Чем подкормить перцы после. Чем подкормить перцы? Органические и минеральные удобрения

Сладкий перец выращивают в нашей стране в самых разных регионах. Несмотря на то, что культура теплолюбивая, хорошие урожаи при возделывании в теплицах получают огородники Сибири, Урала, областей Северо-Запада России, не говоря уже о более южных территориях.

Применяя подкормки, дачники снимают крупные и сочные разноцветные плоды, словно доказывая природе, что и в суровых условиях можно вырастить все. Вот о правильных подкормках и пойдет речь.

Растения из многочисленного семейства паслёновых, к которым относится и перец, требуют особого ухода. Полноценные плоды сформируются и созреют только в случае, если растениям будет хватать питания, нужных микроэлементов и витаминов.

Поэтому при выращивании культуры уделяют внимание питательности грунта, внося заранее все необходимые удобрения. Каждый дачник использует доступные для него варианты, так как одни применяют минеральные удобрения, другие стремятся вырастить урожай без «химии».

Схемы внесения удобрений в грунт перед посадкой перцев различные:

• примерно 20 граммов калийной соли и 40 граммов суперфосфата;
• 30 граммов суперфосфата и такое же количество золы.

Компоненты перемешивают и вносят под перекопку, количество указано на один квадратный метр грунта. Также рекомендуется с осени заправить гряды коровяком или перепревшим компостом.

При посадке перчиков в лунки можно добавить примерно по 100-150 граммов перегноя. В хорошо удобренной почве растениям будет комфортно, на начальном этапе вегетации они не будут испытывать дефицита питания.

ВАЖНО! Все удобрения и особенно азотные необходимо вносить строго по нормам, избегая переизбытка компонентов. Это негативно скажется на развитии перцев и на урожайности.

Сразу после высадки сеянцев на гряды или в теплицу подкормки не проводят. Оптимальный срок первого «обеда» — через 15-18 дней после пересадки. В это время можно использовать органику, а вот в период массового цветения и плодоношения перцам нужны калий и фосфор.

Признаки нехватки питательных элементов

Рекомендации специалистов всегда носят общий характер, а в первую очередь огородник должен наблюдать за растениями. Внешний вид перцев, цвет листьев, стеблей могут подсказать, каких элементов в питании сеянцев не хватает.

1. Плохой рост, побледнение и пожелтение листьев от главной жилки к краям, опадение – все эти признаки указывают на дефицит азота. Этот компонент жизненно необходим растениям, но в то же время следует избегать перенасыщения азотом, так как тогда перцы будут интенсивно наращивать зеленую массу.
2. Переизбыток азота может приводить к тому, что перцы не смогут нормально усваивать другие нужные микроэлементы, например, кальций. При его недостатке на листовых пластинках появляются серые или желтоватые точки, начинают отмирать точки роста, плохо растет корневая система. Листья приобретают шиловидную форму, скручиваются, перцы замедляют рост.
3. Появление на листья синеватых пятен, а затем изменение окраски с зеленой на фиолетово-красную – сигнал о том, что перчикам не хватает фосфора. Начинается скручивание листьев, стебель истончается, цветение растений замедляется. Обычно дефицит фосфора проявляется в середине вегетации, когда первые плоды уже сняты, а следующее цветение (плодоношение перцев идет волнами) сильно запаздывает.
4. Закручивание листьев и появление на контурах светлой каймы показывает, что перцам требуется срочная подкормка калием. Такие явления могут происходить и в первую волну цветения, и уже позже. Желтая кайма на листьях засыхает, отваливается, а на плодах перчика появляются пятна.

НА ЗАМЕТКУ! Часто дефицит калия проявляется у перцев, которые возделываются на торфяной или песчаной почве.

Заметив какие-то негативные изменения в состоянии растений, необходимо как можно быстрее определить их причину (чаще всего это именно недостаток или переизбыток каких-то компонентов) и устранить ее.

Так, при переизбытке азота требуется внесение фосфорных и калийных удобрений, а при перенасыщении калием дают подкормку аммофосом. Но чаще встречается дефицит компонентов, и в этих случаях надо восполнить питание растений:

• при азотном голодании дают разведенный коровяк (1:10),
• нехватку фосфора восполняют внесением суперфосфата;
• сульфат калия поможет при недостатке этого важного для перцев вещества;
• при недостатке железа или цинка лучшим вариантом будет использование для подкормки составов Кемира Люкс или Кемира Комби (опрыскивание).

Необходимо строго соблюдать дозировку удобрений и действовать по инструкции. Подкормки вносят сразу после того, как полили растения, а после этого аккуратно рыхлят грунт (если нет мульчи).

Желательно чередовать органику и минеральные компоненты, также чередуют корневые подкормки и опрыскивания.

Когда нужна подкормка

График внесения удобрений во многом определяется типом почвы, ее плодородием, а также состоянием самих растений. Перцы, высаженные в небольшие по площади парники, можно подкармливать реже – один раз в три недели, для тепличных растений стандартная схема – раз в 14 дней.

Можно не спешить с первой подкормкой, если перцы хорошо растут после высадки и если почва была хорошо заправлена всеми питательными веществами с осени и весной.

Через две недели можно подкормить перчики разведенным коровяком либо пометом птицы (1:10 и 1:20). Следующая подкормка будет, вероятнее всего, уже в период появления завязей (через две недели) и для нее лучше использовать суперфосфат и сульфат калия (столовая ложка первого компонента и чайная ложка второго разводятся в ведре теплой воды).

Хорошие результаты дают внекорневые подкормки – опрыскивания по листьям персика. Варианты:

• для стимулирования роста перцев потребуется развести чайную ложечку мочевины (количество дано на ведро воды);
• для улучшения цветения и стимулирования завязей используется борная кислота (берут чайную ложку на емкость в 10 литров);
• в период плодообразования подойдет опрыскивание кустиков раствором суперфосфата (на половину ведра воды потребуется ложка чайная удобрения).

