Saya menawarkan resep untuk membuat kue gandum. Cookie ini akrab bagi banyak ibu rumah tangga, dan jika Anda belum mencobanya, saya merekomendasikannya. Kue gandum disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dengan tergesa-gesa. Dengan teh, kue ini menyenangkan!
Produk:
- Oatmeal - 1,5 cangkir
- Tepung - 1 cangkir
- Gula - cangkir
- Baking powder - 1 sdt
- Telur - 1 buah.
- mentega - 100 gram.
Memasak:
Gosok mentega lunak dengan gula. Tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan tepung, oatmeal (sebelumnya dikeringkan dalam wajan kering), baking powder ke dalam campuran dan aduk rata. Anda akan mendapatkan adonan yang kental, tetapi tidak keras.
Oleskan di atas loyang yang diminyaki 1 sdm. sendok dan beri bentuk lingkaran, bantu dengan sendok atau tangan. Panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan sampai kue menjadi cokelat, nanti akan menjadi keras. 
Keluarkan kue panas dengan hati-hati dari lembaran dan letakkan di piring. Cookies ini bisa dimakan panas dan dingin. 
Nikmati minum teh Anda dan suasana hati yang baik!
Salah satu tes kekuatan terbesar untuk menurunkan berat badan adalah mengidam gula. Hanya sedikit yang benar-benar mampu mengatasi kelemahan psikologis ini, itulah sebabnya mengapa sudah ada sejumlah besar diet di seluruh dunia. Tetapi pada kenyataannya, itu sama sekali tidak perlu, karena ada makanan penutup diet yang rasanya tidak kalah dengan yang "biasa", tetapi tidak terlalu membahayakan tubuh. Misalnya, kue oatmeal favorit semua orang adalah salah satunya.
Diet dan makanan penutup
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, atau setidaknya tidak menambah terlalu banyak, tetapi tetap suka makan manis, maka makanan penutup bebas karbohidrat adalah pilihan Anda. Karbohidrat cepat dikeluarkan dari diet. Kecuali mereka, kerusakan besar menempatkan lemak pada tubuh.
Untuk makanan penutup rendah kalori, aneka dan kacang-kacangan (tidak semua), serta buah-buahan dan merupakan tambahan rasa yang baik. Ini berfungsi baik untuk meningkatkan rasa, tetapi tidak memuat permen itu sendiri dengan kalori.
Perlu Anda ketahui bahwa nama “diet” tidak berarti Anda boleh makan makanan penutup sebanyak yang Anda suka, dalam jumlah berapa pun, dan ini tidak akan memengaruhi angkanya. Makanlah maksimal 150 g makanan manis, dan mereka paling baik diserap pada paruh pertama hari itu.
Dan yang paling penting: tidak ada makanan penutup diet yang akan membantu Anda menurunkan berat badan jika Anda tidak mematuhi prinsip-prinsip yang benar dan makan sehat sepanjang waktu.
resep lezat
Salah satu makanan penutup diet yang paling terkenal adalah kue gandum dalam oven. Contoh klasik manisan rendah kalori yang dapat disiapkan dengan berbagai cara.
Lembut dan cepat
Kue oatmeal klasik dengan kelembutan ekstra. Padukan dengan kenari atau kismis.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang:
- pribadi - 15 menit;
- dalam oven - 10 menit;
- siap digunakan - setelah 2 jam.
Bahan-bahan: 
- mentega lunak - 2/3 bungkus;
- gula putih - 1 sdm.;
- gula merah - 1 sdm.;
- telur - 2 buah;
- ekstrak vanila - 1 sdt;
- tepung - 1,5 sdm.;
- soda kue - 1 sdt;
- garam - 1 sdt;
- kayu manis bubuk - 1/2 sdt;
- oatmeal - 3 sdm.
Memasak:
- Dalam mangkuk terpisah, campur mentega lunak dengan gula - pertama dengan putih, lalu dengan cokelat. Setelah itu, mulailah memecahkan telur satu per satu, jangan lupa diaduk. Kemudian tambahkan vanila ke dalam campuran krim ini dan aduk lebih merata.
