A tibeti tejgombát megfázás és vírusos betegségek megelőzésére, valamint számos különböző etiológiájú betegség kezelésére használják.A tibeti gomba nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz, így a rá épülő kefir rendszeres használata pozitív hatással van a szervezet általános állapotára.
A népi gyógyászatban a tejgomba forrázatot szív, vese, megfázás, vírusos és onkológiai betegségek, valamint seborrhea, furunculosis, bőrpelenka-kiütés stb.
Az infúziók és a kefir bevételekor azonban emlékezni kell arra, hogy egyetlen népi vagy gyógyszeres gyógymód sem ad teljes garanciát a betegnek a betegségből való gyógyulásra. Ezért a receptek hagyományos gyógyászatóvatosan kell kezelni, és a kezelés bármilyen eszközzel, beleértve a tejgombát is, csak a kezelőorvossal vagy a hagyományos orvoslás szakemberével folytatott konzultációt követően kezdhető meg.
Tejgomba, tibeti. Gyógyító tulajdonságok, receptek.
A tejgomba történetéből.
A tejgomba története több mint száz éves. Egyes jelentések szerint ezt a kultúrát több évezreddel ezelőtt ismerték az emberek. A tibeti szerzetesek már régóta erjesztik a tejet agyagedényekben. Miután észrevették, hogy ugyanaz a tej, ugyanazokba az edényekbe öntve, különböző módon savanyodni kezdett. Egyes edényekben, amelyeket hegyi folyóban mostak, az aludttej közönséges volt, más edényekben pedig, amelyeket hegyi tavakban és tavakban mostak, az aludttej kissé eltérő minőségűnek és sokkal kellemesebb ízűnek bizonyult.
Idővel a szerzetesek arra a következtetésre jutottak, hogy ez az aludttej gyógyító hatással van az emberi szervek (máj, szív, stb.) működésére. gyomor-bél traktus, hasnyálmirigy). Mint már korunkban is kiderült, ebben a joghurtban néhány fehérjevegyület fürt formájában keletkezett, amelyekből speciális termesztéssel tibeti tejgombát tenyésztettek ki.
tibeti szerzetesek, majd egyszerű emberek a gomba segítségével nem csak tehén-, hanem kecske-, juh-, sőt lótej is erjesztett. Az eredmény mindig ugyanaz volt: az érés során kapott kefir meghosszabbította a fiatalságot, és egészséges, teljes életet adott. Így egy véletlennek köszönhetően felfedeztek egy élő gyógyszert, amelyet tibeti tejgombának hívnak. A tibeti népek évszázadokon át szigorúan bizalmasan kezelték a tej erjesztésének titkát.
A híres művész, E. I. Roerich felesége érdeklődött a tibeti tejgomba iránt. Biokémiai vizsgálatokat végzett a tejgomba infúzióval, és arra a következtetésre jutott, hogy nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek nem találhatók meg más fermentált tejtermékekben.
A XX. század első felében. a kiváló gyógynövénytudós, P. A. Badmaev érdeklődni kezdett a tibeti tejgomba csodálatos tulajdonságai iránt. Véleménye szerint ennek a gombának az infúziója csodákra képes - gyógyítja az allergiás betegségeket, a magas vérnyomást és a cukorbetegséget.
N. N. Krupenik moszkvai orvos a tibeti kefir hatását tanulmányozta az érelmeszesedés súlyos formáiban és magas vérnyomásban szenvedő betegeknél. Azt találta, hogy a tejgomba infúzió használata 35 betegből 29-nél okoz vérnyomáscsökkenést.
A tibeti tejgomba gyógyító tulajdonságai.
- erősíti a szervezet immunrendszerét;
- antiallergén hatású;
- súlyos betegségek után felgyorsítja az elhasznált antibiotikumok kiürülését a szervezetből, és megvédi a bélflórát a hasznos baktériumok elpusztulásától. Ehhez a felnőtteknek 0,5 liter, a gyerekeknek pedig 0,2 liter joghurtot kell fogyasztaniuk naponta. Antibiotikumok szedése közben minden injekció után ajánlatos kefirrel itatni a tablettákat, vagy inni egy pohár tibeti gomba infúziót. Ez kisimítja mellékhatás gyógyszerek;
- antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatású;
- choleretikus és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik;
- növeli a szexuális aktivitást;
- javítja a memóriát és a koncentrációt;
- hozzájárul az anyagcsere (beleértve a szénhidrát) normalizálásához;
– a 100 leggyakoribb betegség kezelésére használt szintetikus drogok és gyógyszerek ezreit helyettesíti;
- megszabadít a mérgektől (toxinoktól), valamint a szintetikus orvosi drogok maradványaitól (például antibiotikumok, amelyek nem hatnak a legjobban az állapotra immunrendszerés öröklődés)
- zúzza a köveket a vesében, epében és hólyagés a testben és a testen kívül;
- segít a gyomor-bélrendszeri betegségek (beleértve a peptikus fekélyt) gyógyításában, miközben normalizálja a bél mikroflóra összetételét;
- az ember számára legbiztonságosabb módon távolítja el a túlsúlyt - az anyagcsere normalizálásával;
- növeli a szexuális vonzerőt, helyreállítja és növeli a potenciát;
- megszünteti a fejfájást és normalizálja a vérnyomást;
- javítja az alvást, növeli a munkaképességet és a koncentrálóképességet (ami nem csak a dolgozók, hanem a tanulók számára is fontos);
- a kozmetológiában használják a bőrfiatalítás és fehérítés elősegítésére. A tejgomba kisimítja a ráncokat, eltünteti az öregségi foltokat, erősíti a hajat és serkenti az egészséges haj növekedését;
A tibeti tejgomba elősegíti a fontos enzimek termelődését, aminek köszönhetően kevesebb sav termelődik a gyomorban, ami égető érzést okoz, és normalizálódik a gyomornedv savassága.
- széles körben használják a főzésben italként és szószként, valamint snackek és saláták elkészítésében.
A tibeti tejgombában található hasznos anyagok és vitaminok.
A tejgomba összetétele számos hasznos anyagot tartalmaz.
100 ml kefir, amelyet közönséges tej tibeti tejgombával történő erjesztésével nyernek, a következőket tartalmazza:
- A-vitamin - 0,04-0,12 mg (az emberi napi szükséglet körülbelül 1,5-2 mg);
- B1-vitamin (tiamin) - körülbelül 0,1 mg (napi szükséglet körülbelül 1,4 mg);
- B2-vitamin (riboflavin) - 0,15-0,3 mg (napi szükséglet körülbelül 1,5 mg);
- karotinoidok, amelyek a szervezetben A-vitaminná alakulnak, - 0,02-0,06 mg;
- niacin (PP) - körülbelül 1 mg (napi szükséglet körülbelül 18 mg);
- B6-vitamin (piridoxin) - legfeljebb 0,1 mg (napi szükséglet körülbelül 2 mg);
- B12-vitamin (kobalamin) - körülbelül 0,5 mg (napi szükséglet körülbelül 3 mg);
- kalcium - 120 mg (napi szükséglet körülbelül 800 mg);
- vas - körülbelül 0,1-0,2 mg (napi szükséglet 0,5-2 mg). Érdemes megjegyezni, hogy minél magasabb ennek a kefirnek a zsírtartalma, annál magasabb a vastartalma;
- jód - körülbelül 0,006 mg (napi szükséglet körülbelül 0,2 mg);
- cink - körülbelül 0,4 mg (napi szükséglet körülbelül 15 mg). Ezenkívül a kefir serkenti a szervezetben már jelenlévő cink felszívódását;
– folsav- 20%-kal több, mint a tejben. Minél zsírosabb a kefir, annál több folsavat tartalmaz;
- tejbaktériumok (laktobacillusok);
- élesztőszerű mikroorganizmusok (nem tévesztendő össze a táplálkozási élesztővel);
- alkohol;
- számos, az emberi szervezet számára hasznos enzim, savak (beleértve a szén-dioxidot is), könnyen emészthető fehérjék, poliszacharidok.
Ezen anyagok mindegyike jótékony hatással van az emberi szervezetre.
Tehát a vas megakadályozza a depressziós állapotokat és az idegrendszeri rendellenességeket. Szükséges a körmök erősítéséhez, a bőr színének javításához és a haj vitalitásának helyreállításához.
Az A-vitamin szükséges a bőr és a nyálkahártyák számára, a rák és a fertőző betegségek kialakulásának megelőzéséhez, valamint a látásromláshoz. Erősíti a fogakat és a csontokat, megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását, növeli a koncentrációt.
A kefir használata megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
A folsav nagy jelentőséggel bír az emberi szervezet öregedési folyamatának megállításában és a rosszindulatú daganatok elleni védekezésben. Ő isszükséges a vér megújulásához és az antitest-termeléshez, különösen fontos a nők számára a terhesség alatt.
A kobalamin (B12-vitamin) megakadályozza az érrendszeri betegségek kialakulását.
A tiamin (B1-vitamin) megakadályozza az idegrendszeri rendellenességeket, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
A riboflavin (B2-vitamin) a lendület és a jó hangulat kulcsa a nap folyamán.
A niacin enyhíti az ingerlékenységet, megelőzi az érrendszeri betegségeket és a szívinfarktust.
A piridoxin (B6-vitamin) elősegíti az idegrendszer működését és a fehérjék teljesebb felszívódását a gyomorban.
A tejsavbaktériumok (laktobacillusok) felelősek az egészséges emberi bélmikroflóráért.
A szénsav serkenti az étvágyat.
A kalcium nélkülözhetetlen az idegrendszer, a fogak és a csontok számára; a csontritkulás megelőzésének eszköze.
A poliszacharidok megtisztítják a szervezetet a mérgező anyagoktól, szabályozzák a vér koleszterinszintjét.
Az élesztőszerű mikroorganizmusok felelősek az egészséges emberi bélmikroflóráért.
A tejgomba használata.
