Siūlau jums avižinių sausainių gaminimo receptą. Šis sausainis yra žinomas daugeliui namų šeimininkių, o jei dar nebandėte, rekomenduoju. Avižiniai sausainiai ruošiami labai paprastai ir greitai, paskubomis. Su arbata šie sausainiai – vienas malonumas!
Produktai:
- Avižiniai dribsniai - 1,5 stiklinės
- Miltai - 1 puodelis
- Cukrus - ½ puodelio
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Sviestas - 100 gr.
Maisto gaminimas:
Minkštą sviestą įtrinkite su cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Į mišinį suberkite miltus, avižinius dribsnius (iš anksto išdžiovintus sausoje keptuvėje), kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Gausite tirštą, bet ne kietą tešlą.
Ant riebalais išteptos kepimo skardos paskleiskite 1 a.š. šaukštu ir suteikite apskritimo formą, padedant šaukštu ar rankomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių iki auksinės rudos spalvos. Neparduokite sausainių, tada jie iškeps. 
Karštus sausainius atsargiai išimkite iš lakšto ir sudėkite į indą. Šiuos sausainius galima valgyti ir karštus, ir šaltus. 
Mėgaukitės gerdami arbatą ir gerą nuotaiką!
Vienas didžiausių svorio metimo jėgos išbandymų yra potraukis cukrui. Nedaugelis iš tikrųjų sugeba įveikti šį psichologinį silpnumą, todėl visame pasaulyje jau yra daugybė dietų. Bet iš tikrųjų tai visai nereikalinga, nes yra dietinių desertų, kurie savo skoniu niekuo nenusileidžia „įprastiems“, tačiau nedaro tiek daug žalos organizmui. Pavyzdžiui, visų mėgstamas avižinių dribsnių sausainis yra vienas iš tokių.
Dieta ir desertai
Jei norite numesti svorio ar bent jau nepriaugti per daug, bet vis tiek mėgstate valgyti saldumyną, tuomet desertai be angliavandenių – jūsų pasirinkimas. Greitieji angliavandeniai neįtraukiami į dietą. Išskyrus juos, didelė žala dėti riebalus ant kūno.
Mažo kaloringumo desertams, įvairūs ir riešutai (ne visi), taip pat vaisiai ir yra geri skonio priedai. Tai puikiai padeda pagerinti skonį, tačiau neapkrauna pačių saldumynų kalorijomis.
Reikia žinoti, kad pavadinimas „dietinis“ nereiškia, kad desertų galite valgyti tiek, kiek norite, bet kokiais kiekiais, ir tai neturės įtakos figūrai. Dietinių saldumynų suvalgykite ne daugiau kaip 150 g, o jie geriausiai pasisavinami pirmoje dienos pusėje.
Ir svarbiausia: jokie dietiniai desertai nepadės numesti svorio, jei nesilaikysite teisingo ir sveika mityba Visą laiką.
Skanių receptų
Vienas žinomiausių dietinių desertų – avižiniai sausainiai orkaitėje. Klasikinis nekaloringo saldainio, kurį galima paruošti įvairiais būdais, pavyzdys.
Minkštas ir greitas
Klasikiniai avižiniai sausainiai su ypač minkštu. Derinkite su graikiniais riešutais arba razinomis.
Kiek laiko užtrunka kepimas:
- asmeninis - 15 minučių;
- orkaitėje - 10 minučių;
- paruoštas naudoti – po 2 val.
Ingridientai: 
- minkštas sviestas - 2/3 pakelių;
- baltas cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- rudasis cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis;
- miltai - 1,5 šaukštai;
- kepimo soda - 1 šaukštelis;
- druska - 1 šaukštelis;
- maltas cinamonas - 1/2 šaukštelio;
- avižiniai dribsniai - 3 šaukštai.
Maisto gaminimas:
- Atskirame dubenyje minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi – iš pradžių su baltuoju, paskui su ruduoju. Po to po vieną pradėkite mušti kiaušinius, nepamiršdami maišyti. Tada į šį kreminį mišinį įpilkite vanilės ir dar kruopščiau išmaišykite.
