Στην καθημερινή ζωή, όλοι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν κουτάλια, ίσως εκτός από εκπροσώπους ορισμένων ασιατικών χωρών που προτιμούν ξύλινα μπαστούνια. Και όταν τίθεται το ερώτημα στην επιλογή αυτού του μαχαιροπίρουνου, πολλοί, χωρίς ιδιαίτερους δισταγμούς, πηγαίνουν στο κατάστημα και τα αγοράζουν, εστιάζοντας στη γεύση και το μπάτζετ τους.
Ένα ξύλινο κουτάλι έχει τις περισσότερες φορές διακοσμητική λειτουργία, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό του.
Όλο και περισσότερο, ο κόσμος έλκεται από τα ξύλινα σκεύη, έχουν ιδιαίτερη γεύση και είναι πολύ ευχάριστο να τρώμε από αυτά. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο κουτάλι με τα χέρια σας, χωρίς μεγάλη εμπειρία και με ελάχιστο αριθμό εργαλείων.
Απαιτούμενο εργαλείο
Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε τι πρέπει να είναι διαθέσιμο για την κατασκευή ξύλινων κουταλιών:
- Μπαρ- δεν είναι όλες οι ράτσες εξίσου καλές για την παρασκευή κουταλιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ασπέν, σημύδα, κέδρο ή άρκευθο. Το ίδιο το κούτσουρο πρέπει να στεγνώσει καλά.
- Σημάδι- ή ένα μολύβι, θα χρειαστεί να σημειώσετε τα περιγράμματα του μελλοντικού κουταλιού στο τεμάχιο εργασίας.
- Τσεκούρι- είναι καλύτερο να πάρετε ένα μικρό τσεκούρι, με τη βοήθειά του πραγματοποιείται η αρχική προετοιμασία της ράβδου.
- Μαχαίρι- θα πρέπει να είναι άνετο και αιχμηρό, θα χρειαστεί για λεπτότερη επεξεργασία του τεμαχίου εργασίας.
- Clucars- μια ειδική σμίλη, διακρίνεται από ένα τροποποιημένο σχήμα της άκρης εργασίας. Για την κατασκευή κουταλιών "φτιάξ' το μόνος σου", χρησιμοποιούνται κράνμπερι με τοξοειδές άκρο.
- Γυαλόχαρτο- για το γυάλισμα ενός κουταλιού.
- Λινέλαιο– η επικάλυψη με λινέλαιο θα χρησιμεύσει ως προστασία από τις αρνητικές επιπτώσεις του νερού.
- Τρυπάνι- πωλείται ένα ειδικό σφαιρικό ακροφύσιο για λείανση στρογγυλεμένων επιφανειών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι για να ανοίξετε μια τρύπα για ένα γάντζο στη λαβή ενός κουταλιού.
Οδηγίες DIY βήμα-βήμα για την κατασκευή ξύλινης κουτάλας
Επιλογή ξύλου
Για να είναι το κουτάλι άνετο και πρακτικό, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό είδος ξύλου. Θα πρέπει να σταματήσετε να κοιτάτε τα σκληρά ξύλα, έτσι ώστε το μελλοντικό κουτάλι να διαρκέσει περισσότερο.
Για ένα κουτάλι, θα πρέπει να επιλέξετε κέδρο, ασπέν ή άρκευθο.
Μια ιδανική επιλογή θα ήταν ένα προπαρασκευασμένο και αποξηραμένο κούτσουρο σημύδας ή ασπέν. Αν φτιάξετε ένα κουτάλι από ακατέργαστο ξύλο, τότε με την πάροδο του χρόνου θα λυγίσει.
Προετοιμασία για εργασία
Για να φτιάξετε ένα ξύλινο κουτάλι με τα χέρια σας, πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων σχέδια και πρότυπα για την κατασκευή του. Η σαφήνεια της διαδικασίας είναι το κλειδί για την επιτυχία σε κάθε επιχείρηση.
Το μέρος για χειροποίητοΤα ξύλινα κουτάλια πρέπει να ελευθερώνονται από περιττά αντικείμενα, αφήνοντας μόνο τα απαραίτητα.
Χαρακτηριστικά τεμαχίου εργασίας
Όταν φτιάχνετε ένα ξύλινο κουτάλι από μια ράβδο, πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να είναι συγκεκριμένου μεγέθους. Για μια κουταλιά της σούπας, θα χωρέσει μια ράβδος διαστάσεων 300x100x60 mm, όπου το πρώτο ψηφίο είναι το μήκος, το δεύτερο είναι το πλάτος, το τρίτο είναι το πάχος.
Εάν χρησιμοποιείτε κορμό, τότε κόψτε το στη μέση και προσεγγίστε το στις παραπάνω διαστάσεις.
σήμανση
Χρησιμοποιώντας μαρκαδόρο ή μολύβι, σχεδιάστε καλά τα περιγράμματα του μελλοντικού κουταλιού σύμφωνα με το πρότυπο. Υπάρχουν πολλές επιλογές, αν και μπορείτε να τις βρείτε μόνοι σας.
Πρωτογενής επεξεργασία
Με ένα τσεκούρι, κόψτε το περιττό ξύλο γύρω από τα σχεδιασμένα περιγράμματα του κουταλιού. Επεξεργαστείτε το τεμάχιο εργασίας χωρίς να φτάσετε στις άκρες του κουταλιού που περιγράφονται με ένα μαρκαδόρο περίπου 8-10 mm. Αυτό το βήμα οφείλεται στο γεγονός ότι οι ίνες του ξύλου μπορούν να συστραφούν μετά το στέγνωμα και θα αφαιρέσετε την περίσσεια, καταστρέφοντας έτσι το τεμάχιο εργασίας.
Κόψτε το τεμάχιο εργασίας λίγο περισσότερο από τη σήμανση, λαμβάνοντας υπόψη την τελική λείανση του προϊόντος.
