A szőlőtermesztés nagyon népszerű tevékenységgé vált a magánházak tulajdonosai körében kerti telkek. Más kérdés, hogy nem mindenkinek sikerül, hiszen egy ilyen növény termesztése munkaigényes. A növény gyümölcseinek élvezetéhez sok erőfeszítést kell tennie, és nagy figyelmet kell fordítania a teljes munkafolyamatra. Szőlőbirtok kezdőknek nem könnyű. Azonban követni és megfigyelni bizonyos szabályokat gyümölcstermő szőlőkultúrát lehet elérni, évente gazdag termést hozva.
Valójában a szőlőbokor hosszú szárú szőlőtőke, amelynek végei később gyümölcstermő szőlővé válnak. Csak az egynyári szőlők képesek gyümölcsöt teremni.
A szőlőbokor két rendszeren alapul:
1. Underground
Ez a szerkezet egy föld alatti szárból áll, amely egy vágás, amelyből később bokor keletkezik. Alul és oldalt elhelyezkedő része a rizómák fejlesztésére van átadva. A tetején található szemek átalakítják a hajtásokat, amelyek ezt követően bokros alapot képeznek.
2. Föld feletti
A föld feletti rendszer a következőkből áll:
- Shtamb. Szigorúan függőleges irányban növekvő szár.
- Ujjak. Bokros fejből kinyúló szőlőtőke, amely 35 cm-es vagy hosszabb is lehet.
- Szarvak. 35 cm-nél rövidebb ujjak.
- mostohagyermekek. A fő bokros hajtásban elhelyezkedő hónalji levélbimbó-komponensből kinőtt hajtások.
- Lap. Hosszú nyélből és faragott lemezből áll. A levél alakját, méretét és egyéb jellemzőit a szőlőfajta határozza meg. Fontos funkciójuk van - a szerves eredetű táplálkozási összetevők megvalósítása.
A szőlőhegy szerkezete. 1 - cserecsomók; 2 - hajtások; 3 - a szár (fej) megvastagodása; 4 - évelő ágak (ujjak); 5 és 7 - gyökerek; 6 - földalatti szár (szár); 8 - gyümölcshajtás; 9 - eredménytelen menekülés
Hol kezdjem?
A szőlőültetvény tenyésztése kezdőknek a palánták kiválasztásával kezdődik. Előnyben kell részesíteni az évelő és tesztelt fajtákat. Különbségük az alacsony költségben rejlik, ami jelentős előnyt jelent a palánta túlélésének elmaradása esetén.
A szőlőt a következők szerint osztályozzák:
- szín;
- csontok jelenléte;
- a bogyók méretének mértéke;
- időpont egyeztetés;
- érési időszakok.
A szőlőt a virágzás típusa szerint is felosztják: hím, nőstény és önbeporzó. A keresztbeporzás nem kötelező a hím típusnál, mivel teljes értékű gyümölcsök születnek. Nőstény - a betakarítás hiányának elkerülése érdekében a hímhez közel ültetik. Ennek megfelelően a beporzott szőlő nem a legjobb lehetőség kezdő termelőknek.
A palánták vásárlásakor figyelembe kell venni:
- a hajtások növekedési foka;
- bozontos petefészek terhelhetősége;
- ecset kilökési módszer.
A szőlőtermesztésben sok éves tapasztalattal rendelkező szakértők a következő szőlőfajták vásárlását javasolják a kezdő termelőknek:
- « Keleti". Fagyálló, -18 fokig ellenáll. A termések lila színűek, a betakarítást stabilitás jellemzi.
- « Laura«. édes fajta szőlő fehér és nagy gyümölcsökkel, nem szeszélyes gondozással.
- « Zaporozhye ajándéka". Nagy súlyú borostyán színű gyümölcsei is vannak.
- « Eredeti". A rózsaszín minden árnyalatának kiterjesztett formájú gyümölcsei.
- « Kodryanka". Korai szőlőfajta, sötétkék terméssel, július végére érik. Nál nél megfelelő karbantartás az első aratás kialakulása pedig a harmadik évben érik be.
A szőlőültetvény létrehozásának szakaszai
Annak érdekében, hogy a szőlőkultúra létrehozásának és kialakításának folyamata könnyű és korlátlan legyen, fontos, hogy minden munkát szakaszosan végezzünk:
1. Szőlő ültetése
A palánták ültetése előtt tudnia kell, hogy a szőlő nem szereti a nehéz talajt és a bőséges öntözést. Ideális hely a közvetlen napfénynek kitett sziklás lejtők. Emiatt fő feladat A kezdő bortermelőknek a lehető legtermészetesebb feltételek megteremtése. A leszállást legjobb tavasszal végezni:
- a palántákat előre ásott gödrökbe ültetik, bizonyos keresztirányú méretparaméterekkel és 70-80 cm mélységgel;
- 10-15 cm-es réteget öntünk az aljára vízelvezető anyag duzzasztott agyag vagy zúzott kő formájában, valamint néhány vödör földdel kevert humusz;
- a palánta emellett egy földréteggel ébred fel. A törékenység növelése érdekében durva homokot vagy perlitet lehet hozzáadni;
- a növény körüli talajt kissé megnyomkodjuk, meglocsoljuk és mulcsozzuk.
