Полезни свойства на плодовете киви. продукт за отслабване

Сравнително наскоро по рафтовете на хранителните обекти започнаха да продават плодовете на екзотично растение - киви. Плодът бързо стана популярен и обичан от много хора. кивиима второ име - китайско цариградско грозде, което му е дадено поради територията на произход на растението. Вкусът на плода е сладко-кисел, пулпата е нежна, заобиколена от рунеста кожа.

Витаминната гама привлича със своето разнообразие:

Витамин С е в състояние да запълни ежедневната човешка нужда от него. Дори цитрусовите плодове изостават по количеството си.
Витамини от група В: В2, В3, В6 и В9.
Никотинова киселина, витамини А, Е, D.

Съставът на кивито включва и значително количество полезни микро и макро елементи: калий, магнезий, натрий, желязо, калций, фосфор, манган, цинк.

Ако сте на диета, тогава плодовете на това растение са подходящи за вас! В крайна сметка те съдържат минимум калории, както и фибри, дизахариди и монозахариди.

Плодовете на това растение с право могат да се нарекат склад за красота и здраве. Полезни витамини и вещества в излишък са част от кивито. Какви са ползите от този продукт?

Ползи за здравето

Кивито е склад на витамини и минерали, които:

укрепване на имунитета
помагат в борбата с настинките и ги предотвратяват
подобряване на храносмилането
прочистване на тялото от токсини и токсини
нормализиране на метаболизма
помагат за подобряване на умственото представяне
дават енергия.

При редовна употреба на киви косата посивява по-бавно.

Кивито премахва холестерола от тялото. Помага за облекчаване на тежестта в стомаха, а също така премахва солите, полезни за бъбреците.

Кивито може да ви помогне да отслабнете, ако искате – много фибри и киселини премахват излишната вода от тялото. Помогнете за изгаряне на мазнини.

Калцият и фосфорът предпазват кожата и косата, както и зъбите и костите, които често страдат от недостиг на витамини при различни диети. С кивито ще отслабнете, без да губите красота.

Най-често ядем киви без кора. Въпреки това, кората на този плод може да бъде не само годна за консумация, но и полезна. Говорим за един сорт Кивиньо, който е отгледан от испански животновъди. Този сорт се характеризира с малки плодове и гладка кожа без власинки.

И така, кората на кивито съдържа антиоксиданти, чието количество е по-голямо, отколкото в пулпата. Антисептичните свойства на кожата предотвратяват появата на вредни бактерии в стомаха. Въпреки това, преди да ядете киви с кожа, то трябва да се измие добре.

Но въпреки положителните характеристики на пилинга, той не се препоръчва за хора с чувствителни лигавици.

продукт за отслабване

Много хора на планетата са сериозно запалени по идеята за отслабване. Използването на тези плодове допринася за постигането на тази цел. Правилното хранене задължително включва това зрънце в списъка на препоръчителните храни.

Но не яжте повече от две парчета наведнъж. Така се активират лечебните качества на продукта – нормализира се чревната микрофлора и се ускорява метаболизмът. Плодовете имат и лечебен ефект върху бъбреците, което спомага за изхвърлянето на излишната течност в организма.

Киви (полезни свойства за отслабване) може да се реализира чрез приготвяне на следната рецепта:

Взимат се 200 г плодове;
50 г карамфил
50 г авокадо;
Половин чаена лъжичка канела;
100 г орехи;
50 г портокал или кора

Всичко това се смесва старателно и се приема по 2 супени лъжици 7 пъти на ден в продължение на един месец. Терапевтичният ефект няма да ви кара да чакате, особено ако консумирате този състав преди тренировка!

Лечебният ефект може да се получи от изсушен, пресен продукт - най-важното е да се вземат необходимите пропорции. Така че полезните свойства на екзотичния плод за здравето на човешкото тяло не се ограничават само до една област на приложение - това е универсално лекарство!

Поради химическия си състав кивито е полезно за мъжете. Този плод укрепва сърцето.

Мъжете са по-податливи на инфаркти и инсулти. Кивито също укрепва имунната система и облекчава стреса. Ако редовно ядете киви, психическият стрес няма да бъде нищо.

Плодът перфектно почиства кръвоносните съдове, съответно се подобрява кръвообращението, добро кръвообращение, гаранция за отлично здраве. Кивито повишава потентността и либидото и е плод-афродизиак.

Каква е ползата от сока от киви?

Ползите от сока от киви са огромни, но ще трябва да го приготвите сами.
Рецептите за диабет и бременност, както и за кожа на лицето (маски) не са пълни без използването на тази съставка.

Например, ето една добра рецепта, която всички диабетици могат безопасно да използват:

Взимат се 300 г от въпросния плод;
50 г кориандър;
50 г папая;
Половин чаена лъжичка канела;
100 г лешници;
50 г портокал или кора

Всичко това се смесва старателно и се приема по 1 супена лъжица 7 пъти на ден в продължение на един месец. Терапевтичният ефект няма да ви кара да чакате, особено ако спазвате всички други хранителни изисквания за диабетици.