- Dabar atėjo eilė masiniams ingredientams. Iš pradžių į dubenį lėtai supilkite miltus, tada soda, druską ir galiausiai cinamoną. Visa tai reikia paversti vientisu kreminiu mišiniu, kurį reikia maišyti šaukštu, o dar geriau – plakti šluotele.
- Pabaigoje visą paviršių užpilkite avižiniais dribsniais ir išmaišykite. Uždenkite ir palikite tešlą 60 minučių.
- Kol tešla vėsta, orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Kepimo indą gausiai ištepkite riebalais, kad niekas nepridegtų. Po to iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus, išdėliokite juos visoje formoje 5 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Kiekvieną sausainį išlyginkite šakute, kad išlaikytumėte formą.
- Kepti reikia 8-10 min. Leiskite sausainiams maždaug penkias minutes stovėti ant kepimo skardos, prieš išimdami, kad šiek tiek atvėstų. Po to bus galima patiekti prie stalo.
Avietinė
Skanus avižinių sausainių, įdarytų uogiene ar uogiene, receptas. Labai lengva paruošti.
Kiek laiko reikia:
- asmeninis - 15 minučių;
- orkaitėje - 40 minučių;
- paruošta naudoti – per 55 minutes.
Ingridientai:
- 0,5 st. šviesiai rudo cukraus;
- 1,5 g. išsijotų miltų;
- 1/4 šaukštelio kepimo soda;
- 1/8 šaukštelio druskos;
- 1 st. avižiniai dribsniai;
- 2/3 pakelių lydyto sviesto;
- 250 g aviečių uogienės be sėklų.
Maisto gaminimas:
- Iš karto įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Kepimo skardą ištepkite riebalais ir uždenkite kepimo folija.
- Iš anksto paruoštame dubenyje gerai išmaišykite rudąjį cukrų, miltus, soda, druską ir avižinius dribsnius. Susmulkinkite jau suminkštintą sviestą ir išmaišykite šakute, tada įdėkite šį minkštą, lengvai susmulkintą sviestą į indą ir išmaišykite. Turėtumėte gauti kvapnų trupinį mišinį.
- Supilkite mišinį į kepimo indą, palikdami tik ¼ tešlos galutiniam prisilietimui.
- Užtepkite uogienę tiesiai ant mišinio viršaus, arčiau centro.
- Galiausiai likusį mišinį užpilkite ant uogienės.
- Kepkite 35-40 minučių įkaitintoje orkaitėje, kol pradės ruduoti.
- Prieš patiekdami leiskite sausainiams atvėsti.
Patarimas! Patartina netepti uogienės arti tešlos kraštų, kitaip gali ištepti.
Paskubomis
Subtilūs sausainiai, įdaryti graikiniais ar kitais riešutais. Avižiniai dribsniai iš anksto sumalti maišytuve.
Kiek laiko reikia:
- asmeninis - 10 minučių;
- orkaitėje - 15 minučių;
Ingridientai:
- šiltas aliejus - 250 g;
- pora kiaušinių;
- 0,5 st. malti avižiniai dribsniai;
- 1 st. baltasis cukrus;
- 1 st. išsijotų miltų;
- 0,5 st. graikiniai riešutai;
- 1/8 šaukštelio druskos;
- 1 arb gesintos sodos arba kepimo miltelių.
Maisto gaminimas:
- Išlydytą ir jau suminkštėjusį sviestą sumaišykite su cukrumi. Tada iš pradžių įmuškite vieną kiaušinį, išmaišykite, paskui kitą – ir vėl išmaišykite, o tiksliau plakite plaktuvu ar mikseriu. Turėtumėte gauti vienalytę masę.
- Palaipsniui supilkite avižinius dribsnius, nepamirškite maišyti.
- Riešutus sutrupinkite ir pabarstykite per visą masės plotą.
- Atėjo laikas skausmui. Atskirame dubenyje sumaišykite su druska ir gesinta soda (kepimo milteliais), tada supilkite į masę. Visa tai labai gerai išmaišoma arba plakama. Tešloje neturi būti gabalėlių.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.
- Tešlą reikia lygiais gabalėliais išdėlioti ant kepimo indo, naudojant ledų šaukštą ar kitą formą, kad sausainiai nesiskirtų forma ir dydžiu.