Είναι σημαντικό να τηρείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας! Η εργασία με τσεκούρι στη διαδικασία κατασκευής κουταλιών με τα χέρια σας είναι η πιο επικίνδυνη, η απροσεξία μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό. Πρόσεχε τα δάχτυλά σου πριν χτυπήσει το τσεκούρι!
Ταυτόχρονα, προσπαθήστε να μην κάνετε περιθώριο μεγαλύτερο από 1 cm, η διαδικασία επεξεργασίας με ένα μαχαίρι είναι πιο επίπονη. Όσο ακριβέστερα προετοιμάζετε το τεμάχιο εργασίας με τσέπη. Όσο λιγότερη δουλειά υπάρχει.
Κοιλότητα σε ένα κουτάλι
Οπλιστείτε με cranberries και χωρίς σφυρί, και βασιζόμενοι μόνο στη δύναμη των χεριών σας, αρχίστε να επιλέγετε σταδιακά μια "τρύπα" στο τεμάχιο εργασίας. Για πιο ακριβή εργασία, είναι καλύτερο να σχεδιάσετε το πάχος του τοίχου. Από τους καλύτερους δασκάλους χειροποίητοοι τοίχοι είναι πολύ λεπτοί, πάχους 4-5mm, αν είναι η πρώτη σας δουλειά, τότε καλύτερα να μην το ρισκάρετε και να κάνετε τους τοίχους 7-8mm. Θα πρέπει να προχωρήσετε βαθύτερα, εστιάζοντας στις δικές σας προτιμήσεις και στο πάχος του τεμαχίου εργασίας.
Εάν δεν υπάρχει αρκετή φαντασία, τότε μπορείτε να σχεδιάσετε έναν κύκλο της εσοχής φτιάχνοντας ένα πρότυπο από το έτοιμο ξύλινο κουτάλι. Μπορείτε να δείτε τη λύση στο βίντεο που επισυνάπτεται στην ανάρτηση.
Επεξεργασία μαχαιριού
Η δευτερογενής επεξεργασία θα δώσει την ξύλινη κουτάλα σχεδόν τελική άποψη. Το μαχαίρι πρέπει να έχει κοντή αλλά κοφτερή λεπίδα. Κόψτε προσεκτικά κάθε περίσσεια. Όπως προαναφέρθηκε, μπορείτε να δώσετε το σχήμα της ξύλινης κουτάλας ό,τι θέλετε, μόνο που η φαντασία και οι ικανότητες των χεριών σας θα γίνουν περιορισμός.
Σχόλιο! Εάν κάνετε ένα κουτάλι με τα χέρια σας στη φύση για επείγοντες σκοπούς, τότε η επεξεργασία με ένα μαχαίρι θα είναι αρκετά αρκετή, το να τρώτε ένα αυτί από χονδρικά επεξεργασμένα πιάτα είναι ακόμα πιο ευχάριστο.
Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να κόψουν ξύλο στρέφοντας ένα μαχαίρι σε επιπλέον τμήματα και χτυπώντας το με ένα σφυρί. Αυτό δεν αξίζει να το κάνετε, λόγω των ίδιων στριμμένων ινών. Κάνοντας αυτό, κινδυνεύετε να καταστρέψετε το κουτάλι.
Η εσοχή στο κουτάλι είναι πιο βολικό να «επιλέξετε» με κράνμπερι.
Το σχήμα της λαβής μπορεί επίσης να είναι οποιοδήποτε, αν θέλετε να φτιάξετε ένα σετ ξύλινων κουταλιών, τότε όλα τα τυπικά στοιχεία πρέπει να είναι σε ίσες αναλογίες, ειδικά οι λαβές. Για να το κάνετε αυτό, σχεδιάστε πρότυπα ή κατεβάστε σχέδια από το Διαδίκτυο. Αν και χειροποίητο αρχικό πρότυποθα ευχαριστήσει το μάτι πολύ περισσότερο.
Η επεξεργασία του πίσω μέρους ενός ξύλινου κουταλιού είναι μια από τις πιο κρίσιμες στιγμές. Πολλοί ερασιτέχνες, όταν φτιάχνουν το πρώτο τους δείγμα με το χέρι, προσπαθούν να κάνουν το κουτάλι πολύ κομψό και να αφαιρέσουν το επιπλέον στρώμα στη διαδικασία της επεξεργασίας.
Σημαντικό να θυμάστε! Το ξύλο είναι ένα συγκεκριμένο υλικό, είναι ετερογενές, μπορεί να βρεθούν κόμποι σε αυτό ή μπορεί να υπάρχουν κρυφές κοιλότητες. Όταν κόβετε την πίσω πλευρά με ένα μαχαίρι, να είστε πολύ προσεκτικοί, μπορείτε να καταστρέψετε το κουτάλι στο τελικό στάδιο της επεξεργασίας.
Επεξεργασία εσωτερικής επιφάνειας
Για αυτό, ένα ειδικό ακροφύσιο σε ένα τρυπάνι ταιριάζει καλύτερα, είναι διαφορετικά. Η ουσία της επεξεργασίας είναι να τρίψετε την κοίλη επιφάνεια του κουταλιού χωρίς να την καταστρέψετε.
Εάν δεν έχετε στρογγυλό ακροφύσιο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα λαστιχένιο με βάση για πέταλο γυαλόχαρτου. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, να είστε πολύ προσεκτικοί κατά τη διαδικασία λείανσης, δεν μπορείτε να ασκήσετε πίεση στο τρυπάνι, διαφορετικά το μπουλόνι στερέωσης, που βρίσκεται στη μέση αυτού του ακροφυσίου, μπορεί να αφήσει βαθιές αυλακώσεις στην επιφάνεια του κουταλιού.
