Te ofrezco una receta para hacer galletas de avena. Esta galleta es familiar para muchas amas de casa, y si aún no la has probado, te la recomiendo. Las galletas de avena se preparan de forma muy sencilla y rápida, a toda prisa. Con el té, ¡estas galletas son un placer!
Productos:
- Avena - 1.5 tazas
- Harina - 1 taza
- Azúcar - ½ taza
- polvo de hornear - 1 cucharadita
- Huevo - 1 pieza
- Mantequilla - 100 gr.
Cocinando:
Frote la mantequilla ablandada con azúcar. Agregue el huevo y mezcle bien. Agregue harina, avena (secada previamente en una sartén seca), polvo de hornear a la mezcla y mezcle bien. Obtendrás una masa espesa, pero no dura.
Extienda en una bandeja para hornear engrasada 1 cucharada. cuchara y dar forma de círculo, ayudándose con una cuchara o con las manos. Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos hasta que estén doradas. No deje que las galletas se doren, entonces se volverán duras. 
Retire con cuidado las galletas calientes de la hoja y colóquelas en un plato. Estas galletas se pueden comer tanto frías como calientes. 
¡Disfruta de tu bebida de té y buen humor!
Una de las mayores pruebas de fuerza para perder peso son los antojos de azúcar. Pocos son realmente capaces de superar esta debilidad psicológica, por lo que ya existe una gran cantidad de dietas en todo el mundo. Pero, de hecho, no es necesario en absoluto, porque hay postres dietéticos que no son inferiores en sabor a los "ordinarios", pero que no causan tanto daño al cuerpo. Por ejemplo, la galleta de avena favorita de todos es una de esas.
dieta y postres
Si quieres perder peso, o al menos no aumentar demasiado, pero te gusta comer dulce, entonces los postres sin carbohidratos son tu elección. Los carbohidratos rápidos están excluidos de la dieta. Excepto ellos, gran daño poner grasa en el cuerpo.
Para postres bajos en calorías, varios y frutos secos (no todos), así como frutas y son buenos complementos de sabor. Esto funciona muy bien para mejorar el sabor, pero no carga los dulces con calorías.
Debe tener en cuenta que el nombre "dietético" no significa que pueda comer postres tanto como quiera, en cualquier cantidad, y esto no afectará la figura. Coma un máximo de 150 g de dulces dietéticos, y se absorben mejor en la primera mitad del día.
Y lo más importante: ningún postre dietético lo ayudará a perder peso si no cumple con los principios de corrección y alimentación saludable todo el tiempo.
deliciosas recetas
Uno de los postres dietéticos más famosos son las galletas de avena al horno. Un ejemplo clásico de dulce bajo en calorías que se puede preparar de muchas maneras diferentes.
Suave y rápido
Galletas clásicas de avena con extra de suavidad. Maridar con nueces o pasas.
Cuanto tiempo se tarda en hornear:
- personal - 15 minutos;
- en el horno - 10 minutos;
- listo para usar - después de 2 horas.
Ingredientes: 
- mantequilla blanda - 2/3 paquetes;
- azúcar blanco - 1 cucharada;
- azúcar moreno - 1 cucharada;
- huevos - 2 piezas;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- harina - 1.5 cucharadas;
- bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
- sal - 1 cucharadita;
- canela molida - 1/2 cucharadita;
- avena - 3 cucharadas
Cocinando:
- En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla blanda con el azúcar, primero con el blanco y luego con el marrón. Después de eso, comience a romper los huevos uno a la vez, sin olvidar revolver. Luego agregue vainilla a esta mezcla cremosa y mezcle aún más a fondo.
- Ahora es el turno de los ingredientes a granel. Primero vierte lentamente la harina en el bol, luego el bicarbonato de sodio, la sal y finalmente la canela. Todo esto debe convertirse en una sola mezcla cremosa, que debe mezclarse con una cuchara, y aún mejor, batir con un batidor.
- Al final, vierte la avena por toda la superficie y remueve. Tapar y dejar reposar la masa durante 60 minutos.
- Mientras la masa se enfría, ponga el horno a calentar hasta 190 grados. Engrasar generosamente la fuente de horno para que no se queme nada. Después de eso, haga pequeñas bolas con la masa, colóquelas en todo el formulario a una distancia de 5 centímetros entre sí. Aplane cada galleta con un tenedor para mantener su forma.
