Los hongos comestibles a menudo crecen en los árboles, pero no hay muchas variedades. Muchos de ellos son bien conocidos por los recolectores de setas, ya que tienen un sabor agradable y son nutritivos. Asigne tales hongos que crecen en los árboles, comestibles:
- Grifola rizada. Tiene carne fibrosa. Tiene un tinte blanquecino y un agradable aroma persistente. El sombrero es muy tupido y denso, hay pseudo-sombrero que son intercrecimientos. La pierna está claramente expresada, tiene un color claro.
- Hongo de pollo. También se le puede llamar hongo de yesca amarillo azufre. La pulpa difiere en elasticidad y densidad. ella es muy gorda El hongo joven es muy jugoso. El sombrero tiene forma de lágrima. Tiene un tinte amarillo y naranja. La pierna también es amarillenta, está mal expresada. A veces resulta que ese hongo crece con tus propias manos.
- Seta de ostra en forma de cuerno. La pulpa tiene un tinte blanquecino. Muy carnoso y elástico, pero no tiene sabor ni olor pronunciado. El sombrero tiene forma de embudo o de cuerno. Tiene un color gris blanquecino. Las placas están ubicadas en la pierna. Con sus propias manos, este hongo se puede cultivar en casa, utilizando madera y cáñamo.
- El poliporo es escamoso. Este es otro hongo que crece en los árboles. La pulpa tiene un olor agradable. Es jugoso pero denso. La pierna es corta, tiene escamas de un tono marrón. El sombrero también tiene tales escamas, pero en sí mismo es amarillento y correoso. Esta yesca también se puede comer.
- Poliporo celular. El sombrero de este hongo tiene un óvalo o medio forma redonda. Ella está cubierta de escamas. Distinguido por flores de color amarillo-rojo. La pierna es corta, ubicada como si estuviera en el costado. Ella es blanca y suave. Puedes cultivar poliporo con tus propias manos, pero esto no es fácil de hacer. La pulpa es blanca. Es áspero, no difiere en sabor expresivo y su olor apenas se distingue.
- Agárico de miel de invierno. También se puede cultivar a mano. La pulpa tiene un sabor delicado y un ligero aroma a hongos. Distinguido por el color blanco. El sombrero es resbaladizo y convexo. Tiene un tinte marrón, y en el centro es aún más oscuro. El pie es aterciopelado y peludo al tacto. También tiene un color marrón.
Los hongos comestibles a menudo crecen en los árboles, pero no hay muchas variedades. hongos venenosos en los árboles
- Trametes esponjosos. Tiene carne fina. Tiene una textura coriácea y un tinte blanco. El sombrero tiene surcos, que están cubiertos de cerdas grisáceas en la parte superior. La pierna es del mismo color.
- Tejido de postia. Este es un hongo que puede crecer directamente de un árbol. Su carne es carnosa y jugosa, pero el sabor es amargo. La pata blanca es corta o está ausente por completo. El sombrero tiene forma semicircular, en forma de concha, triangular o en forma de riñón. La superficie es blanca.
- Roble Piptoporus. Puede crecer directamente de los árboles. El sombrero tiene forma de abanico o redonda. Difiere en aterciopelado. Grietas a menudo. Tiene un tinte marrón. La pierna tiene el mismo color, pero está débilmente expresada. La pulpa es jugosa, blanda y blanca.
- Ischnoderma resinosa. A menudo se puede ver junto a los árboles. El sombrero es redondo. Se sienta firmemente y su base está hacia abajo. Tiene un color rojizo o marrón. Pero la pierna es más ligera que ella. Difiere en suavidad. De tamaño medio. La pulpa es fibrosa y jugosa. Tiene un tinte marrón claro o blanco.
- Ganoderma del sur. Crece de un árbol. Prácticamente no tiene piernas y su sombrero es plano. Se sienta apretado, ligeramente convexo. La parte ancha crece directamente al suelo oa la madera, si es sobre el tronco. La pulpa tiene un tono rojo oscuro o chocolate. Muy tierno y suave.
Cómo deshacerse del hongo de yesca en un árbol (video)
Variedades medicinales de hongos en los árboles.
Un hongo que crece en un árbol puede tener propiedades medicinales. Hay varias variedades, partes de las cuales crecen directamente en el tronco del árbol. Muchos recolectores de hongos recolectan activamente dichos productos y preparan medicamentos a partir de ellos en casa. Aquí hay organismos comunes que tienen propiedades curativas:
- Yeso lacado. También se le puede llamar hongo Reishi. Tiene un fuerte efecto antitumoral. Además, tiene propiedades inmunomoduladoras, estabiliza la presión arterial, mejora el metabolismo de las grasas. Utilizado activamente en caso de pérdida de fuerza.
- Trutovik biselado. También se le llama chaga. Tiene un efecto antiespasmódico y también combate las bacterias. También tiene propiedades reparadoras y diuréticas. Puede crecer en un abedul. Tiene un efecto gastroprotector, acelera la curación de erosiones y úlceras en el estómago y los intestinos. Capaz de mantener la microflora intestinal normal. Normaliza el trabajo de todo el tracto digestivo.
