Manų kruopų košė dviems receptams. Manų kruopos

Manų kruopų košė su pienu ir sviestu

Manų košė su pienu – tradicinis vaikų pusryčių maistas, kurį moka gaminti kiekviena mama.

O jei dar tik pradedate virti ir dar nežinote, kaip pasigaminti manų košę, kokia veiksmų seka, kaip tinkamai išvirti manų košę be gabalėlių, tuomet mūsų receptas kaip tik jums.

Viskas labai paprasta. Išvirkime skanią, saldžią manų košę su pienu! Tai patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Manų kruopų proporcijos

4 porcijoms

Pienas - 1 litras;
Manų kruopos - 6-7 šaukštai;
Cukrus - 4 šaukštai;
Druska - 0,5 arbatinio šaukštelio;
Sviestas – po 1 arbatinį šaukštelį kiekvienoje lėkštėje.

Kaip virti manų kruopas

Užvirinkite pieną. Įpilkite druskos ir cukraus. Plona srovele supilkite manų kruopas nuolat maišydami ( taip manų kruopų košė išeis be gabalėlių).
Manų kruopas virkite ant silpnos ugnies, kol užvirs. Tai 2-3 minutės.
Patiekdami į kiekvieną dubenį įdėkite po gabalėlį sviesto. Manų kruopų paviršių išteptas sviestas neleis susidaryti kietai plutei..

Pusryčiai vaikams iš manų kruopų košės paruošti!

Ką daryti su manų kruopų likučiais

Jei nesuvalgėte visos košės iš karto, likučius kitą dieną galite vartoti šaltą kaip desertą – tiesiog užpilkite uogiene.

Atvėsusią košę galima derinti su sviestu (sviesto imti tiek pat, kiek košė), įpilti cukraus pudra arba cukraus pagal skonį ir gerai išplakti. Gaunasi puikus kremas su manų kruopomis, kuriuo galima tepti bandelę ar biskvitą. Arba bet koks kitas torto sluoksnis.

Šį kremą galite gražiai išdėlioti naudodami konditerinį maišelį ir pridėti uogų (braškių, aviečių ir kt.). Galite įdėti į manų kruopų kremą ir bananą (sutraiškyti bulvių koše).

Tai braškės ant manų kruopų, sviesto ir bananų kremo. Viskas labai paprasta.

Be to, į paprastų sausainių pyragėlių tešlą galima dėti manų košės, ji atstos dalį tešlos ir bus skanu.

Ką galima dėti į manų kruopas

Į paruoštą manų kruopų patiekalą galite įdėti smulkius gabalėlius nulupto obuolio ar kriaušės, susmulkinto persiko ar abrikoso, uogų be kauliukų, mandarino griežinėlius.

Arba pridėkite trintą bananą. Visa tai labai skanu ir vaikams tai patinka!

Kaip virti manų kruopų košę

Jeigu Jūs ar Jūsų vaikas pieno netoleruojate arba pienas baigėsi, manų košę galite virti vandenyje (tada įpilkite daugiau aliejaus, kad košė būtų skanesnė ir visokių džiovintų vaisių, uogų, šviežių vaisių). Arba ant sulčių - spanguolių, burokėlių, vyšnių ir bet kokių kitų, skanios sultys. , taip pat yra desertinių manų kruopų sulčių pavyzdžių ir nuotraukos.

Be to, manų kruopų košę galite virti ant tiršto uogų kompoto (tik iš pradžių nukoškite, kad neliktų uogų gabalėlių). Arba kakavos.

Manų košei tinka ir labai atskiestas kondensuotas pienas (tokios būsenos kaip paprasto pieno). Taigi mažiems vaikams košę su kondensuotu pienu virėme sovietiniais laikais, kai namuose nebuvo pieno. Ir parduotuvėje taip pat. Manų kruopų košei kondensuotą pieną reikia atskiesti vandeniu, nes jis labai tirštas ir iškart prilips prie keptuvės, o košė bus labai saldi.