- Necesitas hornear durante 8-10 minutos. Deje reposar las galletas en la bandeja para hornear durante unos cinco minutos antes de retirarlas para que se enfríen un poco. Después de eso, será posible servir en la mesa.
Frambuesa
Una deliciosa receta de galletas de avena rellenas de mermelada o mermelada. Muy fácil de preparar.
Cuánto tiempo se necesita:
- personal - 15 minutos;
- en el horno - 40 minutos;
- listo para usar - en 55 minutos.
Ingredientes:
- 0,5 p. azúcar moreno claro;
- calle 1,5 harina tamizada;
- 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio;
- 1/8 de cucharadita sal;
- 1 er. avena;
- 2/3 paquetes de mantequilla derretida;
- 250 g de mermelada de frambuesa sin pepitas.
Cocinando:
- Inmediatamente ponga el horno a precalentar a 175 grados. Engrase una bandeja para hornear y luego cubra con papel aluminio para hornear.
- Mezcle bien el azúcar moreno, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la avena en un tazón preparado de antemano. Triture la mantequilla ya ablandada y revuelva con un tenedor, luego envíe esta mantequilla suave y fácil de arrugar a un recipiente y mezcle. Deberías obtener una mezcla fragante y desmenuzable.
- Vierta la mezcla en una fuente para horno, reservando solo ¼ de la masa para el toque final.
- Extienda la mermelada directamente sobre la mezcla, más cerca del centro.
- Por último, verter el resto de la mezcla sobre la mermelada.
- Hornee durante 35-40 minutos en un horno precalentado hasta que comience a dorarse.
- Permita que las galletas se enfríen antes de servir.
¡Consejo! Es recomendable no extender la mermelada cerca de los bordes de la masa, de lo contrario se puede extender.
Precipitadamente
Delicadas galletas rellenas de nueces o cualquier otro fruto seco. La avena se tritura previamente en una licuadora.
Cuánto tiempo se necesita:
- personal - 10 minutos;
- en el horno - 15 minutos;
Ingredientes:
- aceite tibio - 250 g;
- un par de huevos;
- 0,5 p. avena molida;
- 1 er. azucar blanca;
- 1 er. harina tamizada;
- 0,5 p. nueces;
- 1/8 de cucharadita sal;
- 1 cucharadita soda apagada o polvo de hornear.
Cocinando:
- Mezclar la mantequilla derretida y ya ablandada con el azúcar. Luego rompa primero un huevo, mezcle, luego el otro, y mezcle nuevamente, pero bátalo con un batidor o una batidora. Debes obtener una masa homogénea.
- Vierta gradualmente la avena, recordando revolver.
- Triture las nueces y espolvoree sobre toda el área de la masa.
- Es hora de dolor. Mézclalo en un recipiente aparte con sal y bicarbonato de sodio (polvo de hornear), luego añádelo a la masa. Todo esto está muy bien revuelto o batido. No debe haber grumos en la masa.
- Pon el horno a precalentar a 180 grados.
- La masa debe colocarse en una fuente para horno en pedazos uniformes, usando una cuchara para helado, o algún otro molde, para que las galletas no difieran en forma y tamaño.
- La cocción se lleva a cabo durante 15 minutos. No olvides dejar enfriar el pastel.
Con chocolate y mantequilla de nuez
Esta receta de avena agrega un poco de chocolate y mantequilla de nuez. Esto cambia por completo la experiencia de sabor, convirtiendo un postre clásico en un manjar exquisito. Pero eso tampoco lo hace demasiado alto en calorías.
Cuánto tiempo se necesita:
- personal - 15 minutos;
- en el horno - 10 minutos;
- listo para usar - en 25 minutos.
Ingredientes:
- mantequilla - 100 g;
- 0,5 p. azucar blanca;
- 1/3 p. azúcar morena;
- pasta de nueces - 0.5 cucharadas;
- vainilla - 0.5 cucharaditas;
- Gallina, huevo;
- harina fresca - 1 cucharada;
- bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
- una pizca de sal;
- 0,5 p. Hércules;
- 1 er. chocolate negro finamente picado.
Cocinando:
Video útil: opción sin harina.
