Японская диета: 14, 13 и 7 дней длительностью. Основные рекомендации и правила выполнения.
Считается, что эту диету разработали диетологи из Страны Восходящего Солнца, откуда и появилось ее название. Однако бытует также мнение, что японская диета для похудения на самом деле не имеет никакого отношения к Японии. Подтверждение тому – абсолютно не специфичные для японской кухни продукты, входящие в меню этой диеты. Но, как бы то ни было, неопровержимым является тот факт, что диета очень действенная. Она помогает сбросить от 5 до 10 кг всего лишь за две недели. Конечно же, подобная потеря веса возможна только при соблюдении всех рекомендаций.
Японская диета: описание
Диета считается довольно жесткой. Многие жалуются, что ее тяжело соблюдать. Возможно, это связано с плохо сбалансированным питанием и жесткими ограничениями в еде. Именно поэтому ее нельзя использовать чаще одного раза в два года. Однако для тех, кого эти сведения не напугали, есть и приятная новость – результаты этой диеты действительно впечатляют. Если вы сумеете продержаться до конца и будете соблюдать все рекомендации, вы сможете сбросить до 10 кг лишнего веса.
Существует три разновидности этой диеты:
- Японская диета на 13 дней.
- Японская диета на 14 дней. Меню в этом случае ничем не отличается от первого вида этой диеты. Единственная разница – добавляется еще 1 день.
- Японская диета на 7 дней. Меню имеет свои отличия. Этот вид диеты переносится гораздо легче, чем предыдущие два, но и количество скинутых килограмм будет меньше.
Основные правила японской диеты следующие:
1. Правильная подготовка к диете. Исходя из того, что эта система питания имеет много ограничений, к ней обязательно нужно подготовиться. Не стоит накануне наедаться и устраивать «праздники для желудка». Лучше проведите разгрузочный день на кефире и яблоках или просто придумайте для себя легкий ужин из овощей, нежирной рыбы или мяса птицы. Также будет полезно за 2-3 дня до диеты отказаться от слишком калорийной пищи и .
2. Запрет на замену указанных продуктов на другие, а также увеличение их количества. Считается, что именно такая комбинация продуктов определенным образом действует на обмен веществ, благодаря чему и удается скинуть вес. Если вы начнете что-либо менять в меню диеты, то можете не дождаться желанных результатов.
3. Запрет на употребление соли. Недаром, эту систему питания еще называют – японская бессолевая диета. В течение выбранного вами времени – 14,13 или 7 дней вам нельзя употреблять в пищу соль, сахар, приправы.
4. Обильное питье. Не менее – 1,5 литра в день. Лучше всего минеральная вода без газа. Алкогольные напитки полностью запрещены.
5. Выход из японской диеты должен быть плавным и щадящим.
Японская диета: 14 дней ограничений в питании. Таблица меню.
Если вы предпочли японскую диету на 13 дней, то просто уберите 14-й день из таблицы меню. Он нужен для того, чтобы закрепить результаты вашего двухнедельного диетического марафона. Однако если вам очень трудно идти до конца, то можно сойти с дистанции на один день раньше, особой беды от этого не будет.
– овощи разрешено кушать, как в сыром виде, так и в виде салатов,
– кофе лучше предпочесть хорошего качества и желательно заварной. Крепость этого напитка можно делать таким, к какому вы привыкли,
– фрукты можно кушать любые, но старайтесь не злоупотреблять бананами, виноградом,
– рыбу можно использовать любую. Лучше всего готовить ее на пару или запекать,
– яйца варите вкрутую,
– если нет указаний по поводу количества продукта, значит, вы можете его кушать, сколько пожелаете.
В принципе, ничего сложного в этих правилах нет. Это обычные рекомендации для большинства диет. Если вы чувствуете, что можете не справиться, и вам будет тяжело соблюдать все предписания, попробуйте сначала упрощенный вариант этой диеты на 7 дней.
Противопоказания к японской диете
Также как и любая другая диета, японская имеет свои противопоказания. Чтобы не подвергать свое здоровье риску, обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу возможности применения этой диеты для вас. Особенно, если вы страдаете такими заболеваниями:
– сахарным диабетом, ожирением и другими заболеваниями, выраженными нарушением обмена веществ,
– болезнями почек, печени и сердечно-сосудистой системы,
– любыми проявлениями гастрита, как в острой, так и в хронической форме.
Помимо этого, нельзя использовать эту диету во время эндокринных перестроек: беременности, лактации, полового созревания и климакса.
Японская диета: отзывы
Перед тем, как сесть на ту или иную диету, большинство людей, конечно же, интересуется отзывами тех, кто уже ее попробовал. Нужно сказать, что отзывы о японской диете в целом положительные. Худеющие отмечают стабильную потерю веса, без дальнейшего набора в будущем. Конечно же, речь идет только о тех, кто смог выдержать диету до конца и правильно выполнял все рекомендации.
Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и не придерживаться впоследствии сбалансированного питания, т.к. результаты пойдут насмарку.
Японская диета разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Продолжительность диеты - 13 или 14 дней . Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.
Важные условия японской диеты
1) следить за соблюдением рациона, использовать только указанные продукты;
2) не путать последовательность дней;
2) ежедневно выпивать не менее 1,5 л кипяченой или минеральной
воды;
4) не употреблять
соль,
сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.
Вариант меню японской диеты
День 1
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2
яйца вкрутую, салат из вареной
капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
День 2
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан
кефира.
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.
День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных
моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком
лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: 0.5 вареной
курицы, салат из свежей капусты или моркови.
День 7
Завтрак: чай.
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты.
Ужин: Любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.
День 14
- по желанию
Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная рыба, салат из свежей капусты на растительном масле.
Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.
Это был один из вариантов японской диеты. По словам самих японцев,
настоящая японская диета
должна иметь следующее дневное меню:
300-400 грамм
риса;
150-240 г фруктов;
около 270 г овощей;
60 г бобов;
120 г рыбы;
100 г
молока;
не более одного яйца;
2 чайных ложки сахара.
Лучше поменять предложенный в изобилии в японской диете кофе на зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания.
"Сидеть" на японской диете больше двух недель также не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент в последствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.
Среди множества существующих диет для снижения веса японская занимает особое место. Она породила множество мифов, споров и слухов. Почему диету назвали японской, так и осталось загадкой. Продукты, составляющие её основу, имеют мало общего с традиционным японским рационом, в основе которого лежат морепродукты, рис, рыба и соя. Причём японцы предпочитают большую часть еды употреблять без термообработки, что для русского человека не всегда подходит. Но оставим в стороне историю названия диеты и поговорим о её эффективности.
Суть японской диеты
Она относится к числу низкокалорийных несбалансированных диет. Ещё её называют бессолевой. Именно это обстоятельство (отсутствие соли) делает её очень эффективной. Можно ли перестроить организм всего за 13 дней? Опыт худеющих и отзывы диетологов говорят, что это вполне реально.
Баланс в диете сдвигается в сторону жиров, снижая до минимума количество сложных углеводов и калорий. Жиры позволяют эффективно очистить организм, избавляя от запоров. Ничего необычного в наборе продуктов нет - это овощи, фрукты, рыба и мясо. Особенность - включение в рацион чёрного кофе, относящегося, как правило, к запрещённым продуктам.
Японская диета эффективна в тех случаях, когда набор лишнего веса связан с нарушением обмена веществ. Нормализуя метаболические процессы и очищая организм, она даёт продолжительный результат.
Те, кто выдержал две недели жёсткого режима и правильно вышел из диеты, теряют в среднем от 7 до 10 кг.
Мнение врачей
Диетологи говорят, что правильное похудение - это осторожное похудение. Во время японской диеты врачи призывают внимательно прислушиваться к своим ощущениям и не насиловать организм, если он начинает протестовать против такого режима питания. Несбалансированность диеты требует приёма комплекса витаминов, которые лучше согласовать с врачом. Медики предупреждают, что слабость и утомляемость, сохраняющиеся 3 – 4 дня после начала диеты, являются сигналом для выхода из неё.
В целом диетологи не видят никаких угроз для здоровых людей. Наоборот, они считают такую диету полезной именно с точки зрения отказа от вредных продуктов и интенсивной перестройки обменных процессов. Ими отмечена важность правильного выхода из диеты, как гарантии сохранения полученного результата.
Врачи предупреждают, что возвращаться к японской диете на 13 дней можно не ранее, чем через полгода.
Подводные камни японской диеты
Прежде чем входить в японскую диету, следует изучить все её нюансы. А они заключаются в следующем:
Кроме подводных камней, японка имеет и ряд противопоказаний.
Противопоказания
Учитывая, что большая часть овощей не должна подвергаться термической обработке, японская диета противопоказана тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта:
Нельзя применять японскую диету беременным и кормящим мамам. Не подходит она и тем, у кого есть индивидуальная непереносимость продуктов, включённых в рацион. Людям, страдающим сахарным диабетом, особенно 1 типа, такой режим питания также противопоказан из-за отсутствия сложных углеводов.
Особенности диеты
Принципом японки является неукоснительное соблюдение режима. Нельзя менять местами дни, нельзя увеличивать или уменьшать порции или заменять продукты.
Есть их нужно только в том виде и в той последовательности, как предписывает диета. Это важно для восстановления нормального обмена веществ.
Питьевой режим - не менее 1,5 – 2 литров чистой воды или зелёного чая в день. Допускается употребление травяных чаёв. Термической обработке подвергаются только те продукты, которые в другом виде есть нельзя - рыба, мясо, яйца. Диета требует полного отказа от соли.