Két teáskanál tejgombát öntsünk 200-250 ml szobahőmérsékletű tejbe, és hagyjuk állni 24 órán keresztül. Ismételje meg az eljárást naponta egyszer, ugyanakkor, lehetőleg este, szobahőmérsékleten tárolja a gombát. A tej 17-20 óra elteltével teljesen megerjed. Ennek jele egy vastag massza megjelenése, amelyben a gomba található. Az erjesztett tejet szitán át kell szűrni egy üvegedénybe. Szűrés után a tejgombát tiszta víz alatt lemossák az erjesztett tej maradványairól. hideg víz, majd ismét tégelybe tesszük és új adag tejjel felöntjük.
Ha a tejgombát nem mossuk meg naponta és öntsük le friss tejjel, nem szaporodik és nem barnul el, elveszíti gyógyászati tulajdonságait és elpusztulhat.
Az erjesztett tejet napi 200-250 ml-t kell fogyasztani, az utolsó adagot lefekvés előtt 30-60 perccel éhgyomorra. Az erjesztett tejet 20 napig ajánlatos fogyasztani, majd 10 napig szünetet tartani és a kúrát ismét megismételni.
Az egészséges gomba fehér színű (tej, túró színe), szemcsés szerkezetű, átmérője a fejlődési időszak elején 5-6 mm, a végén, osztódás előtt 40-50 mm.
A teljes kúra 1 év. Ismételt kúra esetén az alkoholtartalmú italok, infúziók és gyógyszerek használata szigorúan tilos. A 10 napos szünet alatt folytatni kell a gomba gondozását. A leszűrt kefirből palacsinta, túró készíthető, kéz- és arctörlő kozmetikai termékként stb.
A gyógyító kefir sebek, vágások és árpa kezelésére használható.
Az első 10-14 napban a tejgomba használata drámaian megnöveli a bélműködést, ami fokozott gázképződés formájában nyilvánul meg, ezért reggel munka előtt nem ajánlott kefirt bevenni. A szék gyakorivá válik, a vizelet kissé elsötétül. Kolelitiasisban szenvedő betegeknél kellemetlen érzés jelentkezhet a májban, a vesében és a hypochondriumban. 12-14 nap elteltével a szervezet akut reakciója leáll, az általános állapot javul, a hangulat és az általános tónus nő, a férfiaknál pedig a szexuális aktivitás.
Emlékeztetni kell arra, hogy a tejgomba élőlény, óvatosan, óvatosan kell bánni vele, ne takarja le a tartályt fedéllel, mert lélegeznie kell.
A tejgombát nem lehet mosni forró vízés hagyjuk a hűtőben, mert ebben az esetben elveszti gyógyászati tulajdonságait.
A tejgomba elpusztul, ha nem mossuk meg időben. Ha valamilyen okból 2-3 napig hiányzik, töltsön fel egy 3 literes tejes üveget félig vízzel, tegye oda a gombát, tegye meleg helyre, és érkezéskor használja ezt a kefirt lábfürdőre. . Az így kapott infúzió enyhíti a fáradtságot, a lábak elnehezülését, sebgyógyító hatása is van, csökkenti az izzadást.
Idővel a gomba tömege a szaporodás következtében növekszik. Javasoljuk, hogy a felesleges gombát csak a használatára és gondozására vonatkozó utasítások birtokában adja át másoknak.
Ne igyon peroxidált kefirt, valamint naponta több mint 500-700 ml kefirt. És ez nem megelőző, hanem terápiás adag felnőtteknek. Ezt az adagot a nap folyamán kisebb részekre kell osztani, például 200 ml-re minden adagra. Az 5 évesnél idősebb gyermekeknél a terápiás adag napi 200-400 ml, de ezt is kisebb adagokra kell osztani.
A gyermekeknél megelőző intézkedésként használt kefir mennyiségének körülbelül fele kell lennie a felnőttek mennyiségének.
A tibeti tejgomba infúziót kis adaggal kell kezdeni: napi 100 ml felnőtteknek, 5 év feletti gyermekeknek pedig nem több, mint 50 ml naponta. A kefir bevételének kezdeti szakaszában mindig jobb, ha a gyermek minimális adagokat ad.
A cukorbetegség kezelésében lehetetlen inzulint adni a tibeti tejgomba bevitelével együtt!
A tibeti tejgomba infúzió fogyasztását nem szabad alkoholfogyasztással kombinálni. Már kis mennyiségű sör megivása után a tibeti kefir szedését már az elején el kell kezdenie. Csak ebben az esetben érhető el terápiás, profilaktikus és fiatalító hatás.
Tibeti tejgomba gondozás otthon.
A gomba gondozásához szüksége lesz: egy 3 literes tégelyre, gézre az üveg nyakára, tiszta vízre, amely a gomba öblítéséhez szükséges az erjesztések között, és tejre. Normál vagy magas zsírtartalmú tej használata javasolt. A gombával való munkavégzéshez használt edényeket nem szabad speciális tisztítószerekkel mosni, hogy ne maradjanak az edényeken.
Mi gyógyít, receptek. Reuma.
A reuma a kötőszövet szisztémás gyulladásos betegsége, amely elsősorban a szívben, az erekben és az ízületekben lokalizálódik. 1-3 héttel a torokgyulladás vagy mandulagyulladás elszenvedése után alakul ki.
Kezelés.
A reuma kezelésében meleg joghurtot kell használni. Fájó helyekre kell felvinni, körkörös mozdulatokkal óvatosan dörzsölni az ízületekbe és a kézbe naponta 7-8 alkalommal, az eljárást óránként kell elvégezni.
Cukorbetegség.
A diabetes mellitus olyan betegség, amelyet az emberi szervezetben az inzulin hormon hiánya jellemez, ami a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcsere megsértését eredményezi.
A tejgomba infúziót önálló gyógymódként használják a betegség kezdeti szakaszában (legfeljebb 1 évig), és csak inzulinfüggetlen formában.
Kezelés
Amellett, hogy csökkenti a vércukorszintet, a gomba kefir részben helyreállítja a károsodott hasnyálmirigy sejteket, amelyek inzulint termelnek. A kezelés időtartama 25 nap.
A kezeléshez 1 liter gombakefirt 150 ml-es adagokra kell osztani, és 1 napig kell inni az éhségérzet idején. Először 15 perccel étkezés előtt igyon kefirt, majd igyon ételt, majd bármilyen gyógyteát.
A kezelés után 2 héttől 1 hónapig szünetet kell tartani, majd mindent meg kell ismételni.
Tüdő tuberkulózis.
A tüdőtuberkulózis egy fertőző betegség, amelyben egy specifikus gyulladásos folyamat halad előre az érintett tüdőben.
A tuberkulózis kezelésének megkezdése előtt egy hónapig tejjel, mézzel, aloe-val és vajjal végzett kezelést kell végezni. Ehhez 1 csésze tej, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál növényi olaj, 1/2 evőkanál aloe juice kell. Mindent alaposan összekeverünk. A napi adag 3-4 csésze.
Kezelés
Egy hónappal később elkezdheti a kezelést a kefir gombával. Ehhez 1 liter italt 4 adagra kell osztani, és étkezés előtt 1 órával éhgyomorra kell bevenni. A kúra időtartama 3-4 hónap megszakítás nélkül.
Ezután 2 hónap szünetet kell tartania. Ebben az időszakban ajánlott folytatni a kezelést tejjel mézzel és aloéval és antibiotikumokkal. Minden antibiotikumos kezelés után további kúraként napi 500 ml kefirt kell bevenni 2 hétig, 3 adagra osztva.
A tuberkulózis folyamatának lecsengése után napi 700-800 ml kefir infúziót kell bevenni 1 hónapig minden szezonban (tavasz, nyár, ősz, tél).
Tejgomba, tibeti. Gyógyító tulajdonságok, receptek
Cholecystitis.
A kolecisztitisz az epehólyag különböző etiológiájú gyulladása.
Kezelés
Reggel és délután 1/2 csésze zabpehelylevest kell inni. Ehhez öntsön 500 g zabot 1 liter forrásban lévő vízbe, és hagyja állni 40 percig, majd szűrje le. Este, lefekvés előtt 1 órával vegyen be egy pohár gombás kefirt.
Gyomorfekély.
A gyomorfekély szezonális exacerbációval járó krónikus betegség, amelyben fekély alakul ki a gyomor vagy a nyombél falán.
Kezelés..
A kezelés időtartama 1,5 hónap.
1. hét: reggel éhgyomorra igyunk meg 1 pohár vizet egy feloldott evőkanál hársmézzel. Ezt követően fogyasszunk zabkását (búzadara vagy zabpehely) reggelire. Éjszakára vegyünk 1 pohár gombás kefirt, adhatunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat.
2. hét: Éhgyomorra étkezés előtt 1 órával igyunk meg 1 pohár vizet oldott hársmézzel. Délután étkezés előtt igyon meg 1/2 csésze káposztalevet. Este - gombás kefir.
3-4. hét: igyunk káposztalevet reggel és délután étkezés előtt. Este - gombás kefir.5-6. hét: reggel és este csak kefirt igyunk.
Árpa.
Az árpa egy gennyes gyulladás, amely a szemhéj szélén található faggyúmirigy. A betegség oka általában a hipotermia.
Kezelés.
Gombakefirbe mártott kötszeres szalvétát kell a fájó helyre felvinni 30 percre. Egymás után 6-8 alkalommal vigye fel a fájó helyekre.
Fogyás tejgombával.
A tibeti tejgomba infúziója könnyen csökkenti a súlyt. Nem bontja le a zsírokat zsírsavak, amelyek a májban felhalmozódnak és ismét zsírokká alakulnak, és többé egyszerű kapcsolatok, amelyek aztán könnyen kiürülnek az emberi szervezetből.
A fogyás érdekében naponta 30 perccel étkezés után, lefekvés előtt kell inni a tibeti tejgomba kefirt, miközben heti 1-2 alkalommal kell meginni. böjti napok tibeti kefir alapján, csak almát, körtét és mézet eszik.
Kirakodás menü.
