Σελιδοδείκτης σπορόφυτων εντατικό κήπο

Ποια σπορόφυτα να προτιμάτε σε έμπειρους κηπουρούς όταν τοποθετείτε έναν εντατικό κήπο

Οι κύριες απαιτήσεις κάθε σύγχρονου εντατικού κήπου, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι:

Πρώιμη (για 1-2 χρόνια) είσοδος του κήπου στην καρποφορία.

Σταθερή και υψηλή απόδοση φρούτων ΥΨΗΛΗΣ ποιότητας.

Υψηλή παραγωγικότητα εργασίας κατά την εκτέλεση βασικών τεχνολογικών εργασιών (κλάδεμα, έλεγχος παρασίτων και ασθενειών, συγκομιδή κ.λπ.).

Ποικιλίες που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών και έχουν ζήτηση στην αγορά.

Βραχυπρόθεσμη (12-15 χρόνια) λειτουργίας κήπου, η οποία καθιστά δυνατή την ταχεία αντικατάσταση των ποικιλιών σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς.

Με βάση τα παραπάνω, η σύγχρονη κηπουρική κυριαρχείται από σχέδια φύτευσης που παρέχουν, στη βέλτιστη πυκνότητα, τον μεγαλύτερο αριθμό δέντρων ανά μονάδα επιφάνειας. Είναι αυτές οι φυτείες που είναι κήποι σε νάνους (σε χώρες Δυτική Ευρώπη, ΗΠΑ, Καναδάς, Ουκρανία και στη νότια Ρωσία, κυρίως τύπου M9) υποκείμενα με στρογγυλεμένη στεφάνη τύπου λεπτής ατράκτου ή τροποποιήσεις του, χρησιμοποιώντας ποικιλίες υψηλής παγκόσμιας βαθμολογίας, που εξασφαλίζουν την ταχεία είσοδο των δέντρων στην καρποφορία , γρήγορη απόδοση των χρημάτων που δαπανήθηκαν και στο μέλλον η υψηλότερη παραγωγικότητα και κερδοφορία τους. Για τις συνθήκες μας, το υποκείμενο Μ9, το οποίο έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό του ριζικού συστήματος και χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του εναέριου μέρους, δεν είναι κατάλληλο. Το κοντάκι 57-146 μπορεί να χρησιμεύσει ως η πλησιέστερη αντικατάστασή του, αλλά έχει μεγάλη ευθραυστότητα ξύλου. Χειρότερα αποτελέσματα μπορούν να ληφθούν με τα υποκείμενα 134 και 62-396, τα οποία παράγουν ψηλότερα δέντρα με μεταγενέστερη έναρξη της καρποφορίας. Η τοποθέτηση τέτοιων κήπων απαιτεί την ανεξάρτητη καλλιέργεια δενδρυλλίων από έμπειρους κηπουρούς, καθώς τέτοια σπορόφυτα πρακτικά δεν καλλιεργούνται από τοπικά φυτώρια.

Εξετάστε τις τροποποιήσεις των δενδρυλλίων μηλιάς που υπάρχουν σήμερα:

Συνηθισμένα παιδιά ενός έτους.

εστεμμένα παιδιά ενός έτους.

Παιδιά δύο ετών με στέμμα ενός έτους ("knip-baum").

Τα δίχρονα "συνηθισμένα" σύμφωνα με τη γνωστή παραδοσιακή τεχνολογία.

Δενδρύλλια με ένθετο που σχηματίζει στελέχη.

Η ποιότητα των δενδρυλλίων επηρεάζει σημαντικά την κατάσταση του κήπου και την απόδοσή του. Τέτοιο υλικό φύτευσης θα πρέπει να καλλιεργείται σε βάση χωρίς ιούς, σε υψηλό γεωργικό υπόβαθρο και με άρδευση. Ειδικές παρατηρήσεις δείχνουν ότι αυτό παρέχει περαιτέρω αύξηση της απόδοσης κατά 30-40%. Είναι αλήθεια ότι στην περιοχή του Σβερντλόφσκ και στις γειτονικές περιοχές δεν υπάρχει καμία εγγύηση για την έλλειψη ιών των βασικών κυττάρων αυτών των νάνων υποκείμενων που είναι διαθέσιμα εκεί, καθώς δεν δοκιμάστηκαν για την παρουσία ιών.

Προκειμένου να μειωθεί η μη παραγωγική περίοδος στην εντατική κηπουρική, το μη στεφανωμένο υλικό φύτευσης, κατά κανόνα, δεν χρησιμοποιείται λόγω της αναποτελεσματικότητάς του, και τα στεφανωμένα ετήσια είναι πιο συνηθισμένα και τα σπορόφυτα μηλιάς δύο ετών με ετήσια Η κορώνα knip-baum εκτιμάται ιδιαίτερα, τα οποία είναι άγνωστα στους κηπουρούς μας. Τα σπορόφυτα Knip-baum, που υπόκεινται σε γεωργικές πρακτικές, παρέχουν απόδοση 150-300 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα στο υποκείμενο M9 το δεύτερο έτος μετά την τοποθέτηση του κήπου και την ενεργό αύξηση σε 400-600 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα τα επόμενα χρόνια . Πειράματα έδειξαν ότι η φύτευση στεφανωμένων δενδρυλλίων παρέχει αύξηση της απόδοσης κατά 29% τα πρώτα 8 χρόνια καρποφορίας σε σύγκριση με τα μη στεφανωμένα. Στις κλιματολογικές μας συνθήκες, όταν χρησιμοποιούμε τα παραπάνω υποκείμενα, η καρποφορία των δέντρων τα πρώτα και μετέπειτα χρόνια θα πρέπει φυσικά να είναι χαμηλότερη.

Είναι δυνατόν να αξιολογηθεί λεπτομερέστερα η αποτελεσματικότητα της χρήσης στεφανωμένου υλικού φύτευσης για φύτευση. Έχοντας φυτέψει ετήσιους μύτες χωρίς στέμμα, ο κηπουρός θα έχει μεγάλα προβλήματα με τη ρύθμιση της ανάπτυξης και την είσοδο του κήπου στην καρποφορία. Χωρίς στέμμα, είναι δυνατό να σχηματιστεί μια αξονική κορώνα και να έχετε αξιοπρεπή αποτελέσματα μόνο στο 4-5ο έτος, αν και η ποιότητα τέτοιων δέντρων στον κήπο δεν θα φτάσει ποτέ στο επίπεδο ενός παρόμοιου "βιβλίου". Τα εστεμμένα παιδιά ενός έτους έχουν σημαντικά λιγότερα μπουμπούκια καρπούαπό το "knip", και στα άκρα των κλαδιών τους, κατά κανόνα, δεν υπάρχουν. Τα πλάγια κλαδιά τους αναπτύσσονται εντατικά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και, ως αποτέλεσμα, καταλήγουν σε μπουμπούκια ανάπτυξης, έχουν επίσης πιο έντονες γωνίες πλευρικών κλαδιών. Ως εκ τούτου, μετά τη φύτευση, τέτοια σπορόφυτα μεγαλώνουν πολύ πιο δυνατά από το "πόχωμα", και αυτό προκαλεί αποβολή της ωοθήκης, εάν έχει σχηματιστεί. Επιπλέον, η αναπτυξιακή δραστηριότητα αναστέλλει την τοποθέτηση των οφθαλμών των καρπών.

Τα σπορόφυτα δύο ετών με στέμμα ενός έτους ("knip-baum"), σε σύγκριση με τα στεφανωμένα ενός έτους, έχουν μεγαλύτερο φορτίο καρπών, συμπεριλαμβανομένων των άκρων των κλαδιών. Οι κλάδοι απομακρύνονται από τον αγωγό σε μεγάλες γωνίες. Επομένως, ένα τέτοιο δενδρύλλιο βιώνει μεγαλύτερη πίεση μετά τη φύτευση και πρακτικά δεν θα έχει ανάπτυξη. Σε γενικές γραμμές, τα σπορόφυτα τύπου knip είναι έτοιμα για εντατική καρποφορία αμέσως μετά τη φύτευση, ενώ τα στεφανωμένα ενός έτους καρποφορούν πολύ πιο αδύναμα. Τέτοιο επίπεδο παραγωγικότητας, που το «κουπί» δίνει τον δεύτερο χρόνο, τα στεφανωμένα μονοχρονιά φτάνουν τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Έτσι, από το δέντρο «κνίπα» Τη χρονιά της φύτευσης, λαμβάνονται από 1 έως 3 κιλά καρπών (δεν επιτρέπεται πλέον το αραίωμα). Το δεύτερο έτος - 6-8 κιλά. Τα δύο πρώτα χρόνια ένα δέντρο δίνει 9-10 κιλά. Ένα στεφανωμένο παιδί ενός έτους στον πρώτο χρόνο καρπού, κατά κανόνα, δεν δίνει. Τον δεύτερο χρόνο δίνει κατά μέσο όρο 3 κιλά καρπό.

Τα σπορόφυτα Knip-baum καλλιεργούνται σε κύκλο δύο ετών, κυρίως με χειμερινό εμβολιασμό και καλοκαιρινή εκβλάστηση με αδρανές μάτι, λαμβάνοντας φυτευτικό υλικό με ριζικό σύστημα δύο ετών, που εξασφαλίζει καλό εμφύτευση στον κήπο.

Χειμερινός εμβολιασμός. Οι ρίζες για χειμερινό εμβολιασμό πρέπει να επιλέγονται με καλό ριζικό σύστημα. Ιδιαίτερα κατάλληλο είναι ένα υποκείμενο ηλικίας δύο ετών, που πολλαπλασιάζεται με βλάστηση· ο εμβολιασμός γίνεται σε απόσταση 40 cm από τη βάση (τακούνι) του κορμού. Η τιμή του ύψους εκβλάστησης αξίζει πιο λεπτομερούς εξέτασης. Πολυάριθμες μελέτες έχουν βρει ότι ο υψηλός εμβολιασμός ή η εκβλάστηση ενισχύει θετική επιρροήφυτικά πολλαπλασιασμένο υποκείμενο σε ένα οπωροφόρο δέντρο, προκαλεί γρήγορη καρποφορία, μειώνει την αναπτυξιακή δύναμη των δέντρων και συμβάλλει σε υψηλότερες αποδόσεις καρπών υψηλής ποιότητας. Πριν από τη φύτευση στο χωράφι, οι ολοκληρωμένοι χειμερινοί εμβολιασμοί φυλάσσονται σε ψυγείο ή υπόγειο σε θερμοκρασία 0 ° C.

Καλοκαίρι που εκκολάπτεται με μάτι που κοιμάται. Οι ρίζες φυτεύονται με την αρχή ανοιξιάτικη εργασίασύμφωνα με το σχήμα 60x8-10 cm με διάμετρο κολάρου ρίζας 4-6 ή 6-8 mm σε βάθος 20 εκ. Στα τέλη Ιουλίου- Στις αρχές Αυγούστου (έχουμε το αργότερο στις 20-25 Ιουλίου), τα υποκείμενα βλασταίνουν σε ύψος 20-25 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους με τη μέθοδο του κοντακιού, η οποία εξασφαλίζει την εμφύτευση των ματιών στις περισσότερες περιπτώσεις μετά από τρεις εβδομάδες. Ενώ εκβλάστηση με τον παραδοσιακό τρόπο σε τομή σε σχήμα Τ- μετά από 1,5 μήνα. Η γρήγορη εμφύτευση προκαθορίζεται από τον καλύτερο συνδυασμό του καμπίου του βλαστού και του υποκείμενου, ενώ τα oculants αναπτύσσονται καλύτερα. Το φθινόπωρο, τα υποκείμενα με συνηθισμένα μάτια σκάβονται και αποθηκεύονται όλο το χειμώνα σε ψυγείο, υπόγειο ή ειδική εκσκαφή, αποφεύγοντας την ξήρανση του ριζικού συστήματος, σε θερμοκρασία 0 ° C.

Πρώτο πεδίο.Με την έναρξη των εργασιών της άνοιξης, το συντομότερο δυνατό, φυτεύονται υποκείμενα με χειμερινό εμβολιασμό ή καλοκαιρινή βλάστηση σύμφωνα με το σχήμα 70-90x40 εκ. σε βάθος 20 εκ. 10 εκ. Με καλή ανάπτυξη του καλλιεργούμενου βλαστού μετά τη φύτευση, Οι άγριοι βλαστοί στο υποκείμενο αφαιρούνται αρκετές φορές · με αδύναμη ανάπτυξη, δεν πρέπει να βιαστείτε να τους αφαιρέσετε. Στους χειμερινούς εμβολιασμούς, όταν οι καλλιεργούμενοι βλαστοί θα έχουν τουλάχιστον 8 φύλλα, αφήνεται ο καλύτερος βλαστός ανάπτυξης και αφαιρούνται οι πιο αδύναμοι. Μετά από αυτό, στην αντίθετη πλευρά του πολιτιστικού βλαστού (φλοιού) του βραχίονα, τοποθετείται ένα ξύλινο στήριγμα, στο οποίο δένεται το γένος σε τουλάχιστον δύο σημεία. Αυτό αποτρέπει την καμπυλότητα του ενός έτους, τον τραυματισμό του ριζικού συστήματος και το σπάσιμο του εναέριου τμήματος υπό την επίδραση του ανέμου. Από την άνοιξη και καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να γίνεται προσεκτική προστασία των φυτών από παράσιτα και ασθένειες.

Έτσι, με κανονική φροντίδα στο πρώτο χωράφι, μεγαλώνει ένα παιδί ενός έτους ύψους 1,0-1,4 m με διάμετρο βελόνας 9-12 mm και αυτό είναι αρκετό. Δεν πρέπει να προσπαθεί κανείς να έχει πολύ ανεπτυγμένα παιδιά ενός έτους, καθώς μπορούν να γίνουν πολύ δυνατά, όχι πάντα επιθυμητά για έναν κηπουρό, ένα σπορόφυτο τύπου KNIP. Επιπλέον, οι βλαστοί μπορεί να στεγνώσουν μετά το στέμμα λόγω έντονου «κλάματος» στο σημείο κοπής.

Δεύτερο πεδίο.Στις αρχές της άνοιξης, τα ετήσια στέφονται για εκ νέου ανάπτυξη. Το ύψος της στέψης εξαρτάται από τη δύναμη της ανάπτυξης της ποικιλίας: για χαμηλή ανάπτυξη - 60-65 cm, μεσαίου μεγέθους- 65-70 cm και για ζωηρή- 80-85 cm από την επιφάνεια του εδάφους. Σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνολογία, κόβοντας ένα παιδί ενός έτους σε ύψος 75-80 cm και αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς στη ζώνη της οπής όταν φτάσουν τα 10 cm, λήφθηκε ένα στεφανωμένο παιδί δύο ετών. Αντίθετα, όταν σχηματίζεται ένα δενδρύλλιο "knip-baum", μόνο ένας από τους πιο δυνατούς καλλιεργούμενους βλαστούς μένει κάτω από το σημείο στέψης, από το οποίο αναπτύσσεται ο οδηγός, και όλοι οι άλλοι αφαιρούνται σταδιακά σε τρία βήματα, εστιάζοντας στην αναπτυξιακή δραστηριότητα. του οδηγού, με κατεύθυνση από πάνω προς τα κάτω. Για παράδειγμα, εάν ο αγωγός έχει φτάσει σε μήκος 15-20 cm, όλα τα πλευρικά κλαδιά στο πάνω μέρος του κορμού αφαιρούνται στην ίδια απόσταση κ.ο.κ. Όταν ο αριστερός οδηγός θα έχει 7-8 φύλλα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν γνωστές τεχνικές που επηρεάζουν ενεργά τον σχηματισμό στεφάνης του οφθαλμικού, καθώς ο αριθμός των κλαδιών- ένας από τους κύριους παράγοντες της αξίας των φυταρίων.

Ο σχηματισμός βλαστών από τους πλευρικούς οφθαλμούς που βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων διεγείρεται από τις κυτοκινίνες που συντίθενται από το ριζικό σύστημα και αναστέλλεται από τις αυξίνες που συντίθενται από τα νεοσχηματισμένα φυλλαράκια και το σημείο ανάπτυξης του αγωγού.- κορυφή, και οι τελευταίες, κατά κανόνα, κυριαρχούν. Η δραστηριότητα των διαδικασιών ανάπτυξης καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την τάση των δενδρυλλίων να σχηματίζουν κόμη και σε συνθήκες ανεπαρκούς γεωργικού υποβάθρου και έλλειψης υγρασίας στο έδαφος, θα διακλαδωθούν άσχημα. Οι συνθήκες θερμοκρασίας του περιβάλλοντος επηρεάζουν σημαντικά τη διακλάδωση των oculants. Μελέτες έχουν δείξει ότι η διαδικασία διακλάδωσης συμβαίνει πιο εντατικά σε θερμοκρασία 21 ° C και υψηλή υγρασία. Αυτό συμβάλλει επίσης στην τοποθέτηση μπουμπουκιών καρπού και στον επακόλουθο σχηματισμό ταξιανθιών πλήρους ποιότητας. Μεταξύ των μεθόδων ενεργού επηρεασμού της διαδικασίας σχηματισμού στεφάνης στο εξωτερικό, η χρήση συνθετικών ρυθμιστών ανάπτυξης, όπως η προμαλίνη (ΗΠΑ) ή το πατουρίλ (Ουγγαρία), έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη.

Έτσι, όταν ο αριστερός αγωγός θα έχει 7-8 φύλλα, αρχίζουν να τσιμπάνε την κορυφή του ξεβιδώνοντας και ταυτόχρονα ξεκόβοντάς τον υπανάπτυκτες φύλλα, που βρίσκεται γύρω από τον κορυφαίο οφθαλμό («τούφα»), με σκοπό την προώθηση της διακλάδωσης κατά την ανάπτυξη (μείωση του επιπέδου των αυξινών των φυτών). Αυτό το ειδικό τσίμπημα εκτελείται 5-7 φορές σε κατάλληλα διαστήματα ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Εάν η θερμοκρασία είναι κοντά στη βέλτιστη (2 ° C), αρκεί να τσιμπήσετε μία φορά κάθε 10 ημέρες. Στη ζέστη, όταν η θερμοκρασία είναι περίπου 30 ° C, το τσίμπημα πρέπει να γίνει μετά από 4-5 ημέρες. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή και καθυστερήσει η διακλάδωση του αγωγού, το πάνω μέρος του ψεκάζεται επιπλέον με αυτές ή άλλες αυξητικές ουσίες. Αλλά αυτό προκαλεί το σχηματισμό πλευρικών κλαδιών με πιο αιχμηρά κλαδιά από τον αγωγό.

Με καλό γεωργικό υπόβαθρο, πολυάριθμοι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται στον αγωγό με σχεδόν ορθές γωνίες εκκένωσης, συμβάλλοντας έτσι στη διαφοροποίηση των οφθαλμών των καρπών, συμπεριλαμβανομένων των άκρων των αυξήσεων. Θα πρέπει να τονιστεί ότι είναι δυνατή η τοποθέτηση οφθαλμών καρπού μόνο υπό την προϋπόθεση του υψηλού γεωργικού υποβάθρου και της χρήσης βελτιωμένου υψηλής ποιότητας υποκείμενου υλικού και εμβολιασμού.

Μελέτες που έγιναν στη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική έδειξαν ότι για την ίδρυση σύγχρονων εντατικών οπωρώνων μηλιάς με πρώιμη καρποφορία, γρήγορη επιστροφή κεφαλαίων για την ίδρυσή τους, ελάχιστο κόστος εργασίας για φροντίδα και συγκομιδή, οι πιο αποτελεσματικοί ήταν οι οπωρώνες με νάνο υποκείμενο. Το Μ9, φυτεύεται με σπορόφυτα δύο ετών με στέμμα ενός έτους ("knip-baum") και είναι σημαντικά κατώτερα από τα ενός έτους με στέμμα.

Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει ιδιαίτερη δυσκολία στην καλλιέργεια δενδρυλλίων δύο ετών με στέμμα ενός έτους ("knip-baum") και έχουμε έμπειρους κηπουρούς και φύτευση κήπου από αυτά τα σπορόφυτα. Φυσικά, το νάνο υποκείμενο M9 δεν είναι απολύτως κατάλληλο για τις συνθήκες μας και θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε υποκείμενα 57-146, 62-396, 134 ή άλλα πιο ανθεκτικά στον παγετό και ανθεκτικά στον χειμώνα. Αλλά ακόμη και με αυτά τα υποκείμενα, θα είναι απαραίτητο να προστατεύσετε (μόνωση) για το χειμώνα όχι μόνο το ριζικό σύστημα ελλείψει χιονιού, αλλά και το εναέριο τμήμα στο σημείο εμβολιασμού, καθώς το μήκος του είναι 20 εκ. χρησιμοποιώντας ένα ένθετο νάνου από τα υποδεικνυόμενα υποκείμενα, καθιστώντας το μακρύτερο (πάνω από 20 cm) για να μειωθεί το μέγεθος του μελλοντικού δέντρου. Είναι αλήθεια ότι αυτό θα επιμηκύνει τον χρόνο καλλιέργειας δενδρυλλίων. Για τον εμβολιασμό, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται οι πιο πολύτιμες τοπικές, ανθεκτικές στο χειμώνα, ανθεκτικές στην ψώρα ποικιλίες. Βλέπω τη μεγαλύτερη δυσκολία στην υλοποίηση της ιδέας της καλλιέργειας δενδρυλλίων knip-baum στη χώρα μας στην εύρεση και απόκτηση ενός αποθέματος νάνου χωρίς ιούς.

V. N. Shalamov

Άλλα άρθρα του V. Shalamov στην ενότητα

Κήπος εντατικού τύπου σε κλωνικά υποκείμενα

Οι εντατικοί κήποι είναι η εποχή των σύγχρονων κήπων, που έχουν γίνει συνηθισμένοι για τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, τις νότιες περιοχές και την κεντρική ζώνη της χώρας μας. Με άλλα λόγια, στον αγροτικό τομέα πρόκειται για οπωρώνες μήλων υψηλής τεχνολογίας, υψηλής παραγωγικότητας, λιγότερο ακριβούς, με η καλύτερη ποιότηταλαμβάνει φρούτα, τόσο στη βιομηχανική όσο και στην οικιακή κηπουρική.

Στη χώρα μας (στη ζώνη των Ουραλίων), αυτή η κατεύθυνση στην κηπουρική δεν έχει αναπτυχθεί. Η αγορά μας εξακολουθεί να παρέχει στους κηπουρούς σπορόφυτα μηλιών που λαμβάνονται με εμβολιασμό σε απόθεμα σπόρων, δηλ. στην άγρια ​​φύση Ένας κήπος εντατικού τύπου δημιουργείται από τη φύτευση δενδρυλλίων μηλιάς εμβολιασμένα σε ειδικά κλωνικά υποκείμενα χαμηλής ανάπτυξης.

Τα πλεονεκτήματα τέτοιων υποκείμενων:

1. Περιορίστε την ανάπτυξη των οπωροφόρων δέντρων, ως αποτέλεσμα: α) είναι βολικό να τα φροντίζετε και να τα συγκομίζετε. β) οι μικρές κορώνες φωτίζονται καλύτερα, οι διαδικασίες φωτοσύνθεσης είναι πιο ενεργές, η καλλιέργεια σχηματίζεται καλύτερα. γ) είναι ευκολότερο για τα χαμηλά δέντρα να καλυφθούν με χιόνι και επομένως να ξεχειμωνιάσουν.

2. Αναγκάζουν το δέντρο να μπει νωρίτερα στη φάση της καρποφορίας και αυξάνουν ταχύτερα την απόδοση τα επόμενα χρόνια.

3. Βελτιώστε τη γεύση, το χρώμα και το μέγεθος των φρούτων.

4. Μειώστε τη συχνότητα καρποφορίας.

5. Αφήστε να αναπτυχθούν δέντρα όπου τα υπόγεια νερά είναι κοντά.

6. Επιτρέψτε την αύξηση της πυκνότητας φύτευσης και, κατά συνέπεια, του αριθμού των ποικιλιών μηλιών σε μικρά οικόπεδα κήπου.

Μειονεκτήματα των υποκείμενων μικρού μεγέθους:

1. Η χειμερινή αντοχή των κλωνικών υποκείμενων είναι χαμηλότερη και όπου υπάρχει λίγο χιόνι, υπάρχει κίνδυνος παγώματος του ριζικού συστήματος.

2. Η απουσία κεντρικής ρίζας μειώνει την πρόσφυση του ριζικού συστήματος στο έδαφος, τη σταθερότητα (αγκύρωση) του δέντρου, με αποτέλεσμα, σε υψηλά φορτία καλλιέργειας, κάτω από το βάρος των καρπών, τα δέντρα να αποκλίνουν από την κατακόρυφη θέση, επομένως, χρειάζονται στηρίγματα. Κάνω καφασωτό και από τις δύο πλευρές, γιατί. μετά το χρησιμοποιώ για να δένω κλαδιά φορτωμένα με φρούτα.

3. Η περίοδος παραγωγικής καρποφορίας σε μηλιές εντατικού τύπου είναι μικρότερη, περίπου 20-25 χρόνια.

4. Οι τιμές για τα σπορόφυτα σε φυτικά υποκείμενα εξακολουθούν να είναι υψηλότερες λόγω της έλλειψης των τελευταίων.

Είναι γνωστό από διάφορες πηγές πληροφοριών ότι παρόμοια υποκείμενα δοκιμάστηκαν από ειδικούς, κηπουρούς της ζώνης μας, αλλά τα συμπεράσματα δεν ήταν ενθαρρυντικά. Τι με ώθησε να ξεκινήσω τη δημιουργία ενός εντατικού τύπου κήπου;

Βαρύς χειμώνας 2009-2010 παρέμεινε στη μνήμη πολλών κηπουρών. Αυτός ο χειμώνας μου πήρε όλα τα οπωροφόρα δέντρα, που ως επί το πλείστον ήταν πάνω από το επίπεδο του χιονιού. Πρόκειται για νεαρές (5-7 ετών) μηλιές που έχουν αρχίσει να καρποφορούν σε υποκείμενα σπόρων. Και δεν αποτελεί έκπληξη, γιατί η θερμοκρασία στο σημείο, σύμφωνα με τους φύλακες, έπεσε στους μείον 52 βαθμούς. Τα πουλιά πάγωσαν στη μύγα. Από τα οπωροφόρα δέντρα που επέζησαν εκείνο τον χειμώνα, μόνο χαμηλές φυτεύσεις ετήσιων μηλιών και κιονοειδών μηλιών, το μεγαλύτερο μέρος της υπέργειας μάζας των οποίων ήταν κάτω από το χιόνι, παρέμειναν ζωντανές. Φλεγόμενος από την επιθυμία να αναβιώσει γρήγορα τον καρποφόρο κήπο, εργάστηκε ενεργά για να δημιουργήσει έναν κήπο εντατικού τύπου (πριν από αυτό τον γοήτευε η δοκιμή των κιονοειδών μηλιών). Ευτυχώς, έχω τα δικά μου υποκείμενα κλώνων. Το μητρικό λικέρ τέτοιων υποκείμενων φυτεύτηκε για κολόνες μηλιές.

Ο τόπος δοκιμής οπωροφόρων φυτών εντατικού τύπου ήταν τα περίχωρα της πόλης Περμ, η οποία βρίσκεται βόρεια του Αικατερινούπολη κατά 1, του Τσελιάμπινσκ κατά 2 μοίρες βόρειο γεωγραφικό πλάτος. Το κύριο οικόπεδό μου 12 στρεμμάτων βρίσκεται σε πεδινά, στις όχθες ενός ποταμού, ανοιχτό χωράφι από βορειοδυτικά, μη προστατευμένο από ψυχρούς ανέμους. Η θερμοκρασία είναι 5-7 βαθμούς χαμηλότερη από ό,τι αναφέρεται στις αναφορές του Perm. Άλλα δύο οικόπεδα τριών στρεμμάτων το καθένα έχουν πιο ευνοϊκές συνθήκες.

Το αρχικό υλικό για τη λήψη δενδρυλλίων μηλιών εντατικού τύπου είναι τα κλωνικά υποκείμενα: νάνος 62-396 και P-60. μεσαίο ύψος 57-545 και 54-118. Τέτοια υποκείμενα για μηλιές αναπτύσσονται καλά και πολλαπλασιάζονται σύμφωνα με την εντατική τεχνολογία χρησιμοποιώντας οργανικό υπόστρωμα.

Το έτος 2010 μπορεί να θεωρηθεί η αρχή της ενεργού εργασίας για τη δοκιμή τυπικών μηλιών που εμβολιάζονται σε υποκείμενα κλώνων. Πολλά από τα ίδια τα παιδιά που φυτεύτηκαν το 2010 έδωσαν τους πρώτους καρπούς τους ένα χρόνο αργότερα. Αυτοί είναι οι Papiroyantarnoe, Cosmonaut, Altynai, Sinap Minusinsky, Rodnikovaya, Sokolovskoye, Tolunay, Gorny Sinap, Dachnaya. Δύο χρόνια μετά τη φύτευση, απέδωσαν οι ακόλουθες ποικιλίες: VEM yellow (Danila), Pervouralskaya, Mamrovskoye, Autumn ριγέ, Ural Bolskoye, Anis Sverdlovsky, Aroma Uktus, VEM pink, Seman, DL-34-104.

Υπήρχαν και εκείνοι που έδωσαν καρπούς το έτος φύτευσης: Toropyzhka, Aksyon, Excellent, DL-11-12-120, DL 22-105, υβριδικό 25, αλλά την επόμενη χρονιά συνήθως ξεκουράζονται. Επομένως, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα πρώτα λουλούδια έτσι ώστε το σπορόφυτο να γίνει πιο δυνατό, να σχηματίσει ένα καλό ριζικό σύστημα, κορώνα, συσκευή φύλλων. Κάθε χρόνο νέες ποικιλίες καρποφορούν και απολαμβάνουν με τα χαρακτηριστικά, πολύτιμα και ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους.

Οι κορυφαίες ποικιλίες εμφανίζονται σύμφωνα με πολύτιμα οικονομικά χαρακτηριστικά. Η δοκιμή των καρπών κάθε νέας ποικιλίας είναι ένα ενδιαφέρον γεγονός, σαν μια μικρή γιορτή. Όλα τα προβλήματα, οι ανησυχίες για τα συμπαγή δέντρα δικαιολογούνται όταν απολαμβάνουμε τον χειμώνα καταναλώνοντας τα ζουμερά, νόστιμα, όμορφα, υγιεινά μήλα μας.

Επί του παρόντος, περισσότερες από 75 ποικιλίες τυπικών μηλιών βρίσκονται υπό δοκιμή, χωρίς να υπολογίζονται οι στηλώδεις. Έπρεπε να αγοράσω άλλα δύο μικρά οικόπεδα, κάπως με τις καλύτερες μικροκλιματικές συνθήκες. Όσο για τα φυτικά υποκείμενα που χρησιμοποιώ, δεν με απέτυχαν ποτέ εδώ και έξι χρόνια. Δεν υπήρξαν περιπτώσεις κατάψυξης ούτε στο μητρικό ποτό ούτε στα οπωροφόρα δέντρα. Η κάλυψη του χιονιού στα οικόπεδά μου είναι τουλάχιστον 40-50 cm, αυτό αρκεί για να πέσει η θερμοκρασία στο ανώτερο στρώμα του εδάφους κατά τη διάρκεια των παγετών μας όχι χαμηλότερη από -7 ... -10 ° C, και ριζικό σύστηματα υποκείμενα μου αντέχουν έως και -16 ° C σύμφωνα με την περιγραφή.

Beklemyshev S. I.

Τηλ. 8-902-646-64-61

[email προστατευμένο]

Αν ψάχνετε για υλικό φύτευσης: σπορόφυτα, μοσχεύματα, σπόρους και άλλα, δείτε προσεκτικά όλες τις διευθύνσεις στην ενότητα

Προβολές: 4511

11.05.2017

Αναπτύξτε εντατικά, δηλ. Ένας ιδιαίτερα παραγωγικός κήπος με χαμηλά στελέχη και πρώιμα αναπτυσσόμενος κήπος είναι αρκετά δυνατός ακόμη και σε αρχάριους ερασιτέχνης κηπουρούς, εάν είναι εξοικειωμένοι με τα βασικά της κηπουρικής. Η έναρξη της καρποφορίας των κηπευτικών καλλιεργειών εξαρτάται από την ποιότητα του υλικού φύτευσης, καθώς και από κάποιες λεπτομέρειες στην τεχνολογία της καλλιέργειάς τους. Πρώτα απ 'όλα, ως γένος, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μοσχεύματα που επιλέγονται σε δέντρα υψηλής απόδοσης και πρώιμης ανάπτυξης ζωνοποιημένων ποικιλιών. Το υποκείμενο λαμβάνεται από σπορόφυτα που καλλιεργούνται με άμεσο τρόπο. Μετά τον χειμερινό εμβολιασμό φυτεύονται στον κήπο ετήσια σπορόφυτα ύψους 1,0 - 1,5 μ. Χάρη σε τέτοιες ενέργειες, είναι δυνατόν να ελαχιστοποιηθεί ο τραυματισμός του ριζικού συστήματος των δέντρων κατά το σκάψιμο και τη μεταφύτευσή τους, γεγονός που θα επηρεάσει ευνοϊκά την περαιτέρω ανάπτυξή τους και την αρχή της καρποφορίας.

Κάτω από τη φυτεία οικόπεδο κήπουσυνεισφέρουν τουλάχιστον 8 - 10 kg / m 2χούμο, και απευθείας όταν φυτεύετε δέντρα, σε κάθε τρύπα φύτευσης - 15 - 20 κιλά μίγματος εδάφους από χούμο και μια γόνιμη μπάλα χώματος. Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να κάνετε χωρίς τη συστηματική σίτιση των δέντρων κατά τα πρώτα 3-4 χρόνια.

Ο σχηματισμός ενός χαμηλού κορμού (25 - 30 εκ.) είναι άλλο ένα κόλπο που βοηθάει να φέρουμε πιο κοντά την αρχή της παραγωγικής περιόδου των καλλιεργειών. Όπως δείχνει η πρακτική, σε δέντρα με επίπεδο στέμμα, ένας χαμηλός κορμός (και ακόμη και η πλήρης απουσία του) δεν περιορίζει τη δυνατότητα επεξεργασίας και φροντίδας του κύκλου του κορμού και της απόστασης των σειρών, αλλά σας επιτρέπει να μειώσετε σημαντικά το ύψος του δέντρου και συμπυκνώστε την καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα του στέμματος.

Ο σχηματισμός της κόμης ξεκινά στις αρχές της άνοιξης, κόβοντας τα σπορόφυτα αμέσως μετά τη φύτευση σε ύψος 70 - 80 cm από το έδαφος. Όταν οι οφθαλμοί διογκωθούν, αφαιρούνται από το μελλοντικό στέλεχος σε ύψος 15–30 εκ. Την άνοιξη του επόμενου έτους, όλοι οι βλαστοί που σχηματίζονται από τους διατηρημένους μπουμπούκια που βρίσκονται πάνω από το στέλεχος κάμπτονται προς την κατεύθυνση της σειράς (μέλλον φρούτο τοίχωμα) σε γωνία 75–80 ° ως προς τον κορμό και βραχύνεται κατά ένα τρίτο (πάνω) ή ένα τέταρτο (κάτω). Αυτή η τεχνική ενισχύει τη διακλάδωση του μελλοντικού ημισκελετικού κλάδου. Τα κάτω λυγισμένα κλαδιά συνδέονται με σπάγκο σε μανταλάκια που οδηγούνται στο έδαφος στο επίπεδο της σειράς και τα επάνω στα κλαδιά που βρίσκονται από κάτω. Το φθινόπωρο ή την επόμενη άνοιξη, τα μανταλάκια αφαιρούνται και όλα τα ανώτερα κλαδιά συνδέονται στη συνέχεια στα λιγνωμένα κάτω.

Ανάλογα με τη δύναμη της ανάπτυξης και της διακλάδωσης, η συνεχής βολή (κορμός, αγωγός) συντομεύεται κατά 25–40 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να καθοδηγείται από τη σκέψη ότι ένας πολύ κομμένος αγωγός θα οδηγήσει στο σχηματισμό «παραθύρων». στο στέμμα, κενά που θα αυξήσουν την ανάπτυξη του φυτού και θα μειώσουν την παραγωγικότητά του. Μόλις διογκωθούν τα μπουμπούκια (μετά από 10-15 ημέρες), αφαιρούνται στην επάνω επιφάνεια σε όλο το μήκος των μελλοντικών ημισκελετικών κλαδιών για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κορυφών. Θα συμβάλει επίσης στην περαιτέρω ανάπτυξη των πλευρικών οφθαλμών που σχηματίζουν οριζόντιους βλαστούς (και αργότερα κλαδιά με πολυάριθμους σχηματισμούς καρπών) που βρίσκονται παράλληλα με το έδαφος.

Η ίδια τεχνολογία σχηματισμού στεφάνης ακολουθείται και τα επόμενα χρόνια. Μέχρι την ηλικία των πέντε, έξι ετών, τα δέντρα θα έχουν ήδη σχηματιστεί πλήρως. Και ο κεντρικός αγωγός κατά το τελευταίο κλάδεμα σε αυτή την ηλικία αφαιρείται με μεταφορά σε πιο αδύναμο οριζόντιο κλάδο.

Όλο το σύστημα αγρο-δραστηριοτήτων του πρώιμου κήπου στοχεύει στην επιτάχυνση της καρποφορίας των δέντρων και στη μεγιστοποίηση της ανάπτυξης της φυλλικής τους επιφάνειας. Στην περίπτωση εμφάνισης καρπών σε φυτά ηλικίας ενός ή δύο ετών, δεν κόβονται την άνοιξη, αλλά αφήνονται να ωριμάσουν πλήρως. Αν ένα δέντρο στην ηλικία των πέντε ή έξι ετών ανθίζει άφθονα και δίνει υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να κλαδέψουμε το στέμμα για να αραιωθεί και να δημιουργηθούν συνθήκες για καλύτερο φωτισμό του φυτού. Ταυτόχρονα με την αραίωση, τα ημι-σκελετικά κλαδιά συντομεύονται (μεταφέρονται σε έναν αδύναμο βλαστό), τα οποία αυτή τη στιγμή ήδη αγγίζουν τα κλαδιά σε ένα γειτονικό δέντρο και αφαιρούνται τα ισχυρά κορυφαία. Εάν σχηματιστούν κορυφές στον κεντρικό αγωγό ή στη βάση των ημισκελετικών κλαδιών, δεν αφαιρούνται, αλλά λυγίζουν και βραχύνονται κατά ένα τρίτο (τέταρτο) για να μετατραπούν σε κλαδιά φρούτων.

Κατά τη δημιουργία ενός κήπου διετών ή ετήσιων (με στέμμα) φυτών με ψηλό κορμό (80 - 100 εκ.), συνιστάται η άμεση μείωση του στα 25 - 30 εκ. εκ., όπως στην περίπτωση των ασχηματισμένων ετήσιων δενδρυλλίων. Όλες οι επόμενες επεμβάσεις είναι παρόμοιες: αφαίρεση των νεφρών στο μελλοντικό στέλεχος σε ύψος 15-30 cm, κάμψη στη σειρά και στερέωση των σκελετικών κλαδιών δένοντάς τα σε μανταλάκια.

Τα πρώτα δύο χρόνια τα δέντρα ποτίζονται με ρυθμό 5 - 10 κουβάδες ανά φυτό. Το έτος φύτευσης πραγματοποιούνται τουλάχιστον 2 - 3 και τα επόμενα - 1 - 2 ποτίσματα. Οι αποστάσεις των σειρών μπορούν να σπαρθούν με πολυετή χόρτα τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση, αλλά στην περίπτωση αυτή τα δέντρα απαιτούν τακτικό πότισμα τουλάχιστον δύο φορές το μήνα χρησιμοποιώντας 4-6 κουβάδες νερό για κάθε δενδρύλλιο. Είναι επίσης επιθυμητό να ποτίζετε το γρασίδι στους διαδρόμους.

