Auzu cepumi. Auzu pārslu cepumi jeb kā steigā pagatavot gardus deserta auzu pārslu cepumus


Veselīgs, salds un garšīgs cienasts saldummīļiem - auzu pārslu cepumi steidzīgi. Ļoti ātra recepte - skatieties paši!

Kā zināms, auzu pārslas ir tikai noliktava noderīgas vielas. Bet ne visiem garšo auzu pārslu putra, tāpēc, lai neatņemtu sev šo vitamīnu avotu, izmantojiet vienkārša recepteātrie auzu pārslu cepumi. Pagatavo tiešām ļoti ātri, arī apēd

Porcijas: 5-6

Vienkārša mājās gatavota auzu pārslu cepuma recepte soli pa solim ar fotoattēlu. Viegli pagatavot mājās 35 minūtēs. Satur tikai 100 kilokalorijas. Autora recepte mājas gatavošanai.




  • Pagatavošanas laiks: 7 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 35 min
  • Kaloriju daudzums: 100 kilokalorijas
  • Porcijas: 12 porcijas
  • Iemesls: steigā
  • Sarežģītība: vienkārša recepte
  • Nacionālā virtuve: mājas virtuve
  • Trauka veids: Cepšana, cepumi

Sastāvdaļas trim porcijām

  • Auzu pārslas - 2 tases
  • Sviests - 100 grami
  • Olas - 2 gab
  • Cukurs - 1/1, Stikls
  • Milti - 1,5 Art. karotes
  • Sāls - 1 šķipsniņa

Soli pa solim gatavošana

  1. Istabas temperatūras sviestu ierīvē ar cukuru un sāli.
  2. Sviestam pievieno olas un kārtīgi samaisa.
  3. Atsevišķā traukā sajauciet miltus un auzu pārslas.
  4. Sviestam un olām ielejiet miltus ar graudaugiem un samaisiet.
  5. Šeit ir mūsu cepumu mīkla. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 200 grādiem, ļaujiet tai sasilt.
  6. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un uzmanīgi ar karoti izvelciet mīklas daļas. Cepumus var veidot ar divām karotēm, var izmantot eļļotas rokas. Cepšanas laikā mīkla nedaudz izkliedēsies, tāpēc atstājiet atstarpi starp cepumiem. Cep 15 minūtes. Gatavo cepumu malām jākļūst brūnganām.

Cepumu gatavošana ar savām rokām vienmēr ir interesants un aizraujošs process, kura rezultātā tiek iegūts gards cienasts visai ģimenei. Viens no populārākajiem veidiem ir mājās gatavoti auzu pārslu vai miltu cepumi. Tas ne tikai iepriecinās ar savu ēstgribu izskatu un garšu, bet arī piesātinās ķermeni ar noderīgu vielu masu, kas, kā likums, ir ļoti svarīgs kvalitātes rādītājs.

Izmantojot minimālu produktu daudzumu, pēc šīs receptes ātri un ērti varat pagatavot auzu pārslu cepumus mājās. Izrādās mazkaloriju, tāpēc noderēs pilnīgi visiem.

Sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu vienkāršus auzu pārslu cepumus, jums būs nepieciešams:

  • auzu pārslas, 130 gr;
  • sviests, 200 gr;
  • granulēts cukurs, 150 gr;
  • olas, 2 gab.;
  • soda (dzēsta ar etiķi), 1 tējk. karote;
  • milti, 200 gr.

Soli pa solim recepte

Šādas delikateses pagatavošanas procedūra ir šāda:

  1. Sviestu sasilda līdz istabas temperatūrai un samaļ, aizmigdams ar cukuru.
  2. Pievienojiet vistas olas un auzu pārslas.
  3. Sajauc miltus ar iegūto un pievieno sodu.
  4. Mīciet mīklu un ievietojiet to ledusskapī uz stundu.
  5. No mīklas veido bumbiņas un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
  6. Cepiet cepeškrāsnī apmēram divdesmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

diētas iespēja

Šajā receptē ir aprakstīts, kā pagatavot auzu pārslu cepumus, lai iegūtu maksimālu labumu un minimālu kaloriju daudzumu. Diētisko auzu pārslu cepumu izveides noslēpums mājās slēpjas kviešu miltu aizstāšanā ar auzu pārslām. Pat stingra diēta nebūs šķērslis šāda salduma lietošanai.

