چگونه یک هیبرید انگور جدید ایجاد کردم. ایجاد یک رقم جدید انگور در باغ نحوه دریافت انواع انگور جدید

کشت تاکستان به یک فعالیت کاملاً محبوب در بین صاحبان خانه های خصوصی تبدیل شده است زمین های باغ. سوال دیگر این است که همه موفق نمی شوند، زیرا کشت چنین محصولی کار فشرده است. برای لذت بردن از میوه های گیاه، باید تلاش زیادی کنید و به کل روند کار توجه زیادی داشته باشید. تاکستان برای مبتدیان آسان نیست. اما مشروط به پیگیری و رعایت قوانین خاصمی توان به کشت انگور میوه دار دست یافت و سالانه برداشت های غنی را به ارمغان آورد.

در واقع بوته انگور درختی است با ساقه های بلند که انتهای آن متعاقباً به انگورهای میوه دار تبدیل می شود. فقط انگورهای یکساله قابلیت میوه دادن را دارند.

بوته انگور بر دو سیستم استوار است:

1. زیرزمینی

این سازه از یک ساقه زیرزمینی تشکیل شده است که یک برش است که متعاقباً از آن یک بوته تشکیل می شود. قسمت آن که در زیر و در طرفین قرار دارد به رشد ریزوم ها داده می شود. چشم ها که در بالا قرار دارند شاخه ها را تغییر می دهند که متعاقباً یک پایه بوته ای تشکیل می دهند.

2. روی زمین

سیستم بالای زمین شامل موارد زیر است:

استم. ساقه ای که در جهت کاملاً عمودی رشد می کند.
آستین.انگورهایی که از یک سر بوته ای بیرون می آیند که طول آن می تواند 35 سانتی متر یا بیشتر باشد.
شاخ. طول آستین کمتر از 35 سانتی متر.
فرزندان ناتنی. شاخه های رشد یافته از یک جزء جوانه برگ زیر بغل واقع در شاخه اصلی بوته ای.
ورق. از یک دسته بلند و یک صفحه کنده کاری شده تشکیل شده است. شکل، اندازه و سایر خصوصیات برگ توسط نوع انگور تعیین می شود. آنها عملکرد مهمی دارند - اجرای اجزای غذایی با منشاء ارگانیک.

ساختار تاکستان. 1 - گره های جایگزین؛ 2 - شلیک می کند. 3- ضخیم شدن ساقه (سر)؛ 4 - شاخه های چند ساله (آستین)؛ 5 و 7 - ریشه. 6 - ساقه زیرزمینی (ساقه); 8 - ساقه میوه؛ 9 - فرار بی نتیجه

از کجا شروع کنیم؟

پرورش یک تاکستان برای مبتدیان با انتخاب نهال آغاز می شود. ارجحیت باید به گونه های چند ساله و آزمایش شده داده شود. تفاوت آنها در هزینه کم است که در صورت عدم بقای نهال مزیت قابل توجهی است.

انگورها بر اساس دسته بندی زیر طبقه بندی می شوند:

رنگ؛
وجود استخوان؛
درجه اندازه انواع توت ها؛
وقت ملاقات؛
دوره های بلوغ

انگورها نیز بر حسب نوع گلدهی تقسیم می شوند و عبارتند از: نر، ماده و خودگرده افشانی. گرده افشانی متقاطع برای نوع نر اختیاری است، زیرا میوه های کامل تولید می شود. ماده - برای جلوگیری از کمبود برداشت، آن را نزدیک به نر می کارند. بر این اساس، انگور گرده افشانی نیست بهترین راهبرای پرورش دهندگان مبتدی

هنگام خرید نهال باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

درجه قدرت رشد شاخه ها؛
توانایی های بارگذاری تخمدان بوته ای؛
روش تخلیه برس

کارشناسان با تجربه چندین ساله در زمینه کاشت تاکستان به کشاورزان تازه کار توصیه می کنند تا انواع انگور زیر را خریداری کنند:

« شرق". در برابر یخ زدگی مقاوم است و تا دمای 18- درجه را تحمل می کند. میوه ها به رنگ بنفش هستند و محصول با ثبات مشخص می شود.
« لورا«. تنوع شیرینانگور با میوه های سفید و درشت که از نظر مراقبت عجیب و غریب نیستند.
« هدیه Zaporozhye". همچنین دارای میوه های سنگین وزن کهربایی است.
« اصلی". میوه هایی به شکل گسترده از تمام سایه های صورتی.
« کودریانکا". یک نوع انگور زودرس با میوه های آبی تیره که تا پایان جولای می رسد. در مراقبت مناسبو تشکیل اولین برداشت در سال سوم می رسد.

مراحل ایجاد تاکستان

برای اینکه فرآیند ایجاد و شکل گیری فرهنگ انگور آسان و بدون محدودیت باشد، مهم است که همه کارها را در مراحل زیر انجام دهید:

1. کاشت انگور

قبل از کاشت نهال باید بدانید که انگور خاک های سنگین و آبیاری فراوان را دوست ندارد. مکان ایده آل برای آن، دامنه های سنگی در زیر نور مستقیم خورشید است. به این دلیل وظیفه اصلیشراب کاران مبتدی این است که شرایطی را تا حد امکان نزدیک به طبیعی ایجاد کنند. فرود بهتر است در بهار انجام شود:

نهال ها در گودال هایی که از قبل حفر شده اند کاشته می شوند که دارای پارامترهای ابعادی خاصی در جهت عرضی و عمق 70-80 سانتی متر هستند.
لایه 10-15 سانتی متری به پایین ریخته می شود مواد زهکشیبه شکل خاک رس منبسط شده یا سنگ خرد شده و همچنین چند سطل هوموس مخلوط با زمین.
نهال علاوه بر این با لایه ای از زمین بیدار می شود. به منظور افزایش شکنندگی، می توان ماسه درشت یا پرلیت اضافه کرد.
خاک اطراف گیاه را کمی فشرده، آبیاری و مالچ می کنند.

