Equipo para secar pescado en casa. ¿Cómo hacer una secadora para pescado con tus propias manos? Secador plegable para pescado

¿Cómo secar correctamente el pescado en una secadora y cómo, si es necesario, hacerlo usted mismo? ¿Cuáles son las mejores formas de secar el pescado para darle el mejor sabor? ¿Cómo evitar los errores más comunes al utilizar estas tecnologías? Hablaremos de todo esto con más detalle en este número e inmediatamente por favor deje un comentario en la parte inferior de la página para entender qué tan exitoso resultó el material.

¿Qué son los secadores y para qué sirven?

Existen muchas variedades de secadores en cuanto a modelos, tamaños, capacidades, materiales para su fabricación. Los hay de marco y plegables, estacionarios y colgantes, diseñados exclusivamente para secar pescado y universales, es decir, también son adecuados para secar bayas, champiñones, nueces, verduras, hierbas, frutas, polen de abeja.

Todos ellos están unidos presencia de paredes de una malla o gasa, excluyendo el contacto de las moscas y sus larvas con los peces, y permitiendo que el aire haga su trabajo. Así como la presencia de una puerta para la carga y descarga de la captura, estantes, ganchos o alambres para colocar el pescado en la posición correcta.

Es en esta oportunidad de salvar su captura de la infección con larvas y el posterior deterioro de los productos que la ventaja de usar diferente tipo secadores antes de la forma tradicional de secar el pescado (colgándolo de una cuerda o alambre en algún lugar debajo de un dosel, en un ático o balcón).

Hacemos una secadora con nuestras propias manos.

Las tiendas en línea modernas, así como los departamentos de equipos de pesca en las tiendas y mercados deportivos, presentan al comprador una amplia variedad de modelos de secadores de pescado en varias relaciones de precio-calidad.

Pero con toda la variedad de productos ofrecidos, no siempre es posible elegir un modelo de secador que se adapte a las necesidades de un pescador en particular. Después de todo, las capturas de diferentes pescadores pueden diferir dramáticamente en el número y tamaño de los peces capturados. Las condiciones del hogar en las que se secará el pescado también difieren. Por lo tanto, muchos pescadores económicos, ajustando los parámetros del dispositivo que se está creando para satisfacer sus necesidades.

En primer lugar, debe decidir ¿Dónde tendrá lugar el secado?. Si está debajo de un dosel o en el ático de una casa privada, no hay problemas con las dimensiones. Si en una de las habitaciones, en el balcón o logia del apartamento, las dimensiones de la futura secadora deben calcularse en función de la posibilidad de colocarla en estas habitaciones para el secado y posterior almacenamiento. También debe tener en cuenta el tamaño y la cantidad de peces capturados en la pesca anterior. O calcular estos parámetros para futuras capturas.

Si hay muy poco espacio, puede considerar opciones para secadores plegables y colgantes.

Después de determinar las dimensiones requeridas, debe decidir los materiales para la fabricación. También pueden ser muy diversos. Para el marco y la puerta se suelen utilizar las barras, listones o tableros que sobran de la construcción o de las reparaciones, restos de un perfil de aluminio o de una esquina, es decir, cualquier material duradero adecuado.

  1. Se cuelga una puerta en el marco ensamblado.
  2. La abertura está sellada herméticamente para evitar la entrada de insectos.
  3. Una malla está bien unida a las paredes (lo mejor de todo, una mosquitera).
  4. Mucha gente también estira la red en el techo, pero esto es fundamentalmente incorrecto, ya que las larvas de mosca depositadas pueden penetrar en las celdas e infectar la presa. Por lo tanto, el techo debe ser sólido, preferiblemente de madera contrachapada o lámina de plástico.
  5. Se coloca una bandeja en la parte inferior para la eliminación oportuna del aceite de pescado que fluye.
  6. Después de eso, se hacen estantes dentro de la secadora o se tiran varias filas de alambre con ganchos (de acuerdo con el tamaño estimado del pez). ¡Secadora lista!

A continuación se muestran algunos ejemplos de la creatividad original de nuestros pescadores.

Como dicen, es mejor ver una vez que escuchar 100 veces. Por ello, te invitamos a ver el video de Descripción detallada haciendo una secadora con tus propias manos.

Cómo y cuánto secar el pescado.