- Esponja de alerce. Este es otro 1 hongo que crece en los árboles. Tiene un pronunciado efecto laxante. Además, detiene el sangrado, tiene un efecto hipnótico y sedante. Ayuda a reducir la sudoración. Las tinturas están hechas de la esponja frondosa.
Los hongos que crecen en los árboles son útiles como alimento para personas con los siguientes problemas:
- niveles elevados de colesterol en la sangre;
- la presencia de anemia;
- Alta presión sanguínea;
- aumento de la acidez del jugo gástrico;
- diabetes;
- obesidad;
- inmunidad debilitada.
Por cierto, los hongos medicinales, como algunos comestibles, también se pueden cultivar de forma independiente, pero este es un proceso bastante complicado. Entonces es mucho más fácil recolectarlos en los bosques.
¿Cómo infectan los hongos a los árboles?
Los hongos xilotróficos son los que destruyen la madera. La infección ocurre a través de áreas dañadas de la corteza: ramas rotas o cortadas, lados secos, heridas, agujeros de heladas, daños mecánicos. Las esporas que se dispersan en el aire ingresan a la corteza y luego germinan en la madera. Poco a poco, el micelio se extiende a lo largo del tronco, destruyéndolo. Algunas variedades de xilotrofos prefieren instalarse en madera que ya ha sido mecanizada. Por ejemplo, estos son tableros, postes, troncos. En tales lugares, crecen hongos de yesca, brownies, cercas, pilares, hongos durmientes. Hay variedades separadas de organismos que crecen en la pudrición de la raíz. También se consideran xilótrofos, pero se propagan no solo por las esporas, sino también por el contacto con un sistema radicular sano.
Varios signos pueden indicar que un tronco de madera tiene podredumbre por dentro. Por ejemplo, esta es la presencia de pantanos secos, cuerpos fructíferos de hongos, hinchazones en la parte inferior del tronco. La tasa de crecimiento lineal también está disminuyendo. Sin embargo, hay casos en que la podredumbre está presente, pero externamente esto no se expresa de ninguna manera. Para determinar la presencia de una enfermedad micótica, puede usar dispositivos especiales que le permitan estudiar el árbol desde adentro, pero prácticamente no le hará daño.
Por ejemplo, esto es un resistógrafo. Necesitan perforar un tronco de árbol enfermo. Se utiliza un taladro fino especial. En este momento, los sensores registran varios indicadores, entre ellos la densidad de la madera en cuanto a su resistencia a la perforación. Luego, usando un programa de computadora, se determina el estado interno de la planta.
Puede usar otro dispositivo: arbot. Este es un tipo de tomógrafo. El principio de su funcionamiento se basa en que se mide la velocidad a la que el impulso sonoro del equipo atraviesa la madera.
Después del diagnóstico, se toma la decisión de retirar o abandonar la planta. Sin embargo, además, es necesario tener en cuenta la arquitectura de la copa, la pendiente del árbol, las características de la especie arbórea, el suelo, parcela, la presencia de otros objetos a su lado. Dependiendo de cuán descuidado esté el estado de la planta, se toman medidas para retirar el árbol si se reconoce como emergencia. Pero a veces se puede curar o al menos detener la propagación de la podredumbre. El hueco se trata eliminando aquellas partes que están afectadas por el micelio. Entonces necesitan ser tratados con agentes fungicidas. A continuación, se instalan accesorios, que se cierran con una capa aislante. Luego se sella el árbol y se enmascara el sello mismo. Todos estos trabajos deben ser realizados únicamente por un especialista.
Pero lo mejor es llevar a cabo la prevención del daño micelial. Las plantas sanas y fuertes lo resisten mejor, por lo que es necesario eliminar los lados secos a tiempo, curar heridas, rellenar huecos y eliminar ramas secas y enfermas. Los cortes de sierra deben tratarse con un sellador especial, brea o pintura. Si hay plantas enfermas en el jardín, deben eliminarse a tiempo.
La capacidad de los hongos para interactuar con los árboles es un fenómeno único. La mayoría de las veces, la simbiosis ocurre con el sistema de raíces de las plantas, formando micorrizas, que en traducción al ruso significa raíz de hongo.
La simbiosis promueve la producción de compuestos que protegen al árbol de organismos patógenos. Se ha establecido que gracias a quienes se asentaron en la base del árbol, dejan de enfermarse o no se infectan en el futuro.
La capacidad de los hongos para interactuar con los árboles es un fenómeno único.
- champiñones de miel;
- rebozuelos reales;
- moscas de sierra;
- copos;
- hongos;
Dependiendo de las características del árbol, algunos se asientan sobre ellos. Si cortas un árbol, los hongos que crecen en su base también desaparecerán.
Cómo cultivar un hongo ostra en un árbol (video)
Por ejemplo, un hongo de la yesca puede vivir en un árbol durante más de un año y matarlo. Luego, después de la muerte de la planta, vive en un árbol caído hasta que se procesa por completo.
