Vitamino k2 pavadinimas. Kas yra vitaminas K2 ir kokiems maisto produktams jo reikia?

Vitamino K2 (menachinono) trūkumo įtaka žmonių sveikatai dar nėra pakankamai gerai ištirta, tačiau mokslininkai jau tvirtina, kad jo trūkumas gali sukelti gana ryškių raumenų ir kaulų sistemos bei apskritai kaulų problemų, taip pat sutrikti kūno funkcionavimą. arterijas. Norint apsisaugoti nuo galimų pasekmių, kurias gali sukelti nedidelis jo suvartojimas iš išorės, reikia valgyti maistą, kuriame vitamino yra dideliais kiekiais. Šis straipsnis skirtas padėti sudaryti tokių produktų sąrašą, taip pat paaiškinti, kas yra menachinonas.

Kas yra šis vitaminas

Šis vitaminas pirmą kartą buvo atrastas 1929 m. kartu su garsesniu jo „broliu“ filochinonu (K1). . Šis atradimas priklauso danų mokslininkui Henrikui Damui. Naujoji vitaminų grupė savo pavadinimą (K) gavo dėl to, kad pirmoji jiems skirta publikacija buvo paskelbta viename Vokietijos žurnale, kur jie buvo įvardinti kaip „Koagulationsvitamin“.

Ar tu žinai? Sąvoką „vitaminai“ pirmą kartą įvedė lenkų biochemikas Kazimieras Funkas 1912 m. Tada jis pavadino juos „vita aminais“, kurie pažodžiui gali būti išversti kaip „vita aminai“.

Atradimas, kaip ir daugelis kitų panašių mokslo proveržių, įvyko visiškai atsitiktinai ir ne tikslingai. Iš pradžių Dam tyrė cholesterolio trūkumo poveikį vištoms, kurių metu buvo nustatyta, kad be pastarojo atsiranda kraujavimas ir hematomos. Tada jis į savo racioną įtraukė rafinuoto cholesterolio, tačiau tai neturėjo norimo efekto, o užpilas grūdų pavidalu ir vaistažolių produktai ištaisė šią problemą. Vėliau vitaminai K buvo gauti iš javų grūdų.

Tada mokslininkas neskyrė medžiagų, tačiau vėliau filochinonas gavo priešdėlį prie pavadinimo vieneto pavidalu dėl to, kad maisto produktuose jo yra daug didesniais kiekiais ir apskritai jis turi didesnį poveikį žmogaus organizme nei vitaminas K2.

Kiek vėliau, 1939 m., buvo diferencijuoti vitaminai K1 ir K2. Paaiškėjo, kad jei vitamino K1 daugiau yra augaliniame maiste, tai K2 lengviausia gauti iš pūvančių žuvų miltų. Be to, abu vitaminai šiek tiek skyrėsi savo fizikinėmis ir cheminėmis savybėmis. Remiantis kai kuriais pranešimais, žmogaus organizme endogeninis menachinonas taip pat sintetinamas žarnyne iš filochinono, veikiamas bakterijų.

Ko reikia organizmui

Visų pirma, vitaminas K2 kartu su savo „didžiuoju broliu“ K1 dalyvauja kalcio pasiskirstyme po visas organizmo struktūras – kaulus, dantis, kraujagyslių sieneles, taip stiprindamas jų struktūrą.

Ši iš pažiūros nekenksminga funkcija iš tikrųjų turi tam tikrų neigiamų padarinių. Pavyzdžiui, jei kraujyje yra per didelė vitamino K koncentracija ir kartu yra aterosklerozė, galimas aktyvesnis kalcio nusėdimas aterosklerozinėse plokštelėse, o tai labai pablogina ligos eigą ir pablogina gyvenimo kokybę.

Svarbu! Atminkite, kad per didelis bet kokių medžiagų buvimas jūsų organizme gali jums labai pakenkti. Todėl išmintingai prieikite prie savo mitybos formavimo – neperpildykite jos žemiau išvardintais produktais.

Vartojimo normos

Kiekvienos medžiagos, įskaitant menachinoną, suvartojimo normos yra gana įvairios ir priklauso nuo daugelio skirtingų veiksnių. Pavyzdžiui, jei turite įspūdingą konstituciją ir didelį kūno svorį, jums reikės daug daugiau vitamino K2. Taip pat svarbu suprasti, kad žmonės, turintys genetinį šios medžiagos sintezės žarnyne defektą, turėtų stengtis daugiau jos gauti iš egzogeninių šaltinių.

Apytikslės vartojimo normos:

  • kūdikiai (iki šešių mėnesių) - 2 mcg per dieną;
  • vaikai nuo 7 iki 12 mėnesių - 2,5 mcg per dieną;
  • vaikai nuo 1 iki 3 metų - 30 mcg per dieną;
  • vaikai nuo 4 iki 8 metų - 55 mcg per dieną;
  • vaikai nuo 8 iki 14 metų - 60 mcg per dieną;
  • paaugliams nuo 14 iki 18 metų - 75 mcg per dieną;
  • suaugusiems - 90 mcg per dieną.

Kokiuose maisto produktuose yra daug menachinono

Kadangi jau minėjome, kad menachinono augaliniame maiste praktiškai nėra, pirmoje šio sąrašo dalyje pateiksime maisto produktus, kuriuose yra didelis vitamino K2 „pirmtako“ filochinono kiekis. Iš karto reikia pasakyti, kad daugumoje jų taip pat yra K2, bet nežymiai.

vaistažolių produktai

Maisto produktai, turintys daug vitamino K1:

  • žalios lapinės daržovės (salotos, salotos ir kt.);
  • kopūstai (, pašariniai kopūstai ir kt.);
  • javai (kviečiai ir kt.);
  • kai kurie vaisiai ( , );

Gyvūninės kilmės produktai

Pateiksime išsamesnį sąrašą, nurodantį apytikslį šio vitamino kiekį kiekviename gaminyje:

  • žąsų kepenėlės - 369 mgc / 100 g;
  • kietasis sūris - 76,3 mcg / 100 g;
  • minkštas sūris - 56,5 mcg / 100 g;
  • kiaušinio trynys - 32,1–15,5 mcg / 100 g;
  • namuose - 25 mcg / 100 g;
  • sviestas (be riebalų) - 16 mcg / 100 g;
  • vištienos kepenėlės - 14,1 mcg / 100 g;
  • dešra (saliamis) - 9-10 mcg / 100 g;
  • vištienos mėsa - 8,5–9 mcg / 100 g;
  • malta jautiena - 8,1 mcg / 100 g;
  • šoninė - 6 mcg / 100 g;
  • veršelių kepenys - 5 mcg / 100 g;
  • pienas (priklausomai nuo riebumo) - 0,6–1 mcg / 100 g;
  • lašiša - 0,5 mcg / 100 g;
  • kiaušinių baltymai - 0,4 mcg / 100 g.

Vitaminų įsisavinimo organizme ypatybės

Vitaminas K2 yra lipofilinis, paprasčiau tariant, jis tik tirpsta skirtingos rūšies riebalų.