A szakértők a következőket mondják a szőlőültetvény néhány jellemzőjéről: Ha különféle épületeket szeretne felakasztani szőlővel, akkor a szándékot a ház alapjától fél méter távolságra kell ültetni. Ha szőlőültetvény létrehozását tervezzük, akkor a sorok között 2,5-3 méter, a bokrok között 2 méter távolságot kell tartani.
2. Itatás és etetés
Jó, ha ritka, de bőséges öntözés készül a szőlőből. A rizómák zónáját elegendő nedvességgel kell jellemezni a tápanyagok feloldásához és a légtömegek behatolásához. A gyakori felszíni öntözés csak a gyomok megjelenését és kóros állapotok kialakulását idézheti elő. Íme néhány egyszerű szabály a szőlő öntözésére:
- Száraz időben az öntözés havonta négyszer történik.
- A palánta közelében lehetőség van műanyagból készült, egymásba illesztett cső- vagy palacktartályok felszerelésére. Így a talajszint feletti víz és tápanyag közvetlenül megtermékenyíti a növény gyökérrészeit.
- Általában 40 liter vizet használnak fel a javasolt talajtakaró eljáráshoz. A mulcs humuszból és túlszárított fűből készült por. Az ingadozások kiegyenlítésével megakadályozza a fontosság gyors eltűnését hőmérsékleti viszonyokéjjel-nappal.
- Augusztustól kezdődően csökken az öntözés gyakorisága.
A szőlőt kétszer megtermékenyítik. A tavasszal ültetett csemete nem igényel tápanyagot, míg az ősszel ültetett csíra nitrogén műtrágyát igényel. Ehhez szüksége van:
- öntsön ammónium-nitrátot és karbamidot egy evőkanál mennyiségben 10 liter vízbe, majd öntse az oldatot a bokorra;
- továbbá öntsön néhány vödör infúziós vízzel, ami hozzájárul a tápanyagok jobb felszívódásához.
A következő etetés víz és egy vödör ökörfarkkóró egyharmadának összekeverésével készül. A kapott oldatot rendszeres keverés mellett egy hétig erjesztjük. Egy bokornak egy liter ilyen cefrére, egy evőkanál nitrogénműtrágyára és egy vödör vízre van szüksége.
3. Vágás és harisnyakötő
A kezdő szőlőtermesztőknek megfelelő időben és helyesen kell kialakítaniuk és vágniuk a szőlőbokrot. Ehhez általában hüvelyes áramköröket használnak. Az ujjak függőleges vagy vízszintes irányban nőhetnek. A kezdőknek szánt szőlőképzés legnépszerűbb és legegyszerűbb sémája a "rövid szarv", amelynek lényege a következő:
- két petefészek marad a szarvakon;
- a petefészkek közül a leggyengébbet eltávolítjuk.
Ez a rendszer lehetővé teszi, hogy gazdag termést érjen el kivételesen nagy és édes gyümölcsökkel. Desszert szőlőn használható.
A formálást az érett főhajtás metszésével kell kezdeni, amely a legerősebb rügy felett, az alsó rácsos drót szintjén rövidül meg. Szerepét egy 30 cm-es szár látja el. A fennmaradó részeket eltávolítják.
A következő szezon elején a fő hajtás a vese maximumából növő hajtás lesz:
- az oldalán növekvő hajtásokat rácsípjük, sorban az ötödik csomó felett, és a második rendbe tartozó hajtások az első csomó felett helyezkednek el;
- a vegetatív folyamat kezdete előtt a szőlő a felső részén vízszintesen elhajlítható, hogy új ágakat serkentsen, majd visszatér eredeti helyzetébe;
- tavasszal minden szarvnak 2 ágnak kell lennie az oldalán: gyümölcs és tartalék;
- a termékenyen - egy pár petefészek marad;
- a levélhónaljból kinőtt mostohagyermekeket az első levelek megjelenése után kitépik, ami teljes fényt ad a napból;
- a levelek öntésének kezdete után a formációt bokros derítés egészíti ki, melynek lényege a szőlőfürtök kinyitása a levelektől való megszabadulással.
Idővel a bokor szarvakkal nő, amelyeket később lerövidítenek és levágnak.
4. Téli menedékhely
A második őszi hónap végét a szőlőről lehulló levelek jellemzik. Azokat a lapokat, amelyeknek nem volt ideje leesni, letépik vagy levágják. Az ágakat a talajhoz nyomják és tartókkal rögzítik, majd lefedik. A hosszabb ágakat lekötik.
A menedék lehet:
- Föld;
- Növényi hulladékkal töltött zsákok;
- speciális fából készült pajzsokkal lenyomott burkolóanyagok.
Az első pár évben a fagyálló szőlőfajtákat is le kell takarni. Tudnia kell, hogy tavasszal is szükség lehet menedékre a szőlő számára, amikor továbbra is fennáll a hőmérsékleti viszonyok hirtelen csökkenésének valószínűsége. Az ilyen megnyilvánulások különösen veszélyesek a forró éghajlatú régiókban, amikor a talaj felmelegedett és a menedékeket eltávolították. Ilyen esetekben bizonyos védekezési módszerek jól segítenek:
- a vegetációs folyamat késleltetése vas-szulfátos kezeléssel;
- füstfüggönyt létrehozva.