Első reggelire együnk 1 almát és igyunk meg 1 pohár tibeti kefirt. Második reggelire együnk egy körtét, egy almát és igyunk meg 1 pohár tibeti kefirt.
Ebédre igyon meg egy pohár tibeti kefirt egy szelet fekete kenyérrel.
Vacsorára bármilyen szósz helyett igyunk tibeti kefirrel fűszerezett körte-almás salátát.
Lefekvés előtt igyunk tibeti kefirt 1 teáskanál mézzel.
A fenti diéta értéke az, hogy a fogyás stabil lesz, körülbelül 2-4 kg havonta. Ezenkívül az ilyen étrendnek köszönhetően a bélflóra normalizálódik, a koleszterin plakkok megszűnnek, hormonális háttér normalizálódik, az anyagcsere normalizálódik.
A böjt napok után ismét csak tejgomba kefirt kell használni.
Kapcsolódó bejegyzés
A tejbe helyezett kefir gomba egészséges és ízletes itallá válik, amelyet számos súlyos betegség kezelésére használnak. Ezenkívül ez az eszköz kozmetikai és kulináris célokra is használható. Éppen ezért a kefirgomba előnyeivel és veszélyeivel, valamint felhasználásával kapcsolatos kérdések sokak számára relevánsak és érdekesek.
Hogyan kell használni a kefir gombát és hogyan kell gondoskodni róla?
A kefir gomba használata nem nehéz. A kefir elkészítéséhez 2 teáskanál gombát kell önteni 250 ml tejjel, és le kell fedni gézzel. 24 óra elteltével az ital készen áll. Most jobb leszűrni és egy másik üvegbe tölteni. Fontos, hogy jól öblítse le a kefirgombát, és öntsön hozzá egy új adag tejet.
Ha arról beszélünk, hogy melyik tejet használjuk a kefirgombára, akkor az lehetőleg házi készítésű, és ha bolti, akkor csak nem hosszú távú tárolásra. A kefirgombát nagyon óvatosan kell kezelni, mivel elveszítheti jótékony tulajdonságait és meghalhat.
Mi a hasznos kefir gomba?
A gombás kefir sokkal egészségesebb, mint a hagyományos kefir. Ez annak köszönhető, hogy az italt tejsavas és alkoholos erjesztéssel nyerik egyidejűleg.
A kefir nagyon hasznos a lakto- és bifidobaktériumok, enzimek, fehérjék, A, D, PP, B csoport, folsav, kalcium, jód, vas és mások miatt. hasznos anyagokösszetételében szerepel. Ennek az italnak tagadhatatlan előnyei vannak gyomor- és bélbetegségek esetén. Az összetételét alkotó anyagok gyulladáscsökkentő és sebgyógyító hatásúak, ezért a kefir segít megszabadulni a gyomorhuruttól, gyomorfekélytől és vastagbélgyulladástól. Koleretikus és görcsoldó hatásának köszönhetően a kefir elősegíti az epehólyagban és a vesében található kövek oldását.
A kefir gomba hasznos a fogyni vágyók számára. Az ital rendszeres használatával nem csak az emésztés normalizálódik, hanem a szervezet is megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Emellett a kefir kiváló gyógyszer a vitaminhiány megelőzésére.
A kefir gazdag B-vitaminokban, amelyeknek köszönhetően segít megbirkózni az idegrendszer betegségeivel. Hozzájárul a munkaképesség, a memória, a figyelem javulásához és az "alvás-ébrenlét" normalizálásához. Az ital javítja a szív- és érrendszer működését és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
Inzulinfüggő diabetes mellitusban szenvedőknek ajánlott a kefir használata, mivel képes tökéletesen normalizálni a vércukorszintet. Segít megszabadulni a fertőző betegségektől és a veseproblémáktól is.
A kefir nem kevésbé hasznos, ha külsőleg használjuk a bőrt, fehéríti, normalizálja zsírháztartását, kisimítja a finom ráncokat és eltünteti az öregségi foltokat. A haj megerősítéséhez és a kopaszság gyógyításához maszkokat kell készítenie ezen ital alapján. Ez különösen igaz télen.
A szervezet állapotának javítása és a betegségek megelőzése érdekében naponta 1 pohár italt kell inni. Bármelyik kezelésére 
betegség esetén 700 milliliter kefirt kell több adagra osztani, és a nap folyamán inni. Ezenkívül az utolsó fogadás legkésőbb 1 órával az éjszakai pihenő előtt legyen. A kezelés időtartama 20 nap, ezután fontos 10 nap szünetet tartani. A kefirterápia időtartama nem haladhatja meg az 1 évet.
A kefir gomba káros hatása
A kefir gomba okozta károk a tejtermékek egyéni intoleranciájával lehetségesek. Ezenkívül el kell hagyni a kefir használatát a gyógyszerek szedésének ideje alatt. Azok számára, akiknek megnövekedett a gyomor savassága, jobb, ha olyan italt részesítenek előnyben, amelyet legfeljebb 12 órán keresztül készítettek.
Kefir gomba: hogyan kell használni? A tibeti gomba előnyei és ártalmai, tárolási feltételei
A kefir gomba úgy néz ki, mint a karfiol miniatűr másolata. Lágy és szivacsos, ráadásul ízletes és testgyógyító italhoz is hozzájuthatunk. A belőle készült kefir óriási egészségügyi előnyökkel jár. Ismerjük meg jobban egymást - kefir gomba: használat, előnyök és károk.
Kefir, tibeti, tejgomba
A tejgomba egy tucatnyi mikroorganizmus kölcsönösen előnyös szimbiózisának egyik formája, amelyek együtt fejlődnek és szaporodnak. Összetételét tekintve a következő összetevőket tartalmazza:
- tejélesztő;
- laktobacillusok;
- ecetsav baktériumok.
A kefir gombának évszázados története van. Ez az egyik legrégebbi tejtermék-kultúra, amely ismert és kíséri az emberiséget. Egyes források azt állítják, hogy a Kaukázus hegyeiből származott, mások Tibetről beszélnek. Egyébként az egyik neve a tibeti gomba. A legendák szerint a szerzetesek ezzel a szerrel kezelték magukat, „kitermelték” az egészséget a segítségével.
Ennek a gyógymódnak egy másik neve tejgomba. Az a tény, hogy az italt erjesztéssel nyerik a gombaszemek és a tej érintkezésének folyamatában. Ez egy gazdag és krémes ital, amely mindenki számára örömet okoz.
Ezenkívül az élő mikroorganizmusok - a probiotikumok, amelyek bejutnak az emberi emésztőrendszerbe, javítják annak mikroflóráját, segítenek a betegségek elleni küzdelemben és az élelmiszerek emésztésében. Sok erjesztett tejtermék, köztük a joghurt, nem olyan gazdag enzimekben, mint a tibeti gombából nyert kefir.
Előny és kár
A tejgomba élő gyógyszer. A segítségével elkészített kefir semlegesíti és kiküszöböli az egészségtelen élelmiszerek használatából, a rossz ökológiából, a szennyezett vízből adódó számos problémát. Antibiotikumok és egyéb farmakológiai termékek bevétele után segít megszabadulni a jótékony mikroflóra negatív hatásától.
Az ital kézzelfogható segítséget nyújt az emésztési problémák megszüntetésében:
- normalizálja az anyagcserét, az étvágyat, ezáltal stabilizálja a testsúlyt;
- helyreállító hatással van a mikroflóra;
- eltávolítja a nehézfémek sóit;
- segít a hasmenés és a krónikus székrekedés esetén;
- eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből;
- segíthet fekélyek, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás esetén;
- segít a májbetegségekben.
Ezenkívül a kefir gomba hatékony segítséget nyújt a testnek a szív és más szervek patológiáiban. A tibeti gomba és a tej kölcsönhatásának eredményeként kapott koktél magas tápértékkel rendelkezik, és tartalmazza:
- vitaminok - A, D, B1, B2, B6, B12, PP;
- kalcium;
- folsav stb.;
- Vas;
- poliszacharidok;
- cink;
- fehérjék;
- tejsavbaktériumok és élesztőgombák.
A kefir meglehetősen hatékony, ha külsőleg használják bőrápolásra.
Ami a gomba és az abból származó ital káros megnyilvánulásait illeti, ez elsősorban a tejtermékek egyéni intoleranciája. Ezenkívül óvatosnak kell lennie annak használatával kapcsolatban a gyógyszerek szedésének ideje alatt, és még jobb, ha teljesen elhagyja az italt. Emberek túlsavasodás célszerű olyan kefirt használni, amely túl van a tizenkét órás előkészítési időszakon.
Kefir gomba: hogyan kell használni és tárolni?
Vegye figyelembe a tibeti, tej- vagy kefirgomba használatára vonatkozó utasításokat. Kezdjük néhány tippel:
- a gombaszemeket üveg- vagy műanyag edényben kell tárolni;
- ne használjon fém edényeket vagy kanalakat a gomba kezeléséhez;
- a tejet a legjobb otthon használni, de nem hosszú távú tárolásra.
A következőképpen készíthet gyógyító italt:
- Öntsük fel a kefir gombát tejjel, és hagyjuk hűvös, száraz helyen, fény nélkül. Nem ajánlott a tartályt fedéllel lefedni, mivel a gombának levegőre van szüksége. Jobb, ha letakarjuk gézzel vagy papírral, és megkötjük.
- 24 óra elteltével az ital készen áll.
- Egy műanyag szűrő segítségével óvatosan, hogy ne sérüljön meg, ki kell dobni a gombát a kefirből, és új edénybe kell helyezni, majd öntsön egy friss adag tejet.
Lelassíthatja a gomba növekedését és az erjedési folyamatot, ha az edényt hidegbe helyezi, például a hűtőszekrénybe.
Mit mondanak az orvosok az italról?
