Barbekyu tanpa pengelasan pada baut. Kami memasak barbekyu dengan tangan kami sendiri

Salah satu atribut daerah pinggiran kota adalah barbekyu logam. Desain seperti itu, jika diinginkan, dapat dibuat dengan tangan. Dengan membuat gambar Anda sendiri, Anda dapat membuat desain unik yang akan digunakan tidak hanya untuk tujuan yang dimaksudkan, tetapi juga akan menjadi dekorasi situs. Untuk memahami desain mana yang cocok untuk dipasang di situs Anda, Anda harus mempertimbangkan foto produk serupa.

Jenis barbekyu

Struktur logam paling sederhana berbentuk persegi panjang dan berukuran kecil. Batubara ditempatkan di dalam tubuh anglo logam, menciptakan panas yang diperlukan untuk memasak daging. Semua anglo dapat dibagi menjadi beberapa jenis utama:

1. struktur stasioner. Produk semacam itu berukuran besar dan dipasang di atas fondasi. Anglo stasioner berbeda dalam daya tahan dan keandalan.
2. Produk portabel. Barbekyu dari jenis yang dijelaskan lebih ringan dan dapat dengan mudah diangkut di dalam mobil. Mereka dapat dibuat dari logam tipis, yang berubah bentuk karena benturan fisik. Produk semacam itu nyaman dan sering dibawa berlibur oleh banyak pemilik mobil.
3. Anglo ponsel terbuat dari logam, dibuat dengan tangan. Struktur seperti itu berukuran besar, tetapi pada saat yang sama dilengkapi dengan roda, berkat itu mereka dapat bergerak di sekitar lokasi. Barbekyu semacam itu dibeli oleh pemilik situs yang tidak ingin membuat struktur stasioner karena berbagai alasan. Contohnya adalah situasi di mana situsnya kecil dan anglo logam tidak cocok secara harmonis dengan lanskap.

Anda juga bisa menemukan produk elektrik yang memiliki fungsi menggerakkan tusuk sate secara otomatis. Berkat ini, Anda tidak perlu khawatir tentang keseragaman memanggang daging. Dalam perangkat seperti itu, elemen pemanas spiral digunakan sebagai pengganti batu bara.

Keuntungan dari panggangan logam

Saat memilih jenis barbekyu, Anda harus terlebih dahulu memutuskan apakah desainnya akan stasioner atau portabel. Alat tulis dapat dibuat dari logam atau batu bata. Tetapi paling sering, pemilik situs membeli struktur portabel, karena mereka menjalankan fungsinya dan tidak memakan banyak ruang.

Struktur yang terbuat dari logam memiliki keunggulan sebagai berikut:

1. Kemampuan untuk bergerak di sekitar situs. Jika barbekyu dapat dilipat, Anda dapat membawanya bahkan tanpa mobil (asalkan tempat istirahatnya dekat).
2. Keseragaman memanggang daging. Logam ini menahan panas dengan baik, sehingga dagingnya matang dengan cukup cepat.
3. Kemampuan untuk membuat struktur dengan tangan Anda sendiri. Di hadapan mesin las Anda dapat membuat anglo dari logam dengan tangan Anda sendiri.

Dengan menciptakan panggangan logam Anda dapat membuat desain dalam bentuk apa pun dan mengecatnya dengan warna yang diinginkan. Dengan tidak adanya mesin las, Anda dapat membeli panggangan logam yang sudah jadi. Produk semacam itu biasanya dijual di toko-toko dengan peralatan kebun. Perlu dicatat bahwa dengan tidak adanya mesin las, elemen barbekyu dapat dihubungkan dengan baut.

Anglo sederhana yang bisa dilipat

Panggangan paling sederhana adalah produk yang berupa dua rak berbentuk huruf P. Untuk memasak daging, rak ditancapkan ke tanah, setelah itu arang diletakkan di antaranya. Perlu diingat bahwa karena tingginya yang kecil dari produk tersebut tidak mungkin menggoreng daging sambil berdiri. Dalam hal ini, karena tidak adanya dinding anglo, kehilangan panas terjadi.

Tetapi jika Anda akan melakukan perjalanan hiking, Anda harus mengambil anglo seperti itu. Produk semacam itu tidak berat dan karenanya tidak dapat menyebabkan kelelahan selama pendakian. Untuk menentukan desain mana yang lebih nyaman bagi Anda, Anda perlu mempertimbangkan berbagai foto produk yang dijelaskan. Penting juga untuk menentukan lokasi produk yang optimal.

Anglo logam yang tidak dapat dipisahkan

Sebelum membuat anglo, Anda harus memikirkan terlebih dahulu tentang bahan dan alat apa yang akan diperlukan untuk pekerjaan itu dan membuat daftar. Untuk konstruksi barbekyu logam, Anda harus memiliki:

• perlengkapan dan sudut logam untuk membuat rak;
• Bulgaria;
• mengebor
• lembaran baja yang diperlukan untuk membuat bagian utama barbekyu;
• mesin las

Beberapa pemilik situs melakukannya tanpa mesin las, menghubungkan elemen logam dengan baut. Pada saat yang sama, ada baiknya menyiapkan gambar barbekyu dengan dimensi terlebih dahulu. Anda juga dapat mengambil skema siap pakai. Gambar harus menunjukkan tinggi, panjang, dan parameter desain lainnya. Penting untuk menunjukkan jarak antara perforasi dan bevel untuk tusuk sate.

Jarak antara lubang ventilasi di anglo biasanya sekitar 7 cm, panjang struktur harus dihitung dengan mempertimbangkan fakta bahwa 8 tusuk sate harus ditempatkan di anglo.

Penting untuk memilih lembaran logam yang tepat untuk membuat barbekyu. Produk ini harus memiliki ketebalan minimal 2 mm. Semakin tinggi indikator ini, semakin tahan lama seluruh struktur. Itu sebabnya banyak yang memilih lembaran dengan ketebalan 5 mm.

Dimensi barbekyu

Saat membuat gambar, penting untuk secara akurat menentukan dimensi setiap bagian struktur. Saat menentukan parameter optimal, ada baiknya berfokus pada produk standar dengan tinggi 95 cm dan panjang sekitar 70 cm.

Lebar banyak barbekyu logam adalah sekitar 28 cm, panjang struktur harus sekitar 54 cm, dengan parameter ini, 9 porsi barbekyu dapat ditempatkan secara bebas di atas panggangan. Saat membuat gambar, ada baiknya berfokus pada jumlah orang yang akan beristirahat di dekat barbekyu. Jika desain dibuat untuk keluarga besar, maka dimensinya dapat ditingkatkan. Jika anglo akan digunakan untuk memasak daging hanya untuk 2-3 orang, Anda bisa membuat desain kecil.

Di bagian atas struktur, perlu dibuat celah untuk tusuk sate. Berkat mereka, Anda dapat mendistribusikan daging secara merata di atas bara. Jarak antara celah harus sekitar 6 cm, pada saat yang sama, Anda harus meninggalkan ruang antara dinding ekstrem dan celah. Jika ini tidak dilakukan, daging dapat menyentuh logam dan terbakar.