Un hongo de yesca puede vivir en un árbol por más de un año, matándolo
Especies comestibles de hongos que crecen en los árboles
Se conoce una pequeña cantidad de hongos arbóreos comestibles y son bien conocidos entre los recolectores de hongos.
Grifola rizado
Grifola se caracteriza crecimiento rápido y cuerpos fructíferos voluminosos, cuyo peso alcanza los 7 kg. Debido a que la planta es muy sensible a la separación del tallo, la recolección descuidada no producirá frutos durante varios años. En vista de esta característica, el hongo está incluido en el Libro Rojo.
Esta población presenta una variedad de colores, cuyo espectro varía del verde pálido al rosa plateado, dependiendo de la cantidad de luz solar. La parte inferior de la tapa y la parte superior del tallo tienen una capa finamente tubular que contiene esporas. Es de destacar que el hongo no está infectado por plagas.
Grifola rizado
Hongo de yesca amarillo azufre u hongo de pollo
El hábitat del hongo, similar a la lava al rojo vivo, son áreas con condiciones climáticas suaves. El hongo de la yesca se alimenta de la madera de los árboles muertos.. Al ser perjudicial para el huésped, el hongo beneficia a los humanos. Su valor radica no solo en las cualidades dietéticas, sino también en el sabor, por lo que se usa activamente en fungoterapia y cocina.
La pulpa del hongo es carnosa y suelta, formando sombreros fusionados en forma de abanico que tienen una base común. Para los individuos jóvenes, los bordes lisos son característicos, para los mayores, ondulados. Los sombreros son de color naranja con un toque de rosa, que se desvanece con el tiempo, convirtiéndose en un ocre sucio. Los tamaños de los individuos pueden crecer hasta 40 cm, ganando peso hasta 10 kg. En los especímenes jóvenes, se destacan las gotas amarillentas y el cuerpo en sí está cubierto con una pelusa de color crema claro.
Hongo de yesca amarillo azufre u hongo de pollo
seta de ostra
Ocurre desde finales de primavera hasta mediados de otoño. Real academia de bellas artes stet en grupos sobre árboles caducifolios caídos, árboles caídos y tocones. El tamaño del sombrero deprimido en forma de embudo con bordes ondulados varía de 4 a 15 cm Su color cambia según el clima: de grisáceo a amarillo pálido. La superficie es lisa o mate. La pata redondeada tiene una longitud de unos 5 cm y un diámetro de hasta 1 cm.
La carne del cuerpo de un hongo ostra joven es carnosa y blanca, que, a medida que envejece, se endurece y pierde su sabor. Tiene un olor harinoso ligeramente pronunciado. En la cocina, los champiñones se usan en forma salada, frita, en escabeche y hervida.
seta de ostra
Agárico de miel de invierno
Esta población se encuentra en carril central Rusia en los últimos meses de otoño. Como no le teme a las heladas, ocurre incluso a principios de diciembre. El cultivo es adecuado para salar, freír, hervir, encurtir y secar. Debido a sus propiedades antivirales y antitumorales, se ha utilizado ampliamente.
La población se derrama sobre los árboles caídos, se encuentra incluso en las hondonadas. El sombrero crece hasta 9 cm de diámetro, tiene una forma convexa al principio de su vida, que se endereza con el tiempo, volviéndose plana. Su color se distingue por la saturación del pigmento amarillo.. Los hongos son de color amarillo pálido, amarillo oxidado o miel dorada, a menudo cubiertos de moco.
La pulpa carnosa de color amarillento o cremoso se caracteriza por un agradable olor a hongos. Debido al hecho de que la pierna delgada es dura, no se usa. Por lo tanto, al recolectar hongos, solo se recolectan sombreros.
Agárico de miel de invierno
mosca de sierra tigre
El hongo, que causa la pudrición blanca de la madera muerta, prefiere asentarse en lugares húmedos y sombríos. En plantas sanas, la mosca de sierra no aparece. La composición de la pulpa incluye proteínas en grandes cantidades. Pero a medida que los cuerpos viejos se endurecen, se vuelven inutilizables.
Los juveniles tienen un sombrero convexo, que adquiere forma de embudo con un borde curvado hacia abajo durante el crecimiento. La superficie de la tapa está seca al tacto. El color de todo el cuerpo fructífero es blanquecino con escamas de color marrón oscuro.
Cómo recolectar hongos de yesca (video)
Tipos de setas venenosas y no comestibles en un árbol
- ishnoderma resinoso, de forma redonda y color marrón rojizo;
- postia astringente, caracterizada por un tinte blanco y varias formas: de redonda a triangular;
- trametes vellosos con sombrero fruncido de tinte grisáceo;
- piptoporus color marrón roble con superficie aterciopelada y sombrero redondeado;
- ganoderma del sur con un tallo fuertemente adherido al tronco.
Ischnoderma resinosa
Influencia de los hongos arbóreos en el desarrollo de nogales y frutales
Por lo general, los árboles se infectan con esporas durante el período cálido, que se asientan en las áreas dañadas de la corteza. Luego, al germinar, forman un micelio que penetra en la madera. Al desarrollarse durante varios años, el micelio afecta negativamente el crecimiento del árbol y lo ralentiza. Pueden aparecer huecos en el tronco, las ramas y las raíces pueden morir. Durante el período de maduración, las esporas son transportadas por el viento a las plantas vecinas.
