Įranga žuvims džiovinti namuose. Kaip savo rankomis pasidaryti džiovintuvą žuvims? Sulankstomas džiovintuvas žuvims laikyti

Kaip tinkamai išdžiovinti žuvį džiovykloje ir kaip, jei reikia, pasigaminti patiems? Kokie yra geriausi būdai džiovinti žuvį, kad jos skonis būtų geriausias? Kaip išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų naudojant šias technologijas? Apie visa tai plačiau pakalbėsime šiame numeryje ir tuoj pat palikite komentarą puslapio apačioje suprasti, kokia sėkminga medžiaga pasirodė.

Kas yra džiovintuvai ir kam jie skirti?

Yra daugybė džiovyklų pagal modelius, dydžius, talpas, gamybos medžiagas. Yra karkasiniai ir sulankstomi, stacionarūs ir pakabinami, skirti išskirtinai žuviai džiovinti ir universalūs, tai yra tinkami ir uogoms, grybams, riešutams, daržovėms, žolelėms, vaisiams, bičių žiedadulkėms džiovinti.

Visi jie vieningi sienų buvimas iš tinklelio ar marlės, neįtraukiant musių ir jų lervų kontakto su žuvimi ir leidžiant orui atlikti savo darbą. Taip pat yra durys, skirtos pakrauti ir iškrauti laimikį, lentynos, kabliukai ar laidai, kad žuvis būtų tinkamoje padėtyje.

Naudojant šią galimybę yra naudinga apsaugoti laimikį nuo užsikrėtimo lervomis ir vėlesnio produktų sugadinimo. skirtingos rūšies džiovyklos prieš tradicinį žuvies džiovinimo būdą (pakabinant ant virvės ar vielos kur nors po stogeliu, palėpėje ar balkone).

Džiovyklą gaminame savo rankomis

Šiuolaikinės internetinės parduotuvės, taip pat žvejybos reikmenų skyriai sporto parduotuvėse ir turguose pirkėjui pristato įvairiausius žuvies džiovyklų modelius įvairiais kainos ir kokybės santykiais.

Tačiau turint omenyje visą siūlomų gaminių įvairovę, toli gražu ne visada galima pasirinkti džiovyklos modelį, atitinkantį konkretaus meškeriotojo poreikius. Juk skirtingų žvejų laimikiai gali smarkiai skirtis pagal sugautų žuvų skaičių ir dydį. Skiriasi ir namų sąlygos, kuriomis žuvis bus džiovinama. Todėl daugelis ekonominių žvejų, koreguodami kuriamo įrenginio parametrus pagal savo poreikius.

Visų pirma, jūs turite nuspręsti Kur vyks džiovinimas?. Jei po baldakimu ar privataus namo palėpėje, su matmenimis problemų nėra. Jei viename iš kambarių, buto balkone ar lodžijoje, būsimos džiovyklos matmenys turi būti apskaičiuojami atsižvelgiant į galimybę ją pastatyti šiose patalpose džiovinimui ir tolesniam saugojimui. Taip pat reikia nepamiršti per ankstesnę žvejybą sugautų žuvų dydį ir skaičių. Arba apskaičiuokite šiuos būsimų laimikių parametrus.

Jei vietos labai mažai, galite apsvarstyti sulankstomų ir pakabinamų džiovintuvų galimybes.

Nustačius reikiamus matmenis, reikia nuspręsti dėl medžiagų gamybai. Jie taip pat gali būti labai įvairūs. Staktai ir durims jie dažniausiai naudoja po statybų ar remonto likusius strypus, lentjuostes ar lentas, aliuminio profilio ar kampo likučius – tai yra bet kokias tinkamas patvarias medžiagas.

Ant surinkto staktos pakabinamos durys.
Anga hermetiškai uždaryta, kad į ją nepatektų vabzdžiai.
Prie sienų tvirtai pritvirtintas tinklelis (geriausia tinklelis nuo uodų).
Daugelis žmonių taip pat tempia tinklą ant lubų, tačiau tai iš esmės neteisinga, nes nusėdusios musės lervos gali prasiskverbti į ląsteles ir užkrėsti laimikį. Todėl lubos turi būti tvirtos, geriausia iš faneros arba plastiko lakšto.
Apačioje įdedamas padėklas, skirtas laiku pašalinti tekančius žuvų taukus.
Po to džiovyklos viduje padaromos lentynos arba ištraukiamos kelios eilės vielos su kabliukais (pagal numatomą žuvies dydį). Džiovintuvas paruoštas!

