Persiapan anggur yang tepat untuk musim dingin di jalur tengah. Mempersiapkan anggur untuk musim dingin - aturan dasar tukang kebun cara menyimpan panen! Cara menyiapkan anggur anggur untuk musim dingin

Perawatan tahunan anggur di musim gugur melibatkan sejumlah operasi, dikurangi menjadi pemangkasan, penipisan dedaunan dan kegiatan lain yang memungkinkan tidak hanya untuk membentuk dengan benar, tetapi juga untuk meningkatkan hasil semak. Anggur - meskipun merupakan budaya populer, itu agak berubah-ubah, dan tidak setiap tukang kebun menanamnya bahkan di jalur tengah. Secara terpisah, perlu dicatat fakta bahwa anggur dibudidayakan dengan baik di Bashkiria, terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah wilayah pertanian yang berisiko. Yang utama adalah pengetahuan dan pemahaman tentang apa yang dimaksud dengan perawatan yang tepat untuk anggur.

Perawatan tahunan anggur di musim gugur melibatkan sejumlah operasi.

Untuk mencapai hasil panen yang baik dalam iklim yang sulit, Anda harus berusaha sangat keras. Tidak setiap tukang kebun memiliki kesempatan untuk bereksperimen dengan varietas, dan dengan pendekatan yang tepat, ini tidak perlu. Perlu dicatat bahwa anggur di Bashkiria dicirikan oleh kelompok besar dan harum. Pertama-tama, Anda perlu membeli bibit yang dikategorikan. Dalam kasus yang dipertimbangkan, itu harus diperoleh untuk penanaman di zona iklim Bashkiria. Kesesuaian yang benar dan perawatan anggur meningkatkan kemungkinan bahwa tanaman akan berakar.

Untuk mencapai hasil panen yang baik dalam iklim yang sulit, Anda harus berusaha sangat keras

Ada banyak varietas yang ditawarkan, dan Alexander adalah salah satu yang paling populer. Varietas milik tabel awal, fitur pembeda yang tahan terhadap embun beku. Selama periode pematangan, buah-buahan memperoleh rona merah muda gelap dan aroma serta rasa yang luar biasa. Berat rata-rata satu tandan adalah sekitar 150 g. Beberapa varietas yang dikategorikan memiliki karakteristik serupa. Dari jumlah tersebut, Bashkir, Jubilee, Druzhba, 3 Mei harus dipilih. Jika kita mempertimbangkan varietas hibrida seperti R-65 atau R-81, maka mereka memiliki berat tandan sekitar 500 g, dan indikator seperti itu tidak bisa tidak menyenangkan tukang kebun yang menanam anggur di Bashkiria.

menanam anggur

Sebelum menanam bibit, sayatan dibuat di atasnya, memeriksa kerusakan dan kelangsungan hidup. Tangkai yang sehat memiliki warna kehijauan, sedangkan kulit batang pada seluruh pokok anggur tidak boleh berubah warna. Jika Anda menekan ginjal, maka akan jatuh, dan ketika dipotong, daun embrio harus terlihat. Jika pohon anggur memiliki warna pucat dan tidak ada kelembaban yang diamati di dalamnya, maka bahan tanam seperti itu tidak cocok.

Di bawah kebun anggur masa depan, Anda harus memilih tempat yang cerah di mana semak akan terlindung dari angin. Di situs tentukan di kedalaman apa? air tanah. Jika air terlalu dekat, maka akan berdampak negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Bila direncanakan menanam beberapa semak, penanaman sebaiknya dilakukan dalam satu baris dari utara ke selatan, dengan menyisakan jarak 2 m antar tanaman, 1 m antar baris.

Perhatian khusus harus diberikan pada persiapan lubang pendaratan. Lubangnya berdiameter sama dengan lubang di bawah pohon buah, dan faktor ini sangat penting di daerah dengan tanah yang buruk. Setelah menyiapkan lubang, sekitar 2-3 ember humus dituangkan ke bawah. Jika tanahnya didominasi tanah liat, maka 2 ember batu yang dihancurkan dituangkan ke dasar lubang, yang akan menjadi drainase dan memastikan sirkulasi udara tanah. Lapisan abu kayu 400 g dan pupuk fosfor 200 g ditambahkan sebagai nutrisi, setelah itu semua komponen dicampur dengan baik dengan sekop dengan tanah di lubang.

Penyiraman yang tepat

Anggur, dibandingkan dengan tanaman hortikultura lainnya, terasa enak selama kekeringan, yang dijelaskan oleh karakteristik sistem akar, yang memiliki percabangan besar dan konduksi air yang sangat baik. Penting untuk diingat bahwa semak responsif terhadap penyiraman. Ada beberapa cara untuk merawat anggur dengan benar, dan perhatian harus diberikan pada waktu dalam setahun. Di musim gugur, tanah dibasahi melalui saluran khusus, yang diatur untuk drainase dan ditutup dengan tanah. Dengan tanah kering, udara dingin di musim dingin lebih mudah menembus ke akar, membuat mereka terkena radang dingin dan kematian berikutnya.

Setelah penyiraman, jumlah kelembaban yang cukup akan terkonsentrasi di tanah untuk pengembangan lebih lanjut di periode berikutnya. Dengan penyiraman yang melimpah, tanah akan menjadi basah hingga 40 cm, setelah itu kelembaban secara bertahap akan turun lebih rendah, dan di musim panas akan mencapai kedalaman 1,5 m Dalam hal ini, bahkan dengan kekeringan parah, semak akan menerima air. Pergi di musim semi menyiratkan penyiraman anggur wajib jika musim dingin tidak terlalu bersalju. Mereka melakukan suatu peristiwa sampai saat ginjal mulai terbangun.

Di bawah kebun anggur masa depan, Anda harus memilih tempat yang cerah di mana semak akan terlindung dari angin

Jika perlu untuk menunda perkembangan tanaman, misalnya, untuk melindungi dari kemungkinan embun beku, penyiraman dilakukan dengan air dingin.