Penting untuk diingat bahwa seluruh struktur harus berventilasi baik. Untuk melakukan ini, lubang dibuat di dinding samping anglo. Diameternya harus sekitar 15 mm. Penting untuk membuatnya di bagian bawah barbekyu dan mengaturnya dalam pola kotak-kotak. Tidak perlu membuat lubang di dinding ujung.

Setelah menunjukkan semua dimensi dalam gambar, perlu untuk memeriksanya kembali untuk mencegah kesalahan selama sambungan bagian-bagian struktur.

Membuat anglo dari beberapa lembaran logam

Paling sering, anglo dibuat dari beberapa lembaran logam, yang dihubungkan satu sama lain dengan pengelasan. Untuk pekerjaan, Anda membutuhkan 2 lembar panjang 28 cm dan lebar 25 cm. Anda juga perlu menyiapkan lembaran 24x25 cm. Selain itu, Anda akan membutuhkan lembaran logam lain (54x28 cm), yang diperlukan untuk membuat bagian bawah papan. anglo.

Dapat digunakan untuk kaki barbekyu pipa logam atau sudut. Panjangnya harus sama dengan 70 cm Untuk membuat anglo, perlu menyiapkan mesin las, pita pengukur, dan bor terlebih dahulu. Anda juga harus menyiapkan gergaji untuk logam atau penggiling.

Struktur logam dapat dilengkapi dengan pegangan pembawa dan detail lainnya. Misalnya, banyak yang memasang kanopi di atas barbekyu. Ini memungkinkan Anda memasak daging bahkan saat hujan. Sebelum melakukan pekerjaan, perlu untuk melakukan pengukuran lagi dan menandai sambungan lembaran. Celah untuk tusuk sate dibuat menggunakan gergaji untuk logam atau penggiling.

Penting! Yang terbaik adalah membuat kaki barbekyu dari sudut logam. Hal ini dibenarkan oleh fakta bahwa tulangan tidak dapat diandalkan dan struktur dapat terhuyung-huyung di bawah beban.

Anglo dari seluruh lembaran logam

Untuk menyederhanakan proses membangun anglo, Anda bisa membuatnya dari satu lembaran baja. Untuk melakukan ini, cukup membuat potongan di tempat-tempat tertentu, lalu tekuk bagian-bagian lembaran dan hubungkan menggunakan mesin las.

Majelis berjalan seperti ini:

1. Pertama, tanda dibuat pada lembaran logam.
2. Setelah itu, bentuk masa depan dipotong di sepanjang garis yang ditandai.
3. Pada tahap selanjutnya, ujung-ujungnya ditekuk, menghasilkan kotak logam. Pada tahap ini, bagian-bagian lembaran logam yang bengkok dihubungkan satu sama lain.
4. Kemudian perforasi dibuat di bagian bawah struktur. Diameternya harus sekitar 15 mm.
5. Setelah itu, talang dibuat di dinding samping.
6. Pada tahap terakhir, kaki dibuat dan dilas ke kotak logam yang dihasilkan. Yang terbaik adalah membuat kaki dari sudut, karena lebih stabil daripada produk rebar.

Anglo yang diperoleh akan lebih tahan lama daripada dirakit dari beberapa lembaran logam. Untuk membuat struktur lebih stabil, kaki tidak boleh dipasang secara vertikal, tetapi dengan sedikit kemiringan.

Barbekyu dari tong atau tabung gas

Jika diinginkan, Anda dapat membuat anglo dari tong atau tabung gas tua. Untuk melakukan ini, cukup dengan memotong produk tersebut. Untuk menjaga integritas struktur, ujungnya tidak boleh dipotong.

Kaki untuk barbekyu semacam itu juga bisa dibuat dari sudut logam. Elemen struktural ini dilas ke ujung laras. Pada tahap terakhir, talang dipotong untuk menempatkan tusuk sate.

Fitur pembuatan anglo yang bisa dilipat

Anglo yang bisa dilipat biasanya dibuat untuk digunakan saat bepergian dengan mobil. Mereka juga dapat digunakan ketika ada ruang kosong kecil di dekat rumah yang tidak ingin Anda tempati dengan struktur besar yang tidak dapat dipisahkan.

Untuk merakit produk yang dijelaskan, tidak perlu memiliki peralatan las, karena semua elemen terhubung dengan baut. Sama seperti saat membuat anglo stasioner, Anda harus terlebih dahulu membuat gambar, yang akan menunjukkan dimensi setiap bagian. Skema produk yang dapat dilipat lebih kompleks, jadi penting untuk menghitung dengan cermat dan menggambar setiap elemen dengan benar.

Setelah menyiapkan setiap elemen bingkai, mereka dihubungkan dengan baut. Washer Grover harus digunakan untuk membuat sambungan lebih kuat. Pada tahap selanjutnya, kaki dipasang di pangkalan. Berkat penggunaan baut, struktur dapat dengan cepat dibongkar jika perlu dipindahkan. Banyak anglo yang bisa dilipat dilengkapi dengan elemen palsu. Untuk membuat desainnya nyaman untuk dibawa, ada baiknya memasang pegangan di badan.

Bagaimana melindungi panggangan dari korosi

Saat membuat produk logam Perlu diingat bahwa itu harus dilindungi dari korosi. Berbagai warna sering digunakan. Tetapi ketika memilih komposisi seperti itu, perlu diingat bahwa itu harus tahan terhadap suhu tinggi. Anda juga dapat menerapkan metode seperti kebiruan. Setelah diproses, sebuah film terbentuk di permukaan material, yang berkontribusi pada perlindungannya.

Pembakaran dilakukan sebagai berikut:

1. Pertama, logam diturunkan dan dibersihkan;
2. Setelah itu, bahan disimpan dalam larutan natrium hidroksida. Penting untuk merendam logam dalam komposisi ini selama satu setengah jam.

Jika Anda memilih cat untuk melindungi anglo, Anda perlu menentukan jenis komposisi yang paling tepat. Seringkali perak digunakan untuk barbekyu - cat, yang mengandung bubuk aluminium.

Cat bubuk tahan panas sering digunakan. Tetapi perlu dicatat bahwa setelah menerapkan bahan pewarna seperti itu, perlu untuk memproses struktur dalam oven pengering. Sebelum mengecat anglo, segala kontaminasi harus dihilangkan dari permukaan, karena kehadirannya dapat menyebabkan pengelupasan bahan pewarna. Sebelum memilih warna tertentu, Anda dapat melihat foto yang menunjukkan produk serupa.

Agar tidak menghabiskan uang untuk pembelian lembaran logam, Anda dapat menggunakan yang lama tabung gas. Produk semacam itu terbuat dari bahan yang cukup tahan lama dan tebal. Dalam hal ini, anglo kompak diperoleh dari tabung gas. Tetapi sebelum digunakan, produk tersebut harus dibakar untuk menghilangkan kondensat gas.