Среди запрещённых продуктов те, что имеют высокий гликемический индекс:
Таблица: меню бессолевой японской диеты на 13 дней
| Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 день | Натуральный несладкий кофе | 2 крутых яйца, салат из отварной капусты, заправленный подсолнечным маслом, 1 стакан томатного сока | 200 г отварной рыбы без соли |
| 2 день | 200 г отварной рыбы, салат из отварной капусты, заправленный растительным маслом | ||
| 3 день | Натуральный несладкий кофе, 1 ломтик подсушенного хлеба | 2 крутых яйца, 200 г отварной говядины без соли; салат из сырой капусты с подсолнечным маслом | |
| 4 день | 200 г варёной рыбы, 1 стакан томатного сока | 200 г любых фруктов | |
| 5 день | 1 средняя сырая морковь, свежевыжатый сок одного лимона | 200 г любых фруктов | |
| 6 день | |||
| 7 день | Зелёный чай | 200 г отварной говядины без соли | 200 г любых фруктов |
| 8 день | Натуральный несладкий кофе без хлеба и тостов | 500 г несолёной отваренной курицы, салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом. | 2 крутых яйца, 1 средняя свежая морковь с растительным маслом |
| 9 день | 1 средняя сырая морковь, свежевыжатый сок одного лимона | Жареная или отварная рыба, 1 стакан томатного сока | 200 г любых фруктов |
| 10 день | Натуральный несладкий кофе без хлеба и тостов | 1 сваренное вкрутую яйцо, 3 средние свежие моркови с растительным маслом, 50 г сыра твёрдых сортов. | 200 г любых фруктов |
| 11 день | Натуральный несладкий кофе, 1 ломтик подсушенного ржаного хлеба | 1 большой кабачок или баклажан, обжаренный в растительном масле. Размер порции не ограничен | 2 сваренных вкрутую яйца, 200 г отварной говядины без соли, салат из свежей капусты с растительным маслом |
| 12 день | Натуральный несладкий кофе, 1 ломтик подсушенного ржаного хлеба | 200 г отварной рыбы, овощной салат из свежей капусты с растительным маслом | 100 г отварной говядины без соли, 1 стакан кефира |
| 13 день | Натуральный несладкий кофе без хлеба и тостов | 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из отварной капусты с подсолнечным маслом, 1 стакан томатного сока. | 200 г отварной рыбы |
Эта разновидность японки - не единственная. Существует несколько её вариантов.
Разновидности японской диеты
Несмотря на разницу в меню и в подходе к организации режима питания, основа у всех видов японской диеты одинакова. Под запретом находятся те же продукты.
Диета на 7 дней
Один из вариантов диеты предполагает использование традиционных для японцев продуктов. Его особенность - это применение принципа раздельного питания. В составе - рис, бобовые, морепродукты, овощи и фрукты. Меню выглядит следующим образом:
Диету можно продлить до 13 дней. Для этого нужно повторить шестидневный цикл. Четырнадцатый день аналогичен седьмому дню - это начало выхода из диеты. Размер порций на протяжении всей диеты не ограничивается. Подсчёт калорий и углеводов не производится. Необходимо строго соблюдать последовательность дней и пить большое количество жидкости, лучше зелёный чай.
Практиковать диету можно только один раз в год.
Рисовая японская диета
Эта разновидность менее строгая, чем две предыдущие. Она основана на радикальной чистке с помощью риса. Диетологи называют его «щёткой» для организма. Подготовку к диете следует начинать за 5 дней до её начала. Именно столько времени понадобится для замачивания первой порции риса. При весе более 65 кг понадобится 3 столовые ложки обычного (не пропаренного) риса. Их надо залить 100 мл чистой воды и оставить в холодильнике на 5 дней. Так каждый день нужно замачивать очередную порцию крупы (всего четыре). Ёмкости лучше пронумеровать, чтобы потом не перепутать. Рис нужно каждый день промывать и менять в нём воду.
В первый день диеты натощак съедается промытый рис из стакана № 1. Следующий приём пищи должен быть не раньше чем через 2 – 3 часа. Пить тоже нельзя. В освободившийся стакан засыпается новая порция и риса и вновь настаивается 5 дней.
Питание на протяжении 13 дней не должно включать жирную, жареную, копчёную, солёную и сладкую пищу. В остальном жёстких ограничений нет. Съеденный натощак рис очистит кишечник от многолетних залежей и каловых камней, выведет болезнетворную микрофлору и обеспечит благоприятную среду для развития полезных бактерий. Удобнее всего проводить рисовую диету во время постов. Практиковать её можно 3 – 4 раза в год.
Диета противопоказана тем, у кого в организме не хватает кальция, во время беременности и лактации и при эректильной дисфункции.
