Cara memasak anglo dengan tangan Anda sendiri. Anglo logam do-it-yourself: ukuran, foto, dan ide model yang berbeda Cara memperkuat anglo sehingga tidak mengarah

Piknik penuh di alam biasanya dikaitkan dengan barbekyu dan pertemuan di sekitar api unggun. Proses memasak daging di atas panggangan memberikan sisa dengan kekhidmatan dan ketulusan teman-teman saat itu. Biasanya pria yang terlibat dalam aksi tersebut, yang mengklaim bahwa "shish kebab tidak mentolerir tangan wanita." Kami tidak akan membantah hak mereka untuk memasak daging di atas arang, yang berasal dari zaman kuno, tetapi kami akan mempertimbangkan cara membuat barbekyu dengan tangan kami sendiri, kami akan menyediakan foto, gambar, dan video yang bermanfaat.

Kelahiran potongan daging yang harum dalam asap adalah semacam sakramen yang dapat meluluhkan hati setiap keindahan yang tak tertembus, dan jika Anda juga membuat anglo sendiri, maka barbekyu hampir menjadi mahakarya kuliner.

Faktor keberhasilan untuk memasak barbekyu yang lezat

Keberhasilan memasak arang tergantung pada faktor-faktor berikut:

Daging yang diasinkan dengan benar. Anda tidak harus mencari resep ultra-modern yang melibatkan penggunaan mayones, saus dan produk susu fermentasi. Kebab klasik adalah cuka atau anggur, rempah-rempah dan peterseli. Dan bumbu-bumbu lainnya hanya cocok untuk potongan daging yang paling lembut dan empuk. Asam organik yang ditemukan dalam peterseli dan cuka lebih baik untuk denaturasi daging yang efektif. Dalam hal ini, proses ini berarti pemecahan molekul protein ke keadaan yang paling cocok untuk pencernaan oleh tubuh. Selain itu, lingkungan asam tidak memungkinkan api untuk membuat senyawa karsinogenik dalam makanan yang berbahaya bagi kesehatan Anda. Potongan daging yang akan Anda masak di atas panggangan dengan tangan Anda sendiri harus berbentuk kubus dengan ukuran sisi setidaknya 4-5 cm, sehingga tidak akan mengering, tetapi akan menjadi lunak dan berair.

Mangal dibuat dengan tangan. Desain anglo harus berukuran agar sesuai dengan tusuk sate dengan jarak yang cukup. Biasanya panjang anglo disamakan dengan panjang tusuk sate, minus 15 cm, lebarnya bisa dihitung dari syarat minimal ada ruang 80 mm per tusuk sate. Jarak ke bara tidak boleh lebih dari 100 mm, dan kedalaman api harus hingga 250 mm dengan slot untuk tusuk sate di sepanjang sisinya.

Dinding barbekyu. Semakin tebal mereka, semakin baik. Dan Anda tidak boleh membersihkan jelaga dari permukaannya, karena ini adalah sumber sinar inframerah, dan tanpanya Anda hanya akan membuat daging dipanggang di atas api. Agar barbekyu tidak hanya enak, tetapi juga hidangan yang sehat, lubang udara harus berada di bagian bawah, seperti pada foto yang disajikan oleh situs web Remontik kami.

Ketika aliran udara melewati arang dari bawah ke atas, oksigen akan terbakar di dalamnya, dan Anda akan menghindari oksidasi berbahaya dari enzim makanan. Dalam kasus lokasi lateral lubang tiup, oksigen akan tetap berada di aliran keluar, yang berarti barbekyu tidak dapat dianggap sehat.

Batubara harum. Jelajahi arsip video rumahan dengan shish kebab yang dimasak di atas panggangan. Hasilnya, Anda akan melihat senyum terlebar dari mereka yang hadir saat mencicipi makanan yang dimasak di atas kayu bakar dari pohon buah. Kayu bakar dari aprikot, ceri, pir, pohon apel, dan pohon buah-buahan lainnya akan memberi hidangan aroma dan rasa yang unik.

Membuat anglo dengan tangan Anda sendiri. Di Internet Anda dapat menemukan foto dan gambar yang diperlukan untuk membuat anglo dengan tangan Anda sendiri jenis yang berbeda- dari logam biasa menjadi batu atau bata. Di bawah ini kami akan mempertimbangkan semua desain, bergerak dari yang paling sederhana (terbuat dari logam) ke yang lebih kompleks, seperti oven barbekyu batu atau rumah asap barbekyu.

