کراکر Kirieshki مدتهاست که در بین دوستداران غذاهای غیر معمول محبوبیت پیدا کرده است. این تکه های خشک چاودار و نان سفید به مواد کاملی در تعدادی از سالادها تبدیل شده اند. ما بهترین آنها را در مقاله خود معرفی خواهیم کرد.
سالاد با کریشکامی و لوبیا
برای تهیه سالاد طبق این دستور، می توانید مجموعه ای از محصولات زیر را داشته باشید:
300 گرم لوبیا کنسرو شده؛
یک بسته کراکر؛
شوید؛
جعفری؛
سس مایونز؛
سیر - 3-4 دندان؛
فلفل؛
نمک.
آب را از لوبیا تخلیه کنید، به یک ظرف عمیق منتقل کنید، Kirieshki را بریزید. سیر، سبزی ها را ریز خرد کنید، به کروتون و لوبیا اضافه کنید. با فلفل و نمک مزه دار کنید. با 3 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید
سالاد با کراکر و لوبیا، که طبق این دستور تهیه شده است، می تواند بلافاصله پس از پختن سرو شود، سپس کراکرها به غذا ترد غیرعادی می دهند. همچنین این سالاد زمانی خوب است که کروتون ها خیس بخورند.
سالاد با کروتون Kirieshki و سوسیس
سالاد طبق این دستور غذا از محصولات زیر تهیه می شود:
یک قوطی ذرت کنسرو شده؛
سوسیس - 100 گرم؛
یک بسته کراکر؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
چوب خرچنگ - 200 گرم؛
سس مایونز؛
فلفل، نمک
مایع را از ذرت خارج کنید، به یک کاسه سالاد منتقل کنید و با کیریشکی ترکیب کنید. تخم مرغ های تازه را بجوشانید، به قطعات برش دهید. چوب خرچنگ و سوسیس را به مکعب های کوچک برش دهید، با ذرت و کراکر ترکیب کنید. نمک را با فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید، سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید.
سالاد با کریشکامی و پنیر
سالاد طبق این دستور غذا از مجموعه محصولات زیر تهیه می شود:
یک بسته کراکر Kirieshki؛
سبزی؛
سیر - 3-4 دندان؛
پنیر سخت - 150 گرم؛
سس مایونز - 50 گرم؛
فلفل؛
نمک.
پنیر سفت را رنده کنید، در یک ظرف عمیق بگذارید، با آرد سوخاری ترکیب کنید. سیر و سبزی (شوید، جعفری) را ریز خرد کنید، با پنیر رنده شده ترکیب کنید. نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید. سالاد را می توان سر میز سرو کرد.
سالاد با kirieshki و قارچ
این غذا یکی از خوشمزه ترین سالادهای کیریشکی است. برای تهیه آن، باید مجموعه ای از محصولات زیر را ذخیره کنید:
قارچ ترشی - 300 گرم؛
کراکر - 1 بسته؛
تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
سبزی؛
سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
نمک و فلفل.
قارچ ها را خرد کرده و با کراکر و تخم مرغ ریز خرد شده مخلوط کنید. سبزی را خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کنید. سالاد، فلفل، فصل 2-3 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز. اگر زیتون در ترکیبات آن گنجانده شود، سالاد با کیریشکی بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
سالاد با kirieshki و کلم تازه
برای تهیه سالاد با کیریشکامی و کلم تازه باید محصولات زیر را تهیه کنید:
کیریشکی - 1 بسته؛
300 گرم کلم؛
3-4 حبه سیر؛
سس مایونز یا خامه ترش برای سس؛
فلفل، نمک
کلم را ریز خرد کنید، یا بهتر است - رنده کنید، به یک کاسه سالاد منتقل کنید، با Kirieshki ترکیب کنید. سیر را چرخ کرده، با کلم ترکیب کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید. سالاد را می توان سر میز سرو کرد.
