Honfitársaink nem isznak olyan gyakran whiskyt, mint más nemzetek, de előfordul, hogy ők is megkóstolnak egy tengerentúli italt. Minden italt bizonyos szabályok szerint fogyasztanak. Ha a martini, tequila, rum fogyasztási kultúráját már elsajátították, akkor a whisky még a fejlődés stádiumában van. Ennek megvan az oka - a szokásos, natív vodkájuk versenye.
És mégis, a whisky egyre inkább vendég az asztalon, és eddig jéggel vagy hideg vízzel itatták. Az igazi ínyencek tisztán ittak, és azt hitték, hogy a jég a vízhez hasonlóan hígítja a whiskyt, és elpusztítja benne a karamell és a pörkölt szemek finom jegyeit, elnyomva a sült alma szokatlan aromáját. De a whiskyt 20 fokra hűtve kell inni, és nyáron nem mindig van ilyen lehetőség. Hogyan legyen?
A szteatit (talkoklorit) és alkalmazása
A problémát (Whiskey Stones) szappankőből oldották meg. A szteatit egy kezeletlen talkum érc, sűrű, puha, természetes ásvány, amely nagyon ellenáll a hőnek. Melegen és hidegen tartásra egyaránt használható. Ha egy követ 5 percre forrásban lévő vízbe tesz, egy órán át hűl.
Ha hideg vízbe teszed, vagy hűtőszekrényben tartod, akkor is ugyanannyira hűl, megtartva a whisky megfelelő hőmérsékletét a pohárban. Most akciósan kaphatók whisky kőkészletek - egy elegáns pamutzacskó 9 db 20x20 mm méretű kockával. Mágikus és gyógyító tulajdonságokat tulajdonítanak a steatitnak, amulettek és amulettek készülnek belőle. Régóta építőanyagként használják, a szobrászok előszeretettel készítenek belőle figurákat.
A whiskykövek helyes használata
- Helyezze a Whisky Stones-t a fagyasztóba 4 órára. Ezalatt nem hidegek le, mint a jég, hanem sokáig fenntartják a kívánt hőmérsékletet a pohárban.
- Jobb, ha az italt széles, vastag aljú pohárba öntjük, ez a legjobb lehetőség az ételekhez.
- Tegyünk egy pohárba 3 kavicsot, és öntsünk rá annyi whiskyt, hogy egy kicsit ellepje a köveket. Kilenc kavics elég egy háromfős társaságnak.
- Használat után mossa meg a köveket, hagyja megszáradni és tegye zacskóba, vagy tegye be a fagyasztóba, hogy mindig kéznél legyen.
- A kövekkel óvatosan kell bánni, kemény felületre esve eltörhetnek, mert a steatit egyes fajtái nagyon törékenyek.
A fagyasztóból származó kövekből nem csak whiskyt, hanem bort és üdítőt is készíthetünk. Kávéhoz és teához a zacskóból azonnal forrásban lévő vízbe kell tenni, és a forró ital hőmérséklete az utolsó kortyig megmarad. Kivételesen eredeti és hasznos ajándék még akkor is, ha az ember nem iszik whiskyt.
Az alkohol minden igazi ismerője ismeri az összes használati etikett szabályát, és természetesen az alkohol megfelelő hőmérsékletét, hogy felfedje az illat és íz teljes illatát.
A szerelmesek a bódító lehűtése érdekében gyakran elkövetik azt a hibát, hogy jeget adnak hozzá. Ezért elmondjuk a helyes hűtési módot, kitaláljuk, mi a whisky kövek, mire valók és hogyan kell helyesen használni.
A whisky Stones a jégkockák alternatívája, amelyeket az alkoholhoz adnak, hogy lehűtse azt. Tekintettel arra, hogy 18-20 GRC hőmérsékletet kell tartania, és az olvadó jéggel való hígítást a rossz íz jelének tekintik, feltalálták a csiszolt kavicsokat, amelyek sokáig hidegen tartják, és nem rontják el az alkohol ízét. .
Furcsa módon, bár az alkohol megfelelő fogyasztásának etikette nagyon régóta kialakult, a whisky hűtésére szolgáló ilyen kövek viszonylag nemrég, 2007-ben jelentek meg az Egyesült Államokban. Egy bizonyos Andrew Hellman találta fel (úgy tűnik, az alkohol igazi ismerője).
