Готвене на оризова каша в бавна готварска печка. Оризова каша в бавна готварска печка с мляко - радост за деца и възрастни

Ако във фермата се появи такова сериозно и незаменимо устройство като мултикукър, тогава домакините трябва да го използват максимално. Колко интересни, вкусни и нови ястия не се приготвят, защото трябва да миете много съдове и постоянно да стоите до печката.

Появата на мултикукъра премахна много притеснения от раменете на домакините и къщите бяха пълни с нови ястия. Но не само нови ястия, но и познати и обичани от всички започнаха да готвят по-вкусно. Като ярък пример - оризова каша в бавна готварска печка с мляко. Дори тези, които преди не са харесвали такава каша, след като я опитат сега, ще станат нейни фенове. И в края на краищата можете да готвите не просто каша, а истински шедьовър.

За да приготвите наистина вкусна оризова каша в бавна готварска печка, така че всички да я помнят дълго време, не ви трябва много. На първо място, трябва да закупите точно този ориз, който е подходящ за каша. Парено дългозърнесто няма да работи тук. Трябва да закупите оризови зърнени култури с високо съдържание на нишесте. Това са всички марки кръглозърнест ориз. И не купувайте скъпи марки. Най-евтиният ориз е идеален за готвене на оризова млечна каша.

Всяко мляко ще свърши работа. Преследването на мляко с висок процент мазнини също не е необходимо. И, разбира се, пропорциите са важни. Най-често използваното съотношение на оризова каша към цялата течност (мляко + вода) е 1:4. Кашата е с умерена плътност. Ако трябва да направите по-течна или по-вискозна каша, основната пропорция се променя леко нагоре или надолу.

Гъста оризова каша с мляко в бавна готварска печка

Време за подготовка

калории на 100 грама

Качамакът е много богат и вкусен. Млякото за тази рецепта е по-добре да купите 2,5% мазнини. По желание може да добавите малко стафиди към кашата.

технология:

По желание можете да добавите задушени сушени плодове или пресни плодове към кашата. Вкусът ще се промени към по-добро, но този въпрос е аматьорски.

Тази рецепта е точно онази каша, която всеки помни от далечното си детство и съветския кетъринг. Остров на носталгията на семейната маса.

Калории на 100 g: 181,78 kcal

технология:

Изплакнете кръглозърнестия ориз в студена вода, докато водата стане напълно бистра. Това си струва да се обърне внимание, защото в противен случай кашата може лесно да изтече през клапана. Това е доста често срещано явление, особено за мултикукъри с малка купа;
Добре измитият ориз се препоръчва за кратко да се излее с топла вода и да се остави да престои;
Намажете добре стените на купата на мултикукъра с масло;
Отцедете водата от ориза с помощта на цедка. Преместете ориза в бавната готварска печка. Залива се с предварително преварена вода и мляко. Ако се предполага, че готвенето е с отложен старт, водата трябва да се вари непременно;
Изсипете захарта и солта в купата. Варирайте количеството захар на вкус. Някой обича по-сладка каша, някой по-малко. Този момент на подготовка е изключително индивидуален;
Разбъркайте добре съдържанието на купата. Да се покрие с капак. Задайте програмата "Млечна каша / Каша" и стартирайте мултикукъра с бутона "Старт". Гответе каша до края на цикъла.

Ако кашата е гъста, можете да я разредите с малко топло мляко.

Тиквена оризова каша с мляко в бавна готварска печка

Много добър вариант е млечната оризова каша с добавка на тиква. Необходимо е да се възползвате от момента, в който започва сезонът - цените падат и на рафтовете се появяват много разновидности на тиква.

Време за приготвяне: 1 час

Калории на 100 g: 195,53 kcal

технология:

Измийте тиквата. Обелете кожата. Изгребете старателно семките с лъжица. Нарежете пулпата на тиква на среден куб;
Прехвърлете готовата тиква в купа за мултикукър. Отгоре се поръсва със захар. Разбъркайте. Оставете да кисне 10 минути;
Сварете прясното мляко. Успоредно с това сварете чайник с вода;
Измийте обилно зърнестия ориз. Поставете в купа, залейте с вряла вода за 12 минути. След това изцедете водата;
Маслото се нарязва на парчета. Добавете го в купата на мултикукъра заедно с ориза. Смесете добре;
Сложете млякото и врящата вода в купата. Затворете купата на мултикукъра с капак. Изберете програмата "Млечна каша / Зърнени храни". Стартирайте мултикукъра. Изчакайте края на пълния цикъл на готвене. Изключете оборудването. Без да отваряте капака, задръжте кашата за 6-8 минути. След това махнете капака, сложете кашата на порционни чинии. Добавете масло към всяко парче и сервирайте.

Когато купувате тиква, попитайте продавача дали е сладък сорт. Тиквите от по-сладки сортове са по-подходящи за оризова каша от други.

Гъстата каша е ястие, което много хора обичат. Но същият брой ядещи предпочитат течна оризова каша с мляко.

