Mēģiniet pārsteigt savus mīļotos ar maigiem vistas spārniņiem, kas apvienoti ar jauniem cukini, burkāniem, papriku, tomātiem un kartupeļiem. Panākumi garantēti!

Vistas gaļas cienītājiem šī recepte noteikti patiks tās izpildes vienkāršības dēļ. Vistas spārniņi ar dārzeņiem būs lielisks otrais ēdiens pusdienās vai kalpos kā sātīgas vakariņas. Cukini, tomāti un bulgāru pipari sastāvā piešķirs priekšrocības un izsmalcinātību. Un mazi smaržīgo diļļu zariņi darbosies kā dekorācija. Vai, jūsuprāt, ir grūti pagatavot gardu sautējumu? Nepavisam!

Kas jums nepieciešams sautējumam

Receptei sagatavo griešanas dēli, nazi, bļodu, pannu, blenderi, ķiploku spiedi un kastroli. Un arī šāds produktu komplekts:

• vistas spārniņi bez galiem - 1 kg;
• cukini - 2 gab .;
• tomāti - 5 gab .;
• kartupeļi - 1 kg;
• bulgāru pipari - 2 gab .;
• burkāni - 3 gab .;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• sīpols;
• malti melnie pipari;
• sāls;
• saulespuķu eļļa;
• cukurs.

No norādītā sastāvdaļu daudzuma jūs saņemsiet aptuveni 6 porcijas aromātisks un garšīgs sautējums.

Pagatavošanas tehnoloģija un nianses

Soli pa solim recepte vistas spārnu un dārzeņu sautēšanai:

Vistas spārniņi, sautēti ar dārzeņiem, ir gatavi! Pasniegšanas laikā uzkodas dekorējiet ar diļļu zariņiem. Šī ēdiena aromāts un garša, visticamāk, neatstās vienaldzīgu.

Ja rīt grasāties gatavot veselu vistu, tad pievērsiet uzmanību receptei - maiga vistas gaļa baltajā mērcē. Ja vēlaties tos pārvērst - cepiet tos garšīgā apelsīnu-medus mērcē.

Kulinārijas meistarklasi par sautējuma gatavošanu sagatavoja Jevgeņija Sazonova.

Smaržīgi un kraukšķīgi, ļoti garšīgi vistas spārniņi, kas pagatavoti pannā!

Varat arī pasniegt spārniņus ar mērci vai pikantu kečupu. Izdosies ļoti neparasti un šīs vakariņas, pusdienas vai uzkodas gribēsies atkārtot ne reizi vien.

• sojas mērce 30 ml
• vistas spārniņi 530 g
• augu eļļa 50 ml
• tomātu pastas 15 g
• medus 10 g
• ķiploki 2 daiviņas
• citronu sula 15 ml

Vispirms nomazgājiet spārnus, nosusiniet un pēc tam sadaliet katru spārnu trīs daļās (savienojuma vietās). Uzgalis nemaz nav jāizmanto, jo uz tā nav gaļas.

Spārniņus liek traukā, pārkaisa ar garšvielām un pārlej ar sojas mērci. Mēs izmantojām melnos piparus un čili. Ja sojas mērce nav sāļa, var pievienot sāli.

Visu masu samīca ar rokām, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos.

Apvienojiet tomātu pastu ar medu līdz gludai.

No ķiplokiem noņem sēnalas un sausos galus un liek zem preses.

Pievienojiet ķiplokus tomātiem ar medu, samaisiet.

Maisījumu lej uz spārniņiem, atkal visu samīca ar rokām. Bet tad ļoti svarīgi ir rūpīgi nomazgāt rokas, lai ar čili piparu nebūtu problēmu.

Atstājiet spārnus divdesmit minūtes marinēties.

Uzkarsē pannu uz uguns, ielej eļļu.

Spārniņus liek karstā eļļā un apcep uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Pēc tam samaziniet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet gaļu trīsdesmit minūtes.

Pusstundas laikā gaļa vairākas reizes jāapgriež, lai ēdiens būtu vienmērīgi izcepts.

Kad laiks ir pagājis, jūs varat nekavējoties sēsties pie galda un pasniegt ēdienu.

2. recepte: kā pannā pagatavot vistas spārnus

• Vistas spārniņi - 10 gab
• Ķiploki - 5 daiviņas
• Kečups - 3 ēdamk. karotes
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas

Spārniņus nepieciešams notīrīt no atlikušajām spalvām, noskalot ūdenī, nosusināt un ievietot sagatavotā traukā. Pēc tam tos vajag sāli un piparus pēc garšas, pārkaisa ar vistas garšvielu. Visu labi samaisa.

Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet daiviņas, izmantojot ķiploku spiedi. Tad vistas spārniņiem pievieno ķiploku mīkstumu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.

Pannā sakarsē saulespuķu eļļu un tad apcep vistas spārniņus no abām pusēm līdz gaiši zeltaini brūnai.

Vistas spārnu ēdienus var pagatavot dažādos veidos. Mēs domājam, ka jums patiks mūsu recepte.

3. recepte: garšīgi vistas spārniņi pannā (ar fotoattēlu)

• Vistas spārniņi - 1 kg
• Adžika - 1 ēdamkarote. l.
• Sāls (pēc garšas)
• Burkāni - 2 gab.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Dārzeņu eļļa
• Ūdens - 70 ml
• Zaļumi (pētersīļi, dilles)

Nomazgājiet vistas spārniņus un salieciet tos trīsstūros.

Pievieno adžiku, sāli, labi samaisa un ļauj marinēties 1 stundu.

Uzkarsē pannu, ielej augu eļļu un pievieno spārnus.

Un apcep no abām pusēm.

Burkānus sagriež ripiņās. No paprikas noņemiet sēklas un sasmalciniet ne ļoti smalki.

Cepamajā pannā ar apceptajiem spārniņiem pievieno dārzeņus, pielej ūdeni.

Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs.

Gatavos vistas spārniņus pārkaisa ar dārzeņiem ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un dillēm un pasniedz.

