Untuk beberapa alasan, kue keju adalah salah satu sarapan paling romantis. Lagi pula, saya bisa memasak telur dadar besar, memanggang roti di pagi hari ... Apa lagi yang biasa dilakukan di pagi hari? Tapi kue keju adalah makanan paling sederhana, tetapi jika saya "macet" kue keju di pagi hari, itu dia, hari ini adalah Ratu. Mereka harus lembut, berperut buncit dan kemerahan. Dan agar mereka berderak di atas, dan di dalam gumpalan dadih muncul.
Secara khusus, saya memasak kue keju ini untuk dua gadis cantik, di pagi hari, ya. Jangan berpikir apa, karena romansa itu berbeda. Dan Dia, Yang Paling Penting, akan menerima porsi cinta dan keju cottage lebih dari sekali)
Hal ini diperlukan (untuk 7-8 kue keju):
200 gr keju cottage
1 telur
150 gr tepung (5 sendok makan)
1 st. sendok gula
sejumput garam (sedikit kurang dari 0,5 sdt)
2-3 sdm. sendok makan minyak sayur untuk menggoreng
Waktu memasak: 20 menit.
Campurkan keju cottage, telur, tepung, gula dan garam dalam mangkuk (di foto kuningnya dioles sedikit. Telurnya cuma satu, jangan bingung). Campur dengan baik.
Anda akan mendapatkan adonan yang kental dan lengket.
Letakkan panci di atas kompor, dengan api sedang. Tuang minyak ke dalam wajan dan, segera setelah minyak panas, oleskan adonan dadih dengan sendok, membentuk kue kecil (seperti pancake). Goreng kue keju selama 2 menit, lalu balikkan ke sisi yang lain dan goreng lagi selama 2 menit. Tidak perlu menaikkan suhu kompor, biarkan kue keju matang dengan baik di dalam dan goreng di luar.
Tempatkan kue keju yang sudah jadi di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih. Biarkan mereka berbaring seperti ini selama sekitar satu menit dan Anda dapat membawanya ke meja.
Sajikan kue keju panas. Dengan krim asam - klasik. Anda juga bisa dengan selai, selai, susu kental, beri segar atau buah-buahan (omong-omong, Anda bisa menggilingnya dalam kentang tumbuk), dengan madu, cokelat ... Yang utama adalah uap berasal dari kue keju panas. Menjadi begitu hangat dan pagi yang lembut itu berlangsung sedikit lebih lama, dan dapur saat ini dibanjiri cahaya pagi yang cerah.
Ini akan berguna bagi semua orang yang memantau diet mereka dan menghitung kalori yang dikonsumsi, serta saat menyiapkan berbagai hidangan menggunakan keju cottage, berapa gram keju cottage dalam gelas (200 ml, 250 ml) dan bagaimana mengukur keju cottage tanpa timbangan menggunakan kaca segi.
Berapa gram keju cottage dalam gelas segi (200 ml)?
Satu gelas segi penuh diisi ke atas (ke tepi) menampung 250 gram keju cottage.
Dalam 1 gelas segi, diisi ke tepi (dengan risiko), 200 gram keju cottage dapat ditempatkan.
Berapa gram keju cottage dalam gelas 250 ml (tipis, teh)?
Satu gelas 250 ml mengandung 250 gram keju cottage.
Bagaimana cara mengukur keju cottage tanpa bobot dalam gram menggunakan gelas?
Banyak resep menggunakan jumlah standar keju cottage dalam gram, jadi di bawah ini adalah perhitungan berapa cangkir keju cottage yang digunakan untuk mengukurnya sesuai resep:
- 600 gram keju cottage - berapa gelas? 600 g keju cottage \u003d 3 gelas keju cottage, diisi ke tepinya (dengan risiko).
- 500 gram keju cottage berapa gelas? 500 g keju cottage = 2 gelas penuh keju cottage, diisi ke atas.
- 400 gram keju cottage - berapa gelas? 400 g keju cottage \u003d 2 cangkir keju cottage diisi sampai penuh (dengan risiko).
- 350 gram keju cottage - berapa gelas? 350 g keju cottage \u003d 1 gelas penuh keju cottage + 5 sendok makan keju cottage dengan seluncuran.
- 300 gram keju cottage - berapa gelas? 300 g keju cottage \u003d 1 gelas keju cottage yang diisi ke tepinya + 5 sendok makan keju cottage dengan seluncuran.
