Melilot officinalis (guryan, burkun)

melilotus officinalis

Don bozkırından
at nalı üzerinde
Kokulu çimenler vardı -
Altın kafa.

baklagiller familyasının (Fabaceae) iki yılda bir otsu bir bitkisidir. Tarlalarda, çayırlarda, yollarda, vadilerin yamaçlarında yetişir. Terapötik amaçlar için çim kullanılır - sürgünlerin üst kısımları yaprak ve çiçeklerle. Çiçeklenme sırasında çim toplayın.

Evde çiçek açan bir çayırın veya taze samanın harika kokusunu almak istiyorsanız, buketinize birkaç dal tatlı yonca alın. Yollarda, hendeklerde, nadas tarlalarında, dağ geçitlerinde, hazirandan ekime kadar tüm yaz boyunca sarı ve beyazımsı çiçeklerin zarif ince püskülleriyle çiçek açtığı yerlerde buluşur. Tundra ve alpin çayırlarına ek olarak her yerde bulunur. Üç yapraklı yaprakları gece yükselir ve katlanır. Bezelye ve fasulye çiçeklerine benziyorlar, sadece küçükler.

Tatlı yonca özellikle kuruduğunda çok güzel kokar. Çiçekleri en yüksek kalitede pipo tütünü ile karıştırılır. Balıkçılar, tatlı yoncayı balıklar için kokulu bir yem olarak kullanırlar. Tatlı yonca çiçekleri peynir yapılırken fermente sütün içine konur.

Hammadde içerir kumarin, dikumarin, simarin, melil ve kumarik asitler, uçucu yağ, vb. Tatlı yoncanın infüzyonu ve kaynatılması, balgam söktürücü, yumuşatıcı, gaz giderici, analjezik etkiye sahiptir.

Kumarin varlığı nedeniyle tatlı yonca, merkezi sinir sistemini deprese eder ve antikonvülsan bir etkiye sahiptir.

Bilimsel tıpta tatlı yonca otu egzoz yeşil sıva hazırlamak için kullanılır ve yumuşatıcı ücretlerin bileşimine dahil edilir, apse ve kaynamaların açılmasını hızlandırır. Tatlı yoncadan izole edilen dikumarin, tromboflebit için antikoagülan olarak kullanılır.

Halk hekimliğinde bitkisel infüzyon kronik bronşit, uykusuzluk, migren, yüksek tansiyon ve menopozun neden olduğu rahatsızlıklar, karaciğer hastalıkları için kullanılır.

Tatlı yonca otu ile öksürükotu çiçeklerinin kaynatma şeklinde bir karışımı, yumurtalık iltihabı, kanser, psikoz ve metabolik bozukluklara yardımcı olur.

Dışa doğru, şifalı otların yanı sıra bir merhem, apseler, apseler, meme bezlerinin iltihabı, eklemlerin romatizmal tümörleri için kullanılır.

İnfüzyonu hazırlamak için 2 çay kaşığı ot alın, iki bardak kaynar su dökün, kapalı bir kapta ısrar edin, günde 2-3 kez 1/2 bardak alın.

Merhem hazırlamak için 2 yemek kaşığı taze tatlı yonca çiçeği alın, 2-3 yemek kaşığı taze tereyağı ile ovalayın (Surina, 1974).

Karelya'da tatlı yonca ateroskleroz, leucorrhea, ateş, miyozit, bağırsak kolik, dismenore, gut için, idrar söktürücü (assit için) ve laktojenik ajan olarak kullanılır (Yudina, 1988). Tatlı yonca preparatlarının Staphylococcus aureus, Escherichia coli'ye karşı aktif olduğu bilimsel olarak tespit edilmiştir. Deneydeki alkol özleri, antifibrinolitik aktivite sergiler.

Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde, vücuda sulu bir tatlı yonca otu ekstraktının verilmesinin karaciğer yenilenmesini hızlandırdığı bulundu. Tanımlanmış ve uyarıcı özellikler. Göz iltihabı ile bal karışımı ile losyonlar yapılır, baş ağrısı ile kompresler yapılır.

Taze bitki ve kuru toz, iltihaplı yaraları, eklemlerin şişmesini, perine oturma banyolarında kaşıntıyı tedavi eder.

Beyaz yonca ağrılı adet görme, hastalıklı yumurtalıklar ve kanın pıhtılaşmasını önleme aracı olarak kullanılır (Ges, 1976).

Deneysel ve klinik çalışmalar, tatlı yoncanın narkotik bir etkiye sahip olduğunu ortaya koymuştur. Radyasyon tedavisine bağlı lökopeni hastalarında kumarin, esas olarak granülositler nedeniyle lökositlerde artışa neden olur. Tatlı yonca yüksek dozlarda mide bulantısı, kusma, baş ağrısına neden olur ve düz kasları felç edici bir etkiye sahiptir.

Bulgaristan'da tatlı yonca, bronşların kronik nezlesi, mesane, böbrekler ve hipertansiyonda ağrı için ağızdan kullanılır. Tatlı yonca infüzyonu, orta kulak iltihabı ve kulaktan akıntı ile kulağa damlatılır.

Eski şifalı bitkilerde, karın ağrısı için tatlı yonca kullanımı, emziren annelerde sütü artırmak için talimatlar verilir ("Plant Resources", 1987).

1000 yıl önce bile, İbn Sina göz, testis ve rahim tümörleri için merhem şeklinde tatlı yoncayı yaygın olarak kullandı. Tatlı yoncanın sapları ve yapraklarının şarapla kaynatılmasının adet görmeye ve cenini harekete geçirdiğine inanıyordu.

Tatlı yonca çayı faydalıdır tromboflebit ile ve emziren anneler için laktik asit olarak, soğuk algınlığı ve tuz birikintileri ile. Antik çağlardan beri tatlı yonca gut adı verilen dip hastalığı için kullanılmıştır.

bilimsel tıpta yapmak için çim kullanınçıbanların açılmasını hızlandıran egzoz yeşil sıva.

Yapraklardan ve çiçek salkımından toz için kullanılabilir aromalı kompostolar, soslu çorbalar, salatalar ve ikinci yemekler.