4. recepte, soli pa solim: vistas spārniņi mērcē pannā

Vistas spārniņi, kas cepti ar tomātu mērci, var būt lieliska uzkoda, piemēram, ar putām vai kā piedeva pie garnīra vai salātiem. Ja vēlas, mērci var padarīt pikantāku, karstāku vai pat maigāku. Mērcei pievieno svaigus un kaltētus garšaugus, garšvielas un garšvielas, sīpolus un ķiplokus, sviestu, skābo krējumu vai majonēzi. Apceptos spārniņus uzreiz sajauc ar mērci, vai arī var novietot bļodu ar to pie šķīvja un iemērkt katru spārna gabalu atsevišķi.

• 1 kg vistas spārniņi
• 0,5 tējk. malti sarkanie pipari
• 0,5 tējk. malta paprika
• 1,5 tējk. sāls
• 0,5 tējk. malti melnie pipari
• 2 ēd.k. l. ciete
• 0,5 tējk. malta mātīte
• 30 ml augu eļļas cepšanai
• 2 ēd.k. l. tomātu pastas
• 50 g sviesta
• 3 ķiploka daiviņas
• svaigi garšaugi pirms pasniegšanas

Nomazgājiet un nosusiniet spārnus, sagrieziet galus. Sagrieziet savienojumu divās daļās.

Ievietojiet spārnus bļodā, apkaisa ar garšvielām - ¼ tējk. malti melnie pipari un ½ tējk. malta mātīte. Samaisiet.

Bļodā ieber cieti un apmaisa spārniņus, tā pēc cepšanas tie izrādīsies sulīgāki. Ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.

Cepšanai pannā sakarsē eļļu, vēlams rafinētu. Novietojiet spārnus un apcepiet 10 minūtes uz lēnas uguns vienā pusē.

Apgrieziet uz otru pusi un apcepiet vēl 7 minūtes uz lēnas uguns.

Pagatavo mērci: sajauc tomātu pastu, mīkstu sviestu, sarkanos un melnos piparus un papriku. Ķiploku daiviņas nepieciešams nomizot un smalki sagriezt, pievienot bļodā un apmaisīt. Mērce ir gatava.

Noņemiet spārnus no pannas. Ja tie ir pārāk taukaini, varat tos noslaucīt ar salvetēm. Tagad, ja vēlaties, pievienojiet mērci bļodā un samaisiet. Vai arī varat pasniegt spārnus un mērci atsevišķi.

Spārni garšo labāk, kad tie ir karsti. Ja jūs vērojat savu diētu un mēģināt ievērot kādu diētu, iespējams, spārni nav labākā izvēle. Tomēr šī uzkoda ir daudz labāka nekā veikalā nopērkamā kūpināta gaļa, čipsi vai krekeri.

5. recepte: kā cept vistas spārniņus pannā

• vistas spārniņi - 500 g;
• sīpols - 1 gabals;
• burkāni - 1 gabals;
• tomāts - 100 g;
• majonēze - 50 g;
• sāls - pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• lauru lapa - 1 gabals;
• saulespuķu eļļa - 30 g

Sīpolu nomizo, nomazgā un smalki sagriež.

Sīpolu liek karstā pannā un apcep līdz zeltaini brūnai. Kamēr sīpoli cepas, burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē.

Apcep burkānus un sīpolus.

Cepšanai pievieno tomātu un majonēzi, pievieno nedaudz sāli un piparus. Novietojiet šeit spārnus un pievienojiet ūdeni, lai pārklātu gaļu.

Vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes. Ja šķidrums iztvaiko, pievienojiet vēl ūdeni.

Beigās pievieno lauru lapu un sasmalcinātu ķiploku.

Pēc 2 minūtēm mērce ir gatava. Var pasniegt ar kartupeļiem, putru, makaroniem.

6. recepte: vistas spārniņi sojas mērcē uz pannas

Kamēr jums ir maiga mīlestība pret ceptiem spārniem, neaizmirstiet, ka arī cepti ir – ak, tik pievilcīgi aromātiski un garšīgi! Un marinēti sojas mērcē - vēl jo vairāk.

• 1,2-1,3 kg vistas spārniņi
• 3-5 ēd.k. karotes sojas mērces
• 6-7 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas

Maizēšana:

• 2/3 tase kukurūzas miltu
• 1-1,5 tējkarotes maltas paprikas
• 0,5-1 tējkarote kurkuma (pēc izvēles)

Nomazgājiet spārnus un noņemiet ūdeni ar dvieļiem. Sagriež pa locītavām 3 daļās.

Pārējās daļas liek bļodā, pārlej ar sojas mērci un samaisa. Atstājam uz galda uz 15-20 minūtēm, bet marinēt var vairākas stundas, ievietojot ledusskapī.

Apvienojiet miltus ar kurkumu un papriku, katru spārnu gabalu apviļājiet šajā maisījumā.

Panējums ir labs un blīvs, bet liekos miltus nokratam.

Eļļai pannā jābūt vismaz 3-4 mm biezai. Izklājiet spārnus, apcepiet karstā eļļā uz vidēji lielas uguns, līdz garoza ir spilgti brūna: 4-5 minūtes no vienas puses un tikpat labi no otras puses.

7. recepte: kraukšķīgi vistas spārniņi uz pannas

Gardi vistas spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu un pat ar aromātisku tomātu mērci būs ļoti gaidīti draudzīgā kompānijā, piemēram, pie alus glāzes.

Panēti spārniņi, kas pagatavoti pēc šīs receptes fritējot, var nebūt patīkami. Tie ir mīksti un labi apcepti iekšpusē, un no augšas pārklāti ar ļoti kraukšķīgu, garšīgi kraukšķīgu garoziņu.

• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• milti - 1,5 ēd.k. l.;
• ciete - 1 ēd.k. l. (nedaudz nepilnīgs);
• garšvielas vistas gaļai - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls;
• rafinēta eļļa - 150 ml.

Pērku svaigus atdzesētus vistas spārniņus. Dažkārt uz ādas šur tur paliek spalvas vai matiņi. Tāpēc es vienmēr atnesu tos mājās un nekavējoties darvu pār uguni. Pēc apstrādes ar uguni es to rūpīgi nomazgāju.

Es nosusinu ar papīra salvetēm.

