Vai halva sabojājas. Halva un kā to uzglabāt mājās

Halva ir salds un samērā drošs gardums, kas daudziem pazīstams kopš bērnības. Halvas priekšrocības ir acīmredzamas: neskatoties uz augsto kaloriju saturu, tā sastāv no dabīgām sastāvdaļām, tāpēc gandrīz ikviens to var baudīt saprātīgās robežās.

Šim saldumam ir pozitīvi punkti, tas palīdz normalizēt vielmaiņu un sava sastāva dēļ pazemina holesterīna līmeni, bet, lai labvēlīgās īpašības nav pazuduši, jums tas jāzina kā uzglabāt halvu.

Halvu jāprot ne tikai uzglabāt, bet arī izvēlēties, pretējā gadījumā nevarēsiet izbaudīt tās nogaršošanu. Halvai jābūt sausai, nedaudz drupanai un bez eļļas pilieniem uz virsmas.

Pēdējā veiktspēja nozīmē, ka veikalam ir ļoti attāla ideja par halvas glabāšanu, un tā tika turēta silta. Bet pārāk sauss, vējains slānis arī nav labs.

Vērts pievērst uzmanību arī tam, ka halva nedrīkst saturēt piemaisījumus, mizas no sēklām vai riekstiem, kas liecina par zemu produkta kvalitāti.

Viss atkarīgs no tā, kāds produkta iepakojums ir un cik ilgi to plānots ēst. Ja gabals ir mazs, tad principā nevajadzētu uztraukties ar tēmu, kā uzglabāt halvu. Normālos apstākļos tas diezgan mierīgi gulēs uz galda vai vāzē. Bet labāk, ja tas ir aizsegts, pretējā gadījumā tas vējš.

Tajā pašā laikā temperatūra uzglabāšanas telpā nedrīkst pārsniegt 18 grādus pēc Celsija. Tādas virtuvē var atrast tikai uz ziemas palodzes, tāpēc vienkāršākais veids ir halvu ielikt ledusskapī.

Tur var uzglabāt divus mēnešus, taču tikai tādā situācijā, kad nav šaubu, ka produkts ir svaigs. Lūk, cik ilgs ir halvas glabāšanas laiks, ja tā nav ražota Arktikas iemītniekiem.

Tur glabāšanas laiks var sasniegt 6 mēnešus. Taisnības labad gan var atzīmēt, ka, ja lasītājiem izdodas atrast veikalu, kur halva glabājas ledusskapī, varam uzskatīt, ka viņiem ir paveicies. Lielākajā daļā mazumtirdzniecības vietu pārdevēji neuztraucas ar šādām detaļām.

15.02.2017 admin 3812

Halva un kā to uzglabāt mājās.

Labai mājsaimniecei vajadzētu zināt daudzas noderīgas lietas: kā pagatavot spin ziemai, kā pagatavot gaļu franču valodā un kā lietot rūgušpienu, lai to neizmestu. Un tiem, kas ģimenē mīl saldumus, noderēs arī iemācīties uzglabāt halvu, kas ir teju dabisks gardums, kam piemīt daudz noderīgu īpašību, tās nepazūd tikai pareizi uzglabājot.

Ja labi zināmo austrumu saldumu tējai iegādājās visi, tad jāzina, kādam jābūt tās derīguma termiņam un kādas vietas ir piemērotas halvas uzglabāšanai mājās, nezaudējot garšu un derīgās īpašības. Pirmkārt, jums jāzina, kāda delikatese, tāpat kā daudzi citi, baidās no mitruma. Tas ir jāizslēdz, ja plānojat pareizi uzglabāt halvu.

Pērkot iepakotu produktu, tā derīguma termiņu var noteikt pēc datuma, kas norādīts uz briketes, bet, ja halva pirkta pēc svara, tad ilgāk par diviem mēnešiem to labāk neatstāt. Tā vietā, lai ilgāk uzglabātu halvu, ir vērts to iegādāties mazos gabaliņos, lai tai nav laika novecot. Ja nav plānots, ka kārums melos ilgu laiku, pietiek glabāt halvu vāzē, pārklājot ar salveti, lai tā nesaslapinās un nepielīp putekļi.

Halvu nepieciešams uzglabāt jebkurā daudzumā telpā, kur temperatūra nesvārstās, pārsniedzot +18 grādus pēc Celsija. Ja esat pārliecināts, ka produktu iegādājāties svaigu, droši varat lietot divus mēnešus saldumu drošai uzglabāšanai. Tā kā austrumu delikatesei nepieciešama salīdzinoši vēsa vieta, halvu labāk uzglabāt ledusskapī. Šis labākā vieta kur tas tiks pasargāts no saules gaismas un temperatūras izmaiņām. Ja halvai nav iepakojuma, tad ieteicams to pārklāt ar plānu drānu, tad tā neizžūs.

Jūs nevarat uzglabāt halvu plastmasas maisiņā, kurā viegli veidojas mitrums, kas kaitē delikatesei. Mitra halva ne tikai kļūst par nepatīkamu tekstūru un garšu, bet šādā produktā vispār nepaliek nekādas derīgas vielas. Turklāt šādos uzglabāšanas apstākļos garša var mainīties tā, ka to principā nevar ēst ...

