Правилното поставяне на растенията в лехите влияе повече на добива им, отколкото изглежда. Фактът, че някои култури се развиват по-добре, ако са засадени заедно, докато други, напротив, си пречат една на друга, е забелязан и от индианците, които засаждат заедно тикви, боб и царевица. Сега много градинари и летни жители знаят за успешното и неуспешно съседство на зеленчуци в леглата. Таблицата на "приятелите" и "враговете" на всеки зеленчук е подробно проучена и е достъпна за всеки.
Добри съседи в градината
Съвместното засаждане на зеленчуци не само използва пълноценно наличната земя, но и влияе положително върху растежа и добива на двете растения. Като приятно допълнение, такива легла ще изглеждат много добре отвън. Интелигентното планиране на градината и взаимодействието на растенията в нея съчетава много нюанси, които са изследвани както от учени, така и от фермери в собствения им опит.
Известно е, че много растения отделят химически съединения, които могат както да насърчат растежа на съседите, така и да го потиснат. Освен това те могат да си осигурят защита от жегата, осигурявайки сянка, обогатявайки почвата, възпрепятствайки растежа на опасни за друг вид плевели или отблъсквайки вредители. Всяка култура има свой собствен списък с полезни и вредни спътници в градината.
Предимства на съвместното засаждане
Правила за съвместно засаждане на културни растенияпредназначени основно за повишаване на производителността. Спазвайки ги, човек получава следните предимства:
Различните съседи са добри за всяко растение, така че трябва внимателно да обмислите оформлението на градината, преди да започнете смесено засаждане на зеленчуци в лехите. Пример за успешен квартал: краставица и царевица, когато зърнените храни предпазват зеленчука от палещото слънце и в същото време служат като опора за него. Царевицата също е добра в близост до домати, но е по-добре да не засаждате домати със самите краставици - те изискват напълно различни количества влага и чист въздух за оптимален растеж.
Зеленчуците могат да се засаждат не само до други ядливи растения, но и с ароматни билки или дори цветя.
Например босилекът подобрява вкуса на доматите, докато ментата подобрява бяло зеле. Почти всички култури могат да се засаждат до чесън и лук, защото тези миризливи растения произвеждат голямо количество фитонциди, които действат добре на много зеленчуци.
Всички растения се нуждаят от опрашители, които могат да бъдат привлечени чрез засаждане на цветя до зеленчуци - те не само ще бъдат от полза, но и ще служат като градинска декорация. В допълнение към тях, билки като мента, маточина и майорана ще помогнат за привличането на насекоми-опрашители. Добър ефект и върху повечето култури земни червеи- те разрохкват земята, увеличавайки количеството кислород, достъпен за растенията. Харесват билки като цикория, валериана и зелен лук.
Универсалните съседи, които са полезни за почти всеки зеленчук, са бобовите растения. Нодулните бактерии живеят върху корените си, преработвайки азот от въздуха, който бобът може да доставя на близко растящи растения. Най-богатата на азот почва остава след края на растежа им, поради което бобовите култури също служат като добър предшественик за култури, изискващи този параметър, например тиква или зеле.
Друго растение, което е приятелски настроено с толкова много зеленчуци, е спанакът. Той отделя специални вещества, които помагат на растенията да усвояват по-добре полезните елементи от градината. Освен това листата на спанака растат бързо и покриват земята, като я предпазват от изсъхване и предотвратяват развитието на плевели, докато съседните зеленчуци са все още малък размери не заемат цялата градина.
Всички култури предпочитат различни приятели - има много фактори, които трябва да вземете предвид, за да разберете какво да засадите с какво в градината. Таблицата за съвместимост на най-популярните зеленчуци изглежда така:
Защитници от вредители
Много растения отблъскват или примамват насекоми или животни, които се хранят със зеленчукови култури. Могат да се комбинират в насаждения с уязвими растения или да се засаждат между редовете с превантивна цел. Ако го направите правилно, можете значително да намалите използването на химикали в градината или напълно да ги премахнете. Различните култури ще помогнат за защитата на градината от такива вредители:
Воюващи зеленчуци
Освен приятелите растения, които се укрепват и подкрепят взаимно в градината, има съседи, които са много лоши за някои видове, които инхибират растежа им и се отразяват зле на реколтата. Последиците от съвместното засаждане на такива "врагове" често са привличането на вредители, болести, преовлажняване, поради което се развиват гъбички, или дори пълното спиране на растежа на една от културите. Врагове на най-често срещаните градински растения:
Правила за успешна комбинация
За да получите богата реколта, не е достатъчно просто да засадите подходящи култури наблизо и да защитите неприятелските им растения - трябва да се вземат предвид още много фактори. Най-добре е да комбинирате видове, които са благоприятни един за друг както хоризонтално, така и вертикално, а също и да ги засадите в точното време, така че зеленчуците, които растат твърде рано, да не съсипват съседите си.
Растенията в леглото трябва преди всичко да се комбинират според предпочитанията за температура и количество вода. Струва си да се има предвид и структурата на кореновата им система - трябва да засадите зеленчуци с различна дълбочина на корените наблизо, така че да не се пресичат и да няма конкуренция.
