Preparación adecuada de uvas para el invierno en el carril central. Preparando uvas para el invierno: ¡las reglas básicas del jardinero para salvar la cosecha! Cómo preparar una vid de uva para la invernada.

El cuidado anual de las uvas en otoño implica una serie de operaciones, que se reducen a la poda, el aclareo del follaje y otras actividades que permiten no solo formar adecuadamente, sino también aumentar el rendimiento de los arbustos. Uvas: aunque es una cultura popular, es bastante caprichosa, y no todos los jardineros las cultivan, incluso en el carril central. Por otra parte, vale la pena señalar el hecho de que las uvas se cultivan bien en Bashkiria, a pesar de que esta es una región de cultivo arriesgado. Lo principal es el conocimiento y la comprensión de lo que constituye cuidado apropiado para uvas.

El cuidado anual de las uvas en otoño implica una serie de operaciones.

Para lograr buenos resultados de rendimiento en un clima difícil, debe esforzarse mucho. No todos los jardineros tienen la oportunidad de experimentar con variedades, y con el enfoque correcto, esto no es necesario. Vale la pena señalar que las uvas en Bashkiria se caracterizan por racimos grandes y fragantes. En primer lugar, debe comprar una plántula zonificada. En el caso que se considera, debe obtenerse para el cultivo en la zona climática de Bashkiria. ajuste correcto y el cuidado de las uvas aumentan la probabilidad de que la planta eche raíces.

Para lograr buenos resultados de rendimiento en un clima difícil, debe esforzarse mucho

Se ofrecen muchas variedades, y Alexander es una de las más populares. La variedad pertenece a la mesa temprana, característica distintiva que es resistente a las heladas. Durante el período de maduración, los frutos adquieren un tono rosado oscuro y un excelente aroma y sabor. El peso medio de un racimo es de unos 150 g.Varias variedades zonales más están dotadas de características similares. De estos, deben destacarse Bashkir, Jubilee, Druzhba, May-3. Si consideramos variedades híbridas como R-65 o R-81, entonces tienen un peso de racimo de aproximadamente 500 g, y tales indicadores no pueden dejar de complacer a los jardineros que cultivan uvas en Bashkiria.

plantando uvas

Antes de plantar una plántula, se hace una incisión en ella, verificando el daño y la viabilidad. Un tallo saludable tiene un color verdoso, mientras que la corteza de toda la vid no debe cambiar de color. Si presiona el riñón, se caerá y, cuando lo corte, las hojas embrionarias deberían ser visibles. Si la vid tiene un color pálido y no se observa humedad en ella, entonces dicho material de plantación no es adecuado.

Debajo del futuro viñedo, debe elegir un lugar soleado donde el arbusto esté protegido de los vientos. En el sitio determinar a qué profundidad se encuentran agua subterránea. Si el agua está demasiado cerca, afectará negativamente el crecimiento y desarrollo de la planta. Cuando se planea plantar varios arbustos, la plantación debe realizarse en una fila de norte a sur, dejando espacios de 2 m entre plantas, 1 m entre filas.

Se debe prestar especial atención a la preparación del foso de aterrizaje. El agujero es similar en diámetro al agujero debajo Árbol de frutas, y este factor es especialmente importante en áreas con suelos pobres. Después de preparar el hoyo, se vierten alrededor de 2-3 cubos de humus en el fondo. Si el suelo es predominantemente arcilloso, se vierten 2 cubos de piedra triturada en el fondo del orificio, que será drenaje y garantizará la transpirabilidad del suelo. Se agrega una capa de ceniza de madera de 400 gy fertilizantes de fosfato de 200 g como nutrientes.Después de eso, todos los componentes se mezclan bien con una pala con el suelo en el hoyo.

riego adecuado

La uva, en comparación con otros cultivos hortícolas, se siente bien durante la sequía, lo que se explica por las características del sistema radicular, que tiene una gran ramificación y una excelente conducción del agua. Es importante recordar que el arbusto responde al riego. Hay varias formas de cuidar adecuadamente las uvas, y se debe prestar atención a la época del año. En otoño, el suelo se humedece a través de canales especiales, que se organizan para el drenaje y se cubren con tierra. Con suelo seco, el aire frío en invierno penetra más fácilmente en las raíces, exponiéndolas a la congelación y posterior muerte.

Después del riego, se concentrará una cantidad suficiente de humedad en el suelo para un mayor desarrollo en períodos posteriores. Con abundante riego, el suelo se humedecerá 40 cm, después de lo cual la humedad se hundirá gradualmente, y en verano alcanzará una profundidad de 1,5 m, en este caso, incluso con sequía severa, el arbusto recibirá agua. Salir en primavera implica el riego obligatorio de las uvas si el invierno no fue muy nevado. Realizan un evento hasta el momento en que los riñones comienzan a despertar.

Debajo del futuro viñedo, debe elegir un lugar soleado donde el arbusto esté protegido de los vientos.

Si es necesario retrasar el desarrollo de la planta, por ejemplo, para protegerse de posibles heladas, el riego se realiza con agua fría.

Durante la siembra de otoño, las uvas se riegan directamente en el hueso, vertiendo 2 cubos de agua. Después de colocar la plántula en el hoyo, rocíe la mitad con tierra y vierta nuevamente 2 cubos de agua. Para calentar el suelo en primavera, puedes usar agua caliente, y después de humedecer, regar con agua tibia. En el primer año de vida, un arbusto de uvas jóvenes debe formar una buena sistema raíz. Primero, las raíces comienzan a crecer cerca del hoyo de plantación, lo que indica la necesidad de regar el primer año de crecimiento en el canal, para cuya formación se alejan 30 cm de la planta, profundizando 20 cm Se determina la necesidad de este riego examinando el arbusto y sus hojas y se hace con agua tibia. Los siguientes períodos de crecimiento y desarrollo son más favorables para el riego. Sucediendo:

despertar de los riñones;
el final de la floración;
desarrollo y maduración de las bayas.