Για να διορθώσετε το κουτάλι πρέπει να το τοποθετήσετε σε μέγγενη, το να το κρατάτε στα χέρια σας είναι πολύ επικίνδυνο, γιατί το τρυπάνι μπορεί να ξεκολλήσει και να σας τραυματίσει. Αλλά είναι απαραίτητο να το διορθώσετε με τη βοήθεια παρεμβυσμάτων, αυτό θα αποφύγει τη ζημιά στην επιφάνεια του κουταλιού με τις σιαγόνες μέγγενης.
Τρίψιμο με κουτάλι
Μια από τις πιο ευχάριστες διαδικασίες για να φτιάξετε ένα κουτάλι με τα χέρια σας. Εάν έχετε μικρή εμπειρία στην εργασία με ξύλο, πιθανότατα μετά από επεξεργασία με μαχαίρι, το κουτάλι παρέμεινε μακριά από το ιδανικό. Οι ποιότητες γυαλόχαρτου από P240 έως P280 θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των ανωμαλιών· είναι ιδανικό για εργασία με σκληρά ξύλα.
Η λείανση είναι το τελικό στάδιο της κατασκευής, που εκτελείται με γυαλόχαρτο.
Η λεπτότερη λείανση πρέπει να γίνεται με βαθμούς P400 - P600, με τη βοήθειά τους μπορείτε να προετοιμάσετε την επιφάνεια για βαφή ή βερνίκωμα.
Προστασία νερού
Ένα χειροποίητο ξύλινο κουτάλι θα εξυπηρετήσει για πολύ καιρό τον ιδιοκτήτη του αν φροντίσει έγκαιρα για την προστασία του από το νερό.
Όπως γνωρίζετε, όταν βρέχεται τακτικά, το ξύλο αλλοιώνεται! Μια ποικιλία ελαίων χρησιμοποιούνται για επικάλυψη, λιναρόσπορος, tung και άλλα. Η επιλογή ανήκει στον κατασκευαστή.
Η επεξεργασία ενός κουταλιού με λάδι δεν είναι καθόλου δύσκολη, ειδικά αν έχετε κάνει μια τρύπα στη λαβή του. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να επεξεργαστείτε πλήρως το κουτάλι που αιωρείται από το γάντζο. Αφού στεγνώσει, απλώστε άλλη μια στρώση λαδιού στην επιφάνειά του.
Ελπίζουμε ότι το ερώτημα πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο κουτάλι με τα χέρια σας έχει λυθεί πλήρως. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτή τη διαδικασία και ίσως η κατασκευή ξύλινων σκευών να γίνει το νέο σας χόμπι.
Βίντεο: Φτιάξτο μόνος σου ξύλινη κουτάλα
Η κατασκευή ξύλινων κουταλιών είναι μια απλή και συναρπαστική διαδικασία που σας επιτρέπει να αγγίξετε τις αιωνόβιες παραδόσεις των τεχνών και της χειροτεχνίας. Για να δημιουργήσετε τέτοια προϊόντα, θα χρειαστείτε ελάχιστα εργαλεία και υλικά. Το να φτιάχνετε κουτάλια με τα χέρια σας είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να βελτιώσετε τις βασικές δεξιότητες σκάλισης και να αποκτήσετε μια καλύτερη αίσθηση για τη συμπεριφορά του ξύλου και των εργαλείων σκάλισης. Μπορείτε να πειραματιστείτε με το σχήμα και το μέγεθος του κουταλιού, καθώς και το σχέδιο της λαβής του, δημιουργώντας ένα μοναδικό σκεύος που δεν είναι μόνο διακοσμητικό, αλλά και λειτουργικό.
Στο υλικό μας, θα σας πούμε λεπτομερώς πώς να φτιάξετε ένα κουτάλι με τα χέρια σας, θα σας παρουσιάσουμε τις βασικές τεχνικές σκάλισης και θα απαντήσουμε σε τρέχουσες ερωτήσεις σχετικά με την κατασκευή ξύλινων σκευών.
Από τι είναι φτιαγμένα τα ξύλινα κουτάλια;
Ποιο ξύλο είναι καλύτερο για σκάλισμα ξύλινων σκευών; Αυτή η σημαντική ερώτηση ανησυχεί όλους τους αρχάριους χαράκτες. Για κοπή κουταλιών ταιριάζει καλύτερα κενά από σκληρό, αλλά όχι φραγκόσυκο σκληρό ξύλο - ασπέν, τέφρα, σφενδάμι, σημύδα, φτελιά, καρυδιά, κεράσι ή σφενδάμι.
Αρχάριοι σκαλιστές είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ασβέστη. Αυτό το ξύλο είναι πιο μαλακό και ελαφρύτερο, έχει ομοιόμορφη πυκνότητα και είναι καλά πλανισμένο προς όλες τις κατευθύνσεις. Για την απόκτηση εμπειρίας και την εξάσκηση των βασικών δεξιοτήτων σκάλισμα, αυτό είναι το καταλληλότερο υλικό. Μεταξύ άλλων, τα προϊόντα φλαμουριάς δεν είναι επιρρεπή σε στρέβλωση και δεν εκπέμπουν τανίνες.
Κωνοφόρα δέντρα ακατάλληλος για την κατασκευή κουταλιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ρητίνη και της χαρακτηριστικής οσμής του. Αποφύγετε επίσης τα εξωτικά τροπικά ξύλα όπως το τικ, που μπορεί να είναι τοξικά.
Ως κενό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανίδες ή να χωρίσετε ολόκληρη την κορυφογραμμή του καταστρώματος σε μικρά κομμάτια. Η πρώτη επιλογή είναι πιο πρακτική, η δεύτερη είναι πιο παραδοσιακή. Ο προσανατολισμός των ινών ξύλου στο κενό καθορίζει τη συμμετρία του σχεδίου του μπολ του κουταλιού, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Ένα σύνολο βασικών εργαλείων
Για να φτιάξετε ένα ξύλινο κουτάλι με τα χέρια σας, θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο σύνολο απλών εργαλείων:
- Μαχαίρι. Για ξυλογλυπτική, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι Bogorodsk. Το αμφίπλευρο ακόνισμά του καθιστά εξίσου βολικό να εργάζεστε "μόνος σας" και "με τον εαυτό σας", και μια στενή μύτη καθιστά δυνατή την κοπή ξύλου κατά μήκος των εσωτερικών γραμμών.
