Melilot officinalis (гурян, буркун)

Melilotus officinalis

От степта на Дон
На подкова
Имаше ароматна трева -
Златна глава.

е двугодишно тревисто растение от семейство Бобови (Fabaceae). Расте по ниви, ливади, покрай пътища, по склоновете на дерета. За терапевтични цели се използва трева - върховете на леторастите с листа и цветя. Събирайте трева по време на цъфтежа.

Ако искате да имате чудесна миризма на цъфтяща поляна или прясно сено у дома, вземете в букета си няколко стръка сладка детелина. Среща ни по пътища, ровове, по угари, в дерета, където цъфти цяло лято от юни до октомври с изящни тънки пискюли от жълти и белезникави цветове. В допълнение към тундрата и алпийските ливади, той се среща навсякъде. Трилистните му листа се издигат и сгъват през нощта. Приличат на цветя от грах и боб, само че малки.

Сладката детелина мирише много приятно, особено когато изсъхне. Цветовете му са смесени с най-високите сортове тютюн за лула. Риболовците използват сладката детелина като ароматна стръв за риба. Цветята на сладката детелина се слагат във ферментирало мляко, когато се правят сирена.

Суровината съдържакумарин, дикумарин, цимарин, мелил и кумарова киселини, етерично масло и др. Запарката и отварата от сладка детелина има отхрачващо, омекотяващо, ветрогонно, обезболяващо действие.

Поради наличието на кумарин сладката детелина потиска централната нервна система и има антиконвулсивно действие.

В научната медицина тревата от сладка детелинаизползва се за приготвяне на отработена зелена мазилка и се въвежда в състава на омекотяващи такси, ускоряващи отварянето на абсцеси и циреи. Дикумарин, изолиран от сладка детелина, се използва като антикоагулант при тромбофлебит.

В народната медицина билкова настойкаизползва се при хроничен бронхит, безсъние, мигрена, заболявания, причинени от високо кръвно налягане и менопауза, с чернодробни заболявания.

Смес от трева от сладка детелина с цветове от подбел под формата на отвара помага при възпаление на яйчниците, рак, психози и метаболитни нарушения.

Външно запарка от билки, както и мехлем, се използва при абсцеси, абсцеси, възпаление на млечните жлези, ревматични тумори на ставите.

За да приготвите инфузията, вземете 2 чаени лъжички билки, залейте с две чаши вряла вода, настоявайте в запечатан съд, приемайте 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.

За да приготвите мехлема, вземете 2 супени лъжици пресни цветове от сладка детелина, разтрийте с 2-3 супени лъжици прясно масло (Surina, 1974).

В Карелия сладката детелина се използва при атеросклероза, левкорея, треска, миозит, чревни колики, дисменорея, подагра, като диуретик (при асцит) и лактогенно средство (Юдина, 1988). Научно е установено, че препаратите от сладка детелина са активни срещу Staphylococcus aureus, Escherichia coli. Алкохолните екстракти в експеримента проявяват антифибринолитична активност.

При опити върху животни е установено, че въвеждането на воден екстракт от трева от сладка детелина в тялото ускорява регенерацията на черния дроб. Идентифицирани и стимулиращи свойства. При възпаление на очите се правят лосиони с примес на мед, при главоболие се правят компреси.

С прясно растение и сух прах лекуват гнойни рани, подуване на ставите, сърбеж в перинеума - седящи вани.

В Беларус сладката детелина се използва при болезнена менструация, при болни яйчници и като средство за предотвратяване на съсирването на кръвта (Ges, 1976).

Експериментални и клинични изследвания са установили, че сладката детелина има наркотичен ефект. При пациенти с левкопения поради лъчева терапия кумаринът причинява повишаване на левкоцитите, главно поради гранулоцити. В големи дози сладката детелина причинява гадене, повръщане, главоболие и има парализиращ ефект върху гладката мускулатура.

В България сладката детелина се използва през устата при хроничен катар на бронхите, при болки в пикочния мехур, бъбреците, хипертония. Запарка от сладка детелина се накапва в ухото при възпаление на средното ухо и при изтичане от ушите.

В древните билкари са дадени инструкции за употребата на сладка детелина при болки в корема, за увеличаване на млякото при кърмещи майки („Растителни ресурси“, 1987).

Още преди 1000 години Авицена широко използвал сладка детелина под формата на мехлеми за тумори на очите, тестисите и матката. Той вярвал, че отвара от стъблата и листата на сладка детелина с вино стимулира менструацията и плода.

Чаят от сладка детелина е полезенс тромбофлебит и като млечна киселина за кърмачки, при настинки и солни отлагания. От древни времена сладката детелина се използва за болест на дъното, както се нарича подагра.

В научната медицина използвайте трева, за да направитеизпускателна зелена мазилка, ускоряваща отварянето на циреи.

Прах от листа и съцветия може да се използва заовкусяване на компоти, дресинг супи, салати и втори ястия.

За салатавземете една средна краставица, нарежете, добавете зелен лук и 50 г листа от сладка детелина. Отгоре можете да поставите резени варени яйца, подправете със заквасена сметана или майонеза.