Apskritai manų kruopos yra kulinarinio kūrybiškumo pagrindas. Fantazuokite ir papasakokite, ko skanaus gavote iš manų kruopų!

Gero apetito ir sėkmės gaminant maistą!

Šiandien mes išsamiai kalbėsime apie tai, kaip virti manų košę be gabalėlių. Galų gale, daugelis namų šeimininkių atsisako to naudingo ir labai skanus patiekalas tik todėl, kad jie neturi nė menkiausio supratimo, kaip padaryti jį vienalytę ir tinkamos konsistencijos. Norėdami ištaisyti šią situaciją, šiame straipsnyje buvo nuspręsta pateikti keletą variantų. Kuris iš jų yra geriausias, priklauso nuo jūsų.

Manų kruopų košės su pienu virimas

Ne visi žino, bet toks paprastas patiekalas turi daugybę gaminimo galimybių. Kažkas gamina tik su šviežiu pienu, kažkas – su paprastu vandeniu, o kažkas naudoja net du minėtus ingredientus vienu metu. Apsvarstykime kiekvieną iš variantų išsamiau.

Manų kruopų košę piene virti gana lengva ir paprasta. Norėdami tai padaryti, mums gali prireikti tokių komponentų kaip:

kuo šviežesnio pieno riebumas - 1;
manų kruopos - 4 desertiniai šaukštai;
granuliuoto cukraus - pridėti pagal skonį (apie 1-1,5 desertinio šaukšto);
vidutinio dydžio valgomoji druska - pora mažų žiupsnelių;
šviežias sviestas - 12-15 g (įpilkite į paruoštą patiekalą).

Virimo procesas

Norėdami virti manų košę su pienu, turėtumėte paimti indus storu dugnu. Juk tik taip jūsų patiekalas nesulips ir nepridegs. Taigi į dubenį ar keptuvę reikia supilti riebų pieną, o po to uždėti ant ugnies ir palaipsniui užvirti. Tokiu atveju būtina užtikrinti, kad produktas pradėtų gerai virti, bet neišbėgtų.

Pienui užvirus reikia jį supilti.Jo kiekis visiškai priklauso nuo to, ar norite gauti tirštą ar skystą košę. Kad nesusidarytų gumuliukų, grūdus rekomenduojama dėti lėtai ir mažomis porcijomis. Tokiu atveju pieną reikia maišyti šaukštu, kad gautumėte savotišką piltuvėlį. Tik įdėjus manų kruopų, gatavas patiekalas bus kuo vienalytesnis. Jei pageidaujama, į jį galima pridėti cukraus ir smulkios valgomosios druskos (pagal skonį).

Manų kruopų košę piene patartina virti apie 9-11 minučių. Per tiek laiko visi grūdai gerai išvirs, ko pasekoje gausite labai skanų ir sveiką patiekalą be nė vieno gumuliuko.

Kaip tinkamai pateikti prie stalo?

Manų kruopų košė, paruošta pagal aukščiau aprašytą receptą, yra ne per skysta, vienalytė ir labai skani. Jis turėtų būti patiekiamas karštas pusryčiams arba popietiniam užkandžiui. Be to, patiekalą rekomenduojama pagardinti gabalėliu šviežio sviesto.

Manų kruopų košė be gabalėlių: žingsnis po žingsnio receptas

Kaip pasigaminti skanius pusryčius ant vandens? Norėdami tai padaryti, turime paruošti šiuos produktus:

paprastas šaltas vanduo - 2 briaunos stiklinės;
manų kruopos - 7 pilni desertiniai šaukštai;
cukraus rudas smėlis – dėti pagal skonį (apie 1,5 desertinio šaukštelio);
smulki joduota druska - pora žiupsnelių (pridėkite pagal skonį);
šviežias sviestas - 15-17 g (jei norite, įpilkite į paruoštą patiekalą).