2018-01-25 Igor Novitski
Cualquier reproducción culturas diferentes hongos incluye varias formas básicas de cultivo. Uno de los métodos más sencillos y eficaces es el cultivo de micelio a partir de residuos de la industria forestal. Lo más práctico es el uso de tocones de diferentes tipos de árboles sobre los que crece en la naturaleza. Este método de cultivo se llama extensivo. Implica el flujo del proceso de crecimiento en condiciones naturales, al aire libre. En casos raros, esto se puede hacer en un sótano. Con esta opción, las inversiones en efectivo y la base material y técnica son mínimas, y el rendimiento es bastante alto. Sin embargo, esto dependerá de las condiciones climáticas en las que te encuentres.
Cultivo de hongos en tocones en casa.
La técnica de reproducción extensiva es muy adecuada para uso doméstico. Dadas las peculiaridades de esta tecnología, es posible lograr grandes escalas de producción, pero a menudo se utiliza para satisfacer solo las necesidades del hogar. Los desembarques de varias docenas de familias le proporcionarán regularmente a usted y a sus familiares un producto de calidad. Los volúmenes de producción industrial se pueden lograr mediante una alta optimización y el uso de los géneros más productivos.
¿Qué hongos se pueden cultivar en tocones?
Bajo ciertas condiciones, el micelio de casi todos los tipos es capaz de crecer en la madera. Los rendimientos de hongos variarán mucho. En la producción práctica de cultivos hoy en día, se acostumbra cultivar dos tipos hongos comestibles: seta de ostra y champiñones. Sin embargo, lo más recomendable es cultivar setas de cardo. Este género de plantas silvestres da mayor cosecha y cíclica a lo largo del año. tecnología de reproducción diferentes tipos de este reino de la botánica en calzos leñosos es idéntico. Solo difiere la capacidad natural de varias variantes de micelio para dar frutos en un entorno leñoso.
Preparación para plantar micelio.
Para realizar el procedimiento para infectar una pieza de madera con una mezcla de semillas, se requiere una cantidad mínima de materiales:
- Tronco de madera.
- Micelio.
- Equipo auxiliar.
Para fines de cultivo, se puede tomar cualquier tipo de madera de baja calidad. Pero es mejor preparar aquellas variedades en las que las esporas prefieren crecer en condiciones naturales. Los registros no deben tener más de 1 o 2 años. Es recomendable elegir opciones con signos mínimos de destrucción, ya que los hongos desgastan el árbol de forma muy agresiva y su medio de cultivo agotará rápidamente sus recursos.
Lo mejor es cocinar la raza húmeda y bastante fresca. El diámetro de los espacios en blanco puede variar de 15 a 30 cm. La mejor opción es de 20-25 cm. Como se mencionó, la familia más rentable para el hogar y producción industrial es el hongo ostra. El micelio de este género se vende en varias formas: varios contenedores, bolsas de plástico.
Los principales matices que debes conocer son el sustrato sobre el que crece el micelio. Los tipos principales incluyen: granos de cereales, aserrín, barras, mazorcas de maíz. Existe la opinión de que la opción más prometedora es el medio de siembra cultivado en granos. Sin embargo, no hubo diferencias significativas en las modificaciones de las bases. El almacenamiento del sustrato para el cultivo no debe exceder los 6-7 meses. De lo contrario, se reduce la posibilidad de reproducción de esporas. Es mejor plantar material fresco y saludable.
Los requisitos principales para almacenar el micelio incluyen la temperatura (+2°C) y la humedad. Un sustrato de alta calidad para plantar es un conglomerado blanco, duro al tacto. Si se cambia significativamente, entonces no habrá cosecha. El método extensivo implica el uso de purín de micelio o agua, que es fácil de verter en los nidos de las plántulas. Las herramientas con las que preparará los registros para la infección pueden ser variadas. Lo mejor es tener:
- taladro;
- motosierra;
- película industrial;
- pistola de grapas de cerrajería;
- recipiente para esterilizar troncos.
Tecnología de cultivo de micelio.
Para la siembra de hongos ostra u otros géneros, se cosechan troncos de madera, que se cortan en troncos de 30-40 cm, después de remojarlos en agua corriente durante 1-2 semanas. Si los espacios en blanco son troncos recién cortados, no es necesario remojarlos. Todo el algoritmo de infección se reduce a las siguientes manipulaciones básicas:
- Digestión de bloques de madera.
- Aserrar nichos de crecimiento primario.
- Preparación del medio de siembra.
- Infección.
- Envoltura de troncos.
Para evitar el crecimiento competitivo de varios microorganismos con hongos en el ambiente de la madera y la destrucción de sustancias antifúngicas, se utiliza el método de tratamiento térmico de la barra. Para hacer esto, coloque los troncos en agua hirviendo durante 15-30 minutos.