Sastāvdaļu saraksts

Diētiskajiem auzu pārslu cepumiem mājās būs nepieciešams šāds produktu sastāvs:

  • 200 grami auzu pārslu;
  • 50 grami miltu;
  • 2 vistas olas;
  • 100 grami granulēta cukura;
  • 100 grami sviesta.

Soli pa solim recepte

Auzu pārslu cepumu ar kokosriekstu recepte ir šāda:

  1. Auzu pārslas viegli apcep pannā 2 minūtes.
  2. Pievieno 2 ēdamkarotes eļļas un apcep vēl piecas minūtes.
  3. Sasmalciniet dzeltenumus ar atlikušo sviestu un granulēto cukuru.
  4. Baltumus saputo stiprās putās.
  5. Atdzesētās pārslas samaisiet ar dzeltenumiem un pēc tam ielejiet miltus.
  6. Pievieno saputotos olu baltumus un visu samaisa viendabīgā masā.
  7. No mīklas izveido mazus cepumus un liek uz cepešpannas.
  8. Cep 15 minūtes cepeškrāsnī. Ieteicamā gatavošanas temperatūra ir 180 grādi.

Auzu pārslu cepumi saskaņā ar GOST

Unikāla recepte, kas pilnībā atbilst valsts standarta prasībām, ļaus jums mājās atjaunot pārsteidzošo auzu pārslu cepumu garšu.

Sastāvdaļu saraksts

Nepieciešamais sastāvs auzu pārslu cepumiem mājās:

  1. 170 gr kviešu milti;
  2. 80 grami auzu pārslu;
  3. 90 gr sviesta;
  4. 180 gr granulēta cukura;
  5. 30 gr rozīnes;
  6. 5 tējkarotes karotes kanēļa;
  7. 1/3 tējk. karotes sāls;
  8. 1/3 tējk. karotes sodas;
  9. 50 ml ūdens;
  10. Vanilīns uz naža gala.

Soli pa solim recepte

Kā cept mājās gatavotus auzu pārslu cepumus:

  1. Noskalo rozīnes, iemērc ūdenī, līdz tās uzbriest. Pēc tam izlaidiet to caur blenderi.
  2. Istabas temperatūras sviestu sajauc ar cukuru un vaniļu, sajauc ar rozīnēm.
  3. Sāliet ūdeni un ielejiet maisījumā un pievienojiet kanēli.
  4. Ielejiet auzu pārslas, samaisiet un pēc tam kviešus.
  5. Mīklu izrullē līdz 8 cm biezā kārtā, izgriež no tās apļus.
  6. Cep ne vairāk kā 15 minūtes 200 grādos.

Auzu pārslu banānu cepumi

Veselīgu gardumu var pagatavot no minimālām sastāvdaļām. Sastāvā nav miltu un olu, tāpēc cepumi ir liesi. Tas ir lieliski piemērots kā uzkoda vai kā piedeva tējai. Tiem, kas vēlas gardu auzu pārslu cepumu, šī recepte noteikti noderēs.

Sastāvdaļu saraksts

Produktu sastāvs liesiem vienkāršiem cepumiem ir šāds:

  1. 2 banāni;
  2. Glāze auzu pārslu;
  3. 3 ēdamkarotes rozīņu.

Soli pa solim recepte

Ēdienu gatavošana mājās gatavoti cepumi sastāv no soli pa solim darbībām:

  1. Iemērc rozīnes karsts ūdens un atstāj uzbriest.
  2. Banānus nomizo un sasmalcina blenderī, pievienojot tiem pārslas.
  3. Sajauc masu ar rozīnēm.
  4. Veidojiet nelielas kūciņas cepumu formā.
  5. Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram piecpadsmit minūtes 200 grādu temperatūrā.

No auzu pārslām uz kefīra

Auzu cepumi uz kefīra izceļas ar to, ka tie diezgan ilgu laiku saglabā svaigumu. Turklāt augstais šķiedrvielu saturs tā sastāvā uzlabo gremošanu, un vitamīni bagātina organismu ar ieguvumiem un veselību.

Sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu cepumus uz kefīra, jums būs nepieciešams šāds produktu sastāvs:

  • 250 gr kefīra;
  • 90 grami auzu pārslu;
  • ābols;
  • 100 ml medus;
  • šķipsniņa kanēļa;
  • šķipsniņa vaniļas.

Soli pa solim recepte

Šāda produkta pagatavošana ir aprakstīta šādi:

  1. Auzu pārslas pārlej ar kefīru un ļauj uzbriest.
  2. Ābolu sarīvē un izspiež sulu.
  3. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc ar medu, pievieno vanilīnu un kanēli.
  4. Veidojiet kukulīšus un novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
  5. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādos.

Recepte ar šokolādi

Visgaršīgākie auzu pārslu cepumi, kurus varat pagatavot ar savām rokām saskaņā ar šo recepti. Tās sastāvu papildina šokolāde un rieksti, kas tajā lieliski apvienoti un piešķir īpašu garšu un pievilcīgu aromātu.

Sastāvdaļu saraksts

Lai pagatavotu sīkdatnes, nepieciešams:

  • 150 gr granulēta cukura;
  • 200 gr kviešu milti;
  • 2 olas;
  • 150 gr brūnā cukura;
  • 250 gr eļļas;
  • 300 gr auzu pārslu;
  • 10 gr sodas;
  • 10 grami sāls;
  • 2 tases šokolādes gabaliņu;
  • glāze riekstu;
  • 90 g pudiņa maisījuma;
  • 1 tējkarote vaniļas.

Soli pa solim recepte

Kā cept auzu pārslu šokolādes cepumus:

  1. Mīkstiniet sviestu, pievienojiet tam divu veidu cukuru un pēc tam saputojiet.
  2. Sakuļ olas kopā ar vaniļu.
  3. Izsijā miltus un sajauc ar auzu pārslu, cepamā soda, sāls un pudiņa maisījumu.
  4. Rūpīgi samaisiet visus preparātus.
  5. Riekstus samaļ blenderī un kopā ar šokolādi pievieno mīklai.
  6. Ar karoti uzlieciet mīklu uz cepešpannas, izmantojot ēdamkaroti.
  7. Liek cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas 180 grādos cepties.

Ar biezpienu

Biezpiena pildījums piešķir ceptiem izstrādājumiem maigumu, vienlaikus padarot to barojošāku un veselīgāku. Lieliskus auzu pārslu cepumus var viegli pagatavot ar savām rokām, vienkārši ievērojiet šo tehniku.

Sastāvdaļu saraksts

Ražošanai jums būs nepieciešams šāds produktu saraksts:

  • 120 gr sviesta;
  • 100 gr skāba krējuma;
  • 100 gr biezpiena;
  • 100 gr milti;
  • 100 gr auzu pārslu;
  • 70 gr granulēta cukura;
  • 10 grami cepamā pulvera;
  • šķipsniņa sāls.

Soli pa solim recepte

Lai ātri un ērti pagatavotu cepumus ar biezpiena pildījumu, jāievēro šāda secība:

  1. Istabas temperatūras sviestu (100 gramus) sajauc ar skābo krējumu.
  2. Apvienojiet miltus ar auzu pārslām, pievienojiet cepamo pulveri un 30 gramus cukura, pēc tam sāli.
  3. Sastāvdaļas sajauc, tādējādi iegūstot mīklu.
  4. Biezpienam pievieno atlikušo sviestu un cukuru.
  5. No mīklas veido bumbiņas, katras vidū izveido iedobumu, kuru pilda ar pildījumu.
  6. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un novietojiet uz tās priekšmetus.
  7. Cep divdesmit minūtes cepeškrāsnī 190 grādos.

ar kokosriekstu

Mājas auzu pārslu cepumu gatavošanas procesā tā sastāvam var pievienot dažādas sastāvdaļas. Viena no veiksmīgākajām ir kokosriekstu skaidiņas, kas papildus oriģinālajai garšai piešķir arī estētisku skaistumu.

