I. V. Mičurins selekcionēja jaunas vīnogu šķirnes, veicot masveida selekciju un stādus, kas izaudzēti no sēklām, kas iegūtas brīvajā apputeksnēšanā, vai hibridizējot - krustojot ģeogrāfiski attālas sugas, ņemot vērā to vēsturiski izveidojušās bioloģiskās īpašības.
masu atlases metode I. V. Mičurins izaudzēja vairākas vērtīgas vīnogu šķirnes, no kurām īpaši izplatīta ir Seedling Malengra, Nr.135 (Sedling Shasla), Black sweet.
Krustojot ģeogrāfiski attālas sugas, I. V. Mičurins radīja tādas ziemcietīgas vīnogu šķirnes kā Buitur, Russian Concord, Korinka Michurina, Arktik u.c.
Izmantojot Michurin metodes jaunu vīnogu šķirņu selekcijā, pētniecības institūcijas, eksperti, laukstrādnieki pilnveido esošo sortimentu un veido jaunas, ekonomiski vērtīgākas vīnogu šķirnes.
Jaunu vīnogu šķirņu audzēšana sākas ar sēklu iegūšanu, kas novāktas pilnā fizioloģiskajā gatavībā.
Gadījumos, kad ir vēlams iegūt divu sugu vai šķirņu vīnogu īpašības, tiek veikta hibridizācija. Ja viņi šķērso dažādi veidi, tad šādu hibridizāciju sauc par starpsugu, ja tiek krustotas vienas sugas šķirnes - intrasugu.
Liela nozīme hibridizācijā ir vecāku pāru atlasei - mātes un tēva šķirnēm.
Parasti starpsugu hibridizācijā labāk ir ņemt vīnogu šķirnes kā māti un savvaļas sugu kā tēvu. Lai vājinātu savvaļas vīnogu šķirņu ietekmi, jāizmanto pareiza stādu audzināšana un I. V. Mičurina izstrādātā mentora metode.
Veicot intrasugu hibridizāciju, pozitīvus rezultātus var sasniegt, ja krustošanai tiek ņemtas dažādos apstākļos augošas šķirnes, piemēram, Ukrainā un vīnkopības ziemeļu reģionos audzētā Madeleine Angevin un Turkmenistānas plantācijās pieejamā Khalili black. Šajos gadījumos iegūtajiem hibrīdiem ir vaļīga iedzimtība, kā rezultātā tie viegli pielāgojas audzēšanas vietas apstākļiem.
Krustnošanai 1-2 dienas pirms ziedēšanas sākuma divdzimuma vīnogu šķirnēm veic kastrāciju, t.i., ar pincetes palīdzību noņem ziedu cepurītes un izrauj putekšņlapas, bet atlikušos nekostrētos ziedus.
Uz vīnogu kastrētajām ziedkopām uzliek pergamenta maisiņus, kas pasargā ziedus no citu vīnogu šķirņu putekšņiem.
Kad uz olnīcas stigmas parādās šķidrums, maisiņu noņem un ziedus apputeksnē ar novāktiem ziedputekšņiem, izmantojot otu vai vates gabalu.
Ja krustošanai atlasīto šķirņu ziedēšanas laiks sakrīt, tad ziedputekšņus nenovāc, bet no paternālās šķirnes nogriež ziedošās ziedkopas un no tām izkrata ziedputekšņus uz mātes šķirnes ziediem.
Ja ziedēšanas laiks, krustojas šķirnes, ziedputekšņi ir jāsagatavo savlaicīgi. Lai to paveiktu, no ziedēšanas sākumā noplūktajām ziedkopām ar pinceti no katra zieda noņem cepurītes un putekšņus. Putekšnīcas žāvē telpās, uz papīra. Ziedputekšņus izsijā uz sieta, pēc tam ieliek mēģenē un līdz ziedēšanai uzglabā vēsā telpā. Pēc apputeksnēšanas uz mātes šķirnes ziedkopām atkal uzliek maisiņus.
Hibrīdām ogām vajadzētu palikt uz auga pēc iespējas ilgāk. Pēc ķekaru nogriešanas tie jāpakar iekštelpās. V ziemas periods sēklas izņem no ogām un nedaudz nosusina, lai sēklas labāk saglabātos, tās pakļauj stratifikācijai, kas sastāv no sekojošā: “... sēklas sajauc vai ieber ar upes smiltīm, kas ir nedaudz samitrināta, iepriekš -tīri nomazgāts un kalcinēts karstā cepeškrāsnī.
Šādu maisījumu ievieto jaunā māla traukā, kas samērcēts ar vārītu ūdeni, piemēram, zemos podos ar šauru kaklu vai ar nelielu daudzumu sēklu var ņemt parasto. puķu podi. Jebkurā šādā traukā ir nepieciešams izveidot caurumus apakšā, lai notecinātu ūdeni, kas nejauši varētu iekļūt traukā.
Pēc sēklu sajaukšanas ar smiltīm (smilšu daudzumam jābūt trīs reizes lielākam par sēklām), IV Mičurins iesaka pārklāt podus ar tādu pašu māla paplāti (nedaudz lielāku diametru, salīdzinot ar katla kakliņu) un ierakt noslīpēts līdz 15 -20 cm dziļumam.Lai ūdens neieplūst podos, paaugstinātā reljefā jāizrok bedrītes.
Pavasarī, iestājoties siltam laikam, sēklas tiek iesētas atklāta zeme . Stādu audzināšanas metodei ir liela nozīme to īpašību attīstībā. Īpaši agrīnās attīstības stadijās jaunie stādi ārējo apstākļu ietekmē viegli maina savas īpašības, kā rezultātā varam tos mērķtiecīgi audzināt.
Tāpēc sēklu sēšana un stādu audzēšana jāveic platībās, kas gan augsnes, gan klimatisko apstākļu ziņā ir raksturīgākās šķirnes audzēšanas vietai. I. V. Mičurina mācīja, ka, audzējot stādus, nevajadzētu radīt tiem īpaši labvēlīgus apstākļus un bieži tos pārstādīt. Vienlaikus ar stādu audzēšanu tiek veikta arī to selekcija.
I. V. Mičurins rakstīja, ka ziemeļu reģioniem vīnogu stādu selekcija pirmo reizi tiek veikta viena gada vecumā, pēc pirmās ziemas, atbilstoši to salizturības pakāpei; nākamajā, otrajā, vasarā tiek atzīmēti stādi, kuru vīnogulāji sāk nogatavoties agrāk nekā citiem, kas parasti ir redzams no vīnogulāju brūnuma un koksnes, kas vienmēr sākas no pašas saknes kakla apakšas un pēc tam pamazām iet augšup pa vīnogulāju.
Pēc sākuma laika un dzinuma garuma gar šīs nogatavošanās vīnogulāju var precīzi spriest par jaunas šķirnes ogu turpmāko nogatavošanās termiņu, jo kopumā visu šķirņu vīnogās abas šīs parādības vienmēr notiek vienlaicīgi.
Kad stādi ieiet augļu laikā, jāmaina to audzināšanas režīms.. Galvenā uzmanība šajā laikā ir jāvērš uz augstas ražas iegūšanu. laba kvalitāte. Lai to izdarītu, ir nepieciešams izmantot minerālmēslu un organisko mēslojumu, piešķirt krūmiem atbilstošu formu, pareizi apgriezt un apzaļumot.
Šobrīd ļoti labi ir hibrīdos stādiem potēt citas šķirnes, tas ir, pielietot mentora metodi, ar kuru uzlabojam jaunas šķirnes individuālās īpašības (ogu kvalitāti, agrīnu nogatavošanos utt.).
Nākotnē ar atbilstošas lauksaimniecības tehnoloģijas palīdzību ir iespējams būtiski uzlabot ogu kvalitāti un sasniegt augstu vīnogu ražu no mūsu pavairošanai atlasītajiem stādiem.
"Rūpīgai spraudeņu atlasei (atlasei), vīnogulāju labāko daļu slāņošanas atkārtošanai, salīdzinoši īsai atzarošanai un stādīšanai vislabākajā augsnē būtu jāveicina labāko īpašību attīstība."
Pēc jauna šķirne tiks pavairoti vismaz 20-30 krūmu apjomā un to auglība tiks pētīta trīs gadus, selekcionārs par to var iegūt autortiesību apliecību.
Vīna dārzu audzēšana ir kļuvusi par diezgan populāru nodarbi privātmāju īpašnieku vidū ar dārza gabali. Cits jautājums ir, ka ne visiem tas izdodas, jo šādas kultūras audzēšana ir darbietilpīga. Lai baudītu auga augļus, ir jāpieliek lielas pūles un jāpievērš liela uzmanība visam darba procesam. Vīna dārzs iesācējiem nav viegli. Tomēr, ievērojot sekošanu un ievērošanu noteikti noteikumi ir iespējams sasniegt augļus nesošu vīnogu kultūru, ik gadu nesot bagātīgu ražu.
Faktiski vīnogu krūms ir vīnogulājs ar gariem kātiem, kuru gali pēc tam pārvēršas par augļus nesošiem vīnogulājiem. Tikai viengadīgie vīnogulāji spēj nest augļus.
Vīnogu krūms ir balstīts uz divām sistēmām:
1. Pazemes
Šo struktūru veido pazemes stumbrs, kas ir griezums, no kura pēc tam veidojas krūms. Tās daļa, kas atrodas apakšā un sānos, ir nodota sakneņu attīstībai. Augšpusē esošās acis pārveido dzinumus, kas pēc tam veido kuplu pamatni.
2. Virszemes
Virszemes sistēma sastāv no:
- Shtamb. Stingri vertikālā virzienā augošs kāts.
- Piedurknes. Vīnogulāji aug no kuplas galvas, kuras garums var būt 35 cm vai vairāk.
- Ragi. Piedurknes mazākas par 35 cm.
- pabērni. Dzinumi, kas aug no paduses lapas pumpuru komponenta, kas atrodas galvenajā krūmājā dzinumā.
- Lapa. Tas sastāv no gara roktura un cirstas plāksnes. Lapas formu, izmēru un citas īpašības nosaka vīnogu šķirne. Viņiem ir svarīga funkcija - bioloģiskas izcelsmes uztura komponentu ieviešana.
Vīna dārza struktūra. 1 - rezerves mezgli; 2 - dzinumi; 3 - stumbra (galvas) sabiezējums; 4 - daudzgadīgi zari (piedurknes); 5 un 7 - saknes; 6 - pazemes kāts (stumbrs); 8 - augļu dzinums; 9 - neauglīga bēgšana
Kur sākt?
Vīna dārza audzēšana iesācējiem sākas ar stādu izvēli. Priekšroka jādod daudzgadīgām un pārbaudītām šķirnēm. To atšķirība ir zemās izmaksas, kas ir būtiska priekšrocība, ja stāds neizdzīvo.
Vīnogas klasificē pēc:
- krāsa;
- kaulu klātbūtne;
- ogu lieluma pakāpe;
- Pieraksts;
- nogatavināšanas periodi.
Vīnogas iedala arī pēc ziedēšanas veida un ir: vīrišķās, sievišķās un pašapputes. Vīriešu tipam savstarpēja apputeksnēšana nav obligāta, jo tiek iegūti pilnvērtīgi augļi. Mātīte - lai izvairītos no ražas trūkuma, stāda tuvu tēviņam. Attiecīgi apputeksnētās vīnogas nav labākais veids iesācējiem audzētājiem.