Keuntungan dari pemanggang logam do-it-yourself

Keuntungan utama barbekyu yang terbuat dari logam adalah murahnya. Bahkan jika Anda membeli sudut, lembaran logam, pipa dan batang yang diperlukan untuk pekerjaan itu, harga bahannya akan jauh lebih murah daripada produk toko jadi. Nah, jika Anda memperhitungkan bahwa bahkan sampah logam dalam bentuk silinder, tong, hiasan sudut dan potongan akan masuk ke dalam desain ini. lembaran logam, maka biayanya produk jadi akan mendekati nol.

Keuntungan lain yang tak terbantahkan adalah kemudahan pembuatan. Setiap orang yang memiliki pengelasan dapat mengulangi struktur yang kompleks. Selain itu, barbekyu semacam itu mudah dipasang di tempat baru dan Anda dapat membawanya saat piknik. Ketebalan dinding yang cukup memungkinkan barbekyu untuk disajikan selama bertahun-tahun. Selain itu, Anda akan menikmati hasilnya. Setelah membuat mahakarya dari besi tua dengan tangan Anda sendiri, Anda akan mengingatnya dengan bangga.

Perhatian! Anglo dengan ketebalan dinding yang tidak mencukupi dapat terbakar, mereka dapat menyebabkan panas jika terlalu panas, dan mereka dapat berkarat karena kelembaban dan hujan.

Anglo do-it-yourself dari bahan lembaran

Jika Anda berencana membuat barbekyu dari bahan lembaran, maka itu akan melayani Anda untuk waktu yang lama, jika ketebalannya cukup dan logam dapat menahan suhu tinggi, jangan khawatir akan terbakar. Selain itu, produk dengan ketebalan logam 4-5 mm tidak akan timbal, yang sering terjadi pada struktur yang dilas dari lembaran atap. Biasanya perangkat dengan ketebalan dinding 1-2 mm mungkin diperlukan untuk pergi ke pedesaan. Bobotnya akan sedikit lebih ringan, dan anglo yang dapat dilipat, gambarnya akan Anda lihat di bawah, mudah untuk diangkut.

Sebelum Anda mulai bekerja, Anda perlu menyimpan jumlah logam yang diperlukan, tebal 2-4 mm, sudut dengan lebar rak 40 mm, penggiling sudut dan mesin las, bor listrik dengan bor, spidol, penggaris dan persegi konstruksi. Untuk pembuatan kaki, perlu menyiapkan persegi atau pipa dengan penampang 400 mm 2 atau lebih.

Pekerjaan pembuatan barbekyu portabel dari bahan lembaran dilakukan dalam urutan berikut:

Gambar dipindahkan ke lembaran logam dan bagian yang kosong dipotong dengan penggiling. Menggunakan bahan setebal 2 mm, gambar diterapkan dalam bentuk sapuan, dan kemudian benda kerja ditekuk pada sudut kanan di sepanjang garis di mana dinding samping berbatasan dengan bagian bawah.

Ambil selembar logam.

Ukuran.

Potong format yang diperlukan.

Kami membersihkan tepi lembaran untuk bagian bawah.

Kami menekuk lembaran dan mengambilnya.

Dinding samping dilas tegak lurus ke bawah dengan bujur sangkar, setelah itu jahitannya dilas dengan hati-hati di sepanjang garis persimpangan.

Semua celah dihilangkan.

Kami ambil mesin las dan melakukan pengelasan sambungan.

Kami membersihkan jahitannya.

Dengan bor dengan diameter setidaknya 12 mm, lubang dibor untuk aliran udara di bagian bawah dinding samping atau bawah (berbeda tergantung pada gambar yang digunakan selama pembuatan anglo dengan tangan Anda sendiri). Jika aliran udara dilakukan melalui bagian bawah, maka penting untuk menyediakan kotak bawah tambahan untuk abu.

Bagian dari kotak dipotong.

Kemudian penutup dan partisi dilas.

Bor lubang untuk traksi, dengan diameter 13 mm.