Untuk membuat struktur yang tahan lama, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana:

1. Pemotongan logam harus dilakukan seakurat mungkin. Toleransi tidak boleh lebih dari 0,5 mm.
2. Benda kerja harus dipasang di atas meja dengan klem. Jika ini tidak dilakukan, memotong bahan secara merata akan cukup sulit.
3. Gunakan penggiling sudut untuk memotong logam ukuran besar, karena ini memungkinkan pemotongan yang lebih halus.
4. Sebelum melakukan pekerjaan, perlu untuk menemukan overall, sarung tangan, dan kacamata. Kegagalan untuk mengikuti aturan keselamatan dapat mengakibatkan cedera serius.

Setelah membuat gambar desain masa depan terlebih dahulu, Anda dapat melakukan semua pekerjaan dengan tangan Anda sendiri dan membuat anglo yang andal.

Anglo logam dengan kanopi

Untuk bisa memasak daging di atas anglo dalam cuaca apapun, Anda bisa membuat anglo dengan kanopi. Penting untuk memutuskan. Apakah Anda akan membuat kanopi secara terpisah dari struktur logam atau Anda akan memasangnya di atas panggangan.

Opsi pertama optimal, karena memungkinkan Anda menggoreng kebab dengan nyaman saat hujan. Pada saat yang sama, pemasangan desain seperti itu lebih mudah. Jika opsi kedua dipilih, harus diperhitungkan bahwa kanopi akan membuat beban tambahan pada struktur. Itulah mengapa penting untuk membuat perhitungan sebelum mulai bekerja.

Memperbaiki kanopi harus dilakukan menggunakan sudut logam. Ini sangat memudahkan perakitan produk. Kanvas kanopi harus terbuat dari bahan tahan api yang memiliki berat rendah. Lantai profesional paling cocok. Itu dapat menahan fluktuasi suhu dan pada saat yang sama memiliki bobot yang rendah.

Saat menyusun rencana bangunan, Anda harus memikirkan lokasi penyangga. Jika diletakkan di sudut anglo, akan mengganggu proses pemasakan kebab. Jika Anda memperbaiki elemen tambahan untuk pengencang, ini dapat menyebabkan campuran pusat gravitasi seluruh struktur.

Jika kanopi sedang dibuat untuk anglo yang sudah jadi, penting untuk membuat perhitungan dan menentukan bagaimana elemen tambahan akan mempengaruhi stabilitas. Jika perlu, tambahkan kaki tambahan. Struktur dengan kanopi sering kali juga didekorasi dengan elemen palsu.

ide asli

Sebelum Anda membuat anglo, Anda harus mempertimbangkan beberapa jenis asli dari produk tersebut. Ini akan membantu membuat anglo tidak hanya fungsional, tetapi juga desain yang indah.

Beberapa pemilik situs membuat anglo dari yang lama tong logam. Produk semacam itu bisa dengan atau tanpa penutup. Saat memilih opsi pertama, bagian laras yang dipotong berengsel dan dilengkapi dengan pegangan. Tutupnya tetap terbuka saat daging dimasak. Kaki dilas ke tepi barbekyu seperti itu. Mereka harus diposisikan sedemikian rupa sehingga seluruh struktur stabil dan tidak dapat jatuh dari angin kencang.

Dalam beberapa kasus, laras dirancang sedemikian rupa sehingga seluruh struktur terlihat seperti lokomotif uap. Untuk melakukan ini, cukup dengan mengelas roda logam ke penyangga dan menambahkan lembaran logam yang terlihat seperti bagian dari lokomotif.

Anda juga dapat menyesuaikan gaya panggangan barbekyu di bawah peti logam. Dalam hal ini, anglo dibuat lebih lebar dan dilengkapi dengan tutup dengan pegangan. Dalam hal ini, sudut dan paku keling ditambahkan. Juga, anglo ini sering dilengkapi dengan elemen palsu.

Setelah memeriksa foto yang menggambarkan produk yang dijelaskan, Anda dapat memahami desain mana yang akan terlihat lebih baik di situs Anda. Pemilihan opsi tertentu hanya boleh dilakukan setelah gaya parsel ditentukan.

Banyak yang melengkapi barbekyu dengan rak, tatakan gelas, dan roda, yang dapat dilihat saat melihat foto. Jika diinginkan, Anda dapat membuat anglo dalam bentuk mobil kecil, gerbong, dan struktur serupa lainnya. Anglo seperti itu yang terbuat dari logam dapat secara signifikan mengubah tampilan situs.

Setelah dibuat cantik struktur logam Anda dapat merasa bebas untuk mengundang para tamu ke acara barbekyu.

Untuk daerah pinggiran kota dan rumah pedesaan anglo telah lama menjadi elemen yang hampir tak terpisahkan. Tidak ada apa-apa istirahat lebih baik dari kerja keras orang benar di udara segar, dengan barbekyu di perusahaan yang menyenangkan. Tapi hanya anglo yang benar menjamin barbekyu yang enak dan hidangan lainnya di atas bara. Mari kita cari tahu bersama dengan pengguna FORUMHOUSE bagaimana memilih anglo yang sempurna.

Pasar saat ini menawarkan sejumlah besar perangkat untuk piknik jalanan - mulai dari portabel yang dapat dilipat hingga kompleks barbekyu yang ditempa dan stasioner. Produk semacam itu menghabiskan banyak uang, tetapi bukan fakta bahwa mereka akan menyenangkan pemiliknya dengan kemudahan penggunaan dan masa pakai yang lama. Perangkat yang bagus untuk memasak barbekyu sesuai kebutuhan Anda tidak sulit untuk dibuat sendiri, banyak anggota forum yakin. Hal utama adalah menyimpan beberapa aturan penting, dimensi dan parameter, seperti tinggi anglo, lebar dinding, jarak antara tusuk sate, dll.

Anglo, kedalaman yang benar.

Anglo adalah ukuran yang tepat.

Instalasi yang "benar" harus ergonomis, yaitu, nyaman dan aman untuk dirawat, mengkonsumsi bahan bakar minimum dan tidak memerlukan kayu lapis "melambai" dan manipulasi lain yang tidak perlu.

Memilih anglo bukanlah tugas yang mudah, kita harus memperhitungkan bahan, dimensi, desain. Baja tipis yang digunakan untuk membuat apa yang disebut perangkat lipat "berkemah" mungkin adalah bahan yang paling buruk. Struktur yang terbuat darinya rapuh dan tidak stabil, mereka tidak menahan panas dengan baik. Anda harus terus-menerus mengayunkan "kipas" di atas agregat seperti itu, mengipasi arang - dari sini, kebab pada tusuk sate hangus dari bawah, dan terbakar dari atas. Anda bisa terbiasa dengannya, tetapi saat ini anglo itu sendiri mungkin terbakar: baja lembaran tipis tidak dapat menahan penggunaan biasa. Karena itu, jika Anda benar-benar harus menggunakan opsi "berkemah" sesekali, lebih baik memasak arang secara terpisah dalam api yang menyala, dan kemudian menuangkannya ke dalam tungku.

Desain yang dapat dilipat menarik banyak penghuni musim panas dengan kesempatan untuk melepas perangkat demi keamanan di akhir musim. Dalam hal ini, Anda harus memilih sistem perakitan-pembongkaran yang sederhana dan andal, tanpa loop dan klip untuk tusuk sate, yang cepat gagal.
Anglo ideal: ketebalan baja 3-5 mm.