Pērkot stādus, jums jāņem vērā:
- dzinumu augšanas jaudas pakāpe;
- kuplas olnīcas noslogojamās spējas;
- otas izmešanas metode.
Eksperti ar daudzu gadu pieredzi vīna dārzu audzēšanā iesaka iesācējiem audzētājiem iegādāties šādas vīnogu šķirnes:
- « Austrumi". Tas ir izturīgs pret salu, iztur temperatūru līdz -18 grādiem. Augļi ir purpursarkanā krāsā, un ražu raksturo stabilitāte.
- « Laura". Saldo vīnogu šķirne ar baltiem un lieliem augļiem, par ko nav dīvaini kopt.
- « Zaporožjes dāvana". Tam ir arī lieli, smagi dzintara krāsas augļi.
- « Oriģināls". Visu rozā toņu paplašinātās formas augļi.
- « Kodrjanka". Agrīna vīnogu šķirne ar tumši ziliem augļiem, kas nogatavojas līdz jūlija beigām. Plkst pienācīga aprūpe un pirmās ražas veidošanās nogatavojas trešajā gadā.
Vīna dārza izveides posmi
Lai vīnogu kultūras veidošanas un veidošanas process būtu viegls un neierobežots, ir svarīgi visu darbu veikt pa posmiem:
1. Vīnogu stādīšana
Pirms stādu stādīšanas jums jāzina, ka vīnogām nepatīk smagas augsnes un bagātīga laistīšana. Ideāla vieta tam ir akmeņainas nogāzes tiešos saules staros. Šī iemesla dēļ galvenais uzdevums iesācējiem vīnkopjiem ir radīt apstākļus pēc iespējas tuvāk dabiskajiem. Nosēšanos vislabāk veikt pavasarī:
- stādus stāda iepriekš izraktās bedrēs, kurām ir noteikti izmēru parametri šķērsvirzienā un 70-80 cm dziļums;
- apakšā ielej 10-15 cm drenāžas materiāla slāni keramzīta vai šķembu veidā, kā arī pāris spaiņus ar zemi sajauktu trūdvielu;
- stāds papildus pamostas ar zemes slāni. Lai palielinātu trauslumu, var pievienot rupjas smiltis vai perlītu;
- augsni ap augu nedaudz nospiež, laista un mulčē.
Lūk, ko eksperti saka par dažām vīnogu stādīšanas iezīmēm: Ja ar vīnogām vēlies apkārt dažādas ēkas, iecere stādīta pusmetra attālumā no mājas pamatiem. Ja ir plānota vīna dārza izveide, tad starp rindām jāievēro 2,5-3 metru atstatums, bet starp krūmiem - 2 metri.
2. Laistīšana un barošana
Ir labi, ja vīnogas tiek laistītas reti, bet bagātīgi. Sakneņu zonai jābūt raksturīgai pietiekamam mitrumam, lai tajā izšķīdinātu barības vielas un iekļūtu gaisa masas. Bieža virszemes laistīšana var tikai izraisīt nezāļu parādīšanos un slimības stāvokļu attīstību. Šeit ir daži vienkārši noteikumi vīnogu laistīšanai:
- Sausā laikā laistīšana tiek veikta četras reizes mēnesī.
- Netālu no stāda ir iespējams uzstādīt cauruļu vai pudeļu konteinerus, kas izgatavoti no plastmasas, ievietoti vienu otrā. Tādējādi ūdens un barība, kas nonāk virs augsnes līmeņa, mēslos tieši auga sakņu daļas.
- Parasti ar ieteikto mulčēšanas procesu tiek izmantoti 40 litri ūdens. Mulča ir pulveris, kas izgatavots no humusa un pārkaltētas zāles. Tas novērš strauju svarīguma izzušanu, līdzsvarojot svārstības temperatūras apstākļi dienu un nakti.
- Sākot ar augustu, laistīšanas biežums samazinās.
Vīnogas apaugļo divas reizes. Pavasarī iestādītam stādam nav nepieciešama barošana, savukārt rudenī iestādītam asnam ir nepieciešams slāpekļa mēslojums. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:
- amonija nitrātu un urīnvielu ēdamkarotes daudzumā ielej 10 litros ūdens, pēc tam pārlej ar šķīdumu krūmu;
- papildus ūdeni ar pāris spaiņiem uzlieta ūdens, kas veicinās labāku barības vielu uzsūkšanos.
Nākamo barošanu sagatavo, sajaucot ūdeni un trešdaļu spainīša deviņvīru spēka. Iegūto šķīdumu raudzē nedēļu, regulāri maisot. Vienam krūmam vajag litru šādas misas, ēdamkaroti slāpekļa mēslojuma un spaini ūdens.
3. Apgriešana un prievīte
Iesācējiem vīnkopjiem vajadzētu savlaicīgi un pareizi veidot un apgriezt vīnogu krūmus. Parasti šim nolūkam tiek izmantotas uzmavu ķēdes. Piedurknes var augt vertikālā vai horizontālā virzienā. Vispopulārākā un vienkāršākā vīnogu veidošanas shēma iesācējiem ir "īsie ragi", kuru būtība ir šāda:
- uz ragiem ir atstātas divas olnīcas;
- tiek noņemta vājākā no olnīcām.
Šī shēma ļauj iegūt bagātīgu ražu ar īpaši lieliem un saldiem augļiem. To var izmantot deserta vīnogām.
Veidošana jāsāk ar nobriedušā galvenā dzinuma apgriešanu, kas ir saīsināts virs spēcīgākā pumpura apakšējā režģa stieples līmenī. Viņas lomu pildīs 30 cm kāts. Atlikušās daļas tiek noņemtas.
Nākamās sezonas sākumā galvenais dzinums būs dzinums, kas aug no nieres maksimuma:
- uz tā, virs piektā mezgla pēc kārtas, tiek saspiesti sānos augošie dzinumi, un virs pirmā mezgla atrodas otrās kārtas dzinumi;
- pirms veģetatīvā procesa sākuma vīnogulāju augšējā daļā var novirzīt horizontāli, lai stimulētu jaunus zarus, pēc tam tas atgriežas sākotnējā stāvoklī;
- pavasarī katram ragam jābūt 2 zariem, kas atrodas sānos: augļi un rezerves;
- uz auglīgās - ir atstāts pāris olnīcu;
- pabērnus, kas aug no lapu padusēm, izrauj pēc pirmo lapu parādīšanās, kas nodrošinās pilnu saules gaismas pieplūdumu;
- pēc lapu liešanas sākuma veidojumu papildina kupls dzidrinājums, kura būtība ir atvērt vīnogu ķekarus, atbrīvojoties no lapām.
Laika gaitā krūms aizaug ar ragiem, kurus pēc tam saīsina un nogriež.
4. Ziemas patversme
Otrā rudens mēneša beigas raksturo vīnogu lapu krišana. Tās palagi, kurām nebija laika nokrist, tiek norautas vai nogrieztas. Zari tiek piespiesti pie zemes un nostiprināti ar kronšteiniem, pēc tam tos pārklāj. Ir sasieti garāki zari.
Patversme var būt:
- zeme;
- maisi, kas pildīti ar augu atkritumiem;
- pārklājošie materiāli nospiesti ar speciāliem vairogiem no koka.
Pirmajos pāris gados ir jāpārklāj arī salizturīgās vīnogu šķirnes. Jāapzinās, ka pajumte vīnogām var būt nepieciešama pavasarī, kad saglabājas pēkšņas temperatūras krituma iespējamība. Šādas izpausmes ir īpaši bīstamas reģionos ar karstu klimatu, kad augsne ir sasilusi un nojumes ir noņemtas. Šādos gadījumos labi palīdz dažas aizsardzības metodes:
- veģetācijas procesa aizkavēšana, apstrādājot ar dzelzs sulfātu;
- izveidojot dūmu priekškaru.
5. Aizsardzība pret slimībām
Vīnogas ir ļoti uzņēmīgas pret dažādām slimībām, kuru rašanos provocē augu patogēni.
Lai aizsargātu vīna dārzu no slimībām, varat izmantot šādus pasākumus:
- izvēlēties šķirnes, kas ir izturīgas pret dažāda veida kaitēkļiem;
- pievērst pastiprinātu uzmanību krūma veidošanai un ventilācijai;
- savlaicīgi izlauzties papildu skrējienu dzinumi;
- uzraudzīt nezāļu izskatu un savlaicīgi atbrīvoties no tām;
- izsmidziniet un apaugļojiet vīnogas ar īpašiem fungicīdiem šķīdumiem.
Daži audzētāji guļ un skatās, kā izaudzēt jaunu šķirni un ko krustot, lai iegūtu hibrīda formu, kas aizrauj iztēli gan pēc izmēra, gan krāsas, gan garšas... Gribu pievilt tos, kuri vēlas pielaikot Mičurina laurus. Atlase ir ilgs process.
Ja laiks tevi nebiedē, esi pacietīgs! Jums būs nepieciešams šāds kungu komplekts:
- vismaz piecus gadus vienas šķirnes audzēšanai;
- pienācīgs zemes gabals;
- spēja izturēt neveiksmes;
- saņemt pozitīvas emocijas no nodarbības.
Ir lietderīgi iepazīties ar profesionālo literatūru. Tā var būt vīnkopības mācību grāmata, kuras autors ir Negruls, un Ayvazyan P.K. "Ģenētika un vīnogulāju selekcija". un Dokučajeva E.N.
Jums arī jāpārvērš savs vīna dārzs par neieņemamu cietoksni, pretējā gadījumā jūsu kombināciju augļi var nonākt pie banāliem zagļiem, kuri pārdos ķekarus tirgū, un jūs zaudēsit visus sava darba rezultātus. Šādi gadījumi nav tikai satraucoši, tie atstāj rūgtu pēcgaršu uz ilgu laiku.
Un tomēr ir jāliek tikai izpildāmi uzdevumi. Ar salizturīgu vīnogu ar labām īpašībām audzēšanu nodarbojas veseli zinātniskie institūti, un rezultāti joprojām ir pieticīgi.
Amatieris selekcionārs nevar tikt galā ar šādiem uzdevumiem. Varbūtība iegūt šķirni ar salizturību -30...-32°C no pēcnācējiem ar salizturību -23 ... -25°С ir tāda pati kā trāpīt džekpotu loterijā. To pašu var teikt par augstu izturību pret slimībām.
Neskatoties uz šiem ierobežojumiem, entuziastu darbības lauks ir ļoti plašs. Var uzlabot ķekaru krāsu, ogu formu, izmēru, garšu, struktūru, nogatavošanās laiku, augšanas sparu, ražu, zieda dzimumu, bezsēklu... Tātad darba pietiek. .