A modern orvostudomány nagy figyelmet fordít a probiotikumokra, mint fontos és szükséges eszközökre, amelyek megóvják az emberi egészséget alultápláltság, gyomor-bélrendszeri problémák, stresszes helyzetek, környezeti és egyéb tényezők egészségtelen befolyásolása esetén. Ugyanakkor nemcsak a gyógyszerekre és termékekre helyezik a hangsúlyt, hanem az emberi szervezetben élőknek megfelelő baktériumtörzseket tartalmazó, vagy azzal mesterségesen dúsított élelmiszertermékekre is.
Az orvosok szerint az egyik első ebben a sorozatban a kefir gomba. Külön kiemelik és nagyra értékelik eredete természetességének tényét, valamint a mesterséges analógok hiányát.
Összegezve elmondható, hogy a kefirgombából és tejből készült ital használata pozitív hatással lehet az egész szervezet egészére. Javul a bőr általános állapota, minősége, megszűnnek az egyes termékek emésztési nehézségeivel járó problémák. Ne felejtse el a termék megelőző tulajdonságait. És ez csak az, hogy az ital nagyon finom, különösen azért, mert ez a paraméter könnyen beállítható az Ön preferenciáihoz ugyanazzal a vaníliával vagy gyümölcskoktéllal keverve. Általában próbálja ki - és jobban érzi magát! Sok sikert!
A tejgomba előnyei és ártalmai, amelyeket tudnia kell
Ez az eredeti természetes antibiotikum hasznos mikroorganizmusok tárházát tartalmazza. Ez a tejgombára vonatkozik, amelynek előnyei és káros hatásai évek óta viták tárgyát képezik a tudósok körében. Kétségtelen, hogy képes megszabadítani a testet a mérgektől, méreganyagoktól és az "elhalt" étel maradványaitól, ez magyarázza rendkívüli népszerűségét.
Termék koncepció
Hogy néz ki
A tejtermék (tibeti) gomba fehér gömb alakú anyag megjelenésű. Fejlődése körülbelül 40 mm-es mérettel kezdődik, és a végső szakaszban eléri a 70 mm-t. Által kinézet gyerekököl nagyságú túróra vagy fehér szőlőre hasonlít.
Kémiai összetétel
A tudósok szerint 100 g gombakefir vitaminokat tartalmaz (mg-ban):
- A (0,05-0,12),
- B1 (0,1),
- B2 (0,16-0,4),
- karotinoidok (0,02-0,07),
- niacin (1),
- B6 (0,1),
- B12 (0,5),
- kalcium (120),
- vas (0,1-0,3),
- jód (0,006),
- cink (0,4).
Hol lehet kapni
Általában egy fiatal gombát küldenek az ügyfeleknek. Termeszteni kell majd. Ezért érdemes előre megkérdezni a szakértőket, hogyan kell gondozni ezt a terméket. Nem szabad elfelejtenünk, hogy ez egy élő szervezet, amely körültekintő és hozzáértő kezelést igényel.
A tejgomba tulajdonságai
A testrendszerek fejlesztése
A tejgomba segítségével kefirt nyernek, amely önmagában is értékes tulajdonságokkal rendelkezik az egészségre. Az orvosok úgy vélik, hogy a tejgomba segít a fertőző betegségek, allergiák és daganatok gyógyításában. A tüdőrendszerre gyakorolt pozitív hatása igazolt.
A belső környezet állapotának javítása
A szakértők szerint az egészség romlásának fő oka modern emberek„halott” élelmiszerek felhasználását szolgálja. Magába foglalja:
- konzervek,
- hús és kolbász,
- füstölt húsok.
Ezek és a hasonló termékek emésztéskor mérgező mérgek felszabadulásával rothadnak. További mérgező anyagok a nehézfémek, amelyek a járművek kipufogócsövéből és a rossz minőségű vízből kerülnek az emberbe.
A tibeti gomba gyógyító hatása a következőkben nyilvánul meg:
- méreganyagok, nehézfémek, radionuklidok eltávolítása a szervezetből,
- a mikroflóra helyreállítása,
- az erek rugalmasságának helyreállítása,
- vércukorszint csökkentése,
- görcsoldó és choleretikus hatás,
- csökkenti az ízületi gyulladást (a kalcium és foszfor jó felszívódásának köszönhetően),
- a vérnyomás normalizálása.
Energiapotenciál
A termék figyelemre méltó tulajdonságai közé tartozik a bőrsejtek megfiatalítása, megújítása és a régiek eltávolítása. Ennek eredményeként javul az arc és a kéz bőrének állapota. A hajra is jótékony hatással van, mentesíti a korpásodást és serkenti aktív növekedésüket.
A gomba használata segít a rossz alvás és az elhízás elleni küzdelemben (a zsírok egyszerű lebontása miatt). Mindezek a tulajdonságok erősítik az immunrendszert és jótékony hatással vannak az emberi teljesítmény szintjére. Ennek eredményeként tele van életerővel, és ritkán fárad el.
Káros-e a tejgomba
Ez a termék önmagában ártalmatlan. De biztonságos használatához bizonyos feltételek betartása szükséges:
- Elfogadhatatlan alkohollal kombinálni. Szélsőséges esetben hetente egy liter sört vagy egy pohár jó száraz bort legfeljebb néhány naponta lehet inni.
- Ne kombinálja inzulinnal, különben a gyógyszer hatása semlegesül.
- Ha az emberi szervezetben nincs laktóz, a tejtermékek, köztük a tibeti gomba ellenjavallt számára.
- 3 év alatti gyermekeknek jobb nem adni.
- Nem ajánlott a gombát gyógyszerekkel kombinálni. A gyógyszer bevétele és a termék elfogyasztása között legalább három órának kell eltelnie.
- Ellenjavallt bronchiális asztmában, valamint terhesség alatt.
Mindenesetre mértékletességet kell követni a tejgomba étkezési felhasználása során - előnyei és ártalmai a bevitel mennyiségétől és a fenti feltételek betartásától függően jelentkeznek.
A gombából származó tejsavas ital hozzájárul a vérnyomás enyhe csökkenéséhez. Ezért a hipotóniás betegeknek jobb, ha nem élnek vissza velük.
A tejgomba gyakorlati alkalmazása
Hogyan készítsünk italt
A tejgomba megszerzésének fő célja a kefir beszerzése a következő sorrendben:
- Tegye a gombát egy literes üvegbe.
- Öntsön tejet szobahőmérsékleten (200-250 g).
- Fedjük le az üveget gézzel.
- A nap folyamán a gombát be kell infundálni.
- Szűrjük le a tejet egy műanyag (nem fém) szitán.
- Öblítse le a gombát hideg víz.
- Tedd egy üvegbe új adaghoz.
A gombából készült ital jól oltja a szomjat, enyhíti a fáradtságot és helyreállítja az erőt.
Használata súlyos betegség után
A tejgomba kefir nagyon hasznos súlyos állapotok után és a kezelés során. Aktívan távolítja el a gyógyuló szervezetből az antibiotikum-hulladékot, védi a jótékony bélflórát a haláltól.
A jelzett hatás elérése érdekében a gomba kefirt minden nap fél literre kell inni (gyermeknek 200 ml elegendő). Nekik jó, ha még egy adag antibiotikumot isznak, az injekciók beadása után pedig hasznos egy fél pohár italt.
kültéri használatra
A gomba sebgyógyító hatását sebek, zúzódások, vágások, horzsolások, árpa kezelésére használják. Ehhez nedvesítse meg a kötszeres szalvétát egy itallal, és fél órára alkalmazza a fájó helyre. A gombaforrázatból készült krémek enyhítik a lábakat a fáradtságtól.
A pattanások és a pattanások eltávolításához minden nap fél órára tegyen gombakivonattal megnedvesített gézt a megtisztított bőrre. Ezt ajánlott egy héten belül megtenni.
Javíthatja haját egy tejgomba maszkkal, amelyhez hozzáadódik:
- egy tojás sárgája,
- vodka (50 g),
- bojtorján olaj (1 evőkanál).
A kapott keveréket felvisszük a hajra, és 20-25 percig tartjuk. Ezt követően a hajat samponnal mossuk.
Tárolási feltételek
A tibeti gombát minden nap le kell mosni hűtött forralt vízzel, és új adag tejet kell hozzáadni. Ezt rendszeresen meg kell tenni, különben barnás árnyalatú lesz, és elveszíti előnyös tulajdonságait.
17 nap elteltével a gomba mérete megduplázódik, ami lehetővé teszi a felére osztását. A gomba rövid ideig nyitott üvegedényben tárolható, hogy „lélegzik”. Az erős nappali fény és a 17°C alatti hőmérséklet elfogadhatatlan.
A tejgomba gondozása pontosságot és fegyelmet igényel. A karbantartási és használati feltételek betartása jó garancia az egészség megőrzésére és a fiatalság meghosszabbítására. Csak ne felejtsük el, hogy szigorúan egyéni megközelítésre van szükség a tibeti gombából származó italok használatához, figyelembe véve az egészségi állapotot.
Tejgomba: előnyök és károk - mi több?
Sokan szeretnék tudni, hogy milyen termék a tejgomba. Ennek előnyei és ártalmai cikkünk témája. Tehát a tejgomba hasznos mikroorganizmusok. Külsőleg nyálkahártya-filmnek tűnnek, és képesek a tejet kefirré alakítani, az ember számára szükséges tulajdonságokkal. A tejgombát "tibetinek" is nevezik. Az orvosok egy ilyen terméket sok száz betegség kezelésére használnak. Ősidők óta a tibeti gombát a fiatalság elixírjének tekintették, mert az emberek, akik gyakran használták, nagyon ritkán betegedtek meg, és mindig jól néztek ki. Különféle italokhoz adták, és gazdagság forrásának számított. 