Unit logam yang kompeten untuk memberi, menurut pengguna FORUMHOUSE yang berpengalaman, harus memiliki ketebalan dinding setidaknya tiga hingga lima milimeter.

Dilas44:

Segala sesuatu yang sempurna itu sederhana. Ketebalan baja untuk anglo adalah 3-4 mm, panjang dinding 600 mm, lebar 350 mm, tinggi dinding anglo 150 mm, tidak ada rak geser untuk abu. Balikkan baja di atas, sepanjang profil 20 * 20, kaki yang dapat dilepas - dari profil 30 * 30. Ini adalah alas yang mudah untuk meletakkan atap, gudang kayu bakar, rak untuk tusuk sate, rak samping.

Jarak optimal antara tusuk sate di atas panggangan

Sebaiknya buat lekukan untuk tusuk sate berupa slot vertikal agar tusuk sate bisa diputar 90 derajat, saran anggota forum Kuznec. Jarak antara tusuk sate di atas panggangan adalah 70 mm. Diinginkan untuk mengecat perangkat itu sendiri dengan cat tahan panas untuk penampilan yang lebih baik dan perlindungan terhadap korosi.

Banyak yang khawatir tentang slot untuk barbekyu, pada jarak berapa dari arang seharusnya. Dalam hal ini, dimensi tidak masalah: lubang di dinding samping, yang sering ditemukan pada perangkat yang dibeli, dianggap oleh banyak anggota forum tidak berarti dan bahkan berbahaya. Karena itu, daging di tusuk sate digoreng tidak merata, dan aliran udara tambahan dari bawah akan memicu munculnya nyala api. Dalam tungku dengan kedalaman optimal tanpa slot, bara akan membara secara merata dan untuk waktu yang lama karena aliran udara dari atas. Alternatifnya, untuk mempercepat penyalaan batubara dari bawah, terkadang disediakan blower yang ditutup dengan peredam. Pada saat menggoreng, peredam tertutup rapat - arang yang sudah jadi tidak tertiup angin dan terbakar secara merata.

Berapa ketinggian optimal dinding barbekyu

Ketinggian dinding anglo adalah nilai yang paling banyak menimbulkan pertanyaan. Sebagian besar pengguna setuju bahwa ketinggian pemanggang barbekyu harus cukup besar: minimum efektif yang memungkinkan Anda memasak barbekyu yang baik dan menghemat bahan bakar adalah 13-14 sentimeter. Ini adalah ukuran optimal, dan disarankan untuk memilihnya. Dengan ketinggian dinding 18-20 sentimeter, Anda akan membutuhkan terlalu banyak batu bara, jika tidak kebab akan menjadi "kering".

penghuni musim panas I,
Moskow:

- Jarak ideal atau dekat dari arang ke daging di tusuk sate adalah 11-13 cm. Artinya, tinggi bersih tungku adalah 15 cm. Ke bawah, sisi-sisinya akan meruncing dengan benar, dan ke atas - mengembang: konsumsi kayu bakar atau bara api lebih sedikit, dan untuk memasak cukup panas.

Pengguna Alex286 Saya membuat bagian bawah yang dapat disesuaikan ketinggiannya untuk perangkat saya: awalnya - 14 sentimeter, tetapi Anda dapat menaikkannya dengan mengurangi kedalaman kotak api menjadi 8 sentimeter. Ketinggian anglo untuk barbekyu harus universal, karena keserbagunaan seperti itu memungkinkan Anda untuk berhasil memasak berbagai produk di atas arang: tidak hanya daging, tetapi juga ikan, sayuran, dll.

Alex286:

- Pelat 2 mm dilas ke bagian bawah di kedua sisi, dan pegangan dari persegi 10 mm dilas ke sana. Di posisi bawah, pegangan terletak di sisi anglo. Kait dilas di tengah pelat. Jika Anda perlu meningkatkan suhu memasak dengan mengurangi kedalaman tungku, naikkan bagian bawah dengan pegangan ke atas dan kaitkan sisi anglo dengan kait ini.

Tinggi Optimal panggangan barbekyu.

Untuk mendapatkan barbekyu yang lezat, tidak cukup hanya memilih kotak dengan sisi logam. Pemilik sebenarnya berusaha untuk membuatnya tidak hanya dapat diandalkan, tetapi juga senyaman dan multifungsi mungkin. anggota forum Vkokorin untuk waktu yang lama saya mencari satu di antara produk yang dibeli, tetapi pada akhirnya saya tidak dapat menemukan apa pun pilihan saya dan membuat transformator desain saya sendiri - dengan kisi-kisi lipat, penutup dan rak. Tes lulus pada "lima" yang solid!

Anglo. Jarak antar tusuk sate

Keuntungan Transformator:

* Batang lipat. Ketika mereka berada di atas tungku, akan lebih mudah untuk memasak di atasnya: letakkan wajan besi, panci, dll. Dalam keadaan terlipat, jeruji menjadi meja yang nyaman di sisi barbekyu.

* Dapat dilepas jeruji besi cor dibawah .

* Penutup yang dapat dilepas memiliki banyak kegunaan. Dari atas - agar air tidak masuk ke tungku, karena tidak ada lubang di dalamnya, dan tidak ada tempat untuk mengalirkan air. Bawah - seperti rak. Dan jika Anda meletakkannya di palang terlipat, Anda mendapatkan dua meja.

Vkokorin:

- Engsel untuk kisi-kisi - bagian pipa dengan diameter sedikit lebih besar dari fitting. Mereka pertama-tama dilas ke kisi yang sudah jadi, kemudian sepotong tulangan dimasukkan ke dalamnya dan dilas ke barbekyu. Kedalaman tungku cukup untuk memasak dalam kuali yang diletakkan di atas perapian dari atas.

Namun, banyak pemilik percaya bahwa perangkat logam dengan desain paling sukses sekalipun masih kalah dalam keandalan, daya tahan, dan kenyamanan daripada unit stasioner. Anglo portabel sangat diperlukan untuk perjalanan di luar ruangan, tetapi cenderung berkarat, kehilangan bentuk, yang memengaruhi kualitas manfaatnya. Hal lain adalah struktur bata yang kokoh.

Anglo. Tinggi papan.

oven batu

Barbekyu bata atau oven batu di situs ini sangat ideal untuk menyiapkan berbagai hidangan, dan merupakan bentuk arsitektur kecil yang dapat menghiasi lanskap dengan sempurna. Tetapi biaya pembuatan perapian modal seperti itu akan lebih signifikan.

Dan ini adalah desain anglo sederhana dari batu bata fireclay mudah dan murah untuk dibangun, tetapi akan bertahan lama dan akan jauh lebih ekonomis daripada baja dalam konsumsi bahan bakar. Dan bahkan tidak perlu meletakkan batu bata di atas mortar.

Unit seperti itu, dengan penggunaan yang hati-hati, akan bertahan selama lima belas tahun, klaim anggota forum. JimDaddy .