Выход из диеты
Плавный выход из диеты должен занять не менее двух недель. Достоинством японки является то, что в течение 13 дней организм привыкает к здоровой пище, и желания возвращаться к бывшим любимым, но вредным продуктам почти не возникает. Кроме того, за это время объем желудка уменьшается, и нагружать его сразу большим количеством пищи нельзя. Вводить углеводистые продукты нужно постепенно и небольшими порциями. Диетологи предупреждают, что в первые дни могут вернуться 1 – 2 кг. Но это нормальное явление и рассматривать его как катастрофу не стоит.
Видео: Диетолог Андрей Никифоров о японской диете
В статье обсуждаем японскую диету. Рассказываем о ее правилах, длительности и разрешенных продуктах. Следуя нашим советам, вы узнаете о верном составлении меню и существующих противопоказаниях.
Методика создавалась как способ похудения, позволяющий устранить до восьми кг за короткое время. Способ ускоряет, стабилизирует обмен веществ, из-за чего вес начинает постепенно снижаться. Однако не подходите к методу как к чему-то экзотическому. Многие блюда в нем знакомы европейцу.
По одной из версий, название методике похудения дали в токийской клинике. По другой версии, такое определение возникло из-за простоты рациона, характерного для жителей страны восходящего солнца. Диетолог Наоми Морияма утверждает: молодости и долголетию японцев способствуют умеренность в питании и ограниченное потребление углеводов.
Методику описывают как жесткую и суровую: не все ее выдерживают. Однако результаты сохраняются надолго.
Правила
- При появлении слабости, мигрени, ломоты в теле сразу же прекращайте соблюдение этого режима питания.
- При снижении веса пейте достаточное количество чистой воды без газов, имеющей комнатную температуру. Вода даст чувство насыщения и обеспечивает вывод токсинов и вредных веществ.
- Строго следуйте рациону, не меняйте продукты. Не минимизируйте количество ингредиентов, избегайте перерывов и отклонений от списка.
- После пробуждения натощак выпивайте 200 мл воды для улучшения метаболизма.
- Ешьте не позднее, чем за пару часов до сна.
- Плавно выходите из ограниченного режима питания, старайтесь сразу же не возвращаться к вредным продуктам.
- Если большая часть разрешенных продуктов вам не нравится, воздержитесь от диеты.
Продолжительность
Длительность: 7 и 14 суток.
Не увлекайтесь методикой чаще 1 раза в несколько лет.
Более продолжительное следование рациону негативно влияет на организм, ухудшает процесс обмена веществ, дает толчок к развитию цепочки хронических заболеваний.
Разрешенные продукты
Разрешено употреблять:
- рыбу морскую;
- яйца;
- свежие овощи;
- мясную продукцию.
- соки;
- зеленый чай;
- кефир;
- натуральный кофе.
- минеральную;
- фильтрованную;
- кипяченую.
Список продуктов, запрещенных к употреблению
Запрещенные продукты:
- газировка;
- копченые блюда;
- домашние соленья;
- острые соусы;
- сладости, сахар;
- мучное, хлеб, макароны;
- алкогольные напитки.
Помните: основное в японке — низкая калорийность.
Варианты диеты
Ниже представлены наиболее популярные варианты диеты — на 1 и 2 недели.
На 7 дней
Важно: все овощи по желанию заправляйте подсолнечным или оливковым маслом.
Меню:
- В понедельник после пробуждения выпейте кружку свежеприготовленного кофе, пообедайте двумя яйцами в вареном виде, свежей капустой. Вечером приготовьте отварную рыбу, свежую капусту.
- Во вторник на завтрак подойдет стакан свежесваренного кофе с сухариком, на обед отварная рыба, свежая капуста. В вечернее время отдайте предпочтение мясу говядины в вареном виде (0,2 кг) и выпивайте 220 мл кисломолочного напитка.
- В среду после пробуждения пейте стакан свежесваренного кофе, в обед ешьте одно сырое яйцо и 0,3 кг свежей моркови. Вечером голод утолят яблоки.
- В четверг на завтрак подходит кофе, в обед готовьте жареный корень пастернака, яблоки. На ужин полакомитесь отварным говяжьим мясом (0,2 кг), свежей капустой и двумя сваренными яйцами.
- В пятницу утром съешьте свежую морковку с лимоном, в обед выпейте 220 мл сока из томата и полакомитесь 0,5 кг рыбки в вареном виде. На ужин будет рыба жареная, свежая капуста.
- В субботу на завтрак повторите кружку кофе, в обед отварите 0,6 кг куриного мяса, на гарнир — свежая капуста. Вечером отведайте свежей моркови, два яйца в вареном виде.
- В воскресенье на завтрак вновь вас порадует кружка чая, в обед отдайте предпочтение вареному говяжьему мясу, фруктам. Вечером выберите любое меню ужина из прошлых дней.