Para una mejor invasión de la espora en un espacio en blanco de madera y su protección contra influencias externas adversas, debe colocarse correctamente en un tronco. Para ello, se utilizan varios métodos. La primera, y la más sencilla, es colocar el micelio en el extremo de la barra y colocar encima el siguiente. Por lo tanto, se forma un tronco artificial, en el que cada nivel siguiente protege el micelio del anterior. Se coloca paja o aserrín en la superficie de la parte superior.
El segundo método es la imposición de agujeros en el registro, que realizan la función de protección. Para esto taladro convencional se perforan varios orificios de hasta 1-15 cm de diámetro a una profundidad de 10 cm También se utiliza el método de aserrar la capa superior de la barra. Para su implementación, se corta una capa de troncos de 4 centímetros. Se coloca un micelio sobre él y se cubre como una tapa. Luego arréglalo con clavos.
Para lograr la consistencia deseada, el micelio se muele a mano y se coloca firmemente en nichos para el cultivo. Después de eso, se sellan herméticamente con válvulas de madera o tacos de papel para una mejor incubación.
Los medios micelares requieren constantemente un cierto contenido de agua para su crecimiento. Los troncos deben mantenerse al 80% de humedad para que el crecimiento sea exitoso. Para preservar este entorno, el cáñamo se envuelve en una envoltura de plástico y se fija con grapas. Para una buena incubación, los espacios en blanco se colocan en el sótano o en un edificio con luz solar directa mínima.
¿Dónde colocar una plantación?
Las barras crecen demasiado en 2 - 2,5 meses. Después de este tiempo, aparecen en ellos los primeros rastros de brotes jóvenes. Esta es una buena señal. Ahora los registros se pueden instalar en su lugar de residencia permanente. Esto se hace mejor en un jardín sombreado. Allí están enterrados a una profundidad de 10 cm Ahora que su jardín de hongos está listo, debe regarlo periódicamente en climas muy secos y cosecharlo.
Éxitos de la industria de las setas en Rusia
Dado el uso tradicional de las setas de cardo, las blancas y otros tipos de esta organismo vegetal en la dieta rusa, el cultivo de hongos es una de las áreas más prometedoras en la producción de cultivos. Cada año, la participación de las empresas rusas en el segmento de este tipo de producción aumenta significativamente.
En 2015, la oferta de dichos productos alimenticios aumentó un 22%. La salida de importadores extranjeros del mercado ruso brinda una excelente oportunidad para los productores nacionales, cuyo volumen de suministro cubre solo el 10-15% del mercado ruso. Las empresas involucradas en este segmento muestran un crecimiento económico exitoso y estable. Una de las empresas de cultivo de hongos más exitosas en Rusia son los grupos industriales de la región de Moscú y la región del Alto Volga. Las empresas que ocupan una gran parte del mercado ruso muestran un crecimiento constante en la producción y las altas ganancias: la instalación de almacenamiento en frío de Zapadny (TM 4 Seasons), Ledovo (TM Snezhana), Ice World (TM Smak), Khladokombinat No. 1" ( San Petersburgo), "Elikom".
Los hongos que crecen en los árboles tienen diferentes morfologías y pertenecen a diferentes grupos botánicos. En este artículo, están unidos solo por el lugar de crecimiento.
Predominan las setas de madera no comestibles, ya que la mayoría de ellas son duras y tienen un sabor amargo, muchas también son venenosas. Una parte mucho más pequeña de estos hongos es comestible, pero este artículo está dedicado a ellos.
Los hongos que crecen en los árboles, sus representantes comestibles, por regla general, no tienen un alto valor nutricional, pero, a pesar de esto, entre ellos hay tales tipos deliciosos champiñones como hongos
Algunos datos sobre las setas de árbol
Este tipo de hongo crece no solo en los troncos y tocones de los árboles, sino también en diferentes tipos de suelo. Tienen una textura suave y suave, y saben más a mariscos. Sus sombreros son grandes y carnosos, y las patas pueden ser cortas o largas. El color del sombrero depende de la familia y variedad a la que pertenece el hongo, pero el entorno en el que crece también lo afecta.
El color de los champiñones jóvenes puede variar de grisáceo a azul, pero con la edad se vuelven de color marrón grisáceo. A pesar de que el color del sombrero puede ser gris, blanco, marrón, amarillento o rosado, su carne es siempre blanca.
Las partes del hongo que se pueden comer tienen un sabor agradable y tienen un efecto beneficioso para el cuerpo. Contienen una gran cantidad de proteínas, vitaminas C y del grupo B. También contienen muchos oligoelementos necesarios para los humanos. Y contienen más hierro, calcio y fósforo que cualquier tipo de carne. En cuanto al contenido de vitamina B3, los champiñones contienen de 5 a 10 veces más que las verduras y las verduras.
¿Para quién son especialmente útiles las setas de árbol?
Los hongos de árbol son un componente útil de la nutrición, especialmente para las siguientes categorías de personas:
Tener niveles altos de colesterol en la sangre;
que sufre de anemia;
deseando mejorar la inmunidad;
enfermo diabetes y obesidad;
teniendo hiperacidez jugo gastrico;
aquellos que sufren de presión arterial alta.
