Helva, çocukluktan beri pek çok kişinin aşina olduğu tatlı ve nispeten güvenli bir inceliktir. Helvanın avantajları açıktır: Yüksek kalorili içeriğine rağmen, doğal bileşenlerden oluşur, bu nedenle neredeyse herkes makul sınırlar içinde tadını çıkarabilir.
Bu tatlı var olumlu noktalar, metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur ve bileşimi nedeniyle kolesterol seviyelerini düşürür, ancak faydalı özellikler kaybolmadın, bilmen gerek helva nasıl saklanır.
Helvayı sadece nasıl saklayacağınızı değil, nasıl seçeceğinizi de bilmeniz gerekir, yoksa tadına doyamayacaksınız. Helva kuru, hafif ufalanan ve yüzeyinde yağ damlacıkları olmayan bir kıvamda olmalıdır.
İkincisinin performansı, mağazanın helvanın nasıl saklanacağına dair çok uzak bir fikri olduğu ve sıcak tutulduğu anlamına gelir. Ama çok kuru, rüzgarlı tabaka da iyi değil.
Helvanın, ürünün düşük kalitesini gösteren safsızlıklar, tohumlardan veya fındıklardan elde edilen deriler içermemesi gerektiğine de dikkat etmek önemlidir.
Her şey, ürünün ne tür bir ambalaja sahip olduğuna ve onu ne kadar süre yemenin planlandığına bağlıdır. Parça küçükse, prensipte helvanın nasıl saklanacağı konusuyla uğraşmamalısınız. Normal şartlar altında masada veya vazoda oldukça sakin bir şekilde yatacaktır. Ancak örtülmesi daha iyidir, aksi takdirde rüzgar olur.
Aynı zamanda, depolama odasındaki sıcaklık 18 santigrat dereceyi geçmemelidir. Mutfakta böyle bir şey sadece kışın pencere kenarında bulunabilir, bu nedenle en kolay yol helvayı buzdolabına koymaktır.
Orada iki ay saklayabilirsiniz, ancak yalnızca ürünün taze olduğundan şüphe duyulmayan bir durumda. Kuzey Kutbu sakinleri için yapılmadıysa, helvanın raf ömrü bu kadardır.
Orada raf ömrü 6 aya ulaşabilir. Dürüst olmak gerekirse, okuyucular buzdolabında helvanın saklandığı bir mağaza bulabilirlerse şanslı olduklarını söyleyebiliriz. Çoğu perakende satış noktasında satıcılar bu tür ayrıntılarla uğraşmazlar.
02/15/2017 yönetim 3812
Helva ve evde nasıl saklanır.
İyi bir ev hanımı birçok yararlı şeyi bilmelidir: kış için nasıl bir bükülme yapılır, Fransızca et nasıl pişirilir ve ekşi sütün atılmaması için nasıl kullanılacağı. Ve ailede tatlı sevenler için de pek çok yararlı özelliği bulunan, neredeyse doğal bir lezzet olan helvayı saklamayı öğrenmek faydalı olacaktır, bunlar ancak uygun şekilde saklanırsa kaybolmaz.
Çay için iyi bilinen oryantal tatlılık herkes tarafından satın alındıysa, son kullanma tarihinin ne olması gerektiğini ve tadı ve faydalı özelliklerini kaybetmeden evde helvayı saklamak için hangi yerlerin uygun olduğunu bilmeniz gerekir. Her şeyden önce, diğerleri gibi bir inceliğin nemden ne kadar korktuğunu bilmeniz gerekir. Helvayı uygun şekilde saklamayı düşünüyorsanız, hariç tutulmalıdır.
Paketlenmiş bir ürün satın alırken raf ömrünü briket üzerindeki tarihe göre belirleyebilirsiniz, ancak helva ağırlıkça satın alındıysa, iki aydan fazla bırakmamak daha iyidir. Helvayı daha uzun süre saklamak yerine küçük parçalar halinde almakta fayda var ki bayatlamaya zaman kalmasın. Tedavinin yalan söylemesi planlanmıyorsa uzun zaman helvayı bir vazoda saklamanız, üzerini bir peçeteyle örtmeniz, yıpranmaması ve toz tutmaması için yeterlidir.
Helvayı, sıcaklığın +18 santigrat dereceyi aşmadığı bir odada herhangi bir miktarda saklamak gerekir. Ürünü taze aldığınızdan eminseniz, güvenli saklama için iki aylık tatlılığı güvenle alabilirsiniz. Oryantal lezzet nispeten serin bir yer gerektirdiğinden, helvayı buzdolabında saklamak daha iyidir. Bu en iyi yer güneş ışığından ve sıcaklık değişikliklerinden korunacağı yer. Helvanın ambalajı yoksa, ince bir bezle örtülmesi tavsiye edilir, o zaman kurumaz.