Sastāvdaļu saraksts

Ēdienu gatavošanai nepieciešamie produkti ir šādi:

  • hercules, 100 gr;
  • milti, 300 grami;
  • sviests, 100 gr;
  • cukurs, 200 gr;
  • kokosriekstu skaidiņas, stikls;
  • medus, 30 gr;
  • soda, 12 gr;
  • ūdens, 2 glāzes.

Soli pa solim recepte

Šādas delikateses tehnoloģija ir šāda:

  1. Izkausē sviestu, verdošā ūdenī iemaisa tajā medu un dzēstu sodu.
  2. Auzu pārslas, milti, granulēts cukurs un kokosriekstu skaidiņas samaisa un pievieno eļļai, sāli maisījumu.
  3. No iegūtās masas veido nelielas kūciņas un liek uz cepešpannas.
  4. Cepiet cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

Liesa recepte

Lielisks badošanās variants var būt cepumi, kuru pamatā ir gurķu sālījums. Tas izrādās pārsteidzoši garšīgs un veselīgs.

Sastāvdaļu saraksts

Amatniecībai ir nepieciešams:

  • glāze gurķu sālīta gurķa;
  • 300 gr milti;
  • 150 gr augu eļļas;
  • 100 gr auzu pārslu;
  • 200 gr cukura;
  • 2 tējkarotes vaniļas cukura;
  • 3 tējkarotes cepamā pulvera;
  • 100 grami sēklu.

Soli pa solim recepte

Sagatavošanas procedūra ir šāda:

  1. Samaisiet auzu pārslas sālījumā ar eļļu.
  2. Pievieno miltus un arī cepamo pulveri.
  3. Mīciet mīklu un ļaujiet tai brūvēt apmēram pusstundu.
  4. Pievienojiet abu veidu cukuru un samaisiet.
  5. Veido nelielas kūciņas, pārkaisa ar sēklām un liek uz cepešpannas.
  6. Cep cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes 180 grādos.

Sākotnēji cilvēki, kuri cepa pasaulē pirmo maizi, sastapa auzu cepumu garšu. Laika gaitā daudzi no mums iemīlēja šo gardumu, jo īpaši tāpēc, ka auzu pārslu cepumi ir īsta vitamīnu un minerālvielu mikroelementu krātuve. Tas ir lieliski piemērots tējas dzeršanai, uzkodām vai kā sātīgām brokastīm.

Piezīme iesācējiem konditoriem

Līdz šim ir daudz recepšu auzu pārslu cepumu cepšanai, un katra no tām atšķiras pēc tā sastāvdaļu sastāva. Jūs pārsteidza, un uz sliekšņa drīz parādīsies viesi? Nekavējies un dodies uz virtuvi. Jūsu iecienītāko kārumu var izcept dažu minūšu laikā. Tieši pirms gatavošanas uzziniet dažus praktiskus un noderīgus padomus:

  • jebkura graudaugi ir piemēroti auzu cepumu cepšanai, ieskaitot ātri pagatavojamos;
  • lai cepumi būtu teksturēti, bet tajā pašā laikā maigi, pārslas vispirms sasmalcinām ar blenderi vai virtuves kombainā;
  • mīklai nevajadzētu būt šķidrai, pretējā gadījumā cepšana izplatīsies uz cepešpannas;
  • gatavo mīklu uzstājam vismaz 1,5 stundas, lai auzu pārslas pareizi uzbriest;
  • vispirms no ledusskapja izņemam krēmīgo pamatni, bet nekādā gadījumā to neizkausējam, to vajadzētu mīkstināt;
  • cepšanas laiks ir atkarīgs no cepumu biezuma;
  • ja taisīsi biezu auzu kūku, tad no ārpuses iegūsi kraukšķīgu garoziņu, un iekšpusē cepumi būs mīksti un gaisīgi, kā pūkains;
  • nav jāgaida, kamēr cepumi sacietēs cepeškrāsnī, tie atdziestot kļūs kraukšķīgi;
  • lai cepšanai pievienotu izsmalcinātību, mīklai varat pievienot jebkurus valriekstu kodolus, medu, žāvētas aprikozes, tvaicētas rozīnes, sukādes gabaliņus;
  • diētisko ēdienu cienītājiem nav jāpievieno mīklai sviests;
  • neaizmirstiet, ka auzu pārslas satur pietiekamu daudzumu kaloriju, tāpēc nav vēlams ļaunprātīgi izmantot šādus cepumus diētas laikā.