Žemiau yra keletas originalaus mūsų žvejų kūrybiškumo pavyzdžių.

Kaip sakoma, geriau vieną kartą pamatyti, nei 100 kartų išgirsti. Todėl kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašą iš Išsamus aprašymas džiovyklės gaminimas savo rankomis.

Kaip ir kiek džiovinti žuvį

Džiovinimo laikas ir technologijos pasirinkimas labai priklauso nuo sugautos žuvies tipo ir dydžio, taip pat nuo paties meškeriotojo gastronominių pageidavimų.

Prieš džiovinant žuvį, būtina ją pasūdyti. Mažą žuvį galima sūdyti visą. Didesnę pirmiausia reikia išdarinėti ir nupjauti išilgai nugaros. O didžiausio prireiks supjaustyti gabalėliais tinka sūdymui skirtų indų dydžiui.

Sūdymo trukmė, vėlgi, priklauso nuo žuvies dydžio ir meškeriotojo skonio pageidavimų – kuo ilgiau sūdysite, tuo žuvis bus sūresnė. Vidutiniškai pakankamai 2-6 dienas. Po to žuvis išimama, nuplaunama begantis vanduo ir vidutiniškai valandai dedamas į dubenį su svarus vanduo mirkyti ir pašalinti druskos perteklių.

Po mirkymo žuvis turi būti išdžiovinta paklojus ant paprasto rankšluosčio ir dedama į sukonstruotą džiovyklą.

Egzistuoja du būdai pakabinti žuvį ant džiovyklos kabliukų ar virvių - už galvos (per akis) ir už uodegos (padarius skylutę tinkamoje žuvies kūno vietoje yla).

Kiekvienas metodas turi jos pliusai ir minusai. Pavyzdžiui, pakabinus už uodegos, riebalai nutekės per burną ir žuvis gali išeiti sausa. O jei galvai, tai likę riebalai gali suteikti mėsai savitą skonį. Paprastai kiekvienas žvejys kabinimo būdą pasirenka pagal žuvies rūšį ir pagal savo patirtį bei skonio pageidavimus.

Pakabinus dedama džiovykla nuo tiesioginių saulės spindulių. Geriausias juodraštyje. Laimikis džiovinamas apie savaitę. Mėginiai imami pradedant nuo mažiausių egzempliorių.

Galimos klaidos

Sūdant ir džiovinant žuvį reikėtų vengti dažniausiai pasitaikančių klaidų.

Sūdymui skirta druska turi būti įprasta, stambia šlifavimo. Jokiu būdu ne joduotas! Garantuojama, kad jo naudojimas suges išvaizda ir džiovintos žuvies skonį.
Žuvies išplauti prieš pat sūdymą nebūtina (plaunama tik prieš mirkymą), antraip ji neišvengiamai išdžius.
Karštu oru negalima sūdyti žolėdžių žuvų be išdarinėjimų. Jo viduje likę dumbliai pradės pūti – žuvis įgaus kartaus poskonio arba ji visiškai suges.
Dedant žuvis į džiovyklą, reikia pasirūpinti, kad jos nelietė. Tai neleis tolygiai išdžiūti.

Neretai meškeriotojai gauna didelį laimikį, kuris matuojamas ne gabalais, o kilogramais. Tuo pačiu metu iškyla sunkumų išsaugant žuvis.

Kad nesugestų, galima džiovinti specialiose džiovyklose. Jie gali būti pagaminti savarankiškai arba įsigyti specializuotose parduotuvėse.

Žuvies sūdymo ir džiovinimo naudojant džiovintuvą ypatybės

Renkant gautą laimikį, būtina atsiminti rekomendacijas, kurios leidžia tinkamai išdžiūti ir:

Dėl skonio pikantiškumo į druską geriau įberti kelias dešimtis juodųjų pipirų žirnelių ir grūstų lauro lapų;
Skoniui patobulinti šiek tiek druskos sumaišyti su cukrumi, santykis turi būti 3:1;
Kad žuvis nesugestų, prieš sūdant ar džiovinant ją geriau išdarinėti;
Džiovintos žuvys labai vilioja muses, kad jos nepasirodytų, reikia pasigaminti specialias gaudykles vabzdžiams.