El cuidado de las uvas en primavera tiene algunas características. Si las uvas se riegan antes de la floración o durante la misma, esto afectará dramáticamente la pérdida de pedúnculos. Antes de la cosecha, tampoco vale la pena regar, ya que esto provocará una maduración incompleta de las bayas y su agrietamiento.

Cuidado de la uva de otoño

En otoño, el cuidado de la uva consiste en actividades como fertilización, poda, riego, procedimientos preventivos contra enfermedades y plagas, así como la protección del arbusto en invierno. Al podar, los objetivos no son solo rejuvenecer el arbusto, sino también aumentar la productividad. Las bayas maduran más rápido, lo que se asocia con una mayor intensidad de flujo de savia en los brotes jóvenes que en los viejos. Hay otros aspectos positivos en la poda: aumenta la resistencia a las heladas, se facilitan las medidas preventivas contra enfermedades y plagas, mientras que se eliminan los brotes enfermos y dañados.

Dependiendo de la región, la poda de uva en el primer año también se puede realizar en septiembre. El procedimiento se inicia después de que la planta esté lista para el invierno. Realice la poda unas semanas después de la caída de las hojas. Anteriormente, no vale la pena hacerlo, porque la fotosíntesis continúa en los brotes, lo que puede provocar una falta de nutrientes para una invernada exitosa del arbusto y obtener una cosecha futura.

Dependiendo de la región, la poda de uva en el primer año también se puede realizar en septiembre

El cuidado de las uvas en otoño, que se podan para el invierno con las primeras heladas, puede dañar los brotes jóvenes. Esto se debe al hecho de que a temperaturas bajo cero la vid se vuelve quebradiza y frágil. Durante la poda, es necesario eliminar los tallos dañados y enfermos que, después del evento, se recogen en una pila y se queman, esta regla evitará la propagación de la infección en el viñedo.

Fertilizante y aderezo de uvas (video)

¿Cómo formar uvas?

La formación de la uva en el primer año consta de una serie de pasos sucesivos. Los brotes adicionales se eliminan en el arbusto, aunque es importante no exagerar: además de buenos brotes, también dejan ramas que sobran. A lo largo de la hilera en la que se plantan las uvas, se organiza un enrejado, que son 2 hileras de alambre que sirven de sujeción para la vid: la hilera inferior se coloca a una altura de 30 cm del suelo, la superior a 60 cm Al podar, debe cumplir con las siguientes reglas:

Dado que la formación aún no se ha completado, no es necesario tocar los dos brotes inferiores de la vid.
Con la llegada de septiembre, en la vid del año pasado, se eliminan todas las ramas laterales jóvenes que han crecido hasta la fila superior de alambre.
La vid joven que ha llegado al alambre inferior no se quita, sino que se acorta en 1/4.
En octubre, se forma un enlace de fruta, que consiste en un nudo de reemplazo y una rama de fruta.
Todos los brotes que han alcanzado una longitud de 20 cm se eliminan a mediados de septiembre y las ramas de más de 30 cm se acortan en un 10%.
En brotes jóvenes (primer año), es necesario eliminar el exceso de procesos, dejando solo aquellos que se encuentran en ángulo recto. Para obtener un arbusto poderoso, debe haber alrededor de 7 mangas de este tipo.
Finalmente, se quita la parte superior.

Todos los lugares de corte se tratan con brea de jardín, que protegerá contra la penetración de patógenos.

¿Cómo cuidar las uvas en primavera? El procedimiento durante este período es similar al del otoño. Después del invierno, los arbustos se abren, se podan y se alimentan, que son pasos estándar que tienen un impacto directo en el rendimiento de los cultivos. Para aumentar el rendimiento de los arbustos, en verano realizan un corte, que es el corte de raíces ubicadas cerca de la superficie del suelo (20-25 cm). Cuando se cuidan las uvas jóvenes en el verano, no se debe olvidar que el suelo cerca del tronco se afloja varias veces durante la temporada de crecimiento. Las malas hierbas se eliminan de manera oportuna, el riego se realiza varias veces a la semana.

Refugio de uvas para el invierno.

Uno de los materiales más comunes para resguardar las vides durante el invierno son las ramas de abeto de coníferas, lo que se debe a su baja susceptibilidad a las heladas. Sin embargo, no todos los jardineros tienen un bosque de coníferas cerca, por lo que puede usar varios materiales de cobertura para envolver los arbustos o fijar la vid al suelo. Dicho material puede ser agrofibra o película. Vale la pena considerar que la agrofibra en regiones con heladas prolongadas no es adecuada como material de cobertura principal. Se utiliza sólo en combinación con otros materiales.

Hay variedades caracterizadas por una buena resistencia al invierno y, por lo tanto, no se requiere cuidar el viñedo en otoño. Sin embargo, es necesario tener en cuenta las características climáticas de la región de cultivo. Para aumentar la resistencia al invierno, la planta se endurece durante el período de inactividad. La etapa inicial dura 2 semanas a una temperatura de +10 ... 0˚С. Durante este período, el almidón se descompone en azúcares, que dan energía a la planta, haciéndola más fácil de soportar las heladas. La segunda etapa de endurecimiento también dura 2 semanas a una temperatura de -1 ... -15˚С.