- Kepimas atliekamas 15 minučių. Nepamirškite leisti pyragui atvėsti.
Su šokoladu ir riešutų sviestu
Šis avižinių dribsnių receptas prideda šiek tiek šokolado ir riešutų sviesto. Tai visiškai pakeičia skonio patirtį, klasikinį desertą paversdama išskirtiniu delikatesu. Tačiau tai taip pat nepadaro per daug kalorijų.
Kiek laiko reikia:
- asmeninis - 15 minučių;
- orkaitėje - 10 minučių;
- paruošta naudoti – per 25 minutes.
Ingridientai:
- sviestas - 100 g;
- 0,5 st. baltasis cukrus;
- 1/3 st. rudas cukrus;
- riešutų pasta - 0,5 šaukštai;
- vanilė - 0,5 šaukštelio;
- vištienos kiaušinis;
- švieži miltai - 1 valgomasis šaukštas;
- kepimo soda - 1 šaukštelis;
- žiupsnelis druskos;
- 0,5 st. Heraklis;
- 1 st. smulkiai pjaustyto tamsaus šokolado.
Maisto gaminimas:
Naudingas vaizdo įrašas: galimybė be miltų
Skanūs, trapūs sausainiai be miltų. Šis greitas ir paprastas receptas jums tikrai patiks. Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kaip gaminti maistą.
išvadas
Pasitelkę avižinių sausainių pavyzdį pamatysite, koks įvairus gali būti net vieno paruošimas. dietinis maistas jau nekalbant apie viso pasaulio nekaloringų desertų įvairovę.
Juk dietos nebūtinai yra sunkus savęs suvaržymas, greičiau tai tik gyvenimo būdo korekcija ir ieškojimas kažko naujo, ko anksčiau nepastebėjai – naujų receptų, naujų ingredientų, naujų būdų skaniai pavalgyti.
Kaip daugiau laiko skirti sau ir šeimai, o ne gaminti valandas? Kaip padaryti, kad patiekalas būtų gražus ir patrauklus? Kaip tvarkytis su minimaliu virtuvės prietaisų skaičiumi? Miracle Knife 3in1 yra patogus ir funkcionalus pagalbininkas virtuvėje. Išbandykite, kad gautumėte nuolaidą.
Greitas žingsnis po žingsnio avižinių dribsnių sausainių receptas su nuotrauka.
- Nacionalinė virtuvė: namų virtuvė
- Patiekalo tipas: Kepimas, sausainiai
- Recepto sudėtingumas: paprastas receptas
- Paruošimo laikas: 11 minučių
- Maisto gaminimo metas: 35 min
- Porcijos: 5 porcijos
- Kalorijų kiekis: 320 kilokalorijų
- Priežastis: skubu
Sveikas, saldus ir skanus skanėstas smaližiams - avižiniai sausainiai paskubomis. Labai greitas receptas- pasižiūrėk pats!
Kaip žinote, avižiniai dribsniai yra tik sandėlis naudingų medžiagų. Tačiau ne visi mėgsta avižinių dribsnių košę, todėl norėdami neatimti šio vitaminų šaltinio, naudokite paprastas receptas greiti avižiniai sausainiai. Jis paruošiamas tikrai labai greitai, taip pat valgomas
Porcijos: 5-6
Ingredientai 5 porcijoms
- Avižiniai dribsniai - 2 puodeliai
- Sviestas - 100 gramų
- Kiaušiniai - 2 vnt
- Cukrus - 1/1, Stiklas
- Miltai - 1,5 Art. šaukštai
- Druska - 1 žiupsnelis
žingsnis po žingsnio
- Kambario temperatūros sviestą įtrinkite su cukrumi ir druska.
- Į sviestą įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir avižinius dribsnius.
- Miltus su dribsniais supilkite į sviestą ir kiaušinius ir išmaišykite.
- Štai mūsų sausainių tešla. Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių, leiskite sušilti.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu atsargiai išgriebkite dalis tešlos. Sausainius galima formuoti dviem šaukštais, galima teptomis rankomis. Kepant tešla šiek tiek pasiskirstys, todėl tarp sausainių palikite šiek tiek vietos. Kepkite 15 minučių. Gatavų sausainių kraštai turi pasidaryti rusvi.
