Доматен сок за панкреатит може да се приема само по време на ремисия или в хроничен стадий на заболяването. Не трябва да използвате закупени от магазина сокове, които съдържат голямо количество захар, сол и консерванти, по-добре е сами да пиете напитка от домати. Използвайте само пресни домати. Важно правилоизползване на това полезен продуктс панкреатит е спазването на допустимата доза.
Полезен или вреден при заболяване
Пресните домати могат както да са от полза за пациентите с панкреатит, така и да навредят. Зависи от формата на заболяването и количеството изпит сок.
Една доматена напитка съдържа голямо количество витамини и микроелементи, необходими за правилното функциониране на човешкото тяло. Съдържа витамини от групи В, А, С, РР, Н, Е, както и калий, желязо, цинк и магнезий.
Здравословните зеленчуци също са източник на глюкоза и фруктоза, ценни органични киселини: оксалова, ябълчена, лимонена.
В допълнение, доматите съдържат антиоксиданта ликопен, който предотвратява образуването на ракови тумори, възпаления и атеросклероза.
Редовната консумация на зеленчукова напитка насърчава образуването на серотонин, е превенция на депресивни състояния.
Калоричното съдържание на доматения сок е ниско, има и ниско съдържание на мазнини, което прави този продукт полезна напитка при панкреатит. В допълнение, напитката премахва токсините от тялото, помага за нормализиране на храносмилателната система, унищожава микробите и повишава нивото на хемоглобина в кръвта.
Полезен доматен сока по време на кърмене увеличава количеството мляко при кърмеща жена.
При остър панкреатит напитката ще бъде вредна. Може да се появи диария, повишено образуване на газове. Освен това, поради холеретичното действие на сока, е възможно активиране на агресивни ензими. Съдържащите се в напитката органични киселини стимулират секреторната функция на стомаха, което може да бъде опасно при остър панкреатит.
Безопасна дозировка и правила за употреба
При панкреатит всеки продукт трябва да се въвежда в диетата внимателно, като се започне с малки дози, а доматеният сок не е изключение. Когато всички симптоми на обостряне преминат, можете да започнете да го пиете по 1 ч.л. на ден, разреден с вода в съотношение 1:2.
Най-доброто време за пиене е сутрин. Можете постепенно да увеличавате дневна надбавкадо 100 г концентриран сок или до 1 чаша разреден. Добавянето на сол не се препоръчва.
За остра форма
При острата форма на панкреатит доматената напитка е забранена. Може да провокира влошаване на състоянието на пациента, да предизвика повишено образуване на газове, подуване на корема, колики.
В хроничен стадий
По време на хроничен панкреатит можете да въведете тази напитка в менюто, като започнете с малки порции. По-добре е да го приготвите сами, като използвате пресни плодове. Не може да се добавя сол. Първо трябва да се консултирате с Вашия лекар. Ако има някакви признаци на влошаване на състоянието на пациента, незабавно спрете употребата.
С обостряне на заболяването
При обостряне на възпаление на панкреаса е необходимо да се откаже всякаква храна през първите 3 дни. По това време пациентът може да пие само вода и бульон от шипка. През този период не могат да се пият пресни зеленчукови сокове, включително доматени.
По време на ремисия
При продължителна ремисия на панкреатит пациентът може да използва тази напитка не само в чиста форма, но и с други зеленчукови сокове. Можете да направите здравословна смес от сокове от моркови, тиква и домати. Добавянето на сол към напитката не се препоръчва.
Едни от най-вкусните и обичани от много зеленчуци са доматите. Те съдържат голям брой полезни вещества, но има и много, които могат да навредят при съществуващи храносмилателни проблеми. Доматите за панкреатит се считат за относително разрешени храни. Постепенно се допуска въвеждането им в диетата, като се вземат предвид тежестта на симптомите на панкреатит и методът на приготвяне на ястия от домати.
Какъв ефект имат доматите върху панкреаса и върху тялото като цяло, зависи от веществата в техния състав:
- витамини (К, С, Н, група В),
- микроелементи (калий, желязо, цинк, магнезий и други).
Витамините и минералите участват в метаболитните процеси, нормализират обмяната на веществата.
Серотонинът, тауринът подобряват настроението на човек, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, нормализират работата на сърцето и кръвоносните съдове, нормализират кръвното налягане.