- Sekarang giliran bahan massal. Pertama tuangkan tepung perlahan ke dalam mangkuk, lalu soda kue, garam, dan terakhir kayu manis. Semua ini harus diubah menjadi satu campuran krim, yang harus dicampur dengan sendok, dan bahkan lebih baik - kocok dengan pengocok.
- Pada akhirnya, tuangkan oatmeal ke seluruh permukaan dan aduk. Tutup dan diamkan adonan selama 60 menit.
- Selagi adonan mendingin, atur oven ke suhu 190 derajat. Olesi loyang dengan banyak agar tidak ada yang gosong. Setelah itu, buat bola-bola kecil dari adonan, letakkan di seluruh bentuk pada jarak 5 sentimeter dari satu sama lain. Ratakan setiap kue dengan garpu agar bentuknya tetap.
- Anda perlu memanggang selama 8-10 menit. Biarkan cookie duduk di atas loyang selama sekitar lima menit sebelum mengeluarkannya agar agak dingin. Setelah itu, akan mungkin untuk melayani di meja.
Frambos
Resep lezat untuk kue gandum yang diisi dengan selai atau selai. Sangat mudah untuk mempersiapkan.
Berapa banyak waktu yang dibutuhkan:
- pribadi - 15 menit;
- dalam oven - 40 menit;
- siap digunakan - dalam 55 menit.
Bahan-bahan:
- 0,5 st. gula merah muda;
- 1,5 st. tepung diayak;
- 1/4 sdt soda kue;
- 1/8 sdt garam;
- 1 st. havermut;
- 2/3 bungkus mentega cair;
- 250 gr selai raspberry tanpa biji.
Memasak:
- Segera atur oven untuk memanaskan terlebih dahulu hingga 175 derajat. Olesi loyang lalu tutup dengan kertas timah untuk memanggang.
- Campur gula merah, tepung, soda kue, garam, dan oatmeal dengan baik dalam mangkuk yang disiapkan sebelumnya. Hancurkan mentega yang sudah melunak dan aduk dengan garpu, lalu kirim mentega yang lembut dan mudah diremas ini ke dalam wadah dan aduk. Anda harus mendapatkan campuran rapuh yang harum.
- Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan hanya adonan untuk sentuhan akhir.
- Sebarkan selai langsung di atas campuran, lebih dekat ke tengah.
- Terakhir, tuangkan sisa adonan ke atas selai.
- Panggang selama 35-40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai mulai berwarna kecokelatan.
- Biarkan cookie menjadi dingin sebelum disajikan.
Nasihat! Dianjurkan untuk tidak menyebarkan selai di dekat tepi adonan, jika tidak selai bisa menyebar.
buru-buru
Biskuit lembut yang diisi dengan kenari atau kacang lainnya. Oatmeal sudah dihaluskan terlebih dahulu dalam blender.
Berapa banyak waktu yang dibutuhkan:
- pribadi - 10 menit;
- dalam oven - 15 menit;
Bahan-bahan:
- minyak hangat - 250 g;
- beberapa telur;
- 0,5 st. oatmeal giling;
- 1 st. gula putih;
- 1 st. tepung diayak;
- 0,5 st. kenari;
- 1/8 sdt garam;
- 1 sendok teh soda kue atau baking powder.
Memasak:
- Campur mentega yang sudah dilelehkan dan sudah dilunakkan dengan gula. Kemudian pecahkan satu telur terlebih dahulu, campur, lalu yang lain - dan campur lagi, tetapi kocok dengan pengocok atau mixer. Anda harus mendapatkan massa yang homogen.
- Tuang oatmeal secara bertahap, jangan lupa diaduk.
- Hancurkan kacang dan taburkan di seluruh area massa.
- Sudah waktunya untuk rasa sakit. Campurkan dalam mangkuk terpisah dengan garam dan soda kue (baking powder), lalu tambahkan ke dalam jumlah besar. Semua ini diaduk atau dikocok dengan sangat teliti. Seharusnya tidak ada gumpalan dalam adonan.