El tiempo de secado y la elección de la tecnología dependen en gran medida del tipo y tamaño del pescado capturado, así como de las preferencias gastronómicas del propio pescador.

Antes de secar el pescado, es necesario salarlo. Los pescados pequeños se pueden salar enteros. El más grande primero debe ser eviscerado y cortado a lo largo de la espalda. Y el más grande necesitará cortar en piezas adecuado para el tamaño de platos para salazón.

La duración de la salazón, una vez más, depende del tamaño del pescado y de las preferencias de gusto del pescador: cuanto más salado, más salado estará el pescado. Suficiente en promedio 2-6 días. Después de eso, se saca el pescado, se lava agua corriendo y en promedio durante una hora se coloca en un bol con agua limpia para remojar y quitar el exceso de sal.

Después de remojar, el pescado debe secarse colocándolo sobre una toalla simple y colocándolo en una secadora construida.

Existir dos formas de colgar pescado en ganchos o cuerdas de la secadora: detrás de la cabeza (a través de los ojos) y detrás de la cola (después de hacer un agujero en el lugar correcto del cuerpo del pez con un punzón).

Cada método tiene sus pros y sus contras. Por ejemplo, si lo cuelgas por la cola, la grasa se escurrirá por la boca y el pescado puede salir seco. Y si es para la cabeza, la grasa restante puede darle a la carne un sabor peculiar. Por lo general, cada pescador elige el método de colgado según el tipo de pescado y con su experiencia y preferencias gustativas.

Después de colgar, la secadora se coloca fuera de la luz solar directa. Mejor en borrador. La captura se seca durante aproximadamente una semana. Las muestras se toman a partir de los especímenes más pequeños.

Posibles errores

Al salar y secar el pescado, se deben evitar los errores más comunes.

  • La sal para salazón debe ser ordinaria, de molienda gruesa. En ningún caso no yodado! Su uso está garantizado para estropear apariencia y el sabor del pescado seco.
  • No es necesario lavar el pescado inmediatamente antes de salarlo (se lava solo antes de remojarlo), de lo contrario, inevitablemente se secará.
  • Los pescados herbívoros no deben salarse sin eviscerar cuando hace calor. Las algas que quedan en su interior comenzarán a pudrirse: el pescado tendrá un regusto amargo o se deteriorará por completo.
  • Al colocar el pescado en la secadora, se debe tener cuidado de que no tocó. Esto evitará un secado uniforme.

A menudo, los pescadores obtienen una gran captura, que no se mide en piezas, sino en kilogramos. Al mismo tiempo, existen dificultades en la conservación del pescado.

Para evitar que se eche a perder, se puede secar en secadores especiales. Se pueden hacer de forma independiente o comprar en tiendas especializadas.

Características de la salazón y el secado del pescado con una secadora.

Al cosechar la captura resultante, es necesario recordar las recomendaciones que le permiten secar adecuadamente y:

  • Para un sabor picante, es mejor agregar unas pocas docenas de granos de pimienta negra y hojas de laurel trituradas a la sal;
  • Para refinar el sabor, se mezcla un poco de sal con azúcar, la proporción debe ser de 3:1;
  • Para que el pescado no se deteriore, es mejor destriparlo antes de salarlo o secarlo;
  • El pescado seco es muy atractivo para las moscas, para evitar su aparición, es necesario hacer trampas especiales para insectos.

¿Dónde comprar un secador de pescado ya qué precio?

Un secador de pescado es un dispositivo necesario para un pescador. Se puede comprar:

  • en una tienda especializada en pesca;
  • ferretería;
  • en tiendas en línea;
  • en tiendas de deportes en el departamento de pesca.

El dispositivo protege a los peces de los insectos gracias a una malla especial que se puede cerrar con una cremallera cosida. La secadora está hecha de materiales duraderos de alta calidad.

Hay varios tipos de secadores industriales:

  • Sobre las estrías;
  • en el marco;
  • Rectangular;
  • un solo nivel;
  • De varios niveles.

El costo de los secadores de pescado es diferente, todo depende del material del que esté hecho:

  • 300-600 rublos (la base de tales dispositivos es un mosquitero denso, que se extiende sobre un marco hecho de metales livianos, muy conveniente de usar, puede llevarlo fácilmente en un viaje de pesca);
  • 700-1500 rublos (el dispositivo tiene varios niveles y cadenas, contiene una gran cantidad de capturas);
  • A partir de 1500 (el marco de la secadora está hecho de metales pesados ​​duraderos, se usa principalmente acero, no es móvil).