Ātri un vienkārši: auzu pārslu cepumi steigā

Ja līdz šim esat meklējis labākā recepte auzu pārslu cepumi, bet viņi to nekad neatrada, šodien jums ir neticami paveicies. Mēs vēlamies pievērst jūsu uzmanību vienkāršai šādas cepšanas receptei. Mīklas sagatavošana un cepšana neaizņems daudz laika, un paši cepumi izrādīsies ne tikai ļoti garšīgi, bet arī ļoti veselīgi.

Sastāvs:

  • 150 g auzu pārslu;
  • 130 g mīksta sviesta;
  • 150 g izsijātu miltu;
  • 150 g baltā vai brūnā granulētā cukura;
  • sāls un vanilīns - katra 1 šķipsniņa;
  • 2 ēd.k. l. piens;
  • 1 vistas ola;
  • šķipsniņa cepamā pulvera.

Ēdienu gatavošana:


Diēta nav iemesls, lai liegtu sev kādu gardumu

Diētas laikā vai baznīcas gavēņa laikā jūs nevarat aprobežoties ar konditorejas izstrādājumu ēšanu. Tas ir tikai jautājums par tā sagatavošanu ir jāpieiet kompetenti. Diētiskie auzu pārslu cepumi ir absolūti bez dzīvnieku ekstraktiem. Jūs varat ar prieku ēst šādus konditorejas izstrādājumus un neuztraukties par savu figūru. Turklāt tas ir arī ļoti garšīgs un veselīgs. Pēc šīs receptes cepti auzu pārslu un banānu cepumi ir mīksti un poraini.

Sastāvs:

  • banānu mīkstums - 2-3 gab .;
  • 200 g žāvētu augļu;
  • 0,2 kg papildu auzu pārslu.

Ēdienu gatavošana:


Smalkāko auzu pārslu cepumu recepte

Mājsaimnieces zina daudzas receptes cepamās mīklas pagatavošanai uz kefīra bāzes. Varbūt jūs būsiet pārsteigts, taču auzu pārslu cepumi nav izņēmums. Šādus cepumus gatavo no auzu pārslām bez eļļas. Tas ir lieliski piemērots pilnīgām brokastīm un harmoniski iederēsies diētiskā diētā.

Sastāvs:

  • 0,3 kg auzu pārslu;
  • jebkuri žāvēti augļi pēc garšas;
  • 3 art. l. šķidrs medus;
  • 350 ml kefīra;
  • kanēļa pulveris;
  • vaniļas esence.

Ēdienu gatavošana:


Cepumi bez cepšanas – ātri, vienkārši un ekonomiski

Iedomājieties, ka jums katastrofāli trūkst laika, lai pagatavotu desertu tējai. Vai arī ārā ir karsts, un tev ir bail pat tuvoties krāsns. Tas nav iemesls, lai liegtu sev gastronomisko baudījumu. Gardēžu konditorejas izstrādājumus var pagatavot bez termiskās apstrādes. Auzu pārslas būs pamats tik gardam gardēžu cepumam. Starp citu, šo cepumu bieži gatavo amerikāņi.

Sastāvs:

  • 2 ēd.k. auzu pārslas;
  • 0,5 st. l. vaniļas cukurs;
  • 3 art. l. kakao pulveris;
  • 0,75 st. smalkais cukurs;
  • 1 st. l. filtrēts ūdens;
  • 0,75 st. mīkstināts sviests;
  • 1,5 st. pūdercukurs.

Ēdienu gatavošana:

  1. Paņemiet dziļu bļodu un ielejiet tajā auzu pārslas.
  2. Auzu pārslu masai pievieno cukuru un vaniļas smiltis, kakao pulveri, mīkstinātu sviestu, filtrētu ūdeni.
  3. Visas sastāvdaļas labi samaisa.
  4. Mīklas mīcīšanai varat izmantot dakšiņu vai putotāju. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku mīklu mīcīt ar rokām.
  5. Ielejiet pūdercukuru atsevišķā dziļā traukā.
  6. No sagatavotās auzu pārslu mīklas izrullējam kūkas vai bumbiņas un pēc tam labi apviļājam pūdercukurā.
  7. Ielieciet cepumus vienā kārtā uz trauka un nosūtiet uz ledusskapi.
  8. Pēc pusstundas cepumus var pasniegt pie galda.