Helva, nemin kolayca oluştuğu, incelik için zararlı olan plastik bir torbada saklanamaz. Nemli helva sadece hoş olmayan bir doku ve tada dönüşmekle kalmaz, böyle bir üründe hiçbir yararlı madde kalmaz. Ek olarak, bu tür saklama koşulları altında tat değişebilir, böylece prensipte yenemez ...
Helvayı buzdolabında ve plastik film olmadan saklamanın yanı sıra cam bir kavanoza koymakta fayda var. Kapalı kapaklı bir kap da buzdolabının dışında, ancak karanlık ve kuru bir yerde saklanabilir. Unutulmamalıdır ki, helva doğru bir şekilde saklanırsa, faydalı fitosterol molekülleri onunla birlikte vücuda girer ve bu da vücuttan kötü kolesterolü uzaklaştırır, bu yüzden bu tatlılık çok faydalı kabul edilir.
- Helvayı sadece uygun şekilde saklamanız değil, aynı zamanda onu seçebilmeniz de gerekir. Bir pakette bir muamele satın alırken, son kullanma tarihini incelemek gerekir ve saklama süresi ne kadar uzun olursa, içerdiği zararlı koruyucular o kadar fazla olur. Gevşek helvadan bahsediyorsak, denemesini isteyebilirsiniz. Taze ve iyi helvanın yüzeyinde yağ damlası olmayacak ve ürünün kendisi hafif ufalanıp kuru olacaktır...
Bu oryantal tatlılığı erken çocukluktan beri biliyoruz. Ve tarihi yüzyıllar öncesine dayanıyor. Şimdi bile, modern Afganistan ve İran topraklarında elle yapılır ve bunu yapmak için çok fazla tarif vardır ve her türün tadı farklıdır. Helvada bulunan mineraller, vitaminler, fitosterol, kötü kolesterolden kurtulmaya yardımcı olur, seviyesini keskin bir şekilde düşürür, bu da kan damarlarında ateroskleroz ve plak oluşumu riskini azaltır.
Helva Altın Çağı (zolotoi-vek.ua) susam olabilir, en fazla fitosterol içerir, daha sonra azalan sırayla, bu değerli bitkisel kolesterol fıstık ve ayçiçeğinde bulunur.
Helvanın faydalı özellikleri
En yaygınımız ayçiçeği helvasıdır. B, PP, F1 grubu vitaminleri içerir. Fıstık helvası bol miktarda D vitamini ve linoleik asit içerir. Orta Doğu ülkelerinde en yaygın susam helvasında, B grubu vitaminleri, çinko, manganez, kalsiyum, antioksidanlar yaygın olarak temsil edilmektedir. Genel olarak her türlü helvanın üretiminde doğal maddeler kullanılır, bu yüzden çok faydalıdır. Ancak helvanın kalorisi yüksek bir ürün olduğunu bilmelisiniz, bu nedenle 500 kcal'den fazla içerdiğinden tatlı bir tatlı olarak kullanılmalıdır.
Helva nasıl düzgün saklanır
Helva endüstriyel üretim kullandığımız, perakende ağında veya paketlenmiş veya gevşek biçimde satılmaktadır. Normal durumda olup olmadığını hemen görebileceğiniz için gevşek helva satın almak en iyisidir. Helva kuru ise, lifli katmanlı bir yapıya sahipse satın alınabilir. Üretimi sırasında teknoloji ihlal edildiğinden, görünüşte bile çok yağlı olan helva almamak daha iyidir. Koyu renkli bir kaplama, bu ürünün raf ömrünün sona erdiğini gösterir. Helva paketlenirse vakumlu paketleme, daha sonra bu formda 6 aya kadar saklanabilir. Diğer durumlarda helva, düşük nemli kuru bir yerde 12 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta saklanmalıdır. En yaygın helva türleri - ayçiçeği, yer fıstığı, fındık, tüm faydalı özelliklerini bir buçuk aya kadar koruyabilir. Buzdolabında saklanabilir, ancak yakınlarda keskin kokulu yiyecekler olmaması gerekir. En iyisi helvayı ağzı sıkı bir cam kaba koymaktır ve raf ömrü iki aya kadar uzayabilir.
Helva, karamel kütlesinin yoğrulması, köpürtücü ile çırpılması ve ezilmiş kızarmış ceviz içi, yer fıstığı, susam veya ayçiçeği çekirdeği ile yapılır.
Kullanılan yağ içeren çekirdeklere bağlı olarak, helva şu türlere ayrılır: susam (tahin), yer fıstığı, fındık, ayçiçeği, kombine (iki veya daha fazla yağlı tohum ve sert kabuklu yemişin aynı anda kullanılmasıyla).