5. Betegségvédelem
A szőlő nagyon érzékeny a különféle betegségekre, amelyek előfordulását növényi kórokozók provokálják.
A szőlőültetvény betegségektől való védelme érdekében a következő intézkedésekhez folyamodhat:
- válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak a különféle kártevőknek;
- fokozott figyelmet fordít a bokor kialakulására és szellőzésére;
- időben kitörni extra fut hajtások;
- figyelemmel kíséri a gyomok megjelenését és időben megszabadulni tőlük;
- a szőlőt speciális gombaölő oldatokkal permetezni és trágyázni.
A tudósok azt találták, hogy a felnőttek egészséges emberévente 70 kg különböző fajtájú szőlőt kell elfogyasztani. A valóságban a 30 kg nem is átlagos eredmény, hanem a legjobb. Mindez azért van, mert sok régióban a szőlő továbbra is csemege. Sok nyári lakos komolyan fontolgatja, hogy szőlőt termeszt a telkén. Ez azért lehetséges, mert a modern fajtákat és hibrid formákat nemcsak minden ízléshez, hanem különféle termesztési feltételekhez is tenyésztik. A cikkben szó lesz az új szőlőfajtákról (leírás és összehasonlítás), részletes jellemzőikről.
A legkorábbi szőlőfajták ismertetése, előnyei és hátrányai
A modern tenyésztők gondos munkájának köszönhetően megjelentek a hibrid formák, amelyek érési ideje minden sztereotípiát felülmúlt, és 100 nap.
A Ruslan az egyik korai fajta.A kertészek körében a legnépszerűbbek:
| № | Név | Leírás | Előny | Hibák |
| 1. | "Ruslan" | A "Kuban" és az "Ajándék Zaporozsje" fajták hibrid formája a híres ukrán tenyésztő V.V. Zagorulko. Magas bokrok több nemű virágokkal. Átlagos súlyú gyümölcsök - 20 g. Érési időszak - 100-115 nap. A fürtök súlya - 800 - 900 g. Gyümölcs ízű pép szilva utóízzel. Szüret - augusztus második évtizede. |
Fagyállóság mínusz 23 0-ig. Magas ellenállás a gombás betegségekkel szemben. |
Nem tolerálja a felesleges nedvességet. |
| 2. | "Lelik" | A népi nemesítő hibrid formája E. G. Pavlovsky, amelyet a "Baklanovsky" és a "Hybrida 41" fajta alapján hoztak létre. Erőteljes hegymászó biszexuális virágokkal. Bogyók Rózsaszín színű, 8 g súlyú. Egy csomó tömege eléri az 1 kg-ot. |
Mínusz 24 0-ig fagynak ellenáll. Mérsékelten ellenáll az oidium-penésznek és a szürkepenésznek. |
A bogyók heterogén érése fürtben. |
| 3. | Muscat Novoshah- | A hibrid szerzője, E. G. Pavlovsky hozta ki a "Talisman" és a "XVII-10-26"-ból. Egy csomó tömege átlagosan 500 g. Az íze nagyon édes. Augusztus közepére érik. |
Az érett bogyók hosszú ideig tárolhatók a bokrokon, anélkül, hogy az ízt veszélyeztetnék. Közepesen ellenálló a főbb betegségekkel szemben. |
A szőlő hajlamos a túlterhelésre, normalizálást igényel |
| 4. | "Olvasztó" | Az ukrán tenyésztő A. A. Golub hibridje az "Atlanta" és az "Arcadia" és a pollen keverékének keresztezése eredményeként jelent meg. Biszexuális forma korai éréssel. A gyümölcs színe fehér. |
Megnövelt ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben, és sikeresen tolerálja a fagyokat mínusz -23 0-ig. |
A korábban leírtakon kívül érlelje:
- "Kiugró",
- "Kedves Muscat"
- "Vitanya",
- "Alexa Early"
- "Mária Magdolna"
- "Líbia",
- "Szfinksz",
- "Primitív"
- "Pulzár",
- "Charlie",
- "Azálea",
- "Vovcsik",
- Vera stb.
A felsorolt fajták és hibridek viszonylag szerények a gondozásban, ezért gyakrabban, mint mások, nyaralókba ültetik őket.
"Lelik" - E. G. Pavlovsky változata - a kertészek egyik kedvence. A középkorai fajták és hibrid formák jellemzői
Érettségi szempontból több időt igényelnek, mint a koraiak, de nem sokkal. Ennek a csoportnak a hibridjeit átlagosan augusztus végén takarítják be. A kertészek ezeket a szőlőfajtákat részesítik előnyben:
"Leah"- korai fajta, 110-115 nap alatt érik. V. V. Zagorulko készítette az "Arcadia" és az "Atlant Zaporozhye" fajták keresztezésével.
- Táblázatforma, vagyis amit friss felhasználásra szánnak.
- A bokrok évente akár 3 m-t is megnövekszenek.
- Az érett gyümölcsök színe fehér-rózsaszín.
- Egyenként 900 g-os fürtök, a 2 kg-os tömeget többször is megfigyelték.
- A bogyók édessége a napsütéses napok számától függ, minél melegebb, annál több a cukor.
- Menedék nélkül ellenáll a fagynak - mínusz 21 0 .