Kur įsigyti žuvies džiovyklą ir kokia kaina?

Žuvies džiovykla – būtinas prietaisas žvejui. Jį galima įsigyti:

specializuotoje žvejybos parduotuvėje;
įrenginių parduotuvė;
internetinėse parduotuvėse;
sporto parduotuvėse žvejybos skyriuje.

Prietaisas apsaugo žuvis nuo vabzdžių dėl specialaus tinklelio, kuris gali būti užsegamas įsiūtu užtrauktuku. Džiovintuvas pagamintas iš patvarių aukštos kokybės medžiagų.

Yra keletas pramoninių džiovintuvų tipų:

Ant strijų;
ant rėmo;
Stačiakampis;
vienos pakopos;
Daugiapakopis.

Žuvies džiovintuvų kaina skiriasi, viskas priklauso nuo to, iš kokios medžiagos jie pagaminti:

300-600 rublių (tokių prietaisų pagrindas – tankus tinklelis nuo uodų, ištemptas virš lengvųjų metalų rėmo, gana patogus naudoti, nesunkiai pasiimti su savimi į žvejybą);
700–1500 rublių (prietaisas turi keletą pakopų ir grandinių, jame yra daug laimikio);
Nuo 1500 ir daugiau (džiovyklos rėmas pagamintas iš patvarių sunkiųjų metalų, daugiausia naudojamas plienas, nėra mobilus).

Renkantis džiovyklę parduotuvėje, reikia pasverti visus kiekvieno modelio privalumus, o tada išsirinkti įrenginį patiems.

Ką savo rankomis galite padaryti žuvies džiovintuvą?

Nepaisant didelės žuvies džiovyklų modelių įvairovės, kiekvienam žvejui reikia savo, kuris visiškai patenkins poreikius. Ne visus įsigytus įrenginius patogu naudoti atskirais atvejais. Todėl gana dažnai žvejybos mėgėjai džiovyklas gamina patys.

Tai atsižvelgiama į:

Vieta žuvims džiovinti;
Medžiagos, iš kurių pagaminta džiovintuvas;
Sąlygos patalpose, kuriose planuojama džiovinti.

Atsižvelgdamas į visus niuansus, meškeriotojas pats nusprendžia, kuris įrenginys jam tinka. Dažniausiai džiovintuvas gaminamas:

Iš medinių kaladėlių;
Iš plastikinių plokščių ar dėžių.

Kiekvieno tipo gamybos technologija yra skirtinga, apima savo ypatybes.

mediniai strypai

Džiovintuvas, pagamintas iš medinių strypų, laikomas paprasčiausiu dizainu.

Norėdami pagaminti tokį įrenginį, turite paruošti:

savisriegiai varžtai;
Mediniai strypai;
Tinklas nuo uodų.

Viską paruošus reikalingos medžiagos, galite pradėti montuoti:

Šio tipo džiovintuvą geriau gaminti ant kojų, todėl pirmiausia reikia išmatuoti gaminio aukštį, taip pat atraminių elementų ilgį.
Iškirpkite medinius strypus pagal atliktus matavimus, sujunkite juos savisriegiais varžtais. Rėmas paruoštas.
Rėmo šonuose reikia padaryti du mažus blokelius, ant kurių bus uždėta virvelė arba drabužių virvė.
Uždenkite visą konstrukciją, pradedant nuo viršaus, tinkleliu nuo uodų, segtuku pritvirtinkite prie džiovyklės.
Norėdami pastatyti dangą, šiuo tikslu galima naudoti bet kokią turimą medžiagą, atitinkančią dydį.

Pastaba! Gaminant įrenginį iš medinių strypų, svarbiausia pasirinkti tinkamą įrankį, kuris leis gauti kokybišką ir patvarų dizainą.

Plastikinės plokštės ir dėžės

Džiovintuvai iš plastiko turi gana prastą pralaidumas, todėl juos gaminant būtina užtikrinti ekstrakto buvimą.