¿Cómo proteger las uvas de las heladas?

Una de las formas más confiables de proteger un viñedo durante el invierno es enterrarlo en el suelo y luego cubrirlo con una capa de tierra y nieve. Se debe seguir la siguiente regla: el suelo se vierte a una altura de 35 cm.Si hay brotes inmaduros en los arbustos, el refugio de esta manera permitirá que se conserven hasta la primavera. Las medidas adicionales incluyen rociar el arbusto con cal apagada, después de lo cual la vid se seca y se envuelve en un material de cobertura que la protegerá de la descomposición. Luego, el arbusto se dobla al suelo, se coloca en una zanja preparada, se fija y se rocía con tierra. Para evitar inundar la zanja, se coloca una capa de material para techos encima.

Algunos jardineros experimentados que viven en climas fríos utilizan el método de invierno “seco” para proteger el viñedo. En este caso, la vid no se entierra, lo que evita que se pudra, pero aún así se somete a un endurecimiento. Las ramas de fruta y las mangas se recolectan en un paquete, se colocan y fijan en el fondo de la zanja, colocando, por ejemplo, material para techos debajo de la vid. Como refugio, se utilizan escudos de madera de 30 mm de espesor, sobre los cuales se coloca material para techos o polietileno, que brindará protección contra el agua derretida. Así, se produce la correcta invernada de la uva.

Las uvas se abren después del invierno, cuando se establece un clima cálido estable. Los brotes jóvenes se separan entre sí y se unen al enrejado. cuidado de la uva a principios de primavera reducido al riego por carga de agua. Después de los procedimientos, todo lo que queda es esperar a que se abran los brotes, el desarrollo de un arbusto poderoso y grandes racimos fragantes.

Atención, solo HOY!

Uva - perenne, por lo tanto, la información sobre la preparación de uvas para el invierno será útil para cualquier residente de verano. A período de invierno tengo que prepararme para el otoño. Las uvas sobrevivirán bien al frío si su vid es leñosa. Para hacer esto, debe pasar por el proceso de endurecimiento de la planta. Para que el endurecimiento sea exitoso, es necesario regar las uvas a tiempo, proporcionar el acceso necesario a la luz, eliminar el exceso de brotes y cosechar a tiempo.

Por lo general, los cultivadores novatos hacen un buen trabajo con el riego y la iluminación, pero se olvidan de entresacar el arbusto de uva. Por lo tanto, si durante el período de verano no eliminó el exceso de brotes, se debe realizar un adelgazamiento en el otoño. También recuerde que las primeras heladas ligeras no temen a los arbustos de uva, así que no se apresure a cubrirlos con anticipación; deje que la vid se endurezca por las heladas.

La preparación de las uvas para el invierno incluye el calentamiento y la protección de las uvas. En este artículo, consideraremos la opción de preparar un pequeño viñedo de jardín para el invierno. Para viñedos domésticos pequeños, se utiliza un refugio de secado al aire. La fabricación se ve así:

En otoño, a mediados de octubre, después de las primeras heladas, la vid se ata y se sujeta al suelo a lo largo de la cumbrera con ganchos de alambre. Punto importante- esperar la primera helada, la vid debe estar endurecida.
Hacemos ramas secas de abeto con madera de coníferas y las colocamos debajo de las uvas.
Vertimos una capa de ramas de abeto y hojas secas a lo largo de toda la cresta.
Lo cubrimos todo con un escudo de tejo.
Cubrimos el escudo con una capa de polietileno o material para techos.

Puedes hacer otro refugio de uvas para el invierno:

Hacemos una caja larga de madera a partir de tablas.
Ponemos una vid en él.
Nos quedamos dormidos con hojas caídas secas y ramas de abeto.
Cubrimos las cajas con tablas o pizarra.
Cubrimos la estructura con material de cubierta o polietileno.

Algunos consejos para el cuidado de tales estructuras:

La nieve debe cubrir herméticamente el eje fortificado. Una capa de nieve de cinco centímetros eleva la temperatura del suelo entre 3 y 5 grados, y una capa de veinte centímetros evita que el suelo se congele.
Lapnik se puede reemplazar (más sobre eso a continuación).
No olvides instalar trampas para ratones.

El problema de la decadencia

Para que la invernada sea exitosa, debe resolver uno más asunto importante viticultura - amortiguación. Un resguardo incorrecto de las uvas puede provocar la muerte parcial o total de la planta. El agotamiento puede ocurrir:

Otoño tardío. Por causas naturales, el suelo debajo de los arbustos puede retener agua durante mucho tiempo. Si cierra la planta para pasar el invierno durante ese período, la planta definitivamente se pudrirá.
A principios de primavera. Durante el deshielo, el suelo también se satura de humedad y puede matar las uvas.

Este problema debe ser tratado. Puedes solucionarlo creando un sistema de ventilación:

Haz pequeños agujeros en los extremos del refugio.
En otoño y primavera, deben mantenerse abiertos y en invierno, cerrados.
Es deseable cerrar el agujero con hojas caídas secas.

A estas alturas, debería tener claro por qué la preparación de las uvas para el invierno debe incluir necesariamente la creación de ventilación.

¿Qué puede reemplazar el abeto?