Σε σχέση με την επιταχυνόμενη καρποφορία και τους υψηλούς ρυθμούς αύξησης της παραγωγικότητας, κατά το πέμπτο - έκτο έτος ανάπτυξης της καλλιέργειας, οι δόσεις αυξάνονται ορυκτά λιπάσματα 1,5 - 2 φορές σε σύγκριση με τους συνήθεις κανόνες. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές - τρεις φορές ανά εποχή (την πρώτη φορά - κατά το κλείσιμο της υγρασίας νωρίς την άνοιξη, την τελευταία - στα μέσα Ιουνίου), ποτάσα και φώσφορο - σε ομοιόμορφες δόσεις τον Ιούνιο - Αύγουστο και αμέσως μετά τη συγκομιδή. Όλα τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται επιφανειακά και στη συνέχεια ενσωματώνονται στο έδαφος μεταξύ των σειρών κατά τη διαδικασία χαλάρωσης ή εκσκαφής.

Ένας εντατικός κήπος που καλλιεργείται σύμφωνα με την παραπάνω τεχνολογία από πρώιμα δέντρα με χαμηλό στέλεχος με επίπεδη κόμη διαφέρει από τις παραδοσιακές φυτείες φρούτων σε περισσότερα πρώιμες ημερομηνίεςη έναρξη της καρποφορίας και η ωρίμανση των καρπών, η υψηλή απόδοση και ποιότητα της καλλιέργειας.

Συγκεντρωτικοί δείκτες

υλοποίηση επενδυτικού σχεδίου

σελιδοδείκτες οπωρώνα μήλων

εντατικού τύπου ένα

Αγία Πετρούπολη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ (Σύνοψη) του έργου

Όνομα του έργου - " Συγκεντρωτικοί δείκτες υλοποίησης του επενδυτικού σχεδίου για την τοποθέτηση οπωρώνα μηλιάς εντατικού τύπου έκτασης 30 εκταρίων ».

Το επενδυτικό σχέδιο προβλέπει την κατασκευή ενός εντατικού οπωρώνα μήλων στην περιοχή Χάρκοβο, στην περιοχή Lozovsky, με. Κήπος, έκτασης 30 στρεμμάτων σε στήριξη πέργκολας με στάγδην άρδευση, εξοπλισμένος με σύγχρονο εξοπλισμό.

Περίοδος απόσβεσης του έργου - 5 χρόνια

Επιχειρηματικό σχέδιο οπωρώνα μηλιάς

Μηλιόκηπος

Rootstock - Μ9

Σχέδια προσγείωσης: 4m x 1m;

Αριθμός δέντρων ανά 1 εκτάριο φυτεύτηκε: 2500 δέντρα.

Η πηγή του νερού είναι ένα αρτεσιανό πηγάδι.

Σύστημα άρδευσης - στάγδην.

Η προγραμματισμένη φύτευση του κήπου θα παραχθεί από πολλά υποσχόμενες ποικιλίες καθυστερημένες ημερομηνίεςωρίμαση: Idored, Golden Delicious, Jonagold, Ligol, Gloucester, Renet Semirenko

Κατά τη φύτευση ενός κήπου σε ένα νάνο υποκείμενο με χρήση εντατικής τεχνολογίας, σχεδιάζεται να τοποθετηθούν πέργκολα και μπαμπού ως μέσο ατομικής στήριξης για κάθε δέντρο.

Η εντατική τεχνολογία καλλιέργειας φρούτων, ως η πιο οικονομική, χρησιμοποιείται σήμερα από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες.

Η τεχνολογία φύτευσης ενός εντατικού κήπου περιλαμβάνει τις ακόλουθες δαπανηρές πτυχές:

Σχέδιο;

Προετοιμασία εδάφους;

Ανάλυση του ιστότοπου σε τέταρτα, κελιά, σειρές.

φύτεμα;

Υποστήριξη εγκατάστασης?

Συσκευή συστήματος άρδευσης;

κούρεμα χόρτου?

Ζιζανιοκτόνο βοτάνισμα σε σειρές.

Προστασία των φυτών από παράσιτα και ασθένειες.

Θρέψη φυτών σε συνδυασμό με πότισμα.

Κλάδεμα, εργασίες πρασίνου και άλλα είδη εργασιών.

Απόκτηση εξειδικευμένου εξοπλισμού.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Περιγραφή τοποθεσίας

Το οικόπεδο του οπωρώνα της μηλιάς αποτελείται από κελιά, οι ποικιλίες σε κάθε κελί εναλλάσσονται σε σειρές (για καλύτερη επικονίαση κατά την περίοδο της ανθοφορίας), είναι πιο βολικό για κάθε ποικιλία να έχει ζυγό αριθμό σειρών. Το μήκος της σειράς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 μέτρα (λόγω περιορισμών άρδευσης με σταγόνες και συγκομιδής). Τα κελιά χωρίζονται από δρόμους πλάτους 15μ.

Η δορυφορική εικόνα δείχνει 2 πιθανές εκτάσεις (32 εκτάρια και 38 εκτάρια) για το πρώτο στάδιο φύτευσης (φθινόπωρο 2012). Τα τμήματα αυτά επιλέχθηκαν λόγω της δυνατότητας ταχύτερης θέσης σε λειτουργία τους σε σχέση με τα υπόλοιπα. Οι σειρές θα πρέπει να τοποθετηθούν με κατεύθυνση Βορειοανατολικά - Νοτιοδυτικά (παράλληλα με τις ζώνες προστασίας).

Σε κάθε σειρά, οι πόλοι τοποθετούνται κάθε 10-13 m (3-4 m ύψος του στύλου: 1 m υπόγειο, 2-3 m πάνω από το έδαφος), οι πόλοι πρέπει να είναι μεταλλικοί (μεταχειρισμένος σωλήνας διάτρησης NKT60) ή οπλισμένο σκυρόδεμα (το πιο ακριβό) . Οι ακραίοι στύλοι στερεώνονται με γαλβανισμένο χαλύβδινο σύρμα (4mm) και άγκυρες (μήκους 1m) βιδωμένες στο χώμα ή αγκυρώνονται με οποιονδήποτε άλλο διαθέσιμο τρόπο (για παράδειγμα, σκυροδετούνται ή στερεώνονται με φορτίο θαμμένο στο έδαφος). Ανάμεσα στους στύλους τεντώνονται 3 σειρές γαλβανισμένου χαλύβδινου σύρματος (3mm) (σε ύψος 0,5m, 1m, 1,5m). Στη συνέχεια προσαρτάται μια γραμμή σταγόνας στο κάτω σύρμα (μήκους 100 cm) και στα χαμηλότερα κλαδιά. Οι επόμενες σειρές σύρματος (σε ύψος 2m και 2,5m) τεντώνονται καθώς τα δέντρα μεγαλώνουν σε ύψος. Αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, θα πρέπει να τοποθετηθούν ατομικά στηρίγματα για κάθε δενδρύλλιο μπαμπού (διάμετρος 2-3 cm, ύψος 3 m) ή οποιοδήποτε διαθέσιμο ανάλογο.

Ένα από τα σημαντικότερα μέτρα για την τοποθέτηση βιομηχανικών φυτειών μηλιών είναι η επιλογή σύγχρονων ποικιλιών. Για εντατική στρώση δενδρόκηποςΕίναι σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν, πρώτα απ 'όλα, οικονομικά κερδοφόρες ποικιλίες μηλιών που ωριμάζουν το χειμώνα, οι οποίες έχουν μεγάλη ζήτηση στην αγορά, είναι μεταφερόμενες και μπορούν να αποθηκευτούν καλά. Σε βιομηχανικές φυτείες πρέπει να καλλιεργούνται έως και 5-6 χειμερινές ποικιλίες μηλιάς, που καταλαμβάνουν το 70-80% της έκτασης. Εάν υπάρχει αγορά πωλήσεων κοντά στο αγρόκτημα, τότε ένα ορισμένο ποσοστό καλοκαιρινών και φθινοπωρινών ποικιλιών υψηλής ποιότητας θα πρέπει να εισαχθεί για άμεση πώληση.

Με έναν μικρό αριθμό ποικιλιών στον κήπο, είναι ευκολότερο να εφαρμοστεί ένα σύστημα προστασίας φυτειών από ασθένειες και παράσιτα, σχηματισμός ποικιλιών και κλάδεμα δέντρων. Κατά την επιλογή των ποικιλιών, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι απαιτήσεις τους για εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, πρωτίστως καθεστώς θερμοκρασίαςκαι τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Σύντομη περιγραφή των ποικιλιών.

	Idared.Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους με στρογγυλεμένο πυκνό στέμμα, αρκετά ανθεκτικό στο χειμώνα. Πρώιμη ποικιλία με ετήσια απόδοση. Επηρεάζεται από ωίδιο, φύλλωμα - ελαφρώς ψώρα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, πεπλατυσμένοι, ελαφρώς ραβδωμένοι, σωστή φόρμα. Η φλούδα είναι λεπτή, ελαφρώς λιπαρή, γυαλιστερή. Το κύριο χρώμα είναι πρασινοκίτρινο, το περίβλημα είναι έντονο κόκκινο στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας. Ο πολτός είναι πρασινωπός, πυκνός, λεπτόκοκκος. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ελαφρώς στυφή με ελαφρύ άρωμα, τραχιά. Οι καρποί αποθηκεύονται σε συνηθισμένες αποθήκες φρούτων μέχρι τον Ιούνιο-Ιούλιο. Λόγω της πρώιμης ωριμότητας, της υψηλής ετήσιας απόδοσης, της δυνατότητας μεταφοράς και της ικανότητας του καρπού για μακροχρόνια αποθήκευση, η ποικιλία Idared, η οποία συνιστάται στην Ουκρανία από το 1986, θα εξακολουθεί να κατέχει εξέχουσα θέση μεταξύ άλλων χειμερινών ποικιλιών στο εγγύς μέλλον.
	Golden Delicious. Ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες, μια ταχέως αναπτυσσόμενη, μεσαίου μεγέθους ποικιλία με χαμηλή χειμερινή αντοχή των δέντρων, τα καταφέρνει καλύτερα σε μικροζώνες με ζεστό κλίμα. Τα δέντρα είναι ελαφρώς κατεστραμμένα από το ωίδιο, οι καρποί είναι ανθεκτικοί στην ψώρα, η οποία επηρεάζει το φύλλωμα. Οι καρποί είναι μέτριοι, επιμήκη-κωνικό κανονικό σχήμα. Η φλούδα είναι τραχιά, ανοιχτό κίτρινο. Ο πολτός είναι κίτρινος, πυκνός, λεπτόκοκκος, γλυκιά γεύση με ελάχιστα αντιληπτή ξινίλα, ευχάριστο άρωμα. Αποθηκεύονται μέχρι τον Μάιο, αλλά με μειωμένη υγρασία αέρα σε αποθηκευτικούς χώρους μαραίνονται.
	Ο Jonagold και οι κλώνοι του.Μια από τις πιο υποσχόμενες ποικιλίες ευρωπαϊκών χωρών. Τα δέντρα είναι ζωηρά, πολύ υψηλής απόδοσης, ανεπαρκώς ανθεκτικά στο χειμώνα, ασταθή στην ψώρα και το ωίδιο. Οι καρποί είναι μεγάλοι (225 g), στρογγυλοί, έντονο κίτρινο, μερικές φορές πράσινοι με έντονο κόκκινο ή πορτοκαλί ρίγες, ωριμότητα βλαστών - Οκτώβριος, αποθηκεύονται μέχρι τον Απρίλιο-Μάιο. Ο πολτός είναι κίτρινος, ζουμερός, αρωματικός, με υψηλή γευστικότητα. Το Triploid απαιτεί τουλάχιστον δύο επικονιαστές, οι καλύτεροι από τους οποίους είναι: Idared, Alkmene, Melrose, Spartan. Οι κλώνοι με πιο έντονο χρώμα φρούτου εξαπλώνονται: Jonagored, Jonika, Wilmut και άλλοι. Οι καρποί ωριμάζουν 8-10 ημέρες νωρίτερα από την ποικιλία Golden Delicious, υψηλότερη γευστικότητααποθηκεύονται για 8-9 μήνες.
	Ligol. Το δέντρο είναι πρώιμο αναπτυσσόμενο, πάνω από το μέσο σθένος, σχηματίζεται εύκολα. Καρποί γενναιόδωρα με τάση περιοδικότητας. Η αντοχή στον παγετό είναι πάνω από το μέσο όρο, η μέση αντοχή στην ψώρα και το ωίδιο, επηρεάζεται από βακτηριακά εγκαύματα και ασθένειες του ξύλου. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Idared, Gala, Golden Delicious. Οι καρποί είναι μεγάλοι ή πολύ μεγάλοι, ευθυγραμμισμένοι, στρογγυλοί-κωνικοί, με εκφραστικές νευρώσεις κοντά στον κάλυκα. Η φλούδα είναι δυνατή, λεία και γυαλιστερή, πρασινωπή, πλήρως καλυμμένη με έντονο κόκκινο ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Ο πολτός είναι κρεμώδης, αρωματικός, ξινόγλυκος, γευστικός. Η ωριμότητα συγκομιδής εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, η ωριμότητα των καταναλωτών - τον Ιανουάριο-Απρίλιο.

Rootstock χαρακτηριστικό.

M9 (Αγγλία):Αυτό είναι ένα τυπικό νάνο υποκείμενο και είναι το διεθνές πρότυπο για το νάνο υποκείμενο. Το M9 είναι το πιο σημαντικό και διαδεδομένο υποκείμενο στον κόσμο. Τα δέντρα που εμβολιάζονται στο υποκείμενο M9 αρχίζουν να καρποφορούν 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο και εάν τα σπορόφυτα είναι υψηλής ποιότητας (knipp-baum), η ανθοφορία παρατηρείται ήδη από το έτος φύτευσης. Το κύριο μειονέκτημα του αποθέματος M9 είναι η χαμηλή αντοχή στον παγετό του ριζικού του συστήματος (-10 C) και, σε σχέση με αυτό, τα δέντρα που φυτεύονται σε επικίνδυνες, ακραίες για κηπουρικές περιοχές πρέπει να είναι γεμάτα με χώμα ή οργανική ύλη για το χειμώνα, έτσι ώστε οι ρίζες δεν παγώνουν σε χειμώνες χωρίς χιόνι. Το πρόβλημα της χειμερινής βλάβης στο ριζικό σύστημα των δέντρων που εμβολιάζονται στο Μ9 στις περισσότερες περιπτώσεις εξαλείφεται από την παρουσία χιονιού στην επιφάνεια του εδάφους. Το βάθος διείσδυσης της μηδενικής θερμοκρασίας στον προτεινόμενο χώρο τοποθέτησης του κήπου φτάνει τα 80 cm. Οι οπωρώνες σε αυτό το υποκείμενο καλλιεργούνται με επιτυχία στην περιοχή Voronezh, όπου το βάθος της κατάψυξης του εδάφους φτάνει τα 120 cm, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να υπάρχει κατάψυξη του ριζικού συστήματος στις συνθήκες της προτεινόμενης τοποθεσίας για την τοποθέτηση του κήπου. Τα δέντρα στο υποκείμενο Μ9 είναι πολύ απαιτητικά στην άρδευση. Η στάγδην άρδευση προτιμάται περισσότερο, επιτρέποντας την εφαρμογή λίπανσης με πότισμα. Αυτό είναι σημαντικό, καθώς οι περισσότερες ποικιλίες στο Μ9 είναι πολύ πρώιμες και επιρρεπείς σε υπερφόρτωση και συρρίκνωση των καρπών με έλλειψη υγρασίας και θρέψης. Περίπου 30 κλώνοι του Μ9 είναι συνηθισμένοι σε βιομηχανικούς κήπους: M9 EMLA (Αγγλία), RN 19, RN 29 (Βέλγιο), T337, T338, T339, T340 (Ολλανδία) κ.λπ. Αμέσως μετά τη φύτευση, είναι επιτακτική η εγκατάσταση μόνιμων στηρίξεων κοντά σε αυτά που εμβολιάστηκαν στα δέντρα Μ9, και ελλείψει αυτών - προσωρινά στηρίγματα, τα οποία, το αργότερο μέχρι το τέλος της πρώτης καλλιεργητικής περιόδου, θα πρέπει να αντικατασταθούν με μόνιμα.

Χαρακτηριστικά προστασίας από παράσιτα και ασθένειες.

Οι ασθένειες και τα παράσιτα αποτελούν σημαντική απειλή για τις φυτείες φρούτων. Προκαλούν εξασθένηση των φυτών, μειωμένες αποδόσεις και υποβάθμιση της ποιότητας των καρπών. Στους εντατικούς κήπους, οι ίδιες ασθένειες και παράσιτα είναι επιβλαβείς όπως στους κήπους παραδοσιακών σχεδίων. Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα συνιστώμενα χημικά και βιολογικά μέσα προστασίας. Ο κατάλογος των φυτοφαρμάκων, οι δόσεις και οι όροι εφαρμογής τους δημοσιεύονται στην επαγγελματική βιβλιογραφία, συμπληρώνονται συνεχώς με την έλευση νέων φυτοφαρμάκων και μεθόδων εφαρμογής τους.

Σε πυκνές φυτείες με μικρότερα δέντρα, η συχνότητα και η ένταση των εκδηλώσεων μεμονωμένων ασθενειών ή παρασίτων μπορεί να είναι κάπως διαφορετική από ό,τι στα παραδοσιακά σχέδια κήπων. Συγκεκριμένη είναι και η τεχνική του ψεκασμού των δέντρων.

Λόγω του μικρού τους μεγέθους, τα δέντρα σε έναν εντατικό κήπο αερίζονται καλύτερα και αντιμετωπίζονται πιο αποτελεσματικά με χημικές ουσίες που μειώνουν την ανάπτυξη ασθενειών και παρασίτων στο εσωτερικό της κόμης και ο ψεκασμός απαιτεί πολύ λιγότερα υγρό εργασίας, αυτοφτιαγμένοκαι το ενεργειακό κόστος.

Για να ψεκάσετε έναν εντατικό κήπο με ένα συμβατικό ψεκαστήρα κήπου, αρκεί να χρησιμοποιήσετε περίπου 600 l/ha υγρού εργασίας και με έναν ειδικό ψεκαστήρα «κολωνόμορφο» 300 l/ha, μειώνοντας τη δόση του σκευάσματος κατά 20-25 %.

Ο ανεμιστήρας" href="/text/category/ventilyator/" rel="bookmark"> ανεμιστήρας με ροή αέρα άνω των 30000 m3/h προκαλεί σημαντική απώλεια υγρού εργασίας, το οποίο μόνο το 25-40% παίρνει στο φύλλωμα και στους καρπούς, ρυπαίνει το περιβάλλον και απαιτεί σημαντική κατανάλωση ενέργειας.

Οι αλλαγές στην τεχνική του ψεκασμού των φυτών συνίστανται στη χρήση οικονομικών ψεκαστικών «κολωνόμορφων» με οριζόντια ροή αέρα, χωρητικότητας ανεμιστήρα 20-30 χιλιάδες m3/h. και το βέλτιστο μέγεθος πτώσης του ρευστού εργασίας (70-150 microns), το οποίο εξασφαλίζει καλύτερη κάλυψηεπιφάνεια φύλλου και χαμηλές απώλειες απορροής. Χάρη στη χρήση ενός ελκυστήρα με χαμηλότερη ισχύ 30 Kn, το κόστος των καυσίμων μειώνεται, εξοικονομείται έως και 30% των πόρων για την αγορά φυτοφαρμάκων και το περιβάλλον είναι λιγότερο μολυσμένο.

https://pandia.ru/text/78/218/images/image009_104.jpg" align="left" width="207" height="277 src="> Ζιζανιοκτόνα.Όταν χρησιμοποιείτε ζιζανιοκτόνα, το πλάτος της λωρίδας κοντά στο στέλεχος σε φυτείες ηλικίας έως 4 ετών είναι περίπου 0,5 m, σε παλαιότερες - 0,7-1 m και η εφαρμογή τους πραγματοποιείται απουσία ανέμου και σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερα από +50 C, βεβαιωθείτε ότι το φάρμακο δεν πέφτει σε κόκκους και φύλλωμα δέντρων.