Çeşitler: tahin çikolatası, ayçiçeği vanilyası, Moskvoretskaya (çikolatada), Zevk vb.
Helva şunları içerir,%: proteinler - 14-19, yağ - 30-33, karbonhidratlar - 43-48, kül - 1.3-1.5, su - 3-4. Kalori içeriği - 550 kcal / 100 g.
Organoleptik göstergelere göre, helva tat ve koku, renk, doku, sırlı helva yüzeyi, yabancı katkılar açısından kontrol edilir. Fiziksel ve kimyasal göstergelere göre: nemin kütle oranı, toplam şeker, yağ, toplam kül, helvada sır.
Helvayı kuru, temiz, iyi havalandırılmış depolarda saklayın. Sıcaklık - 12 ° C'den yüksek değil (keskin dalgalanmalar olmadan), bağıl nem% 70'ten fazla değil. Helva, düşük sıcaklıklarda (-20 ° C'ye kadar) iyi saklanır.
Susamlı ve çikolatalı kremalı helvanın raf ömrü - 2 ay; ceviz, fıstık, ayçiçeği ve kombine için - 1.5 ay.
Helva kusurları:
Yüzeyin nemlendirilmesi (tatmin edici olmayan görünüm). Oluşum nedenleri: yüksek indirgeyici madde içeriği, depolama sırasında yüksek hava nemi, keskin sıcaklık dalgalanmaları;
Karartma (görünüşün ve tadın bozulması). Oluşma nedenleri: uzun süreli depolama;
Asitlik ve yağ sızıntısı (hoş olmayan tat ve koku). Eğitim nedenleri: ateş depolamak.
Yumuşak tatlılar gibi oryantal tatlılar, tarifine ve üretim yöntemine bağlı olarak ayrılır: nuga, gazlı lokum, lokum, kos-helva, yağ, ala, alan, her zaman-yağ, şerbet, chuch-hela, kremalı lokum , kremalı sosis, oryantal meyve bazlı tatlılar.
Organoleptik göstergelere göre, oryantal tatlılar aşağıdaki göstergelere karşılık gelmelidir: tat ve koku, renk, şekil ve yüzey, yapı ve doku.
Fiziko-kimyasal parametreler açısından, oryantal tatlılar aşağıdaki göstergelere karşılık gelmelidir: nem, toplam şekerin kütle oranı, indirgeyici maddeler, kül, asitlik (lokum için).
Şark tatlıları temiz, iyi havalandırılan, haşere içermeyen depolama alanlarında, 18°C sıcaklıkta (ani değişiklikler olmadan) ve bağıl nem oranı %75'i aşmayan bir yerde saklanmalı ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
Yumuşak şekerler gibi oryantal tatlıların raf ömrü aşağıdaki gibidir:
- 1 ay - nuga, chuch-hela, kos-helva, meyve bazlı oryantal tatlılar, pralin kütlesine dayalı şerbet, ağırlıkça lokum, sıvı yağ, ala;
- 2 ay - paketlenmiş lokum için soya konsantresi ilaveli nuga;
- 25 gün - kremalı kütük, kremalı sosis, çırpılmış lokum için;
- 10 gün - şerbet için.
- 4. Temmuz ayında, kooperatif teknik okulunun kantinine, Blagovest çeşidinden 5 kg'lık kutularda paketlenmiş 70 kg miktarında 1. sınıf taze kırmızı domates partisi verildi. Kaliteyi değerlendirirken, domateslerin görünüm, tat, koku, olgunluk derecesi GOST R 51810-2001 göstergelerine karşılık gelir. Meyve iriliği 5-6 cm'dir.Örnekte komşu olgunluktaki domatesler 10 kg miktarında bulunmuştur. Ekteki belgede listelenen gerçek sınıfla eşleştirin. Domateslerin standart sınıflandırmasını ve ek etiketlemesini, domateslerin koşullarını ve raf ömrünü belirtin.
Bir perakende dağıtım ağında satılan taze domatesler için GOST R 51810 uyarınca, domatesler aşağıdakilere göre sınıflandırılır:
Nitelikler üç sınıfa ayrılır:
- - ekstra;
- - ilk;
- - ikinci.
Formlar dört ana emtia türü olarak sınıflandırılır:
- - yuvarlak (meyvenin üzerinde bir ağızlı oval dahil);
- - düz (nervürlü dahil);
- - uzun (silindirik dahil);
- - Kiraz.
Büyüyen yöntem:
- - açık;
- - korumalı zemin.