Para cubrir cualitativamente el viñedo de las heladas, debe comprar ramas de abeto. Se puede comprar en cualquier ferretería. Sin embargo, si su viñedo es grande, esto puede costarle bastante dinero. Además, los ecologistas Últimamente temor por la desaparición de las plantas coníferas.
Para no desperdiciar ramas de abeto, puede tejer pequeñas losas de plantas, por ejemplo, de cañas. Para esto:

Tejeremos nosotros mismos o compraremos esteras de caña en la tienda. Tamaño: largo - 3 metros, ancho - 1 metro, espesor - más de 7 centímetros.
Ataremos dos arbustos de uva y los inclinaremos más cerca del suelo (debe haber un espacio de unos 10-15 centímetros entre las uvas y el suelo).
A los lados de los arcos formados colocamos tablas.
Encima de los arcos ponemos nuestras esteras de caña.
Cubrimos la estructura resultante con material de cubierta o polietileno hasta el suelo.
No olvide hacer ventilación (la receta se describe arriba).

Para que la preparación de las uvas para el invierno sea lo más efectiva posible, debes conocer algunos trucos. Enumeramos los principales:

Antes de proteger las uvas durante el invierno, riegue generosamente el suelo debajo de la planta. La planta todavía necesitará humedad en invierno. Aproximadamente 10 cubos para 1 planta serán suficientes (no se olvide de la ventilación).
Antes de cubrir los arbustos, agregue un poco de fertilizante al suelo. Un buen ejemplo de fertilizante sería una combinación de 4-5 kilogramos de humus, 50 gramos de superfosfato y 1 gramo de ácido bórico. Si el suelo debajo de la planta es ácido, aplique cal.
Excavar el suelo debajo de la planta. El agua se absorberá mejor en el suelo y el suelo no se congelará tanto.
Evitar la muerte de los ojos de la planta. Los ojos pueden morir en caso de exposición prolongada a bajas temperaturas. Las fluctuaciones de temperatura también tienen un efecto negativo. ¿Cómo ser? El suelo necesita ser calentado. Cubrir las uvas con aislante natural. Para hacer esto, pinche las uvas, como se describe anteriormente (no olvide dejar una capa vacía de 15-20 centímetros entre el suelo y el arbusto). Luego hacemos un terraplén de tierra de 10-15 centímetros. Luego cubrimos el terraplén con una pequeña capa de turba, paja o estiércol. Ahora estamos vertiendo la tierra de nuevo. No olvide que la vid de uva debe sobresalir de la tierra aislada y no excavarse en ella.
No hay un plazo exacto para cerrar un arbusto de uva. Esto generalmente se hace después de la primera helada. Suelen venir a finales de octubre y más tarde.

Salir

Para que en invierno las uvas no mueran por las heladas, hay que taparlas inmediatamente después de la primera helada. Como regla general, para el refugio, las estructuras simples están hechas de madera y cubiertas con una capa de polietileno o material para techos. Para que la planta no se pudra, debe hacer varios agujeros pequeños en la película que, con relativamente altas temperaturas necesitas abrir, y en bajo - cerrar. Para que la estructura sea resistente a las bajas temperaturas, deben aislarse con ramas de abeto o sus análogos naturales.

Todos saben que las uvas deben prepararse adecuadamente para el frío, pero no todos se dan cuenta de que la resistencia al invierno depende del estado del arbusto. En este artículo: qué factores afectan la congelación, cómo aumentar la resistencia al invierno y cómo cubrir las uvas para que pasen el invierno sin daños.

En el artículo anterior “Smart Vineyard: Basics of the Basics”, hablamos sobre el hecho de que existen variedades resistentes al invierno, es decir, aquellas que ni siquiera necesitan ser cubiertas para el invierno y aquellas que no toleran las heladas. y requieren un refugio confiable. Los ojos de las uvas resistentes al invierno, en promedio, soportan temperaturas de menos 12-15 grados durante mucho tiempo y 20 grados de escarcha durante una o dos semanas. La madera perenne de tales variedades puede soportar una disminución a menos 27 grados. Cabe señalar que estos indicadores son típicos de arbustos en buen estado, es decir, con raíces poderosas y vides maduras bien desarrolladas.

La práctica muestra que no importa cuál sea la resistencia al invierno de la variedad, si el arbusto de uva está sobrecargado, enfermo o sufre de falta de humedad, luz solar y calor, incluso si está bien cubierto, se congelará y perderá vides jóvenes, y por lo tanto la cosecha del próximo año. En este caso, se debe entender la regla principal: la resistencia al invierno de las uvas siempre está determinada por el estado del arbusto. Veamos qué se debe hacer para aumentar la resistencia de los arbustos de uva a las heladas.

¿Por qué el arbusto se congela?

Casi toda la parte del sistema radicular que crece activamente (raíces delgadas y pelos radiculares) muere en invierno y cede sus sustancias a las raíces más gruesas. Solo la parte que ha logrado endurecerse permanece viva, es decir, las raíces no tienen un grosor inferior a 1-1,5 mm. En la primavera, volverán a brotar con capas delgadas y el desarrollo del sistema de raíces continuará.

Para el normal desarrollo de las raíces, es sumamente necesario contar con una cantidad suficiente de nutrientes que se entregan a las partes aéreas de la uva durante el deterioro de las condiciones para superar situaciones de estrés (viento seco, cambios bruscos de temperatura, helada dura). Si el arbusto estuvo sobrecargado, enfermo o falto de calor en verano, las raíces no recibirán nutrientes, lo que significa que en invierno no podrán ayudar a las uvas a sobrevivir a las heladas. Los cultivadores experimentados creen que para proteger las raíces es necesario cubrir el suelo del viñedo. El mantillo orgánico será útil para todas las variedades, ya que puede proteger la tierra de la congelación rápida.