Egy ilyen szokatlan tartozék nagyon gyorsan népszerűvé vált szerte a világon, és ma már szükséges tulajdonság az alkohol elit fajtáinak megkóstolásakor.
miből készülnek?
Hagyományosan a kavicsokat kizárólag steatitból készítették. Az ilyen anyagot azért választották, mert a felülete nem oxidálódik, és csak nagyon erős lúgok befolyásolhatják, amelyek nem léteznek az alkoholos italokban.
Így a kavicsok semmilyen módon nem befolyásolják az alkohol ízét és aromáját. Korlátlan számú alkalommal használhatod őket, mindössze annyit kell tenned, hogy meleg vízben öblítsd ki, mielőtt a fagyasztóba teszed.
Most ez a tartozék gyakran shungitból, acélból vagy zöld jade-ből készül.
Mire hasonlítanak?
Mint már említettük, a hűtőkövek egyfajta kiegészítők, ezért ma már sokféle formájúak, sőt gravírozással is rendelkezhetnek. Leggyakrabban a kavicsok köbös alakúak, és színük sötétszürkétől fehérig változhat (ha szappankőből készültek).
Nagyon jól polírozottak is, ezért nem áll fenn annak a veszélye, hogy egy jó üveget megkarcolnak velük. Az ilyen hűtőkockákat gyakran gravírozzák (nagy népszerűségnek örvend a kocka formájú elkészítése). Lehetnek hengeres alakúak is.
A jade kavics szokatlan és nagyon szép tálalási kellék is lehet. Mélyzöld színe van, ami eltér a többi fajtól. Viszont a megjelenésüknek megfelelő ára van.
Egy másik népszerű anyag a rozsdamentes acél. Ezek is kockák, de van egy érdekesebb módosítás is speciális golyók formájában.
Termelés
A szteatitot az USA-ban bányászják, ezért ott igazi hűtésre szolgáló kavicsokat készítenek (ebben az országban szinte mindig ilyen kelléket használnak a tálaláskor). Mindegyik kézzel polírozott, ezért előfordulhatnak apró szabálytalanságok vagy apró méretkülönbségek.
Nagyon gyakran a közönséges gránitot szteatit megjelenése alá helyezik, ami károsíthatja a testet. Az ilyen anyagból készült kiegészítők élei gyakran simaak, és ideális esetben azonos méretű kövek vannak.
Hogyan kell helyesen használni a köveket?
Az alkohol ilyen módon történő hűtésének eljárása rendkívül egyszerű.
- A vásárolt kövek kicsomagolása után (amennyiben eredetiek, tokban vagy kemény csomagolásban kell árulni, ahová egy speciális, kövek tárolására szolgáló zacskó van elhelyezve) alaposan le kell mosni folyó meleg víz alatt.
- Törölje le róluk az esetleges vízcseppeket, és tegye vissza a zacskóba.
- Használat előtt 2-4 órával helyezze a tasakot a fagyasztóba.
- A megadott idő elteltével vegye ki a zacskót, és bátran tegye bele egy pohár alkoholba.
- Használat után öblítse le újra meleg víz alatt, törölje szárazra és tegye egy zacskóba.
Használat után nincs nagy különbség, hogy hol tárolja a táskát a tartozékkal együtt. Ha nem zavar a fagyasztóban, akkor a következő használatig ott is hagyhatod, vagy egyszerűen a szekrénybe tedd a zacskót.
A használat ellentétes módja
Furcsa módon a hűtőkövek nem csak hűtésre használhatók. És nem csak a whiskyre.
Először is, bár eredetileg ezt az elemet kizárólag mindenki hűtésére találták ki, könnyű arra a következtetésre jutni, hogy a kavicsok minden italt lehűthetnek, függetlenül attól, hogy alkoholos-e vagy sem.
Másodszor, amellett, hogy hosszú ideig képesek hidegen tárolni, a hőt is tökéletesen megtartják. Így felmelegítheti őket a mikrohullámú sütőben, majd hozzáadhatja kávéjához, teájához vagy bármilyen más forró italhoz. A lényeg az, hogy hőmérsékletük ne legyen alacsonyabb, mint az ital hőmérséklete, ebben az esetben nem lesz hatás.