Tagad sagriežu vistas spārniņus savienojuma vietās. Pašā spārna galā nav gaļas. Tāpēc pēc sagriešanas trīs daļās atstāju divas lielas daļas uzkodas pagatavošanai, bet trešo mazo spārna daļu izmetu.

Putnu gabaliņus ievietoju dziļā bļodā. Es tos pārkaisu ar garšvielām. Rūpīgi samaisiet, vistas spārniņos ierīvējiet garšvielas.

Cieti sajaucu ar miltiem pēc receptes.

Šajā miltu un cietes maisījumā apviļāju spārnus.

Nokratījusi lieko maisījumu, uz pusstundu ieliku vistu bļodā.

Tagad sāku cept putnu pannā. Pannā ieleju rafinētu saulespuķu eļļu un uzkarsēju. Šeit lieku spārniņus un apcepu uz vidējas uguns.

Vispirms pannā apcepu apakšējo pusi un tad apgriežu otrādi, lai apceptu otru pusi.

Apbrūnināto un kraukšķīgo gaļu izņemu no pannas, pārlieku uz šķīvja ar papīra salvetēm. Salvetes acumirklī uzsūc liekos taukus, un mēs iegūstam garšīgus un kraukšķīgus spārnus bez liekiem taukiem uz tiem.

Es pasniedzu šo garšīgo uzkodu ar savu iecienīto tomātu mērci.

8. recepte: vistas spārniņi medus-sojas mērcē uz pannas

Vistas spārniņi medus-sojas mērcē ir īsts gardums visai ģimenei! Šādu ēdienu varat pagatavot gan svētkiem, gan ikdienai.

Spārniņi ir mērcēti aromātiskā medus-sojas mērcē un izrādās ļoti garšīgi un sulīgi.

Pēc tāda paša principa var pagatavot ne tikai spārnus, bet arī vistas stilbiņus, ciskas vai kājas.

• vistas spārniņi 500 g
• medus 3 ēd.k. karotes
• sojas mērce 7 ēd.k. karotes
• karija garšvielas 1 tējkarote
• citronu sula

Dziļā bļodā sajauc sojas mērci ar medu.

Tad pievieno kariju.

Bļodā ar sastāvdaļām izspiediet sulu no puscitrona un samaisiet.

Liek vistas spārniņus marinādē. Liek ledusskapī uz 3-4 stundām.

Kad laiks pagājis, spārniņus liek pannā un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Dažas mājsaimnieces atsakās gatavot mājputnu spārnus, uzskatot tos par trekniem un sliktiem tādā nozīmē, ka “tur ir daudz kaulu, bet ļoti maz gaļas”.

Bet lielākā daļa šefpavāru zina, ka tie ir ļoti garšīgi, un tāpēc bieži interesējas par to, kā sautēt spārnus pannā mērcē?

Lai jūs varētu dažādot savu ierasto ēdienkarti, šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot šo ēdienu garšīgi un neparasti.

Tomātu mērcē sautēti vistas spārniņi

Sastāvdaļas

• - 800 g + -
• - 2 krustnagliņas + -
• - pēc garšas + -
• Tomātu pasta - 1 ēd.k. + -
• - 40 g + -
• - 1/4 tase + -
• - pēc garšas + -

Kā sautēt vistas spārniņus pannā

Ja jūsu mīļajiem ir apnicis ēst ceptu vai ceptu vistu, pārsteidziet viņus ar sautētiem spārniņiem tomātu mērcē. Lai tie neiznāktu sausi, vispirms ātri apcepam un pēc tam sautējam tomātu mērcē.

Pagatavosim izcilu gaļas ēdienu, kuram nav nepieciešams papildus izmantot kečupu, no parastām sastāvdaļām pēc šādas receptes.

• Spārnus kārtīgi nomazgājam, noplūcam, ja uzduras spalvu markīzes un pašas spalvas. Gaļu ātri apcep pannā ar eļļu no abām pusēm, neaizmirstot vispirms to sāli un piparus.
• Pagatavo mērci, sajaucot izspiestas ķiploka daiviņas ar tomātu pastu, miltiem un ūdeni. Maisījumu rūpīgi samaisa, lai nebūtu kunkuļu un iegūtu viendabīgu masu.
• Cepšanas pannā ar spārniņiem ielej tomātu mērci un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes.

Nekavējoties novietojiet gatavo ēdienu uz galda, pievienojot piemērotu piedevu vai dārzeņu salātus, un izbaudiet maigo vistas garšu!

Sautēti spārni: recepte pannā ar dārzeņiem

Lai gan spārniņi saskaņā ar šo recepti tiek pagatavoti ātri un vienkārši, tiem tomēr ir maiga un maiga garša, ar nelielu augu nokrāsu. Pietiek tos vismaz vienu reizi sautēt, lai šī recepte iekarotu tavu sirdi un ieņemtu tai pienākošos vietu mājas pavārgrāmatā.

Sastāvdaļas

• vistas spārniņi – 0,9 kg;
• Vidēji burkāni - 3 gab .;
• Sīpoli - 1 gab .;
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes;
• Tomāti – 3 gab.;
• Sausa pētersīļa sakne - 1 ēdamkarote;
• Malti melnie pipari un sāls - pēc garšas.

Kā sautēt vistas spārniņus pannā

• Spārnus notīrām no muguriņām un atlikušajām spalvām, noskalojam zem tekoša ūdens, pēc tam nosusinām ar papīra dvieļiem, lai vēlāk varētu labāk apcepties.
• Sadaliet spārnus trīs daļās. Sāli, piparus un apcep spārnu daļas uz vidējas uguns no abām pusēm 3 minūtes.
• Pēc tam tos pārnesam uz dziļu pannu, piemēram, sautējumu, kurā vispirms ielej 0,5 ēd.k. ūdens.
• Burkānus un sīpolus sagrieziet kubiņos, samaisiet spraudeņus ar sausu pētersīļu sakni un vāriet uz vidējas uguns, līdz sīpoli ir caurspīdīgi.
• Pēc tomātu sagriešanas liek tos pannā, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
• Cepamo pannu ar spārniņiem liek uz plīts un uzreiz pēc ūdens vārīšanās pievieno tiem dārzeņu pildījumu. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Pēc vārīšanas izslēdziet pannu un, nenoņemot to no plīts, pagaidiet 10 minūtes. Pēc tam gardumu spārniņus var likt uz galda. Sautējot tos lieliski iemērc tomātu-dārzeņu mērcē, un tāpēc tie kļūst neticami maigi un aromātiski.