Šiuo atžvilgiu būtina suprasti, kad norint, kad ši medžiaga normaliai pasisavintų organizmą, verta valgyti daug riebaus maisto. Jei valgote maistą, kuriame gausu šio vitamino, kad padidintumėte jo kiekį organizme, tačiau jūsų racione nėra subalansuoto riebalų kiekio, jūs tiesiog švaistote pinigus.

Svarbu! Jei ketinate pasidaryti sau dietą su minimaliu riebalų kiekiu, bet tuo pačiu norite, kad jūsų organizme būtų pakankamai vitamino K2, kreipkitės pagalbos į mitybos specialistą. Jis jums pateiks sąrašą maisto produktų, kuriuose gausu nesočiųjų riebalų, kurie nėra tokie svarbūs norint numesti svorio.

Kūno trūkumo priežastys ir simptomai

Yra tik dvi pagrindinės priežastys, dėl kurių organizme trūksta menachinono, o dažniausia iš jų yra maistinės. Tiesą sakant, tai reiškia, kad dėl jūsų mitybos ypatumų pakankamas kiekis šios medžiagos tiesiog nepatenka į organizmą. Antroji priežastis susijusi su jau minėtu genetiniu defektu, dėl kurio kyla sunkumų endogeninio vitamino K2 sintezėje. Taip pat gali būti, kad kai kuriems žmonėms dėl disbakteriozės atsiranda vitaminų trūkumo simptomai, tačiau ši informacija vis dar diskutuojama mokslo sluoksniuose ir nėra visiškai patikima.

Pagrindiniai K2 trūkumo organizme simptomai yra apraiškos, susijusios su įvairaus sunkumo kraujagyslių sienelių vientisumo pažeidimu. Visų pirma, tai yra kraujosruvos, mėlynės ir hematomos, kurios atsiranda visame kūne net su menkiausiu smūgiu ar pernelyg intensyviu kitokio pobūdžio kontaktu. Iš mažiau pastebimų ir tolimesnių apraiškų verta paminėti kaulų ir dantų stiprumo sumažėjimą ir retėjimą.

Pertekliaus priežastys ir simptomai


Menachinono perteklius žmogaus organizme yra labai retas ir dažniausiai yra susijęs su per dideliu praturtintų papildų vartojimu. Tokio pertekliaus apraiškos visų pirma apima pernelyg didelį kaulų struktūrų sutankinimą, taip pat per didelį kraujagyslių kalcifikavimą, dėl kurio jie tampa mažiau plastiški ir mobilūs, o tai galiausiai sukelia jų sužalojimus.

Kada papildomai skiriamas sintetinio vitamino K2 kiekis?

dauguma Pagrindinė priežastis vitamino K2 paskyrimas yra bet kokios ligos, susijusios su endogeniniu medžiagos sintezės žmogaus organizme pažeidimu arba nesugebėjimu valgyti daug jo turinčio maisto, aptikimas pacientui. Visų pirma prie tokių ligų reikėtų priskirti hemofilija. Be to, profilaktinės menachinono dozės turėtų būti skiriamos pacientams, turintiems kitokio pobūdžio kraujavimo tendenciją, taip pat tiems, kurie negali valgyti savarankiškai (pavyzdžiui, komos ištiktiems, paralyžiuotiems, šonine amiotrofine skleroze ir kt. .).

Farmaciniai preparatai menachinono pagrindu


Taigi, tikimės, kad šis straipsnis padėjo jums susidoroti su visais jus dominančiais tokios medžiagos kaip menachinono naudojimo aspektais. Nepamirškite, kad savaiminis kraujavimas yra itin rimtas simptomas, galintis rodyti daugybę įvairių patologinių procesų, todėl jiems atsiradus nesiimkite savigydos ir nedvejodami kreipkitės į gydytoją. Būk sveikas!

Šiandien vitaminas K2 yra bene labiausiai nežinomas vitaminas. Be to, net tarp gydytojų. Ilgą laiką buvo manoma, kad vitamino K2 pakankamais kiekiais sintetina žarnyno bakterijos, o tai reiškia, kad jo vaidmens medžiagų apykaitos procesuose galima nepaisyti. Tačiau jau dabar aišku, kad vitaminas K2 yra svarbi maistinė medžiaga žmogaus sveikatai. Ir greičiausiai vitaminas K2 įeis į istoriją kaip labiausiai neįvertintas vitaminas XX amžiuje.

„Kruvinoji“ atradimų istorija

1920-aisiais, tyrinėdamas cholesterolio vaidmenį ir jo poveikį sveikatai, danų biochemikas ir fiziologas Henrikas Damas pastebėjo stulbinantį reiškinį. Vištos, kurios po kurio laiko „sėdėjo“ ant neriebios dietos, tiesiogine to žodžio prasme nukraujavo ir mirė. Tai yra, kai maistas buvo išvalytas nuo cholesterolio, dingo kai kurios kitos svarbios medžiagos, atsakingos už kraujo krešėjimo procesus.

Tuo pačiu metu amerikiečių biochemikas Edward Doisy sugebėjo išskirti ir nustatyti šios medžiagos struktūrą. Tai buvo iki šiol nežinoma molekulė, vadinama vitaminu K. 1943 metais Henrikas Damas ir Edwardas Doisy buvo apdovanoti Nobelio medicinos premija už vitamino K atradimą.

Keista, bet labai ilgą laiką eksperimentas su vištiena buvo vienintelis būdas nustatyti vitamino K kiekį tam tikruose maisto produktuose. Jaunikliai buvo nukraujuoti laikantis dietos be riebalų ir tada šeriami tiriamu produktu. Ir jau pagal kraujavimo stabdymo greitį ir atsigavimo laiką jie įvertino vitamino K kiekį produkte.

Vėliau buvo išsiaiškinta, kad vitaminas K yra ne viena medžiaga, o visa grupė molekulių, viena vertus, panašios struktūros, bet kita vertus, skirtingos molekulių biologinės veiklos. Iki šiol labiausiai tirti grupės atstovai yra vitaminas K1 – (filochinonas) ir vitaminas K2 (menochinonas).

Vitaminas K1 (filochinonas)

Vitaminas K2 (menochinonas)




žalios daržovės žarnyno bakterijos Fermentuotas maistas (sūris, jogurtas, natto)

Kaip veikia vitaminas K?

Žmogaus organizme yra nemažai svarbių fermentinių baltymų, kurių aktyvumas tiesiogiai priklauso nuo vitamino K. Tai vadinamieji Gla baltymai. Vienas iš šių baltymų yra kraujo krešėjimo faktorius. Jei vitamino K nepakanka, tada Gla-radikalai nėra visiškai suformuoti, todėl Gla-baltymai nevisiškai atlieka savo funkcijas. Štai kodėl viščiukai, kuriems trūko vitamino K, nukraujavo.

Tačiau kraujo krešėjimo faktorius toli gražu nebuvo vienintelis baltymas, priklausantis nuo vitamino K. Tai reiškia, kad vitamino K vaidmuo turėtų būti daug didesnis nei antihemoraginė funkcija.