Също така се знае много за полезните свойства на кивито за женската красота. Нежната каша е чудесна за приготвяне на маски, чиито свойства могат да трансформират лицето ви, да го направят меко и значително да намалят бръчките. Съставът може да се използва за различни типове кожа, като се смесва масата с други продукти за грижа.

В допълнение, такава маска е в състояние да облекчи дразненето на кожата, леко да я избели и да я насити с витамини. Резултатът от употребата става забележим за другите след няколко приложения.

Богатият витаминен състав на зрънцето се използва в козметологията за грижа за кожата на ръцете и лицето. Знаейки това, козметолозите често го включват в своите продукти.

Фокусът е върху витамините, които могат да имат подмладяващ ефект, да почистват кожата и да я насищат с полезни микроелементи и минерали. Кивито често се използва в домашната козметология. Въз основа на него са разработени редица рецепти за маски от киви.

Маските от киви ще помогнат за поддържането на добро състояние на кожата и ще я направят красива. Използвайки различни пропорции киви, можете да създавате маски за различни типове кожа.

маска за изсветляване на кожата;

Такава маска ще озари кожата на лицето, ще успокои раздразненията и ще обогати с минерали. Страхотен е за всички типове кожа. За да приготвите маската, трябва да обелете кивито от кората. Намачкайте пулпата и я смесете с една ч.л. маково семе. Трябва да получите еднородна консистенция. Масата се нанася върху лицето с масажиращи движения. Маската трябва да се държи 10-15 минути. Изплакнете след това с хладка вода.

маски за зряла кожа;

Рецептата на маската ви позволява да наситете кожата с витамин С, което ще помогне за забавяне на процеса на стареене на кожата. Кивито се обелва и нарязва на ситно. След това се смесва с една ч.л. пчелен мед. Маската се нанася върху лицето за 10-15 минути. Измийте с топла вода.

Най-простата грижа се счита за маска от кръгове киви. Нанесете кръгчета от киви върху лицето и задръжте за 20 минути. След избършете лицето и смажете с овлажнител. Ефектът ще бъде забележим веднага.

подхранващи маски;

Един плод киви се натрошава до каша. Към него се добавят 2 супени лъжици нискомаслена извара. Маската се нанася за 20 минути и се отмива с топла вода. Той е насочен към подхранване и овлажняване на кожата на лицето. Ще бъде особено полезно през студения сезон.

Вместо извара можете да използвате няколко супени лъжици нискомаслено кисело мляко. Получената смес трябва да се доведе до хомогенно състояние и след това незабавно да се нанесе върху лицето.

скраб маска;

Кивито може да се използва като ексфолиращ агент, вместо обикновен скраб. Методът е доста прост. Едно зрънце киви се натрошава до хомогенна маса. Нанесете върху лицето за 15-20 минути. Отмийте маската с топла вода.

Ползи за бременни жени и деца

Кивито е склад от полезни компоненти за бременни жени. Те знаят от първа ръка за свойствата на фолиевата киселина. Елементът е много ценен за правилното формиране и развитие на детето.

Малките деца също трябва да приемат този плод в храната си. Например, пиенето му сутрин преди закуска ще помогне дори да не си спомняте за проблема със запека при дете.

Свойствата на витамин D, който е част от състава, влияят благоприятно върху укрепването на костните тъкани на растящия организъм. Освен това този витамин все по-често се използва като превенция на рака.

Имунната система се активира след прием на китайско цариградско грозде. Защитните, както и възстановителните функции са стартирани с пълен капацитет. Повишена устойчивост на стрес.

Човешката сърдечна дейност се подобрява значително, клетъчният метаболизъм се активира, а храносмилателният процес е много по-добър. Ето защо хората смятат кивито за зрънце с лечебни качества.

Включването на продукта в диетата с цел профилактика на ревматични заболявания, заболявания на дихателната и пикочната система е много популярно.

Ядейки плодове ежедневно, всеки може значително да намали холестерола, да укрепи стените на малките съдове и капилярите.

В същото време съставът на кръвта се нормализира, в резултат на което намалява риска от тромбоза и хипертония. Полезните свойства на кивито помагат за подобряване на качеството на липидния метаболизъм, сивата коса се появява в по-късна възраст, мазнините се изгарят и тялото се привежда в необходимия тонус.

Можете да говорите за положителните качества на продукта почти безкрайно, но трябва да обърнете внимание и на противопоказанията.

Лечение с киви

Кивито е еднакво полезно, както в чист вид, така и в комбинация с други продукти. Различни комбинации и рецепти са насочени към премахване на редица здравословни проблеми.

лечение на кашлица и задух;

За да се отървете от дрезгавостта и да прочистите белите дробове, е подходяща салата от киви. Кивито се нарязва на ситно. Към него се добавя лъжица мед и щипка канела. Такъв десерт може да се консумира през нощта. Това няма да повлияе на телесното ви тегло и ще ви помогне да заспите лесно.