Результат: от четырех до семи кг.
На 14 суток
Другое название методики снижения веса - бессолевая. Во время нее можете сбросить до 5-8 кг.
При плавном и правильном выходе из диеты полученный результат сохранится на длительный срок.
За весь период похудения на продукты вы потратите не более двух тысяч рублей, что делает эту методику доступной.
Таблица меню на каждый день
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 неделя | |||
| Понедельник | Натуральный кофе без сахара. | 2 отварных яйца, 220 мл томатного сока, вареная капуста с рафинированным маслом. | 0,2 кг жареной или вареной рыбы. |
| Вторник | Несладкий кофе, ломтик хлеба. | 0,2 кг отварной или жареной рыбы с вареной капустой и рафинированным маслом. | 0,1 кг говядины, 220 мл кефира. |
| Среда | Кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресное галетное печенье без добавок, несладкий кофе. | 0,2 кг отварной говядины без соли, 2 вареных яйца, свежая капуста с рафинированным маслом. | |
| Четверг | 0,2 кг отварной или жареной рыбы, 220 мл сока из томатов. | 0,2 кг любых фруктов. | |
| Пятница | Средняя морковь, сок, выжатый из одного лимона. | Вареная рыба, 220 мл томатного сока. | 0,2 кг несладких фруктов |
| Суббота | Натуральный несладкий кофе. | 0,5 кг вареной без соли курицы, салат из моркови и капусты, заправленный рафинированным маслом. | Средняя морковка, 2 вареных яйца. |
| Воскресенье | Зеленый чай. | 0,2 кг отварной без соли говядины. | 0,2 кг фруктов или 0,2 кг вареной/жареной рыбы или 2 вареных яйца с морковью на рафинированном масле, или вареная говядина и 220 мл кефира. |
| 2 неделя | |||
| Понедельник | Несладкий кофе. | 0,5 кг вареной курицы без соли, капустный салат с морковью на рафинированном масле. | 2 вареных яйца, средняя морковка с рафинированным маслом. |
| Вторник | Средняя морковь, сок, выжатый из одного лимона. | 0,2 кг вареной или жареной рыбы, 220 мл томатного сока. | 0,2 кг любых фруктов. |
| Среда | Несладкий кофе. | 50 г сыра, 3 средних моркови с растительным маслом, 1 вареное яйцо. | 0,2 кг любых фруктов. |
| Четверг | Кусочек ржаного хлеба, несладкий кофе. | Любое количество баклажанов или кабачков, жаренных на рафинированном масле. | 0,2 кг приготовленной без соли говядины, 2 вареных яйца, свежая капуста с рафинированным маслом. |
| Пятница | Ломтик ржаного хлеба, несладкий кофе. | 0,2 кг вареной/жареной рыбы, свежая капуста с рафинированным маслом. | 0,1 кг отварной несоленой говядины, 220 мл кефира. |
| Суббота | Несладкий кофе. | 2 отварных яйца, отварная капуста с растительным маслом, 220 мл томатного сока. | 0,2 кг вареной/жареной рыбы. |
| Воскресенье | Несладкий кофе. | 0,2 кг отварной/жареной рыбы, свежая капуста с оливковым маслом. | 0,2 кг отварной говядины, 220 мл кефира. |
Отзывы
О своих результатах похудения посредством японского метода рассказывают женщины.
Ангелина, 48 лет
Моя мечта - идеальная фигура, но мое желание полностью не сбывается. Один раз в пару лет сажусь на японское похудение, чтобы скорректировать свой вес. Эффект есть, и сохраняется он надолго. Правда, очень трудно первую неделю сидеть на ней, а потом становится легче.
Екатерина, 36 лет
Японской методикой похудения со мной поделилась подруга. Думала, что схема питания будет основана на рисе и большом количестве жидкости, но не угадала. Стойко выдержала первую неделю, во время второй мне иногда казалось, что сорвусь. Избавилась от пяти кг, результат держался на протяжении 2 месяцев.
Нина, 46 лет
Не верю я во всякие способы похудения. Сомневалась и в японском методе, но строго следовала ему, в итоге похудела на два кг. Ну разве это результат?
Милена, 21 год
Всю жизнь была полной, решила, хватит с меня. Хочу носить вещи, которые мне нравятся. Занималась физкультурой, но она только улучшила настроение, вес не ушел. Долго искала диету, которая бы меня полностью устроила. Остановила свой выбор на японской. Сижу на ней уже второй раз подряд и подружек своих на нее подсадила, теперь худеем коллективно. Заметно похудела, похорошела, теперь ношу размер S, а раньше был XL.
Результаты до и после
Ниже на фотографиях вы увидите результаты соблюдения диеты.
Минус 20 кг.
