Ve sonraki yıllarda viski sadece buket, aroma ve eşsiz lezzet zevki için alındı. Bugün içeceğin faydaları tarafı bilimsel bir bakış açısıyla incelenmiş ve sizlerin beğenisine sunulmuştur.
Viski, lezzetleri, çeşitleri ve çeşitleri nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Kanada, İrlanda, Tennessee'de yapılır. Ancak güçlü alkol sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir pek çok rahatsızlığı tedavi edebilir. Neden bu nitelikler bu alkole atfediliyor? Gerçek şu ki, yüzyıllar boyunca bu içecek sadece doktorlar tarafından kullanıldı. ilaç olarak birçok hastalığın gelişimi ile. Onun yardımıyla geçmiş yılların doktorları çiçek hastalığı, öksürük, sindirim sorunları, tüberküloz ve karın ağrısını tedavi etti.
Not! Alkol belirli durumlarda ve belirli dozlarda faydalı olabilir. Uyuşturucularda olduğu gibi, viski ile flört edilmemelidir, aksi takdirde alkol bağımlılığı riski artar!
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Yasak sırasında bile, hükümet sadece bir doktor reçetesiyle eczanelerde satılan viskiyi yasallaştırdı. Bugün bu tür açıklamalar bu içeceğin faydaları hakkında şüpheli , ama belki de belgelenmiş tarihsel gerçeklerde bazı gerçekler vardır.
Bağımlılık Hesaplayıcı
MF
senin bağımlılığın
bağımlılık türü:
Vücut için tehlike yoktur, içme alışkanlığı birçok insan için tipiktir, ancak belirtilen miktarlarda ve hastanın belirtilen parametreleriyle vücuda zarar vermez. Tatilde ve iş çıkışında birçok insan stresini alkolle atıyor ama bağımlısı değil.
Hasta alkolü zor durumlardan bir çıkış yolu olarak görür ve giderek daha sık alkollü içeceklere başvurur. Bu aşama tehlikelidir çünkü hayattaki herhangi bir zor durumda, bu aşama sağlık için çok daha tehlikeli olan bir sonraki aşamaya sorunsuzca geçebilir.
Bu aşamada, bağımlı bir kişi artık alkolsüz yapamaz, ancak istediği zaman bırakabileceğine kesinlikle ikna olmuştur, ancak bugün değil. Zaten burada karaciğer ile ilgili komplikasyonlar ve organlar ve refah ile ilgili diğer zorluklar başlayabilir.
Özel tedavi ve küçük bir rehabilitasyon kursu ve ayrıca akrabaların desteği bu aşamadan çekilebilir. Bu aşama, karaciğer ve diğer organlarda hayatınızın geri kalanında hastalığa yol açacak çok ciddi sorunlara neden olabilir.
Bu aşama umutsuz değildir, ancak tedaviye son derece ciddi bir yaklaşım ve düzenli tıbbi prosedürler, birçok ilaç ve genellikle pahalı tedavi ile uzun bir rehabilitasyon dönemi gerektirir.
Bağımlılık tedavisinin süresi:
Tedavinizi hızlandırmak mı istiyorsunuz?
Bu güçlü alkolün kullanımındaki önlemleri bilmiyorsanız, hangi sonuçların elde edilebileceğini görelim. İçecek gerçekten vücuda fayda sağlıyor mu, yoksa bu gerçekler üreticiler tarafından ürünlerini dağıtmak ve reklamını yapmak için mi icat edildi?
Bu nedenle, seçkin bir alkollü içeceğin faydaları hakkında birkaç görüş var:
- Viski tüketilebilir şeker hastaları kan şekerinde ani yükselme korkusu olmadan. Bu doğrudur, çünkü bu alkol minimum miktarda karbonhidrat içerir;
- İçilebilir sinirsel sinyalleri uyarmak beyinde, yani gelen bilgilerin asimilasyonunu ve işlenmesini arttırır;
- Alkol yardımcı olur damar sağlığını iyileştirmek , kandaki yağları eritme özelliğinden dolayı kolesterol plaklarının oluşumunu engeller;
- Bu alkolün faydaları varisli damarlar, tromboz, tromboflebit ve ayrıca yavaş kan dolaşımından muzdarip insanlar için kanıtlanmış;
- viski içerir büyük miktarda antioksidan vücudun erken yaşlanmasını önleyen;
- Kullanılabilir önleyici tedbir olarak Alzheimer ve Parkinson hastalığının gelişimi. Bazı araştırmalara göre bu rahatsızlıklardan mustarip kişilerde ömrü 5-10 yıl uzatıyor;
- Alkoldeki organik asitler kanser gelişimini engellemek ;
- normalleştirir dışkı ve sindirim.