Korunan zemin çeşitleri, kış-ilkbahar döneminde kış seralarında domates yetiştirirken kullanılır, düşük katı madde ve vitamin içeriği ile ayırt edilirler.
için çeşitler Açık zemin olgunlaşmaya göre bölünür:
- - erken (85-120 gün);
- - orta (125-130 gün);
- - geç olgunlaşma (135-170 gün).
Rusya'da, özellikle erken ve sezon ortası çeşitleri domates.
Boyut olarak farklılık gösterir:
- - büyük meyveli domatesler - - 100 gr'dan fazla;
- - orta fetal - 60-100 g;
- - küçük meyveli - 60 g'a kadar.
Yüzey durumu:
- - düz;
- - nervürlü.
Kamera sayısına göre:
- - küçük oda (2-3 kamera);
- - orta (4-8 oda);
- - çok odalı (9'dan fazla kamera).
Daha iyi korunmuş domatesler, küçük meyveli, küçük odacıklı, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir.
Büyük meyveli domatesler genellikle taze tüketim / 6 /, küçük meyveli ve hafif çatlama - tam meyve konservesi için kullanılır. Domates ürünleri üretiminde kuru madde içeriği yüksek çeşitler kullanılmaktadır.
Taze tüketim, tam meyve konservesi ve dekapaj için hasat edilen, tedarik edilen ve satılan taze domateslerin kalitesi GOST 1725-85 “Taze domatesler. Özellikler" ve GOST R 51810-2001 "Perakende ağında satılan taze domatesler". Belirtilen standarda göre, domateslerin kalitesi amaçlarına bağlıdır. Kalitenin belirlenmesinde önemli bir rol olgunluk derecesi ile oynanır. Domateslerin kalitesi GOST R 51810-2001 gereksinimlerini ve standartlarını karşılamalıdır.
Yeşil olgunluk derecesinin meyveleri, yoğun hamurlu ve mukus belirtisi olmayan, yeşil renkli, tam olarak oluşturulmuş domateslerdir. Sevkiyata tabi değildirler, ancak tuzlama için hazırlık yerlerinde kullanılırlar. Sütlü olgunluk derecesinin meyveleri, beyazımsı bir renk tonu, açık yeşil et ve tohumların çevresinde mukus ile açık yeşil bir renge sahiptir. Yaz aylarında varış noktalarındaki süt olgunluğu meyvelerinin içeriği, parti ağırlığının %10'unu geçmemelidir.
Kahverengi olgunluk derecesi - meyveler yoğun, parlak bir parlaklığa sahip, meyvenin yüzeyinde kısmi veya tamamen kahverengi dökülmeler, üstte pembe renk belirtileri var. Meyvenin eti açık pembe lekeler ile beyazımsı kahverengidir. Seminal oda, tohumların etrafındaki müsilajlı plasenta ile tamamen doldurulur.
Pembe ve kırmızı olgunluk derecesine sahip meyveler - karşılık gelen renkteki meyveler, yoğun, bozulmamış tohum odaları.
Olgunlaşmış meyveler yumuşaktır, bütün bir kabukla, kırık tohum bölmeleriyle ve serbestçe hareket eden hamur ve tohumlarla.
Küçük meyveli domates çeşitleri, sırasıyla 60 g, orta ve büyük meyveli - 100 g ve 100 g'ın üzerinde meyvelere sahiptir.
Varış noktalarında standart olmayan domatesler arasında meyveler (üzerinde izin verilen normlar): süt olgunluk derecesi; en büyük enine çap boyunca 4 cm'den küçük boyutta (küçük meyveli ve uzun çeşitler için 3 cm'den az); mantar oluşumları ile; çirkin şekil; fetüsün yüzeyinin 1 / 4'ünü kaplayan güneş ve toprak yanıkları ile; fetüsün yüzeyinin 1 / 3'üne kadar perişan süt; kahverengi yüzeyin 1/3'ünden fazla aşınmış; iyileşmemiş çatlaklar ve yumuşatılmış hamur (kırık tohum odası); kırışma ile solmuş; tarım zararlıları tarafından zarar gördü.
Atıklar arasında domatesler bulunur: meyve yüzeyinin 1/4'ünden fazlası güneş ve toprak yanıkları ile; fetüsün 1/3'ünden fazlasının yüzeyine sürülen süt; aşırı olgun; ezilmiş; hastalıklı; canlı larvaların varlığı ve dışkıları ile zararlılar tarafından zarar görür.
Radyonüklidler (Bq/kg): Sezyum-137 - 120; Stronsiyum-90 - 40.
Toksik elementler (mg/kg): Kurşun - 0,5; arsenik - 0.2; kadmiyum - 0.03; cıva - 0.02.