Galletas deliciosas y desmenuzables sin el uso de harina. Definitivamente te encantará esta receta rápida y fácil. Vea el video a continuación para saber cómo cocinar.
conclusiones
Usando el ejemplo de las galletas de avena, puedes ver lo variada que puede ser la preparación de una sola. comida dietetica por no hablar de la variedad de todo el mundo de los postres bajos en calorías.
Después de todo, las dietas no son necesariamente un autocontrol estricto, sino que son solo una corrección del estilo de vida y la búsqueda de algo nuevo que no había notado antes: nuevas recetas, nuevos ingredientes, nuevas formas de comer deliciosamente.
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Receta rápida de galletas de avena paso a paso con foto.
- cocina nacional: cocina casera
- Tipo de plato: Cocinando galletas
- Dificultad de la receta: receta sencilla
- Tiempo de preparación: 11 minutos
- Hora de cocinar: 35 minutos
- Porciones: 5 porciones
- Cantidad de calorías: 320 kilocalorías
- Razón: con prisa
Una delicia saludable, dulce y sabrosa para los golosos: galletas de avena con prisa. Muy receta rapida- ¡ver por ti mismo!
Como saben, la avena es solo un almacén sustancias útiles. Pero no todo el mundo ama las gachas de avena, así que para no privarte de esta fuente de vitaminas, usa receta sencilla Galletas de avena rápidas. Se prepara realmente muy rápido, se come también.
Porciones: 5-6
Ingredientes para 5 porciones
- Avena - 2 Tazas
- Mantequilla - 100 Gramos
- Huevos - 2 Piezas
- Azúcar - 1/1, Vaso
- Harina - 1.5 Arte. cucharas
- sal - 1 pizca
paso a paso
- Frote la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar y sal.
- Agregue los huevos a la mantequilla y mezcle bien.
- Mezcle la harina y la avena en un recipiente aparte.
- Vierta la harina con cereal a la mantequilla y los huevos y revuelva.
- Aquí está nuestra masa para galletas. Enciende el horno a 200 grados, deja que se caliente.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y saque con cuidado porciones de la masa con una cuchara. Puedes formar galletas con dos cucharas, puedes usar las manos engrasadas. La masa se extenderá ligeramente durante el horneado, así que deja algo de espacio entre las galletas. Hornee por 15 minutos. Los bordes de las galletas terminadas deben volverse marrones.
Nivel 1. En primer lugar, prepare la masa de huevo para la prueba. En un recipiente hondo, frote la mantequilla (debe estar derretida) con azúcar granulada. Luego agregue 2 huevos a la mezcla y bata con un batidor o batidora. Deja este tazón a un lado por ahora.
Etapa 2. Ahora pasemos a la avena, el segundo componente de nuestra masa para galletas. Primero, vamos a moler el cereal. Esto se puede hacer con un boender o mortero. Entonces, antes de eso, puedes tostar los copos en una sartén. Esto le dará sabor al plato. Luego agregue la harina y el polvo de hornear a la avena y mezcle todo.
Etapa 4. Ahora podemos extender la masa en una bandeja para hornear. Esto debe hacerse de la siguiente manera: primero humedezca una cuchara con agua (para que la masa no se pegue) y luego colóquela en una bandeja para hornear en forma de panqueque pequeño. También es mejor usar papel para hornear, esto te protegerá de quemar las galletas en la bandeja para hornear.
Etapa 5 Es necesario hornear el hígado durante 20-25 minutos a una temperatura de 190-200 grados. Después de apagar el horno, déjalo reposar otros 10 minutos.
muchos amor deliciosas galletas. Los departamentos de la tienda ofrecen una gran variedad de este manjar. Pero productos horneados con mis propias manos, siempre sale mucho más sabroso, más natural y más sano. El artículo contiene opciones rápidas de galletas que lo deleitarán a usted y a sus seres queridos con el increíble sabor y aroma de las delicias recién preparadas.
Esta es la receta más fácil. Galletas caseras. una buena opcion para cocinar en un día libre, cuando al mismo tiempo quieres relajarte y disfrutar de tartas caseras, que se preparan muy rápido y quedan deliciosas.
Ingredientes:
- harina - 300 g;
- azúcar - 100 g;
- kéfir - 125 ml;
- vainilla - media cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- sal;
- canela - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - medio vaso.
Cocinando:
- Vierta el polvo de hornear en el tazón, luego la harina. Agregar azúcar, canela. Sal. Revolver.