Ātra soli pa solim auzu cepumu recepte ar fotogrāfiju.
  • Nacionālā virtuve: mājas virtuve
  • Trauka veids: Cepšana, cepumi
  • Receptes grūtības pakāpe: vienkārša recepte
  • Pagatavošanas laiks: 11 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 35 min
  • Porcijas: 5 porcijas
  • Kaloriju daudzums: 320 kilokalorijas
  • Iemesls: steigā


Veselīgs, salds un garšīgs našķis saldummīļiem - auzu pārslu cepumi steigā. Ļoti ātra recepte - skatieties paši!

Kā zināms, auzu pārslas ir tikai barības vielu krātuve. Taču ne visiem garšo auzu pārslu putra, tāpēc, lai neatņemtu sev šo vitamīnu avotu, steigā izmanto vienkāršu auzu cepumu recepti. Pagatavo tiešām ļoti ātri, arī apēd

Porcijas: 5-6

Sastāvdaļas 5 porcijām

  • Auzu pārslas - 2 tases
  • Sviests - 100 grami
  • Olas - 2 gab
  • Cukurs - 1/1, Stikls
  • Milti - 1,5 Art. karotes
  • Sāls - 1 šķipsniņa

soli pa solim

  1. Istabas temperatūras sviestu ierīvē ar cukuru un sāli.
  2. Sviestam pievieno olas un kārtīgi samaisa.
  3. Atsevišķā traukā sajauciet miltus un auzu pārslas.
  4. Sviestam un olām ielejiet miltus ar graudaugiem un samaisiet.
  5. Šeit ir mūsu cepumu mīkla. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 200 grādiem, ļaujiet tai sasilt.
  6. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un uzmanīgi ar karoti izvelciet mīklas daļas. Cepumus var veidot ar divām karotēm, var izmantot eļļotas rokas. Cepšanas laikā mīkla nedaudz izkliedēsies, tāpēc atstājiet atstarpi starp cepumiem. Cep 15 minūtes. Gatavo cepumu malām jākļūst brūnganām.

Viens no lielākajiem spēka testiem svara zaudēšanai ir tieksme pēc cukura. Tikai daži patiešām spēj pārvarēt šo psiholoģisko vājumu, tāpēc visā pasaulē jau ir milzīgs skaits diētu. Bet patiesībā tas nemaz nav vajadzīgs, jo ir diētiskie deserti, kas pēc garšas nekādā ziņā neatpaliek no “parastajiem”, taču nenodara tik lielu kaitējumu organismam. Piemēram, ikviena iecienītākais auzu pārslu cepums ir viens no tiem.

Diēta un deserti

Ja vēlaties zaudēt svaru vai vismaz nepieņemties pārāk daudz, bet joprojām patīk ēst saldu, tad deserti bez ogļhidrātiem ir jūsu izvēle. Ātrie ogļhidrāti tiek izslēgti no uztura. Izņemot viņus, liels kaitējums uzliek taukus uz ķermeņa.

Mazkaloriju desertiem, dažādi un rieksti (ne visi), kā arī augļi un ir labas garšas piedevas. Tas lieliski uzlabo garšu, taču neuzslogo pašus saldumus ar kalorijām.

Jāapzinās, ka nosaukums “diētisks” nenozīmē, ka desertus varat ēst tik daudz, cik vēlaties, jebkuros daudzumos, un tas neietekmēs figūru. Ēdiet ne vairāk kā 150 g diētisko saldumu, un tie vislabāk uzsūcas dienas pirmajā pusē.

Un pats galvenais: neviens diētiskais deserts nepalīdzēs jums zaudēt svaru, ja neievērosiet pareizas un veselīga ēšana visu laiku.