Di dinding panjang, ada baiknya membuat potongan untuk tusuk sate. Ada baiknya jika Anda memotong alur secara bergantian sepanjang 6-8 cm dan 3-5 cm, sehingga Anda dapat mengatur ketinggian tusuk sate yang diinginkan di atas bara.

Kami menyiapkan anglo yang siap digunakan: isi kayu bakar, isi air dan uji.

Tahap selanjutnya melibatkan mempelajari foto pemanggang barbekyu dari portal Remontik atau membuat bingkai independen di mana pemanggang barbekyu yang dirakit sendiri akan dipasang. Rangka ini dibuat dari profil logam dan sudutnya menggunakan sambungan yang dibaut atau dilas. Desainnya harus menyediakan rak untuk kayu bakar, piring, dan peralatan.

Jika Anda memutuskan untuk membuat anglo dengan tangan Anda sendiri dari logam dengan ketebalan yang tidak signifikan sehingga Anda dapat membawanya ke alam, Anda tidak dapat menggunakan gambar bingkai, itu tidak akan berguna bagi Anda. Nah, jika kita mengelas potongan pendek di sudut bawah pipa logam berdiameter hingga 25 mm, di mana pipa berdiameter lebih kecil (hingga 20 mm) atau bagian pipa akan dimasukkan sebagai kaki. Anda harus memilih panjangnya, mulai dari kebutuhan Anda sendiri.

Gagang batang harus dilas ke bagian atas dinding pendek anglo agar mudah dibawa.

Atap, yang dipasang di atas barbekyu, akan melindungi perapian dari hujan dan salju. Tidak sulit untuk membuatnya, cukup menyediakan beberapa langit-langit dan rak samping, di mana besi atap kemudian diletakkan.

Jangan lupa untuk menghias karya dengan berbagai elemen dekoratif palsu yang dapat Anda beli di jaringan distribusi. Kemudian bingkai dan produk dilindungi dengan sikat logam khusus dan cat tahan panas diterapkan. Setelah pengeringan selesai, pembuatan barbekyu logam dengan tangan mereka sendiri dianggap selesai dan mereka mulai menggoreng barbekyu.

Selama bekerja, Anda akan dapat memperbaiki gambar dan membuat anglo dengan tangan Anda sendiri, yang paling memenuhi persyaratan estetika dan teknologi.

Buat panggangan logam yang bisa dilipat dengan tangan Anda sendiri

Jika Anda berencana untuk mengangkut kotak yang seluruhnya terbuat dari logam, pikirkan tentang membuat struktur yang dapat dilipat setelah membaca diagram kami. Produk semacam itu mudah diulang, kompak, dan cukup tahan lama. Plus, Anda dapat merakit perangkat portabel dalam beberapa menit. Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan gambar dan diagram terperinci yang memungkinkan Anda membuat anglo dengan tangan Anda sendiri. Foto proses dan petunjuk langkah demi langkah akan membantu Anda mempelajari detail terkecil.

Skema anglo yang bisa dilipat

Untuk pekerjaan, Anda akan membutuhkan alat dan bahan yang persis sama dengan pembuatan struktur las satu bagian. Selain itu, Anda dapat menyimpan gunting logam bertulang, pengencang, dan satu set cetakan. Siap untuk mulai membuat anglo yang bisa dilipat dengan tangan Anda sendiri? Kita instruksi rinci tidak akan membiarkan Anda melakukan kesalahan. Tentukan dimensi produk yang dibutuhkan, dengan mempertimbangkan ukuran bagasi mobil Anda. Kami menawarkan pilihan terbaik yang akan bekerja dalam banyak kasus:

panjang - 600 mm (cocok untuk enam porsi, dan jika perlu, Anda dapat meningkatkannya dengan kecepatan 100 mm per tusuk sate);
lebar - 300 mm;
tinggi dinding - 150 mm (jarak 20 mm akan berada di bawah jeruji);
tinggi kaki penyangga adalah 600 mm (ada baiknya jika panjang kaki benar-benar sesuai dengan lebar anglo, karena Anda mencari desain yang ringkas).

Biasanya, setiap model anglo do-it-yourself yang dapat dilipat, video pembuatannya yang akan Anda lihat di bawah, mencakup elemen-elemen berikut:

bingkai dari sudut logam;
sisi dan sisi memanjang;
pengencang;
memarut.