Можете също да изцедите сок от киви. Смесете го с мед и смлян анасон.

за повишаване на имунитета;

За укрепване на имунната система трябва да ядете салата от киви за закуска. Нарязват се 4 обелени и узрели кивита. Към тях се добавя половината ч.л. сусам, ч.л канела, ч.л настърган корен от джинджифил и 2 ч.ч. ситно нарязан мента. Салатата се разбърква и се залива с неподсладено кисело мляко без добавки.

сок от киви;

Сокът от киви, консумиран в продължение на 4 седмици, допринася за лечението и предотвратяването на образуването на кръвни съсиреци. Също така, нивото на мастните киселини в кръвта намалява с 15%. Сокът от киви подобрява кръвообращението и състоянието на вените. Той влияе върху регулирането на нивата на кръвната захар, така че ще бъде полезен за страдащите от диабет.

Полезни свойства на кивито при диабет

Диетолозите все още не престават да се учудват колко широк обхватът на полезните свойства на "земната ябълка" за здравето на човешкото тяло.

В допълнение към факта, че е известно лечебното действие на изсушения и пресен продукт за червата, за черния дроб, а също и за настинки, този плод се използва активно и при диабет тип 2.

Ползите за диабетиците ще бъдат при използването на следната рецепта:

300 г пресни, задължително узрели плодове;
50 г канела;
50 г авокадо;
Половин чаена лъжичка карамфил;
100 г ядки кашу;
50 г лимонова кора;

Полученият състав трябва да се консумира по една супена лъжица три пъти на ден, можете да използвате рецептата за цял живот.

Вредата е възможна в тази ситуация само ако рецептите се приготвят с помощта на мед или захар.

Ползите и вредите от кивито на празен стомах

Ползите и вредите, които носи "земната ябълка" и вредата от този плод за мъже и жени при консумация на празен стомах зависи от киселинността на стомаха.

При нормална или повишена киселинност това ще доведе до киселини, но намаленото pH ще се компенсира с изяждане на „земна ябълка“ сутрин.

Мнозина твърдят, че този плод с кожата може да се яде. По принцип може би е възможно, но това просто не е за нищо - лечебните свойства на кората се използват външно, като маска за лице. Но пулпата е незаменима за нормализирането на всички метаболитни процеси в тялото.

Киви сушени полезни свойства

Всички рецепти по-горе могат безопасно да се приготвят със сушено киви, но с тази разлика, че ще трябва да се приема на тегло 3 пъти по-малко.

Полезни свойства на кивито при запек

Както всеки друг плод, "земната ябълка" стимулира перисталтичните движения на червата и помага на човек да се справи със запека. Много ефективно средство, особено в комбинация с печено мляко.

Какво е полезно киви през нощта?

Лечебният ефект на изсушения и пресен продукт за мъже и жени при консумация през нощта е, че помага за ускоряване на метаболизма и разграждане на мазнините.

Така дори енергията, която би се превърнала в мазнини за една нощ, ще бъде безопасно елиминирана от кивито, консумирано през нощта. Диетолозите препоръчват да ядете един плод след тренировка и след това спокойно можете да си лягате. Резултатът няма да ви кара да чакате!

Вреди от употреба

Подобно на други хранителни продукти, плодовете на това растение имат не само положителни качества, но и противопоказания. Не се страхувайте от тях и напълно изключете плодовете от диетата. Основното нещо е да сте наясно с възможните последствия и да внимавате да ядете киви.

Така че наличието на голямо количество витамин С може да провокира алергични реакции. Умерената консумация на горски плодове е важна за предотвратяване на риска от хипервитаминоза.

Продуктът не се препоръчва за хора, които често страдат от разстройство на изпражненията. Известното наличие на алергия към някои плодове също може да се превърне в противопоказание. Консултацията със специалист в този случай няма да бъде излишна.

Те имат най-сладък вкус, а съдържанието на киселина е минимално. Хората, страдащи от диария, могат да ядат продукта след отстраняване на кората му, която има слабително действие.

Вкусният и здравословен тропически плод киви е обичан от мнозина днес. Този плод е богат на витамини, органични киселини и минерални елементи. Ето защо все повече се използва в кулинарията и в домашната козметология. Редовната консумация на киви помага за отслабване и предотвратява много хронични заболявания.

Състав и полезни свойства

Кивито съдържа почти всички групи витамини. В допълнение, тропическият плод съдържа:

растителни фибри и протеини.
Антиоксиданти.
фолиева киселина.
Биофлавоноиди.
Бета каротин.
калиеви йони.
Серотонин.