Окрошка: варено месо, картофи, краставица и яйце, нарязани на ситно. Натрошените пресни листа от сладка детелина и лук се смилат със сол и горчица. Смесете всичко заедно, налейте квас. Отгоре намажете със заквасена сметана преди сервиране.

За чайвземете половин чаша сухи листа и съцветия от сладка детелина и същото количество натрошени сухи съцветия с листа от огнена трева, изсипете един литър студена вода, оставете да заври. Изсипете в чаши, като добавите захар на вкус. Можете да добавите 1 супена лъжица зелен чай към този чай.

Прах: изсушените листа и съцветия на сладка детелина се смилат в мелница за кафе, пресейте. Използвайте за овкусяване на компоти, дресинг на супи, салати и второ месни ястия. Препоръчва се при тромбофлебит.

текстови_полета

текстови_полета

стрелка_нагоре

Ориз. 7.13. Сладка детелина - Melilotus officinalis (L.) Pall.

Трева от сладка детелина- билка мелилоти
(г. аптека) - Melilotus officinalis (L.) Pall.
висока детелина(г. висок) - Melilotus altissimus Thuill.
Сем. бобови растения— Fabaceae

- двугодишно тревисто растениес главен корен и изправено, силно разклонено стъбло с височина 0,5-1,3 (2) m.
листаредуващи се, трилистни с ланцетни прилистници, листчета продълговато-обратнояйцевидни или продълговати, ситно назъбени в горната част по ръба.
цветядребни, жълти, увиснали, с венче като на молец, събрани в гъсти аксиларни съцветия с дължина 4-10 см.
плода- малко яйцевидно 1-2-семенно зърно, голо, с няколко напречни бръчки (фиг. 7.13).
Цялото растение е много ароматно.поради съдържащия се в него кумарин. Миризмата на кумарин се засилва, когато надземните части изсъхнат. По време на цъфтежа гъсталаците на сладката детелина ухаят на мед, тъй като цветовете са богати на нектар.
цъфтипрез юни - септември, плодовете узряват от юни до късна есен.

висока детелина- двугодишно растениес дебел главен корен. Различава се от D. officinalis по къси (2-5 см дълги) плътни съцветия и шило-линейни прилистници.

Разпространение

текстови_полета

текстови_полета

стрелка_нагоре

Разпространение.разпространен в цялата европейска част на страната, с изключение на северните и североизточните райони, в Кавказ, Западен Сибир и Централна Азия. висока детелинаима европейски тип гама. Среща се главно в Украйна и Молдова.

Среда на живот. D. officinalisрасте в степните и лесостепните зони в сухите ливади, като плевел в културите, както и по горските ръбове, в горските пояси, покрай пътищата, често образува гъсталаци по железопътни насипи, пясъчни брегове на резервоари, пустоши и угари. Понякога се засява на полето като медоносно и фуражно растение. D. високрасте по влажни ливади и пасища, в райони с нарушена копкова покривка. Поради факта, че се среща рядко, практически не се бере.

Заедно с лечебната и висока сладка детелина растат и други видове, които не са разрешени за прибиране и не се използват в медицината. Бяла сладка детелина(Melilotus albus Medik.) се отличава с бели цветове, листчета, назъбени от основата и цели шипове прилистници.

Зъбна детелина (M. dentatus Pers.) има бледожълти цветове, листчета, назъбени от основата и големи, тясно ланцетни, в основата разширени и врязани назъбени прилистници.

сладка детелина (M. suaveolens Ledeb.) се отличава със светложълти цветове, по-дребни, неясно мрежесто-набръчкани зърна, силен аромат. Той замества сладката детелина източно от Енисей.

Лекарствени суровини

текстови_полета

текстови_полета

стрелка_нагоре

Външни признаци

Цяла суровина. Целолистни цъфтящи връхни и странични издънки със стъбло с диаметър до 3 мм и дължина до 30 см. Прилистниците ланцетни или шипове, почти винаги цели, рядко в най-долните листа с 1-2 скилидки. Долните листа са обратно яйцевидни, горните са продълговати или ланцетни, по ръба от двете страни с 10-13 неравни зъбчета. цветямолец, малък, дълъг от 5 до 7 мм. чашакамбановиден, петзъбен, оставащ при плода, гол. Понякога в малки количества се срещат дребни незрели плодове - боб с дължина от 3 до 5 мм, неясно мрежести или напречно набръчкани, голи или покрити с редки власинки. Семенатаедно, рядко две. цвят на стъблото, чашките и плодовете са зелени, венчетата са жълти. Миризмата е ароматна (кумарин), вкусът е горчив.

Натрошени суровини. Смес от частици стъбла, листа, цветове и малко количество плодове с размер до 8 мм.

Числени показатели на суровините

Цяла суровина. Съдържанието на кумарини е не по-малко от 0,4% (спектрофотометричен метод); влага не повече от 14%; обща пепел не повече от 10%; съдържанието на стъбла с диаметър над 3 mm е не повече от 2%; частици, преминаващи през сито с отвори от 0,5 mm, не повече от 5%; части от растението, които са променили цвета си, не повече от 2%; органични примеси не повече от 1%; минерал - не повече от 0,5%.