- Κόφτης κουταλιού (συρραφής). Πρόκειται για μια σμίλη με απότομη κάμψη, σχεδιασμένη για ξύσιμο ξύλου σε εσοχές και επεξεργασία των εσωτερικών τοιχωμάτων κατά το σκάλισμα πιάτων. Μια εναλλακτική λύση για έναν κόφτη κουταλιού μπορεί να είναι ένα φαρδύ κράνμπερι ή μια συνηθισμένη ημικυκλική σμίλη.
- ίσια σμίλη- χρησιμοποιείται για ομοιόμορφη κοπή μασίφ ξύλου από το τεμάχιο εργασίας.
- Σφιγκτήρας- απαραίτητο για την εύκολη στερέωση ενός τεμαχίου ξύλου.
- Αρχείογια τραχύτητα και λείανση χαρτιού διαφορετικών κόκκων (320, 180 και 120 grit) για τέλειο τρίψιμο του προϊόντος.
- Stichel- λεπτό κόφτη από χάλυβα, για τη δημιουργία διακοσμητικών σκαλισμάτων στη λαβή.
Πώς να χαράξετε μια ξύλινη κουτάλα: οδηγός βήμα προς βήμα
- Χρησιμοποιώντας το πρότυπο, μεταφέρετε το σχέδιο της επάνω και πλευρικής όψης στο ξύλινο κενό. Σημειώστε ότι ο προσανατολισμός των ινών ξύλου είναι διαμήκης, σε αυτήν την περίπτωση το κουτάλι θα έχει μέγιστη αντοχή.
- Αφού στερεώσετε το τεμάχιο εργασίας με σφιγκτήρα, προχωρήστε στον τραχύ σχηματισμό του μπολ. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται ένας κόφτης κουταλιού, αλλά μπορείτε επίσης να περιοριστείτε σε μια συνηθισμένη ημικυκλική σμίλη ή ένα φαρδύ κράνμπερι. Η δειγματοληψία του ξύλου γίνεται προς την κατεύθυνση των ινών. Όταν εμβαθύνετε το μπολ, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να αφήσετε ένα μικρό περιθώριο πάχους για λεπτό τρίψιμο και τρίψιμο.
Είναι πολύ πιο βολικό να κόψετε ένα μπολ σε ένα ορθογώνιο τεμάχιο εργασίας, καθώς το κομμάτι ξύλου είναι σταθερά στερεωμένο και διατηρεί μια σταθερή θέση.
- Όταν σχηματιστεί η εσοχή, μπορείτε να αρχίσετε να κόβετε την περίσσεια διάταξη στο οριζόντιο και κατακόρυφο επίπεδο, ακολουθώντας το επάνω και το πλευρικό περίγραμμα. Για να γίνει αυτό, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα παζλ ή πριονοκορδέλα, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να εκτελέσετε όλους τους χειρισμούς με μια ίσια σμίλη ή ένα σιδηροπρίονο.
- Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι Bogorodsk, κόψαμε το κυρτό μέρος του κουταλιού. Με μια φαρδιά σμίλη δίνουμε στο μπολ ένα τέλεια ομοιόμορφο στρογγυλεμένο σχήμα. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και μιας σμίλης επεξεργαζόμαστε το σχήμα της λαβής.
- Χρησιμοποιώντας έναν κόφτη κουταλιού, τελειώστε το τρίψιμο του μπολ και ευθυγραμμίστε προσεκτικά τις άκρες του, όπως φαίνεται στην εικόνα.
- Η λείανση πραγματοποιείται σε δύο ή τρία περάσματα, κάθε φορά μειώνοντας το μέγεθος των κόκκων του λειαντικού.
Συμβουλή!
Όταν έρχεται σε επαφή με το νερό, ακόμη και μια τέλεια λειασμένη επιφάνεια μπορεί να αρχίσει να συσσωρεύεται. Το ανυψωμένο σωρό δεν χαλάει εμφάνισηκουτάλια, αλλά αισθάνθηκε δυσάρεστα στο στόμα. Επομένως, εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τα δικά σας χειροποίητα πιάτα για τον προορισμό τους, μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα με τον παλιό αποδεδειγμένο τρόπο. Μετά το άλεσμα, το κουτάλι βρέχεται και στεγνώνει καλά, περνώντας ξανά με λεπτόκοκκο λειαντικό. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο ή τρεις φορές.
Η εκδοχή μας για την κατασκευή ενός κουταλιού είναι περισσότερο μια προσαρμοσμένη τεχνική. Έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιεί ένα σύγχρονο εργαλείο, το οποίο, αν και απλοποιεί τη ροή εργασίας, αλλά ταυτόχρονα απομακρύνεται από τις πανάρχαιες παραδόσεις της τέχνης σκαλίσματος.
Τα μυστικά του αυθεντικού ρωσικού σκαλίσματος ενός ξύλινου κουταλιού - δείτε το παρακάτω βίντεο:
Πώς να καλύψετε μια ξύλινη κουτάλα για φαγητό;
Η τελευταία πινελιά της δημιουργίας ενός ξύλινου κουταλιού είναι η επεξεργασία του με μια τελική ένωση. Και εδώ, κατά κανόνα, προκύπτουν πολλά ερωτήματα. Εάν κόψετε ένα διακοσμητικό κουτάλι, τότε όλα είναι απλά: μπορεί να βαφτεί με χρώμα, να εφαρμοστεί με οποιοδήποτε βερνίκι ή να κερωθεί. Με τα προϊόντα που σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθούν για τον προορισμό τους, όλα είναι πιο περίπλοκα. Όταν επιλέγετε μια σύνθεση για εμποτισμό, είναι σημαντικό να είναι πρακτική και ασφαλής.