Viskinin balgam uyarıcı özellikleri nedeniyle, bazı insanlar bugün hala içeceği kullanıyor. öksürük tedavisi için .
Dikkat! Alkol bağımlılık yapabilir. Alkol bağımlılığını tedavi etmek için ilaçlar kullanılabilir. Örneğin, Alkonol, AlcoTaboo veya Tibet koleksiyonu. Web sitemizdeki ilaçların incelemelerini "" bölümünde bulabilirsiniz.
Çeşitli literatürlerde açıklanan güçlü bir içeceğin olumlu özelliklerinden bağımsız olarak ve deneysel bilim adamlarına göre, alkollü içecekler, özellikle sürekli viski içiyorsanız, alkolizm gelişimine neden olabilir.
Viski ile tedavi - mümkün mü?
Peki bu alkol nasıl ilaç olarak kullanılabilir? Alkollü bir içecek olmasına rağmen, genellikle halk hekimliğinde kullanılır bazı fonların temeli olarak:
- Viski balgam söktürücü, saran, bakterisit ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir, bu nedenle kullanılır. antitussif tentürlerin hazırlanması için . 20 gram hatmi köküne 500 ml viski ekleyin ve karanlık bir yerde 10 gün demlenmeye bırakın. Bu ilacı günde 3 defa 13 damla alın.
- iksir idrar söktürücü ve tonik özelliklere sahip m bu alkolün 300 ml'si ve 100 gram selvi kökünden hazırlanır. Karışım 14 gün boyunca demlenir, ardından yemeklerden önce günde 4 kez 25 ml alınır. İnfüzyon, fazla tuzları ve safrayı takmanıza izin verir.
- Olarak aterosklerozun önlenmesi 40 gram yonca çiçeği ve 600 ml güçlü viski kullanın. Karışım havanda iyice ezilmeli ve ardından karanlıkta 2 hafta demlenmelidir. Yatmadan önce günde bir kez 15 ml alın. Kurs 3 aydır.
Bu tür yöntemler olumlu dinamikler gösterebilir, ancak koşul altında tüm önerilere uygunluk Dozaj ve doktorunuzla görüştükten sonra. Sonuçta, viski, bileşiminde etanol içeren alkollü bir içecek olarak, tüm vücuda onarılamaz bir zarar verebilir.
Viskinin insan vücudu üzerindeki etkisi
Dikkatlice! Her gün aşırı viski tüketimi acı verici bağımlılığa yol açabilir. Bilim adamları tarafından hesaplanan günlük alkol oranını aşmayın. Yani bir yetişkin erkek için, ağırlık yaklaşık 70 kg porsiyon geliyor 50 grama kadar, kadınlar için bu doz yarıya indirilir.
Günlük alkol kullanımı (herhangi bir) ile ciddi sağlık sorunlarının başlayacağını unutmayın. Alkolizm, viski gibi seçkin içeceklerin uzmanlarını bile korumayan tehlikeli bir hastalıktır.
Bu içeceğin birçok hayranı, viskinin vücut için faydalarından habersizdir. Ama bir zamanlar tıbbi amaçlar için kullanıldı. Diğer viskiler gibi, büyük miktarlarda tehlikelidir - düzenli kullanım alkolizme yol açar. Ancak nadiren, azar azar ve sadece gerçek viski veya burbon içerseniz, vücuda hiçbir zararı olmaz. Ama viski gerçekten iyileştirici özelliklere sahip mi?
hayat suyu
Bu alkollü içeceğin adının kökenini anlarsanız, viskinin faydalarının zararlarından çok daha fazla olduğunu düşünebilirsiniz. Viski kelimesinin Kelt kökleri vardır ve "yaşam suyu" olarak tercüme edilebilir.