در اینجا کارشناسان در مورد برخی از ویژگی های کاشت انگور می گویند: اگر بخواهید بناهای مختلف را با انگور آویزان کنید، نیت در فاصله نیم متری از پی خانه کاشته می شود. اگر ایجاد یک تاکستان برنامه ریزی شده است، باید فاصله 2.5-3 متر بین ردیف ها و 2 متر بین بوته ها رعایت شود.

2. آبیاری و تغذیه

اگر آبیاری کمیاب اما فراوان از انگور انجام شود خوب است. منطقه ریزوم ها باید با رطوبت کافی برای انحلال مواد مغذی در آن و نفوذ توده های هوا مشخص شود. آبیاری سطحی مکرر فقط می تواند ظاهر علف های هرز و ایجاد حالت های بیماری را تحریک کند. در اینجا چند قانون ساده برای آبیاری انگور وجود دارد:

در زمان های خشک آبیاری چهار بار در ماه انجام می شود.
در نزدیکی نهال، می توان ظروف لوله یا بطری ساخته شده از پلاستیک را که در یکدیگر قرار داده شده اند نصب کرد. بنابراین ورود آب و تغذیه به بالای سطح خاک مستقیماً قسمت های ریشه گیاه را بارور می کند.
معمولاً 40 لیتر آب با فرآیند مالچ کاری پیشنهادی استفاده می شود. مالچ پودری است که از هوموس و علف خشک شده بیش از حد تهیه می شود. با متعادل کردن نوسانات از ناپدید شدن سریع اهمیت جلوگیری می کند رژیم های دماروز و شب.
از مرداد ماه، دفعات آبیاری رو به کاهش است.

انگور دو بار کود داده می شود. نهالی که در بهار کاشته می شود نیازی به تغذیه ندارد، در حالی که جوانه ای که در پاییز کاشته می شود به کودهای نیتروژنی نیاز دارد. برای این شما نیاز دارید:

نیترات آمونیوم و اوره را به مقدار یک قاشق غذاخوری در 10 لیتر آب بریزید، سپس محلول را روی بوته بریزید.
علاوه بر این، با چند سطل آب تزریق شده آبیاری کنید که به جذب بهتر مواد مغذی کمک می کند.

غذای بعدی با مخلوط کردن آب و یک سوم سطل کاکل تهیه می شود. محلول حاصل به مدت یک هفته با هم زدن منظم تخمیر می شود. یک بوته به یک لیتر چنین پوره، یک قاشق غذاخوری کود نیتروژن و یک سطل آب نیاز دارد.

3. پیرایش و بند

شراب‌کاران مبتدی باید بوته‌های انگور را به‌موقع و به‌درستی شکل داده و اصلاح کنند. معمولا برای این کار از مدارهای آستین استفاده می شود. آستین ها می توانند در جهت عمودی یا افقی رشد کنند. محبوب ترین و ساده ترین طرح برای تشکیل انگور برای مبتدیان "شاخ های کوتاه" است که ماهیت آن به شرح زیر است:

دو تخمدان روی شاخ باقی مانده است.
ضعیف ترین تخمدان برداشته می شود.

این طرح به شما امکان می دهد با میوه های فوق العاده بزرگ و شیرین به برداشت غنی برسید. می توان از آن در انگور دسر استفاده کرد.

تشکیل باید با هرس شاخه اصلی بالغ شروع شود، که در بالای قوی ترین جوانه در سطح سیم پرده پایینی کوتاه شده است. نقش او توسط یک ساقه 30 سانتی متری اجرا می شود. قسمت های باقی مانده در حال حذف شدن هستند.

در ابتدای فصل آینده، شاخه اصلی شاخه ای است که از حداکثر یک کلیه رشد می کند:

شاخه هایی که در طرفین رشد می کنند، بالای گره پنجم متوالی روی آن گیر می کنند و شاخه های متعلق به مرتبه دوم در بالای گره اول قرار دارند.
قبل از شروع فرآیند رویشی، تاک در قسمت بالایی آن را می توان به صورت افقی منحرف کرد تا شاخه های جدید را تحریک کند، پس از آن به موقعیت اولیه خود باز می گردد.
در بهار، هر شاخ باید 2 شاخه واقع در طرفین داشته باشد: میوه و زاپاس.
روی مثمر - یک جفت تخمدان باقی مانده است.
فرزندان ناتنی که از زیر بغل رشد می کنند، پس از ظاهر شدن اولین برگ ها، کنده می شوند، که یک انفجار کامل از نور خورشید را فراهم می کند.
پس از شروع ریختن برگ ها، تشکیل با یک شفاف شدن بوته ای تکمیل می شود که ماهیت آن باز کردن خوشه های انگور با خلاص شدن از شر برگ ها است.

با گذشت زمان، بوته با شاخ هایی رشد می کند که متعاقبا کوتاه شده و بریده می شوند.

4. پناهگاه زمستانی

پایان دومین ماه پاییز با ریزش برگ های انگور مشخص می شود. آن ورق هایی که وقت افتادن نداشتند پاره می شوند یا بریده می شوند. شاخه ها به زمین فشرده می شوند و با براکت ها ثابت می شوند و پس از آن پوشانده می شوند. شاخه های بلندتر بسته شده اند.

پناهگاه می تواند باشد:

زمین؛
کیسه های پر از زباله های گیاهی؛
پوشش مواد تحت فشار با سپرهای ویژه ساخته شده از چوب.

در طی دو سال اول، انواع انگور مقاوم در برابر سرما نیز باید پوشش داده شود. باید توجه داشته باشید که پناهگاهی برای انگور ممکن است در بهار مورد نیاز باشد، زمانی که احتمال کاهش ناگهانی شرایط دما وجود دارد. چنین تظاهراتی به ویژه در مناطقی با آب و هوای گرم خطرناک است، زمانی که خاک گرم شده و پناهگاه ها برداشته شده است. در چنین مواردی، برخی از روش های حفاظتی به خوبی کمک می کند:

تأخیر در روند پوشش گیاهی از طریق تیمار با سولفات آهن.
ایجاد پرده ای از دود

5. حفاظت از بیماری

انگور بسیار مستعد ابتلا به بیماری‌های مختلف است که بروز آن‌ها توسط عوامل بیماری‌زای گیاهی تحریک می‌شود.