Petunjuk langkah demi langkah pemanggang barbekyu yang bisa dilipat

Untuk membuat bingkai dari sudut, Anda perlu mengelas persegi panjang dengan ukuran yang diinginkan (jika Anda mengambil dimensi barbekyu sebagai dasar, Anda harus mengelas bingkai dengan panjang 570 mm dan lebar 230 mm dengan tangan Anda sendiri). Di sudut-sudut struktur, potongan 50 mm harus dilas pipa air memiliki dimensi luar 17 mm. Di masa depan, mereka akan dimasukkan ke dalam kaki pendukung.

Untuk kaki, diperlukan empat pipa dengan diameter internal 18-20 mm. Di sisi pipa yang akan didorong ke tanah, masuk akal untuk memasang colokan.

Potong elemen samping dan bagian bawah struktur dari lembaran logam, potong alur di dalamnya dan bor lubang.

Sesuai dengan diagram anglo, kencangkan bagian bawah ke bingkai. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengebor lubang dengan meletakkan bingkai sudut di dasar struktur.

Sebagai jeruji, jeruji yang dilas dari tulangan atau batang dengan diameter 8-10 mm dapat digunakan. Di sepanjang tepi jeruji, las kaki sepanjang 20 mm dari bahan yang sama.

Kencangkan sisi-sisinya pada empat jari-jari (batang). Untuk melakukan ini, di ujungnya, Anda perlu memotong benang untuk mur sayap dan mengelas batang ke sisi bawah dan atas dinding pendek. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk menggunakan pengelasan, Anda dapat mengencangkan jari-jari dengan baut tapal kuda. Semua baut harus dipasang dari sisi perapian untuk mencegah sintering pada ulirnya.

Untuk merakit desain anglo dengan tangan Anda sendiri, Anda tidak memerlukan instruksi - prosesnya sangat sederhana. Cukup dengan memperbaiki bagian bawah pada kaki, lalu masukkan ujung jari-jari yang mengintip ke dalam slot di dinding samping dan kencangkan dengan mur sayap khusus. Setelah selesai memasang dinding samping yang dirakit ke dasar anglo dan memasang jeruji di dalamnya, prosesnya dapat dianggap selesai.

Barbekyu do-it-yourself dari blok gas atau tong

tangki propana atau tong logam– benda bagus untuk dibuat barbekyu stasioner. Desain ini memiliki beberapa opsi pembuatan - baik dengan penutup berengsel maupun tanpa penutup. Jika Anda berencana membuat anglo dari tong atau silinder dengan tangan Anda sendiri, maka kami sarankan Anda mulai bekerja dari gambar. Untuk membantu kami portal bangunan"Remontik" menawarkan untuk mempelajari skema desain serupa, di mana Anda dapat membuat perubahan yang diperlukan.

HAI alat penting kami tidak akan menulis, karena Anda sudah tahu apa yang perlu Anda miliki. Di antara bahan Anda akan membutuhkan batang, pipa, dan sudut yang sama.

Penggiling dapat membantu Anda mulai membuat anglo dari balon dengan tangan Anda sendiri. Dengan itu, Anda dapat memotong laras menjadi setengah panjang, tinggi, atau memotong spektrum dari dinding sampingnya. Di masa depan, itu bisa bertindak sebagai penutup anglo.

Pekerjaan selanjutnya harus dilakukan dalam urutan berikut:

Dudukan dibuat dengan menekuk pipa menjadi setengah lingkaran, dan kemudian mengelas kaki ke sana. Jika Anda tidak dapat menekuk pipa, Anda perlu mengelas dua sudut pada sudut satu sama lain, dan kemudian mengelas penyangga ke tepinya. Akibatnya, dua struktur harus keluar, disajikan dalam bentuk huruf M. Semua elemen dihubungkan oleh kisi batang yang dilas, yang sebagai hasilnya akan bertindak sebagai rak untuk peralatan dan kayu bakar.

Setengah dari laras harus dipasang pada dudukan, dan kemudian dilas.

Dengan bantuan sudut logam, potongannya dimuliakan - tidak hanya membawa beban estetika, tetapi juga dapat memberikan kenyamanan tambahan saat meletakkan tusuk sate.