Lai gan vistas spārniņi nav bagāti ar gaļu, tie joprojām ir garšīgi un ēstgribu. Un cik labi tie ir sojas mērcē ar medu – tos mājās pagatavojot, redzēsiet paši. Kaut ko tik garšīgu un sulīgu jūs noteikti vēl neesat garšojuši!

Sastāvdaļas

• vistas spārniņi – 0,5 kg;
• Sojas mērce - ¾ glāzes;
• Medus - 50 g;
• Citronu sula - 30 ml;
• karijs - 1 tējk;
• Augu eļļa - cepšanai.

Kā sautēt spārnus pannā ar sojas mērci

• Nomazgājam, nosusinām spārnus un liekam pannā.
• Gatavojam marinādi no šķidrā medus (saldēto vajadzēs nedaudz izkausēt, to var darīt ūdens peldē), citronu sulas, karija un sojas mērces. Pārlej gaļu, samaisa un liek ledusskapī mērcēties uz 5 stundām.

Spārniņus var marinēt uz nakti: tie daudz labāk uzsūks pildījumu.

• Marinādi notecina bļodā, spārniņus liek caurdurī. Mums tas joprojām būs vajadzīgs.
• Uzkarsē pannu ar eļļu un apcep spārnus no abām pusēm, līdz tie ir kraukšķīgi. Uzliek zemu uguni, pievieno mērci pannā un vāra gaļu vēl 20 minūtes.

Spārniņi sojas mērcē ar medu ir gatavi: šī neparastā kombinācija piešķir tiem dievišķu aromātu un garšu! Mēs pēc iespējas ātrāk noliekam tos uz galda, lai tie nesasaltu, un saucam ģimeni vakariņās!

Bazilika vīna etiķī marinētu vistu tradicionāli pasniedz kopā ar mīkstiem ceptiem kartupeļiem un pikantu brokoļu, sīpolu un baklažānu maisījumu. Lai pagatavotu ceptus vistas spārniņus ar kartupeļiem un dārzeņiem, būs nepieciešamas divas cepešpannas: uz vienas cepsim vistas gaļu ar saldo kartupeļu šķēlītēm, bet otrā - dārzeņus un kraukšķīgu maizi ar klijām un sēklām.

Vistas spārnu cepšanas ar kartupeļiem un dārzeņiem iezīmes

Šī ēdiena gatavošanas process nav ļoti vienkāršs, kas ir saistīts ar dažādu galveno sastāvdaļu cepšanas laiku: vistas gaļas pagatavošana prasa ilgāku laiku nekā maigas kartupeļu daiviņas. Ja kartupeļus pievienosi nevis uzreiz, bet vistas cepšanas procesa vidū, tad tie nezaudēs savu formu, bet paspēs piesātināties ar gaļas buljonu un garšvielu aromātu.

Atsevišķa dārzeņu maisījuma cepšana ir arī attaisnojama, jo ilgstošs brokoļu vai ar askorbīnskābi bagātu papriku vārīšanas process ievērojami samazinās dārzeņu lietderību. Tāpēc labāk nebūt slinkam un cept dārzeņus vistu spārniņiem ar kartupeļiem uz atsevišķas cepešpannas. Dārzeņu garnīra pagatavošana prasīs ne vairāk kā desmit minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta pēc vistas cepšanas. Pateicoties tam, “zaļās” sastāvdaļas saglabā vairāk nekā 70% labvēlīgo uzturvielu.

Garšīgu vistas spārnu ar dārzeņiem un kartupeļiem recepte

Sastāvdaļas:

• 500 g vistas gaļas;
• 20 ml vīnogu etiķa;
• 10 gr. sausais baziliks;
• 15 ml olīveļļas;
• 200 gr. kartupeļi;
• 100 gr. burkāni;
• 70 gr. paprikas;
• 100 gr. brokoļi;
• 50 gr. ķiploki;
• 100 gr. sīpoli;
• 150 gr. baklažāns;
• 50 gr. selerijas kāti;
• 100 gr. kliju maize;
• 5 gr. sāls.

Soli pa solim soļi:

1. Vistas spārniņus (un citas vistas ķermeņa daļas) nepieciešams marinēt vīna kumosa, sausā bazilika un paprikas maisījumā. Ļaujiet vistai stundu nostāvēties marinādē.

2. Marinētos vistas gabaliņus liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju, un pievieno sāli, pēc vēlēšanās pievienojot savu iecienītāko garšvielu maisījumu. Virsu pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Cepšanas temperatūra - 180 grādi.

3. Kartupeļus nomizo un sagriež mazās šķēlēs.

4. Atveriet cepeškrāsni un izņemiet cepešpannu ar vistas spārniņiem. Starp vistas gaļas gabaliņiem uzmanīgi ieliek kartupeļu daiviņas, pievieno sāli, vēlreiz pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 20 minūtes.

5. Pa to laiku sagatavojiet dārzeņus: jaunos baklažānus sagrieziet mazos 7-8 mm biezos apļos, brokoļu ziedus sadaliet mazos zariņos, bet sīpolu sagrieziet lielās šķēlēs. Pievienojiet ķiploku daiviņas, lielas burkānu nūjas un selerijas kāta gabaliņus. Paprika pat nav jāsagriež, bet jāsadala mazos, sulīgos gabaliņos. Visi dārzeņi jānovieto uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepšanas foliju un jāpārlej ar olīveļļas un bazilika vai Provansas garšaugu maisījumu.

6. Gatavos vistas spārniņus un kartupeļus ņem ārā no cepeškrāsns un ļauj tiem nostāvēties folijā vēl desmit minūtes.

7. Karstā cepeškrāsnī liek cepešpannu ar dārzeņiem, kas pārklāti ar foliju. Dārzeņu maisījuma cepšanas laiks ir 10-12 minūtes. Maizes garoziņas jāpievieno dārzeņu maisījumam 5 minūtes pirms vārīšanas beigām. Ar šo laiku pietiek, lai daudzgraudu maize sasiltu un skaisti kraukšķētu.