Papildus halvas uzglabāšanai ledusskapī un bez plastmasas plēves ir labi to ievietot stikla burkā. Trauku ar aizvērtu vāku var uzglabāt arī ārpus ledusskapja, bet tumšā, sausā vietā. Jāpiebilst, ja halva tiek uzglabāta pareizi, tad līdz ar to organismā nonāks arī noderīgas fitosterīna molekulas, kas izvadīs no organisma slikto holesterīnu, tāpēc šis saldums tiek uzskatīts par tik noderīgu.

    • Halva ir ne tikai pareizi jāuzglabā, bet arī jāprot to izvēlēties. Pērkot kārumu iepakojumā, ir jāizpēta tā derīguma termiņš, un, jo ilgāks tā glabāšanas laiks, jo vairāk kaitīgo konservantu tas satur. Ja mēs runājam par irdenu halvu, tad varat lūgt viņai pamēģināt. Uz svaigas un labas halvas virsmas nebūs eļļas pilienu, un pats produkts būs nedaudz drupans un sauss...

Šo austrumniecisko saldumu pazīstam jau no agras bērnības. Un tās vēsture sniedzas daudzus gadsimtus senā pagātnē. Pat tagad mūsdienu Afganistānas un Irānas teritorijā tas tiek gatavots ar rokām, un tā pagatavošanai ir ārkārtīgi daudz recepšu, un katrs veids atšķiras pēc garšas. Halvā esošie minerāli, vitamīni, fitosterīns palīdz atbrīvoties no sliktā holesterīna, krasi pazeminot tā līmeni, kas samazina aterosklerozes un aplikuma veidošanās risku asinsvados.

Halva Golden Age (zolotoi-vek.ua) var būt sezama, tajā ir vislielākais fitosterīna daudzums, tad dilstošā secībā šis vērtīgais augu holesterīns ir atrodams zemesriekstos un saulespuķēs.

Derīgās halvas īpašības

Pie mums visizplatītākā ir saulespuķu halva. Tas satur B, PP, F1 grupas vitamīnus. Zemesriekstu halva satur daudz D vitamīna un linolskābes. Tuvo Austrumu valstīs visizplatītākajā sezama halvā ir plaši pārstāvēti B grupas vitamīni, cinks, mangāns, kalcijs, antioksidanti. Kopumā visu veidu halvas ražošanā tiek izmantotas dabiskas sastāvdaļas, tāpēc tā ir tik noderīga. Bet jums jāzina, ka halva ir augstas kaloritātes produkts, tāpēc to vajadzētu lietot kā saldo desertu, jo tajā ir vairāk nekā 500 kcal.

Kā pareizi uzglabāt halvu

Halva rūpnieciskā ražošana, ko lietojam, tiek pārdots mazumtirdzniecības tīklā vai iepakotā vai brīvā veidā. Vislabāk ir pirkt beramo halvu, jo uzreiz var redzēt, vai tā ir normālā stāvoklī vai nav. Ja halva ir sausa, šķiedru kārtaina struktūra, tad to var nopirkt. Halvu, kas ir pārāk eļļaina pat pēc izskata, labāk nepirkt, jo tās ražošanas laikā tika pārkāpta tehnoloģija. Tumšs pārklājums norāda, ka šī produkta derīguma termiņš tuvojas beigām. Ja halva ir iepakota vakuuma iepakojums, tad to var uzglabāt šajā formā līdz 6 mēnešiem. Citos gadījumos halva jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 12 grādus, sausā vietā ar zemu mitruma līmeni. Visizplatītākie halvas veidi - saulespuķes, zemesrieksti, rieksti var saglabāt visas savas derīgās īpašības līdz pat pusotram mēnesim. To var uzglabāt ledusskapī, taču ir nepieciešams, lai tuvumā neatrastos spēcīgi smaržojoši pārtikas produkti. Vislabāk halvu ielikt stikla traukā ar cieši aizvākotu vāku un tās derīguma termiņu var pagarināt līdz diviem mēnešiem.

Halvu gatavo, mīcot karameļu masu, saputotu ar putojošo līdzekli un saberztiem apceptiem valriekstu kodoliem, zemesriekstu, sezama vai saulespuķu sēklām.

Atkarībā no izmantotajiem eļļu saturošiem kodoliem halva tiek iedalīta šādos veidos: sezama (tahini), zemesriekstu, riekstu, saulespuķu, kombinētā (vienlaicīgi izmantojot divu vai vairāku veidu eļļas sēklas un riekstus).

Sortiments: tie atšķir tahini šokolādi, saulespuķu vaniļu, Moskvoretskaya (šokolādē), Pleasure utt.

Halva satur,%: olbaltumvielas - 14-19, tauki - 30-33, ogļhidrāti - 43-48, pelni - 1,3-1,5, ūdens - 3-4. Kaloriju saturs - 550 kcal / 100 g.