В качестве компонента состава для опрыскивания часто используют древесную золу.

Подкормка перцев во время плодоношения

Первые плоды у перца достигают состояния технической зрелости примерно к 90-100 дню с момента появления всходов. Но сроки зависят от сорта, при этом на дозревание требуется еще до 15-20 дней.

В это время перчики нуждаются в дополнительной подкормке, так как им предстоит новое цветение, формирование завязей, плодов. В качестве удобрений применяют:

• древесную золу (рассыпают по поверхности почвы);
• калийную соль и суперфосфат (на 10 литров воды надо взять по две чайных ложки компонентов);
• раствор гумата натрия (1 грамм на ведро воды).

Очень хорошим подспорьем является «зеленое» удобрение, благодаря которому перцы получают все необходимые питательные вещества. Для приготовления в бочку наполовину укладывают траву (подойдет крапива, клевер, одуванчик), заливают все водой, закрывают и настаивают до 10 дней. Можно добавить золы (до 5-6 литров). Настой регулярно помешивают.

После указанного времени состав разводят в воде (литр настоя на ведро) и поливают перцы.

Использование народных средств

Применение для подкормки составов, которые сделаны в домашних условиях и без «химии», позволяет огородникам не только сэкономить на приобретении дорогостоящих препаратов, но еще и вырастить экологически чистый урожай.

Сложность в том, что зачастую приготовление смесей осуществляется «на глазок», а потому лучше брать меньшие дозировки, чем допустить переизбыток компонентов. Среди наиболее популярных средств:

• зола (этот компонент бьет все рекорды, так как используется не только для подкормок, но и защиты огородных культур от вредителей и болезней);
• дрожжи;
• борная кислота (составы с ее использованием уже приводились выше);
• кожура бананов;
• нашатырь;
• марганцовка.

Также огородники используют кофейную гущу, скорлупку от яиц, кисломолочные продукты, шелуха лука.

Золу используют в самых разных вариантах:

Для полива растений используют водный раствор йода (10 граммов на 10 литров воды), настой на яичной скорлупе, а также разводят в воде перманганат калия.

В последнее время многие дачники стали активно практиковать применение подкормок, в основе которых – обычные пекарские дрожжи. Применяют «живые» продукты, а также дрожжи в виде сухого порошка. Во всех рецептах требуется соблюдать дозировку, а также настаивать раствор.

1. На ведро теплой воды берут примерно 100 граммов дрожжей («живых»), затем смесь настаивают примерно полтора дня и поливают перчики.
2. В емкость выливают воду (5 литров), добавляют немного – до 2 граммов аскорбинки, сахар (хватит двух столовых ложек) и ложку сухого порошка дрожжей. Все перемешивают, оставляют на сутки, после чего разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают цветущие перцы.

Любители бананов должны знать, что в кожуре этих фруктов содержится большое количество калия. А этот компонент необходим перчикам во время цветения. Поэтому кожуру выбрасывать не стоит, а лучше ее высушить, затем измельчить в порошок и подсыпать его при посадке перцев в лунки.

Также опытные дачники не выбрасывают яичную скорлупу, собирают ее и по весне под перекопку вносят в почву. Настой на скорлупе вносят под растения для улучшения структуры почвы и насыщения ее питательными веществами.

От инфекций помогает и разведенная в воде молочная сыворотка. Кроме того, в этой смеси содержится очень большое количество полезных перцу микроэлементов, так что она отлично подойдет для растений в период плодоношения в качестве подкормки.

Внесение удобрительных составов для обогащения грунта полезными компонентами позволяет вырастить здоровые растения с высокой степенью сопротивляемости к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Перец относится к тем овощным культурам, которые очень болезненно реагируют на их недостаток в почве. Для этих целей применяют и химические, и органические составы. Также существуют народные средства для роста перцев, после подкормки которыми у растений повышается иммунитет к заболеваниям, вредоносным насекомым и увеличиваются показатели продуктивности.

Популярные народные средства

Главное, что нужно знать при использовании питательных смесей – частота применения и дозировка. Если использовать высококонцентрированные составы, то вместо пользы для растений будет только вред. Среди народных средств, используемых для подкормки перца, особого внимания заслуживают варианты на основе банановой кожуры, йода и дрожжей, птичьего навоза, яичной скорлупы, травяные настои.

Навоз и птичий помет

Чтобы восполнить недостаток азота в грунте, опытные овощеводы часто используют навоз или птичий помет. Это одна из высокоэффективных подкормок для роста рассады перца, ее добавляют в почву 1 раз до посадки молодых кустов.

Приготовить рабочий раствор можно как из сухого сырья, так и из свежего, придерживаясь пропорции 1:2.

Готовят питательную смесь в пластмассовой таре, металлические емкости здесь не подходят. В ведро помещают помет и заливают водой. Удобрение выносят на солнечное место и дают настояться на протяжении 2-3 дней. При его применении важно знать норму: на один саженец достаточно 0,5 л разведенного раствора (1 стакан настоя на 10 л воды).

Зола

Данное натуральное средство является источником магния, кальция, азота, калия и остальных минеральных компонентов, которые жизненно необходимы растениям. Благодаря такому содержанию полезных веществ, древесную золу применяют для окультуривания кислого грунта. Даже при внесении в малых дозировках значительным образом снижается вероятность появления на посадках грибковых инфекций.

В домашних условиях зольную подкормку готовят следующим образом:

1. Отмеряют 200 г средства и разводят в 10 л воды.
2. Тщательно перемешивают и дают настояться в течение 3-5 дней.
3. Перед использованием полученный настой процеживают.

Высокой результативностью обладает зола, полученная в результате перегорания березовой щепы, стеблей подсолнечника, топинамбура. В золе от хвойных растений содержится много фосфора, от лиственных – кальция. В торфяном пепле концентрация калия низкая, а извести высокая. Чтобы не разрушать азот, который был добавлен при внесении азотосодержащих составов в землю, не нужно использовать такие смеси одновременно с золой. Ее хорошо применять в начале вегетационного периода и на стадии бутонизации. Как вариант, почву сначала проливают водой, а потом рассыпают золу под каждое растение.