Selama penanaman musim gugur, anggur disiram langsung ke lubang, menuangkan 2 ember air. Setelah menempatkan bibit di dalam lubang, taburi setengahnya dengan tanah dan tuangkan lagi 2 ember air. Untuk menghangatkan tanah di musim semi, Anda dapat menggunakan air panas, dan setelah dibasahi, disiram dengan air hangat. Pada tahun pertama kehidupan, semak anggur muda harus membentuk yang baik sistem akar. Pertama, akar mulai tumbuh di dekat lubang tanam, yang menunjukkan kebutuhan untuk mengairi tahun pertama pertumbuhan ke dalam saluran, untuk pembentukan yang mundur 30 cm dari tanaman, semakin dalam 20 cm Kebutuhan penyiraman ini ditentukan dengan memeriksa semak dan daunnya dan dilakukan dengan air hangat. Periode pertumbuhan dan perkembangan berikutnya lebih menguntungkan untuk irigasi. Kejadian:

kebangkitan ginjal;
akhir berbunga;
perkembangan dan pematangan buah beri.

Merawat anggur di musim semi memiliki beberapa fitur. Jika anggur disiram sebelum berbunga atau selama itu, ini akan secara dramatis mempengaruhi hilangnya tangkai. Sebelum panen, penyiraman juga tidak layak, karena ini akan menyebabkan pematangan buah yang tidak sempurna dan retaknya.

Perawatan anggur musim gugur

Di musim gugur, perawatan anggur terdiri dari kegiatan seperti pemupukan, pemangkasan, penyiraman, prosedur pencegahan terhadap penyakit dan hama, serta melindungi semak di musim dingin. Saat memangkas, tujuannya tidak hanya untuk meremajakan semak, tetapi juga untuk meningkatkan produktivitas. Buah beri matang lebih cepat, yang dikaitkan dengan intensitas aliran getah yang lebih besar pada pucuk muda daripada di pucuk tua. Ada aspek positif lain dalam pemangkasan: peningkatan ketahanan beku, tindakan pencegahan terhadap penyakit dan hama difasilitasi, sementara pucuk yang sakit dan rusak dihilangkan.

Tergantung pada wilayahnya, pemangkasan anggur pada tahun pertama juga dapat dilakukan pada bulan September. Prosedur dimulai setelah tanaman siap untuk musim dingin. Lakukan pemangkasan beberapa minggu setelah daun gugur. Sebelumnya, itu tidak layak dilakukan, karena fotosintesis berlanjut di pucuk, yang dapat menyebabkan kekurangan nutrisi untuk keberhasilan musim dingin semak dan mendapatkan panen di masa depan.

Tergantung pada wilayahnya, pemangkasan anggur pada tahun pertama juga dapat dilakukan pada bulan September

Merawat anggur di musim gugur, yang dipangkas untuk musim dingin dengan salju pertama, dapat merusak tunas muda. Ini disebabkan oleh fakta bahwa pada suhu di bawah nol, pokok anggur menjadi rapuh dan rapuh. Selama pemangkasan, perlu untuk menghilangkan batang yang rusak dan sakit, yang, setelah kejadian, dikumpulkan dalam satu tumpukan dan dibakar, aturan ini akan mencegah penyebaran infeksi di kebun anggur.

Pupuk dan saus anggur (video)

Bagaimana cara membentuk buah anggur?

Pembentukan buah anggur pada tahun pertama terdiri dari serangkaian langkah yang berurutan. Tunas ekstra dihilangkan pada semak, sementara penting untuk tidak berlebihan: selain tunas yang bagus, mereka juga meninggalkan cabang yang tersisa. Di sepanjang baris tempat anggur ditanam, teralis diatur, yaitu 2 baris kawat yang berfungsi sebagai pengikat untuk pokok anggur: baris bawah ditempatkan pada ketinggian 30 cm dari tanah, baris atas pada ketinggian 60 cm Saat memangkas, Anda harus mematuhi aturan berikut:

Karena formasi belum selesai, dua tunas yang lebih rendah pada pokok anggur tidak perlu disentuh.
Dengan munculnya September, pada pokok anggur tahun lalu, semua cabang samping muda yang telah tumbuh ke baris atas kawat dihilangkan.
Pohon anggur muda yang telah mencapai kawat bawah tidak dihilangkan, tetapi hanya dipersingkat 1/4.
Pada bulan Oktober, tautan buah terbentuk, terdiri dari simpul pengganti dan cabang buah.
Semua pucuk yang telah mencapai panjang 20 cm dihilangkan pada pertengahan September, dan cabang di atas 30 cm dipersingkat sebesar 10%.
Pada pucuk muda (tahun pertama), perlu untuk menghilangkan proses berlebih, hanya menyisakan yang terletak di sudut kanan. Untuk mendapatkan semak yang kuat, harus ada sekitar 7 selongsong seperti itu.
Akhirnya, bagian atas dilepas.

Semua tempat pemotongan diperlakukan dengan pitch taman, yang akan melindungi dari penetrasi patogen.

Bagaimana cara merawat anggur di musim semi? Prosedur selama periode ini mirip dengan musim gugur. Setelah musim dingin, semak dibuka, dipangkas, dan diberi makan, yang merupakan langkah standar yang berdampak langsung pada hasil panen. Untuk meningkatkan hasil semak, di musim panas mereka melakukan pemotongan, yaitu pemotongan akar yang terletak dekat dengan permukaan tanah (20-25 cm). Saat merawat anggur muda di musim panas, jangan lupa bahwa tanah di dekat batang dilonggarkan beberapa kali selama musim tanam. Gulma dihilangkan tepat waktu, irigasi dilakukan beberapa kali seminggu.

Tempat berlindung anggur untuk musim dingin

Salah satu bahan paling umum untuk melindungi tanaman merambat untuk musim dingin adalah cabang cemara jenis konifera, yang disebabkan oleh kerentanannya yang rendah terhadap embun beku. Namun, tidak setiap tukang kebun memiliki hutan konifer di dekatnya, jadi Anda dapat menggunakan berbagai bahan penutup untuk membungkus semak-semak atau menyematkan tanaman anggur ke tanah. Bahan tersebut bisa berupa agrofibre atau film. Perlu dipertimbangkan bahwa agrofibre di daerah dengan salju yang berkepanjangan tidak cocok sebagai bahan penutup utama. Ini hanya digunakan dalam kombinasi dengan bahan lain.

Ada varietas yang dicirikan oleh ketahanan musim dingin yang baik, dan karena itu merawat kebun anggur di musim gugur tidak diperlukan. Namun, perlu untuk mempertimbangkan fitur iklim dari wilayah yang sedang tumbuh. Untuk meningkatkan ketahanan musim dingin, tanaman dikeraskan selama periode tidak aktif. Tahap awal berlangsung selama 2 minggu pada suhu +10 ... 0˚С. Selama periode ini, pati dipecah menjadi gula, yang memberi energi pada tanaman, membuatnya lebih mudah untuk menahan embun beku. Pengerasan tahap kedua juga berlangsung selama 2 minggu pada suhu -1 ... -15˚С.