Aşağıdaki viskinin yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi edinin. İlk olarak, en popüler alkollü içeceklerden birinin tarihinden bazı ilginç gerçeklerden bahsetmeye değer.
viskinin anavatanı
Bu içecek İskoçya'da icat edildi. Veya İrlanda ... Uzun yıllardır, bu ülkelerin sakinleri, hangisinin güçlü bir alkollü içeceğin yaratıcısı olduğunu tartışıyorlar. Anlaşmazlığın henüz kazananı yok.
Viskiden ilk olarak 15. yüzyılın sonlarında İskoç belgelerinde bahsedilir. Bununla birlikte, İrlandalılar, büyük-büyük-dedelerinin bu alkollü içeceği daha önce büyük miktarlarda, sağlığa yararlarını ve zararlarını düşünmeden kullandıklarında ısrar ediyorlar.
Viskiye bazen İskoç tarzında viski denir. Bu alkollü içeceğin çoğu hayranı, funda tarlalarının kenarında göründüğüne inanıyor. Bu bakış açısı kanıtlanmamıştır, ancak İskoçya'da viski üretimi büyük ölçekte yapılır.
İskoç Viski
Viskinin faydaları hakkında konuşurken şunu hatırlamakta fayda var: Sıradan bir Rus zincir mağazasından satın alınan bir içeceğin gerçek viski ile çok az ortak noktası olabilir.
Üretim teknolojisi, Orta Çağ'da keşişler tarafından icat edildi. Tıbbi olanlar da dahil olmak üzere çeşitli içeceklerin hazırlanmasıyla uğraştılar. Keşişlerden biri filizlenmiş bir arpa tanesini alıp kurutur, öğütür, suyla döker ve beş yıl boyunca bir fıçıda bırakır. Diğer alkollü içeceklerin iyileştirici nitelikleri gibi faydaları hakkında birçok efsane olan viski bu şekilde yaratıldı.
Üretim teknolojisi
Viski bandının hazırlanmasında birçok nüans var. Herhangi bir fıçıda değil, sadece meşede yaşlandırılır. Su ilave edilmez, ancak erimiş su eklenir. Gerçek İskoçlar viskinin sağlığa faydaları hakkında durmadan konuşabilir. Ulusal içkiye neredeyse dini bir saygıyla yaklaşıyorlar. Bazı araştırmacılar gerçekten faydalı maddeler içerdiğini iddia ediyor.
Daha sonra viski yapma teknolojisi birçok değişikliğe uğradı. Sadece arpadan değil, mısır, buğday ve çavdardan da üretmeye başladılar. 17. yüzyılda, damıtma İskoçya'da oldukça gelişmiştir. Doktorlar aktif olarak viskinin faydaları hakkında konuşuyorlar. O zamanlar, zararı ve diğerlerinin zararlı etkileri hakkında çok az şey biliniyordu.
Chivas
Ve bugün, 21. yüzyılda, İskoçya'ya gelen bir turist, aniden gri fundalık bir manzaranın arka planında yosunlu taştan yapılmış karmaşık evleri görebilir. Bunlar damıtma tesisleri. Burada ulusal içeceğin doğumunun kutsallığı gerçekleşir.
Bir zamanlar bazı Chivas kardeşler kendi içki fabrikalarını kurdular. Her seçkin alkol uzmanı tarafından bilinen işler onlar için iyi gitti. Günümüzün en popüler viski markalarından biri Chivas Regal'dir.
Chivas kardeşler kendilerini belli bir çeşitlilikle sınırlamadılar. Farklı viski türlerini karıştırıp daha önce konyak, madeira, şeri ve diğer alkollü içeceklerin saklandığı fıçılara yerleştirdiler. Bu, kasete alışılmadık ince bir tat verdi.
Şirket çalışanları, ünlü kardeşlerin tariflerini hala en sıkı şekilde saklıyor. Henüz kimse Chivas Regal viskisinden daha düşük olmayacak bir içecek yaratmayı başaramadı. Ayrıca, tarifler tüm çalışanlar tarafından bilinmemektedir - yalnızca on ikiden fazla olmayan ana damıtıcılar.
İyileştirici özellikler hakkında mitler
Viskinin insan vücudu için yararları hakkında kesin olarak söylemek mümkün değildir. Orta Çağ'da ilaç olarak kullanılmıştır. Ancak 500-600 yıl önce hastalıkların tedavisinde oldukça şüpheli yöntemler kullanılıyordu.