Hány kőre lesz szükség?
Ha szűk családi körben szokott alkoholt fogyasztani, egy csomag is elég lesz. A szabványos szappankő készlet 9 db kavicsot tartalmaz (12 db is van, de többnyire rozsdamentes acél készlet). Ez teljesen elegendő 4 pohár alkohol egyidejű lehűtéséhez (2-4 dolgot adunk egy 50-70 grammos adaghoz.
Meddig tart a hideg?
Mivel a szappankő vagy más anyag hűtésének legalább két órát kell tartania, a kövek körülbelül ugyanennyi ideig tartják a hideget. Ez a fő előnye egy ilyen tartozéknak a jéggel szemben, amely nagyon gyorsan olvad, nemcsak hogy nem tartja a hideget, hanem az alkoholt is hígítja.
Ha Ön a jó alkohol igazi ismerője, és a hígítását rossz modornak tartja, akkor egy ilyen érdekes kiegészítőre pontosan szüksége van. Ne felejtse el megosztani velük tapasztalatait a megjegyzésekben.
Polgártársaink körében egyre több a whisky-rajongó. Úgy gondolják, hogy ennek a vodkához hasonló erősségű italnak sokkal gazdagabb íze és illata van - még akkor is, ha összehasonlítjuk az eredeti ital változataival, ahol mézet, borsot, nyírfabimbót vagy valami mást adnak hozzá. Az ír-skót alkohol hívei ugyanakkor azt állítják, hogy lágyabban isszák, nincs másnaposság tőle, és általában a whisky fogyasztása inkább rituálé és beszélgetési alkalom, mintsem a „feldobni” vágy.
A leggyakoribb hibák az elfogadásban
Amint hozzájutottak egy korábban csak filmekből ismert italhoz, az emberek hibáztak a használatában. És ittak egy kortyban, mint a rossz holdfény, és ették az ömlesztett sajtot, és halmokba, sőt poharakba öntötték. A whisky legáltalánosabb "visszaélése" a vízzel való felhígítás, a fagyasztóban való lehűtés és a Coca-Cola keverése volt.
Ugyanakkor az ital - természetesen kiváló minőségben - a nemesek közé tartozik, egy szinten a konyakkal (ismét az igazi) vagy a drága szokásos borokkal. Ezért, hogy teljes örömet szerezzen belőle, meg kell innia, ahogy kell.
A fogyasztás kultúrája
Most a whisky szerelmesei már beszereztek vastag fenekű poharakat, amelyek nem tágulnak felfelé, és nem igyekeznek szobahőmérséklet alá csökkenteni a hőmérsékletét. Az igazi ínyencek ma már a személyes méltóságon alulinak tartják, hogy beleharapjanak kedvenc italukba, vagy gyanús „koktélokat” építsenek belőle. Vannak, akik még megértik a különbségeket a különböző eredetű whisky hagyományos ivásában: single malt Scotch - néhány csepp vízzel; keverve - jéggel, vízzel és még kólával is; ír - kávéval vagy ismét jégkockával; Jack Daniels - almalével lemosva vagy egy kis citromlevet hozzáadva az italhoz...
Egyre jobban terjed a whisky-ivás, jégkockával történő hűtés egyetemes hagyománya. És általában ez igaz, de ...
A jeges hűtés hátrányai
Természetesen a fagyasztott vízkockák nagyon gyorsan csökkentik a whisky hőmérsékletét. De sajnos nem sokáig. Egy italban a jég gyorsan elolvad, és öt perc múlva a kockák feloldódnak, és tíz perc múlva már olyan meleg a pohár, mint korábban.
Azt se felejtsük el, hogy a jég víz. És amint felolvadt, pontosan a térfogatára hígította az italt. Így az ereje már nem a régi, és az íze is megváltozott, és az aroma, amiért a whiskyt különösen szeretik, jelentősen meggyengült.