Друг важен параметър е количеството хранителни вещества, от които растението се нуждае. Културата, която се нуждае най-много от тях, се засажда в центъра на засаждането, а по-малко взискателните култури се засаждат отстрани. Никога не можете да засадите култури с еднаква височина и ширина на листата на едно легло - една от тях определено ще унищожи съсед.
За правилно отглежданезеленчуци, които трябва да знаете и след кои култури могат да бъдат засадени.
Лукът например предпочита краставици, бобови растения и ранни сортовекартофи като предшественици, но не обича, когато целина, репички или моркови растат пред него в градината. Както в малки, така и в големи сеитбообороти, не трябва да използвате растения от едно и също семейство два пъти подред: това важи особено за цвекло, манголд и спанак.
В оранжерия зеленчуците растат по-бързо - това също си струва да се има предвид, ако искате да създадете съвместни насаждения там. Преди да започнете работа, трябва внимателно да обмислите оформлението на леглата - вземете предвид основните точки (някои култури, като краставици и домати, се отглеждат от южната слънчева страна на оранжериите), намерете онези растения, които са подходящи за същата влажност и температура и се уверете, че никой от тях не пречи на другите.
Съвместното засаждане на зеленчуци е много ефективно и полезен начин , което ще помогне за отглеждането на добра реколта дори при неблагоприятни условия или на малка площ. С помощта на различните таблици можете лесно да създавате свои собствени комбинации от подходящи растения и да се наслаждавате всяка година на вкусни и сочни зеленчуци от градината.
Съвместимост на зеленчуците в лехите
В природата няма големи площи, заети от един вид. На поляната винаги има смес от билки, в гората – не само различни видове дървета, но и храсти, билки, мъхове. Дори в поле, където се засажда само една култура след оран, растат плевели. Можем също така да създадем градина, в която растенията съжителстват.
Разбира се, тук ще има нежелани „извънземни“, но те няма да причинят много вреда. Това е така, защото богатата, разнообразна екосистема ще бъде в баланс! Как да го направя? Отговорът е прост - приложете метода на смесените кацания. За да направите това, трябва да знаете кои растения са добри съседи и да планирате района по такъв начин, че да гарантирате, че различните култури са възможно най-близо. Те не трябва да растат в големи масиви, а в съседни редове или дупки.
Границата е по-добра
Отдавна е забелязано, че растенията растат по-добре на границата на различни екосистеми: в края на гора, на брега на резервоар, в края на полето. За да пресъздам ефекта на границата, използвам спирално легло. На него границата е усукана в спирала и има място за много микроклиматични зони: колкото по-високо - толкова по-сухо и по-топло, има сенчеста и слънчева страна. Обикновено засаждам пикантно-ароматни растения на спираловидна леха. Ето един вариант на последователността на растенията: киселец, валериана, лук, мента, градински чай, дъбов градински чай, градинска мащерка, риган, градинска ягода, лечебен градински чай, кимион, розмарин.
Можете просто да редувате редовете, като се позовавате на таблицата за съвместимост на културите. Трябва обаче да се помни, че влиянието на растенията един върху друг зависи от условията, в които растат. Понякога в голям брой те потискат съседите, а в умерени са помощници. Като цяло ще отнеме творчество и вашите наблюдения.
Културна съвместимост
На първо място, изберете основната култура (например домати). След това изберете съсед, който има положителен ефект върху основното растение. В нашия случай това може да бъде маруля или спанак - те ще дадат реколта, преди доматите да започнат да дават плодове. Високите доматени растения ще предпазят зелените от пряка слънчева светлина и ще създадат по-благоприятен микроклимат за тях. Марулята след прибиране на реколтата може да се засее отново. Струва си да засадите наблизо ароматни билки, които отблъскват вредителите. Просто трябва да се уверите, че те не заглушават основната култура.
Помислете за времето на узряване на реколтата. Ако премахнете една култура по-рано, трябва да намерите растение за заместване за нея. Не можете да оставите земята гола. Мулчира се, засажда се зелено торене.
При избора на култури трябва да се обърне внимание на намаляването на конкуренцията между тях. Растенията с дълбока коренова система ще се разбират по-добре с тези с плитки корени; видове с ниски хранителни изисквания няма да пречат на тези, които се нуждаят от много хранителни вещества; високите разпръснати култури ще предпазят тези, които обичат лека частична сянка от слънцето.
Само нуждите от вода на съседите трябва да са сходни.
Растения с дълбока коренова система:
Патладжан, бобови растения (с изключение на грах), зеле, праз, моркови, пащърнак, чушки, репички, цвекло, корен от целина, домати, тиква.Растения с плитка коренова система:
Маруля, грах, картофи, колраби, кресон, царевица, лук, краставици, магданоз, листна целина, репички, пъпеш, спанак.
Смесените насаждения изпълняват няколко функции: защита на растенията от болести и неприятели, увеличаване на добива от единица площ, защита на почвата от едностранно изчерпване и намаляване на броя на плевелите. Плодовете и зеленчуците, които растат заедно с други видове, са по-вкусни: ментата подобрява вкуса на картофите, магданозът подобрява вкуса на доматите.
Ако изберете правилните растения, те ще си помагат взаимно и ще зарадват собственика. Това е най-ефективното използване на вашето парче земя.