سالاد با کیریشکی و گوجه فرنگی
کیریشکی 1 بسته
گوجه فرنگی - 3 عدد؛
سیب زمینی - 2 عدد؛
سس مایونز یا خامه ترش؛
3-4 حبه سیر؛
فلفل، نمک
گوجه‌فرنگی‌ها را مکعبی خرد کرده، در یک کاسه سالاد بریزید. سیب زمینی آب پز را به مکعب برش دهید، به گوجه فرنگی اضافه کنید، کروتون را اضافه کنید. سیر را روی رنده ریز رنده کنید و به کیریشکی، گوجه فرنگی و سیب زمینی اضافه کنید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. باید در نظر داشت که Kirieshki خود کاملاً شور است ، بنابراین هنگام تهیه سالاد باید این مورد را در نظر گرفت. با 3 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید.
سالاد با مرغ و کیریشکی
برای این سالاد باید مجموعه ای از محصولات زیر را تهیه کنید:
کیریشکی - 1 بسته؛
فیله مرغ؛
نخود سبز کنسرو شده - 150 گرم؛
خامه ترش یا سس مایونز؛
4 حبه سیر؛
نمک؛
فلفل.
فیله را بجوشانید و مکعبی کنید و نخود فرنگی و کیریشکی را به آن اضافه کنید. سیر را نگینی خرد کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. سالاد سس 3 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش یا سس مایونز. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
از جمله مزایای سالاد با Kirieshki نه تنها طعم غیر معمول آنها، بلکه سرعت آماده سازی نیز می باشد. علاوه بر این، حتی یک مهماندار تازه کار نیز می تواند چنین ظرفی را بپزد.
کراکر Kirieshki تنقلات بسیار خوشمزه و محبوبی است که نه تنها به عنوان یک غذای لذیذ، بلکه در آشپزی نیز محبوبیت پیدا کرده است. آنها به انواع سالادهای خوش طعم اضافه می شوند، بسیار خوشمزه و غیر معمول است.
در اصل، kirieshki فقط نام یکی از مارک های محبوب است، اما، در واقع، ما در مورد کراکرهای معمولی با طعم های مختلف یا حتی بدون مواد افزودنی صحبت می کنیم. اما امروزه کریشکی به قدری محبوب شده است که این نام قبلاً به یک نام آشنا تبدیل شده است و وقتی از سالاد با کریشکی صحبت می کنند ، صحبت از این است که بهتر است کروتون های آماده را در بسته بندی برای سالاد خریداری کنید.
سالاد با کریشکا بسیار محبوب و متنوع است، زیرا کراکر با مجموعه های مختلفی از محصولات ترکیب می شود و فرصت خرید گزینه های مختلف میان وعده در هر فروشگاهی تأثیر مفیدی بر تخیل آشپزهای ما دارد.
البته وقتی صحبت از kirieshki می شود، اول از همه، سالاد سزار معروف در جهان به عنوان محبوب ترین نماینده سالاد با کروتون به ذهن متبادر می شود. در واقع، تطبیق پذیری کراکرها به شما این امکان را می دهد که آنها را حتی به معمولی ترین سالاد گوجه فرنگی و خیار اضافه کنید، در نتیجه سالاد رضایت بخش تر می شود و هنگام انتخاب کریشک ها با این یا آن طعم، می توانید به ترکیبات غیر معمول دست پیدا کنید. و یک شاهکار آشپزی واقعی را از محصولات ساده دریافت کنید.
به عنوان مثال، اگر از kirieshki با طعم سالامی در یک سالاد سبزیجات حاوی گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و خیار استفاده کنید، یک سالاد کم کالری و ارزان صدای "گوشتی" خواهد داشت. و از این قبیل ایده ها زیاد است. در زیر در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
نحوه طبخ سالاد با kirieshki - 15 نوع
این سالاد مخصوصاً با کراکرهای سفید خوب است، هر چه لطیف تر باشند، بهتر است. برای طعم دادن، تا حدودی یادآور سزار است، اما ساده تر، ارزان تر و سریع تر است.
برای سالاد ما نیاز داریم:
- خورش مرغ - 1 قوطی؛
- کراکر کریشکی یا سایر کراکرهای نان سفید - 1 بسته؛
- کاهو آیسبرگ - 1 بسته (می توانید از کلم پکن یا کاهو معمولی نیز استفاده کنید).
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- آب لیمو، نمک - به مزه.
تهیه سالاد در واقع بسیار ساده است:
پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. کاهو به سادگی با دست پاره می شود. خورش مرغ را باز می کنیم، مرغ را با دست به قطعات کوچک در می آوریم (دقت کنید استخوانی باقی نمانده باشد، در سالاد بی فایده است). همه چیز را مخلوط کنید و کیریشکی را روی آن بپاشید. در صورت تمایل نمک اضافه کنید و آب لیمو را روی آن بپاشید. قابل سرو است!