Минус 8 кг.
Минус 10 кг.
Закрепление результатов
Строгий 2-недельный рацион приводит к уменьшению размера желудка. Справившись с диетой, продолжайте питаться низкокалорийными продуктами, дающими организму энергию: гречкой, рисом, фруктами, овощами. Сладкие фрукты (бананы, виноград) включайте в меню через 4-5 суток после окончания японки.
К сладостям возвращайтесь постепенно и помните: их чрезмерное потребление вновь приведет к увеличению массы тела. Чем дольше вы будете выходить из строгого рациона, тем дольше сохранятся результаты. Оптимальная продолжительность выхода — 2 недели.
Преимущества и недостатки
У методики похудения есть свои плюсы и минусы.
Преимущества:
- результат похудения сохраняется несколько лет;
- детоксикация организма;
- новый режим питания легко перенести.
Недостатки:
- исключение соли из рациона: она задерживает жидкость в организме;
- несбалансированное меню;
Противопоказания
Существующие противопоказания:
- проблемы с эндокринной системой;
- наличие сердечных заболеваний и высокого давления;
- болезни ЖКТ, почек, печени;
- различные формы гастрита;
- беременность;
- грудное вскармливание;
- диабет, ожирение.
Что запомнить
- Вы увидите эффект только при строгом следовании меню.
- Перед соблюдением нового рациона ознакомьтесь с его противопоказаниями.
- Ежедневно пейте не меньше двух литров чистой воды или минеральной.
Эта методика для похудения при правильном подходе не только помогает быстро избавиться от значительной части лишних килограммов, но и удалить из организма вредные вещества. Японская диета допускает употребление исключительно низкокалорийных продуктов, благодаря чему начинают сгорать собственные запасы жиров. Белковая пища в рационе худеющего способствует улучшению обмена веществ, что тоже хорошо отражается на фигуре и самочувствии человека.
Что такое японская диета на 14 дней
Система питания считается несбалансированной, поскольку в ее меню отсутствуют некоторые полезные для организма микроэлементы. Японская диета на 14 дней помогает сбросить до 9-10 кг. Суть методики заключается в употреблении продуктов, энергетическая ценность которых минимальна. Организм с их помощью не насыщается в полном объеме, поэтому начинает расходовать уже накопленные ранее жиры.
Чтобы добиться обещанного результата, кушать нужно строго по графику и в ограниченных количествах. Японская диета предусматривает соблюдение ежедневного рациона. В конце диеты важно придерживаться некоторых рекомендаций, чтобы надолго сохранить результат. Основными принципами этого метода похудения являются следующие:
- отказ от специй, соли;
- преобладание в меню белковой пищи;
- употребление исключительно диетических блюд;
- соблюдение сбалансированного рациона питания в будущем.
Преимущества и недостатки
Как и любая другая система похудения, у японской диеты есть положительные и отрицательные стороны. Их обязательно нужно учесть прежде, чем начать соблюдать такой режим питания. Если метод вызовет у вас серьезный дискомфорт, лучше найти альтернативный способ избавиться от лишних килограммов. Основные преимущества диеты по-японски – это:
- нормализация обменных и метаболических процессов;
- удаление шлаков, лишней жидкости, токсинов из организма;
- высокая эффективность;
- краткая продолжительность;
- хорошая переносимость (самые тяжелые – первые 3 дня, после чего организм привыкает к режиму питания).
Недостатки метода стандартные и ничем не отличаются от минусов других низкокалорийных диет. К ним относятся:
- возможное истощение организма, если дополнительно не принимать витаминные комплексы;
- минимальное количество калорий, что увеличивает вероятность сорваться в первые несколько дней диеты;
- обязательное употребление заварного кофе, который разрешен далеко не всем.
Правила
Японская система для похудения дает удивительный результат, но, чтобы добиться эффекта, важно неукоснительно следовать всем правилам. Запомнить их легко:
- Кушать можно лишь то, что указано в меню, кроме того важно четко соблюдать размер порции. Запрещается даже менять продукты местами, поскольку во время похудения в обмене веществ происходят определенные изменения, а японская диета разработана так, чтобы поддерживать правильную работу организма.
- Необходимо соблюдать правильный режим питья. Ежедневная норма для взрослого человека составляет 1,5 литра негазированной чистой воды комнатной температуры.
- Обязателен прием витаминов в течение 2 недель. Игнорирование этого требования приведет к авитаминозу, ухудшению самочувствия, упадку сил, снижению иммунитета.
- Запрещаются активные физические нагрузки. При этом рекомендована утренняя зарядка, которая помогает взбодриться и держать мышцы в тонусе.
- Исключены какие-либо перекусы. Допускается 3 приема пищи в сутки. При сильном чувстве голода разрешается выпить стакан нежирного кефира.