برای محافظت از تاکستان از بیماری ها، می توانید به اقدامات زیر متوسل شوید:

گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر انواع مختلف آفات مقاوم هستند.
به شکل گیری و تهویه بوش توجه بیشتری داشته باشید.
شلیک به موقع شلیک های اضافی.
ظاهر علف های هرز را نظارت کنید و به موقع از شر آنها خلاص شوید.
انگور را با محلول های قارچ کش مخصوص اسپری و کود دهی کنید.

دانشمندان دریافته اند که بزرگسالان فرد سالمخوردن 70 کیلوگرم انگور از انواع مختلف در سال ضروری است. در واقع، 30 کیلوگرم حتی یک نتیجه متوسط نیست، اما بهترین است. همه اینها به این دلیل است که در بسیاری از مناطق انگور همچنان یک غذای لذیذ است. بسیاری از ساکنان تابستانی به طور جدی به فکر پرورش انگور در زمین های خود هستند. این امکان پذیر است زیرا انواع مدرن و فرم های ترکیبی نه تنها برای هر سلیقه، بلکه برای شرایط مختلف رشد پرورش می یابند. در مقاله ما در مورد انواع جدید انگور صحبت خواهیم کرد (توضیح و مقایسه)، مشخصات دقیق آنها را ارائه می دهیم.

شرح اولین گونه های انگور، مزایا و معایب

به لطف کار پر زحمت پرورش دهندگان مدرن، اشکال ترکیبی ظاهر شده است که دوره بلوغ آن از همه کلیشه ها فراتر رفته و 100 روز است.

روسلان یکی از گونه های اولیه است.

محبوب ترین در بین باغبانان عبارتند از:

№	نام	شرح	مزیت - فایده - سود - منفعت	ایرادات
1.	"روسلان"	شکل هیبریدی انواع "کوبان" و "هدیه به زاپوروژیه" از پرورش دهنده معروف اوکراینی V.V. زاگورولکو. درختچه های بلند با گل های چندجنس. میوه هایی با وزن متوسط - 20 گرم. دوره رسیدن - 100 - 115 روز. وزن خوشه ها - 800 - 900 گرم. تفاله طعم میوه با طعم آلو. برداشت - دهه دوم اوت.	مقاومت در برابر سرما تا منفی 23 0 . مقاومت بالا در برابر بیماری های قارچی.	رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند.
2.	"لیک"	شکل ترکیبی از پرورش دهنده عامیانه E. G. Pavlovsky که بر اساس انواع "Baklanovsky" و "Hybrida 41" ایجاد شده است. کوهنورد پر جنب و جوش با گل های دوجنسه. توت ها رنگ صورتی، وزن 8 گرم جرم یک دسته به 1 کیلوگرم می رسد.	در برابر یخبندان تا منفی 24 0 مقاومت می کند. نسبتاً نسبت به کپک ایدیم و کپک خاکستری مقاوم است.	رسیدن ناهمگن انواع توت ها در دسته ها.
3.	مسقط نووشاه-	نویسنده هیبرید، E. G. Pavlovsky، او را از "طلسم" و "XVII-10-26" بیرون آورد. وزن یک دسته به طور متوسط 500 گرم است. طعم آن بسیار شیرین است. تا اواسط مرداد می رسد.	توت های رسیده را می توان برای مدت طولانی روی بوته ها نگهداری کرد بدون اینکه طعم آن به خطر بیفتد. نسبت به بیماری های عمده مقاومت متوسطی دارد.	درخت انگور مستعد اضافه بار است، نیاز به عادی سازی دارد
4.	"ذوب شدن"	هیبریدی از پرورش دهنده اوکراینی A. A. Golub، در نتیجه تلاقی "آتلانتا" با "آرکادیا" و مخلوطی از گرده ظاهر شد. شکل دوجنسی با بلوغ زودرس. رنگ میوه سفید است.	مقاومت آن در برابر بیماری ها افزایش یافته و یخبندان را تا منفی 23-0 با موفقیت تحمل می کند.

علاوه بر موارد دیگری که قبلاً توضیح داده شد، رسیدن:

"جوش دهنده"،
"مسقط محبوب"
"ویتانیا"،
"الکسا اوایل"
"مریم مجدلیه"
"لیبی"،
"ابواله"،
"اولیه"
"تپاختر"،
"چارلی"،
"آزالیا"،
"ووچیک"،
ورا و غیره

گونه ها و هیبریدهای ذکر شده در مراقبت نسبتاً بی تکلف هستند ، بنابراین ، بیشتر از سایرین ، آنها در کلبه های تابستانی کاشته می شوند.

"لیک" - انواع E. G. Pavlovsky - یکی از مورد علاقه باغبانان.

ویژگی های گونه های اواسط اولیه و فرم های هیبریدی

از نظر رسیدگی، زمان بیشتری نسبت به نمونه های اولیه نیاز دارند، اما نه چندان. به طور متوسط هیبریدهای این گروه در اواخر مرداد ماه برداشت می شوند. باغبانان این گونه های انگور را ترجیح می دهند:

"لیا"- یک رقم اولیه، رسیدن در 110 - 115 روز. ایجاد شده توسط V. V. Zagorulko با عبور از انواع "Arcadia" و "Atlant Zaporozhye".