Ezenkívül ezt az italt 16-18 Celsius fokos hőmérsékleten kell inni, és éles változásai nagyon nem kívánatosak. A hűtésnek fokozatosnak és gyorsnak kell lennie. A jég nagyon gyorsan lehűti a whiskyt, majd ugyanolyan gyorsan felmelegszik. Így fogd meg a pillanatot, amikor az íz és az illat pontosan ugyanaz lesz!
Ugyanakkor ennek az alkoholnak az igazi ínyencei biztosan tudják, hogy lehetetlen kategorikusan vízzel hígítani. Az egyetlen kivétel a Skóciában készült hígítatlan whisky, amelyet teljesen sajátos minta szerint isznak: a poharaknak egy bizonyos formát kell adni, whiskyt öntenek bele egy kicsit, megforgatják a poharat (ebben a pillanatban állítólag élvezni kell az illatát) , és csak ezután csepegtetnek néhány csepp vizet a pohárba a teljes kitárulkozás íze érdekében. De pár csepp, nem 50 gramm! Igen, és a jelenlegi ilyen típusú whiskyt már palackban árulják, megfelelő mennyiségű vízzel.
A vízzel való hígítás is indokolt.Úgy tűnik, hogy whisky, de fél kukorica. Az íze finoman szólva sem az ínyenceknek való, ezért álcázást igényel. Számára kólát és gyümölcsleveket is használnak - mi a szokásos jég! Egy minőségi ír vagy skót termékhez azonban nincs szükség extra vízre.
Ajándék whisky szerelmeseinek
A jeges hűtés hátrányainak leküzdésében egy Andrew nevű pokolember segített. Egyedülálló megoldást talált - angolul stones). Különleges kőzetből, az úgynevezett szteatitból készülnek. A városlakók számára a név nem mond semmit, de a kőfaragók tudják, hogy ősidők óta steatitból készítik az ételeket. A belőle készült whisky kövek nagyon tartósak. Valószínűleg az évek múlásával még mindig összeomlanak, de a készlet biztosan elég lesz a korodnak. A szteatit nem lép reakcióba a whiskyvel, így semmilyen módon nem befolyásolja az ízt vagy az aromát. És mivel természetesen nem olvad meg folyadékban, nem csökkenti kedvenc italának fokát. Aki még nem találkozott whisky kövekkel, attól tarthat, hogy megsérti kedvenc pohara poharát, mert éles szélei vannak. Az ilyen félelmek azonban alaptalanok: nemcsak tartósak, hanem puhaak is, így a karcolások nem fenyegetik az edényeket.
Hol és hogyan kincses kövek
Figyelemre méltó, hogy a steatitot csak két helyen lehet bányászni - Vermontban, az elit whiskykövek feltalálójának hazájában és Skandináviában. A csodaanyag második neve „szappankő”, bár nem mosható vele semmi. Valószínűleg ez a név megpróbálta leírni a sima és puha tulajdonságait.
A köveket csak kézzel vágják és csiszolják, a kiváló minőségű eredmény eléréséhez pedig tapasztalt szakemberekre van szükség, akik speciális képzésen vesznek részt. Ezért nem lehet olcsón whiskyköveket vásárolni egy közönséges boltban - az így „átszúrók” véleménye nagyon szomorú. Amit az emberek a vásárlástól vártak, azt senki nem kapta meg. És gyakran még az elit alkohol is tönkrement.
Használati feltételek
A whisky-hűtő kövek használata rendkívül egyszerű. Miután megvásárolta (vagy ajándékba kapta) ezt a csodát, gondosan le kell mosni meleg vízben - messziről utazik, és valószínűleg poros. A kavicsokat nem szükséges letörölni, kiszáradnak maguktól, és a törülközőből vagy szalvétából bolyhok maradhatnak az oldalán.
Amikor közeledik a whisky tervezett felhasználása, a kavicsokat legalább két órára a fagyasztóba helyezzük. Ezután - mint a jégnél: a whiskyhez hűtőköveket eresztünk egy pohárba (adagtól függően három-négy darab), várunk egy kicsit és élvezzük a folyamatot.
Ha eltelt egy kellemes este, a kockákat ezúttal hideg vízzel leöblítjük, és egy csomagolózacskóba tesszük, hogy ne szennyeződjenek.