Pestisitler (mg/kg): heksaklorosikloheksan (b, c, d-izomerler) - 0,5; DDT ve metabolitleri - 0.1.
Nitratlar (mg/kg): 150; 300 (korunan toprak).
Sonuç olarak, kooperatif teknik okulunun kantininde alınan domatesler GOST R 51810-2001'e karşılık gelir.
5. RAIPO mağazası, 280 gr'lık torbalarda paketlenmiş 14 kg'lık premium undan kurutulmuş vanilya aldı. Kaliteyi kontrol ederken, kurutucuların şeklinin, yüzeyinin ve renginin GOST 7128-91'e karşılık geldiği ortaya çıktı. Her pakette 1-2 adet kırık ürün vardı, iç durum standardın gereksinimlerini karşılıyor. Kalite sertifikası nem - %8,5, asitlik - %3, şeker - %17, yağ - %4,5'i gösterir. Standart gereksinimlerle kalite uyumluluğunu kontrol edin
Nem, asitlik, şekerli kraker miktarı normal sınırlar içindedir. Peksimet, standartları da karşılayan 14 kg'lık 280 g ağırlığındaki plastik torbalarda paketlenir. Hurda miktarı da norma karşılık gelir.
Bu nedenle, bu krakerler en yüksek kalitede vanilya bakımından zengin krakerlerdir.
Krakerler, kuru, temiz, iyi havalandırılmış, tahıl stoklarının zararlıları ile enfekte olmayan, 20-22 °C sıcaklıkta ve %65--75 bağıl nemde fırın ürünlerinden ayrı olarak depolanır. Belirli bir kokuya sahip ürünlerle birlikte depolanmasına izin verilmez.
Üretim tarihinden itibaren (günlük), kutularda, karton kutularda veya paketlerde paketlenmiş zengin buğday krakerlerinin raf ömrü: 15 - özel kraker, 45 - haşhaş tohumlu hardal, turist, mandıra, kremalı, yıldönümü, fındık; 60 - diğer tüm ürünlerin krakerleri; 30 - her türlü plastik torbalarda paketlenmiş krakerler.
Basit çavdar krakerlerinin raf ömrü, çavdar-buğday duvar kağıdı - 24 ay, 1., 2. sınıf unundan buğday ve duvar kağıdı - 12 ay. Sıcaklık 8 °C ve altına düştüğünde raf ömrü sırasıyla 36 ve 24 aya kadar uzar.
Saçlar için keten tohumu yağı
Başvuru Keten tohumu yağı saç için
Eşsiz bileşimi nedeniyle, keten tohumu yağı saçlar için son derece faydalıdır. Bu ilacı düzenli olarak kullanan kadınlarda şu iyileşmeler gözlemlenir: saç dökülmesi azalır, saçlar güçlenir, kafa derisinin yağ dengesi normale döner ve kepek kaybolur.
Saç için keten tohumu dahili olarak alınabilir veya maske olarak kullanılabilir. Tarifler sunuyoruz etkili maskeler saçlar için keten tohumu yağından:
Kuru saçlar için keten maskesi. Malzemeler: 2 yemek kaşığı keten yağı, 1,5 yemek kaşığı alkol veya votka. Maske malzemeleri karıştırılmalı, ıslak saça uygulanmalı ve 10 dakika saç derisine sürülmelidir. Ardından 30 dakika boyunca başınıza bir havlu sarın, ardından saçınızı şampuan ve ılık su ile iyice durulayın. Maske haftada bir kez uygulanmalıdır. 3-5 hafta sonra saçlar güçlenir, saç dökülmesi azalır, parlaklık ortaya çıkar.
Ağır hasar görmüş saçlar için keten maskesi. Zayıflamış, bölünmüş uçlar ve dökülmeye meyilli saçlar uzun süreli tedavi gerektirir. Keten tohumu yağı saç maskeleri, tercihen geceleri 6-8 saat süreyle uygulanırsa durumu önemli ölçüde iyileştirebilir. Keten tohumu yağı saf haliyle saç köklerine sürülmelidir. Gecelik faydalı malzeme keten tohumlarından saç derisine emilir ve daha etkili bir tedavi sağlar.
Saç büyümesi için keten maskesi. Malzemeler: 2 yemek kaşığı keten tohumu yağı, 2 yemek kaşığı rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı bal. Maskenin tüm bileşenleri iyice karıştırılmalı ve saça uygulanmalıdır. 30 dakika sonra soğan kokusundan kurtulmak için saçınızı şampuan ve saç kremi ile iyice durulayın.
Keten tohumu yağı nasıl seçilir?