Al elegir una secadora en una tienda, debe sopesar todas las ventajas de cada modelo y luego elegir el dispositivo usted mismo.

¿Qué puedes hacer con una secadora para pescado con tus propias manos?

A pesar de la gran variedad de modelos de secadores de pescado, cada pescador necesita el suyo, que satisfará plenamente las necesidades. No todos los dispositivos comprados son convenientes para usar en casos individuales. Por lo tanto, con bastante frecuencia, los amantes de la pesca fabrican secadores por su cuenta.

Esto tiene en cuenta:

  • Lugar para secar pescado;
  • Los materiales de los que está hecha la secadora;
  • Condiciones en las habitaciones donde se planea el secado.

Teniendo en cuenta todos los matices, el pescador decide por sí mismo qué dispositivo le conviene. La mayoría de las veces, la secadora está hecha:

  • De bloques de madera;
  • A partir de paneles o cajas de plástico.

La tecnología de producción de cada tipo es diferente, incluye sus propias características.

bloques de madera

La secadora, que está hecha de barras de madera, se considera el diseño más simple.

Para hacer un dispositivo de este tipo, debe preparar:

  • tornillos autorroscantes;
  • barras de madera;
  • Mosquitero.

Después de preparar todo materiales necesarios, puede comenzar a ensamblar:

  1. Es mejor hacer este tipo de secadora con patas, por lo que primero es necesario medir la altura del producto, así como la longitud de los elementos de soporte.
  2. Corte las barras de madera de acuerdo con las medidas tomadas, conéctelas con tornillos autorroscantes. El marco está listo.
  3. A los lados del marco, debe hacer dos pequeños bloques en los que se colocará una cuerda o un tendedero.
  4. Cubra toda la estructura, comenzando desde arriba, con un mosquitero, fíjelo a la secadora con una grapadora.
  5. Para construir una cubierta, para este propósito se puede usar cualquier material disponible que se ajuste al tamaño.

¡Nota! Al hacer un dispositivo con barras de madera, lo principal es elegir la herramienta adecuada que le permita obtener un diseño duradero y de alta calidad.

Paneles y cajas de plástico

Los secadores hechos de plástico tienen un rendimiento bastante pobre. rendimiento, por lo tanto, en su fabricación, es necesario asegurar la presencia de un extracto.

Para la construcción de la estructura se debe preparar:

  • esquinas de plástico;
  • Base de pegamento (puedes usar uñas líquidas);
  • pernos;
  • destornillador y sierra de vaivén;
  • Capucha;
  • Mosquitero.

La producción de una estructura plástica se lleva a cabo de la siguiente manera:

  1. Tome medidas de la altura de la estructura.
  2. Corte el número requerido de tiras de plástico.
  3. Recorte las piezas necesarias para la tapa y la entrada.
  4. Fije el panel en la esquina, conecte el resto entre sí con una base adhesiva o clavos líquidos.
  5. Después de hacer el marco, haga una cubierta, fíjela con una esquina.
  6. Del mismo modo, haz todos los lados de la secadora.
  7. Es necesario que en la parte superior de la secadora a lo largo de toda la longitud haya una barra de acabado.
  8. Haz esquinas que serán la base para las varillas.
  9. Usando un alambre grueso, haga varillas que estén ubicadas en lados opuestos.
  10. El primer lado de la caña debe estar unido a un lado, haciendo una curva de 90 grados, el segundo extremo de la caña debe separarse libremente de la estructura para ensartar el pez en él, luego insertarse en el agujero en la esquina sin cualquier problema
  11. Haga un agujero en cualquier parte de la pared lateral, inserte la campana.

El diseño solo debería funcionar cuando el capó está encendido y la tapa está cerrada en la parte superior.