Кожицата на доматите съдържа меки, неусложнени фибри, които имат благоприятен ефект върху двигателните умения. стомашно-чревния тракт, премахва запека, насърчава премахването на холестерола и загубата на тегло.
При панкреатит оксаловата и други органични киселини, които съставляват доматите, влияят негативно върху състоянието на лигавиците, покриващи храносмилателния тракт.
Неузрелите домати имат особено отрицателен ефект върху тялото, тъй като веществата, съдържащи се в тях, са токсични за лигавиците на стомаха, червата и целия стомашно-чревен тракт като цяло.
Домати за остър панкреатит
По време на обостряне на заболяване на панкреаса доматите не се препоръчват поради факта, че повишават киселинността на стомашния сок, провокират увеличаване на секрецията на жлъчка от черния дроб и панкреатичен сок от панкреаса. В допълнение, фибрите в кожата на домата подобряват подвижността на стомаха, червата, жлъчния мехур, жлъчните пътища и каналите на панкреаса.
В резултат на тези процеси може да започне да боли стомаха, да се развие гадене, диария.
Дори топлинната обработка не лишава напълно доматите от отрицателен ефект върху тъканта на панкреаса по време на остро възпаление.
Домати в хроничен ход на заболяването
При достигане на стабилна ремисия: ако пациентът вече не се оплаква от болки в корема, гадене, изпражненията му се нормализират, след консултация с лекар е позволено постепенно да се въвеждат доматени продукти в менюто. Тези зеленчуци трябва да са пресни, напълно узрели.
Трябва да започнете да ядете домати на малки порции и първо е по-добре да ги обработите термично преди ядене: варете, печете, комбинирайки с други зеленчуци.
Различни доматени продукти
Пациент с установена диагноза хроничен панкреатит трябва постоянно да наблюдава специална диетаизключвайки вредни продукти(мазни, пържени, осолени, пушени). Ястията с домати трябва да са пресни, приготвени сами от естествени продукти.
Доматено пюре и кетчуп
Такива доматени продукти лесно се намират по рафтовете на магазините. Но при заболявания на храносмилателния тракт тези продукти, закупени от магазина, не могат да се консумират, тъй като съдържат голямо количество вредни за организма вещества:
- консерванти
- овкусители, подобрители на вкуса,
- подправки,
- багрила,
- сгъстители.
Тези вещества влияят негативно на състоянието на панкреаса, дори в здрав човек. А при панкреатит химическите добавки, включени в доматеното пюре, са още по-вредни, тъй като засилват дразненето на лигавиците на храносмилателните органи, което води до още по-голямо увреждане на паренхимната му тъкан.
На етапа на ремисия понякога можете да ядете доматено пюре, което се прави у дома. За приготвянето му са ви необходими само зрели домати, обелени и семена. Измитите, обелени зеленчуци трябва да бъдат нарязани с месомелачка или блендер, сварете полученото доматено пюре на слаб огън за дълго време (3-5 часа). Не добавяйте оцет, сол, захар, черен пипер, подправки и други вредни за панкреаса съставки.Започнете да добавяте този сос към различни ястия трябва да бъде една чаена лъжичка на ден.
Ако панкреасът реагира нормално на нов продукт, тогава можете постепенно да увеличите обема му в диетата.
Доматен сок
Доматеният сок е много здравословна напитка, богата на витамини и микроелементи. Но пулпата съдържа органични киселини, които влияят неблагоприятно на състоянието на всички храносмилателни органи. Ето защо при остър панкреатит доматеният сок е противопоказан. След като достигне стадия на ремисия на хронично заболяване, пациентът може да започне да пие тази напитка, като спазва няколко правила:
Кисели краставички от домати
Препаратите за зимата, кисели краставички с домати за панкреатит са забранени за консумация. Тази забрана се отнася както за острия стадий, така и за периода на ремисия на заболяването.
За приготвянето на кисели краставички, които трябва да се съхраняват дълго време, те се мариноват с помощта на съставки, вредни за панкреаса:
- голямо количество сол
- захар,
- пипер,
- оцетна киселина,
- лимонова киселина.
Тези вещества спомагат за повишаване на подвижността на храносмилателния тракт, отделянето на сокове на храносмилателните жлези. Увеличаването на производството на сок от панкреаса може да доведе до още по-голямо увреждане от неговите ензими на собствените тъкани на жлезата поради процеси на самосмилане, ако секрецията му в дванадесетопръстника е затруднена поради възпаление. Подозрението за панкреатична некроза е индикация за консултация с хирург и незабавна операция.