- A fő betegségek veresége 3,5-4 pont.
Hátrány: a fajta negatívan reagál a túlzott öntözésre és az elhúzódó esőkre.
A "Liya" egy viszonylag fagyálló korai érésű fajta. "Prométheusz"- V. V. Zagorulko másik hibridje, amelyet a "Kishmish radiant" és az "Arcadia" fajták keresztezésével tenyésztettek ki.
- Funkcionálisan női virágokkal tűnik ki.
- A fürt szerkezete hasonló az Arcadia fajtához.
- A gyümölcs színe sötét rózsaszín.
- Téli hideggel szembeni ellenállás mínusz 21 0-ig.
"Kseniya"- a fajtát V. N. Krainov nemesítette, van egy második neve "Angyalgyökér".
- Erőteljes bokrok, közepesen korai érésű 115-125 nap.
- Nagy fürtök, legfeljebb 1,5 kg súlyú, hosszúkás bogyókkal, fehér-rózsaszín színű.
- A pép édes és ropogós, többféle ízzel.
Előnye a magas betegségellenállás. Jól kezeli a szállítást.
Tipp #1Jegyzet! A "Xenia" fajta évente 8-10 szem metszést igényel.
"Carmen"- E. G. Pavlovsky összekapcsolta a Nadezhda AZOS fajtát és az FVC-94-3 hibrid formát.
- Érési időszak - 3,5 hónap augusztus közepén.
- Erőteljes bokrok - 2 m vagy több.
- Biszexuális virágok.
- Egy szőlőfürt súlya 600-800 g.
- A termés színe vörös-lila, alakja megnyúlt.
- Hátránya, hogy a fajta hajlamos a túlterhelésre, és a petefészket ritkítani kell.
A kertészek kedvezően viszonyulnak a viszonylag szerény korai és középkorai fajták termesztéséhez, mint például:
- "Vlada",
- "Boldog",
- "Szófia",
- "Fupshetny",
- "Manó",
- Abu Hasan.
- "Áldás"
- "Győztes",
- "Régóta várt"
- "Zlatogor" stb.
Közepesen és közepesen késői érésű szőlőfajták
A népszerűek közé tartozik:
| Közepes érettség | Közép Késő |
| "Anapsky óriás" | "Ataman" |
| "Fehér óriás" | "Júlia" |
| "Nagy Antal" | "Zagrava" |
| "Black Grand" | "tejsav" |
| "Anyuta" | "Országúti" |
| "Piros áfonya" | "Szeptember" |
| "Ataman Pavlyuk" | "Moldova" |
| "Valentina" | "Eredeti" |
| "Lady Patricia" | "Kara Palvan" |
| "Arany eső" | "Alphonse Lavalle" |
| "Verona" | |
| "Odessza szuvenír" | |
| "Meteorit" | |
| "PG - 12" |
A következő fajták és hibridek érdemelnek részletesebb figyelmet:
- "Anapsky óriás"- sokféle univerzális, erőteljes. Középérésűhez tartozik, a bogyók szeptember közepére érnek. A fürtök kicsik, egyenként 200 g, a termés színe fehér.
- Ataman Pavlyuk"- V. U. Kapelyushny szelekciós munkájának eredménye a "Talismpn" és az "Autumn Black" fajták keresztezésével. Az eredmény egy gyorsan növekvő bokor, nagy fürtökkel, akár 1300 g-ig, gyakran 2 kg-ig. Az előny az teljes hiánya borsó. A fajta közkedvelt a jó eltarthatósága miatt mind a szőlőn, mind a kopasztott formában.
Az "Ataman Pavlyuk" fajta jellemzője egy viaszbevonat, amely megvédi a gyümölcsöket a betegségektől, kártevőktől és a szőlő szokatlanul alacsony hőmérsékletétől. Minél hidegebb az idő, annál vastagabb a plakett. - "Alphonse Lavalle"- egy asztali francia fajta, amely sikeresen gyökeret vert nálunk. A közepére utal. Biszexuális virágai vannak. A klaszterek heterogének - a lazától a sűrűig. Bogyók igaz kerek forma sötét lila. Az érési időszak legfeljebb 160 nap, +22 0 - +32 0 pozitív hőmérséklet mellett. Hátránya: nem ellenáll a legtöbb gombás betegségnek, nem bírja a fagyot és a tavaszi visszatérő fagyokat.
A késői szőlő termesztési feltételei
A betakarításhoz késői fajták 155-160 napig tart. Hosszú távú tárolásra szolgálnak. Olvassa el a cikket is: → "". Leggyakrabban meleg éghajlati övezetekben vagy üvegházakban használják.
| A hibrid neve | Sajátosságok | Hibák |
| "Bátorság" | Erőteljes cserje biszexuális virágokkal. Egy csomó tömege 1-2 kg. A gyümölcs színe fehér. Érési ideje szeptember vége. Nagyon ellenállóak a gombás betegségekkel szemben. |
Gyenge fagyállóság |
| "Skorensky vörös" | Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket keresztezésének eredménye. Asztalfajta. A bokrok nagyok, a fürtök - 0,5-0,7 kg. A bogyók színe lilás-piros. Előnye a gombás betegségekkel szembeni nagy ellenállás. |
Nincs tárolva. |
A késői fajták, például a Courage termesztéséhez, amelyek közül sok európai, jobb ferde leszállást használni. Tipp # 2. A fiatal szőlő sikeres fejlődése és az érett termés minősége a megfelelően végzett öntözéstől függ. A kötelező öntözést az első 2 évben kell elvégezni. Felnőtt növények esetében virágzás előtt öntözés szükséges, télen pedig vízfeltöltés szükséges.
