Sayap ayam rebus. Resep Sayap Ayam Rebus Resep Sayap Ayam Rebus

Sayap direbus

Sayap direbus dengan sayuran, resep dengan foto.

Cara memasak sayap rebus dengan cepat dan mudah.

Seringkali saya memasak sayap di dalam oven, atau sekadar memanggangnya, atau mencokelatkannya di atas panggangan. Sayap ayam adalah produk serbaguna. Anda bisa memasak di rumah, di alam, di pedesaan. Selain itu, sayap ayam adalah hidangan makanan. Hanya ada sedikit lemak di sayap.

Dalam suasana hati, saya memutuskan untuk mencoba hidangan sayap ayam mereka yang sedikit berbeda. Dan ternyata sangat, sangat enak. Sayap yang disiapkan dengan cara ini ternyata sangat empuk, sausnya melengkapi hidangannya. Disajikan secara terpisah atau dengan hampir semua lauk apa pun, nasi, pasta, kentang, soba.

Untuk mempersiapkan kita membutuhkan:

Sayap ayam 1-1,5kg.
Wortel - 2-3 buah.
Bawang bombay 2-3 buah.
Tomat 3-4 buah.
Garam, merica secukupnya
Minyak sayur

Tomat bisa diganti dengan tomat cincang, pada resep ini kita hanya membutuhkan ampas dan jus dari tomat. Saya lebih suka membeli tomat Italia dalam kaleng besi atau kantong Tetra Pak.

Cuci sayap dan pisahkan phalanx luar dari sayap dengan pisau. Falang dapat dibiarkan dan dibekukan untuk digunakan dalam pembuatan kaldu. Terkadang Anda membutuhkan secangkir kaldu, dan tidak ada gunanya merebus ayam utuh; tulang falang beku akan membantu.

Siapkan sayuran, parut tomat, buang kulitnya.

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin dan wortel menjadi irisan tipis.

Garam sayapnya, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan, tambahkan wortel ke dalam minyak panas, goreng selama beberapa menit.

Wortel diikuti oleh bawang bombay.

Sedangkan sayap kami sudah kecoklatan tapi belum matang. Kami mengeluarkannya dari oven.

Wortel dan bawang bombay juga setengah matang.

Tempatkan separuh sayuran di dasar wajan dengan bagian bawah yang tebal.

Letakkan sayap ayam di atas sayuran, garam dan merica.

Tempatkan sisa sayuran di atas sayap.

Tuang pure tomat dan tambahkan sedikit garam di atas sayuran. Letakkan panci di atas kompor, didihkan dan masak dengan api kecil dengan tutup tertutup selama 30 menit.

Sayap ayam rebus sudah siap. Dapat disajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan lauk. Saya suka dengan nasi.

Sayapnya beraroma dan sangat empuk. Keesokan harinya, hidangan yang dipanaskan kembali tidak kalah dengan hidangan yang baru disiapkan. Saus dan lauknya merupakan kombinasi yang bagus.

Sayap yang direbus enak! Mereka bisa disajikan sebagai hidangan terpisah atau disertai dengan lauk sayuran atau sereal. Selain itu, beberapa resep mengandung bahan-bahan yang mudah dijadikan saus. Itu sebabnya Anda perlu tahu betapa enak dan cepatnya mereka bisa menjadi penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga. Lagi pula, memasaknya memang menyenangkan, apalagi jika Anda menggunakan slow cooker.

Sayap dalam saus bawang dan tomat

Untuk resep sayap rebus yang sederhana, Anda perlu mengambil produk berikut:

Satu kilogram sayap.
Satu bawang besar.
Lima hingga enam sendok makan saus tomat kental atau pasta tomat.
Satu sendok makan minyak sayur.
Garam dan merica.
Bumbu secukupnya misalnya pala, barberry.