Ceptus vistas spārnus ar aromātiskiem kartupeļiem un dārzeņu maisījumus ar garozu maizi var pasniegt tieši cepamtraukos. Tas piešķirs ģimenes vakariņām vieglu lauku garšu un nepiespiestu relaksācijas atmosfēru lauku mājā.

Soli pa solim fotorecepte ar dārzeņiem ceptu vistas spārnu pagatavošanai.

vistas spārniņi - 5-7 gab.,

skābs krējums - 2 ēd.k. karotes,

adžika - 2 ēdamk. karotes,

burkāni - 1-2 gab.,

kartupeļi - 5 gab.,

sāls - 1/2 tējkarotes.

Vistas spārniņi cepti ar dārzeņiem.

Vistas spārniņi cepti ar dārzeņiem- vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens. Šis ēdiens ir piemērots gan ģimenes vakariņām, gan svētku mielastam. Vistas spārniņi tiek uzskatīti par veselīgu diētisku produktu, un tos var iegādāties jebkurā lielveikalā.

Mēs iesakām pagatavot vistas spārniņus, kas cepti ar dārzeņiem, izmantojot mūsu soli pa solim foto recepte. Jums noteikti izdosies.

Ar dārzeņiem ceptu vistas spārnu gatavošana.

Sagatavot vistas spārniņi cepti ar dārzeņiem Vispirms jāsagatavo marinādes mērce.

Lai to izdarītu, jums jāsajauc adžika un skābs krējums.

Pievienojiet nedaudz sāls.

Šajā receptē mēs izmantojām iepriekš pagatavotu, kuras recepti atradīsiet mūsu vietnē.

Tālāk jums rūpīgi jānomazgā vistas spārniņi un jānogriež to gali.

Katru spārnu var sagriezt divās daļās.

Pēc tam spārniņus sajauc ar sagatavoto marinādi. Un atstāj marinēties 20-25 minūtes.

Pa to laiku jums ir jāsagatavo dārzeņi. Kartupeļus nomazgā, nomizo, sagriež lielos kubiņos un noskalo.

Jautājuma apraksts

Vistas gaļa pamatoti tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajām gan sagatavošanas, gan kaloriju ziņā. Vistas ēdieni ir ļoti populāri cilvēku vidū, un tos garšo gandrīz visi gaļas cienītāji. Vistas gatavošana patiešām ir ļoti vienkārša, un, apvienojot to ar dārzeņiem, tas izrādās vēl ēstgribu. Tāpēc šodien es piedāvāju sava raksta lasītājiem recepti aromātisku vistas spārnu pagatavošanai cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Šī procedūra ir ļoti vienkārša un prasa tikai nelielu gaļas sagatavošanu. Vistas spārniņus cepsim folijā, kas padarīs tos sulīgākus un mazāk kaloriju, jo... Nebūs daudzu iemīļotās zelta garozas, ko uzskata vienkārši par holesterīna krātuvi. Bet ticiet man, rezultāts jūs nekādā gadījumā neliks vilties. Pēc šī ēdiena nogaršošanas mans vīrs teica, ka garšīgāk gatavotus vistas spārnus nav ēdis. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un visas nepieciešamās sastāvdaļas noteikti ir atrodamas katras saimnieces ledusskapī. Tātad, dārgās mājsaimnieces, sāksim un iepriecinām savu mājsaimniecību ar gardiem vistas spārniņiem cepeškrāsnī ar dārzeņiem.

Soli pa solim risinājums

Sāksim ar vistas spārniņiem. Man tie ir sasaldēti, tāpēc vispirms jāatsaldē spārniņi, jānoņem liekie tauki utt. Pēc tam nosusiniet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko šķidrumu.

Ievietojiet spārnus dziļā traukā, pievienojiet sāli, maltus melnos piparus un vistas garšvielas pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz stundu vai divām, lai gaļa nedaudz iemarinējas.

Kamēr spārniņi marinējas, sāksim ar dārzeņiem. Kartupeļi, burkāni un sīpoli ir jānomizo un labi jānoskalo aukstā ūdenī.

Nomizotos kartupeļus sagriežam mazos kubiņos, apmēram kā zupai - tā tie ātrāk izcepsies un rezultātā nebūs izmirkuši.

Dārzeņiem virsū liek marinētus vistas spārniņus.

Spārniņu virspusi ar dārzeņiem pārklāj ar vēl vienu folijas kārtu un cepamtrauku liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Mēs cepsim savus spārnus apmēram stundu, periodiski pārbaudot trauka gatavību. Rezultātā vistas spārniņi ar dārzeņiem izrādās ļoti aromātiski, gaļa ir maiga un gaisīga, un dārzeņi ir piesūcināti tās sulās un garšvielās, un tas padara tos vienkārši megaeettelīgus. Starp citu, folijā pagatavota gaļa un dārzeņi atdziest daudz lēnāk, un keramiskā forma saglabā siltumu, tāpēc nav jāuztraucas, ka vakariņas tiks sabojātas, ja vīrs negaidīti nokavēs darbu.

Cepeškrāsnī ceptus vistas spārniņus ar dārzeņiem varat pasniegt vai nu ar, piemēram, viegliem tomātu salātiem, vai arī vienus. Pasniedzu karstu ar sautētām baltajām pupiņām - sanāca ļoti sātīgi un garšīgi. Labu apetīti!

Cepeškrāsnī ar kartupeļiem tie izrādās ļoti ēstgribu un garšīgi, ja tos iepriekš iemērc smaržīgā marinādē. Turklāt šādu ēdienu vēlams cept kulinārijas folijā vai piedurknē. Galu galā, tas ir vienīgais veids, kā padarīt vakariņas sulīgas un kraukšķīgas.

Cepeškrāsns spārnu recepte: nepieciešamās sastāvdaļas

• mazi - 10 apaļi bumbuļi;
• svaigi lieli burkāni - 600 grami;
• vistas spārniņi - pusotrs kilograms;
• svaigs liepu medus - 1 pilna liela karote;
• aromātiskas garšvielas un garšvielas - pēc garšas;
• olīveļļa - 2 deserta karotes;
• pikants kečups - 2 lielas karotes;
• galda sāls - neliela karote;
• svaigi zaļumu un puravi ķekari - pēc izvēles;
• vidēja tauku satura majonēze - 90 grami;
• vidējas spuldzes - 3 gab.;
• melnie pipari - pēc izvēles;
• ķiploki - 2 vai 3 mazas daiviņas.