Bagaimana cara melindungi anggur dari embun beku?

Salah satu cara paling andal untuk melindungi kebun anggur untuk musim dingin adalah dengan menguburnya di tanah dan kemudian menutupinya dengan lapisan tanah dan salju. Aturan berikut harus diikuti: tanah dituangkan setinggi 35 cm Jika ada tunas mentah di semak-semak, maka berlindung dengan cara ini akan memungkinkan mereka untuk dipertahankan sampai musim semi. Langkah-langkah tambahan termasuk menyemprot semak-semak dengan jeruk nipis, setelah itu pokok anggur dikeringkan dan dibungkus dengan bahan penutup, yang akan melindunginya dari pembusukan. Kemudian semak itu ditekuk ke tanah, diletakkan di parit yang sudah disiapkan, diperbaiki dan ditaburi dengan tanah. Untuk menghindari membanjiri parit, lapisan bahan atap diletakkan di atasnya.

Beberapa tukang kebun berpengalaman yang tinggal di iklim dingin menggunakan metode musim dingin yang "kering" untuk melindungi kebun anggur. Dalam hal ini, pokok anggur tidak dikubur, yang mencegahnya membusuk, tetapi masih mengalami pengerasan. Cabang dan selongsong buah dikumpulkan dalam satu bundel, diletakkan dan dipasang di bagian bawah parit, menempatkan, misalnya, bahan atap di bawah pokok anggur. Sebagai tempat berteduh, digunakan pelindung kayu setebal 30 mm, di atasnya diletakkan bahan atap atau polietilen, yang akan memberikan perlindungan dari air yang meleleh. Dengan demikian, musim dingin anggur yang benar terjadi.

Anggur dibuka setelah musim dingin, karena cuaca hangat yang stabil terbentuk. Tunas muda dipisahkan satu sama lain dan menempel pada teralis. Perawatan anggur di awal musim semi dikurangi menjadi irigasi pengisian air. Setelah prosedur, yang tersisa hanyalah menunggu kuncup terbuka, perkembangan semak yang kuat dan kelompok harum yang besar.

Perhatian, hanya HARI INI!

Anggur - abadi, oleh karena itu, informasi tentang menyiapkan anggur untuk musim dingin akan berguna bagi setiap penghuni musim panas. KE periode musim dingin harus bersiap-siap untuk musim gugur. Anggur akan bertahan dingin dengan baik jika pokok anggurnya berkayu. Untuk melakukan ini, Anda harus melalui proses pengerasan tanaman. Agar pengerasan berhasil, perlu menyirami anggur tepat waktu, menyediakan akses yang diperlukan ke cahaya, menghilangkan pucuk berlebih dan panen tepat waktu.

Biasanya, penanam pemula melakukan pekerjaan dengan baik dengan penyiraman dan penerangan, tetapi mereka lupa menipiskan semak anggur. Karena itu, jika selama musim panas Anda tidak menghilangkan pucuk yang berlebih, maka penjarangan harus dilakukan pada musim gugur. Juga ingat bahwa salju ringan pertama tidak takut pada semak anggur, jadi jangan buru-buru menutupinya terlebih dahulu - biarkan anggur mengeras dari embun beku.

Mempersiapkan buah anggur untuk musim dingin termasuk menghangatkan dan melindungi buah anggur. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan opsi menyiapkan kebun anggur halaman belakang kecil untuk musim dingin. Untuk kebun anggur rumah kecil, tempat berlindung yang kering udara digunakan. Manufaktur terlihat seperti ini:

Di musim gugur, pada pertengahan Oktober, setelah salju pertama, pohon anggur diikat dan diikat ke tanah di sepanjang punggungan dengan kait kawat. Poin penting- tunggu es pertama, pokok anggur harus dikeraskan.
Kami membuat cabang cemara kering dari kayu jenis konifera dan meletakkannya di bawah buah anggur.
Kami menuangkan lapisan cabang pohon cemara dan daun kering di sepanjang punggungan.
Kami menutupi semuanya dengan perisai yew.
Kami menutupi perisai dengan lapisan polietilen atau bahan atap.

Anda dapat membuat tempat penampungan anggur lain untuk musim dingin:

Kami membuat kotak kayu panjang dari papan.
Kami meletakkan pohon anggur di atasnya.
Kami tertidur dengan daun-daun kering dan cabang-cabang pohon cemara.
Kami menutupi kotak dengan papan atau batu tulis.
Kami menutupi struktur dengan bahan atap atau polietilen.

Beberapa tip untuk merawat struktur seperti itu:

Salju harus menutupi poros yang dibentengi dengan rapat. Lapisan salju setinggi lima sentimeter meningkatkan suhu tanah sebesar 3-5 derajat, dan lapisan dua puluh sentimeter mencegah tanah membeku.
Lapnik bisa diganti (lebih lanjut di bawah).
Jangan lupa untuk memasang perangkap tikus.

Masalah pembusukan

Agar musim dingin berhasil, Anda perlu menyelesaikan satu lagi masalah penting pemeliharaan anggur - redaman. Penampungan anggur yang salah dapat menyebabkan kematian tanaman sebagian atau seluruhnya. Kelelahan dapat terjadi:

Akhir musim gugur. Karena penyebab alami, tanah di bawah semak-semak dapat menahan air untuk waktu yang sangat lama. Jika Anda menutup tanaman untuk musim dingin selama periode seperti itu, maka tanaman itu pasti akan membusuk.
Di awal musim semi. Selama pencairan, tanah juga jenuh dengan kelembaban dan dapat membunuh buah anggur.

Masalah ini harus ditangani. Anda dapat mengatasinya dengan membuat sistem ventilasi:

Buat lubang kecil di ujung tempat penampungan.
Di musim gugur dan musim semi mereka harus tetap terbuka, dan di musim dingin - ditutup.
Sangat diinginkan untuk menutup lubang dengan daun kering yang jatuh.

Sekarang harus jelas bagi Anda mengapa persiapan anggur untuk musim dingin harus mencakup penciptaan ventilasi.

Apa yang bisa menggantikan pohon cemara?