Untuk menyiapkan sayap rebus, Anda perlu mengambil panci atau kuali. Meskipun Anda bisa memasaknya dalam slow cooker. Sayapnya dicuci dan dikeringkan. Phalanx terkecil dihilangkan. Anda bisa menyimpannya untuk sup. Bawang dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis. Bawang bombay dan sayap dicampur dan dibumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah. Tambahkan minyak dan saus tomat. Semuanya tercampur. Biarkan sayap terendam selama sekitar satu jam, tutup dengan penutup.

Kemudian semuanya dimasukkan ke dalam slow cooker atau panci. Masak tertutup dengan api kecil. Saat bawang bombay dan sayap sudah mengeluarkan sarinya, Anda bisa menambahkan sedikit air. Masak hingga matang. Saat sayap sudah siap, daging akan mudah lepas dari tulangnya. Dan bawang bombay membuat saus yang sangat lezat.

Direbus dengan sayuran

Untuk menyiapkan versi hidangan ini, Anda perlu mengambil:

Satu kilogram sayap.
Satu bawang.
Satu wortel.
Satu paprika.
Sekelompok kecil dill.
Satu tomat matang.
Minyak sayur dan bumbu secukupnya.

Hidangan ini ternyata enak. Karena banyaknya sayuran, Anda tidak perlu lagi menambahkan lauk tambahan ke dalamnya.

Memasak makanan yang lezat

Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Lebih baik memulai dengan sayap. Mereka dicuci, kelebihan lemak dan tulang jari terkecil dipotong. Gosok dengan garam dan bumbu secukupnya. Biarkan sebentar.

Sekarang mari kita beralih ke sisanya. Sayuran perlu dikupas. Potong bawang bombay hingga halus. Parut wortel di parutan sedang. Paprika dipotong-potong. Buang kulit dari tomat. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan air mendidih. Tomat dipotong, lalu air mendidih dituangkan ke atasnya. Setelah ini, mudah untuk menghilangkan kulitnya.

Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan. Goreng bawang selama beberapa menit. Kemudian wortel dan paprika ditambahkan ke dalamnya. Didihkan selama sekitar lima menit. Letakkan sayap di atas hamparan sayuran, tuangkan setengah gelas air dan tutup panci dengan penutup. Setelah lima belas menit, tambahkan tomat. Anda bisa menambahkan garam tambahan ke semuanya. Simpan sampai sayap siap. Sayap ayam rebus ini bisa disajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan pasta.

Banyak orang menyukai ayam dan masakan yang dibuat darinya. Beberapa orang lebih menyukai daging dada, tetapi ada juga banyak pecinta sayap rebus. Mereka bisa dimasak dengan sayuran, ini tidak hanya akan memberi rasa juiciness, tetapi juga akan segera mengatasi masalah saus. Lagi pula, kaldu dari sayuran dan ayam bisa dituangkan di atas lauk. Dan hidangan seperti itu terlihat elegan dan cerah, yang pasti menyenangkan.

Cobalah untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dengan sayap ayam empuk yang dipadukan dengan zucchini muda, wortel, paprika, tomat, dan kentang. Sukses dijamin!

Pecinta ayam pasti akan menyukai resep ini karena kesederhanaan pelaksanaannya. Sayap ayam dengan sayuran akan menjadi hidangan kedua yang enak untuk makan siang atau disajikan sebagai makan malam yang lezat. Zucchini, tomat dan paprika dalam komposisinya akan menambah manfaat dan kecanggihan. Dan tangkai kecil adas harum akan berfungsi sebagai hiasan. Apakah menurut Anda membuat sup yang enak itu sulit? Sama sekali tidak!

Apa yang Anda butuhkan untuk rebusan

Untuk resepnya siapkan talenan, pisau, mangkuk, penggorengan, blender, alat pemeras bawang putih dan panci. Dan juga rangkaian produk berikut ini:

sayap ayam tanpa ujung - 1 kg;
zucchini - 2 buah;
tomat - 5 buah;
kentang - 1 kg;
paprika - 2 buah;
wortel - 3 buah;
bawang putih - 3 siung;
bawang bombai;
lada hitam bubuk;
garam;
minyak bunga matahari;
gula.