- 250 gram keju cottage - berapa gelas? 250 g keju cottage = 1 gelas penuh keju cottage.
- 200 gram keju cottage - berapa gelas? 200 g keju cottage \u003d 1 gelas keju cottage, diisi dengan risiko (sampai ke tepi).
- 150 gram keju cottage - berapa gelas? 150 g keju cottage \u003d 3/4 gelas keju cottage \u003d 7,5 sendok makan keju cottage dengan seluncuran.
- 125 gram keju cottage berapa gelas? 125 g keju cottage = setengah gelas penuh keju cottage.
- 100 gram keju cottage berapa gelas? 100 g keju cottage \u003d setengah gelas keju cottage diisi sampai penuh \u003d 5 sendok makan keju cottage dengan slide.
Anda juga akan tertarik untuk membaca artikel
aku menawarkanmu resep yang bagus kue keju cottage.
Resep #1
Produk:
- 200 gram keju cottage
- satu gelas tepung terigu
- 75 gram mentega
- 1 sendok makan cuka
- satu sendok teh soda
- gula pasir untuk taburan
Cara membuat kue keju cottage:
Hancurkan keju cottage dengan garpu dengan mentega lunak. Tuang tepung terigu yang sudah diayak dan soda yang sudah didinginkan.
Kumpulkan adonan menjadi bola, lalu potong menjadi empat bagian. Gulung setiap bagian di atas meja menjadi lapisan, setebal sekitar 5 mm dan potong lingkaran dengan gelas kecil.
Kemudian taburi lingkaran di atasnya dengan gula pasir, lipat menjadi dua dengan gula, lipat menjadi dua lagi, taburi lagi dengan gula pasir di atasnya.
Letakkan biskuit di atas loyang yang diminyaki. Tempatkan lembar kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat. Masak kue selama sekitar 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Resep keju cottage No. 2
Produk:
- satu gelas tepung terigu
- 200 gram
- 100 gram mentega
- 1 butir telur ayam
- 0,5 cangkir gula pasir + gula untuk taburan
- 1/4 sdt soda
- satu lemon
Cara memasak:
Campur tepung terigu dengan soda dan ayak. Buang kulit lemon dengan parutan.
Tambahkan kulit ke mentega dan gula. Uleni selama lima menit. Dalam prosesnya, tambahkan telur ayam, keju cottage (Anda bisa menggilingnya melalui penggiling daging) dan pada akhirnya tepung terigu dengan soda. Uleni adonan selama satu menit lagi.
Gulung adonan. Potong lingkaran dan taburi dengan gula. Lipat sehingga Anda mendapatkan setengah lingkaran. Taburi lagi dengan gula.
Taburi loyang dengan tepung dan letakkan kue. Panggang pada suhu 210-240 derajat selama 10-14 menit.
Kue keju cottage (resep No. 3)
Produk:
- 400 gram keju cottage
- 300-350 gram tepung terigu
- 200 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- bubuk pengembang
Cara memasak:
Gosok mentega dengan gula. Tambahkan keju cottage dan aduk. Tambahkan baking powder, tepung terigu dan uleni adonan. Gilas adonan menjadi lapisan setebal tiga sampai lima milimeter. Potong kotak berukuran 8x8 cm. Taburi setiap kotak dengan gula. Buat "amplop": untuk melakukan ini, sambungkan sudut dan cubit. Di setiap "amplop" dadih Anda bisa memasukkan isian buah cincang halus.
Lapisi loyang dengan kertas atau olesi dengan minyak. Tempatkan cookie pada jarak kecil dari satu sama lain. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan masak kue selama 20-25 menit.
resep kue keju cottage
Produk:
- 100 gram mentega
- 200 gram keju cottage
- lima sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram tepung terigu
- sejumput garam
Cara memasak:
Gosok keju cottage dengan satu sendok makan gula pasir dan sedikit garam. Lelehkan mentega, tambahkan ke dadih dan aduk. Kemudian tambahkan baking powder dan aduk.
Pada akhirnya, tambahkan tepung terigu dan gulung adonan menjadi bola. Tempatkan adonan di lemari es selama dua jam.
Bagi adonan menjadi dua belas bagian yang sama dan buat kue dari masing-masing, gulung dengan gula. Kemudian lipat menjadi dua dan gulingkan lagi di gula pasir.