Στη ρωσική παράδοση, χρησιμοποιούσαν και συνεχίζουν να χρησιμοποιούν για την επεξεργασία ξύλινων κουταλιών. Αυτός ο εμποτισμός είναι φιλικός προς το περιβάλλον, έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, τονίζει την υφή του ξύλου και εφαρμόζεται εύκολα. Αλλά θα πρέπει να ενημερώνεται περιοδικά. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιώντας ωμά λινέλαιομε την πάροδο του χρόνου, μπορεί να αρχίσει να μεταδίδει μια δυσάρεστη ταγγώδη οσμή στο φαγητό.
Περισσότερο πρακτική λύσηείναι η χρήση ειδικών ορυκτελαίων για φινίρισμα ξύλινων σκευών. Ένας τέτοιος εμποτισμός δίνει στην επιφάνεια υδατοαπωθητικές ιδιότητες, ενώ δεν σχηματίζει φιλμ - οι πόροι παραμένουν ανοιχτοί και το ξύλο συνεχίζει να αναπνέει. Τα ορυκτέλαια δεν επηρεάζουν τη γεύση του φαγητού και είναι πιο επίμονα.
Μιλήσαμε λεπτομερώς για την πρακτικότητα και την ασφάλεια των τροφίμων των υλικών φινιρίσματος στο δικό μας.
Κουτάλια - πολύ αρχαία μαχαιρικά είδη, χωρίς την οποία ακόμη και σήμερα δεν μπορεί να κάνει καμία οικογένεια σε ολόκληρο τον κόσμο. Η ιστορία του ξύλινου κουταλιού χρονολογείται από την παλαιολιθική εποχή. Τότε ήταν που οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν μικρά κομμάτια από ξύλινα θραύσματα που βρέθηκαν για να μαζέψουν υγρή τροφή. ΣΤΟ Αρχαία Ρωσίακαι οι Σκανδιναβικές χώρες ρίζωσαν ακριβώς κουτάλια. Ήταν, όπως και άλλα πιάτα, από ξύλο. Η πρώτη αναφορά αυτού του μαχαιροπήρουνου βρίσκεται στο Tale of Bygone Years, στην περιγραφή της γιορτής του πρίγκιπα Βλαντιμίρ και χρονολογείται στο 996. Κατασκευάζονταν από διαφορετικούς τύπους ξύλου: σημύδα, ασπέν και σφενδάμι.
Εφαρμογή
Τα ξύλινα μαχαιροπίρουνα εξακολουθούν να είναι πολύ βολικά στην καθημερινή ζωή σήμερα - είναι πολύ κατάλληλα για την ανάμειξη ζεστού φαγητού και το μαγείρεμα σε πιάτα με αντικολλητική επίστρωση. Μην ξεχνάτε επίσης ότι το ξύλο είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον, φθηνό και κοινό υλικό. Συχνά οι λαβές των κουταλιών είναι διακοσμημένες με πίνακες ζωγραφικής. Το σκάλισμα μπορεί να είναι πρωτόγονο ή μπορεί να αντιπροσωπεύει ένα ολόκληρο έργο τέχνης.
Και δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματά του, γιατί στη χώρα μας τα ξύλινα κουτάλια είναι πρωτότυπα μουσικό όργανο. Οι παραδόσεις του παιχνιδιού έχουν βαθιές ρίζες. Οι άνθρωποι έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι αν χτυπήσετε ελαφρά αυτά τα αντικείμενα το ένα πάνω στο άλλο, μπορείτε να ακούσετε έναν πολύ ευχάριστο καθαρό ήχο. Σήμερα, αυτά τα μαχαιροπίρουνα κατέχουν σημαντική θέση ανάμεσα στα κρουστά σε οποιαδήποτε ρωσική λαϊκή ορχήστρα. Τα κουτάλια σύνολα και οι επιδέξιοι σολίστες κάνουν μεγάλη εντύπωση στο κοινό.
Βιομηχανοποίηση
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ξύλινες κουτάλες. Αυτό θα απαιτήσει ένα μικρό σύνολο βασικών εργαλείων και υλικού. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα στοιχεία:
- Τσεκούρι.
- Πριόνι χειρός.
- Λίμα για ξύλο.
- Στρογγυλεμένη σμίλη.
- Λίμα.
- Γυαλόχαρτο διαφορετικών διαμετρημάτων.
- Μολύβι.
- Ξηρό ξύλο.
Όταν επιλέγετε ένα υλικό, είναι καλύτερο να μένετε σε είδη όπως φλαμουριά, λεύκη, σκλήθρα, σημύδα. Επεξεργάζονται καλά και εύκολα και δεν αφήνουν χνούδι όταν χρησιμοποιούνται. Για σύγκριση: ένα ξύλινο κουτάλι από δρυς με τα χέρια σας θα σπάσει και μια στάχτη θα απελευθερώσει λάχνες. Τα κωνοφόρα δεν χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ειδών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, γιατί λόγω των ρητινών τα πιάτα θα αποκτήσουν πικρή γεύση.
Οδηγία βήμα προς βήμα
Το επιλεγμένο κομμάτι κορμού πρέπει να πριονιστεί ή να κοπεί στη μέση με ένα τσεκούρι. Στην επίπεδη πλευρά, το περίγραμμα του επερχόμενου προϊόντος σκιαγραφείται με μολύβι. Στη συνέχεια αφαιρούνται τα περιττά τμήματα με πριόνι. Με τη βοήθεια ενός τσεκούρι, πρέπει πρώτα να διαμορφωθεί το εξωτερικό στρογγυλεμένο τμήμα. Είναι επίσης απαραίτητο να κόψετε ένα στρώμα ξύλου για να δημιουργήσετε την επιθυμητή γωνία μεταξύ της σέσουλας και της λαβής. Ο τόπος σύνδεσής τους θα πρέπει να στρογγυλοποιείται με ένα αρχείο.
