La colocación adecuada de las plantas en las camas afecta su rendimiento más de lo que parece. El hecho de que algunos cultivos crecen mejor si se siembran juntos, mientras que otros, por el contrario, se interfieren entre sí, también lo notaron los indios que siembran calabazas, frijoles y maíz juntos. Ahora, muchos jardineros y residentes de verano conocen el vecindario exitoso y no exitoso de las verduras en las camas. La tabla de "amigos" y "enemigos" de cada verdura ha sido estudiada al detalle y está al alcance de todos.
Buenos vecinos en el jardín.
La siembra conjunta de vegetales no solo aprovecha al máximo la tierra disponible, sino que también afecta positivamente el crecimiento y el rendimiento de ambas plantas. Como una buena adición, tales camas se verán muy bien desde el exterior. La planificación inteligente del jardín y la interacción de las plantas en él combina muchos matices que han sido estudiados tanto por científicos como por agricultores en su propia experiencia.
Se sabe que muchas plantas emiten compuestos químicos que pueden promover el crecimiento de los vecinos y suprimirlo. Además, pueden protegerse mutuamente del calor, proporcionando sombra, enriqueciendo el suelo, inhibiendo el crecimiento de malezas peligrosas para otra especie o repeliendo plagas. Cada cultura tiene su propia lista de compañeros útiles y dañinos en el jardín.
Beneficios de la co-plantación
Reglas para la plantación conjunta de plantas cultivadas. diseñado principalmente para aumentar la productividad. Observándolos, una persona recibe los siguientes beneficios:
Diferentes vecinos son buenos para cada planta, por lo que debe considerar cuidadosamente el diseño del jardín antes de comenzar a plantar vegetales mixtos en las camas. Un ejemplo de barrio exitoso: pepino y maíz, cuando los cereales protegen al vegetal del sol abrasador y al mismo tiempo le sirven de soporte. El maíz también es bueno cerca de los tomates, pero es mejor no plantar tomates con pepinos, ya que requieren cantidades completamente diferentes de humedad y aire fresco para un crecimiento óptimo.
Las verduras se pueden plantar no solo junto a otras plantas comestibles, sino también con hierbas aromáticas o incluso flores.
Por ejemplo, la albahaca mejora el sabor de los tomates, mientras que la menta mejora repollo blanco. Casi todos los cultivos se pueden sembrar junto con el ajo y la cebolla, porque estas plantas olorosas producen una gran cantidad de fitoncidas que funcionan bien en muchos vegetales.
Todas las plantas necesitan polinizadores, que pueden atraerse plantando flores junto a las verduras; no solo se beneficiarán, sino que también servirán como decoración del jardín. Además de ellos, las hierbas como la menta, el toronjil y la mejorana ayudarán a atraer insectos polinizadores. Buen efecto en la mayoría de los cultivos también lombrices de tierra- aflojan la tierra, aumentando la cantidad de oxígeno disponible para las plantas. Les gustan las hierbas como la achicoria, la valeriana y las cebollas verdes.
Los vecinos universales que son útiles para casi cualquier vegetal son las legumbres.. Las bacterias del nódulo viven en sus raíces y procesan el nitrógeno del aire, que los frijoles pueden suministrar a las plantas que crecen de cerca. El suelo más rico en nitrógeno permanece después del final de su crecimiento, por lo que las leguminosas también sirven como un buen antecesor para cultivos que exigen este parámetro, por ejemplo, calabaza o repollo.
Otra planta que es amigable con tantos vegetales es la espinaca. Libera sustancias especiales que ayudan a las plantas a absorber mejor los elementos beneficiosos del jardín. Además, las hojas de espinaca crecen rápidamente y cubren el suelo, protegiéndolo de la desecación y evitando que se desarrollen las malas hierbas mientras las verduras vecinas aún se mantienen. talla pequeña y no ocupen todo el jardín.
Todas las culturas prefieren diferentes amigos: hay muchos factores a considerar para comprender qué plantar con qué en el jardín. La tabla de compatibilidad de las verduras más populares se ve así:
Protectores de plagas
Muchas plantas repelen o atraen insectos o animales que se alimentan de cultivos de hortalizas. Pueden combinarse en plantaciones con plantas vulnerables o plantarse entre hileras con fines preventivos. Si lo haces bien, puedes reducir significativamente el uso de productos químicos en el jardín o eliminarlos por completo. Diferentes cultivos ayudarán a proteger el jardín de tales plagas:
verduras en guerra
Además de las plantas amigas que se fortalecen y se apoyan en el jardín, existen vecinas que son muy malas para algunas especies, que inhiben su crecimiento y repercuten negativamente en el cultivo. Las consecuencias de la siembra conjunta de tales "enemigos" son a menudo la atracción de plagas, enfermedades, anegamientos, debido a los cuales se desarrollan hongos, o incluso el cese completo del crecimiento de uno de los cultivos. Enemigos de las plantas de jardín más comunes:
Reglas para una combinación exitosa
Para obtener una rica cosecha, no basta con plantar cultivos adecuados cerca y proteger a sus plantas enemigas, se deben tener en cuenta muchos más factores. Lo mejor es combinar especies favorables entre sí, tanto horizontal como verticalmente, y plantarlas en el momento adecuado para que las verduras que crecen demasiado pronto no arruinen a sus vecinos.
Las plantas en una cama común deben combinarse primero de acuerdo con las preferencias de temperatura y cantidad de agua. También vale la pena considerar la estructura de su sistema de raíces: debe plantar vegetales con diferentes profundidades de raíz cerca para que no se crucen y no haya competencia.
Otro parámetro importante es la cantidad de nutrientes que necesita la planta. El cultivo que más los necesita se planta en el centro de la siembra, y los cultivos menos exigentes se plantan a los lados. Nunca puede plantar cultivos con la misma altura y ancho de hojas en una cama; uno de ellos definitivamente destruirá a un vecino.