سالاد بسیار ساده با کیریشکی
سالاد دیگری که با طعمش شما را به وجد خواهد آورد و تهیه آن چند دقیقه طول می کشد! از عزیزان خود پذیرایی کنید و مهمانان خود را غافلگیر کنید!
به محصولات زیر نیاز داریم:
- سوسیس (آب پز) - 150 گرم؛
- Kirieshki - 100 گرم؛
- پنیر فرآوری شده - 2 عدد؛
- سیر - 4 حبه؛
- سس مایونز - به مزه.
بیایید شروع به تهیه سالاد کنیم:
سوسیس را به صورت نواری برش دهید و در تابه کمی تفت دهید و بگذارید خنک شود. پنیر فرآوری شده (توجه!) ما همچنین به نوارهای شسته و رفته برش می دهیم. بله، این گزینه آشناترین نیست، اما بسیار خوشمزه است.
و اکنون سالاد را جمع می کنیم:
- سوسیس را در بشقاب قرار دهید.
- روی آن را با پنیر آب شده بپوشانید.
- لایه سوم kirieshki است.
- بعد - سیر، به روشی مناسب برای شما خرد شده است.
به هر حال، کیریشکی با طعم بیکن یا پنیر در اینجا مناسب است.
نمک زدن سالاد ضروری نیست، همه محصولات از قبل نمک کافی در خود دارند.
بهتر است سالاد را قبل از سرو مزه دار کنید تا کروتون ها زمان نرم شدن نداشته باشند و ترد شوند. نوش جان!
و اگر چیزی مبهم باقی ماند، دستور غذا را در ویدیو ببینید:
کراکرها کاملاً با قارچ ترکیب می شوند ، نکته اصلی انتخاب طعم مناسب kirieshek است. هر طعم ملایم یا کروتون فقط با نمک در اینجا مناسب است.
برای سالاد شما نیاز دارید:
- Kirieshki - 100 گرم؛
- تخم بلدرچین - 4 عدد؛
- قارچ ترشی - 1 بانک؛
- برگ کاهو - 1 دسته (20 گرم)؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
طرز تهیه سالاد:
قارچ ها باید به ورقه های نازک بریده شوند. کراکرها در این دستور پخت نیز باید خرد شوند. اما سعی کنید کراکرها را کوچک کنید، اما در حد خرده نان نباشد.
تخم بلدرچین باید آب پز شود، سپس به قطعات کوچک بریده شود. برگ های کاهو را می توان با دست پاره کرد.
همه محصولات را با هم در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم، با سس مایونز مزه دار می کنیم، خوب مخلوط می کنیم و بلافاصله سرو می کنیم.
برای این سالاد خوش طعم و سیر کننده، بهتر است کیریشکی را با طعم سبزیجات یا غذاهای دریایی انتخاب کنید. شما همچنین می توانید پنیر فرآوری شده را بردارید، آنها همچنین اغلب سبزی را اضافه می کنند. با این حال، متداول ترین انجام خواهد داد.
"ترفند" اصلی سالاد یک سس غیر معمول با ترشی است. حتماً حداقل بار اول از آن استفاده کنید. سپس می توانید به دنبال یک نسخه مناسب از سس سالاد تمام شده باشید، اگر زمان لازم برای تهیه غذا طبق دستور اصلی وجود ندارد.
ما نیاز خواهیم داشت:
- Kirieshki با گیاهان یا میگو - 1 بسته؛
- کنسرو گوشت خرچنگ - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 3 عدد؛
- پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
- ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
برای سوخت گیری:
- خیار ترشی - 1 عدد؛
- خامه ترش - حداقل 150 گرم؛
- شوید، نمک - به مزه.
بیایید شروع به تهیه سالاد کنیم:
تخم‌مرغ‌ها باید به‌صورت سفت آب پز شوند (حدود 8 دقیقه)، زیر آب جاری خنک شوند، پوسته آن را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید.
پنیر فرآوری شده روی یک رنده مالیده می شود. برای سهولت در این کار، ابتدا می توانید آن را کمی در فریزر (حدود 5-10 دقیقه) "یخ زده" کنید. چوب خرچنگ بهتر است با دست به الیاف تقسیم شود.