Halvas pēc organoleptiskajiem rādītājiem pārbauda garšu un smaržu, krāsu, konsistenci, glazētās halvas virsmu, svešķermeņu ieslēgumus. Pēc fizikālajiem un ķīmiskajiem rādītājiem: mitruma masas daļa, kopējais cukurs, tauki, kopējie pelni, glazūra halvā.

Uzglabājiet halvu sausās, tīrās, labi vēdināmās noliktavās. Temperatūra - ne augstāka par 12 ° C (bez krasām svārstībām), relatīvais mitrums ne vairāk kā 70%. Halva labi uzglabā zemā temperatūrā (līdz -20 ° C).

Derīguma termiņš halvai ar sezama un glazētās šokolādes glazūru - 2 mēneši; valriekstam, zemesriekstam, saulespuķēm un kombinētajam - 1,5 mēneši.

Halvas defekti:

Virsmas mitrināšana (neapmierinošs izskats). Veidošanās cēloņi: augsts reducējošo vielu saturs, augsts gaisa mitrums uzglabāšanas laikā, krasas temperatūras svārstības;

Aptumšošanās (izskata un garšas pasliktināšanās). Veidošanās iemesli: ilgstoša uzglabāšana;

Sasmakums un tauku noplūde (nepatīkama garša un smarža). Izglītības iemesli: drudzis uzglabāšana.

Austrumu saldumus, piemēram, mīkstos saldumus, atkarībā no receptes un ražošanas metodes iedala: nuga, gāzētais gardums, turku saldums, kos-halva, eļļa, ala, alan, daima-eļļa, šerbets, čučhela, krējuma baļķis. , krējuma desa, austrumu augļu saldumi.

Pēc organoleptiskajiem rādītājiem austrumu saldumiem jāatbilst šādiem rādītājiem: garša un smarža, krāsa, forma un virsma, struktūra un tekstūra.

Pēc fizikāli ķīmiskajiem parametriem austrumu saldumiem jāatbilst šādiem rādītājiem: mitrums, kopējā cukura masas daļa, reducējošās vielas, pelni, skābums (turku priekam).

Austrumu saldumi jāuzglabā tīrās, labi vēdināmās, no kaitēkļiem brīvās uzglabāšanas vietās, 18 ° C temperatūrā (bez pēkšņām izmaiņām) un relatīvajā mitrumā, kas nepārsniedz 75%, un nedrīkst būt pakļauts tiešiem saules stariem.

Austrumu saldumu, piemēram, mīksto konfekšu, glabāšanas laiks ir šāds:

  • 1 mēnesis - nugai, čuč-helai, kos-halvai, austrumu saldumiem uz augļu bāzes, šerbetam uz pralinē masas bāzes, turku gardumam pēc svara, eļļai, ala;
  • 2 mēneši - iepakotam turku gardumam, nuga ar sojas koncentrāta piedevu;
  • 25 dienas - krēmbaļķim, krējuma desai, saputotajam priekam;
  • 10 dienas - šerbetam.
  • 4. Kooperatīvā tehnikuma ēdnīcā jūlijā tika saņemta 1.klases svaigu sarkano tomātu partija 70kg apjomā, fasēta kastēs pa 5kg, šķirnes Blagovest. Novērtējot kvalitāti, atklājās, ka tomāti izskats, garša, smarža, brieduma pakāpe atbilst GOST R 51810-2001 rādītājiem. Augļu izmērs 5-6 cm.Paraugā blakus brieduma tomāti konstatēti 10kg apjomā. Atbilst faktiskajai klasei, kas norādīta pavaddokumentā. Norāda tomātu standarta klasifikāciju un papildu marķējumu, tomātu nosacījumus un glabāšanas laiku.

Saskaņā ar GOST R 51810 svaigiem tomātiem, ko pārdod mazumtirdzniecības tīklā, tomātus klasificē atkarībā no:

Kvalitātes iedala trīs klasēs:

  • - papildus;
  • - pirmais;
  • - otrais.

Veidlapas iedala četros galvenajos preču veidos:

  • - noapaļots (arī ovāls, ar snīpi augļa augšpusē);
  • - plakana (ieskaitot rievotu);
  • - iegarena (ieskaitot cilindrisku);
  • - ķirsis.

Audzēšanas metode:

  • - atvērts;
  • - aizsargāta zeme.

Aizsargājamai zemei ​​paredzētās šķirnes izmanto, audzējot tomātus ziemas siltumnīcās ziemas-pavasara periodā, tās izceļas ar zemu cietvielu un vitamīnu saturu.

Šķirnes priekš atklāta zeme sadalīts pēc nogatavināšanas:

  • - agri (85-120 dienas);
  • - vidēja (125-130 dienas);
  • - vēla nogatavošanās (135-170 dienas).

Krievijā galvenokārt agrīnā un vidus sezonas šķirnes tomāti.

Atšķiras pēc izmēra:

  • - lielaugļu tomāti - - kas sver vairāk par 100 g;
  • - vidēji auglis - 60-100 g;
  • - mazaugļu - līdz 60 g.

Virsmas stāvoklis:

  • - gluda;
  • - rievotas.