Използвам уплътняване на култури и съвместни насаждения в градината си от дълго време. Засявам моркови през ред с лук, засаждам лехи със зеле с чубрица, картофи с боб. А разсадни растения като невен, невен и настурция растат в цялата градина.
"Комуналка" за целина
Реших да уплътня насажденията на брюкселско зеле, броколи и ранно зеле, като засадя коренова целина в пътеките. Тези култури вървят добре заедно. Зелето стимулира растежа на целината, която прогонва белите пеперуди от зелето.
Отначало всичко вървеше като по часовник: и зелето, и целината се развиха перфектно. Но през втората половина на лятото, където растяха брюкселско зеле и целина, видях, че първият забележимо изпреварва съседа си по растеж. Скоро горните листа на зелето се затвориха и моята целина беше в долния слой, в дълбока сянка.
Особено внимателно се грижих за това „общо” градинско легло. Зелето беше хубаво, но целината беше "тъжна" ден след ден.
Разбрах, че направих грешка - беше невъзможно да се засадят къснозреещи култури наблизо. И ако решите да направите това, тогава беше необходимо да оставите такова разстояние между тях, че всеки да има достатъчно място и светлина. Моята целина явно не я разбра. Той никога не образува мощни коренища, трябваше да се задоволява само със зеленина.
Друго нещо е целината, засадена заедно с ранно зеле! Още през юли всички глави зеле бяха нарязани, а целината остана в градината като пълноправен собственик. Изводът се навежда по следния начин: всички растения преди всичко трябва да създадат оптимални условия за развитие, а именно: адекватно хранене, поливане, осветление. И тогава културите, засадени наблизо, могат да останат приятели за дълго време.
Кой с кого е приятел?
Всеки знае, че лукът и морковът са най-добрите приятели в градината. Една култура отблъсква вредителите на друга и обратно. След издънките на морковите засаждам разсад от лук в откритите пролуки.
Същите празнини в цвеклото запълвам със зелена салата. Леха под ранна репичка може да се засее със зелен тор. Но е по-икономично да засеете репичките веднага в пътеките на морковите. Морковите поникват бавно, разсадът остава нисък за дълго време и по никакъв начин не може да засенчи бързо растящите репички. Така получавам двойна реколта от едно легло. Засявам семена от ранно узрял копър в грах: след известно време антените му ще се хванат за стъблата на копъра.
Засявам фасул по периметъра на парцела с картофи. Първоначално е малко потиснат в растежа, но след изкопаване на картофите се развива красиво и има време да узрее. Добавям лук към доматите - засаждам севок между храстите, но само върху зелените. В крайна сметка доматите растат бързо и силно затъмняват съседа.
В противен случай някой определено ще започне да тормози съседа. Като цяло всичко е като с хората. Как да не си спомни старата поговорка: „Приятелството е приятелство, а тютюнът е отделно!“
Зеленчукови лехи или защо растенията се нуждаят от сателити?
Градинарите отдавна са забелязали, че растенията, които растат наблизо, си влияят взаимно. Те отделят в околната среда различни вещества, които техните съседи „харесват” или „не харесват”. Например ранното зеле и доматите, късното зеле и ранните картофи, доматите и целината, бобът и картофите се чувстват добре един до друг.
Лекуват почвата и помагат на всички култури листна горчица, невен, невен, босилек. Засаждам ги по ръба на лехите, на входа на оранжериите.
Има още един голям плюс в смесените насаждения. Това е полетът на нашето въображение. Нека се отървем от стереотипа, че зелето трябва да седи на равни редове! Засаждам растения произволно (в ъглите на триъгълник, контура на кръг), наоколо - настурция с невен. И градината изглежда празнична. А миризмата на цветя отблъсква пеперудите.
„Закачвам“ няколко цветя от фацелия към краставици - и те привличат миризмата на опрашващи насекоми. Така просто сайтът се превръща в райско кътче – място, където се отпуска с душа.
Поставям сателитни растения в междуредията или в гнезда сред основната култура. Такава смесени кацаниясъздават благоприятен фон, повишават устойчивостта към болести и дори засягат вкуса на плодовете. При смесени насаждения не настъпва умора на почвата, броят на вредителите е значително намален, тъй като миризмата на тяхната „храна“ се прекъсва от миризмата на други растения. Освен това в такива легла се създава идеално убежище за хищни насекоми, които се хранят с градински вредители.
Римски лук с пъпеш
Имам собствен, доказан през годините метод за отглеждане на няколко култури в едно легло. Например лук с пъпеши и дини. Реколтата е отлична! На легло (широчина 2-2,2 м), обикновено през април - началото на май (на намаляваща луна), засаждам разсад от ряпа по ръба на два реда с разстояние между тях 40-50 см. Поставям следващите два -ред от първия на разстояние 90- 100см.
Вкъщи сея семена от дини и пъпеши за разсад. След това внимателно пресаждам разсада в открита земя, в центъра на лехите с лук, на разстояние 70-90 см един от друг. За предотвратяване на стрес и болести третирам лука и пъпеша с микробиологичен препарат и настойка от дървесна пепел (200 г на 10 л вода). Поливам със система за капково напояване. В средата на лятото събирам зрели луковици. След появата на яйчника върху миглите на дини и пъпеши, оставям само 2-3 плода на храст. Те ще станат големи и вкусни. По същата технология добавям пъпеши към зимния чесън.