Dalam satu bungkus keju cottage 200 gram, tetapi ada bungkus 180, 250 gram. Namun, jika Anda membuat kue keju dari sebungkus keju cottage, resepnya harus memiliki 200 gram sebagai standar, dua atau tiga porsi akan keluar dari jumlah ini. Keju cottage paling sederhana - klasik, dengan semolina, dengan kismis sangat mudah disiapkan, dan Anda membutuhkan sedikit makanan untuk mereka. Jika Anda mengikuti aturan sederhana, Anda akan mendapatkan kue keju, yang akan menjadi hidangan penutup dadih yang lembut.
Klasik
Kue keju klasik adalah yang paling sederhana. Resepnya dapat lebih disederhanakan dengan menghilangkan vanilin. Hanya keju cottage, telur, gula, tepung, dan garam yang tersisa.
Bahan-bahan:
- 200 - 250 gram keju cottage, yang merupakan satu bungkus, sebaiknya sekitar 10 persen lemak
- 1 telur
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok makan tepung
- 1 sachet gula vanila
- sejumput garam
- bunga matahari atau mentega, untuk menggoreng.
- Uleni keju cottage dengan garpu atau blender.
- Campur telur yang sudah dikocok dengan gula, vanili, garam dan tambahkan tepung.
- Campur keju cottage dan telur.
- Kami membuat dadih dan menggulungnya di piring terpisah dengan tepung.
Goreng dengan api sedang selama dua menit di setiap sisi, sajikan dengan krim asam.
semolina
Kue keju semolina disiapkan dengan tambahan satu sendok makan semolina. Mereka memiliki rasa yang sangat ringan, jika dimasak dengan benar, mereka akan terasa seperti krim susu burung.
Bahan-bahan:
- sebungkus keju cottage
- gula - satu sendok makan
- tepung - satu sendok makan
- semolina - satu sendok makan
- gula vanila
- minyak goreng.
Memasak:
- Campur keju cottage, telur kocok, gula, gula vanila, garam.
- Kami mencampur semolina dengan tepung dan dalam porsi kecil tambahkan campuran semolina dan tepung ini ke dalam massa dadih, aduk rata sehingga tepung merata.
- Biarkan selama setengah jam agar semolina menyerap kelembapan dan membengkak.
Kami membentuk dadih, menggoreng selama satu menit di satu sisi, satu menit di sisi lain, dan membiarkan selama dua menit lagi di bawah tutupnya dengan api kecil. Sajikan dengan krim asam.
kismis
Kismis dalam resep dapat diganti dengan buah kering apa pun, seperti aprikot kering, manisan buah-buahan. Tetapi anggur kering adalah pengisi yang paling terjangkau dan paling lezat. Kismis perlu disimpan dalam air mendidih selama beberapa menit, ini akan melunakkannya dan membantu menghilangkan aditif pihak ketiga, karena pada saat yang sama dicuci.
Bahan-bahan:
- sebungkus keju cottage
- 1 telur
- 100 gram kismis (3 - 4 sendok makan)
- 1 sendok makan gula
- 2 sendok makan tepung
- sachet gula vanila
- minyak sayur.
Memasak:
- Buat keju cottage menjadi lembut dengan menguleni dengan garpu, blender atau melewati saringan.
- Campur kismis dengan tepung lalu buat adonan dadih, tambahkan gula, garam, vanillin.
- Biarkan keju cottage dengan kismis berdiri agar anggur menyerap kelembapan.
Kami membentuk dan menggoreng dalam minyak sayur.
Beberapa kata tentang manfaat kismis:
- cukup bergizi, kandungan kalori - 264 kilokalori per seratus gram;
- dalam proses pengeringan anggur fitur yang bermanfaat tidak hilang;
- banyak glukosa, fruktosa, serat makanan;
- vitamin B, H, PP;
- kalsium, kalium, besi, magnesium, fosfor;
- dianjurkan untuk digunakan untuk meningkatkan kerja otot jantung, dengan gangguan sistem saraf serta insomnia;
- pencegahan karies dan stomatitis (memiliki efek antiseptik);
- karena memiliki efek diuretik, ini membantu melawan edema;
- meningkatkan kekebalan, yang sangat penting di musim dingin;
- meningkatkan pencernaan.
Kismis tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang menderita diabetes, tukak lambung, TBC, reaksi alergi mungkin terjadi, yang, bagaimanapun, sangat jarang.