Para cultivo adecuado verduras que necesita saber y después de qué cultivos se pueden plantar.
Las cebollas, por ejemplo, prefieren los pepinos, las legumbres y variedades tempranas papas como predecesores, pero no le gusta cuando el apio, el rábano o las zanahorias crecieron frente a él en el jardín. Tanto en pequeñas como en grandes rotaciones de cultivos, no debes usar plantas de la misma familia dos veces seguidas: esto es especialmente cierto para la remolacha, la acelga y la espinaca.
En un invernadero, las verduras crecen más rápido; esto también vale la pena considerarlo si desea crear plantaciones conjuntas allí. Antes de comenzar a trabajar, debe considerar cuidadosamente el diseño de las camas: tenga en cuenta los puntos cardinales (algunos cultivos, como los pepinos y los tomates, se cultivan en el lado sur soleado de los invernaderos), encuentre las plantas que sean adecuadas para el misma humedad y temperatura, y asegúrese de que ninguno de ellos interfiera con los demás.
La siembra conjunta de hortalizas es muy eficaz y forma útil , lo que ayudará a obtener una buena cosecha incluso en condiciones adversas o en un área pequeña. Usando las distintas tablas, puede crear fácilmente sus propias combinaciones de plantas adecuadas y disfrutar de deliciosas y jugosas verduras del jardín cada año.
Compatibilidad de verduras en las camas.
En la naturaleza, no hay grandes áreas ocupadas por una especie. En el prado siempre hay una mezcla de hierbas, en el bosque, no solo diferentes especies de árboles, sino también arbustos, hierbas, musgos. Incluso en un campo donde solo se siembra un cultivo después de arar, crece la maleza. También podemos crear un jardín en el que convivan las plantas.
Por supuesto, habrá "extraterrestres" no deseados aquí, pero no causarán mucho daño. ¡Esto se debe a que un ecosistema rico y diverso estará en equilibrio! ¿Cómo hacerlo? La respuesta es simple: aplique el método de aterrizaje mixto. Para hacer esto, debe saber qué plantas son buenas vecinas y planificar el área de tal manera que se asegure de que los diferentes cultivos estén lo más cerca posible. No deben crecer en grandes hileras, sino en hileras u orificios adyacentes.
la frontera es mejor
Durante mucho tiempo se ha observado que las plantas crecen mejor en el borde de varios ecosistemas: en el borde de un bosque, en la orilla de un embalse, en el borde de un campo. Para recrear el efecto de borde, utilizo una cama en espiral. En él, el borde se tuerce en espiral y hay un lugar para muchas áreas microclimáticas: cuanto más alto, más seco y cálido, hay un lado sombreado y otro soleado. Suelo plantar plantas aromáticas especiadas en una cama en espiral. Aquí hay una variante de la secuencia de plantas: acedera, valeriana, cebolla, menta, salvia, salvia de roble, tomillo de jardín, orégano, fresa de jardín, salvia medicinal, comino, romero.
Simplemente puede alternar las filas, consultando la tabla de compatibilidad de cultivos. Sin embargo, debe recordarse que la influencia de las plantas entre sí depende de las condiciones en las que crecen. A veces, en gran número, oprimen a los vecinos y, en número moderado, son ayudantes. En general, se necesitará creatividad y sus observaciones.
Compatibilidad cultural
En primer lugar, elija el cultivo principal (por ejemplo, tomates). Luego elija a un vecino que tenga un efecto positivo en la planta principal. En nuestro caso, puede ser lechuga o espinacas: darán una cosecha antes de que los tomates comiencen a dar frutos. Las plantas de tomate altas protegerán las verduras de la luz solar directa y crearán un microclima más favorable para ellas. La lechuga después de la cosecha se puede sembrar nuevamente. Vale la pena plantar hierbas aromáticas cercanas que repelen las plagas. Solo debe asegurarse de que no ahoguen la cultura principal.
Considere el momento de la maduración del cultivo. Si elimina un cultivo antes, debe encontrar una planta de reemplazo para él. No puedes dejar el suelo desnudo. Se cubre con mantillo, se planta abono verde.
Al elegir cultivos, se debe prestar atención a reducir la competencia entre ellos. Las plantas con un sistema de raíces profundas se llevarán mejor con aquellas con raíces poco profundas; las especies con bajos requerimientos nutricionales no interferirán con aquellas que necesitan muchos nutrientes; los cultivos altos y extendidos protegerán a los amantes de la sombra parcial ligera del sol.
Solo las necesidades de agua de los vecinos deben ser similares.
Plantas con un sistema radicular profundo:
Berenjena, legumbres (excepto guisantes), col, puerro, zanahoria, chirivía, pimiento, rábano, remolacha, apio, tomate, calabaza.Plantas con un sistema radicular poco profundo:
Lechuga, guisantes, patatas, colinabo, berro, maíz, cebolla, pepino, perejil, apio, rábano, melón, espinaca.
Las plantaciones mixtas cumplen varias funciones: proteger las plantas de enfermedades y plagas, aumentar el rendimiento por unidad de área, proteger el suelo del agotamiento unilateral y reducir la cantidad de malezas. Las frutas y verduras que crecen en comunidad con otras especies son más sabrosas: la menta mejora el sabor de las papas, el perejil mejora el sabor de los tomates.
Si elige las plantas adecuadas, se ayudarán entre sí y deleitarán al propietario. Este es el uso más eficiente de su terreno.
He estado usando compactación de cultivos y plantaciones conjuntas en mi jardín durante mucho tiempo. Siembro zanahorias a través de una hilera con cebollas, lechos de plantas con repollo con ajedrea, papas con frijoles. Y plantas de vivero como caléndula, caléndula y capuchina crecen en todo el jardín.
"Kommunalka" para apio
Decidí compactar las plantaciones de coles de Bruselas, brócoli y repollo temprano plantando raíz de apio en los pasillos. Estas culturas van bien juntas. El repollo estimula el crecimiento del apio, que ahuyenta las mariposas blancas del repollo.