JimDaddy:

- Bagian bawah adalah batu bata datar. Dinding, baris pertama - bata datar, baris kedua - bata di tepi. Ternyata tinggi 18 cm, yang mendekati ideal. Lambat laun, sisi batu bata, melihat api, akan hancur, batu bata seperti itu dapat dipindahkan ke bawah, dan yang utuh dari bawah ke dinding. Sekat seperti itu tidak akan lebih dari sekali setiap tiga tahun. Tutupi tungku dengan selembar besi, tekan lembaran dengan batu bata.

anggota forum queser menemukan dan menghidupkan desain ponsel yang dapat dilipat "Lego-barbekyu" yang terbuat dari batu bata. Seperti yang penulis yakinkan, unitnya "timbangan" dalam ukuran, yang dapat dipilih tergantung pada selera perusahaan, ruang kosong, anggaran, dll., Mudah dirakit dan dibongkar, menghemat kayu bakar.

Seperti yang dapat dilihat dari diagram, di mana semua ukuran ditunjukkan, desainnya sederhana, seperti segala sesuatu yang cerdik. Menurut penciptanya, "konstruktor" dengan mudah masuk ke bagasi mobil, tidak memerlukan penanganan yang hati-hati (akan dengan mudah bertahan dari selusin musim dingin di tempat terbuka), setiap elemen yang rusak mudah diganti. Dan jika Anda membuat tutup kapasitif panas untuk "Lego-barbekyu", maka kemungkinan memasak menjadi sebanding dengan kompor atau tandoor Rusia.

Jika Anda menambahkan sedikit imajinasi ke tangan yang terampil, bahan, ukuran dan alat yang tepat, unit Anda akan menjadi dekorasi situs yang sebenarnya. Ini adalah karya seni yang dibuat oleh anggota forum VZenev. Anda tidak dapat menyangkal naganya fungsinya: itu adalah anglo, panggangan, dan rumah asap pada saat yang sama.

Bergabunglah dengan diskusi dan berbagai desain. Cari tahu cat mana yang paling baik digunakan untuk menggabungkan desain dan konstruksi oven batu dan barbekyu. Tonton video kami dengan Detil Deskripsi konstruksi

Anglo di pedesaan adalah ciri masa menginap yang menyenangkan di luar kota dengan barbekyu di perusahaan yang baik. Mungkin itu sebabnya sebagian besar penghuni musim panas senang memasangnya di daerah pinggiran kota barbekyu atau panggangan.

Ya, Anda bisa membeli anglo yang sudah jadi untuk dacha, tetapi ada sesuatu yang menarik dalam rencana untuk membangun anglo dengan tangan Anda sendiri. Barbekyu pedesaan bukan hanya tempat berkumpul untuk seluruh keluarga dan elemen menarik dari desain pedesaan,

tetapi juga hal yang sangat efektif ketika Anda perlu memberi makan banyak orang, misalnya, untuk liburan; karena ukuran permukaan anglo amatir biasanya jauh lebih besar daripada yang dibeli standar. Selain itu, anglo do-it-yourself lebih tahan lama, tidak aneh untuk digunakan, dan memiliki tampilan yang lebih "individual" daripada yang dibeli.

Tugas membuat anglo dengan tangan Anda sendiri dapat diselesaikan oleh beberapa tangan terampil selama akhir pekan. Tidak ada yang rumit dalam perangkat barbekyu pedesaan, Anda dapat melihatnya sendiri di gambar.

Perangkat ini adalah barbekyu sederhana.

Tungku: Dinding bagian dalam anglo dapat dilapisi bata tahan api. Lebih baik untuk mendorong dinding sedikit ke depan untuk akses yang lebih nyaman ke kisi panggangan.
panggangan panggangan: Pilih besi tuang atau baja tahan karat. Memegang di tepian sudut.
Dasar: platform yang terbuat dari beton (8-10 cm) di atas bantalan puing-puing yang dipadatkan (8-10 cm) memastikan stabilitas struktur panggangan.
dinding bata: Mereka membentuk bingkai panggangan tertutup, mengurangi konsumsi kayu hingga 65% dan melindungi dari percikan panas.
Panci abu: lembaran logam untuk bahan bakar. Itu ditempatkan pada jarak 20-35 cm di bawah kisi panggangan.

Do-it-yourself anglo atau beli?

Jika Anda memiliki keterampilan membuat batu bata, tidak ada masalah punggung dan beberapa teman siap membantu Anda, maka Anda dapat membuat anglo sendiri selama akhir pekan.

Di mana menempatkan anglo di pondok musim panas?

Tentukan arah angin yang berlaku dan pasang anglo agar asap tidak terbang ke rumah atau tempat rekreasi.

Dari apa membuat anglo?

Blok pondasi beton- yang termurah bahan konstruksi untuk mangga. Di dalam kotak api, dapat dilapisi dengan batu bata tahan api untuk retensi panas yang lebih besar. Di luar, anglo bisa dilapisi dengan batu alam.

Batu alam – batu alam menahan panas dengan baik. Rencanakan waktu yang cukup untuk pemilihan dan pemasangan batu. Selain itu, ada baiknya memiliki cadangan batu yang berlebih, karena. sulit untuk memprediksi konsumsi bahan yang tepat untuk konstruksi anglo batu alam.

Bata keramik merah- hampir pilihan optimal untuk pembangunan anglo. Menarik dari luar, menahan panas dengan baik, tidak takut berinteraksi dengan api terbuka. Untuk anglo bata, Anda akan membutuhkan sedikit lebih banyak keterampilan dalam batu bata daripada untuk barbekyu yang terbuat dari balok beton.

Bagaimana cara memanaskan barbekyu?

Gunakan kayu kering dari spesies buah, yang memberikan rasa yang tak terlupakan untuk semua hidangan yang dimasak di atas panggangan. Sediakan tempat dalam desain anglo di mana Anda dapat meletakkan terlebih dahulu kayu gelondongan yang sesuai yang Anda terima saat memangkas pohon buah-buahan.

Alat barbekyu.

tang– semakin lama semakin baik untuk keselamatan Anda.
Sikat dari logam untuk membersihkan kisi panggangan.
Sarung tangan barbekyu yang dapat menahan suhu tinggi.

Fitur tambahan dari panggangan.

Barbekyu dengan ludah, yang akan memungkinkan untuk menggoreng sepotong besar daging secara merata.

Anglo dengan cerobong asap- akan memungkinkan Anda untuk mengumpulkan dan menghilangkan asap ke atas dari dapur musim panas atau gazebo di sebelah tempat barbekyu dipasang.

Perapian dengan barbekyu- Apakah Anda ingin membangun sesuatu yang megah di negara ini? Membangun perapian teras gazebo pedesaan, ke dinding tempat kami membangun sudut untuk mendukung pemanggang barbekyu.

Rak panggangan harus panas. Panaskan panggangan selama 15 menit sebelum meletakkan daging di atas panggangan.

Atur zona suhu yang berbeda untuk jeruji panggangan dengan memindahkan beberapa arang ke satu sisi. Goreng daging di sisi yang lebih hangat, sayuran atau ikan di sisi yang lebih dingin.

Jangan membalik makanan di atas panggangan setiap menit, agar dagingnya menggoreng, cukup membaliknya sekali, menggoreng selama 5-6 menit di satu sisi.