Untuk menutupi kebun anggur secara kualitatif dari embun beku, Anda perlu membeli cabang pohon cemara. Itu dapat dibeli di toko perangkat keras mana pun. Namun, jika kebun anggur Anda berukuran besar, biayanya bisa sangat mahal. Selain itu, pemerhati lingkungan Akhir-akhir ini ketakutan akan hilangnya tanaman jenis konifera.
Agar tidak menyia-nyiakan cabang pohon cemara, Anda dapat menenun lembaran kecil tanaman, misalnya, dari alang-alang. Untuk ini:

Kami akan menenun sendiri atau membeli tikar buluh di toko. Ukuran: panjang - 3 meter, lebar - 1 meter, tebal - lebih dari 7 sentimeter.
Kami akan mengikat dua semak anggur dan memiringkannya lebih dekat ke tanah (harus ada jarak sekitar 10-15 sentimeter antara anggur dan tanah).
Di sisi busur yang terbentuk kami meletakkan papan.
Di atas busur kami meletakkan tikar buluh kami.
Kami menutupi struktur yang dihasilkan dengan bahan atap atau polietilen ke tanah.
Jangan lupa untuk membuat ventilasi (resepnya dijelaskan di atas).

Agar persiapan anggur untuk musim dingin menjadi seefektif mungkin, Anda perlu mengetahui beberapa trik. Kami mencantumkan yang utama:

Sebelum melindungi anggur untuk musim dingin, sirami tanah di bawah tanaman dengan bebas. Tanaman masih membutuhkan kelembaban di musim dingin. Sekitar 10 ember untuk 1 tanaman sudah cukup (jangan lupa tentang ventilasi).
Sebelum menutupi semak-semak, tambahkan beberapa pupuk ke tanah. Contoh pupuk yang baik adalah kombinasi 4-5 kilogram humus, 50 gram superfosfat, dan 1 gram asam borat. Jika tanah di bawah tanaman bersifat asam, beri kapur.
Gali tanah di bawah tanaman. Air akan lebih baik diserap ke dalam tanah, dan tanah tidak akan membeku terlalu banyak.
Mencegah kematian mata tanaman. Mata bisa mati jika terpapar suhu rendah dalam waktu lama. Fluktuasi suhu juga memiliki efek negatif. Bagaimana menjadi? Tanah perlu dihangatkan. Untuk menutupi anggur dengan isolasi alami. Untuk melakukan ini, sematkan anggur, seperti dijelaskan di atas (jangan lupa untuk meninggalkan lapisan kosong 15-20 sentimeter antara tanah dan semak-semak). Kemudian kami membuat tanggul tanah setinggi 10-15 sentimeter. Kemudian kami menutupi tanggul dengan lapisan kecil gambut, jerami atau pupuk kandang. Sekarang kita menuangkan bumi lagi. Jangan lupa bahwa pohon anggur harus mencuat dari tanah yang terisolasi, dan tidak digali ke dalamnya.
Tidak ada kerangka waktu yang pasti untuk menutup semak anggur. Ini biasanya dilakukan setelah embun beku pertama. Mereka biasanya datang pada akhir Oktober dan setelahnya.

Hasil

Agar di musim dingin buah anggur tidak mati karena embun beku, mereka harus segera ditutup setelah embun beku pertama. Biasanya, untuk tempat berteduh, struktur sederhana terbuat dari kayu dan ditutupi dengan lapisan polietilen atau kain atap. Agar tanaman tidak membusuk, Anda perlu membuat beberapa lubang kecil di film, yang, dengan relatif suhu tinggi Anda perlu membuka, dan pada rendah - tutup. Agar struktur tahan terhadap suhu rendah, mereka perlu diisolasi dengan cabang pohon cemara atau analog alaminya.

Semua orang tahu bahwa anggur perlu dipersiapkan dengan baik untuk cuaca dingin, tetapi tidak semua orang menyadari bahwa ketahanan musim dingin tergantung pada keadaan semak-semak. Dalam artikel ini: faktor-faktor apa yang mempengaruhi pembekuan, bagaimana meningkatkan ketahanan musim dingin dan bagaimana menutupi anggur sehingga mereka menahan musim dingin tanpa kerusakan.

Dalam artikel sebelumnya "Kebun Anggur Cerdas: Dasar-dasar dari Dasar-dasar", kami berbicara tentang fakta bahwa ada varietas tahan musim dingin, yaitu yang bahkan tidak perlu ditutup untuk musim dingin, dan yang tidak mentolerir embun beku dan membutuhkan tempat berlindung yang dapat diandalkan. Mata anggur yang tahan musim dingin, rata-rata, tahan suhu minus 12-15 derajat untuk waktu yang lama, dan 20 derajat es selama satu hingga dua minggu. Kayu abadi dari varietas tersebut mampu menahan penurunan hingga minus 27 derajat. Perlu dicatat bahwa indikator-indikator ini khas untuk semak-semak dalam kondisi baik, yaitu dengan akar yang kuat dan tanaman merambat dewasa yang berkembang dengan baik.

Praktek menunjukkan bahwa tidak peduli seberapa tahan banting musim dingin dari varietas, jika semak anggur kelebihan beban, sakit atau menderita kekurangan kelembaban, sinar matahari dan panas, maka bahkan tertutup dengan baik, ia akan membeku dan kehilangan tanaman merambat muda, dan karenanya panen tahun depan. Dalam hal ini, aturan utama harus dipahami - kekerasan anggur musim dingin selalu ditentukan oleh keadaan semak. Mari kita lihat apa yang perlu dilakukan untuk meningkatkan ketahanan semak anggur terhadap embun beku.

Mengapa semak membeku?

Hampir seluruh bagian yang tumbuh aktif dari sistem akar (akar tipis dan rambut akar) mati di musim dingin dan menyerahkan zatnya ke akar yang lebih tebal. Hanya bagian yang berhasil mengeras yang tetap hidup, yaitu akarnya tidak lebih tipis dari 1-1,5 mm. Di musim semi, mereka akan bertunas lagi dengan lapisan tipis, dan pengembangan sistem root akan berlanjut.

Untuk perkembangan normal akar, sangat penting untuk memiliki jumlah nutrisi yang cukup yang diberikan ke bagian udara anggur selama penurunan kondisi untuk mengatasi situasi stres (angin kering, perubahan suhu yang tiba-tiba, embun beku yang keras). Jika di musim panas semak itu kelebihan beban, sakit atau kekurangan panas, akarnya tidak akan menerima nutrisi, yang berarti bahwa di musim dingin mereka tidak akan dapat membantu anggur bertahan dari embun beku. Penanam berpengalaman percaya bahwa untuk melindungi akar, perlu untuk membuat mulsa tanah di kebun anggur. Mulsa organik akan berguna untuk semua varietas, karena dapat melindungi bumi dari pembekuan yang cepat.