Al principio todo fue como un reloj: tanto el repollo como el apio se desarrollaron a la perfección. Pero en la segunda mitad del verano, donde crecieron las coles de Bruselas y el apio, vi que el primero estaba notablemente por delante de su vecino en crecimiento. Pronto las hojas superiores del repollo se cerraron y mi apio estaba en el nivel inferior, en una sombra profunda.
Cuidé esta cama de jardín "comunal" con especial cuidado. El repollo estaba bueno, pero el apio estaba "triste" día a día.
Me di cuenta de que cometí un error: era imposible plantar cultivos de maduración tardía cerca. Y si decidiste hacer esto, entonces era necesario dejar tal distancia entre ellos para que todos tuvieran suficiente espacio y luz. Mi apio obviamente no lo entendió. Nunca formó rizomas poderosos, tuvo que contentarse solo con vegetación.
¡Otra cosa es el apio, plantado junto con el repollo temprano! Ya en julio, se cortaron todas las cabezas de repollo y el apio permaneció en el jardín como propietario de pleno derecho. La conclusión sugiere lo siguiente: cualquier planta, en primer lugar, debe crear condiciones óptimas para el desarrollo, a saber: nutrición adecuada, riego, iluminación. Y luego, las culturas plantadas cerca pueden seguir siendo amigas durante mucho tiempo.
¿Quién es amigo de quién?
Todo el mundo sabe que las cebollas y las zanahorias son las mejores amigas en el jardín. Una cultura repele las plagas de otra y viceversa. Después de los brotes de zanahorias, planto plántulas de cebolla en los huecos descubiertos.
Relleno los mismos huecos en la remolacha con lechuga. Una cama debajo de un rábano temprano se puede sembrar con abono verde. Pero es más económico sembrar rábanos inmediatamente en los pasillos de zanahorias. Las zanahorias brotan lentamente, las plántulas permanecen bajas durante mucho tiempo y no pueden dar sombra a los rábanos de rápido crecimiento de ninguna manera. Por lo tanto, obtengo una cosecha doble de una cama. Siembro semillas de eneldo de maduración temprana en guisantes: después de un tiempo, sus antenas se engancharán en los tallos de eneldo.
Siembro frijoles a lo largo del perímetro de la parcela con papas. Al principio, tiene un crecimiento un poco oprimido, pero después de desenterrar las papas, se desarrolla maravillosamente y tiene tiempo para madurar. Agrego cebollas a los tomates: planto sevok entre arbustos, pero solo en verduras. Después de todo, los tomates crecen rápidamente y ocultan fuertemente al vecino.
De lo contrario, alguien definitivamente comenzará a acosar al vecino. En general, todo es como con la gente. ¡Cómo no recordar el viejo dicho: “La amistad es amistad y el tabaco es aparte!”
Camas vegetales o ¿por qué las plantas necesitan satélites?
Los jardineros han notado durante mucho tiempo que las plantas que crecen cerca se afectan entre sí. Liberan diversas sustancias en el medio ambiente que a sus vecinos les "gustan" o "disgustan". Por ejemplo, el repollo temprano y los tomates, el repollo tardío y las papas tempranas, los tomates y el apio, los frijoles y las papas se sienten bien uno al lado del otro.
Sanar el suelo y ayudar a todos los cultivos de hojas de mostaza, caléndula, caléndula, albahaca. Los planto a lo largo del borde de las camas, en la entrada de los invernaderos.
Hay otra gran ventaja en las plantaciones mixtas. Este es el vuelo de nuestra imaginación. ¡Deshagámonos del estereotipo de que el repollo debe sentarse en filas iguales! Planto plantas arbitrariamente (en las esquinas de un triángulo, el contorno de un círculo), alrededor de capuchina con caléndulas. Y el jardín se ve festivo. Y el olor de las flores repele las mariposas.
"Engancho" varias flores de phacelia a los pepinos, y atraen el olor de los insectos polinizadores. Entonces, el sitio se convierte en un pedazo de paraíso, un lugar donde te relajas con tu alma.
Coloco plantas satélite en espacios entre hileras o nidos entre el cultivo principal. Semejante aterrizajes mixtos crear un fondo favorable, aumentar la resistencia a las enfermedades e incluso afectar el sabor de la fruta. Con plantaciones mixtas, no se produce fatiga del suelo, la cantidad de plagas se reduce significativamente, ya que el olor de su "comida" se ve interrumpido por el olor de otras plantas. Además, en tales camas se crea un refugio ideal para insectos depredadores que se alimentan de plagas de jardín.
Cebolla romana con melón
Tengo mi propio método, probado a lo largo de los años, para cultivar varios cultivos en una cama. Por ejemplo, cebollas con melones y sandías. ¡La cosecha es excelente! En una cama (2-2,2 m de ancho), generalmente en abril - principios de mayo (en la luna menguante), planto plántulas de nabo a lo largo del borde en dos filas con una distancia de 40-50 cm entre ellas. Coloco las siguientes dos -hilera desde la primera a una distancia de 90- 100 cm.
En casa, siembro las semillas de sandías y melones para plántulas. Luego trasplanto cuidadosamente las plántulas a campo abierto, en el centro de las camas con cebollas, a una distancia de 70-90 cm entre sí. Para prevenir el estrés y las enfermedades, trato cebollas y melones con una preparación microbiológica e infusión de ceniza de madera (200 g por 10 litros de agua). Riego con un sistema de riego por goteo. En pleno verano cosecho bulbos maduros. Después de la aparición del ovario en las pestañas de sandías y melones, dejo solo 2-3 frutos por arbusto. Crecerán grandes y sabrosos. Usando la misma tecnología, agrego melones al ajo de invierno.