Virimo procesas

Kaip ir ankstesniame recepte, manų kruopų košė ant vandens išvirs greičiau ir pasirodys daug skanesnė, jei jai ruošti naudosite nedidelį puodą storu dugnu. Į indus reikia pilti įprastą saltas vanduo tada suberkite manų kruopas ir gerai išmaišykite. Po to ingredientus rekomenduojama palikti nuošalyje 6-9 minutes. Praėjus šiam laikui, puodą reikia pastatyti ant vidutinės ugnies ir palaukti, kol skystis visiškai užvirs. Tuo pačiu metu indų turinys turi būti reguliariai maišomas, nes ant dugno nusėdusios kruopos gali prilipti ir sudegti.

Vandeniui užvirus, į košę reikia įberti druskos ir cukraus pagal skonį. Pageidautina jį virti ant labai mažos ugnies apie 8-12 minučių. Tokiu atveju indą reikia nuolat maišyti šaukštu.

Tinkamas serviravimas prie stalo

Dažniausiai ruošiama manų košė ant vandens dietinis maistas arba tiems, kurie netoleruoja pieno produktų. Patiekite prie stalo turi būti karšta. Jei norite numesti svorio, labai nerekomenduojama į gatavą patiekalą dėti sviesto, uogienės, medaus ir kitų saldumynų. Priešingu atveju visi išvardyti produktai gali būti saugiai naudojami. Juk su jais manų kruopų košė taps daug skanesnė, sveikesnė ir maistingesnė. Net išrankiausias ir įnoringiausias vaikas neatsisakys tokių pusryčių.

Neįmanoma nepaisyti to, kad vandenyje virta manų košė savo skoniu ir spalva šiek tiek skiriasi nuo verdamos tik piene. Toks patiekalas yra labiau pilkas ir mažiau kaloringas.

Gaminame skaniai ir pusiau pienišką

Kaip išvirti manų košę be gabalėlių? Daugelis namų šeimininkių apie tai svajoja. Juk nėra labai malonu naudoti nevienalytį patiekalą su dideliais ar net mažais gumuliukais. Ir tai daroma gana lengvai.

Taigi, mums reikia:

manų kruopos - 6 desertiniai šaukštai;
filtruotas geriamasis vanduo - ½ puodelio;
riebus maksimalaus šviežumo pienas - 1,7 briaunos stiklinės;
smulkus smėlio cukrus - 2 desertiniai šaukštai (pagal skonį ir pageidavimą);
jūros druska - keli žiupsneliai (pagal skonį);
kvietinė arba ruginė duona, sviestas, kietasis sūris, uogienė, medus ir kt. – patiekimui.

Kaip virti košę?

Pateiktame manų kruopų košės recepte (nuotrauką rasite šiame straipsnyje) numatyta vienu metu naudoti ir pieną, ir geriamąjį vandenį. Ypač reikėtų pažymėti, kad būtent ši patiekalo versija yra populiariausia tarp namų šeimininkių. Paruošta košė yra skani, soti ir maistinga. Norėdami jį sukurti, turite paimti nedidelį puodą ir į jį įpilti filtruoto vandens. geriamas vanduo. Po to į skystį reikia suberti manų kruopas ir viską gerai išmaišyti. Palikę indus su turiniu kambario temperatūroje, turėtumėte pradėti ruošti pieną. Jį reikia supilti į dubenį, uždėti ant stiprios ugnies ir užvirti. Tokiu atveju būtina užtikrinti, kad produktas nepabėgtų.

Pienui užvirus, reikia uždėti indus su vandeniu ir manų kruopomis dujinė viryklė ir vėl išmaišykite. Visiškai neužvirinus, į ingredientus reikia pilti karštus riebalus. pieno produktas. Patartina visus komponentus gerai išmaišyti šaukštu, įkaitinti iki maksimalios ugnies ir palaukti, kol užvirs. Po to į košę reikia įberti cukraus ir jūros druska skonis. Gaminant rekomenduojama periodiškai pamaišyti, kitaip grūdeliai prilips prie indo dugno ir sudegs.