Το επόμενο βήμα είναι το τρίψιμο. Για να αφαιρέσετε τραχιά στοιχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό γυαλόχαρτο. Και για να είναι πιο ευχάριστο στην αφή ένα ξύλινο κουτάλι (δεν είναι τόσο δύσκολο να το φτιάξετε με τα χέρια σας), πρέπει να ολοκληρώσετε τη διαδικασία με ένα "μηδέν". Για μεγαλύτερη ευκολία τυλίγουμε το ξυλάκι στο στοιχείο λείανσης.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να αρχίσετε να κόβετε την εσοχή. Με τη βοήθεια μιας σμίλης, ξύνονται μικρά κομμάτια ξύλου από το τεμάχιο εργασίας. Φροντίστε να παρακολουθείτε το πάχος για να μην αποδειχθεί πολύ μικρό. Στη συνέχεια, πρέπει να καθαρίσετε το ξύλο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να συνδέσετε δύο λωρίδες γυαλόχαρτου σε ένα ραβδί με στρογγυλεμένο άκρο, τοποθετώντας τις σταυρωτά. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, τα τελειωμένα ξύλινα κουτάλια μπορούν να εμποτιστούν σε φυτικό λάδι. Για να βελτιωθεί η διαδικασία απορρόφησης, το υγρό θερμαίνεται.
Μαζική παραγωγή
Σήμερα, τα ξύλινα σκεύη γνωρίζουν μια νέα αιχμή σε δημοτικότητα. Το βλέμμα των ανθρώπων τραβιέται σε αυτά τα στοιχεία της κουζίνας λόγω της φυσικής τους προέλευσης. Μεμονωμένοι λάτρεις ή ολόκληρες κοινότητες σχηματίζουν ακόμη και οικολογικά χωριά, επιπλέον, οι άνθρωποι προσπαθούν να αλλάξουν πλαστικά σκεύη για ξύλινα κουτάλια και πιάτα. Ως εκ τούτου, ολόκληρα σετ ενεργοποιημένα εργαλειομηχανές άρχισαν να απολαμβάνουν μεγάλη δημοτικότητα.
Για την κατασκευή πιάτων σε μεγάλους όγκους, χρησιμοποιούνται εξοπλισμός τόρνευσης, σμίλες, κόφτες, μαχαίρια κουταλιού, βούρτσες με ατσάλινο πέλος και πολλά άλλα. Όλα αυτά μοιάζουν με εργαλεία για το σπίτι, μόνο το απόθεμα για την εργασία σε ένα εργοστάσιο είναι πιο επαγγελματικό. Εάν η κατασκευή ξύλινων κουταλιών πήγε χωρίς ελαττώματα, τότε το προϊόν θα είναι πολύ βολικό στη χρήση.
Νήμα
Συχνά, τα ξύλινα πιάτα είναι διακοσμημένα. Μπορεί να είναι τόσο απλό μοτίβο όσο και περίπλοκα μοτίβα. Όλα εξαρτώνται από την ικανότητα και την επιθυμία του πλοιάρχου. Εάν ένα άτομο έχει μικρή εμπειρία στη δημιουργία στολιδιών, τότε μπορείτε να απευθυνθείτε σε εξειδικευμένους ιστότοπους. Περιέχουν ένα ευρύ φάσμα υλικών διαφορετικής πολυπλοκότητας.
Εάν γνωρίζετε ότι η εργασία θα περιοριστεί σε ένα ή δύο προϊόντα, τότε δεν έχει νόημα να αγοράσετε πολλά διαφορετικά εργαλεία. Χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε ξύλινα κουτάλια. Φωτογραφική επίδειξη διαφόρων συσκευών για επαγγελματίες. Αυτά είναι μαχαίρια kosyachki, επίπεδες, γωνιακές και ημικυκλικές σμίλες, kluzars, παζλ, ράσπες. Ωστόσο, ένα ακονισμένο μαχαίρι θα είναι αρκετό για ένα απλό σχέδιο. Είναι καλύτερα αν η λεπίδα είναι κοντή και φαρδιά.
Ένα σχέδιο με μολύβι εφαρμόζεται στην ακατέργαστη λαβή (εάν είναι γεωμετρικό, τότε χρησιμοποιώντας χάρακα) ή ένα στολίδι αντιγράφεται από χαρτί παρακολούθησης. Τις περισσότερες φορές, το νήμα έχει μια τριγωνική εσοχή. Για να το εκτελέσετε, πρέπει να σχεδιάσετε δύο βοηθητικές γραμμές στις πλευρές της κύριας γραμμής του σχεδίου, υποδεικνύοντας το πλάτος της κοπής. Πρώτον, η κύρια λωρίδα κόβεται αυστηρά κάθετα. Στη συνέχεια, το μαχαίρι στερεώνεται στα πλαϊνά σημάδια και γίνονται τομές υπό γωνία 45 μοιρών. Στη συνέχεια, η διαδικασία επαναλαμβάνεται στην αντίθετη πλευρά. Το ίδιο το κομμένο ξύλο πρέπει να βγαίνει από την προκύπτουσα αυλάκωση.
Εάν το σχέδιο είναι πιο περίτεχνο, τότε εκτελείται με τις ίδιες αυλακώσεις, αλλά λιγότερο βαθιά. Η κύρια τομή γίνεται κατά μήκος της γραμμής σήμανσης. Για να εκτελέσετε πλευρικές τομές, δεν είναι απαραίτητο να σχεδιάσετε βοηθητικά περιγράμματα. Επιτρέπονται μικρές διακυμάνσεις στο σχήμα του αυλακιού για να τονίσουν το ανάγλυφο της εικόνας.