Tejgomba: előnyök és károk
Haszon
Arról a tényről beszélve, hogy a tibeti tejgomba könnyen kefirré alakíthatja a tejet, meg kell határoznunk, hogy a kapott italban nagyon sok hasznos tulajdonság van. Nagy mennyiségű vitamint és különféle ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek az ember számára szükségesek, beleértve a jódot, kalciumot, cinket, A- és B-vitamint. A kefir hasznos műtétek után és alatt súlyos betegségek mert helyreállító tulajdonságai vannak. Az orvostudományban a tibeti gombát különféle daganatok, allergiák és fertőző betegségek kezelésére használják. Pozitív hatással van a légzőrendszerés a hozzá kapcsolódó betegségek. Tüdőgyulladás és tuberkulózis esetén ezt gyakran az állapot javítására használják. hasznos termék. A tibeti gomba segít csökkenteni a vércukorszintet és megszünteti az ízületi gyulladásokat, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, a különféle gyógyszerek (például antibiotikumok) maradványait, radionuklidokat és nehézfémeket. Még arra is képes, hogy megfiatalítsa a bőrsejteket, megújítsa azokat és eltávolítsa az elhalt sejteket. Visszaállíthatja az erek rugalmasságát és a májműködést, kezelheti a gyulladásokat, leküzdheti az elhízást azáltal, hogy a zsírokat egyszerű vegyületekké alakítja, amelyek aztán könnyebben eltávolíthatók az emberi szervezetből. 
Ezenkívül ez a termék normalizálja a vérnyomást, javítja az alvást, és pozitív hatással van egy olyan személy teljesítményére, aki később ritkán érzi magát fáradtnak. Itt van egy ilyen érdekes tejgomba, amelynek előnyei és kárai nagyon jelentősek. A szakértők szerint ez a termék javítja a potenciát és növeli a szexuális vonzerőt. Megismerkedtünk tehát a pozitív tulajdonságokkal, de mi a helyzet a negatívakkal? A tibeti gomba bizonyos körülmények között kárt okoz. Milyen szabályokat kell betartani, hogy ne sértse meg magát és szeretteit?
Sérelem
Önmagában a tibeti tejgomba gyakorlatilag ártalmatlan. De alkohollal kombinálva nagy károkat okozhat az emberi szervezetben. A termék használatakor hetente egyszer csak egy liter sört vagy 3-4 naponta egy pohár minőségi száraz bort ihatsz meg. Nem szabad inzulinnal kombinálni, mert semlegesíti ennek a gyógyszernek a hatásait. Akinek nincs laktóz a szervezetében, annak szigorúan tilos tejterméket fogyasztani, ebbe a számba természetesen beletartozik a tejgomba is, melynek előnyeit és ártalmait már ismerjük. Hozzáteszem, hogy a 3. életévüket még be nem töltött gyerekek ne szedjék. Szintén nem ajánlott a tejgombát gyógyszerekkel és más erős természetes gyógymódokkal és pirulákkal, például az indiai tengeri rizzsel együtt használni. Tehát kitaláltuk a termék tulajdonságait. Csak az aktívan használó emberek véleményének kiderítése marad.
Tibeti tejgomba: vélemények
2017. május-11
Mi az a tibeti tejgomba
Mi a tibeti tejgomba, hasznos tulajdonságai, hogyan kell szedni ezt a gyógyító terméket, mindez nagyon érdekli azokat, akik egészséges életmódot folytatnak, figyelemmel kísérik egészségüket és érdeklődnek az iránt. népi módszerek kezelés. Tehát ezekre a kérdésekre próbálunk választ adni a következő cikkben.
A tibeti tejgomba csodáiról szóló történetek szájról szájra terjednek. Volt idő, amikor csak egy szerencsés véletlennek köszönhetően, vagy nagyon-nagyon jó barátoktól lehetett hozzájutni. Senki sem tudta igazán, mi ez a gomba, mi a hatása, mivel lehet kezelni. És gyógyít valamit? Ez a kérdés sem volt tétlen.
A gomba megjelenésének története számos legendához és félig legendás meséhez kapcsolódik. Úgy tartják, több mint száz éve ismerték, de Európában megismerték, majd csak a 19. század közepétől kezdték el használni gyógyászati célra. Oroszországban valószínűleg ugyanabban az időben jelent meg.
Azt mondják, hogy a gombát egy lengyel professzor hozta Tibetből. Ez azonban nagy valószínűséggel legenda. Biztosan ismert, hogy a Roerich család érdekelte, akik sokat igyekeztek megérteni a tibeti orvoslás fő titkait.
Van egy másik verzió is. A Kaukázusba kalauzol, ahol nemzedékről nemzedékre öröklődött a fermentált tejtermékek készítésének titka (és ezt tették, beleértve a kefirgombát is). Tehát ez a tibeti idegen valójában nagyon közeli szomszédunk lehet.
Bulgáriában is ismerték, és legalább háromszáz éve. A 19. és 20. század fordulóján pedig a bolgár fermentált tejtermékek inspirálták a biológusokat. kezdje el kutatni az összetételüket. Az orosz orvosok gyorsan felismerték egy ilyen gombából származó ital hatékonyságát, és angolkór, tüdőbetegségek, vérszegénység és gyomorbetegségek kezelésére használták.
A tejsavbaktériumok vizsgálatában különleges szerepe van Ilja Iljics Mecsnyikov orosz biológusnak. Ő állapította meg, hogy a tejsavbaktériumok serkentik az emésztést és felelősek az immunitásért. Az orosz tudós úgy vélte, hogy a teljes tehéntejből vagy annak származékaiból (tejszínből, tejsavóból) erjesztéssel nyert erjesztett tejtermékeknek hihetetlen gyógyító erejük van.
Ismeretes, hogy a tejtermékek tejsavas (túró, tejföl, aludttej stb.) és vegyes (az alkohol egy részével) erjesztésűek (airán, kefir, erjesztett sült tej, kumisz stb.). Az elsőben a tejcukrot úgy bontják le, hogy tejsav képződik, a tejkazein pelyhek formájában kihullik, és jelentősen megnő a termék emészthetősége. A termékek második csoportjában alkohol és szén-dioxid is képződik, de ez nem csökkenti az emészthetőségüket.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az erjesztett tejtermékek nem igényelnek különleges emésztőnedv-feldolgozást, amelyen a tej átmegy. Hosszú ideig betegségek, tuberkulózis, megfázás, emésztési zavarok, májbetegségek, elhízás.
Először is, ezekre a célokra kezdték el használni a tibeti tejgombát. Elkészítéséhez kancatejet, kecske- és juhtejet, legegyszerűbb esetben tehéntejet erjesztettek.
Az európai klinikák sem álltak félre. A tibeti gomba segítségével a múlt század végén svájci orvosok kezelték a különféle gyomor-bélrendszeri betegségeket, például gyomorhurutot, hasmenést és vastagbélgyulladást. Azonban mindezek ellenére továbbra is inkább csak érdekesség maradt, mint ismerős termék a diétás asztalon.
A tibeti tejgomba hasznos tulajdonságai
Jelenleg sok bizonyíték halmozódott fel, köztük tudományos bizonyítékok is a tibeti tejgombából nyert ital előnyeiről. Tudósok egész csoportjai, sőt intézetek is különböző országok béke.
Megállapítható volt, hogy a tibeti tejgomba segítségével kialakított termék igazán erős profilaktikus szer a szervezet immunvédelmének erősítésére és az emésztőrendszer működésének javítására. Voltak esetek, amikor olyan betegségekben segített, mint a dysbacteriosis ill urolithiasis betegség valamint allergiás reakciók. Gyógyító hatása van. Ellentétben sok szinte szintetikus termékkel, amelyet a nagyvárosok lakói megszoktak, ez a fajta kefir természetes természetes termék.
Tehát a tibeti tejgomba a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- immunmoduláló;
- az anyagcsere normalizálása;
- az emésztés javítása;
- sebgyógyulás;
- antiallergén;
- antimikrobiális;
- gyulladáscsökkentő;
- choleretic és görcsoldó.
A tibeti tejgomba forrázata is hozzájárul a normalizálódáshoz, és megfelelően szervezett táplálkozással - a fogyáshoz és az eliminációhoz felesleges zsír. A szénhidrát-anyagcsere folyamatai a zsírok egyszerűbb vegyületekké való bomlása következtében normalizálódnak, amelyek kiürülnek az emberi szervezetből.
Maga a tibeti gomba ugyanaz a zooglea, mint az indiai tengeri rizs, és ez az oka a hasonlóságuknak. gyógyító tulajdonságait. A tibeti kefirben azonban mindent, ami a tejben rejlő, „figyelembe vesznek”, mivel az előállításához nem édes infúziót, hanem tejterméket használnak.
Maga a gombakultúra olyan, mint a túró. Ez egy fehér test, amelynek átmérője kezdetben 5–6 mm, nagyítva akár 40–50 mm. Egy felnőtt gomba néha eléri a baba öklének méretét.
Mint már említettük, ebből a gombából infúzió elkészítéséhez tehén- és kecsketej, juhtej és lótej is erjeszthető. Bármilyen tejet használhat, ha az természetes. Természetesen az úgynevezett normalizált tej is erjedtnek bizonyul, ebből is lehet italt készíteni, de a termék jótékony tulajdonságai nem jelentkeznek.
A tibeti tejgomba gyógyászati tulajdonságai
Milyen tulajdonságok teszik különlegessé ennek a gombának az infúzióját? A tibeti tejgombából származó kefir a zooglea baktériumainak és mikroorganizmusainak létfontosságú tevékenységének köszönhető, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. És minden pillanatban egyedi az összetétele. Nagyon nehéz ismétléseket elérni, mert minden más: a tej összetétele, időjárási viszonyok, napfény jelenléte vagy hiánya, páratartalom stb. Még az ember hangulata is befolyásolja a végterméket.
Mit jelképez kémiai összetétel kefirt kapott? Az A-, D-, B15-B2-, B6-, B12-vitamin és a niacin (PP) mellett kalciumot, vasat, jódot, cinket, folsavat tartalmaz. Tartalmuk 100 g italban a felnőtt szervezet napi szükségletének 1/20-1/10-e között változik. Ehhez adnak laktobacillusokat és élesztőszerű mikroorganizmusokat, valamint alkoholt, enzimeket, savakat, fehérjéket és poliszacharidokat.