Време за приготвяне: 50 минути

Калории на 100 g: 220,19 kcal

технология:

На първо място, е необходимо да изплакнете оризовата каша, докато водата стане напълно прозрачна. След това оставете водата да се отцеди напълно, оставяйки зърнените култури за известно време в гевгир;
Когато водата се отцеди, преместете оризовата каша в купата на мултикукъра. Напълнете с бутилирана вода. След това добавете мляко. Изсипете захар и необходимото количество сол. Това съотношение вода и мляко дава възможност да се получи каша с по-деликатен вкус. Освен това намалява вероятността кашата да избяга от бавната готварска печка;
Настройте програмата Млечна каша. Затворете мултикукъра с капак. Изпълнете пълен цикъл. Гответе водниста оризова каша до сигнала за край на цикъла на готвене. ако вашата машина няма програма „Млечна каша“, можете да зададете програмата „Задушаване“, като увеличите времето за готвене. след като овесената каша е готова, разпределете я в порционни чинии. Във всяка сложете парче масло и сервирайте.

Не дръжте готовата каша в бавната готварска печка дълго време - тя веднага ще започне да се сгъстява. Резултатът изобщо не е това, което е планирано да се готви.

Бърза оризова каша с мляко на прах в бавна готварска печка

Ако в къщата има мляко на прах, с него можете да приготвите оризова каша. И няма да има по-лош вкус.

Време за приготвяне: 55 минути

Калории на 100 g: 192,14 kcal

технология:

Изплакнете ориза, за да чиста вода. Преместете в мултикукър;
Добавете захар, сол. Хвърлете парче масло;
След това разредете млякото. В отделна купа с бъркалка разбъркайте млякото с вода (половин чаша) до състояние на течна заквасена сметана. След това налейте количеството вода, посочено в рецептата, и разбъркайте, така че да няма бучки;
Изсипете полученото мляко в купата на мултикукъра;
Затворете капака. Задайте програмата "Овесена каша" и гответе до края на цикъла;
При сервиране сложете парче масло в чиния.

За да сте напълно сигурни в правилното разреждане на млякото, струва си да прочетете инструкциите, които са на всяка опаковка с мляко на прах.

ако в мултикукъра няма специален режим, можете да използвате режимите „Яхния“, „Супа“ или „Яхния“;
намажете купата за мултикукър в кръг по-близо до върха с масло и кашата няма да избяга;
не забравяйте да изплакнете ориза, докато водата стане напълно прозрачна;
млякото се препоръчва поне малко, но разредено с вода, тогава шансовете за изтичане на каша ще бъдат намалени до нула.

Оризовата каша с мляко не само ще разнообрази вашата трапеза, но и ще достави радост на деца и възрастни. Добавете сушени плодове или плодове към кашата и ще получите още по-вкусно ястие. Каша с пресни плодове или плодове ще се яде с удоволствие дори от тези, които не обичат овесена каша.

Много майки трябва да готвят млечна каша всеки ден за закуска. Готвенето на оризова каша в обикновена тенджера е много по-трудно, отколкото в бавна готварска печка. Това устройство е просто създадено, за да получите само удоволствие от процеса на готвене.

Искате бързо да приготвите здравословна закуска? След това ще ви трябва малко ориз и мляко, както и уред за бавно готвене. Ще ви помогне да приготвите различни ястия, улеснявайки задачата. Не е нужно да следите млякото, бъркайте и внимавайте оризът да не загори.

Продукти за това ястие:

кръглозърнест ориз - 1 част;
вода - 2 части;
мляко - 3 части;
сол, захар - на вкус, но не повече от 2 супени лъжици. Сахара;
масло за обогатяване на вкуса - 50гр.

Ще сготвим каша така:

Приготвяне на зърнени храни - за да успее ястието, е необходимо да се обърне нужното внимание на ориза. А именно - изплакнете добре зърнените култури в няколко води. Когато водата стане бистра след 8-10 измивания, накиснете ориза във вода със стайна температура или леко топла. Оставете за няколко минути.
Приготвянето на купата на уреда не е нищо сложно, но има някои трикове: вземете парче масло и просто намажете стените с него в кръг.
Подготвителният процес е завършен, остава да се излее оризът (и водата, в която е накисната зърнената култура, трябва да се източи), след което се налива посоченото количество вода. Що се отнася до изискванията към тази съставка: желателно е водата да е преварена.
Налива се мляко, слага се сол, буквално щипка и захар, ако е необходимо.
Спускаме капака, избираме оптималния режим на готвене - това ще бъде програмата „Млечна каша“, времето за готвене се определя автоматично, в противен случай са достатъчни 20 минути и малко повече (буквално 10-15) се разпределят за „Отопление“ режим.
Овесената каша е готова, след сигнала не бързайте веднага да отворите капака, можете да се занимавате с работата си и да превключите мултикукъра в режим „Отопление“, така че кашата да се изпоти малко.
Разпределете готовото ястие в чинии, като добавите още малко масло, ако желаете, както и горски плодове, сушени плодове, мед и др. Овесената каша е готова, ще се окаже вкусна и нежна, много задоволителна. По плътност ще разберете коя каша да готвите следващия път: по-вискозна или гъста.

Оризова каша с мляко в бавна готварска печка. Метод 2

Готвенето на ориз в мляко в бавна готварска печка е истинско удоволствие, защото се оказва варено и вкусно. И също - в каша много полезни вещества, например витамини от групата РР и аминокиселини.

Приготви се:

кръгъл ориз - чаша;
мляко - 2 чаши;
вода - чаша;
леки стафиди - 50 г;
масло - 50 г;
сол - щипка;
захар - на вкус, но не повече от 2 с.л.