Keten tohumu yağı eczaneden, marketten ve süpermarketten satın alınabilir. Seçim yaparken, aşağıdaki özelliklere dikkat etmelisiniz:
Renk. Taze ve kaliteli keten tohumu yağı, bulanıklık ve kirlilik içermeyen sarı rengiyle ayırt edilir;
koku. Kaliteli keten tohumu yağı neredeyse kokusuzdur. Kokuda acılık varsa, bu onun kalitesinin düşük olduğunu gösterir;
raf ömrü. Keten tohumu yağı iyi bir raf ömrü marjına sahip olmalıdır. Tarihleri uygun olan ürünler satın alınmamalıdır.
Keten tohumu yağı satın almadan önce, üreticinin iyi bir üne sahip olduğundan emin olmanız gerekir. Etkinliği doğrudan keten tohumu yağının kalitesine bağlıdır.
Modern kadınlar, güzellik arayışında giderek doğanın tariflerine yöneliyor. Bunlar, keten yağı gibi harika bir üründen elde edilen saç maskelerini içerir. Ve özellikle tavsiyemizi dinlerseniz, buklelerinizin güzelliği için kullanmak hiç de zor değil.
ceviz helvası
Ceviz helvası yapmak için malzemeler:
250 gr bal
-yarım kg ceviz
Cevizden helvanın yapılışı:
Ceviz helvası hazırlamak için kabuklarını soyduğumuz kuruyemişleri ellerimizle ovalayarak kızartıyoruz. Balı eritiyoruz. Balın hazır olup olmadığını şu şekilde kontrol edebilirsiniz: soğuk su bir damla bal dökün, koyulaşırsa bal hazırdır. Balı ocaktan alın, fındık ekleyin, karıştırın. Helva sıcakken sıvı yağ ile yağladıktan sonra hızlıca bir kaseye alın.
Ceviz helvası hazır!
Sütlü ve salatalıklı YUMUŞAK VE BESLEYİCİ TONİK, göz altı morluklarından ve şişkinliklerinden gözlerinizin kurtulmasına yardımcı olur.
İçindekiler:
salatalık 1 adet
Süt 100 ml
Esans 2 damla
Pişirme metodu:
1. Sütü kaynatın.
2. Salatalığı ince dilimler halinde kesin.
3. Kaynayan sütün içine koyun.
4. Kaynamaya bırakın.
5. Karışımı soğutun.
6. Bir blender ile çırpın
7. Biberiye yağı ekleyin.
8. İyice karıştırın.
- Toneri her sabah ve akşam yatmadan önce uygulayın. Raf ömrü: 7 gün --
KOZMETİK SON KULLANMA TARİHLERİ VE NASIL SAKLANIR?
Kozmetikler, pilin yanında sadece serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır - hiçbir durumda, bu nedenle, pencere pervazı hiçbir şekilde çalışmayacaktır, daha soğuk, daha iyi, elbette, yine, kesinlikle ait değildir. buzdolabı. Örneğin, pilin yanındaki rujla ne gibi sorunlar olabilir - eriyecek mi? Sadece değil! Koruyucuların ve boyaların bileşimi değişiyor.
Bir şeyi unutmayın, ısı + nem = mikroplar.
Yaz aylarında kozmetik çantanızı asla kapalı bir arabada bırakmayın ve plaja yanınızda kozmetik götürmeyin, aşırı sıcak, şiddetli soğuk gibi bileşimini bozar.
Fırçalarınızı daima yıkamaya ve sterilize etmeye çalışın. Dezenfeksiyon için özel bir para, ancak böyle bir aracınız yoksa, fırçalarınızı yıkadığınızdan emin olun, çünkü yarın kesinlikle onlarla gölgeler almaya başlayacaksınız.
Cimri olmayın ve yine de fırçaların tam anlamıyla 5 dakika temizlenip dezenfekte edildiği ve aynı zamanda kuru kalan bu özel dezenfektanı edinin. Böylece fırçalarınızı her gün yıkamanıza gerek kalmayacak ve ciddi bir baş ağrısı çekmeyeceksiniz. Hoş bir sürpriz - süngerler, yıkanmadıkları takdirde mikroplar için harika bir üreme alanıdır. Her kullanımdan sonra ılık sabunlu suda yıkadığınızdan emin olun.
Asla bir arkadaşınıza veya bir başkasına ruj ödünç vermeyin, henüz kimse uçukları iptal etmedi ve bir arkadaşta görsel olarak olmasa bile, bu hiç olmadığı anlamına gelmez.
Son kullanma tarihi hakkında.
İşte son kullanma tarihi geçmiş ürünlere verilen bazı tepkiler:
Ruj: kızarıklık, dudak mukozasının soyulması, kuruluk, kaşıntı.
- Göz farı: göz kapağı egzaması.