Salata için bir orta boy salatalık alın, kesin, yeşil soğan ve 50 gr tatlı yonca yaprağı ekleyin. Üstüne haşlanmış yumurta dilimleri koyabilir, ekşi krema veya mayonez ile baharatlayabilirsiniz.

Okroshka: Haşlanmış et, patates, salatalık ve yumurta ince doğranmış. Tatlı yonca ve soğanın ezilmiş taze yapraklarını tuz ve hardalla öğütün. Her şeyi birlikte karıştırın, kvas dökün. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun.

Çay için yarım bardak kuru yaprak ve tatlı yonca salkımına ve fireweed yaprakları ile aynı miktarda ezilmiş kuru çiçek salkımına alın, bir litre soğuk su dökün, kaynatın. Bardaklara dökün, tadına şeker ekleyin. Bu çaya 1 yemek kaşığı yeşil çay ekleyebilirsiniz.

Pudra: tatlı yoncanın kurutulmuş yapraklarını ve çiçek salkımlarını bir kahve değirmeninde öğütün, eleyin. Kompostolara, soslu çorbalara, salatalara ve ikinci et yemeklerine tat vermek için kullanın. Tromboflebit için önerilir.

metin_alanları

metin_alanları

ok_upward

Pirinç. 7.13. Tatlı yonca - Melilotus officinalis (L.) Pall.

tatlı yonca otu- otlu meliloti
(d. eczane) - Melilotus officinalis (L.) Pall.
uzun yonca(d. yüksek) - Melilotus altissimus Thuill.
Sem. baklagiller— Baklagillerden

- bienal otsu bitki bir musluk kökü ve 0,5-1,3 (2) m yüksekliğinde dik, güçlü dallı bir gövde ile.
Yapraklar alternatif, mızrak şeklinde stipüllü üç yapraklı, yaprakçıklar dikdörtgen-obovat veya dikdörtgen, kenar boyunca üst kısımda ince dişli dişli.
Çiçekler 4-10 cm uzunluğunda yoğun aksiller salkımlarda toplanmış, güve benzeri bir taç ile küçük, sarı, sarkık.
fetüs- 1-2 çekirdekli küçük, oval, çıplak, birkaç enine kırışıklı (Şek. 7.13).
Bütün bitki çok kokulu.İçerdiği kumarin nedeniyle. Kumarin kokusu, hava kısımları kuruduğunda yoğunlaşır. Çiçeklenme sırasında, tatlı yonca çalılıkları bal kokuludur, çünkü çiçekler nektar bakımından zengindir.
çiçek açar haziran - eylül aylarında meyveler hazirandan sonbaharın sonlarına kadar olgunlaşır.

uzun yonca- iki yıllık bitki kalın bir taproot ile. D. officinalis'ten kısa (2-5 cm uzunluğunda) yoğun çiçek salkımları ve bız çizgili çizgilerle farklıdır.

Yayma

metin_alanları

metin_alanları

ok_upward

Yayma. Kafkasya, Batı Sibirya ve Orta Asya'da, kuzey ve kuzeydoğu bölgeleri hariç, ülkenin Avrupa kısmına dağılmıştır. uzun yonca Avrupa tipi bir menzile sahiptir. Esas olarak Ukrayna ve Moldova'da bulunur.

Doğal ortam. D. officinalis bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde kuru çayırlarda, ekinlerde ve orman kenarlarında, orman şeritlerinde, yollar boyunca yabani ot olarak yetişir, genellikle demiryolu setlerinde, kumlu rezervuar kıyılarında, çorak arazilerde ve nadas alanlarında çalılıklar oluşturur. Bazen tarlalara tatlı ve yem bitkisi olarak ekilir. D. uzun bozuk çimen örtüsü olan alanlarda, ıslak çayır ve meralarda yetişir. Nadir olması nedeniyle pratik olarak hasat edilmez.

Şifalı ve uzun boylu tatlı yonca ile birlikte, hasada izin verilmeyen ve tıpta kullanılmayan başka türler de büyür. Beyaz tatlı yonca(Melilotus albus Medik.) beyaz çiçekler, tabandan tırtıklı yaprakçıklar ve tüm subulate stipules ile ayırt edilir.

dişli yonca (M. dentatus Pers.) soluk sarı çiçeklere, tabandan tırtıklı yaprakçıklara ve geniş, dar mızrak şeklinde, tabanda genişlemiş ve çentikli dişli stipüllere sahiptir.

tatlı yonca (M. suaveolens Ledeb.) açık sarı çiçeklerde, daha küçük, belli belirsiz ağsı-buruşuk fasulyelerde, güçlü aromada farklılık gösterir. Yenisey'in doğusunda tatlı yoncanın yerini alır.

Tıbbi hammaddeler

metin_alanları

metin_alanları

ok_upward

Dış işaretler

Bütün Hammadde. 3 mm çapa ve 30 cm uzunluğa kadar bir gövdeye sahip bütün yapraklı çiçekli apikal ve yan sürgünler Stipüller mızrak şeklinde veya subulate, neredeyse her zaman bütün, nadiren 1-2 karanfil ile en düşük yapraklarda. Alt yapraklar obovat, üstler dikdörtgen veya mızrak şeklinde, her iki tarafta 10-13 eşit olmayan diş ile kenar boyunca. Çiçekler güve, küçük, 5 ila 7 mm uzunluğunda. Bardakçan şeklinde, beş dişli, ceninle birlikte kalan, çıplak. Bazen küçük olgunlaşmamış meyveler küçük miktarlarda bulunur - 3 ila 5 mm uzunluğunda, belli belirsiz ağsı veya enine buruşuk, çıplak veya seyrek tüylerle kaplı fasulye. Tohum bir, nadiren iki. gövde rengi, kaliksler ve meyveler yeşil, taçlar sarıdır. Koku kokulu (kumarin), tadı acıdır.

Ezilmiş hammaddeler. Boyutları 8 mm'ye kadar olan sap, yaprak, çiçek ve az miktarda meyve parçacıklarının karışımı.

Hammaddelerin sayısal göstergeleri

Bütün hammadde. Kumarin içeriği %0,4'ten az değildir (spektrofotometrik yöntem); nem% 14'ten fazla değil; toplam kül% 10'dan fazla değil; çapı 3 mm'den fazla olan gövdelerin içeriği% 2'den fazla değildir; 0,5 mm'lik delikli bir elekten geçen parçacıklar, en fazla %5; bitkinin renk değiştiren kısımları, en fazla %2; % 1'den fazla olmayan organik safsızlıklar; mineral -% 0,5'ten fazla değil.