Gardas receptes

Viens no slavenākajiem diētiskajiem desertiem ir auzu pārslu cepumi krāsnī. Klasisks piemērs mazkaloriju saldumam, ko var pagatavot dažādos veidos.

Mīksts un ātrs

Klasiski auzu pārslu cepumi ar papildu maigumu. Pārī ar valriekstiem vai rozīnēm.

Cik ilgs laiks nepieciešams cepšanai:

  • personīgais - 15 minūtes;
  • cepeškrāsnī - 10 minūtes;
  • gatavs lietošanai - pēc 2 stundām.

Sastāvdaļas:

  • mīkstināts sviests - 2/3 iepakojumi;
  • baltais cukurs - 1 ēdamkarote;
  • brūnais cukurs - 1 ēdamkarote;
  • olas - 2 gab .;
  • vaniļas ekstrakts - 1 tējk;
  • milti - 1,5 ēdamkarotes;
  • cepamā soda - 1 tējk;
  • sāls - 1 tējk;
  • malts kanēlis - 1/2 tējk;
  • auzu pārslas - 3 ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

  1. Atsevišķā bļodā sajauc mīkstu sviestu ar cukuru – vispirms ar balto, tad ar brūno. Pēc tam sāciet pa vienai lauzt olas, neaizmirstot maisīt. Tad pievienojiet vaniļu šim krēmveida maisījumam un samaisiet vēl kārtīgāk.
  2. Tagad ir kārta lielapjoma sastāvdaļām. Vispirms bļodā lēnām ielej miltus, tad cepamo sodu, sāli un visbeidzot kanēli. Tas viss ir jāpārvērš vienotā krēmīgā maisījumā, kas jāsamaisa ar karoti, un vēl labāk - saputo ar putojamo slotiņu.
  3. Beigās pa visu virsmu pārlej auzu pārslas un apmaisa. Pārklājiet un ļaujiet mīklai nostāvēties 60 minūtes.
  4. Kamēr mīkla atdziest, iestatiet cepeškrāsni uz 190 grādiem. Cepamo formu bagātīgi ietauko, lai nekas nepiedeg. Pēc tam no mīklas veido nelielas bumbiņas, izliek tās visā formā 5 centimetru attālumā vienu no otras. Katru cepumu saplaciniet ar dakšiņu, lai tas saglabātu formu.
  5. Jums jācep 8-10 minūtes. Ļaujiet cepumiem nostāvēties uz cepešpannas apmēram piecas minūtes, pirms tos izņemat, lai tie nedaudz atdziest. Pēc tam būs iespēja apkalpot pie galda.

Aveņu

Garda recepte ar ievārījumu vai ievārījumu pildītiem auzu pārslu cepumiem. Ļoti viegli pagatavot.


Cik daudz laika nepieciešams:

  • personīgais - 15 minūtes;
  • cepeškrāsnī - 40 minūtes;
  • gatavs lietošanai - 55 minūtēs.

Sastāvdaļas:

  • 0,5 st. gaiši brūns cukurs;
  • 1,5 st. izsijāti milti;
  • 1/4 tējk cepamā soda;
  • 1/8 tējk sāls;
  • 1 st. auzu pārslas;
  • 2/3 pakas kausēta sviesta;
  • 250 g bezsēklu aveņu ievārījuma.

Ēdienu gatavošana:

  1. Nekavējoties iestatiet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 175 grādiem. Ietauko cepešpannu un pēc tam pārklāj ar foliju cepšanai.
  2. Iepriekš sagatavotā bļodā labi samaisa brūno cukuru, miltus, cepamo sodu, sāli un auzu pārslas. Sasmalciniet jau mīkstināto sviestu un samaisiet ar dakšiņu, pēc tam nosūtiet šo mīksto, viegli saburzīto sviestu traukā un samaisiet. Jums vajadzētu iegūt smaržīgu drupanu maisījumu.
  3. Ielejiet maisījumu cepešpannā, nobeigumam atstājot tikai ¼ no mīklas.
  4. Uzklājiet ievārījumu tieši virs maisījuma, tuvāk centram.
  5. Beigās pārlej ar atlikušo maisījumu ievārījumu.
  6. Cep 35-40 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, līdz sāk brūnēt.
  7. Pirms pasniegšanas ļaujiet cepumiem atdzist.