Para que el pescado sea sabroso y fragante, debe escuchar algunos consejos de secado:

  • Si el pescado mide más de 30 cm, hay que eviscerarlo, ponerlo en un lugar frío mezclado con ortigas durante un par de horas.
  • Antes de secar, el pescado debe enjuagarse con agua corriente limpia, eliminar toda la suciedad.
  • Es importante que los cadáveres no se toquen entre sí y que el abdomen esté hacia afuera, por lo que no se deben colocar más de 10 piezas en una barra o cuerda.
  • Los peces pequeños se secan durante 2 semanas, los grandes durante al menos 6 semanas.
  • El pescado más delicioso se obtiene en la primavera, ya que está fresco y fresco afuera, no se recomienda secar los cadáveres en el verano, ya que se deteriorarán rápidamente.
  • Al secar bajo opresión, es muy importante aplicar un matiz, cuánto tiempo estuvo el pescado debajo de la sal, la misma cantidad de tiempo que debe remojarse agua limpia y luego colocar en la secadora.
  • Atrapé este lucio con un activador de mordida. Nunca los había capturado antes, ¡pero ahora cada vez que traigo especímenes de trofeos de la pesca! Es hora de que garantices tu captura!!!

como se hace foto de secador de pescado de bricolaje en nuestro sitio web se mostrarán todos los pasos. No es nada difícil hacerlo. Hoy, nuestro artículo trata sobre qué tan rápido puede hacer rápidamente un secador de pescado con materiales improvisados ​​​​y económicos. Si pesca cerca de su casa y tiene un secador de pescado grande, conveniente y estacionario, eso es bueno. Pero si se planea un viaje de varios días con pañuelos y recreación al aire libre, los pescadores experimentados definitivamente no olvidarán llevar todos los aparejos con ellos o hacer una caña de pescar flotante ellos mismos en vacaciones.

Aquí imagina que tienes una pesca rica, sopa de pescado hervida, pescado al horno en papel de aluminio, y todavía queda mucho. Te ofrecemos una buena opción, sécalo o marchítalo y llévatelo a casa y disfruta embistiendo con amigos con una cerveza y recuerda lo maravillosa que fue la captura. Además, este dispositivo sin pretensiones se puede llevar desarmado cuando viaje al mar y seque los gobios, que se encuentran en abundancia en el agua salada. Y lo más importante, las moscas molestas, que son atraídas por la lucioperca seca que huele deliciosamente, no podrán entrar y estropear un producto tan maravilloso.

Parahaciendo una secadora con tus propias manos necesitarás:

  • Un paraguas viejo, lo principal es que se despliega y la cúpula está intacta.
  • Malla fina o gasa gruesa.
  • Una aguja e hilo para coser un bolso o puedes prepararlo con antelación en casa y coser una serpiente en toda la altura para mayor comodidad.
  • Alambre para la fabricación del anillo inferior.
  • Cordón o cuerda para apretar en la parte superior e inferior de la secadora.
  • Ganchos o clips para colgar la captura.

Hacer una secadora con tus propias manos no es nada difícil:

  1. Coser malla o gasa a lo largo del diámetro del paraguas.
  2. Del alambre hacemos un anillo, que es del mismo tamaño que el diámetro del paraguas.
  3. A una distancia de 70-80 cm, sujetamos un anillo de alambre en la rejilla con un hilo y una aguja.
  4. Debajo del aro saltamos una cuerda o cordón para tensar el secador.
  5. Colocamos un lazo o gancho en la parte superior del paraguas para colgar nuestro invento.

Cómo usar la secadora

aumento de p malla o desatando la serpiente, el pescado salado se cuelga en ganchos, la protección se baja por debajo, se aprieta con un cordón. El besugo grande, la carpa cruciana, la cucaracha deben ser sacrificados, pero no descamados. Necesita colgar a la sombra y en un lugar con corrientes de aire. Todo está listo, no puede preocuparse por su captura, está protegida de manera confiable contra moscas e insectos. Tal secadora para ella es compacta, no ocupa mucho espacio en el equipaje y, lo que es más importante, puede llevar pescado seco preparado a casa y tratar a familiares y amigos. Puede usar una secadora de este tipo no solo en caminatas, condiciones naturales, sino también en casa. Lo principal es un excelente carnero de alta calidad.

En verano, los pescadores en gran número resultan ser dueños de una captura sólida. La tarea clave en esta situación es la posibilidad de preservar el trofeo durante mucho tiempo. El secado de la captura puede convertirse en una solución al problema, lo que evitará el deterioro del producto durante los próximos 8 a 12 meses. Pero para secar necesitas una secadora especializada. Puede comprarse en cualquier tienda especializada o fabricarse con mis propias manos. Para tales fines, se necesita una pequeña cantidad. varios materiales y herramienta

¿Lo que es?