Ezilmiş hammaddeler. 8 mm'den büyük partiküller, %10'dan fazla değil; çapı 1 mm'den fazla olan sap parçacıklarına izin verilmez.

Tatlı yonca yapraklarının mikroskopisi

metin_alanları

metin_alanları

ok_upward

Hammaddelerin kimliğini doğrulamak için tatlı yonca yapraklarının anatomik yapısını inceleyin.

teşhis değeri vardır

• üst epidermisin hafif kıvrımlı hücreleri ve kuvvetli kıvrımlı - alt epidermisin;
• 3-5 hücre (anomositik tip) ile çevrili stomalar yaprağın üst ve alt taraflarında bulunur;
• iki tür saç:
  • basit tek hücreli, kaba siğilli, sivri uçlu ince duvarlı ve
  • kısa bir tek hücreli sap üzerinde çok hücreli bir kafa ile glandüler;
• ana ve büyük yan damarları çevreleyen kristalin astar;
• kalsiyum oksalat drusları nadirdir.

Hammaddelerin temini ve depolanması

metin_alanları

metin_alanları

ok_upward

boşluk. Tıbbi bir hammadde olarak, toplu olarak yaprak ve çiçek olan bitkilerin çiçekli üstleri (30 cm uzunluğa kadar) kullanılır. Genellikle, hasat sırasında bütün bitkiler kesilir veya biçilir ve kurutulduktan sonra hammadde harmanlanır.

Kurutma. Tavan arasında, hangarlarda, iyi havalandırmalı hangarların altında ve ayrıca 40 ºС'yi geçmeyen bir sıcaklıkta kurutucularda.

Standardizasyon. GOST 14101-69.

Depolamak.Çimin güçlü bir kokusu vardır, bu nedenle ham maddeler iyi kapatılmış bir kapta saklanmalıdır. Raf ömrü 2 yıl.

Yüzyıllar boyunca, çeşitli hastalıkların şifalı bitkilerle tedavisinde deneyim birikmiştir. Tıpta şifalı tatlı yonca (sarı burkun), lat. Melilotus officinalis. Bu, ılıman enlemlerde, farklı alanlarda bulunabilir: tarlada, çayırda, yol boyunca. Tatlı yoncanın faydalı özellikleri, kimyasal bileşimi nedeniyle çoktur.

Kimyasal bileşim

Tatlı yoncanın kimyasal bileşimi çok zengindir ve şunları içerir:

• kumarinler ve türevleri;
• protein (%17.6);
• Sahra;
• C vitamini (389 mg'a kadar), E vitamini (45 mg'dan fazla), karoten (84 mg'a kadar);
• lakton;
• glikozit;
• flavonoidler (robinin, flovin, kaempferol);
• melilotin;
• uçucu yağ (%0.01);
• polisakkaritler (mukus);
• saponinler;
• allantoin;
• hidroksisinnamik, kumarik, melilotik asitler;
• fenolik triterpen bileşikleri;
• karbonhidrat bileşikleri;
• azotlu bazlar;
• amino asitler;
• tanenler;
• yağ benzeri maddeler (%4,3'e kadar);
• makro ve mikro elementler (molibden, selenyum biriktirir);
• yağ asitleri (tohumlarda bulunur).

Faydalı özellikler

Otlu tatlı yonca sayısızdır, ancak kontrendikasyonları unutmayınız. Kan basıncını düşürür, anjina pektoris, aterosklerozlu hastalarda spazm önleyici etkiye sahiptir.

Kardiyospazm, kaygı, heyecanlanma, uykusuzluk, baş ağrısı, menopoz üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Müshil çayın bileşenlerine dahil edilen öksürük, bronşit için mukolitik bir ajan olarak kullanılır.
Harici olarak yara iyileşmesi, çıbanların tedavisi, eklem tümörleri, üst solunum yollarının iltihaplanması için kullanılır. Tıbbi kontrendikasyon yoksa tatlı yoncanın faydalı özellikleri "çalışır". Ana olanlar, bileşenlerine karşı alerjinin yanı sıra bireysel hoşgörüsüzlüktür.

Tatlı yonca balının tıbbi özellikleri:

• bağışıklığı artırır;
• postoperatif dönemde vücudu geri yükler;
• nefes darlığı, baş dönmesi, baş ağrıları için faydalıdır;
• emziren kadınlarda emzirmeyi teşvik eder, vb.

Biliyor musun? Toplamda, doğada 22 tür tatlı yonca vardır. Hepsinin yararlı özellikleri yoktur.

Tıbbi hammaddelerin toplanması ve depolanması

Yaz aylarında bitkilerin yan sürgünlerini ve çiçekli üst kısımlarını hasat edin. Kalın sapların değeri yoktur, onları atmak daha iyidir.
Çayırlarda, tarlada, orman kenarlarında, yollardan, yerleşim yerlerinden, işletmelerden, arıtma tesislerinden vb. uzakta toplanması tavsiye edilir.

Toplanan malzemeyi gölgeli bir yerde kurutun, 32 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta 3-5 cm'lik bir tabaka halinde yayın. Kuruduktan sonra kurutulmuş çiçekler ve yapraklar (sapsız) ezilir.

Önemli! Şifalı otları açık güneşte kurutamazsınız.Yanlış saklanırsa, çim üzerinde küf oluşur ve iyileştirici özelliklere sahip bir bitki yerine tatlı yonca zehir olur.

Kapalı kaplarda kuru bir yerde 2 yıla kadar saklayın.

Geleneksel tıp tarifleri

Tedavi için tentürler, merhemler, hasat veya eczaneden çay yapılır burkun, tatlı yonca balı, buğulanmış ot kullanılır.