Mint tudják, a kalcium létfontosságú a csontok számára. Hozzájárul a váz- és izomrendszeri betegségekhez kapcsolódó betegségek megfelelő megelőzéséhez. A vasra a szervezetnek szüksége van a keringési rendszer normális működéséhez, az idegrendszer állapotát is befolyásolja. Ennek az elemnek elegendő mennyiségével az alvászavarok és a stressz következményei megelőzhetők.
A folsav megvédi az emberi szervezetet az idő előtti öregedéstől azáltal, hogy blokkolja a veszélyes sejteket is.
Így a tibeti tejgomba ital egyfajta dúsított koktél, és teljesen természetes.
Még ha nem is üti meg a képzeletet a benne lévő fontos elemek és vitaminok száma, mégis sokkal fontosabbnak bizonyul az egyensúlyuk. És nincs túladagolás veszélye!
Ennek az italnak a tápértékét az határozza meg, hogy körülbelül 250 féle anyagot, 25 vitamint, 4 féle tejcukrot, pigmenteket és nagyszámú enzimet tartalmaz. Ugyanakkor az ember számára szükséges összes anyag olyan formában van jelen, amelyet a szervezet könnyen felszív. Sőt, kombinációjuk olyan, hogy az étellel együtt érkező többi termék is ugyanolyan könnyen emészthető.
Az ilyen kefir hatalmas számú élő sejtet is tartalmaz - tejsavbaktériumot. Számuk néha grammonként eléri a milliárdot, és ők küzdenek a bélrendszert kitöltő méreganyagokkal. A tejsavbaktériumok semlegesítik a túlszaporodást okozó személyek tevékenységét rákos sejtek a bélben. És amikor egy tibeti tejgombából származó ital hasonló hatásáról beszélnek, akkor pontosan ezeknek a baktériumoknak a tulajdonságára gondolnak.
Az italban lévő vitaminok pedig pótolhatatlanok. Tehát az A-vitamin szükséges a bőr és a nyálkahártyák számára, megakadályozza a fertőző betegségek kialakulását. A jó látáshoz is szükséges. A D-vitamin a fogak erősítésére szolgál, ami közvetlenül összefügg az emésztőrendszer működésével. Ezenkívül leállítja a gyulladásos folyamatokat.
A B-vitaminok széles körben ismertek. Például a tiamin (B1-vitamin) fontos az idegrendszeri betegségek megelőzésében, az idegrendszer zavartalan működésében. A riboflavin (B2-vitamin) támogatja a test általános tónusát. A piridoxin (B6-vitamin) többek között szükséges a fehérjék – az ember számára létfontosságú anyagok – sikeres felszívódásához. A kobalamin (B12-vitamin) megakadályozza a keringési rendszer betegségeinek, érrendszeri rendellenességeinek előfordulását.
Nem szükséges magyarázni a jód nyilvánvaló szerepét. Csak azt hangsúlyozzuk, hogy teljesen természetes formában tartalmazza az ital.
Külön meg kell mondani a poliszacharidokról. Biológiai vizsgálatok kimutatták, hogy bármely kefir kultúra blokkolja a méreganyagokat és csökkenti a koleszterinszintet a vérben. Ez kedvező feltételeket teremt a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, megakadályozza a mérgező anyagok felhalmozódását a szervezetben.
És természetesen nem szabad figyelmen kívül hagyni az ilyen tejital pozitív összetevőinek sokféleségét. Mindez kombinálva, és lehetővé teszi, hogy beszéljünk a különleges tulajdonságairól.
Hogyan termesztjük a tibeti tejgombát
A legegyszerűbb recept ez. Vegyünk egy üveget, az üveg a legjobb. Mosószer használata nélkül alaposan öblítse le. Tartsa meg a kompot. Csináljon mindent pontosan ugyanúgy, ahogy az indiai tengeri gomba elkészítéséhez szükséges volt. Öntsön tejet egy üvegbe - nem savas, szobahőmérsékleten. Tedd oda a gombát. Az arányok itt a következők: egy gombát vagy 2 teáskanálnyit veszünk egy pohár tejhez, vagy 2 evőkanálnyit. kanál 0,3-0,5 literhez. Zárja le az üveget négy réteg gézzel. Helyezze sötét helyre, ahol nincs közvetlen napfény. Egy konyhaszekrény megteszi. Hagyja erjedni ebben az állapotban egy napig.
A tej körülbelül 20 óra múlva fermentálódik. Néha a folyamat egy kicsit tovább tart. Előfordul, hogy a kívánt termék csak a harmadik napon jön létre. Akkor lesz kész, ha a tetején vastag réteg jelenik meg, amelyben a gomba található, alul pedig egyfajta joghurt. Az erjesztési eljárást minden nap meg kell ismételni, ha a fentiek mindegyike sikerült.
Továbbá, amint valószínűleg már sejtette, a gombát meg kell mosni. Ezt gézen keresztül, műanyag szűrőedény segítségével végezze el. A fémszűrő nem alkalmas: a gomba elpusztulhat a felületével való érintkezéstől. A szita is nagyon alkalmas - még kényelmesebb, de nem fémből.
Szűrje át az aludttejet egy másik edénybe – ezt az italt szerette volna kapni. Öblítse le a gombafürtöket folyóvíz. Ehhez kívánatos tiszta vizet használni, klór nélkül. A kefirgomba azonban kevésbé szeszélyes, mint az indiai tengeri gomba.
Az aludttejet (nevezhetjük kefirnek is - ez még inkább igaz) érdemes egyszerre szétválasztani. Ez általában naponta egyszer, este történik.
A gombafürtöket megmosás után tégelybe ereszted, és újra megtöltöd friss tejjel. Egy nappal később az ital ismét kész lesz. Ha a tejgombát nem mossuk meg és nem töltjük fel tejjel, akkor nem szaporodik el. Ezenkívül a színe megváltozik - barna lesz. A pozitív tulajdonságai sem fognak megjelenni. Más szóval, amire szüksége van, azt nem fogja megkapni. Ezért tartsa szemmel a gomba színét, és ne feledje: fehérnek kell lennie. Az elsötétítés azt jelenti, hogy nem próbálsz nagyon törődni vele. Az egészséges gomba fehér (tej, túró színe).
Megfelelő gondozás esetén a tibeti gomba tömege 17 nap után megduplázódik. A felesleget át kell tenni egy másik edénybe, vagy oda kell adni annak, aki szintén szeretne gyógyulást végezni házi joghurt segítségével.
A tejgomba egy élő szervezet, amelynek saját élőhelyre van szüksége. Lélegeznie kell, ezért takarja le gézzel, ne fedővel. Mosáshoz ne használjon nagyon hideg vagy akár forró vizet. Ne tegye a gombát a hűtőszekrénybe. Ellenkező esetben meg fog halni.
Ha hirtelen el kell mennie otthonról néhány napra, tegye a gombát egy tiszta, 3 literes üvegbe, és töltse fel felére tejjel és vízzel. Tedd sötét helyre szobahőmérsékleten. Amikor visszatér, szűrje le a folyadékot, és használja például testápolókhoz vagy fürdőkhöz, például az út után frissítse fel fáradt lábát. Mentsd meg a gombát és segíts magadon.
Ezt az italt naponta 1-2 alkalommal, maximum egy pohárral javasolt fogyasztani. Legjobb egy órával lefekvés előtt (éhgyomorra) inni utoljára. Ha naponta csak egyszer használhatod, akkor célszerű este. A tanfolyam időtartama 20 nap. Ezután 10 napig szünetet tartanak, és ismételje meg a kurzust. Általában az erjesztett tejet egész évben fogyasztják. Úgy gondolják, hogy ez idő alatt gyógyító hatásának már meg kell nyilvánulnia.
Ebben az időszakban élesen korlátozni kell az alkoholtartalmú italok és zsíros, fűszeres ételek, valamint egyéb infúziók és gyógyszerek fogyasztását. Nem kombinálhatók tibeti gomba itallal.
Abban a 10 napban, amikor teste pihen, továbbra is gondoskodnia kell a zoogley-ról. Minden nap kapsz joghurtot. Használja arcmaszkként, testápolóként vagy kézfestékként. Ételre is használhatod, például palacsinta készítéséhez.
A gomba gyógyászati tulajdonságai 1-2 hónapig fennmaradnak. Ezután cserélje ki egy frissre. A joghurtot, ha gyógyászati célra kívánja inni, nem tesszük a hűtőszekrénybe.
A tibeti tejgomba használati utasítása
Hadd hívjuk fel a figyelmet néhány olyan jelenségre, amelyek egy tibeti tejgomba ital használatakor előfordulhatnak. Először - 2-3 héten belül - érezni fogja a gyomor aktiválódását. A gázképződés fokozódik, a székletürítés gyakoribbá válik. De nem lehetnek vágások vagy fájdalmak. Ha fájdalmat érez, azonnal forduljon orvosához. Talán testének szigorú ellenőrzésre van szüksége, bár nincs jelentős ellenjavallat az ilyen aludttej használatához.
Tekintettel a kezdeti reakció sajátosságaira, ne igyon egy italt a tibeti gombából, amikor valahova megy, elkerülje az összes lehetséges kellemetlenséget. Ebben az esetben azonban normális jelenség a széklet megnövekedése vagy folyadékká alakulása. A képnek az ital bevétele után 10 napon belül meg kell változnia.
Némi állapotromlást érezhetnek a vese- és májbetegségben szenvedők. A lehető legóvatosabbnak kell lenniük. Fontos, hogy megtanítsa szervezetét ennek a gyógyító készítménynek a felismerésére, aminek eredményeként pozitív hatásának meg kell jelennie. Lehetőleg ne szakítsa meg az aludttej fogyasztását, kivéve, ha valóban veszélyezteti az egészségét.
Amikor az alkalmazkodási szakasz befejeződik, meg kell kezdeni az állapot normalizálásának időszakát. Az általános hangnem nő, a munkaképesség nő. 2 hónap elteltével általában elmozdulások figyelhetők meg a jobb egészség felé, különösen ami a gyomor-bél traktus működését, az immunitást és az allergiás reakciók megszüntetését illeti.