Spārnu recepte cepeškrāsnī: gaļas produkta apstrāde

Svaigi sasaldēti vistu spārniņi ir pilnībā jāatkausē, jānoņem no tiem visi nevajadzīgie matiņi un citi neizskatīgie elementi, pēc tam labi jānomazgā un jāievieto lielā bļodā. Pēc tam jums ir jāsagatavo pikanta un aromātiska mērce, kurā gaļa tiks marinēta ilgu laiku.

Spārnu recepte cepeškrāsnī: marinādes pagatavošana

Mazā bļodiņā ievietojiet 1 pilnu lielu karoti svaiga liepu medus, karsto kečupu, vidēji tauku majonēzi, visas garšvielas un garšvielas, olīveļļu, maltus piparus un rīvētas ķiploka daiviņas. Tālāk jums jāsajauc sastāvdaļas un nekavējoties jāpievieno viss bļodas saturs vistas spārniņiem. Gaļu nepieciešams no visām pusēm apkaisīt ar mērci, pārklāt un atstāt uz pāris stundām ievilkties. Pa to laiku jūs varat sākt gatavot atlikušās sastāvdaļas.

Spārnu recepte cepeškrāsnī: dārzeņu apstrāde

10 mazi jaunu kartupeļu bumbuļi, 600 grami lielu svaigu burkānu un 3 vidēji sīpoli ir jānomazgā, jānomizo un jāsagriež aprindās (kartupeļus var pagatavot arī veselus). Pēc tam jums ir jāizskalo puravi un zaļumu ķekari, kurus pēc tam vajadzētu sasmalcināt un novietot kopā ar pārējiem dārzeņiem. Tālāk jums ir nepieciešams sālīt visus produktus un sākt cept trauku cepeškrāsnī.

Kā pagatavot spārnus cepeškrāsnī: vakariņu veidošana un termiskā apstrāde

Lai pagatavotu ēdienu, paņemiet dziļu trauku, pilnībā pārklājiet tās virsmu ar biezu foliju un pēc tam novietojiet uz tā visus dārzeņus, kas garšoti ar sāli un zaļumiem. Sastāvdaļām virsū jāuzliek marinēti aromātiskie vistas spārniņi, kas jāpārklāj ar vēl vienu folijas kārtu. Iegūtais “pīrāgs” jāieliek cepeškrāsnī, kur ieteicams nostāvēties 60 līdz 70 minūtes. Trauka gatavību var noteikt, izmantojot nazi vai dakšiņu.

Pareiza pasniegšana pie galda

Cepeškrāsnī ar dārzeņiem apceptos vistas spārniņus sadala porcijās vai liek vienā lielā traukā, kuru izrotāt ar salātu lapām, pētersīļu zariņiem un dillēm. Ir vērts atzīmēt, ka šādas ēstgribas un apmierinošas pusdienas ir vēlams pasniegt tikai karstas.

Sāls pēc garšas

/li>

Sāls pēc garšas

/li>

Sāls pēc garšas

• Uz sākumu
• Ēšana mājās
• Ko ātri pagatavot vakariņās
• Sautēti vistas spārniņi

Ko ātri pagatavot vakariņās, ko pagatavot receptes

Sautēti vistas spārniņi

Spārniņi sautēti ar dārzeņiem, recepte ar fotogrāfijām.

Kā ātri un vienkārši pagatavot sautētus spārnus.

Diezgan bieži cepu spārnus cepeškrāsnī, vai vienkārši cepu, vai apbrūninu uz grila.

Noskaņojoties, nolēmu izmēģināt nedaudz atšķirīgu ēdienu no viņu vistas spārniņiem.

Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:

1. Vistas spārniņi 1-1,5 kg.
2. Burkāni - 2-3 gab.
3. Sīpoli 2-3 gab.
4. Tomāti 3-4 gab.
5. Sāls, pipari pēc garšas
6. Dārzeņu eļļa

Tomātus var aizstāt ar sasmalcinātiem tomātiem, šajā receptē mums vajag tikai mīkstumu un sulu no tomātiem.

Nomazgājiet spārnus un ar nazi atdaliet ārējo falangu no spārna.

Sagatavojiet dārzeņus, sarīvējiet tomātus, noņemiet mizu.

Sīpolu sagriež pusgredzenos un burkānus plānās strēmelītēs.

Sāliet spārnus, novietojiet tos uz cepešpannas un ievietojiet tos uz 15 minūtēm cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Pannā ielej augu eļļu, sakarsētai eļļai pievieno burkānus, apcep pāris minūtes.

Pēc burkāniem seko sīpoli.

Tikmēr mūsu spārniņi bija brūni, bet vēl nebija gatavi. Mēs tos izņemam no krāsns.

Arī burkāni un sīpoli ir pusvārīti.

Novietojiet pusi dārzeņu uz pannas ar biezu dibenu dibenu.

Dārzeņiem virsū liek vistas spārniņus, sāli un piparus.

Novietojiet atlikušos dārzeņus uz spārniem.

Ielejiet tomātu biezeni un uzberiet dārzeņiem vēl nedaudz sāls. Noliek pannu uz plīts, uzvāra un vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku 30 minūtes.

Sautēti vistas spārniņi ir gatavi. To var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai ar piedevu. Man garšo ar rīsiem.

Spārni ir garšīgi un ļoti maigi.

solpovkusu.ru

Kā sautēt spārnus pannā

Dažas mājsaimnieces atsakās gatavot mājputnu spārnus, uzskatot tos par trekniem un sliktiem tādā nozīmē, ka “tur ir daudz kaulu, bet ļoti maz gaļas”.

Bet lielākā daļa šefpavāru zina, ka tie ir ļoti garšīgi, un tāpēc bieži interesējas par to, kā sautēt spārnus pannā mērcē?

Lai jūs varētu dažādot savu ierasto ēdienkarti, šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot šo ēdienu garšīgi un neparasti.