Pēc kameru skaita:

  • - mazkameru (2-3 kameras);
  • - vidēja (4-8 kameras);
  • - daudzkameru (vairāk nekā 9 kameras).

Labāk saglabājušies tomāti ir mazaugļu, mazkameru, ar gludu virsmu.

Lielaugļu tomātus parasti izmanto svaigam patēriņam / 6 /, mazaugļus un nedaudz plaisājošus - veselu augļu konservēšanai. Tomātu produktu ražošanā izmanto šķirnes ar augstu sausnas saturu.

Vākto, piegādāto un svaigam patēriņam, veselu augļu konservēšanai un kodināšanai pārdoto svaigo tomātu kvalitāte tiek novērtēta saskaņā ar GOST 1725-85 “Svaigi tomāti. Specifikācijas" un GOST R 51810-2001 "Svaigi tomāti, ko pārdod mazumtirdzniecības tīklā". Saskaņā ar noteikto standartu tomātu kvalitāte ir atkarīga no to mērķa. Svarīga loma kvalitātes noteikšanā ir brieduma pakāpei. Tomātu kvalitātei jāatbilst GOST R 51810-2001 prasībām un standartiem.

Zaļās gatavības pakāpes augļi ir pilnībā izveidojušies tomāti, zaļā krāsā, ar blīvu mīkstumu un bez gļotu pazīmēm. Tie nav sūtāmi, bet tiek izmantoti sālīšanas sagatavošanas vietās. Piena gatavības pakāpes augļiem ir gaiši zaļa krāsa ar bālganu nokrāsu, gaiši zaļa mīkstums un gļotas ap sēklām. Piena gatavības augļu saturs galamērķos vasarā nedrīkst pārsniegt 10% no partijas svara.

Brūna brieduma pakāpe - augļi ir blīvi, ar spīdīgu spīdumu, ar daļēju vai pilnīgi brūnu noplūdi uz augļa virsmas, ar rozā krāsas pazīmēm augšpusē. Augļa mīkstums ir bālganbrūns ar gaiši rozā plankumiem. Sēklu kamera ir pilnībā piepildīta ar placentas gļotādu ap sēklām.

Rozā un sarkanā gatavības pakāpes augļi - atbilstošas ​​krāsas augļi, blīvi, ar netraucētām sēklu kamerām.

Pārgatavojušies augļi ir mīksti, ar veselu mizu, ar salauztām sēklu kamerām un brīvi kustīgu mīkstumu un sēklām.

Mazaugļu šķirņu tomātiem augļi sver līdz 60 g, vidēji un lielaugļu - attiecīgi 100 g un virs 100 g.

Nestandarta tomāti galamērķos ietver augļus (vairāk pieļaujamās normas): piena gatavības pakāpe; mazāks par 4 cm gar lielāko šķērsenisko diametru (mazāk nekā 3 cm mazaugļu un iegarenām šķirnēm); ar korķainiem veidojumiem; neglīta forma; ar saules un zemes apdegumiem, kas aizņem līdz 1/4 no augļa virsmas; piena nobružāts līdz 1/3 no augļa virsmas; brūns nodilis vairāk nekā 1/3 no virsmas; ar nesadzijušām plaisām un mīkstinātu mīkstumu (salauzta sēklu kamera); izbalējis ar krokām; bojāti lauksaimniecības kaitēkļi.

Atkritumos ietilpst tomāti: ar saules un zemes apdegumiem vairāk nekā 1/4 no augļa virsmas; piens, kas nēsā uz virsmas vairāk nekā 1/3 no augļa; pārgatavojies; sasmalcināts; slims; kaitēkļu bojātas ar dzīvu kāpuru un to ekskrementu klātbūtni.

Radionuklīdi (Bq/kg): cēzijs-137 - 120; Stroncijs-90–40.

Toksiskie elementi (mg/kg): Svins - 0,5; arsēns - 0,2; kadmijs - 0,03; dzīvsudrabs - 0,02.

Pesticīdi (mg/kg): heksahlorcikloheksāns (b, c, d-izomēri) - 0,5; DDT un tā metabolīti - 0,1.

Nitrāti (mg/kg): 150; 300 (aizsargāta zeme).

Līdz ar to kooperatīvā tehnikuma ēdnīcā saņemtie tomāti atbilst GOST R 51810-2001.

5. Veikals RAIPO saņēma vaniļas žāvētājus, kas izgatavoti no premium miltiem 14 kg apjomā, fasēti maisos pa 280 gr. Pārbaudot kvalitāti, izrādījās, ka žāvētāju forma, virsma un krāsa atbilst GOST 7128-91. Katrā iepakojumā bija 1-2 gabali salauztu izstrādājumu, iekšējais stāvoklis atbilst standarta prasībām. Kvalitātes sertifikātā norādīts mitrums - 8,5%, skābums - 3%, cukurs - 17%, tauki - 4,5%. Pārbaudiet kvalitātes atbilstību standarta prasībām

Mitrums, skābums, cukura krekeru daudzums ir normas robežās. Sausiņi tiek fasēti plastmasas maisiņos 280 g svarā, 14 kg apjomā, kas arī atbilst standartiem. Arī lūžņu daudzums atbilst normai.