Η επιλογή του ζιζανιοκτόνου και η δόση εξαρτάται από την ηλικία των φυτεύσεων, τα είδη ζιζανίων και τον αριθμό τους, τον τύπο του εδάφους και τη διαθεσιμότητα πόσιμου νερού κοντά σε πηγές.

Στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, τα ακόλουθα ζιζανιοκτόνα χρησιμοποιούνται σε φυτείες μήλων και αχλαδιών: χώμα - σιμαζίνη και τα ανάλογα του (αζότοπο), κράσπεδο, devrinol kazoron. επαφή - basta και συνδυασμένη δράση - στρογγυλοποίηση (fosulene, glyphosate, nitosorg) και άλλα.

Μηλιά στο υποκείμενο Μ9, επάνω ανάπτυξη της ρίζαςπου χτυπήθηκε από το ζιζανιοκτόνο Roundup πέρυσι.

Τα ζιζανιοκτόνα του εδάφους χρησιμοποιούνται σε συννεφιασμένο καιρό, νωρίς την άνοιξη πριν από την εμφάνιση των ζιζανίων, ψεκάζοντας την επιφάνεια του υγρού εδάφους κοντά στον κορμό με το υγρό εργασίας για να δημιουργηθεί ένα λεγόμενο ζιζανιοκτόνο φιλμ που εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Τα ζιζανιοκτόνα της ομάδας simazine, επιπλέον, χρησιμοποιούνται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή. Πριν την εφαρμογή, η επιφάνεια της λωρίδας του κολοβώματος ελευθερώνεται από τα φυτικά υπολείμματα, έτσι ώστε το φαρμακευτικό διάλυμα να μπει στο καθαρισμένο χώμα και να δημιουργήσει ένα "ζιζανιοκτόνο φιλμ". Σε ξηρό καιρό, τα ζιζανιοκτόνα του εδάφους δεν είναι πρακτικά εφαρμόσιμα ή πρέπει να ενσωματωθούν στο έδαφος σε βάθος 5 εκ. Ορισμένες φάρμες χρησιμοποιούν ξηραντικό - Reglon, αντί για ζιζανιοκτόνα, έχει πιο ήπια δράση σε σύγκριση με παρασκευάσματα που βασίζονται σε γλυφοσάτη.

Τα επαφικά και συστηματικά ζιζανιοκτόνα πρέπει να εφαρμόζονται σε φυτικά ζιζάνια σε ηλιόλουστες και ήρεμες καιρικές συνθήκες τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν πέσει η βροχή. Το Roundup και άλλα συστηματικά ζιζανιοκτόνα εφαρμόζονται με κατευθυνόμενο ψεκασμό, αποτρέποντας την είσοδο υγρού στο φύλλωμα και τους μίσχους των δέντρων και το ύψος των ζιζανίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 cm. Στην Ολλανδία, δεν συνιστάται η εφαρμογή στρογγυλοποίησης μετά τις αρχές Ιουλίου, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα δέντρα λόγω της ενεργής εξάτμισης του.

Το διάλυμα εργασίας των ζιζανιοκτόνων παρασκευάζεται πριν από τη χρήση. Η κατανάλωση ρευστού εργασίας ανά 1 εκτάριο της καλλιεργούμενης επιφάνειας κατά τη χρήση ζιζανιοκτόνων εδάφους είναι 200-300 l και όταν τα φυτικά ζιζάνια αντιμετωπίζονται με επαφή ή συστηματικά ζιζανιοκτόνα - έως 600 l/ha. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται με μειωμένη πίεση (2 atm.) απουσία ανέμου με τη χαμηλότερη ταχύτητα της μονάδας, χρησιμοποιώντας ακροφύσια σχήματος Τ ή ειδικά (έκκεντρα) και κατευθυνόμενους φακούς ψεκασμού και προστατευτικές ασπίδες.

Λιπάσματα και άρδευση.

Η κοινή μεριμνητική εφαρμογή νερού και λιπασμάτων στο έδαφος είναι η οργανωτική, τεχνολογική και περιβαλλοντική βάση για τη βελτιστοποίηση των συνθηκών για την καλλιέργεια υψηλών αποδόσεων των γεωργικών καλλιεργειών και της ποιότητάς τους. Αυτή η μέθοδος βασίζεται στη χρήση διαφόρων συστημάτων άρδευσης με σταγόνες με την ταυτόχρονη παροχή ενός διαλύματος λιπάσματος, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε συνεχώς την υγρασία του εδάφους στη βέλτιστη αναλογία στο σύστημα «νερού-αέρα» στο έδαφος και να τροφοδοτείτε τα φυτά με λιπάσματα στο μικρές δόσεις. Αυτό συμβάλλει στην αυξημένη πεπτικότητα τους, στη λιγότερη έκπλυση σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους λίπανσης και, ως εκ τούτου, σε υψηλότερο συντελεστή απορρόφησης θρεπτικών στοιχείων από τα φυτά.

Επιπλέον, ένα τέτοιο σύστημα λίπανσης με άρδευση - λίπανση σας επιτρέπει να κάνετε μια ισορροπημένη ποσότητα αζώτου, φωσφόρου, καλίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, λαμβάνοντας υπόψη τις φάσεις της ανάπτυξης των φυτών. Η παροχή διαλυμάτων λιπασμάτων με νερό άρδευσης οδηγεί σε πιο ομοιόμορφη κατανομή τους σε όλο το υγρό στρώμα. Το στρώμα εδάφους που έχει υγρανθεί με σταγόνες βρίσκεται στη ζώνη της κύριας μάζας των ριζών, έχει ορισμένες οριζόντιες και κάθετες διαστάσεις, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και τη δόση άρδευσης. Κατά τη διάρκεια της λίπανσης, δεν υγραίνεται ολόκληρη η επιφάνεια του εδάφους του οικοπέδου, αλλά λωρίδες συγκεκριμένου πλάτους, που εξοικονομούν νερό, εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων και μειώνουν το κόστος διατήρησης του εδάφους σε κατάσταση απαλλαγμένη από ζιζάνια.

Όταν χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση με αυτόματο σύστημα ελέγχου, πραγματοποιείται η ακριβής δοσολογία της πρόσληψης όλων των λιπασμάτων στο διάλυμα και ελέγχεται η ποσότητα του διαλύματος ανά μονάδα επιφάνειας άρδευσης.

Η λίπανση πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου άρδευσης ή στο μέσο - τέλος του κύκλου, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε στο τέλος του κύκλου άρδευσης καθαρό νερόγια την έκπλυση συστημάτων άρδευσης με σταγόνες.

Η λίπανση σάς επιτρέπει να διατηρείτε το απαιτούμενο επίπεδο συγκέντρωσης θρεπτικών ουσιών στο έδαφος σε εδάφη με χαμηλή ικανότητα απορρόφησης, φτωχά σε αποθεματικά θρεπτικά συστατικά. Η λίπανση εξοικονομεί κόστος εργασίας και ενέργειας για τη λίπανση σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους. Η λίπανση, σε αντίθεση με τη συμβατική άρδευση με μεγάλες δόσεις άρδευσης, επιτρέπει όχι μόνο την αποτελεσματική χρήση λιπασμάτων, αλλά και την πρόληψη της ρύπανσης. υπόγεια νερά, δεν δημιουργεί συνθήκες για δευτερογενή αλάτωση του εδάφους.

Η χρήση λίπανσης απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένες απαιτήσεις για τη χρήση λιπασμάτων. Για τη λίπανση χρησιμοποιούνται μόνο πλήρως διαλυτά λιπάσματα, απαλλαγμένα από νάτριο και άλλες επιβλαβείς προσμίξεις.

Το πρόγραμμα λίπανσης θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τον τύπο του εδάφους και την παρουσία σε αυτό κινητών μορφών βασικών θρεπτικών στοιχείων που είναι διαθέσιμα στα φυτά. Με βάση τις αγροχημικές αναλύσεις σύμφωνα με τις τυπικές μεθόδους και το προβλεπόμενο επίπεδο απόδοσης, καταρτίζεται πρόγραμμα εφαρμογής λιπασμάτων. Μπορεί να βασίζεται όχι μόνο στη χρήση της λίπανσης, αλλά και στην εφαρμογή μέρους του λιπάσματος κατά την προετοιμασία του εδάφους - η κύρια εφαρμογή + λίπανση. Ωστόσο, η διεθνής πρακτική της λίπανσης δείχνει ότι σε αμμώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη, είναι προτιμότερο να εφαρμόζονται όλα τα λιπάσματα με λίπανση. Σε εδάφη μέσης μηχανικής σύστασης (ελαφρύ και μέτρια αργιλώδη) με χαμηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, η κύρια εφαρμογή λιπασμάτων συνδυάζεται με λίπανση και με μέσο και υψηλό επίπεδο παροχής θρεπτικών ουσιών χρησιμοποιείται μόνο λίπανση. Σε εδάφη βαριά σε μηχανική σύσταση - διάφοροι τύποι chernozems και βαριά αργιλώδη ποζολωμένα εδάφη - με χαμηλό και μεσαίο επίπεδο τροφοδοσίας με θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός της κύριας εφαρμογής λιπασμάτων με λίπανση, σε υψηλούς ρυθμούς χρησιμοποιείται μόνο λίπανση. Συνήθως, στην κύρια εφαρμογή δίνεται έως και 10% άζωτο - 40% φώσφορος και 30% κάλιο. Για την κύρια εφαρμογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά είδηκακώς διαλυτά λιπάσματα: υπερφωσφορικό, αμμόφος, χλωριούχο κάλιο, νιτροαμμοφόσκα και άλλα.

Κατά τον υπολογισμό των κανόνων για την εισαγωγή θρεπτικών ουσιών, γίνεται εκ νέου υπολογισμός χρησιμοποιώντας συντελεστές που λαμβάνουν υπόψη τον βαθμό χρήσης λιπασμάτων από τα φυτά. Για τα αζωτούχα λιπάσματα στην κύρια εφαρμογή, χρησιμοποιείται συντελεστής 1,2, για λίπανση - 1,1, για φώσφορο, αντίστοιχα - 1,9 - 2,25 και 1,6, για κάλιο - 1,4 και 1,2-1,6. Οι συντελεστές μπορούν να καθοριστούν λαμβάνοντας υπόψη τις τοπικές συνθήκες.

Κανονισμοί για τη χρήση λιπασμάτων.

Όταν χρησιμοποιείται λίπανση, λόγω της επίτευξης σταθερά υψηλών αποδόσεων, η απομάκρυνση των θρεπτικών ουσιών από μια μονάδα επιφάνειας αυξάνεται σημαντικά, κάτι που θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον σχεδιασμό ενός συστήματος λιπασμάτων.

Για τα φρούτα, η αφαίρεση είναι N - kg / t, P2Okg / t, K2O - 7,79 kg / t, σύμφωνα με τον E. Degodyuk et al., 1992.

Σύμφωνα με τον Μ. Ροέλος, Γερμανία, 1998, σε εντατικούς οπωρώνες σε αργιλώδη εδάφη με απόδοση καλλιέργειας 40 t/ha εφαρμόζονται N-kg/ha, P2Okg/ha, K2O - kg/ha, λαμβάνοντας υπόψη τη γονιμότητα του εδάφους. , συμπεριλαμβανομένων N - 50kg/ha, P2O5 - 30kg/ha, K2O - 80kg/ha στην κύρια εφαρμογή.

Σύμφωνα με τον Ι. Παπαδόπουλο, Kemira, 1997, η ελάχιστη απαίτηση ορισμένοι τύποιτα φρούτα στις μπαταρίες παρουσιάζονται στον πίνακα.

Ποσοστά λίπανσης για μηλιές (kg/ha a.i.).

Πολιτισμός	Ηλικία φυτείας
	12 χρόνια ή περισσότερο

Οι ενδεικνυόμενες δόσεις λιπασμάτων εφαρμόζονται συνήθως με λίπανση.

Το ποσοστό λιπάσματος που προγραμματίζεται για μια συγκεκριμένη απόδοση υπολογίζεται εκ νέου χρησιμοποιώντας συντελεστές που λαμβάνουν υπόψη τη χρήση λιπασμάτων από τα φυτά, καθώς και το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους, σύμφωνα με την ανάλυση.

Ένα χαρακτηριστικό της λίπανσης των οπωροφόρων καλλιεργειών είναι ότι κάθε οπωροφόρα φυτό χρησιμοποιεί μεγάλη ποσότητα εδάφους, επομένως, με την επιφύλαξη της κύριας εφαρμογής λιπασμάτων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί περιοδική λίπανση. Συνήθως ξεκινώντας από τις αρχές της άνοιξης, η λίπανση συνεχίζεται μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού και τελειώνει 1 - 1,5 μήνα πριν τη συγκομιδή. Προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα διατήρησης των φρούτων, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα το πρώτο μισό της σεζόν, το αργότερο δύο μήνες πριν τη συγκομιδή. Το μέσο ποσοστό λιπασμάτων που εφαρμόζονται με λίπανση σε εντατικούς οπωροφόρους οπωρώνες κυμαίνεται από 80 έως 130 kg/ha για το άζωτο, από 115 έως 140 kg/ha για το κάλιο. Με λίπανση μετά τη συγκομιδή για καλύτερο ξεχειμώνιασμα, δώστε κιλά/στρέμμα άζωτο και κιλά/στρέμμα καλίου. Τα υπόλοιπα λιπάσματα χρησιμοποιούνται συνήθως ως κύρια εφαρμογή.

Παράδειγμα άρδευσης και λίπανσης εντατικού οπωρώνα μηλιάς ανά μήνες:

Ρυθμός άρδευσης 10 l/der (20 m3/ha)

Εφαρμογή λιπάσματος: κανόνας για το 2012 σύμφωνα με α.ι. Ν23 Ρ13 Κ22

Για ένα πότισμα με λίπανση, δώστε όχι περισσότερο από 2 κιλά. d.v. ανά εκτάριο

Μεσοδιάστημα μεταξύ ποτισμών λίπανσητουλάχιστον 3 ημέρες

Τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται μόνο πλήρως διαλυτά

Ανάλυση εφαρμογής λιπάσματος σε α.ι. ανά μήνες ανά 1 εκτάριο:

Απριλίου N6 P3

Μάιος N6 P3 K3

Ιουνίου N3 P2 K3

Ιουλίου N2 P1 K4

Αυγούστου N3 P1 K6

Master 13:40:13(N-13% P2O5-40% K2O-13%)

Νιτρικό αμμώνιο (N-34%)

Θειικό κάλιο (K2O-50%, S-18%)

Συνολική ποσότητα λιπασμάτων σε φυσικό βάρος:

Master 13:40:13- 32,5kg

Νιτρικό αμμώνιο 56 κιλά.

Θειικό κάλιο 38 κιλά.

Απρίλιος

1ο πότισμα 2,04 N1 P0,5 1ο πότισμα 2,04 master 13:40:13- 1,25kg (σωματικό βάρος)

2ο πότισμα 7,04 N1 P0,5 ammonia village - 2,5kg (φυσ. βάρος)

3ο πότισμα 12.04 N1 P0.5 2ο-6ο πότισμα ίδιο με το πρώτο

4η άρδευση 17.04 Ν1 Π0.5

5ο πότισμα 22,04 N1 P0,5

6η άρδευση 27.04 Ν1 Π0.5

Ενδέχεται: αριθμός ποτισμών-6 μετά από 4 ημέρες

1ο πότισμα 2,05 N1 P0,5 K0,5 1ο πότισμα 2,05 master 13:40:13- 1,25kg (σωματικό βάρος)

2ο πότισμα 7,05 N1 P0,5 K0,5 ammonia village - 2,5kg (φυσ. βάρος)

3ο πότισμα 12,05 N1 P0,5 K0,5 θειικό κάλιο - 0,7 kg (φυσικό βάρος)

4ο πότισμα 17,05 N1 P0,5 K0,5 2ο-6ο πότισμα ίδιο με το πρώτο

5η άρδευση 22,05 N1 P0,5 K0,5

6η άρδευση 27,05 N1 P0,5 K0,5

Ιούνιος: αριθμός ποτισμών-6 μετά από 4 ημέρες

1ο πότισμα 1,06 N0,5 K0,5 1ο πότισμα 2,06 φυτό αμμωνίας - 1,5kg (φυσικό βάρος)

2ο πότισμα 6,06 N0,5 P0,5 K0,5 θειικό κάλιο - 1kg (φυσικό βάρος)

3ο πότισμα 11,06 N0,5 P0,5 K0,5 2ο πότισμα 6,06 master 13:40:13- 1,25kg (σωματικό βάρος)

4ο πότισμα 16.06 N0.5 P0.5 K0.5 ammonia village - 1kg (φυσ. βάρος)

5ο πότισμα 21,06 N0,5 P0,5 K0,5 θειικό κάλιο - 0,7 kg (φυσικό βάρος)

6ο πότισμα 26.06 Ν0.5 Κ0.5 3ο-5ο πότισμα ίδιο με δεύτερο

Το 6ο πότισμα είναι το ίδιο με το πρώτο

Ιούλιος: αριθμός ποτισμών-4 μετά από 4 ημέρες. Το πότισμα γίνεται την πρώτη και την τελευταία εβδομάδα του μήνα (δεν ποτίζουμε τη δεύτερη και την τρίτη εβδομάδα του μήνα για να δημιουργήσουμε μια αγχωτική κατάσταση που θα συμβάλει στη διαφοροποίηση των νεφρών, αλλά ταυτόχρονα δεν θα επιτρέψει την N.V. να πέσει κάτω από το 70%). Η περίοδος μη άρδευσης είναι επιθυμητό να συμφωνηθεί εκ των προτέρων.

1ο πότισμα 1,07 N0,5 P0,5 K1 1ο πότισμα 1,07 master 13:40:13- 1,25kg (φυσικό βάρος) 2ο πότισμα 6,07 N0,5 P0,5 K1 αμμωνία χωριό - 1kg( φυσικό βάρος)

3ο πότισμα 25,07 N0,5 K1 θειικό κάλιο - 1,7 κιλά (φυσ. βάρος)

4ο πότισμα 30.07 Ν0.5 Κ1 2ο πότισμα ίδιο με το πρώτο

3ο πότισμα 25,07 αμμωνία χωριό - 1,5 κιλά (φυσ. βάρος)

θειικό κάλιο - 2 κιλά (φυσικό βάρος)

4ο πότισμα ίδιο με το τρίτο

Αύγουστος: αριθμός ποτισμών-6 μετά από 4 ημέρες

1ο πότισμα 4,08 N0,5 K1 1ο πότισμα 4,08 ammonia village - 1,5kg (φυσ. βάρος)

2ο πότισμα 9,08 N0,5 K1 θειικό κάλιο - 2kg (φυσικό βάρος)

3ο πότισμα 14.08 N0.5 K1 2ο-4ο πότισμα ίδιο με το πρώτο

4ο πότισμα 19.08 N0.5 K1 5ο πότισμα 24.08 master 13:40:13- 1.25kg (φυσ. βάρος)

5ο πότισμα 24.08 N0.5 P0.5 K1 ammonia village - 1kg (φυσ. βάρος)

6η άρδευση 29,08 N0,5 P0,5 K1 θειικό κάλιο - 1,7 kg (φυσικό βάρος)

6ο πότισμα ίδιο με πέμπτο

Σεπτέμβριος: αριθμός ποτισμών-6 μετά από 4 ημέρες

1ο πότισμα 4,09 N0,5 P0,5 K1 1ο πότισμα 4,09 master 13:40:13- 1,25kg (σωματικό βάρος)

2ο πότισμα 9.09 N0.5 P0.5 K1 ammonia village - 1kg (φυσ. βάρος)

3ο πότισμα 14,08 N0,5 P0,5 K1 θειικό κάλιο - 1,7 kg (φυσικό βάρος)

4ο πότισμα 19.08 N0.5 P0.5 K1 2ο-6ο πότισμα ίδιο με το πρώτο

5η άρδευση 24.08 N0.5 P0.5 K1

6ο πότισμα 29,08 N0,5 P0,5 K1

Το ξηρό φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να γίνει άρδευση με πλήρωση νερού 200-250 m3/ha.