Los tipos más comunes de hongos de árbol.
Los hongos arbóreos crecen en tocones y en los costados de los árboles lejos del suelo. A menudo son coriáceos y grandes. Considere los hongos más comunes que crecen en los árboles.
Seta-carnero(Tinder leafy, Grifola curly) tiene un cuerpo fructífero en forma de muchas ramas ramificadas que terminan en sombreros planos o semicirculares. Pueden alcanzar los 20 kilogramos de peso y los 70 centímetros de diámetro. Crece principalmente en la base de castaños, carpes, robles, hayas y otras frondosas. Comestible.
poliporo escamoso(Hare, Pied) tiene un sombrero de color blanquecino o crema con escamas de hasta 50 centímetros de diámetro, a menudo con un borde doblado y más delgado. La pata es de color crema blanquecino, casi negra en la base, de hasta 8 centímetros de largo.
Capa tubular blanca. La pulpa es blanquecina, densa, tiene un olor harinoso. Crece sobre ramas vivas o muertas y troncos de hojas anchas y árboles frutales. Es condicionalmente comestible, consumido a una edad temprana.
Tinder hongo invierno tiene un sombrero de hasta 10 centímetros de diámetro, cubierto de pelos o pequeñas escamas. Color marrón o amarillento. Pierna de hasta 4 centímetros de largo, desnuda, tiene el mismo color que el sombrero. La pulpa es blanca, al igual que la capa tubular, que se vuelve pardusca cuando se seca. Crece en árboles de hoja caduca. Condicionalmente comestible, consumido a una edad temprana.
Hongo de yesca amarillo azufre tiene un cuerpo carnoso suelto, un sombrero semicircular, de hasta 40 centímetros de diámetro. El color es amarillo grisáceo o naranja. La capa tubular también es de color amarillo azufre, la carne es de color blanco amarillento, suave. Crece en grupos en bosques caducifolios (a veces en coníferas) sobre troncos de árboles vivos o muertos. Usado a una edad temprana.
poliporo de abedul tiene un cuerpo fructífero lateral aplanado de color amarillento, que eventualmente se vuelve marrón. La pulpa es blanca. Crece en abedules muertos y, a veces, en abedules vivos. Condicionalmente comestible, consumido a una edad temprana.
fístula(Liverwort, Tongue, Ox Liver) tiene un cuerpo fructífero lateral semicircular en forma de lengua de color naranja o rojo sangre. La pulpa tiene un color rojizo y vetas más claras dispuestas radialmente. Los túbulos son blanquecinos, cilíndricos, y se vuelven de color amarillo pardusco al tocarlos. Crece sobre troncos vivos de bosques caducifolios, en huecos de viejos castaños y robles. Condicionalmente comestible.
Psatirella Kondola tiene un sombrero arrugado en forma de campana con un diámetro de hasta 7 centímetros de color crema o marrón. Las placas son de color azul grisáceo, volviéndose casi negras con el tiempo. La pierna tubular mide hasta 10 centímetros de largo, tiene un color blanquecino, una parte superior esponjosa de pequeñas escamas. Crece en pequeños grupos en árboles vivos, madera dura, en el suelo. Condicionalmente comestible.
escamas doradas tiene un sombrero con un diámetro de hasta 15 centímetros de un color dorado sucio con escamas rojizas escamosas. Crece en grandes grupos sobre los troncos de álamos, sauces y otras frondosas. Condicionalmente comestible.
Estepa de hongos ostra- crece en la base y en las raíces de los tallos muertos de algunas plantas paraguas. Comestible.
seta de ostra crece en álamo, haya, álamo temblón. ¡También un hongo comestible!
No estoy hablando de hongos nocivos no comestibles ... por ejemplo ... si un hongo ostra crece en un manzano, ¿no es peor para un árbol?
http://www.secreti.info/index6-13.html
¿Cuál es el nombre de un hongo del bosque que crece en un árbol: comestible, crece en Moldavia (tal vez en Ucrania), no en chaga?
Hongos en árboles - hongos en tocones - hongos - y descripción
La sección incluye descripciones y fotografías de hongos que crecen en árboles vivos y muertos: hongos en troncos de árboles, hongos en tocones, madera muerta, madera que se pudre en el suelo. Hongos en los árboles, los hongos de los árboles pertenecen a diferentes grupos botánicos, tienen una morfología diferente y se unen aquí solo según el lugar de crecimiento, sin tener en cuenta las clasificaciones basadas en otros principios. Entre las setas predominan las no comestibles, por rigidez, amargor, etc., setas. Una proporción mucho menor de hongos arbóreos es comestible. Por regla general, no tienen un alto valor nutritivo, aunque entre ellos hay hongos como las setas de miel y algunos otros. hongos venenosos, entre los hongos que crecen en los árboles, en los tocones, en la madera podrida, son extremadamente raros. Muchas setas de árbol tienen un tallo con forma y un sombrero (con una capa laminar o tubular), en otras todo el cuerpo fructífero es un sombrero que ha crecido lateralmente al sustrato, y otras tienen formas inusuales.