Súlyos betegségek után is hasznos tonikként inni ezt az italt. Az ilyen aludttej aktívan eltávolítja a szervezetből az összes méreganyagot, valamint a kábítószerek használata során a szervezetben képződő vegyületeket. Ez vonatkozik például a használt antibiotikumokra. Rövid időn belül helyreállíthatja a bélflórát, megmentheti a jótékony baktériumokat a haláltól.
A legtöbb esetben az ital tonizálja a szervezetet, növeli belső erőforrásait. Egy fontos figyelmeztetést teszünk: a tibeti tejgomba nem kombinálható inzulinnal, ezért a cukorbetegeknek fokozott óvatossággal kell eljárniuk.
Az ital elsősorban a gyomor-bélrendszeri betegségekben fejti ki megfelelő hatását, mivel normalizálja a bél mikroflóráját. Ehhez azonban legalább egy éves használat szükséges.
Gyógyászati célokra egy másik sémát is alkalmaznak a tibeti tejgomba fogyasztására: 1 pohár naponta háromszor 10 perccel étkezés előtt. Az adagok közötti intervallumnak körülbelül 5 órának kell lennie. Lehetetlen azonnal elérni az ital ilyen magas koncentrációját, megkerülve az alkalmazkodás szakaszát, hogy ne okozzon nemkívánatos következményeket a szervezet számára.
Ezzel a rendszerrel a kezelés időtartama egy hónap, majd egy hónap szünetet tartanak. Ezután megfelelő megszakításokkal addig fogyasztjuk az italt, amíg el nem érjük a kívánt hatást. A tibeti tejgomba használatának első napjaiban, ahogy már jeleztük, bélrendszeri zavarok léphetnek fel. Ennek ellenére tovább kell inni aludttejet, ha az nem okoz súlyosabb reakciókat. Itt fontos különbséget tenni a kellemetlen érzés és az olyan állapot között, amelyben nemkívánatos, sőt veszélyes következmények is előfordulhatnak. Az ezen állapotok közötti határt egyénileg határozzák meg.
A tibeti savanyú tej is nagyon megfelelő, ha fogyni szeretne. Naponta étkezés után fél órával kell inni, és hetente 1-2 alkalommal kell böjtölni ezen ital alapján. Megjegyzendő, hogy ez csak azoknak ajánlott, akik nem szenvednek krónikus betegségben, különösen a gyomorban vagy a bélrendszerben, ellenkező esetben a savasság megváltozhat, ami nem kívánatos. Fontos, hogy ebben a kérdésben hozzáértő és tapasztalt szakemberhez forduljon.
A tibeti tejgomba segítségével nyert joghurtot 3 év után adják a gyerekeknek is, de az adagot háromszorosára csökkentik. Természetesen az „előnyök” és „hátrányok” mindegyikét gondosan mérlegeljük, hogy megfeleljünk a „ne ártsd” elvnek. Bár természetes termékről van szó, amelynek szinte nincs ismert ellenjavallata, mégis rendkívül óvatosnak és körültekintőnek kell lennie a használat során.
A gyógyító ital sebekre, vágásokra, árpára is használható. Tibeti joghurtba áztatott kötszerszalvétát helyezünk a fájó helyre, és fél órán át állni hagyjuk. Ezután meleg vízzel mossuk. A kezelés folyamata a gyógyulásig tart.
Pattanások, pattanások esetén joghurttal megnedvesített gézzel kenjük fel a megtisztított arcbőrt. Az ilyen lotionokat naponta készítik, és fél órán keresztül tartják. A kezelés időtartama legfeljebb egy hét.
Kozmetikai célokra az italt a kéz, az arc, a test bőrének letörlésére használják. Ez egy olyan eszköz, amely nemcsak tonizáló, hanem feszesítő hatással is rendelkezik. Az ilyen törlés enyhítheti az általános fáradtságot, amely a korai öregedés egyik oka.
Sokízületi gyulladás és reuma esetén a tibeti joghurtot fájdalmas foltok kenik. Csináld ezt naponta 5-ször vagy többször. Ugyanezt tegye a sebeknél és zúzódásoknál.
A tibeti tejgomba salakanyaga nemcsak gyógyító és kozmetikai célokra használható fel, hanem egészséges és ízletes házi ételek elkészítésére is. Különösen a túróról beszélünk.
A túróhoz sok aludttej kell. Öntsük egy serpenyőbe. Tedd a legkisebb tűzre, nagyon-nagyon lassan forrald fel. Amint a folyadék felforr, tartsa a tűzön további öt percig, hogy a joghurt aludjon. Ha kihűlt a tartalom, hajtsd gézbe, kösd le, hogy a szérum üveges legyen. A túró a gézben marad.
Az ilyen túró ugyanolyan ízletes, mint a természetes fermentáció eredményeként kapott túró.
Nagyon fontos, hogy egy ilyen termék ne csak előnyöket, hanem örömet is hozzon. Ha akarsz pozitív hozzáállás magához az italhoz képest, akkor jobban felszívódik. Nem szükséges minden betegség csodaszerének tekinteni, fontos megérteni mindazt a jót, amit hozhat.
Olga Vladimirovna Romanova „Gyógygomba: indiai tengeri rizs, tibeti tejgomba, reishi gomba, meitake és shiitake gomba, chaga” című könyve szerint.
Az emberiség régóta ismeri a fermentált tejtermékek jótékony tulajdonságait. A tibeti tejgomba olyan erős gyógyító hatással bír a szervezetre, hogy rendszeres használatával szinte minden betegséget elfelejthetünk. Kívülről a tejgomba sárgásfehér főtt rizsszemeknek tűnik, és ha nagyobb lesz, karfiolra hasonlít.
Tudták, hogyan kell fermentálni a tejet már Ókori Görögországés az ókori Róma. A savanyú tejet a tibeti kolostorokban és Indiában, valamint az ázsiai országokban használták. Manapság pedig szívesen esznek erjesztett sült tejet és joghurtot, ayrant és kumiss-t, mert ezek nemcsak nagyon finomak, de jót tesznek az egészségnek is.
Ami a tejgombát illeti, tárolásának, gondozásának és használatának titkát sokáig titokban tartották, a tibeti kolostorok hét kastélya mögé rejtve. Csak viszonylag nemrég vált széles körben ismertté.
A tejgomba hasznos tulajdonságai
A tejgomba tejsavat, tejsavbaktériumokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat, alkoholt, szén-dioxidot, antibiotikumot és sok más anyagot tartalmaz. Egyedülálló összetételének köszönhetően a gomba csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik.
A tejgomba számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ezek csak egy hiányos listája:
- fokozott immunitás és tónus;
- az anyagcsere normalizálása;
- sebgyógyulás;
- a szív- és érrendszeri betegségek állapotának enyhítése, sőt teljes gyógyulása;
- a bél mikroflóra normalizálása;
- az allergiás megnyilvánulások enyhítése és teljes gyógyítása felnőtteknél és gyermekeknél;
- aktív gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatások a szervezetre;
- a sólerakódások és salakok eltávolításának képessége, ami miatt a tejgomba hatékony eszközérelmeszesedéstől;
- az epe eltávolításának képessége a szervezetből;
- görcsoldó hatás;
- elősegíti a fokozott szexuális aktivitást, általában megfiatalítja a testet;
- elősegíti a jóindulatú daganatok felszívódását;
- képes eltávolítani az antibiotikumokat a szervezetből mellékhatások gyógyszerek;
- gátolja a rákos sejtek növekedését;
- fokozott figyelem, jobb memória;
- képes csökkenteni a vércukorszintet cukorbetegség(csak abban az esetben, ha nem használnak inzulint egyidejűleg);
- a tibeti tejgomba folyamatos használatával a vastagbélgyulladás és a fekélyek gyógyíthatók,
- megszabadulni a tüdőbetegségektől,
- megszabadulni a vese-, máj- és epehólyag-betegségektől.
A tejgomba használatának ellenjavallatai
Vannak, akik egyéni intoleranciában szenvednek a tejtermékekkel szemben: szervezetükben nincsenek olyan enzimek, amelyek lebontják a tejet. Természetesen, ha ilyen intoleranciában szenved, a tejgomba használatát el kell hagynia.
A cukorbetegségben szenvedőknek emlékezniük kell arra, hogy a tibeti gomba használata érvényteleníti az inzulin használatának teljes hatását, ezért itt kell választani.
Egy nagyon fontos pontosítás: a tejgomba szedése közben nem szabad alkoholt fogyasztani!
És minden más esetben nem azonosították a tejgomba negatív hatását az emberi szervezetre. A gomba szedésének megkezdése előtt azonban tanácsos orvoshoz fordulni.
Tejgomba a fogyáshoz
Ha szeretnél megszabadulni a felesleges kilóktól, a tibeti gomba remek segítőtárs lesz: használata megkönnyíti és felgyorsítja a fogyás folyamatát. Az a tény, hogy a tejgomba a szervezetbe kerülve a zsírokat egyszerű kémiai vegyületekké alakítja, majd sikeresen eltávolítja azokat a szervezetből.
Csak igyon egy pohár tejgombás kefirt naponta háromszor étkezés után. Ezenkívül hetente egyszer rendezhet „gombás” böjtnapot: ennek az anyagnak a jótékony tulajdonságai segítenek gyorsan helyreállítani a harmóniát.
Hogyan neveljünk tejgombát
Általában a tejgombát egy ilyen gomba kész darabjából termesztik - ez az, ha tudja, hol szerezheti be. Kezdetnek elég egy evőkanálnyi darab. Egy üvegedénybe kell helyezni, és fel kell önteni egy pohár tejet. Hagyjuk állni egy éjszakát meleg szobában. Ez idő alatt a tej megsavanyodik, és a gombát meg kell mosni, tiszta edénybe kell helyezni, és fel kell önteni egy friss tejjel.
Szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel, és töltsük fel a gombát naponta új tejjel. Nem teheti be a gombát a hűtőszekrénybe, és fedje le fedővel. Szobahőmérsékleten kell nőnie és fejlődnie, csak több rétegben hajtogatott gézzel szabad letakarni, hogy megóvja a por behatolásától. A gomba etetéséhez közönséges bolti tejre van szükség, főzetlenül.
Hogyan neveljünk tejgombát a semmiből
Ha a tejgombát nem lehet ajándékba fogadni valakitől (úgy tartják, hogy nem lehet megvásárolni: a terápiás hatás eléréséhez meg kell adni jó ember jó szándékkal), a semmiből nevelhetsz tejgombát.
Ehhez a leggyakoribb kefirt kell bevennie - adalékanyagok nélkül, ez nagyon fontos. Öntsön kefirt egy tiszta, 3-4 cm rétegű üvegbe, öntsön bele körülbelül fél liter friss tejet. Érdekes módon a tejgomba már a kefirben van, csak tudni kell kifejleszteni és termeszteni.
Hagyja szobahőmérsékleten egy napig a kefirt és a tejet tartalmazó üveget. Ezalatt a tej megerjed, kefirrel keveredik, ennek eredményeként egészséges és ízletes erjesztett tejitalt kapunk. Öntsön egy keveset - fél csészéből - a következő kovász elkészítéséhez, a többi felhasználható.
De sajnos nem fog igazi gombát termeszteni kefirből. Ehhez még mindig szüksége van legalább egy kis darabra a kész tejgombából.
Hogyan kell gondoskodni a tejgombáról
A tejgomba gondozása teljesen egyszerű. Szűrni kell, a kész kefirt egy külön edénybe csöpögtetve, hideg vízzel le kell öblíteni egy szitán (lehetőleg műanyag, nem fém), tiszta üvegedénybe kell tenni, és friss tejet kell önteni (kb. egy pohár tej evőkanál gombánként) .
Ezt az eljárást minden nap meg kell ismételni, lehetőleg ugyanabban az időben. Idővel, amikor a gomba nő, már nagy mennyiségű tejjel önthető - akár 1 literig, így több kész gyógyító kefirt kap, és az egész család ihatja.
Annak érdekében, hogy a gomba maximális hasznot hozzon, jól emlékeznie kell a tibeti gomba gondozására és használatára. Elegendő ebből a gyógyító italból napi 200-250 ml inni, jobb, ha a teljes mennyiséget két-három adagra osztjuk. Igyon kefirt 20 napig, majd tartson 10 napos szünetet, és ismételje meg a tanfolyamot. Csak ne fuss a gombát a szünetben - továbbra is vigyáznia kell rá.
A tejgomba gondozásának szabályai:
védje a gombát a napfénytől;
ne fedje le fedővel, hanem csak gézzel;
a gombát meleg helyiségben kell tárolni - a hőmérséklet nem lehet 18 fok alatt;
a gombát tartalmazó tégely nem mosható vegyszerrel, csak a szódabikarbóna megteszi;
a gombát minden nap meg kell mosni és tejjel önteni, különben megbetegszik és meghalhat.
Légy egészséges, boldog és gazdag, lelkileg és anyagilag egyaránt!
Alekszandr Gushchin
Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)
Tartalom
A természet egyik gyógyító ajándéka a tibeti kefir gomba, amely nagy hasznot hoz a szervezet számára, amit dicsérő vélemények is megerősítenek. Az indiai jógi receptje nagyon népszerű Oroszországban. A termék pozitív hatással van az immunrendszerre és idegrendszer emberi a készítményben található jótékony mikroorganizmusok nagy száma miatt. Ha naponta iszik tejitalt, amelynek alapja a kefir gomba, a javulás nem tart sokáig.
Mi az a kefir gomba
Bár a tibeti tejgomba nagyon egészséges, és már sok orosz családban termesztik, néhányan nem tudnak róla. Ez a termék a baktériumok szimbiotikus csoportjába tartozik (a Zooglea egy fajtája). Külsőleg a gomba sűrű fehér kefirszemek, amelyek akár 6 cm-re is megnőhetnek.Valójában a termék mikroorganizmusok nagy felhalmozódása. A tejgomba jótékony hatásait a szervezetre már több ezer vélemény és szakértői vélemény bizonyítja. Aktívan használják az orvostudományban és a kozmetológiában.
A tibeti gomba a következő összetevőket tartalmazza:
- tejélesztő;
- ecetsav baktériumok;
- laktobacillusok.
A kefir gomba hasznos tulajdonságai
A termék összetételében található jótékony baktériumok nagy száma miatt széles körben használják az orvostudományban és a kozmetológiában. A tejgomba előnyei:
- tisztítja és erősíti az ereket;
- segít eltávolítani az epeköveket és a veseköveket a szervezetből;
- normalizálja a májat;
- jótékony hatás a fogakra és az ínyre;
- megakadályozza a szív- és érrendszeri problémák kialakulását;
- feltölti a vitamin- és nyomelemkészleteket;
- elősegíti a fogyást;
- normalizálja az anyagcsere folyamatokat;
- ha éjszaka iszik egy adagot a kefir gomba alapján készített italból, megszabadulhat az ingerlékenységtől, a szorongástól;
- erősíti az immunrendszert, javítja a memóriát;
- semlegesíti a méreganyagokat és eltávolítja azokat a szervezetből (mérgezés esetén).
Férfiaknak
Az erős nemnek feltétlenül be kell vennie ezt a hasznos terméket az étrendbe. A savanyú tejital a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- eltávolítja a méreganyagokat és alkaloidokat a szervezetből;
- fokozza a szexuális aktivitást;
- megakadályozza a korai kopaszodást;
- megakadályozza a prosztatagyulladás kialakulását.
Nőknek
A szép nem számára is hasznos, ha rendszeresen inni egy pohár tibeti kefirt. A termék segíti a női testet:
- harc a gyulladás, viszketés, kellemetlen érzés ellen a nemi szervek területén;
- javítja a bőr, a körmök, a haj állapotát;
- megakadályozza a csontritkulás kialakulását a menopauza idején.
Gyerekeknek
Két éves kortól babák is használhatják ezt a gyógyitalt. Gyermekek számára a termék előnyei a következők:
- a mentális képességek javítása;
- a székrekedés megszüntetése;
- a gyermek csontjainak megerősítése;
- olyan hatást nyújt, mint az antibiotikumokkal végzett teljes kezelésnél: segít csökkenteni a hőmérsékletet, megállítja a gyulladást;
- segít fájdalommentesen megszabadulni a pattanásoktól;
- kezeli a csecsemők candidiasisát;
- külsőleg alkalmazva enyhíti a bőrpírt, irritációt, viszketést a gyermek bőrén.
Használati útmutató
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet a tibeti recept alapján készült gyógyító itallal, ismernie kell a gyógyszer szedésének szabályait. Külsőleg gyógyszer hasonlóságokat mutat a fermentált tejjel. A kapott kefirgomba alapú italt az ütemterv szerint ajánlott bevenni, figyelembe véve a következő szabályokat:
- 1 pohár tejgomba forrázatot 15 perccel étkezés előtt megiszunk. A hatás elérése érdekében a gyógyszer bevételét 3 napon keresztül naponta 3 alkalommal javasolt megismételni.
- Az ivási alkalmak között legalább 5 óra teljen el.
- Vannak, akik azt tanácsolják, hogy egy órával lefekvés előtt éhgyomorra igyanak gyógyászati infúziót.
A házi kefir infúziót még 2 évnél idősebb gyermekek is beadhatják. Fontos, hogy az ital mindig friss legyen (egynapos). Ezenkívül érdemes olyan étrendet betartani, amely kizárja az alkohol, a kábítószerek, a gyógynövény-infúziók bevitelét. Ha a kefir használatának megkezdése után bélrendszeri rendellenességre utaló jelek vannak, abba kell hagynia az olyan ételek fogyasztását, amelyek súlyosbíthatják a helyzetet. Néhány nap múlva a mikroflóra helyreáll, és az állapot javul.
Kefir készítése tejgombából
Annak érdekében, hogy a termék előnyös legyen a szervezet számára, fontos ismerni és betartani az ezen alapuló italok elkészítésének szabályait:
- Az egészséges gombának fehérnek kell lennie, hasonlóan a túróhoz.
- Az italt szobahőmérsékleten üvegedényekben erjesztik.
- A kefir elkészítéséhez vegyen be 1 teáskanál terméket.
- Használat előtt feltétlenül öblítse le a gombát forralt, de nem forró vízzel.
- A terméket tejjel kell önteni, amelyet enyhén melegítenek az ital elkészítéséhez, de nem forralják.
- Egy teáskanál gombához 0,2 liter tej szükséges.
- Használat előtt a kefirt át kell szűrni egy műanyag szűrőn.
Ellenjavallatok
Mielőtt elkezdené a kefirgomba kezelését, konzultáljon orvosával. Egyedülálló tibeti gyógymódot nem szabad szedniük azoknak, akiknél tejtermék-intoleranciát diagnosztizáltak. Ezenkívül a kefir gomba használata során érdemes elhagyni az alkoholos italokat. Ennek a gyógyszernek egy másik ellenjavallata a kefir ital összeférhetetlensége az inzulin bevezetésével (diabetes mellitusban), mivel a termék eltávolítja a gyógyszerek összes hatását. Terhesség alatt a gombát óvatosan, szakemberek felügyelete mellett kell használni.
- Jól öblítse ki az edényt, amelyben a kefirgomba növekedni fog.
- Vegyünk két evőkanál gombaspórákot és 250 g friss tejet (jobb, ha házi készítésűt veszünk, nem csomagokból), tegyük egy üvegbe.
- Fedje le az üveget gézzel vagy természetes ruhával.
- 24 órán át szobahőmérsékleten hagyjuk erjedni.
- Öntse a kész készítményt egy tiszta edénybe.
- Öblítse le a gombaindítót a tejmaradványokról hideg forralt vízzel, és felhasználhatja egy új termékhez.