Αναμνηστικά
Όπως πολλά άλλα πράγματα, στην εποχή μας, τα πιάτα είναι συχνά αναμνηστικό. Τα κουτάλια και τα πιάτα μπορούν να καλυφθούν με παραδοσιακούς πίνακες ή περίπλοκα σκαλίσματα, τα οποία συχνά αλλοιώνονται με τη συχνή χρήση στην καθημερινή ζωή. Για να δώσουν ανθεκτικότητα στο σχέδιο, τα βαμμένα αναμνηστικά καλύπτονται με βερνίκια. Ωστόσο, τέτοια προϊόντα δεν συνιστώνται για χρήση στο μαγείρεμα ή στο φαγητό. Η λειτουργία τους είναι εντελώς διαφορετική - είναι αποκλειστικά αναμνηστικά και διακοσμητικά είδη.
Στην εποχή της απρόσωπης μαζικής παραγωγής, θέλετε να έχετε κάτι πραγματικά μοναδικό στο σπίτι σας.
Παίρνοντας το μέγεθος του κουταλιού
Για να φτιάξετε το δικό σας κουτάλι, δεν είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε τις παραμέτρους του μελλοντικού προϊόντος και να κάνετε σχολαστικούς υπολογισμούς. Αρκεί να βάλετε ένα κουτάλι, που λαμβάνεται ως δείγμα, σε ένα κομμάτι ξύλου που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να κυκλώσετε γύρω από το περίγραμμα. Στη συνέχεια κόβουμε το σχήμα που προκύπτει και το κυκλώνουμε ξανά, αλλά ήδη στην τελική πλευρά. Έτσι, παίρνουμε ένα κενό για περαιτέρω επεξεργασία.
Τρίψιμο μιας ξύλινης κουτάλας
Πρέπει να αισθάνεστε σαν τον Μιχαήλ Άγγελο - και να ενεργείτε σύμφωνα με την αρχή του: «Παίρνω ένα μπλοκ μάρμαρο και κόβω ό,τι περιττό από αυτό». Μαζεύοντας μια σμίλη ή εργαλεία λείανσης, αφαιρέστε προσεκτικά οτιδήποτε περιττό από ένα κομμάτι ξύλου, συγκρίνοντας κατά διαστήματα το προϊόν που προκύπτει με το αρχικό.
Όταν σχηματίζετε μια "σέσουλα", είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι προετοιμασμένο εκ των προτέρων με ακροφύσια λείανσης ή λήθαργο. Αυτό το κομμάτι της δουλειάς είναι αρκετά δύσκολο, απαιτεί πολλή υπομονή.
Φέρνοντάς το στην τελειότητα
Έχοντας αποκτήσει το επιθυμητό σχήμα, επεξεργαζόμαστε το κουτάλι με γυαλόχαρτο, ξεκινώντας με μέγεθος κόκκου 100 και τελειώνοντας με 150. Περνάμε προσεκτικά κάθε εκατοστό της επιφάνειας, θυμόμαστε ότι η ελκυστικότητα του τελικού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτήν την εργασία.
Τελειώνοντας την ξύλινη κουτάλα
Τώρα πρέπει να πλύνετε το κουτάλι και να το αφήσετε να στεγνώσει. Περαιτέρω, ανάλογα με το αν σχεδιάζεται να χρησιμοποιήσουμε το κουτάλι ως αξεσουάρ ή ως μαχαιροπίρουνο, το καλύπτουμε με βερνίκι ή λινέλαιο. Μερικές φορές οι τεχνίτες χρησιμοποιούν λάδι ιπποφαούς, αλλά είναι αξιόπιστα γνωστό ότι από την αρχαιότητα στη Ρωσία όλα τα ξύλινα σκεύη ήταν εμποτισμένα με λινέλαιο.
Πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο κουτάλι με τα χέρια σας: φωτογραφία
Ως δείγμα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κουτάλι που σας αρέσει το σχήμα. 
- Κυκλώνουμε το δείγμα κατά μήκος του περιγράμματος και κόβουμε το τεμάχιο εργασίας.
- Κυκλώνουμε και κόβουμε το τεμάχιο εργασίας από το τέλος.
- Για ακατέργαστη επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό ξύστρα.
- Τελειωμένο με γυαλόχαρτο.
Για να φτιάξετε μια ξύλινη κουτάλα θα χρειαστείτε
- Κουτάλι - δείγμα για μέτρηση
- Ένα κομμάτι ξύλου κατάλληλου μεγέθους
- Πριονοκορδέλα ή παζλ
- Σμίλες
- Χαρτί λείανσης σε διάφορα μεγέθη γυαλόχαρτου
- Συσκευή μηχανικής λείανσης (μπεκ για τρυπάνι ή dremel. ηλεκτρικό ξύστρα)
- Πολυ υπομονη
Ξύλινο κουτάλι DIY: βίντεο
© Vadim Lipatov, Μόσχα
6 χρώματα Beauty and the Beast κόκκινο τριαντάφυλλο σε γυάλινο θόλο...
289,86 τρίψτε.
Δωρεάν αποστολή★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Παραγγελίες (943)
Χριστουγεννιάτικο Τρενάκι 4 Κόμπων Ζωγραφισμένο Ξύλινο Χριστουγεννιάτικο Διακόσμηση σπιτιού…
Η διαδικασία παρασκευής ενός κουταλιού είναι απλή και αμετάβλητη για πολλούς αιώνες.
Υπάρχουν αρκετές πληροφορίες για την επιχείρηση του κουταλιού, τόσο στα εγχειρίδια σκάλισμα όσο και στο Διαδίκτυο.
Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην αναδείξουμε πώς φτιάχνουμε τα κουτάλια μας.
Η περιγραφή αυτής της διαδικασίας θα είναι ένα είδος «master class» για όσους δεν έχουν φτιάξει ποτέ μόνοι τους κουτάλια, αλλά θέλουν να προσπαθήσουν να μάθουν πώς να το κάνουν.