- Tırnak cilaları: Göz kapaklarında, çenede, boyunda, ağızda (parmakların yüzle doğrudan temasının olduğu yerlerde) egzama.
- Maskara, kurşun kalemler, allık: göz kapaklarının ve yanakların dermatiti.
Belirli bir ürünü ne kadar saklamanız gerektiği hakkında.
İlk olarak, burada belirtilen kural herkes için ortak değildir, kullanım sırasında ürünün kokusu, rengi, dokusunun nasıl değiştiğine göre terimi mutlaka kendiniz ayarlamalısınız. Herhangi bir değişiklik, ürünün çöp kutusuna daha ileri bir yolculuğa gönderildiğini gösterir.
Göz farı, allık, kapatıcı - 12 ila 24 ay
- Kurşun kalemler, göz kalemi, rujlar - 9 ila 12 ay
- Temel, sıvılar, bazlar - yaklaşık 6 ay
- Toz - yaklaşık 9 ay
- Maskara - maksimum 3 ay (doğrudan gözlere yakın kullanıldığı için)
bitkisel diş tozu
Bu toz plakları mükemmel bir şekilde temizler ve periodontal hastalık ve diş eti kanamalarına yardımcı olur.
Islak bir fırçayı toza batırın, dişlerinize ve diş etlerinize masaj yapın.
İçindekiler: papatya çiçeği, kadife çiçeği, nane, ısırgan yaprağı, atkuyruğu, civanperçemi salkımına, odun külü, beyaz kil.
Raf ömrü: en az bir yıl
| 0 | 0 | 0 |
Doğru ürünler nasıl seçilir?
Süt. Tezgahta: Mağazada size en uygun olanı seçmek için birkaç çeşit süt arasında ayrım yapmanız gerekir.
Pastörize süt - hazırlanması, sütün 15-30 dakika boyunca 60-70 ° C'ye ısıtılmasını içerir. Aynı zamanda, tüm faydalı mikroorganizmalar korunur, ancak fermantasyon süreci kısıtlanır. Pastörize sütün raf ömrü kısadır - sadece 36 saat.
Sterilize süt, basınç altında mekanik olarak işlenir ve 115-135°C sıcaklığa ısıtılır. Bu tedavi ile vitaminler korunur, ancak vücut için yararlı olanlar da dahil olmak üzere canlı sporlar ve bakteriler ölür. Bu nedenle sterilize süt, toz sütten çok daha değerli ve sağlıklıdır, ancak pastörize sütten büyük ölçüde kaybeder.
Pişmiş süt, ürünün rengini ve tadını belirleyen ısıl işlem (95-99 ° C'ye kadar ısıtma) üretiminin bir özelliğidir: tat ve koku temiz, taze sütün özelliği olmayan yabancı kirlilikler olmadan, belirgin bir pastörizasyon tadı. Renk krem tonuyla beyazdır.
Evler:
Süt alırken içine su eklenip eklenmediğini anlamak kolaydır. Bu sütten bir damla tırnağınıza koyun. baş parmak ve gözlemleyin: eğer damla hemen yayılırsa, o zaman sütün içinde su vardır, eğer bütün bir damla tarafından tutulursa, o zaman süt seyreltilmemiştir.
Tezgah üstü ekşi krema: Ekşi krema seçerken ürünün son kullanma tarihine ve raf ömrüne dikkat etmelisiniz. Hermetik ambalajdaki doğal ekşi krema, +2 ila +6 derece arasındaki bir sıcaklıkta 5-7 gün ve hermetik olmayan (örneğin, kapaklı plastik bir kapta) - 72 saat saklanabilir. Ve üründe ne kadar az doğal içerik varsa, raf ömrü o kadar uzun (2-4 hafta) ve depolama sıcaklığı o kadar yüksek (+2'den +20 °C'ye kadar).
Evde: ekşi koku, sulu tabakalar ve sert topaklar olmadan homojen bir beyaz renkli kütleye sahip olmalıdır. Ekşi krema yüzeyinde sıvı bulunması, üretim teknolojisinin ihlal edildiğini gösterir.
Çatlakları olan, kısmen de olsa küfle kaplı peynirler standart altı ürünler olarak sınıflandırılabilir. İstisnalar, bu tür işaretlerin olgunluğu (örneğin, küflü Rokfor tipi beyaz peynir) ve iyi kaliteyi gösterdiği peynirlerdir.
| 0 | 0 | 0 |
7 önemli kurallar Her ev hanımının bilmesi gereken ilaçların saklanması!
3. Sıvı kıvamdaki ilaçlar saklama sırasında dondurulmamalıdır. Buzdolabında saklama, yalnızca tıbbi ürüne ilişkin talimatların tavsiyesi üzerine olmalıdır.