Razones para los desembarques conjuntos:
1. BARRERA FÍSICA
Las plantas más altas brindan protección natural a las más bajas del sol directo, vientos fuertes y plagas de jardín. Crean un microclima favorable para sus vecinos más pequeños.
2. FERTILIZANTE
Las leguminosas se extraen de las capas profundas del suelo y acumulan nitrógeno en su sistema radicular, que puede ser aprovechado por sus vecinos más cercanos. Lea más sobre el abono verde: plantas que se denominan "abono verde".
3. ATRAER INSECTOS Y AVES BENEFICIOSOS
Las flores brillantes, fragantes y llenas de néctar atraen a las abejas y las mariposas, que al mismo tiempo "en el camino" se posan sobre las flores de los cultivos frutales vecinos, polinizándolas y aumentando el rendimiento. Muchas plantas atraen pájaros e insectos benéficos, que (o sus larvas) destruyen naturalmente las plagas.
4. REPELENTE DE PLAGAS - INSECTOS Y ROEDORES
Muchas hierbas aromáticas desorientan a los insectos con su olor y los alejan de los cultivos de hortalizas. Otros, por el contrario, atraen insectos hacia sí mismos, distrayéndolos de los vegetales. Se cree que los arcos ahuyentan a los conejos y las liebres, y al saúco, a los ratones. Las caléndulas (tagetes) evitan los gusanos de los tubérculos que crecen en el vecindario.
5. EFECTO QUÍMICO - ALELOPATÍA
La influencia mutua o unilateral de las plantas entre sí mediante la liberación de sustancias biológicamente activas (fitoncidas, colinas, antibióticos, etc.) se denomina alelopatía. Las caléndulas ya mencionadas son una de las plantas más influyentes. Junto con otras sustancias, producen tiofeno, que tiene un olor acre. Se cree que las caléndulas pueden desplazar la enredadera, una de las malezas más maliciosas (aunque hermosas), de su entorno inmediato.
El efecto de la alelopatía debe tenerse en cuenta no solo cuando las verduras se plantan juntas, sino también durante el almacenamiento y el transporte de las cosechas (por ejemplo, las bananas y las manzanas emiten etileno, lo que contribuye a una maduración más rápida y a una mayor descomposición de otras frutas que están cerca) , así como al componer composiciones a partir de flores cortadas .
6. MEJORA EL SABOR DE LA FRUTA
Algunos jardineros creen que ciertas plantas pueden incluso mejorar el sabor de las frutas de sus vecinos. Por ejemplo, muchas hierbas aromáticas (principalmente albahaca y monarda) mejoran el sabor de los tomates. Se puede suponer que estas plantas acumulan ciertos elementos útiles y enriquecen el suelo a su alrededor con ellos.
Revista cognitiva SvetVmir.ru -
La mayoría de los residentes de verano tienen áreas muy pequeñas e intentan colocar la mayor cantidad posible de vegetales en el jardín. Algunas combinaciones son útiles, pero también hay vecinos no deseados. Es importante tener una idea de a qué puede conducir este o aquel barrio.
¿Por qué necesitamos la siembra conjunta de hortalizas?
La plantación conjunta de varios vegetales en el jardín no solo ahorra espacio. Muchas culturas se protegen entre sí de plagas y enfermedades, diversas especias, y la cebolla y el ajo son especialmente famosos por su acción fitocida. Las plantas altas (maíz, girasol) protegen a las delicadas hortalizas de los vientos y del sol abrasador, también pueden servir de soporte para plantas trepadoras.
Las verduras tempranas pueden evitar que crezcan malas hierbas, mientras que han surgido otras más lentas, como las zanahorias y el perejil. El rábano que crece rápidamente sirve como un cultivo de "faro": se siembra en las mismas zanahorias para que se puedan ver las futuras filas durante el deshierbe. Y un clásico es plantar plántulas de repollo tardío o berenjena en aquellas camas donde ya están madurando las verduras tempranas o el mismo rábano: mientras las plántulas echan raíces, la cosecha de primavera ya estará cosechada.
Un buen dueño no pierde ni un centímetro del jardín
El concepto de "culturas en compactación" es bien conocido. Los compactadores pueden servir como fuente de nitrógeno (guisantes, frijoles), para proteger contra plagas (cebollas, ajo) o para atraer polinizadores (menta, albahaca, etc.).
Ejemplos de combinaciones exitosas de vegetales en un mismo jardín
La opción clásica, conocida incluso por los jardineros novatos, es la siembra conjunta de cebollas y zanahorias: las cebollas ahuyentan a la mosca de la zanahoria y las zanahorias ahuyentan a la mosca de la cebolla. Las cebollas y el ajo en general se pueden sembrar con casi cualquier verdura. Hay muchas otras combinaciones útiles. Entonces, la albahaca, plantada en un jardín de tomates, acelera la fructificación y mejora el sabor de los tomates. Como resultado, incluso los rendimientos pueden aumentar en un 20%.
Cebollas mezcladas con zanahorias: un ejemplo famoso de un buen vecindario
El eneldo aleja a la mariposa blanca de los lechos de repollo, el apio salva al repollo de la mosca del repollo. Los guisantes y los frijoles tienen la capacidad de extraer nitrógeno literalmente "del aire", fijándolo en el suelo en sus raíces. Obviamente, parte del nitrógeno se transfiere en este caso a los vecinos más cercanos. La espinaca contribuye a la acumulación de humedad en el suelo, intentan plantarla con aquellas verduras que no toleran la sequía.
El rábano picante a menudo se considera un vecino no deseado, ya que se esparce por todo el jardín. Pero si frenas su crecimiento, beneficia, por ejemplo, a las papas, ahuyentando plagas. Se agregan frijoles a las papas para combatir el escarabajo de la papa de Colorado. Los guisantes a menudo sufren de polilla de la manzana. Si siembras mostaza cerca, se salvará.
¿Qué verduras no se pueden plantar en un jardín?