Statinio statybai reikia paruošti:

plastikiniai kampai;
Klijų pagrindas (galite naudoti skystus nagus);
varžtai;
Atsuktuvas ir dėlionė;
Gaubtas;
Tinklas nuo uodų.

Plastikinės konstrukcijos gamyba atliekama taip:

Išmatuokite konstrukcijos aukštį.
Nupjaukite reikiamą skaičių plastikinių juostelių.
Iškirpkite reikiamas dangtelio ir įleidimo dalis.
Pritvirtinkite plokštę kampe, likusias dalis sujunkite viena su kita, naudodami lipnų pagrindą arba skystus nagus.
Padarę karkasą pasidarykite užvalkalą, pritvirtinkite kampu.
Panašiai darykite visas džiovintuvo puses.
Būtina, kad džiovyklės viršuje per visą ilgį būtų apdailos juosta.
Padarykite kampus, kurie bus strypų pagrindas.
Naudodami storą vielą, padarykite strypus, esančius priešingose pusėse.
Pirmoji meškerės pusė turi būti pritvirtinta prie vienos pusės, darant 90 laipsnių lenkimą, antrasis meškerės galas turi būti laisvai atsijungęs nuo konstrukcijos, kad būtų galima suverti ant jos žuvį, tada įkišti į skylę kampe be bet kokių problemų.
Padarykite skylę bet kurioje šoninėje sienelėje, įkiškite gaubtą.

Dizainas turėtų veikti tik tada, kai uždėtas gaubtas, o dangtelis uždarytas viršuje.

Kad žuvis būtų skani ir kvapni, turite įsiklausyti į keletą džiovinimo patarimų:

Jei žuvis didesnė nei 30 cm, ją reikia išdarinėti, porai valandų padėti į šaltą, sumaišytą su dilgėlėmis, vietą.
Prieš džiovinant žuvį reikia nuplauti po tekančiu švariu vandeniu, pašalinti visus nešvarumus.
Svarbu, kad skerdenos nesiliestų viena su kita, o pilvas būtų lauke, todėl ant vieno strypo ar virvės negalima dėti daugiau nei 10 vnt.
Mažos žuvys džiovinamos 2 savaites, didelės – mažiausiai 6 savaites.
Skaniausia žuvis gaunama pavasarį, kadangi lauke vėsu ir gaivi, vasarą nerekomenduojama džiovinti skerdenų, nes jos greitai genda.
Džiovinant priespaudoje labai svarbu pritaikyti vieną niuansą, kiek laiko žuvis gulėjo po druska, tiek pat laiko reikia mirkti. svarus vanduo ir tada įdėti į džiovyklę.

Kaip tai daroma „pasidaryk pats“ žuvų džiovintuvo nuotrauka mūsų svetainėje bus rodomi visi žingsniai. Jį pagaminti visai nesunku.Šiandien mūsų straipsnis yra apie tai, kaip greitai galite greitai pagaminti žuvies džiovintuvą iš improvizuotų ir nebrangių medžiagų. Jei žvejojate netoli namų ir turite stacionarią, patogią didelę džiovyklą žuvims, tai gerai. Bet jei su nosinaitėmis ir poilsiu lauke planuojama kelių dienų kelionė, tai patyrę žvejai tikrai nepamirš atostogauti su savimi pasiimti visų reikmenų ar patys pasidaryti plūdinę meškerę.

čiaĮsivaizduokite, kad turite turtingą laimikį, virėte žuvies sriubą, kepate žuvį folijoje, o jos dar daug liko. Mes siūlome jums gerą variantą, išdžiovinkite arba nuvytinkite ir parneškite namo ir mėgaukitės taranuodami su draugais prie alaus ir prisiminkite, koks tai buvo nuostabus laimikis. Taip pat šį nepretenzingą prietaisą galima pasiimti nesurinktą keliaujant prie jūros ir sausų gobių, kurių gausu sūriame vandenyje. O svarbiausia – įkyrios muselės, kurias vilioja skaniai kvepiantys džiovinti lydekaičiai, negalės patekti į vidų ir sugadinti tokio nuostabaus gaminio.