1. Dahili kullanım için infüzyon: 2 çay kaşığı kuru tatlı yonca 1.5 yemek kaşığı dökün. distile su, 4 saat ısrar ve yemeklerden 40 dakika önce 0,5 su bardağı tüketin. Sakinleştirici, analjezik, antitussif bir etkiye sahiptir.
2. Sürtünmek için, sıkıştırır: 2 yemek kaşığı. ben. otlar 2 bardak kaynamış su dökün. 20 dakika ısrar edin.
3. Banyolar için: 2 yemek kaşığı. ben. kuru hammadde 1 su bardağı kaynar su dökün. 10 dakika demlendirin (siyatik, romatizma, burkulma).
4. merhem hazırlama: 2 yemek kaşığı. ben. 2 yemek kaşığı ile karıştırılmış taze çiçekler. ben. tereyağı ve 7-10 dakika çok düşük ateşte ısıtın. Furunculosis, apse, burkulma ile uygulayın.
5. Tentür: 100 gr kuru sarı burkun bir şişe (0,5 l) votka dökün ve 2-3 hafta bekletin. Günde 3 defa yemeklerden önce 10-12 damla içilir. Sık görülen migrenleri, hormonal bozulmaları, kısırlığı, endometriozisi tedavi eder.
6. Ağrı ve şişlik için derzler, 8-10 gün yatmadan önce torbaları buğulanmış çim ile 15-20 dakika sarın.
7. Tatlı yonca balı emziren anneler için gereklidir. Her yemekten sonra 1 tatlı kaşığı alın.
8. Öksürük, trakeobronşit, pnömoni ile bal, kara turp suyu ile karıştırılarak yemeklerden 20 dakika önce 1 tatlı kaşığı tüketilir.

Biliyor musun? Tatlı yonca balı, ABD bal pazarının %50-70'ini kaplar.

Pişirmede uygulama

Tatlı yonca, balık yemeklerinde ve çorbalarda baharat olarak yemek pişirmede kullanılır, bu bitki ile yapılan salatalarda, tatlı yonca çayı da yenir.

• Salata Tarifi:

4-5 adet taze salatalık, 2 adet haşlanmış yumurta, yeşil soğan, bir tutam tatlı yonca yaprağı, tuz. Ekşi krema veya ayçiçek yağı ile doldurun. İstenirse, haşlanmış genç kesin.

• Donnikov çayı:

3 Aralık ben. kuru otlar, 3 yemek kaşığı veya meyve suyu, 3 yemek kaşığı. ben. 1.1 litre su dökün. Kaynatın ve demlenmesine izin verin. Zorladığınızdan emin olun.

Kontrendikasyonlar ve yan etkiler

Tatlı yonca sarısı sadece tıbbi özelliklere değil, aynı zamanda tıbbi kontrendikasyonlara da sahiptir. Kontrendikasyonlar: gebelik, emzirme, kan pıhtılaşmasında azalma, kanama, böbrek hastalığı. Donnikovoy balı alerjisi olanlar tarafından kullanılmamalıdır.
Tedaviye başlamadan önce bir doktor konsültasyonu gereklidir. Kullanırken, kesinlikle doza uyun. Yüksek dozlarda sinir sistemini baskılar. Yan etkiler uykusuzluk, baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, mukoza zarının kanaması olabilir.

teşekkürler

Site, yalnızca bilgi amaçlı referans bilgileri sağlar. Hastalıkların teşhis ve tedavisi bir uzman gözetiminde yapılmalıdır. Tüm ilaçların kontrendikasyonları vardır. Uzman tavsiyesi gereklidir!

Rusya topraklarında yaklaşık 10 tür büyüyor tatlı yonca Bununla birlikte, ikisi halk tıbbında en büyük kullanımı buldu - tıbbi tatlı yonca (sarı) ve beyaz tatlı yonca. Her iki tatlı yonca türü de tarlalarda, vadilerde ve yollarda, çoğunlukla yabani ot olarak yetişir. Bu tür bitkilerin kullanımı için özellikleri, kullanımı ve kontrendikasyonları bu makalede tartışılacaktır.

bitki açıklaması

Melilot officinalis

Tatlı yonca (sarı) yüksek (bir metreye kadar) dallı saplar ve sarı çiçekler ile ayırt edilir.

Bu tatlı yonca türü (beyazın aksine) daha çok araştırılmıştır ve bu nedenle hem halk hem de geleneksel tıpta aşağıdaki durumların tedavisinde çok daha yaygın olarak kullanılmaktadır:

• artan sinir uyarılabilirliği;
• migren;
• uykusuzluk hastalığı;
• menstrüel bozukluklar;
• histeri;
• melankoli;
• mastitis;
• furunküloz;
• bronşit;
• damlalı;
• gaz;
• iltihaplı yaralar.

Beyaz tatlı yonca

Beyaz yonca küçük beyaz çiçekleri vardır. Beyaz tatlı yonca ve sarının kimyasal bileşimi ve özellikleri farklıdır.

Önemli! Beyaz tatlı yonca zehirlidir, bu nedenle sadece deneyimli aktarlar tarafından bir çare olarak kullanılır.

Bu tür tatlı yonca böcek öldürücü özelliklere sahiptir, yani bitkinin meyve suyu oluşturmak için ezilmesi veya ezilmesi gereken kan emici böcekleri uzaklaştırır.

Bitki için kullanılır:
1. Solucanların çıkarılması.
2. İştah artışı.
3. Kaynama, ülser, apse tedavisi.

Tatlı yonca tedavisi

Tedavi amaçlı olarak tatlı yoncanın çiçekli tepesi (çimen) yani yaprak ve çiçekleri kullanılır.

tatlı yonca otu

Bitki, nasırları, iltihaplı ve zayıf iyileşen yaraları ve ülserleri ve eklem şişmelerini tedavi etmek için kümes hayvanları olarak kullanılan yumuşatıcı bitkilerde bulunan bir bileşendir.

Ek olarak, tatlı yonca otu bu tür hastalıkların tedavisine yardımcı olur:

• tromboflebit;
• lenfostaz;
• soğuk;
• öksürük;
• yumurtalıkların iltihabı;
• cilt hastalıkları;
• göz kapağı iltihabı.

Çiçekler

Bitkinin iyi buğulanmış çiçeklerinin soğuk apselere ve yavaş yavaş oluşan kaynamalara uygulanması tavsiye edilir. Ayrıca, tatlı yonca çiçekleri sayesinde, akı, orta kulak iltihabı, kadınlarda meme bezinin takviyesi tedavi edilebilir.