Калоричното съдържание на плода е доста ниско и е само 61 kcal на 100 грама от продукта. Ползите от кивито за тялоточовек има следните ефекти:

Само един средно голям плод съдържа дневната нужда от аскорбинова киселина. Количеството на този витамин в кивито надвишава това в цитрусовите плодове. Кивито перфектно укрепва имунната система и предотвратява развитието на алергии. Поради наличието на антиоксиданти в състава му, агресивното действие на свободните радикали се неутрализира.

Поради голямото количество пектини и фибри , кивито е отлична помощсправят се със запека.

Съставът на този плод съдържа естествения ензим актинидин, който активира храносмилателните процеси и подобрява усвояването на хранителните вещества в стомашно-чревния тракт. Ако ядете 1 или 2 горски плодове преди обилен обяд или вечеря, това ще помогне да избегнете чувството на тежест в стомаха. Благодарение на този ензим, с помощта на киви, месото за барбекю се маринова много добре.

Плодът е много полезен и за тези, които страдат от липса на калций в организма. Ако ядете редовно киви, можете да подобрите състоянието на костите и зъбите, да ускорите зарастването на фрактури.

Поради ниското съдържание на захари, този плод е доста приемлив за пациенти с диабет тип 2.

Екологичност на плодовете киви

Едно от предимствата на тези тропически плодове е неговата висока екологичност. Повечето зеленчуци и плодове се отглеждат с използването на химикали – пестициди, хербициди, азотни торове – които не могат да не повлияят на човешкото здраве. Особеността на плодовете киви е, че те не натрупват вредни вещества в себе си.

Ползите и вредите за здравето от кивито също могат да зависят от сорта. Най-популярни са "пухкави" плодове с кафяв цвят. През последните години "златният" сорт става все по-често срещан в продажба - кората му е абсолютно гладка и има бронзов цвят. Тези плодове имат по-сладък вкус и силен аромат, но са по-ниски от пухкавите по съдържание на витамини. Златните плодове съдържат голямо количество фолиева и пантотенова киселина. Първият от тях е много полезен за бременни жени, а вторият отлично укрепва нервната система.

Полезни свойства за жените

Тялото на мъжа и жената има значителни физиологични различия. Това е свързано с хормоналните функции и с функциите на раждането. През периода на хормонални скокове - в юношеска възраст, по време на бременност или предменструален синдром - има висока чувствителност към стрес и емоционални сривове.

Поради високото съдържание на витамини от група В и серотонин, кивито има благоприятен ефект върху нервната система на жените. За нормализиране на емоционалното състояние е достатъчно да ядете 2 плода на ден. Освен това ще помогне за намаляване на болката при менструално кървене.

По време на бременност кивито ще служи като доставчик на голямо количество витамини и минерални елементи. Високото съдържание на фолиева киселина помага за предотвратяване на спонтанен аборт. А пантотеновата киселина, съдържаща се в плода, допринася за правилното развитие на нервната система на плода.

Много често бременните жени се оплакват от умора, летаргия и гадене, причинени от токсикоза. Можете да подобрите състоянието с помощта на киви.

Много често бременните жени страдат от запек и приемането на лекарства през този период не е безопасно. Яденето на тропически плод ви позволява внимателно да разрешите този проблем, без да навредите на плода и без да провокирате повишаване на тонуса на матката.

Този плод е незаменим и за жени, които кърмят бебе. Необходимо е много внимателно да се въведе този плод в диетата на кърмеща майка, за да не предизвикате алергична реакцияДетето има.

Мъжката половина от населението е по-податлива на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Механизмът на развитие на тези заболявания включва чувствителност към стрес, липса на калий в организма и агресивното въздействие на свободните радикали върху клетъчните стени. Кивито съдържа значително количество калий, който понижава кръвното налягане и нормализира сърдечната честота.

Ползите и вредите от кивито за тялото на мъжете се дължат на активните вещества, съдържащи се в тези плодове. Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, стените на кръвоносните съдове са защитени от разрушаване и образуване на атеросклеротични плаки. Освен това кивито перфектно предпазва нервната система от стрес и подобрява имунитета. Редовната консумация на храна подобрява умствената дейност.

Тъй като плодът осигурява отстраняване на токсините от тялото, той помага за подобряване на състоянието на кръвоносните съдове и нормализиране на кръвообращението.

Да бъдеш афродизиак този плод повишава сексуалната функция при мъжете.

Възможно ли е да се дава на деца

Някои майки се страхуват да дават киви на децата. Тези страхове обаче са напълно неоснователни. Плодовете могат да бъдат включени в диетата на децата от 5 години. За да не се развие алергична реакция, на детето трябва да се дава киви, като се започне с малки количества. Ползите и вредите от кивито за тялото на детето зависят от неговата възраст и индивидуални характеристики на тялото.

Поради високото съдържание на витамини А, С, Е в плодовете се подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата. В допълнение, използването на този плод подобрява умствената дейност, повишава академичното представяне.