Las reglas de vecindad se cruzan con las reglas de rotación de cultivos, y una de las principales es que los cultivos relacionados no deben plantarse cerca. Esto se debe principalmente al hecho de que sufren algunas enfermedades y plagas. Por ello, debemos procurar no plantar berenjenas o patatas junto a tomates. La pimienta tampoco vale la pena, pero esta regla a menudo se descuida.
Otra regla dice que el sistema raíz de los vecinos debe estar en un nivel diferente. Por muy útil que sea el maíz poderoso para resguardar las cosechas del infierno y de los vientos, aquellos vegetales que tienen raíces débiles no tendrán nada que comer a su lado. Por lo tanto, por ejemplo, las cebollas deben plantarse más lejos.
A menudo, un vecino es malo porque requiere diferentes condiciones de humedad. Y si, por ejemplo, es necesario regar el repollo durante casi toda la temporada, entonces los tomates no se riegan en absoluto durante el período de maduración: se agrietarán. Al plantarlos uno al lado del otro, puede quedarse sin una cosecha de tomates. Aproximadamente por la misma razón (y también por la humedad del aire), los pepinos no deben plantarse junto a los tomates en un invernadero.
Hay varias tablas: a veces se contradicen un poco, pero solo en detalles
La siembra conjunta de vegetales en el jardín ahorra espacio y, a menudo, le permite aumentar los rendimientos. Solo es necesario al planificar las siembras saber que también ocurren malas combinaciones de cultivos, aunque raras.
Muchas generaciones de jardineros han acumulado conocimientos prácticos sobre la siembra mixta de vegetales en las camas, la compatibilidad del jardín, las plantas de jardín, su influencia entre sí. ¿Cuáles son las ventajas de los aterrizajes mixtos? ¿Qué plantas no se pueden plantar al lado de las camas? ¿Cómo pueden las plantas influirse entre sí? ¿Qué vegetales crecen bien juntos? Como escoger mejores vecinos para tus plantas? ¿Cuáles son los beneficios de la coplantación? Tratamos de aprender más sobre ellos, para tener en cuenta este conocimiento en nuestra práctica. A veces, sin embargo, son bastante contradictorias.
Por ejemplo, parece que muchas veces hay garantías de muchos sobre la incompatibilidad de cultivar pepinos y tomates en el mismo invernadero. Esto se explica por los diferentes requisitos de estos vegetales a las condiciones de detención, régimen de temperatura, humedad. Pero, sin embargo, para muchos se llevan bien entre ellos. ¿Por que es esto entonces? Hasta ahora, esta controvertida pregunta no tiene una respuesta definitiva. ¿Es posible plantar papas con repollo?
Alelopatía - compatibilidad de plantas
Comencemos con la teoría.
¿Qué es la alelopatía? Esta palabra es de origen griego - allēlōn - mutuamente y páthos - sufrimiento - sufrimiento mutuo. Esto significa que las plantas pueden influirse unas a otras, causarse sufrimiento, molestias. Este es el significado original de la palabra alelopatía. Ahora, la alelopatía ha llegado a entenderse no solo como una interacción negativa, sino también positiva de las plantas entre sí. La alelopatía se refiere a la interacción de las plantas entre sí a través de diversas secreciones: raíces y hojas.
Las plantas secretan diversas sustancias a través de las raíces, principalmente orgánicas: aminoácidos, azúcares, sustancias biológicamente activas, antibióticos, hormonas, enzimas y otras, que pueden afectar a las plantas vecinas, tanto positiva como negativamente.
A través de las hojas de la planta, también se secretan varias sustancias, la mayoría de las veces volátiles. Pero también pueden liberar solubles en agua, que se lavan con la lluvia o cuando se riegan, ingresan al suelo y tienen un efecto diferente en las plantas vecinas.
Estas propiedades - la influencia mutua - las plantas adquiridas durante una larga evolución, cuando crecieron juntas en condiciones naturales. Tenían que competir, establecer algún tipo de relación entre ellos. Se supone que esta propiedad, la alelopatía, la desarrollan las plantas en el proceso de competencia por la luz, el agua y los nutrientes en el suelo. En esta lucha competitiva, las plantas pueden incluso aplicar protección química, es decir, secretan sustancias químicas: enzimas, vitaminas, alcaloides, aceites esenciales, ácidos orgánicos, fitoncidas.
Algunos de estos compuestos son similares en propiedades a los herbicidas que se usan para matar las malas hierbas. Estas sustancias, llamadas inhibidores (inhibidores), matan las plantas vecinas o retardan su crecimiento, inhiben la germinación de las semillas, reducen la intensidad de los procesos fisiológicos y su actividad vital.
Es importante tener en cuenta que los inhibidores solo actúan negativamente cuando hay muchos de ellos. Sus pequeñas concentraciones ya actúan como aceleradores de procesos fisiológicos, es decir, como estimulantes.
Plantaciones mixtas: la base de la agricultura ecológica.
Lo que está escrito arriba es más bien información teórica. ¿Se puede poner en práctica este conocimiento en nuestro jardín?
¡Es posible, incluso necesario! Deben tenerse en cuenta al sembrar, plantar plántulas en un invernadero o campo abierto, ya que este conocimiento ha sido verificado no solo por la ciencia, sino por muchas generaciones de jardineros. Hablaremos más sobre los aterrizajes mixtos o conjuntos.
Tales plantaciones son parte de la agricultura orgánica o, como también se le llama, agricultura biodinámica. Se basa en trabajar con la naturaleza, no contra ella. El fundador de la agricultura biodinámica fue el famoso filósofo alemán Rudolf Steiner. ahora una idea Agricultura ecológica cada vez más popular en todo el mundo. Y las plantaciones mixtas en los jardines y huertas de Europa se han vuelto comunes desde hace mucho tiempo.