Натрошени суровини. Частици по-големи от 8 mm не повече от 10%; не се допускат частици от стъбла с диаметър повече от 1 mm.

Микроскопия на листа от сладка детелина

текстови_полета

текстови_полета

стрелка_нагоре

За удостоверяване на суровинитеизучаване на анатомичната структура на листата на сладката детелина.

имат диагностична стойност

• слабо криволичещи клетки на горния и силно извив - на долния епидермис;
• устицата, заобиколени от 3-5 клетки (аномоцитен тип), са разположени от горната и долната страна на листа;
• два вида косми:
  • прости едноклетъчни, грубо брадавични, тънкостенни със заострен връх и
  • жлезиста с многоклетъчна глава на къса едноклетъчна дръжка;
• кристална обвивка, обграждаща главните и големите странични вени;
• друзи на калциев оксалат са редки.

Доставяне и съхранение на суровини

текстови_полета

текстови_полета

стрелка_нагоре

празен.Като лекарствена суровина се използват цъфтящи върхове на растения (с дължина до 30 см), в които основната част са листа и цветове. Обикновено при прибиране на реколтата се изрязват или косят цели растения, а след изсушаване суровината се овършава.

Изсушаване.В тавани, навеси, под навеси с добра вентилация, както и в сушилни при температура не по-висока от 40 ºС.

Стандартизация. GOST 14101-69.

Съхранение.Тревата има силна миризма, така че суровините трябва да се съхраняват в добре затворен съд. Срок на годност 2 години.

В продължение на много векове е натрупан опит в лечението на различни заболявания с лечебни билки. В медицината лечебната сладка детелина (жълт буркун), лат. Melilotus officinalis. Това може да се намери в умерените ширини, в различни райони: на поле, на поляна, покрай пътя. Полезните свойства на сладката детелина са многобройни поради нейния химичен състав.

Химичен състав

Химичният състав на сладката детелина е много богат и съдържа:

• кумарини и техните производни;
• протеин (17,6%);
• Сахара;
• витамин С (до 389 mg), витамин Е (повече от 45 mg), каротин (до 84 mg);
• лактон;
• гликозид;
• флавоноиди (робинин, фловин, кемпферол);
• мелилотин;
• етерично масло (0,01%);
• полизахариди (слуз);
• сапонини;
• алантоин;
• хидроксиканелена, кумарова, мелилотична киселини;
• фенолни тритерпенови съединения;
• въглехидратни съединения;
• азотни основи;
• аминокиселини;
• танини;
• вещества, подобни на мазнини (до 4,3%);
• макро- и микроелементи (натрупва молибден, селен);
• мастни киселини (открити в семената).

Полезни характеристики

Тревната сладка детелина има многобройни, но не забравяйте за противопоказанията. Понижава кръвното налягане, има спазмолитичен ефект при пациенти с ангина пекторис, атеросклероза.

Има успокояващ ефект при кардиоспазъм, тревожност, възбудимост, безсъние, главоболие, менопауза. Използва се като муколитично средство при кашлица, бронхит, въвежда се в съставките на слабителния чай.
Използва се външно за заздравяване на рани, лечение на циреи, ставни тумори, възпаления на горните дихателни пътища. Полезните свойства на сладката детелина "работят", ако няма медицински противопоказания. Основните от тях са алергия към, както и индивидуална непоносимост към неговите компоненти.

Лечебни свойства на меда от сладка детелина:

• подобрява имунитета;
• възстановява тялото в следоперативния период;
• полезен при задух, световъртеж, главоболие;
• насърчава лактацията при кърмещи жени и др.

Знаеше ли? Общо в природата има 22 вида сладка детелина. Не всички от тях имат полезни свойства.

Събиране и съхранение на лекарствени суровини

Събирайте страничните издънки и цъфтящите върхове на растенията през летните месеци. Дебелите стъбла нямат никаква стойност, по-добре е да ги изхвърлите.
Тревата се препоръчва да се събира на ливади, в полето, по горски ръбове, далеч от пътища, населени места, предприятия, пречиствателни съоръжения и др.

Изсушете събрания материал на сенчесто място, разстилайки го на слой от 3-5 см при температура не по-висока от 32 ° C. След изсушаване изсушените цветове и листа (без стъбла) се натрошават.

Важно! Не можете да сушите лечебни билки на открито слънце.Ако се съхранява неправилно, върху тревата се появява мухъл и вместо растение с лечебни свойства, сладката детелина се превръща в отрова.

Съхранявайте в затворени съдове на сухо място до 2 години.

Рецепти от традиционната медицина

За лечение се приготвят тинктури, мехлеми, чай от набран или аптечен буркун, мед от сладка детелина, задушена трева.