Tambahkan rasa. Apa pun kayu bakar di barbekyu Anda, Anda selalu dapat meningkatkan aroma makanan yang Anda masak dengan merendam beberapa tangkai spesies buah dalam air selama beberapa menit, lalu meletakkannya di atas bara panas.

Biarkan istirahat. Biarkan daging yang dimasak menjadi dingin selama beberapa menit, jadi lebih baik mendistribusikan jus di dalamnya.

Arang yang benar untuk memasak di atas panggangan berwarna merah dengan sedikit sentuhan abu kebiruan.

Barbekyu dan keamanan.

Keracunan makanan. Cuci tangan, beli daging di tempat yang aman. Ini saran terbaik untuk menghindari keracunan makanan di tengah piknik Anda di negara ini.

Daging hangus. Suka daging yang matang? Jangan membakar barbekyu menjadi hitam! Partikel makanan hangus melipatgandakan risiko kanker. Sehingga Anda bisa bersulang untuk kesehatan dan daging dengan sedikit kemerahan di dalamnya.

Keracunan karbon monoksida. Semuanya baik pada tempatnya. Jika Anda sedang memasak di atas panggangan dalam cuaca buruk dan pikiran gila "mengapa saya tidak melakukannya di garasi" muncul di benak Anda, singkirkan itu dengan sapu kotor. Konsentrasi karbon monoksida dalam sebuah ruangan bisa menjadi dramatis bagi Anda.

Api. Minimal 3 m dari gedung, pagar kayu, gudang, dll. akan memungkinkan Anda untuk menghindari kerusakan besar akibat kebakaran dan cedera serius.

Pitam panas."Di sini sangat panas, aku akan terkena stroke." Ini mungkin bukan hanya lelucon. Terlalu panas dapat memicu eksaserbasi penyakit yang serius bagi orang-orang dengan penyakit kardiovaskular.

Pakaian sederhana. Jangan memakai pakaian longgar dengan lengan atau rak yang menjuntai saat menggunakan barbekyu. Percikan yang jatuh di atasnya mungkin tidak menghasilkan kembang api yang Anda rencanakan.

Menggoreng. Menggoreng lebih baik diserahkan kepada koki profesional. Percikan partikel lemak, nyalakan api - lebih baik tidak melebih-lebihkan diri kita sendiri, kita cukup pintar untuk memahami, "permainan ini tidak sepadan dengan lilinnya."

Hati-hati, keledai. Sengatan tawon sangat menyakitkan, dan sangat berbahaya bagi orang dengan reaksi alergi. Karena itu, lebih baik memiliki obat anti alergi di kotak P3K, dan memakai baju lengan panjang.

Batubara dan keselamatan kebakaran. Tunggu 48 jam sebelum membuang abu dari panggangan.

Bagaimana cara merawat barbekyu?

Bersihkan pemanggang barbekyu dengan sikat baja agar abu dan sisa makanan tidak menumpuk di sana. Gerimis kisi panggangan yang didinginkan minyak bunga matahari untuk mencegah pembentukan karat di atasnya. Buang abunya setelah setiap penggunaan panggangan agar tidak menumpuk bau untuk masakan berikutnya.

Apakah Anda membuat anglo sendiri atau membeli yang sudah jadi, itu akan memberi Anda banyak momen menyenangkan ketika, dengan barbekyu di tangan Anda, mengagumi api terbuka di perusahaan yang menyenangkan, Anda akan mendapatkan jeda yang diperlukan dari kesibukan sehari-hari. irama.

Tag: ,

Bisa dari paling banyak bahan yang berbeda. Namun, membuat anglo dengan tangan Anda sendiri dari logam dianggap sebagai pilihan terbaik. Opsi logam apa yang ada dan bagaimana membuat desain seperti itu sendiri?

Keuntungan dari panggangan logam

Mengapa pemanggang logam begitu bagus? Oven barbekyu monolitik atau versi batanya dibedakan oleh soliditasnya - dalam hal ini, struktur tidak perlu dilepas untuk musim dingin, dan terlihat lebih andal, lebih kuat, lebih tahan lama. Selain itu, oven batu dapat ditingkatkan dengan area kerja tambahan yang memungkinkan tidak hanya menggoreng daging, tetapi juga memanggang sayuran, ikan, dan makanan asap. Pada saat yang sama, oven akan terlihat mulia, secara organik cocok dengan tampilan situs mana pun. Apakah logam itu berharga?

Dalam kebanyakan kasus, itu pasti sepadan. Struktur modal memiliki kelebihan, tetapi portabilitas jauh dari kerugian. Anglo logam membutuhkan sedikit ruang, yang bagus untuk area sederhana. Anda dapat memasang kompor seperti itu bahkan di teras yang sempit atau di dalam gazebo kecil. Selain itu, bahkan versi stasionernya dapat diangkut dari satu tempat ke tempat lain, meskipun dengan sedikit ketidaknyamanan - dan saat membuat versi lipat berkemah, Anda dapat membawa barbekyu ke alam, bahkan tanpa mobil.

Ada keuntungan lain untuk membuat barbekyu logam dengan tangan Anda sendiri.

• Desainnya akan benar-benar tahan api. Bahan yang digunakan tahan terhadap suhu tinggi; jika gambar yang benar digunakan selama pekerjaan, menunjukkan dimensi yang cukup dari anglo logam, maka bahkan pengapian benda-benda di sekitarnya tidak mungkin terjadi.
• Biaya keuangan kecil. Sementara banyak uang dapat dihabiskan untuk batu bata, beton atau batu alam - setidaknya melalui finishing - pengeluaran untuk logam akan menyedihkan.
• Kemudahan pengoperasian. Semua yang diperlukan untuk membuat anglo dari baja dengan benar adalah keterampilan awal bekerja dengan mesin las. Untuk mengoptimalkan aliran udara, Anda juga perlu bekerja dengan bor.
• Kecepatan manufaktur. Karena banyaknya terobosan teknologi, anglo yang terbuat dari batu bata atau beton dapat digunakan tidak kurang dari sebulan kemudian. Struktur logam akan siap dioperasikan segera setelah perakitan selesai.

Kerugiannya mungkin kurangnya estetika tungku baja. tetapi penampilan anglo apa pun hanya bergantung pada perancang dan keterampilan pabrikan. Seseorang hanya perlu melihat beberapa proyek untuk memastikan - dan desain seperti itu dapat diubah menjadi sebuah mahakarya.

Pilihan Desain

Sebelum mulai bekerja, Anda harus memilih jenis konstruksi yang sesuai dengan gambar anglo yang akan dibuat. Pilihan dibuat berdasarkan sejumlah karakteristik tungku:

• dimensi optimal;
• syarat Penggunaan;
• lokasi;
• Modus operasi.

Ada banyak desain anglo yang terbuat dari logam. Yang paling umum adalah model seperti itu.

Bukan jenis konstruksi yang terpisah, tetapi opsi yang sangat aneh adalah pembuatan anglo dari yang sudah disiapkan wadah logam- baca artikel berikut:

Berbagai perlengkapan baja juga dapat digunakan untuk dekorasi - misalnya, penggunaan suku cadang palsu dari mesin jahit Zinger sebagai stand.