La recepción de plantaciones conjuntas en el jardín durante mucho tiempo y se ha utilizado con éxito en Alemania. Los alemanes son muy pragmáticos en su enfoque de estas cosas, creen que es irracional perder el área de sus parcelas personales sin ningún propósito. Lo principal para ellos es la cantidad de producción por unidad de área. Están muy orgullosos del hecho de que han aprendido a obtener el mayor beneficio posible de cada pedazo de tierra. Por ejemplo, una planta vegetal está plantada en el jardín y los lados de las camas están vacíos; esto es un desastre. No importa lo que crezca en esta plaza: pepinos o tulipanes.
En Rusia, la recepción de aterrizajes mixtos y combinados aún no es muy común.
Echemos un vistazo más de cerca a la experiencia de los jardineros alemanes. Ancho óptimo camas, dicen, 1 metro.
La parte central del jardín, el medio debe estar ocupado por algún tipo de cultivo principal. Esta es la cultura que crecerá en el jardín durante mucho tiempo, hasta el final de la temporada. Durante este período, crecerá con fuerza, con el tiempo ocupará toda el área del jardín. Por ejemplo, puede ser repollo o tomates.
Pero al comienzo de la temporada de crecimiento son pequeños. El área lateral de la cama se puede plantar con otra cosa que madure rápidamente. Puede ser espinaca, lechuga, rábano, cultivos amigables. La espinaca es generalmente compatible con casi todos los cultivos, incluso estimula el desarrollo de las plantas vecinas.
Para cuando los tomates o la col rizada hayan crecido, la espinaca, el rábano o la lechuga habrán sido cortados y arrancados para comer. Este es solo uno de los aspectos que habla a favor de los aterrizajes conjuntos.
Las plantas adicionales de maduración rápida deben ser pequeñas, compactas, para que su sistema de raíces no interfiera con el cultivo principal.
A menudo, las plantaciones conjuntas se protegen entre sí de las plagas. Para la agricultura ecológica esto es muy importante, ya que va en contra del uso de herbicidas u otros productos químicos de protección. Para tales fines, las plantas aromáticas se utilizan con mayor frecuencia: albahaca, cilantro, cebolla, salvia.
Muchas hierbas aportan beneficios triples: son hermosas, enriquecen nuestra mesa, atraen insectos benéficos a nuestro jardín.
Se cree que el cilantro con su olor puede incluso ahuyentar al escarabajo de patata de Colorado de las patatas. Pero debe tenerse en cuenta que se deben plantar muchas de estas plantas aromáticas para que los vapores aromáticos creen una cubierta significativa sobre el sitio.
Para el repollo, la protección aromática también es importante, ya que atrae a varias mariposas con su olor. Por cierto, el escarabajo de patata de Colorado, la mariposa blanca encuentra su presa - patatas, repollo - por el olfato. La lechuga o el apio plantados a lo largo de los bordes del jardín pueden ayudar a proteger el repollo de las plagas. Es decir, si se plantan hierbas aromáticas cerca, su olor matará el olor de las papas o el repollo y, en cierta medida, desorientará a las plagas.
Entre los jardineros, ese término es común: una planta de niñera. Se cree que si planta capuchina a lo largo del perímetro de la cama de repollo, la pulga crucífera atacará primero las flores. Es decir, la capuchina, una niñera para el repollo, distrae a las plagas. Por cierto, la ensalada de repollo también es algo así como una niñera: distrae a las babosas, a las que les gusta mucho la ensalada, que tiene hojas más tiernas y jugosas que el repollo. Y si las babosas tienen opción, eligen lechuga.
Si quiere proteger el repollo de las babosas, plante lechuga. ¿Y cómo proteger la ensalada de las babosas sin recurrir a la química? Esto ya es más difícil ... Se cree que la corteza de roble utilizada como mantillo protegerá bien la ensalada (y no solo) de las babosas.
Los jardineros profesionales han notado durante mucho tiempo que las plantas vecinas no solo pueden compactar las plantaciones, protegerse mutuamente de las plagas, sino también mejorar el sabor de las demás. Por ejemplo, la albahaca mejora el sabor de los tomates, mientras que el eneldo mejora el sabor del repollo.
Isop, perejil, lavanda, salvia, borraja, tomillo, menta, manzanilla, perifollo funcionan bien en casi todas las verduras. Plantados a lo largo de los bordes de las camas o parcelas, el cordero blanco, la ortiga sorda, la valeriana y la milenrama hacen que las plantas vegetales sean más saludables, más resistentes a enfermedades y plagas.
Aquí hay algo más interesante sobre plantaciones mixtas. Leí esto de N. Zhirmunskaya en el libro Good and Bad Neighbors in the Garden Bed.
La historia del uso de la idea de tales aterrizajes tiene más de un siglo. Los antiguos indios cultivaban maíz, calabaza y frijoles en el mismo campo. Notaron que el maíz, por ejemplo, crea sombra, protege la tierra y la calabaza de los rayos abrasadores del sol y es un buen apoyo para los frijoles. La calabaza cubre el suelo con sus hojas, sofoca el crecimiento de malezas, retiene la humedad y protege el suelo para que no se seque.
Además, los antiguos indios no destruyeron todas las malas hierbas, por ejemplo, el amaranto, la quinua, que ahora son malas hierbas para nosotros. Los dejaron crecer junto con las verduras.
Cómo las malas hierbas ayudan a las plantas de jardín o los beneficios de las malas hierbas
Resulta que algunas malas hierbas pueden beneficiar a las plantas de jardín cultivadas. Incluso los antiguos indios notaron que el amaranto, una mala hierba en nuestros jardines, puede compartir con algunas plantas los nutrientes que recibe de las profundidades del suelo.
Existe, por ejemplo, la opinión de que no se debe eliminar todo el amaranto de las papas, dejando 3-5 plantas para cada metro cuadrado. Al no tener competidores cerca, el amaranto crece, su poderoso sistema de raíces, que penetra profundamente en el suelo, extrae nutrientes allí: fósforo, potasio, calcio, que se encuentran mucho más en profundidad que en las capas superiores. Los excesos de estos elementos se liberan a través de las raíces en el suelo, nutren las papas. Es decir, el amaranto, por así decirlo, comparte estos excedentes con las papas. Además, estos nutrientes se encuentran en una forma digerible, fácilmente absorbidos por las papas.