A legjobb fajták a Krím-félszigeten, a Volga régióban, a moszkvai régióban, a leningrádi régióban, Szibériában
Elmúltak azok az idők, amikor a szőlőt kizárólag a déli kultúrának tekintették. A professzionális és amatőr szelekciónak köszönhetően a modern fajták képesek kielégíteni a különféle éghajlati övezetekben élő kertészeket. Mint korábban, a Krím-félsziget vezető szerepet tölt be a szőlőtermesztésben. Az itteni klímának köszönhetően a legkorábbi fajták július végén érnek.
- "Pearl Saba"- közepes méretű gyümölcs, érett, borostyán-arany színű, lekerekített, finom és kellemes ízű péppel, szerecsendió szerecsendió aromájával, kis fürtök, forma - morzsalékos.
A "Pearl Saba" az egyik legédesebb fajta. - "A szőlőskertek királynője"- nagy bogyójú fajta, kerek vagy enyhén megnyúlt, arany borostyán színű, nagy fürtökkel.
- "Tyfi rózsaszín"- nagy, akár 25 cm hosszú fürtökkel A bogyók színe sötét rózsaszín, alakja szabályos kerek. 167 nap alatt érik.
Ezek a fajták a leghíresebb és legnépszerűbb. De a szelekciónak köszönhetően számos éghajlati övezetben termesztik a szőlőt, még azokban is, amelyek körülményei ellentétesek a krímivel. Az ilyen fajták és hibridek a különböző régiókra jellemzőek.
| Moszkva régió | Leningrádszkajavidék | Volga régió | Urál | Szibéria |
| F - 14-75 (forma) | F1475 | Liepajas Dzintars | Zilga | Tukay |
| Laura | Mars | Dovga | Aleshenkin | Szolovjova-58 |
| Kitér | Orosz Karinka | Tsiravas Agro | Sharov rejtvénye | Rusven |
| Nadezhda Aksaiskaya | Dombkowska emlékére | Silva | Dombkowska emlékére | Muromets |
| Victoria | Reline Pink Seedless, | Szuperkorai Cicatricial | Shatilov emlékére | Szuper korai vörös muskotály |
| Nakhodka AZOS | Neptun | Zolotinka | Muskotályfehér extra korai | Kodryanka |
| Szuper Extra | Szuper extra | Szuper extra | Muskotály rózsaszín korai | |
| Elsőként hívott | Győztes | Elegáns szuper korai | Észak szépsége | |
| Laura | Victoria | |||
| Jelenség (Augustin, Pleven állandó) | Timur | Timur | ||
| Muskotály nyár | Ágoston | Kolobok | ||
| Cseresznye | Külön | Prima | ||
| Aleshenkin | Ainset Seedless | Hip-hop | ||
| Charlie | Szfinksz |
Rubrika: "Kérdések és válaszok"
1. számú kérdés. Melyek a legnagyobb szőlőfajták?
- Harold.
- Laura.
- Ágoston.
- Új század.
- Pál.
- Egy sebész emléke.
- Karmakod.
- Negrul emlékére.
- Stashensky.
- Kodryanka.
2. számú kérdés. Mely fajták a legalkalmasabbak a szállításra?
- Shami Abiad.
- Gyönyörű lány. Olvassa el a cikket is: → "".
- törzsfőnök,
- Kodryanka.
- Kishmish Kalina.
- Íves.
- Bajkonur.
3. számú kérdés. Melyik szőlő áll el a legtovább?
- Ruslan.
- Moldova - legfeljebb 160 nap;
- Negrul memória - akár 130 nap;
- Őszi fekete - akár 120 napig;
- Criuleni - legfeljebb 100 nap;
- Eredeti - legfeljebb 130 nap;
- Fény - akár 100 nap;
- Remélem AZOS - akár 90 nap;
- Tahir - legfeljebb 90 nap.
4. számú kérdés. Mely szőlőfajták a legfagyállóbbak?
- Carmen - 30 0,
- szeptember 21 0,
- Moldova - 23 0,
- Nagy Antal – 23 0,
- Fekete nagy - 23 0,
- Cowberry - 24 0,
- Valentin - 24 0,
- Meteorit - 24 0,
- Rómeó – 23 0.
Súlyos hibákat követnek el a kertészek, amikor új szőlőfajtákat választanak
Hiba #1. Adott éghajlati övezetben termesztésre nem alkalmas szőlőfajta kiválasztása.
Gyakran megszerzése új fajta, a kertészeket gátlástalan eladók tartják túszul, akik nem helyben termő növényeket osztanak szét. A legjobb esetben ez befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét, de valószínűleg a szőlő nem fog gyökeret verni.
2. hiba.Új fajták ültetése közös szőlőben.