Bagian semak yang paling hidup dan lembut adalah mata, mereka hidup, bernapas, dan menguapkan uap air secara konstan, kecuali saat membeku. Tiga faktor dapat mengancam mata anggur. Pertama, ini adalah lonjakan suhu yang tajam dari hangat ke beku, yang biasanya terjadi pada malam yang cerah dan disertai dengan munculnya embun beku. Praktek menunjukkan bahwa dalam hal ini, daya tahan ginjal berkurang secara signifikan. Kedua, suhu dingin, disertai angin kering, dapat sangat membahayakan mata. Dalam kondisi seperti itu, tanaman merambat sangat kering, dan pembekuan mata dipercepat. Faktor berbahaya ketiga untuk ginjal adalah icing jangka panjang dari tanaman merambat. Mata dapat bertahan seharian di bawah lapisan es tanpa masalah, tetapi kemudian ada bahaya bahwa mereka bisa mati lemas.

Semak varietas tahan dengan kayu dewasa dan sistem akar yang dikembangkan akan bertahan di musim dingin tanpa masalah. Namun, tidak selalu mungkin untuk menanam varietas seperti itu, dan buah dari anggur semacam itu jauh lebih rendah rasanya. Oleh karena itu, spesialis yang berpengalaman telah mengembangkan sejumlah aturan untuk membuat semak-semak yang sudah tersedia di kebun anggur sekuat mungkin tahan musim dingin.

Cara meningkatkan ketahanan musim dingin

Seperti yang telah kita ketahui, anggur yang sehat dan berkembang dengan baik dengan akar yang kuat bertahan paling baik dalam cuaca dingin. Agar semak berkembang dengan baik, perlu diamati selama musim aturan tertentu untuk perawatan, yang akan meningkatkan ketahanan anggur terhadap dingin:

Pertama-tama, Anda perlu memberi perhatian khusus pada momen itu untuk memberikan anggur dengan beban yang optimal. Bagaimana melakukannya dengan benar, kami memberi tahu dalam artikel "Kebun anggur pintar: membentuk teralis atau gazebo". Semak yang kelebihan beban tidak berkembang dengan baik, karena semua kekuatan dihabiskan untuk pematangan kelompok. Anggur seperti itu tidak memungkinkan akar untuk menyimpan jumlah nutrisi yang diperlukan untuk musim dingin. Semak yang kekurangan beban mengeluarkan tanaman merambat gemuk yang kuat, tetapi mereka tidak akan dibedakan dengan ketahanan beku yang baik, karena praktik menunjukkan bahwa tanaman merambat dengan kekuatan sedang paling tahan terhadap dingin, yang menerima sinar matahari maksimum selama musim panas. Karena itu, perlu memuat semak agar jumlahnya sebanyak mungkin.
Tidak ada keraguan bahwa anggur dapat matang dengan cara terbaik hanya di bawah sinar matahari, bahkan dengan naungan sekecil apa pun, pohon anggur tidak berkembang secara normal - kayu semak seperti itu akan berair dan longgar dan tidak akan dapat mengumpulkan yang diperlukan nutrisi.
Untuk meningkatkan ketahanan musim dingin, disarankan untuk memastikan bahwa anggur tidak sakit sepanjang musim. Penyakit yang paling berbahaya dalam pengertian ini adalah jamur, yang menyebabkan kematian daun. Dan jika daunnya mati, itu memicu pertumbuhan anak tiri dari mata yang tertidur. Tunas seperti itu, sebagai suatu peraturan, tidak matang sampai musim gugur, dan pohon anggur mungkin sudah mati karena salju pertama di bulan November.
Membantu meningkatkan daya tahan terhadap dingin nutrisi yang tepat. Seperti yang Anda ketahui, potasium adalah zat anti-stres utama untuk buah anggur. Oleh karena itu, para ahli merekomendasikan untuk menambahkan abu kayu di bawah setiap semak selama musim (rata-rata, satu ember per musim). Tetapi anggur yang diberi nitrogen berlebihan akan sangat memanjakan dan akan menghasilkan tunas yang gemuk dan miring yang tidak mungkin tahan terhadap salju yang parah.
Tanah yang dibasahi dengan benar di bawahnya akan membantu meningkatkan ketahanan beku semak. Tanah kering mendingin dan membeku dengan sangat cepat, sedangkan tanah basah memiliki kapasitas panas yang tinggi dan menghaluskan efek negatif dari suhu rendah untuk waktu yang lama. Selain itu, mata membutuhkan kelembapan untuk pernapasan dan perkembangan normal. Namun, perlu dicatat bahwa perlu untuk mulai membasahi tanah di bawah semak-semak pada bulan Oktober-November, dan anggur tidak boleh dituangkan di tengah musim panas, karena penyiraman yang sering pada saat ini dapat memicu pertumbuhan tunas muda. yang tidak punya waktu untuk matang sebelum musim dingin. Nah, apa yang penuh dengan, kita sudah membahasnya.

Jadi, dari uraian di atas, jelas bahwa agar semak-semak anggur dapat lebih tahan terhadap embun beku, perlu memberi mereka beban yang optimal, menyediakan sinar matahari maksimum, melindungi dari penyakit, serta memberi makan dan air dengan benar.

Cara menutupi anggur untuk musim dingin

tumbuh di sebagian besar petak rumah tangga anggur tidak tertutup sama sekali, atau digali dengan hati-hati ke dalam tanah. Ada yang lebih sederhana, tetapi tidak kurang cara yang efektif. Mari kita lihat beberapa di antaranya.

Misalnya, Anda cukup mencabut semak dari gazebo, memotongnya, menumpuknya, dan membuangnya dengan tanah. Berbagai kait buatan sendiri yang terbuat dari tulangan atau kawat tebal akan membantu menekan buah anggur dengan baik ke tanah. Para ahli percaya bahwa itu cukup untuk menutupi semak yang ditekan dengan cara ini dengan lapisan tanah 3-5 cm Bahaya utama anggur di musim dingin adalah angin kering yang kuat pada suhu udara rendah, dan jika semak Anda tumbuh di tempat yang tenang , maka Anda tidak dapat memercikkannya untuk musim dingin - cukup tekan ke tanah. Juga, alih-alih tanah, dalam hal ini, Anda dapat menggunakan berbagai bahan improvisasi - batang jagung, jerami, gulma. Perlu dicatat bahwa semakin basah tanah tempat buah anggur ditekan, semakin kecil risiko pembekuan.