- Vierta el huevo en el recipiente. Agregue vainilla aromática. Vierta el kéfir con aceite. Batidor.
- Mezclar en seco y mezcla liquida. Amasar la masa.
- Obtendrás una masa ligeramente pegajosa. Rollo.
- Toma moldes. Recorta las formas.
- Coloque en una bandeja para hornear.
- Llevar al horno (180 grados)
- El tiempo es un cuarto de hora.
en mantequilla
Se obtiene al hornear con una textura delicada, un sabor cremoso delicado y un aroma sorprendente.
Ingredientes:
- huevo seleccionado - 1 pieza;
- mantequilla - 120 g;
- harina - 430 g;
- leche - 90 ml;
- azúcar - 210 g;.
- polvo de hornear - media cucharadita.
Cocinando:
- Deja el aceite sobre la mesa durante varias horas. Para cocinar, necesitas un ingrediente suave.
- Vierta el azúcar. Batidor. Vierta el huevo y la leche. Vierta el polvo de hornear. Revolver.
- Espolvorear harina. Amasar.
- Estirar no más de 1 cm de espesor.
- Toma moldes y recórtalos.
- Pon el horno a 180 grados.
- Coloque las figuritas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante un cuarto de hora.
en crema agria
Las galletas a toda prisa en el horno con la adición de crema agria se derriten en la boca y son muy tiernas.
Ingredientes:
- harina - 510 g;
- azúcar - 120 g;
- huevo seleccionado - 2 piezas;
- crema agria - 120 ml;
- levadura en polvo - 15 g;
- margarina blanda - 180 g.
Cocinando:
- Mezclar la crema agria con azúcar.
- Ajuste el mezclador al modo máximo. Batidor. La masa debe ser exuberante.
- Vierta los huevos. Sal.
- Agrega la margarina y el polvo de hornear. Revolver.
- Espolvorear harina. Amasar.
- Colocar en el refrigerador, tapado con una bolsa.
- Estirar después de una hora.
- Recorta las galletas con cortadores de galletas o un vaso.
- Mueva los espacios en blanco a una bandeja para hornear.
- Pon el horno a 185 grados.
- En un cuarto de hora, el manjar estará listo.
Galletas de avena "Más fácil que simple"
Las galletas magras son suaves y fragantes, y las ciruelas pasas hacen que el sabor sea más refinado.
Ingredientes:
- aceite vegetal - 70 ml;
- harina - 160 g;
- ciruelas pasas - 90 g;
- refresco - 1/3 cucharadita;
- Vinagre de manzana;
- copos de avena - 85 g;
- azúcar - 90 g;
- sal;
- plátano - 220 g.
Cocinando:
- Muele la avena con un molinillo de café.
- Espolvorear harina. Mezcla.
- Muele el plátano y las ciruelas pasas con una licuadora.
- Llene con aceite. Vierta el azúcar. Batidor.
- Mezclar con la mezcla de harina.
- Vierta la soda con vinagre de sidra de manzana, extinguiendo completamente el producto. Revolver. Vierta en la masa.
- Recoger con una cuchara. Colóquelo en una bandeja para hornear, que debe cubrirse con pergamino por adelantado.
- Modo de ajuste horno 190 grados
- Hornear durante un cuarto de hora.
Dulce de azúcar a toda prisa
Esta es una galleta ligera y muy fácil de hacer. Si desea obtener pasteles crujientes, extiéndalos más delgados.
Para evitar que las galletas se endurezcan, la masa debe enfriarse antes de hornearse.
Ingredientes:
- harina - 620 g;
- mantequilla - 190 g;
- levadura en polvo - 2 cucharaditas;
- crema agria - 320 g;
- azúcar - 160 g + 110 g para mojar;
- azúcar de vainilla - 2 cucharaditas.
Cocinando:
- Moler azúcar con mantequilla. Vierta el azúcar de vainilla. Vierta la crema agria. Revolver.
- Adjuntar polvo de hornear. Espolvorear harina. Amasar.
- Colocar en una bolsa. Retire al refrigerador.
- Consíguelo en media hora. Rollo.
- Recorta las formas.
- Vierta el azúcar en un tazón. Sumerge cada figurita.
- Distribuir en el lado opuesto.
- Hornear a 185 grados. dentro de 20 minutos.
Galletas de bizcocho sencillas
Tales galletas son adecuadas para cualquier día festivo, son muy tiernas y exuberantes.