Las partes más vivas y tiernas del arbusto son los ojos, viven, respiran y evaporan humedad constantemente, excepto en el momento de la congelación. Tres factores pueden amenazar los ojos de uva. En primer lugar, se trata de saltos bruscos de temperatura de cálido a helada, que suele darse en noches despejadas y va acompañado de la aparición de escarcha. La práctica muestra que, en este caso, la resistencia de los riñones se reduce significativamente. En segundo lugar, las temperaturas heladas, acompañadas de un viento seco, pueden dañar mucho los ojos. En tales condiciones, las vides están muy secas y se acelera la congelación de los ojos. El tercer factor peligroso para los riñones es la formación de hielo a largo plazo de las vides. Los ojos pueden soportar un día bajo una capa de hielo sin problemas, pero luego existe el peligro de que se puedan asfixiar.

Los arbustos de variedades resistentes con madera madura y un sistema de raíces desarrollado sobrevivirán el invierno sin problemas. Sin embargo, no siempre es posible plantar tal variedad, y los frutos de tales uvas tienen un sabor muy inferior. Por lo tanto, especialistas experimentados han desarrollado una serie de reglas para que los arbustos que ya están disponibles en el viñedo sean lo más resistentes posible al invierno.

Cómo aumentar la resistencia al invierno

Como ya hemos descubierto, las uvas sanas, bien desarrolladas y con raíces fuertes sobreviven mejor al frío. Para que el arbusto se desarrolle bien, es necesario observar durante la temporada. algunas reglas para el cuidado, que aumentará la resistencia de la vid al frío:

En primer lugar, hay que prestar especial atención a ese momento para proporcionar a la uva una carga óptima. Cómo hacerlo bien, lo contamos en el artículo "Viñedo inteligente: dar forma a un enrejado o cenador". Un arbusto sobrecargado no se desarrolla bien, ya que todas las fuerzas se gastan en la maduración de los racimos. Tales uvas no permiten que las raíces acumulen la cantidad necesaria de nutrientes para la invernada. Un arbusto con poca carga arroja poderosas vides gordas, pero no se distinguirán por una buena resistencia a las heladas, ya que la práctica muestra que las vides de resistencia media son más resistentes al frío, que recibieron la máxima luz solar durante el verano. Por lo tanto, es necesario cargar el arbusto para que haya tantos como sea posible.
No hay duda de que las uvas pueden madurar de la mejor manera solo al sol, incluso con la más mínima sombra, la vid no se desarrolla normalmente: la madera de tal arbusto estará acuosa y suelta y no podrá acumular lo necesario nutrientes
Para aumentar la resistencia al invierno, se recomienda asegurarse de que las uvas no se enfermen durante la temporada. La enfermedad más peligrosa en este sentido es el mildiú, que provoca la muerte de las hojas. Y si la hoja muere, provoca el crecimiento de hijastros de los ojos dormidos. Dichos brotes, por regla general, no maduran hasta el otoño, y la vid ya puede morir por las primeras heladas de noviembre.
Ayuda a aumentar la resistencia al frío. nutrición apropiada. Como sabes, el potasio es la principal sustancia antiestrés de la uva. Por lo tanto, los expertos recomiendan agregar ceniza de madera debajo de cada arbusto durante la temporada (en promedio, un balde por temporada). Pero las uvas sobrealimentadas con nitrógeno serán muy mimadas y darán brotes gordos y torcidos que difícilmente resistirán heladas severas.
El suelo humedecido adecuadamente debajo ayudará a mejorar la resistencia a las heladas del arbusto. La tierra seca se enfría y se congela muy rápidamente, mientras que la tierra húmeda tiene una gran capacidad calorífica y suaviza los efectos negativos de las bajas temperaturas durante mucho tiempo. Además, los ojos necesitan humedad para respirar y desarrollarse normalmente. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que es necesario comenzar a humedecer el suelo debajo de los arbustos en octubre-noviembre, y en ningún caso se deben verter las uvas en pleno verano, ya que el riego frecuente en este momento puede provocar el crecimiento de brotes jóvenes. que no tienen tiempo de madurar antes del invierno. Bueno, lo que está lleno, ya lo hemos discutido.

Entonces, de lo anterior, está claro que para que los arbustos de vid puedan resistir mejor las heladas, es necesario darles una carga óptima, proporcionarles la máxima luz solar, protegerlos contra enfermedades y también alimentarlos y regarlos adecuadamente.

Cómo cubrir las uvas para el invierno.

creciendo en la mayoría parcelas familiares las uvas no se cubren en absoluto o se cavan cuidadosamente en el suelo. Los hay más sencillos, pero no menos. formas efectivas. Veamos algunos de ellos.

Por ejemplo, puede simplemente sacar el arbusto de la glorieta, cortarlo, apilarlo y tirarlo ligeramente con tierra. Varios ganchos caseros hechos de barras de refuerzo o alambre grueso ayudarán a presionar bien las uvas contra el suelo. Los expertos creen que es suficiente cubrir un arbusto prensado de esta manera con una capa de tierra de 3-5 cm El principal peligro para las uvas en invierno son los fuertes vientos secos a bajas temperaturas del aire, y si sus arbustos crecen en un lugar tranquilo. , entonces no puedes rociarlos durante el invierno, solo presiónalo contra el suelo. Además, en lugar de la tierra, en este caso, puede usar varios materiales improvisados: tallos de maíz, paja, malezas. Cabe señalar que cuanto más húmedo sea el suelo en el que se prensan las uvas, menor es el riesgo de congelación.

Muchos creen que es imposible cubrir las uvas con una película, se desgastará. Es una ilusión. Solo necesitas envolverlo no apretado para que el aire circule libremente. La película puede cubrir tanto arbustos enrejados como arbustos en la glorieta.