Este es un dispositivo especializado para secar pescado, que se puede comprar en tiendas especializadas. Los secadores varían en capacidad, apariencia, opciones, diseño y costo. Al comprar la instalación, es necesario tener en cuenta que hay una serie de modificaciones de fabricantes tanto nacionales como extranjeros.

Tipos

por la mayoría accesorio sencillo para el secado, se considera un alambre estirado debajo de un toldo o una cuerda común para secar la ropa. Para protegerse contra las moscas, simplemente se cuelga una red (o tela de gasa) sobre el pez. Se permite colgar una cucaracha, un crucian o un besugo tanto en ganchos hechos de alambre, con clips de papel comunes y sujetos con pinzas para la ropa. Este método se destaca por su simplicidad, pero es óptimo para una recolección de peces de una sola vez en un área suburbana o en una caminata. Cuando la ocupación se pone en la “línea transportadora”, y las buenas capturas son constantes, es necesario pensar en un diseño relativamente decente.

Los dispositivos para secar pescado se pueden dividir simbólicamente en dos grandes grupos:

  • móvil transportable (portátil);
  • estacionario.

Cada una de estas muestras tiene sus propias ventajas. El primero se puede usar en cualquier lugar: desde la orilla del río hasta la logia del apartamento. Otros se pueden enumerar como armarios de secado, en la mayoría de los casos se utilizan no solo para pescado, sino también para secar bayas, hierbas, verduras, marchitar carne y otros fines alimentarios. Puedes simplemente secar el pescado al aire libre, o puedes organizarlo con la inyección forzada de masas de aire por medio de un ventilador. Al mismo tiempo, el proceso de secado es mucho más rápido y el producto se prepara de manera más proporcional. Durante el período frío, el armario de secado puede equiparse con calentadores eléctricos que, a su vez, también le permitirán preparar rápidamente el pescado para el consumo.

característica distintiva cámaras de secado es también el número de compartimentos. Como regla general, se utilizan tipos de una sola sección, pero hay secadores con un número considerable de departamentos, en algunas modificaciones su número alcanza hasta 5 compartimentos. Consideremos algunos modelos con más detalle.

modelos de fábrica

De las modificaciones de fábrica se pueden distinguir 2 opciones. El primero se implementa estructuralmente en forma de armario alto de tubos de acero revestidos de malla. Varias empresas producen muestras similares bajo las marcas registradas Kedr y Mitek. Otro ejemplo interesante es el IdeaFisher ECO-2 de dos niveles. Este diseño plegable también es de tamaño pequeño y se puede transportar fácilmente. Además, según las condiciones, funciona tanto suspendido como colocado sobre el suelo o sobre una mesa.

Secadoras caseras

De la masa de dispositivos para secar pescado se sigue tenga en cuenta los siguientes diseños caseros:

  • marco;
  • plegable;
  • estacionario;
  • suspendido;
  • secadora eléctrica;
  • con ventilador;
  • móvil (portátil).

Pero esto no es todo lo que los maestros locales son capaces de hacer.

En primer lugar, es necesario aclarar dónde se realizará exactamente el secado. Si debajo de un dosel, toldo o en el ático de una casa individual, no hay dificultades con las dimensiones. Si en uno de salas, en la logia o balcón de un edificio de varios pisos, luego se deben planificar los parámetros del futuro equipo para la secadora, a partir de la posibilidad de colocarlo en estas habitaciones para el secado y mantenimiento posterior. Además, es necesario tener en cuenta las dimensiones y la cantidad de peces capturados en viajes de pesca anteriores. O equilibrar estas condiciones para futuras capturas. Si el área es muy pequeña, es necesario analizar las modificaciones de las secadoras plegables y colgantes.

Después de establecer los tamaños correctos es necesario decidir sobre la elección de los materiales de fabricación.

materiales

Es necesario que el acero o materiales de madera. Así, será posible practicarlo durante más de un año. El marco debe ser estable. Para que el dispositivo sea de alta calidad, debe fijarse con componentes duraderos (tornillos). Encima, la base se cubre con un material fino (gasa) para que el pescado se seque al aire libre. Debido al libre movimiento del aire dentro de la estructura, el producto se secará mucho más rápido.

¿Como escoger?