1 etapas. Pirmiausia paruoškite kiaušinių masę tešlai. Giliame dubenyje įtrinkite sviestą (jis turi būti ištirpęs) su granuliuotu cukrumi. Tada į masę įmuškite 2 kiaušinius ir plakite šluotele arba mikseriu. Kol kas atidėkite šį dubenį į šalį.
2 etapas. Dabar pereikime prie avižinių dribsnių – antrojo mūsų sausainių tešlos komponento. Pirmiausia sumalkime javus. Tai galima padaryti su smeigtuku arba skiediniu. Tad prieš tai dribsnius galite paskrudinti keptuvėje. Tai suteiks patiekalui prieskonių. Tada į avižinius dribsnius suberkite miltus ir kepimo miltelius ir viską išmaišykite.
4 etapas. Dabar tešlą galime paskleisti ant kepimo skardos. Tai reikia padaryti taip: iš pradžių šaukštą sudrėkinkite vandeniu (kad tešla nepriliptų), o tada dėkite ant kepimo skardos mažo blynelio pavidalu. Taip pat geriausia naudoti kepimo popierių, tai apsaugos nuo sausainių pridegimo prie kepimo skardos.
5 etapas Kepenėles reikia kepti 20-25 minutes 190-200 laipsnių temperatūroje. Išjungę orkaitę leiskite pailsėti dar 10 minučių.
Daugelis myli skanūs sausainiai. Parduotuvių skyriai siūlo didžiulį šio skanėsto asortimentą. Bet kepiniai savo rankomis, visada išeina daug skanesnis, natūralesnis ir sveikesnis. Straipsnyje pateikiami greiti sausainių variantai, kurie jus ir jūsų artimuosius pradžiugins nuostabiu ką tik paruoštų skanėstų skoniu ir aromatu.
Tai lengviausias receptas. naminiai sausainiai. Geras variantas gaminimui laisvą dieną, kai tuo pačiu norisi atsipalaiduoti ir pasimėgauti naminiais pyragais, kurie labai greitai iškepa ir išeina skanūs.
Ingridientai:
- miltai - 300 g;
- cukrus - 100 g;
- kefyras - 125 ml;
- vanilė - pusė šaukštelio;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druskos;
- cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis aliejus - pusė stiklinės.
Maisto gaminimas:
- Į dubenį suberkite kepimo miltelius, tada miltus. Suberkite cukrų, cinamoną. Druska. Išmaišykite.
- Į dubenį supilkite kiaušinį. Įpilkite kvapnios vanilės. Supilkite kefyrą su aliejumi. Plakti.
- Sumaišykite sausą ir skystas mišinys. Užminkykite tešlą.
- Gausite šiek tiek lipnią masę. Ritinys.
- Paimkite formas. Iškirpkite figūras.
- Padėkite ant kepimo skardos.
- Pašaukite į orkaitę (180 laipsnių)
- Laikas yra ketvirtis valandos.
Ant sviesto
Iškepimas gaunamas subtilios tekstūros, subtilaus kreminio skonio ir nuostabaus aromato.
Ingridientai:
- pasirinktas kiaušinis - 1 vnt.;
- sviestas - 120 g;
- miltai - 430 g;
- pienas - 90 ml;
- cukrus - 210 g;.
- kepimo milteliai - pusė arbatinio šaukštelio.
Maisto gaminimas:
- Palikite aliejų ant stalo keletą valandų. Virimui reikia minkšto ingrediento.
- Supilkite cukrų. Plakti. Supilkite kiaušinį ir pieną. Suberti kepimo miltelius. Išmaišykite.
- Pabarstykite miltais. Minkyti.
- Iškočiokite ne daugiau kaip 1 cm storio.
- Paimkite formeles ir išpjaukite jas.
- Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
- Išdėliokite figūrėles ant kepimo skardos.
- Kepkite ketvirtį valandos.
Ant grietinės
Skrudinami sausainiai orkaitėje, pridedant grietinės, tirpsta burnoje ir labai švelnūs.