Szóval nagyon kényelmes - whisky kövek. A vélemények azonban kissé szeszélyesek: azt mondják, hogy a jég gyorsabban hűl. Igaz, de a kívánt hőmérsékletet is sokkal kevésbé tartja!
Hasznos a kávé szerelmeseinek
Elvileg a kavicsok hatása hasonló a termosz működéséhez - mindkettő „megőrzi” a kívánt hőmérsékletet. Tehát a whisky kövek meglehetősen alkalmasak a „forróság” megőrzésére - a vélemények a legpozitívabbak. Csak nehogy kihűljön a kávéd, miközben a billentyűzeten dörömbölsz, vagy valamilyen munkahelyi problémára gondolsz, a kockákat ne a fagyasztóba, hanem a mikrohullámú sütőbe tedd. Ahhoz, hogy az ital ne hűljön ki, elég csak fél percig tartani a köveket ebben az egységben.
Figyelembe véve, hogy a whisky kövek kémiailag inertek, könnyen megállapítható, hogy nem szívják magukba a kávé szagát, így nem rontják el az alkohol ízét a következő bulin. Az öblítés pedig eltávolítja a legkisebb tea- vagy kávécseppeket, amelyek a kockákon maradhattak.
Válasszon helyesen
Mint minden, ami robbanásszerűen népszerűvé vált, a whisky-hűtőköveket is gyorsan lemásolták és hamisították. A leggyakoribb utánzatok természetesen a kínaiak. Mivel ebben az országban nincs megfelelő anyag, gránit köveket állít elő whiskyhez. A róluk szóló vélemények rendkívül negatívak, mivel a gránit porózus kő, abszorbeál minden szagot és felhalmoz minden baktériumot. Senki nem ellenőrzi a kínai hamisítványokat, így még a gránit minőségét sem ellenőrzik, és nem lehet megmondani, hogy honnan származik. Ami persze komoly egészségügyi zavarokkal fenyeget.
Egy igazi, korrekt whisky kőkészlet kilenc kockából és a kötelező csomagolózsákból áll. A forma kizárólag köbös. Látod, hogy a poliéder hamisítvány; paralelepipedon – ez van. És ezeknek a kockáknak a széle nem haladhatja meg a két centimétert. A whiskybe nem teszel téglát!
A legalacsonyabb ár 600 rubel (ez nem ajándékkészlet). Lásd 300-ért - menjen a kőbányába, és gyűjtse össze ingyen a gránitdarabokat. És ne feledd: az áhított köveket eddig csak az interneten keresztül tudod megrendelni. A pulton heverő táska azonnal kétségeket és gyanakvást kezd kelteni. Legalább valaki használta már, vagyis használtan vesz. És még ha nem is maradnak rajtuk használati nyomok, nem mindenki szereti a használtat, még ha „jó állapotú is”.
A vélemények sokszínűsége
Azok, akik már kipróbálták a whisky köveket, különféle véleményeket hagynak. A legtöbben egyetértenek abban, hogy a know-how tiszteletet és figyelmet érdemel, és megéri az érte kért pénzt. Külön öröm az az idő, amely folyamatosan lehűl. Ennek ellenére fél óra elég egy ital elfogyasztásához és egy beszélgetésbe való bekapcsolódáshoz, lassan elérve a kívánt hőmérsékletet.
Vannak azonban hívei a régi hűtési módszernek. Azt mondják: „Miért a whiskykövek? Ez csak divat és mutogatás." Őszintén szólva, az ezen a véleményen lévők között nagyon sokan vannak, akik szívesebben hígítják a whiskyt vízzel vagy nosztalgikusan Coca-Colával. Az azonban mindenkinek személyes dolga, hogyan használja fel a neki tetsző italt.
Bár a divattal és az "öltözködéssel" kapcsolatban még mindig van igazság. Ez nem jelenti azt, hogy a whisky kövek alapvető szükségletek. Természetesen ez egy tartozék, és nagyon drága. Persze nem mindennap van rá szükség. Mindenféle kellemes „hülyeség” között a whisky köveket elitnek nevezhetjük. Tehát végül is maga az ital nemes, és szinte illetlenség lett belőle inni. Akkor miért nem adunk elit kíséretet egy elit italhoz?