حالا در شیشه ذرت را باز کنید، تمام مایع را از آن خارج کنید. همه محصولات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
برای تهیه سس، باید خیار شور را در مخلوط کن خرد کنید یا روی رنده ریز رنده کنید، خامه ترش، شوید خرد شده، نمک را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
سالاد را مزه دار کنید، می توانید بگذارید کمی بماند.
توجه! کراکر درست قبل از سرو اضافه می شود.
همه چیز را دوباره مخلوط کنید و می توانید سالاد را روی آن نیز با شوید و کروتون تزئین کنید.
در این دستور خوشمزه از خیارشور نیز استفاده شده است که با پای دودی به خوبی ست می شود. شما می توانید هر کیریشکی را مصرف کنید، اما بهتر از همه، با طعم بیکن، سبزیجات یا گوشت دودی.
برای سالاد به محصولات زیر نیاز دارید:
- پاهای دودی (مرغ) - 2 عدد؛
- کیریشکی - 1 بسته؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- خیار ترشی با اندازه متوسط - 2 عدد؛
- هویج - 1 عدد؛
- سس مایونز، روغن نباتی.
تهیه سالاد:
پای مرغ یا سینه مرغ دودی را می گیریم و با دست به صورت الیاف کوچک مرتب می کنیم و به قطعات کوچک برش می دهیم. پنیر را روی یک رنده درشت خرد کنید، هویج را روی آن بمالید.
سپس هویج ها به تابه فرستاده می شوند و کمی در روغن نباتی سرخ می شوند. سعی کنید تا حد امکان روغن کمتری داشته باشد تا سالاد خیلی چرب نشود. هویج باید کمی نمک زده شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید، به محض اینکه هویج نرم شد، نیازی به خشک کردن آن نیست.
خیارها را به نوارهای کوچک برش دهید، سعی کنید تا حد امکان نازک باشند. همه محصولات را با کریشکامی و پنیر مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید. نوش جان!
Kirieshki با انواع گوشت های دودی به خوبی هماهنگ می شود، به خصوص اگر طعم مناسب کروتون را انتخاب کنید. در این سالاد، کروتون ها با سبزیجات، گوشت دودی، بیکن یا هر طعم دیگری که از نظر شما مناسب سوسیس است، ترکیب می شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
- Kirieshki - 2 بسته؛
- سوسیس دودی - 200 گرم؛
- هویج - 1 عدد؛
- پیاز - 1 سر؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. ل
تهیه سالاد:
سوسیس دودی را ریز خرد کنید، هویج را روی رنده بفرستید و پیاز را نیز تا حد امکان ریز خرد کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، تزئین کنید و سرو کنید!
سالاد باید حداقل 2 ساعت دم بکشد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد طرز تهیه سالاد، ویدیو را ببینید:
یک نسخه بسیار ساده و خوشمزه از سالاد با کریشکامی. اگر حداقل یک بار آن را امتحان کنید، قطعا آن را دوست خواهید داشت و عزیزانتان بارها و بارها آن را درخواست خواهند کرد.
اگر طرفدار تند نیستید، طعم کراکر را با دقت بیشتری انتخاب کنید، حتی می توانید فقط از نان خشک شده در خانه استفاده کنید. اما اینها گزینه هایی برای یک آماتور هستند. و در دستور اصلی از kirieshki تند استفاده شده است.
برای سالاد شما نیاز دارید:
- هر نوع پنیر ترشی (پنیر، فتا و غیره) - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاسی کوچک (قرمز و زرد) - 3 قطعه از هر رنگ؛
- برگ کاهو یا کوه یخ - نصف دسته؛
- کراکر - 1 بسته؛
- زیتون - 10 عدد؛
- آب لیمو و روغن زیتون به میزان دلخواه.
بیایید آشپزی را شروع کنیم:
کاهو باید شسته و مرتب شود، پس از آن ما آن را با دست پاره می کنیم، نه خیلی ریز (سعی کنید قطعاتی به عرض حداقل 3 سانتی متر درست کنید). گوجه‌فرنگی‌ها را بسته به اندازه آنها به نصف یا حتی یک چهارم برش دهید.