Manų kruopų košę pageidautina virti puspienyje apie 13 min. Kai patiekalas bus paruoštas, turite jį nukelti nuo viryklės, įdėti nedidelį gabalėlį sviesto (tiesiai į keptuvę), tada sandariai uždarykite ir palikite šioje padėtyje 5 minutes. Per tą laiką kepimo aliejus visiškai išsilydys, o košė pasieks norimą konsistenciją.

Tinkamas manų kruopų košės patiekimas pusryčiams

Dabar jūs žinote, kaip virti manų košę be gabalėlių puspienyje. Reikėtų pažymėti, kad toks patiekalas pasirodo labai skanus, sotus ir maistingas. Patiekite šeimos nariams, pageidautina, karštą. Be košės, rekomenduojama pateikti sumuštinį iš ruginės ar kvietinės duonos gabalėlio, plono sluoksnio sviesto ir riekelės kietojo sūrio. Jei pageidaujama, vaikams galima pasiūlyti šviežio medaus ar uogienės.

Pusryčių gaminimas lėtoje viryklėje

Kaip lėtoje viryklėje virti manų košę be gabalėlių? Tai bene lengviausia ir greitas būdas iš visų aukščiau išvardytų. Be to, šiuolaikiniame virtuvės įrenginyje pagamintas patiekalas visada pasirodo vienalytis ir be gumuliuko. Bet tai tik su sąlyga, kad jūs naudojate speciali programa"Pieno košė".

Taigi, norėdami pagaminti tokius skanius pusryčius savo šeimai ir draugams, turite iš anksto paruošti šiuos ingredientus:

manų kruopos - 5 desertiniai šaukštai;
riebus maksimalaus šviežumo pienas - 1 briaunuotas stiklas;
filtruotas geriamasis vanduo - 1 stiklinė;
vidutinio dydžio jūros druska - keli žiupsneliai (pagal skonį);
smulkus cukraus smėlis - 2-2,5 desertiniai šaukštai (pridėkite savo nuožiūra ir savo nuožiūra);
sviestas - 35 g.

Virimo procesas multivarke

Norėdami paruošti tokius paprastus, bet maistingus ir sveikus pusryčius, į virtuvės prietaiso dubenį turėtumėte įpilti šviežio riebaus pieno ir įprasto filtruoto geriamojo vandens. Po to į tą patį indą reikia suberti manų kruopas, cukrų ir vidutinio dydžio jūros druską. Tada visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti, uždaryti ir nustatyti į režimą. Tuo pačiu metu multivarkeris pats nustatys laiką.

Pasibaigus pasirinktai programai ir prietaisui supypsėjus, į košę įdėkite gabalėlį šviežio sviesto, o tada viską gerai išmaišykite. Šioje kompozicijoje indą vėl reikia uždengti dangteliu ir pakaitinti apie 3-6 minutes.

Kaip pusryčiams patiekti košę?

Manų košę reikia patiekti tik karštą. Be tokio maistingo ir sveiko patiekalo, galite patiekti bet kokius saldumynus (uogas, vaisius, medų, uogienę ir kt.), sumuštinį su sviestu, arbatą ar ką tik užplikyta kakava.

Skysta manų kruopų košė pasirodo skanesnė nei tiršta. Nors dėl skonių nesiginčijama. Jei norite pagaminti klampesnį patiekalą, tuomet į pagrindinį skystį reikia dėti daugiau dribsnių (1 stiklinei apie 4-5 desertinius šaukštus manų kruopų).
Manų kruopų košė išeis be gabalėlių, jei javus subersite į šaltą pieną ar vandenį. Jeigu skystis karštas, tuomet jame reikia suformuoti ciklą ir tik tada pilti birų produktą.
Kad pusryčiai iš manų kruopų košės būtų sotesni ir maistingesni, į juos galite įdėti šviežių vaisių, uogų, taip pat medaus ar uogienės.
Manų kruopos turi būti virti ne 2-3 minutes, o mažiausiai 5-8 minutes. Galų gale, tik ilgai termiškai apdorojant, grūdai visiškai išvirs, o patiekalas pasirodys skanesnis ir vienalytesnis.