Клинично тези процеси се проявяват с появата на киселини, болки в корема, гадене, повръщане, нарушено изпражнение и повишено образуване на газове.
Рецепти за ястия по време на заболяване
Панкреатитът е заболяване, чието премахване на симптомите директно зависи от диетата. При обостряне на заболяването диетата е много строга. След постигане на ремисия диетата постепенно се разширява, добавят се по-рано забранени храни, например домати. Готвенето на ястия от тези зеленчуци трябва да се извършва по специални рецепти, като се има предвид, че неправилно приготвените ястия могат да влошат панкреатита.
Салата от пресни домати
В стадия на упорита ремисия на панкреатит, при липса на симптоми на заболяването, можете периодично да добавяте към диетата салати от пресни зеленчуци с домати.
За да приготвите доматена салата, ви трябват около 1-2 пресен зеленчук. Препоръчително е първо да ги обелете и след това да ги нарежете на ситно на кубчета. Можете да добавите нарязана краставица, зелени - копър и магданоз към салатата и да я подправите с висококачествено растително масло (за предпочитане зехтин). По-добре е да не добавяте сол, черен пипер, пресен лук, чесън към салатата, ако има диагноза панкреатит, гастрит, язва на стомаха или холецистит поради негативното им въздействие върху стомашно-чревния тракт.
Зеленчукова яхния
Едно от най-безопасните зеленчукови ястия за панкреатит, холецистит и други стомашно-чревни патологии са варени, печени, задушени зеленчуци, яхния от задушени зеленчуци. За да приготвите задушени зеленчукови ястия, можете да използвате моркови, тиквички, зеле, лук, чесън.
Настърганите моркови и лук се запържват в загрят тиган с малко количество растително масло, след което в тигана се добавят нарязани на кубчета обелени домати. Получената маса трябва да къкри на слаб огън за 10-15 минути. Можете да добавите тиквички и други здравословни зеленчуци.
Някои от тези съставки – чесън, лук, сурови не се препоръчват при панкреатит, тъй като употребата им може да доведе до обостряне.
Ако са термично обработени, тогава няма такова вредно въздействие върху тялото, като се запазват полезен материал(витамини, микроелементи), както и приятен пикантен вкус и аромат на чесън и лук.
Пациентите с диагноза панкреатит трябва да се консултират с гастроентеролог или диетолог, преди да ядат домати. Докторе, след необходими анализии инструментални диагностични методи, дават съвети дали даден пациент може да яде домати, обяснява защо е по-добре да се използват термично обработени и как най-добре да се готви, за да не се навреди на панкреаса.
При използване на домат се нормализира храносмилането, метаболизмът на холестерола в съдовете и клетките на тялото. Възможно ли е да се използва доматен сок с панкреатит? Как да го подготвим, съхраняваме и използваме правилно?
стойности на домати
Трудно е да си представим, че растение с вкусни и здравословни плодове е било декоративно дълго време. Те украсяват цветни лехи, беседки. Див представител от семейство Solanaceae образува гъсти гъсталаци с височина до 1,5 м, а теглото на зрънцето е по-малко от 1 г. Невероятен „комплимент“ за животновъдите са плодовете, например сортът Ox Heart, по тегло може да достигне 700гр.
Лечебните плодове съдържат високо съдържание на:
- метални катиони (калий и желязо);
- фосфатни аниони;
- витамини (А, В1, В2, С, Е);
- захари;
- биофлавоноиди.
Плодова каша и зеленчуков сок положително влияниевърху сърдечно-съдовата система. Когато използвате домати, кръвоносните съдове се почистват от холестеролни плаки. Антисклеротичният ефект се допълва от диуретичен ефект. При хора с хипертония кръвното налягане постепенно намалява.
Доматите са диетична храна. Нежната пулпа на плодовете им се абсорбира добре и не дразни лигавицата на храносмилателния тракт. Катионът на алкален метал, съдържащ се в големи количества, допринася за активното отстраняване на излишната течност от клетките.
Доматите са полезни при метаболитни нарушения. Леко повишават нивата на кръвната захар, техния гликемичен индекс до 30, помагат при умора, смущения в мозъка и нервна система. Диабетиците се съветват да консумират целия плод. В същото време се стимулира синтеза на хормони, клетките на тялото се подмладяват, настроението се повишава, сънят и зрението се подобряват.