Herkes alkollü bir içeceğin zihin durumunu nasıl etkilediğini bilir. Bir insanı neşeli veya agresif yapar. Ölçülü olarak viski ısıtır, yatıştırır, sıcaklık hissi verir. Eski günlerde İskoçlar bu içeceği sakinleştirici olarak kullandılar. Ancak viskinin faydaları hakkındaki efsanelere uzun süre inanmadılar. Kısa süre sonra uyuşturucu kategorisinden alkollü içecekler kategorisine geçti.
Viski seyreltmeye değer mi
Viskiye dayalı birçok tarif var. En basiti viski ve koladır. Bu kokteylin faydalarını ve zararlarını uzun uzun anlatmaya gerek yok. Coca-Cola'nın vücut üzerindeki etkisini herkes bilir. Bu içeceğin sık tüketilmesi sadece aşırı kiloya yol açmakla kalmaz, aynı zamanda diyabet gibi korkunç bir hastalığın gelişmesine de katkıda bulunur. Ve Coca-Cola ile seyreltilmiş gerçek viski içmek, gerçek viski uzmanlarına göre kötüdür.
Burbon
19. yüzyılın başında Amerikalılar viski üretimini düşündüler. Hem tadı hem de gücündeki içecekleri İskoç veya İrlandalılardan önemli ölçüde farklıdır. Alkolü soda ile ilk kez üretmeye başlayan Amerikalılardı.
İlk Amerikan viskisi Kentucky'de küçük bir köyde yapıldı. Bu kasabanın adı Bourbon'dur. Bu nedenle Amerikan viskisi adı. Bugün, garip bir şekilde, bu alkollü içeceğin en büyük üreticisi İskoçya değil, Amerika Birleşik Devletleri'dir.
Amerikan hükümeti bir zamanlar viski üreticilerine fahiş vergiler koydu. Ama isyan çıkardılar. İsyan, nihayetinde burbon üretimi üzerinde olumlu bir etkisi olan bir dizi olaya yol açtı.
Amerikan viskisi yara iyileştirici, dağlayıcı, antiseptik ve bakterisit özelliklere sahiptir. Bunun bir parçası olan alkol ısıtır, analjezik etkiye sahiptir, tonlar, kalp atışlarını hızlandırır.
Bourbon, diğer alkollü içecekler gibi, geleneksel tıpta kullanılmaz. Ancak viski bazında şifalı iksirler hazırlanır. Örneğin, ceviz tentürü. Bu ilacın temeli alkolle dökülür ve 30 gün ısrar edilir. Tentür anjina tedavisinde kullanılır.
Japon viskisi
Bir zamanlar bu içecek okyanusu batı yönünde geçmeyi başardı. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, viski daha sonra Doğu'ya gitti.
Japonlar, yabancı olan her şeye hakim olmalarını engellemeyen orijinal bir halktır. Amerikalılar, Yükselen Güneş Ülkesine viski getirdi. Japonlar bu içeceği başlangıçta küçük miktarlarda ürettiler ve geniş pirinç tarlaları nedeniyle her zaman bol miktarda bulundurdukları Sake'ye eklediler.
Japon viskisi, viski ve burbon gibi kan pıhtılaşması riskini azaltır. Zaman zaman felç ve kalp krizini önlemek için tüketilmelidir. Antioksidanlar tıkanmış arterleri durdurur. Viski kanı alevlendirir ve koroner hastalığın gelişmesini engeller.
viskinin faydaları
İyileştirici özelliklere sahip herhangi bir alkollü içecek, sınırsız miktarda içildiğinde zararlıdır. Aşağıdakiler viskinin faydalarıdır. Ancak hatırlamaya değer: güçlü bir alkollü içeceğin izin verilen normu günde 50 g'dan fazla değildir.
Viski karbonhidrat bakımından düşüktür ve bu nedenle diyabetli kişiler tarafından tüketilebilir. Ancak saf haliyle içmek daha iyidir.
Viski içmek beyindeki nöronları uyarır. Bu içeceğin kalp kasının çalışması üzerinde iyi bir etkisi vardır. Hatta vücudu temizleyip kolesterolü yok ettiğine dair bir görüş var ve varisli damarlar ve tromboz ile küçük porsiyonlarda tüketilmesi gerekiyor.