Dari jumlah bahan yang ditentukan Anda akan mendapatkan kira-kira 6 porsi rebusan yang harum dan lezat.

Teknologi dan nuansa persiapan

Resep langkah demi langkah untuk rebusan sayap ayam dan sayuran:

Sayap ayam yang direbus dengan sayuran sudah siap! Hiasi hidangan pembuka dengan tangkai dill pada saat disajikan. Aroma dan rasa hidangan ini sepertinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Jika Anda akan memasak ayam utuh besok, perhatikan resepnya - daging ayam empuk dengan saus putih. Jika Anda ingin mengubahnya - panggang dengan saus jeruk-madu yang gurih.

Kelas master kuliner dalam menyiapkan sup disiapkan oleh Evgenia Sazonova.

Sayap ayam yang harum dan renyah, sangat lezat dimasak dalam wajan!

Anda juga bisa menyajikan sayapnya dengan saus atau saus tomat pedas. Ini akan menjadi sangat tidak biasa dan Anda pasti ingin mengulangi makan malam, makan siang, atau camilan ini lebih dari sekali.

kecap 30 ml
sayap ayam 530 gr
minyak sayur 50ml
pasta tomat 15 gram
madu 10 gram
bawang putih 2 siung
jus lemon 15 ml

Cuci sayap terlebih dahulu, keringkan lalu bagi masing-masing sayap menjadi tiga bagian (pada titik pertemuan sambungan). Anda tidak perlu menggunakan ujungnya sama sekali, karena tidak ada daging di dalamnya.

Tempatkan sayap dalam wadah, taburi bumbu dan tuangkan kecap. Kami menggunakan lada hitam dan cabai. Jika kecap kurang asin bisa ditambahkan garam.

Uleni seluruh adonan dengan tangan agar bumbu merata.

Campurkan pasta tomat dengan madu hingga halus.

Buang kulit dan ujung kering dari bawang putih dan letakkan di bawah alat press.

Tambahkan bawang putih ke tomat dengan madu, aduk.

Tuang adonan ke sayap, uleni semuanya lagi dengan tangan. Namun sangat penting untuk mencuci tangan dengan bersih agar tidak ada masalah dengan cabai.

Biarkan sayap diasinkan selama dua puluh menit.

Panaskan wajan di atas api, tuang minyak.

Masukkan sayap ke dalam minyak panas dan goreng dengan api besar hingga semua sisinya berwarna cokelat keemasan.

Kemudian kecilkan api, tutup penggorengan dengan penutup dan masak daging selama tiga puluh menit.

Dalam setengah jam, daging perlu dibalik beberapa kali untuk memastikan hidangan digoreng merata.

Setelah waktu berlalu, Anda bisa langsung duduk di meja dan menyajikan hidangan.

Resep 2: cara memasak sayap ayam di penggorengan

Sayap ayam – 10 buah
Bawang putih - 5 siung
Kecap - 3 sdm. sendok
Lada hitam giling - secukupnya
Bumbu untuk daging ayam - secukupnya
Garam secukupnya

Sayap perlu dibersihkan dari sisa bulu, dibilas dengan air, dikeringkan dan ditempatkan dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian Anda perlu memberi garam dan merica secukupnya, taburi bumbu ayam. Campur semuanya dengan baik.

Kupas bawang putih dan potong siung menggunakan alat pemeras bawang putih. Kemudian tambahkan ampas bawang putih ke sayap ayam dan aduk kembali semuanya hingga rata.

Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan lalu goreng sayap ayam di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Hidangan sayap ayam dapat disiapkan dengan berbagai cara. Kami pikir Anda akan menyukai resep kami.