Tomātu mērcē sautēti vistas spārniņi

Sastāvdaļas

• vistas spārniņi - 800 g + -
• Ķiploki - 2 daiviņas + -
• Sāls - pēc garšas + -
• Tomātu pasta - 1 ēd.k. + –
• kviešu milti - 40 g + -
• Ūdens - 1/4 tase + -
• Malti melnie pipari - pēc garšas + -

Kā sautēt vistas spārniņus pannā

Ja jūsu mīļajiem ir apnicis ēst ceptu vai ceptu vistu, pārsteidziet viņus ar sautētiem spārniņiem tomātu mērcē. Lai tie neiznāktu sausi, vispirms ātri apcepam un pēc tam sautējam tomātu mērcē.

Pagatavosim izcilu gaļas ēdienu, kuram nav nepieciešams papildus kečups, izmantojot parastās sastāvdaļas pēc šādas receptes.

• Spārnus kārtīgi nomazgājam, noplūcam, ja uzduras spalvu markīzes un pašas spalvas. Gaļu ātri apcep pannā ar eļļu no abām pusēm, neaizmirstot vispirms to sāli un piparus.
• Pagatavo mērci, sajaucot izspiestas ķiploka daiviņas ar tomātu pastu, miltiem un ūdeni. Maisījumu rūpīgi samaisa, lai nebūtu kunkuļu un iegūtu viendabīgu masu.
• Cepšanas pannā ar spārniņiem ielej tomātu mērci un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes.

Nekavējoties novietojiet gatavo ēdienu uz galda, pievienojot piemērotu piedevu vai dārzeņu salātus, un izbaudiet maigo vistas garšu!

Sautēti spārni: recepte pannā ar dārzeņiem

Lai gan spārniņi saskaņā ar šo recepti tiek pagatavoti ātri un vienkārši, tiem tomēr ir maiga un maiga garša, ar nelielu augu nokrāsu. Pietiek tos vismaz vienu reizi sautēt, lai šī recepte iekarotu tavu sirdi un ieņemtu tai pienākošos vietu mājas pavārgrāmatā.

Sastāvdaļas

• vistas spārniņi – 0,9 kg;
• Vidēji burkāni - 3 gab .;
• Sīpoli - 1 gab .;
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes;
• Tomāti – 3 gab.;
• Sausa pētersīļa sakne - 1 ēdamkarote;
• Malti melnie pipari un sāls - pēc garšas.

Kā sautēt vistas spārniņus pannā

• Spārnus notīrām no muguriņām un atlikušajām spalvām, noskalojam zem tekoša ūdens, pēc tam nosusinām ar papīra dvieļiem, lai vēlāk varētu labāk apcepties.
• Sadaliet spārnus trīs daļās. Sāli, piparus un apcep spārnu daļas uz vidējas uguns no abām pusēm 3 minūtes.
• Pēc tam tos pārnesam uz dziļu pannu, piemēram, sautējumu, kurā vispirms ielej 0,5 ēd.k. ūdens.
• Burkānus un sīpolus sagrieziet kubiņos, samaisiet spraudeņus ar sausu pētersīļu sakni un vāriet uz vidējas uguns, līdz sīpoli ir caurspīdīgi.
• Pēc tomātu sagriešanas liek tos pannā, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
• Cepamo pannu ar spārniņiem liek uz plīts un uzreiz pēc ūdens vārīšanās pievieno tiem dārzeņu pildījumu. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Pēc vārīšanas izslēdziet pannu un, nenoņemot to no plīts, pagaidiet 10 minūtes. Pēc tam gardumu spārniņus var likt uz galda. Sautējot tos lieliski iemērc tomātu-dārzeņu mērcē, un tāpēc tie kļūst neticami maigi un aromātiski.

Kā garšīgi sautēt vistas spārniņus sojas mērcē

Lai gan vistas spārniņi nav bagāti ar gaļu, tie joprojām ir garšīgi un ēstgribu. Un cik labi tie ir sojas mērcē ar medu – tos mājās pagatavojot, redzēsiet paši. Kaut ko tik garšīgu un sulīgu jūs noteikti vēl neesat garšojuši!

Sastāvdaļas

• vistas spārniņi – 0,5 kg;
• Sojas mērce - ¾ glāzes;
• Medus - 50 g;
• Citronu sula - 30 ml;
• karijs - 1 tējk;
• Augu eļļa - cepšanai.

Kā sautēt spārnus pannā ar sojas mērci

• Nomazgājam, nosusinām spārnus un liekam pannā.
• Gatavojam marinādi no šķidrā medus (saldēto vajadzēs nedaudz izkausēt, to var darīt ūdens peldē), citronu sulas, karija un sojas mērces. Pārlej gaļu, samaisa un liek ledusskapī mērcēties uz 5 stundām.

• Marinādi notecina bļodā, spārniņus liek caurdurī. Mums tas joprojām būs vajadzīgs.
• Uzkarsē pannu ar eļļu un apcep spārnus no abām pusēm, līdz tie ir kraukšķīgi. Uzliek zemu uguni, pievieno mērci pannā un vāra gaļu vēl 20 minūtes.

Spārniņi sojas mērcē ar medu ir gatavi: šī neparastā kombinācija piešķir tiem dievišķu aromātu un garšu! Mēs pēc iespējas ātrāk noliekam tos uz galda, lai tie nesasaltu, un saucam ģimeni vakariņās!

Tagad jūs zināt, kā sautēt spārnus pannā. Katrai no iepriekš aprakstītajām receptēm ir savs kulinārijas piegriezums. Izmēģiniet visas vistas spārnu receptes, lai redzētu, kura no tām ir labākā.

Palutini savus viesus un tuviniekus ar gardu ēdienu, kas pagatavots tikai pēc pārbaudītām receptēm, un tu būsi pazīstams savā ģimenē kā izcils pavārs!

Portāla abonēšana "Tavs pavārs"

Lai saņemtu jaunus materiālus (postus, rakstus, bezmaksas informācijas produktus), lūdzu, norādiet savu Vārds Un e-pasts

tvoi-povarenok.ru

Sautēti vistas spārniņi

Šis vienkāršais un nepretenciozais ēdiens ir ļoti populārs daudzās ģimenēs. Īpaši bieži to gatavo tās saimnieces, kurām ir mazi bērni, jo viņām tik ļoti garšo sautēti vistas spārniņi!