شکل جدول، یعنی آنچه برای مصرف تازه در نظر گرفته شده است.
بوته ها سالانه تا 3 متر رشد می کنند.
رنگ میوه های رسیده سفید مایل به صورتی است.
خوشه های 900 گرمی هر کدام به وزن 2 کیلوگرم بارها مورد توجه قرار گرفته است.
شیرینی توت ها به تعداد روزهای آفتابی بستگی دارد، گرمتر، قند بیشتر.
مقاومت در برابر یخبندان بدون سرپناه - منهای 21 0 .
شکست بیماری های اصلی 3.5 - 4 امتیاز.

مضرات: واریته نسبت به آبیاری زیاد و بارندگی های طولانی واکنش منفی نشان می دهد.

"Liya" یک گونه نسبتاً مقاوم در برابر سرما زودرس است.

"پرومته"- هیبرید دیگری از V.V. Zagorulko که با تلاقی انواع "Kishmish radiant" و "Arcadia" پرورش یافته است.

متمایز شده توسط گل های ماده عملکردی.
این دسته از نظر ساختار شبیه به گونه آرکادیا است.
رنگ میوه صورتی تیره است.
مقاومت در برابر سرمای زمستان تا منفی 21 0 .

"کسنیا"- این واریته توسط V.N. Krainov پرورش یافته است، نام دوم دارد "گلپر".

بوته های قوی با بلوغ متوسط 115 تا 125 روز.
خوشه های بزرگ، با وزن تا 1.5 کیلوگرم، با توت های مستطیل رنگ سفید - صورتی.
پالپ شیرین و ترد با چندین طعم است.

مزیت مقاومت بالای بیماری است. حمل و نقل را به خوبی اداره می کند.

نکته شماره 1.توجه داشته باشید! واریته "Xenia" نیاز به هرس سالانه برای 8 تا 10 چشم دارد.

"کارمن"- E. G. Pavlovsky گونه نادژدا AZOS و فرم هیبریدی FVC-94-3 را به هم متصل کرد.

دوره رسیدن - 3.5 ماه در اواسط اوت.
بوته های قوی - 2 متر یا بیشتر.
گل ها دوجنسه هستند.
وزن یک خوشه انگور 600 - 800 گرم است.
رنگ میوه قرمز بنفش است، شکل آن کشیده است.
عیب آن این است که واریته مستعد بارگذاری بیش از حد است و نیاز به نازک شدن تخمدان دارد.

باغبانان رابطه مطلوبی با کشت انواع نسبتاً بی تکلف اولیه و اواسط اولیه دارند مانند:

"ولادا"،
"راضی"،
"صوفیه"،
"فوپشتنی"،
"وروجک"،
ابوحسن.
"برکت"
"ویکتور"،
"منتظر طولانی"
"زلاتوگور" و غیره

انواع انگور متوسط و متوسط دیررس

از جمله محبوب ترین ها عبارتند از:

بلوغ متوسط	اواسط دیر
"غول آناپسکی"	"آتامان"
"غول سفید"	"ژولیت"
"آنتونی کبیر"	"زاگراوا"
"Black Grand"	"لاکتیک"
"آنیوتا"	"کنار جاده"
"کاموبری"	"سپتامبر"
"آتامان پاولیوک"	"مولداوی"
"ولنتینا"	"اصلی"
"بانو پاتریشیا"	"کارا پالوان"
"باران طلایی"	"آلفونس لاوال"
"ورونا"
"سوغات اودسا"
"شهاب سنگ"
"PG - 12"

گونه ها و هیبریدهای زیر شایسته توجه دقیق تر هستند:

"غول آناپسکی"- انواع جهانی، قوی. متعلق به رسیدن متوسط است، توت ها تا اواسط سپتامبر به بلوغ می رسند. خوشه ها کوچک، هر کدام 200 گرم، رنگ میوه سفید است.
آتامان پاولیوک"- نتیجه کار انتخاب V. U. Kapelyushny، با عبور از انواع "Talismpn" و "Autumn Black". نتیجه یک بوته با رشد سریع با خوشه های بزرگ تا 1300 گرم، اغلب تا 2 کیلوگرم است. مزیت این است غیبت کاملنخود فرنگی. این واریته به دلیل نگهداری خوب هم روی انگور و هم به شکل کنده شده محبوب است.

یکی از ویژگی های گونه "Ataman Pavlyuk" یک پوشش مومی است که از میوه ها در برابر بیماری ها، آفات و دمای غیر طبیعی پایین برای انگور محافظت می کند. هر چه هوا سردتر باشد، پلاک ضخیم تر است.

"آلفونس لاوال"- یک رقم فرانسوی رومیزی که با موفقیت در ما ریشه دوانده است. اشاره به وسط دارد. دارای گلهای دوجنسی است. خوشه ها ناهمگن هستند - از شل تا متراکم. توت درسته شکل گردبنفش تیره. دوره رسیدگی حداکثر 160 روز است، در صورتی که دمای مثبت 22 0 - 32 + 0 باشد. عیب: در برابر اکثر بیماری های قارچی مقاوم نیست، یخبندان و یخبندان های برگشت بهاره را تحمل نمی کند.

شرایط رشد انگور دیررس

برای برداشت محصول انواع دیررس 155 تا 160 روز طول می کشد. آنها برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده اند. مقاله را نیز بخوانید: → "". اغلب آنها در مناطق آب و هوای گرم یا در گلخانه ها استفاده می شوند.

نام هیبرید

ویژگی های خاص

ایرادات

"شجاعت"

درختچه ای قوی با گل های دوجنسه. جرم یک دسته 1 تا 2 کیلوگرم است.

رنگ میوه سفید است.

زمان رسیدن اواخر شهریور است.

آنها در برابر بیماری های قارچی بسیار مقاوم هستند.

مقاومت ضعیف در برابر سرما

"Skorensky red"

نتیجه عبور از Datier de Saint Valier، Nimrang x Pocket.

تنوع میز.

بوته ها بزرگ هستند، خوشه ها - 0.5 - 0.7 کیلوگرم.

رنگ توت ها بنفش قرمز است.

مزیت مقاومت بالا در برابر بیماری های قارچی است.

ذخیره نشده است.