Resep 3: sayap ayam lezat dalam wajan (dengan foto)

Sayap ayam - 1kg
Adjika - 1 sdm. aku.
Garam secukupnya)
Wortel - 2 buah.
Paprika - 2 buah.
Minyak sayur
Air - 70ml
Sayuran hijau (peterseli, adas)

Cuci sayap ayam dan lipat menjadi segitiga.

Tambahkan adjika, garam, aduk rata dan biarkan meresap selama 1 jam.

Panaskan wajan, tuang minyak sayur, masukkan sayap.

Dan goreng di kedua sisi.

Potong wortel menjadi irisan. Buang bijinya dari paprika dan potong jangan terlalu halus.

Masukkan sayuran ke dalam penggorengan bersama sayap goreng, tambahkan air.

Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai matang.

Taburi sayap ayam yang sudah jadi dengan sayuran dengan peterseli cincang halus dan adas, lalu sajikan.

Resep 4, langkah demi langkah: sayap ayam dalam saus di penggorengan

Sayap ayam yang digoreng dengan saus tomat bisa menjadi hidangan pembuka yang enak, misalnya dengan busa, atau sebagai tambahan lauk atau salad. Sausnya bisa dibuat lebih pedas, panas, atau bahkan lebih empuk jika diinginkan. Bumbu segar dan kering, rempah-rempah dan bumbu, bawang merah dan bawang putih, mentega, krim asam atau mayones ditambahkan ke dalam saus. Sayap gorengnya langsung dicampur dengan saus, atau Anda bisa meletakkan mangkuk berisi sayap tersebut di dekat piring dan mencelupkan setiap potongan sayap secara terpisah.

1kg sayap ayam
0,5 sdt. cabai merah giling
0,5 sdt. paprika bubuk
1,5 sdt. garam
0,5 sdt. lada hitam bubuk
2 sdm. aku. pati
0,5 sdt. fenugreek tanah
30 ml minyak sayur untuk menggoreng
2 sdm. aku. pasta tomat
50 gram mentega
3 siung bawang putih
rempah segar sebelum disajikan

Cuci dan keringkan sayap, potong ujungnya. Potong sambungan menjadi dua bagian.

Tempatkan sayap dalam mangkuk, taburi dengan bumbu - ¼ sdt. lada hitam bubuk dan ½ sdt. fenugreek tanah. Mengaduk.

Tuang tepung kanji ke dalam mangkuk dan aduk sayapnya agar lebih juicy setelah digoreng. Diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak untuk menggoreng dalam wajan, sebaiknya yang sudah dimurnikan. Tempatkan sayap dan goreng selama 10 menit dengan api kecil di satu sisi.

Balikkan ke sisi yang lain dan goreng selama 7 menit lagi dengan api kecil.

Membuat saus: campur pasta tomat, mentega lembut, lada merah dan hitam, serta paprika. Siung bawang putih perlu dikupas dan dicincang halus, ditambahkan ke dalam mangkuk dan diaduk. Sausnya sudah siap.

Keluarkan sayap dari wajan. Jika terlalu berminyak, Anda bisa menyekanya dengan serbet. Sekarang, jika diinginkan, tambahkan saus ke dalam mangkuk dan aduk. Atau Anda bisa menyajikan sayap dan sausnya secara terpisah.

Sayap terasa lebih enak saat panas. Jika Anda memperhatikan pola makan Anda dan mencoba mengikuti suatu jenis pola makan, mungkin sayap bukanlah pilihan terbaik. Namun, camilan ini jauh lebih enak daripada daging asap, keripik, atau kerupuk yang dibeli di toko.

Resep 5: cara menggoreng sayap ayam di penggorengan

sayap ayam - 500 gram;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
tomat - 100 gram;
mayones - 50 gram;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
bawang putih - 2 siung;
daun salam - 1 buah;
minyak bunga matahari - 30 gram

Kupas, cuci dan potong bawang bombay hingga halus.