Habiendo estudiado todas las modificaciones de los secadores, la gran mayoría de los pescadores confían en las muestras colgantes probadas por el tiempo, que están hechas de un marco de metal y malla de nailon. Las principales ventajas de este material son la resistencia de la estructura durante el secado, la protección de los peces contra el contacto innecesario con las moscas, experiencia adquirida durante décadas. La estructura contiene muchos niveles, lo que garantiza un éxito. aire limpio para la producción de productos alimenticios de alta calidad y no peligrosos. Para secar el pescado después de la pesca, puede usar muestras colgantes de varias compañías.

  • "Tres ballenas". Este es un conocido fabricante nacional que lleva a cabo la producción y venta en masa de todo lo que necesita para la caza y la pesca.

  • "Cedro". Para facilitar la vida de los pescadores, Kedr también ha creado una versión de camping de la red para secar pescado. Su estructura es fuerte y duradera, permite secar pescado en un viaje largo o en una cabaña de verano.

  • Secador eléctrico para pescado. Todas las modificaciones anteriores se controlan manualmente, es decir, el efecto deseado depende únicamente del factor humano. De hecho, dicho dispositivo se puede recrear en casa, utilizando varias cubiertas de gasa, barras transversales de madera (acero). El pescado no solo necesita ser capturado, sino también colgado, junto con esto, el monitoreo constante es un proceso natural para secarlo. Para acelerar el resultado final, es recomendable utilizar las modificaciones más avanzadas: secadores eléctricos. Estas innovadoras instalaciones son mucho más caras, pero en el menor tiempo posible te permiten disfrutar del memorable sabor del pescado seco.

¿Cómo hacer?

Así que llegamos a lo más interesante. Hablemos de cómo se construirá un secador de pescado de bricolaje. Cabe señalar de inmediato que hay una gran cantidad de dispositivos deshidratadores. Es muy difícil hablar sobre todas las variedades de estructuras improvisadas en el marco de un artículo, ya que la imaginación de los Kulibins domésticos es realmente inagotable. ¡Información! Deshidratador en traducción literal del latín significa "deshidratador", en otras palabras, lo mismo que una secadora.

Modelos de estructura alámbrica

En la mayoría de los casos dispositivos caseros hecho en forma de caja de madera cubierta con una mosquitera. Y uno de los más comunes se considera una variación con dimensiones de 500x500x500 milímetros. En la etapa inicial de producción, es necesario preparar cantidad correcta bloques de madera, procéselos con papel de lija y cúbralos con una solución protectora. El revestimiento debe proteger el dispositivo de la humedad y la sal, pero al mismo tiempo no debe emitir humos negativos que puedan absorber los productos de secado.

Después de eso, de acuerdo con un dibujo realizado previamente, se ensambla el esqueleto de la futura secadora. Para el montaje se utilizan tornillos autorroscantes y esquinas de hierro. Para crear una caja de este tipo, debe seguir una serie de pasos.

  • Marca la madera y luego córtala con una sierra de calar o una sierra manual.
  • Después de eso, con un destornillador, esquinas y tornillos autorroscantes, monte el marco.
  • Se colocan tabiques de rigidez en todos los lados.
  • Se fija un cable en las paredes laterales (de hecho, el pescado se seca en él).
  • A continuación, debe procesar la caja con un repelente de insectos.

  • Debe empapar el material y secarlo, y solo entonces se puede barnizar la caja. Es absolutamente necesario aplicarlo en 2 capas con un intervalo de tiempo de 4 horas.
  • En la parte inferior de la caja, es necesario instalar un espacio especializado.
  • El marco de la puerta debe estar sellado. Una vez hecho este trabajo, tendrá una caja lista para secar pescado, donde ningún insecto podrá pasar.
  • ¡Recomendación! El secador estático se puede instalar directamente en la pared.
  • Una vez que la base está lista, toman la tensión de la malla. Junto a esto, es necesario aclarar cómo se realizará el acceso al interior. Para hacer esto, haga una puerta o cosa una cremallera.

Otra opción para un producto casero similar es el uso no de una malla elástica como cortinas, sino de dispositivos de ventanas modernas de PVC. En esta opción, no se requiere hacer una puerta separada, sino usar un marco de una mosquitera terminada.