DėlSavo rankomis pasigaminti džiovintuvą jums reikės:

Senas skėtis, svarbiausia, kad jis išsiskleidžia ir kupolas nepažeistas.
Smulkus tinklelis arba stora marlė.
Adata ir siūlas maišeliui siūti arba galite iš anksto pasiruošti namuose ir patogumui per visą aukštį susiūti gyvatę.
Viela apatinio žiedo gamybai.
Virvelė arba virvė, skirta priveržti džiovintuvo viršuje ir apačioje.
Kabliukai arba spaustukai laimikiui pakabinti.

Padaryti džiovintuvą savo rankomis nėra sunku:

Išilgai skėčio skersmens siūkite tinklelį arba marlę.
Iš vielos darome žiedą, kurio dydis yra lygus skėčio skersmeniui.
70-80 cm atstumu sriegiu ir adata ant grotelių pritvirtiname vielos žiedą.
Po žiedu praleidžiame virvę arba laidą, kad priveržtume džiovintuvą.
Prie skėčio viršaus pritvirtiname kilpą ar kabliuką, kad pakabintume savo išradimą.

Kaip naudotis džiovintuvu

P kėlimas tinkleliu arba atsegiant gyvatę, sūdyta žuvis pakabinama ant kabliukų, apsauga nuleista žemiau, suveržiama virvele. Dideli karšiai, karosai, kuojos turi būti išpjauti, bet nežvynuoti. Reikia kabinti pavėsyje ir skersvėjo vietoje. Viskas paruošta, galite nesijaudinti dėl savo laimikio, jis patikimai apsaugotas nuo musių ir vabzdžių. Tokia jai skirta džiovykla yra kompaktiška, neužima daug vietos bagaže, o svarbiausia – jau paruoštą džiovintą žuvį galima parsinešti namo ir vaišinti artimuosius bei draugus. Tokią džiovintuvą galite naudoti ne tik žygiuose, natūraliomis sąlygomis, bet ir namuose. Svarbiausia – puikus, kokybiškas avinas.

Vasarą gausus žvejų skaičius pasirodo esąs solidaus laimikio savininkai. Pagrindinė užduotis šioje situacijoje yra galimybė ilgą laiką išsaugoti trofėjų. Laimikio džiovinimas gali tapti problemos sprendimu, kuris užkirs kelią produkto gedimui artimiausius 8-12 mėnesių. Tačiau džiovinimui reikia specializuotos džiovyklės. Jį galima įsigyti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje arba pagaminti savo rankomis. Tokiems tikslams reikia nedidelio kiekio. įvairios medžiagos ir įrankis.

Kas tai yra?

Tai specializuotas žuvies džiovinimo įrenginys, kurio galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Džiovintuvai skiriasi talpa, išvaizda, galimybėmis, dizainu, kaina. Perkant instaliaciją būtina atsižvelgti į tai, kad yra nemažai tiek vietinių, tiek užsienio gamintojų modifikacijų.

Rūšys

daugiausia paprastas tvirtinimas džiovinimui laikoma viela, ištempta po tentu arba įprasta virvė drabužiams džiovinti. Norint apsisaugoti nuo musių, ant žuvies tiesiog pakabinamas tinklas (arba marlės audinys). Kabinti kuojas, karosus ar karšius leidžiama tiek ant kabliukų iš vielos, iš įprastų sąvaržėlių, tiek susegti skalbinių segtukais. Šis metodas išsiskiria savo paprastumu, tačiau jis yra optimalus vienkartiniam žuvų surinkimui priemiestyje arba žygyje. Kai užsiėmimas perkeliamas į „konvejerio liniją“, o geri laimikiai yra nuolatiniai, reikia galvoti apie gana padorų dizainą.

Žuvies džiovinimo prietaisus simboliškai galima suskirstyti į dvi dideles grupes:

mobilus nešiojamasis (nešiojamas);
stacionarus.