Mokslininkai nustatė, kad kremzlės kaulėjimas, kaulų deformacija ir druskų nusėdimas ant kraujagyslių sienelių – visus šiuos procesus taip pat reguliuoja Gla baltymai. Tik ne visos vitamino K formos sugeba jas aktyvuoti. Taigi daugybė tyrimų parodė, kad vitamino K1 vaidmuo apsiriboja kraujo krešėjimo procesais. Tačiau, kita vertus, mokslininkų laukė tikra sensacija, susijusi su vitaminu K2. Vitamino K2 vaidmuo žmogaus organizme pasirodė toks fenomenalus, kad šiandien siūloma K1 ir K2 laikyti dviem visiškai skirtingais vitaminais.

Vitaminas K2 ir jo vaidmuo organizme

Vitaminas K2 apsaugo kaulinį audinį nuo sunaikinimo.

Vitaminas K2 yra būtinas kaulų sveikatai ir stiprumui palaikyti. Jei žmogui trūksta vitamino K2, sumažėja nuo vitamino K priklausančio baltymo osteokalcino kiekis, o tai savo ruožtu didina kaulų trapumą. Padidėja lūžių rizika, sutrinka laikysena, atsiranda kaulų, sąnarių skausmai.

Daugelio tyrimų suminiai rezultatai parodė, kad vitaminas K2 visiškai pašalina kaulų retėjimą (o kai kuriais atvejais net padidina sergantiesiems osteoporoze) ir sumažina lūžių riziką iki 87%. Tuo pačiu metu vartojant vitaminą K2, ne šalutiniai poveikiai kelerius metus.

Reguliarus vitamino K2 vartojimas ypač aktualus organizmo augimo laikotarpiu, kad susidarytų gera kaulų masė, moterims menopauzės metu ir vyresniems nei 50 metų žmonėms kalcio pasisavinimui normalizuoti.

Verta paminėti, kad vitaminas K2 tris kartus efektyviau nei vitaminas K1 aktyvino baltymus, atsakingus už normalią skeleto medžiagų apykaitą.

Vitaminas K2 apsaugo nuo kraujagyslių kalcifikacijos.


Didžiulė rizika susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos problemomis yra kalcio nusėdimo minkštuosiuose audiniuose ir organuose procesas – kalcifikacija. Sutrinka audinių elastingumas, jie nustoja normaliai veikti. Inkstuose susidaro akmenys, padengta kremzlės matrica kalkių nuosėdos. O jei kalcis kaupiasi kraujagyslės sienelėje ar miokardo audinyje, išsivysto aterosklerozė arba kardioklerozė.

Egzistuoja vadinamasis „kalcio paradoksas“: kur jo nereikia (kraujagyslės) – daug kalcio, o kauluose – kur reikia – jo neužtenka.

Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant vitaminą K2 galima išvengti kraujagyslių kalcifikacijos. Vitaminas K2 reguliuoja matricos Gla-protein (MGP) aktyvumą, veiksmingai užkertant kelią kalcio kristalų susidarymui kraujagyslėse.

Didelis epidemiologinis tyrimas, atliktas Nyderlanduose 1990–1993 m., parodė, kad vitamino K2 papildai sumažino sunkaus arterijų kalcifikacijos riziką 52%, koronarinės arterijos ligos (CHD) riziką 41%, o mirtingumo nuo širdies ir kraujagyslių ligų riziką 51%. . Tuo pačiu metu vitaminas K1, skirtingai nei K2, neturėjo įtakos širdies ir kraujagyslių ligų baigčiai.

Vitaminas K2 palaiko smegenų veiklą

Vitaminas K2 yra būtinas elementas labai svarbios lipidų šeimos smegenyse ir nervų sistemoje, vadinamųjų sfingolipidų, sintezei. Sfingolipidai yra labai svarbūs formuojant nervų skaidulų mielino apvalkalą ir veikia kaip signalinės molekulės motoriniam ir pažintiniam elgesiui. Nepakankamas vitamino K2 suvartojimas sutrikdo sfingolipidų reguliavimą ir yra rizikos veiksnys su amžiumi susijusių pažinimo sutrikimų išsivystymui.

Be to, reguliarus vitamino K2 vartojimas gali palaikyti visos nervų sistemos sveikatą. Faktas yra tai, kad nuo vitamino K priklausomas baltymas (Gas6) apsaugo nervų ląsteles nuo nekrozės, dalyvauja neuronų dalijime, augime ir mielinizacijoje visame centrinėje dalyje. nervų sistema ir palaiko normalią smegenų kraujagyslių funkciją. Todėl reguliarus vitamino K2 vartojimas gali žymiai sulėtinti su amžiumi susijusią neurologinę degeneraciją.

Vitaminas K2 ir Alzheimerio liga

Alzheimerio liga pagrįsta neuronų mirtimi, susijusia su oksidaciniu stresu. Nors vitaminas K2 nėra tiesioginis antioksidantas ir neprilygsta tokioms medžiagoms kaip vitaminai A, E, C, selenas, vitaminas K2 vis dėlto padeda apsaugoti nervų ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Tyrimai rodo, kad didelis vitamino K2 kiekis gali sulėtinti oksidacinį neuronų pažeidimą. Tačiau kol kas aiškių rekomendacijų nėra, o šio reiškinio tyrimas tęsiamas.

Vitaminas K2 ir kepenys

Hepatito C virusas dažnai sukelia kepenų pažeidimą, dėl kurio išsivysto kepenų cirozė, o vėliau – mirtina komplikacija – hepatokarcinoma (kepenų vėžys). Daugelį metų Japonijoje atliktų klinikinių tyrimų metu buvo įrodyta, kad vitaminas K2 sumažina riziką susirgti kepenų vėžiu beveik 10 kartų. Šiuo metu vitaminas K2 yra tiriamas kartu su kitais vaistais, siekiant sumažinti kepenų vėžio riziką. Ir vitaminas K2 rodo daug žadančių rezultatų.

Vitaminas K2 ir prostatos vėžys

Europos perspektyvinio vėžio ir mitybos tyrimo (EPIC) paskelbtame tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 11 000 vyrų, nustatyta, kad padidėjęs vitamino K2 vartojimas gali sumažinti prostatos vėžio riziką 35%. Mokslininkai taip pat pažymėjo, kad, skirtingai nei vitaminas K2, vitaminas K1 neturėjo jokio poveikio prostatos vėžiui.

Vitaminas K2 ir diabetas vyresnio amžiaus žmonėms

Tyrimai rodo, kad bendra diabeto rizika asmenims, turintiems daug vitamino K2, yra 51% mažesnė nei tiems, kuriems. žemas lygis. Tyrėjai padarė išvadą, kad vitamino K2 vartojimas su maistu sumažina riziką susirgti 2 tipo diabetu.

Kiek vitamino K turėtumėte vartoti?

Yra Sveikatos apsaugos ministerijos priimtos vitamino K vartojimo normos. Rusijoje jie skirti suaugusiems: 100 mcg per dieną.

Tačiau šie skaičiai buvo gauti tiriant tik kraujo krešėjimo baltymus ir neatsižvelgta į kitų nuo vitamino K priklausomų baltymų poreikius. Šiandien yra rimtų priežasčių peržiūrėti vitamino K2 vartojimo normas, nes jos neatspindi tikrojo šio unikalaus vitamino poreikio.