Jika anglo yang akan Anda gunakan juga di bawah panggangan, maka rak dilas dari sisi laras atau berdiri untuk pemasangannya. Untuk barbekyu untuk di dalam barel (silinder) Anda perlu mengelas braket yang dirancang untuk memasang jeruji.

Di bagian bawah dinding samping, Anda perlu mengebor lubang dengan diameter 12-15 mm untuk aliran udara. Lebih baik membuatnya dalam pola kotak-kotak.

Ada kemungkinan bahwa laras akan dibuat di atas dudukan sehingga potongan depannya jauh lebih rendah daripada bagian belakangnya. Dalam hal ini, dinding belakang yang tinggi akan melindungi perapian dari angin. Dalam hal ini, Anda tidak perlu memuliakan potongan dengan sudut - cukup dengan hati-hati membersihkan ujung-ujungnya dengan penggiling. Parut horizontal yang dipasang di sepanjang garis potong depan akan berfungsi untuk barbekyu, dan untuk memasak barbekyu, Anda harus mengelas rak di dinding tinggi belakang untuk memasang tusuk sate dengan lebar 5 cm atau lebih.

Biasanya, pemasangan penutup tidak menimbulkan kesulitan. Itu melekat pada laras dengan beberapa loop kuat. Tepi tutup yang dikerjakan dengan mesin membuat keseluruhan konstruksi lebih rapi.

Tong dengan penutup juga bisa digunakan sebagai rumah asap. Untuk melakukan ini, perlu memasang cerobong asap ke bagian sampingnya. Anda dapat mendesain drum terlebih dahulu sehingga Anda dapat memasang pipa ke leher pengisi tangki.

Untuk membuat anglo lebih indah akan membantu elemen dekoratif dalam bentuk bunga, ikal dan daun, dibeli di pasar konstruksi atau dibuat dengan tangan. Atap dan roda logam antik akan memberikan tampilan magis pada struktur anglo, yang akan membantu transportasinya. Dengan kata lain, Anda dapat memiliki ruang lingkup kreativitas yang tidak terbatas.

Perhatian! Jika Anda memutuskan untuk membuat anglo dari tabung gas dengan tangan Anda sendiri, las beberapa sudut di bagian bawahnya dengan rak 50-80 mm. Dengan demikian, batu bara akan merata di atas permukaan bagian bawah, tidak berkumpul di lapisan tebal di bagian tengah.

Finishing produk logam

Setelah menyelesaikan pekerjaan, anglo logam harus dibersihkan dari karat menggunakan sikat logam. Letakkan di penggiling atau bor. Sambungan las harus dibersihkan dengan penggiling roda ampelas.

Kemudian permukaan luar diturunkan dan dicat dengan pernis dan cat tahan panas khusus. Ornamen dalam bentuk ikal dan daun dapat dimuliakan dengan jaring laba-laba, memberi mereka tampilan produk kuno. Tidak perlu melukis bagian dalam produk. Juga, jangan bersihkan sisi jelaga yang muncul selama operasi. Diyakini bahwa itu memiliki efek positif pada kualitas produk yang dimasak.

Buat anglo bata dengan tangan Anda sendiri

Anglo bata stasioner do-it-yourself lebih baik dibandingkan dengan soliditasnya - ia memiliki dinding tebal yang menahan panas untuk waktu yang lama dan memungkinkan Anda untuk memasak barbekyu atau barbekyu yang indah dengan tangan Anda sendiri tanpa risiko membakar daging. Terkadang desain pemanggang barbekyu adalah satu kesatuan dengan teras dan gazebo, menjadi keseluruhan kompleks yang melengkapi gaya. petak kebun. Setelah membuat anglo ini, Anda tidak hanya bisa memasak barbekyu, tetapi juga memasak shurpa, sup ikan, pilaf, dan ikan asap atau unggas.

Namun, kelemahan signifikan mereka berasal dari soliditas barbekyu bata - mereka harus menempati tempat permanen. Anda tidak akan dapat memindahkan atau menyembunyikannya di sudut jauh. Karena itu, perlu hati-hati mendekati pilihan lokasinya.