Банановая кожура

Из натуральных удобрений для сладкого перца хорошо применять банановую кожуру, отличающуюся высоким содержанием калия. Именно, этот химический элемент отвечает за мясистость и сладость плодов южной культуры.

Из банановой кожуры готовят питательный настой из расчета 2-3 кожуры на 3 л воды. Их предварительно измельчают, заливают жидкостью и настаивают в течение 2-3 дней. Перед поливом перцев настой процеживают. Еще можно сжечь их в золу или нарезать на небольшие фрагменты и заложить в землю.

Йод и дрожжи

1. В подходящую емкость засыпают мокрые спиртовые дрожжи (100 г), сахар (150 г) и заливают воду (5 л).
2. Выставляют смесь на солнце и дают настояться, пока не активизируется процесс брожения.
3. В 10 л воды разводят ¼ л настоя и применяют для полива кустов под корень.

Использование йода для подкормки сладкого перца дает такой же высокий результат, что и дрожжи.

Как вариант, йод в количестве 10 г добавляют в воду для увлажнения грунта (10 л). Еще туда включают молоко или молочную сыворотку (1 л). Рабочим раствором производят обработку молодых кустов.

Травяные настои

Сладкий перец отзывчив на подкормку настоем крапивы, которую можно применять через каждые 10 дней. Это абсолютно безопасное средство, но для повышения его эффективности добавляют минеральный состав типа аммофоски. Чтобы приготовить комплексную питательную смесь, необходимо:

• наполнить измельченным сырьем подходящую емкость;
• залить полностью водой;
• сверху на крапиву установить гнет;
• поместить емкость с будущим настоем на солнечное место;
• по окончании процесса брожения (через 2 недели), когда трава опустится на дно, раствор процеживают и вносят аммофоску.

Для общего оздоровительного эффекта перец подкармливают из расчета 0,5 л разведенного настоя из крапивы (1 л средства на 10 л воды) на дин куст.

Из яичной скорлупы

В качестве удобрения используется перемолотое в блендере или кофемолке сырье. Оно должно быть доведено до состояния пудры, которую и применяют для приготовления настоя. Растолченную от 2 яиц скорлупу заливают 3 л воды и дают настояться в течение трех дней. Периодически раствор помешивают. Перед применением процеженный настой разводят чистой воде в пропорции 1 стакан средства на 3 л жидкости.

Польза яичной скорлупы для растений состоит в высоком содержании карбоната кальция, почти 95 %.

Благодаря чему существенно улучшается рост надземной части куста, лучше происходит процесс фотосинтеза, обмена веществ, а также наблюдается быстрая всхожесть семян.

Костная или рыбная мука

Это комплексное минеральное удобрение имеет пролонгированное действие – период разложения составляет 8 месяцев. В его составе много кальция и фосфора. Такую долгоиграющую добавку можно применять, как отдельное удобрение или включат в состав компоста. Вносят ее перед посадкой кустов из расчета 1-3 ст. л. на одну лунку для повышения вкусовых и товарных характеристик плодов. Чтобы обеспечить будущие посадки полезными для роста и развития компонентами, нужно костную или рыбную муку добавить в грунт вместе со свежей органикой во время осенних работ.

Правила проведения подкормок

Перец сладкий подкармливают на разных стадиях вегетации:

1. Первую процедуру производят при появлении у ростков первых листиков.
2. Вторую процедуру делают при образовании у растения трех пар листиков, чтобы улучшить его рост.
3. Третий раз удобрение вносят за 7 дней до планируемого дня высадки на постоянное место.
4. Четвертый раз спустя 10 дней после посадки в грунт.
5. Пятый раз на стадии бутонизации.

Перед тем как вносить питательные составы, почву нужно полить. Во избежание стрессовых ситуаций для растений, воду для увлажнения следует брать отстоянную и теплую.

Холодная жидкость только спровоцирует развитие опасных заболеваний. Нельзя допускать попадания его на листья культуры, иначе велика вероятность появления ожогов на них. Лучше всего выбирать время для проведения процедуры кормления в утренние или вечерние часы. Грунт по завершении обязательно рыхлят для эффективного развития корневой системы. Кислородное голодание корней пагубно влияет на развитие посадок.

Сладкий перец, хотя и является капризной южной культурой, которая практически сразу реагирует на нехватку питательных компонентов в земле, при должном подходе способен плодоносить долго и обильно. Главное, придерживаться частоты кормления и дозировок.

Получить хороший и богатый урожай любого садово-огородного растения – цель каждого дачника. Не исключение — и . Для достижения положительного результата применяется ряд мероприятий, которые направлены на обеспечение лучших условий, необходимых для хорошей вегетации овоща. Одним из самых важных является подкормка для перца. Он, как и все культуры, нуждается в питательных веществах, которые обеспечивают не только стремительный рост, но и повышают устойчивость растения ко многим заболеваниям и резким переменам климата.

Удобрения для перца должны иметь минимальную концентрацию хлора или его полное отсутствие, поскольку овощ не переносит влияния этого вещества. К такому этапу ухода за овощем, как подкормки, нужно подходить с особой тщательностью. Как правильно скомбинировать необходимые минеральные вещества? Что и когда лучше всего вносить? Какие удобрения нужны перцу?

Подпитка овощу необходима с первых дней появления ростков. С этого времени и до периода начала образования плодов, в большей степени овощу нужны фосфорные удобрения. Перец под влиянием этого минерала начинает лучше расти, улучшаются обменные процессы, растение насыщается необходимым количеством энергии для быстрого развития. Фосфор входит в состав РНК и ДНК перца и его нужное количество – залог успеха при выращивании и путь к повышению урожайности. Даже если фосфора в тело растения попадает в избытке, оно не наносит вреда культуре. Растение употребляет необходимое его количество.