Az újonnan beszerzett növényt legjobb külön ültetni vagy karanténban tartani. Nem ismert, hogy a helyi "környezet" hogyan érinti az új fajtát, jobb, ha megvédjük (ha lehetséges) a betegségektől.
3. hiba. Hőkedvelő fajták kiválasztása zord éghajlatú övezetben.
Ebben az esetben a fő kritérium a fagyállóság, ellenkező esetben a szőlőt csak üvegházban lehet termeszteni.
A szőlőtermesztés több mint ezer éves. Az ízlése és előnyös tulajdonságait nagyra értékelték az ókori Egyiptom lakói. Az évszázadok során rengeteg információ halmozódott fel a fajták génállományáról, biomorfológiai és gazdasági-technikai tulajdonságairól. Az ampelográfia ezen információk összegyűjtésével és feldolgozásával foglalkozik.
A kapott adatok a szaporodáshoz és a szelekcióhoz szükségesek. Minden évben új fajok születnek jobb tulajdonságokkal. Ennek köszönhetően ma már nemcsak meleg, hanem változó éghajlatú területeken is termesztik a növényt. Például Szibériában.
Az új fajták megkülönböztető jegyei
Az új szőlőfajták és hibridek számos pozitív tulajdonságban különböznek az anyafajtáktól:
rendkívül magas fagyállóság - a termesztés során csökkennek az idő- és fizikai költségek;
magas hozam - a bőséges termés és a jó íz kombinációja;
immunitás a gombás és vírusos betegségek ellen - a vegyszerekkel végzett további kezelések hiánya környezetbaráttá teszi a bogyókat;
korai érettség - növeli a betakarítási időszakot, ami egyértelmű plusz mind a fogyasztók, mind az ipari termesztésben dolgozók számára;
biszexuális virágok – egyszerűsítik a termesztést.
Az új fajták nemesítése során különös figyelmet fordítanak az éghajlati övezetre, ahol a szőlőt termesztik.
Hogyan szerezhetsz új fajokat?
Az új fajtákat többféle módon lehet előállítani:
A vegetatív hibridizáció az ősidők óta ismert módszer a növények előállítására. Ez a vese átültetésével történő szexuális szaporodás. Befolyásolja az érés időpontját és számos morfológiai jellemzőt.
Mesterséges hibridizáció – szexuális és ivartalan keresztezés. Különböző sejtekből származó gének kombinációján alapul.
A természetes beporzás magvak elvetése a Kr.e. 3. századból ismert módszer. időszámításunk előtt e.
Az új fajok megszerzésének minden módszere a legjobb áru- és íztulajdonságokkal rendelkező fajták létrehozására irányul.
Fénykép
Az új fajták rövid leírása
Az alábbiakban ismertetett fajták újak. Nagy hozam, szállíthatóság és hosszú eltarthatóság jellemzi őket.
Mag nélküli hibrid VI-4- asztali változatosság. A bokrok erősek és jól nőnek. A növekedési időszak nem haladja meg a 140 napot. A fehér, hosszú bogyók nagy kúpos fürtöket alkotnak. A fajta jól tolerálja a hosszú utakat. Mérsékelten ellenáll a gombának, a bomlásnak és a mínusz hőmérsékletnek.
Veles Kishmish- szerecsendió ízű hibrid. A bogyók lédúsak és édesek. A fürt tömege legfeljebb 1500 g, színe világos rózsaszín. Egyes gyümölcsök magokat tartalmaznak. A szőlő jól bírja a könnyű fagyokat. Jó immunitással rendelkezik.
Alföld 2- csemegeszőlő, legfeljebb két kilogramm fürtben érő. A bogyók nagyok, világos lilák. Kellemes ízű és illatú. Cukortartalom akár 19%. Egy osztály jellemzője - a gyümölcsök és bogyós ízek korai színezése könnyű savanyúsággal. A termést kiváló megjelenés, hosszú szállítási képesség jellemzi. A bokor elviseli a fagyot, és nem fél sok betegségtől.
Kishmish miniszterelnök- amatőr tenyésztők által nemesített fajta. A sárgás-rózsaszín bogyók nagy méretében különbözik. A csokor súlya 750 g A betakarítás 120 nappal a rügynyitás után érik. Sokáig lóg a bokoron anélkül, hogy megromolna. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.
Rövidtávfutó- amatőr szelekcióval nyert szőlő. Rendkívül korán érik. De 105-110 nappal a rügyfakadás után. A bogyók pirosak, nagyok, kerekek. A fürt tömege 500-600 g, a pép sűrű, lédús. A fajta ellenáll a fagynak és a penésznek.
A tenyésztők minden nap azon dolgoznak, hogy egy „ideális” fajtát hozzanak létre, amely termesztés közben minimális költséggel bőséges és finom termés egyetemes cél.
Videó "Új és hibrid szőlőfajták"
Néhány termelő alszik, és nézi, hogyan lehet új fajtát nemesíteni, és mit kell keresztezni, hogy olyan hibrid formát kapjon, amely méretben, színben és ízben is megüti a fantáziát... Csalódást szeretnék okozni azoknak, akik Michurin babérjain szeretnének próbálkozni. A kiválasztás hosszú folyamat.
Ha az idő nem ijeszt meg, légy türelmes! A következő úri készletre lesz szüksége:
- legalább öt év egy fajta nemesítésére;
- tisztességes földdarab;
- a kudarcok elviselésének képessége;
- pozitív érzelmeket kapjon az órán.