Tādējādi šie krekeri ir ar vaniļu bagāti augstākās kvalitātes krekeri.

Krekeri tiek uzglabāti atsevišķi no maizes izstrādājumiem sausās, tīrās, labi vēdināmās, ar graudu krājumu kaitēkļiem neinficētās telpās, 20--22°C temperatūrā un 65--75% relatīvajā mitrumā. Nav atļauts uzglabāt kopā ar produktiem ar specifisku smaržu.

Bagātīgo kviešu krekeru derīguma termiņš no izgatavošanas datuma (dienā), iepakots kastēs, kartona kastēs vai iepakots iepakojumos: 15 - īpašie krekeri, 45 - sinepes, ar magoņu sēklām, tūristu, piena, krēmveida, jubilejas, riekstu; 60 - visu pārējo priekšmetu krekeri; 30 - visu veidu krekeri, iepakoti plastmasas maisiņos.

Vienkāršu rudzu krekeru, rudzu kviešu tapešu glabāšanas laiks - 24 mēneši, kviešiem no 1., 2. šķiras miltiem un tapešu - 12 mēneši. Kad temperatūra pazeminās līdz 8 °C un zemāk, glabāšanas laiks tiek pagarināts attiecīgi līdz 36 un 24 mēnešiem.

Linsēklu eļļa matiem

Pieteikums linsēklu eļļa matiem
Pateicoties tās unikālajam sastāvam, linsēklu eļļa ir ārkārtīgi labvēlīga matiem. Sievietēm, kuras regulāri lieto šo līdzekli, tiek novēroti šādi uzlabojumi: mazinās matu izkrišana, mati kļūst stiprāki, normalizējas galvas ādas tauku līdzsvars, pazūd blaugznas.
Linsēklas matiem var lietot iekšķīgi vai izmantot kā masku. Piedāvājam receptes efektīvas maskas no linsēklu eļļas matiem:
Lina maska ​​sausiem matiem. Sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes lineļļas, 1,5 ēdamkarotes spirta vai degvīna. Maskas sastāvdaļas jāsajauc, jāuzklāj mitros matos un 10 minūtes jāierīvē galvas ādā. Pēc tam 30 minūtes aptiniet galvu ar dvieli, pēc tam labi izskalojiet matus ar šampūnu un siltu ūdeni. Maska jāuzklāj reizi nedēļā. Pēc 3-5 nedēļām mati kļūst stiprāki, mazinās matu izkrišana, parādās spīdums.
Lina maska ​​stipri bojātiem matiem. Vājinātiem, šķeltiem galiem un matiem ar noslieci uz izkrišanu nepieciešama ilgstoša ārstēšana. Linsēklu matu maskas var būtiski uzlabot situāciju, ja tās uzklāj 6-8 stundas, vēlams uz nakti. Linsēklu eļļa tīrā veidā jāierīvē matu saknēs. Par nakti noderīgs materiāls no linu sēklām iesūksies galvas ādā un nodrošinās efektīvāku ārstēšanu.
Linu maska ​​matu augšanai. Sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes linsēklu eļļas, 2 ēdamkarotes rīvētu sīpolu, 1 ēdamkarote medus. Visas maskas sastāvdaļas labi jāsamaisa un jāuzklāj matiem. Pēc 30 minūtēm labi izskalojiet matus ar šampūnu un kondicionieri, lai atbrīvotos no sīpolu smaržas.
Kā izvēlēties linsēklu eļļu?

Linsēklu eļļu var iegādāties aptiekā, tirgū un lielveikalā. Izvēloties, jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
krāsa. Svaiga un kvalitatīva linsēklu eļļa izceļas ar dzeltenu krāsu bez duļķainības un piemaisījumiem;
smarža. Kvalitatīva linsēklu eļļa ir praktiski bez smaržas. Ja smaržā ir rūgtums, tas norāda uz tās zemo kvalitāti;
labākais pirms datums. Linsēklu eļļai jābūt ar labu glabāšanas laiku. Produktus ar piemērotiem datumiem nevajadzētu pirkt.
Pirms linsēklu eļļas iegādes jums jāpārliecinās, vai ražotājam ir laba reputācija. Tās efektivitāte ir tieši atkarīga no linsēklu eļļas kvalitātes.
Mūsdienu sievietes skaistuma meklējumos arvien vairāk pievēršas dabas receptēm. Tie ietver matu maskas no tik pārsteidzoša produkta kā linu eļļa. Un to nav grūti izmantot jūsu cirtas skaistuma labā, it īpaši, ja klausāties mūsu padomos.

Valriekstu halva
Sastāvdaļas valriekstu halvas pagatavošanai:

250 g medus
- puse kg valriekstu

Halvas pagatavošana no valriekstiem:

Lai pagatavotu valriekstu halvu, nomizotos riekstus apcepam, nomizojam, berzējot ar rokām. Izkausējam medu. Jūs varat pārbaudīt medus gatavību šādi: auksts ūdens ieber pilienu medus, ja sabiezē, tad medus gatavs. Medu noņem no uguns, pievieno riekstus, samaisa. Kamēr halva karsta, ātri ielieciet to bļodā, pēc tam, kad to ieziež ar eļļu.
Valriekstu halva ir gatava!