Σύστημα διορθωτικής θρέψης (διαφυλλικός επίδεσμος)

1ο top dressing - χαλάρωση του μπουμπουκιού Megafol 0,5-1 l/στρ

2ο ντύσιμο-φάση τριαντάφυλλο μπουμπούκι. Boroplus

3ο ντύσιμο-μετά την ανθοφορία, στη φάση της πτώσης των πετάλων. Boroplus - 50-60ml \ 100l διαλύματος εργασίας. Master Special (N-18, R-18, K-18, Mg-3 + micro) - 2 κιλά/στρ.

4η τροφοδοσία - καρπός έως 3 cm Megafol 0,5-1 l/ha

5η σίτιση -κατά τη διάρκεια της περιόδου - το έμβρυο είναι περισσότερο από 3 cm. Καλμπίτ Σ Master (3:11:38+4+micro) - 2 κιλά/στρ.

6ο ντύσιμο-κατά την περίοδο γεμίσματος και ωρίμανσης των καρπών. Καλμπίτ Σ 60 - 80 ml \ 100 l διαλύματος εργασίας.

Προστασία από παγετό και χαλάζι.

Από παγετό αποτελεσματική προστασίαείναι υπερβολικό ράντισμα, αλλά απαιτεί σημαντική ποσότητα νερού - έως 5000 m3 ανά 10 εκτάρια οπωρώνα για 10 ώρες σε θερμοκρασία -5°C. Κατά την κατάψυξη του νερού απελευθερώνεται θερμότητα (80 θερμίδες/λίτρο), η οποία είναι αρκετή για να διατηρηθεί η θερμοκρασία γύρω στους μηδέν βαθμούς.

Με ψιλό ψεκασμό (το κόστος του νερού μειώνεται κατά 50-70%), είναι δυνατό να προστατεύσετε τα πιο πολύτιμα τεταρτημόρια σε μια σχετικά μικρή περιοχή. Οι μικρο-αρδευτές τοποθετούνται πάνω από τις κορώνες των δέντρων σε στηρίγματα ή σε πέργκολα που υπάρχουν στον κήπο, έτσι το μεγαλύτερο μέρος του νερού πέφτει στο στέμμα και όχι στην επιφάνεια του εδάφους.

Η αποτελεσματικότητα της μικροάρδευσης διασφαλίζεται υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

Ο καιρός χωρίς σύννεφα, η άρδευση πρέπει να ξεκινήσει σε θερμοκρασία αέρα + 3 ° C (τα μπουμπούκια στα δέντρα αυτή τη στιγμή θα έχουν περίπου 0 ° C).

Η ταχύτητα του ανέμου δεν υπερβαίνει τα 8 km/h.

Η θερμοκρασία του αέρα δεν μπορεί να είναι χαμηλότερη από -7°С.

Το νερό πρέπει να παρέχεται συνεχώς όλη τη νύχτα μέχρι να αρχίσει να εμφανίζεται στα κλαδιά κάτω από ένα στρώμα πάγου.

Οι παραδοσιακές μέθοδοι προστασίας από τον παγετό είναι η ανάμειξη αέρα ή η καύση άχυρου, μαζούτ, λάστιχα αυτοκινήτουκ.λπ. - είναι αναποτελεσματικές ή ρυπαίνουν το περιβάλλον. Δοκιμάζεται επίσης η χρήση αφρού πυρόσβεσης.

Πρόσθετα αγροτεχνικά μέτρα - διατήρηση της καθαριότητας των λωρίδων κοντά στον κορμό, χαμηλό κούρεμα χόρτου μεταξύ των σειρών και συμπερίληψη στάγδην άρδευσης - μπορούν να αυξήσουν τη θερμοκρασία μόνο κατά 0,5 ° C, αλλά αυτό είναι αρκετό για να σώσει την καλλιέργεια.

Από το χαλάζι, το μοναδικό, αλλά πανάκριβο μέσο προστασίας είναι το αντιχαλαζικό δίχτυ, που χρησιμοποιείται ευρέως στη Γερμανία και τη Γαλλία (στην Ολλανδία κοστίζει 10 χιλιάδες δολάρια το στρέμμα). Στο Βέλγιο και την Ολλανδία είναι πιο συνηθισμένο να ασφαλίζονται κήποι από ζημιές από χαλάζι.

Επικονίαση και αραίωση της ωοθήκης.

Η αποτελεσματική επικονίαση είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη διασφάλιση της ενεργού καρποφορίας των φυτειών και του σχηματισμού καρπών υψηλής ποιότητας με υψηλή ποιότητα διατήρησης. Ο ανεπαρκής αριθμός γονιμοποιητικών εντόμων κατά την περίοδο της ανθοφορίας μπορεί να είναι η αιτία της ασθενούς πήξης και του σχηματισμού παραμορφωμένων καρπών χαμηλής ποιότητας. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών ή μικρής περιόδου ανθοφορίας, ειδικά για τριπλοειδείς ποικιλίες όπως Jonagold, Mutsu, καθώς και Elstar, Cox Pepin orange κ.λπ.

Όσον αφορά το γεγονός ότι τα έντομα μπορούν να επικονιάσουν όχι περισσότερο από το 30% των λουλουδιών, σε φυτείες παραδοσιακών σχεδίων, συνιστάται η έκθεση μελισσών σε ποσοστό δύο κυψελών ανά εκτάριο. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τις πιθανές δυσμενείς συνθήκες κατά την ανθοφορία και την ανάγκη για εγγυημένη επικονίαση, θα πρέπει να τοποθετούνται 3-6 αποικίες μελισσών ανά εκτάριο εντατικού κήπου και 9 αποικίες μελισσών ανά εκτάριο κήπου υψηλής έντασης.

Οι μέλισσες φέρνουν περίπου το 10% των λουλουδιών κατά την περίοδο ανοίγματος, τοποθετώντας κάθε 100-150 m σε απόσταση μιας σειράς και τα αφήνουν σε φυτείες για έως και δύο εβδομάδες. Για να αποφευχθεί ο αποπροσανατολισμός των μελισσών κοντά σε φυτείες, δεν πρέπει να καλλιεργούνται μελιτοφυτά που ανθίζουν νωρίτερα ή ταυτόχρονα με οπωροφόρα (χειμερινή ελαιοκράμβη), και τα ανθοφόρα ζιζάνια πρέπει να καταστρέφονται σε λωρίδες σε απόσταση μεταξύ τους και κοντά στον κορμό εγκαίρως.

Αποκλείεται ο ψεκασμός με εντομοκτόνα κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Εάν η ανθοφορία των δέντρων δεν είναι αρκετά έντονη, θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται οι θεραπείες με μυκητοκτόνα, καθώς τα παρασκευάσματα της ομάδας βενζιμιδαζόλης (τοπσίνη) μπορούν να επηρεάσουν τη βλάστηση της γύρης και τα σκευάσματα χαλκού μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα στα άνθη.

Η αραίωση της ωοθήκης, όπως και το κλάδεμα, είναι μια από τις πιο σημαντικές πρακτικές φροντίδας του κήπου. Από τις κοινές ποικιλίες μήλων, μόνο οι Cortland, Jonathan, Idared, Melrose και Boskop Beauty μπορούν να καρποφορούν τακτικά χωρίς να αφαιρούν υπερβολικά μπουμπούκια, ενώ άλλες καρποφορούν κατά διαστήματα και απαιτούν αραίωση.

Το πιο αποτελεσματικό είναι η χειροκίνητη αραίωση, ωστόσο, απαιτεί σημαντική ποσότητα εργασίας και είναι δύσκολο να εκτελεστεί έγκαιρα σε μεγάλη περιοχή. Ως εκ τούτου, αυτή η εκδήλωση χρησιμοποιείται εκτός από τη χημική αραίωση και σε νεαρά δέντρα.

Η χημική αραίωση συνίσταται στον ψεκασμό των στεφανών των οπωροφόρων δέντρων με κατάλληλα σκευάσματα, ξεκινώντας από την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας έως και αρκετές εβδομάδες μετά το τέλος της. Εάν η ένταση της ανθοφορίας των μεμονωμένων ποικιλιών στο τέταρτο διαφέρει σημαντικά, οι σειρές με έντονη ανθοφορία θα πρέπει να επισημαίνονται και να ψεκάζονται χωριστά από τις άλλες.

Υπολογισμός κεφαλαίου και λειτουργικού κόστους για τοποθέτηση 1 εκταρίου κήπου.

Υπολογισμός κόστους για την αγορά δενδρυλλίων:

Μοτίβο φύτευσης: 4m απόσταση σειρών, 1m στη σειρά.

Χώρος φαγητού - 4 τετρ. Μ.

Λαμβάνοντας υπόψη το ασφαλιστικό ταμείο απαιτούνται 2625 σπορόφυτα ανά 1 στρέμμα.

Η εκτιμώμενη τιμή των δενδρυλλίων "Knipp-baum" για το φθινόπωρο 2011 είναι 4,8€.

Σύνολοαπαιτείται για την αγορά φυτευτικού υλικού 12600 €

Υπολογισμός κόστους σχεδίασης:

Το μέσο κόστος ανά 1 στρέμμα σχεδιασμού κήπου είναι περίπου 50 €.

Υπολογισμός του κόστους για την προετοιμασία του εδάφους:

Μέσο κόστος προετοιμασίας εδάφους για φύτευση 60€

Υπολογισμός κόστους κατανομής:

Το μέσο κόστος για τη διαμόρφωση 1 εκταρίου κήπου είναι 30 €

Υπολογισμός κόστους προσγείωσης:

Το μέσο κόστος φύτευσης ενός δενδρυλλίου είναι 0,75€

Σύνολο απαιτούμενο για φύτευση 1στρ. 1970€

Υπολογισμός του κόστους εγκατάστασης συστήματος στάγδην άρδευσης:

Κόστος άρδευσης ανά 1 στρέμμα 1400€

Υπολογισμός κόστους εγκατάστασης υποστήριξης:

Το κόστος του ενός μεταλλικό κοντάριαπό σωλήνα τρυπανιού 60 – 10€

οπλισμένο σκυρόδεμα – 20€

Απαιτούνται 221 στηρίγματα για 1 εκτάριο - 4420€

(με μήκος σειράς σε κλουβί 150 m και μέση απόσταση μεταξύ των στηρίξεων 12,5 m (εναλλασσόμενες σε μια σειρά αποστάσεων μεταξύ στηριγμάτων 12 και 13 m))

Το κατά προσέγγιση κόστος του μπαμπού (0,40 € / τεμάχιο) ανά 1 εκτάριο - 985 €

Οργάνωση ταπισερί - 920€

Σύνολοέξοδα τοποθέτησης στήριξης - - στην έκδοση με κολώνες οπλισμένου σκυροδέματος) 6325€

Υπολογισμός του κόστους ζιζανίων:

Το μέσο ετήσιο κόστος ανά 1 εκτάριο για το ξεβοτάνισμα είναι 30 €

Υπολογισμός του κόστους φυτοπροστασίας:

Το μέσο ετήσιο κόστος ανά 1 στρέμμα προστασίας είναι 70 €

Υπολογισμός κόστους διατροφής:

Το κόστος των λιπασμάτων ανά 1στρέμμα ετησίως είναι 250€ (1ος και 2ος χρόνος: 100€, 3ος: 150€,

4ο και επόμενα 250€ (με απόδοση 35-40 t/ha)).

Υπολογισμός κόστους αγοράς εξειδικευμένου εξοπλισμού.

Μηχάνημα μπαρ βασισμένο σε τρακτέρ MTZ€

Τρακτέρ κήπου 83000€

(Claas NECTIS, John Deere 5725, New Holland TN95FAήFendt 209)

Γιάννης DeereΤο 5725 μπορεί να αγοραστεί για 50000€

το πιο ακριβό Fendt 209 83000€

Νέος Ολλανδία TN95 ΦΑκοστίζει περίπου 72000€

Βασικές απαιτήσεις για τρακτέρ:

Εμπρός και πίσω PTO, κοτσαδόρος

Πολλές υδραυλικές εξόδους εμπρός και πίσω

Επαρκής ισχύς για την ΤΥΧΥχρονη λειτουργία του περιστροφικού χλοοκοπτικού και του ψεκαστήρα)

Πλάτος τρακτέρ - όσο πιο στενό τόσο το καλύτερο

Τρακτέρ Νέος Ολλανδία TN95 ΦΑέχει έναν περιστρεφόμενο μπροστινό άξονα, ο οποίος του δίνει ένα πρόσθετο πλεονέκτημα όταν εργάζεστε σε εντατική κηπουρική έναντι άλλων τρακτέρ

Ψεκαστήρας κήπου (2τμχ) 14000€

Πυλώνα 3200€

Περιστροφικό χλοοκοπτικό 3000€

Ζιζανιοκτόνος ψεκαστήρας 875€

Σύνολοέξοδα για αγορά εξειδικευμένου εξοπλισμού 45075€

Κόστος κεφαλαίου για τη φύτευση 30 εκταρίων κήπου το 2012:

Αγορά δενδρυλλίων 378000€

Εγκατάσταση αρδευτικών συστημάτων 41666€

Διάνοιξη φρεατίου 25000€

Υποστήριξη εγκατάστασης 189750€

Αγορά ειδικών μηχανισμοί 31975€

Σχέδιο 1500€

Προετοιμασία εδάφους 1800€

Ανάλυση 900€

Προσγείωση 59100€

Σύνολο: 729691€

Κεφαλαιουχικές δαπάνες το 2013:

Αγορά κοντέινερ 3750€

Σύνολο: 5250€

Κεφαλαιουχικές δαπάνες το 2014:

Απόκτηση πλοίου μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων 1500€

Αγορά τρακτέρ κήπου 83000€

Αγορά κοντέινερ 18750€

Σύνολο: 103250€.

Κεφαλαιουχικές δαπάνες το 2015:

Αγορά κοντέινερ 24375€

Σύνολο: 24375€

Κεφαλαιουχικές δαπάνες το 2016:

Αγορά κοντέινερ 9375€

Σύνολο: 9375€

Συνολικό κόστος κεφαλαίου για την υλοποίηση του έργου 689816€

Λειτουργικά έξοδα το 2013:

Βοτάνισμα 900€

Πότισμα και θρέψη 3000€

Σύνολο 6000€

Λειτουργικά έξοδα το 2014:

Βοτάνισμα 900€

Φυτοπροστατευτικά προϊόντα 2100€

Πότισμα και θρέψη 3000€

Κόστος καθαρισμού (απόδοση 12t/στρέμμα) 10170€

Σύνολο: 16170€

Λειτουργικά έξοδα το 2015:

Βοτάνισμα 900

Φυτοπροστατευτικά προϊόντα 2100€

Πότισμα και τάισμα 4500€

Κόστος καθαρισμού (απόδοση 25t/ha) 21187€

Σύνολο: 9687€

Λειτουργικά έξοδα το 2016:

Βοτάνισμα 900€

Φυτοπροστατευτικά προϊόντα 2100€

Πότισμα και τάισμα 7500€

Κόστος καθαρισμού (απόδοση 35t/ha 29663€

Σύνολο: 40163€

Λειτουργικά έξοδα το 2017:

Βοτάνισμα 900€

Φυτοπροστατευτικά προϊόντα 2100€

Πότισμα και τάισμα 7500€

Κόστος καθαρισμού (απόδοση 40t/στρέμμα) 33900€

Σύνολο: 44400€

Υπολογισμός περιόδων απόσβεσης ανά έτη.

Ονομασία δαπανών

Επενδύσεις κεφαλαίου, Ευρώ

Λειτουργικά έξοδα, Ευρώ

Συνολικό κόστος, ευρώ (ρήτρα 1 + ρήτρα 2)

Συσσωρευμένο κόστος ανά έτη, ευρώ (ρήτρα 3, με συσσώρευση)

Ακαθάριστη σοδειά, kg

Ακαθάριστο εισόδημα, ευρώ

Σωρευμένο εισόδημα κατά έτη, Ευρώ (στοιχείο 7, με συσσώρευση)

Καθαρά έσοδα του έργου, Ευρώ (ρήτρα 8-ρήτρα 4)

Παραγωγικότητα κατά έτη, t/ha

Περιοχή κήπου, εκτάρια

Τιμή χονδρικής, Ευρώ/κιλό

Από τον πίνακα, μπορούμε να δούμε ότι η υπέρβαση των εσόδων έναντι των εξόδων εμφανίζεται τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση του κήπου (το 2016). Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του 2016, το αναμενόμενο καθαρό κέρδος από το έργο που θα υλοποιηθεί θα είναι 389179 Ευρώ. Η διάρκεια ζωής των κήπων αυτού του τύπου είναι 15-20 χρόνια.

η περίοδος απόσβεσης του έργου είναι 5 χρόνια.

Η καθιέρωση του βέλτιστου σχεδιασμού των φυτειών σε σχέση με ορισμένα φυσικά και οικονομικά χαρακτηριστικά της οικονομίας είναι μια από τις λύσεις στο πρόβλημα της αύξησης της ακαθάριστης παραγωγής καρπών.

Σύμφωνα με τον N. M. Kurennoy, ο σχεδιασμός (τύπος) του κήπου καθορίζεται από έναν συνδυασμό των ακόλουθων παραγόντων: τα χαρακτηριστικά της τοποθέτησης των δέντρων, ο σχηματισμός και το κλάδεμα της κόμης, η δύναμη της ανάπτυξης του υποκείμενου και η παραγωγικότητα του συνδυασμού ποικιλίας – ριζώματος, της γεωργικής τεχνολογίας που χρησιμοποιείται, του συστήματος μηχανημάτων, εργαλείων, της οικονομικής αποδοτικότητας της παραγωγής φρούτων κ.λπ. Για τη νότια ζώνη, το N. M. Kurennoy διακρίνει τα ακόλουθα σχέδια (τύποι) κήπων.

Περιβόλια σε σπόρους και μεσαίου μεγέθους φυτικά πολλαπλασιαζόμενα υποκείμενα με συμπαγή τοποθέτηση σειρών δέντρων σε σειρές και μεγάλες αποστάσεις σειρών (300–600 δέντρα ανά 1 εκτάριο), που σχηματίζονται ως στρογγυλή (σφαιρική, ογκομετρική) ή ημι-επίπεδη κορώνα μικρού μεγέθους με ύψος έως 3,5–4 μ. με 5 - 8 κύριους κλάδους. Σε πλήρη ανάπτυξη, οι φυτείες σχηματίζουν συνεχείς κορώνες σε μια σειρά με πλάτος μεγαλύτερο από 2,5 - 3,0 m.

Περιβόλια σε σπόρους (μεσαίας και χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες), ημινάνους και μεσαίου μεγέθους κλώνους υποκείμενα με την τοποθέτηση 500 - 800 δέντρων ανά 1 εκτάριο, που σχηματίζονται ανάλογα με τον τύπο των επίπεδων στεφάνων (παλμέτα) με την κυρίαρχη ανάπτυξη τα κάτω κλαδιά, ύψους έως 3,5 μ. και το πλάτος του καρποτοιχώματος 1,5 - 2,5 μ.

Περιβόλια με ποικιλίες σπιρουνιού που καλλιεργούνται υπό άρδευση ή σε περιοχές με αυξημένη υγρασία σε υποκείμενα μέσης και χαμηλής ανάπτυξης (αντίστοιχα 500 - 666 και 1000 - 1666 δέντρα ανά 1 εκτάριο σε σχηματισμό ελεύθερα αναπτυσσόμενης στρογγυλεμένης κόμης και 833 - 12500 και - 2000 δέντρα - με σχηματισμό επίπεδων στεφάνων).

Περιβόλια σε νανά υποκείμενα που καλλιεργούνται υπό άρδευση ή σε περιοχές με υψηλή υγρασία.