Hasznos a szakirodalom megismerése. Ez lehet a Negrul szerzője által írt szőlészeti tankönyv, illetve Ayvazyan P.K. "A szőlő genetikája és szelekciója" című könyve. és Dokuchaeva E.N.
Szőlőjét is bevehetetlen erőddé kell alakítania, különben kombinációinak gyümölcse banális tolvajokhoz kerülhet, akik fürtöket adnak el a piacon, és Ön elveszíti munkája összes eredményét. Az ilyen esetek nemcsak nyugtalanítóak, hanem sokáig keserű utóízt is hagynak maguk után.
És még mindig csak megvalósítható feladatokat kell tenni. Fagyálló szőlő nemesítése jó teljesítmény egész tudományos intézetek foglalkoznak, és az eredmények még szerények.
Egy amatőr tenyésztő nem tudja kezelni az ilyen feladatokat. Annak a valószínűsége, hogy -30...-32°C-os fagyálló fajtát kapunk -23...-25°С fagyállóságú utódok közül, akkora a lottón a főnyeremény eltalálása. Ugyanez mondható el a betegségekkel szembeni magas ellenállásról.
E korlátok ellenére a rajongók tevékenységi köre igen kiterjedt. Javíthatod a fürtök színét, a bogyók formáját, a méretet, az ízt, a szerkezetet, az érési időt, a növekedés lendületét, a hozamot, a virág nemét, a magtalanságot... Szóval ennyi munka elég. .
Soha ne keresztezzen véletlenszerűen párokat. Használja a „duett” szabályt: ha egy nagy bogyós fajtát szeretne nemesíteni adott színű fürtökkel, akkor válassza mindkét szülői formát adott színnel. Használja ezt a szabályt kiválasztási probléma beállításakor. A kétivarú fajták megszerzésének valószínűsége eltérő: a kétivarú fajták keresztezésekor ennek valószínűsége 3 az 1-hez. Ez azt jelenti, hogy három palánta kétivarú, egy pedig egyivarú lesz. Korábban az azonos neműek összes formáját elutasították. De ha most ezt tesszük, akkor maradnánk Talisman, Flora, Flamingo, Victoria, Sofia, Gourmets nélkül... Szóval ne rohanjon a hibrid formák elutasításával, talán más előnyökkel is járnak. Az ipari szelekcióban száz palánta közül csak egy-kettőt választottak ki a kívánt tulajdonságokkal, a többit elutasították. Az amatőr tenyésztésben 20-30 palánta tekinthető elegendőnek.
És az utolsó. Megállapították, hogy minél korábbi az anyaforma érési ideje, annál rosszabb a hibrid magvak csírázása. A legalacsonyabb csírázás a szuperkorai fajtákban mindössze 1-1,5%. És anyai formákban együtt korai termérés - 10-25%. A legjobb csírázás a késői anyabokrok magjaiban érhető el.
A legnépszerűbb az oldalon
2017.01.18. / Állatorvos
ÜZLETI TERV csincsillák tenyésztésére P...
A gazdaság és a piac egészének modern körülményei között vállalkozást indítani ...
2015.12.01. / Állatorvos
Ha összehasonlítjuk azokat az embereket, akik teljesen meztelenül alszanak a takaró alatt, és azokat...
2016.11.19. / Egészség
A vakondok nem ellenségeink, csak nem kívánt vendégek az oldalon. között p...
2020.03.26 / Konyhakert
GUYOT FA ELLEN Egy időben szerettem az egyvállas formázást...
2020.03.01. / Szőlő
Hold-vetési naptár kertész-kertész...
2015.11.11. / Konyhakert
Az orvos, aki elkapta a koronavírust...
Claire Gerada brit orvos nemrégiben megbetegedett koronavírussal és...
2020.03.24. / Egészség
A dinnye nem importbanán. Egyszerre finomabbak és aromásabbak...
2020.03.25 / Konyhakert
Elmélkedések a kimondatlan célokról és célkitűzésekről...
A koronavírus okozta halálozás életkori statisztikái csecsemők...
2020.03.26. / Társadalom
A minap elmentem a helyszínre a zöldségtermesztő egy jó barátjához. Tervezz engem...
2020.03.25 / Konyhakert
Mi történik a szervezettel a korona idején...
Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy a koronavírus pontosan hogyan fertőzi meg a szervezetet. Mit...
1/4. oldal
A falak melletti és a lugasokon történő szőlőtermesztésnél a bokrokat télre fedetlenül kell hagyni, mert nem lehet a földhöz hajolni. Ebből következik, hogy a szőlő falatenyészetéhez fagyálló fajtákra van szükség. De a meglévő fagyálló fajták, amint már említettük, a gyümölcs íze szempontjából lényegesen rosszabbak az európai fajtáknál. Ezért a feladat az új fajták - kiváló minőségű és egyben fagyálló - nemesítésén való munka. Az ilyen fajtákat az amatőr termelők sikeresen tenyészthetik.
Az ilyen fajták nemesítésének fő módja a hibridizáció, amelyet hibridizáció és szelekció követ.