Nekad nešķērsojiet pārus nejauši. Izmantojiet “dueta” noteikumu: ja plānojat audzēt lielogu šķirni ar noteiktu ķekaru krāsu, izvēlieties abas vecāku formas ar noteiktu krāsu. Izmantojiet šo noteikumu, iestatot atlases problēmu. Varbūtība iegūt biseksuālu šķirni ir dažāda: krustojot divdzimuma šķirnes, varbūtība ir 3 pret 1. Tas ir, trīs stādi būs divdzimumu, bet viens – viendzimuma. Iepriekš visas viendzimuma formas tika noraidītas. Bet, ja mēs to darītu tagad, tad mēs paliktu bez Talismana, Floras, Flamingo, Viktorijas, Sofijas, Gardēžiem... Tāpēc nesteidzieties noraidīt hibrīdformas, varbūt tām būs citas priekšrocības. Rūpnieciskajā selekcijā no simts stādiem izvēlējās tikai vienu vai divus ar vēlamajām īpašībām, pārējos izbrāķēja. Amatieru audzēšanā par pietiekamiem tiek uzskatīti 20-30 stādi.
Un pēdējais. Ir atzīmēts, ka jo agrāk ir mātes formas nogatavināšanas periods, jo sliktāk dīgst hibrīda sēklas. Zemākā dīgtspēja īpaši agrīnās šķirnēs ir tikai 1-1,5%. Un mātes formās ar agrīnu nobriešanu - 10-25%. Vislabākā dīgtspēja ir sēklās no vēlīnām mātes krūmiem.
Vispopulārākais vietnē
18.01.2017 / Veterinārārsts
BIZNESA PLĀNS šinšillu audzēšanai no P...
Mūsdienu ekonomikas un tirgus apstākļos kopumā, lai uzsāktu uzņēmējdarbību ...
01.12.2015 / Veterinārārsts
Ja salīdzina cilvēkus, kuri guļ pilnīgi kaili zem segas, un tos...
19.11.2016 / Veselība
Kurmji nav mūsu ienaidnieki, tie ir tikai nevēlami viesi vietnē. Starp p...
26.03.2020 / Virtuves dārzs
GJOOTS PRET KOKU Savulaik man patika viena pleca veidošana...
03/01/2020 / Vīnogas
Mēness sējas kalendārs dārznieks-dārznieks...
11/11/2015 / Virtuves dārzs
Ārsts, kurš saslima ar koronavīrusu...
Britu ārste Klēra Džerada nesen saslimis ar koronavīrusu un...
24.03.2020 / Veselība
Melones nav importa banāni. Tie ir gan garšīgāki, gan aromātiskāki...
25/03/2020 / Virtuves dārzs
Pārdomas par neizteiktiem mērķiem un uzdevumiem...
Vecuma statistika par mirstību no koronavīrusa Zīdaiņu...
26.03.2020 / Sabiedrība
Citu dienu es devos uz vietni pie laba dārzeņu audzētāja drauga. Uzzīmē mani...
25/03/2020 / Virtuves dārzs
Kas notiek ar ķermeni koronas laikā...
Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā tieši koronavīruss inficē ķermeni. Kas...
Šķērsošanas tehnika ir diezgan vienkārša; šim nolūkam vispirms sagatavo mātes augu.
Mātes augu sagatavošana
Lielākajai daļai vīnogu šķirņu ir divdzimuma ziedi, un tīras pakāpes stādījumos tās parasti pašapputes, tas ir, ola tiek apaugļota ar ziedputekšņiem, kas attīstās uz tā paša vai blakus esošajiem ziediem.
Lai novērstu pašapputes vai intravarietālo apputeksnēšanas procesu (ar blakus esošo krūmu ziedu putekšņiem), ziedputekšņi ir jānoņem ziedkopas ietvaros. Šo ziedputekšņu noņemšanas procesu sauc par "kastrāciju". Kastrācija sākas 2-3 dienas pirms ziedēšanas. Kastrāciju veic ar pincetēm, kuras rūpīgi noņem zieda cepurīti (korolu) un vienlaikus putekšņlapas ar ziedputekšņiem. Ja ziedam ir īsi pavedieni un putekšņlapas atrodas pūtītes stigmas līmenī vai zem tās, tad šajā gadījumā vispirms tiek noņemta tikai zieda vāciņš un pēc tam tiek nogriezti putekšņveida pavedieni ar putekšņlapām.
Ziedkopā ne visi ziedi ir kastrēti, bet tikai 40-50% no kopējā skaita, aptuveni 100-150. Atlikušos ziedus nogriež, lai kastrētie ziedi vienmērīgi sadalītos uz ziedkopas. Pēc kastrācijas ziedkopa nekavējoties jāizolē ar maisiņu, kas izgatavots no pergamenta papīra. Papīra izolators pasargā ziedus no putekšņu iedarbības.
Izmantojot šķirnes ar funkcionāli sievišķīgu ziedu tipu hibridizācijai, kastrācija netiek veikta, jo šo ziedu ziedputekšņi nav spējīgi apaugļot. Taču arī šādi ziedi ir izolēti līdz mākslīgās apputeksnēšanas brīdim.
Ziedputekšņu savākšana no tēva auga
Pēc tam turpiniet novākt tēva auga ziedputekšņus. Šim nolūkam tēva auga ziedēšanas laikā pavedienus ar putekšņlapām savāc papīra maisiņos, pēc tam pārvieto uz istabu un izklāj uz papīra žāvēšanai un nogatavināšanai. Pēc dienas vai divām, kad putekšņlapas pārsprāgst, putekšņus atdala no pavedieniem un putekšņlapām, izsijājot caur zīda sietu, un ievieto mēģenēs. Novāktie ziedputekšņi jāuzglabā sausā un vēsā vietā. Gadījumā, ja mātes un tēva augu ziedēšana sakrīt, tēvauga ziedputekšņi netiek savākti, un, lai apaugļotu mātesaugu, pār mātesauga ziedkopu sakrata noplūktās tēvauga ziedkopas. Kad tēva auga ziedēšana ir vēlāka nekā mātesaugam, ir nepieciešams mākslīgi vai nu paātrināt tēva auga ziedēšanu, vai arī aizkavēt mātes auga ziedēšanu.
Ziedēšanas sākumu var paātrināt, noslāņojot ar vīnogulāju. Kā liecina novērojumi, ziedēšana uz slāņošanās notiek 7-10 dienas agrāk, salīdzinot ar ziedēšanu uz parastajiem krūmiem. Ziedēšanu vēl vairāk paātrina, ja virs krūmiem uzstāda siltumnīcu karkasus. Ziedēšanas sākumu var aizkavēt, veicot sniega aizturi un vēlu pavasara laistīšanu. Uz ilgāku laiku ziedēšana var aizkavēties, ja zem hibridizācijai paredzētajiem krūmiem tiek izrakta bedre, kurā iebērts sniegs un virsū pārklāts ar salmiem un zemi.
Ar agrāku tēva augu ziedēšanu ziedputekšņus var sagatavot iepriekš un uzglabāt līdz lietošanas brīdim. Piemērotos siltuma un mitruma apstākļos ziedputekšņus var uzglabāt līdz pat gadam.
apputeksnēšanas process
Pēc ziedputekšņu vai ziedkopu novākšanas ar ziedputekšņiem viņi sāk mākslīgi uzklāt tēva auga ziedputekšņus mātes ziediem. Apputeksnēšanas process parasti tiek uzsākts, kad uz mātesauga sēnīšu stigmām parādās īpašs, nedaudz lipīgs šķidrums. Lai svešas putekšņi pa gaisu nenokļūtu uz stigmas, izolatoru parasti nenoņem, bet tajā izgriež apaļu caurumu, caur kuru ar otu vai vati tiek uzklāti ziedputekšņi, pēc tam atvere tiek noslēgta. ar pergamenta papīra apli. Ja apputeksnēšanu veic, kratot noplūkto ziedkopu, tad šajā gadījumā izolatoru labāk noņemt un pēc mātes auga ziediem uzklājot ziedputekšņus, uzlikt vēlreiz.
Tā kā ne visi mātesauga ziedi vienlaikus tiek sagatavoti ziedputekšņu uztveršanai, apputeksnēšanu ieteicams atkārtot pēc 2-3 dienām.
Lai nodrošinātu starpsugu vai starpģenērisko krustošanu, I. V. Mičurins izstrādāja veģetatīvās konverģences metodi. Lai to izdarītu, pirms šķērsošanas tiek uzpotētas sākotnējās formas. Ir iespējams ieaudzināt topošo tēva formu mātei un, gluži pretēji, mātes formu tēvam. Atvases savstarpējās ietekmes rezultātā uz potcelmu parādās ziedputekšņi vai ola, kas ir bioloģiski līdzīgāki, un notiek apaugļošanās process.
Dažos gadījumos, lai pārvarētu nekrustošanos, tiek izmantots vairāku sugu putekšņu maisījums vai arī mātes ziedputekšņi tiek sajaukti ar tēva ziedputekšņiem. A. Ya. Kuzmins izstrādāja vēl vienu veidu, kā pārvarēt nešķērsošanu, proti, novēloti ziedputekšņu uzklāšana uz sēnītes aizspriedumiem, kad stigma ir uz izmiršanas robežas.
Pēc tam, kad ogas ir izveidojušās līdz zirņa izmēram, tiek noņemti pergamenta izolatori un to vietā tiek uzlikti marles maisiņi, lai labāk saglabātu hibrīda sēklas.
Darbs ar sēklām
Iegūtās hibrīda ogas paliek uz krūmiem, līdz sēklas pilnībā nogatavojas. Pēc tam kopas tiek izņemtas no krūmiem kopā ar marles maisiņiem un pārvietotas uz uzglabāšanas telpu. Ziemā sēklas izņem no ogām, rūpīgi nomazgā un nedaudz žāvē uz labi vēdināmiem plauktiem. Pēc tam sēklas ievieto mitrās smiltīs un uzglabā māla traukos neapsildītās telpās 5-7 grādu temperatūrā pēc Celsija. Telpai, kurā tiek uzglabātas sēklas (tajā pašā laikā sēklas ir stratificētas), nedrīkst būt pārāk mitra. Divas nedēļas pirms sēšanas zemē vai siltumnīcās tos pārnes uz silta istaba, kur pēc pārstādīšanas kastēs ar smiltīm notiek uzbriešanas process un sēklu dīgšanas sākums.
Izšķīlušās sēklas pārstāda siltumnīcās vai tieši uz grēdām zemē. Sēklu pārstādīšana zemē jāveic tādā laikā, lai sēklas neizjustu krasas temperatūras svārstības.
Sēklu sēšana siltumnīcās tiek veikta 8 cm attālumā starp rindām viena no otras un ir pārklāta ar humusu, pusi sajaukta ar upes smiltīm, līdz 3-4 cm dziļumam atrodas atkarībā no darba apjoma un metodēm. mehanizētā augsnes apstrāde. Ar nelielu atlases darbu apjomu un manuāla apstrāde grēdas, attālums starp rindām ir 35-40 cm Ar zirgu kultivēšanu rindu atstatums palielinās līdz 70-75 cm Stādu kopšana sastāv no nepieciešamā augsnes mitruma uzturēšanas, nezāļu, slimību un kaitēkļu apkarošanas.
No sēklu dīgšanas brīža līdz jaunu stādu nonākšanai pilnīgas augļu stāvoklī hibrīdaugi ir labi apstākļi attīstībai.
Vadītā audzināšana
Jaunībā hibrīdaugs, būdams plastisks, var attīstīt noteiktas īpašības, kas atbilst vides apstākļiem. Hibrīdauga augšanas apstākļiem ir izšķiroša nozīme nepieciešamo īpašību un īpašību noteikšanā un augļaugļu stādu iekļūšanas laikā.