Οι οπωρώνες σε υποκείμενα χαμηλής ανάπτυξης (Μ9, Μ26, Μ7) με στρογγυλεμένες, χαμηλού όγκου κορώνες, που σχηματίζουν ένα συμπαγές τοίχωμα στη φυτεία, υποβάλλονται σε ευρεία δοκιμή παραγωγής. Αυτός είναι θάμνος σε σχήμα ατράκτου ελεύθερα αναπτυσσόμενος με τοποθέτηση φυτών 3 x 1 - 1,5 m και διάμετρο στεφάνης (πλάτος σειράς κορώνας) 2 - 2,5 m, λεπτή άτρακτο και κιονοειδές σχηματισμό (πυλώνας) με τοποθέτηση 3,5 - 4 x 1 και 3, 5 x 1 m (2500 - 5000 δέντρα ανά 1 εκτάριο) και πλάτος κορώνας περίπου 1 m.

Σύμφωνα με τον Z. A. Metlitsky, περισσότερο από το μισό του συνολικού ύψους και πλάτους της κόμης των οπωροφόρων δέντρων στους κήπους των δύο πρώτων τύπων με μεγάλες κορώνες πέφτει σε ένα μέρος των κλαδιών που είναι γυμνά από κατάφυτα κλαδιά και φύλλα και εκτελούν μόνο λειτουργίες μιας σύνδεσης μεταξύ των ριζών και της κορυφής της κόμης. Ένα σπάνιο σύστημα τοποθέτησης δέντρων δεν συμβάλλει στη δημιουργία φυτειών υψηλής παραγωγικότητας, καθώς η περιοχή προβολής της κόμης σε τέτοιους κήπους είναι μόνο 20-50% συνολική έκτασηκήπος αντί για το κανονικό 60 - 80%. Η δημιουργία ισχυρών δέντρων ικανών να παράγουν αποδόσεις ρεκόρ με αραιή τοποθέτηση στον κήπο δεν δικαιολογήθηκε. Ο Ρώσος βιολόγος - οπωροκαλλιεργητής P. G. Shitt παρουσίασε και τεκμηρίωσε μια πρόταση για πυκνή (γραμμική) φύτευση οπωροφόρων δέντρων, συνδυάζοντας τα πλεονεκτήματα της πυκνής και σπάνιας τοποθέτησης δέντρων και χωρίς τα εγγενή μειονεκτήματά τους.

Αυτό μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ποικιλίες και υποκείμενα κατάλληλα για φύτευση παχύρρευστων οπωρώνων μηλιάς.

Ποικιλίες και υποκείμενα για εντατικούς οπωρώνες μηλιάς

Σύμφωνα με τα βιολογικά χαρακτηριστικά και τη φύση της παραγωγής, τα νάνοι και τα ημινάνο δέντρα είναι από τις πιο εντατικές καλλιέργειες. Αρχίζουν να καρποφορούν το 2ο - 5ο έτος μετά τη φύτευση και το σχετικά μικρό μέγεθος τέτοιων δέντρων τους επιτρέπει να τοποθετούνται σε μια μονάδα επιφάνειας αρκετές φορές περισσότερο από τα ζωηρά.

Σύμφωνα με τον Y.S. Nesterov, για τη φύτευση οπωρώνων μήλων εντατικού τύπου, οι ποικιλίες είναι ελπιδοφόρες - σπιρούνια Yellowspur, Wellspur, Rabispur, Cherrired και ποικιλίες με συγκρατημένη ανάπτυξη Wagner, Low Red, Rum Beauty, Lambourne, Granny Smith, Williams, Annie Elizabeth, .

Πολύ υποσχόμενες για εντατικές φυτεύσεις της νότιας κηπευτικής ζώνης είναι οι ζωνοποιημένες ποικιλίες μήλων που εκτρέφονται από την SKZNIISiV: Kuban spur, Delicious spur, Luch..

Οι ποικιλίες μήλων Grive Rouge και Red Melba σε υποκείμενο Μ9 χαμηλής ανάπτυξης είναι επίσης κατάλληλες για καλλιέργεια με χρήση εντατικών τεχνολογιών. Επιπλέον, κατά την τοποθέτηση οπωρώνων εντατικού τύπου, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιούνται οι προηγουμένως ζωνοποιημένες ποικιλίες Idared και Starkrimson σε παρόμοιο απόθεμα που έχουν αποδειχθεί.

Οι ποικιλίες μήλων που ωριμάζουν το χειμώνα: η δυτικοευρωπαϊκή Gloucester και η American Jonagold σε υποκείμενο Μ9 με χαμηλή ανάπτυξη ικανοποιούν επίσης τις απαιτήσεις της εντατικής καρποκαλλιέργειας. Στα χαρακτηριστικά αυτών των ποικιλιών είναι απαραίτητο να προστεθεί η υψηλή εμπορική ποιότητα και η ιδιαίτερη ελκυστικότητα των καρπών τους.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ποικιλίες Gloucester και Jonagold προσβάλλονται από μυκητιασικές ασθένειες. Ωστόσο, χρησιμοποιούνται ευρέως σε εντατικούς κήπους στην Ολλανδία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, την Ουγγαρία και άλλες χώρες. Επί του παρόντος, αυτές οι ποικιλίες υποβάλλονται σε ευρεία δοκιμή παραγωγής στο νότιο τμήμα του ευρωπαϊκού τμήματος της ΚΑΚ.

Σύμφωνα με τους ειδικούς (N. I. Kondratenko), στους οπωρώνες μήλων της νότιας Ρωσίας, συνιστάται η καλλιέργεια της πρώιμης, υψηλής παραγωγικότητας ποικιλίας Golden Delicious, η οποία για μεγάλο χρονικό διάστημα διατήρησε την «ηγετία» σε εντατικές φυτείες σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και ΗΠΑ.

Προς το παρόν, προσελκύεται η προσοχή των ασκούμενων νέα ποικιλία Golden Delicious (Clone B), πιο ανθεκτικό στο ηλιακό έγκαυμα. Η σκοπιμότητα της καλλιέργειάς του σε προσχωσιγενή λιβαδιώδη εδάφη της ζώνης κηπευτικών του Κουμπάν έχει ήδη αποδειχθεί ως προς την παραγωγικότητα, τις καταναλωτικές και εμπορικές ιδιότητες του καρπού.

Είναι πολλά υποσχόμενο να χρησιμοποιήσουμε την ποικιλία Red Jonagold, ένα έγχρωμο μεταλλαγμένο της ποικιλίας Jonagold, κάτω από αυτές τις φυσικές συνθήκες. Όπως έδειξε το πείραμα, κατά τον σχηματισμό της κόμης των δέντρων αυτής της ποικιλίας στο υποκείμενο Μ9 σύμφωνα με τον τύπο "άτρακτο" και την τοποθέτησή τους σύμφωνα με το σχήμα 4 x 1,5 m, ήδη από τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση του οπωρώνα, Η έναρξη της εμπορικής καρποφορίας σημειώνεται με απόδοση 9,7 τόνους ανά στρέμμα. Ταυτόχρονα, η απόδοση των φρούτων υψηλής ποιότητας είναι 94%.

Τα τελευταία χρόνια, οι μηλιές σε υποκείμενα χαμηλής ανάπτυξης έχουν αρχίσει να εισάγονται ευρέως στη βιομηχανική οπωροκαλλιέργεια. Η καλλιέργεια των νάνων έχει γίνει τόσο διαδεδομένη λόγω μιας σειράς πλεονεκτημάτων που έγκεινται στα βιολογικά χαρακτηριστικά της ανάπτυξης και της καρποφορίας. Η ουσία τους είναι η εξής:

1. Τα αδύναμα υποκείμενα μήλων δίνουν στις εμβολιασμένες ποικιλίες μεγαλύτερη ομοιομορφία στο μέγεθος της κόμης από τις ζωηρές. Αυτό διευκολύνει την ενοποίηση των γεωργικών πρακτικών που αυξάνουν την παραγωγικότητα της εργασίας.

2. Τα νάνοι είναι πολύ μικρότερα από τις ίδιες ποικιλίες στα υποκείμενα των σπόρων. Είναι πολύ πιο εύκολο στη φροντίδα τους και μειώνουν το κόστος εργασίας σε εργασίες όπως ο σχηματισμός στεφάνης και το κλάδεμα, ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών. Η συλλογή των καρπών είναι ταχύτερη, πιο ακριβής, η ποσότητα του αυτοσχέδιου πτώματος μειώνεται.

3. Σε οπωρώνες σε υποκείμενα χαμηλής ανάπτυξης, ειδικά όταν καλλιεργούνται σε πέργκολα, η απόδοση με τα χρόνια αυξάνεται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι στις ίδιες ποικιλίες, αλλά εμβολιασμένες σε υποκείμενα ισχυρής ανάπτυξης.

4. Αν και η παραγωγικότητα των νάνων δέντρων κατά την περίοδο της πλήρους καρποφορίας είναι χαμηλότερη από εκείνη των ζωηρών, αλλά όταν περισσότερα από αυτά (666 - 2000) τοποθετηθούν σε ένα εκτάριο, η συνολική απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας του κήπου είναι επίσης μεγαλύτερη.

5. Εμπορικές ιδιότητες των φρούτων στο καλή φροντίδαυψηλότερα, οι καρποί είναι μεγαλύτεροι, πιο χρωματισμένοι, περιέχουν περισσότερη ξηρή ουσία.

6. Η περιοδικότητα στην καρποφορία των νάνων δέντρων είναι λιγότερο έντονη από ό,τι σε ζωηρά δέντρα. Τα αποτελέσματα των πειραμάτων βλάστησης υποδεικνύουν τις προοπτικές χρήσης του ημινάνου υποκείμενου M26 για την πληρέστερη εκδήλωση των δυνατοτήτων ορισμένων ποικιλιών μηλιάς που συνιστώνται για εντατικούς οπωρώνες. Έτσι, για παράδειγμα, ο συντελεστής παραγωγικότητας Q του συνδυασμού Idared / M26 είναι 1,32. Αρκετά κατάλληλα για χρήση σε εντατικούς οπωρώνες των νότιων περιοχών είναι νέα κλωνικά υποκείμενα μηλιών που εκτρέφονται από την SKZNIISiV, το νάνο SK-3, SK-4 και το ημινάνο SK-2.

Σχηματισμός στεφάνων δέντρων σε φυτείες μηλιάς υψηλής πυκνότητας

Το έργο του σχηματισμού περιορίζεται στην κατασκευή στεφάνων οπωροφόρων δέντρων κατάλληλων για την παραγωγή, οι οποίες, ανεξάρτητα από τα υιοθετούμενα συστήματα, θα πρέπει να παρέχουν:

κατασκευή στεφάνων μικρού μεγέθους (συμπαγών), που αντιστοιχούν στο αποδεκτό σύστημα τοποθέτησης φυτών στη φυτεία, απλού σχεδιασμού και τεχνολογίας σχηματισμού.

· υψηλή αντοχή, σταθερότητα και ευκαμψία του σκελετικού τμήματος, ικανό να αντέξει μεγάλο φορτίο καλλιέργειας κ.λπ.

· Εντατική αύξηση της επιφάνειας των φύλλων, πρώιμη είσοδος των δέντρων στην καρποφορία και ταχεία ανάπτυξη των βιομηχανικών αποδόσεων.

καλός φωτισμός όλων των τμημάτων του δέντρου και της κορώνας της συμπαγούς σειράς.

· ο σχηματισμός δέντρων με περιορισμένη ποσότητα σκελετικού ξύλου (κύρια κλαδιά) που δεν χρειάζονται περίπλοκο και ακριβό κλάδεμα καθ' όλη την παραγωγική περίοδο της ζωής.

· βιώσιμη διατήρηση της θέσης των κλαδιών πρώτης τάξης, εντατική ανάπτυξη, τακτική άφθονη καρποφορία και υψηλή ποιότητα καρπών.

· εκμηχάνιση της εργασίας στον κήπο (κλάδεμα, περιποίηση εδάφους και δέντρων, συγκομιδή), αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας και της αποδοτικότητας της παραγωγής φρούτων.

Σε σχέση με τη συμπαγή τοποθέτηση με τη μείωση της απόστασης μεταξύ των φυτών στις σειρές, ο σχηματισμός έχει ιδιαίτερη σημασία, διασφαλίζοντας τον επαρκή φωτισμό τους και, κατά συνέπεια, την παραγωγικότητά τους.

Τέτοιοι σχηματισμοί, σύμφωνα με τους V. I. Cherepakhin, R. P. Kudryavts, A. S. Devyatov, περιλαμβάνουν έναν θάμνο σε σχήμα ατράκτου (spindelbush), έναν άξονα (ατράκτης), έναν λεπτό άξονα (gruzbek), έναν γαλλικό άξονα (piler), έναν άξονα που αναπτύσσεται ελεύθερα ελεύθερος άξονας, ρωσικός άξονας).

Ο θάμνος σε σχήμα ατράκτου (spindelbush), σύμφωνα με τον V. Velkov, αναπτύχθηκε και εισήχθη στον ουγγρικό κήπο από τον Sandor Feyesh και συνιστάται για μηλιές που εμβολιάζονται σε M9 και M4. Μοτίβο φύτευσης για μηλιές σε M4 - 7 - 7,5 x 4 - 4,5 m. σε M9 - 5 - 5,5 x 2,5 - 3μ.

Ο θάμνος σε σχήμα ατράκτου χαρακτηρίζεται από μια μη κλιμακωτή διάταξη οριζόντια κατευθυνόμενων κλαδιών στον κορμό σε σπείρα και έχει πυραμιδικό σχήμα με ευρύτερη βάση. Οι τελικές του διαστάσεις είναι οι εξής: ύψος 2 - 2,5 m, διάμετρος κορώνας 4,0 - 4,5 m.

Το πλεονέκτημα του θάμνου σε σχήμα ατράκτου είναι η ευκολία σχηματισμού με επιτυχημένη επιλογή ποικιλιών, πρώιμη καρποφορία, καλλιέργεια χωρίς υποστήριξη. Ένα τέτοιο στέμμα δεν είναι κατάλληλο για ποικιλίες που καρποφορούν αργά και έχουν κλαδιά με έντονες γωνίες εκκένωσης.

Ο άξονας (άτρακτο) δημιουργήθηκε από κηπουρούς στη Δυτική Ευρώπη και, σύμφωνα με τον A. S. Devyatov, διαφέρει ελάχιστα από τον θάμνο του άξονα. Είναι μικρότερο σε μέγεθος: ύψος κορώνας 1,8 - 2,2 m, διάμετρος 1,5 - 2,0 m και μηλιές εμβολιασμένες σε υποκείμενα M9, M26, M27, P22, B146, 63 - 396, φυτεμένα σύμφωνα με το σχήμα 2,5 - 3,0 x 15. 2,0 μ. Συνιστώνται ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης, πρώιμης ανάπτυξης και με καλή διακλάδωση (Idared, Golden Delicious, Jonared, Lambourne, Ionica, Champion). Τα δέντρα απαιτούν στηρίγματα ύψους 2,5 - 3,0 m από έλατο, δρυς, ακακία, μπαμπού, τα οποία δεν σαπίζουν έως και 20 χρόνια.

Περαιτέρω βελτίωση του στέμματος της ατράκτου (ατράκτης) οδήγησε στην εμφάνιση δύο νέων μορφών στεφάνης - μιας λεπτής ατράκτου (gruzbek) με διαρκώς ρυπογόνα κλαδιά και ενός γαλλικού άξονα (piler) με κυκλικά ανανεωμένα κλαδιά ρύπανσης.

Ένας λεπτός άξονας (gruzbek) αναπτύχθηκε στα τέλη της δεκαετίας του '60 του εικοστού αιώνα. για φυτείες μηλιάς χαμηλής ανάπτυξης στο υποκείμενο M9, B9, 62 - 396, B146, P22. Οι συγγραφείς του, σύμφωνα με τον A. S. Devyatov, ήταν ο επιθεωρητής φρουτοκαλλιέργειας J. Smith και ο διευθυντής της εταιρείας στο Gruzbek V. Jean. Το 1978 το περιέγραψε ο S. Wertheim. Έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στην Ολλανδία και το Βέλγιο με την τοποθέτηση δέντρων σε μία γραμμή σύμφωνα με το σχήμα 3 - 4 x 1 - 2m. Σε αντίθεση με άλλες ατρακτοειδείς κορώνες, μια λεπτή άτρακτος σχηματίζεται από ετήσια σπορόφυτα με κλαδιά. Επιπλέον, το τρίτο έτος, ο κλάδος συνέχειας συντομεύεται σε μια πλευρική ασθενή διακλάδωση (μετάφραση) και η ίδια η διακλάδωση συντομεύεται στα 30–40 εκ. Στο μέλλον, ο κεντρικός αγωγός βραχύνεται όπως και τον τρίτο χρόνο. Αυτό συμβάλλει στην αποδυνάμωση της ανάπτυξής του και στην καλύτερη ρύπανση.

ΣΤΟ ΤΕΛΙΚΗ ΜΟΡΦΗμια λεπτή άτρακτος (gruzbek) στο κοντάκι M9 έχει ύψος 2 - 2,5 m και διάμετρο 1,0 - 1,5 m.

Ο γαλλικός άξονας (piler) αναπτύχθηκε στην Αγγλία από τον G. A. McLean και συνιστάται για δέντρα από ποικιλίες μηλιών με στέμμα απλώματος σε υποκείμενα μικρού μεγέθους. Σύμφωνα με τον R. N. Kudryavts, ο πυλώνας αποτελείται από έναν κεντρικό αγωγό ύψους έως 2 m, στον οποίο τοποθετούνται ομοιόμορφα (κάθε 10-12 cm) 20-25 υπερφυτικά κλαδιά (δεσμοί φρούτων). Σε κάθε σύνδεσμο σχηματίζονται βλαστοί και κλαδιά ενός -, δύο και τριών ετών. Κλαδιά τριών ετών που καρποφορούν κόβονται σε κούτσουρο αφήνοντας δύο ή τρία μπουμπούκια. Σχέδιο δενδροφύτευσης 4-5 x 1 - 1,5μ. Ο A. S. Derevyatov διευκρινίζει ότι αρχικά αυτό το στέμμα ονομαζόταν «Piller» και εφαρμόστηκε στη Γαλλία από τον J. Lespinasse και ονομαζόταν «Γαλλικός Άξονας». Μοιάζει με λεπτή άτρακτο και έχει ύψος 3 - 4 m και με βραχύτερους, περιοδικά ανανεωμένους κατάφυτους και καρποφόρους κλάδους με αναλογία διαμέτρου κορμού και κλαδιών τουλάχιστον 3:1. Για τη νότια ζώνη οπωροκαλλιέργειας προτείνονται τα υποκείμενα Μ9 και Μ26.

Το πλεονέκτημα του πίλερ είναι η πρώιμη ωριμότητα, η ευκολία στη φροντίδα, οι καλές εμπορικές ιδιότητες του καρπού. Μειονέκτημα: ταχεία γήρανση των κάτω κρίκων.

Ένας ελεύθερα αναπτυσσόμενος άξονας (ελεύθερος άξονας), σύμφωνα με τον V. I. Cherepakhin, είναι μια τροποποίηση μιας λεπτής ατράκτου και χαρακτηρίζεται από ισχυρότερη ανάπτυξη στη βάση του στέμματος κλαδιών μήκους 100–150 εκ. Αυτό το στέμμα προορίζεται κυρίως για ποικιλίες μήλων με στέμμα απλώματος (Golden Delicious, Mantua , Renet Simirenko, Δόξα στους νικητές κ.λπ.), εμβολιασμένο σε υποκείμενα χαμηλής ανάπτυξης M9, M26, P22 με σχέδιο φύτευσης 4 - 4,5 x 1,5 - 2m. Χαρακτηριστικά σχεδίουοι κορώνες, οι αρχές, οι τεχνικές σχηματισμού και κλαδέματος των δέντρων είναι βασικά οι ίδιες με αυτές που περιγράφηκαν προηγουμένως για τις κορώνες σε σχήμα ατράκτου. Το στέμμα αποτελείται από κορμό και κλαδιά πρώτης τάξης με μήκος 1 - 1,5 m. Τα κάτω κλαδιά τοποθετούνται ανυψωμένα (η γωνία κλίσης είναι 55 - 60 °), τα επάνω είναι οριζόντια.