Готвене в последователност:

Измиваме ориза много внимателно, не бъдете мързеливи, изцедете водата няколко пъти, налейте прясна вода и се уверете, че водата е чиста. Това предполага, че сме подготвили зърнените храни в съответствие с всички правила.
Измитият ориз трябва да се постави в работеща купа, да се изсипе мляко, както и вода, да се сложи малко масло, сухи съставки: сол, захар, ванилова захар по желание.
Стафидите трябва да се приготвят преди да се добавят към ориза и други храни. Трябва да се изплакне топла вода, оставете за няколко минути, след това отцедете водата, отстранете излишната течност и сложете върху ориза.
Готвене на каша за закуска в режим "Млечна каша", очакваме 20 минути или малко повече във времето.
След сигнала овесената каша трябва да се смеси, така че стафидите да се разпределят равномерно, да се поставят върху чинии. Във всяка чиния, ако желаете, добавете парчета плодове, плодове, сушени плодове.

Сервирайте оризовата каша веднага на масата, докато се охлади.

Оризова каша с печено мляко в бавна готварска печка

Благодарение на уреда за бавно готвене ежедневните сутрешни задължения, които не винаги искате да вършите, остават на заден план. Защото с мултикукър всичко е лесно и просто: сложете продуктите, свалете капака, изберете желан режими отиде да върши друга домакинска работа.

Продукти за готвене:

ориз - 1 чаша;
вода - 1 чаша;
печено мляко - 2 чаши;
сушени кайсии, стафиди - на вкус;
захар - 2 супени лъжици;
сол - щипка;
масло - 1 ч.л

Готвене на каша:

Да се готви бързо вкусна закуска, печеното мляко трябва да се направи предварително, така че да остане само да го извадите от хладилника. Но ако готвите за първи път и просто овладявате бавната готварска печка, тогава ще започнем с готвене на мляко. Това се прави много просто: трябва да вземете фермерско мляко, закупено на пазара (задължително прясно), да го изсипете в бавна готварска печка, да зададете режим „Гасене“, да зададете времето на 6 часа.
Когато млякото е готово, то трябва да се изцеди в отделен съд, подгответе купата на уреда за следващата стъпка: сега ще готвим каша. Изплакнете ориза в няколко води, измийте и накиснете стафидите, сложете всички продукти в купата на мултикукъра.
Първо сложете измитата зърнена култура, след това сухите съставки: захар, сол, изсипете парчета сушени плодове или задушени стафиди, сложете маслото. Залива се с вода и сварено мляко.
Готвене на каша с помощта на програмата "Каши" или "Овесена каша с мляко", "Детско меню", след сигнала не забравяйте да оставите кашата да къкри под затворен капак за 10 минути. Просто този път няма да мине напразно, ще имате време да подредите масата и тогава вече ще можете да изсипете ароматно ястие на чинии и веднага да поканите всички на масата. Украсете ястието по ваше желание.

Оризова каша с мляко в бавна готварска печка. Как да готвите с отложен старт

Днес ще научим как да готвим каша с толкова полезна и понякога необходима функция за отложен старт, като този път в рецептата няма да има вода, а само мляко. Резултатът ще бъде млечна оризова каша, тя ще бъде много по-богата и по-вкусна от каша, приготвена с добавяне на вода.

Готвим каша от следните продукти:

мляко с масленост 2,5% - 0,5 л;
кръгъл ориз - 150 г;
захар - 1 или 2 супени лъжици;
сол на вкус;
масло - парче;
стафиди и сушени плодове - по желание.

Как да готвя каша:

От този списък със съставки получавате гъста оризова каша и ако трябва да готвите каша със средна плътност, не толкова гъста, тогава вземаме 2 пъти повече мляко и малко по-малко ориз, само 100 г, останалите съставки също увеличете пропорционално, захарта трябва да се сложи 3-4 супени лъжици, сол - половин чаена лъжичка и не забравяйте за маслото.
Тези домакини, които казват, че успяват да готвят каша на функцията „Отложен старт“ без проблеми, забравят да пояснят, че ако не се направи нищо, кашата може да избяга. В крайна сметка, в процеса на кипене млякото се издига и може да излезе през клапана - това е неприятно и може да повлияе на крайния резултат. Лесно е да избегнете това: просто трябва да нарисувате маслен ръб вътре в купата на мултикукъра с парче масло. Това е цялата тайна, в резултат на кипене млякото ще се плъзне по стените и няма да се стреми да се издигне над тази марка.
Има и друг трик: трябва да поставите тава за пара върху купата на мултикукъра, но тя не работи толкова добре, колкото маслена джанта.
Има и друг начин: просто не трябва да пропускате момента на кипене на млякото, да отворите капака навреме, да разбъркате млякото, за да намалите процеса на образуване на пяна.
Тези трикове ще ви помогнат да сготвите вкусна оризова каша. Междувременно измиваме ориза в няколко води. Използваме кръглозърнест ориз, защото е идеален за такива ястия.
Изсипете готовата зърнена култура в купата на мултикукъра, сложете захарта, солта и останалото масло (не забравяйте да очертаете ръба на купата на мултикукъра с масло).
Мляко - приемаме само охладено. Защо? Защото слагаме всички съставки от вечерта, за да е готово ястието за закуска. Цялата нощ млякото ще бъде в уреда за бавно готвене със затворен капак и може да заври по време на готвене. Следователно млякото трябва да бъде добре охладено.
Слагаме всички продукти, спускаме капака, избираме програмата "Овесена каша". Трябва да готвите това ястие за половин час + 5 минути на "Отопление".
И сега най-важното: след като сте избрали желания режим на готвене, трябва да превключите на функцията за отложен старт, след което да зададете времето в режим на готовност на устройството. На конкретен примерпо-лесно е да разберете принципа: да кажем, че трябва да се събудите в 7 часа сутринта, заспите в 23.00, задайте период на изчакване от 7 часа. Тоест, ще се получи, ако този режим е активиран в 23.00 часа, тогава мултикукърът ще се включи в 6 часа сутринта и ще готви каша за 30 минути, през останалото време ще остане в режим „Отопление“. , което е много удобно: кашата ще се влива.
Резултат: кашата, приготвена по тази рецепта, ще се окаже гъста, гъста и богата. И още една универсална рецепта, ако не искате гъста каша, трябва да вземете посоченото количество мляко в рецептата (0,5 л), да поставите 5 големи лъжици зърнени храни и всички останали съставки на вкус. Такава каша може да се затопли за по-дълго време, така че да се сгъсти малко. Кашата ще се окаже течна, точно такава, която малките деца много обичат.