MĪGS UN BAROJOŠS TONIKS ar pienu un gurķi palīdzēs tavām acīm atbrīvoties no tumšajiem lokiem un pietūkuma zem acīm.
Sastāvdaļas:
Gurķis 1 gab
Piens 100 ml
Ēteriskā eļļa 2 pilieni
Gatavošanas metode:
1. Uzvāra pienu.
2. Gurķi sagriež plānās šķēlītēs.
3.Ielejiet tos verdošā pienā.
4.Uzvāra.
5. Atdzesējiet maisījumu.
6. Sakuļ ar blenderi
7. Pievienojiet rozmarīna eļļu.
8. Rūpīgi samaisiet.
- Uzklājiet toniku katru rītu un vakaru pirms gulētiešanas. Derīguma termiņš: 7 dienas --

KOSMĒTIKAS DERĪGUMA TERMIŅI UN KĀ TO UZGLABĀT?

Kosmētika jāglabā tikai vēsā, sausā vietā, blakus akumulatoram - nekādā gadījumā, tāpēc palodze nekādā veidā nedarbosies, jo vēsāks, jo labāk, atkal, protams, tas neietilpst ledusskapis. Kādas problēmas var notikt, piemēram, ar lūpu krāsu pie akumulatora - vai tā izkusīs? Ne tikai! Mainās konservantu un krāsvielu sastāvs.
Atcerieties vienu lietu, karstums + mitrums = baktērijas.
Vasarā nekad neatstājiet kosmētikas maciņu slēgtā automašīnā un neņemiet līdzi kosmētiku uz pludmali, liels karstums bojā tās sastāvu tāpat kā stiprs aukstums.

Vienmēr mēģiniet mazgāt un dezinficēt otas. Dezinfekcijai ir īpašs līdzekļus, bet, ja tev tāda rīka nav, tad noteikti nomazgā otas, jo rīt ar tām noteikti sāksi ķert ēnas.
Neskopojies un tomēr iegūsti šo īpašo dezinfekcijas līdzekli, kura birstītes tiek tīrītas un dezinficētas burtiski 5 minūtes, un tajā pašā laikā paliek sausas. Tad nevajadzēs katru dienu mazgāt otas un vairs nesāpēs nopietnas galvassāpes. Patīkams pārsteigums – sūkļi ir lieliska augsne mikrobiem, ja tos nemazgā. Noteikti nomazgājiet tos siltā ziepjūdenī pēc katras lietošanas reizes.

Nekad neaizdod lūpu krāsu draugam vai kādam citam, neviens vēl nav atcēlis herpes, un pat ja draugam vizuāli tās nav, tas nebūt nenozīmē, ka tās neeksistē.

Par derīguma termiņu.
Šeit ir dažas reakcijas uz produktiem, kuriem beidzies derīguma termiņš:

Lūpu krāsa: apsārtums, lūpu gļotādas lobīšanās, sausums, nieze.
- Acu ēnas: plakstiņu ekzēma.
- Nagu lakas: ekzēma uz plakstiņiem, zoda, kakla, mutes (kur ir tiešs pirkstu kontakts ar seju).
- Skropstu tuša, zīmuļi, vaigu sārtums: plakstiņu un vaigu dermatīts.

Par to, cik daudz jums ir nepieciešams uzglabāt konkrētu produktu.
Pirmkārt, šeit norādītais noteikums nav raksturīgs visiem, jums pašam noteikti jāpielāgo termiņš atbilstoši tam, kā lietošanas laikā mainās produkta smarža, krāsa, tekstūra. Jebkuras izmaiņas liecina, ka prece tiek nosūtīta tālākā ceļā uz miskasti.

Acu ēnas, vaigu sārtums, korektors - 12 līdz 24 mēneši
- Zīmuļi, acu zīmulis, lūpu krāsas - 9 līdz 12 mēneši
- Tonālais krēms, šķidrumi, bāzes - aptuveni 6 mēneši
- Pulveris - aptuveni 9 mēneši
- Skropstu tuša - maksimāli 3 mēneši (jo to lieto tieši acu tuvumā)

augu zobu pulveris
Šis pulveris lieliski attīra aplikumu un palīdz pret periodonta slimībām un smaganu asiņošanu.

Iemērciet mitru suku pulverī, iemasējiet zobus un smaganas.

Sastāvs: kumelīšu ziedi, kliņģerītes ziedi, piparmētra, nātru lapas, kosa, pelašķu ziedkopas, koksnes pelni, baltie māli.

Derīguma termiņš: vismaz gads

0 0 0

Kā izvēlēties pareizos produktus?

Piens. Uz letes: jānošķir vairāki piena veidi, lai veikalā izvēlētos sev piemērotāko.

Pasterizēts piens - tā pagatavošana ietver piena karsēšanu līdz 60-70 ° C 15-30 minūtes. Tajā pašā laikā tiek saglabāti visi labvēlīgie mikroorganismi, bet fermentācijas process tiek ierobežots. Pasterizēta piena glabāšanas laiks ir īss – tikai 36 stundas.