SASTĀVDAĻAS

• Vistas spārniņi 1 kilograms
• Majonēze 200 grami
• Ķiploki 2-3 daiviņas
• Sāls, pipari Pēc garšas

Rūpīgi nomazgājiet spārnus un ievietojiet tīrā bļodā. Izspiediet ķiplokus caur presi un pievienojiet putnam. Pēc tam spārnus sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa, gaļu atstāj uz vairākām stundām vēsā vietā marinēties. Ja iespējams, spārniņus labāk likt ledusskapī uz visu dienu.

Pannā uzkarsē pāris ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Marinētos spārniņus liek pannā un apcep līdz skaisti zeltaini brūnai no katras puses, uz lielas uguns neaizsedzot pannu ar vāku.

Bļodā ar augstām malām sagatavo “pildījumu” spārniņiem. Lai to izdarītu, sajauciet majonēzes iepakojumu ar glāzi ūdens. Rūpīgi samaisiet, līdz tā ir pilnīgi viendabīga.

Cepamajā pannā pārlej ceptajiem spārniņiem atšķaidītu majonēzi. Pārklājiet trauku ar vāku un, kad tas uzvārās, samaziniet uguni līdz minimumam. Vāra spārnus četrdesmit minūtes. Pasniedz, dekorējot ar zaļumiem.

povar.ru

Skābā krējumā sautēti vistas spārniņi

• Vistas spārniņi5 gab.
• Skābais krējums 100 ml
• Ķiploki 2 daiviņas
• Sīpols 1 gab.
• Burkāni 1 gab.
• Ūdens 1 glāze
• Dilles
• Saulespuķu eļļa

Izmantojot vistas daļas, piemēram, spārniņus, pannā varat pagatavot ēstgribu skābā krējumā sautētu ēdienu. Recepte ir vienkārša, tāpēc pat iesācēju pavāri to ātri apgūs. Mēs ceram, ka recepte kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām un uz ilgu laiku “nogulēsies” jūsu kulinārijas lādē.

Tātad, lai pagatavotu vistas ēdienu, jums jāņem spārniņi, kas ir jāatkausē.

Sadaliet katru spārnu 2-3 daļās. Pēc tam noskalojiet gabalus zem tekoša ūdens.

Ielejiet bļodā norādīto daudzumu skābā krējuma.

Sāli pievienosim pēc garšas.

Nākamajā posmā skābajam krējumam pievienojiet vistas garšvielu. To var aizstāt ar maltiem pipariem.

Tagad paņemiet pāris ķiploka daiviņas, sasmalciniet un pievienojiet skābajam krējumam.

Visas sastāvdaļas sajauc skābā krējumā.

Liek vistas spārniņus bļodā ar skābo krējumu.

Samaisa un atstāj marinēties.

Spārnu marinēšanas laiku aizpildīsim ar dārzeņu sagatavošanu. Nomizotu sīpolu smalki sagriež.

Nomizotus burkānus sasmalcina uz rīves.

Sautēti spārni

Spārniņi sautēti ar dārzeņiem, recepte ar fotogrāfijām.

Kā ātri un vienkārši pagatavot sautētus spārnus.

Diezgan bieži cepu spārnus cepeškrāsnī, vai vienkārši cepu, vai apbrūninu uz grila. Vistas spārniņi ir daudzpusīgs produkts. Var gatavot mājās, ārā, laukos. Turklāt vistas spārniņi ir diētisks ēdiens. Spārnos ir ļoti maz tauku.

Noskaņojoties, nolēmu izmēģināt nedaudz atšķirīgu ēdienu no viņu vistas spārniņiem. Un sanāca ļoti, ļoti garšīgi. Šādi pagatavoti spārniņi sanāk ļoti maigi, mērce papildina ēdienu. Pasniedz atsevišķi vai ar gandrīz jebkuru piedevu, rīsiem, makaroniem, kartupeļiem, griķiem.

Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:

1. Vistas spārniņi 1-1,5 kg.
2. Burkāni - 2-3 gab.
3. Sīpoli 2-3 gab.
4. Tomāti 3-4 gab.
5. Sāls, pipari pēc garšas
6. Dārzeņu eļļa

Tomātus var aizstāt ar sasmalcinātiem tomātiem, šajā receptē mums vajag tikai mīkstumu un sulu no tomātiem. Es labāk pērku itāļu tomātus dzelzs kārbās vai Tetra Pak maisiņos.

Nomazgājiet spārnus un ar nazi atdaliet ārējo falangu no spārna. Falangas var atstāt un sasaldēt, lai tās izmantotu buljona pagatavošanai. Dažreiz jums vajag tasi buljona, un nav jēgas vārīt veselu vistu, saldētas falangas palīdzēs.

Sagatavojiet dārzeņus, sarīvējiet tomātus, noņemiet mizu.

Sīpolu sagriež pusgredzenos un burkānus plānās strēmelītēs.

Sāliet spārnus, novietojiet tos uz cepešpannas un ievietojiet tos uz 15 minūtēm cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Pannā ielej augu eļļu, sakarsētai eļļai pievieno burkānus, apcep pāris minūtes.

Pēc burkāniem seko sīpoli.

Tikmēr mūsu spārniņi bija brūni, bet vēl nebija gatavi. Mēs tos izņemam no krāsns.

Arī burkāni un sīpoli ir pusvārīti.

Novietojiet pusi dārzeņu uz pannas ar biezu dibenu dibenu.

Dārzeņiem virsū liek vistas spārniņus, sāli un piparus.

Novietojiet atlikušos dārzeņus uz spārniem.

Ielejiet tomātu biezeni un uzberiet dārzeņiem vēl nedaudz sāls. Noliek pannu uz plīts, uzvāra un vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku 30 minūtes.

Sautēti vistas spārniņi ir gatavi. To var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai ar piedevu. Man garšo ar rīsiem.

Spārni ir garšīgi un ļoti maigi. Nākamajā dienā uzsildītais ēdiens ne ar ko nav sliktāks par tikko pagatavoto. Mērce un sānu ēdiens ir lieliska kombinācija.