Banyak yang percaya bahwa tidak mungkin menutupi anggur dengan film - itu akan menjadi usang. Ini adalah delusi. Anda hanya perlu membungkusnya tidak rapat agar udara bersirkulasi dengan bebas. Film ini dapat menutupi semak teralis dan semak-semak di gazebo.

Anggur yang tumbuh di teralis harus dipotong, diletakkan di tanah, ditutup dengan film di atasnya, yang harus ditekan dengan potongan tanah di sepanjang tepinya. Semak punjung yang perlu ditutup harus dikumpulkan dalam satu bundel dan dibungkus bebas dengan potongan polietilen - dibiarkan dalam bentuk ini tepat di punjung.

Semak batang tinggi yang berkembang dengan baik dan matang di teralis tidak dapat diturunkan ke tanah, tetapi dibungkus dengan film tepat di tempat. Aturan dasar dalam hal ini adalah bahwa belitan tidak boleh kencang dan kencang, sehingga pada hari-hari musim dingin yang cerah, anggur tidak terlalu panas dan mati lemas. Bungkus dengan polietilen secara bebas, sisakan celah kecil untuk ventilasi. Beberapa ahli menggunakan bahan atap, terpal, karet, serta kotak yang dibuat khusus dari papan untuk tempat berteduh anggur.

Saat menyiapkan anggur untuk musim dingin, pertanyaan mungkin muncul: kapan semak-semak harus dipotong? Para ahli merekomendasikan agar semak-semak yang membutuhkan perlindungan dipotong di musim gugur, karena cukup sulit untuk bekerja dengan yang tidak disunat. Tetapi yang tidak Anda rencanakan untuk dibungkus, lebih baik memangkas di awal musim semi sebelum dimulainya aliran getah, karena praktik menunjukkan bahwa anggur yang tidak disunat dan tidak tertutup lebih tahan terhadap suhu rendah.

Saat menyiapkan semak anggur untuk musim dingin, Anda perlu memahami hal utama - anggur sehat yang matang dengan baik akan lebih mudah bertahan dalam kondisi musim dingin yang merugikan. Karena itu, tugas utama dalam hal ini adalah menciptakan kondisi optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan semak sepanjang musim. Beban yang tepat, panas dan matahari maksimum, perlindungan dari penyakit, serta penyiraman dan nutrisi yang optimal akan memungkinkan anggur mempertahankan lebih banyak vitalitas dan bertahan di musim dingin dengan lebih mudah.

Video yang berhubungan

Persiapan anggur yang tepat untuk musim dingin akan melindunginya dari dingin dan hama. Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar varietas diperoleh sebagai hasil seleksi, Anda tidak boleh mengandalkan 100% pada kemampuan buah manis untuk melawan efek faktor negatif eksternal. Persiapan anggur yang tepat untuk musim dingin mencakup beberapa tahap. Yang pertama dimulai pada musim gugur. Periode spesifik ditentukan oleh tukang kebun, dengan mempertimbangkan zona iklim dan karakteristik varietas. Waktu yang optimal- pertengahan September - awal November. Di jalur tengah, pelatihan dimulai pada bulan Oktober.

Langkah pertama adalah dengan hati-hati menekuk pohon anggur ke tanah sebelum cuaca dingin. Langkah selanjutnya adalah menambahkan nutrisi. Tukang kebun harus mengingat perlunya pembalut atas setelah berbuah selesai. Itu tidak layak disimpan, jika tidak, tidak akan ada vegetasi aktif di musim semi. Fosfor dan kalium sering digunakan. Saat digunakan di taman pupuk mineral, kemudian superfosfat ditambahkan ke tanah dalam volume hingga 30 g untuk setiap 1 m2. Jika penekanannya adalah pada pupuk kalium, maka kalium sulfat ditambahkan ke tanah dalam jumlah hingga 20 g per 1 m2.

Terlepas dari jenis pupuk, mereka mengandalkan basah. Dengan bantuannya, nutrisi akan mencapai tujuan lebih cepat. Untuk setiap tanaman, 10 liter air dihabiskan, di mana pupuk dilarutkan. pada pondok musim panas, yang pemiliknya lebih suka pupuk organik, menggunakan abu kayu sebagai pembalut. Hingga 200 g dihabiskan untuk setiap tanaman, diterapkan kering selama penggalian atau dalam bentuk terlarut. Di daerah dengan iklim yang keras, humus atau kompos yang sedikit membusuk juga digunakan. Setiap tanaman perlu dirawat dengan 15 kg zat.

Aplikasi wajib fungisida

Di antara tips menyiapkan semak anggur untuk musim dingin di jalur tengah, bukan tempat terakhir yang direkomendasikan untuk menggunakan salah satu fungisida. Tempat pertama di antara zat populer ditempati oleh besi sulfat. Ini mengandung zat yang mencegah perkembangan flora bakteri. Bahkan dengan fluktuasi suhu, tidak ada yang mengancam buah beri. Saat memproses bibit, rekomendasi berikut diikuti:

penyemprotan dapat dilakukan sebelum pemangkasan, tetapi untuk prosedur seperti itu Anda akan membutuhkan solusi 50% lebih banyak;
pemrosesan dilakukan dengan larutan 3% (jika buah beri tidak sakit) dan larutan 5% jika anggur sakit;
untuk setiap 10 liter air ambil 500 g zat;
penanaman muda diizinkan untuk dirawat dengan larutan besi sulfat 1% - untuk setiap 10 liter air, 100 g zat diambil;
setelah diproses, pokok anggur akan sedikit menjadi gelap dan ini tidak menakutkan;
urea (100 g untuk setiap 5 l) yang ditambahkan ke larutan akan membantu meningkatkan kualitas penyemprotan.

Terlepas dari kenyataan bahwa urea mengandung nitrogen, dalam jumlah kecil ia menghancurkan larva hama. Penyemprotan dilakukan hanya setelah semua daun rontok. Kondisi kedua adalah semua kuncup telah menutup di semak-semak.