- Atur oven untuk memanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat.
- Adonan harus diletakkan di atas loyang dengan potongan rata, menggunakan sendok es krim, atau cetakan lain, sehingga kue tidak berbeda dalam bentuk dan ukuran.
- Pemanggangan dilakukan selama 15 menit. Jangan lupa biarkan kue menjadi dingin.
Dengan cokelat dan mentega kacang
Resep oatmeal ini menambahkan beberapa mentega coklat dan kacang. Ini benar-benar mengubah pengalaman rasa, mengubah makanan penutup klasik menjadi kelezatan yang luar biasa. Tapi itu juga tidak membuatnya terlalu tinggi kalori.
Berapa banyak waktu yang dibutuhkan:
- pribadi - 15 menit;
- dalam oven - 10 menit;
- siap digunakan - dalam 25 menit.
Bahan-bahan:
- mentega - 100 gram;
- 0,5 st. gula putih;
- 1/3 st. gula merah;
- pasta kacang - 0,5 sdm.;
- vanila - 0,5 sdt;
- telur ayam;
- tepung segar - 1 sdm.;
- soda kue - 1 sdt;
- sejumput garam;
- 0,5 st. Hercules;
- 1 st. cokelat hitam cincang halus.
Memasak:
Video yang bermanfaat: opsi tanpa tepung
Biskuit yang lezat dan rapuh tanpa menggunakan tepung. Anda pasti akan menyukai resep cepat dan mudah ini. Lihat video di bawah ini untuk cara memasaknya.
kesimpulan
Dengan menggunakan contoh kue gandum, Anda dapat melihat betapa bervariasinya persiapan bahkan satu pun. makanan diet belum lagi berbagai macam makanan penutup rendah kalori di seluruh dunia.
Lagi pula, diet tidak selalu menahan diri dengan keras, melainkan hanya koreksi gaya hidup dan pencarian sesuatu yang baru yang belum Anda perhatikan sebelumnya - resep baru, bahan baru, cara baru untuk makan enak.
Bagaimana cara menghabiskan lebih banyak waktu untuk diri sendiri dan keluarga, dan tidak memasak berjam-jam? Bagaimana cara membuat hidangan menjadi indah dan menggugah selera? Bagaimana mengelola dengan jumlah minimum peralatan dapur? Miracle Knife 3in1 adalah asisten yang nyaman dan fungsional di dapur. Cobalah untuk diskon.
Resep kue oatmeal langkah demi langkah cepat dengan foto.
- masakan nasional: dapur rumah
- Jenis hidangan: Memanggang, Kue
- Kesulitan Resep: resep sederhana
- Waktu persiapan: 11 menit
- Waktunya memasak: 35 menit
- Porsi: 5 porsi
- Jumlah kalori: 320 kilokalori
- Alasan: terburu-buru
Camilan sehat, manis dan lezat untuk gigi manis - kue oatmeal terburu-buru. Sangat resep cepat- Lihat diri mu sendiri!
Seperti yang Anda tahu, oatmeal hanyalah gudang zat bermanfaat. Tetapi tidak semua orang menyukai bubur oatmeal, jadi agar tidak menghilangkan sumber vitamin ini, gunakan resep sederhana kue gandum cepat. Ini disiapkan dengan sangat cepat, dimakan juga
Porsi: 5-6
Bahan untuk 5 porsi
- Oatmeal - 2 cangkir
- Mentega - 100 Gram
- Telur - 2 Buah
- Gula - 1/1, Gelas
- Tepung - 1,5 Seni. sendok
- garam - 1 sejumput
selangkah demi selangkah
- Gosok mentega suhu kamar dengan gula dan garam.
- Tambahkan telur ke mentega dan aduk rata.
- Campur tepung dan oatmeal dalam mangkuk terpisah.
- Tuang tepung dengan sereal ke mentega dan telur dan aduk.
- Ini adonan kue kami. Nyalakan oven dengan suhu 200 derajat, biarkan hangat.