Приложение в диетологията и козметологията

Кивито може да бъде от голяма полза за тези, които искат да отслабнат. Този продукт е с ниско съдържание на калории и богат на ензими за изгаряне на мазнини. За да отслабнете, диетолозите препоръчват да се ядат плодове с кора преди хранене. По този начин можете да намалите апетита, да премахнете токсините и излишната влага от тялото, да се отървете от излишните мазнини.

За да се отървете от болезненото чувство на глад вечер или през нощта, можете да ядете един узрял плод през нощта. Освен това помага за прочистването на червата..

В козметологията плодът киви се използва широко за подобряване на цвета на кожата и изравняване на нейния релеф. Ако добавите плодова каша към козметичната маска, можете да почистите и избелите кожата, да почистите разширените пори.

Възможни вреди и противопоказания

Въпреки големия брой полезни свойства, не трябва да забравяме за някои ограничения за употребата на тези екзотични плодове. Те могат да бъдат вредни за здравето в следните случаи:

Дневният прием на храна не трябва да надвишава три парчета.

Как да изберем правилното киви

За да могат плодовете да носят не само удоволствие, но и ползи, те трябва да бъдат избрани правилно. В този случай трябва да обърнете внимание на следните признаци:

Как да ядем киви правилно

Напоследък кивито се превърна в незаменим кулинарен продукт. Използва се за украса на салати и десерти, а също така се консумира прясно. Тъй като съдържа ензими, се използва за приготвяне на маринати. На базата на този плод се приготвя сладко и желе, както и сладки вина и алкохолни напитки.

Плодът може да се яде пресен с кожата или можете да извадите пулпата с чаена лъжичка. Можете да обелете и нарежете плодовете на парчета.

Позволено е да се ядат 2-3 зрели плода на ден. Най-добре е да направите това час преди основното хранене или час след края му. Това ще избегне развитието на тежест и киселини.

Позволено е да се ядат плодовете заедно с кората. Първо трябва да се измие обилно. Според експерти, яденето на кората на този плод помага за нормализиране на чревната микрофлора и премахване на дисбактериозата. Кората, както и пулпата, съдържат много антиоксиданти и витамини.

Тъй като яденето на киви с косъмчета може да не е много приятно, можете да ги обелите с гърба на ножа или да потърсите гладки плодове от златния сорт в продажба.

Внимание, само ДНЕС!

В ерата на 21 век няма да изненадате никого, обикновен екзотичен плод, който се продава във всеки супермаркет. Но не всеки го купува, без да знае всичките му предимства и уникалност. Тази лоза - актинидия може дори да се отглежда на вашия сайт. На вкус те приличат на нашето цариградско грозде, за което получиха името „китайско цариградско грозде“.

Кивито е обогатено с група витамини: A, B, B6, C, D, E.

В допълнение към витамини, той е богат на:

фолиева киселина,
бета каротин,
фибри,
растителен протеин,
антиоксиданти,
пектин,
флавоноиди.

И всичко това се съдържа в един плод. Сто грама съдържат само 61 kcal.

Поради факта, че съдържа калий, кивито е полезно за хора, страдащи от хипертония, калият помага за понижаване на кръвното налягане. Освен това този екзотичен плод съдържа дневен прием на витамин С.

Ползи за здравето

Кивито е склад на витамини и минерали, които:

укрепване на имунитета
помагат в борбата с настинките и ги предотвратяват
подобряване на храносмилането
прочистване на тялото от токсини и токсини
нормализиране на метаболизма
помагат за подобряване на умственото представяне
дават енергия.

При редовна употреба на киви косата посивява по-бавно.

Ползите от кивито за жените

При жените тялото е устроено малко по-различно. Това се дължи на менструалния цикъл и менопаузата, както и на детородната функция. През тези периоди от живота на всяка жена хормоналният фон се променя и хроничното избелване се засилва. Хормоните започват да си правят шеги, а нервната система е затрупана от стрес и промени в настроението.

Поради факта, че кивито е богато на витамини и микроелементи, то има положителен ефект върху нервната система. В дните, когато хормоните скачат, достатъчно е да ядете два плода на ден и вашето настроение и благополучие ще се подобрят значително. И тези дни ще минат по-малко безболезнено.

Но не трябва да забравяме за противопоказанията.

Ползите от кивито за мъжете

Поради химическия си състав кивито е полезно за мъжете. Този плод укрепва сърцето.

Киви по време на бременност и кърмене

Кивито, поради състава си, по време на бременност перфектно подхранва тялото на майката и заченато дете. Фолиевата киселина, която се съдържа в екзотично мъхесто зрънце, предотвратява спонтанен аборт. Има страхотно въздействие върху нервната система и мозъка на детето.

По време на бременност има периоди на запек, поради високото съдържание на хормони, кивито е идеално за решаване на този деликатен проблем. Поради слабителното си действие.

При токсикоза кивито ще помогне да се справи с гадене, летаргия и умора, тъй като има голямо количество фибри.