Lakukan sendiri konstruksi langkah demi langkah dari anglo bata

Seperti bangunan lainnya, anglo membutuhkan fondasi. Solusi ideal dalam hal ini, akan ada pondasi strip dengan kedalaman lubang hingga 0,6 meter. Itu dikemas dengan batu atau puing-puing besar dan dituangkan mortar semen-pasir. Di atas permukaan tanah, Anda perlu meletakkan fondasi batu puing (ketinggian hingga 0,3 m). Untuk perapian ini pilihan terbaik akan berwarna-warni pembakaran batu bata atau batu alam. Pekerjaan tukang batu cukup rumit dan membutuhkan pengalaman. Tetapi bagaimanapun juga, Anda dapat membuat anglo bata dengan tangan Anda sendiri, yang utama adalah melakukan pekerjaan itu tanpa tergesa-gesa dan hati-hati.

Sebelum memulai konstruksi, kami sarankan Anda mempelajari desain barbekyu semacam itu dengan cermat. Biasanya, semuanya adalah tungku dengan cerobong asap rendah. Parut dipasang di dalamnya, di mana ada ruang panci abu (beberapa atau satu), ditutup oleh peniup. Di bawah panci abu, Anda perlu melengkapi ceruk untuk menyimpan kayu bakar.

Untuk membangun anglo batu bata, Anda membutuhkan: 400 buah batu bata, pasir sungai, tanah liat, beberapa jeruji, tudung tembaga untuk tudung, sudut 40x40 mm dan 30x40 mm, pintu atau laci abu.

Anda harus memilih tempat untuk kompor - di bawah kanopi gazebo atau di ruang terbuka. Komposisi larutan secara langsung tergantung pada ini. Untuk opsi pertama, Anda membutuhkan semen tahan panas, dan untuk yang kedua, solusi tanah liat juga cocok.

Perhatikan penataan pondasi.

Anglo adalah atribut utama piknik pedesaan dan liburan musim panas yang nyaman. Anda dapat membeli aksesori ini hari ini di supermarket mana pun. Sayangnya, hampir semua struktur pabrik terbuat dari logam tipis, yang, setelah "musim barbekyu" pertama, mulai berubah bentuk dan terbakar.

Sistem perakitan kotak penggorengan tidak selalu dipikirkan oleh pencipta, yang koneksinya, ketika digunakan, ternyata tidak nyaman dan tidak dapat diandalkan.

Mengetahui masalah barbekyu serial, pengrajin rumah lebih suka anglo produksi sendiri. Selain kekuatan mengesankan yang membedakan desain buatan sendiri, mereka memungkinkan pencipta untuk sepenuhnya mengekspresikan bakat dan penemuan kreatif mereka. Karena alasan inilah kami akan mempertimbangkan secara rinci topik bagaimana membuat panggangan logam dengan tangan Anda sendiri nyaman, tahan lama dan indah.

Selain desain tradisional, di antara produk buatan sendiri Anda dapat menemukan opsi unik. Masing-masing dapat disalin tanpa masalah, mendekorasi pondok musim panas Anda dengan instalasi penggorengan asli dan bermanfaat.

Opsi desain untuk pemanggang logam

Yang paling sederhana dan mudah untuk membuat barbekyu untuk kondisi berkemah adalah dua rak logam berbentuk U yang ditancapkan ke tanah. Mereka menempati ruang minimum di ransel dan dengan cepat dibawa ke "posisi kerja". Satu-satunya kelemahan dari sistem ini adalah ketinggiannya yang rendah.

Menempatkan anglo seperti itu pada tingkat yang nyaman untuk dipanggang tidak akan berhasil, karena api di sini dibiakkan tepat di tanah. Jika tidak, desain ini memikat pengguna dengan kepraktisannya.

Anglo logam klasik - sebuah kotak dengan kaki juga memiliki hak untuk kehidupan berkemah. Hanya untuk ini perlu dibuat lipat untuk mengurangi dimensi.

Untuk ini, engsel jendela paling sering digunakan, mengelasnya ke bagian bawah dan dinding samping yang panjang. Sisi ujung anglo seperti itu dimasukkan ke sisi bawah dan diikat dari atas ke dinding samping dengan bantuan kait.

Detail berguna yang harus Anda perhatikan adalah lubang untuk mengatur ketinggian penggorengan. Berkat mereka, Anda tidak perlu menyalakan kembali perapian untuk "menyalakan api".