1. Инфузия за вътрешна употреба: 2 ч.л суха сладка детелина изсипете 1,5 супени лъжици. дестилирана вода, настоявайте 4 часа и консумирайте 0,5 чаши 40 минути преди хранене. Има седативен, аналгетичен, антитусивен ефект.
2. За разтриване, компреси: 2 супени лъжици. л. билки се заливат с 2 чаши преварена вода. Настоявайте 20 минути.
3. За бани: 2 супени лъжици л. сухи суровини се налива 1 чаша вряща вода. Влива се в продължение на 10 минути (ишиас, ревматизъм, навяхвания).
4. Приготвяне на мехлем: 2 супени лъжици. л. свежи цветя, смесени с 2 с.л. л. масло и загрейте на много слаб огън за 7-10 минути. Прилагайте с фурункулоза, абсцеси, навяхвания.
5. Тинктура: 100 г сух жълт буркун се залива с бутилка (0,5 л) водка и се оставя за 2-3 седмици. Пие се по 10-12 капки преди хранене 3 пъти на ден. Лекува чести мигрени, хормонални смущения, безплодие, ендометриоза.
6. За болка и подуванестави, увийте торбичките със запарена трева за 15-20 минути преди лягане в продължение на 8-10 дни.
7. Медът от сладка детелина е необходим за кърмещи майки.Приемайте по 1 десертна лъжица след всяко хранене.
8. С кашлица, трахеобронхит, пневмониямедът се смесва със сока от черна ряпа и се консумира по 1 десертна лъжица 20 минути преди хранене.

Знаеше ли? Медът от сладка детелина заема 50-70% от пазара на мед в САЩ.

Приложение в кулинарията

Сладката детелина се използва в кулинарията като подправка за рибни ястия и супи, салати с това растение, чай от сладка детелина и също се яде.

• Рецепта за салата:

4-5 пресни краставици, 2 варени яйца, зелен лук, щипка листа от сладка детелина, сол. Напълнете със заквасена сметана или слънчогледово олио. По желание се нарязват млади варени.

• Донников чай:

3 дек. л. сухи билки, 3 супени лъжици или сок, 3 с.л. л. налейте 1,1 литра вода. Сварете и оставете да се запари. Не забравяйте да прецедите.

Противопоказания и странични ефекти

Жълтата сладка детелина има не само лечебни свойства, но и медицински противопоказания. Противопоказания: бременност, кърмене, намалено съсирване на кръвта, кървене, бъбречно заболяване. Медът Donnikovoy не трябва да се използва от страдащи от алергии.
Преди започване на лечението е необходима консултация с лекар. Когато използвате, стриктно спазвайте дозировката. В големи дози потиска нервната система. Страничните ефекти могат да бъдат безсъние, главоболие, гадене, повръщане, кървене на лигавиците.

Благодаря

Сайтът предоставя справочна информация само за информационни цели. Диагностиката и лечението на заболяванията трябва да се извършват под наблюдението на специалист. Всички лекарства имат противопоказания. Изисква се експертен съвет!

Около 10 вида растат на територията на Русия сладка детелина, обаче две от тях са намерили най-голямо приложение в народната медицина - лечебната сладка детелина (жълта) и бяла сладка детелина. И двата вида сладка детелина виреят по ниви, край дерета и пътища, предимно като плевел. Свойствата, употребата и противопоказанията за употребата на тези видове растения ще бъдат разгледани в тази статия.

описание на растението

Melilot officinalis

сладка детелина (жълта) отличава се с високи (до един метър) разклонени стъбла и жълти цветя.

Този вид сладка детелина (за разлика от бялата) е по-изучаван и следователно се използва много по-широко както в народната, така и в традиционната медицина, при лечението на следните състояния:

• повишена нервна възбудимост;
• мигрена;
• безсъние;
• нарушения на менструалния цикъл;
• истерия;
• меланхолия;
• мастит;
• фурункулоза;
• бронхит;
• воднянка;
• метеоризъм;
• гнойни рани.

Бяла сладка детелина

бяла детелинаима малки бели цветя. Химичният състав и свойствата на бялата сладка детелина и жълтата имат разлики.

Важно!Бялата сладка детелина е отровна, поради тази причина се използва като лечебно средство само от опитни билкари.

Този вид сладка детелина има инсектицидни свойства, тоест отблъсква кръвосмучещите насекоми, за което растението трябва да бъде смачкано или намачкано, за да се образува сок.

Растението се използва за:
1. Отстраняване на червеи.
2. Повишаване на апетита.
3. Лечение на циреи, язви, абсцеси.

Лечение със сладка детелина

За терапевтични цели се използва цъфтящият връх (трева) на сладката детелина, а именно листа и цветове.

Трева от сладка детелина

Билката е съставка на омекотяващи билки, използвани като лапи за лечение на мазоли, гнойни и слабо заздравяващи рани и язви и отоци на ставите.

В допълнение, тревата от сладка детелина помага за лечение на такива заболявания:

• тромбофлебит;
• лимфостаза;
• студ;
• кашлица;
• възпаление на яйчниците;
• кожни заболявания;
• възпаление на клепачите.

цветя

Добре запарените цветя на растението се препоръчват да се прилагат при студени абсцеси, както и при бавно образуващи се циреи. Също така с помощта на цветя от сладка детелина може да се излекува флюс, отит на средното ухо, нагнояване на млечната жлеза при жените.