Įvairių tyrimų duomenimis, norint efektyviai funkcionuoti visi nuo K priklausomi baltymai, būtina suvartoti nuo 200 iki 500 mikrogramų vitamino K2.

Šiandien vaistinėse galima įsigyti preparatų, kuriuose yra vitamino K2. Pavyzdžiui, iš „Lekolaik“ įmonės. Vartojant vieną arba kartu su bet kokiu kalcio papildu, pagerės kalcio pasisavinimas ir užtikrinta tinkama medžiagų apykaita. Būtent jis nukreips kalcį į tas vietas, kur jo tikrai reikia – kaulus ir dantis, neleisdamas jo nusėdimui minkštuosiuose audiniuose, sąnariuose ir kraujagyslių sienelėse.

Vitaminas K2, dar vadinamas menachinonu, svarbus kiekvieno žmogaus organizmui kartu su askorbo rūgštimi, vitaminais A, D, B grupės ir kt. Norint reguliuoti baltymų sintezę ir medžiagų apykaitą, būtinas pakankamas K2 suvartojimas, tačiau tai ne visos jo funkcijos.

Kaip veikia menachinonas?

Žmogaus organizmui vertingiausias mineralas yra kalcis, nepakeičiamas dantims ir kaulams, taip pat dalyvaujantis biologiniuose procesuose. Pagrindinė vitamino K2 funkcija yra modifikuoti baltymus, kad jie surištų kalcį. Skirtingai nei K1, atsakingas už fiziologinį kraujo krešėjimą, K2 aktyvuoja baltymus, reguliuojančius kalcio nusėdimą tinkamose vietose.

Jums nereikia nuorodos į tyrimą, kad suprastumėte, jog menachinonas reikalingas kaulų formavimosi procesams. Remiantis statistika, pakankamas gyvulinės kilmės produktų, kurių sudėtyje yra K2, vartojimas sumažina kaulų lūžių riziką. Taip pat medžiaga unikali tuo, kad skatina osteokalcino baltymo, vertingo sąnariams ir širdies ir kraujagyslių sistemai, gamybą.

Tyrimai rodo, kad K2 reikalingas daugeliui natūralių organizmo funkcijų:

  • reguliuoja virškinimą;
  • apsaugo nuo piktybinių navikų atsiradimo;
  • palaiko kepenų darbą;
  • valdo oksidaciją ir regeneraciją;
  • užtikrinant tarpląstelinį kvėpavimą.

Vitaminas K2 skirstomas į dvi subkategorijas:

  • MK-4, daugiausia randamas kiaušinių tryniuose, svieste ir gyvuliniame maiste;
  • MK-7 – yra fermentuotuose maisto produktuose (rauginti kopūstai arba agurkai).

Pagal naudingumą jie yra vienodi, todėl rinkitės bet kokį šios medžiagos šaltinį. Taip pat yra nuomonė, kad papildomai vartojant kompleksus su vitaminu D, norint geriau įsisavinti pirmąjį komponentą, būtina pradėti papildomai vartoti K2. Dėl šios priežasties daugelyje farmacinių preparatų yra šių dviejų naudingų medžiagų derinys.

K2 nauda žmonėms

Vitamino vartojimas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, padeda palaikyti sąnarių su kauliniais audiniais būklę. Šiuo atžvilgiu medžiaga rekomenduojama vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. K2 dalyvauja natūraliame kraujo krešėjimo procese, todėl pagreitina įbrėžimų ir žaizdų gijimą. Dėl šios priežasties daugiausiai produktų su menachinonu rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems opalige, tuberkulioze ar spinduline liga.

K2 skatina kalcio nuosėdų pasišalinimą iš arterijų, todėl jos nestorėja ir spindis nesusiaurėja. Kitas mokslininkų atradimas buvo menachinono gebėjimas sulėtinti odos senėjimą. Šiuo atžvilgiu šis komponentas ypač svarbus žmogaus organizme esant odos pažeidimams: dermatitui, psoriazei.

Gydytojai skiria vitaminą K2 vaikams, kuriems yra emalio hipoplazija. Hipoplazija – tai vaiko organizmo medžiagų apykaitos sutrikimų būsena, prieš kurią dantys gauna mažiau baltymų ir mineralų augimui ir tvirtumui.

Vitamino K2 dienos normos

Kalbant apie paros rekomenduojamą vitamino K2 kiekį, tai priklauso nuo žmogaus amžiaus. Vidutiniškai jis nustatomas 1 μg vienam svorio kilogramui. Norint gauti šio vitamino pakankamais kiekiais su maistu, turi būti pakankamai tinkamų patiekalų ar vitaminų kompleksų. Taigi, K2 paros dozė kiekvienam žmogui yra skirtinga, o lentelė padės nustatyti apytiksles normas:

Atkreipkite dėmesį, kad žarnyne, veikiant riebalams, medžiaga ištirpsta, todėl normaliam jos pasisavinimui būtina derinti suvartojimą su neriebiu maistu.

Vitaminų trūkumo pavojus

Kodėl mums reikia K2, kokia jo paskirtis ir vartojimo norma, išsiaiškinome, o dabar išsiaiškinsime, ką gali sukelti vitamino trūkumas. Medžiagos trūkumas prisideda prie tam tikrų ligų vystymosi ir pablogina bendrą sveikatą. Išplėstiniais atvejais kalbama apie:

  • ZhUB (tulžies akmenligė);
  • kepenų uždegimas;
  • navikai ant kasos;
  • cirozė.

Menachinono trūkumas nėštumo metu gali būti pavojingas. Dėl to gimdymo metu padidėja kraujavimas. Taip pat yra indikacijų, kaip K2 vartoti maitinančios motinos, nes motinos pienas yra pagrindinis kūdikio vitaminų šaltinis.

Medžiagos trūkumas ilgą laiką sumažins kaulų tankį ir padidins lūžių riziką. Taip pat pradės kaulėti kremzlės, ant viduje esančių kraujagyslių paviršių kaupsis druskos, atsiras nedidelis vidinis kraujavimas. Žarnyno funkcijos sutrikimas dėl hormoninių sutrikimų, ligų ir ilgalaikio antibiotikų vartojimo gali sukelti trūkumą. Vitaminų turtingas maistas ir kompleksai gali sumažinti tokių būklių riziką.

Medžiagos trūkumo požymiai

K2 trūkumas turi charakteristikos kurią geriau žinai ir atsimeni. Tarp pagrindinių simptomų yra:

  • padidėjęs kraujavimas iš nosies;
  • sutrikęs kraujo krešėjimas ir uždelstas žaizdų, įbrėžimų ir kitų odos pažeidimų gijimas;
  • nukrypimai žarnyno darbe;
  • skausmingos menstruacijos;
  • dantenų kraujavimas;
  • dažni tinklainės kraujavimai;
  • odos būklės pablogėjimas;
  • sąnarių ligos;
  • jaučiasi pavargęs ir pavargęs.

Ar perteklius pavojingas?

Netrukus išsiaiškinsime, kur yra vitamino K2, bet pirmiausia išsiaiškinsime, ar galimas medžiagos perteklius organizme ir ar tai pavojinga? Tai pasitaiko retai ir dažniausiai žmonėms, kurie neatsižvelgia į vaistinių kompleksų vartojimo indikacijas (tam yra instrukcija).