Домати и панкреас
Възможно ли е да се пие доматен сок при заболявания на панкреаса? Използването на сокова терапия при хроничен панкреатит е оправдано. Препоръчително е да смесите доматена напитка с напитка от моркови, в съотношение 1: 1.
Полезно е да добавите краставица, сок от цвеклоза да получите зеленчуков витаминен коктейл
Забранено е да се пие доматен сок в острата форма на заболяването и на празен стомах. Терапевтичният вариант за използване на пулпата от домати е тяхната отвара. За готвене са ви необходими 2-3 парчета средно големи плодове и 200 мл вода. Измийте зеленчуците и ги нарежете на ситно. Залейте с вряла вода и гответе на слаб огън за 7-8 минути.
Прецедете бульона, за да отстраните дребните семки и тънките плодови кори. Билковият лек трябва да се приема на стайна температура, прясно приготвен, ½ чаша на ден. Отварата има деконгестивен и диуретичен ефект.
Противопоказания за употребата на сочна доматена каша са:
- уролитиаза и холелитиаза;
- чернодробна патология;
- гастрит;
- язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- алергия, индивидуална непоносимост.
При панкреатит е забранено да се пие консервиран доматен сок, като се използва оцет, ацетилсалицилова киселина, черен пипер, целина. Синтетичните консерванти и подправки стимулират панкреаса да увеличи производството на храносмилателни ензими. При възпаление на органа е необходимо стабилизиране на ензимния фон.
Поради наличието на захари, процесите на ферментация бързо започват да протичат в пресен продукт.
Характеристики на приготвянето на диетичен продукт
За приготвянето на доматен сок е необходимо да изберете най-узрелите висококачествени плодове. В извън сезона (зима, пролет) зеленчуците се отглеждат в оранжерии. Плодовете съдържат химични веществаот превръзки, които подобряват растежа. Връзки, които често надхвърлят лимита допустими нормиимат отрицателен ефект върху човешкото тяло.
В процеса на приготвяне на суровини, остатъците от издънки и дръжки се отстраняват от плодовете. По-добре е да използвате сладки сортове домати ( медена капка, Староселски). Цветът на плода не влияе на качеството на сока. Измийте зеленчуците под течаща водаи се прекарва през сокоизстисквачка.
Внимание! Когато използвате месомелачка или блендер, трябва допълнително да филтрирате получената течност. В апарата за изстискване на пулпата на плодовете има такава функция.
Сокът се поставя в емайлиран съд, за да не се окислява. Солта може да се изчисли на 1 кг домати - 1/2 с.л. л. натриев хлорид. Варете 10-15 минути. За да се получи пюре, е необходимо да се вари, докато масата стане гъста. Впоследствие 1-2 супени лъжици доматено пюре могат да се разредят с чаша преварена вода.
Поставете течна или гъста маса в стерилизирани малки стъклени буркани (0,5-0,7 l). Затворете със специален ключ херметически ламаринен капак. Съхранявайте на тъмно хладно място, изба. Или покрийте с пергаментова хартия и завържете, такива запаси трябва да са в хладилник.
Ползите от доматения сок
Доматеният сок е пюриран доматен плод. Храната за пациент с панкреатит е лесно смилаема. Може да се наложи напитката да се подложи на термична обработка, да се вари на слаб огън за няколко минути. Трябва да се консумира в прецеден вид и без консерванти. Може да се добави сол за придаване на вкус.
Доматеният сок, който е претърпял термична обработка, значително се „разхлабва“ от прясно приготвен продукт. Неговите витаминни комплексичастично разрушени под въздействието на температурата. Особено крехка е аскорбиновата киселина. Но запасите, направени за дълъг период, ви позволяват да използвате здравословна напитка.
Плодовете от домати се препоръчват за употреба в диетична храназа приготвяне на зеленчукови гювечи. При задушаване се добавят последни за запазване на витамините. Важно е да се има предвид, че компонентите на доматите не позволяват на други зеленчуци - картофи, моркови - да се вари.
При панкреатит пациентът страда от диспептични симптоми (гадене, повръщане, нарушено изпражнение). Доматения сок се счита добро средство за защитапри липса на апетит и запек, утоляване на жаждата. Фибрината пулпа има благоприятен ефект върху функцията и състоянието на чревната лигавица. Ярки плодове на растението, любящо слънце, за тялото са източник на хранителни сили.