Като мехлем цветовете на растението се използват за лечение на кожни заболявания и трудно заздравяващи рани.

Събиране и съхранение

Сладката детелина (както лечебна, така и бяла) се събира по време на нейния цъфтеж, тоест от юни до август. В процеса на прибиране на реколтата върховете на растенията се отрязват с ножове, както и страничните издънки, чиято дължина не надвишава 30 см, но дебели и груби стъбла не са подходящи за приготвяне на лекарства.

Препоръчва се събирането на сладка детелина в сухо време: факт е, че мокро растение, събрано веднага след дъжд, бързо се затопля и потъмнява, в резултат на което неговите лечебни свойства отслабват. Събраната сладка детелина трябва да се изсуши незабавно, за което суровината се излага върху хартия под добре вентилиран навес, на тънък слой (дебелината на слоя не трябва да надвишава 7 см), докато суровината трябва периодично да се обръща. Сушенето на растението спира, когато стъблата станат чупливи. Важно е да не пресушавате суровините, в противен случай листата могат да се разпаднат.

Ако се използва сушилня за сушене на растения, тогава температурата в нея не трябва да бъде повече от 40 градуса. Правилно изсушената сладка детелина има мирис на прясно сено и солено-горчив вкус. Сушените суровини са годни за употреба в продължение на две години, като поради силната миризма се съхраняват в херметически затворен съд, на място, добре защитено от светлина.

Важно!Сладката детелина и бялата детелина, често растат смесени, не могат да се смесват по време на сушене и прибиране на суровини.

Съставът и свойствата на сладката детелина

кумарин
Действие на кумарина:

• повишено систолно кръвно налягане;
• увеличаване на количеството кръв, изхвърлена от сърцето за една минута;
• увеличаване на броя на левкоцитите в кръвта;
• подобряване на мозъчното и периферното кръвоснабдяване;
• подобряване на кръвообращението на коремните органи;
• депресия на ЦНС.

дикумарол
Това вещество предотвратява съсирването на кръвта, като по този начин помага да се предотврати образуването на кръвни съсиреци.

Мелотин
Именно от това вещество се отделя кумарин при сушенето на сладка детелина поради ензимно разцепване.

Холин
Свойства на холина:

• смилане на мазнини;
• нормализиране на функционирането на черния дроб, както и на жлъчния мехур;
• понижаване на холестерола в кръвта;
• подобрено внимание;
• стимулиране на сърдечната дейност;
• укрепване на нервната система;
• стимулиране на гладката мускулатура на червата;
• предотвратяване на преждевременното стареене.

танини
Танините разрушават структурата на протеина, в резултат на което се образува защитен албуминат филм, който има бактерицидно и бактериостатично действие върху микроорганизмите. Танините имат стягащи свойства.

Мукозни вещества
Използват се като обвиващи и омекотяващи средства при лечение на изгаряния, заболявания на горните дихателни пътища, както и на храносмилателната система.

смоли
Те имат бактерицидно, бактериостатично и антисептично действие, поради което се използват широко в медицината при производството на мазилки и тинктури.

сапонини
Действие на сапонините:

• регулиране на водно-солевия метаболизъм;
• елиминиране на възпалителни процеси;
• понижаване на кръвното налягане;
• нормализиране на метаболизма на холестерола;
• укрепване на защитните сили на организма.

Свойства на сапонините:

• противовъзпалително;
• потогонно;
• възстановителен;
• повръщане;
• отхрачващо;
• диуретик;
• холеретичен.

Протеин
Протеинът е енергиен източник, който осигурява на човешкото тяло хормони, антитела и други жизненоважни ензими (например аминокиселини, които осигуряват структурата на нови тъкани, по-специално мускули и вътрешни органи). Протеинът също така осигурява възстановяване и подкрепа за вече съществуващите структурни елементи, изброени по-горе. Липсата на протеин може да причини храносмилателни проблеми и задържане на течности в тялото.

Нишесте
Нишестето е сложен въглехидрат с висока енергийна стойност. Именно нишестето, преминавайки през стомашно-чревния тракт, се трансформира в глюкоза, която е източник на енергия за работата на всички мускулни групи, включително и сърцето.

флавоноиди
Свойства на флавоноидите:

• антитоксични;
• антимикробно;
• антиалергични;
• холеретичен;
• противовъзпалително;
• заздравяване на рани;
• противотуморни;
• бактерициден;
• диуретик;
• спазмолитично;
• антипиретик;
• антиастма.

Флавоноидите укрепват стените на капилярите, повишават тяхната еластичност и понижават кръвното налягане, което е превенция на атеросклерозата.

Витамин Ц
Действие на аскорбиновата киселина:

• нормализиране на функционирането на централната нервна система;
• стимулиране на дейността на ендокринните жлези;
• подобрено усвояване на желязо;
• нормализиране на процеса на хематопоеза;
• елиминиране на токсини.