Las descripciones de hongos tubulares y agáricos, y otros hongos morfológicamente distintos que crecen en el suelo, se publican en otras secciones.
Todas las fotos presentadas pertenecen a los autores del sitio, y el uso de estas fotos, así como sus fragmentos o collages con su uso, solo está permitido con el enlace ACTIVO obligatorio a la fuente de préstamo: www.hiperton.narod.ru
Al distribuir los tipos de hongos descritos en secciones (por ejemplo: por el predominio de ciertos colores en el color del cuerpo del hongo; o por el lugar donde crecen los hongos: hongos de árbol, hongos en árboles, hongos en tocones; o por período de fructificación), la descripción se ubica en todas las secciones posibles, incluso si la razón de esto son las formas raras de este tipo de hongos, o los matices de la percepción subjetiva. Por lo tanto, muchos tipos de hongos pueden estar en varias secciones al mismo tiempo.
Para ir a las descripciones y fotografías de las especies de hongos de interés, haga clic en la imagen correspondiente.
hongos que crecen en los árboles
Cuando en hongos poco conocidos, como blanco, boletus, boletus, no se desanime. Hay muchos otros hongos en el bosque, y los recolectores de hongos no los recolectan porque no están familiarizados con ellos y los consideran hongos venenosos. Muchos de ellos son comestibles solo cuando son jóvenes, no se pueden secar, no siempre se pueden salar, pero siempre se pueden hacer un buen primer plato, asado o salsa.
Crece sobre madera muerta, sobre tocones y troncos de olmo, arce, álamo, álamo, tilo en septiembre - octubre. Hongos en grupos, a menudo creciendo juntos con patas, uno encima del otro, formando algo así como un techo.
El sombrero es de un solo lado, a menudo alargado, en forma de lengua, de hasta 15 cm de largo, hasta 8 cm de alto, en hongos jóvenes es gris, marrón grisáceo, luego ocre sucio, por lo que este hongo también se llama sauce. cerdo La pulpa es blanca, suelta, inodoro. Las placas descienden, blancas al principio, y se ensucian de color marrón grisáceo con la edad. Pierna de hasta 2,5 cm de largo, 3-4 cm de grosor, densa, algo pubescente, a veces completamente ausente.
Crece sobre tocones principalmente de maderas duras o sobre madera muerta, a veces en grandes grupos de junio a octubre Sombrero de hasta 10 cm de diámetro, en forma de embudo, con el borde envuelto, blanco, cubierto de escamas marrones. La carne es blanca, densa, ligeramente rojiza cuando se rompe. Las placas son descendentes, cremosas, estrechas, dentadas. Pierna de hasta 8 cm de largo, unos 5 cm de grosor, marrón, marrón oscuro por debajo.
Champiñón comestible a una edad temprana, se puede hervir, freír, guisar.
escama crece en todas partes sobre troncos muertos y vivos de especies de hoja caduca, con menos frecuencia coníferas en grandes grupos, aparece en verano y otoño. Los cuerpos fructíferos jóvenes tienen una espata, que luego se rompe, y sus restos pueden permanecer en los bordes de la tapa o formar un anillo en el tallo.La tapa y el tallo están densamente cubiertos con escamas de color marrón herrumbroso envueltas. La pulpa es amarilla, tiene un olor y sabor raros. Las placas son frecuentes, amarillentas en un hongo joven, luego enmohecidas. La pierna es cilíndrica, de hasta 12 cm de largo, estrechada hacia la base, densa, del mismo color con un sombrero.
Champiñón poco conocido, condicionalmente comestible, 4ª categoría. Después de hervir, se come fresco y en escabeche.
hongos que crecen en los árboles
Ya se ha dicho mucho sobre hongos que crecen en los árboles. Pero dado que han pasado Belykh, Maslyat, Boletus y otros representantes de este reino, quiero hablar un poco más sobre los que se encuentran en los árboles en el bosque. jardines, parques, e incluso ciudades... Habrá una historia no solo sobre las setas que crecen en los árboles, sino también sobre las que crecen en la base del árbol.
hongos que crecen en los árboles de la familia Polypore: 
Tinder hongo invierno- sombrero de hasta 10 cm, cubierto de pelos, desnudo por la edad, tal vez un poco con escamas. Marrón, amarillento, con flecos y luego un borde desnudo. Pierna hasta 4 cm, central, desnuda, del mismo color con sombrero. La capa tubular es blanquecina, pardusca cuando se seca. la pulpa es blanca. El polvo de esporas es blanco. Usado a una edad temprana. Crece en ramas, tocones, troncos árboles de hoja caduca en diciembre-marzo. Hongo condicionalmente comestible. 
Familia de las fistuliáceas: 
- género Fistulina: (Lengua, hepática, hígado bovino) - el cuerpo fructífero es lateral, semicircular, en forma de lengua, de color rojo anaranjado, sangre roja. La pulpa es rojiza con jugo rojizo con vetas más claras dispuestas radialmente. túbulos cilíndricos, blanquecinos, amarillentos al tacto. Polvo de esporas de color marrón oxidado. Crece en bosques de frondosas sobre troncos vivos, en huecos de viejas encinas y castaños, de agosto a noviembre. Hongo condicionalmente comestible.