Viski, vücudun ihtiyaç duyduğu antioksidanları içerir. Bu içeceğin kardiyovasküler rahatsızlıkların profilaktik olarak kabul edilebileceğine inanılmaktadır. Kaliteli viski iyot, çeşitli tuzlar içerir ve bu nedenle tiroid bezinin işleyişini iyileştirir. Ve elbette, içecek stresi, gerginliği giderir.
Viski veya diğer alkollü içeceklerin faydalarından bahsetmek oldukça garip. Bununla birlikte, bu konu genellikle özel bir tutkuyla şımartılır. Burbon veya viski içmenin kanser de dahil olmak üzere korkunç rahatsızlıkları iyileştirdiğini söylüyorlar. Düzenli tüketiminin Alzheimer hastalığını önleyeceğine dair yanlış bir kanı var.
Elbette viski kanseri tedavi edemez. Bununla birlikte, viski de dahil olmak üzere antioksidan içeren içecekler profilaktik olarak kabul edilebilir. Bazı araştırmacılar, single malt viskinin kırmızı şaraptan daha sağlıklı olduğunu ve kemoterapi görenler tarafından tüketilmesi gerektiğini savunuyor.
Antioksidanlar beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Viskinin içerdiği maddelerin kompleksi hafızayı güçlendirir. İçeceğin küçük bir kısmı gevşer, sindirim organlarına kan akışı dengelenir. Böylece viski ve burbon mide hastalıklarının gelişmesini engeller.
Viski bir ilaç değildir ve profilaktik değildir. Tıbbi amaçlar için kullanmayı planlıyorsanız, doktorunuza danışın. Doktorun yanlış anlamaları ortadan kaldırması ve belirli bir ilaç veya yaşam tarzı değişikliği önermesi muhtemeldir.
Viskinin erkekler için yararları ve zararları şu şekildedir: Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir, bu içeceğin aşırı kullanımı ise kalp krizine neden olabilir. Güvenli doz günde 30 gramdır. Sadece bu tür kısımlarda faydalı olabilir. Ama kendini 30 gram viskiyle sınırlayabilen, hırslı bir viski aşığı olan bir adam bulamazsın.
Zarar
Herhangi bir alkolün zararlı etkisi açıktır. Karaciğer, böbrekler ve sinir sistemi bundan muzdariptir. Ve düşük kaliteli ucuz alkol, ek olarak kimyasal bileşikler içerir.
Seçkin bir alkol mağazasından satın alınan gerçek, pahalı viski bile bağımlılık yapar. Doktorlar uzun zamandır hafif içmenin ne zaman bitip bağımlılığın başladığı konusunda tartışıyorlar, ancak hiçbir zaman ortak bir görüşe varmıyorlar. Kesin olan bir şey var: Yüksek kaliteli bir alkollü içeceği bile küçük dozlarda ve mümkün olduğunca nadiren içebilirsiniz.
Bununla birlikte, İrlandalılar ve İskoçlar en sevdikleri viskiyi sadece saf haliyle değil, oldukça sık içerler. Çayını kahvesini ekliyorlar. Böyle bir içecek, soğuk kış akşamlarında içinizi ısıtır, ısıtır.
Viski, zamanımızın en popüler alkollü içeceklerinden biridir. Ve son birkaç yılda, tüm güçlü alkollü içecekler arasında satış açısından dünyada lider bir konuma geldi.
Bu içeceğin büyük popülaritesi kısmen Kanada ve İrlanda viskisinden Tennessee burbonuna kadar çeşitli çeşitler, türler, çeşitli katkı maddeleri ve karışımlardan kaynaklanmaktadır.
Tüm bunlara, viskinin sağlığa pek çok faydası olduğu gerçeğini de ekleyin, bu da viskinin şu anda neden içkilerin kralı olduğunu açıklıyor.
Viskinin sahip olduğu çeşitli tıbbi özellikler.
Obeziteyi önlemeye yardımcı olur
Viski %0 yağ, %0 kolesterol içerir ve içerdiği karbonhidrat ve kaloriler belinize yerleşmek yerine çok çabuk parçalanır. Viski sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, aşırı yemeyi engeller ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur.
Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.