Разрешенные продукты
Такая методика похудения считается жесткой и базируется на употреблении преимущественно белковой еды при исключении из меню углеводов, жиров. Пить разрешается лишь простую воду и натуральный черный кофе. Продукты, которые составляют меню худеющего – это:
- рыба (любая);
- твердый сыр;
- яйца;
- куриное филе, говядина;
- нежирный кефир;
- сырые овощи, фрукты.
Запрещенные продукты
- мучные изделия, выпечка;
- алкоголь;
- бананы и виноград;
- сладости;
- чай, какао, молоко;
- все приправы, включая сахар, соль;
- копченые продукты.
Меню японской диеты на 14 дней
Строгая система для похудения не допускает каких-либо изменений в рационе и графике. При желании получить обещанный результат, важно четко следовать расписанию, которое предлагает японская диета на две недели. Оптимальное меню:
|
Кофе черный заварной, без сахара |
Стакан томатного сока, пара яиц вкрутую, отварная капуста с растительным маслом |
Отварное мясо или рыба (200 г) |
|
|
Кофе несладкий, кусочек ржаного хлеба |
Отварная или жареная на гриле рыба, вареная капуста с растительным маслом |
Стакан нежирного кефира, 100 г отварной говядины |
|
|
Ломтик ржаного хлеба (можно сухарь или тост), несладкий кофе |
Баклажаны или кабачки жареные в небольшом количестве оливкового масла |
Несоленая, вареная говядина (200 г), свежая белокочанная капуста с растительным маслом, 2 яйца вкрутую |
|
|
Морковь свежая, заправленная соком лимона |
Стакан томатного сока, 200 г жареной на гриле или приготовленной на пару форели |
200 г любых свежих фруктов |
|
|
Салат из тертой моркови (можно сбрызнуть лимонным соком) |
Отварная или печеная рыба (200 г), стакан томатного сока |
200 г фруктов (можно яблоки, цитрусовые, пр.) |
|
|
Несладкий кофе |
Куриное мясо диетическое (200 г), салат из морковки и капусты на растительном масле |
Свежая морковь, 2 отварных яйца |
|
|
Кофе заварной без сахара |
Отварная несоленая говядина (500 г) |
200 г тушеной говядины или 200 г свежих фруктов |
|
|
Несладкий кофе |
Несоленая отварная курица (500 г), салат из моркови и капусты на растительном масле |
2 отварных яйца, свежая морковка |
|
|
Тертая морковь с лимонным соком |
Жаренная или вареная рыба (карась), стакан томатного сока |
Любые фрукты (200 г) |
|
|
Несладкий кофе |
Твердый сыр (50 г), 2-3 небольшие морковки, отварное яйцо |
Любые фрукты (200 г) |
|
|
Ломтик черного хлеба, кофе без сахара |
Баклажаны/кабачки жареные на оливковом масле |
Пресная говядина, 2 отварных яйца, свежая капуста с растительным маслом |
|
|
Кофе несладкий, ломтик ржаного хлеба |
200 г жареной либо вареной рыбы со свежей капустой на растительном масле |
Стакан кефира, 100 г отварной несоленой говядины |
|
|
Кофе без сахара |
Отварная капуста на растительном масле, 2 яйца вкрутую, стакан томатного сока |
Жареная или отварная рыба (200 г) |
|
|
Несладкий кофе |
Жареная/отварная рыба (200 г), салат из свежей капусты, который можно заправить оливковым маслом |
Стакан кефира, 200 г отварной говядины |
Выход из японской диеты
Режим питания, меню, питьевой режим – все в этой методике рассчитано на быстрое похудение. При этом, для сохранения здоровья в погоне за красивой фигурой, важно, чтобы 14-дневная диета правильно заканчивалась. Потерянные килограммы не вернутся обратно, если грамотно выйти из японской системы питания. Для этого следует:
- ежедневно добавлять не больше 1 продукта в рацион;
- стараться не увеличивать объем порций резко;
- в ближайшие 2-3 недели после завершения диеты отказаться от жирной, кислой, острой, копченой еды.
Рецепты блюд
Самым калорийным продуктом, который разрешает включать в меню японская диета для похудения, являются яйца. Белок, кроме того, худеющие получают из мяса и кисломолочных продуктов. Небольшое количество углеводов потребляется вместе с сухарями, овощами, фруктами и темным хлебом, а жиры организм получает из растительного масла. Предпочтение лучше отдавать оливковому, используя его для заправки овощных салатов или приготовления других блюд.
Индюшиные отварные фрикадельки
- Время: 50 минут.
- Калорийность блюда: 130 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Поскольку меню японской диеты на 14 дней скудно и однообразно, курицу периодически можно заменить на индейку. Для этого подойдет филейная часть птицы, освобожденная от костей и шкурки. Сочетать индюшиные фрикадельки можно со свежими овощами или салатами. Важно отказаться во время приготовления блюда от соли, перца и любых ароматизаторов в виде специй – они запрещены на время похудения.