Per didelė vitamino K2 koncentracija dėl netinkamo vaistų ir kompleksų vartojimo padidina kraujo krešėjimą. Tai padidina kraujagyslių trombozės riziką ir sukelia širdies ir kraujagyslių ligas.

Yra kontraindikacijų vartoti K2, įskaitant ankstesnį insultą ar širdies sustojimą, polinkį susidaryti kraujo krešuliams ir kraujo skiediklių vartojimą.

Kokie produktai yra?

Jei turite vitamino K2 trūkumą su atitinkamais požymiais, pagal gydytojo nurodymus ar nurodymus turite vartoti specialų kompleksą. Kitais atvejais pakanka į racioną įtraukti daugybę produktų, kuriuose yra menachinono. Daugiausia jo yra fermentuotame sojų, žąsų kepenėlių paštete ir Brie sūryje. Kokie kiti produktai turi K2, padės suprasti specialią lentelę:

Vaistinės preparatai

Natūralaus vitamino K2 šaltinio su maistu pakaitalas yra vaistinės vaistas, kurį reikia vartoti gydytojo nurodymu arba pagal instrukcijas. Svarbiausia yra atsižvelgti į kontraindikacijas, kad būtų išvengta problemų naudojant kompleksą.

Gydytojai vaistinėse skiria menachinono šaltinių naujagimiams, kad išvengtų kraujavimo, suaugusiems ir vaikams – sumažinti kraujo netekimą chirurginių operacijų metu, kad būtų išvengta vyresnio amžiaus žmonių osteoporozės. Kiekvienoje vaistinėje rasite tinkamą preparatą, kuriame yra vitamino K2. Jis daugiausia gaminamas tablečių ir kapsulių pavidalu, parduodamas šiais pavadinimais:

  • Vita K2 - vitaminų kompleksas reikalingas osteoporozės, kraujavimo ir daugelio kitų sutrikimų gydymui ir profilaktikai. Kapsulėje yra 45 mikrogramai K2, 5 mikrogramai D3 ir sėmenų aliejaus.
  • Now Foods Vitamin K2 yra ekologiško tipo papildas su menachinonu ir liucernos daigais. Kiekvienoje kapsulėje yra 100 mcg K2 dangos dienos poreikis suaugęs asmuo.
  • Vitaminas K2 iš Swanson. Jis pagamintas iš natto sojų pupelių, todėl turi stabilesnę K2 formą (menachinone MK-7). Kapsulėje yra 50 mikrogramų medžiagos. Gydytojai skiria vaistą kepenų ir širdies funkcijoms normalizuoti, kalcio pasisavinimui gerinti ir kaulų aparatui stiprinti.
  • Viva-K2 yra vaistas iš Šveicarijos gamintojo Dr. Duenner, kuriame yra K2, D3, linų sėmenų aliejus. Neleidžia kalcio išplovimui iš kaulų, pašalina kaulų sunaikinimą ir vaiko rachitą. Kiekvienoje tabletėje yra 45 mikrogramai K2 ir 5 mikrogramai D3.

Prieš vartojant vitaminų kompleksą, geriau pasitarti su gydytoju dėl kontraindikacijų ir rekomenduojamų dozių. Gydytojas užduos klausimus apie jūsų įprastą mitybą ir mitybos principus, kurių laikotės. Remdamasis tuo, jis parengs į organizmą patenkančių medžiagų vaizdą. naudingų medžiagų gaminiuose. Taip pat gali būti atliekami papildomi bandymai, patvirtinantys tam tikro komponento, įskaitant K2, trūkumą.

Remiantis instrukcijomis, visus išvardytus vaistus ir kompleksus rekomenduojama vartoti po valgio arba pusvalandį prieš jį. Tikslesnę informaciją apie tinkamą K2 naudojimo laiką rasite pakuotės anotacijoje.

Kodėl organizmui reikia vitamino K2? Kaip minėta aukščiau, pagrindinė priežastis, kodėl neturėtumėte pamiršti šio K grupės atstovo, yra jo gebėjimas paveikti kaulinį audinį. Taip yra dėl to, kad vitamino K2 įtakoje kalcis geriau pasisavinamas.

Nors ši medžiaga, kaip ir kiti K grupės atstovai, taip pat turi įtakos kraujo krešėjimui, tačiau pagrindinė jos užduotis vis tiek susijusi su kaulais.

Pavyzdžiui, K2 skatina daugelio baltymų struktūrų sintezę, daugelis iš kurių yra susijusios su kauliniu audiniu. Tai apima, pavyzdžiui, osteokalciną – nekolageno medžiagą, kuri itin svarbi tiek kaulų, tiek sąnarių audinių formavimuisi.

Be baltymų, K2 taip pat veikia fermentų struktūrų, tokių kaip protrombinas ir prokonvertinas, gamybą. Visa tai daro šį elementą itin svarbiu sergant osteoporoze ir kitomis panašiomis ligomis.

Menachinonas taip pat yra susijęs su įvairiais kitais žmogaus sveikatos aspektais. Tarp jų:

  • dantų būklė;
  • nusėdusio kalcio pertekliaus pašalinimas;
  • virškinimo trakto normalizavimas;
  • padeda širdies ir kepenų darbui.

Be to, medžiaga gali:

  • sulėtinti onkologines ligas;
  • pagerinti odos būklę, sulėtinti jos senėjimą;

Osteoklastai – ląstelės didelis dydis kurios gali sunaikinti kaulinį audinį ištirpindamos mineralus ir kolageną. Įprastoje būsenoje jie tiesiog išvalo kūną nuo seno, daugiau nereikalingo kaulinio audinio, tačiau per didelis jų buvimas gali pakenkti sveikatai. Laimei, K2 neleidžia per daug atsirasti osteoklastams.

Maistas

Nors šią medžiagą gamina mūsų žarnyne esančios bakterijos, vitamino K2 svarbu gauti su maistu.

Jį galima rasti:

  • žąsų paštetas,
  • sūriai,
  • kiaušiniai,
  • pieno produktai,
  • saliamis,
  • vištiena,
  • jautiena,
  • jūros žuvis.

Augaliniai vitamino K2 šaltiniai yra gana menki. Minimalus vitamino kiekis randamas beveik visose daržovėse, taip pat aliejuose. Tačiau tokiuose produktuose medžiagos kiekis greičiausiai neviršys 1 gramo, o, pavyzdžiui, sūryje galima rasti 75 gramus.

Vitamino K2 paros vertė retai vertinama atskirai, todėl geriausia žinoti, kiek vitamino K reikia apskritai.

Vidutinis normalus šio elemento kiekis žmogui yra 120 mikrogramų. Naujagimiams - 2 mcg, vyresniems vaikams - iki 55 metų.

vitaminų trūkumas

Jeigu K2 į organizmą pateko ne su maistu, o buvo gaminamas žarnyno bakterijų, tai po to dėl tulžies jis taps lipoproteinu, kuris pasklis per kraują.

Jei žmogus neturi didelių virškinimo trakto problemų, paprastai jis neturėtų jaudintis dėl galimo K2 trūkumo.