Masukkan bawang bombay ke dalam wajan panas dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Saat bawang bombay digoreng, cuci, kupas dan parut wortel.

Goreng wortel dan bawang bombay.

Tambahkan tomat dan mayonaise ke dalam tumisan, tambahkan sedikit garam dan merica. Tempatkan sayap di sini dan tambahkan air untuk menutupi daging.

Didihkan selama 25-30 menit. Jika cairannya menguap, tambahkan lebih banyak air.

Terakhir tambahkan daun salam dan bawang putih cincang.

Setelah 2 menit kuahnya sudah siap. Anda bisa menyajikannya dengan kentang, bubur, pasta.

Resep 6: Sayap ayam kecap di penggorengan

Meskipun Anda sangat menyukai sayap panggang, jangan lupa bahwa sayap goreng juga – oh, aromanya sangat menarik dan lezat! Dan direndam dalam kecap - terlebih lagi.

1,2-1,3 kg sayap ayam
3-5 sdm. sendok kecap
6-7 sdm. sendok makan minyak sayur

berkembang biak:

2/3 cangkir tepung jagung
1-1,5 sendok teh paprika bubuk
0,5-1 sendok teh kunyit (opsional)

Cuci sayap dan buang airnya dengan handuk. Potong sepanjang sambungan menjadi 3 bagian.

Tempatkan sisa bagian dalam mangkuk, tuangkan kecap asin, dan aduk. Kami membiarkannya di atas meja selama 15-20 menit, tetapi Anda bisa mengasinkannya selama beberapa jam dengan memasukkannya ke dalam lemari es.

Campurkan tepung dengan kunyit dan paprika, gulingkan setiap potongan sayap ke dalam campuran ini.

Breadingnya bagus dan padat, tapi kami menghilangkan sisa tepung.

Minyak dalam wajan harus memiliki ketebalan minimal 3-4 mm. Letakkan sayap, goreng dalam minyak panas dengan api sedang-besar hingga kulitnya berwarna kecoklatan: 4-5 menit di satu sisi dan jumlah yang sama di sisi lainnya.

Resep 7: Sayap ayam renyah di penggorengan

Sayap ayam yang lezat dengan kerak yang renyah, bahkan dengan saus tomat yang harum, akan sangat diterima jika ditemani dengan ramah, misalnya dengan segelas bir.

Sayap dilapisi tepung roti yang disiapkan menurut resep ini dengan cara digoreng pasti akan disukai. Mereka lembut dan digoreng dengan baik di dalamnya, dan ditutupi dengan kerak yang sangat renyah dan renyah di atasnya.

sayap ayam - 0,5 kg;
tepung - 1,5 sdm. aku.;
pati - 1 sdm. aku. (sedikit tidak lengkap);
bumbu untuk ayam - 1 sdm. aku.;
garam;
minyak olahan - 150ml.

Saya membeli sayap ayam dingin segar. Terkadang bulu atau bulu tertinggal di kulit di sana-sini. Itu sebabnya saya selalu membawanya pulang dan segera membakarnya. Setelah diolah dengan api, saya cuci bersih.

Saya mengeringkannya dengan serbet kertas.

Sekarang saya memotong sayap ayam di bagian persendiannya. Tidak ada daging di bagian paling ujung sayap. Oleh karena itu, setelah dipotong menjadi tiga bagian, saya sisakan dua bagian besar untuk menyiapkan hidangan pembuka, dan membuang sepertiga bagian kecil sayap.

Saya menempatkan potongan unggas di mangkuk yang dalam. Saya menaburkannya dengan bumbu. Aduk rata, olesi bumbu pada sayap ayam.

Saya mencampur tepung kanji dengan tepung sesuai resep.

Saya menggulung sayap ke dalam campuran tepung dan pati ini.

Setelah menghilangkan sisa campuran, saya memasukkan ayam ke dalam mangkuk selama setengah jam.