Ant pieno – lengviausias ir greičiausias būdas paruošti pusryčius visai šeimai. Bet jo ten nebuvo! Pora minučių prie viryklės – ir pusvalandis prie kriauklės nugremžiate pridegusias manų kruopas nuo keptuvės sienelių. Arba bandoma mikseriu atsikratyti košės gumuliukų. Mes jums pasakysime, kaip virti manų košę su pienu!

Gležnos tekstūros manų kruopų košės sėkmė priklauso ne tik nuo teisingos proporcijos manų kruopos ir pienas. Pasidalinsime su jumis skanių manų kruopų receptu ir paslaptimis, kaip išvirti manų košę piene be gabalėlių!

Kaip virti manų kruopų košę piene be gabalėlių

1. Paruoškite puodą. Jei nenorite, kad manų kruopos apdegtų, prieš virdami pieną, nuplaukite keptuvę lediniu vandeniu.

2. Laikykitės proporcijų. Norėdami gauti vidutinio tankumo manų košę, laikykitės pieno ir manų kruopų santykio – 6 šaukštai manų kruopų 1 litrui pieno.

3. Teisingai užmigkite manų kruopas. Paslaptis, kaip virti manų košę piene be gumuliukų – manų kruopas įberti pienui užvirus. Tuo pačiu metu reikia užmigti lėtai, nuolat maišant. Yra dar vienas paprastas būdas manų kruopų košę virti piene be gumuliukų – prieš dėdami manų kruopas į verdantį pieną, suvilgykite jas šaltu vandeniu.

Manų kruopų košė su pienu (Skanus manų kruopų receptas su nuotrauka)

Kaip virti manų košę piene: manų košės proporcijos piene

Jums reikės:

500 ml pieno;
3 str. šaukštai manų kruopų;
1 st. šaukštas cukraus;
žiupsnelis druskos;
1 st. šaukšto sviesto;
sauja uogų.

Maisto gaminimas:

Nuplaukite puodą lediniu vandeniu. Supilkite pieną, uždėkite ant lėtos ugnies ir užvirinkite.
Į pieną įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus.
Plona srovele, nuolat maišydami, supilkite manų kruopas.
Piene manų košę virti reikia apie 5 minutes, kol kruopos visiškai išbrinks, nuolat maišant.
Į paruoštą košę įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite. Norėdami gauti oresnę konsistenciją, galite plakti šluotele.
Manų kruopas suskirstykite į dubenėlius ir ant viršaus pabarstykite uogomis.

Dabar jūs žinote, kaip virti manų košę piene be gabalėlių. Daugiau receptų rasite mūsų svetainėje, paspaudę žemiau esančią nuorodą.

Aleksandras Guščinas

Dėl skonio negaliu garantuoti, bet bus karšta :)

Turinys

Ne visi vaikai mėgsta manų kruopas, tačiau jos naudingos žmogaus augimui ir vystymuisi. Neatsitiktinai jis kūdikiams siūlomas iš buteliuko ir verdamas darželis. Namuose košę išsivirti ne ką prasčiau. Puikiai tinka pusryčiams, jo pagrindu galite pasigaminti skanių desertų – pudingą, panakotą,. Svarbu stebėti dribsnių ir pieno santykį, taip pat kiek laiko virti košę, kad konsistencija būtų tobula, be gumuliukų. Išmokite tinkamai paruošti skanų patiekalą.