برای رشد انواع دیررس مانند Courage که بسیاری از آنها اروپایی هستند، بهتر است از فرود شیبدار استفاده کنید.

نکته شماره 2. رشد موفقیت آمیز تاک جوان و کیفیت محصول بالغ به آبیاری مناسب بستگی دارد. آبیاری اجباری در 2 سال اول انجام می شود. برای گیاهان بالغ، آبیاری قبل از گلدهی و آبیاری با آب برای زمستان ضروری است.

بهترین گونه ها برای کریمه، منطقه ولگا، منطقه مسکو، منطقه لنینگراد، سیبری

دورانی که انگور منحصراً فرهنگ جنوبی محسوب می شد، گذشته است. به لطف انتخاب حرفه ای و آماتور، انواع مدرن می توانند باغبانان ساکن در مناطق مختلف آب و هوایی را راضی کنند. همانند گذشته، کریمه پیشرو در کشت انگور است. به لطف آب و هوای اینجا، اولین گونه ها در پایان جولای می رسند.

"مروارید صبا"- میوه های با اندازه متوسط، زمانی که رسیده، کهربایی طلایی، گرد، با خمیر با طعم ظریف و دلپذیر، با عطر جوز هندی، خوشه های کوچک، شکل - شکننده.

"مروارید صبا" یکی از شیرین ترین گونه های آن است.

"ملکه تاکستان ها"- انواع با توت های بزرگ، گرد یا کمی دراز، به رنگ کهربایی طلایی، با خوشه های بزرگ.
"تیفی صورتی"- با خوشه های بلند بزرگ تا طول 25 سانتی متر رنگ توت ها صورتی تیره، شکل گرد منظم است. در 167 روز می رسد.

این گونه ها معروف ترین و محبوب ترین هستند. اما به لطف انتخاب، انگور در بسیاری از مناطق آب و هوایی، حتی در مناطقی که شرایط آنها مخالف کریمه است، رشد می کند. چنین گونه ها و هیبریدهایی برای مناطق مختلف معمول هستند.

حومه مسکو	لنینگرادسایامنطقه	منطقه ولگا	اورال	سیبری
F - 14-75 (شکل)	F1475	Liepajas dzintars	زیلگا	توکای
لورا	مریخ	دووگا	آلشنکین	سولوویوا-58
شونیا	کارینکا روسی	Tsiravas Agro	معمای شاروف	راسون
نادژدا آکسایسکایا	به یاد Dombkowska	سیلوا	به یاد Dombkowska	مورومتس
ویکتوریا	رلاین صورتی بدون دانه،	سیکاتریسیال فوق زودرس	به یاد شتیلوف	مسقطی قرمز فوق العاده زودرس
پیدا کردن AZOS	نپتون	زولوتینکا	سفید مسقطی خیلی زود	کودریانکا
فوق العاده اضافی	فوق العاده اضافی	فوق العاده اضافی	صورتی مسقطی زود
اولین تماس	ویکتور	خیلی زود شیک	زیبایی شمال
	لورا	ویکتوریا
پدیده (آگوستین، پلون ثابت)	تیمور	تیمور
مسقط تابستانی	آگوستین	مرد شیرینی زنجفیلی
گیلاس	اضافی	پریما
آلشنکین	Ainset Seedless	هیپ هاپ
چارلی		ابوالهول

دسته: "پرسش و پاسخ"

سوال شماره 1.بزرگترین انواع انگور کدامند؟

هارولد
لورا
آگوستین.
قرن جدید.
پل.
خاطره یک جراح
کارماکود.
به یاد نگرول.
استاشنسکی
کودریانکا.

سوال شماره 2.کدام گونه ها برای حمل و نقل مناسب ترند؟

شامی ابیاد.
جذاب. مقاله را نیز بخوانید: → "".
آتامان،
کودریانکا.
کشمیش کالینا.
قوس دار.
بایکونور

سوال شماره 3.کدام انگور بیشتر نگه می دارد؟

روسلان.
مولداوی - تا 160 روز؛
حافظه نگرول - تا 130 روز؛
سیاه پاییزی - تا 120 روز؛
Criuleni - تا 100 روز؛
اصلی - حداکثر 130 روز؛
نور - تا 100 روز؛
امید AZOS - تا 90 روز؛
طاهر - تا 90 روز.

سوال شماره 4.کدام گونه های انگور در برابر سرما مقاوم ترین هستند؟

کارمن - 30 0،
سپتامبر - 21 0،
مولداوی - 23 0
آنتونی کبیر - 23 0،
گراند سیاه - 23 0،
Cowberry - 24 0,
ولنتاین - 24 0،
شهاب سنگ - 24 0،
رومئو - 23 0.

اشتباهات جدی باغبانان هنگام انتخاب انواع انگور جدید

اشتباه شماره 1انتخاب یک نوع انگور که برای رشد در یک منطقه آب و هوایی خاص مناسب نیست.

اغلب به دست آوردن تنوع جدید، باغداران توسط فروشندگان بی پروا گروگان گرفته می شوند که گیاهانی را که در محل رشد نمی کنند توزیع می کنند. در بهترین حالت، این بر کیفیت و کمیت محصول تأثیر می گذارد، اما به احتمال زیاد انگور ریشه نمی دهد.

اشتباه شماره 2کاشت انواع جدید در یک تاکستان مشترک.

یک گیاه تازه به دست آمده بهتر است به طور جداگانه کاشته شود یا در قرنطینه نگهداری شود. معلوم نیست که "محیط" محلی چگونه بر انواع جدید تأثیر می گذارد، بهتر است (در صورت امکان) از عفونت با بیماری ها محافظت شود.

اشتباه شماره 3.انتخاب انواع گرما دوست برای منطقه ای با آب و هوای خشن.

در این مورد، معیار اصلی مقاومت در برابر سرما است، در غیر این صورت انگور فقط در گلخانه قابل کشت است.