При кърмене кивито също не е заменимо, тъй като майката продължава да храни бебето, тя се нуждае от витамини. Няма нужда да се страхувате от алергии при дете, ако майката яде киви по време на бременност, детето няма да има алергии, а ако не, тогава плодът трябва да се въвежда постепенно в диетата.

Ползи и вреди при диабет

При диабет кивито трябва да се яде без страх за здравето. Благодарение на съдържанието на витамини, пектин и общия полезен състав на плода, той помага в борбата с това заболяване.

Кивито се усвоява добре от тялото. И не повишава нивата на кръвната захар.

Киви за деца

Въпреки ползите от кивито, майките се страхуват да дават киви на децата си. Страховете им са неоснователни.

Ползите и вредите от кивито за тялото: видео

Противопоказания

Както всеки продукт, кивито има редица противопоказания.

Алергия, кивито е екзотичен плод, който може да причини астма, дерматоза на гърлото, подуване на езика. Хората, страдащи от алергични реакции, трябва да използват този плод с повишено внимание.
При язва на стомаха, гастрит, както и висока киселинност, кивито не трябва да се консумира.
При бъбречно заболяване не бива да се увличате с употребата на киви, тъй като то съдържа много вода и затруднява работата на бъбреците.
В случай на отравяне не можете да го използвате, кивито има слабително действие.

Как да изберем узряло киви?

Купуването на киви не си струва в супермаркети, пазари или улични сергии, можете да намерите преработени плодове с химически състав.

Най-вкусните плодове, малко мекички, но без вдлъбнатини и покафеняване.

Твърдият плод ще бъде безвкусен, кисел и зелен, а много мекият ще бъде презрял.

По-добре е да купите твърди плодове и да ги оставите да узреят до мека зрялост.

Миризмата на киви трябва да е едва забележима, плодът, който мирише, е по-добре да не приемате вино, той се е развалил.

Когато купувате добър плод, можете да изберете както следва, натиснете върху мястото на дръжката, ако се отдели сок, това е лош плод, нищо не трябва да изпъква. По плодовете не трябва да има мухъл и гниене.

Как да ядем киви

В кулинарията кивито е незаменим плод. Използва се за маринати, сосове. От него също се правят желе и сладко. На негова основа се приготвят ликьори и вино. Кивито е отличен пълнеж за сладкиши и пайове. Също така кивито може да се изсуши или да се направят захаросани плодове.

Най-добре е да ядете киви прясно!

Можете да го ядете цял, с кожата, след като почистите космите.
Можете да го разрежете наполовина и да ядете пулпата с лъжица.
Или нарязани на пръстени или парчета, първо напълно обелени.

По-добре е да ядете киви половин час преди хранене или час след това.

Можете да ядете 2-3 плода на ден с ползи за здравето!

Злоупотребата с вкусни и здравословни плодове не си струва!

Можете ли да ядете кората?

Кивито може да се яде с кората. Измийте добре предварително. Кората съдържа голямо количество витамини и антиоксиданти.

Европейските учени смятат, че кората от киви помага за лечение на дисбактериоза.

Неприятно е да ядете рошав плод с кора, трябва да изчеткате космите с тъпата страна на ножа. Можете да закупите гладки плодове, сортове GOLD.

Киви в козметологията

В козметологията кивито също успя. Плодът перфектно почиства кожата и подхранва с витамини. През зимата кивито перфектно овлажнява кожата и я подмладява.

Витамин Е е полезен за кожата, ноктите и косата, така че кивито може да се нарече плод на младостта и красотата.

Маска на базата на извара и киви

Смесете 100 грама извара с едно киви и нанесете върху кожата на лицето, шията и деколтето. Оставете за десет минути и изплакнете с вода. Когато използвате тази маска през зимата, кожата ще бъде перфектна.

Отличен пилинг от пулпата на кивито

Обелете и намачкайте плодовете с вилица, нанесете пулпата върху лицето и оставете за 15 минути. Масажирайте малко и изплакнете с вода.

Кивито е отличен плод, който може да се нарече зелен лекар. Полезно за всички хора от всички възрасти. При редовна употреба укрепва организма.

Екзотичният плод киви е селекционен продукт от специалисти от Нова Зеландия, създали популярен плод на базата на Actinidia sinensis. Кивито е отглеждано през 20-ти век, но стана известно на руснаците сравнително наскоро. Алтернативно име е китайското цариградско грозде, наречено заради големите си разклонени дървесни лози, на които плодовете узряват с тъмнокафяв цвят, зелени, с четина.

Неописуемите вкусови свойства на кивито - смес от ананас, ябълка и - позволиха да се появят милиони фенове на плод, който може да се нарече деликатес. Полезен ли е този плод, какви са вредите и ползите от кивито за здравето на мъже, жени, бременни жени и деца, как да го използваме, за да не унищожаваме полезните свойства?

Ползи за здравето и състав

Постоянно или от време на време приемайки киви, човек ще обогати диетата си с нови вкусове и ще се възползва от консумацията. Голям брой витамини дава правото наричайки плодовете "краля на витамините"който поддържа тялото в добра форма за възрастни и хармонично се развива за децата.