Одним из лучших и самых доступных удобрений этой группы минералов является . В его состав входит около 20% фосфора. В двойном суперфосфате уровень данного минерала достигает 45%. Еще одним фосфорным удобрением с 40% долей является Суперфос. Они легко растворяются водой и хорошо усваиваются растениями. Такое удобрение перцев (томатов, баклажан) позволит получить хороший урожай в регламентные сроки.

Первый раз рассаду необходимо полить сразу после всходов раствором из 30 г. суперфосфата, 7 г. мочевины и 10 л. воды. На данном этапе это самое идеальное сочетание для быстрого роста рассады. Несколько иных способов создания питательного раствора представлены так:

• Фоскамид и суперфосфат . Размешивается по 15г. и 10г./ведро воды. Поливать следует умеренно и не более двух раз с перерывом в 7 дней.
• Суперфос, аммиачная селитра, сернокислый калий . Пропорции этих минеральных веществ определяются из соотношения 15г./20г./30г. Для хорошего растворения и достижения необходимой концентрации достаточно взять емкость, объемом 10 л. (чистое ведро).
• Кемира-Люкс . Удобрение комплексного содержания (фосфор – 20%, калий 27%, азот – 16%). Одно из самых эффективных фосфорно-калийных удобрений для перца. Достаточно растворить около 2 ложек в 10 л. жидкости. Как показывает практика, достаточно всего одной подкормки, но при необходимости можно повторить ее через полтора недели.

Какие удобрения для перца в открытом грунте используют чаще всего?

Грунт для рассады перца должен быть хорошо обработанный, рыхлый и не иметь кислотного содержания, если это касается открытой почвы.

Следует помнить, что лучшими предшественниками для перца являются лук, огурцы, тыква, капуста, кабачки, морковь. Нельзя высаживать овощ на одну и ту же грядку два и более раз, а также, после картофеля, баклажанов и томатов. Это может сказаться на качестве и количестве урожая.

Подкормка перца в грунте осуществляется непосредственно перед перенесением готовых саженцев на постоянное место вегетации. В этот период необходимо внести органические удобрения. Лучше всего приготовить смесь 5-10г. суперфосфата, 300 г. перегноя (торфа), калийной соли 10 г. Эти пропорции соблюдены в расчете на 10 л. В каждую лунку рекомендуется вносить по 100 г. древесной золы для защиты растения от болезней и вредителей. Также древесная зола полезна для лучшего освоения растения на новом месте.

Всего за период вегетации проводится около 5 подпиток кустов перца. Спустя две недели после высадки рассадного материала в почву, дачники осуществляют подкормку перца в открытом грунте в первый раз. При этом используют азотные удобрения. Очень важно следить за растением в начале его активного роста. Если на листьях появляется белый налет или их кончики становятся желтыми и сухими, это признак недостатка азота.

Первая подкормка перца очень важна, и ею пренебрегать не стоит, даже если растение нормально развивается, и нет никаких внешних признаков его слабости.

В момент образования завязей осуществляется вторая подкормка. В этот период растению необходимо больше всего калия. Лучше использовать Калимагнезию или сернокислый калий. В них не содержится хлора, который так вреден для перца. Калимагнезию лучше использовать на легких почвах. Основное достоинство этого удобрения в том, что в его состав входит магний (около 9%). Он хорошо влияет на развитие и укрепление корневой системы. Калимагнезию в грунт вносят под корень в расчете 30г. на ведро воды.

Третья подкормка перца осуществляется в период активного цветения. Растению необходимо больше всего азота. О его недостатке сигнализируют потемневшие, сморщившиеся листья. Нередко при недостатке азотистых подпиток сохнут нижние листья. Азот можно вносить посредством систем капельного полива, а можно просто рассредоточить по грядке в сухом виде. Некоторые дачники рекомендуют применять внекорневые подкормки перца (опрыскивание листьев). Самые лучшие азотосодержащие удобрения для роста перца: аммиачная селитра, сульфат аммония, карбамид (мочевина).

В период плодоформирования осуществляют четвертую подкормку. К комплексу подпитывающих минераловместимых средств добавляют кальций. Он необходим для формирования увесистых, сочных и мясистых плодов. Лучшим является кальциевая селитра. Ее необходимо вносить в период формирования плодов. Рекомендуется использовать внекорневые подкормки в расчете 20 г./10 л. воды. Рассчитывать на 1-1,5 м 2 площади. Кальциевую селитру можно приготовить в домашних условиях.

Для этого следует собрать необходимые компоненты (аммиачная селитра, гашеная известь, вода). В 3-х литровую металлическую емкость необходимо добавить 300 грамм селитры аммиачной и 0,5 л. воды. На медленном огне следует держать эту субстанцию до кипения. В это время, когда проходит период кипения мелкими порциями необходимо сыпать гашеную известь (не более 140 г.).

Пятая подкормка перца в открытом грунте проводится во время активного плодоношения. В этот период очень важно под корень растения внести комплекс минеральных веществ суперфосфат. Также очень важным аспектом активного образования плодов являются частые поливы, особенно в засушливые дни. Примерно за 8-10 суток до сбора урожая поливы необходимо прекратить.

Подкормка перца крапивой

Очень часто дачники и огородники прибегают к народным подкормкам перца. Рецепты их приготовления передаются из поколения в поколение. Широко известным народным методом является подкормка перца крапивой. Для приготовления настоя необходима молодая крапива, стебли которой еще не образовали семенного материала. На растениях не должно быть повреждений и болезненных поражений. Готовить закваску очень легко:

• 10-литровое ведро необходимо больше чем наполовину заполнить крапивой и плотно спрессовать. Затем залить водой и поместить около 40 г. дрожжей для ускорения процесса брожения. Смесь следует перемешать.
• Далее на полученную массу ставят несколько тяжелых камней, эмитируя пресс.
• Спустя 2 дня смесь перемешивают. Такие же манипуляции следует проводить через каждые три дня.
• Настой будет готовый после того, как крапива опуститься вниз, примерно должно пройти около 18 суток.