Bir merhem olarak, bitkinin çiçekleri cilt hastalıklarını ve iyileşmesi zor yaraları tedavi etmek için kullanılır.

Toplama ve depolama

Tatlı yonca (hem şifalı hem de beyaz) çiçeklenme döneminde, yani Haziran'dan Ağustos'a kadar hasat edilir. Hasat sürecinde, bitkilerin üst kısımları, uzunluğu 30 cm'yi geçmeyen, ancak kalın ve kaba sapları ilaçların hazırlanması için uygun olmayan yan sürgünlerin yanı sıra bıçaklarla kesilir.

Tatlı yoncanın kuru havalarda toplanması tavsiye edilir: gerçek şu ki, yağmurdan hemen sonra toplanan ıslak bir bitki hızla ısınır ve kararır, bunun sonucunda iyileştirici özellikleri zayıflar. Toplanan tatlı yonca hemen kurutulmalı, bunun için hammaddesi iyi havalandırılmış bir gölgelik altında kağıt üzerine ince bir tabaka halinde (katman kalınlığı 7 cm'yi geçmemelidir) serilirken, hammadde periyodik olarak döndürülmelidir. Saplar kırılgan hale geldiğinde bitkinin kuruması durur. Hammaddeleri fazla kurutmamak önemlidir, aksi takdirde yapraklar parçalanabilir.

Bitkileri kurutmak için bir kurutucu kullanılıyorsa, içindeki sıcaklık 40 dereceden fazla olmamalıdır. Uygun şekilde kurutulmuş tatlı yonca, taze saman kokusuna ve tuzlu-acı bir tada sahiptir. Kurutulmuş hammaddeler iki yıl kullanıma uygundur ve güçlü kokuları nedeniyle hava geçirmez bir kapta, ışıktan iyi korunan bir yerde saklanır.

Önemli! Genellikle karışık büyüyen tatlı yonca ve beyaz yonca, hammaddelerin kurutulması ve hasadı sırasında karıştırılamaz.

Tatlı yoncanın bileşimi ve özellikleri

kumarin
Kumarin eylemi:

• artan sistolik kan basıncı;
• bir dakika içinde kalp tarafından atılan kan miktarında bir artış;
• kandaki lökosit sayısında artış;
• serebral ve periferik kan beslemesinin iyileştirilmesi;
• karın organlarının kan dolaşımının iyileştirilmesi;
• CNS depresyonu.

dikumarol
Bu madde kanın pıhtılaşmasını önleyerek kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

melilotin
Bu maddeden, enzimatik bölünme nedeniyle tatlı yoncanın kurutulması sırasında kumarin salınır.

kolin
Kolin özellikleri:

• yağların sindirimi;
• karaciğerin yanı sıra safra kesesinin işleyişinin normalleşmesi;
• kandaki kolesterolü düşürmek;
• geliştirilmiş dikkat;
• kardiyak aktivitenin uyarılması;
• sinir sistemini güçlendirmek;
• bağırsak düz kaslarının uyarılması;
• erken yaşlanmanın önlenmesi.

tanenler
Tanenler, mikroorganizmalar üzerinde bakterisidal ve bakteriyostatik etkiye sahip koruyucu bir albüminat filminin oluşması sonucu proteinin yapısını tahrip eder. Tanenler büzücü özelliklere sahiptir.

Mukoza maddeleri
Yanıkların, üst solunum yolu hastalıklarının ve ayrıca sindirim sisteminin tedavisinde zarflama ve yumuşatıcı olarak kullanılırlar.

reçineler
Tıpta sıva ve tentür üretiminde yaygın olarak kullanılmaları nedeniyle bakterisit, bakteriyostatik ve antiseptik etkiye sahiptirler.

saponinler
Saponinlerin etkisi:

• su-tuz metabolizmasının düzenlenmesi;
• inflamatuar süreçlerin ortadan kaldırılması;
• kan basıncını düşürmek;
• kolesterol metabolizmasının normalleşmesi;
• vücudun savunmasını güçlendirmek.

Saponinlerin özellikleri:

• antienflamatuvar;
• terletici;
• onarıcı;
• kusturucu;
• balgam söktürücü;
• diüretik;
• choleretic.

Protein
Protein, insan vücuduna hormonlar, antikorlar ve diğer hayati enzimleri (örneğin, yeni dokuların, özellikle kasların ve iç organların yapısını sağlayan amino asitler) sağlayan bir enerji kaynağıdır. Protein ayrıca, yukarıda listelenen halihazırda mevcut olan yapısal elementler için restorasyon ve destek sağlar. Protein eksikliği vücutta sindirim sorunlarına ve sıvı tutulmasına neden olabilir.

Nişasta
Nişasta, yüksek enerji değerine sahip kompleks bir karbonhidrattır. Gastrointestinal sistemden geçen, kalp de dahil olmak üzere tüm kas gruplarının çalışması için bir enerji kaynağı olan glikoza dönüştürülen nişastadır.

flavonoidler
Flavonoidlerin özellikleri:

• antitoksik;
• antimikrobiyal;
• antialerjik;
• choleretic;
• antienflamatuvar;
• yara iyileşmesi;
• antitümör;
• bakterisit;
• diüretik;
• antispazmodik;
• ateş düşürücü;
• anti-astım.

Flavonoidler kılcal damarların duvarlarını güçlendirir, elastikiyetlerini arttırır ve aterosklerozun önlenmesi olan kan basıncını düşürür.

C vitamini
Askorbik asidin etkisi:

• merkezi sinir sisteminin işleyişinin normalleşmesi;
• endokrin bezlerinin aktivitesinin uyarılması;
• geliştirilmiş demir emilimi;
• hematopoez sürecinin normalleşmesi;
• toksinlerin ortadan kaldırılması.

tokoferol
Tokoferolün (E vitamini) özellikleri:

• östrojen üretiminin uyarılması;
• ciltteki yaraların iyileşmesini hızlandırmak;
• cildin ultraviyole radyasyonun olumsuz etkilerinden korunması;
• cilt yaşlanmasını yavaşlatmak;
• cilt soyulmasını ortadan kaldırmayı sağlayan su-lipit dengesinin korunması;
• akne ortadan kaldırılması;
• cinsiyet de dahil olmak üzere bezlerin uyarılması;
• şişkinliğin giderilmesi;
• A vitamininin vücut tarafından emilimini arttırmak.