Ingridientai:
- miltai - 510 g;
- cukrus - 120 g;
- pasirinktas kiaušinis - 2 vnt.;
- grietinė - 120 ml;
- kepimo milteliai - 15 g;
- minkštas margarinas - 180 g.
Maisto gaminimas:
- Sumaišykite grietinę su cukrumi.
- Įjunkite maišytuvą į maksimalų režimą. Plakti. Masė turi būti sodri.
- Supilkite kiaušinius. Druska.
- Sudėkite margariną ir kepimo miltelius. Išmaišykite.
- Pabarstykite miltais. Minkyti.
- Įdėkite į šaldytuvą, uždenkite maišeliu.
- Po valandos iškočiokite.
- Sausainius išpjaukite formelėmis arba stikline.
- Perkelkite ruošinius į kepimo skardą.
- Orkaitę įkaitinti iki 185 laipsnių.
- Po ketvirčio valandos skanėstas bus paruoštas.
Avižiniai sausainiai "Lengvesnis nei paprastas"
Liesi sausainiai yra minkšti ir kvapnūs, o džiovintos slyvos suteikia skonį.
Ingridientai:
- augalinis aliejus - 70 ml;
- miltai - 160 g;
- džiovintos slyvos - 90 g;
- soda - 1/3 šaukštelio;
- Obuolių actas;
- avižiniai dribsniai - 85 g;
- cukrus - 90 g;
- druskos;
- bananas - 220 g.
Maisto gaminimas:
- Avižinius dribsnius sumalkite kavos malūnėliu.
- Pabarstykite miltais. Sumaišykite.
- Bananą ir slyvas sutrinkite trintuvu.
- Užpildykite aliejumi. Supilkite cukrų. Plakti.
- Sumaišykite su miltų mišiniu.
- Supilkite sodą su obuolių sidro actu, visiškai užgesindami produktą. Išmaišykite. Supilti į tešlą.
- Išgriebkite šaukštu. Dėkite ant kepimo skardos, kuri turi būti iš anksto padengta pergamentu.
- Nustatyti režimą orkaitė 190 laipsnių.
- Kepkite ketvirtį valandos.
Cukraus skanėstas paskubomis
Tai lengvas ir labai lengvai pagaminamas sausainis. Jei norite gauti traškius kepinius, iškočiokite ploniau.
Kad sausainiai nesukietėtų, prieš kepant tešlą reikia atvėsinti.
Ingridientai:
- miltai - 620 g;
- sviestas - 190 g;
- kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- grietinė - 320 g;
- cukrus - 160 g + 110 g panardinimui;
- vanilinis cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Maisto gaminimas:
- Cukrų sutrinkite su sviestu. Supilkite vanilinį cukrų. Supilkite grietinę. Išmaišykite.
- Sudėkite kepimo miltelius. Pabarstykite miltais. Minkyti.
- Sudėkite į maišelį. Išimkite į šaldytuvą.
- Gaukite jį per pusvalandį. Ritinys.
- Iškirpkite figūras.
- Supilkite cukrų į dubenį. Pamerkite kiekvieną figūrėlę.
- Paskirstykite priešingoje pusėje.
- Kepti 185 laipsnių temperatūroje. per 20 minučių.
Paprasti sausainiai
Tokie sausainiai tinka bet kuriai šventei, yra labai švelnūs ir sodrūs.
Ingridientai:
- kvietiniai miltai - 160 g;
- pasirinktas kiaušinis - 1 vnt.;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- sviestas - 60 g;
- cukrus - 75 g;
- druskos.
Maisto gaminimas:
- Sviestą padalinkite į dvi dalis. Vienas yra ištirpęs. Supilkite cukrų. Įpilkite likusio aliejaus.
- Supilkite kiaušinį. Druska. Sumaišykite.
- Miltus pabarstykite kepimo milteliais. Minkyti.
- Uždarykite folija. Išimkite į šaldytuvą. Po valandos iškočiokite.
- Sausainius išpjaukite sausainių formelėmis. Perkelkite į kepimo skardą.
- Kepkite septynias minutes.
- Orkaitės režimas 210 laipsnių.