Viski kan damarlarının duvarlarını gevşeterek üzerlerinde kolesterol birikmesini engeller. Ayrıca viskide bulunan antioksidanlar, HDL "iyi" kolesterolü artırırken LDL "kötü" kolesterolü düşürerek kalp krizi veya felç riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kanser riskini azaltır
Viski, kırmızı şaraptan daha fazla antioksidan içerir. Ayrıca bu içecekte DNA'nın kanserli bileşiklerle temasını engelleyen ellagik asit bulundu. Ayrıca vücudun kemoterapinin zararlı etkilerinden korunmasına yardımcı olur.
Beyin fonksiyonunu iyileştirir ve hafızayı geliştirir
Yukarıda bahsedilen tüm bu antioksidanlar, kan dolaşımını iyileştirerek beyin sağlığını iyileştirir. Viski tüketimi ile Alzheimer hastalığı ve bunama riskinin azalması arasında da bir ilişki bulunmuştur. Ancak, bu süreci daha ayrıntılı olarak incelemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Viski gerginliği, stresi hafifletmeye yardımcı olur, kasları gevşetir, kan dolaşımını iyileştirir ve sağlığınızı iyileştirir.
Bu içeceğin düşük şeker içeriği, şeker hastalığı olan insanlar için uygun olmasını sağlar. Viski içmek, kan şekeri seviyelerinde bir dalgalanmayı tehdit etmez.
Bu içecek ayrıca vücudun insülin ve glikoz seviyelerini düzenleme yeteneğini de geliştirir.
Bunlar, viskinin vücudunuza ve sağlığınıza nasıl yardımcı olabileceğine dair sadece birkaç örnek. Bu iyileştirici özelliklerden herhangi birinde ustalaşmanın anahtarı, onu akıllıca ve ölçülü kullanmaktır.
Moderasyon ana kuraldır.
Viski, zamanımızın en popüler alkollü içeceklerinden biridir. Ve son birkaç yılda, tüm güçlü alkollü içecekler arasında satış açısından dünyada lider bir konuma geldi.
Bu içeceğin büyük popülaritesi kısmen Kanada ve İrlanda viskisinden Tennessee burbonuna kadar çeşitli çeşitler, türler, çeşitli katkı maddeleri ve karışımlardan kaynaklanmaktadır.
Tüm bunlara, viskinin sağlığa pek çok faydası olduğu gerçeğini de ekleyin, bu da viskinin şu anda neden içkilerin kralı olduğunu açıklıyor.
Viskinin sahip olduğu çeşitli tıbbi özellikler.
Obeziteyi önlemeye yardımcı olur
Viski %0 yağ, %0 kolesterol içerir ve içerdiği karbonhidrat ve kaloriler belinize yerleşmek yerine çok çabuk parçalanır. Viski sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, aşırı yemeyi engeller ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur.
Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.
Viski kan damarlarının duvarlarını gevşeterek üzerlerinde kolesterol birikmesini engeller. Ayrıca viskide bulunan antioksidanlar, HDL "iyi" kolesterolü artırırken LDL "kötü" kolesterolü düşürerek kalp krizi veya felç riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kanser riskini azaltır
Viski, kırmızı şaraptan daha fazla antioksidan içerir. Ayrıca bu içecekte DNA'nın kanserli bileşiklerle temasını engelleyen ellagik asit bulundu. Ayrıca vücudun kemoterapinin zararlı etkilerinden korunmasına yardımcı olur.
Beyin fonksiyonunu iyileştirir ve hafızayı geliştirir Yukarıda bahsedilen tüm bu antioksidanlar, kan dolaşımını iyileştirerek beyin sağlığını iyileştirir. Viski tüketimi ile Alzheimer hastalığı ve bunama riskinin azalması arasında da bir ilişki bulunmuştur. Ancak, bu süreci daha ayrıntılı olarak incelemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Viski gerginliği, stresi hafifletmeye yardımcı olur, kasları gevşetir, kan dolaşımını iyileştirir ve sağlığınızı iyileştirir.
Bu içecek ayrıca vücudun insülin ve glikoz seviyelerini düzenleme yeteneğini de geliştirir.