Sabit yağlar
Yağlı yağlar, insan vücudu tarafından üretilmeyen ancak sağlık için son derece önemli olan hem doymamış hem de çoklu doymamış yağ asitlerini içerir. Ayrıca cilt yenilenmesini sağlayan birçok vitamin içeren yağlı yağların bileşimidir.

Listelenen iyileştirici özellikleri nedeniyle, tatlı yonca bitkisi resmi tıpta etkili bir antikonvülsan olarak kullanılmaktadır. Ve halk hekimliğinde bu bitkinin kullanımı çok daha geniştir. Bu nedenle tatlı yoncadan elde edilen müstahzarlar analjezik, antiseptik, yara iyileştirici, yatıştırıcı ve balgam söktürücü olarak kullanılır.

Beyaz tatlı yoncanın bileşimi ve özellikleri

Beyaz tatlı yoncanın kimyasal bileşimi:

• kumarin;
• kolin;
• reçineli maddeler;
• C vitamini;
• sabit yağlar;
• tokoferol;
• omarik asit;
• tanen;
• esans;
• protein;
• kül.

Listelenen maddelerin çoğu yukarıda açıklanmıştır, bu nedenle özellikleri kapsanmayan bileşenlerin özellikleri üzerinde daha ayrıntılı olarak duralım.

okumarik asit
Bu madde antiseptik özelliklere sahiptir.

Tanen
Hücre proteinini değiştirme sürecinde koruyucu bir film oluşturan ve böylece patojenler üzerinde hem bakterisidal hem de bakteriyostatik etkiler uygulayan tanen sınıfına ait bir madde. Beyaz tatlı yonca müstahzarları (bitkide tanen bulunması nedeniyle) büzücü bir etkiye sahiptir, bunun sonucunda ağız gargaraları, yanıklar için yara iyileştirici ajanlar olarak yaygın olarak kullanılırlar. Ayrıca tanen, gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmeye ve ağır metaller veya bitki kaynaklı zehirlerle zehirlenmeye eşlik eden semptomları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Esans
Aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Ağrı kesici;
• yatıştırıcı;
• antispazmodik;
• bakterisit;
• antiseptik;
• antienflamatuvar.

Uçucu yağ, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir, mukus salgısını artırarak öksürüğü hafifletmeye yardımcı olur. Uçucu yağ ayrıca gastrointestinal sistemin hem motor hem de salgı fonksiyonlarını iyileştirir.

Protein
Protein özellikleri:

• artan bağışıklık;
• kas kütlesi oluşturmaya katılım;
• hormon ve enzimlerin sentezini sağlamak.

küller
Beyaz tatlı yoncada bulunan küller, iltihap önleyici ve dezenfektan etkiye sahiptir, çünkü bu bitkiden gelen kompresler ve merhemler, pürülan yaraları ve çıbanları tedavi etmek için kullanılır.

Beyaz tatlı yonca aşağıdaki farmakolojik özelliklere sahiptir:

• antikoagülan (kanın pıhtılaşmasını yavaşlatır);
• fibrinolitik (arteriyel ve venöz tromboz tedavisinde kullanıldığı için intravasküler trombüsleri çözer);
• antiseptik;
• antienflamatuvar;
• yara iyileşmesi.

tatlı yonca kullanımı

Melilot officinalis balgam söktürücü ve yumuşatıcı etkiye sahiptir, bu nedenle solunum sistemi hastalıkları için endikedir.

Bitki, aşağıdaki koşulları tedavi etmek için kullanıldığı için analjezik, yatıştırıcı ve spazm önleyici özelliklere sahiptir:

• hipertansiyon tarafından kışkırtılan baş ağrısı;
• klimakterik nevroz;

Tatlı yonca müstahzarlarının vücudu şu şekilde etkilediği kanıtlanmıştır:

• hem miyokard hem de peritoneal organlara kan akışını önemli ölçüde iyileştirir;
• konvülsiyonları ortadan kaldırmak;
• kan pıhtılaşmasını azaltmak;
• karaciğer hücrelerinin yenilenmesini teşvik etmek;
• kandaki lökositlerin içeriğini arttırmak;
• emziren kadınlarda süt üretimini arttırır.

Tatlı yonca, onkolojik hastalıkların yanı sıra romatizma tedavisinde kullanılan tıbbi ücretlerin bir parçasıdır.

Tatlı yonca, aşağıdakiler de dahil olmak üzere kadın hastalıklarının ve bozukluklarının tedavisinde de kullanım bulmuştur:

• adet döngüsünün ihlali;
• kadın genital organlarının hastalıkları.

Bitkinin gaz giderici etkisi vardır, yani bağırsak hareketliliğini normalleştirir ve artan gaz oluşumunu azaltır.

Tatlı yoncadan yapılan hazırlıklar hem iç hem de dış kullanım için etkilidir. Bu nedenle, harici olarak uygulandığında (lapa, kompres ve toz şeklinde), bu bitki hızlı olgunlaşmaya, yumuşamaya ve buna bağlı olarak apse, ülser, apse ve çıbanların açılmasına katkıda bulunur.

Ayrıca, bu tür hastalıklar için tatlı yoncanın harici kullanımı belirtilmiştir:

• romatizma;

Melilot tıbbi preparatları şu şekilde kullanılır:

• kaynatma;
• infüzyonlar;
• tentürler;
• merhemler;
• özler;
• kompresler ve banyolar.

Tatlı yonca kaynatma

20 gr kuru ve ezilmiş hammaddeler (otlar) iki bardak su ile dökülür ve yarım saat kısık ateşte kaynatılır, daha sonra et suyu süzülür ve günde iki ila üç kez 1 yemek kaşığı tüketilir. Bu kaynatma, bu tür hastalıklar için endikedir:

• böbrek ve karaciğer hastalıkları.

infüzyon

2 çay kaşığı ince kıyılmış tatlı yonca otu iki bardak soğuk su ile dökülür ve 4 saat demlenir. Daha sonra infüzyon süzülür ve bir bardağın üçte biri yemeklerden 40 dakika önce günde üç defadan fazla içilmez. İnfüzyon alımı ağrıyı hafifletmeye ve spazmı hafifletmeye yardımcı olacaktır.