کشت انگور بیش از هزار سال قدمت دارد. سلیقه او و ویژگی های مفیدتوسط ساکنان مصر باستان قدردانی شده است. در طول قرن ها، اطلاعات زیادی در مورد مخزن ژنی واریته ها، خواص بیومورفولوژیکی و اقتصادی و فنی آنها جمع آوری شده است. آمپلوگرافی درگیر جمع آوری و پردازش این اطلاعات است.

داده های به دست آمده برای تولید مثل و انتخاب مورد نیاز است. هر ساله گونه های جدیدی با خواص بهبود یافته وجود دارد. به لطف این، این محصول اکنون نه تنها در مناطق گرم، بلکه در مناطقی با آب و هوای متغیر نیز رشد می کند. مثلا در سیبری.

ویژگی های متمایز انواع جدید

انواع جدید انگور و هیبریدها در بسیاری از ویژگی های مثبت با انواع مادر متفاوت است:

مقاومت فوق العاده بالا در برابر یخ زدگی - زمان و هزینه های فیزیکی در طول کشت کاهش می یابد.

عملکرد بالا - ترکیبی از میوه دهی فراوان و ویژگی های طعم خوب.

مصونیت در برابر بیماری های قارچی و ویروسی - عدم وجود درمان های اضافی با مواد شیمیایی باعث می شود توت ها سازگار با محیط زیست باشند.

زودرس - دوره برداشت را افزایش می دهد، یک مزیت واضح برای مصرف کننده و کارگران در کشت صنعتی.

گل های دوجنسی - کشت را ساده کنید.

هنگام پرورش انواع جدید، توجه ویژه ای به منطقه آب و هوایی که در آن انگور کشت می شود، می شود.

چگونه گونه های جدید به دست می آورید؟

واریته های جدید از چند راه بدست می آیند:

هیبریداسیون رویشی روشی برای به دست آوردن گیاهان است که از زمان های قدیم شناخته شده است. این تولید مثل جنسی با پیوند کلیه است. بر زمان بلوغ و تعدادی از ویژگی های مورفولوژیکی تأثیر می گذارد.

هیبریداسیون مصنوعی - تلاقی جنسی و غیرجنسی. این مبتنی بر ترکیب ژن های سلول های مختلف در یک است.

کاشت بذر گرده افشانی طبیعی روشی است که از قرن سوم قبل از میلاد شناخته شده است. قبل از میلاد مسیح ه.

تمام روش های به دست آوردن گونه های جدید با هدف ایجاد گونه هایی با بهترین ویژگی های کالایی و طعمی است.

عکس ها

شرح مختصری از انواع جدید

انواع شرح داده شده در زیر جدید هستند. آنها با عملکرد بالا، قابلیت حمل و نقل و ماندگاری طولانی مشخص می شوند.

هیبرید بدون دانه VI-4- تنوع میز بوته ها قوی هستند و به خوبی رشد می کنند. فصل رشد بیش از 140 روز نیست. توت های بلند سفید خوشه های مخروطی بزرگی را تشکیل می دهند. واریته به خوبی مسافت های طولانی را تحمل می کند. نسبت به قارچ، پوسیدگی و دماهای زیر صفر نسبتاً مقاوم است.

ولز کشمیش- ترکیبی با طعم جوز هندی. توت ها آبدار و شیرین هستند. جرم دسته تا 1500 گرم است و رنگ آن صورتی روشن است. برخی از میوه ها حاوی دانه هستند. انگور می تواند سرمای سبک را به خوبی تحمل کند. ایمنی خوبی دارد.

دشت 2- انگور سفره ای که به صورت خوشه تا دو کیلوگرم می رسد. توت ها بزرگ و بنفش روشن هستند. با طعم و بوی مطبوع. محتوای شکر تا 19٪. ویژگی درجه - رنگ آمیزی زودرس میوه ها و طعم توت با ترشی آسان. محصول با ارائه عالی، توانایی تحمل حمل و نقل طولانی مشخص می شود. بوش یخبندان را تحمل می کند و از بسیاری از بیماری ها نمی ترسد.

کشمیش برتر- انواعی که توسط پرورش دهندگان آماتور پرورش داده می شود. در اندازه بزرگ توت های صورتی مایل به زرد متفاوت است. وزن خوشه 750 گرم برداشت 120 روز پس از باز شدن جوانه می رسد. به مدت طولانی بدون خراب شدن روی بوته آویزان می شود. مقاومت در برابر بیماری متوسط است.

دونده سرعت- انگور به دست آمده توسط انتخاب آماتور. خیلی زود می رسد. اما 105-110 روز پس از شکستن جوانه. توت ها قرمز، بزرگ، گرد هستند. وزن خوشه 500-600 گرم است و تفاله آن متراکم و آبدار است. این تنوع در برابر سرما و کپک مقاوم است.

هر روز، پرورش دهندگان در حال کار برای ایجاد یک گونه "ایده آل" هستند که می تواند با حداقل هزینه در هنگام رشد، فراوانی و برداشت خوشمزههدف جهانی

ویدئو "ارقام جدید و هیبریدی انگور"

برخی از پرورش دهندگان می خوابند و می بینند که چگونه یک گونه جدید را پرورش دهند، و از چه چیزی عبور کنند تا شکل هیبریدی به دست آید که از نظر اندازه، رنگ و طعم تخیل را برانگیزد... من می خواهم کسانی را که می خواهند طعم های میچورین را امتحان کنند ناامید کنم. انتخاب یک فرآیند طولانی است.

اگر زمان شما را نمی ترساند، صبور باشید! شما به کیت آقایان زیر نیاز دارید:

حداقل پنج سال برای پرورش یک رقم؛
قطعه زمین مناسب؛
توانایی تحمل شکست؛
دریافت احساسات مثبت از درس

آشنایی با ادبیات حرفه ای مفید است. این ممکن است یک کتاب درسی در مورد کشت انگور توسط نویسنده نگرول، و "ژنتیک و انتخاب درخت انگور" توسط Ayvazyan P.K. و Dokuchaeva E.N.