По какви параметри кивито изпреварва други плодове:

Само едно киви ще запълни дневната нужда от витамин С (почти 93 mg на 100 грама). Продуктът съдържа ценно, рядко, което може да се намери в броколите в подобни концентрации. Кивито може да бъде полезен заместител на броколите в диетата на децата, което бебетата често не харесват.

За възрастните хора "китайско цариградско грозде" е полезно за защита срещу и високо кръвно налягане с бързо усвояващ се калий.

Консумирайки ценен дар от природата по отношение на хранителните вещества заедно с цитрусовите плодове, децата и възрастните понасят по-добре студ и са по-малко склонни да получат настинки.

Може ли да се яде с кората, полезна ли е и как

Можете да ядете киви с корабез страх за вашето здраве: окосмената обвивка на плода съдържа голямо количество фибри, които имат противоракови и противовъзпалителни свойства.

Друго предимство е, че вкусът на продукта от Нова Зеландия става по-богат и по-дълбок, единственото изискване е да изплакнете обилно повърхносттаза да се отървете от възможните пестициди, използвани при отглеждането.

Кората на кадифения плод има меко, подобно на косъм покритие, което действа като четка за червата(бързо почистване на шлаките). Можете да премахнете кората за естетически цели и за по-лесно използване - понякога грапавостта на черупката е досаден момент.

Доктор Елена Малишева и нейните колеги ще разкажат за ползите от кивито за тялото:

Противопоказания и тънкости на приложението

Екзотичните плодове се консумират измити. Трябва да избягвате да почиствате неизмития плод с нож (микробите от ножа ще влязат в контакт с пулпата и ако има инфекция, те ще причинят заболяване). Има характерен слабителен ефект, екзотичен плод не се препоръчва за хора, склонни към чревни разстройства.

В какви ситуации не можете да ядете киви:

Индивидуална непоносимост в случай на откриване може да предизвика подуване на лигавицата с астматични прояви под формата на задух, едематозни явления в областта на езика. При първата доза трябва да опитате малко количество пулп и при липса на негативни прояви се насладете на вкуса на този плод.

Други приложения

Каква друга полза от кивито? Наличието на ценни вещества в пулпата на зелените плодове ви позволява да го използвате в козметични и грижовни процедури, системи за хранене за ефективно намаляване на телесния обем.

За кожата на лицето

Просто разтриването на лицето с парче от оригиналния плод ще стегне порите и ще има лек изсветляващ ефект. Но по-ефективно прилагане на маски. Помислете за няколко популярни примера с белени плодове.

За старееща кожа. Половината плод се смесва в блендер с една чаена лъжичка мед. Употреба - директно нанасяне на подхранваща консистенция върху почистена кожа за 15-20 минути. Насищането с витамини помага за забавяне на процеса на стареене, активно подмладяване.

За суха кожа. Половината от зелената каша се довежда до гладка консистенция в блендер заедно с 2 супени лъжици кисело мляко и половин банан.

Време за нанасяне - не повече от 20 минути върху шията и лицето. Резултатът е тонизирана, хидратирана кожа без признаци на сухота.

Безопасно избелване. Скраб-пилинг ръчно изработен формат помага за облекчаване на дразненето, премахване на замърсявания и акне. Рецептата е смесване на половин чаена лъжичка маково семе (храна) с пюре от киви в ръцете. Сместа се втрива внимателно (1,5 минути), след което сместа се оставя за 15 минути под формата на маска, отмива се с топла вода. След няколко процедури можете да забележите лек избелващ ефект.

Диетика: средства за отслабване

Какво е полезно кивито за отслабване? Едновременното засищане от ядене на киви и ниско съдържание на калории позволява използването на плодов инженерен продукт за да се отървете от излишните килограми.

Диетата с киви включва използването на този плод в големи количества (от 1 до 1,5 килограма на ден) с редуване на някои продукти: грис, кисело мляко, диетичен хляб, супи (не месни).

Разрешени са варени пилешки гърди и риба на пара, табута са лимонадата, сладкишите, свинското месо и полуфабрикатите. Вече след 1 седмица след такава система на хранене можете да свалите до 5 килограмабез вреда за здравето.

Народни лечебни рецепти

Обхватът на „зеленото чудо“ дори засегна здравните рецепти, които помагат да се противопоставят на болестите и неблагоприятните прояви на природата.

Всички кожни лезии бързо се регенерират със смес от настъргана зелена каша.(1 плод) с лъжица. Използва се при изгаряния и измръзване.

Не можете да се възстановите от изтощителна настинка? Ревитализиращ енергиен коктейл бързо възстановява силата, който се пие със сушен хляб.

Народна рецепта: 1 киви, лъжица мед, 3 и чаша се счукват в блендер. След няколко часа прием се наблюдава повишаване на енергията и тонуса.