Причини за съвместно кацане:
1. ФИЗИЧЕСКА БАРИЕРА
По-високите растения осигуряват естествена защита на по-ниските от пряко слънце, силни ветрове и градински вредители. Създават благоприятен микроклимат за по-малките си съседи.
2. ТОР
Бобовите растения се извличат от дълбоките слоеве на почвата и натрупват азот в кореновата си система, който може да се използва от най-близките им съседи. Прочетете повече за зелен тор - растения, които се наричат "зелен тор".
3. ПРИВЛЕЧВАНЕ НА ПОЛЕЗНИ НАСЕКОМНИ И ПТИЦИ
Ярки, ароматни и пълни с нектар цветя привличат пчели и пеперуди, които в същото време „по пътя“ сядат върху цветовете на съседните овощни култури, като ги опрашват и увеличават добива. Много растения привличат птици и полезни насекоми, които (или техните ларви) естествено унищожават вредителите.
4. РЕПЕЛЕНТ ЗА ВРЕДИТЕЛИ - НАСЕКОМИ И ГРИЗАЧИ
Много ароматни билки дезориентират насекомите с миризмата си и ги прогонват от зеленчуковите култури. Други, напротив, привличат насекоми към себе си, отвличайки ги от зеленчуците. Смята се, че лъкове плашат зайци и зайци, а бъзът - мишки. Невените (тагетес) предотвратяват червеи от кореноплодни зеленчуци, растящи в квартала.
5. ХИМИЧЕН ЕФЕКТ - АЛЕЛОПАТИЯ
Взаимното или едностранно влияние на растенията едно върху друго чрез отделяне на биологично активни вещества (фитонциди, колини, антибиотици и др.) се нарича алелопатия. Споменатите вече невени са едни от най-въздействащите растения. Заедно с други вещества, те произвеждат тиофен, който има остра миризма. Смята се, че невенчетата са в състояние да изместят вянката, един от най-зловредните (макар и красиви) плевели, от непосредствената си среда.
Ефектът на алелопатията трябва да се има предвид не само когато зеленчуците се засаждат заедно, но и по време на съхранение и транспортиране на култури (например бананите и ябълките отделят етилен, което допринася за по-бързото узряване и по-нататъшно разлагане на други плодове, които са наблизо) , както и при композиране на композиции от изрязани цветя .
6. ПОДОБРЯВАЙТЕ ВКУСА НА ПЛОДОВЕТЕ
Някои градинари смятат, че определени растения дори могат да подобрят вкуса на плодовете на съседите си. Например, много ароматни билки (предимно босилек и монарда) подобряват вкуса на доматите. Може да се предположи, че тези растения натрупват определени полезни елементи и обогатяват с тях почвата около тях.
Когнитивно списание SvetVmir.ru -
Повечето летни жители имат много малки площи и се опитват да поставят възможно най-много зеленчуци в градината. Някои комбинации са полезни, но има и нежелани съседи. Важно е да имате представа до какво може да доведе този или онзи квартал.
Защо се нуждаем от съвместно засаждане на зеленчуци
Съвместното засаждане на различни зеленчуци в градината е не само спестяване на място. Много култури се защитават взаимно от вредители и болести, различни подправки, а лукът и чесънът са особено известни със своето фитонцидно действие. Високите растения (царевица, слънчоглед) предпазват деликатните зеленчуци от ветровете и жаркото слънце, могат да служат и като опора за увивни растения.
Ранните зеленчуци могат да попречат на растежа на плевелите, докато бавните, като моркови и магданоз, са се появили. Бързо издигащата се репичка служи като култура „маяк“: тя се засява на същите моркови, така че да могат да се видят бъдещите редове по време на плевене. И класика е засаждането на разсад от късно зеле или патладжан в тези лехи, където вече узряват ранните зелени или същата репичка: докато разсадът се вкоренява, пролетната реколта вече ще бъде прибрана.
Добрият собственик не губи нито един сантиметър от градината
Концепцията за "уплътняване на култури" е добре позната. Компакторите могат да служат като източник на азот (грах, боб), за защита от вредители (лук, чесън) или за привличане на опрашители (мента, босилек и др.).
Примери за успешни комбинации от зеленчуци в една и съща градина
Класическият вариант, известен дори на начинаещите градинари, е съвместното засаждане на лук и моркови: лукът прогонва морковната муха, а морковите прогонват луковата муха. Лукът и чесънът като цяло могат да бъдат засадени с почти всеки зеленчук.Има много други полезни комбинации. И така, босилек, засаден в доматена градина, ускорява плододаването и подобрява вкуса на доматите. В резултат на това дори добивите могат да се увеличат с 20%.
Лук, смесен с моркови - известен пример за добър квартал
Копърът прогонва бялата пеперуда от зелевите лехи, целината спасява зелето от зелевата муха. Грахът и бобът имат способността да извличат азот буквално "от въздуха", като го фиксират в почвата върху корените си. Очевидно част от азота се прехвърля в този случай към най-близките съседи. Спанакът допринася за натрупването на влага в почвата, те се опитват да го засадят с онези зеленчуци, които не понасят суша.