شما همچنین باید تاکستان خود را به قلعه ای تسخیر ناپذیر تبدیل کنید، در غیر این صورت ممکن است ثمره ترکیبات شما به دست دزدان پیش پا افتاده ای برسد که دسته ها را در بازار می فروشند و تمام نتایج کار خود را از دست خواهید داد. چنین مواردی نه تنها ناراحت کننده هستند، بلکه طعم تلخی را برای مدت طولانی به جا می گذارند.

و هنوز هم لازم است که فقط وظایف عملی قرار گیرد. پرورش انگور مقاوم در برابر سرما با ویژگی های خوبتمام مؤسسات علمی درگیر هستند و نتایج هنوز هم کم است.

یک پرورش دهنده آماتور نمی تواند از عهده چنین وظایفی برآید. احتمال به دست آوردن انواع با مقاومت در برابر سرما -30...-32 درجه سانتیگراد از فرزندان با مقاومت در برابر سرما -23 ... -25 درجه سانتیگراد مانند ضربه زدن به جکپات در قرعه کشی است. همین را می توان در مورد مقاومت بالا در برابر بیماری ها نیز گفت.

با وجود این محدودیت ها، حوزه فعالیت علاقه مندان بسیار گسترده است. می‌توانید رنگ خوشه‌ها، شکل توت‌ها، اندازه، طعم، ساختار، زمان رسیدن، قدرت رشد، عملکرد، جنسیت گل، بی‌بذر بودن را بهبود ببخشید... پس کار کافی است. .

هرگز به صورت تصادفی جفت را متقابل نکنید. از قانون "دوئت" استفاده کنید: اگر قصد دارید یک نوع توت بزرگ با رنگ مشخصی از دسته ها پرورش دهید، هر دو شکل والدین را با یک رنگ مشخص انتخاب کنید. هنگام تنظیم یک مشکل انتخاب از این قانون استفاده کنید. احتمال به دست آوردن رقم دوجنسی متفاوت است: هنگام تلاقی واریته های دوجنسی، احتمال 3 به 1 است. یعنی سه نهال دوجنسی و یک نهال تک جنسیتی خواهد بود. پیش از این، همه فرم های همجنس رد شده بودند. اما اگر اکنون این کار را انجام دهیم، بدون طلسم، فلور، فلامینگو، ویکتوریا، صوفیه، گورمت‌ها می‌مانیم، بنابراین برای رد کردن فرم‌های ترکیبی عجله نکنید، شاید آنها مزایای دیگری داشته باشند. در گزینش صنعتی از بین صد نهال فقط یک یا دو نهال با خواص مورد نظر انتخاب شد و بقیه رد شدند. در پرورش آماتور 30-20 نهال کافی در نظر گرفته می شود.

و آخرین مورد. اشاره شده است که هر چه زودتر دوره بلوغ فرم مادری باشد، جوانه زنی بذرهای هیبرید بدتر است. کمترین جوانه زنی در واریته های فوق زودرس فقط 1-1.5 درصد است. و در اشکال مادری با تاریخ اولیهبلوغ - 10-25٪. بهترین جوانه زنی در بذر بوته های مادر دیررس است.

محبوب ترین در سایت

1396/01/18 / دامپزشک

طرح تجاری برای پرورش چینچیلا از Pl ...

در شرایط مدرن اقتصاد و بازار به طور کلی، برای راه اندازی یک تجارت ...

1394/12/01 / دامپزشک

اگر افرادی را که کاملا برهنه زیر پوشش می خوابند و آنهایی که ...

1395/11/19 / سلامت

خال ها دشمنان ما نیستند، آنها فقط مهمانان ناخواسته سایت هستند. بین پ...

26.03.2020 / باغ آشپزخانه

GUYOT AGAINST WOOD زمانی به شکل دادن به تک شانه علاقه داشتم...

03/01/2020 / انگور

تقویم قمری کاشت باغبان اوگورو ...

2015/11/11 / باغ سبزی

دکتری که به ویروس کرونا مبتلا شد...

کلر گرادا پزشک بریتانیایی اخیراً به ویروس کرونا مبتلا شده است و...

24.03.2020 / سلامت

خربزه موز وارداتی نیست. هم خوشمزه ترند و هم معطر تر...

2020/03/25 / باغ آشپزخانه

تأمل در اهداف و مقاصد ناگفته...

آمار سنی مرگ و میر نوزادان مبتلا به کرونا...

2020/03/26 / جامعه

روز پیش به سراغ یکی از دوستان خوب سبزی‌کار رفتم. من را نقشه بکش...

2020/03/25 / باغ آشپزخانه

در زمان کرونا چه اتفاقی برای بدن می افتد...

در این مقاله به طور دقیق در مورد چگونگی نفوذ ویروس کرونا به بدن صحبت خواهیم کرد. چی...

صفحات 1 از 4

هنگام کاشت انگور در نزدیکی دیوارها و روی درختچه ها، بوته ها باید برای زمستان بدون پوشش باقی بمانند، زیرا نمی توان آنها را به زمین خم کرد. از این نتیجه می شود که انواع مقاوم در برابر سرما برای کشت دیواره انگور مورد نیاز است. اما گونه های موجود مقاوم در برابر سرما، همانطور که قبلا ذکر شد، از نظر طعم میوه به طور قابل توجهی از گونه های اروپایی پایین تر هستند. از این رو وظیفه این است که روی پرورش گونه های جدید - با کیفیت بالا و در عین حال مقاوم در برابر سرما - کار کنیم. چنین گونه هایی را می توان با موفقیت توسط پرورش دهندگان آماتور پرورش داد.

روش اصلی پرورش این گونه ارقام هیبریداسیون و سپس هیبریداسیون و انتخاب است.

برای به دست آوردن هیبریدهای مقاوم در برابر سرما با کیفیت بالا، لازم است انواع مختلف انگور اروپایی و آسیای مرکزی با طعم توت خوب با انواع گونه های مقاوم به سرما تلاقی کرد.