Kaip virti tirštą manų košę

Laikas: 10 minučių.
Porcijos: 1 asmeniui.
Sunkumas: vidutinis.

Klasikinis paprastas patiekalas gali būti naudojamas kaip desertų pagrindas. Patiekite košę su šviežiomis uogomis, džiovintais vaisiais, sviestu.

Ingridientai:

pienas - stiklinė;
manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 1 šaukštelis;
sviestas - 10 g.

Virimo būdas:

Į puodą supilkite pieną, užvirinkite, pasūdykite, suberkite cukrų.
Plona srovele supilkite dribsnius nuolat maišydami, kad patiekalas nepridegtų.
Virkite 5 minutes, kol pabrinks, nuolat maišydami.
Įpilkite aliejaus, išmaišykite, leiskite užvirti.

Skystos manų kruopų košės receptas

Laikas: 10 minučių.
Porcijos: 1 asmeniui.
Sunkumas: vidutinis.

Norint gauti skystą patiekalą, reikia laikytis manų kruopų košės proporcijų: stiklinei pieno paimkite šaukštą dribsnių. Į šiek tiek atvėsusį indą pagal skonį įdėkite medaus, uogienės, uogienės ar uogienės. Vaikai negali užpildyti košės aliejumi.

Ingridientai:

pienas - stiklinė;
manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas;
cukrus - 15 g;
druska - žiupsnelis.

Virimo būdas:

Sumaišykite grūdus su cukrumi, druska, supilkite šaltą pieną. Palikite penkioms minutėms.
Išmaišykite, uždėkite ant silpnos ugnies, kol užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, virkite 2 minutes nuolat maišydami.
Atvėsinkite, pagardinkite uogiene.

Patiekalas be gabalėlių

Laikas: 20 minučių.
Porcijos: 2 asmenims.
Sunkumas: vidutinis.

Kad košė būtų be gabalėlių, pieną reikia sumaišyti su vandeniu. Nuolatinis patiekalo maišymas gaminimo metu taip pat padės pasiekti vienodą, ploną patiekalo konsistenciją. Šių pusryčių kalorijų kiekis bus tik 78 kcal 100 g.

Ingridientai:

manų kruopos - 40 g;
vanduo - 170 ml;
pienas - 220 ml;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 15 g.

Virimo būdas žingsnis po žingsnio:

Puode sumaišykite vandenį ir pieną, užvirkite.
Javus per sietelį supilkite į skystį, nuolat maišydami šluotele.
Pasūdykite, virkite 2 minutes, pasaldinkite, išmaišykite.
Uždenkite keptuvę dangčiu, pašildykite rankšluosčiu, patiekite po 10 minučių.

Laikas: 20 minučių.
Porcijos: 2 asmenims.
Sunkumas: vidutinis.

Jei į manų kruopas įdėsite vištienos kiaušinį, tada košė pasirodys sodri, švelni, šiek tiek neįprasto skonio.

Ingridientai:

kiaušiniai - 1 vnt .;
manų kruopos - 35 g;
cukrus - 8 g;
vanduo - 100 ml;
pienas - 150 ml;
druska - 2 žiupsneliai;
vanilinis cukrus - 2 g.

Virimo būdas:

Į puodą supilkite pieną, užvirinkite.
Manų kruopas supilti į vandenį, pasūdyti, plona srovele supilti į pieną nuolat maišant.
Virkite ant silpnos ugnies 2 minutes, uždarykite dangtį, uždenkite rankšluosčiu.
Po 5 minučių įmaišykite trynį išplaktą su cukrumi, iki putų išplaktą baltymą.

Laikas: 10 minučių.
Porcijos: 4 asmenims.
Sunkumas: vidutinis.

Norint gaminti košę kaip darželyje, reikia pasinaudoti patyrusių specialistų patarimais. Manų kruopos pasirodys apetiškos, švelnios, be gabalėlių. Galima valgyti karštą arba šaltą su mėgstamais priedais. Optimalu gardinti sviestu, vaisiais, šokoladu.