Осуществлять подпитку настоем из крапивы допускается через каждые 10 дней, не зависимо от внесения остальных удобрений. Многие огородники считают крапиву лучшей подкормкой для сладких перцев, применяют также и для подкормки . Удобрение на основе крапивы также можно делать в комбинации с хлебом и одуванчиками. Можно использовать метод метанового брожения (накрывают емкость с крапивой до максимальной герметичности полиэтиленовой пленкой примерно на две недели).

Удобрения для перцев в теплице

Для выращивания перца в теплице используются как органические, так и . Отзывы некоторых дачников гласят о том, что вместе с органикой можно занести ряд болезней и, в таком случае, растения непременно будут заражены ими. Отнюдь, это не так.

Следует отметить, что правильно приготовленные органические удобрения, с соблюдением пропорций, гарантируют повышение качества и количества урожая.

• С момента высадки в защищенный грунт подпитывают рассаду через каждые две недели. Рекомендуется, перед внесением удобрений для перца в теплице, слегка увлажнить почву теплой водой. Можно применять внекорневые подкормки посредством распыления. Для этого предпочтительнее использовать способ разведения куриного помета в ведре воды, с соблюдением пропорции 1:10. Такое удобрение хорошо усваивается растением при температурном режиме не более 25 и не менее 22 градусов по Цельсию. Если используется гранулированный птичий помет, его пропорция к воде равна 1:20 (на 10 л. емкости достаточно около 0,5 кг. помета).
• В качестве подкорневых подкормок перцев болгарских используется в теплице навозная жижа. Разводится в воде в соотношении 1:5. На метр квадратный площади достаточно 4-6 л.
• Через каждые 7 дней рекомендуется чередовать органические и минеральные комплексные удобрения для перцев. Это позволит получить более ранний и большой урожай. В теплице широко используются аммиачная селитра, сернокислый калий и суперфосфат.

Удобрение перца в теплице должно осуществляться около 6-7 раз (3 основных подкормки и 3-4 дополнительных посредством органики).

Своевременное удобрение горького (острого) и является залогом успешного выращивания овоща.

Подкормка перца и уход за ним, видео

Урожайность большинства огородных культур зависит от питания, которое им предоставит человек. Болгарские перцы — не исключение. Как и другие овощи, они нуждаются в определенных питательных веществах, поэтому каждому огороднику полезно будет узнать, чем подкормить перцы в теплице и открытом грунте, начиная от рассады и заканчивая взрослыми растениями.

Правильно подкармливать перец можно как минеральными удобрениями промышленного производства, так и органического, но домашнего изготовления. Использовать их нужно тем чаще, чем скуднее почва, на которой растут эти вкусные овощи, ведь они отличаются завидным «аппетитом».

Минеральные удобрения

Те огородники, кто давно выращивает у себя на грядках сладкий перец, активно используют для подкормок готовые минеральные смеси, включающие в себя определенные компоненты. Это очень удобно, ведь на каждой стадии развития этой культуры ей необходимы разные химические элементы. Например, в начальной стадии роста болгарскому перцу особенно требуется азот и калий, поэтому первый раз возьмите для подкормки рассады следующие смеси:

• Кемира-люкс (20 г удобрения на 10 л воды);
• ГУМИ Кузнецова (2 ч. л. развести в 10 л воды).

Еще в этот период можно использовать смесь из сернокислого калия (3 ч. л.), селитры аммиачной (2 ч. л.) и суперфосфата (3 ст. л.). Растворите ее в 10 л воды. Для 2-й и 3-й подкормки используйте такие комплексные удобрения для перца как: Кристалон (20 г порошка на 10 л воды), Агрикола, Гомельское, Унифлор-рост, Нитроаммофоска.

Органические удобрения

Подкармливать сладкий перец можно и органикой, собранной в своем доме. Ниже вы найдете рецепты использования органических удобрений.

Навоз или птичий помет

Если у вас есть домашние животные, используйте свежий навоз разведенный в теплой воде в пропорции 1 к 10 и птичий помет — 1 к 20. Оставьте настаиваться на сутки и поливайте полученной жидкостью растения во время их интенсивного роста.

Зола

Древесная зола — еще одно органическое удобрение, без которого нельзя обойтись при выращивании болгарского перца. Она понадобится молодым растениям уже при посадке на грядки или в теплицу, поэтому, когда будете пересаживать рассаду, положите в каждую лунку по горсти золы. В дальнейшем поливайте их водным раствором данного удобрения, который готовьте в соотношении: 5 ст. л. золы на ведро теплой воды.

Подкормку перца золой проводите отдельно от подкормки азотсодержащими удобрениями, как минеральной природы, так и органической, поскольку они взаимоисключают друг друга.

Кухонные отходы

Кроме традиционного навоза и золы, для подкормки болгарских перцев смело используйте кухонные отходы: черствый хлеб, яичную скорлупу, высушенные банановые шкурки, непригодную к употреблению молочную продукцию.

• В бананах много калия, поэтому порошок из сухих шкурок можно добавить в грунт уже на этапе посадки рассады, а затем поливать взрослые растения настойкой из свежих шкурок (настоять 3-е суток 2-3 шт. в 3-х л воды).
• Молоко и яичная скорлупа содержат кальций в легко усвояемой растениями форме, поэтому сделайте из них питательную настойку для своих питомцев. Возьмите 3 или 4 скорлупы яиц, растолките их в порошок, ссыпьте его в 3 л банку, залейте горячей водой и оставьте на 3-е суток. Поливайте полученным раствором рассаду.
• Удобрять перец можно свежим настоем из трав, которые несложно найти на любом огороде: крапивы, мокрицы, одуванчика и подорожника. Порежьте их на небольшие кусочки, залейте ведром теплой воды, настаивайте неделю, а затем поливайте этой жидкостью перцы (1 л под каждый перечный куст).