Yra keletas patologijų, kurios gali sukelti trūkumą. Tarp jų:

  • kepenų liga,
  • hepatitas,
  • kasos vėžys,
  • ilgalaikis antibiotikų vartojimas;
  • virškinamojo trakto pažeidimai dėl streso, prastos mitybos ir endokrininių ligų.

Menachinono trūkumo simptomai:

  • dantenų liga,
  • nuovargis,
  • menstruacinis skausmas,
  • virškinimo trakto problemos,
  • odos ir plaukų būklės pablogėjimas,
  • mėlynių atsiradimas net esant silpniems smūgiams,
  • nosies kraujavimas,
  • sąnarių skausmas,
  • slopina audinių regeneraciją,
  • tinklainės pažeidimas.

Esant ilgalaikiam trūkumui, dėl aprašyto elemento nesugebėjimo atlikti savo funkcijų, galimas kremzlės kaulėjimas, didelių druskų nuosėdų atsiradimas kraujagyslėse ir įvairios patologijos, susijusios su kauliniu audiniu.

Labai svarbu nėštumo metu vengti vitamino K2 trūkumo, nes tai gali sukelti hemoraginių problemų tiek mamai, tiek jos kūdikiui.

pasiūlos perteklius

Kaip ir daugelio kitų vitaminų atveju, K2 perdozavimas dažniausiai įvyksta tik tuo atveju, jei žmogus vartojo vaistus su šia medžiaga. Tinkama mityba padės išvengti ne tik menachinono trūkumo, bet ir per didelio jo kiekio.

Bet kokių vaistų vartojimas visada turi būti atliekamas prižiūrint gydytojui, kitaip gali atsirasti perdozavimas. Be pykinimo ir odos sausumo, tai gali sukelti persileidimą. Būkite atsargūs ir pirkite vitaminus vaistinėse tik pagal receptą.

Farmacijos produktai

Preparatai su vitaminu K2 skiriami:

  • medžiagos trūkumas;
  • steroidų vartojimas antinksčių hormonų pagrindu;
  • kaulų mineralinio komponento patologijos;
  • osteoporozė ir kitos panašios ligos;
  • stuburo traumos;
  • artritas;
  • diabetas
  • endokrininės ligos, odos ir virškinimo trakto ligos;
  • pilvo operacijos;
  • menopauzė;
  • kvėpavimo sistemos patologijos;
  • onkologinės lytinių organų, smegenų ir kraujo ligos;
  • tuberkuliozė;
  • prastas imuninės sistemos veikimas;
  • išsėtinė sklerozė.

Net jei organizme nėra problemų dėl vitamino K2, kaulai negali būti sveiki be kalcio. Dėl šios priežasties buvo sukurtas kalcio transaktyvatorius su vitaminais D3 ir K2.

  • Jis padeda pasisavinti kalcį, gaunamą tiek su maistu, tiek iš vaistų.
  • Skatina kaulinio audinio regeneraciją.
  • Padeda medžiagų apykaitai, neleidžia susidaryti kalcio apnašoms.

Dėl savo sudėties vaistas:

  • sumažina osteoporozės tikimybę;
  • kovoja su vitamino K2 ir D3 trūkumu;
  • užtikrina normalų kaulinio audinio funkcionavimą, jo tankį ir masę.

Vitamino K2 vartojimo instrukcijos:

Vaistas vartojamas kapsulėje iki dviejų kartų per dieną. Kurso trukmė neturi viršyti vieno mėnesio. Vos per metus verta atlikti iki penkių priėmimo kursų.

Solgaras

Solgar Super su vitaminu K2 yra produktas, pirmiausia skirtas kraujo krešėjimui paveikti. Be to, padeda palaikyti normalų kaulų tankį ir gerina odos regeneracines savybes.

Be vitamino K, sudėtyje yra kalcio. Vartokite vitamino K2 tabletes, vadinamas Solgar, kartą per dieną valgio metu. Pageidautina ryte arba po pietų. Minimali kurso trukmė yra 1 mėnuo.

Dr. Mercola

Manoma, kad šis vitaminas K2 naudingas odai – stabdo jos senėjimą. Be to, kaip ir kiti produktai su šia medžiaga, Dr. Mercola vartojama kaulų sveikatai, širdies sveikatai, atminčiai ir imunitetui palaikyti. Produktas taip pat turi antioksidacinių savybių.

Vaistas priklauso aukščiausios klasės klasei ir, pasak gamintojo, yra nekenksmingas aplinkai tiek pačiame gamybos procese, tiek naudojamuose ingredientuose. Šiuo atžvilgiu tokio vitamino K2 kaina yra maždaug 2000 rublių.

Kapsulės Mercola reikia vartoti vieną kartą per dieną valgio metu.

Šveicariškas vaistas, gaminamas pakuotėse po 40 kapsulių. Sudėtyje yra K2, D3, linų sėmenų ir saulėgrąžų aliejus. Jis naudojamas kalcio išplovimo iš kaulinio audinio procesui sustabdyti, taip pat apsaugo nuo jo sunaikinimo.

Viva-K2 yra vaistas nuo osteoartrito, osteochondrozės, lūžių profilaktikos. Be šių patologijų, vartojimo indikacijos yra šios:

  • tuberkuliozė,
  • problemų su imunine sistema
  • diabetas,
  • psoriazė,
  • krūties, kiaušidžių, smegenų ir kraujo onkologinės ligos,
  • inkstų ir kvėpavimo takų patologija.

Vaisto negalima vartoti nėštumo ar žindymo laikotarpiu, taip pat esant individualiam sudedamųjų dalių netoleravimui. Gerti po vieną kapsulę per dieną mėnesį, užsigeriant dideliu kiekiu vandens. „Vivasan“ kaina yra maždaug 70 rublių.

Kiti medicininiai preparatai

  • Eurocaps Ltd yra kompleksinis vaistas nuo osteoporozės ir aterosklerozės. Jis gali veikti ir kaip vaistas, ir kaip prevencinis poveikis. Be menachinono, sudėtyje yra vitamino D3 ir sėmenų aliejaus.
  • Now Foods yra maisto papildas su stabiliausiu vitamino K2 junginiu. Be jo, kompozicijoje yra liucernos. Kiekviena kapsulė yra dienos normašis elementas. Jis naudojamas esant kaulų ir kraujo krešėjimo problemoms.
  • Swanson gaminamas iš natto pupelių, daugiausia vitamino K2 turinčio maisto. Kaip ir „Now Foods“, K2 šiose kompozicijose pateikiamas kaip MK-7. Swanson skiriamas ne tik paveikti kaulus ir kraują, bet ir normalizuoti širdies ir kepenų veiklą.
  • Jarrow formulėse yra tik MK-7 vitamino K2. Jis naudojamas kraujagyslių elastingumui didinti ir kaulų tankiui gerinti. Kovoja su kalcio nuosėdomis kapiliaruose.

Nepamirškite, kad visada pirmiausia verta koreguoti mitybą ir gyvenimo būdą, o tik tada galvoti apie sintetinių vitaminų pirkimą. Net jei vis dėlto nuspręsite vartoti vaistus, pirmiausia pasikonsultuokite su specialistais, kad išvengtumėte įvairių galimų komplikacijų. O dabar mažas vaizdo įrašas apie vitaminą K2.