Tentür

500 ml votka veya %40 seyreltilmiş alkol ile 100 gr kuru ot dökün. İlaç 14 gün boyunca demlenir ve daha sonra süzülür ve ağızdan alınır, yemeklerden önce günde üç kez 15 damla (infüzyon az miktarda su ile yıkanır). Tentür kısırlık, endometriozis ve migren tedavisinde kullanılır. Ayrıca, bu tarif hormonal seviyelerin geri kazanılmasına yardımcı olur. Tentür buzdolabında iki yıl saklanır.

Tatlı yoncadan merhem

2 yemek kaşığı kurutulmuş tatlı yonca çiçekleri dikkatlice toz haline getirilmeli ve daha sonra 50 g petrol jölesi eklenmelidir (yağ veya bitkisel yağ kullanılabilir). Elde edilen kütle iyice karıştırılır ve cildin etkilenen bölgelerine uygulanır. Merhem, kaynama, karbonkül ve cerahatli yaraların hızlı iyileşmesini destekler.

tatlı yonca özü

50 gr doğranmış ot, 500 ml alkol veya votka içine dökülür ve karanlık bir yerde 10 gün boyunca demlenir. Tentür süzülür ve günde iki kez 20 damla alınır.

Sıkıştırır ve banyolar

Harici kullanım için, hazırlanması için 2 yemek kaşığı olan bir infüzyon hazırlanır. hammaddeler 500 ml kaynar su dökülür. Elde edilen ürün 30 dakika demlenir ve süzülür. İnfüzyon iltihabı hafifletmeye yardımcı olacak ve yaraların hızlı iyileşmesine katkıda bulunacaktır.

Tatlı yonca balı, aşağıdaki durumların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır:

• eklem tümörleri;
• meme bezlerinin iltihabı;
• bronşit;

Tatlı yonca, baklagil ailesinin otsu bir bienaldir. Tüm kıtalarda bulunur, ancak en yaygın olarak Avrasya'dadır. Halk arasında bitki "tatlı yonca", "burkun", "uykulu otu", "tavşan üşümesi", "sabunlu otu", "ahır" isimleriyle bilinir. Tatlı yoncaya sadece dekoratif demek pek mümkün olmasa da siteye ve kişiye büyük faydalar sağlar ve aynı zamanda mükemmel bir bal bitkisidir. Bu nedenle, sitede en az birkaç yılda bir ekmeye değer.

Botanik açıklama

Tatlı yonca 1-2 m yüksekliğe kadar bienal veya genç otsu bir kültürdür.Güçlü, dallı bir köksap, toprağa 150 cm derinliğe kadar nüfuz edebilir.Yeraltı süreçlerinde azot bağlayıcı bakteri içeren nodüller oluşur. İnce, hafif dallı gövdeler pürüzsüz yeşil bir deri ile kaplanmıştır. Uzun ama şeffaf hava bitki örtüsü oluştururlar.

Sürgünlerde dalgalı veya tırtıklı kenarları olan küçük oval veya mızrak şeklinde yapraklar bulunur. Merkezi damar boyunca hafifçe bükülürler. Yapraklar mavimsi yeşil bir renk tonuyla boyanmıştır. Her yaprak sapının 3 ayrı yaprağı vardır. Küçük stipüller gövde ile birleşme yerinde bulunur. Orta yaprakta, yaprak sapı yanlardan biraz daha uzundur.

Sapın üst kısımlarında ve yanal süreçlerinde uzun fakat dar rasemoz salkımları oluşur. Kısa esnek pediceller üzerindeki küçük taçlar 2-7 cm uzunluğunda bir güve şeklindedir.Çiçekler sarı veya beyaza boyanmıştır. Çiçeklenme dönemi haziran ayından ağustos ayına kadar başlar ve yaklaşık bir ay sürer. Eylül ortasına kadar meyveler olgunlaşır - fasulye gibi görünen birkaç sarımsı-kahverengi tohumlu küçük uzun fasulye.

tatlı yonca türleri

Tatlı yonca cinsi çeşitli olarak adlandırılamaz. Sadece 22 bitki türünü içerir.

Tatlı yonca (sarı). Taproot köksapına sahip iki yıllık bir bitki, 100-150 cm yüksekliğinde havadar, dallı bir sürgün oluşturur, küçük üçlü mızrak şeklinde yapraklarla kaplıdır. Loblar ince yaprak sapları üzerinde büyür ve tırtıklı kenarlara sahiptir. İnce sürgünlerde dar, gevşek fırçalar şeklinde çiçek salkımları açar. Küçük güve taçları sarıya boyanmıştır. Yaprakları, 9'u kaynaşmış filamentli 10 uzun organı çevreler. İklime bağlı olarak çiçeklenme Haziran-Eylül aylarında gerçekleşir.

Bienal veya dallı bir gövde ile yıllık 60-170 cm boyunda büyür. Sürgün, nadir bulunan üç yapraklı yapraklarla kaplıdır. Üst kısım, küçük beyaz çiçekli dar bir fırça ile dekore edilmiştir. Yaz aylarında çiçek açarlar. Toplamda çiçeklenme yaklaşık bir ay sürer, ancak tek bir çiçek 2 güne kadar yaşar. Bitki çok miktarda nektar üretir ve cinsin en iyi bal bitkisidir.

Oldukça kompakt bir otsu yıllık 15-50 cm boyunda büyür. Sapları, koyu yeşil veya mavimsi renkli küçük, obovat yapraklarla kaplıdır. Kısa gevşek salkımlar 2-3 mm uzunluğunda sarı çiçeklerden oluşur. Yazın ilk yarısında çiçek açarlar.

Yıllık otlar hafif tüylü, 15-100 cm uzunluğunda hafif dallı sürgünler büyür, sapın alt kısmı yavaş yavaş kırmızımsı olur. Yere yakın olan yapraklar daha büyüktür. Yaprak sapı ile birlikte uzunlukları 6,5 cm'ye ulaşır, yaprakların rengi parlak yeşildir. Yaz aylarında, sürgünlerde 5-7 mm uzunluğunda sarı güve çiçekleri olan gevşek fırçalar açar.