Το πέμπτο έτος μετά τη φύτευση, το κλάδεμα των κατάφυτων κλαδιών ξεκινά με έναν κύκλο αντικατάστασης τριών έως τεσσάρων ετών. Τα καρποφόρα κλαδιά συντομεύονται από ξύλο 3-4 ετών με μεταφορά σε βραχύ κλαδί με δύο έως τρία μπουμπούκια, έναν κόμπο αντικατάστασης ή σχηματισμούς καρπών από τους οποίους αναπτύσσονται νέοι βλαστοί. Τα καρποφόρα κλαδιά δύο, τριών ετών, εάν χρειάζεται, βραχύνονται για να ρυθμιστεί το φορτίο τους με σχηματισμούς φρούτων, ειδικά στις ποικιλίες Golden Delicious, Starkrimson, Mantua, προκειμένου να αποφευχθεί η σύνθλιψη των καρπών από υπερφόρτωση. Στο μέλλον, προσπαθούν να περιορίσουν το μέγεθος των κορωνών κόβοντας έτσι ώστε το ύψος να είναι εντός 2 - 2,5 m, η διάμετρος να είναι μέχρι 1,5 m.

Σε αντίθεση με άλλες ατρακτοειδείς κορώνες, η ελεύθερα αναπτυσσόμενη άτρακτος έχει εξαλειφθεί ένα μειονέκτημα - τα χαλαρά κλαδιά, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα του εδάφους στη σειρά.

Τοποθέτηση δέντρων

Παλαιότερα, ήταν συνηθισμένο να φυτεύονται μεγάλοι οπωρώνες με τέτοια τοποθέτηση φυτών όταν οι αποστάσεις μεταξύ των δέντρων σε σειρές δεν διέφεραν πολύ ή δεν διέφεραν καθόλου από την απόσταση των σειρών, για παράδειγμα, για μια μηλιά σε ισχυρά υποκείμενα 12 x 10, 10 x 10, 10 x 8 m. Αυτό κατέστησε δυνατή την τοποθέτηση 83-125 δέντρων σε ένα εκτάριο. Ταυτόχρονα, σε κάθε δέντρο του κήπου υπήρχε μεγάλη έκταση και σημαντική ποσότητα αέρα-φωτεινού περιβάλλοντος, υπερβαίνοντας σημαντικά τις ανάγκες και τις δυνατότητες αποτελεσματικής χρήσης τους, ιδιαίτερα από νεαρά δέντρα.

Η χρήση ποικιλιών μηλιάς που δημιουργήθηκαν για εντατική οπωροκαλλιέργεια, μαζί με νάνους υποκείμενα και ατρακτοειδείς κορώνες, κατέστησαν δυνατή τη δημιουργία πυκνών φυτειών με την τοποθέτηση 2 έως 5 χιλιάδων δέντρων ανά στρέμμα. Αυτό κατέστησε δυνατή την εξάλειψη όλων των παραπάνω μειονεκτημάτων και την αύξηση της απόδοσης σε κήπο ενηλίκων έως 30-40 τόνους ανά 1 εκτάριο.

Η ανάπτυξη της οπωροκαλλιέργειας σε αυτό το μονοπάτι είναι προτιμότερη και επειδή η κατά κεφαλήν αρόσιμη γη μειώνεται συνεχώς και δεκάδες χιλιάδες εκτάρια αποσύρονται από τον ετήσιο κύκλο εργασιών για διάφορους λόγους.

Οι νέες παχύρρευστες δομές οπωροφυτειών είναι ένα από τα σημαντικότερα επιτεύγματα της επιστήμης και της πρακτικής στον τομέα της κηπουρικής. Οι πυκνωμένες φυτεύσεις είναι το σημείο εκκίνησης ενός νέου συστήματος κηπευτικών που περιλαμβάνει νέα δομή και τεχνολογία σχηματισμού στεφάνης που μεγιστοποιεί τα πλεονεκτήματα των πυκνών κήπων και εξαλείφει τα μειονεκτήματά τους.

Ταυτόχρονα, με υπερβολικά πυκνή τοποθέτηση δέντρων σε σειρές και μείωση της απόστασης των σειρών, καθώς και με ορθολογική τοποθέτηση, αλλά η έλλειψη φροντίδας για τις κορώνες που μεγαλώνουν και πυκνώνουν, το καθεστώς ακτινοβολίας επιδεινώνεται, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση και η ποιότητα των φρούτων, η χρήση μηχανημάτων κ.λπ.

Σχηματισμός στέμματος.

Λεπτός άξονας. Αυτή η κορώνα σε σχήμα ατράκτου αναπτύχθηκε στην Ολλανδία στα τέλη της δεκαετίας του 1960. για έναν πολύ πυκνό οπωρώνα μήλων σε ένα νάνο υποκείμενο Μ9. Οι συγγραφείς του ήταν ο επιθεωρητής κηπουρικής J. Smith και ο διευθυντής της φάρμας στο Gruzbek W. Jean. Περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον S. Wertheim το 1978. Αρχικά, αυτό το στέμμα ονομαζόταν "gruzbek", αλλά αργότερα του αποδόθηκε το όνομα "λεπτή άτρακτος". Αυτό το στέμμα έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στην Ολλανδία και το Βέλγιο σε φύτευση μονής σειράς με αποστάσεις σειρών 3-4 m και αποστάσεις σειρών 1-2 m.

Μηλιόκηπος: σύγχρονες τεχνολογίες

Η τοποθέτηση σύμφωνα με το σχήμα 3-3,25x1,25 m θεωρείται βέλτιστη.

Μια λεπτή άτρακτος χαρακτηρίζεται από έναν κεντρικό κορμό, πολλά ισχυρά κλαδιά στο κάτω μέρος και μάλλον αδύναμα κατά μήκος ολόκληρου του κορμού μέχρι την κορυφή σε ύψος 2,5 μ. Στο τέλος του σχηματισμού, το στέμμα έχει κωνικό σχήμα.

Η λεπτή άτρακτος προέκυψε με βάση την "άτρακτο". Εξωτερικά, διαφέρει από αυτό σε μικρότερη διάμετρο στέμματος και μικρότερο μήκος υπερφυτικών κλαδιών. Είναι υποχρεωτική η τοποθέτηση πασσάλου, που πρέπει να σταθεί μέχρι να ξεριζωθεί ο κήπος.

Για το σχηματισμό «λεπτής ατράκτου» προτιμώνται τα στεφανωμένα μονοχρονιά. Για να το κάνετε αυτό, προχωρήστε ως εξής. Τα παιδάκια ενός έτους στο νηπιαγωγείο δεν ξεθάβονται, αλλά αφήνονται για άλλη μια χρονιά. Κόβονται για να ξαναβγούν σε ύψος 40-45 εκ. από το έδαφος και αναπτύσσεται νέος κορμός, ουσιαστικά δίχρονος, αλλά με καλοκαιρινά κλαδιά. Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι έχουν πάντα ευρεία γωνία εκκίνησης, μέχρι 60-90 μοίρες και δεν χρειάζονται εκτροπή.

Ο μίσχος του δενδρυλλίου καθαρίζεται από κλαδιά σε ύψος έως 40–50 εκ. Ο κορμός κόβεται σε ύψος περίπου 1 m για να εξασφαλιστεί η ανάπτυξη των κλαδιών σε μήκος. Σε ύψος 70-90 cm πρέπει να υπάρχουν 3-5 κλαδιά. Οι πλευρικοί κλάδοι δεν συντομεύονται. Εάν μεταξύ των άνω κλαδιών υπάρχουν ένα ή δύο κατευθυνόμενα προς τα πάνω, αφαιρούνται αφήνοντας μια κάνναβη μήκους 5-10 mm ή εκτρέπεται σε οριζόντια θέση, στερεώνοντας με σπάγκο. Να βεβαιώνεστε πάντα ότι η κάννη είναι στερεωμένη με ασφάλεια στο στήριγμα.

Δεν επιτρέπονται σκελετικά κλαδιά στη «λεπτή άτρακτο». Το πάχος της υπερανάπτυξης μπορεί να φτάσει τα 2–2,5 εκ. Για το σχηματισμό τους, εκτιμώνται κεκλιμένες διακλαδώσεις μέτριας αντοχής ανάπτυξης, που σχηματίζονται στο μεσαίο τμήμα της ανάπτυξης του περασμένου έτους, καθώς δεν απαιτούν κάμψη.

Για να εξασφαλιστεί αρκετά ισχυρή ανάπτυξη των ρυπαντικών κλαδιών, ο οδηγός στελέχους μεταφέρεται ετησίως σε έναν αδύναμο κορυφαίο κλάδο ή ανταγωνιστή. Έτσι επιτυγχάνεται ο στόχος της συγκράτησης της ανάπτυξης του δέντρου σε ύψος. Η μεταφορά του κεντρικού αγωγού πρέπει να γίνεται ετησίως, και κάθε φορά προς την αντίθετη κατεύθυνση. Ως αποτέλεσμα, ο κορμός αποκτά σχήμα ζιγκ-ζαγκ και δεν αποκλίνει από την κατακόρυφο προς τη θέση εμβολιασμού.

Δεν συνηθίζεται να βραχύνουμε τα πλευρικά κλαδιά στον κορμό τα πρώτα 4 χρόνια του σχηματισμού της «λεπτής ατράκτου», με εξαίρεση τα ανώτερα από τα ετησίως σχηματισμένα, εάν κατευθύνονται προς τα πάνω και αναπτύσσονται έντονα. Πρέπει να κοπούν αφήνοντας μια κοντή ράχη.

Τα σχηματισμένα δέντρα κλαδεύονται ετησίως. Ταυτόχρονα, κόβονται ισχυρές αναπτύξεις προσανατολισμένες προς τα πάνω και βραχύνονται τα κλαδιά με κλίση αν φτάσουν σε ένα γειτονικό δέντρο.

Το συνολικό ύψος του σχηματισμένου δέντρου είναι 2-2,5 μ., η διάμετρος της κορώνας σε σχήμα κώνου είναι 1,5-2 μ. Μετά την επίτευξη ενός δεδομένου ύψους, η περαιτέρω ανάπτυξη του κορμού κόβεται εντελώς ετησίως.

Η παραλλαγή ελέγχου σχηματίζεται σύμφωνα με τον τύπο "ατράκτου". Αυτό το στέμμα δημιουργήθηκε από κηπουρούς στη Δυτική Ευρώπη. Οι μηλιές εμβολιασμένες σε υποκείμενα M9, M26, M27, P22, B146, 63-396, φυτεμένες σύμφωνα με το σχήμα 2,5-3,0 x 1,5-2,0 m σχηματίζονται σύμφωνα με αυτόν τον τύπο. με καλή διακλάδωση (Idared, Red Jonagold, Jonared, Lambourne, Ionica, Champion).

Ετήσια σπορόφυτα χωρίς διακλάδωση μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος κλαδεύονται σε ύψος 75–85 cm από το έδαφος.

Την άνοιξη του πρώτου έτους της βλάστησης, μετά την αφύπνιση των μπουμπουκιών, ενώ εξετάζουν τα δέντρα, μαζεύουν ένα στέλεχος ύψους 40-60 εκ. Στη ζώνη αυτή γίνεται σφράγιση και όταν οι αυξήσεις φτάσουν σε μήκος 50- 60 cm, έχουν κλίση 69 -70 ° από την κατακόρυφο και στερεώνονται με σπάγκο. Εάν οι πλευρικές αναπτύξεις δεν προσφέρονται για κάμψη, κόβονται την άνοιξη του δεύτερου έτους βλάστησης, αφήνοντας ένα κολόβωμα μήκους 5-10 mm. Την άνοιξη του δεύτερου έτους, ο κεντρικός αγωγός δένεται σε πάσσαλο και κόβεται σε ύψος 30–40 cm από την επάνω ανάπτυξη.

Το καλοκαίρι του δεύτερου έτους πραγματοποιούνται επεμβάσεις πρασίνου (τσίμπημα και σπάσιμο κάθετων βλαστών στα κλαδιά πρώτης τάξης).

Την άνοιξη του τρίτου και τέταρτου έτους βλάστησης συνεχίζουν να σχηματίζονται κλαδιά στον κορμό. Για το σκοπό αυτό, ετησίως την άνοιξη, ο κλάδος της συνέχειας του κεντρικού αγωγού συντομεύεται σε απόσταση 30–40 cm από την άνω διακλάδωση. Το κύριο καθήκον είναι να εξασφαλιστεί καλή κάλυψη του κορμού με κατάφυτα κλαδιά κλαδεύοντας τον αγωγό, για να αποφευχθούν κενά άνω των 15–20 εκ. Το μήκος των κλαδιών πρώτης τάξης εξαρτάται από την απόσταση μεταξύ των δέντρων και φτάνει τα 75– 100 εκ. ζώνη κορμού - 1,5 -2 εκ. Στα κλαδιά πρώτης τάξης τοποθετούνται μόνο υπερφυτικά κλαδιά με μπουμπούκια ανάπτυξης και καρπού.

Δεν επιτρέπονται οι κάθετες αναπτύξεις στα κλαδιά της πρώτης τάξης, κόβονται την άνοιξη (αν δεν είχαν κλίση και τσιμπήματα το καλοκαίρι). Το ύψος της στεφάνης φτάνει στα 1,8–2,2 μ. Τα επόμενα χρόνια, η κορώνα αραιώνεται ετησίως, κόβοντας όλες τις ισχυρές αναπτύξεις με κατακόρυφο και κοντά σε αυτήν προσανατολισμό, εάν δεν απορρίφθηκαν το δεύτερο μισό του καλοκαιριού κατά τη διάρκεια πράσινες λειτουργίες.

Ένας από τους τομείς προτεραιότητας για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα του Κουμπάν είναι αυτή τη στιγμή η εισαγωγή της εντατικής κηπουρικής. Θεωρείται εντατικός κήπος πρωτοποριακή τεχνολογία, αν και για πρώτη φορά στον κόσμο προσπάθησαν να το εισαγάγουν το 1964 στον Καναδά. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ σήμερα υπάρχουν μόνο έως και 30 φάρμες που έχουν δημιουργήσει εντατικούς οπωρώνες. Σίγουρα, πολλοί παραγωγοί γεωργικών προϊόντων δεν έχουν ακόμη απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με το πώς να το κάνουν πραγματικά κερδοφόρο. Αν και, ίσως, το υψηλό κόστος στο αρχικό στάδιο είναι τρομακτικό. Ποια επιχείρηση όμως δεν απαιτεί επενδύσεις; Ας προσπαθήσουμε να θεωρήσουμε έναν εντατικό κήπο ως επενδυτικό αντικείμενο.

Πόσα χρήματα πρέπει να επενδυθούν σε αυτό, σε ποιο χρονικό πλαίσιο και ποιο οικονομικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί; Ένας εντατικός κήπος είναι ένα ειδικό είδος τυπικής επιχείρησης, που αποτελείται από διάφορους παράγοντες. Η απουσία ή η ανεπαρκώς αξιόπιστη λειτουργία ενός από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της οικονομικής απόδοσης. Δηλαδή, ένας εντατικός κήπος χωρίς άρδευση ή χωρίς στηρίγματα δέντρων είναι σαν ένα καλό αυτοκίνητο χωρίς ρόδες ή ένα σούπερ μάρκετ χωρίς αγαθά. Και στις δύο περιπτώσεις η απουσία μεμονωμένο στοιχείοδιαταράσσει την ομαλή λειτουργία του συστήματος στο σύνολό του.

Από σπορόφυτο...

Το πρώτο συστατικό αυτής της επιχείρησης είναι τα σπορόφυτα. Παρέχουν περίπου το 80% της εμπορικής επιτυχίας. Όπως δείχνει η ρωσική και η ξένη εμπειρία, η χρήση υγιών δενδρυλλίων δύο ετών με στέμμα ενός έτους - "knip-baum" - "ανθοφόρο κλαδί" είναι βέλτιστη. Στις παγκόσμιες γονιδιακές δεξαμενές μηλιών σήμερα υπάρχουν περισσότερα από 20 χιλιάδες δείγματα ποικιλίας. Η κύρια διαφορά μεταξύ των ποικιλιών εντατικού τύπου, εκτός από την υψηλή εμπορευσιμότητα και την περιεκτικότητα του καρπού, είναι η ιδιότητα της εντατικής τοποθέτησης μπουμπουκιών ανθέων σε ετήσιους βλαστούς. Οι κτηνοτρόφοι επιδιώκουν τώρα να συνδυάσουν αυτή την ιδιότητα με ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες και ορισμένα παράσιτα για να μειώσουν τη μόλυνση των φρούτων και του περιβάλλοντος από φυτοφάρμακα. Φυσικά, η τοπική επιλογή είναι σημαντική για την απόκτηση ποικιλιών που είναι καλά προσαρμοσμένες σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία. Αλλά αυτή τη στιγμή, σύμφωνα με τους ειδικούς που φύτεψαν εντατικούς κήπους, είναι καλύτερο να προτιμάτε τα εισαγόμενα σπορόφυτα - για παράδειγμα, τα ιταλικά. Παρόλο που μπορεί να προκύψουν προβλήματα και εδώ: δεν επιτρέπεται η εισαγωγή όλων των ποικιλιών στην επικράτεια της χώρας μας από τη Rosreestr, ακόμη και εκείνων που ταιριάζουν βέλτιστα στις γεωκλιματικές μας συνθήκες.

Ωστόσο, υπάρχει δυνατότητα επιλογής για τους κηπουρούς και το υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας, που υπόκειται σε ορισμένες απαιτήσεις, μπορεί να προσφέρει καλλιέργεια το έτος φύτευσης και, κατά συνέπεια, να εξασφαλίσει γρήγορη απόδοση της επένδυσης. Το δενδρύλλιο - «πόχωμα» διαμορφώνεται ειδικά στο φυτώριο και από την πρώτη κιόλας χρονιά φύτευσης «εργάζεται» για καρποφορία, δηλαδή στον κήπο με ένα τέτοιο δέντρο πρακτικά δεν χρειάζεται να δουλέψει.

Το δέντρο καρποφορεί κάθε χρόνο. Το γεγονός ότι το «γόνατο» καρποφορεί ήδη τη χρονιά της φύτευσης, ανοίγει τη δυνατότητα στον κηπουρό να ελίσσεται στην αγορά με πομολογικές ποικιλίες. Αυτό σημαίνει ότι σας επιτρέπει να κατακτήσετε την αγορά όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να εξασφαλίσετε το υψηλότερο κέρδος. Παρά το γεγονός ότι το κόστος του είναι 2,5 φορές υψηλότερο από το συνηθισμένο παιδί ενός έτους, ένα τέτοιο δενδρύλλιο είναι σε θέση να πληρώσει για τον εαυτό του πολύ γρήγορα. Εκτός από την προσεκτική επιλογή των δενδρυλλίων, τα στηρίγματα είναι εξαιρετικά σημαντικά. Ένας σύγχρονος εντατικός κήπος είναι αδιανόητος χωρίς αξιόπιστα στηρίγματα για δέντρα φορτωμένα με καλλιέργειες. Μπορείτε να επιλέξετε από τρεις επιλογές για στηρίγματα - έναν πάσσαλο κοντά σε κάθε δέντρο, εμποτισμένο με κρεόσωτο ή μπλε βιτριόλι, και δύο τύπους καφασωτών - από 1-2 σειρές σύρματος και ένα στήριγμα μπαμπού κοντά σε κάθε δέντρο ή από τρία έως τέσσερα σειρές σύρματος στις οποίες είναι δεμένα δέντρα.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ένα σύστημα άρδευσης με σταγόνες ισχύει για έναν εντατικό κήπο - δεν μπορεί να είναι φθηνό, αλλά άλλα συστήματα άρδευσης δεν είναι κατάλληλα σε αυτή την περίπτωση. Το σύστημα λιπασμάτων αναπτύσσεται και προσαρμόζεται ετησίως, λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητα του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά, τη δραστηριότητα της βλαστικής ανάπτυξης, την απόδοση, τις βροχοπτώσεις, τη θερμοκρασία, τη διάγνωση των φυλλωμάτων και άλλες συνθήκες.