Kiekvienas iš šių pavyzdžių turi savo privalumų. Pirmasis gali būti naudojamas bet kur: nuo upės kranto iki buto lodžijos. Prie džiovinimo spintų galima priskirti kitas, dažniausiai jos naudojamos ne tik žuviai, bet ir uogoms, žolelėms, daržovėms džiovinti, mėsai vytinti ir kitiems maisto tikslams. Galite tiesiog išdžiovinti žuvį atvirame ore arba galite organizuoti priverstinį oro masių įpurškimą ventiliatoriaus pagalba. Tuo pačiu metu vytimo procedūra yra daug greitesnė, o produktas paruošiamas proporcingiau. Šaltuoju periodu džiovinimo spintoje gali būti įrengti elektriniai šildytuvai, kurie, savo ruožtu, taip pat leis greitai paruošti žuvį vartojimui.

būdingas bruožas džiovinimo kameros taip pat yra skyrių skaičius. Paprastai naudojami vienos sekcijos tipai, tačiau yra džiovyklų su dideliu skaičiumi skyrių, kai kuriose modifikacijose jų skaičius siekia iki 5 skyrių. Panagrinėkime kai kuriuos modelius išsamiau.

gamykliniai modeliai

Iš gamyklinių modifikacijų galima išskirti 2 variantus. Pirmasis yra struktūriškai įgyvendintas kaip aukšta spintelė, pagaminta iš plieninių vamzdžių, padengtų tinkleliu. Panašius pavyzdžius gamina įvairios įmonės su Kedr ir Mitek prekių ženklais. Kitas įdomus pavyzdys – dviejų lygių IdeaFisher ECO-2. Šis sulankstomas dizainas taip pat yra mažo dydžio ir gali būti lengvai nešiojamas. Be to, atsižvelgiant į sąlygas, jis veikia tiek pakabintas, tiek padėtas ant grindų ar stalo.

Naminės džiovyklės

Iš žuvims džiovinti skirtų prietaisų masės seka atkreipkite dėmesį į šiuos naminius dizainus:

rėmas;
sulankstomas;
stacionarus;
kabantis;
elektrinis džiovintuvas;
su ventiliatoriumi;
mobilusis (nešiojamas).

Tačiau tai dar ne viskas, ką sugeba vietiniai meistrai.

Visų pirma, būtina išsiaiškinti, kur tiksliai bus atliekamas džiovinimas. Jei po baldakimu, tentu ar individualaus namo palėpėje, dėl matmenų sunkumų nekyla. Jei viename iš gyvenamieji kambariai, daugiaaukščio namo lodžijoje ar balkone, tuomet reikia suplanuoti būsimos džiovyklos įrangos parametrus, pradedant nuo galimybės patalpinti šiose patalpose džiovinimui ir tolesnei priežiūrai. Be to, būtina atsižvelgti į ankstesnių žvejybos reisų matmenis ir sugautų žuvų skaičių. Arba subalansuokite šias sąlygas būsimiems laimikiams. Jei plotas labai mažas, būtina išanalizuoti sulankstomų ir pakabinamų džiovyklų modifikacijas.

Įsteigus tinkami dydžiai būtina nuspręsti dėl gamybos medžiagų pasirinkimo.

medžiagų

Būtina, kad plieninis arba medinės medžiagos. Taigi juo bus galima praktikuoti ne vienerius metus. Rėmas turi būti stabilus. Kad prietaisas būtų kokybiškas, jis turi būti tvirtinamas patvariais komponentais (varžtais). Iš viršaus pagrindas padengtas plona medžiaga (šifonu), kad žuvis išdžiūtų gryname ore. Dėl laisvo oro judėjimo konstrukcijos viduje produktas išdžius daug greičiau.

Kaip išsirinkti?

Išstudijavę visas džiovyklų modifikacijas, didžioji dauguma meškeriotojų pasitiki laiko patikrintais pakabinamais pavyzdžiais, kurie pagaminti iš metalinio karkaso ir nailoninio tinklelio. Esminiai tokios medžiagos privalumai – konstrukcijos tvirtumas džiovinant, žuvų apsauga nuo bereikalingo kontakto su muselėmis, dešimtmečiais sukaupta patirtis. Struktūroje yra daug lygių, todėl garantuojamas smūgis švarus oras aukštos kokybės ir nepavojingų maisto produktų gamybai. Norėdami džiovinti žuvį po žvejybos, galite naudoti įvairių firmų pakabinamus pavyzdžius.

„Trys banginiai“. Tai gerai žinomas vietinis gamintojas, kuris masiškai gamina ir parduoda viską, ko reikia medžioklei ir žvejybai.

"Kedras". Siekdama palengvinti žvejų gyvenimą, Kedr papildomai sukūrė kempingą žuvims džiovinti skirtą valo. Jo struktūra tvirta ir patvari, leidžia džiovinti žuvį ilgoje kelionėje ar vasarnamyje.