Ingredientes:
- harina de trigo - 160 g;
- huevo seleccionado - 1 pieza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- mantequilla - 60 g;
- azúcar - 75 g;
- sal.
Cocinando:
- Divide la mantequilla en dos mitades. Uno es derretir. Vierta el azúcar. Añade el resto del aceite.
- Vierta el huevo. Sal. Mezcla.
- Espolvorear harina con polvo de hornear. Amasar.
- Cierra con papel aluminio. Retire al refrigerador. Estirar después de una hora.
- Recorta las galletas con cortadores de galletas. Transferir a una bandeja para hornear.
- Hornear siete minutos.
- Modo horno 210 grados.
Postre de hojaldre crujiente
Las galletas de mantequilla son ideales para la primera experiencia de hacer golosinas caseras. Rasgo distintivo es una larga vida útil. El postre es desmenuzable y de sabor delicado.
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- harina - 230 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 85 g;
- sal;
- mantequilla - 140 g.
Cocinando:
- Vierta el huevo en el recipiente. Vierta el azúcar. Batidor.
- El aceite debe ser suave. Agregar al tazón.
- Sal. Vierta el polvo de hornear con harina. Amasar.
- Envolver en película. Enfriarse.
- Encender el horno (180 grados).
- Estirar la masa con un rodillo. Deberías obtener un círculo delgado.
- Recorta formas usando cortadores.
- Mover a una bandeja para hornear.
- Hornear durante ocho minutos.
Galletas, de productos sencillos, cocidas en sartén
Galletas delicadas, que recuerdan la delicadeza del requesón. Después de haberlo probado, nadie adivinará que fue cocinado en una sartén. Opción perfecta para los que no son amigos del horno.
Ingredientes:
- harina - 230 g;
- crema agria - 70 ml;
- azúcar - 70 g;
- aceite de girasol - 2 cucharadas. cucharas;
- azúcar de vainilla - un paquete;
- yema de huevo - 1 pieza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Cocinando:
- Tamizar el polvo de hornear con la harina a través de un colador.
- Mezcle el aceite vegetal con la yema. Vierta la crema agria. Revolver.
- Vierta dos tipos de azúcar. Batidor.
- Combinar con la mezcla seca. Amasar la masa.
- La masa no debe quedar pegajosa. Para cortar por la mitad.
- Enrolle dos salchichas. El diámetro de cada uno no supera los tres centímetros.
- Corta cada uno en círculos de no más de un centímetro de grosor.
- Calentar la sartén con recubrimiento antiadherente. No vierta aceite.
- Freír durante tres minutos.
- Dar la vuelta. Tome la misma cantidad de tiempo para cocinar.
Galletas de merengue rápidas horneadas en el horno.
La delicadeza resulta ser hermosa y original en apariencia. Buen reemplazo panadería de la tienda, porque se prepara a partir de productos naturales sin el uso de colorantes y conservantes. Resulta aireado, apetitoso y muy fragante. Este manjar se prepara en el horno y no importa si tienes un gabinete de gas o eléctrico, porque las galletas no necesitan hornearse, sino secarse. Si desea obtener un postre crujiente, configure el modo a 100 grados. Para los amantes de la repostería delicada y suave, el modo de 150 grados es adecuado.
No abra la puerta durante la cocción.
Ingredientes:
- harina - 1 cucharadita sin tapa;
- huevo seleccionado - 2 piezas;
- sal;
- azúcar en polvo - un vaso.
Cocinando:
- Use huevos fríos para la prueba. Rompe la cáscara. Esto debe hacerse con mucho cuidado.
- Escurrir la yema en una taza. No es necesario para cocinar.
- Proteína - en un tazón. Sal.
- Encender velocidad máxima mezclador. Batir hasta obtener una masa estable que mantenga su forma.
- Introducir polvo en pequeñas dosis.
- Batir durante aproximadamente un cuarto de hora. La proteína debe volverse espesa y densa.
- Espolvorear harina. Batidor.
- Pon el horno a 100 grados. Si hay un modo de convección, configúrelo.
- Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Lubrique con aceite.
- La masa se puede exprimir con una jeringa especial o esparcir con una cuchara.
- Secar durante una hora y media.
- Apague el horno. Sin abrir la puerta, dejar hasta que se enfríe.
- Almacenar solo en un lugar seco.