Bunlar, viskinin vücudunuza ve sağlığınıza nasıl yardımcı olabileceğine dair sadece birkaç örnek. Bu iyileştirici özelliklerden herhangi birinde ustalaşmanın anahtarı, onu akıllıca ve ölçülü kullanmaktır.
Moderasyon ana kuraldır.
24 Ağu 2019 Sergey
Viski, çeşitli tahıl türlerinden özel meşe fıçılarda maltlama, damıtma ve uzun fermantasyon yoluyla elde edilen güçlü alkollü içecekler kategorisine girer. Viski üretiminde genellikle kullanılan tahıllar arpa, buğday, mısır veya çavdardır. İçkideki alkol içeriği cironun %40-50'sine ulaşır.; bununla birlikte, cironun %60'ına varan bir güce sahip viski çeşitleri vardır.
| besin değeri |
|---|
|
Bir porsiyon 100 gram |
| Porsiyon başına miktar |
|
yağdan gelen kaloriler |
|
% Günlük değer * |
|
Toplam yağ 0 gr |
|
Kolesterol 0 mg |
|
Sodyum 0 mg |
|
Potasyum 1 mg |
|
Toplam Karbonhidrat 0.1 gr |
|
Şeker 0.1 gr |
|
besin lifi 0 gr |
|
sincaplar 0 gr |
|
* 2000 kcal günlük diyet için hesaplama |
Üründeki BJU oranı
Kaynak: depozitphotos.com
250 kcal nasıl yakılır?
İçeceğin karakteristik bir açık kehribar rengi vardır, içindeki şeker ya tamamen yoktur ya da az miktarda bulunur. Tarihsel olarak, ana viski üreticileri, kendilerini "viskinin mucitleri" olarak adlandırma hakkına sahip olduğu düşünülen ülkelerdir - bunlar İrlanda ve İskoçya'dır. Ancak viskinin ilk olarak hangi ülkede üretildiği sorusu açık olduğundan, ülkeler arasında üstünlüklerini kanıtlamak amacıyla hararetli tartışmalar devam etmektedir. Ayrıca, içeceğin ilk sözü 1494'e kadar uzanır ve İskoç keşişlerinin kalemine aittir.
Ancak viski yapımının tarihi yaklaşık 1000 yıllık. O zaman, içecek tıbbi amaçlar için ve sadece manastırlarda hazırlandı. Mucizevi gücü o kadar büyüktü ki, viski "hayat veren su" veya Aqua vitae'den başka bir şey değildi. Keltler, modern ismin köklerini aldığına inanılan uisque baugh adını verdi.
Sadece 15. yüzyılda, içeceğin manastırların ötesine yayılmasının sırrı, geleneksel olarak mahsul yetiştiren İskoçların kullanımına geçti. Çok yakında - 16. yüzyıla yaklaştıkça - içeceğin talebi ve tüketimi o kadar arttı ki, yetkililer satış ve üretimine ciddi kısıtlamalar getirmek zorunda kaldılar ve bu daha sonra bir tekele dönüştü.
İçeceğin yapıldığı hammaddelere bağlı olarak, viski genellikle üç ana türe ayrılır:
- Arpa maltından elde edilen malt viski İçecek, safsızlıkların varlığını hariç tutar;
- Malt çeşitleriyle harmanlanarak yeni içki çeşitlerinin ortaya çıkması için kullanılan tahıl viskisi. Buna ek olarak, votka veya cin genellikle tekrarlanan damıtma yoluyla kendi temelinde yapılır.İçeceğin küçük bir kısmı satışa çıkar ve burada "saf tane viski" olarak tercüme edilen tek taneli viski olarak belirtilir. Bu içecek türü, bir öncekinden farklı olarak, esas olarak ABD ve Kanada'da üretilir;
- Karışık (harmanlanmış) viski, tahıl ve maltın farklı oranlarda karışımıdır. Bu tür, içeceğin tüm çeşitleri arasında en yaygın olanıdır, toplam üretimin yaklaşık% 90'ını oluşturur.
Viskinin tat özellikleri birkaç parametreye bağlıdır: kullanılan suyun kalitesi, tane, süzme ve maltlama yöntemleri, fıçının özellikleri, yıllandırma süresi, viskinin şişelenme sıcaklığı ve bir dizi faktör. diğerleri. Viskiye alışılmadık bir aroma ve lezzet vermek için, içecekler genellikle daha önce şarapların tutulduğu fıçılara yerleştirilir - şeri, Madeira, liman vb.