Memangkas semak

Persiapan yang tepat untuk musim dingin dimulai dengan pemindahan elemen individu. Setiap tindakan harus diverifikasi, jadi jangan terburu-buru. Pemangkasan langsung dan selanjutnya untuk musim dingin mencakup persiapan stek. Mereka akan digunakan untuk menyebarkan buah beri. Anda dapat mulai bekerja segera setelah semua daun berguguran. Tidak masalah jika semak hanya tumbuh pada tahun pertama atau beberapa tahun, tindakan yang disarankan adalah sebagai berikut:

pemangkasan pertama dilakukan pada pertengahan September;
pemangkasan kedua dilakukan 3 minggu setelah panen pada bulan Oktober;
selama I pemangkasan, semak yang sakit dan kering dihilangkan (tidak lebih dari 15% dari total jumlah semak);
diperbolehkan untuk memotong hanya pucuk yang terlokalisasi pada batang utama 60 cm di atas kawat atas.

Tukang kebun yang ingin tahu caranya harus selalu mengingat varietas beri dan fitur iklim wilayah tersebut. Kedua faktor tersebut menggeser waktu pemangkasan ke atas atau ke bawah. Agar anggur terasa enak di musim dingin, penghuni musim panas lebih memperhatikan pemangkasan II pada bulan Oktober:

pemangkasan tunduk pada melarikan diri dari sisi luar lengan;
hingga 3 ginjal tersisa di atasnya;
hingga 2 tunas yang tersisa dengan di dalam untuk pembentukan panah buah;
Anda perlu meninggalkan sejumlah mata yang cocok dengan diameter pokok anggur + sekitar 2 kuncup.

Pada varietas anggur berbuah rendah, 3 tunas tambahan harus dibiarkan.

Kepatuhan dengan aturan penyiraman

Segera setelah pemangkasan selesai, tanaman perlu disiram. Aturan pertama adalah penyiraman dilakukan sebelum tanah membeku, jika tidak maka tidak masuk akal. Waktu optimal adalah akhir musim gugur. Semakin banyak kelembaban yang ditambahkan, semakin kecil kemungkinan untuk mendapatkan panen kecil. Ulasan dari tukang kebun menunjukkan bahwa anggur yang direndam air memasuki musim tanam lebih cepat di musim semi. Persiapan akhir musim gugur mencakup rekomendasi berikut:

direkomendasikan untuk tanah berpasir - 60 liter untuk setiap semak;
untuk lempung, indikatornya adalah 30 liter untuk setiap semak;
sebelum disiram, lekukan kecil dibuat di sekitar batang utama - hingga 10 cm.

Hal ini diperlukan untuk menyiram agar air masuk ke dalam alur. Dengan cara ini, Anda dapat menghemat kelembaban dan memastikan bahwa setiap semak menerima cukup banyak.

Manfaat katarak

Sebelum musim dingin, Anda harus menghilangkan akar kecil, yang terletak di kedalaman hingga 25 cm, dan rekomendasi tidak boleh diabaikan. Akar seperti itu terletak terlalu dekat dengan permukaan. Selama musim dingin berdiri, ketika penyiraman dan pembalut atas jarang terjadi, mereka akan mati, menarik kekuatan dari buah anggur. Skema untuk menghilangkan akar permukaan terlihat seperti ini:

gali tanah di sekitar batang dengan hati-hati hingga kedalaman 25 cm;
lepaskan akarnya dengan gunting rambut;
bagian diperlakukan dengan larutan (3%) tembaga sulfat;
bungkus tempat potongan dengan film dalam 3 lapisan dan ikat dengan benang;
lubang ditutup dengan tanah.

Cataring diperlukan bagi mereka yang menanam anggur di pertanian atau dalam jumlah industri.

Tempat berlindung anggur untuk musim dingin

Pemrosesan anggur musim gugur secara bertahap menyiratkan penilaian awal terhadap kondisi pokok anggur. Jika musim dingin sudah di ambang pintu, dan anggurnya belum matang, maka ada baiknya menghentikan sementara penyiraman dan pembalut atas. Prosedur ini akan cukup untuk mempercepat pematangan. Tahap selanjutnya - . Itu semua tergantung pada jumlah salju yang turun di wilayah tersebut. Semakin kecil, semakin padat kainnya. Pekerjaan dimulai dengan melepas lubang got dengan hati-hati dari penyangga dan mengikat cabang. Kemudian mereka dengan hati-hati diletakkan di tanah.

Di jalur tengah, kebun anggur ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara. Kita berbicara tentang cabang cemara atau pinus. Di bawah selimut seperti itu, iklim mikro terbentuk yang tidak akan membiarkan buah anggur menderita. saran yang bagus Cara merawat anggur di musim gugur dan mempersiapkannya untuk musim dingin akan menjadi rekomendasi untuk menutupi penanaman dengan film lain. Hanya perlu menyisakan celah kecil untuk sirkulasi udara.

Persiapan tahunan anggur untuk musim dingin mencakup beberapa prosedur - menyediakan kondisi untuk pematangan penuh anggur, pemangkasan, pembalut atas, penyiraman, perlindungan dari penyakit dan hama. Kesehatan dan kekebalan lebih lanjut dari kebun anggur akan tergantung pada seberapa benar dan tepat waktu perawatan tersebut diberikan.

Kondisi untuk musim dingin yang sukses

Di musim dingin, semak anggur harus pergi dengan tanaman anggur yang matang, jika tidak ada risiko tinggi pembekuan bagian udara. Anda dapat menentukan kematangan pokok anggur dengan karakteristik warna jerami, kekerasan, cod saat ditekuk, tetapi tidak patah. Bahkan selama periode es, anggur yang matang tetap hangat, tidak seperti yang belum matang.

Sebelum menutupi kebun anggur, beberapa kegiatan yang akan berkontribusi pada pematangan tunas berkualitas tinggi perlu dilakukan:

normalisasi beban semak, pucuk, serta penjarangan selama musim tanam;
pasynkovanie dan memangkas daun yang tidak perlu;
dressing atas akar dan daun;
pengobatan penyakit dan hama;
sesuai dengan skema dan norma irigasi.

Pengairan

Sebelum melindungi anggur untuk musim dingin, irigasi pengisian air harus dilakukan, yang akan memberikan semak-semak dengan ketahanan musim dingin yang baik dan perlindungan dari pembekuan. Di tanah kering, embun beku dengan cepat menembus jauh dan berkontribusi pada cedera pada sistem akar.

Itu disiram ke dalam lubang yang disiapkan khusus - 2-3 lubang digali hingga kedalaman 25 cm Konsumsi per semak dewasa adalah 5-6 ember, bibit adalah 4 ember. Pilihan kedua adalah melembabkan di sepanjang parit yang digali untuk meletakkan setiap pohon anggur untuk musim dingin.

Jika musim gugur ternyata hujan, dan kebun anggur tumbuh di tanah yang gembur, penyiraman sebelum musim dingin tidak diperlukan.