Elektrinis džiovintuvas žuvims. Visos minėtos modifikacijos yra valdomos rankiniu būdu, kitaip tariant, norimas efektas priklauso tik nuo žmogiškojo faktoriaus. Tiesą sakant, tokį įrenginį galima atkurti namuose, naudojant kelis marlės apvalkalus, medinius (plieninius) skersinius. Žuvis reikia ne tik gaudyti, bet ir pakabinti, be to, nuolatinis stebėjimas yra natūralus jos džiovinimo procesas. Siekiant pagreitinti galutinį rezultatą, patartina naudoti pažangiausias modifikacijas – elektrines džiovykles. Šios naujoviškos instaliacijos yra daug brangesnės, tačiau per trumpiausią įmanomą laiką leidžia mėgautis įsimintinu džiovintos žuvies skoniu.

Kaip daryti?

Taigi mes priėjome prie įdomiausių. Pakalbėkime apie tai, kaip bus pastatyta „pasidaryk pats“ žuvų džiovykla. Reikėtų iš karto pažymėti, kad yra daugybė dehidratatorių. Viename straipsnyje labai sunku papasakoti apie visas improvizuotų konstrukcijų atmainas, nes naminių kulibinų vaizduotė iš tiesų yra neišsemiama. Informacija! Dehidratatorius pažodiniu vertimu iš lotynų kalbos reiškia „džioviklis“, kitaip tariant, tas pats, kas džiovintuvas.

Vielinio rėmo modeliai

Daugeliu atvejų naminių dalykėlių pagamintas medinės dėžutės, uždengtos tinkleliu nuo uodų, pavidalu. Ir vienas iš labiausiai paplitusių yra variantas, kurio matmenys yra 500x500x500 milimetrų. Pradiniame gamybos etape būtina pasiruošti teisinga suma medinius blokelius, apdirbkite juos švitriniu popieriumi ir uždenkite apsauginiu tirpalu. Danga turi apsaugoti įrenginį nuo drėgmės ir druskos, bet tuo pačiu neišskirti neigiamų garų, kuriuos gali sugerti džiūstantys produktai.

Po to pagal anksčiau padarytą brėžinį surenkamas būsimos džiovyklos karkasas. Montavimui naudojami savisriegiai varžtai ir geležiniai kampai. Norėdami sukurti tokią dėžutę, turite atlikti keletą veiksmų.

Pažymėkite medieną, tada supjaustykite ją dėlioniu arba rankiniu pjūklu.
Po to, naudodami atsuktuvą, kampus ir savisriegius varžtus, pritvirtinkite rėmą.
Iš visų pusių dedamos standumo pertvaros.
Ant šoninių sienelių pritvirtinamas kabelis (tiesą sakant, žuvis ant jo džiovinama).
Tada dėžutę reikia apdoroti vabzdžių repelentu.

Ji turi sugerti medžiagą ir išdžiūti, o tik tada dėžę galima lakuoti. Būtina tepti 2 sluoksniais su 4 valandų intervalu.
Dėžutės apačioje būtina įrengti specialius tarpus.
Durų rėmas turi būti sandarus. Atlikę šį darbą turėsite jau paruoštą dėžę žuvims džiovinti, pro kurią neprasis vabzdžiai.
Rekomendacija! Statinį džiovintuvą galima montuoti tiesiai ant sienos.
Kai pagrindas yra paruoštas, jie įtempia tinklelio įtampą. Be to, būtina paaiškinti, kaip bus galima patekti į vidų. Norėdami tai padaryti, padarykite duris arba siūkite užtrauktuką.

Kitas panašaus naminio gaminio variantas yra ne tamprių tinklelių naudojimas kaip užuolaidos, o prietaisai iš šiuolaikinių PVC langų. Pasirinkus šią parinktį, nereikia gaminti atskirų durų, o naudoti rėmą iš gatavo tinklelio nuo uodų.