زیتون ها نیز باید به حلقه های کوچک بریده شوند. اما اگر از طرفداران زیتون هستید، می توانید آن را کامل به سالاد اضافه کنید و حتی بیشتر از آنچه در دستور تهیه شده است. پنیر به مکعب های کوچک بریده می شود، همچنین سعی کنید آنها را خیلی کوچک نکنید.
همه محصولات را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم، خوب مخلوط می کنیم، با آب لیمو و روغن زیتون مزه دار می کنیم. قبل از سرو سالاد روی میز کروتون اضافه کنید.
سالاد با kirieshki "رنگین کمان"
یک سالاد بسیار روشن و خوشمزه با نام بسیار مناسب هر سفره تعطیلات را تزئین می کند. علاوه بر این، این سالاد هم دلچسب و هم سرشار از ویتامین است و وجود کیریشک در ترکیب آن یک مزیت اضافی برای کودکان و مادران آنها خواهد بود، به خصوص زمانی که تغذیه کودکان با سبزیجات دشوار است.
ما نیاز خواهیم داشت:
- سوسیس آب پز - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد؛
- خیار - 2 عدد؛
- کروتون Kirieshki - 1 بسته (طعم - به صلاحدید شما)؛
- نمک و سس مایونز - به مزه.
بیایید آشپزی را شروع کنیم:
خیار و گوجه فرنگی را به صورت نواری یا مکعبی برش دهید، همانطور که دوست دارید و دوست دارید. نکته اصلی این است که یکی از گزینه ها را انتخاب کنید و سبزیجات را به همان روش برش دهید. سوسیس را هم برش زدیم. یک شیشه ذرت را باز کنید، مایع را تخلیه کنید.
هر کاسه عمیق یا کاسه سالاد را برداشته و محصولات را با احتیاط در آن قرار می دهیم تا وسط آن فضای خالی باشد. سس مایونز باید در مرکز باشد.
سالاد بدون مخلوط روی میز سرو می شود، شما این کار را از قبل روی میز انجام خواهید داد، زمانی که همه نشسته اند و از زیبایی ظرف قدردانی می کنند.
انواع دیگری از سالاد رنگین کمان وجود دارد، بسیاری از آشپزها آن را به صورت لایه لایه درست می کنند. سپس ترتیب به این صورت خواهد بود:
- 1 لایه. کراکر.
- 2 لایه. سوسیس. با سس مایونز آغشته شده است.
- 3 لایه. ذرت. همچنین با سس مایونز.
- 4 لایه. خیارها.
- 5 لایه. گوجه فرنگیها.
سالاد آماده را باید در یخچال بگذارید تا خوب خیس بخورد.
سالاد "راز" با kirieshki
سالاد بسیار ساده و در عین حال غیر معمول. پختن آن لذت بخش است و خیلی ها طعم آن را دوست دارند.
ما نیاز خواهیم داشت:
- سوسیس آب پز یا دودی - 200 گرم؛
- کیریشکی - 1 کیسه؛
- خیار ترشی - 2-3 قطعه؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل
- سیر - 1-2 حبه.
پخت و پز بسیار ساده است:
سوسیس و خیار را به قطعات کوچک خرد می کنیم، کیریشکی را که از پرس رد می کنیم یا سیر خرد شده را به روش دیگری اضافه می کنیم. همه چیز را با سس مایونز پر می کنیم، تزئین می کنیم و بلافاصله روی میز سرو می کنیم.
سالاد دلچسب و در عین حال خوشمزه است. تهیه آن آسان است و برای تعطیلات مناسب است و صرفاً به عنوان یک غذای خوشمزه برای صبحانه یا شام مناسب است.
آنچه ما نیاز داریم:
- ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
- خیار تازه: انگلیسی بلند - 1 عدد. یا 2-3 عدد معمولی
- کیریشکی - 1 بسته؛
- سس مایونز - به مزه.
آیا همه محصولات موجود است؟ بیایید آشپزی را شروع کنیم:
خیار را با دقت به صورت نیم دایره برش دهید. لوبیاها را شسته و با ذرت صاف شده مخلوط می کنیم. در واقع، فرآیند پخت و پز تقریباً به پایان رسیده است.
سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید، روی آن را با کیریشکی بپاشید و سرو کنید.
بسیار ساده، زیبا و خوشمزه!