Las uvas que crecen en espalderas deben cortarse, colocarse en el suelo, cubrirse con una película en la parte superior, que debe triturarse a lo largo de los bordes con trozos de tierra. Los arbustos del cenador que deben cubrirse deben recolectarse en un paquete y envolverse libremente con piezas de polietileno, dejándose de esta forma justo en el cenador.

Los arbustos de tallo alto bien desarrollados y maduros en espalderas no se pueden bajar al suelo, sino que se envuelven con una película en el lugar. La regla básica en este caso es que el devanado no debe ser apretado ni apretado, para que en los días soleados de invierno las uvas no se sobrecalienten ni se asfixien. Envuelva con polietileno libremente, dejando pequeños espacios para la ventilación. Algunos expertos usan material para techos, lona, caucho, así como cajas hechas especialmente con tablas para cubrir las uvas.

Al preparar las uvas para el invierno, puede surgir la pregunta: ¿cuándo se deben cortar los arbustos? Los expertos recomiendan que aquellos arbustos que requieren refugio se corten en otoño, ya que es bastante difícil trabajar con los no circuncidados. Pero aquellas que no planees envolver, es mejor podarlas a principios de la primavera antes de que comience el flujo de savia, ya que la práctica demuestra que las uvas sin circuncidar y descubiertas soportan mejor las bajas temperaturas.

Al preparar arbustos de uva para el invierno, debe comprender lo principal: las uvas sanas y bien maduras soportarán las condiciones adversas del invierno mucho más fácilmente. Por lo tanto, la tarea principal en este caso es crear condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo del arbusto durante toda la temporada. La carga adecuada, el calor y el sol máximos, la protección contra enfermedades, así como el riego y la nutrición óptimos permitirán que las uvas retengan más vitalidad y sobrevivan al invierno con mayor facilidad.

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La preparación adecuada de las uvas para el invierno las protegerá del frío y las plagas. A pesar de que la mayoría de las variedades se obtienen como resultado de la selección, no debe confiar al 100% en la capacidad de las bayas dulces para resistir los efectos de factores negativos externos. La preparación adecuada de las uvas para la invernada incluye varias etapas. El primero comienza en otoño. El período específico lo determina el jardinero, teniendo en cuenta la zona climática y las características de la variedad. tiempo óptimo- mediados de septiembre - principios de noviembre. En el carril central, los entrenamientos comienzan en octubre.

El primer paso es doblar cuidadosamente la vid hasta el suelo antes de que comience el clima frío. El siguiente paso es agregar nutrientes. El jardinero debe recordar la necesidad de un aderezo después de que se complete la fructificación. No vale la pena guardarlo, de lo contrario no habrá vegetación activa en la primavera. A menudo se utilizan fósforo y potasio. Cuando se usa en el jardín fertilizantes minerales, luego se agrega superfosfato al suelo en un volumen de hasta 30 g por cada 1 m2. Si el énfasis está en los fertilizantes de potasio, entonces se agrega sulfato de potasio al suelo en una cantidad de hasta 20 g por 1 m2.

Independientemente del tipo de fertilizante, se basan en húmedo. Con su ayuda, los nutrientes alcanzarán el objetivo más rápido. Para cada planta, se gastan 10 litros de agua, en los que se disuelven los fertilizantes. Sobre el casas de verano, cuyos propietarios prefieren fertilizantes orgánicos, usan ceniza de madera como aderezo. En cada planta se gastan hasta 200 g.Se aplica en seco durante la excavación o en forma disuelta. En regiones con un clima severo, se usa adicionalmente humus o compost ligeramente podrido. Cada planta necesita ser tratada con 15 kg de sustancias.

Aplicación obligatoria de fungicidas

Entre los consejos sobre cómo preparar arbustos de uva para el invierno en el carril central, no el último lugar es la recomendación de usar uno de los fungicidas. El primer lugar entre las sustancias populares lo ocupa el sulfato de hierro. Contiene sustancias que impiden el desarrollo de la flora bacteriana. Incluso con fluctuaciones de temperatura, nada amenaza las bayas. Al procesar plántulas, se siguen las siguientes recomendaciones:

la pulverización se puede realizar antes de la poda, pero para tal procedimiento necesitará un 50% más de solución;
el procesamiento se lleva a cabo con una solución al 3% (si las bayas no estaban enfermas) y una solución al 5% si las uvas estaban enfermas;
por cada 10 litros de agua, tome 500 g de la sustancia;
las plantaciones jóvenes pueden tratarse con una solución de sulfato ferroso al 1%: por cada 10 litros de agua, se toman 100 g de la sustancia;
después del procesamiento, la vid se oscurecerá un poco y esto no da miedo;
la urea (100 g por cada 5 l) añadida a la solución ayudará a mejorar la calidad de la pulverización.

A pesar de que la urea contiene nitrógeno, en pequeñas cantidades destruye las larvas de plagas. La fumigación se lleva a cabo solo después de que todas las hojas hayan caído. La segunda condición es que todos los brotes se hayan cerrado en el arbusto.

Arbustos de poda

La preparación adecuada para el invierno comienza con la eliminación. elementos individuales. Cada acción debe ser verificada, así que no se apresure. Su poda inmediata y posterior para el invierno incluye la preparación de esquejes. Se utilizarán para propagar bayas. Puede comenzar a trabajar inmediatamente después de que todas las hojas hayan caído. No importa si los arbustos crecen solo el primer año o varios años, el curso de acción recomendado es el siguiente:

la primera poda se realiza a mediados de septiembre;
la segunda poda se realiza 3 semanas después de la recolección en octubre;
durante la poda, se eliminan los arbustos enfermos y secos (no más del 15% del número total de arbustos);
se permite cortar solo aquellos brotes que se localizan en el tronco principal 60 cm por encima del cable superior.