Ингредиенты:
- репчатый лук;
- индюшатина – 200 г;
- морковка небольшая.
Способ приготовления:
- Отварите мясо, пропустите его вместе с луком через мясорубку.
- К фаршу добавьте тертую морковь.
- Скатайте влажными руками из полученной массы небольшие шарики.
- Наполните кастрюлю водой, поставьте на огонь и дождитесь кипения.
- Отварите фрикадельки до готовности (на это уйдет 20-30 минут). Готовое блюдо подавайте с рубленым укропом, петрушкой.
Вареные тефтельки из говядины
- Время: 60 минут.
- Количество порций: на 1 персону.
- Калорийность блюда: 152 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Диета японская подразумевает употребление исключительно постных видов мяса, к которым относится говядина. Отварное мясо многим не нравится из-за его жесткости, поэтому лучше готовить из говяжьего филе фарш. В последствии он послужит основой для приготовления вкусных и сытных диетических тефтелей. Рис для блюда лучше выбирать нешлифованный – в нем больше полезных веществ и нет крахмала.
Ингредиенты:
- говядина без жира – 200 г;
- небольшая луковица;
- морковь – 70 г;
- яичный белок – 1 шт.;
- рис нешлифованный – 50 г.
Способ приготовления:
- Измельчите овощи и мясо посредством блендера или мясорубки.
- Отварите рис до полуготовности.
- Подмешайте к фаршу яичный белок и рис.
- Скатайте шарики из полученной массы.
- Выложите их в глубокую сковороду и залейте кипяченой горячей водой, чтобы над ее поверхностью остались лишь верхушки шариков.
- Доведите жидкость до кипения и сбавьте огонь до среднего уровня.
- Тушить тефтели, подходящие для японской диеты, необходимо полчаса. Кушать их можно вместе с оставшимся бульоном и свежими овощами.
Форель в духовке
- Время: 40 минут.
- Количество порций: на 1 персону.
- Калорийность блюда: 105,6 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Форель – рыба семейства лососевых, которая славится прекрасными вкусовыми качествами и богатым составом полезных веществ. Запеченный продукт является отличным примером здоровой белковой пищи, которая идеально подходит для японской диеты на 14 дней. Форель содержит жирные кислоты Омега-3, витамины Е и Д, цинк, селен, магний, при этом в ней минимальное количество калорий. Чтобы запечь рыбу, сохранив ее аромат, лучше использовать фольгу.
Ингредиенты :
- пара долек лимона;
- небольшая свежая форель;
- укроп, петрушка.
Способ приготовления:
- Вымойте, очистите от внутренностей рыбу. Промокните ее салфеткой.
- Выдавите сок из лимона на форель, оставшиеся дольки выложите сверху.
- В брюшко положите зеленые веточки укропа, петрушки.
- Отправьте противень с рыбой в предварительно нагретую до 190 градусов духовку. При этом форель следует накрыть фольгой – это поможет сохранить сок.
- Спустя полчаса можно подавать рыбу на стол.
Пюре из цветной капусты с томатами
- Время: 20 минут.
- Количество порций: на 1 персону.
- Калорийность блюда: 33 кКал/100 г.
- Предназначение: обед/ужин.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
В рамках японской диеты приходится постоянно кушать отварную белокочанную капусту, которая быстро надоедает. Заменить ее в меню можно пюре из цветной капусты. Готовится блюдо очень быстро и просто, при этом содержит минимум калорий. Благодаря такой пище в рационе вы сможете быстро избавиться от лишнего веса и будете прекрасно себя чувствовать, ведь цветная капуста и помидоры – это кладезь витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты:
- цветная капуста – 300 г;
- укроп;
- томат – 1 шт.;
- отварные яйца – 1-2 шт.
Способ приготовления:
- Отварите капусту, измельчите с помощью блендера.
- Выложите массу в тарелку, украсьте рубленным укропом, дольками помидора.
- Подавайте диетическое блюдо вместе с отварными яйцами.
Противопоказания
Принцип японской диеты, который обеспечивает ее эффективность – это ускорение обмена веществ в организме. При этом ничего общего с блюдами Страны восходящего солнца система похудения не имеет. Рассчитана диета на здоровых людей и тех, кто имеет определенные хронические патологии. Тем не менее, у японской методики есть некоторые противопоказания. Запрещено худеть таким способом:
- во время беременности, лактации;
- людям с заболеваниями желудка, печени, почек, сердца, сосудов);
- диабетикам;
- во время эндокринной перестройки организма (при климаксе, после аборта, при лечении гормональными препаратами);
- профессиональным спортсменам и лицам, которые имеют интенсивные физические нагрузки.
Видео