این غذا برای هر میز تعطیلات مناسب است. این نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارد و مجموعه محصولات برای آن بسیار ساده و رایج است.
برای سالاد شما نیاز دارید:
- ذرت کنسرو شده - 1 قوطی (300 گرم)؛
- خیار تازه - 1 عدد؛
- کیریشکی - 1 بسته؛
- تخم مرغ - 3 عدد؛
- سوسیس دودی - 150 گرم؛
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- سس مایونز - به مزه.
تهیه سالاد آسان است:
ذرت باید باز شود، آبکش شود و به کاسه سالاد فرستاده شود. تخم مرغ ها را به مدت 8 دقیقه بجوشانید، زیر آب سرد خنک کنید، پوست بگیرید، ریز خرد کنید و به ذرت اضافه کنید.
سوسیس دودی و همچنین یک خیار تازه را به مکعب برش می دهیم - همه چیز به کاسه سالاد نیز فرستاده می شود. پنیر را می توان روی یک رنده درشت رنده کرد یا ریز خرد کرد و همچنین به کاسه سالاد اضافه کرد.
همه چیز را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. قبل از سرو، kirieshki را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و تزئین کنید.
برای دستور پخت بیشتر، ویدیو را ببینید:
طرفداران هویج کره ای و فقط غذاهای تند از این سالاد ساده استقبال می کنند.
شما نیاز خواهید داشت:
- Kirieshki - 2 بسته؛
- هویج به زبان کره ای - 200 گرم؛
- قارچ ترشی - 1 قوطی؛
- روغن زیتون و سس سویا - به مزه.
تهیه سالاد:
یک شیشه قارچ را باز کنید، آنها را به ورقه های نازک برش دهید. هویج کره ای و kirieshki را به قارچ اضافه کنید. ما محصولات را مخلوط می کنیم، همه چیز را با روغن زیتون و سس سویا مزه دار می کنیم. سالاد آماده است!
ضمناً می توانید نوع دیگری از این سالاد را نیز امتحان کنید، می توانید جلبک دریایی و همچنین بادمجان سرخ شده یا ترشی را با سیر به آن اضافه کنید. همچنین یک غذای بسیار خوشمزه و تند دریافت خواهید کرد.
آن را امتحان کنید - آن را دوست خواهید داشت!
همانطور که می دانید سالاد سزار با کروتون تهیه می شود و به همین دلیل تنوع این سالاد با کیریشکی نیز بسیار پرطرفدار است. سزار در انواع مختلفی تهیه می شود، دستور غذا از دیرباز در سراسر جهان پخش شده است و طیف گسترده ای از رنگ های ملی و منطقه ای را دریافت کرده است. بیایید سعی کنیم آن را با kirieshki درست کنیم.
ما نیاز خواهیم داشت:
- گوشت مرغ ترشی شده - 200 گرم؛
- دوغ - 50 میلی لیتر؛
- خردل - 1 قاشق چایخوری؛
- Kirieshki - 1-2 بسته (به طعم اضافه کنید)؛
- برگ کاهو - 1 دسته؛
- سیر - 1 حبه؛
- پنیر پارمزان - 50 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l.
- سس Worcestershire - 1 قاشق چایخوری؛
- شیر - 1 قاشق غذاخوری. ل
بیایید آشپزی را شروع کنیم:
ابتدا سس سالاد سزار را آماده کنید. برای این کار سس مایونز، پنیر، شیر، آب لیمو، سس ورسسترشر، فلفل، نمک و سیر پوست کنده و ریز خرد شده را در مخلوط کن مخلوط کنید. اگر سس شما غلیظ و معطر است، پس همه چیز درست شد و آماده است.
سس را با خردل و دوغ هم در مخلوط کن میزنیم و پنیر پارمزان و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم.
گوشت مرغ را که از قبل خوابانده شده بودیم، 10 دقیقه در تابه تفت می دهیم تا پخته شود.
حالا برگ های کاهو را برداشته و با دست درشت پاره می کنیم. گوشت مرغ را روی برگ ها پهن می کنیم و روی سس می ریزیم و کیریشکی را می چینیم و سرو می کنیم.