Jautājumā par jaunu šķirņu veidošanu ar hibridizācijas un virzītas audzināšanas metodi IV Mičurins rakstīja: “Šajā jautājumā viss ir atkarīgs no krustotu pāru, augu kombināciju eksperimentālās selekcijas un, galvenokārt, no hibrīdu stādu lietderīgas audzināšanas plkst. viņu jaunais vecums. Šeit gandrīz pilnībā topošās šķirnes īpašības ir atkarīgas no tās audzināšanas veida. Ir nepieciešama virzīta izglītība, lai pieradinātu augu viegli izturēt visus nelabvēlīgos apgabala apstākļus. Tātad, ja uzdevums ir attīstīt augstražīgas, kvalitatīvas un aukstumizturīgas šķirnes, hibrīdos stādus vajadzētu novietot dabiskos apstākļos ar zemu ziemas temperatūru. Stādus, kas iegūti, piemēram, krustojot Eiropas šķirņu vīnogas ar Amūras vīnogām, pirmajā gadā vajadzētu nedaudz apbērt ar zemi un pēc tam pamazām mācīt izturēt ziemas temperatūru bez zemes seguma. Turklāt, lai palielinātu aukstuma pretestību, varat izmantot I. V. Mičurina izstrādāto “mentora” izglītības metodi. Šim nolūkam jaunus stādus nepieciešams uzpotēt uz aukstumizturīgu Amūras vīnogu krājumu vai arī šīs aukstumizturīgās sugas spraudeņus uzpotēt uz stādiem. Aukstumizturīga krājuma vai atvases ietekmē aukstumizturības īpašība tiek pastiprināta hibrīda stādam.
Ja uzdevums ir izveidot pret oidija un miltrasas slimībām izturīgu muskatu, tad papildus šīs šķirnes krustošanai ar kādu pret slimībām izturīgu amerikāņu šķirni dažreiz ir nepieciešams šo rezistenci vēlreiz nostiprināt ar potēšanu. To pašu virzītās audzināšanas metodi var izmantot ražīgāku šķirņu selekcijā ar ogu agrīnu nogatavošanos un citām pazīmēm un īpašībām. Jo īpaši ar attālu starpsugu hibridizāciju bieži kļūst nepieciešams uzlabot šķirnes kvalitāti. Šim nolūkam stādam tiek uzpoti augstvērtīgu Eiropas vīnogu šķirņu spraudeņi. Šajā gadījumā stāda audi tiek veidoti uz kvalitatīvas Eiropas šķirnes lapu radītajām barības vielām, kuru dēļ hibrīdā sējeņā veidojas tāda pati īpašība.
Šķirnes kvalitātes uzlabošanos un ražas pieaugumu var panākt, uzlabojot barošanas apstākļus gadu pirms augļu rašanās. Lai to izdarītu, organiskos mēslojumus izmanto maisījumā ar granulētiem fosfora un potaša mēslošanas līdzekļiem. Augļu sākuma gadā palielinās izlietotā mēslojuma daudzums.
Lai nodrošinātu spēcīgu augšanu un ātru augļu rašanos, stādus nevajadzētu pārstādīt bieži, un, apgriežot, jāsamazina arī lapu platība. Stādus vajadzētu pārstādīt tikai pēc pirmās atgrūšanas viena gada vecumā.
Pārstādot, stādiem tiek noteikts normāls attālums starp krūmiem un rindām, kas izveidoti augļus nesošam vīna dārzam noteiktā apgabalā. sakņu sistēma ievērojami jāpadziļina, salīdzinot ar tā atrašanās vietu gadu vecā stādā. Šajā gadījumā dzinumu atzarošana ir ilga, kas veicina jauna auga agrīnu iekļūšanu augļos.
noraidījums
Bet ne visus iegūtos stādus vajadzētu novest līdz augļiem. Dažus stādus var atlasīt un izmest jau agrā vecumā. Atkarībā no uzdevuma var veikt nepiemērotu stādu atlasi Dažādi ceļi un dažādu iemeslu dēļ.
Tā, piemēram, audzējot aukstumizturīgas šķirnes, stādu atlase tiek panākta dabiskā veidā. Tai stādu daļai, kurai nav pietiekamas aukstuma pretestības, atstājot ziemai bez pajumtes ar zemi, ziemas sals nodarīs dažādas pakāpes bojājumus. Salnu stipri skartos stādus pirmajā gadā var izbrāķēt, ja tiem nav citu vērtīgu īpašību un ar tiem nav paredzēts turpmāk veikt papildu darbus, lai potējot palielinātu to aukstumizturību. Līdz vīnogulāju nogatavošanās laikam var spriest arī par aukstumizturības īpašību un veģetācijas perioda ilgumu. Jo ātrāk un labāk nogatavojas stādu viengadīgie dzinumi, jo pēdējie ir aukstumizturīgāki.
Katra gada pavasarī stādus var atlasīt ne tikai aukstumizturībai, bet arī citām īpašībām. Sēnīšu slimību attīstības laikā vai mākslīgās infekcijas laikā jāizvēlas pret slimībām izturīgākie stādi. Vīnogu ziedēšanas periodā stādus ar neparastu ziedu struktūru var izolēt un izmest.
Iegūto hibrīdu novērtēšana
Iegūto hibrīdu vispilnīgāko novērtējumu var sniegt tikai pēc tam, kad tie ir sākuši augt. Jāpatur prātā, ka pirmajā augļu gadā nav iespējams spriest par augļu ražu un kvalitāti, jo šajā laikā gan kopas, gan ogas parasti ir mazākas. Attīstoties vīnogām un uzlabojoties uztura apstākļiem, pamazām palielinās ķekaru un ogu izmēri un atklājas augu kvalitātes rādītāji.
Jāatceras T. D. Lisenko norādījumi, ka “ labas šķirnes augi, kā arī praksē labas dzīvnieku šķirnes vienmēr ir radīti un tiek radīti tikai ar nosacījumu, ka ir laba lauksaimniecības tehnoloģija, laba lopkopība. Ar sliktu lauksaimniecības praksi ne tikai nekad nevar iegūt labas šķirnes no sliktajām šķirnēm, bet daudzos gadījumos pat labas šķirnes kļūst sliktas pēc vairākām paaudzēm. Tāpēc jauniegūtajiem hibrīdiem ir jāsaņem laba lauksaimniecības tehnoloģija, jo sliktos augšanas un attīstības apstākļos vērtīgās īpašības un īpašības nākotnē var mainīties uz sliktāku pusi.
Par to, cik liela nozīme ir hibrīdu stādu bagātīgai barošanai, var spriest pēc A.K. iegūtajiem datiem. kvadrātmetru 18 kg humusa, 150 g superfosfāta un 20 g pelnu.
Stādiem, kas audzēti uz šāda lauksaimniecības fona, bija raksturīga ne tikai spēcīga augšana, bet arī augļu pumpuri, sākot no 12-13 mezgliem un vairāk.
Otrajā veģetācijas gadā stādi, kā likums, sāk nest augļus, kas ļauj atlasīt vērtīgus skaitļus ne tikai augšanas un dzinumu un lapu morfoloģisko īpašību, bet arī ražas ziņā.
Stādi, kas audzēti ar bagātīgu uzturu, trešajā gadā kopējā augšanas spēka un augļu ražas ziņā neatšķiras no parastajiem krūmiem, kas jau ir iekļuvuši augļu sezonā.
Bagātīga barošana ne tikai paātrina stādu augšanu, bet arī veicina vērtīgu īpašību attīstību tajos. Ja pirmajā stādu attīstības gadā augļu pumpuri attīstās, sākot no 12-13 mezgla, tad divus gadus veciem un vecākiem augiem attīstība. augļu pumpuri virzās tuvāk dzinuma pamatnei.
Jaunizaudzēto šķirņu tālāka pavairošana
Jaunizaudzēto šķirņu turpmāka pavairošana tiek veikta ar spraudeņiem. Jāatceras, ka ne visi spraudeņi var nodrošināt jaunas šķirnes vērtīgas īpašības. Tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš labāko krūmu un krūmu spraudeņu atlasei. Ņemot vērā, ka jauniem krūmiem bieži parādās veģetatīvās novirzes, tad, ja spraudeņi netiek ņemti pareizi, šķirne var pasliktināties, un, gluži pretēji, ja tiek rūpīgi atlasīti labākie spraudeņi, šķirni var uzlabot.
Vīnkopji, kuriem ir pieredze savas ražas pārdošanā, zina, ka pirmais, kam pircējs pievērš uzmanību, ir izskats vīnogas. Skaistās puduri, kas sastāv no daudzām lielām ogām, noteikti vispirms piesaista pircēju, un garšas īpašības tiek novērtētas nedaudz vēlāk. Šķirnei, kas apgalvo, ka tā ir tirgū labākā vīnoga, jāražo tieši šāda raža. Krūmiem jāiztur stabila un augsta raža, jābūt pakļautiem minimālam inficēšanās riskam ar ražu apdraudošām slimībām un olnīcu zudumam no kaitēkļiem. Pateicoties notiekošajam selekcijas darbam, vīnkopji saņem arvien interesantākas šķirnes un formas, kuras pēc pārbaudes reizēm izspiež atzītos ranga līderus. labākās šķirnes vīnogas.
Arcadia vīnogas: šķirnes apraksts un foto
To izveidojuši Ukrainas selekcionāri, šķērsojot Moldovu un Cardinal Arcadia, un šodien tā ir atzīta par vienu no labākajām vīnogu šķirnēm daudzos valsts reģionos, kur tiek attīstīta vīnkopība. Šķirne pieder pie galda šķirnēm un dod ražu 115–120 dienas pēc augšanas sezonas sākuma.
Augs veido enerģisku, agri nogatavojušos vīnogulāju ar spēcīgu sakņu sistēmu un labu izdzīvošanu. Arkādija uzrāda vidēju rezistenci pret vīnogu slimībām, lai pasargātu vīnogulāju no miltrasas, nepieciešamas divas profilaktiskas apstrādes, kā arī nepieciešama aizsardzība pret miltrasu. Šķirne pacieš salnas līdz -21 ° С. Mainoties mitrumam, ogas dažkārt saplaisā, kas ietekmē ražas kvalitāti.
Kā redzams no apraksta un fotoattēla, Arcadia vīnogas veido lielas, pārsvarā blīvas kopas, kas sver no 0,5 līdz 2 kg. Birstīšu forma ir cilindriska vai tuvu koniskai. Šīs tirgus šķirnes ogas ar aptuveni 15 gramu svaru var izaugt lielākas par 2,8 cm.Tajā pašā laikā ogām ir sirds formas forma un skaista dzeltenīga vai balta krāsa. Tā kā šķirne ir ļoti ražīga, tad augļos nevar uzkrāties daudz cukuru, bet ar nelielu skābumu Arkādijas garša neliks vilties. Tas ir atsvaidzinošs, patīkams un viegls, kas īpaši jūtams, ēdot svaigas ogas ar gaļīgu tekstūru.
Vīnogas Kišmiš mirdzošs
Vidēji agro Kishmish Radiant vīnogu bezsēklu ogas patērētājiem ir labi zināmas. Šķirne, kas audzēta Moldovā, krustojot vīnogas Cardinal un Kishmish pink, nogatavojas 125-130 dienās un izceļas ar augstu ražu, nogatavojoties uz vidējiem vai spēcīgiem krūmiem.