Оризова каша с мляко в бавна готварска печка. готварски тайни

за да приготвите гъста каша, вземете кръглозърнест ориз, защото той се вари добре. По-добре е изобщо да не използвате задушени зърнени храни, както и дългозърнест ориз - той е по-подходящ за гарнитури и супи;
така че млякото да не изтича през клапана, ако горните методи не ви подхождат (чертане на маслен ръб, наблюдение на процеса на кипене), тогава е необходимо млякото да се разреди с вода. Тогава със сигурност няма да „избяга“ и няма да запуши клапана на устройството;
ако искате да сготвите каша с функцията за отложен старт, трябва да замразите чаша вода и след това да поставите кубчета лед заедно с останалите продукти. Тогава млякото няма да вкисне, дори ако стаята е много гореща. Препоръчително е да използвате охладено мляко;
те готвят каша без мляко, на вода, добавят парчета сушени плодове, стафиди, горски плодове и плодове, но тогава кашата ще се окаже не толкова вкусна и задоволителна;
имайте предвид, че много зависи от мощността на уреда и марката на мултикукъра: програмите могат да работят различно. Например, ако е Panasonic (мощността е само 500 W), тогава кашата ще бъде приготвена за един час, а ако това са мощни уреди, тогава ще са достатъчни 20-30 минути;
и накрая - малка тайна: най-вкусната оризова каша се получава, ако използвате функцията "Отложен старт". Искате ли да го проверите? Използвайте нашите рецепти, за да се убедите сами. Успех и приятен апетит!

Оризова каша с мляко в бавна готварска печка. Видео

готварски тайни

Всяка рецепта за оризова каша в бавна готварска печка с мляко, като всяка друга, например, е доста проста.

Но за да се получи ястието перфектно, е важно да се вземат предвид някои тънкости на подготовката.

Освен това си струва веднага да кажем, че тук всичко е индивидуално - някой обича гъста сладка каша, някой обича течност и напълно без захар, а някой яде всичко, но само със стафиди.

Опитайте този или онзи съвет, експериментирайте с пропорции и допълнителни продукти, за да намерите своя любим.

Най-добре е да изберете кръгъл ориз за вкусна оризова каша - той е по-лепкав. По принцип всеки ще свърши работаориз, дългозърнест, кафяв, задушен и други сортове, но обилна ароматна каша се получава именно от кръгла.

Между другото, ако оризът е кафяв, тогава колко да готвите, вижте сами - половин час такива зърнени храни не е достатъчен за състояние на мекота, трябват ви поне 40 минути.

На мазно мляко ястието се оказва по-вкусно, но и висококалорично. Пълномасленото мляко е склонно към "изстрели" от съдовете, така че трябва да бъде леко разредено с вода.

Как да готвя млечна оризова каша в бавна готварска печка на базата на мляко на прах? Или се разрежда с вода в пропорцията, посочена на опаковката, или сухият прах се смесва със захар, зърнени храни и други насипни съставки; Сместа трябва да се изсипва във вряща вода на малки порции при непрекъснато разбъркване.

Използва се за готвене и обичано от много кондензирано мляко. Оризовата каша в кондензирано мляко се приготвя, както следва: кондензираното мляко се добавя към вряща вода 1: 1 и се разбърква старателно, след което се поставят други продукти. В същото време внимавайте със захарта - ако вече е в кондензирано мляко, не добавяйте нищо.

С кокосово мляко се получават много интересни ястия. Разрежда се по същия начин като кондензирания, степента на сладост се контролира на вкус.

Вегетарианците или тези, които имат непоносимост към лактозата, често използват соево мляко, използва се както обикновено, краве мляко. Такава постна каша ще бъде вкусна и полезна не по-малко от обикновената.

По време на готвене в бавна готварска печка не е необходимо да разбърквате ястието.

Функция за отложен старт

Отложен старт - функция за забавяне на началото на готвенето, много удобно нещо.

Времето на забавяне се определя от потребителя с помощта на таймер.

Това ще ви позволи да получите готово горещо ястие в точното време.

Сутрин можете да закусите с топла каша, като сложите храната от вечерта в купата.

Тази функция е налична в почти всички популярни мултикукъри и тенджери под налягане.- Bork, Mulinex, Polaris, Panasonic, Philips, Redmonod, Scarlet.