4. Tentürlerin, tabletlerin ve merhemlerin doğrudan güneş ışığı altında veya etkisi altında bozulduğu unutulmamalıdır. yüksek sıcaklıklar.
5. Tabletleri ve kapsülleri banyoda kağıt paketlerde saklayamazsınız, çünkü nem onların yok olmasına neden olabilir.
6. İlaçları saklamak için, yanında herhangi bir ısı kaynağı olmaması gereken kuru bir yerde ayrı bir kutu tahsis edilmelidir.
7. Son kullanma tarihi geçen ilaçlar imha edilmelidir. Güvende olmak için, onları kanalizasyona atın.
SAĞLIK İÇİN FAYDALI İPUÇLARI
Son kullanma tarihinden ne kadar sonra ilaçlar terapötik etkilerini koruyabilir?
ABD Gıda ve İlaç Dairesi tarafından yapılan araştırmaya göre ilaçlar, ilaçların yaklaşık %85'i terapötik etkilerini son kullanma tarihinden çok sonra korur - bazıları 15 yıla kadar. Aynı zamanda, etkinlikleri zamanla biraz azalabilir, ancak orijinal potansiyelin çoğu kalır. Bu kuralın istisnaları arasında nitrogliserin, insülin ve bazı sıvı antibiyotikler bulunur.
Sütlü çikolata nasıl seçilir?
Çocukluğundan beri en sevdiğin incelikte hayal kırıklığına uğramamak için.
Yaşına bakılmaksızın herkes çikolatayı sever. Doğru sütlü çikolata nasıl seçilir, projenin uzmanları bize anlattı" Satın Alma Testi" .
Büfelerin ve mağazaların vitrinlerinden bize bakan çikolatalar, tatlılar ve kekler, tatlı lezzetleriyle bizi çağırıyor. İstatistiklere göre, bir kişi yılda ortalama 7-8 kilogram çikolata tüketiyor - ve bu şaşırtıcı değil: tadına ek olarak, genellikle ruh halini iyileştirir. Ancak, "sütlü çikolata" markası altında sattığı şeyin gerçekten böyle olmadığı aniden ortaya çıkarsa alıcı çok üzülebilir. Çikolata seçmeye nereden başlamalı?
Fiyat. Bu önemli nokta: diğer şirketlerin benzer ürünlerinin fiyatından önemli ölçüde düşükse ve ambalajın üzerinde kakao ürünlerinin içeriği belirtilmemişse, bu tür çikolataların yüksek kalitesini ummak işe yaramaz.
Paket. Çikolata hassas bir üründür, kokuları kolayca emer ve hoş aromasını kaybeder. Bu nedenle çikolata, balık, et veya limon gibi keskin kokulu yiyeceklerin yakınında saklanmamalıdır. Ayrıca çikolata, sıcaklık değişimlerine karşı hassastır ve hava ve ışığa maruz kaldığında oksitlenir. Bu nedenle, ikramın iyi paketlendiğinden emin olun. Ayrıca, karonun folyoya sarılması ve ancak o zaman - renkli bir örtü ile sarılması daha iyidir.
Raf ömrü. Kurallar, dolgusuz çikolatanın son kullanma tarihinin 6 ay, dolgulu çikolata - 3 ay olduğunu açıkça belirtir. Yabancı üreticilerin çikolatalarının raf ömrü 12-18 aydır. Ancak uzun raf ömrü, çikolata ürünlerinin kalitesiz olduğunun ve koruyucuların varlığının bir göstergesi değildir.
Doğal kakao yağı, yağ oksidasyonunu önleyen bir antioksidandır. Bu nedenle doğal kakao yağı içeren çikolata 2 yıla kadar saklanabilir.
Görünüm. Kaliteli çikolata parlak, parlak bir yüzeye sahiptir. Haze, ucuz şekerleme yağı içeren bir ürünün işaretidir; bu, üreticinin etikette ne yazdığı önemli değil, önünüzde çikolata değil şekerleme karoları olduğu anlamına gelir. Ek olarak, yüksek kaliteli çikolata, kırıldığında karakteristik bir gevreklik oluşturur ve ağızda erir. Çikolata "griye dönerse", saklama koşulları ihlal edildi. Ancak öte yandan, yalnızca doğal çikolata bu şekilde davranır, beyazımsı bir kaplamadan korkmamalısınız.
| 0 | 0 |
0
Birçok kız ve kadının kozmetik çantası () ile dolup taşıyor Kozmetik kullanmak için küçük hileler Pek çok kız ve kadının kozmetik çantası çeşitli rujlar, parlatıcılar ve gölgelerle dolup taşıyor.
|