از میان انواع اروپایی، به عنوان مثال، می توان موارد زیر را برای هیبریداسیون توصیه کرد: شکر انباشته شده به شدت مسقطی سفید، مسقطی صورتی و کشمیش سیاه، واریته های اولیه ژمچوگ صبا، مادلین آنژوین و چاوش که در آنها چوب به خوبی می رسد. از آسیای مرکزی - تایفی با میوه های بزرگ، نیمرنگ، کاتا کورگان و غیره. از اشکال مقاوم در برابر سرما، مناسب ترین برای هیبریداسیون، گونه های Vitis Labruska - ایزابلا، لیدیا و دیگران و همچنین انگور آمور است. در مناطق آلوده به فیلوکسرا می توان انواع و هیبریدهای گونه های ریپاریا و روپستریس را نیز توصیه کرد.

موفقیت تجارت در درجه اول به توانایی انتخاب جفت والدین بر اساس مشاهدات شخصی رفتار گونه های خاص در منطقه ای که کار پرورش در آن انجام می شود بستگی دارد. نه تنها انتخاب ماهرانه گونه ها برای عبور، بلکه انتخاب مناسب ترین بوته های گونه های والدین برای این منظور مهم است. به عنوان مثال، اگر توجه شود که بوته ای بهتر از سایر بوته های این رقم است، زمستان را تحمل می کند یا از بلوغ چوب بهتری برخوردار است و در اثر سرمازدگی کمتر آسیب می بیند، باید چنین بوته ای را برای عبور برداشت.

مطلوب است که در منطقه ای که ارقام جدید برای آن در حال توسعه است عبور داده شود تا بذرهای هیبریدی روی بوته هایی که در شرایط این منطقه رشد می کنند تشکیل شود. بذور هیبرید فقط در صورتی باید از سایر نقاط وارد شود که بوته های لازم برای تلاقی ارقام در محل وجود نداشته باشد. در این صورت می توانید با درخواست ارسال بذر هیبریدی برای پرورش انواع انگور مقاوم در برابر سرما با کیفیت بالا با هر موسسه تحقیقاتی در زمینه کشت انگور تماس بگیرید.

تکنیک عبور به شرح زیر است. روی بوته هایی که برای هیبریداسیون انتخاب شده اند، گل آذین های بزرگی انتخاب می شوند که روی شاخه های قوی و با رشد خوب قرار دارند. قسمت بالای دسته در امتداد رج به نصف بریده می شود. بقیه گلها اخته هستند. با موچین نازک، در یک یا دو مرحله، کلاهک را به همراه بساک از هر جوانه بردارید (شکل 35). روی هر گل آذین، 50-100 جوانه اخته می شود، بقیه با قیچی با نوک تیز بریده می شوند. لازم است در روزی که اولین گلهای شکوفه بر روی بوته ظاهر می شوند اخته شود.

پس از اخته کردن، یک عایق روی گل آذین قرار داده می شود تا از گرده بوته های گلدار مجاور محافظت کند. عایق از کاغذ روغنی تهیه می شود که به قطعاتی به عرض 20 سانتی متر و طول 25 سانتی متر بریده می شود. سپس برگ های بریده شده را داخل لوله می چسبانند. برای انجام این کار، یک بطری نیم لیتری بردارید، آن را با یک برگ بپیچید و لبه های آن را بچسبانید. انتهای لوله پوستی حاصل از کنار گردن بطری) به مدت 3-4 سانتی متر در آب فرو می رود، سپس با نخ نایلونی در امتداد لبه محل خیس شده به یک گره می بندند، حاشیه خیس می شود. پس از قرار دادن یک توپ پنبه ای کوچک، از بطری تا شده و انتهای دیگر آن نیز با نخ بسته می شود. عایق تهیه شده به این ترتیب (شکل 36) روی گل آذین قرار می گیرد، ساقه را با یک تکه پنبه پیچیده می کنند و نخ را محکم می کنند. صبح روز بعد، انتهای بالایی مقره باز می شود و کلاله های گل های اخته بررسی می شود. اگر قطرات مایع روی آنها ظاهر شود، گرده افشانی باید انجام شود. در صورت عدم ظاهر شدن قطرات، مقره ها بسته می شوند و هر روز صبح بازرسی تا زمانی که قطرات روی کلاله گل ها ظاهر شود ادامه می یابد. این لحظه را نمی توان از دست داد، زیرا گرده افشانی قبل از ظهور قطرات یا پس از خشک شدن آنها نتیجه نمی دهد - عبور کار نمی کند.
اگر بوته پدری زودتر از بوته مادری شکوفا شود، گرده از قبل برای گرده افشانی جمع آوری می شود. برای انجام این کار، بساک ها (همراه با گرده) از گل آذین های گلدار در یک کیسه کاغذی تکان داده می شوند، در سایه خشک می شوند و تا زمانی که گرده افشانی لازم باشد در جای خشک نگهداری می شوند. در هنگام گرده افشانی بساک های گرده گل را با قلم مو جمع آوری می کنند و روی کلاله ها که قطرات روی آن ها ظاهر شده تکان می دهند.

اگر بوته های پدری و مادری به طور همزمان شکوفا شوند، تقاطع بهتر است. سپس از گل آذین های بوته پدری که به خوبی شکوفا شده اند، چندین شاخه بریده و به بوته مادر آورده و یکی یکی به داخل عایق های باز نشده وارد می کنند و بساک ها را به کلاله ها لمس می کنند و سپس خارج می کنند. این روش گرده افشانی بهترین نتایج را می دهد.

پس از دو یا سه هفته، عایق های کاغذی برداشته می شوند و کیسه های گازی روی گل آذین ها با تخمدان های جوان توت ها قرار می گیرند. وقتی دانه ها کاملاً رسیدند، خوشه ها بریده می شوند و دانه های هیبریدی از توت ها استخراج می شوند.