Хрянът често се смята за нежелан съсед, тъй като се разпространява из цялата градина. Но ако ограничите растежа му, той е от полза, например, за картофи, прогонвайки вредителите. Фасулът се добавя към картофите за борба с колорадския бръмбар.Грахът често страда от треска. Ако посееш горчица наблизо, той ще бъде спасен.
Какви зеленчуци не могат да бъдат засадени в една градина
Правилата за съседство се пресичат с правилата за сеитбообръщение и едно от основните е, че свързаните култури не трябва да се засаждат наблизо. Това се дължи главно на факта, че страдат от някои болести и вредители. Затова трябва да се стараем да не засаждаме патладжани или картофи до домати. Пиперът също не си струва, но това правило често се пренебрегва.
Друго правило казва, че кореновата система на съседите трябва да бъде на различно ниво. Колкото и полезна да е мощната царевица за подслон на културите от ада и ветровете, тези зеленчуци, които имат слаби корени, няма да имат какво да ядат до нея. Ето защо, например, лукът трябва да бъде засаден по-далеч.
Често съседът е лош, защото изисква различни условия на влажност. И ако, например, зелето трябва да се полива почти през целия сезон, тогава доматите изобщо не поливат по време на периода на зреене: те ще се напукат. Като ги засадите един до друг, можете да останете без реколта от домати. Приблизително по същата причина (а също и поради влажността на въздуха) не трябва да се засаждат краставици до домати в оранжерия.
Има различни таблици: понякога те си противоречат малко, но само в подробности
Съвместното засаждане на зеленчуци в градината спестява място и често ви позволява да увеличите добивите. Необходимо е само при планиране на насажденията да се знае, че се срещат и лоши комбинации от култури, макар и рядко.
Практически познания за смесеното засаждане на зеленчуци в лехите, съвместимостта на градинските, градинските растения, тяхното влияние един върху друг са натрупани от много поколения градинари. Какви са предимствата на смесените кацания? Какви растения не могат да се засаждат до леглата? Как растенията могат да си влияят един на друг? Какви зеленчуци растат добре заедно? Как да изберем най-добрите съседиза вашите растения? Какви са ползите от съвместното засаждане? Опитваме се да научим повече за тях, да вземем предвид тези знания в нашата практика. Понякога обаче те са доста противоречиви.
Например, изглежда, че често има уверения на мнозина за несъвместимостта на отглеждането на краставици и домати в една и съща оранжерия. Това се обяснява с различните изисквания на тези зеленчуци към условията на задържане, температурен режим, влажност. Но въпреки това за мнозина те се разбират добре един с друг. Защо е така? Досега този спорен въпрос няма категоричен отговор. Възможно ли е да се засадят картофи със зеле?
Алелопатия - съвместимост на растенията
Да започнем с теорията.
Какво е алелопатия? Тази дума е от гръцки произход – allēlōn – взаимно и páthos – страдание – взаимно страдание. Това означава, че растенията могат да си влияят взаимно, да си причиняват страдания, неудобства. Това е първоначалното значение на думата алелопатия. Сега алелопатията започна да се разбира не само като отрицателно, но и като положително взаимодействие на растенията едно с друго. Алелопатията се отнася до взаимодействието на растенията едно с друго чрез различни секрети – корен и лист.
Растенията отделят чрез корените различни вещества, предимно органични - аминокиселини, захари, биологично активни вещества, антибиотици, хормони, ензими и други, които могат да повлияят както положително, така и отрицателно на съседните растения.
Чрез листата на растението се отделят и различни вещества – най-често летливи. Но те могат да отделят и водоразтворими, които се отмиват от дъжд или при поливане влизат в почвата и имат различен ефект върху съседните растения.
Тези свойства - влиянието един върху друг - растенията придобиват по време на дълга еволюция, когато растат заедно в естествени условия. Те трябваше да се състезават, да установят някаква връзка помежду си. Предполага се, че това свойство - алелопатията - се развива от растенията в процеса на конкуренция за светлина, вода, хранителни вещества в почвата. В тази конкурентна борба растенията могат дори да прилагат химическа защита, тоест отделят химични вещества: ензими, витамини, алкалоиди, етерични масла, органични киселини, фитонциди.
Някои от тези съединения са подобни по свойства на хербицидите, използвани за унищожаване на плевели. Тези вещества, наречени инхибитори (инхибитори), убиват съседните растения или забавят растежа им, инхибират покълването на семената, намаляват интензивността на физиологичните процеси и тяхната жизнена активност.
Важно е да се отбележи, че инхибиторите действат отрицателно само когато има много от тях. Малките им концентрации вече действат като ускорители на физиологичните процеси, тоест като стимуланти.
Смесени насаждения - основата на биологичното земеделие
Написаното по-горе е по-скоро теоретична информация. Може ли това знание да се приложи на практика в нашата градина?
Възможно е, дори е необходимо! Те трябва да се вземат предвид при сеитба, засаждане на разсад в оранжерия или открита земя, тъй като това знание е проверено не само от науката, но и от много поколения градинари. Ще говорим по-нататък за смесени или съвместни кацания.
Такива насаждения са част от биологичното или, както още го наричат, биодинамичното земеделие. Тя се основава на работа с природата, а не срещу нея. Основателят на биодинамичното земеделие е известният немски философ Рудолф Щайнер. Сега една идея органично фермерствостават все по-популярни по целия свят. А смесените насаждения в градините и зеленчуковите градини на Европа отдавна са станали нещо обичайно.