Последна актуализация: 18 април 2018 г
Много хора не могат да си представят диетата си без такъв зеленчук като домат и високо ценят ястията с използването му. Въпреки това, доматите за панкреатит не винаги са разрешени. В някои случаи те могат да причинят сериозна вреда на тялото и затова, преди да започнете да ги използвате, трябва да се консултирате с лекар.
Използването на домати при панкреатит може да повлияе неблагоприятно на състоянието на панкреаса, въпреки високото съдържание на хранителни вещества в тях
Полезни свойства на доматите
За да разберете дали е възможно да се ядат домати с панкреатит и в какви случаи е необходимо да се разгледат техните свойства и ефекти върху човешкото тяло. Този зеленчук, както обикновено го наричат (въпреки че всъщност е зрънце от семейство нощенки), е богат на витамини и минерали, меки фибри, органични киселини и естествени захари.
Благодарение на това доматите, както и естественият доматен сок, имат следните свойства:
- нормализиране на метаболизма;
- прочистване на организма от токсини, холестерол, радионуклиди и др.;
- имат холеретичен ефект;
- стимулиране на панкреаса;
Доматите и продуктите от тях увеличават производството на ензими на панкреаса, което може да предизвика обостряне на заболяването.
- са диуретични продукти;
- намаляване на вероятността от развитие на рак;
- подобряване на състава на кръвта, облекчаване на излишната глюкоза;
- нормализиране на изпражненията.
Пиенето и консумацията на домати и продукти с тях е умерено, в противен случай полезните им качества могат да имат отрицателен ефект. Освен това си струва да знаете в кои периоди на заболяването си струва да добавите домати към менюто и кога е необходимо да се въздържате от яденето им.
Ограничения при остър панкреатит
При възпаление на панкреаса много храни са забранени. Някои ограничения важат за доматите.
Домати и доматен сок при остър панкреатит са противопоказани под каквато и да е форма. През този период е необходимо да се премине към щадяща терапевтична диета No5 и да се изоставят повечето храни.
Прекомерната консумация на домати, особено при проблеми с храносмилателната система, може да причини подуване на корема, метеоризъм, диария
Плодовете на зеленчука съдържат фибри, които могат да провокират диария, както и повишено газове. В допълнение, продуктът стимулира производството на храносмилателни ензими, а също така има холеретичен ефект.
Поради тези причини е по-добре да изоставите продукта за периода на обостряне на заболяването. Само известно време след елиминиране на обострянето на панкреатит е позволено да се пие сок, разреден с вода, но в ограничени количества.
Домати и хроничен панкреатит
При хронично възпаление на панкреаса се премахват някои ограничения за времето на ремисия. Ако болестта не притеснява човек достатъчно дълго време, можете постепенно да въведете познати храни в диетата. Същото важи и за доматите.
След развитието на стабилна ремисия в малки количества е позволено да се пие доматен сок, както и да се използва при приготвянето на различни ястия, сосове, картофено пюре.
В менюто се допускат и пресни плодове, но първо трябва да се уверите, че болестта е отшумяла. Необходимо е да се въвеждат домати в диетата на малки порции и да се наблюдава как тялото реагира на яденето им.
По принцип през периода на ремисия при хроничен панкреатит не е необходимо стриктно да се придържате към терапевтична диета, ако пациентът се чувства добре. Въпреки това, ако даден продукт причинява храносмилателни разстройства, провокира гадене или дискомфорт в областта на засегнатия орган, по-добре е да откажете да го използвате или поне да намалите количеството му в ястия.
За да се премахнат рисковете, свързани с повторното развитие на възпаление на панкреаса, трябва да се спазват някои препоръки:
- В никакъв случай не трябва да ядете продукти със съмнително качество: развалени, неузрели домати, с груба кора и жилки, засегнати от фитофтора и др. Особено опасни са нитратните плодове, така че трябва да дадете предпочитание на сезонните градински зеленчуци.
- Броят на пресните домати трябва да бъде ограничен до 2 - 3 на ден. По-добре е да ги добавяте към салати, така че маслото да смекчи ефекта на киселините върху храносмилателния тракт.
Използвайте пресни доматипо-добре под формата на салата, идеалният дресинг за който би бил малко зехтин
- Ако имате нужда от паста, за да приготвите ястие, трябва да обърнете внимание на неговия състав. Ако в доматеното пюре има добавки и консерванти, при панкреатит те могат да провокират обостряне на заболяването.