Çeşitlerin çeşitliliğine rağmen, içeceğin üretiminde kullanılan iki ana yön vardır. "İskoç" tarzının geleneği, maltın turba ile kurutulmasını içerir, bu da içeceğe dumanlı bir tat ve aroma verir. "İrlanda" yönünde, viski "turbasız" kurutma ve içeceğe yumuşaklık veren üçlü damıtma sayesinde yapılır.
Viskinin faydalı özellikleri
İçeceğin dozlu kullanımı gerçekten faydalar sağlıyor, çünkü faydalı özellikleri sayesinde viski bin yıl önce manastırlar arasında bu kadar popüler bir içecek haline geldi.
Önerilen günlük doza uyarsanız - 30 g'dan fazla değil - kalp krizi riski önemli ölçüde azalır. İskoçların bu asil içeceği hemen hemen her yere eklemelerine şaşmamalı - meyve suyu, çay, kahve veya kola. Viski, gücünden dolayı mükemmel antiseptik ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Bitkisel tentürler ve viski kompresleri son derece faydalıdır.
Viski üzerindeki hatmi tentürü, üst solunum yollarının çeşitli hastalıkları için vazgeçilmezdir, çünkü. balgam söktürücü, saran ve iltihap önleyici etkileri vardır. 20 g miktarında hatmi tentürü yapmak için, 500 ml viski dökün, ardından ortaya çıkan tıbbi içecek, yaklaşık 10 gün boyunca saklanacağı karanlık bir yere yerleştirilmelidir. Tentürün sona ermesinden sonra, günde üç kez 10-15 damla alın.
İdrar söktürücü, uyarıcı ve tonik etki, viski bazında hazırlanan bir selvi kökü tentürüne sahiptir. Hazırlamak için 100 gr kökü ezmeniz ve 300 ml viski hazırlamanız gerekir. Çözelti en az 15 gün demlenmeli, ardından yemeklerden önce her seferinde bir çorba kaşığı alınmalıdır.
Viski üzerindeki yeşil ceviz tentürü, kan basıncını düşürmenin yanı sıra kardiyovasküler ve sindirim sistemlerinin durumunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır. 100 gr kıyılmış fındık ile 500 ml içeceği dökerek hazırlayabilirsiniz, daha sonra çözelti iki hafta boyunca koyu renkli bir cam şişede güneşte demlenmelidir. Karışım her gün çalkalanmalıdır. Bitmiş tentürü süzün ve yemeklerden önce günde üç kez bir çorba kaşığı alın. Ayrıca ballı çaya tentür eklenebilir ve bronşit için kullanılabilir.
Viski ile karıştırılan kırmızı yonca damar tıkanıklığı, baş ağrısı, kulak çınlaması için etkilidir. Şu şekilde hazırlanır: 40 gr yonca çiçeğine 600 ml viski ilave edilerek karışım iki hafta ısrar edilir. Tentürü akşam yemeğinden önce veya yatmadan önce 20 g alın.Tedavi süresi, her aydan sonra 10 gün ara ile yaklaşık 3 aydır. Tedavinin seyrini 6 aydan daha erken olmamak üzere tekrarlamanız önerilir.
zarar viski
Yararlı özelliklerin bolluğuna rağmen, viski güçlü bir alkollü içecektir. Aşırı kullanımının vücudun işleyişini kesinlikle olumsuz etkileyeceğini takip eder.
Viskinin yüksek dozda alınması çoğu zaman önerilmez çünkü. daha sonra alkolizme dönüşebilecek ciddi zehirlenme meydana gelebilir. Viski, böbreklere ve karaciğere belirgin bir zarar verir, bunun sonucunda bu organların çalışması bozulur ve bazı durumlarda işlevleri durur.
Emzirme döneminde zihinsel bozukluğu olan kişiler, hamile kadınlar ve kadınlar için içeceği içmeyi bırakmalısınız.
Aşırı viski kullanımı beyne ciddi zararlar verir, bunun sonucunda görme, hareketlerin koordinasyonu ve konuşma fonksiyonları zarar görür.
Yani viskinin faydaları kadar zararları da tamamen içeceğin ne kadar tüketildiğine bağlıdır.