Tohumlardan büyüyen

Kısa yaşam döngüsü nedeniyle tatlı yonca tohumlarla çoğaltılır. Kıştan hemen önce veya Mart-Nisan aylarında 0 ... + 4 ° C sıcaklıkta açık toprağa ekilirler. Ekimden önce tohumlar cildi yumuşatmak için 2-4 saat ılık suda ıslatılır. Daha iyi çimlenme için kazıma da yapılır.

Ekim için 50-60 cm mesafede 1.5-2 cm derinliğinde delikler hazırlanır.Tohumlar elle serpilir veya tarım makineleri kullanılır. Tohum tüketim oranı: 200-250 g/ar. Sürgünler 10-15 gün içinde ortaya çıkar. Fideler birkaç gerçek yaprak büyüttüğünde, bitkiler arasındaki mesafeyi 30 cm'ye kadar artırarak otlanırlar.İlk yıl çiçeklenme yaz sonuna doğru gerçekleşir, bu nedenle meyveler olgunlaşmaz. O kadar bol değil.

Bakımın özellikleri

Bakımda, tatlı yonca otu tuhaf değildir. Doğru yer seçimi belirleyici bir rol oynar. Bitkinin çok fazla ışığa ihtiyacı var. Yoğun ısıyı ve donmayı eşit derecede iyi tolere eder, bu nedenle barınmaya ihtiyaç duymaz.

Dikim için toprak ağır kil, kumlu veya kayalık olabilir. Tuzlu toprakta bile tatlı yonca büyür. Ancak asidik ve su basmış topraklarda hayatta kalamaz. Aynı zamanda kireçtaşına da iyi uyum sağlar. Ekimden önce toprak az miktarda organik madde ile gübrelenir. Daha fazla gübre gerekli değildir.

Bitkiler kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle genellikle sulamaya ihtiyaç duymazlar. Sadece uzun bir yağış yokluğunda, toprak çok çatladığında, ekimleri serperek sulamak mümkündür.

Sonbaharda, tüm yer üstü kısmı kurur ve ölür. İyi gelişmiş, uzun bir köksap yeraltında korunur. Zaten erken ilkbaharda, yenileme tomurcuklarından yeni sürgünler ortaya çıkıyor. Eriyen kardan çok fazla su çıkarsa sürgünler çürüyebilir.

Tatlı yonca yeşil gübre, yem ve şifalı bitki olarak kullanıldığında tomurcuklanma aşamasında kesilir. Yeşil kütleyi arttırmak için köklerin özel bir kültivatörle kesilmesi önerilir. O zaman daha iyi gelişecek ve besinlerle daha doygun hale gelecektir.

Ekonomik kullanım

Tatlı yonca siteye büyük faydalar sağlar. Mükemmel bir yeşil gübredir. Çürümüş biyokütle, ayrıştığında toprağa büyük miktarda nitrojen bileşikleri ve diğer besin maddeleri sağlar. Aynı zamanda, güçlü ve uzun bir kök derinliklere nüfuz eder ve parçalanmış kesekleri ve yoğun kili bile iyi gevşetir.

Toprak daha gevşek ve daha verimli hale gelir. Kumlu ve hafif topraklarda ise rizomlar bağlayıcı etkiye sahiptir ve erozyonu önler. Sürgünleri kesmezseniz karı tutarlar. Tatlı yoncanın ek bir avantajı da kök çürüklüğü, tel kurtları ve nematodlarla savaşma yeteneğidir. Ayrıca kokusu kemirgenleri uzaklaştırır.

Kesilmiş tatlı yoncadan yapılan taze ot ve saman, besin açısından zengindir. Bitki yonca veya yonca ile kolayca rekabet edebilir. Ne yazık ki, saplar büyüdükçe büyük miktarda kumarin biriktirirler ve ayrıca çok sertleşirler. Bu nedenle, yem tomurcuklanma aşamasında hasat edilir. Tatlı yoncanın diğer bitkilerle birleştirilmesi tavsiye edilir. Hayvanlarda süt ve vücut yağ miktarını arttırır.

Bal bitkisi olarak kültürün önemli bir yeri vardır. En etkili tatlı yonca beyazdır. Çiçeklenme döneminde arılar 1.5-2 kg/ha miktarında nektar toplarlar.

Tatlı yonca balı beyazımsı, kehribar renginde ve yoğun bir aromaya sahiptir. Sadece lezzetli bir ek olarak değil, aynı zamanda tedavi için de kullanılır. Ürünün kullanımı emziren kadınlarda emzirmeyi arttırır. Ayrıca antispazmodik, idrar söktürücü, iltihap önleyici bir madde olarak alınır. Ağrıyı hafifletir, hipertansiyonu, solunum yollarının spazmlarını giderir. Ayrıca mastitisli göğse kompres uygulanarak haricen kullanılır.

Tıbbi özellikler

Tatlı yonca kumarinler, uçucu yağlar, reçineler, mukus, tanenler açısından zengindir. Halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Tıbbi amaçlar için çiçekler ve yaprakları olan sürgünlerin üst kısmı kullanılır. Kesilip kurutulur, sonra elle ovulur ve sert sapları çıkarılır. Ortaya çıkan hammaddeler 2 yıla kadar kağıt zarflarda saklanır. Güçlü yoğun bir aromaya ve acı bir tada sahiptir.

Merhemler, kaynatmalar ve alkol infüzyonları kuru otlardan yapılır. Uykusuzluk, baş ağrısı, hipertansiyon, bronşit, gaz ve sistit tedavisi için kaynatma ve tentürler ağızdan alınır. Mastitis, siyatik, burkulma, hemoroid, inflamatuar süreçler ve cilt yaraları için kaynatma kompresleri uygulanır. Çiçeklerden bir merhem eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olur.

Tatlı yonca tedavisinin kontrendikasyonları vardır. Her şeyden önce, kumarinler sağlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabileceğinden, istisnasız herkes dozu artırmamalıdır. Sonuç olarak, baş dönmesi, uykusuzluk, baş ağrısı ortaya çıkar. Ayrıca tatlı yonca iç kanama ve karaciğer hastalığında kontrendikedir.