin tinktúra irritálja a belek, a gyomor és a vesék nyálkahártyáját. Ezért a következő betegségekben szenvedők nem szedhetik:
- gyomorhurut az emésztőnedv magas savasságával;
- vastagbélgyulladás;
- gyomorfekély és 12 nyombélfekély;
- a bél akut gyulladása;
- májgyulladás;
- kolecisztitisz;
- a nephritis akut formája.