Έτσι, επιλέγουμε το υλικό. Στην επιλογή μας υλικού για κουτάλια, έχουμε καταλήξει μέχρι στιγμής στο τίλιο (πολύ μαλακό και ευχάριστο ξύλο για σκάλισμα) και σημύδα (σκληρότερο, πιο δύσκολο στο κόψιμο, αλλά πολύ όμορφο γυαλιστερό κόψιμο και εκφραστική υφή). Τα κουτάλια μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορα είδη ξύλου, είτε είναι δρυς, σκλήθρα, κέδρος, οξιά, άρκευθος, κερασιά, μηλιά κ.λπ. Κάθε ράτσα είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Κάποια κουτάλια είναι πολύ ελαφριά, άλλα πιο δυνατά, άλλα πιο αρωματικά. Η επιλογή είναι δική σου.
Τα κενά μας είναι ξερά μπαστούνια φλαμουριάς ή σημύδας 5 cm επί 2,5 cm και μήκους 24 cm (αυτό είναι για ένα μεγάλο κουτάλι) και 17 cm (για παιδικό). Πάνω τους εφαρμόζουμε με μολύβι ένα σχέδιο-περίγραμμα του μελλοντικού κουταλιού.
Μετά από αυτό, κόψαμε όλα τα περιττά με ένα τσεκούρι, πρώτα σε ένα αεροπλάνο και μετά σε άλλο. Εδώ είναι μια απόχρωση. Μπορείτε να το κάνετε αυτό αμέσως με ένα μαχαίρι, αλλά η διαδικασία θα είναι σωματικά πιο χρονοβόρα. Το τσεκούρι είναι πιο γρήγορο και πιο αποτελεσματικό. Όσο περισσότερο επεξεργαζόμαστε με ένα τσεκούρι, τόσο λιγότερη προσπάθεια γίνεται να τελειοποιήσουμε με ένα μαχαίρι.
Με ένα μαχαίρι φέρνουμε το μελλοντικό κουτάλι σε μια σχεδόν πλήρη εμφάνιση (ο ίδιος κανόνας - όσο καλύτερα το φέρνουμε με ένα μαχαίρι, τόσο λιγότερο τρίψιμο).
Το επόμενο βήμα είναι να επιλέξετε "scooped". Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε εδώ. Εάν επιλέξετε πολύ βαθιά (λάθος αρχαρίου), τότε μετά το τρίψιμο τα τοιχώματα της "σέσουλας" θα αποδειχθούν πολύ λεπτά και αυτό θα μειώσει την αντοχή του κουταλιού.
Λοιπόν, εδώ είναι ένα κουτάλι, μόνο αγυάλιστο. Εάν θέλετε, μπορείτε να φάτε και αυτό, αλλά προχωράμε παρακάτω. Αλέθουμε σε διάφορα στάδια. Πρώτα με μεγάλο γυαλόχαρτο, μετά μέτριο, μετά ψιλό και τέλος υπερλεπτό. Το πιο δύσκολο πράγμα είναι η σέσουλα, οπότε όσο πιο καθαρό επιλέγεται, τόσο πιο εύκολο είναι. Εδώ είναι, ένα όμορφο, εντελώς έτοιμο προς χρήση, μικρό λευκό κουταλάκι. Δεν είναι για τίποτα που τα κουτάλια σε αυτό το στάδιο ονομάζονται "εσώρουχα".
Όταν αρχίσαμε να σκαλίζουμε κουτάλια. τότε σχεδιάσαμε αμέσως ότι αυτή η δουλειά δεν θα γινόταν ρουτίνα, αλλά θα ήταν όσο πιο δημιουργική γινόταν, οπότε αρχίσαμε να φτιάχνουμε τα κουτάλια μας σαν κάποιου είδους σκαλιστές μινιατούρες. Για να γίνει αυτό, ένα σχέδιο εφαρμόζεται στο τελειωμένο γυαλισμένο κουτάλι (εδώ η φαντασία είναι απεριόριστη σε επίπεδο δεξιότητας) και κόβεται. Δεν έχει νόημα να περιγράψουμε τη διαδικασία σκάλισμα, καθώς αυτό είναι ένα ξεχωριστό θέμα.
Κάθε κουτάλι έχει το δικό του στυλ, τη δική του εικόνα. Και ανάλογα, διάφοροι τύποι σκάλισμα: ανάγλυφο, επίπεδο, γεωμετρικό, στολίδια, μίνι γλυπτά κ.λπ. Εξαρτάται από το είδος του σκαλίσματος, αντίστοιχα, από την εικόνα του ίδιου του κουταλιού, εάν θα τρίψετε τα σκαλισμένα στοιχεία ή όχι. Μερικές φορές χρειάζεσαι γυαλάδα και μερικές φορές θέλεις να δεις, στο σκάλισμα, ίχνη από το πώς κρατούσε το μαχαίρι του κυρίου.
Λοιπόν, τώρα το "Starodubovskaya Spoon" είναι έτοιμο. Τώρα ξεκίνησε τη δική της ζωή, που της δόθηκε. Μένει να αντιμετωπιστεί με λάδι.
Παίρνουμε λινέλαιο, το ζεσταίνουμε ελαφρά και βάζουμε ένα κουτάλι εκεί. Αφού μουλιάσουν για λίγο, στεγνώστε. Μερικές από τις λάχνες πάνω του πίσω. Όλα αυτά είναι γυαλισμένα. Το τελευταίο στάδιο, ως προς την αποτελεσματικότητά του, είναι μάλλον σχετικό. Τα μη λαδωμένα κουτάλια χρησιμεύουν εξίσου αξιόπιστα (αν το υλικό είναι στεγνό), με τη μόνη διαφορά ότι κατά την πρώτη χρήση είναι πιο τραχιά, αλλά ακόμα και αυτό γυαλίζεται με τον καιρό από την ίδια τη διαδικασία χρήσης. Έτσι, αν σε κάποιον αρέσουν τα καθαρά λευκά κουτάλια, μπορεί να τα χρησιμοποιήσει με ασφάλεια (παραγγέλνοντας εκ των προτέρων ακατέργαστο λάδι).