نسخه دیگری از دستور پخت این سالاد را می توانید در ویدیو مشاهده کنید:
سالاد با kirieshki "Obzhorka"
برای این سالاد خوشمزه با نامی جالب نیاز داریم:
- سوسیس آب پز - 200 گرم؛
- Kirieshki - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز - 1 عدد؛
- ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
- سس مایونز، پیاز سبز - به مزه؛
- سالاد سبز و گوجه فرنگی تازه برای تزیین.
بیایید شروع به تهیه سالاد کنیم:
قارچ ها را باید شسته، نازک برش دهید و در روغن آفتابگردان سرخ کنید. پیاز را نیز باید پوست کند، به قطعات کوچک برش دهید، پس از آن باید آن را به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید. تخم مرغ ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید و در آب جاری سرد کنید و پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. همچنین باید سوسیس را به قطعات کوچک برش دهید.
همه محصولات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، کیریشکی را اضافه کنید، سالاد را با سس مایونز، در صورت لزوم نمک بپوشانید و بگذارید حدود 30 دقیقه در یخچال بماند. قبل از سرو، سالاد را با برش های گوجه فرنگی، پیاز سبز و کاهو تزئین می کنیم.
نسخه دیگری از این سالاد خوشمزه که برای آن نیاز دارید:
- کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی؛
- کیریشکی - 1 بسته؛
- پیاز سبز - 1 دسته (10-15 پر)؛
- گردو - 5 عدد؛
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
تهیه سالاد بسیار ساده است:
لوبیاها را باید از صافی یا صافی آبکش کنید تا مایعی باقی نماند. مغزها را پوست بگیرید و با دست به قطعات کوچک خرد کنید. با لوبیا، کیریشکی، پیاز سبز خرد شده و سس مایونز مخلوط کنید. خوشمزه و سریع!
در مورد طرز تهیه سالاد بیشتر بدانید:
- فیله مرغ 300 گرم؛
- یک شیشه کنسرو ذرت؛
- یک لامپ؛
- چوب خرچنگ، 200 گرم؛
- سس مایونز؛
- سیر، 3 حبه؛
- پنیر سخت، 100 گرم؛
- سبزها؛
- پیاز سبز؛
- تخم مرغ 4 عدد.
دستور آشپزی:
- مایع را از ذرت خارج کنید، ذرت را کنار بگذارید تا خشک شود.
- سبزی ها را با چاقو ریز خرد کنید.
- پیاز را از پوسته تمیز می کنیم و به حلقه های نیمه برش می کنیم. پیاز را در سرکه مرینیت کنید. پیاز را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- پنیر سخت را روی یک رنده ریز رنده کنید.
- میله های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
- تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
- سیر را ریز خرد کنید یا با پرس سیر خرد کنید.
- همه محصولات را در یک ظرف مشترک مخلوط کنید، نمک، سس مایونز و کراکر را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. سالاد را بلافاصله بعد از پخت سرو کنید تا کروتون ها کامل و ترد شوند.
عناصر:
- کروتون kirieshki، یک بسته;
- فیله مرغ 300 گرم؛
- خیار تازه، 3 چیز؛
- نخود سبز، یک شیشه؛
- ژامبون 200 گرم؛
- سبزها؛
- سس مایونز؛
- پنیر فرآوری شده، 2 چیز؛
- کلم چینی.
دستور گام به گام:
- ژامبون را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
- خیارها را بشویید و به صورت نوار برش دهید.
- کلم چینی را با دست به قطعات کوچک درآورید.
- پنیر آب شده را فریز کنید. بعد از رنده روی رنده درشت. به لطف انجماد، به هم نمی چسبد، بلکه مالیده می شود و به طور مساوی روی سالاد پخش می شود.
- تمام سبزی ها را ریز خرد کنید.
- نخود سبز را از بین می بریم و می شوییم.
- کراکرها را از بسته خارج می کنیم.
- در اینجا شما همه چیز مورد نیاز خود را دارید. این سالاد بهتر است به صورت دسته ای سرو شود. برای شروع، تمام محصولات را در یک ظرف معمولی مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. و ما آن را بر اساس تعداد افراد به بخش هایی تقسیم می کنیم. بهتر است سالاد را یا در تارتلت یا ظروف شیشه ای پخش کنید. درست مثل سالاد قبلی به محض پختن سرو می کنیم. اگر سالاد را از قبل آماده کرده اید، قبل از سرو، کروتون ها را اضافه کنید.