Kishmish Radiant neatšķiras ar augstu salizturību un ir uzņēmīgs pret šīs kultūras infekcijām. Tajā pašā laikā šķirne prasa audzētāja uzmanību, un ar pienācīgu aprūpi tā kompensē pūles, dod lielas un vidējas ogas zeltaini un sarkani rozā krāsā, līdz 2,5 cm garas un sver līdz 4 gramus. Man nogatavojušās ogas blīva tekstūra un muskatrieksta garša un aromāts. Vienas no tirgū labākajām vīnogu šķirnēm ķekaru garums sasniedz 40 cm un svars var pārsniegt 600 gramus. Raža ir viegli transportējama un uzglabājama ilgu laiku.
Kodryanka vīnogu apraksts un foto
Saskaņā ar fotoattēlu un vīnogu aprakstu Kodryanka pamatoti var uzskatīt par vienu no interesantākajām mūsdienu šķirnēm. Kordjanka, kas iegūta no vecāku šķirnēm Marshalsky un Moldova, nogatavojas no 110 līdz 118 dienām. Šķirne veido enerģisku, augstražīgu vīnogulāju, kas var izturēt lielu otu masu, kas sver no 400 līdz 1500 gramiem.
Pie labāko vīnogu trūkumiem var minēt ogu sasmalcināšanu, ar ko var tikt galā ar giberelīnu, kas liks ogām augt un samazinās kauliņu skaitu tajās. Parasti vīnogu augļi, kas ir aptuveni 3 cm gari un sver apmēram 7 gramus, izceļas ar biezu zilgani violetu krāsu, blīvu mīkstumu un neuzkrītošu ādu. Līdz nogatavošanās brīdim ogas uzkrājas diezgan daudz cukura, bet patīkamu garšu tās iegūst pat nedaudz agrāk. Birstes var transportēt, labi uzglabātas un ilgstoši nezaudē savas īpašības, ja tās paliek uz krūmiem.
Vīnogu šķirne Hadji Murat
Pamats Tadžikistānas zinātnieku darbam Hadji Murat vīnogu audzēšanā bija Zabalkansky un Muscat Hamburg šķirne. Rezultātā šķirne kļuva par vienu no pretendentēm uz labākās vīnogu šķirnes titulu tirgum, savukārt uz spēcīgām krūmiem ogas nogatavojas 125-135 dienās.
Hadji Murat vīnogas iztur salnas līdz -22 ° C, bet labāk jūtas siltumnīcā vai zem ziemas patversme. Šīs šķirnes augļu dzinumi nobriest par 75% vai vairāk, izturot ārkārtīgi lielas kopas, kas sver no 800 līdz 2500 gramiem, un labi saglabā savas īpašības uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Šķirne ir ražīga, tiecas veidot lielu skaitu olnīcu, tāpēc, lai nodrošinātu ogu kvalitāti, ir jāracionē turpmākā raža.
Hadji Murat vīnogām ir vienmērīga koniska forma un vidējs blīvums. Nobriedušas ovālas ogas var svērt no 15 līdz 25 gramiem, tām ir bieza gandrīz melna krāsa, tās ir pārklātas ar zilganu vaska pārklājumu un tām ir pienācīga garša.
Vīnogu skaistums
Krasotkas vīnogu šķirnes skaistās ogas nogatavojas no 110 līdz 110 dienām, tumši rozā ar blīvu purpursarkanu galu. Skaistumam ir krūmi ar vidēju augšanas spēku, labi nogatavojas augļus nesoši dzinumi un vienmērīgi, kas sver apmēram 500-700 gramus. Šķirnei ir vidēja izturība pret parastajām infekcijām un kaitēkļiem.
Puduros ir iegarenas, apmēram 3 cm garas un līdz 6 gramus smagas ogas ar labu svaigu garšu, sulīgu un diezgan gaļīgu mīkstumu un kožot grūti pamanāmu miziņu. Vīnogu ogas Skaistums ar mitruma pārpalikumu nogatavināšanas stadijā dažreiz var pārsprāgt. Šīs šķirnes augļi labi iegūst saldumu, taču tie nevar konkurēt ar garšas spilgtumu ar šķirnēm personīgai lietošanai.
Vīnogas Monarch: fotogrāfijas un šķirnes apraksts
Izvēloties labākās šķirnes tirgum, Monarch vīnogām var pievērst dārznieku un speciālistu uzmanību, jo ar vidējo nogatavināšanas periodu tās ražo lielas, apmēram 900 gramus smagas, augstas kvalitātes otas. Šķirne parāda augstu ražu. Viens vīnogulājs dod vismaz 7 kg svaigu komerciālas kvalitātes ogu.
Saskaņā ar fotoattēlu un aprakstu Monarch vīnogas izceļas ar augstu augšanas sparu, labu spraudeņu sakņošanos un nogatavošanos vairāk nekā 65% no dzinumu garuma. Šķirne ir sala izturīga un demonstrē augstu un vidēju izturību pret zināmas slimībasšī kultūra. Raksturīgs no šīs vīnogas - lielas, 20 gramus smagas ovālas skaistas dzeltenas krāsas ogas. Mīkstumam ir sulīga, bet ne šķidra konsistence un brīnišķīga, bagātīga garša. Pēc nogatavināšanas, atrodoties uz vīnogulāju, Monarch vīnogas, tāpat kā fotoattēlā un aprakstā, gandrīz nezaudē kvalitāti, tās var uzglabāt un transportēt ilgu laiku.
Vīnogas Galahad
Īpaši agrās hibrīdās Galahad vīnogas Kubanas teritorijā un citos vīnkopības reģionos dod ražu 95–100 dienu laikā pēc augšanas sezonas sākuma. Tirgus labākās vīnogu šķirnes titulu augs ieguva, pateicoties visaugstākajai garšai, labam krūmu augšanas spēkam, spējai ziemot gaisa temperatūrā līdz -25 ° C, kā arī ievērojamai izturībai pret kaitīgām sēnītēm un puvi.
Vīnogas dod skaistus, līdz 1,1 kg smagus, vidēja blīvuma koniskas formas ķekarus. Vidējais garums ovālas, lielas dzintara ogas ir 2,6 cm Mīkstas ar patīkamu tekstūru un saldu ogu svars sasniedz 12 gramus.
Super-extra vīnogu foto un apraksts
Saņēmis E. Pavlovska hibrīds agrīns termiņš briedums dod ražu 100-110 dienās pēc pirmo lapu parādīšanās. Līdz jūlija beigām uz Super-Extra vīnogu spēcīgajiem krūmiem var redzēt lielus, līdz 1,5 kg smagus, vidēji vaļīgus ķekarus. Šķirne ir augstražīga, tāpēc audzētājam jānodarbojas ar olnīcu un ziedkopu normēšanu.
Saskaņā ar Super-Extra vīnogu aprakstu un fotoattēlu otas sastāv no ovālām vai olveida lielām ogām, kas sver 7-8 gramus. Ogas krāsa ir balta vai gaiši dzintara. Ogas ļoti ātri iegūst saldumu, to mīkstums ir patīkams, blīvs ar pietiekamu sulas daudzumu.
Vīnogas labi iztur slimības un ziemas sals. Birstes pēc ražas novākšanas var transportēt un uzglabāt, vienīgais trūkums ir ogu daudzveidība ķekara iekšpusē.
Vīnogu bufete
Furshetny vīnogas, kas nes augļus 115–125 dienas pēc augšanas sezonas sākuma, Ukrainā selekcionēja selekcionāru V.V. Zagorulko no šķirnes Kuban un Dāvana Zaporožjei. Saskaņā ar datiem, ko ieguvuši vīnkopji, kuri jau ir paspējuši iepazīties ar šo vīnogu, Furshetny ir vidēji izturīga pret sēnīšu uzbrukumu un veiksmīgi ziemo -22 ° C temperatūrā. Šīs sugas spēcīgie krūmi aktīvi veido dzinumus, gandrīz pilnībā nogatavojoties līdz rudenim.
Birstes uz krūmiem ir blīvas, tuvāk cilindriskai formai. Ķekara svars, kas sastāv no ovālām ogām, kas sver līdz 16 gramiem, ir no 600 līdz 800 gramiem. Atsevišķas ogas garums ir aptuveni 3,5 cm, krāsa tumša, sarkanvioleta ar izteiktu vaska pārklājumu. Vienai no labākajām vīnogu šķirnēm ir lieliska garša ar rozīņu un gatavu zīdkoka notīm.
Iepazīšanās ar tirgū labākajām šķirnēm nebeidzas ar Furshetny vīnogu aprakstu. Izlasiet rakstu par labākajām pārdošanā esošajām vīnogu šķirnēm. Mēs ceram, ka mūsu izvēle palīdzēs jums izdarīt izvēli un sākt audzēt vīnogas pārdošanai.
Video par labākajām vīnogu šķirnēm
Šai "saulainajai" ogai ir brīnišķīga garša un pārsteidzošas īpašības. Starp tiem ir burvīgais un pievilcīgais vīnogu skaistums ar to izteiksmīgo krāsojumu, apburošais klāsts krāsu toņi kurām ir labākās vīnogu šķirnes, šīs apbrīnojamās kultūras augļu formas pilnība un daudzveidība. Galu galā ne velti saka, ka šo ogu vispirms ēd ar acīm ...
audzēšana
Mūsdienās šo kultūru, kas iepriekš tika stādīta tikai dienvidu reģionos, var redzēt arī ziemeļu sakņu dārzos vai augļu dārzos. Tas kļuva iespējams, pateicoties selekcionāru darbam - viņiem izdevās izveidot labākās vīnogu šķirnes, kuras tagad audzē ziemeļu apstākļos. Šī oga tiek uzskatīta par vienu no senajām kultūrām. Vīnogas ir pastāvējušas kopš bronzas laikmeta, par ko liecina daudzi arheoloģiskie atradumi. Tās kopas ir uz senām klinšu gleznām, tās ir arī uz izraktajām, tostarp mūsu valsts teritorijā, īpaši Krimas reģionā, amforām un krūzēm.
Acīmredzot tāpēc daudzu gadsimtu gaitā notika šīs kultūras dabiskā evolūcija, parādījās jaunas labākās vīnogu šķirnes, kuras izceļas ar ogu un ķekaru lielumu, izcilu garšu utt.
Mūsdienās visā pasaulē valstīs, kur aug šis augs, ir vairāk nekā septiņi tūkstoši tās šķirņu. Bijušās Padomju Savienības valstīs tika noteiktas labākās vīnogu šķirnes, tostarp galda vīnogas. Tās ir tā sauktās vietējās sugas – armēņi, dagestāni, gruzīni, tadžiki, uzbeki. Daudzas no tām radušās noteiktā apvidū, kur tās ir kultivētas un kvalitatīvi uzlabotas jau daudzus gadu desmitus.
Līdzās pašmāju vīnogu šķirnēm, kas tika ievestas un ievestas no tādām Eiropas valstīm kā Francija, Spānija, Itālija un Vācija, nozīmīga loma šīs kultūras stādīšanā mūsu valstī bija.