- Lapisi loyang dengan kertas roti dan ambil bagian adonan dengan hati-hati dengan sendok. Anda bisa membuat kue dengan dua sendok, Anda bisa menggunakan tangan yang diminyaki. Adonan akan sedikit melebar saat dipanggang, jadi sisakan sedikit ruang di antara kue. Panggang selama 15 menit. Tepi kue yang sudah jadi akan berubah menjadi kecoklatan.
Tahap 1. Pertama-tama, siapkan massa telur untuk adonan. Dalam mangkuk yang dalam, gosok mentega (harus dilelehkan) dengan gula pasir. Kemudian tambahkan 2 butir telur ke dalam campuran dan kocok dengan pengocok atau mixer. Sisihkan mangkuk ini untuk saat ini.
Tahap 2. Sekarang mari kita beralih ke oatmeal - komponen kedua dari adonan kue kita. Pertama, mari kita menggiling sereal. Ini bisa dilakukan dengan boender atau mortar. Jadi sebelum itu Anda bisa memanggang serpihan dalam wajan. Ini akan menambah bumbu pada masakan. Kemudian tambahkan tepung dan baking powder ke oatmeal dan campur semuanya.
Tahap 4. Sekarang kita bisa menyebarkan adonan di atas loyang. Ini harus dilakukan sebagai berikut: pertama-tama basahi sendok dengan air (agar adonan tidak lengket), lalu taruh di atas loyang dalam bentuk panekuk kecil. Yang terbaik juga adalah menggunakan kertas roti, ini akan melindungi Anda dari membakar kue ke loyang.
Tahap 5 Hal ini diperlukan untuk memanggang hati selama 20-25 menit pada suhu 190-200 derajat. Setelah oven dimatikan, diamkan lagi selama 10 menit.
Banyak cinta kue yang enak. Departemen toko menawarkan berbagai macam kelezatan ini. Tapi makanan yang dipanggang dengan tanganku sendiri, selalu keluar jauh lebih enak, lebih alami dan lebih sehat. Artikel ini berisi opsi kue cepat yang akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasa dan aroma luar biasa dari camilan yang baru disiapkan.
Ini adalah resep termudah. kue buatan sendiri. Pilihan yang bagus untuk memasak pada hari libur, ketika pada saat yang sama Anda ingin bersantai dan menikmati kue buatan sendiri, yang disiapkan dengan sangat cepat dan ternyata lezat.
Bahan-bahan:
- tepung - 300 gram;
- gula - 100 gram;
- kefir - 125 ml;
- vanila - setengah sendok teh;
- baking powder - 1 sendok teh;
- garam;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- minyak sayur - setengah gelas.
Memasak:
- Tuang baking powder ke dalam mangkuk, lalu tepung. Tambahkan gula, kayu manis. Garam. Mengaduk.
- Tuang telur ke dalam mangkuk. Tambahkan vanila harum. Tuang kefir dengan minyak. Mengocok.
- Campur kering dan campuran cair. Uleni adonan.
- Anda akan mendapatkan massa yang sedikit lengket. Gulungan.
- Ambil cetakan. Potong bentuknya.
- Letakkan di atas loyang.
- Masukkan ke dalam oven (180 derajat)
- Waktu adalah seperempat jam.
Pada mentega
Memanggang diperoleh dengan tekstur yang lembut, rasa krim yang lembut dan aroma yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- telur yang dipilih - 1 pc.;
- mentega - 120 gram;
- tepung - 430 gram;
- susu - 90 ml;
- gula - 210 g;.
- baking powder - setengah sendok teh.
Memasak:
- Biarkan minyak di atas meja selama beberapa jam. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan yang lembut.
- Tuang gula. Mengocok. Tuang telur dan susu. Tuang dalam baking powder. Mengaduk.
- Taburkan tepung. Meremas.
- Giling dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm.
- Ambil cetakan dan potong.
- Atur oven ke 180 derajat.
- Letakkan patung-patung di atas loyang.