токоферол
Свойства на токоферол (витамин Е):

• стимулиране на производството на естроген;
• ускоряване на заздравяването на рани по кожата;
• защита на кожата от негативните ефекти на ултравиолетовото лъчение;
• забавяне на стареенето на кожата;
• поддържане на водно-липидния баланс, което позволява да се премахне пилингът на кожата;
• премахване на акне;
• стимулиране на жлезите, включително и на пола;
• премахване на подпухналостта;
• подобряване на усвояването на витамин А от организма.

Фиксирани масла
Мастните масла съдържат както ненаситени, така и полиненаситени мастни киселини, които не се произвеждат от човешкото тяло, но са изключително важни за здравето. В допълнение, съставът на мастни масла включва много витамини, които осигуряват регенерация на кожата.

Поради изброените лечебни свойства растението сладка детелина се използва в официалната медицина като ефективен антиконвулсант. А в народната медицина използването на това растение е много по-широко. И така, препарати от сладка детелина се използват като аналгетици, антисептици, заздравяващи рани, успокоителни и отхрачващи.

Състав и свойства на бялата сладка детелина

Химическият състав на бялата сладка детелина:

• кумарин;
• холин;
• смолисти вещества;
• витамин Ц;
• фиксирани масла;
• токоферол;
• окумарова киселина;
• танин;
• етерично масло;
• протеин;
• пепел.

Много от изброените вещества са описани по-горе, така че нека се спрем по-подробно на характеристиките на компонентите, чиито свойства не са разгледани.

Окумарова киселина
Това вещество има антисептични свойства.

танин
Вещество, принадлежащо към класа танини, което в процеса на модифициране на протеина на клетките образува защитен филм, като по този начин упражнява както бактерициден, така и бактериостатичен ефект върху патогените. Препаратите от бяла сладка детелина (поради наличието на танин в растението) имат стягащо действие, в резултат на което се използват широко като средства за изплакване на устата, средства за заздравяване на рани при изгаряния. Също така, танинът помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт и премахване на симптомите, които съпътстват отравяне с тежки метали или отрови от растителен произход.

Етерично масло
Той има следните свойства:

• болкоуспокояващо;
• успокоително;
• спазмолитично;
• бактерициден;
• антисептик;
• противовъзпалително.

Етеричното масло нормализира работата на сърдечно-съдовата система, помага за облекчаване на кашлицата чрез увеличаване на отделянето на слуз. Освен това етеричното масло подобрява както двигателната, така и секреторната функция на стомашно-чревния тракт.

Протеин
Свойства на протеина:

• повишен имунитет;
• участие в изграждането на мускулна маса;
• осигуряване на синтеза на хормони и ензими.

пепел
Пепелта, съдържаща се в бялата сладка детелина, има противовъзпалително и дезинфекционно действие, поради което компреси и мехлеми от това растение се използват за лечение на гнойни рани и циреи.

Бялата сладка детелина има следните фармакологични свойства:

• антикоагулант (забавя съсирването на кръвта);
• фибринолитичен (разтваря интраваскуларни тромби, поради което се използва при лечението на артериална и венозна тромбоза);
• антисептик;
• противовъзпалително;
• заздравяване на рани.

Използването на сладка детелина

Melilot officinalis има отхрачващо и омекотяващо действие, поради което е показан при заболявания на дихателната система.

Растението има аналгетични, седативни и спазмолитични свойства, поради което се използва за лечение на следните състояния:

• главоболие, провокирано от хипертония;
• климактерична невроза;

Доказано е, че препарати от сладка детелина влияят на организма по следния начин:

• значително подобряване на кръвоснабдяването както на миокарда, така и на перитонеалните органи;
• премахване на конвулсии;
• намаляване на съсирването на кръвта;
• насърчаване на регенерацията на чернодробните клетки;
• увеличаване на съдържанието на левкоцити в кръвта;
• увеличаване на производството на мляко при кърмещи жени.

Сладката детелина е част от лечебните такси, използвани за лечение на ревматизъм, както и на онкологични заболявания.

Сладката детелина също е намерила приложение при лечението на женски заболявания и разстройства, включително:

• нарушение на менструалния цикъл;
• заболявания на женските полови органи.

Растението има ветрогон ефект, тоест нормализира чревната подвижност и намалява повишеното газообразуване.

Препаратите от сладка детелина са ефективни както за вътрешна, така и за външна употреба. Така че, когато се прилага външно (под формата на лапи, компреси и прах), това растение допринася за бързото узряване, омекотяване и съответно отваряне на абсцеси, язви, абсцеси и циреи.

Също така външната употреба на сладка детелина е показана за такива заболявания:

• ревматизъм;

Лекарствените препарати Melilot се използват под формата на:

• отвари;
• инфузии;
• тинктури;
• мехлеми;
• екстракти;
• компреси и вани.

Отвара от сладка детелина

20 г сухи и натрошени суровини (билки) се заливат с две чаши вода и се варят половин час на слаб огън, след което бульонът се прецежда и се консумира по 1 супена лъжица, два до три пъти на ден. Тази отвара е показана за такива заболявания:

• бъбречни и чернодробни заболявания.