Neskatoties uz to, sugas, kurām ir "vietējā" izcelsme, speciālisti uzskata par labāk pielāgotām savas dzimtās teritorijas dabiskajiem apstākļiem nekā tās, kuras tika ievestas. Kā piemēru varam ienest labākās Gruzijas vīnogu šķirnes - Rkatsiteli un Saperavi, kas lieliski pielāgojušās Gruzijas klimatam, kura ietekmē tās savulaik veidojušās. Tas izpaužas ne tikai izcilā ražā, bet arī izcilā garšā.
Veidi
Speciālisti saka, ka pēdējo divdesmit gadu laikā mūsu valstī ir bijis īsts šīs ogu kultūras uzplaukums. Selekcionāri katru gadu izaudzē līdz desmit jaunām šķirnēm, un visas tās pretendē uz "labāko vīnogu šķirņu" titulu. Tomēr, tiecoties pēc puduru un augļu lieluma, dažās sugās, kas sasniedz pat divdesmit astoņus gramus, dažas šķirnes zaudē garšu un derīgās īpašības.
Mūsdienās šī kultūra ir ļoti izplatīta mūsu dārzos un augļu dārzos. Bet, lai tā audzēšana sniegtu vēlamos rezultātus, vasarniekiem vispirms ir jāsaprot milzīgā sugu daudzveidība, jānoskaidro, kuras ir labākās vīnogu šķirnes, kas ir vispiemērotākās konkrētam reģionam.
Pēc nogatavināšanas šis augs tiek iedalīts vēlīnā un ļoti vēlīnā, agrīnā, agrīnā-vidējā, kā arī vidēji un vidēji vēlīnā, un pēc mērķa - universālajā, galda un tehniskajā. Katra apakšgrupa, savukārt, sastāv no pietiekami liela skaita pasugu, no kurām daudzas patiešām ir labākās savā kategorijā. Galda vīnogu šķirnes tiek uzskatītas par visaugstāko kvalitāti. Lielākā daļa amatieru dārznieku izvēlas tos stādīt savā dārzā.
Galda un vīna veidu priekšrocības
Viņiem ir lielisks noformējums salīdzinājumā ar citām - universālajām un vīna šķirnēm. Mūsdienās tirgū ir pieejamas daudzas galda šķirnes ar visdažādākajām augļu īpašībām, kuras galvenokārt patērē svaigā veidā. Daudzas sugas ir interesantas, jo tās kultivē vēlākai vīna ražošanai. Gardēžiem amatieriem labākajām vīna vīnogu šķirnēm vajadzētu atšķirties pēc šādām īpašībām: cukura saturs ogās, muskatrieksta garšas klātbūtne, augsta sulas raža un, galvenais, izturība pret salu un kaitēkļiem.
Desmit
Iesācējušos dārzniekus un vasarniekus vienmēr vispirms interesē speciālisti, kādus augus stādīt savos zemes gabalos. Tāda kultūra kā vīnogas nav izņēmums. Un, lai gan ir grūti ticami atbildēt uz jautājumu par labāko šķirni, selekcionāri galvenokārt min 10 labākās vīnogu šķirnes, lai gan visbiežāk katrai no tām ir savas preferences un savi “mīļākie”. Neskatoties uz to, ļoti ilgu laiku ir bijušas tādas sugas, kuras nav zaudējušas savas garšas īpašības, tās ir lieliskas konkrētam reģionam. Turklāt šīs ir tās, kas visbiežāk iekļūst gada nominācijā "labākās vīnogu šķirnes", to fotogrāfijas visbiežāk tiek iespiestas speciālajā literatūrā u.c.
Arkādija
Šķirne jau sen ir īsts rotājums ne tikai mājas zemes gabaliem, bet arī lieliem stādījumiem. Šādu vispārēju atzinību viņš izpelnījās ne tikai augstās ražas kvalitātes, bet arī tās lielās stabilitātes un ļoti vieglās izdzīvošanas dēļ. Būdama agrā vīnoga, tā pelnīti ieņem vienu no goda vietām pasaules sortimenta pirmajā desmitniekā. Arkādijai ir raksturīgas ļoti lielas kopas, kuru svars sasniedz divus vai vairāk kilogramus. Šai galda šķirnei ir gaļīga un sulīga mīkstums, viegls muskatrieksta aromāts.
Prieks
Šī šķirne vienmēr tiek minēta pirmajā desmitniekā. Turklāt tas pieder pie ļoti agrīnas šķirnes. Papildus izturībai pret slimībām un salu Rapture ir arī viena, taču diezgan reta un turklāt vērtīga priekšrocība: tās ogas praktiski neplaisā un nepūst nemaz.
Kišmiša balts
Šai mūsu valstī populārajai vidēja nogatavošanās vīnogai ir cilindriskas, platas malas. Tās nav īpaši lielas – līdz trīssimt gramiem, bet ar gaļīgām un garšīgām ogām. Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no visvairāk pieprasītajām. Tās ogas palīdz cilvēkam atbrīvoties no aizkaitināmības un stresa slodzēm. Viņiem vispār nav kaulu. Augļa āda ir plāna un caurspīdīga, dažreiz ar maziem melniem punktiem. Ogu mīkstums ir gaļīgs, ļoti patīkama garša.
Kodrjanka
Šai Moldovas šķirnei ir ļoti patīkama garša, kas patīk acij ar savām estētiskajām formām. Īpaši agrā nogatavošanās apvienojumā ar augstu ražu un lielo tumši purpursarkano ovālo ogu garšu ir padarījusi Kodrjanku par neaizstājamu vīnogulāju audzēšanas cienītājiem. Šķirne jau daudzus gadus ir pelnīti ieņēmusi stabilu vietu galda vīnogu desmitniekā.
Dāmu pirksti
Gandrīz visi dārznieki zina par šo vīnogu, ko sauc par nedaudz oriģinālu. Šis vidus sezonas šķirne ar vidēji lieliem ķekariem - lieli un iegareni, kam raksturīgs kauliņu trūkums un ogu forma - ovālas iegarenas. Tie ir pārklāti ar vāju vasku, un tiem ir mēreni skāba un vidēji salda garša.
Pleven
Gadu gaitā, kad mūsu vasaras iedzīvotāju dārzos tika audzēti augļi, šķirne uzrādīja visaugstāko ražu. Acīmredzot tāpēc viņš vienmēr ir pirmajā desmitniekā. Pleven labi aug uz jebkuras augsnes, tas ir stabils un izturīgs visos tā rādītājos. Tās kopas ir saskaņotas, ar vienādām, it kā kalibrētām, iegarenām ogām un ar harmonisku garšu. Šķirne tirgū ir ļoti pieprasīta, turklāt nogatavojas ļoti agri.
Eleganti super agri
Šīs šķirnes vīnogas ir pierādījušas savas tiesības uz popularitāti. Tas nogatavojas agri, iztur salu, lietu un sausumu, praktiski neslimo. Elegant ir skaistas kopas ar lielām, olveidīgām, oriģinālām ogām. Kā liecina dārznieki, to normalizēšana ir ļoti vienkārša, un ar knibšanu nav nekādu problēmu. Šķirnes puduri nav bojāti, tāpēc tirgū ir pastāvīgi pieprasīti. Tiek uzskatīts, ka tas ir - "vīnogas slinkiem".
Laura
Šķirne, pēc selekcionāru domām, liecina par lielu solījumu. Dienvidos Laura un Rapture nogatavojas ar nedēļas starpību. Šķirnei ir ļoti lielas iegarenas dzeltenīgi zeltainas krāsas ogas. Augļu mīkstums ir kraukšķīgs un maigs. Lauras vīnogulājs labi nogatavojas, viegli pacieš salnas līdz divdesmit grādiem. Smagākā aukstumā augam nepieciešama pajumte.
Talismans jeb Keša-1
Tā kā šī šķirne ir slavenā Rapture "pēcnācējs" un daudzu hibrīdu formu "vecāks", šī šķirne, pateicoties savām izcilajām īpašībām - agrīna nogatavošanās, augsta raža, izturība pret kaitēkļiem vai slimībām, salizturība un enerģiska augšana, ir ļoti populāra gan amatieri, gan profesionāļi, audzējot vīnogas rūpnieciskā mērogā.
Strašenskis
Šī šķirne iztur smagu konkurenci pat ar labākie skati. Tā augstā sausuma izturība ļauj tai augt un attīstīties laikā, kad citas formas nokalst un mirst. Šķirnei ir apaļas tumši zilas ogas, kas aug no vidējas plūmes, kā arī milzīgas otas, kas neiederas pat piecu litru spainī. Tajā pašā laikā Strashensky ir jutīgs pret pārslodzi, tāpēc tas ir jānormalizē, lai iegūtu lielus klasterus. Šķirne nogatavojas līdz augusta vidum, kas apliecina tās reputāciju kā viena no labākajām lielogu vīnogām pasaulē.
Zinātnieki ir atklājuši, ka pieaugušie vesels cilvēks gadā nepieciešams apēst 70 kg dažādu šķirņu vīnogu. Reāli 30 kg pat nav vidējais rezultāts, bet gan labākais. Tas viss ir tāpēc, ka daudzos reģionos vīnogas joprojām ir delikatese. Daudzi vasaras iedzīvotāji nopietni apsver iespēju audzēt vīnogulājus savos zemes gabalos. Tas ir iespējams, jo modernās šķirnes un hibrīdu formas tiek audzētas ne tikai katrai gaumei, bet dažādiem augšanas apstākļiem. Rakstā mēs runāsim par jaunām vīnogu šķirnēm (apraksts un salīdzinājums), sniegsim to detalizētas īpašības.
Agrāko vīnogu šķirņu apraksts, priekšrocības un trūkumi
Pateicoties mūsdienu selekcionāru rūpīgajam darbam, ir parādījušās hibrīdu formas, kuru nogatavošanās periods ir pārspējis visus stereotipus un ir 100 dienas.
Ruslan ir viena no agrīnajām šķirnēm.
Populārākie dārznieku vidū ir:
| № | Vārds | Apraksts | Priekšrocība | Trūkumi |
| 1. | "Ruslans" | Slavenā Ukrainas selekcionāra V.V. šķirņu "Kuban" un "Dāvana Zaporožjei" hibrīda forma. Zagorulko. Augsti krūmi ar vairāku dzimumu ziediem. Augļi ar vidējo svaru - 20 g. Nogatavināšanas periods - 100 - 115 dienas. Klasteru svars - 800 - 900 g. Augļu garšas mīkstums ar plūmju pēcgaršu. Ražas novākšana - augusta otrā dekāde. |
Salizturība līdz mīnus 230. Augsta izturība pret sēnīšu slimībām. |
Necieš lieko mitrumu. |
| 2. | "Leliks" | Tautas selekcionāra hibrīda forma E. G. Pavlovskis, kas izveidots, pamatojoties uz šķirni "Baklanovsky" un "Hybrida 41". Spēcīgs kāpējs ar biseksuāliem ziediem. Ogas Rozā krāsa, kas sver 8 g. Viena ķekara masa sasniedz 1 kg. |
Iztur salu līdz mīnus 240. Vidēji izturīgs pret oidija miltrasu un pelēko pelējumu. |
Neviendabīga ogu nogatavošanās ķekaros. |
| 3. | Maskata Novoša- | Hibrīda autors E. G. Pavlovskis viņu izveda no "Talismana" un "XVII-10-26". Ķekara svars vidēji ir 500 g. Garša ir ļoti salda. Nogatavojas līdz augusta vidum. |
Gatavās ogas var ilgstoši uzglabāt uz krūmiem, nekaitējot garšai. Vidēji izturīgs pret galvenajām slimībām. |
Vīnogulājs ir pakļauts pārslodzei, prasa normalizēšanu |
| 4. | "Kusēšana" | Ukrainas selekcionāra A. A. Goluba hibrīds parādījās, krustojot "Atlantu" ar "Arcadia" un putekšņu maisījumu. Biseksuāla forma ar agrīnu nobriešanu. Augļu krāsa ir balta. |
Tai ir paaugstināta izturība pret slimībām un veiksmīgi panes sals līdz mīnus -230. |
Šķirne "Melting" nogatavojas 100 - 115 dienās.