Parašykite savo nuomonę apie šį straipsnį komentaruose, nepamirškite apie tai pasakyti savo draugams ir užsiprenumeruokite kitus tinklaraščio atnaujinimus!

Ir jo naudingos savybės.

Laikykis!

Artemas ir Elena Vasjukovičiai

Vitaminas K2 (taip pat žinomas kaip menachinonas) yra riebaluose tirpus K vitaminų junginys, būtinas normaliai baltymų sintezei ir tinkamam maistinių medžiagų apykaitai organizme palaikyti.

Pirmą kartą šį elementą iš pūvančių žuvų miltų išskyrė amerikiečių mokslininkai Binkley ir Doisy 1939 m. Biochemikai nustatė, kad medžiaga turi antihemoraginį poveikį, kuris skiriasi nuo funkcinių savybių, anksčiau gautų iš liucernos. Naujoji medžiaga buvo pavadinta K2.

Menachinonas vaidina svarbų vaidmenį žmogaus gyvybės palaikymo procesuose, nes stiprina naujų kaulinio audinio ląstelių susidarymą, skatina rezorbciją, dalyvauja kraujo krešėjimo reakcijose. Be to, kai kurios kūno baltymų struktūros, ypač elementai, esantys širdies ir plaučių audiniuose, sintetinami tik esant vitaminui K2. Atsižvelgiant į tai, ši medžiaga veikia kaip nepakeičiama vyresnio amžiaus žmonių osteoporozės priemonė.

Fizinės ir cheminės savybės

Vitaminas K2 yra geltoni kristaliniai milteliai, tirpūs organiniuose tirpikliuose (bevandeniame etanolyje, chloroforme, benzene, eteryje) ir praktiškai netirpstantys vandenyje. Maistingosios medžiagos bruožas yra gebėjimas redoksuoti: veikiamas vandenilio, jis lengvai virsta bespalviais naftohidrochinonais, kurie, esant deguoniui, vėl virsta spalvotais chinonais. Menachinonų ir filochinonų adsorbcijos spektrai yra panašūs, tačiau pirmosios medžiagos mažiau intensyviai sugeria ultravioletinę spinduliuotę. Maksimalus vitamino K2 kiekis heksane yra 243, 249, 260, 325 nanometrai. Tuo pačiu metu dėl medžiagos jautrumo ultravioletiniams spinduliams šie sugerties spektrai greitai išnyksta. Norint nustatyti vitaminą K2 grynuose tirpaluose, 90% atvejų taikoma spektrinė analizė, infraraudonųjų spindulių spektroskopija – menachinono homologams nustatyti.

Antihemoraginė maistinė medžiaga priklauso riebaluose tirpių naftochinonų kategorijai. Tarp kurių menachinonai pasižymi ilgiausiu pusinės eliminacijos periodu, nes šoninėje grandinėje yra daugiau izoprenoidinių vienetų. Pavyzdžiui, MK-7 tipo junginiai cirkuliuoja kraujyje 72 valandas, dėl to jie turi laiko kauptis kepenyse ir išplisti į visus organus, įskaitant kaulus ir kraujagysles (skirtingai nei vitaminas K1).

Menachinono lydymosi temperatūra yra 53,5 - 54,5 laipsniai, o tai sukelia junginio nestabilumą išorinėje aplinkoje.

Medžiagos struktūrinė formulė yra 2-metil-3-difarnezil-1,4-naftochinonas.

Natūralūs vitaminai K2 ir K1 gali būti keičiami vienas į kitą. Įdomu tai, kad paukščių ir žinduolių organizme filochinonai virsta menachinonais.

Kontraindikacijos: polinkis į trombozę, neseniai ištiktas insultas ar infarktas, širdies nepakankamumas, kraują skystinančių vaistų vartojimas.

Menachinono šaltiniai

Kadangi vitaminas K2 vaidina pagrindinį vaidmenį žmogaus organizme: dalyvauja kraujo krešėjimo mechanizmuose, kaulų ir sąnarių audinių statyboje, būtina kas savaitę stebėti jo suvartojimo su maistu lygį. Apsvarstykite, kokiuose maisto produktuose yra natūralios formos vitamino K2.

Lentelė Nr.1 ​​„Natūralaus menachinono šaltiniai“
Produkto pavadinimas Vitamino K2 kiekis 100 gramų produkto, mikrogramai
sojos natto 875
Žąsų kepenėlės (paštetas) 370
Gouda arba Brie sūris 270
Kietieji sūriai 75
Minkšti sūriai 55
Kiaušinio trynys 20 – 30
Varškė 25
Sviestas 16
Vištienos kepenėlės 14
saliamio dešra 9
Vištos krūtinėlė 9
Vištienos koja 8,5
Malta jautiena 8
Šoninė 5,5
Blauzdos kepenys 5
Rauginti kopūstai 4,5
nenugriebtas pienas (2-4% riebumo) 1
Lašiša 0,6
plekšnės, jūros ešeriai 0,2
Baltas kiaušinis 0,2

Be to, natūralaus vitamino K2 nedideliais kiekiais (iki 1 gramo 100 gramų produkto) yra beveik visose „žaliose“ daržovėse (salotose, petražolėse, avokaduose, kiviuose, brokoliuose, špinatuose, dilgėlėse), augaliniuose aliejuose (alyvuogių ir. sojos pupelės), kviečių sėlenos, žuvies taukai, grūdai. Tačiau didžiausia menachinonų koncentracija maiste, kuriame yra pieno ir gyvulinių baltymų.

Priimtina alternatyva natūralus šaltinis vitaminas K2 yra jo farmacinė forma. Vaistai, kurių pagrindą sudaro menachinonas, naudojami siekiant užkirsti kelią naujagimių kraujavimui, sumažinti kraujo netekimą prieš operaciją, užkirsti kelią vyresnio amžiaus žmonių osteoporozei, sumažinti kraujavimo sukeltą poveikį. Vaistai arba blogas plazmos krešėjimas.

Apsvarstykite K2 - vitaminų produktus:

  1. Vita K2 (Eurocaps Ltd) yra kompleksinis vaistas, skirtas aterosklerozės, osteoporozės, hemoraginių anomalijų profilaktikai ir gydymui. Vienoje kapsulėje yra maistinės medžiagos K2 (45 mikrogramai), vitamino D 3 (5 mikrogramai), linų sėmenų aliejaus.
  2. Vitaminas K2 (Now Foods) – ekologiškas menachinono (MK-7) papildas su liucernos daigais. 1 kapsulėje yra vitamino paros dozė – 100 mikrogramų. Vaistas palaiko kaulų ir kūno krešėjimo sistemų sveikatą.
  3. Vitaminas K2 (Swanson) yra vienas produktas, gaunamas iš fermentuotų natto sojų pupelių. Sudėtyje yra stabiliausios menachinono formos – MK – 7 (50 mikrogramų 1 kapsulėje). Priemonė naudojama širdies ir kepenų veiklai gerinti, kalcio pasisavinimui didinti, kaulų ir sąnarių audinių tvirtumui stiprinti.
  4. Vitaminas K2 (Source Naturals) yra dviejų komponentų ekologiškas maisto papildas, kurio sudėtyje yra vitamino K2 (MK-7) ir cholekalciferolio. Kapsulėje yra 100 mikrogramų MK – 7 ir 400 TV vitamino D 3. Amerikietiškas vitaminų kompleksas yra veiksmingas asistentas kovojant su ateroskleroze, osteoporoze ir osteomaliacija.
  5. Vitaminas K2 (Jarrow Formulas) yra grynas menachinonas, išskirtas iš fermentuotų sojų pupelių. 1 kapsulėje yra 90 mikrogramų veikliosios medžiagos (MK - 7). Ši junginio forma yra 10 kartų efektyvesnė už K1 grupės medžiagas, gautas iš špinatų lapų. Kartu MK - 7 palaiko kraujagyslių arterijų elastingumą, reguliuoja kaulų tankį, neleidžia kalciui prilipti prie kapiliarų lovos sienelių.
  6. Viva-K2 – Vivasan (Dr. Duenner) – Šveicarijos vaistas, kurio pagrindą sudaro vitaminai K2, D3, linų sėmenys ir. Reguliarus šios priemonės vartojimas apsaugo nuo kalcio išplovimo iš kaulų, kaulinio audinio irimo, osteoporozės ir rachito (vaikams) išsivystymo. Be to, Viva-K2 padeda normalizuoti funkciją Skydliaukė, kraujo krešėjimas, širdies raumens susitraukimas. 1 tabletėje yra 45 mikrogramai vitamino K2 ir 5 mikrogramai cholekalciferolio.
  7. Vitaminas K2 (Dr. Mercola) yra aukščiausios kokybės papildas, pagrįstas menachinonu-7 (150 mikrogramų vienoje kapsulėje). K-vitamino monopreparatas stiprina kaulinį audinį, reguliuoja medžiagų apykaitą, gerina atmintį, kovoja su priešlaikiniu odos senėjimu, veikia kaip stiprus antioksidantas.

Šie vaistai yra įtraukti į K vitamino aktyvumo vaistų katalogą. Jeigu vartojant papildus prireikia antikoaguliantų, antibiotikų, sulfonamidų ar vartoti dideles porcijas (apie 2200 TV per dieną), reikia kreiptis į gydytoją, nes šie junginiai slopina menachinonų pasisavinimą žarnyne.

Vitaminas K2 nuo osteoporozės

Osteoporozė – tai sisteminė skeleto liga, kurią sukelia sumažėjusi kaulų mineralizacija, dėl kurios atsiranda kaulų trapumas ir padidėja lūžių rizika.

Šis procesas suaktyvinamas dėl šių svarbiausių žmogaus organizmui „statybinių medžiagų“: kalcio ir osteokalcino, įsisavinimo pažeidimo. Pastarasis, savo ruožtu, yra ne kolageno baltymas, kuris apsaugo kaulus nuo pažeidimų.

Kalcio ir osteokalcino metabolizmas vyksta tik esant vitaminui K2. Naujausi tyrimai, ypač Nacionalinių sveikatos institutų remiami eksperimentai, rodo, kad patologiniai kaulų pokyčiai prasideda nanostruktūriniame lygmenyje. Biochemikai nustatė, kad krintant, judant ar bet kokiu būdu paveikiant kaulą, deformuojasi sujungtų baltymų pora (osteokalcinas ir osteopontinas), todėl susidaro 450–500 atomų skersmens „skylė“. Šios skylės, vadinamos išilginėmis juostelėmis, yra apsauginė kūno reakcija, dėl kurios judėjimo jėgos „atsipirkimas“ vyksta nesudarant didelių tarpų. Taigi, įtrūkimai ir lūžiai atsiranda tik veikiant per stipriam išoriniam poveikiui.

Biochemikai mano, kad „statybinių“ baltymų koncentracijos padidėjimas organizme padės išvengti patologinių kaulų ir dantų audinių struktūros pokyčių. Tačiau šių baltymų asimiliacija įmanoma tik įvedus karboksilo grupę į baltyminį junginį, esant vitaminui K2 (karboksilinimo cikle). Todėl, skatinant osteokalcino sintezę, patartina dažniau vartoti maistą, kuriame gausu menachinono. Tai liudija Japonijos biochemikų (Kawasaki Medical School) tyrimai: mokslininkai nustatė fermentuotų sojų pupelių poveikį kaulų stiprumui ir kaulų metabolizmo žymenims sveikoms moterims menopauzės metu. Eksperimente dalyvavo septyniasdešimt trys pacientai, kurie buvo suskirstyti į keturias grupes, atsižvelgiant į amžių ir gimimų skaičių istorijoje. Pirmos kategorijos asmenys pupelių nevartojo, antros grupės moterys K turintį produktą gaudavo kartą per mėnesį, trečiosios „bendruomenės“ racione sojos buvo kartą per savaitę, ketvirtos – tris kartus. per septynias dienas.

Eksperimento trukmė tęsėsi metus. Visą tyrimo laikotarpį pacientai buvo reguliariai stebimi kaulų stiprumu (ultragarsu). Be to, praėjus 6 mėnesiams nuo tyrimo pradžios ir iškart po jo pabaigos, buvo įvertinti kaulų metabolizmo žymenys. Eksperimento metu gydytojai užfiksavo, kad ketvirtoje moterų grupėje kaulams būdingos šarminės fosfatazės lygis buvo didesnis nei trečioje, o karboksilinto osteokalcino laipsnis buvo žymiai mažesnis lyginant su pirmaisiais trimis. Gydytojai pažymėjo, kad rizika sumažinti kaulų formavimąsi ketvirtoje grupėje yra du kartus mažesnė nei pirmosios. Remdamiesi gautais duomenimis, mokslininkai padarė išvadą, kad vyresnio amžiaus žmonėms, įskaitant moteris po menopauzės, vitamino K2 turtingą maistą patartina vartoti tris kartus per savaitę, kad padidėtų kaulų mineralizacija. Be to, osteoporozės profilaktikai keturis kartus per metus 30 dienų vartokite „menachinono“ kompleksus.

Taigi vitaminas K2 yra viena iš svarbiausių riebaluose tirpių maistinių medžiagų, reikalingų visavertei kalcio apykaitai ir baltymų struktūrų sintezei. Reguliarus natūralaus menachinono vartojimas padės sumažinti kaulų osteoporozės, širdies ir kraujagyslių patologijų, hemoraginių anomalijų, dantenų kraujavimo riziką. Be to, K2 grupės junginiai lėtina odos senėjimą, gerina jos būklę išvaizda ir užkirsti kelią raukšlių atsiradimui. Nepaisant to, kad plonojoje žarnoje vitaminas gali pasigaminti savarankiškai, prevenciniais tikslais svarbu tris kartus per savaitę vartoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra K. Didžiausias menachinono kiekis sojos pupelėse, mėsoje ir.

Norint visiškai pasisavinti vitaminą K2, svarbu šios maistinės medžiagos turtingą maistą vartoti su sveikais (pavyzdžiui, su 5 mililitrais alyvuogių aliejaus).