Secadora con ventilador

Algunos de los modelos de secadores fabricados por artesanos rusos cuentan con ventiladores en su propia estructura. El intercambio de calor del aire en tales deshidratadores hace posible forzar el proceso de secado. Crean tales dispositivos a partir de una variedad de recipientes de plástico o algo así como gabinetes cerrados a través de los cuales se conduce una corriente de aire. Analicemos el proceso de producción de un dispositivo simple con un ventilador. Para ello necesitaremos:

  • tanque de plástico grande - de 20 litros y más;
  • extractor de aire fortochny;
  • rejilla de ventilación;
  • varillas roscadas de acero con tuercas a juego;
  • sujetadores para rejilla y ventilador.

Trabajamos en el siguiente orden:

  • en la tapa del tanque hacemos un agujero para la rejilla de ventilación y lo arreglamos;
  • fijamos el ventilador de manera similar en cualquiera de los extremos laterales de la caja de plástico;
  • en el segmento superior del tanque creamos agujeros para las varillas y las insertamos, fijándolas con tuercas (colgaremos pescado y carne en este lugar).

Si desea aumentar la temperatura ambiente en secador similar, puede utilizar alfombrillas eléctricas. Dichos productos se venden en tiendas de mascotas para la cría de reptiles.

Papá, bueno, cómo no puedes entender, no me gusta el pescado azul, me gusta el seco ...

La tarea está clara, el objetivo está establecido, la herramienta está lista: haremos una secadora para secar pescado.

Déjame decirte que acabo de comprar mosquitero, en la tienda "anfitriona" - 55r metro lineal, tomó 2,5 metros - fue suficiente para mí.

Todo lo demás estaba en el campo en el garaje, en abundancia.

Entonces, para empezar, tomé:

4 barras de 120 cm cada una - las patas de la futura secadora

6 barras de 60cm - travesaños

8 barras de 40 cm cada una: las barras transversales en las que instalaré las varillas en las que se colgará el pescado.

De toda esta desgracia, armé el marco, esto fue lo que sucedió:

¡Muy torcido pero con alma! No afecta el significado del producto de ninguna manera; por lo tanto, no me molesté con la precisión.

Perforé agujeros en travesaños cortos, no a través de los mismos. Encontré barras de refuerzo en el garaje, las corté con una amoladora a la longitud que necesitaba, y las puse en los orificios perforados, dos barras de refuerzo por nivel.

Las esquinas de la estructura se fijaron con esquinas.

Las esquinas con barras de refuerzo insertadas en las barras transversales le dieron rigidez a la estructura.

Decidí que habría pocos accesorios insertados; el resto fueron aserrados, simplemente los agarré con tornillos autorroscantes. Lo principal es que una mano debe pasar entre las armaduras; será más conveniente colgar el producto.

Le damos la vuelta, lo envolvemos con un mosquito, agarramos el mosquito con claveles. Lo principal aquí es que la malla debe tener un poco de margen, y en una de las esquinas se dividió en dos capas; de lo contrario, las moscas son tales que se filtrarán en cualquier grieta.

Abajo. No hice el fondo del mosquito, porque las moscas logran colocar a sus crías directamente en la red cubierta con lodo oloroso (y del pescado recién colgado, inevitablemente desenterrarán la salmuera).

Por lo tanto, decidí hacerlo de plástico de techo.

Retorcí las dos piezas juntas, las ajusté exactamente al tamaño. Aquí la precisión es importante, para que no queden espacios, las moscas no perdonarán la lejía.

Lo puse en su lugar, recorrí el perímetro con tornillos.

Luego tomó la misma esquina

Y fijó la rejilla a lo largo de las caras laterales de la estructura.

Los restos de la rejilla en la parte superior resultaron.

Hice la tapa, como la parte inferior, de plástico de techo.

Cubrimos, presionamos con ladrillos - la estructura terminada:

Después del montaje, encontré una jamba. Cuando pones la mano en la secadora, no puedes llegar al fondo, así que cuando cuelgues el pescado, si se cae al fondo, habrá un pequeño problema para atraparlo, ten esto en cuenta.

Ahora toma un tazón

lo abrimos, y allí, después de una salazón de tres semanas

cortar rápidamente ganchos con alicates de alambre de tejer

destino

Pero, justo de lo que estaba hablando, crucian cayó al fondo.

no puedes agarrarlo con la mano, pero hay un pincho, es fácil para ellos

Ponemos la secadora con pescado en un lugar ventilado y sombreado, esperamos una semana, otro y delicioso pescado seco está listo para comer.

No muerdo ni lastimo a todos. Gracias hijo por el reto.