Млечната оризова каша в бавна готварска печка с отложен старт се приготвя доста лесно. Приблизително всичко изглежда така:

потребителят слага продукти (задължително охладени и пресни, така че млякото да не се вкисне до сутринта);
задава програмата, според която ще се приготвя ястието („Овесена каша“, „Млечна каша“, „Супа“, „Пилаф“, „Крупа“ и някои други вградени програми);
избира началния час на програмата. Ако закуската е необходима до 7 часа сутринта, и автоматична програмаготвенето на млечна каша е предназначено за 30 минути, потребителят задава началния час на 06:30.

Течен или дебел?

Каква е консистенцията на оризовата каша в бавна готварска печка с мляко, определете пропорциите на зърнените храни и течността.

Вискозна каша се приготвя от 1 част зърнени култури и 3 части течност. В този случай е препоръчително млякото да се разрежда наполовина с гореща вода.

Силно гъста кашаполучава се в съотношение зърнени храни и течност 1:2. Но първо е препоръчително да сварите ориза във вода.до полуготовност, след това изцедете водата и я заменете с врящо мляко. Ако това не е направено, оризът просто ще изгори.

Течна оризова каша в бавна готварска печка в мляко се приготвя в съотношение на зърнени храни и течност 1: 4.

рецепта за млечна оризова каша

В моето детство беше обичайно да започвам сутринта с млечна каша. Сега искам да вкореня тази традиция в семейството си, но съпругът ми категорично отказва да яде каши, всички освен една, ориз. Ето защо оризовата каша с мляко е най-популярната опция за неделна закуска в собственото ми семейство.

Разбира се, можете да готвите млечна каша в тенджера, както готвиха майки и баби, но аз харесвам млечна оризова каша в бавна готварска печка. Защо? Първо, този препарат спестява време, защото не е необходимо непрекъснато да разбърквате и наблюдавате млякото. Второ, нямаше случай да загори кашата. Трето, ястието се оказва много вкусно, нежно.

Информация за рецепта

Кухня: Руска
Тип ястие: млечна каша
Метод на готвене: в бавна готварска печка
Порции:3
40 мин

съставки:

ориз - 1 чаша
мляко - 4 чаши
захар - 1,5 с.л
сол - 1/3 ч.л
парче масло.

* в мултичаша 180 мл.

Метод на готвене:

Преди да приготвите оризова каша в бавна готварска печка, измийте добре зърнените култури. Изсипете в купата на уреда..

Залива се със студено мляко.

Сол, захар и добавете олиото. Разбъркваме. Активираме режима "Овесена каша", затваряме капака на мултикукъра и готвим за половин час. След определеното време изключете „тенджерата-чудо“, разбъркайте добре съдържанието и затворете капака за още 10 минути.

Подреждаме овесената каша в чинии и призоваваме любимите си членове на домакинството на масата. Приятен апетит!

Как да направим кашата по-вкусна?

Оризовата млечна каша е вкусна сама по себе си, но ако я ядете често, може да ви омръзне.

Чрез въвеждане на нови продукти в стандартната рецепта можете да получите разнообразие от вкусове и богати аромати.

Всички добавки обикновено се въвеждат след кипене, тъй като ако бъдат въведени по-рано, те могат да провокират сгъването на млечния протеин.

Ако готвите оризова каша със сушени плодове в бавна готварска печка на прахообразно, кокосово или соево мляко, тогава задушените и нарязани плодове могат да се поставят веднага заедно с други компоненти.

стафиди, сушени кайсии, сини сливиизплакват се с гореща вода, нарязват се на парчета с еднакъв размер, слагат се в разтопеното масло и малко - около 3-5 минути, се затоплят на слаб огън или на водна баня. След това изпратете на овесената каша минута или две преди края на програмата за готвене;
пресни ябълки, круши и други плодове с гъста сочна кашасе добавят нарязани на парчета (по-добре е да не се белят, тъй като кората е богата на пектин и витамини) 5-7 минути преди края на програмата за готвене. Оризовата каша с ябълки в бавна готварска печка е особено добра, ако добавите малко канела;
с горски плодовемалко по-различна ситуация. От череши, череши и други плодове трябва да премахнете твърдата кост. Също така е желателно да се премахнат семките от гроздето. От касис, ягоди - внимателно отстранете "антените" - дръжките. Плодовете или техните парчета е по-добре просто да поръсите готовата каша преди сервиране. Не е желателно да се готвят - те дават много сок и правят овесената каша прекалено течна и губят яркия си вкус;
вкусно с ядки. 10 минути преди края на готвенето се добавят едри парчета ядки, а готовото ястие се поръсва с настъргани ядки. За да подсилите ореховия вкус, те могат да бъдат леко запържени в сух тиган;
оризова каша с банани се яде дори от тези, които не я харесват многоВсички деца го харесват. Бананово пюре или парчета плодове и щипка фино смляно индийско орехче се въвеждат в почти готово ястие няколко минути преди края на програмата. Ако бананите са много меки и узрели, тогава не можете да добавяте захар към кашата, така или иначе ще се окаже сладка;
ананаси - за любителите на екзотиката. Кубчетата ананас се смесват с меда и когато пуснат малко сок, се добавят към готовата топла каша.
от портокалкората се отстранява - с нея се поръсва кашата преди сервиране за украса. След това се изцежда сокът, който се изсипва в почти готовата каша няколко минути преди сигнала на таймера. Вместо пресен портокал е добре да вземете смлени захаросани портокалови корички или конфитюр, например с ревен, чиято рецепта е тук;
се добавя към готовата каша и пчелен мед, за предпочитане елда или друг сорт със силен аромат. Варенето на каша след добавяне не е желателно;
говорене относно подправкитетогава подходяща канела, индийско орехче, смлян джинджифил, ванилин, лимонова кора, препечен сусам или белени препечени слънчогледови семки.