- Panggang selama seperempat jam.
Pada krim asam
Cookie yang terburu-buru dalam oven dengan tambahan krim asam ternyata meleleh di mulut Anda dan sangat empuk.
Bahan-bahan:
- tepung - 510 g;
- gula - 120 gram;
- telur pilihan - 2 pcs.;
- krim asam - 120 ml;
- baking powder - 15 gram;
- margarin lunak - 180 g.
Memasak:
- Campur krim asam dengan gula.
- Atur mixer ke mode maksimum. Mengocok. Massa harus subur.
- Tuang telur. Garam.
- Tambahkan margarin dan baking powder. Mengaduk.
- Taburkan tepung. Meremas.
- Masukkan ke dalam kulkas, tutup dengan tas.
- Gulung setelah satu jam.
- Potong kue dengan pemotong kue atau gelas.
- Pindahkan yang kosong ke loyang.
- Atur oven ke 185 derajat.
- Dalam seperempat jam, kelezatannya akan siap.
Cookie oatmeal "Lebih mudah dari yang sederhana"
Kue tanpa lemak lembut dan harum, dan buah prune membuat rasanya lebih halus.
Bahan-bahan:
- minyak sayur - 70 ml;
- tepung - 160 gram;
- plum - 90 g;
- soda - 1/3 sendok teh;
- Cuka apel;
- serpihan gandum - 85 g;
- gula - 90 gram;
- garam;
- pisang - 220 gram.
Memasak:
- Giling oatmeal menggunakan penggiling kopi.
- Taburkan tepung. Mencampur.
- Giling pisang dan plum dengan blender.
- Isi dengan minyak. Tuang gula. Mengocok.
- Campur dengan adonan tepung.
- Tuang soda dengan cuka sari apel, benar-benar memadamkan produk. Mengaduk. Tuang ke dalam adonan.
- Angkat dengan sendok. Letakkan di atas loyang, yang harus ditutup dengan perkamen terlebih dahulu.
- Setel mode oven 190 derajat
- Panggang selama seperempat jam.
Perlakukan gula dengan tergesa-gesa
Ini adalah kue kering yang ringan dan sangat mudah dibuat. Jika Anda ingin mendapatkan kue kering yang renyah, giling lebih tipis.
Agar kue tidak menjadi keras, adonan harus didinginkan sebelum dipanggang.
Bahan-bahan:
- tepung - 620 g;
- mentega - 190 g;
- baking powder - 2 sendok teh;
- krim asam - 320 g;
- gula - 160 g + 110 g untuk mencelupkan;
- gula vanila - 2 sendok teh.
Memasak:
- Giling gula dengan mentega. Tuang gula vanila. Tuang krim asam. Mengaduk.
- Tempelkan baking powder. Taburkan tepung. Meremas.
- Tempatkan di dalam tas. Keluarkan ke lemari es.
- Dapatkan dalam setengah jam. Gulungan.
- Potong bentuknya.
- Tuang gula ke dalam mangkuk. Celupkan setiap patung.
- Bagikan di sisi yang berlawanan.
- Panggang dengan suhu 185 derajat. dalam waktu 20 menit.
Biskuit biskuit sederhana
Kue seperti itu cocok untuk liburan apa pun, sangat lembut dan subur.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 160 g;
- telur yang dipilih - 1 pc.;
- baking powder - 1 sendok teh;
- mentega - 60 gram;
- gula - 75 gram;
- garam.
Memasak:
- Bagi mentega menjadi dua bagian. Salah satunya meleleh. Tuang gula. Tambahkan sisa minyak.
- Tuang ke dalam telur. Garam. Mencampur.
- Taburi tepung dengan baking powder. Meremas.
- Tutup dengan kertas timah. Keluarkan ke lemari es. Gulung setelah satu jam.
- Potong kue dengan pemotong kue. Pindahkan ke loyang.
- Panggang tujuh menit.
- Mode oven 210 derajat.