Padoms! Ievārījumu vēlams neklāt tuvu mīklas malām, pretējā gadījumā tas var izklāties.

Steidzīgi

Delikāti cepumi, pildīti ar valriekstiem vai jebkuriem citiem riekstiem. Auzu pārslas ir iepriekš samaltas blenderī.


Cik daudz laika nepieciešams:

  • personīgais - 10 minūtes;
  • cepeškrāsnī - 15 minūtes;

Sastāvdaļas:

  • silta eļļa - 250 g;
  • pāris olas;
  • 0,5 st. maltas auzu pārslas;
  • 1 st. baltais cukurs;
  • 1 st. izsijāti milti;
  • 0,5 st. valrieksti;
  • 1/8 tējk sāls;
  • 1 tējk dzēsta soda vai cepamais pulveris.

Ēdienu gatavošana:

  1. Izkausēto un jau mīkstināto sviestu sajauc ar cukuru. Tad vispirms ielauž vienu olu, samaisa, tad otru - un vēlreiz samaisa, pareizāk sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
  2. Pamazām ieber auzu pārslas, atceroties apmaisīt.
  3. Sasmalciniet riekstus un pārkaisiet visu masas laukumu.
  4. Ir pienācis laiks sāpēm. Atsevišķā bļodā samaisiet to ar sāli un dzēstu soda (cepamo pulveri), pēc tam pievienojiet masai. To visu ļoti kārtīgi izmaisa vai saputo. Mīklā nedrīkst būt kunkuļi.
  5. Uzstādiet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem.
  6. Mīklu vajadzētu izklāt uz cepešpannas vienādos gabalos, izmantojot saldējuma karoti, vai kādu citu veidni, lai cepumi neatšķirtos pēc formas un izmēra.
  7. Cepšana tiek veikta 15 minūtes. Neaizmirstiet ļaut kūkai atdzist.

Ar šokolādi un riekstu sviestu

Šī auzu pārslu recepte pievieno nedaudz šokolādes un riekstu sviesta. Tas pilnībā maina garšas pieredzi, pārvēršot klasisku desertu par izsmalcinātu delikatesi. Bet tas arī nepadara to pārāk daudz kaloriju.

Cik daudz laika nepieciešams:

  • personīgais - 15 minūtes;
  • cepeškrāsnī - 10 minūtes;
  • gatavs lietošanai - 25 minūtēs.

Sastāvdaļas:

  • sviests - 100 g;
  • 0,5 st. baltais cukurs;
  • 1/3 st. brūnais cukurs;
  • riekstu pasta - 0,5 ēd.k.;
  • vaniļa - 0,5 tējk;
  • vistas ola;
  • svaigi milti - 1 ēdamkarote;
  • cepamā soda - 1 tējk;
  • šķipsniņa sāls;
  • 0,5 st. Hercules;
  • 1 st. smalki sagriezta tumšā šokolāde.

Ēdienu gatavošana:

Noderīgs video: iespēja bez miltiem

Gardi, drupanīgi cepumi bez miltu izmantošanas. Jums noteikti patiks šī ātrā un vienkāršā recepte. Skatiet zemāk esošo videoklipu, lai uzzinātu, kā gatavot.

secinājumus

Izmantojot auzu pārslu cepumu piemēru, var redzēt, cik daudzveidīga var būt pat viena pagatavošana. diētisks ēdiens nemaz nerunājot par visas mazkaloriju desertu pasaules dažādību.

Galu galā, diētas ne vienmēr ir smaga sevis ierobežošana, drīzāk tā ir tikai dzīvesveida korekcija un meklējumi pēc kaut kā agrāk nepamanīta - jaunas receptes, jaunas sastāvdaļas, jauni veidi, kā garšīgi paēst.

Kā vairāk laika veltīt sev un ģimenei, nevis gatavot stundām? Kā pagatavot ēdienu skaistu un ēstgribu? Kā tikt galā ar minimālu virtuves iekārtu skaitu? Miracle Knife 3in1 ir ērts un funkcionāls palīgs virtuvē. Izmēģiniet to, lai saņemtu atlaidi.

Līdzīgi raksti