Приемането на съвместни насаждения в градината от дълго време и се използва успешно в Германия. Германците са много прагматични в подхода си към тези неща, смятат, че е ирационално да губят площта на личните си парцели без никаква цел. Основното за тях е количеството продукция на единица площ. Те са много горди от факта, че са се научили да извличат колкото се може повече ползи от всяко парче земя. Например, едно зеленчуково растение е засадено в градината, а страните на лехите са празни - това е бъркотия. Няма значение какво расте на този площад - краставици или лалета.
В Русия приемането на смесени, комбинирани кацания все още не е много често.
Нека разгледаме по-отблизо опита на немските градинари. Оптимална шириналегла, казват, 1 метър.
Централната част на градината, средата трябва да бъде заета от някаква основна култура. Това е културата, която ще расте в градината дълго време, до края на сезона. През този период той ще расте силно, с течение на времето ще заема цялата площ на градината. Например, може да бъде зеле или домати.
Но в началото на вегетационния период те са малки. Страничната зона на леглото може да бъде засадена с нещо друго, което бързо узрява. Това може да бъде спанак, маруля, репички - благоприятни култури. Спанакът по принцип е съвместим с почти всички култури, дори стимулира развитието на съседни растения.
Докато доматите или зелето пораснат, спанакът, репичките или марулята ще бъдат нарязани, изскубани за храна. Това е само един от аспектите, които говорят в полза на съвместните кацания.
Допълнителните, бързозреещи растения трябва да са малки, компактни, така че кореновата им система да не пречи на основната култура.
Често съвместните насаждения се предпазват взаимно от вредители. За биологичното земеделие това е много важно, тъй като е против използването на хербициди или други продукти за химическа защита. За такива цели най-често се използват ароматни растения - босилек, кориандър, лук, градински чай.
Много билки носят тройна полза: те са красиви, обогатяват трапезата ни, привличат полезни насекоми в градината ни.
Смята се, че кориандърът със своята миризма може дори да изплаши колорадския бръмбар от картофите. Но трябва да се има предвид, че много такива ароматни растения трябва да бъдат засадени, така че ароматните пари да създават значително покритие върху мястото.
За зелето ароматната защита също е важна, тъй като самото то привлича различни пеперуди с миризмата си. Между другото, колорадският бръмбар, бялата пеперуда намират плячката си - картофи, зеле - по миризма. Маруля или целина, засадени по краищата на градината, могат да помогнат за предпазването на зелето от вредители. Тоест, ако наблизо са засадени ароматни билки, тогава тяхната миризма ще убие миризмата на картофи или зеле, до известна степен ще дезориентира вредителите.
Сред градинарите такъв термин е често срещан - растение бавачка. Смята се, че ако засадите настурция по периметъра на зелевата леха, тогава кръстоцветната бълха първо ще атакува цветята. Тоест настурция - бавачка за зеле - разсейва вредителите. Между другото, салатата от зеле също е нещо като детегледачка - разсейва охлювите, които много обичат салата, която има по-нежни сочни листа от зелето. И ако охлювите имат избор, избират маруля.
Ако искате да предпазите зелето от охлюви, засадете маруля. И как да предпазим салатата от охлюви, без да прибягваме до химия? Това вече е по-трудно ... Смята се, че дъбовата кора, използвана като мулч, ще предпази салатата (и не само нея) от охлюви.
Градинарите-практикуващи отдавна са забелязали, че съседните растения могат не само да компактират насажденията, да се предпазват взаимно от вредители, но и да подобрят вкуса си. Например босилекът подобрява вкуса на доматите, докато копърът подобрява вкуса на зелето.
Изоп, магданоз, лавандула, градински чай, пореч, мащерка, мента, лайка, кервиз действат добре на почти всички зеленчуци. Засадени по краищата на лехи или парцели, бяло агне, глуха коприва, валериана, бял равнец правят зеленчуковите растения по-здрави, по-устойчиви на болести и неприятели.
Ето още нещо интересно за смесените насаждения. Прочетох това от Н. Жирмунская в книгата „Добри и лоши съседи в градинското легло“.
Историята на използването на идеята за подобни кацания има повече от един век. Древните индианци са отглеждали царевица, тиква и боб на едно и също поле. Те забелязали, че царевицата например създава сянка, предпазва земята и тиквата от парещите слънчеви лъчи и е добра опора за боба. Тиквата покрива земята с листата си, задушава растежа на плевелите, задържайки влагата, предпазва земята от изсъхване.
Освен това древните индианци не са унищожили всички плевели, например амарант, киноа, които сега са плевели за нас. Оставят ги да растат заедно със зеленчуците.
Как плевелите помагат на градинските растения или ползите от плевелите
Оказва се, че някои плевели могат да бъдат от полза за култивираните градински растения. Дори древните индианци са забелязали, че амарантът, зловреден плевел в нашите градини, може да споделя с някои растения хранителните вещества, които получава от дълбините на почвата.