Makanan penutup kue renyah
Kue shortbread sangat ideal untuk pengalaman pertama membuat suguhan buatan sendiri. Ciri khas adalah umur simpan yang lama. Makanan penutupnya rapuh dan rasanya lembut.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- tepung - 230 gram;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula - 85 gram;
- garam;
- mentega - 140 g.
Memasak:
- Tuang telur ke dalam wadah. Tuang gula. Mengocok.
- Minyaknya harus lembut. Tambahkan ke mangkuk.
- Garam. Tuang baking powder dengan tepung. Meremas.
- Bungkus dengan kertas timah. Tenang.
- Nyalakan oven (180 derajat).
- Gilas adonan dengan rolling pin. Anda harus mendapatkan lingkaran tipis.
- Potong bentuk menggunakan pemotong.
- Pindahkan ke loyang.
- Panggang selama delapan menit.
Kue, dari produk sederhana, dimasak dalam wajan
Kue yang lembut, mengingatkan pada kelezatan keju cottage. Setelah mencobanya, tidak ada yang akan menebak bahwa itu dimasak dalam wajan. Pilihan sempurna bagi yang tidak berteman dengan oven.
Bahan-bahan:
- tepung - 230 gram;
- krim asam - 70 ml;
- gula - 70 gram;
- minyak bunga matahari - 2 sdm. sendok;
- gula vanila - satu paket;
- kuning telur - 1 pc.;
- baking powder - 1 sendok teh.
Memasak:
- Ayak baking powder dengan tepung melalui saringan.
- Campur minyak sayur dengan kuning telur. Tuang krim asam. Mengaduk.
- Tuang dua jenis gula. Mengocok.
- Campurkan dengan adonan kering. Uleni adonan.
- Massa seharusnya tidak lengket. Untuk memotong setengah.
- Gulung dua sosis. Diameter masing-masing tidak lebih dari tiga sentimeter.
- Potong masing-masing menjadi lingkaran dengan ketebalan tidak lebih dari satu sentimeter.
- Panaskan wajan dengan lapisan anti lengket. Jangan menuangkan minyak.
- Goreng selama tiga menit.
- Balik. Ambil jumlah waktu yang sama untuk memasak.
Kue meringue cepat dipanggang dalam oven
Kelezatannya ternyata indah dan orisinal dalam penampilan. Pengganti yang bagus bakery dari toko, karena dibuat dari produk alami tanpa menggunakan pewarna dan pengawet. Ternyata lapang, menggugah selera dan sangat harum. Kelezatan ini disiapkan dalam oven dan tidak masalah jika Anda memiliki lemari gas atau listrik, karena kue tidak perlu dipanggang, tetapi dikeringkan. Jika Anda ingin mendapatkan makanan penutup yang renyah, atur mode ke 100 derajat. Untuk pecinta kue-kue yang lembut dan lembut, mode 150 derajat cocok.
Jangan membuka pintu selama memasak.
Bahan-bahan:
- tepung - 1 sendok teh tanpa bagian atas;
- telur pilihan - 2 pcs.;
- garam;
- gula bubuk - segelas.
Memasak:
- Gunakan telur dingin untuk tes. Pecahkan cangkangnya. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati.
- Tiriskan kuning telur ke dalam cangkir. Itu tidak diperlukan untuk memasak.
- Protein - dalam mangkuk. Garam.
- Nyalakan kecepatan tertinggi pengaduk. Kocok sampai massa stabil yang mempertahankan bentuknya.
- Perkenalkan bedak dalam dosis kecil.
- Kocok selama sekitar seperempat jam. Protein harus menjadi kental dan padat.
- Taburkan tepung. Mengocok.
- Atur oven ke 100 derajat. Jika ada mode konveksi, atur ke mode tersebut.
- Lapisi loyang dengan kertas roti. Lumasi dengan minyak.
- Massa dapat diperas dari jarum suntik khusus atau disebarkan dengan sendok.
- Keringkan selama satu setengah jam.
- Matikan oven. Tanpa membuka pintu, biarkan hingga dingin.
- Simpan hanya di tempat yang kering.