Irigasi pengisian kelembaban akan memberikan perlindungan pada semak-semak dari pembekuan

balutan atas

Pada akhir musim tanam, setelah panen, diberi makan. Diet seimbang membantu memulihkan kekuatan tanaman dan mempersiapkan musim berbuah berikutnya.

Nutrisi di musim gugur dilakukan dalam dua tahap.

Pupuk pertama diterapkan pada awal September untuk mempercepat proses pematangan tanaman anggur dan mempersiapkan semak-semak untuk musim dingin. Untuk 1 sq. m.kebun anggur menggunakan 1 sdt. garam kalium dan 1 sdm. l. superfosfat. Komponen nutrisi dapat menjadi tambahan yang baik untuk pembalut pertama pertama: asam borat, mangan sulfat dan seng sulfat - masing-masing 2 g Jika tanahnya berpasir, maka kalium yodium ditambahkan ke komposisi umum - 1 g.
Di akhir musim gugur, pemberian makan kedua dilakukan, yang meningkatkan kekebalan tanaman dari berbagai penyakit, hama, dan musim dingin. Untuk 1 sq. m menyumbang 25 g fosfor dan kalium. Selain itu, zona batang dekat ditumpahkan dengan larutan abu kayu - 300 g zat dilarutkan dalam seember air. Di bawah setiap tanaman tuangkan 10 liter larutan nutrisi.

Pembalut atas dikombinasikan dengan penyiraman untuk meningkatkan penyerapan nutrisi oleh akar di musim dingin. Setelah setiap pembalut atas, tanah di zona dekat batang ditumbuk dengan kompos, pupuk kandang tahun lalu, gambut atau tanah kebun.

Seluk-beluk pemangkasan pra-musim dingin

Sebelum melindungi anggur untuk musim dingin, pemangkasan musim dingin dilakukan. Tetapi tidak di mana-mana - terutama di daerah pemeliharaan anggur yang terlindung. Semak yang dipangkas dengan benar lebih mudah ditutup dan memberikan perlindungan yang baik dari musim dingin.

Aturan umum

Selama pemangkasan, beberapa aturan penting harus diperhatikan:

semua potongan harus menghadap bagian dalam tanaman;
pertumbuhan muda yang tidak berbuah dihilangkan pada cincin;
simpul pengganti ditinggalkan di semak-semak, dekat dengan batang;
setelah pemotongan, semua pucuk dikeluarkan dari lokasi dan dibakar untuk mencegah munculnya infeksi dan hama;
sebelum menutupi anggur di musim dingin, mereka juga menghapus semua cabang yang rusak karena penyakit dan terlalu tua.

Dalam proses pemangkasan pucuk, tunggul kecil dibiarkan - dari 1 hingga 1,5 cm untuk penyembuhan luka yang lebih baik dan lebih cepat. Waktu pemangkasan di setiap wilayah berbeda dan tergantung pada kondisi iklim dan cuaca.

Skema

Sehingga semak berbuah banyak dan setiap tahun, selama pemangkasan musim gugur penting untuk menentukan jumlah lengan - biarkan yang terkuat dan paling tebal. Pastikan beban pada semak merata di kedua sisi teralis. Biasanya, penggantian selongsong buah dilakukan tidak lebih dari sekali setiap delapan tahun. Sebagai bahan pengganti digunakan tunas muda, serta tunas yang terbentuk di area batang.

Bergantung pada varietasnya, peletakan kuncup yang berbuah berbeda - di beberapa tanaman mereka terbentuk dari 3-4 kuncup, pada yang lain - dari 7-8, dan pada yang lain - dari 12-15. Oleh karena itu, pemangkasan pendek dilakukan pada 2-4 tunas, sedang pada 5-8, panjang pada 12-16 tunas.

Berdasarkan ini, jumlah rata-rata mata per semak ditentukan:

untuk kaum muda - 10-20;
sedang - 20-40;
semak berbuah dewasa - 40-60.

Memangkas bibit

Pemangkasan semak yang tumbuh (3-4 tahun) dilakukan dengan mempertimbangkan pembentukan semak yang diperlukan. Skema di atas diterapkan untuk tanaman dewasa yang menghasilkan buah.

pasynkovanie

Prosedur langkah pertama dilakukan pada musim semi sekitar sebulan setelah dimulainya musim tanam, ketika 3-4 pasang daun muda muncul di cabang samping.

Tunas muda dijepit, meninggalkan bagian bawah dengan 2-3 daun.

Di musim panas, anak tiri dari urutan kedua dapat membentuk bulu mata samping, mereka harus benar-benar dicabut, karena. mereka tidak akan menjadi tanaman merambat yang berbuah penuh dan akan menghambat pertumbuhan dan perkembangan tunas samping utama.

Juga, pertumbuhan muda, yang terbentuk di area sikat anggur, dapat dihilangkan. Pabrik akan mendapatkan lebih banyak akses ke cahaya dan udara. Prosedur ini menyederhanakan akses serangga ke perbungaan, yang meningkatkan kualitas penyerbukan semak-semak.

Sebulan sebelum panen, beberapa petani mencubit daun di sekitar setiap tandan, serta di bagian bawah semak, yang mempercepat proses penuangan dan pematangan buah.

Pada semak-semak yang secara teratur anak tiri, tanaman merambat yang berbuah matang lebih baik, karena mereka menerima nutrisi dalam jumlah maksimum.

Perlindungan terhadap penyakit dan hama

Setelah lulus pekerjaan persiapan semak dapat ditutup. Petani menggunakan beberapa cara untuk melindungi anggur untuk musim dingin.

Masing-masing dari mereka memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri.

Pengurukan. Metode pemanasan ini cocok untuk tanaman muda - berusia 1-2 tahun. Sebuah gundukan tanah setinggi 15-20 cm dibuat di atas bibit.
Setengah penutup. Ini digunakan untuk melindungi zona batang dekat tanaman dewasa. Pangkal pucuk, selongsong dan bagian tengah anggur ditutupi dengan jerami atau agrofibre.
Sampul penuh anggur. Isolasi tersebut dilakukan sebagai berikut: pertama, sulur dipotong, dimiringkan ke tanah, kemudian ditutup dengan bahan film atau agrofibre. Taburkan tanah di atasnya. Agar pucuk tidak membusuk dan berjamur, dibuat beberapa lubang pada kain untuk masuknya oksigen.

Anggur harus ditutup sebelum embun beku pertama di musim gugur.