A Whisky Stones már régóta nagyon népszerű volt az Egyesült Államok lakói körében, és mára a hírnevük elérte Oroszországot. Úgy gondolják, hogy a whisky kövek minden szerelmes számára kötelezőek. Ezenkívül ez egy csodálatos ajándék egy férjnek, kollégának, főnöknek. A Whisky Stones bármilyen típusú whiskyhez alkalmas, és megőrzi az íz teljes skáláját, mert a jégkockák felhígítják az italt, megváltoztatva az ízét.
A kövekkel együtt ajánlott speciális vastag fenékű, átlátszó poharakat használni, mivel a whiskyt általában nem öntik poharakba. A whiskys pohárnak negyedig kell lennie, és az italnak le kell hűteni. A whisky optimális hőmérséklete 18-20 fok - csak így tudja az ital teljes mértékben felfedni ízének gazdagságát. Mivel a levegő hőmérséklete a lakásban általában 22 és 26 fok között mozog, a whiskyt közvetlenül ivás előtt kissé le kell hűteni. Fontos megjegyezni, hogy nagyon kevés hűtésre van szükség, mert ha túlhűtjük az italt, akkor a természetes olajok besűrűsödnek, az íze pedig „bezárul”, és elvész a jó whisky vásárlásának lényege. Ezért olyan fontos egy bizonyos hőmérséklet elérése.
A whiskyt egyáltalán nem lehet hűtőszekrényben tárolni, és az ital jó fajtáit nem ajánlott jégkockákkal hűteni - a jég túlságosan lehűti a whiskyt, ami az íz romlásához vezet.
Kétféleképpen lehet whiskyt inni: tisztán és hígítva. A whiskyt általában csak akkor hígítják, ha hordós erősségű, vagyis arra lehet következtetni, hogy a palackban árusított, körülbelül 40%-os erősségű italokat a gyártó már előzetesen felhígította, és további hígítást Öntől nem igényel. Sőt, a whiskyt főként ugyanazzal a vízzel hígítják, mint amelyet az előállítása során használtak.
A whisky jéggel való hűtésének ilyen népszerű és elterjedt módja valójában nem olyan jó. A jég rontja az ital ízét a túlzott hűtés és az olvadékvízzel való hígítás miatt. E hibák elkerülése érdekében feltalálták a whisky köveket.
Miből és hogyan?
A whiskykövek a szteatit nevű anyagból készülnek – ez az úgynevezett szappankő. Miért pont a steatit? Mert ez egy környezetbarát és természetes anyag. Különböző népek évszázadok óta használták, például edények gyártásához. A szteatit nem porózus kő, amely nem szívja fel a szagokat és az ízeket. Ráadásul meglehetősen puha, hogy engedjen a feldolgozásnak, és ugyanakkor ne karcolja meg az üveget. Mivel a szteatit kémiailag semleges, nem lép reakcióba italokkal, vízzel, mosószerekkel stb. A szappankő régóta különleges gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
A kőkockákat tapasztalt kézművesek vágják kézzel, csiszolják, ami sima és szabályos formát ad. Tekintettel arra, hogy a kövek faragása kézzel készült, előfordulhat, hogy a méretük nem teljesen egyforma a készletben, ráadásul a kő felületén apró repedések is előfordulhatnak. Sem egyik, sem a másik nem befolyásolja a szteatit minőségét és tulajdonságait. Tekintettel arra, hogy a kövek kocka alakúak, könnyen szabályozható az ital hűtési foka: csak mártson néhány kockát a pohárba, attól függően, hogy milyen hőmérsékletű whiskyre van szüksége. A készletek általában 9 követ tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy baráti társaságban elfogyassza kedvenc italát.
A használat finomságai
Fontos tudni, hogy az első használat előtt a whisky köveket alaposan le kell öblíteni meleg vízben egy szivaccsal. Ez azért történik, hogy megtisztítsák őket a portól. Abban az esetben, ha le akarjuk hűteni az italt, akkor a köveket előtte 2-3 órára a fagyasztóba helyezzük, majd a kihűlt köveket egy whiskys pohárba tesszük. Ha azt szeretné, hogy az ital hosszú ideig forró maradjon, például a kávé, akkor melegítse a köveket a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, és tegye az italba. Ne felejtsük el, hogy hevítés után a köveket ne érintse meg puszta kézzel, mert nagyon forróak. Használat után a köveket alaposan le kell öblíteni vízzel.