A jó minőségű fagyálló hibridek előállításához különböző, jó bogyós ízű európai és közép-ázsiai szőlőfajtákat kell keresztezni fagyálló fajtákkal.
Az európai fajták közül például a következők ajánlhatók hibridizációra: intenzíven felhalmozódó cukor fehérmuskotály, rózsaszín muskotály és fekete kismish, korai fajták Zhemchug Saba, Madeleine Anzhevin és Chaush, amelyekben jól érik a fa; közép-ázsiai - nagy gyümölcsű Taifi, Nimrang, Katta kurgan stb. A fagyálló formák közül a hibridizációra a Vitis Labruska - Isabella, Lydia és mások fajtái, valamint az Amur szőlő a legalkalmasabbak; filoxérával fertőzött területeken a Riparia és Rupestris fajok fajtái és hibridjei is ajánlhatók.
A vállalkozás sikere elsősorban azon a képességen múlik, hogy bizonyos fajták viselkedésének személyes megfigyelései alapján sikerül-e kiválasztani a szülőpárokat azon a területen, ahol nemesítő munkát végeznek. Nemcsak a keresztezéshez szükséges fajták ügyes kiválasztása fontos, hanem a szülői fajták erre a célra legmegfelelőbb bokrainak kiválasztása is. Például, ha észreveszi, hogy egy bokor jobb, mint ennek a fajtának a többi bokroja, bírja a telet, vagy jobban érik a fa, és kevésbé károsítja a fagy, akkor csak egy ilyen bokrot kell keresztezni.
Azon a területen kívánatos a keresztezés, amelyre új fajtákat fejlesztenek, hogy az e terület körülményei között növekvő bokrokon hibrid magvak képződjenek. Hibrid vetőmagot csak akkor szabad más helyről behozni, ha a helyen nincsenek fajták keresztezéséhez szükséges bokrok. Ebben az esetben bármely szőlőtermesztési kutatóintézethez fordulhat azzal a kéréssel, hogy küldjön hibrid magokat kiváló minőségű fagyálló szőlőfajták nemesítéséhez.
A keresztezési technika a következő. A hibridizációra kiválasztott bokrokon nagy virágzatokat választanak ki, amelyek erős, jól növekvő hajtásokon helyezkednek el. A fürt felső részét a gerinc mentén félbevágjuk. A többi virág kasztrált. Vékony csipesszel egy vagy két lépésben távolítsa el a kupakot a portokokkal együtt minden rügyről (35. ábra). Mindegyik virágzaton 50-100 rügyet kasztrálunk, a többit éles hegyű ollóval levágjuk. Azon a napon kell kasztrálni, amikor az első virágzó virágok megjelennek a bokoron.
A kasztrálás után szigetelőanyagot helyeznek a virágzatra, hogy megvédjék a szomszédos virágzó bokrok pollenjétől. A szigetelő pergamenpapírból készül, amelyet 20 cm széles és 25 cm hosszú darabokra vágnak. Ezután a levágott leveleket egy csőbe ragasztják. Ehhez vegyünk egy fél literes palackot, tekerjük be egy levéllel, és ragasszuk fel a széleit. Az így kapott pergamencső palack nyakának felőli végét 3-4 centire vízbe mártjuk, majd a nedves hely szélén nejlonszállal egy csomóba kötjük, a megnedvesített szegélyt visszahajtva az üvegből és a másik végét szintén cérnával megkötözzük, kis vattacsomó felhelyezése után. Az így elkészített szigetelőt (36. ábra) a virágzatra helyezzük, a kocsányt egy vattadarabbal tekerjük és a cérnát megfeszítjük. Másnap reggel a szigetelő felső végét lecsatolják, és megvizsgálják a kasztrált virágok stigmáit. Ha folyadékcseppek jelennek meg rajtuk, beporzást kell végezni; ha nem jelennek meg cseppek, a szigetelőket lekötik, és minden reggel addig folytatják az ellenőrzést, amíg a virágok stigmáin cseppek meg nem jelennek. Ezt a pillanatot nem lehet kihagyni, mivel a beporzás a cseppek megjelenése előtt vagy száradásuk után nem ad eredményt - a keresztezés nem működik.
Ha az apabokor korábban virágzik, mint az anyabokor, a virágport előre gyűjtik beporzáshoz. Ehhez a portokokat (a virágporral együtt) a virágzó virágzatról egy papírzacskóba rázzuk, árnyékban szárítjuk, és száraz helyen tartjuk a beporzásig. A beporzás során a pollenes portokokat kefével összegyűjtjük, és a stigmákra rárázzuk, amelyeken cseppek jelentek meg.
A keresztezés akkor sikerül a legjobban, ha a szülő- és anyabokrok egyszerre virágoznak. Ezután az apabokor jól virágzó virágzatairól több ágat levágunk, az anyabokorhoz visszük, és egyenként a portokokat a stigmákhoz érintve bevezetjük a lebontott szigetelőkbe, majd eltávolítjuk. Ez a beporzási módszer adja a legjobb eredményt.
Két vagy három hét elteltével a papír szigetelőket eltávolítják, és gézzacskókat helyeznek a fiatal bogyós petefészkekkel rendelkező virágzatra. A magvak teljes érésének kezdetekor a fürtöket levágják, és a bogyókból hibrid magokat vonnak ki.