Papildus iepriekš aprakstītajiem, nogatavojiet:
- "Izsitējs",
- "Mīļotais Maskata"
- "Vitannija",
- "Alexa Early"
- "Marija Magdalēna"
- "Lībija",
- "Sfinksa",
- "Primitīvs"
- "Pulsārs",
- "Čārlijs",
- "Acālija",
- "Vovčiks",
- Vera utt.
Uzskaitītās šķirnes un hibrīdi ir salīdzinoši nepretenciozi kopšanā, tāpēc biežāk nekā citi tiek stādīti vasarnīcās.
"Lelik" - E. G. Pavlovska šķirne - viens no dārznieku iecienītākajiem.
Vidēji agrīnu šķirņu un hibrīdu formu iezīmes
Gatavības ziņā tiem nepieciešams vairāk laika nekā agrīnajiem, bet ne tik daudz. Vidēji šīs grupas hibrīdi tiek novākti augusta beigās. Dārznieki dod priekšroku šīm vīnogu šķirnēm:
"Lea" - agrīna šķirne, nogatavojas 110 - 115 dienās. Izveidojis V. V. Zagorulko, krustojot šķirnes "Arcadia" un "Atlant Zaporozhye".
- Tabulas forma, tas ir, kas paredzēts svaigai lietošanai.
- Krūmi sniedz līdz 3 m augšanas gadā.
- Gatavu augļu krāsa ir balti rozā.
- Puduri pa 900g katrs, vairākkārt pamanīts svars 2kg.
- Ogu saldums atkarīgs no saulaino dienu skaita, jo siltāks, jo vairāk cukura.
- Iztur salu bez pajumtes - mīnus 210.
- Galvenās slimības sakāve 3,5 - 4 punkti.
Trūkums: šķirne negatīvi reaģē uz pārmērīgu laistīšanu un ilgstošām lietusgāzēm.
"Liya" ir salīdzinoši sala izturīga agrīnas nogatavošanās šķirne.
"Prometejs"- vēl viens V. V. Zagorulko hibrīds, kas audzēts, krustojot šķirnes "Radiant Kishmish" un "Arcadia".
- Izceļas ar funkcionāliem sieviešu ziediem.
- Ķekars pēc struktūras ir līdzīgs Arcadia šķirnei.
- Augļu krāsa ir tumši rozā.
- Izturīgs pret ziemas aukstumu līdz mīnus 210.
"Ksenija"- V. N. Krainova izaudzētā šķirne ir otrais nosaukums "Angelica".
- Spēcīgi krūmi vidēji agrīnā briedumā 115 - 125 dienas.
- Lielas ķekaras, kas sver līdz 1,5 kg, ar iegarenām ogām balti rozā krāsā.
- Mīkstums ir salds un kraukšķīgs ar vairākām garšām.
Priekšrocība ir augsta izturība pret slimībām. Labi tiek galā ar transportēšanu.
Padoms #1 Piezīme! Šķirnei "Xenia" ir nepieciešama ikgadēja atzarošana 8-10 acīm.
"Prometejs" izceļas ar dāsnu ražu.
"Karmena"- E. G. Pavlovskis savienoja Nadezhda AZOS šķirni un hibrīda formu FVC-94-3.
- Nogatavošanās periods - 3,5 mēneši augusta vidū.
- Spēcīgi krūmi - 2 m vai vairāk.
- Ziedi biseksuāli.
- Vīnogu ķekara svars ir 600 - 800 g.
- Augļu krāsa ir sarkanvioleta, forma ir iegarena.
- Trūkums ir tāds, ka šķirnei ir tendence uz pārslodzi un tai nepieciešama olnīcu retināšana.
Dārznieki labvēlīgi izturas pret salīdzinoši nepretenciozu agrīnu un vidēji agrīnu šķirņu audzēšanu, piemēram:
- "Vlada",
- "Apmierināts",
- "Sofija",
- "Fupšetnijs",
- "Elfs",
- Abu Hasans.
- "Svētība"
- "Viktors",
- "Ilgi gaidītais"
- "Zlatogors" utt.
Vidēji un vidēji vēlu nogatavošanās vīnogu šķirnes
Vīnogas, kurām nepieciešamas 135 līdz 145 dienas, lai sasniegtu pilnu gatavību, tiek klasificētas kā vidējas šķirnes. Ir hibrīdi, kas nogatavojas starp vidēji un vēlu, tiem nepieciešamas 145 - 155 dienas. Dažreiz laika apstākļu dēļ augļu novākšanas datumi tiek novirzīti, un vienas grupas šķirnes krustojas ar citu. Lasiet arī rakstu: → "Vīnogu audzēšana ar vidējo nogatavināšanu."
Starp populārākajiem ir:
Sīkāku uzmanību ir pelnījušas šādas šķirnes un hibrīdi:
- "Anapsky gigants"- šķirne universāla, enerģiska. Tas pieder pie vidēji nogatavošanās, ogas kļūst nogatavojušās līdz septembra vidum. Puduri ir mazi, katrs 200 g, augļu krāsa ir balta.
- Atamans Pavļuks"- V. U. Kapeļušnija selekcijas darba rezultāts, krustojot šķirnes "Talismpn" un "Rudens melnais". Rezultāts ir ātri augošs krūms ar lielām ķekariem līdz 1300 g, bieži līdz 2 kg. Priekšrocība ir pilnīga prombūtne zirņi. Šķirne ir iecienīta, jo labi saglabājas gan uz vīnogulāju, gan noplūktā veidā.
Šķirnes "Ataman Pavlyuk" iezīme ir vaska pārklājums, kas aizsargā augļus no slimībām, kaitēkļiem un vīnogām neparasti zemām temperatūrām. Jo aukstāks laiks, jo biezāka ir plāksne.
- "Alfonss Lavals"- galda franču šķirne, kas veiksmīgi iesakņojusies pie mums. Attiecas uz vidu. Tam ir biseksuāli ziedi. Kopas ir neviendabīgas - no irdenas līdz blīvai. Ogas pareizi apaļa forma tumši violets. Nogatavināšanas periods ir līdz 160 dienām, ievērojot pozitīvu temperatūru +220 - +320. Trūkums: nav izturīgs pret lielāko daļu sēnīšu slimību, neiztur salu un pavasara salnas.
Vēlo vīnogu audzēšanas apstākļi
Lai iegūtu ražu vēlīnās šķirnes tas prasīs 155–160 dienas. Tie ir paredzēti ilgstošai uzglabāšanai. Lasi arī rakstu: → “Pārskats par labākajām vīnogu šķirnēm priekš vidējā josla". Visbiežāk tos izmanto siltās klimata zonās vai siltumnīcās.
Audzējot vēlīnās šķirnes, piemēram, Courage, no kurām daudzas ir Eiropas, labāk ir izmantot slīpu nosēšanos.
Padoms # 2. Jauna vīnogulāju veiksmīga attīstība un nobriedušas ražas kvalitāte ir atkarīga no pareizi veiktas apūdeņošanas. Obligāta laistīšana tiek veikta pirmos 2 gadus. Pieaugušiem augiem apūdeņošana ir nepieciešama pirms ziedēšanas un ūdens uzlādēšanas laistīšana ziemai.
Labākās šķirnes Krimai, Volgas apgabalam, Maskavas apgabalam, Ļeņingradas apgabalam, Sibīrijai
Ir pagājuši tie laiki, kad vīnogas tika uzskatītas tikai par dienvidu kultūru. Pateicoties profesionālai un amatieru atlasei, modernās šķirnes spēj apmierināt dārzniekus, kas dzīvo dažādās klimatiskajās zonās. Tāpat kā iepriekš, Krima ir līderis vīnogu audzēšanā. Pateicoties šejienes klimatam, agrākās šķirnes nogatavojas jūlija beigās.
- "Pērle Saba"- vidēji lieli augļi, nogatavojušies, dzintara zeltaini, noapaļoti, ar mīkstu un patīkamu garšu, ar muskatrieksta aromātu, maza izmēra ķekarus, forma - irdena.
"Pearl Saba" ir viena no saldākajām šķirnēm.
- "Vīna dārzu karaliene"- šķirne ar lielām ogām, apaļām vai nedaudz iegarenām, zeltainā dzintara krāsā, ar lielām ķekariem.
- "Tyfi rozā"- ar lielām garām ķekariem līdz 25 cm garumā.Ogu krāsa tumši rozā, forma regulāri apaļa. Nogatavojas 167 dienās.
Šīs šķirnes ir visslavenākās un populārākās. Bet, pateicoties selekcijai, vīnogas audzē daudzās klimatiskajās zonās, pat tajās, kuru apstākļi ir pretēji Krimas. Šādas šķirnes un hibrīdi ir raksturīgi dažādiem reģioniem.
| Maskavas apgabals | Ļeņingradskanovads | Volgas reģions | Urāls | Sibīrija |
| F — 14-75 (forma) | F1475 | Liepājas Dzintars | Zilga | Tukajs |
| Laura | Marss | Dovga | Aļešenkins | Solovjova-58 |
| Izvairieties | Krievu Karinka | Tsiravas Agro | Šarova mīkla | Rusvens |
| Nadežda Aksaiskaja | Dombkovskas piemiņai | Silva | Dombkovskas piemiņai | Muromets |
| Viktorija | Reline Pink Bez sēklām, | Superagri Cicatricial | Šatilova piemiņai | Super agrs sarkanais muskats |
| Nakhodka AZOS | Neptūns | Zolotinka | Muscat white īpaši agri | Kodrjanka |
| Super Extra | Super ekstra | Super ekstra | Maskata rozā agri | |
| Pirmais izsauktais | Viktors | Eleganti super agri | Ziemeļu skaistums | |
| Laura | Viktorija | |||
| Parādība (Augustins, Plevens vienmērīgs) | Timurs | Timurs | ||
| Maskata vasara | Augustīns | Kolobok | ||
| Ķirsis | Papildus | Prima | ||
| Aļešenkins | Ainsets bez sēklām | Hiphops | ||
| Čārlijs | Sfinksa |
Šķirne "Aleshenkin" aug visās klimatiskajās zonās.
Rubrika: "Jautājumi un atbildes"
Jautājuma numurs 1. Kādas ir lielākās vīnogu šķirnes?
- Harolds.
- Laura.
- Augustīns.
- Jaunais gadsimts.
- Pāvils.
- Ķirurga atmiņa.
- Karmakod.
- Negrula piemiņai.