Los jardineros que quieran saber cómo deben tener siempre en cuenta la variedad de bayas y las características climáticas de la región. Ambos factores desplazan el tiempo de recorte hacia arriba o hacia abajo. Para que las uvas se sientan bien en invierno, el residente de verano presta más atención a la poda II en octubre:

la poda está sujeta a escapar de lado exterior mangas;
quedan hasta 3 riñones;
quedan hasta 2 brotes dentro para la formación de una flecha de fruta;
debes dejar una cantidad de ojos que coincida con el diámetro de la vid + aproximadamente 2 yemas.

En variedades de uva de baja fructificación, se deben dejar 3 yemas adicionales.

Cumplimiento de las normas de riego.

Tan pronto como se complete la poda, las plantas deben regarse. La primera regla es que el riego se realiza antes de que el suelo se congele, de lo contrario no tiene sentido. El momento óptimo es el final del otoño. Cuanta más humedad se agrega, menos probable es obtener una pequeña cosecha. Las revisiones de los jardineros sugieren que una vid empapada en agua entra más rápido en la temporada de crecimiento en primavera. La preparación para fines del otoño incluye las siguientes recomendaciones:

recomendado para suelo arenoso - 60 litros por cada arbusto;
para margas, el indicador es de 30 litros por cada arbusto;
antes de regar, se hace una pequeña depresión alrededor del tallo principal, hasta 10 cm.

Es necesario regar para que el agua entre en la ranura. De esta manera, puede ahorrar humedad y asegurarse de que cada arbusto haya recibido suficiente.

Los beneficios de la catarata

Antes de los inviernos, debe eliminar las raíces pequeñas, que se encuentran a una profundidad de hasta 25 cm, no debe ignorar la recomendación. Tales raíces están ubicadas demasiado cerca de la superficie. Durante el reposo invernal, cuando el riego y el aderezo son raros, morirán, extrayendo fuerza de las uvas. El esquema para eliminar las raíces superficiales se ve así:

cave suavemente el suelo alrededor del tronco a una profundidad de 25 cm;
quitar las raíces con tijeras de podar;
las secciones se tratan con una solución (3%) de sulfato de cobre;
envuelva el lugar del corte con una película en 3 capas y átelo con una cuerda;
el agujero está cubierto de tierra.

El cataring es necesario para quienes cultivan uvas en una finca o en cantidades industriales.

Refugio de uvas para el invierno.

El procesamiento escalonado de las uvas en otoño implica una evaluación preliminar del estado de la vid. Si el invierno ya está en el umbral y la vid no está madura, vale la pena dejar de regar y aderezar temporalmente. Estos procedimientos serán suficientes para acelerar la maduración. Siguiente etapa - . Todo depende de la cantidad de nieve que cae en la región. Cuanto más pequeño sea, más densa debe ser la tela. El trabajo comienza con la eliminación cuidadosa de la boca de acceso de los soportes y el atado de las ramas. Luego se colocan cuidadosamente en el suelo.

En el carril central, el viñedo está cubierto de ramas de abeto. Estamos hablando de ramas de abeto o pino. Debajo de tal manta, se forma un microclima que no permitirá que las uvas sufran. buen consejo Cómo cuidar las uvas en otoño y prepararlas para el invierno será una recomendación para cubrir las plantaciones con otra película. Solo es necesario dejar pequeños espacios para la circulación del aire.

La preparación anual de uvas para el invierno incluye varios procedimientos: brindar condiciones para la maduración completa de la vid, poda, aderezo, riego, protección contra enfermedades y plagas. La mayor salud e inmunidad del viñedo dependerá de qué tan correctamente y a tiempo se brinde dicho cuidado.

Condiciones para un invierno exitoso

En invierno, el arbusto de uva debe ir con una vid bien madura, de lo contrario existe un alto riesgo de congelación de la parte aérea. Se puede determinar la madurez de la vid por el característico color pajizo, dureza, bacalao al doblarse, pero no partirse. Incluso durante el período de heladas, la vid madura permanece caliente, a diferencia de la que no ha madurado.

Antes de cubrir el viñedo, es necesario realizar varias actividades que contribuirán a la maduración de alta calidad de los brotes:

normalización de la carga de arbustos, brotes, así como aclareos durante la temporada de crecimiento;
pasynkovanie y poda de hojas innecesarias;
aderezo de raíz y foliar;
tratamientos para enfermedades y plagas;
cumplimiento de los esquemas y normas de riego.

Riego

Antes de proteger las uvas para el invierno, se debe llevar a cabo un riego con carga de agua, que proporcionará a los arbustos una buena resistencia al invierno y protección contra las heladas. En suelo seco, las heladas penetran rápidamente y contribuyen a dañar el sistema de raíces.

Se riega en agujeros especialmente preparados: se cavan 2-3 agujeros a una profundidad de hasta 25 cm.El consumo por arbusto adulto es de 5-6 cubos, una plántula es de 4 cubos. La segunda opción es la humectación a lo largo de las zanjas que se excavan para colocar cada vid para el invierno.

Si el otoño resultó ser lluvioso y el viñedo crece en suelo suelto, no es necesario regar antes del invierno.

El riego con carga de humedad protegerá a los arbustos contra la congelación

El mejor vestido

Al final de la temporada de crecimiento, después de la cosecha, se alimenta. Una dieta balanceada ayuda a restaurar la fuerza de la planta y prepararla para la próxima temporada de fructificación.