Και πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι καλύτερο να «υποτροφοδοτούμε» τα δέντρα παρά να τα «υπερτροφοδοτούμε». Το επόμενο συστατικό της επιχείρησης "κήπου" είναι ένα σύστημα προστασίας από παράσιτα και ασθένειες. Δεν είναι μόνο χημικάαλλά και αξιόπιστο τρακτέρ και ψεκαστήρα. Δυστυχώς τα υπάρχοντα οικιακά ψεκαστικά δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της εντατικής κηπουρικής. Κοντά στη βέλτιστη επιλογή είναι οποιοσδήποτε εισαγόμενος ψεκαστήρας. Δουλεύοντας με ρυθμό ροής ρευστού εργασίας περίπου 260 λίτρα ανά εκτάριο, επιτρέπει τη μείωση του ποσοστού κατανάλωσης φαρμάκου κατά 25%, και αυτό καλύπτει το πρόσθετο κόστος για την αγορά ενός εισαγόμενου ψεκαστήρα σε τέσσερα χρόνια. Ένας κήπος είναι αδύνατος χωρίς φράχτη, που κοστίζει επίσης κάποια χρήματα. Απαιτούνται επίσης αντιχαλαζικές εγκαταστάσεις.

... στο ψυγείο

Η αποθήκευση είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία που σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε το κέρδος από τον κήπο και ένα απαραίτητο συστατικό επιτυχίας σε αυτόν τον τύπο επιχείρησης. Η παρουσία ενός ψυγείου πρέπει να ληφθεί μέριμνα από τη στιγμή που λαμβάνεται η απόφαση να ασχοληθείς με την κηπουρική, επειδή το "κουμπί" σάς επιτρέπει να πάρετε μια σημαντική μάζα μήλων το δεύτερο ή τρίτο έτος - περίπου 50 τόνους / εκτάριο. Χωρίς αποθήκευση, χάνεται το νόημα μιας τέτοιας επιχείρησης, γιατί το φθινόπωρο η αγορά γεμίζει με μήλα που έχουν χαμηλή τιμή. Το δοχείο είναι απαραίτητο για να αποθηκευτούν τα μήλα, είναι επίσης μια πολύ στιβαρή επένδυση. Η ενοικίαση ενός ψυγείου μπορεί να είναι πιο ακριβή από την κατασκευή του δικού σας.

μηλιά οπωρώνα επιχείρηση μήλων

Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, υπάρχουν κηπευτικά αγροκτήματα, τα οποία, ακόμη και πριν από την τοποθέτηση του κήπου, εγκατέστησαν τα δικά τους σύγχρονα ψυγεία - από 2 έως 5, για 5 χιλιάδες τόνους το καθένα.

Ανθρωποι

Λοιπόν, όπως λένε, όλα αποφασίζονται ακόμα από το προσωπικό. Αν και ένας εντατικός κήπος περιλαμβάνει ελάχιστο προσωπικό - γιατί σύγχρονες τεχνολογίεςπροβλέπουν την αυτοματοποίηση πολλών διαδικασιών, μέχρι το κλάδεμα δέντρων σε έναν εντατικό κήπο. Παρόλα αυτά, απαιτείται ικανό προσωπικό σε όλα τα στάδια της λειτουργίας ενός εντατικού κήπου. Κατά κανόνα, με ορθολογικό τεχνική υποστήριξηγια έναν κήπο 10 στρεμμάτων αρκεί ένας διαχειριστής - ένας ειδικός οπωροκαλλιεργητής, ένας χειριστής μηχανών και δύο μόνιμοι εργάτες. Κατά τη διάρκεια πολυάσχολων περιόδων εργασίας, για παράδειγμα, για τη συγκομιδή, μπορούν να συμμετέχουν προσωρινά εργαζόμενοι από τον τοπικό πληθυσμό.

Ας μετρήσουμε?

Έτσι, η τοποθέτηση ενός εντατικού κήπου και η συντήρησή του απαιτεί σημαντικές επενδύσεις. Από τα προηγούμενα προκύπτει ότι ο αποκλεισμός έστω και ενός από τα στοιχεία ενός τέτοιου κήπου θα ακυρώσει όλη την εργασία. Πόσα χρήματα χρειάζονται λοιπόν για να στρωθεί ένας κήπος, ας πούμε, με έκταση 5 εκταρίων, με 2.500 δέντρα ανά στρέμμα; Εμείς θεωρούμε. Επιστρέφοντας στα λεγόμενα, θα απαιτηθούν υψηλής ποιότητας, υγιή σπορόφυτα "knip-baum": 12.500 τεμάχια στα 3 $ - συνολικά 37.500 $. Στη συνέχεια - υποστηρίζει, για παράδειγμα, μια πέργκολα μονού σύρματος με μπαμπού κοντά σε κάθε δέντρο, αξίας 16.615 $. Το τρίτο είναι η άρδευση με σταγόνες: εάν υπάρχει πηγή νερού και ηλεκτρισμού, το κόστος μπορεί να είναι περίπου 10.000 δολάρια. Τέταρτον - περίφραξη: πλέγμα αλυσίδας ύψους 1,5 m και κολώνες από οπλισμένο σκυρόδεμαγια τη στερέωσή του κάθε 4 m θα κοστίζει 1444 δολάρια. Μην ξεχνάτε τον εξοπλισμό: χρειάζεστε ένα τρακτέρ (πιθανώς εγχώριο), έναν ψεκαστήρα (απαραίτητα εισαγόμενο), ένα περιστροφικό χλοοκοπτικό για το κούρεμα χόρτου μεταξύ των σειρών, έναν ψεκαστήρα ζιζανιοκτόνων και ένα καρότσι μεταφοράς - θα απαιτηθούν περίπου 9300 δολάρια.

Συνολικά, το κατά προσέγγιση ποσό των επενδύσεων και των παγίων στοιχείων ενεργητικού θα είναι περίπου 75 χιλιάδες δολάρια. Το έργο της τοποθέτησης του κήπου περιλαμβάνει επίσης τη φύτευση δέντρων, την τοποθέτηση στύλων, την εγκατάσταση συστήματος στάγδην άρδευσης και την τοποθέτηση περίφραξης και υπολογίζεται σε περίπου 2.000 δολάρια. Αξίζει να προστεθούν τα ετήσια λειτουργικά έξοδα, τα οποία είναι το άθροισμα των δαπανών χημικής προστασίας από παράσιτα και ασθένειες, λιπάσματα, άρδευση, ασφάλεια της εγκατάστασης, καύσιμα και λιπαντικά, ενοικίαση ψυγείου, μισθοί ειδικών και μισθωτών.

Μπορούν να φτάσουν τα 22470 δολάρια. Ένα τόσο εντυπωσιακό ποσό γενικών ετήσιων δαπανών περιλαμβάνει τη χρήση της ενοικίασης ενός ψυγείου και της αγοράς δοχείων μιας χρήσης. Το άθροισμα αυτών των δαπανών φθάνει το 40% των παραπάνω ετήσιων δαπανών. Εάν χρησιμοποιήσετε την επιλογή με το δικό σας ψυγείο και επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία, αυτό το κόστος μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Όσον αφορά ένα δέντρο, το συνολικό κόστος για 15 χρόνια ύπαρξης φυτειών θα είναι μόνο περίπου 30 δολάρια. Για όλη την περίοδο της καρποφορίας, ένα δέντρο παρέχει έως και 90-100 δολάρια.

καθαρό κέρδος. Οι μεγάλες επενδύσεις στη δημιουργία του κήπου αποπληρώνονται από τη συγκομιδή του τρίτου έτους, μετά το οποίο το ετήσιο κέρδος θα ξεπεράσει τα 100 $. Έτσι, για κάθε δολάριο που επενδύεται σε έναν εντατικό οπωρώνα μήλων, παίρνουμε 2,7 δολάρια. καθαρό κέρδος. Φυσικά, αυτό το παράδειγμα είναι υπερβολικό. Δεν λαμβάνει υπόψη την πληρωμή φόρων, ανωτέρας βίας. Αλλά σας επιτρέπει να δείτε ποιες είναι οι πιθανές ευκαιρίες για το στρατηγικά σημαντικό τμήμα της γεωργικής επιχείρησης για τη νότια Ρωσία - την εντατική κηπουρική.

Βιομηχανική καλλιέργεια μήλων. Ο οπωρώνας μηλιάς ως επιχείρηση. Εντατική τεχνολογία για την καλλιέργεια μηλιών: φωτογραφία, βίντεο.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τη βιομηχανική κηπουρική, και συγκεκριμένα για την καλλιέργεια του πιο δημοφιλούς φρούτου - ενός μήλου.

Αυτή τη στιγμή, στη χώρα μας, το κύριο μερίδιο της αγοράς των μήλων είναι εισαγόμενα προϊόντα από την Πολωνία και την Τουρκία, τα εγχώρια προϊόντα καταλαμβάνουν λιγότερο από το 30% της αγοράς.

Η σύγχρονη βιομηχανική κηπουρική απαιτεί σημαντικές επενδύσεις κεφαλαίου, επιπλέον, η κηπουρική, όπως και η γεωργική επιχείρηση, έχει το δικό της μερίδιο κινδύνου, και αυτό ισχύει κυρίως για τις καιρικές συνθήκες, μια ξαφνική ξηρασία, τυφώνας ή σοβαρός παγετός μπορεί να καταστρέψει την καλλιέργεια και τις ίδιες τις φυτείες.

Αλλά με τη χρήση σύγχρονων τεχνολογιών, το ποσοστό κινδύνου μπορεί να μειωθεί, η ίδια στάγδην άρδευση θα αποτρέψει την απώλεια φυταρίων και καλλιεργειών από ξαφνική ξηρασία και η γενική άρδευση θα μειώσει τις απώλειες από τους ξαφνικούς παγετούς της άνοιξης.

Ένα άλλο πολύ σημαντικό σημείο της επιχείρησης μήλων είναι η περίοδος απόσβεσης των επενδύσεων, εδώ η τεχνολογία της καλλιέργειας ενός οπωρώνα μηλιάς παίζει σημαντικό ρόλο.

Τεχνολογίες για την καλλιέργεια μηλιών:

• Εκτεταμένο σε υποκείμενα σπόρων.
• Σε μεσαίου μεγέθους (ημινάνους) υποκείμενα.
• Εντατικό σε νάνους υποκείμενα.

Αν μιλάμε για την κλασική εκτεταμένη τεχνολογία που χρησιμοποιείται στο 70% των βιομηχανικών οπωρώνων, τότε η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 6 χρόνια μετά τη φύτευση δενδρυλλίων μήλων και να φτάσει στο βιομηχανικό επίπεδο μόνο 7-9 χρόνια (ενεργή φάση καρποφορίας). Αντίστοιχα, καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου, απαιτείται προσοχή για τα σπορόφυτα: πότισμα, αναρρίχηση, κλάδεμα, έλεγχος παρασίτων και η προοπτική κέρδους είναι μάλλον ασαφής.

Αλλά εάν, κατά την τοποθέτηση ενός οπωρώνα, χρησιμοποιείται μια εντατική τεχνολογία για την καλλιέργεια μηλιών με στάγδην άρδευση, τότε η πρώτη καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί ήδη 3 και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και 2 χρόνια μετά τη φύτευση ήδη εμβολιασμένων δενδρυλλίων. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία για 3 χρόνια, είναι ήδη δυνατό να επιτευχθεί απόδοση περίπου 20 t/ha από έναν εντατικό οπωρώνα, για 6-7 χρόνια έως και 50 t/ha.

Εντατική τεχνολογία για την επιχείρηση μήλων.

Ποια είναι λοιπόν η εντατική τεχνολογία καλλιέργειας μηλιών.

Η εντατική τεχνολογία της καλλιέργειας μηλιών βασίζεται στη χρήση του ψηλές ποικιλίεςσε νανά υποκείμενα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την πυκνότητα φύτευσης δέντρων 2000 - 5000 τεμ. ανά 1 εκτάριο. Ένα άλλο πολύ σημαντικό σημείο είναι μια ειδική τεχνική για το κόψιμο των κορυφών των αναπτυσσόμενων δέντρων, η οποία σας επιτρέπει να λύσετε το πρόβλημα της σκίασης γειτονικών φυτών.

Η εντατική τεχνολογία για την καλλιέργεια μηλιών έχει τα μειονεκτήματά της:

• Η θέση του ριζικού συστήματος ενός νάνου υποκείμενου στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, αντίστοιχα, χαμηλή αντοχή στον παγετό του ριζικού συστήματος στους -10 - 11 ° C.
• Το ριζικό σύστημα ενός αποθέματος νάνου απαιτεί πιο συχνό πότισμα, θα χρειαστεί ένα σύστημα άρδευσης.
• Οι κορώνες των δέντρων σε έναν εντατικό κήπο απαιτούν ειδικό κλάδεμα τύπου ατράκτου και την τοποθέτηση πρόσθετων πλαισίων στήριξης.

Αλλά όλα αυτά τα μειονεκτήματα της εντατικής τεχνολογίας καλύπτουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Υψηλή απόδοση σε μηλιές έως 50 τόνους/στρέμμα.
• Πρώιμες συγκομιδές για 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση (βιομηχανικοί όγκοι για 4 - 5 χρόνια).
• Το χαμηλό στέμμα (3 - 3,5 m) των δέντρων σας επιτρέπει να συγκομίζετε πιο γρήγορα, να ψεκάζετε τα παράσιτα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά.

Η ίδια η εντατική τεχνολογία δεν είναι νέα και χρησιμοποιείται με επιτυχία στις δυτικές χώρες εδώ και πολύ καιρό, επομένως τα πλεονεκτήματα της εφαρμογής της είναι προφανή.

Ιδιαιτερότητες της αγροτεχνολογίας της μηλιάς υπό εντατική τεχνολογία.

Σελιδοδείκτης κήπου.

Για την τοποθέτηση κήπου με εντατική γεωργική τεχνολογία σε υποκείμενα χαμηλής ανάπτυξης χρησιμοποιούνται επίπεδες περιοχές με το πιο γόνιμο έδαφος με δυνατότητα στάγδην άρδευσης.

Για την καλλιέργεια μηλιών, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε μεσαία αργιλώδη, συνηθισμένα μαύρα εδάφη, γκρίζα, σκούρα γκρίζα δασικά εδάφη.

Σύμφωνα με τη μηχανική σύνθεση, οι μεσαίες, ελαφριές άργιλοι είναι κατάλληλες. Οι μηλιές είναι βραχύβιες σε ανθρακικά εδάφη, ο ρυθμός περιεκτικότητας σε ανθρακικά σε στρώμα εδάφους 0,8 m κατά βάρος ασβέστη δεν υπερβαίνει το 12%.

Επιλογή ποικιλιών μηλιών για φύτευση.

Συνιστάται να καλλιεργούνται οικονομικά κερδοφόρες ποικιλίες, μεταφερόμενοι καρποί, με μεγάλη διάρκεια ζωής, κυρίως χειμερινές.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μήλων είναι:

• Πρωταθλητής.
• Jonagold.
• Golden Delicious.
• Γκλόστερ.
• Idared.
• Φλώρινας.
• Ligol.
• Ελίζα.
• Rosavka.
• Πίνοβα.

Πρέπει να αποφασίσετε για ένα υποκείμενο, τα ακόλουθα υποκείμενα είναι τα πιο δημοφιλή:

Μ-9- απόθεμα νάνου, καρποφορία για 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση, υψηλή απόδοση.

ΜΜ-106- Ημι-νάνος ριζικό σύστημα είναι πιο ανθεκτικό στον παγετό από το M-9.

Προετοιμασία εδάφους για φύτευση μηλιών.

Εδαφολογική ανάλυση, υπολογισμός συντελεστή ορυκτών λιπασμάτων, εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων.

Κανόνας οργανικών λιπασμάτων:

• Γκρίζο δασικό έδαφος - 70 t / ha χούμου.
• Εδάφη τύπου chernozem - 50 t / ha.

Φύτευση δενδρυλλίων μήλων.

Η προσγείωση μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο τον Οκτώβριο ή στις αρχές της άνοιξης. Για τη φύτευση δενδρυλλίων με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, απαιτούνται λάκκοι με διάμετρο 0,5 m· ένας τρακτέρ με τοποθετημένο τρυπάνι χρησιμοποιείται για να σκάψει τρύπες.

Το πιο κοινό μοτίβο φύτευσης σε υποκείμενα νάνους είναι 4 μέτρα μεταξύ των σειρών, η απόσταση μεταξύ των φυταρίων στη σειρά είναι από 0,6 έως 2 μέτρα.

Μπορείτε να φυτέψετε στο υποκείμενο M-9, με αποστάσεις σειρών μικρότερες από 4 μέτρα, αλλά στη συνέχεια θα χρειαστείτε εξοπλισμό μικρού μεγέθους για την κηπουρική.

Μετά τη φύτευση εγκαθίσταται αμέσως σύστημα στάγδην άρδευσης.

Κλάδεμα και διαμόρφωση του στέμματος των μηλιών.

Εάν φυτευτούν ήδη στεφανωμένα δενδρύλλια, τότε δεν κλαδεύονται μετά τη φύτευση, εάν τα σπορόφυτα είναι χωρίς στέμμα, κόβονται σε επίπεδο 0,9 m από το επίπεδο του εδάφους. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, οι βλαστοί αφαιρούνται στη ζώνη ρίζας - 0,6 m από το έδαφος.

Το πιο σημαντικό στάδιο είναι ο σχηματισμός της κορώνας, σε εντατική τεχνολογία χρησιμοποιείται κλάδεμα και σχηματισμός στεφάνης - μια λεπτή άτρακτος, το σχήμα της κορώνας μοιάζει με στρογγυλεμένη άτρακτο με βάση περίπου 3 μέτρα.

Κατά το σχηματισμό της κορώνας, θα απαιτηθεί η τοποθέτηση πλαισίων στήριξης.

Άρδευση του οπωρώνα της μηλιάς.

Η εντατική τεχνολογία απαιτεί συχνό πότισμα, καλύτερη επιλογήστάγδην άρδευση.

• Η περιεκτικότητα σε σίδηρο είναι 3-5 mg ανά 1 λίτρο.
• Η περιεκτικότητα σε ανθρακικά ως προς το ανιόν HCO 3- έως 4 mmol / 1 l.
• Με ουδέτερη αντίδραση (ρΝ=7).

Ο ρυθμός στάγδην άρδευσης ανά ημέρα είναι 10 - 15 m 3 / ha. Εάν πραγματοποιείται εναέρια άρδευση για την αποφυγή παγετών της άνοιξης, 150 - 200 m 3 / ha.

Φροντίδα οπωρώνα μηλιάς.

Καλλιέργεια εδάφους στον οπωρώνα μηλιάς. Η απόσταση των σειρών στον κήπο μετά τη φύτευση έως και 3 χρόνια διατηρείται κάτω από μαύρη αγρανάπαυση, ηλικίας άνω των 3 ετών, χρησιμοποιείται ένα παρόζιτρο σύστημα ή χούμο χλοοτάπητα.

Περιοδικά απαιτείται η θεραπεία των δέντρων με σκευάσματα από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά από εποχικούς εργάτες. Η αποθήκευση των μήλων απαιτεί αποθήκευση φρούτων με ελεγχόμενη θερμοκρασία, σχετική υγρασία και η αποθήκευση των μήλων απαιτεί επίσης έλεγχο της περιεκτικότητας σε διοξείδιο του άνθρακα, οξυγόνο και αιθυλένιο στην αποθήκευση.

Η καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων με εντατικό τρόπο είναι αρκετά πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, ο σύγχρονος καταναλωτής προτιμά τα φρούτα που καλλιεργούνται από εγχώριους παραγωγούς, το μερίδιο των εισαγόμενων προϊόντων χαμηλής ποιότητας μειώνεται. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στην ανάπτυξη της βιομηχανικής κηπουρικής στη χώρα μας.