Има например такова мнение, че не трябва да се отстранява целия амарант върху картофите, оставяйки по 3-5 растения за всяко квадратен метър. Като няма конкуренти наблизо, амарантът расте, мощната му коренова система, проникваща дълбоко в почвата, извлича там хранителни вещества - фосфор, калий, калций, които са много повече на дълбочина, отколкото в горните слоеве. Излишъците от тези елементи се отделят през корените в почвата, подхранват картофите. Тоест амарантът като че ли споделя тези излишъци с картофите. Освен това тези хранителни вещества са в смилаема форма, лесно се усвояват, усвояват се от картофите.
Агрономите вече са установили чрез лабораторни експерименти, че наистина растенията могат да споделят своите коренови секрети помежду си. Трябва да кажа, че растенията не пестят от кореновите секрети - това е много важно за тях. Установено е, че приблизително 20% от синтезираното в листата на растенията се отделя от корените им в почвата.
V Напоследъквъпросът за ползите и вредите от плевелите се преразглежда значително. Ако плевелите не се оставят да растат неконтролируемо, задушават култивираните растения, особено в ранните етапи на растеж, тогава те могат да играят ролята на полезен член на растителната общност.
Между другото забелязах, че магарешкият трън - зловреден плевел - разсейва листните въшки. В моята оранжерия растяха краставици. Пораснаха добре. Бяха здрави. Реколтата беше добра. Севият бодил израсна в ъгъла на оранжерията - не го забелязах веднага, едва тогава му обърнах внимание, когато порасна над метър, дори изхвърлих пъпките. Реших да го изкорени. Тя ахна, когато видя, че той е покрит с листни въшки. Ето го, според мен, място за размножаване на вредители - трябва да бъде унищожено. И какво? Не мина и ден след това, тъй като всичките ми, все още здрави, краставици бяха покрити с листни въшки. Трябваше да взема мерки за унищожаване на листните въшки. Оказва се, че магарешкият трън предпази моите растения от листни въшки.
Никога не изваждам всички плевели по доматите, засадени в открита земя. Плевене правя само през първия вегетационен период, когато има опасност плевелите да запушат доматите и да ги покрият от слънцето. Но когато моите домати придобият сила, те не се страхуват от плевели. Покриват почвата от изгарящото слънце - не се образува кора, не изсъхва, може да се полива по-рядко. Освен това тревата, плевелите предпазват плодовете от слънчево изгаряне, което е много важно в нашия южен горещ климат.
Повечето плевели имат дълбока коренова система. В борбата за съществуване те развиват способността да получават храна дълбоко в почвата. При културните растения, които глезим с грижите си, тази способност е рядка.
Най-важните зеленчукови растения, като картофи, царевица, зелена салата, краставици и редица други, имат малък кореновата системаи получават храна от горните слоеве на почвата. И, например, глухарче с мощната си коренова система извлича калций от дълбините. Освен това този плевел отделя във въздуха голямо количество етиленов газ, който ускорява узряването на плодовете, да не говорим за факта, че ярките му цветове привличат пчели и други опрашващи насекоми в градината.
Несъвместимост или кои растения не трябва да се засаждат наблизо
Досега говорихме за положително влияниерастения един към друг. Но има и отрицателно въздействие.
Например, не засаждайте един до друг моркови и магданоз. Това са растения от едно семейство и влиянието им е отрицателно, не понасят кореновите секрети на другия.
Има растения, които не обичат собствените си коренови секрети – не се препоръчва да се засаждат на едно и също място дори две години подред. Смята се, че цвеклото принадлежи към такива растения.
Всички бобови растения не се съчетават добре с всички видове лук и чесън. Тоест те не могат да бъдат засадени един до друг.
За една година ги поставих един до друг, на практика дори не оставих път между тях, лук и грах. Не знаех, че са несъвместими. И какво? Грахът не понасяше такъв квартал. Два реда грах – най-близо до лука – поникнаха, но след време изчезнаха. Така самият грах направи път между себе си и лука.
Кресът оказва неблагоприятно влияние върху много зеленчукови култури.
Тиквата не обича квартала на картофи.
Дори растения различни възрастимогат да се влияят взаимно по различни начини. Тоест растенията първоначално не са враждебни едно към друго, а засадени едно много по-рано, отколкото другото може да се потисне.
Ето един пример не от книга - от моя опит. Набелязах едно легло за късно зеле и пекинско зеле. Реших, че пекинското зеле ще узрее по-рано и ще направи място за късното зеле. Разсад от пекинско зеле, засаден много по-рано от зелето. Какво излезе от това? Докато не премахнах пекинското зеле, което, между другото, е пораснало много, разсадът на зелето замръзна в растеж. В резултат на това тя започна да набира растеж много по-късно, не можеше да формира глави с високо качество. Мисля, че това не се случи, ако ги засадя по едно и също време, или поне един след друг с малка разлика във времето.
В градината в непосредствена близост растат различни видовезеленчуци, както и цветя и дори различни плевели. Как се разбират в такава компания?
Разбира се, няма място за плевели в лехите. Но необходимо ли е да се борим с тях по границите, по пътищата, в уединени кътчета на градината, между стопански постройки и на други недостъпни места?
Преди около 30 години на този въпрос беше отговорено недвусмислено: долу с него! Но с течение на времето се оказа, че не всичко е толкова просто. Унищожаването на флората, от което няма очевидна икономическа изгода, доведе до намаляване на броя на опрашващите насекоми, както и естествените врагове на градинските вредители. Стратегията за унищожаване на всичко безполезно се заменя със стратегия за поддържане на баланс.