Забележка към домакините

За да не "избяга" млякото, стените на купата за мултикукър трябва да бъдат намазани с масло.

Формата за готвене на пара, която идва с мултикукъра, също ще ви спести от подобни проблеми - просто я инсталирайте, след като заредите всички съставки и стартирайте притурката.

Преди да приготвите млечна оризова каша в бавна готварска печка, препоръчително е да изсипете зърнените храни за 40-60 минути студена вода: оризът ще стане по-нежен и мек, а самото ястие ще бъде по-малко нишестено, което означава по-малко калорично. Ако няма време за това, тогава трябва поне да го измиете до чиста вода.

Ако стафиди, фурми се слагат в купа с ориз, те също трябва да бъдат измити.

Ако ястието се приготвя за бебета или възрастни хора, на които им е трудно да дъвчат, тогава в края на готвенето трябва да се прехвърли от купата на мултикукъра в купата на блендера и да се разбие

Зърнената каша се поставя в купа, добавя се маслото, подправките и се залива с млякото. Понякога млякото първо се довежда до кипене и след това се добавят сухите съставки.

Полезно видео

Ако не можете да работите с отложен старт, предлагам да гледате видеоклип с рецепта за приготвяне на каша от мляко и ориз в бавна готварска печка Polaris. Просто е:

Най-обикновената оризова каша в бавна готварска печка на обикновена вода се приготвя елементарно. Още по-лесно. Измих зърнените култури (това е може би най-отнемащият време етап), напълних ги с вода, добавих масло и сол ... И вървя 25-30 минути, докато устройството „работи“. Но все пак ще ви кажа как да го приготвите. И накрая, ще дам няколко съвета как да направите оригинална вечеря от това просто ястие.

Съставки (за 4 порции):

Готвене на каша (рецепта със снимка):

За овесена каша винаги избирам кръглозърнест ориз, защото именно този вид зърнена култура дава характерен, „кашаст“ вискозитет. Какво трябва да се направи първо? Разбира се, изплакнете оризовата каша. Процедурата не е бърза. Ще трябва да смените водата поне 10 пъти, за да стане бистра. Имате ли прозрачност? Продължа напред.
приготви се точно количествостудена пречистена вода. Трябва да е повече от ориз, 2 пъти. Изсипете оризовата каша в купата на мултикукъра, налейте течността, посолете и добавете парче масло. Това е неподсладен вариант. Как да готвя сладка каша, прочетете малко по-долу. Затворете капака и задайте програмата "Овесена каша" ("Ориз", "Зърнени храни"). Моята каша се готви в бавна готварска печка за 25 минути. Ако вашият уред няма предварително зададени режими, но има мултикукър, задайте температурата на 110 градуса и времето на 30-40 минути. В края на мултикукъра оставете оризовата каша да се изпоти на автоматично нагряване за около 10 минути.
Сервирайте с парче масло.

Как можете да разнообразите вкуса на оризовата каша:

пушени гърди (наденица, наденица и др.), пържени в растително масло с лук. Лукът ще се нуждае от 1 малка глава, пушено месо или колбаси - 50 грама, масло - 2 супени лъжици. л. Изсипете нарязания лук в загрят тиган. Щом омекне - нарязваме месото на малки кубчета. Запържете и изсипете оризовата каша върху водата директно в бавната готварска печка. Разбъркайте.
ароматни подправки. Шафран, куркума, сушен чесън, билки, кимион, кориандър, дафинов лист ще ви позволят да вечеряте, обядвате или закусвате солено и вкусно ястие. Добавете любимите си подправки заедно със сол. Просто не прекалявайте, в противен случай ще трябва да изхвърлите всичко.
захар. За да направите сладка оризова каша, намалете количеството сол и добавете гранулирана захар в купата на мултикукъра на вкус. Можете да добавите и сушени плодове - стафиди, сушени кайсии, сини сливи (предварително измити и накиснати във вряла вода, докато омекнат). Захарта може да се замени с мед. Само той се добавя към вече готово и леко охладено ястие. Оказва се не само вкусно и сладко, но и здравословно.
консервираната царевица ще направи ориза по-лек и сочен. Е, оригинално, разбира се.
гъби, пържени с лук и чесън. Гъбите (те ще се нуждаят от 200 грама), почистете и измийте. Нарежете на филийки. Освободете малка глава лук от люспите, изплакнете и нарежете. Първо запържете лука в две супени лъжици растително масло и след това добавете гъбите. Гответе до златисто и 3 минути преди готовност добавете смляната скилидка чесън.
пържено пиле с подправки. Измийте пилешкото месо (200 г) и нарежете на малки кубчета. В тиган се налива олио (2-3 с.л.) и се загрява на силен огън. Хвърлете парчетата пиле. Добавете любимите си подправки, малко сол и запържете до златисто кафяво. Вкусна добавка към проста оризова каша в бавна готварска печка е готова!