Йод

Подкормка перцев йодом преследует сразу несколько целей: стимулирует рост, повышает урожайность, улучшает вкус плодов, предупреждает болезни. Для подкормки перцев достаточно 1-2 капли обычной спиртовой настойки йода, растворенной в 1 л воды. В эту жидкость можно добавить еще 0,1 л свежей молочной сыворотки.

Дрожжи

Подкормка перца дрожжами — агроприем, знакомый пока еще не всем огородникам, но очень полезный для самих сладких перцев, так как дрожжи содержат массу полезных веществ: азот, железо, фосфор, минералы и особенно витамины.

Настойка дрожжей имеет двойной эффект: отлично стимулирует развитие корневой и надземной частей этих овощей, а также активизирует размножение полезных почвенных бактерий.

Для подкормки перцев подойдут как свежие, так и сухие дрожжи. Готовьте удобрение следующим образом:

1. Возьмите 1 кг свежих дрожжей.
2. Залейте их 5 л подогретой воды.
3. Оставьте настаиваться приблизительно 1 сутки.
4. Разведите настой в 5 ведрах воды и применяйте его для полива.

Подкормку из сухих дрожжей готовьте примерно так же. Возьмите 1 пакетик и растворите его в 1 ведре теплой воды. Добавьте в него 2 ст. л. сахара и оставьте на 2 ч. Затем 0,5 л дрожжевой жидкости добавьте в 10 л теплой воды. Такой витаминной подкормки нужно не так уж и много, достаточно удобрить перцы 2 раза за весь период вегетации.

Нужно заметить, что готовить дрожжевую подкормку необходимо с добавлением золы, так как дрожжи способствуют тому, что калий, находящийся в почве, становится недоступным для усваивания растениями.

Как определить чего не хватает перцам по внешнему виду

Перцы будут успешно расти и развиваться, только если в почве будут находиться именно те питательные элементы, которые им нужны и если они будут сбалансированы. Определить нехватку или переизбыток химических элементов можно уже по внешнему виду растений. Если у перцев:

1. Листья стали бледно-зелеными, на них появилась желтизна, а на самих растениях мало цветов, это означает, что им недостает азота. Полейте их раствором коровяка.
2. На листьях появились желто-серые крапинки, и они начали скручиваться в трубочку — дефицит кальция. Прекратите подкармливать их азотом и калием.
3. Листья желтеют, вянут и опадают, а созревающие плоды слишком мелкие — это значит, что в грунте много кальция. Внесите в почву азот.
4. Бледно-зеленые листья — недостаток азота. Полейте растения мочевиной или коровяком.
5. Темно-зеленые, с красноватым или синеватым оттенком листья — дефицит фосфора. Внесите в почву суперфосфат.

Не забывайте следить за своими подопечными и будьте внимательны к их потребностям, а за это они порадуют вас отменным урожаем вкусных и сочных плодов.

Схемы подкормки

Подкормку болгарского перца проводите по следующей схеме:

1. В фазе первых настоящих листьев.
2. Когда появится 3-я пара листьев.
3. За 1 неделю до его посадки в грунт.
4. Через 10 суток после посадки.
5. В фазе бутонизации.
6. Во время плодоношения.

Это основные ступени подкормки перца в домашних условиях. Рассмотрим более подробно, чем удобрять перцы в разные периоды вегетации.

Рассады после пикировки

Совсем молодые перчики в сильно концентрированном удобрении не нуждаются, им пока достаточно и слабого раствора. Поэтому для подкормки перцев после пикировки, которую проводят через 1 неделю после этой процедуры, используйте следующую смесь:

• аммиачная и калийная селитра — 1 г;
• суперфосфат — 3 г.

Растворите ее в 1 л подогретой воды и аккуратно полейте под каждый кустик. Проведите еще 2 таких стимулирующих подкормки с интервалом в 1 неделю, но в этом случае долю калия повысьте до 8 г. Также в это время можно удобрять культуру жидкими минеральными комплексами или же обычным черным чаем. Возьмите 1 ст. л. спитой заварки и залейте ее 3 л горячей воды. Настаивайте ее не менее 5-ти дней, а затем приступайте к поливу.

Чем нужно подкормить рассаду перцев для роста в домашних условиях

Во время интенсивного роста перцев подкармливайте их 2 раза каждый месяц, используя синтетические промышленного изготовления удобрения и органику. В это время их надо обеспечить достаточным количеством азота, кальция, фосфора и калия. Для первой подкормки перцев, которую проведите в фазе 2-х листьев, применяйте азофоску и нитроаммофоску в том количестве, которое указано в инструкции. Из органических удобрений хорошо ускоряют рост водный раствор куриного помета (в концентрации 1 к 20), навоза (1 к 10), золы (1 к 50). Вторую подкормку осуществляйте спустя 2 недели. В это время у перцев уже должно появиться 3 пары листочков.

Чем лучше всего подкормить перцы после высадки в грунт или теплицу

Внесение удобрений во время посадки — это первый этап подкормки молодых растений перцев. Перед тем, как посадить рассаду, положите в каждую лунку немного древесной золы, чтобы растения быстро укоренились. Первая подкормка перца после высадки на постоянное место должна быть проведена после того, как пройдет 10-14 дней. Укоренившейся рассаде, чтобы подрасти, в первую очередь нужен азот, поэтому подкармливайте ее аммиачной селитрой, коровяком, птичьим пометом, забродившей травой по рецептам описанным выше.

Можно применять готовые минеральные смеси:

• ГУМИ Кузнецова;
• Идеал;
• Кристалон;
• Сударушка;
• Ортон Микро Fe.

Следующие подкормки перца в открытом грунте проводите также с интервалом в 2 недели. Для подкормки перцев в теплице из поликарбоната используйте те же составы.