- По-добре е да пиете доматен сок, разреден. Първо, трябва да добавите вода в съотношение 1: 2, след което можете да я доведете до равни пропорции и чаша напитка на ден. Неразреден сок може да се пие със стабилна ремисия и не повече от 100 ml на ден.
Трябва да се гарантира, че няма негативни прояви от стомашно-чревния тракт. Ако няма такава реакция, можете да продължите да ядете домати. При най-малкия проблем трябва незабавно да изоставите доматите и ястията с тяхното използване. В противен случай употребата им заплашва да изостри панкреатита с всички произтичащи от това последици. Най-добре е предварително да уточните всички въпроси относно диетата с Вашия лекар.
О лечебни свойствадоматите, както и колко опасни са те, ще научите от видеото:
Доматен сок с възпаление на панкреаса може да се пие само при хронична форма на заболяването. По време на обостряне или при остър панкреатит не трябва да включвате в диетата на пациента пресни домати и приготвени от тях продукти, тъй като те могат да доведат до влошаване на състоянието.
Полезни или вредни при заболяване?
Доматеният сок при панкреатит може да бъде както полезен, така и вреден за организма. Зависи от формата на заболяването.
Съставът на зеленчука включва витамини А, С, Е, Н, РР и група В. Доматите са богати на калий, магнезий, цинк, желязо, молибден, съдържат бета-каротин.
Съставът включва оксалова, винена, ябълчена и други органични киселини, фруктоза, глюкоза.
Напитка, приготвена от пресни плодове, помага за прочистване на организма от вредни вещества, тежки метали, повишава хемоглобина и нормализира метаболизма. Доматеният сок се използва в народна медициназа превенция онкологични заболявания. Също така помага за увеличаване на количеството мляко при кърмещи майки.
Доматеният сок може да навреди на пациент с панкреатит. Киселините, включени в напитката, стимулират производството на панкреасни ензими. Повреденият орган започва да работи по-активно, което е нежелателно в случай на заболяване. Опасно и холеретично действие на доматите. Освен това много хора предпочитат да посолят напитката си. Солта с възпаление на панкреаса може да бъде вредна, количеството й в диетата трябва да бъде ограничено.
Безопасна дозировка и правила за употреба
Преди да въведете доматена напитка в менюто, трябва да се консултирате с гастроентеролог. Лекарят ще ви каже безопасната доза за пациента. Трябва да започнете с малки порции, като внимателно наблюдавате реакцията на тялото към продукта.
Напитката трябва да бъде прясна, произведена от естествени суровини.
Не се препоръчва да купувате купени от магазина сокове, тъй като те съдържат захар и консерванти, които са вредни за болен човек. Не трябва да пиете консервирани сокове: дори домашното консервиране при панкреатит е противопоказано. Забранено е добавянето на сол.
За остра форма
При остра форма на възпаление на панкреаса употребата на домати и продукти от тях е противопоказана. Тази напитка претоварва болния орган. Използването на доматен сок може да причини влошаване на състоянието на пациента, силна болка, метеоризъм и диария.
В хроничен стадий
Диетата за пациенти с хроничен панкреатит не е толкова строга. Доматен сок може да бъде въведен в диетата, ако човек няма индивидуална непоносимост или алергии.
Започнете с 1 ч.л. напитка, разредена с вода в съотношение 1:1. Ако няма отрицателна реакция, можете постепенно да увеличите дозата до чаша разреден или 100 g концентриран сок на ден. Можете да смесвате напитката с други зеленчукови сокове: тиква, морков, цвекло, добавете позволени зеленчуци в малки количества.
С обостряне на заболяването
Правилата за хранене по време на обостряне на хроничен панкреатит са същите като при острата форма на заболяването. Доматената напитка е разрешена да се въвежда в диетата на човек, страдащ от заболяване, само в края на рехабилитационния период.
По време на ремисия
При продължителна ремисия е позволено да се пие малко количество здравословна напиткаот домати. Прекомерната консумация е противопоказана, излишъкът от киселини, съдържащи се в доматите, ще навреди, може да причини рецидив на заболяването.
Полезно е да смесвате доматена напитка със соковете на други зеленчуци. Допустимо е да добавите малко количество разрешени зеленчуци към него.