Sekarang saya mulai menggoreng burung di penggorengan. Saya menuangkan minyak bunga matahari halus ke dalam wajan dan memanaskannya. Saya menaruh sayap di sini dan menggorengnya dengan api sedang.

Saya menggoreng bagian bawah terlebih dahulu di penggorengan, lalu membaliknya untuk menggoreng sisi lainnya.

Saya mengeluarkan daging kecoklatan dan renyah dari wajan, memindahkannya ke piring dengan serbet kertas. Serbetnya langsung menyerap lemak berlebih, dan kita mendapatkan sayap yang enak dan renyah tanpa lemak berlebih.

Saya menyajikan hidangan pembuka lezat ini dengan saus tomat favorit saya.

Resep 8: sayap ayam kecap madu dalam wajan

Sayap ayam dengan kecap madu benar-benar nikmat untuk seluruh keluarga! Anda bisa menyiapkan hidangan seperti itu untuk liburan dan setiap hari.

Sayapnya direndam dalam kecap madu yang harum dan menjadi sangat lezat dan berair.

Dengan prinsip yang sama, Anda tidak hanya bisa memasak sayap, tetapi juga stik drum, paha, atau kaki ayam.

sayap ayam 500 gr
madu 3 sdm. sendok
kecap 7 sdm. sendok
bumbu kari 1 sendok teh
jus lemon

Dalam mangkuk yang dalam, campur kecap dengan madu.

Lalu tambahkan kari.

Peras jus dari setengah lemon ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan dan aduk.

Masukkan sayap ayam ke dalam marinade. Tempatkan di lemari es selama 3-4 jam.

Setelah waktu berlalu, masukkan sayap ke dalam penggorengan dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Beberapa ibu rumah tangga menolak memasak sayap unggas, menganggapnya berlemak dan buruk dalam arti “tulangnya banyak, tetapi dagingnya sedikit”.

Tetapi sebagian besar koki tahu bahwa mereka sangat lezat, dan karena itu mereka sering tertarik dengan cara merebus sayap dalam wajan dengan saus?

Agar Anda bisa menambah variasi pada menu yang biasa Anda gunakan, hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan ini dengan cara yang enak dan tidak biasa.

Sayap ayam direbus dengan saus tomat

Bahan-bahan

— 800 gram + -
- 2 siung + -
- mencicipi + -
Pasta tomat - 1 sdm. + -
— 40 gram + -
- 1/4 cangkir + -
- mencicipi + -

Cara merebus sayap ayam di penggorengan

Jika orang tersayang bosan menyantap ayam goreng atau panggang, kejutkan mereka dengan sayap rebus saus tomat. Agar tidak kering, pertama-tama kita goreng sebentar lalu rebus dengan saus tomat.

Yuk siapkan sajian daging enak yang tidak membutuhkan tambahan saus tomat dengan menggunakan bahan-bahan biasa sesuai resep berikut ini.

Kami mencuci sayap secara menyeluruh, mencabutnya jika ada bulu tenda dan bulu itu sendiri. Goreng daging dengan cepat dalam wajan dengan minyak di kedua sisinya, jangan lupa beri garam dan merica terlebih dahulu.
Siapkan saus dengan mencampurkan siung bawang putih yang dihancurkan dengan pasta tomat, tepung dan air. Aduk campuran hingga merata agar tidak ada gumpalan dan diperoleh massa yang homogen.
Tuang saus tomat ke dalam wajan bersama sayap dan didihkan dengan api kecil selama 20-30 menit.

Segera letakkan hidangan yang sudah jadi di atas meja, tambahkan lauk atau salad sayuran yang sesuai, dan nikmati rasa ayam yang lembut!

Sayap rebus: resep dalam wajan dengan sayuran

Meskipun sayap menurut resep ini disiapkan dengan cepat dan sederhana, namun sayapnya memiliki rasa yang lembut dan lembut, dengan sedikit warna nabati. Cukup merebusnya setidaknya sekali agar resep ini memenangkan hati Anda dan mengambil tempat yang selayaknya di buku masak rumah Anda.