Избрахте ли своя вариант? Гответе с удоволствие!

Оризовата каша в бавната готварска печка Redmond, приготвена с вода или мляко, може да бъде не само вкусна гарнитура, подходяща за всяко месо или риба, но и самостоятелно ястие. С малко практика обичайното ястие ще изненада близките с разнообразието от вкусове, които могат да се получат поради комбинацията с различни продукти. Гювечът от вчерашната вечеря ще бъде чудесно допълнение към чая, а оризът с кайма в бавна готварска печка ще бъде любима вечеря на заетите хора. Лесен за готвене, както и модерен Техническо оборудванеще ви позволи да се насладите на перфектния вкус с минимални усилия. Рецепти със снимки със сигурност ще вдъхновят кулинарни подвизи.

Оризовата каша е много полезна както за възрастни, така и за деца.

Млечната оризова каша в бавната готварска печка Polaris се оказва изключително нежна и ароматна. Но дори и да използвате устройство от друга компания, млякото няма да „избяга“ никъде, а самата зърнена култура няма да изгори, ако режимът е зададен правилно. Основното предимство на оборудването на тази компания е наличието на специален режим за готвене на ястия на базата на мляко. Оптималните пропорции за готвене са както следва:

1 ст. ориз.
3-4 чаши мляко.
Сол и захар на вкус.

За да приготвите ястието правилно, първо трябва да изплакнете ориза и да го поставите в гевгир, да го поставите в купа, да добавите захар, сол, да налеете мляко. Избираме режима "Млечна каша" за 30-40 минути. След сигнала проверяваме дали ще получите течна оризова каша, ако желаете, може да стане по-гъста, ако оставите на режим на отопление за 10 минути. Преди сервиране можете да добавите парче масло, да поръсите ястието с настъргано сирене и билки или просто да сложите сладко отгоре.

За разнообразие

За да разнообразите ежедневните закуски, без да жертвате техните полезни и хранителни качества, ще ви помогне оризова каша със стафиди в бавна готварска печка. Стафидите отдавна се считат за склад на полезни витамини, микроелементи, глюкоза в лесно трансформируема форма. За подготовката му ще ви трябва:

1 ст. ориз.
4 с.л. мляко.
1 ст. вода.
2 супени лъжици стафиди.
Сол, захар - на вкус.

Преди да приготвите ястието, изплакнете стафидите с вода. В мултикукъра Polaris 0517 има двоен котел, наподобяващ вдлъбната купа с дупки, поставете там чисти стафиди. Поставете измитата зърнена култура в купа, налейте мляко и вода, добавете сол, захар. Отгоре поставете уреда за пара. Включете желания режим за 35 минути. Млечната оризова каша със стафиди е почти десертно ястие, което определено ще хареса всички членове на семейството. Самите плодове, когато се готвят, стават меки, сочни, допълват сравнително неутралната зърнена култура със сладко-кисел вкус.

Първо изсипете необходимото количество ориз в купата на мултикукъра. Първо зърнените храни трябва да се измият.

Полезна опция

Оризовата каша със сушени плодове в бавна готварска печка ще бъде по-вкусна, ако се готви във вода, тъй като оризовата каша в млякото може да има неприятен послевкус. Благодарение на насищането на сушени плодове с витамини и микроелементи, закуската ще донесе двойна полза. Рецептата включва използването на следните съставки:

1 ст. ориз.
50 г сушени кайсии, сини сливи, орехи.
50 г масло.
4 с.л. вода.
5 г сол.
Мед на вкус.

Измийте сушените плодове. Така че тази каша със сушени кайсии и сини сливи е красив цвятнарежете ги на едри парчета. Поставете всички съставки на дъното на купата. Ако използвате Philips или Vitek без режим на зърнени храни, можете да използвате програмата за задушаване за 35 минути. След сигнала разпределете ястието в чинии, поръсете с натрошени ядки, сложете и мед. Забележка: овесената каша, приготвена без мляко, се съхранява в хладилник до три дни и следователно може да се приготви за бъдеща употреба.

Много сега възрастни трепетно си спомнят ястието на „майката“, подправено с ябълки. Оризовата каша с ябълки в бавна готварска печка ще изглежда като начин да се върнете в детството, както и да зарадвате собствените си момчета. За това ще ви трябва:

1 ст. ориз.
3 чл. мляко.
1 ст. вода.
Шипка сол.
2 средно големи твърди ябълки.
Захар или мед на вкус.

Готовата каша може да се гарнира и с настърган кашкавал или сладко.

Плодовата оризова каша в мляко без вода може да има странен послевкус, добавянето на вода гарантира, че няма такъв проблем. Този метод може да се използва за предотвратяване на изгаряне, ако готвите оризова каша в Panasonic 18, където няма специален режим. Изплакнете зърнените храни, поставете ги с всички останали съставки на дъното на купата. Време за готвене 30-35 минути. След сигнала опитайте, защото ако ябълките са кисели, ястието може да стане по-сладко, като добавите захар или мед. Поднесете ястието преди сервиране с настъргани орехи.