Traškios tešlos desertas
Trapios tešlos sausainiai puikiai tinka pirmą kartą gaminant naminius skanėstus. Išskirtinis bruožas yra ilgas galiojimo laikas. Desertas trapus ir subtilaus skonio.
Ingridientai:
- kiaušinis - 2 vnt.;
- miltai - 230 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 85 g;
- druskos;
- sviestas - 140 g.
Maisto gaminimas:
- Į indą supilkite kiaušinį. Supilkite cukrų. Plakti.
- Aliejus turi būti minkštas. Pridėti į dubenį.
- Druska. Kepimo miltelius suberti su miltais. Minkyti.
- Apvyniokite plėvele. Atvėsk.
- Įjunkite orkaitę (180 laipsnių).
- Tešlą iškočiokite kočėlu. Turėtumėte gauti ploną ratą.
- Iškirpkite figūras pjaustytuvais.
- Perkelkite į kepimo skardą.
- Kepkite aštuonias minutes.
Sausainiai, iš paprastų produktų, kepti keptuvėje
Subtilūs sausainiai, primenantys varškės delikatesą. Išbandęs niekas neatspės, kad jis iškeptas keptuvėje. Tobulas variantas tiems, kurie nedraugauja su orkaite.
Ingridientai:
- miltai - 230 g;
- grietinė - 70 ml;
- cukrus - 70 g;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanilinis cukrus - pakuotė;
- kiaušinio trynys - 1 vnt .;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Maisto gaminimas:
- Per sietelį persijokite kepimo miltelius su miltais.
- Sumaišykite augalinį aliejų su tryniu. Supilkite grietinę. Išmaišykite.
- Supilkite dviejų rūšių cukrų. Plakti.
- Sumaišykite su sausu mišiniu. Užminkykite tešlą.
- Masė neturi būti lipni. Perpjauti per pusę.
- Susukite dvi dešreles. Kiekvieno skersmuo yra ne didesnis kaip trys centimetrai.
- Kiekvieną supjaustykite ne daugiau kaip centimetro storio apskritimais.
- Įkaitinkite keptuvę su nelipni danga. Nepilkite aliejaus.
- Kepkite tris minutes.
- Apversti. Virimui skirkite tiek pat laiko.
Orkaitėje kepti greiti bezės sausainiai
Delikatesas pasirodo gražus ir originalus. Geras pakaitalas kepyklėlė iš parduotuvės, nes ji gaminama iš natūralių produktų, nenaudojant dažiklių ir konservantų. Pasirodo, erdvus, patrauklus ir labai kvapnus. Šis skanėstas ruošiamas orkaitėje ir visai nesvarbu, ar turite dujinę orkaitę ar elektros spintelę, nes sausainius reikia ne kepti, o džiovinti. Jei norite gauti traškų desertą, nustatykite 100 laipsnių režimą. Gležnų ir minkštų kepinių mėgėjams tinka 150 laipsnių režimas.
Kepimo metu neatidarykite durelių.
Ingridientai:
- miltai - 1 arbatinis šaukštelis be viršaus;
- pasirinktas kiaušinis - 2 vnt.;
- druskos;
- cukraus pudros - stiklinė.
Maisto gaminimas:
- Bandymui naudokite šaltus kiaušinius. Sulaužykite apvalkalą. Tai turi būti daroma labai atsargiai.
- Išpilkite trynį į puodelį. Maisto gaminimui jis nereikalingas.
- Baltymai – dubenėlyje. Druska.
- Įjungti Maksimalus greitis maišytuvas. Plakite iki stabilios, formą išlaikančios masės.
- Įdėkite miltelius mažomis dozėmis.
- Plakite apie ketvirtį valandos. Baltymai turi tapti stori ir tankūs.
- Pabarstykite miltais. Plakti.
- Orkaitę įkaitinti iki 100 laipsnių. Jei yra konvekcinis režimas, nustatykite jį į jį.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sutepkite aliejumi.
- Masę galima išspausti iš specialaus švirkšto arba paskleisti šaukštu.
- Išdžiovinkite pusantros valandos.
- Išjunkite orkaitę. Neatidarydami durelių palikite, kol atvės.
- Laikyti tik sausoje vietoje.