Чем подкормить перец во время цветения

Калий — это тот элемент, который стимулирует формирование цветков и завязи, потому при подкормке уже цветущего перца необходимо сделать упор на калийные удобрения. Используйте карбамид, а также сухой калий. Разведите мочевину для подкормки в 1 ведре воды (1 ч. л.).

Также подойдет раствор суперфосфата и сульфата калия. Возьмите 1 ст. л. первого удобрения и 1 ч. л. второго и размешайте в ведре воды. Отлично стимулируют формирование завязей и сухие смеси:

1. Экогуминат;
2. Дачник.

Рассыпьте их возле каждого кустика в объеме, указанном на их упаковке и сразу же полейте растения.

В период плодоношения перца и для быстрого созревания плодов

Особенно сильно болгарские перцы нуждаются в питании в период плодоношения, так как тратят много сил на формирование и вызревание плодов. Удобрения для перцев нужно вносить еще и для того, чтобы сделать процесс созревания плодов более быстрым и равномерным. Плодоносящим перцам требуется фосфор и калий, поэтому для получения хорошего урожая кормите их суперфосфатом вместе с калийной солью с интервалом в 2 недели. В августе подкормите культуру настоем коровяка (1 к 20).

Основные правила подкормки

Некоторые огородники, не очень искушенные в выращивании перца, полагают, что чем больше удобрений будет внесено в почву, тем обильнее в итоге будет урожай. Но это не всегда так. Если земля жирная, богатая гумусом, а растущие на ней перцы развиваются нормально, не болеют и хорошо плодоносят, то удобрений вносить не нужно, ведь переизбыток питательных элементов также вреден, как и их дефицит.

Пользуйтесь любыми удобрениями для перцев в открытом грунте и теплице, только если растения вялые, отстают в росте, на них мало цветков, а плоды мелкие. Особенно не злоупотребляйте свежим навозом и птичьим пометом — переизбыток азота приведет к тому, что перец нарастит пышную зеленную массу, а плодов на нем будет очень мало.

Разводите все удобрения в подогретой отстоянной воде. Холодная и хлорированная не подходит. Соблюдайте очередность: сначала полейте землю, а потом вносите удобрения. После каждого раза рыхлите грунт, чтобы разбить образовавшуюся корку.

Кормите растения не чаще 1 раза в 10 дней, но и не реже 1 раза в месяц. Чередуйте минеральные удобрения и подкормку перцев народными средствами.

При внесении удобрений, старайтесь не попадать на листья, так как из-за слишком концентрированного раствора листья перцев могут получить ожог.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Подкормка сладкого болгарского перца в грунте или теплице — это обязательное мероприятие, без которого рассчитывать на хороший урожай проблематично. Очень важно вносить удобрения дозировано и по определенной схеме, не перекармливая растения.

Всем видам перцев нужен азот, калий и фосфор для полноценного питания. Элементы для подкормки перца можно взять из минеральных или органических смесей. Вторым условием хорошего урожая является тип почвы: культура хорошо произрастает на супесчаных или суглинистых грунтах. На таком типе корневая система получает достаточно кислорода, не загнивает.

Лучшими предшественниками для перечных культур будут:

• морковь;

• капуста;

• свекла.

Не желательно сажать после картофеля, баклажанов, помидоров, так как данные культуры поражаются общими заболеваниями.

Выращивание рассады

В открытом грунте перец из семян будет прорастать долго, поэтому проращивать его начинают с зимы – январь, февраль. Проверить качество и всхожесть семян можно задолго до плодоношения.

Семена складывают в хлопчатобумажную ткань, заливают теплой водой, так, чтобы они были слегка прикрыты, ждут 3 – 4 дня . За это время ростки должны появиться. Если они задерживаются, то такую рассаду лучше не использовать, потому что она и далее будет отставать в развитии.

Далее ростки сажают в контейнеры. Первое, чем можно подкормить перцы – стимуляторы роста. Они продаются в магазинах для садоводов. При подготовке почвы нужно полить ее стимулирующим раствором. Грунт для выращивания рассады должен содержать:

• торф – используют специальные торфяные стаканчики, но это накладно по средствам;

• садовую землю, обработанную раствором марганцовки для обеззараживания;

• компост или перепревший навоз.

В такой смеси рассада находится до пересадки в грунт. Если перец плохо растет, нужно увеличить полив и выставить пластиковые стаканы на свет. На органическом удобрении чере з три месяца перец должен быть готовым к высадке – иметь крепкий стебель и 6 – 7 листков .

Видео: Тонкости подкормки рассады перца

Чем подкормить саженцы болгарского перца

После появления листков нужно пикировать рассаду. Подойдут пластиковые стаканы объемом 500 г. В днище нужно проделать дырки, чтобы не застаивалась вода, и не загнивали корни. Лучшими веществами, чем удобрять перец после пикировки, будут суперфосфат, сернокислый калий и карбамид (мочевина).

Важно! Подкормку проводят не сразу после пикировки, а через 2 – 3 недели. Категорически нельзя использовать хлористый калий – перец его не любит

Порядок проведения:

• Грунт под рассадой полить теплой водой.

• Сделать питательный раствор: на 10 л воды – 30 г суперфосфата, который нужно растворять в течение суток , 10 г мочевины, 30 г сульфата калия (сернокислого) .

• Перед поливом рассаду опрыскать, налить под каждое растение по 50 мл раствора , снова полить чистой водой.

• Опрыскать кусты, чтобы капли раствора не повредили листки.

Для защиты растений от грибка и вредителей применяются растворы микроэлементов – йод, борная кислота, сульфат цинка.

Чем подкормить рассаду перцев после пересадки

Пересадка болгарского перца в открытый грунт плохо переносится растением. Поэтому землю с корней лучше не убирать. Грунт нужно хорошо полить, подождать, пока полностью пропитается, придавить с боков стакан и достать корень вместе с комом земли.