лош род
Проблеми създават най-вече многогодишните плевели, принадлежащи към същите семейства като културните растения. Факт е, че представители на едно и също семейство са по-често атакувани от едни и същи насекоми и микроби.
Класически пример: зимуващи диви зелки- рапица, жерушник, дива репичка. Причинителят на кила се запазва по корените им, а презимуващите се хранят с листата им и се размножават с тях, които след това атакуват разсада на орди. зеле.
приятелски зеленчуци
И колко добре съжителстват един с друг самите зеленчуци? Отдавна е засадено в зеленчукови градини наблизо лук и моркови. Оказва се, че не само чиито ларви могат да направят сладките кореноплоди неизползваеми, не обичат миризмата на лук, но и луковата муха не обича миризмата на моркови. Зелен лук може да се постави между редовете моркови: зелените му „пера“ растат бързо. Тази култура се прибира преди бавно растящите моркови да се нуждаят от място.
За уплътнените култури растителните видове се подбират така, че рано узрял зеленчук да е готов, преди да започне да пречи на къснозреещия, който бавно набира маса. Това ви позволява ефективно да използвате малка площ от градината. Най-любимите "тюлени" градинари -. Засява се не само в оранжерии по краищата градушка от краставици и домати, но и в открито полекато фар. Просто разбъркайте малко с бавно поникващите семена на основната култура - магданоз, копър или моркови. Разсадът от репички ще се появи в рамките на няколко дни и ще маркира редовете, което улеснява грижите за основните култури. Докато стаите едва изхвърлят първите малки листенца, спринтьорът вече е на финала и е готов за ядене.
При поставяне на комплект или вземане на проби лукза зеленина, заедно с други култури, посадъчният материал трябва да бъде внимателно проверен, особено ако е предназначен за оранжерии. Може да се скрие зад люспите на луковиците, което ще развали всички оранжерийни растения, а най-малките червеи, нематоди, често остават на дъното. С краставица върху лукдоста сложни взаимоотношения: от една страна, острата миризма отблъсква някои вредители, а от друга страна, секретите от корените на лука инхибират корените на краставица. Възможно е да засадите лук в оранжерия за краставици, само ако не съдържа неприятни изненади. Не трябва да се засажда директно в градината, а в сандъче с килограм или дървени стърготини, тъй като така или иначе ще се чувства добре.
Микс от цветя и зеленчуци
Отделна тема: зеленчуци плюс цветя и декоративни зеленчуци.
Докато не отидем далеч от оранжериите, ще кажа, че за да украсим "къщата за зеленчук", като засадим наблизо, и особено на входа и отворите на прозорците, рози- лоша идея. Красивите цветя са обичани, уви, не само от нас. Към тях са склонни почти всички вредители, които се срещат в защитена лира (акари, трипси, миньор и др.). Струва си да отслабите вниманието и храстът започва да ги натрупва както върху листата, така и сред венчелистчетата: в резултат на това ще трябва постоянно да сте нащрек.
Но тревна морава- това, от което се нуждаете: минимум общи нещастия и освен това натрупване на полезни насекоми.
Сред най-желаните цветя, заобиколени от зеленчукови растения, са и. Те са не само декоративни и имат лечебни свойства, защитават и съседите си в градината или цветната леха. Острата миризма отблъсква листните въшки и белокрилите, а кореновите секрети не харесват и. Невенте са особено добри, защото цъфтят до есента, а от многобройните сортове можете да изберете това, което харесвате като цвят и размер. Растенията могат да бъдат оформени: те могат да бъдат прищипвани, за да се ограничи растежа, и ако е необходимо, да се оставят да растат и да заемат освободеното пространство.
Това, което зловредният теленен червей категорично не харесва, е далии, и двете едногодишни (забавни момчета) и грудкови. Последните са по-подходящи като предшественици, а не като съвместни насаждения със зеленчуци - те са твърде големи.
И тогава има растения, които както производителите на цветя, така и зеленчукопроизводителите смятат за свои обекти. Например миниатюрно многогодишно растение див лук. В началото на пролетта ще даде зеленина, която е приятна за гледане и вкус, а в началото на лятото лилавите цветя ще радват окото и ще привличат земни пчели и пчели. Къдрава магданоззае здраво място в границите и цветните лехи, и нежните листа настурции- интересен компонент на салатата. Листна салата марулясъщо е много декоративен и все по-често се среща в цветни лехи. И всичко това благодарение на факта, че узрява рано и прави място за нарастващите цъфтящи letniki. Фасулмногоцветен с дълги съцветия от огненочервени или бели цветя на молец, повечето от нас го възприемат изключително като цвете, но междувременно е и зеленчуково растение. Ядливи са както младите плодове, така и семената. Фасулът е подходящи съседи, които могат да поддържат дългото му тънко стъбло: дърво, висок храст, буйна царевица или слънчоглед. Въпреки това, ограда, въже или мрежа също ще й отиват. Още по-интересен е "вигвамът" от колове, завързани отгоре, оплетени с цъфтящи зърна. Като повечето бобови растения е годен за живот, съхранява и азот от въздуха в почвата. И е опасно само защото може да блокира светлината на по-малките растения с мощната си зеленина.