Инфузия

2 ч.л ситно нарязана трева от сладка детелина се залива с две чаши студена вода и се влива в продължение на 4 часа. След това запарката се прецежда и една трета от чаша се пие не повече от три пъти на ден, 40 минути преди хранене. Приемането на инфузия ще помогне за облекчаване на болката и облекчаване на спазма.

Тинктура

Залейте 100 г суха трева с 500 мл водка или 40% разреден алкохол. Лекарството се влива в продължение на 14 дни, след което се филтрира и се приема перорално, по 15 капки три пъти на ден, преди хранене (инфузията се измива с малко количество вода). Тинктурата се използва при лечение на безплодие, ендометриоза и мигрена. Също така, тази рецепта помага за възстановяване на хормоналните нива. Тинктурата се съхранява две години в хладилник.

Мехлем от сладка детелина

2 супени лъжици изсушените цветове на сладка детелина трябва внимателно да се смилат на прах, към който след това се добавят 50 g вазелин (може да се използва мазнина или растително масло). Получената маса се разбърква добре и се нанася върху засегнатите участъци от кожата. Мехлемът насърчава бързото заздравяване на циреи, карбункули и гнойни рани.

Екстракт от сладка детелина

50 г нарязана трева се изсипват в 500 мл алкохол или водка и се вливат в продължение на 10 дни на тъмно място. Тинктурата се прецежда и се приема по 20 капки два пъти дневно.

Компреси и вани

За външна употреба се приготвя запарка, за приготвянето на която 2 супени лъжици. суровините се изсипват 500 ml вряща вода. Полученият продукт се влива в продължение на 30 минути и се филтрира. Инфузията ще помогне за облекчаване на възпалението и ще допринесе за бързото заздравяване на рани.

Медът от сладка детелина се използва широко при лечението на следните състояния:

• ставни тумори;
• възпаление на млечните жлези;
• бронхит;

Сладката детелина е тревисто двугодишно растение от семейство Бобови. Среща се на всички континенти, но най-често се среща в Евразия. Сред хората растението е известно под наименованията "сладка детелина", "буркун", "сънлива трева", "заешка хлад", "сапунена трева", "обор". Въпреки че е невъзможно да се нарече сладката детелина изключително декоративна, тя носи големи ползи за сайта и за човека, а също така е отлично медоносно растение. Поради това си струва да го сеете на обекта поне веднъж на няколко години.

Ботаническо описание

Сладката детелина е двугодишна или ювенилна тревиста култура с височина до 1-2 м. Силно, разклонено коренище може да проникне в почвата на дълбочина до 150 см. Върху подземните процеси се образуват възли с азотфиксиращи бактерии. Тънките, леко разклонени стъбла са покрити с гладка зелена кожа. Те образуват висока, но прозрачна въздушна растителност.

На леторастите са малки яйцевидни или ланцетни листа с вълнообразни или назъбени ръбове. Те са леко огънати по централната вена. Листата е боядисана в синкаво-зелен оттенък. Всяка дръжка има 3 отделни листа. Малките прилистници са разположени на кръстопътя със стъблото. В средния лист дръжката е малко по-дълга от страничните.

Върху върховете на стъблото и страничните му израстъци се образуват дълги, но тесни гроздовидни съцветия. Малките венчета на къси гъвкави дръжки са оформени като молец с дължина 2-7 см. Цветята са боядисани в жълто или бяло. Периодът на цъфтеж започва от юни до август и продължава около месец. До средата на септември узряват плодовете - малки продълговати зърна с няколко жълтеникаво-кафяви семена, които приличат на боб.

Видове сладка детелина

Родът на сладката детелина не може да се нарече разнообразен. Включва само 22 растителни вида.

Сладка детелина (жълта).Двугодишно растение с коренище с главен корен образува ефирен, разклонен летораст с височина 100-150 см. Покрит е с малки тройни ланцетни листа. Лобовете растат на тънки дръжки и имат назъбени ръбове. Съцветия под формата на тесни насипни четки цъфтят на тънки издънки. Малките венчета от молец са боядисани в жълто. Венчелистчетата обграждат 10 дълги тичинки, 9 от които със слети нишки. В зависимост от климата, цъфтежът настъпва през юни-септември.

Двугодишно или едногодишно с разклонено стъбло расте 60-170 см височина. Издънката е покрита с редки трилистни листа. Горната част е украсена с тясна четка с малки бели цветя. Те цъфтят през лятото. Общо цъфтежът продължава около месец, но едно цвете живее до 2 дни. Растението произвежда голямо количество нектар и е най-доброто медоносно растение в рода.

Една доста компактна тревиста едногодишна расте с 15-50 см височина. Стъблата му са покрити с малки, обратнояйцевидни листа с тъмнозелен или синкав цвят. Късите рехави съцветия се състоят от жълти цветя с дължина 2-3 мм. Цъфтят през първата половина на лятото.

Едногодишните билки растат леко опушени, леко разклонени леторасти с дължина 15-100 см. Долната част на стъблото постепенно става червеникава. Листата по-близо до земята са по-големи. Заедно с дръжката дължината им достига 6,5 см. Цветът на листата е ярко зелен. През лятото по леторастите цъфтят рехави четки с жълти цветя на молец с дължина 5-7 мм.