В таком виде посадить в подготовленную лунку. Для улучшения аэрации на тяжелых глинистых почвах можно подмешать в грунт песка.

Теперь пришло время подумать, чем подкормить перец для роста в новых условиях. Когда рассада адаптируется, можно начинать подпитывать. Произойдет это через 2 – 3 недели. Для набора зеленой массы удобрения для перца должны содержать азот. Можно приготовить смесь суперфосфата и мочевины:

• в ведро с водой 10 л добавить 5 г суперфосфата;

• подождать сутки , пока растворится полностью;

• подмешать 10 г мочевины.

Под каждый куст вылить 1 л раствора . Следить, чтобы не попало на листья – пока что они слабые и могут сгореть от мочевины.

Комплексной добавкой для питания растений может быть удобрение «Сударушка» универсальное из серии сад-огород для перцев.

Вторая подкормка болгарского перца

Вторая подкормка перца в открытом грунте должна проводиться в период завязывания плодов. Перед цветением нужно хорошо сдобрить землю калийным составом, чтобы культура не сбросила цветы.

От наличия калия в почве будет зависеть урожай и качество созревания плодов, их вкус.

Чем подкормить сладкий болгарский перец для урожайности:

• сульфат калия – 1 чайная ложка на 10 л воды ;

• калимагнезия – 10 г на ведро ;

• калийная соль – оксид калия, подойдет для нейтрального pH грунта, на котором любит расти, 20 г на квадратный метр растворить в 10 л воды .

По-прежнему хорошим удобрением для перцев будет суперфосфат, в котором есть калий и фосфор.

Если листья имеют признаки хлороза, а происходить это может при недостатке азота или железа, то сначала в течение 6 – 8 дней подряд опрыскивают листья раствором мочевины – 5 г вещества на 10 литров воды . Если ситуация улучшается, значит в почве плохо задерживается азот и внекорневые подкормки можно увеличить.

Недостаток железа можно ликвидировать раствором микроэлементов. Заодно подпитать растения йодом, цинком, бором, медью. Это поможет продлить плодоношение и сохранить иммунитет.

Органические вещества для хорошего урожая

Поскольку культура болгарского перца не любит кислых почв, то ее нужно периодически ощелачивать. Для этого подходит:

• печная зола;

• доломитовая мука;

• фосфоритная мука;

• костная или рыбная мука.

Все эти вещества содержат кальций, который также улучшает вкусовые характеристики плодов. Сладкий перец станет еще более сладким.

Зола

Богатым источником фосфора и калия является древесная зола. Не рекомендуется сжигать вместе с древесиной пластик или другой мусор. Это может навредить здоровью человека после употребления в пищу плодов.

К минеральной подкормке перцев можно добавлять полив зольным раствором:

• взять один стакан золы;

• засыпать в ведро с водой;

• настоять 2 дня .

Поливать под корень по 0,5 л для каждого куста . В сухом виде вносится осенью под перекопку – 1 стакан на 1 кв. м.

Доломитовая мука

Содержит кальций и магний. Мягко воздействует на почву, что позволяет растениям лучше адаптироваться. Снижает кислотность, что хорошо сказывается на усвоении других удобрений для сладкого перца, так как кальций способствует росту корневой системы, а магний улучшает фотосинтез и усвоение азота.

Фосфоритная мука

Вносится один раз в 3 – 4 года . Имеет длительный срок распада. Все это время выделяет в почву полезные вещества. Вносить желательно осенью, так как перед самой посадкой добавка не успеет разложиться в достаточной мере, и растения будут испытывать фосфорное голодание.

Фосфоритная мука является тем самым удобрением, чем можно подкормить перец в августе-сентябре. После сбора урожая внести 20 кг на сотку земли и перекопать . Следующие 5 лет можно забыть о необходимости раскисления грунта.

Костная или рыбная мука

Считается долгоиграющей добавкой, чем можно удобрять перцы в период плодоношения для хорошего урожая. Содержит кальций и фосфор. Можно использовать самостоятельно или в составе компоста.

Полностью разлагается в земле за 8 месяцев. Если внести в почву под перцы осенью вместе со свежим навозом, можно получить хороший урожай на следующий год. Оба вещества успеют перейти в форму, доступную для питания растений.

Дрожжи для питания растений

Если болгарский перец плохо растет, возможно, причина кроется в качестве почвы. Доступ кислорода к корням ограничен. Чтобы улучшить структуру грунта, можно 2 раза за сезон плодоношения применить дрожжевые подкормки перца.

Дрожжи – это грибки, которые утратили возможность размножаться мицелием. В состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты. Основную работу будут выполнять микроорганизмы.

Чтобы приготовить питательный раствор нужно:

• развести 200 г дрожжей в 1 л теплой воды;

• добавить 2 ложки сахара;

• настоять 2 – 3 часа ;

• перед поливом раствор вылить в 10 литровое ведро воды.

Под каждый саженец перед пикировкой вылить стакан раствора . Взрослому растению требуется литр.

Важно! Нельзя применять дрожжевые подкормки более 2 раз, так как микроорганизмы «поедают» элементы, предназначенные растениям

Дрожжи способствуют росту почвенных бактерий, которые переваривают органику и улучшают аэрацию почвы.

Народные средства для подкормки перцев

Кроме традиционных средств, чем можно подкормить перцевые культуры, используются народные рецепты:

• настойки черного хлеба на воде;

• толченая яичная скорлупа, настоянная на воде;

• банановая кожура, высушенная в духовке и измельченная;

• молочные продукты – простокваша или сыворотка;

• настойки одуванчика, мать-и-мачехи, подорожника.

Во все рецепты можно добавлять древесную золу.

Видео: Как подкармливать перчики

Внекорневые опрыскивания

Подкормки перца можно проводить внекорневым способом. Для этого используют раствор мочевины, которая быстро поступает в части растения, настой крапивы.