Ingridientai:

pienas - 1 l;
manų kruopos - 6 šaukštai;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 2 šaukštai. l.;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas:

Supilkite stiklinę pieno, likusį nusiųskite į puodą virti.
Sumažinkite ugnį iki minimumo, grūdus atskieskite šaltu pienu, plona srovele supilkite į karštą skystį.
Maišykite, kol košė užvirs, virkite 5 minutes, pasūdykite, pasaldinkite.
Troškinkite pusę minutės, nukelkite nuo ugnies.
Pagardinkite sviestu.

Receptas lėtoje viryklėje

Laikas: pusvalandis.
Porcijų skaičius: 6 asmenys.
Sunkumas: lengvas.

Lėtoje viryklėje virtas patiekalas pasirodys švelnus, kreminio skonio, be gabalėlių. Virtuvės prietaiso naudojimo pranašumas yra gabalėlių nebuvimas, poreikis nuolat maišyti grūdus, kol jie pilami į skystį.

Ingridientai:

manų kruopos - stiklinė;
pienas - 4 puodeliai;
vanduo - 2 stiklinės;
sviestas - 60 g.

Atrodytų, nėra nieko lengviau, kaip virti manų košę. Tačiau net ir čia yra subtilumų. Klasikinis manų kruopų košės receptas ir gudrybės, kurias vertėtų žinoti, kad neliktų gumuliukų. Video receptas.
Recepto turinys:

Vaikystėje kiekvienas vaikas manų košę suvokia kaip bausmę. Tačiau su amžiumi suprantame, kad tai skanu ir sveika. Tačiau tik tada, kai jis tinkamai paruoštas. Yra keletas manų košės virimo rūšių: su pienu arba vandeniu. Žinodami maisto gaminimo subtilybes, galite ne tik naudoti jį vieną, bet ir gaminti pagal jį skanūs desertai, kaip šaltas pudingas, niekuo nenusileidžiantis itališkajai panna cotta. Jis naudojamas troškinimams, pyrago kremui ir daugeliui kitų.

Manų kruopų košėje nėra daug vitaminų ir skaidulų, tačiau yra sveikų angliavandenių ir lengvai virškinamų baltymų. Jis pasikrauna naudinga energija visai dienai. Košės rekomenduojamas žmonėms, turintiems blogą virškinimo trakto veiklą ir turintiems skrandžio problemų. Jis turi apgaubiančių savybių, kurios padeda nuraminti lėtinių ligų paūmėjimus. Kartu nereikėtų pamiršti, kad manų kruopų košė yra labai kaloringa, todėl antsvorį turintys žmonės turėtų ją vartoti dozėmis.

maisto gaminimo paslaptys

Net ir tiems, kurie griežtai stebi suvartojamo pieno kiekį, košę visada reikėtų virti jo įpylus, bent jau santykiu 1:3 vandens naudai. Tada jo skonis ir aromatas bus geresni.
Jei pienas neriebus, tuomet jo pilkite daugiau, ir atvirkščiai – jei riebumo procentas didelis, pilkite mažiau.
Laikykitės produktų proporcijų. Kad košė būtų tobulos konsistencijos, 1 litrui pieno (arba vandens ir pieno mišinio) užpilkite 8 valg. Iki virimo pabaigos košė bus vidutinio tankumo.
Jei šio patiekalo skonis jums visai nepatinka, tuomet dėkite džiovintų vaisių, cukruotų vaisių, sėklų, riešutų, šviežių uogų, uogienių, vaisių.
Košę galite virti keptame piene, tada jos skonis taps švelnesnis ir su kremine nata.
Kad košė įgautų subtilesnį skonį, išvirus ją galima plakti šluotele su sviestu. Tada košė taps ori ir sodri.
Paimkite virimo puodą nelipni danga arba storasienių.