Membuat anglo stasioner

Paling mudah untuk mempertimbangkan tahapan utama pekerjaan menggunakan contoh membuat anglo stasioner sederhana. Ada dua di antaranya: menggambar dan mendesain tungku. Selain itu, Anda dapat mempertimbangkan dekorasi (pewarnaan) struktur dan pembuatan elemen tambahan. Bagaimana cara membuat anglo dari logam dengan tangan Anda sendiri?

Perlu mempersiapkan:

Desain

Saat membuat anglo buatan sendiri yang terbuat dari logam dengan tangan Anda sendiri, Anda dapat memilih ukuran apa pun, tergantung pada karakteristik pengoperasian tungku. Kriteria utama di mana dimensi dipilih adalah jumlah daging yang digoreng pada suatu waktu. Dimensi optimal anglo adalah sebagai berikut.

• Lebar - 30 cm Ini sesuai dengan panjang tusuk sate standar, di mana 8 potong daging ditempatkan.
• Panjangnya bisa berapa saja. Itu dipilih dengan kecepatan 10 cm per tusuk sate.
• Kedalaman - 20 cm Ruang ini akan cukup untuk menghangatkan daging, tetapi tidak terbakar.
• Tinggi total dipilih sesuai dengan tinggi orang tersebut. Lebih baik tidak menekuk punggung Anda saat memasak. Biasanya tingginya dibuat dari 80 hingga 120 cm.

Setelah memecahkan masalah dengan dimensi, Anda perlu menentukan cara mengecat anglo. Cat akan melindungi logam dari korosi, sementara itu sendiri harus tahan terhadap cuaca dan suhu tinggi. Seharusnya tidak melepaskan racun saat dipanaskan. Cat akrilik tahan panas atau pernis silikat yang sesuai.

Konstruksi anglo

Pilihan ketebalan 3 mm adalah karena fakta bahwa logam yang lebih tipis akan cepat terbakar, dan logam yang lebih tebal hanya membuang-buang uang. Pekerjaan membuat kotak itu sederhana - Anda perlu memotong dinding dan bagian bawah sesuai dengan gambar, memotong lubang udara di dalamnya dan dengan hati-hati mengelas elemen satu sama lain.

Dengan demikian, pekerjaan dilakukan sebagai berikut.

1. Detail ditandai pada bagian yang kosong dan dipotong oleh penggiling.
2. Tempat terbaik untuk saluran udara adalah dinding samping. Mereka dibor pada jarak 20 mm dari tepi bawah dengan peningkatan 50 mm. Diameter lubang - 10-15 mm.
3. Alur untuk tusuk sate digergaji di sepanjang tepi atas dinding samping. Yang pertama dilakukan pada jarak 5 cm dari ujung, lalu setiap 10 cm.
4. Dinding dan bagian bawah dilas bersama. Tidak perlu membuat jahitan yang sempurna - pengelasan titik sudah cukup; slot tambahan hanya akan menambah panas pada bara. Itulah mengapa tidak perlu menjadi tukang las profesional.
5. Kaki dilas ke sudut anglo.

Ini melengkapi struktur utama. Selanjutnya, Anda dapat mengelas pegangan ke ujungnya, membuat penutup, mengelas pengencang untuk tusuk sate dan poker, dll. Juga, anglo yang terbuat dari logam dicat: sebelum itu, Anda harus menghilangkan karat lama dan melapisi permukaannya.

Tudung untuk barbekyu

Perlu dipertimbangkan secara terpisah. Ini adalah pipa terpotong di mana asap dihilangkan secara efektif, yang dalam kondisi normal tidak memungkinkan Anda memasak daging dengan tenang. Kap biasanya berupa kubah logam yang dilas ke struktur utama atau digantung dari atas jika kompor terletak di bawah atap.

Untuk pembuatan perangkat ini, lembaran logam yang sama digunakan, yang dilas dalam bentuk piramida terpotong, di atasnya ditempatkan pipa pendek. Area dasar tudung harus sedikit melebihi area barbekyu.

Kap baja mudah dibersihkan dan mudah dibuat. Agar tidak memburuk seiring waktu, itu harus dicat dengan cat tahan panas.

Fitur pembuatan struktur yang dapat dilipat

Teknologi pembuatan panggangan barbekyu logam yang dapat dilipat memiliki beberapa nuansa. Elemen desain ini tidak dilas, tetapi diikat dengan baut. Prinsip operasinya sama.

1. Dinding dan bagian bawah ditandai dan dipotong. Di sepanjang tepi (kecuali bagian atas) beberapa cm ditambahkan ke lipatan.
2. Saluran udara dibuat di dinding.
3. Potongan dibuat di sepanjang garis lipatan, lalu lembaran ditekuk.
4. Lubang dibuat di tepi untuk pengencang.
5. Lubang juga dibuat untuk menempelkan kaki. Pilihan lainnya adalah menggunakan tabung tipis. Dalam hal ini, baut dilas ke sudut-sudut struktur, di mana kaki akan disekrup.

Anglo yang bisa dilipat dengan tangan Anda sendiri dapat dibuat dilipat hanya sebagian - las dinding, dan buat bagian bawah pada pengencang. Ini akan mempermudah membersihkan oven dari abu.

Bagaimana cara membuat barbekyu versi berkemah?

Anglo lipat dengan tangan Anda sendiri dilakukan sebagai berikut.

Saat membuat anglo lipat, lebih baik menggunakan baja setebal 2 mm untuk mengurangi berat struktur.

Liburan apa pun di pangkuan alam tidak mungkin dibayangkan tanpa barbekyu. Saat ini, ada sejumlah besar barbekyu yang berbeda (untuk pondok musim panas dan tidak hanya), baik desain klasik maupun proyek eksklusif dibuat sesuai pesanan, dengan mempertimbangkan semua fitur desain lanskap. Desain anglo gaya klasik sangat sederhana. Pada dasarnya, ini adalah kotak logam yang terbuat dari lembaran dengan berbagai ketebalan, karena diyakini bahwa semakin tebal dinding struktur, semakin lama akan bertahan.

Keuntungan utama dari anglo logam:

• Kemudahan pembuatan. Hampir semua orang dapat membuat anglo logam dari bahan improvisasi dalam waktu sesingkat mungkin di situs mereka.
• Mobilitas. Keuntungan penting dari anglo, yang, berdasarkan berbagai keadaan, dapat dipindahkan ke tempat yang nyaman, tersembunyi di ruangan tertutup di musim dingin.
• Keamanan kebakaran. Logam secara tradisional merupakan salah satu bahan bangunan paling aman.
• Ketersediaan harga. Biaya pembuatan anglo dari logam menggunakan bahan improvisasi dan sisa akan minimal.

Bahkan pergi berlibur di alam, Anda dapat membuat barbekyu logam, temukan saja lembaran logam, profil persegi panjang dan kencangkan lembaran bersama-sama dengan pengelasan atau perbautan. Anglo seperti itu dibuat dengan sangat cepat, mudah diangkut, nyaman bagi mereka yang secara teratur pergi ke alam. Jika Anda ingin membuat struktur stasioner di plot pribadi sehingga melengkapi tampilan dengan cara yang orisinal dan fungsional dan memuliakan situs, Anda harus mencoba.