Идея за гастрономи

Хората, които постоянно търсят нови гастрономически изживявания, могат да бъдат посъветвани да готвят млечна оризова каша без капка мляко. Как е възможно? Ако използвате млечен продуктрастителен произход. Кокосовото мляко - мазно, гъсто, умерено сладко, ароматно - е идеална основа за оризови зърнени храни, придавайки му необичаен вкус. Оризовата каша с кокосово мляко в бавна готварска печка може да изненада дори и най-изисканите любители на тази зърнена култура, защото тази рецепта ще я отвори по съвсем нов начин:

3 чл. кокосово мляко.
1 ст. вода.
Шипка сол.
Супена лъжица захар.
50 г масло.
1 ст. ориз.

Поставете измития ориз и сухите съставки на дъното на купата. Налейте кокосово мляко и вода. Гответе на режим мляко за 35 минути. След сигнала добавете масло. Децата и възрастните ще погълнат такава храна на двете бузи, а деликатният тропически аромат определено ще даде на всички добро настроение. Можете да поднесете ястието преди сервиране с резенчета ананас или банан.

Необичайна, но много вкусна каша

ягодова радост

Сладкият ориз с мляко в бавна готварска печка обикновено радва децата. Опитайте тази пролетна рецепта:

1 ст. ориз.
2 с.л. ягоди.
4 с.л. мляко.
2 яйца.
0,5 ст. пудра захар.
Захар, сол, ванилия на вкус.

Започваме зърнената култура да се готви като обикновена млечна оризова каша в бавна готварска печка. Докато ястието се приготвя, извършваме прости кулинарни манипулации: разбиваме жълтъците с ванилия и лъжица захар, нарязваме ягодите на кубчета. Отделно, трябва да победите пудра захарс протеини. Когато устройството даде сигнал, смесете млечна каша с жълтъци. Сега трябва да поставите лакомството на порционни чинии. Украсяваме с нарязани ягоди, а отгоре слагаме разбити катерици. За едно дете такава закуска ще бъде незабравимо събитие.

сърдечни рецепти

Оризовата каша с месо в бавна готварска печка не винаги е пилаф. Техниката на приготвянето му е много по-сложна. Ще разгледаме най-много прости начиниготвене ястие с месоза цялото семейство.

Децата ще се радват, ако им сготвите такава каша.

Ориз с пиле

1,5 ст. ориз.
3 чл. вода.
Среден морков.
Средна крушка.
Растително масло.
1 пилешко филе.

Оризовата каша с пиле в бавна готварска печка се приготвя много просто: нарежете готовите зеленчуци удобен начини разпределете на дъното на купата, като я намажете с растително масло. Поставете пилешките парчета върху зеленчуците, добавете измития ориз, налейте вода. Не забравяйте да добавите любимите си подправки. Много интересен вкус се получава при комбинирането на ориз и риган. По-добре е да готвите оризова каша в бавна готварска печка в режим "пилаф" за 40 минути. Ако искате да се възползвате от отложеното начало през лятото, първо замразете парчетата месо.

Рецепти за ерген

За да приготвите оризова каша, просто е грях да не използвате яхния. В крайна сметка това достъпен начиновкусете обикновените зърнени храни. Ястие с яхния в бавна готварска печка ще се окаже питателно, висококалорично и ако добавите малко чесън и билки там, тогава ще бъде супер вкусно. Царевичната каша с яхния в бавна готварска печка също ще бъде много вкусна, а рецептата може да се използва същата.

1,5 ст. зърнени храни.
200 г яхния.
Крушка.
Морков.
Сол на вкус.

Извадете яхнията от буркана, нарежете леко с нож, заредете в бавната готварска печка. Добавете нарязаните моркови и лук, запържете с яхния до омекване. Изсипете ориза, налейте вода, добавете сол. Можете да готвите в Bork в режим „зърнени храни“, ако готвите овесена каша в мултикукър Polaris, използвайте програмата „пилаф“.

Можете да готвите оризова каша с кайма, гъби или и двата компонента наведнъж. Ястие с мляно месо в бавна готварска печка ще бъде по-вкусно, ако добавите класическа подправка за пилаф. Взимаме пропорциите на пълнежа, зърнените култури и помощните съставки от предишната рецепта.

И така, как да приготвите ястие с гъби в бавна готварска печка? Запържете всякакви гъби до готовност, като използвате не тиган, а апарат (в бавната готварска печка Scarlet има специален режим), добавете зеленчуци към тях, добавете зърнени храни, налейте вода, сол, гответе до готовност в режим на задушаване, пилаф , каша, зърнени храни, елда.

Ястие с мляно месо в бавна готварска печка се приготвя по същия принцип - запържете каймата със зеленчуци до готовност, смесете с ориза. Как да готвите и колко, интуицията ще ви каже - процесът е подобен на задушаване, а стандартното време е от половин час.

Това ястие е перфектната гарнитура.

Десерт

Ако семейството наистина не харесва оризова каша с мляко, тогава гювечът ще се превърне в негова алтернатива. Оризовата запеканка може да бъде сладка и месна, трябва да изберете според вашите предпочитания. Видеото по-долу показва сладък гювеч, който ще бъде чудесен десерт за чай. Чудесно е, че можете да използвате мултифункционален уред, за да го изпечете.

Оризовата млечна каша в бавна готварска печка е страхотна закуска за цялото семейство, ако подходите към приготвянето й с въображение. Сегашното разнообразие от продукти позволява невероятни експерименти.

Ако готвите оризова каша с месо, тогава тя ще се превърне в висококалорично сърдечно ястие, което е просто необходимо за мъже и тийнейджъри, но гювеч е в случай на непланирано приемане на гости.