Bahan-bahan

Sayap ayam – 0,9 kg;
Wortel sedang - 3 buah;
Bawang - 1 buah;
Pasta tomat – 3 sdm;
Tomat – 3 buah;
Akar peterseli kering – 1 sdm;
Lada hitam dan garam - secukupnya.

Cara merebus sayap ayam di penggorengan

Kami membersihkan sayap dari duri dan sisa bulunya, membilasnya dengan air mengalir, lalu mengeringkannya dengan tisu agar nantinya bisa digoreng lebih baik.
Bagilah sayap menjadi tiga bagian. Garam, merica, dan goreng bagian sayap dengan api sedang di kedua sisi selama 3 menit.
Kemudian kami memindahkannya ke penggorengan, seperti panci rebusan, yang pertama kami tuangkan 0,5 sdm. air.
Wortel dan bawang bombay dipotong dadu, campur potongan dengan akar peterseli kering dan didihkan dengan api sedang sampai bawang bombay transparan.
Setelah tomat dipotong, masukkan ke dalam wajan, tambahkan pasta tomat dan didihkan selama 5 menit.
Letakkan penggorengan dengan sayap di atas kompor, dan segera setelah air mendidih, tambahkan isian sayuran ke dalamnya. Didihkan selama 20 menit.

Setelah matang, matikan panci dan tanpa mengeluarkannya dari kompor, tunggu 10 menit. Kemudian sayap kelezatannya bisa diletakkan di atas meja. Saat direbus, mereka direndam sempurna dalam saus tomat-sayuran, dan karenanya menjadi sangat empuk dan aromatik.

Meski sayap ayam tidak kaya daging, namun tetap enak dan menggugah selera. Dan betapa enaknya kecap dengan madu - Anda akan melihatnya sendiri saat memasaknya di rumah. Anda pasti belum pernah mencicipi sesuatu yang begitu enak dan juicy sebelumnya!

Bahan-bahan

Sayap ayam – 0,5 kg;
kecap – ¾ cangkir;
Madu - 50 gram;
jus lemon - 30 ml;
Kari – 1 sdt;
Minyak sayur - untuk menggoreng.

Cara merebus sayap dalam wajan dengan kecap

Kami mencuci, mengeringkan sayap dan memasukkannya ke dalam wajan.
Kami menyiapkan bumbunya dari madu cair (yang beku perlu dicairkan sedikit, Anda bisa melakukannya di bak air), jus lemon, kari, dan kecap. Tuang daging di atasnya, aduk dan masukkan ke dalam lemari es hingga terendam selama 5 jam.

Sayapnya bisa direndam semalaman: sayapnya akan menyerap isinya lebih baik.

Tiriskan bumbu marinasi ke dalam mangkuk, masukkan sayap ke dalam saringan. Kami masih membutuhkannya.
Panaskan wajan dengan minyak dan goreng sayap hingga garing di kedua sisi. Kecilkan api, tambahkan saus ke dalam wajan dan masak daging lagi selama 20 menit.

Sayap dalam kecap dengan madu sudah siap: kombinasi yang tidak biasa ini memberi mereka aroma dan rasa yang nikmat! Kami menaruhnya di atas meja sesegera mungkin agar tidak kedinginan, dan mengundang keluarga untuk makan malam!

Sekarang Anda tahu cara merebus sayap di penggorengan. Masing-masing resep yang dijelaskan di atas memiliki cita rasa kuliner tersendiri. Cobalah semua resep sayap ayam untuk mengetahui mana yang terbaik.

Manjakan tamu dan kerabat Anda dengan hidangan lezat yang disiapkan hanya sesuai resep yang sudah terbukti, dan Anda akan dikenal di kalangan keluarga Anda sebagai juru masak yang hebat!