Džiovintuvas su ventiliatoriumi

Kai kurie Rusijos meistrų gaminami džiovintuvų modeliai turi ventiliatorius savo struktūroje. Oro šilumos mainai tokiuose dehidratatoriuose leidžia priverstinai džiovinimo procesą. Tokius įrenginius jie kuria iš įvairių plastikinių indų ar kažko panašaus į uždaras spintas, per kurias varomas oro srautas. Išanalizuokime paprasto įrenginio su ventiliatoriumi gamybos procesą. Šiuo tikslu mums reikės:

didelis plastikinis bakas - nuo 20 litrų ir daugiau;
fortochny išmetimo ventiliatorius;
ventiliacijos grotelės;
srieginiai plieniniai strypai su atitinkamomis veržlėmis;
grotelių ir ventiliatoriaus tvirtinimo detalės.

Dirbame tokia tvarka:

rezervuaro dangtelyje padarome skylę ventiliacijos grotelėms ir ją pritvirtiname;
panašiu būdu pritvirtiname ventiliatorių bet kuriame plastikinės dėžutės šoniniame gale;
viršutiniame rezervuaro segmente sukuriame skylutes strypams ir jas įkišame, pritvirtindami riešutais (šioje vietoje kabinsime žuvį ir mėsą).

Jei norite padidinti aplinkos temperatūrą panaši džiovykla, galite naudoti elektrinius grindų kilimėlius. Tokie produktai parduodami naminių gyvūnėlių parduotuvėse, skirtose roplių veisimui.

Tėti, na, kaip tu nesupranti, aš nemėgstu riebios žuvies, mėgstu sausą ...

Užduotis aišku, tikslas užsibrėžtas, įrankis paruoštas - pagaminsime džiovyklą žuvims džiovinti.

Pasakysiu, ką tik nusipirkau tinklas nuo uodų, "šeimininkės" parduotuvėje - 55r linijinis metras, paėmė 2,5 metro - man užteko.

Visa kita buvo šalyje garaže, gausu

Taigi, norėdami pradėti, paėmiau:

4 strypai po 120 cm – būsimos džiovintuvo kojelės

6 strypai po 60cm - skersiniai

8 strypai po 40cm - skersiniai ant kurių montuosiu meškeres ant kurių bus kabinama žuvelė.

Iš visos šios gėdos surinkau rėmą, štai kas atsitiko:

Labai kreivas, bet su siela! Tai niekaip neįtakoja produkto reikšmės – todėl nesivarginau dėl preciziškumo.

Skyles gręžiau trumpuose skersiniuose, o ne per. Radau garaže armatūros strypus - šlifuokliu nupjoviau iki reikiamo ilgio - ir įkišau į išgręžtas skylutes - po du armatūros strypus kiekvienai pakopai.

Konstrukcijos kampai buvo tvirtinami kampais

Kampai su armatūros strypais įkišti į skersinius – suteikė konstrukcijai standumo.

Nusprendžiau, kad įstatytų furnitūrų bus mažai - likusi dalis buvo pjautinė, tik sugriebiau savisriegiais. Svarbiausia, kad tarp armatūros praeitų ranka – bus patogiau gaminį pakabinti.

Apverčiame, apvyniojame uodu - gvazdikėliais sugriebiame uodą. Čia svarbiausia, kad tinklelis būtų šiek tiek su parašte, o viename iš kampų jis buvo dviem sluoksniais - kitaip musės yra tokios, kad jos prasiskverbs į bet kokį plyšį

Apačia. Uodo dugno nepadariau, nes musės savo palikuonis sugeba pastatyti tiesiai ant valo, padengto kvapniomis srutomis (o iš ką tik pakabintos žuvies neišvengiamai iškasys sūrymą).

Todėl nusprendžiau pagaminti iš lubų plastiko.

Susukau dvi dalis, sureguliavau tiksliai pagal dydį. Čia svarbu tikslumas – kad neliktų tarpų – musės šarmo neatleis

Padėjau į vietą, apėjau perimetrą su varžtais.

Tada jis užėmė tą patį kampą

Ir pritvirtino tinklelį išilgai konstrukcijos šoninių paviršių

Tinklelio likučiai viršuje - pasirodė.

Dangtį, kaip ir dugną, padariau iš lubų plastiko

Uždengiame, prispaudžiame plytomis - gatava konstrukcija:

Po surinkimo radau staktą. Įkišus ranką į džiovyklę nepasiekiate dugno, todėl kabindami žuvį - jei ji nukrito į dugną - bus nedidelių problemų su ją pagauti - turėkite tai omenyje.