Familia Hymenochetes: 
- género Inonotus: Trutovik biselado(Hongo de abedul, Chaga): cuerpo fructífero postrado, se desarrolla debajo de la corteza, toda la superficie consiste en túbulos inclinados. El color después de ser liberado de la corteza es blanquecino-maderado, luego negro-marrón. Forma fuertes excrecencias en el abedul. Ocurre raramente. Crece sobre troncos de madera dura vivos o muertos. El extracto de Chaga se utiliza con fines medicinales.
Familia de estiércol: 
Psatirella Kondola- sombrero de hasta 7 cm en forma de campana, arrugado, cremoso, parduzco. Las placas son de color azul grisáceo. luego casi negro. Pierna de hasta 10 cm, tubular, blanquecina, esponjosa en la parte superior de pequeñas escamas. crece en grupos en el suelo, madera de hoja caduca, árboles vivos en verano y otoño. Hongo condicionalmente comestible
Familia Strophariaceae: 
- género Stropharia: - crece en grandes grupos sobre troncos de madera dura. Sombrero de hasta 15 cm, dorado sucio, con escamas rojizas escamosas. crece sobre los troncos de sauces y álamos de julio a noviembre. Hongo condicionalmente comestible.
Catatelasma familiar: 
- género Seta de ostra: - crece en tocones, troncos de madera dura. A veces sobre coníferas. De agosto a noviembre. Comestible.
seta de ostra- crece en haya, álamo, álamo temblón de agosto a diciembre. Comestible.
Estepa de hongos ostra- en las raíces y en la base de los tallos muertos de algunas plantas paraguas de agosto a septiembre. Comestible.
- género Flammoulina: Agárico de miel de invierno- sobre madera, en huecos, tocones de hojas caducas con menos frecuencia de coníferas de octubre a diciembre. Condicionalmente comestible.
como estos hongos que crecen en los árboles He incluido en este artículo.
Hongos que crecen en los árboles
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Hongo boletus que crece en un árbol (*r*t***k) 8 letras
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Polypore amarillo azufre - Wikipedia
Cuando es joven, el hongo es comestible (hervir 30-45 o frito). Tiene un agradable olor a hongos, sabor agrio. Joven y elástica utilizada en ensaladas, frita, salada y marinada. La carne picada de champiñones es delicioso relleno para empanadas La carne picada de pulpa seca es adecuada para guisos de huevo. En Alemania y algunas regiones de América del Norte, la yesca de color amarillo azufre se considera un manjar, el hongo se llama "pollo de madera" o "pollo de hongos" (Ing. pollo del bosque, champiñón de pollo). Como sustituto del pollo, se puede utilizar en la cocina vegetariana. Polypore amarillo azufre largo tiempo congelado.
Se menciona en algunas fuentes como venenoso, en particular, tiene un ligero efecto laxante, a veces puede causar hinchazón de los labios, náuseas, vómitos y mareos. Hay referencias a la posibilidad de reacciones alérgicas al comer el hongo, casos de ataxia y alucinaciones visuales en niños. Pueden ejercer un efecto tóxico los ejemplares del hongo cultivados en árboles coníferos, o viejos en los que ya se ha iniciado el proceso de descomposición. Para evitar el envenenamiento, solo se deben usar hongos jóvenes, que aún no hayan adquirido un olor desagradable y no crezcan en las coníferas.
Uso médico[editar]
Se sabe que el hongo es una fuente de varios antibióticos activos contra formas resistentes de estafilococos.
Fotos[editar]
Notas[editar]
- ? Laetiporus conifericola en www.mycobank.org
- ? 1 2 (Inglés) HONGOS VENENOSOS Y ALUCINÓGENOS por Michael W. Beug, The Evergreen State College, Olympia WA
- ? (Inglés) www.discoveringalalabama.org
- ? Laetiporus sulfureus causa alucinaciones visuales y ataxia en un niño R. E. Appleton, J. E. Jan y P. D. Kroeger CMAJ 1988 139: 48-49.
- ? Kapich A. N., Gvozdkova T. S., Kvacheva Z. B., Nikolaeva S. N., Shishkina L. N., Galkin S., Khatakka A., Konoplya E. F., Vereshchako G. G., Khodosovskaya AM, Rutkovskaya Zh. A. Propiedades antioxidantes, radioprotectoras y antivirales de extractos del hongo Laetiporus sulfureus // Avances en Micología Médica. 2004. 3: 146-148.
Véase también[editar]
- Lesiones fúngicas de la madera.
Literatura[editar]
- Leso T. Hongos, determinante / per. De inglés. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 215. - ISBN 5-17-020333-0
Enlaces[editar]
- (ing.) Taxonomía y descripciones científicas en www.mycobank.org
- Bonita foto de la seta.
- Una colección de fotografías del hongo de yesca amarillo azufre del sitio mycoweb.narod.ru
- Platos de hongo de yesca amarillo azufre