Сиропът от киви ще помогне при задавяща кашлица и задухприготвен на базата на смесване на зрели плодове, смлян анасон и мед в равни пропорции. Първоначално масата се покрива със захар и се оставя за 2 часа, след което сиропът се приготвя, като консистенцията се довежда до кипене, което се поддържа в продължение на 3-5 минути и след това се охлажда.

Как да изберем и съхраняваме

Преминавайки между редовете с плодове, посетител на супермаркет може да си помисли: как да изберем зрели, защото плодът има тъмнозелен цвят с кафяв оттенък, а традиционните ни представи за зрялост се отнасят до жълто или червено?

Признаци на узряло киви:

еластична структура (без костилка) показва вкусен плод;
суха дръжка показва зрелостта на плода;
липсата на петна е признак за здрав плод;
твърди, добре отделящи се косми - знак за качество.

Трябва да се страхувате от твърде меки плодове киви, които има голяма вероятност да бъдат изгнили отвътре.

Гурманите съветват да избирате плодове от Нова Зеландия поотделно (на парче), вместо да ги купувате в предварително опаковани пластмасови кутии. Тази форма на продажба може да бъде изненада - някои от плодовете ще бъдат с лошо качество.

В сравнение с обичайното "китайско цариградско грозде" Златното киви има много полезни вещества, жълтият плод е особено богат на витамини С и Е, калий и фибри. Плодовите асоциации са вдъхновени от други комбинации - има аромат с традиционния вкус на киви.

Във връзка с

Кивито е тревиста лоза от Actinidia sinensis и плодовете му са плодове със зелена плът и кафява кожа, опушена с малки власинки. Историята на кивито е много необичайна. Родното място на пълзящото растение с името mihutao, което станало прародител на кивито, е Китай.

А кивито придоби огромна световна слава, след като оцеля дълго морско пътуване и стачка на докерите. Когато корабът най-накрая започна да се разтоварва, се оказа, че китайските цариградско грозде са запазени в оригиналния си вид, но лимоните, изпратени със същия полет, вече не са подходящи за продажба и употреба за храна.

Трудно е да се каже точно кога китайското цариградско грозде започва да се нарича киви. Но е известно, че за новозеландците това зрънце се е превърнало в символ на страната, заедно с птицата киви, която не може да лети.

Днес има около 50 разновидности на киви, но само няколко се култивират заради ядливи плодове.

Световното производство на киви днес е повече от 1 милион тона годишно. Основните доставчици са Италия и Нова Зеландия.

Киви калории

Кивито се счита за диетичен и нискокалоричен продукт, 100 g от който съдържа само 48 kcal. В 100 г сок от киви - 41 kcal, а в 100 г сладко от киви (гъсто сладко) - 243 kcal. Прекомерната употреба на този вид готвене може да доведе до затлъстяване, но използването на пресен продукт ще насити тялото с полезни вещества, без да навреди на фигурата.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на кивито

Кивито е богато на фибри, аминокиселини и също така съдържа фруктоза, глюкоза, витамини, PP, B1, B2, B3, B6, бета-каротин, калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, флавоноиди, пектини, ензими, фолиева киселина и други плодови киселини - лимонена, ябълчена, хининова и др. Подобно на ананаса, кивито съдържа ензима актинидин, който разгражда протеините и подпомага храносмилането на храната. Количеството въглехидрати в плодовете е незначително. Зрелият плод киви съдържа до 9% въглехидрати и има енергийна стойност от 40 kcal на 100 грама пулп.

Кивито укрепва имунната система и стимулира производството на колаген. А калият, съдържащ се в кивито, нормализира кръвното налягане. В традиционната китайска медицина плодът киви се използва от векове за подобряване на храносмилането, предотвратяване на ревматични заболявания, предотвратяване на камъни в бъбреците, намаляване на нервността и предотвратяване на преждевременното побеляване на косата. Кивито има благоприятен ефект върху стомаха, жлъчния мехур, тънките и дебелите черва, пикочния мехур, както и мускулната тъкан, репродуктивната система, мускулите на външните и вътрешните полови органи.

Изследването на плодовете киви показа, че те инхибират образуването на нитрозамини в организма, имат противотуморно, антимутагенно, антиоксидантно действие и подобряват физическата работоспособност.

Едно зрънце може да замени един портокал или три домата. 100 г киви съдържа 360 мг витамин С, което е четири пъти дневната доза за възрастен. По съдържание на витамин С кивито се нарежда на второ място след касис. А по време на съхранение количеството на витамин С в тези плодове не намалява с времето поради кожата, както и киселините, съдържащи се в този плод.

Ако след добра вечеря изядете един плод киви, тогава няма да имате киселини и тежест в стомаха.

Наскоро учени от Норвегия установиха, че кивито може да помогне на хора със сърдечни заболявания, тъй като кивито има способността да изгаря мазнините, които блокират артериите, а това намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.