Sterilizēto pienu mehāniski apstrādā zem spiediena un uzsilda līdz 115-135°C temperatūrai. Ar šo ārstēšanu vitamīni saglabājas, bet dzīvās sporas un baktērijas, arī organismam noderīgās, iet bojā. Šī iemesla dēļ sterilizēts piens ir daudz vērtīgāks un veselīgāks par piena pulveri, bet lielā mērā zaudē pasterizētajam pienam.

Cepts piens ir tā ražošanas pazīme termiskā apstrādē (karsēšana līdz 95-99°C), kas nosaka produkta krāsu un garšu: garša un smarža ir tīra, bez svešiem piemaisījumiem, kas nav raksturīgi svaigam pienam, ar izteikta pasterizācijas pēcgarša. Krāsa ir balta ar krēmkrāsas nokrāsu.
Mājas:

Pērkot pienu, ir viegli noteikt, vai tam ir pievienots ūdens vai nē. Uzklājiet pilienu šī piena uz naga īkšķis un ievērojiet: ja piliens uzreiz izplatās, tad pienā ir ūdens, ja to notur vesela pile, tad piens nebija atšķaidīts.

Skābais krējums uz letes: izvēloties skābo krējumu, jāpievērš uzmanība produkta derīguma termiņam un derīguma termiņam. Dabīgo skābo krējumu slēgtā iepakojumā +2 līdz +6 grādu temperatūrā var uzglabāt 5-7 dienas, bet nenoslēgtā (piemēram, plastmasas glāzē ar vāku) - 72 stundas. Un jo mazāk dabīgo sastāvdaļu produktā, jo ilgāks derīguma termiņš (2-4 nedēļas) un augstāka uzglabāšanas temperatūra (no +2 līdz +20 °C).
Mājās: jābūt viendabīgai masai vienmērīgi baltā krāsā, bez skābas smakas, ūdeņainiem slāņiem un cietiem kunkuļiem. Šķidruma klātbūtne uz skābā krējuma virsmas norāda uz tā ražošanas tehnoloģijas pārkāpumu.

Sieri, kuriem ir plaisas, bet daļēji pārklāti ar pelējumu, var tikt klasificēti kā standartiem neatbilstoši produkti. Izņēmums ir sieri, kuros šādas zīmes norāda uz gatavību (piemēram, Rokforas tipa baltais siers ar pelējumu) un labu kvalitāti.

0 0 0

7 svarīgi noteikumi zāļu uzglabāšana, kas jāzina katrai mājsaimniecei!

3. Šķidras konsistences zāles uzglabāšanas laikā nedrīkst sasaldēt. Uzglabāt ledusskapī drīkst tikai saskaņā ar zāļu norādījumiem.

4. Jāatceras, ka tinktūras, tabletes un ziedes bojājas tiešos saules staros vai augsta temperatūra.

5. Vannas istabā nevar uzglabāt tabletes un kapsulas papīra iepakojumos, jo mitrums var izraisīt to iznīcināšanu.

6. Zāļu uzglabāšanai sausā vietā jāatvēl atsevišķa kaste, kurai blakus nedrīkst atrasties siltuma avoti.

7. Zāles, kurām beidzies derīguma termiņš, jāiznīcina. Lai būtu droši, izmetiet tos kanalizācijā.

NODERĪGI PADOMI VESELĪBAI
Cik ilgi pēc derīguma termiņa beigām zāles var saglabāt savu terapeitisko efektu?
Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes veikto pētījumu zāles, aptuveni 85% zāļu saglabā savu terapeitisko efektu ilgi pēc derīguma termiņa beigām – dažas līdz 15 gadiem. Tajā pašā laikā to efektivitāte laika gaitā var nedaudz samazināties, taču lielākā daļa sākotnējā potenciāla saglabājas. Izņēmumi no šī noteikuma ir nitroglicerīns, insulīns un dažas šķidras antibiotikas.

Kā izvēlēties piena šokolādi?
Lai nenāktos vilties jau kopš bērnības iecienītajā gardumā.

Ikviens mīl šokolādi neatkarīgi no vecuma. Kā izvēlēties pareizo piena šokolādi, mums pastāstīja projekta eksperti " Pārbaudes pirkums" .

Šokolādes tāfelītes, saldumi un kūkas, raugoties uz mums no kiosku un veikalu logiem, mūs vilina ar savu saldo garšu. Saskaņā ar statistiku, cilvēks gadā patērē vidēji 7-8 kilogramus šokolādes - un tas nav pārsteidzoši: papildus garšai tā kopumā uzlabo garastāvokli. Taču pircējs var būt ļoti sarūgtināts, ja pēkšņi izrādās, ka tas, kas viņam tika pārdots ar zīmolu "piena šokolāde", patiesībā tāds nav. Kur sākt izvēlēties šokolādi?