La nutrición en el otoño se lleva a cabo en dos etapas.

El primer fertilizante se aplica a principios de septiembre para acelerar el proceso de maduración de la vid y preparar los arbustos para la invernada. Por 1 metro cuadrado m.viñedo uso 1 cdta. sal de potasio y 1 cda. yo superfosfato. Los componentes de nutrientes pueden ser una buena adición al primer aderezo: ácido bórico, sulfato de manganeso y sulfato de zinc - 2 g cada uno Si el suelo es arenoso, entonces se agrega yodo de potasio a la composición general - 1 g.
A fines del otoño, se lleva a cabo una segunda alimentación, lo que aumenta la inmunidad de las plantas contra diversas enfermedades, plagas y el frío invernal. Por 1 metro cuadrado m aportan 25 g de fósforo y potasio. Además, la zona cercana al tallo se arroja con una solución de ceniza de madera: se disuelven 300 g de la sustancia en un balde de agua. Debajo de cada planta vierta 10 litros de solución nutritiva.

El aderezo se combina con el riego para mejorar la absorción de nutrientes por parte de las raíces en invierno. Después de cada aderezo, el suelo en la zona cercana al tronco se cubre con compost, estiércol del año pasado, turba o tierra de jardín.

Sutilezas de la poda preinvernal

Antes de abrigar la uva para el invierno, se realiza una poda de invierno. Pero no en todas partes, principalmente en las regiones de viticultura protegida. Los arbustos bien podados son más fáciles de cubrir y brindan una buena protección contra el frío invernal.

Reglas generales

Durante la poda, se deben observar varias reglas importantes:

todos los cortes deben mirar hacia el interior de la planta;
el crecimiento joven no fructífero se elimina en el anillo;
los nudos de reemplazo se dejan en el arbusto, cerca del tronco;
después del corte, todos los brotes se eliminan del sitio y se queman para evitar la aparición de infecciones y plagas;
antes de cubrir las uvas en invierno, también eliminan todas las ramas dañadas por enfermedades y demasiado viejas.

En el proceso de poda de los brotes, quedan pequeños tocones, de 1 a 1,5 cm de longitud, para una curación mejor y más rápida de las heridas. El momento de la poda en cada región es diferente y depende de las condiciones climáticas y meteorológicas.

Esquema

Para que la zarza dé frutos en abundancia y anualmente, durante poda de otoño es importante determinar la cantidad de mangas: deje las más fuertes y gruesas. Asegúrese de que la carga en el casquillo sea uniforme en ambos lados del enrejado. Por lo general, el reemplazo de las mangas de fructificación se realiza no más de una vez cada ocho años. Como material de sustitución se utilizan brotes jóvenes, así como brotes formados en la zona del tronco.

Dependiendo de la variedad, la colocación de yemas fructíferas es diferente: en algunas plantas se forman de 3 a 4 yemas, en otras, de 7 a 8 y en otras, de 12 a 15. Por lo tanto, la poda corta se realiza en 2-4 yemas, media - en 5-8, larga - en 12-16 yemas.

En base a esto, se determina el número promedio de ojos por arbusto:

para los jóvenes - 10-20;
medio - 20-40;
arbusto fructífero adulto - 40-60.

Poda de plántulas

La poda de arbustos crecidos (3-4 años) se lleva a cabo teniendo en cuenta la formación necesaria del arbusto. El esquema anterior se aplica para plantas frutales adultas.

pasynkovanie

El primer paso se lleva a cabo en la primavera, aproximadamente un mes después del inicio de la temporada de crecimiento, cuando aparecen 3-4 pares de hojas jóvenes en las ramas laterales.

Los brotes jóvenes se pellizcan, dejando la parte inferior con 2-3 hojas.

En verano, los hijastros de segundo orden pueden formarse en las pestañas laterales, deben arrancarse por completo, porque. no se convertirán en vides fructíferas de pleno derecho e inhibirán el crecimiento y desarrollo de los brotes laterales principales.

Además, el crecimiento joven, que se forma en el área de los cepillos de vid, está sujeto a eliminación. La planta tendrá más acceso a la luz y el aire. Este procedimiento simplifica el acceso de los insectos a las inflorescencias, lo que mejora la calidad de la polinización de los arbustos.

Un mes antes de la cosecha, algunos productores arrancan las hojas alrededor de cada racimo, así como en la parte inferior del arbusto, lo que acelera el proceso de verter y madurar las bayas.

En arbustos que regularmente hijastros, las vides fructíferas maduran mejor, porque reciben la máxima cantidad de nutrientes.

Protección contra enfermedades y plagas.

Después de la graduación trabajo de preparatoria los arbustos se pueden cerrar. Los productores utilizan varias formas de proteger las uvas durante el invierno.

Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas.

Hilling. Este método de calentamiento es adecuado para plantas jóvenes, de 1 a 2 años. Se hace un montículo de tierra de 15-20 cm de altura sobre la plántula.
Media cubierta. Se utiliza para proteger la zona cercana al tallo de las plantas adultas. Las bases de los sarmientos, mangas y la parte central de las uvas se cubren con paja o agrofibra.
Cobertura completa de uvas. Dicho aislamiento se lleva a cabo de la siguiente manera: primero, la vid se corta, se inclina hacia el suelo y luego se cubre con material de película o agrofibra. Espolvorea tierra encima. Para que los brotes no se pudran y se enmohezcan, se hacen varios agujeros en la tela para que entre el oxígeno.

Las uvas deben cerrarse antes de la primera helada del otoño.