Los agrónomos ya han establecido a través de experimentos de laboratorio que, de hecho, las plantas pueden compartir entre sí las secreciones de sus raíces. Debo decir que las plantas no escatiman en las secreciones de las raíces, esto es muy importante para ellas. Se ha establecido que aproximadamente el 20% de lo sintetizado en las hojas de las plantas es liberado por sus raíces al suelo.
V Últimamente el tema de los beneficios y daños de las malezas se está revisando significativamente. Si no se permite que las malas hierbas crezcan sin control, sofocar las plantas cultivadas, especialmente en las primeras etapas de crecimiento, entonces pueden desempeñar el papel de un miembro útil de la comunidad vegetal.
Por cierto, noté que el cardo, una maleza maliciosa, distrae a los pulgones. Los pepinos crecieron en mi invernadero. Crecieron bien. estaban sanos. La cosecha fue buena. El cardo de cerda creció en la esquina del invernadero. No lo noté de inmediato, solo entonces le presté atención, cuando creció más de un metro de altura, incluso tiré los cogollos. Decidió erradicarlo. Ella jadeó cuando vio que estaba cubierto de pulgones. Aquí está, creo, un caldo de cultivo para plagas: debe ser destruido. ¿Y qué? Ni siquiera pasó un día después de eso, ya que todos mis pepinos, aún saludables, estaban cubiertos de pulgones. Tuve que tomar medidas para destruir los pulgones. Resulta que el cardo de cerda protegió mis plantas de los pulgones.
Nunca saco todas las malas hierbas de los tomates plantados en campo abierto. Elimino las malas hierbas solo en la primera temporada de crecimiento, cuando existe el peligro de que las malas hierbas obstruyan los tomates y los cubran del sol. Pero, cuando mis tomates ganan fuerza, no le temen a las malas hierbas. Cubren el suelo del sol ardiente: no se forma costra, no se seca, se puede regar con menos frecuencia. Además, la hierba y las malas hierbas protegen las frutas de las quemaduras solares, lo cual es muy importante en nuestro clima cálido del sur.
La mayoría de las malezas tienen sistemas de raíces profundos. En la lucha por la existencia, desarrollaron la capacidad de obtener alimento en lo profundo del suelo. En las plantas cultivadas, a las que mimamos con nuestro cuidado, esta capacidad es rara.
Las plantas hortícolas más importantes, como papas, maíz, lechugas arrepolladas, pepinos y muchas otras, tienen una pequeña sistema raíz y reciben nutrición de las capas superiores del suelo. Y, por ejemplo, un diente de león con su poderoso sistema de raíces extrae calcio de las profundidades. Además, esta maleza libera una gran cantidad de gas etileno en el aire, lo que acelera la maduración de los frutos, sin contar que sus vistosas flores atraen abejas y otros insectos polinizadores al jardín.
Incompatibilidad o qué plantas no se deben plantar cerca
Hasta ahora hemos estado hablando de influencia positiva plantas entre sí. Pero también hay un impacto negativo.
Por ejemplo, no siembre zanahorias y perejil uno al lado del otro. Estas son plantas de la misma familia y su influencia entre sí es negativa, no toleran las secreciones de las raíces de los demás.
Hay plantas a las que no les gustan las secreciones de sus propias raíces; no se recomienda plantarlas en el mismo lugar, ni siquiera dos años seguidos. Se cree que la remolacha pertenece a tales plantas.
Todas las legumbres no van bien con todo tipo de cebollas y ajos. Es decir, no se pueden plantar uno al lado del otro.
En un año, los puse uno al lado del otro, prácticamente no dejé ni un camino entre ellos, cebollas y guisantes. No sabía que eran incompatibles. ¿Y qué? Peas no podía soportar un barrio así. Brotaron dos filas de guisantes, las más cercanas a la cebolla, pero desaparecieron después de un tiempo. Entonces los propios guisantes hicieron un camino entre ellos y las cebollas.
El berro afecta negativamente a muchos cultivos de hortalizas.
Calabaza no le gusta el barrio de las papas.
Incluso las plantas diferentes edades pueden afectarse mutuamente de diferentes maneras. Es decir, las plantas no son inicialmente hostiles entre sí, pero plantadas una mucho antes que la otra pueden suprimirse entre sí.
Aquí hay un ejemplo que no es de un libro, de mi experiencia. Identifiqué una cama para repollo tardío y repollo de Beijing. Decidí que el repollo de Beijing madurará antes y dejará espacio para el repollo tardío. Plántulas de repollo de Beijing plantadas mucho antes que el repollo. ¿Qué salió de eso? Hasta que eliminé el repollo de Beijing, que, por cierto, ha crecido mucho, las plántulas de repollo se congelaron en crecimiento. Como resultado, comenzó a crecer mucho más tarde, no pudo formar cabezas de alta calidad. Creo que esto no sucedió si los planté al mismo tiempo, o al menos uno tras otro con un pequeño intervalo de tiempo.
En el jardín en las proximidades crecen diferentes tipos verduras, así como flores e incluso varias malas hierbas. ¿Cómo se llevan en una compañía así?
Por supuesto, no hay lugar para las malas hierbas en las camas. Pero, ¿es necesario combatirlos en las fronteras, a lo largo de los caminos, en rincones apartados del jardín, entre dependencias y en otros lugares inaccesibles?