Cena. Šis svarīgs punkts: ja tā ir ievērojami zemāka par citu firmu līdzīgu produktu cenu un uz iesaiņojuma nav norādīts kakao produktu saturs, velti cerēt uz šādas šokolādes augsto kvalitāti.

Iepakojums. Šokolāde ir delikāts produkts, viegli uzsūc smakas un zaudē savu patīkamo aromātu. Tāpēc šokolādi nevajadzētu glabāt tādu stipri smaržojošu pārtikas produktu tuvumā kā zivis, gaļa vai citroni. Turklāt šokolāde ir jutīga pret temperatūras izmaiņām un oksidējas, ja tiek pakļauta gaisa un gaismas iedarbībai. Tāpēc pārliecinieties, vai kārums ir labi iesaiņots. Turklāt labāk, ja flīze ir ietīta folijā, un tikai tad - krāsainā apvalkā.

Labākais pirms datums. Noteikumos skaidri norādīts, ka šokolādei bez pildvielas derīguma termiņš ir 6 mēneši, šokolādei ar pildvielu – 3 mēneši. Ārvalstu ražotāju šokolādes derīguma termiņš ir 12-18 mēneši. Tomēr ilgs glabāšanas laiks neliecina par šokolādes izstrādājumu slikto kvalitāti un konservantu klātbūtni.
Dabīgais kakao sviests ir antioksidants, kas novērš tauku oksidēšanos. Tāpēc šokolādi, kurā ietilpst dabīgais kakao sviests, var uzglabāt līdz 2 gadiem.

Izskats. Kvalitatīvai šokolādei ir spīdīga, spīdīga virsma. Migla ir zīme par produktu, kas satur lētus konditorejas taukus, kas nozīmē, ka jūsu priekšā ir nevis šokolāde, bet konditorejas flīzes, neatkarīgi no tā, ko ražotājs raksta uz etiķetes. Turklāt kvalitatīva šokolāde, laužot, rada raksturīgu kraukšķīgumu un kūst mutē. Ja šokolāde "kļuva pelēka", tad tika pārkāpti uzglabāšanas nosacījumi. Bet no otras puses, tā uzvedas tikai dabīgā šokolāde, no bālgana pārklājuma nav jābaidās.

0 0 0
Daudzu meiteņu un sieviešu kosmētikas soma pārsprāgst ar ()

Mazi triki kosmētikas lietošanā

Daudzu meiteņu un sieviešu kosmētikas soma plosās no dažādām lūpu krāsām, spīdumiem un ēnām.
Lielākā daļa no tām pat nekad neatveras – tās pastāv kā rezerves, "varbūt vajadzīgas".
Pirmkārt, atcerieties: jebkuram acu zīmulim, lainerim vai spīdumam ir derīguma termiņš. Tāpēc jums nevajadzētu uzglabāt šādus līdzekļus ilgāk par norādīto datumu. Tālāk ir norādīts dažu kosmētikas līdzekļu glabāšanas laiks, ceram, ka šie padomi jums palīdzēs.
Tonālais krēms - līdz 12 mēnešiem.
Pulveris - apmēram 2 gadi. Losjoni un želejas - līdz 1 gadam.
Acu zīmulis - regulāri jāasina, tad noturēsies līdz 3 gadiem (tomēr ir neliels brīdinājums: ir dažādi acu un uzacu zīmuļi, to derīguma termiņš atšķiras, tāpēc jāpievērš uzmanība marķējumam).
Birstes un sūkļi - jāmaina ik pēc 3 mēnešiem.
Aplauzuma bāzes - derīguma termiņš ir atkarīgs no galvenā sastāva, piemēram, ūdens bāzes līdzekli var uzglabāt līdz 1 gadam, uz eļļas bāzes produktu līdz 18 mēnešiem. Atcerieties, ka jums var būt nepieciešami divi produkta toņi: tumšāks vasaras sezonai un gaišāks pavasara-ziemas sezonai. Maz praktiski padomi: Ja jūsu ūdens bāze ir izžuvusi pirms derīguma termiņa beigām, atšķaidiet to ar toniku uz ūdens bāzes.
Lūpu zīmulis - līdz 3 gadiem. Kāds triks: ietaupi naudu lūpu lainerim, fakts ir tāds, ka tam nav īpašu īpašību, tāpēc nav vērts daudz tērēt. Ietaupīto naudu labāk tērēt kādam labam tonālajam vai koriģējošajam instrumentam.
Lūpu krāsa - šeit ekspertu viedokļi atšķiras: vieni saka, ka derīguma termiņš ir līdz 2 gadiem, citi - līdz 4. Taču, ja jūtat, ka tās smarža ir sasmakusi, no šādas lūpu krāsas vajadzētu atbrīvoties. Lai tā kalpotu ilgāk, lūpu krāsa jāuzglabā ledusskapī.
Skropstu tuša ir smalkākais līdzeklis, turklāt skropstu tuša jāuzglabā ne ilgāk kā 4 mēnešus. Ja vēlaties to saglabāt sausu pirms laika, neglabājiet otu ārā ilgu laiku.
Nagu laka - līdz 12 mēnešiem (atkarībā no kvalitātes un lietošanas biežuma)

0 0 0