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat anglo dari logam dengan tangan Anda sendiri, ukuran apa yang seharusnya, dan kami juga akan memberikan diagram, gambar, instruksi foto dan video.

Ukuran

Sebelum Anda membuat anglo dari logam, Anda harus memutuskan dimensinya. Awalnya, Anda harus fokus pada jumlah orang yang secara tradisional atau berkala dapat beristirahat pada waktu yang sama. Jika keluarga kecil, terdiri dari empat atau lima orang, maka struktur berukuran kecil, sekitar 500 × 300 milimeter, sudah cukup.

Jika anglo diperlukan untuk perusahaan besar, lebih dari sepuluh orang, maka hitung perkiraan jumlah tusuk sate yang akan ada di anglo pada saat yang sama dan tambahkan 100 mm di tepinya ke ukuran yang dihitung. Jika Anda berencana menggunakan kisi, maka Anda dapat menghitung dimensi lebarnya, berdasarkan parameter produk jadi(gerbang toko). Penting untuk tidak mendesain anglo terlalu dalam, jika tidak, lebih banyak bara mungkin diperlukan dan daging akan menggoreng perlahan dan tidak merata.

Membuat barbekyu sederhana

Sangat penting dalam pembuatan barbekyu untuk memilih bahan yang tepat. Jadi apa logam terbaik? Lembaran baja ideal, semakin besar lebarnya, semakin baik. Kaki dapat dibuat dari lembaran yang sama, yang sebelumnya ditekuk sepanjang panjang dengan sudut, untuk memberikan kekakuan. Bagus jika Anda memiliki mesin las. Kemudian semua sisi produk ditandai pada selembar logam, kelebihannya dipotong dan, menurut penandaan, ditekuk pada sudut 90º. Di sepanjang tepi permukaan, mereka dilas sepanjang seluruh, dan kemudian bagian bawah dilas ke benda kerja yang sudah jadi. Kaki-kakinya dapat dilekatkan tidak terlalu erat pada produk, sehingga nantinya dapat dilepas selama pengangkutan atau penyimpanan jangka panjang.

Jika tidak ada mesin las yang tersedia, maka skemanya akan berbeda. Bahkan saat menandai bingkai, perlu menambahkan 30-40 mm di setiap sisi. Dari sisi sambungan, kelebihan ini kemudian ditekuk, dirapatkan dengan sisi lain dan tiga lubang dibor melalui sambungan: di sepanjang tepi dan di tengah. Permukaan dibaut. Dari bawah, 4 potongan 30-40 mm dibuat di sepanjang tulang rusuk, dengan lembut ditekuk ke dalam pada sudut kanan. Itu akan muncul di sekeliling platform dukungan, di mana kami telah meletakkan bagian bawah di atas. Desain kekakuan seperti itu lebih dari cukup untuk menahan batu bara dan kayu bakar.

Setelah memasang bingkai, perlu membuat lubang di dinding samping barbekyu. Lubang dibuat tepat di atas bagian bawah. Lubang dengan diameter 20-30 mm optimal setiap 40-50 mm. Semakin kecil diameter lubang, semakin sering perlu dilakukan. Bukaan teknologi ini diperlukan untuk menggembungkan batubara dan memasok udara. Setelah itu dibuat kaki-kaki yang bisa disambung dengan baut. Empat baut per kaki sudah cukup, dua di setiap sisi. Ini akan memungkinkan Anda untuk menghapusnya nanti. Jika diinginkan, kaki dapat dilas ke dasar barbekyu.

Membuat panggangan logam sederhana sangat sederhana. Cukup memiliki alat pengerjaan logam, lembaran logam, waktu luang dan, tentu saja, elemen penting - keinginan! Namun, tidak semua orang puas dengan ini desain sederhana, terutama ketika Anda harus memasak dalam cuaca yang tidak sesuai. Cara memperbaiki anglo logam akan dibahas lebih lanjut.

Kami membuat anglo dengan atap

Pertama, Anda perlu memutuskan apakah anglo akan diam atau Anda akan melepasnya, karena mungkin saja setelah atap muncul di atasnya, desain ini tidak akan muat di gudang.

Opsi portabel

Agar anglo dipindahkan ke suatu tempat, itu tidak boleh terlalu besar. Dalam hal ini, Anda dapat membuat atap yang bisa dilepas. Jika opsi ini cocok untuk Anda, maka Anda perlu memperhitungkan bahwa windage struktur akan meningkat, yang berarti bahwa angin yang relatif kecil dapat membalikkan anglo. Untuk mencegah hal ini terjadi, anglo ditempatkan dengan kaki di sudut logam(semakin besar luas atap, semakin panjang sudutnya) dan dibaut. Desain seperti itu tidak sulit untuk dibongkar, dan kemudian dipasang kembali.

Catatan! Tergantung pada jenis atap yang dipilih, mungkin perlu membuat cerobong asap untuk memungkinkan asap keluar melaluinya.

Sekarang mari kita mulai membuat atapnya. Untuk penyangga, Anda dapat menggunakan sudut atau pipa, yang utama adalah kekuatannya cukup untuk menahan beban angin. Karena kita berbicara tentang struktur portabel, penyangga harus diperbaiki dengan sekrup di kaki, jauh dari panas bara. Jika ini tidak dilakukan, maka menguraikannya akan menjadi masalah besar.

Setelah memutuskan tempat pemasangan penyangga, perlu untuk memikirkan bentuk dan menghitung ketinggian atap. Ini adalah faktor penting, karena atap yang tinggi tidak diperlukan, dan Anda dapat mematahkan kepala Anda di atap yang rendah. Foto-foto dan gambar yang ditempatkan di akhir artikel akan membantu Anda dalam memilih.

Catatan! Anda dapat memasang dan membuat beton kanopi, dan cukup meletakkan barbekyu di bawahnya.

Opsi stasioner

Jika Anda lebih suka menggunakan barbekyu setiap saat sepanjang tahun dan ada tempat permanen untuk itu, maka Anda dapat membuat struktur stasioner dengan atap.

Untuk memulainya, tidak ada definisi yang jelas tentang apa itu barbekyu dengan atap. Atapnya kecil, terletak tepat di atas barbekyu, atau bisa berupa kanopi besar dan bahkan gazebo. Dalam setiap kasus, desain dan dimensi dipilih secara individual, berdasarkan kebutuhan dan kemampuan pemiliknya.

Catatan! Dalam desain anglo ini, sering ada kompor, dan disediakan tempat untuk menyimpan kayu bakar.

Dengan upaya dan menunjukkan kecerdikan dan kecerdikan, Anda dapat membuat mahakarya, atau setidaknya anglo yang nyaman dan praktis yang akan menyenangkan Anda selama bertahun-tahun.

Video

Video ini menunjukkan bagaimana Anda dapat membuat anglo yang tidak dapat dipisahkan dari lembaran logam dengan kaki:

Lihatlah ulasan anglo palsu yang dibuat oleh pengrajin rumah:

Skema dan gambar