Hace unos 30 años, esta pregunta fue respondida de manera inequívoca: ¡abajo! Pero con el tiempo, resultó que no todo es tan simple. La destrucción de la flora, de la que no hay un beneficio económico evidente, ha provocado una reducción del número de insectos polinizadores, así como de enemigos naturales de las plagas del jardín. La estrategia de destruir todo lo inútil está siendo reemplazada por la estrategia de mantener el equilibrio.
mal pariente
Los problemas son creados principalmente por malas hierbas perennes que pertenecen a las mismas familias que las plantas cultivadas. El hecho es que son los representantes de la misma familia los que son atacados con mayor frecuencia por los mismos insectos y microbios.
Ejemplo clásico: coles silvestres de invierno- colza, zherushnik, rábano silvestre. El agente causante de la quilla se conserva en sus raíces, y los que pasan el invierno se alimentan de sus hojas y se reproducen en ellas, que luego atacan a las plántulas en hordas. repollo.
verduras amigables
¿Y qué tan bien coexisten las verduras entre sí? Durante mucho tiempo se ha plantado en huertos cercanos. cebollas y zanahorias. Resulta que no solo cuyas larvas pueden inutilizar los tubérculos dulces no les gusta el olor de las cebollas, sino que a la mosca de la cebolla tampoco le gusta el olor de las zanahorias. Las cebollas verdes se pueden colocar entre las filas de zanahorias: sus "plumas" verdes crecen rápidamente. Este cultivo se cosecha antes de que las zanahorias de crecimiento lento necesiten espacio.
Para cultivos compactados, las especies de plantas se seleccionan de modo que una verdura de maduración temprana esté lista antes de que comience a interferir con una de maduración tardía que está ganando masa lentamente. Esto le permite utilizar de manera efectiva un área pequeña del jardín. Los jardineros "foca" más favoritos -. Se siembra no solo en invernaderos a lo largo de los bordes. granizo de pepino y tomate, pero también en campo abierto como un faro. Simplemente mezcle un poco en las semillas que germinan lentamente del cultivo principal: perejil, eneldo o zanahorias. Las plántulas de rábano aparecerán en unos pocos días y marcarán las filas, lo que facilitará el cuidado de los cultivos principales. Mientras los que se quedan apenas tiran las primeras hojitas, el velocista ya está en la meta y listo para comer.
Al colocar un conjunto o muestreo cebolla para verduras, junto con otros cultivos, el material de plantación debe controlarse cuidadosamente, especialmente si está destinado a invernaderos. Puede esconderse detrás de las escamas de los bulbos, lo que arruinará todas las plantas de invernadero, y los gusanos más pequeños, los nematodos, a menudo permanecen en el fondo. CON pepino en cebolla relaciones bastante complejas: por un lado, el olor acre repele algunas plagas y, por otro lado, las secreciones de la raíz de la cebolla inhiben las raíces del pepino. Es posible plantar una cebolla en un invernadero de pepinos solo si no contiene sorpresas desagradables. No se debe plantar directamente en el jardín, sino en una caja con una libra o aserrín, ya que de todos modos se sentirá bien.
Mezcla de flores y verduras
Un tema aparte: hortalizas más flores y hortalizas ornamentales.
Hasta que nos hayamos ido lejos de los invernaderos, diré que para decorar la "casa para un vegetal" plantando cerca, y especialmente en la entrada y las rejillas de ventilación, rosas- mala idea. Las flores hermosas son amadas, por desgracia, no solo por nosotros. Casi todas las plagas que se encuentran en una perrera protegida (ácaros, trips, minador, etc.) tienden a ellos. Vale la pena debilitar la atención, y el arbusto comienza a acumularlos tanto en las hojas como entre los pétalos: como resultado, tendrás que estar constantemente en guardia.
Pero césped- lo que necesita: un mínimo de desgracias comunes y, además, la acumulación de insectos beneficiosos.
Entre las flores más deseables rodeadas de plantas vegetales se encuentran y. No solo son decorativas y tienen propiedades curativas, también protegen a sus vecinos en el jardín o macizo de flores. El olor acre repele los pulgones y las moscas blancas, y las secreciones de las raíces no les gustan y. Maravilla son especialmente buenas porque florecen hasta el otoño, y entre las numerosas variedades puedes elegir la que más te guste en color y tamaño. Las plantas se pueden moldear: se pueden pellizcar para limitar el crecimiento y, si es necesario, permitir que crezcan y ocupen el espacio vacío.
Lo que categóricamente no le gusta al gusano de alambre malicioso es dalias, y tanto anuales (chicos divertidos) como tuberosas. Estos últimos son más adecuados como predecesores, y no como plantaciones conjuntas con vegetales, son demasiado grandes.
Y luego están las plantas que tanto los floricultores como los horticultores consideran sus objetos. Por ejemplo, perenne en miniatura cebollín. A principios de la primavera, dará una vegetación agradable a la vista y al gusto, y a principios del verano, las flores de color púrpura deleitarán la vista y atraerán abejorros y abejas. Rizado perejil ocupó un lugar firme en los bordes y macizos de flores, y las hojas tiernas capuchinas- un componente interesante de la ensalada. ensalada de hojas lechuga también es muy decorativa y se encuentra cada vez más en macizos de flores. Y todo gracias al hecho de que madura temprano y deja espacio para el crecimiento de la floración letniki. Frijoles de muchas flores con largas inflorescencias de flores de polilla de color rojo fuego o blanco, la mayoría de nosotros la percibimos exclusivamente como una flor, pero mientras tanto también es una planta vegetal. Tanto los frutos jóvenes como las semillas son comestibles. Los frijoles son vecinos adecuados que pueden soportar su tallo largo y delgado: un árbol, un arbusto alto, un maíz vigoroso o un girasol. Sin embargo, también le quedará bien una cerca, una cuerda o una red. Aún más interesante es el "wigwam" de estacas atadas en la parte superior, trenzadas con frijoles en flor. Como la mayoría de las leguminosas, es habitable, también almacena nitrógeno del aire en el suelo. Y es peligroso solo porque puede bloquear la luz de las plantas más pequeñas con su poderoso follaje.