Ami az elmerítendő kövek számát illeti, minden az ital térfogatától függ. Amikor le kell hűteni egy adag whiskyt (50-70 ml), három követ helyezünk el. Ha nagyobb hangerőt szeretne, használjon több követ.
Vannak, akik csodálkoznak, miért nem használhatók más típusú követ, például gránitot a szappankő helyett (a gránit whisky köveket gyakran a szappankő alternatívájaként árulják, és sokkal olcsóbbak). Nagyon egyszerű: a gránitnak nagyon komoly hátrányai vannak. Mivel ez egy magmás eredetű kő, és káliumot tartalmaz, radioaktív - nem valószínű, hogy ez hasznos lesz az emberi szervezet számára. A gránit porózus kő, ami azt jelenti, hogy minden ízt és illatot magába szív. Éppen ezért jobb, ha valódi, biztonságos és tesztelt szappankőből készült whisky köveket vásárol.
A whisky köveket általában eredeti készletként árusítják, és speciális vászonzacskóba helyezik.
Miből készülnek a whiskykövek?
Steatitból. Ez egy környezetbarát kő, amelyet korábban ételek készítésére használtak. Elképesztő szerkezete van: meglehetősen puha és ugyanakkor meglepően tartós. Ez az anyag idővel nem bomlik le, felhasználási ideje korlátlan.
A whiskykövek megváltoztatják az ital ízét vagy illatát?
Nem, a szappankőnek nincs saját illata és íze, és nincs olyan porózus szerkezete, amely elnyelné a csokor egy részét. Ezenkívül a whiskykövek nem lépnek kémiai reakcióba az itallal. Csak a pohárban hűtik, így élvezheti az ízét és az aromáját.
A kövek megkarcolják a poharakat?
Nem, a kövek nem karcolják meg az üveget, mivel polírozottak.
Miért nem jég?
A jég túlságosan lehűti az italt, majd megolvad és felhígítja, megváltoztatva a whisky erősségét és ízét.
Rossz a whisky hígítása?
Az értékesítésre kerülő italokat már desztillált vízzel hígítják az optimális erősségre - 40 fokra. A whisky további hígításával megfosztja magát attól a lehetőségtől, hogy élvezze a illatát és gazdag ízét.
Meddig marad hideg a whiskym szappankő kövekkel?
A szteatit nagyon lassan melegszik és hűl. A whiskykövek lehetővé teszik, hogy itala 18-20 fokkal tovább maradjon az optimális whisky ivási hőmérsékleten. A jég ezt egyáltalán nem fogja tudni biztosítani - a hőmérséklet vagy túl alacsony lesz, vagy egyszerűen megolvad. A whiskykövek felhasználásra való előkészítéséhez tartsa őket a fagyasztóban legalább két órán keresztül. Italja sokáig elég hideg marad, és minden rohanás nélkül élvezheti.
Hogyan használjuk a whisky köveket? Csak tartsa a fagyasztóban, majd engedje le egy pohárba?
Lehűlés előtt és használat után a köveket meleg vízzel le kell mosni. Körülbelül két órát kell hűteni a fagyasztóban. Az ital standard adagjához (50-70 gramm) két-négy kőre lesz szüksége.
Hány kő van egy szabványos csomagban?
Kilenc. Elég ahhoz, hogy egy kis kellemes társaságban élvezze a "megfelelő" whiskyt.
Hol készítik a whisky köveket?
A legjobb köveket tekintjük az Egyesült Államokban bányászott szteatitból. A mesterek kézzel faragják a whiskyköveket, így még az egy készletben (kilenc kőből álló) összegyűjtöttek is kissé eltérhetnek a méretüktől, és még enyhe repedések is lehetnek a felületen. Ez nem csak normális, hanem a valódi whiskykövek jele is. Az önműködően előállított gránitból készült, szteatitnak "álcázott" erzatok azonos méretűek és sík felületűek. Emellett hallottál már a kínai, orosz vagy skandináv whiskyről? Ugyanez a helyzet a whisky kövekkel, amerikainak kell lenni.