- Stašenskis.
- Kodrjanka.
Jautājuma numurs 2. Kuras šķirnes ir vislabāk piemērotas pārvadāšanai?
- Šami Abiads.
- Krāšņs. Lasiet arī rakstu: → "Krasotkas vīnogu šķirnes apraksts, padomi audzēšanai un kopšanai."
- priekšnieks,
- Kodrjanka.
- Kišmiša Kalina.
- Izliekts.
- Baikonura.
Jautājuma numurs 3. Kura vīnoga uzglabājas visilgāk?
- Ruslans.
- Moldova - līdz 160 dienām;
- Negrula atmiņa - līdz 130 dienām;
- Rudens melns - līdz 120 dienām;
- Criuleni - līdz 100 dienām;
- Oriģināls - līdz 130 dienām;
- Gaisma - līdz 100 dienām;
- Hope AZOS - līdz 90 dienām;
- Tahir - līdz 90 dienām.
Jautājuma numurs 4. Kuras vīnogu šķirnes ir sala izturīgākās?
- Karmena - 300,
- septembris - 210,
- Moldova - 230,
- Entonijs Lielais — 230,
- Melns grands - 230,
- brūklenes - 240,
- Valentīna - 240,
- Meteorīts - 240,
- Romeo - 230.
Nopietnas kļūdas dārznieki pieļauj, izvēloties jaunas vīnogu šķirnes
Kļūda #1. Izvēloties vīnogu šķirni, kas nav piemērota audzēšanai noteiktā klimata zonā.
Bieži vien, iegādājoties jaunu šķirni, dārznieki kļūst par ķīlniekiem negodīgiem pārdevējiem, kuri izplata augus, kas neaug uz vietas. Labākajā gadījumā tas ietekmēs ražas kvalitāti un kvantitāti, bet visticamāk vīnogas neiesakņosies.
Kļūda #2. Jaunu šķirņu stādīšana kopējā vīna dārzā.
Jauniegādāto augu vislabāk stādīt atsevišķi vai turēt karantīnā. Nav zināms, kā vietējā "vide" ietekmēs jauno šķirni, labāk to pasargāt (ja iespējams) no inficēšanās ar slimībām.
Kļūda #3. Siltumu mīlošu šķirņu izvēle zonai ar skarbu klimatu.
Šajā gadījumā galvenais kritērijs ir salizturība, pretējā gadījumā vīnogas var audzēt tikai siltumnīcā.
Cilvēki sāka audzēt vīnogas vairāk nekā pirms sešiem tūkstošiem gadu. Tam ir divas šķirnes - tehniskā un galda. Pirmajā grupā ietilpst šķirnes, kuras izmanto sulu ražošanai un alkoholisko dzērienu - vīnu un konjaku - ražošanai, otrajā grupā - galda sugas.
Kādas vīnogas sauc par galda vīnogām?
Šādu vīnogu atšķirīgās iezīmes ir skaists izskats un augstas garšas īpašības. Lielas saldumu ķekarus patērē svaigā veidā, bez pārstrādes. Viņi labi panes transportēšanu. Ogām ir maz sēklu, plāna miza un "gaļīgs" mīkstums. Tālāk ir parādītas populārākās un elites vīnogu šķirnes.
Populārākās un labākās šķirnes
Arkādija
Vīnogu šķirne Arcadia
Moldovas un Cardinal šķērsošanas rezultāts apvienoja viņu vecāku veiksmīgās īpašības. Patērētāji novērtē lielus ķekarus, kas var sasniegt divus kilogramus, un dārznieki - izturība pret zemām temperatūrām un augsta imunitāte. Sulīgs, viegls ogu mīkstums pilnībā nogatavojies valdzina ar maigi saldenu garšu un muskatrieksta aromātu. Šī agrīnā šķirne ir ražas līdere, ja ziedkopu skaits tiek normalizēts, krūms tiek barots laikā. Pārmērīgs mitruma daudzums var izraisīt nogatavojušos Arkādijas ogu plaisāšanu, tāpēc laistiet uzmanīgi, ņemot vērā laika apstākļus.
Prieks
Vīnogu šķirne Delight
Ļoti agra nogatavošanās šķirne. Ogas ir lielas, ar izsmalcinātu muskatrieksta garšu un vaļīgu miziņu ar vaska pārklājumu. Vīnogulājs var izturēt temperatūru līdz -26°C, tāpēc audzēšana ziemeļu reģionos ir atļauta. Rapture šķirnes augstā imunitāte palīdz cīnīties ar sēnīšu slimībām un miltrasu, bet jums ir jāārstē krūms no filoksēras. Raža ir augsta, augļus pēc nogatavināšanas var atstāt uz krūma līdz 1,5 mēnešiem, saglabājot izcilu garšu.
Pieredzējuši dārznieki saka, ka šai vīnogai nav trūkumu.
Kišmiša balts
Vīnogu Kišmiš balts
Sena deserta suga ar vidēju nogatavošanās laiku. Kopas ir mazas. Mazas, ovālas formas ogas bez sēklām, sulīgas, ļoti saldas un ne pīrāgas. Viņu āda ir plāna un caurspīdīga. Trausluma dēļ augļi netiek ilgstoši uzglabāti un tiem ir zema transportējamība. Pēc ražas novākšanas tās vai nu nekavējoties jāēd, vai arī jāizmanto rozīņu žāvēšanai. Žāvēti augļi no Kišmišas ir garšīgi un veselīgs gardums. Vīnogulājs ir spēcīgs, bet raža ir zema. Salizturība ir vidēja. Nepieciešama aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Nepieciešama ražas atzarošana un normēšana.
Keša
Vīnogu šķirne Kesha
Uzlabota Rapture ar skaistām sukām. Baltās ogas ir saldas, ar nelielu skābumu un 2-3 lielām sēklām. Kesha ir vidēji agra šķirne, ļoti augsta, ar lielisku transportējamību un salizturību. Tas labi attīstās, ja tam ir daudzgadīgas koksnes krājums. Novērtēs stādīšanu saulainā vietā un auglīgā augsnē. Mērena laistīšana, ķekaru retināšana un regulāra barošana labvēlīgi ietekmē produktivitāti.
Strašenskis
Vīnogu šķirne Strashensky
Skaists vīrietis ar melnu ogu, vidēji agri nogatavojas. Augļi sulīgi, vīnogas garšīgas. Vidēja blīvuma puduri, ļoti tirgojami, parasti sver līdz 1 kg. Slikti panes ilgstošu transportēšanu, ziemcietība ir vidēja. Novēro nevienmērīgu nogatavošanos, tāpēc ražu pļauj selektīvi. Krūmu slodze samazināsies, atlikušie augļi labi uzņems cukuru. Šai šķirnei ir samazināta izturība pret botrītu un oidiju, bet tā ir izturīga pret filokseru, miltrasu un zirnekļa ērce. Nepieciešama atzarošana, atkarībā no audzēšanas reģiona.
Laura
Vīnogu šķirne Laura
Ļoti agras nogatavošanās vīnogu galda forma. Dzintara mīkstums satur daudz cukura. Garša ir bagāta, patīkama, ar muskatrieksta piezīmēm. Lieli skaisti ķekari - atšķirīgā iezīmešķirnes, dažas ierakstu otas, kas sver līdz 2,4 kg. Transportējamība ir augsta, tā ir pieprasīta pircēju vidū un ir piemērota iesācējiem vīnkopjiem. Izturas pret miltrasu un pelēko pelējumu, iztur temperatūru līdz 20-23°C zem nulles. Šķirnei Laurai nepieciešama apputeksnēšana ziedēšanas laikā un vidēja atzarošana, saglabājot daudzgadīgo koksni. Krūms tiek noslogots optimāli, atstājot 30% neaugļu dzinumu. Šādam augam ir pietiekami daudz spēka, lai izveidotu skaistas lielas otas, kas nogatavosies laikā.
Moldova
Vīnogu šķirne Moldova
Laikam pārbaudīts izskats, violetas ogas ar vaska pārklājumu. Vidēja lieluma puduri, gaļīgai mīkstumam ir vienkārša garša. Nogatavināšanas datumi ir vēlu vai vidēji vēlu. Salizturība nav ļoti augsta. Nepieciešama rūpīga krūma veidošana - enerģiskam vīnogulājam nepatīk sabiezējums. Lieliska izturība pret sēnīšu slimībām un filoksēru, ārstēšana nepieciešama tikai pret oidiju. Tiek novērota paaugstināta jutība pret kaļķainu hlorozi. Izmanto audzēšanai uz lapenes, ķekarus ilgstoši tur uz krūma dekoratīvs izskats un patīkama garša. Labi tiek galā ar transportēšanu.
Timurs
Vīnogu šķirne Timur
Agri nogatavojies hibrīds. Baltas ogas ar muskatrieksta aromātu, saulē parādās viegls dzintara vai nedaudz brūns iedegums. Otas vidēja izmēra, blīvas. Spraudeņi jau otrajā gadā pēc stādīšanas dod nelielu "izmēģinājuma" ražu. Augsta salizturība un izturība pret pelēko puvi un pelējumu. Vīnogu Timurs bieži kļūst par ērces upuri. Ja lapas "uzbriest" un parādās apsārtums, vīnogas jāapstrādā ar sēru saturošu preparātu. Pieredzējuši audzētāji slavē Timuru par audzēšanas vieglumu un agrīnu nogatavošanos. Aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas, mēslošanas un atzarošanas.
Dāmu pirksti
Vīnogu šķirne Lady's fingers
Sena starpsezonas šķirne, kuru, neskatoties uz aprūpes grūtībām, turpina audzēt daudzi audzētāji. Vienas otas svars ir aptuveni puskilograms. Šķirnes Lady's fingers ogas ir iegarenas, ar klasisku harmonisku garšu un ēstgribu aromātu, bez kauliņiem. Nav izturīgs pret zemām temperatūrām, var nomirt jau pie 10 ° C sala, tāpēc nepieciešama pajumte ziemai. Raža ir mainīga, atkarībā no laika apstākļiem. Vīnogulājs ir jutīgs pret slimībām un kaitēkļiem, nepieciešama regulāra apstrāde ar atbilstošiem preparātiem. Ieteicams pieredzējušiem audzētājiem.
Gardēži šo šķirni uzskata par vīnogu garšas etalonu.
Talismans
Vīnogu šķirne Talisman
Vidēji agrās dzeltenbaltās vīnogas. Spēcīgi stādi lieliski iztur miltrasu un pelēko puvi, izturīgi pret zemām ziemas temperatūrām. Gatavi ķekari vidēji sver nedaudz vairāk par kilogramu. Augļi lieli, ar muskatrieksta aromātu. Jau nogatavojušās birstes var ilgi karāties uz krūma, nezaudējot garšu un saglabājot savu nopērkamo izskatu. Pārnēsājama šķirne, kurai ziemai nav nepieciešama pajumte. Rekordražu var sasniegt ar pareizu lauksaimniecības praksi un papildu apputeksnēšanu pirms ziedēšanas.
Vīnogas ir brīnišķīga dabas dāvana, maigās saules un auglīgās zemes bērns. Ideālas šķirnes nepastāv, taču jūs vienmēr varat atrast sugu, kas atbilst augšanas apstākļiem un dārznieka personīgajām vēlmēm.