Отглеждане от семена

Поради краткия си жизнен цикъл, сладката детелина се размножава чрез семена. Те се засяват веднага в открита земя преди зимата или през март-април при температура 0 ... + 4 ° C. Преди сеитба семената се накисват в топла вода за 2-4 часа, за да омекнат кожата. За по-добро поникване се извършва и скарификация.

За сеитба се подготвят дупки с дълбочина 1,5-2 см на разстояние 50-60 см. Семената се разпръскват ръчно или се използва селскостопанска техника. Разходна норма: 200-250 g/ar. Издънките се появяват след 10-15 дни. Когато разсадът израсне няколко истински листа, те се плеви, като се увеличава разстоянието между растенията до 30 см. През първата година цъфтежът настъпва към края на лятото, така че плодовете не узряват. Не е толкова изобилно.

Характеристики на грижите

В грижите тревата на сладката детелина не е причудлива. Правилният избор на място играе решаваща роля. Растението се нуждае от много светлина. Понася еднакво добре силна топлина и слана, така че не се нуждае от подслон.

Почвата за засаждане може да бъде тежка глинеста, пясъчна или камениста. Дори на солена почва сладката детелина ще расте. Въпреки това, на кисели и наводнени земи, той няма да оцелее. Също така се адаптира добре към варовика. Преди засаждането почвата се наторява с малко количество органична материя. Не са необходими повече торове.

Растенията са устойчиви на суша, така че обикновено не се нуждаят от поливане. Само при продължително отсъствие на валежи, когато почвата е много напукана, е възможно да се поливат насажденията чрез поръсване.

През есента цялата надземна част изсъхва и загива. Под земята се запазва добре развито, дълго коренище. Още в началото на пролетта се появяват нови издънки от обновяващите се пъпки. Ако има твърде много вода от разтопения сняг, леторастите могат да изгният.

Когато сладката детелина се използва като оборски тор, фураж и лечебна култура, тя се реже в етап на пъпкуване. За да увеличите зелената маса, се препоръчва да изрежете корените със специален култиватор. Тогава то ще се развива по-добре и ще бъде по-наситено с хранителни вещества.

Икономично използване

Сладката детелина носи големи ползи за сайта. Той е отличен зелен тор. Изгнилата биомаса при разлагане осигурява на почвата голямо количество азотни съединения и други хранителни вещества. В същото време силен и дълъг корен прониква в дълбините и добре разхлабва дори съборени буци и гъста глина.

Земята става по-рохкава и по-плодородна. На пясъчни и леки почви, коренищата, напротив, имат свързващ ефект и предотвратяват ерозията. Ако не отрежете леторастите, те ще задържат снега. Допълнително предимство на сладката детелина е нейната способност да се бори с кореново гниене, телени червеи и нематоди. Освен това миризмата му отблъсква гризачите.

Прясната трева и сеното от нарязана сладка детелина са богати на хранителни вещества. Растението може лесно да се конкурира с люцерна или детелина. За съжаление, докато стъблата растат, те натрупват голямо количество кумарини, а също така стават много жилави. Следователно фуражът се прибира на етапа на пъпкуване. Сладката детелина се препоръчва да се комбинира с други растения. Увеличава количеството мляко и телесните мазнини при животните.

Културата играе важна роля като медоносно растение. Най-ефективната сладка детелина е бялата. През периода на цъфтеж пчелите събират нектар в количество 1,5-2 кг/ха.

Медът от сладка детелина има белезникав, кехлибарен цвят и интензивен аромат. Използва се не само като вкусна добавка, но и за лечение. Употребата на продукта повишава лактацията при кърмещи жени. Приема се и като спазмолитично, диуретично, противовъзпалително средство. Облекчава болката, облекчава хипертонията, спазмите на дихателните пътища. Използва се и външно, като се налагат компреси на гърдите при мастит.

лечебни свойства

Сладката детелина е богата на кумарини, етерични масла, смоли, слуз, танини. Използва се активно в народната медицина. За лечебни цели се използват цветовете и горната част на леторастите с листа. Нарязват се и се изсушават, след което се търкат с ръце, а твърдите дръжки се отстраняват. Получените суровини се съхраняват в хартиени пликове до 2 години. Има силен плътен аромат и горчив послевкус.

От суха трева се правят мехлеми, отвари и алкохолни настойки. Отвари и тинктури се приемат през устата за лечение на безсъние, главоболие, хипертония, бронхит, метеоризъм и цистит. Компреси с отвара се прилагат при мастит, ишиас, навяхвания, хемороиди, възпалителни процеси и кожни рани. Мехлем от цветовете помага за облекчаване на болките в ставите.

Лечението със сладка детелина има противопоказания. На първо място, без изключение, всеки не трябва да увеличава дозата, тъй като кумарините могат да имат отрицателно въздействие върху здравето. В резултат на това се появяват замайване, безсъние, главоболие. Също така сладката детелина е противопоказана при вътрешни кръвоизливи и чернодробни заболявания.