Jika Anda berpikir bahwa fantasi orang buatan hanya terbatas pada kotak penggorengan dangkal berlubang, maka kami akan dengan mudah meyakinkan Anda.

Kenangan masa kecil tentang pertempuran bajak laut mengilhami penulis dengan gagasan peti barbekyu dengan harta yang dipasang di dua pedang pedang. Selain menggoreng kebab biasa, kotak dengan penutup seperti itu dapat digunakan sebagai perokok mini. Untuk melakukan ini, Anda harus menyediakan struktur dengan pipa knalpot kecil.

Secara umum, penempaan adalah dekorasi win-win untuk anglo mana pun. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan mudah mengubah anglo besi biasa menjadi karya nyata "seni pedesaan".

Detail yang berguna dari desain ini adalah rak samping. Di atasnya Anda bisa meletakkan kebab yang telah mengalami proses perlakuan panas. Di bawah ini Anda dapat membuat jeruji untuk meletakkan kayu bakar.

Setiap pengrajin rumah dapat membuat anglo palsu hari ini. Ini tidak memerlukan membangun bengkel rumah dan membeli palu pandai besi. Cukup melihat ke supermarket konstruksi dan membeli elemen dekoratif palsu di sana. Memperbaikinya ke kotak logam dan kaki adalah masalah sederhana.

Anglo baja untuk tempat tinggal musim panas seharusnya tidak hanya cantik, tetapi juga mobile. Karena itu, kami menyarankan Anda untuk memperhatikan versi seluler dari tungku penggorengan seperti itu.

Itu dapat dengan mudah dipindahkan ke tempat mana pun di daerah pinggiran kota, bersembunyi dari hujan tiba-tiba atau sinar matahari yang terik. Melengkapi anglo dengan tusuk sate yang praktis, Anda dapat mencoba seni memanggang permainan dataran tinggi.

Tentu saja, Anda tidak akan membawa struktur penggorengan seperti itu ke dalam hutan. Namun, itu akan terlihat daerah pinggiran kota tidak lebih buruk dari stasioner.

Dan ini adalah salinan dengan atap yang melindungi pemiliknya dari keanehan cuaca yang berubah-ubah. Dudukan putar untuk kuali, yang memperluas kemungkinan perapian ini, patut mendapat perhatian khusus.

Jangan buru-buru berpisah dengan warisan nenek dan serah terima mesin jahit dengan drive kaki ke besi tua. Lebih baik lihat betapa hebatnya tempat tidur besi cornya sebagai platform pendukung untuk barbekyu.

Asap dari anglo mengganggu imajinasi kreatif pengrajin. Mengapa tidak membuat lokomotif uap anglo asli, pikir mereka, sambil duduk di gambar?

Bagian utama dari anglo ini adalah tabung gas tua. Memiliki roda yang dilas, pipa, dan platform pengemudi, Anda akan dengan senang hati mengejutkan teman dan tetangga Anda. Ngomong-ngomong, pipa dalam hal ini bukanlah hiasan sederhana, tetapi saluran untuk keluarnya asap. Perapian dengan rumah asap seperti itu dapat berhasil digunakan untuk memanggang daging dan memasak hidangan buatan sendiri lainnya.

Tema militer, yang diselimuti asap dan api, sering ditemukan dalam instalasi aslinya.

Seorang penggila mobil yang bersahabat dengan penggiling dan las akan dengan senang hati membuat anglo asli dari bagian depan mobil tua. Untungnya, pekerjaan seperti itu tidak membutuhkan banyak usaha. Kotak penggorengan tradisional dengan panggangan ditempatkan di kompartemen mesin dan desainnya siap digunakan.

Beberapa pengrajin berhasil membuat ponsel yang lebih berani, memasoknya dengan suspensi penuh dengan pegas.

Lihatlah sekeliling. Anda akan melihat banyak barang logam yang tidak perlu yang dapat digunakan untuk membuat barbekyu.

Tong baja tua adalah anglo yang hampir jadi. Ya, tidak sederhana, tetapi elegan dan fungsional. Dengan memotong bagian dari dinding samping, Anda dapat membuat penutup putar darinya. Parut penggorengan ditempatkan di dalam wadah atau dua sudut pendukung dilas untuk memasang tusuk sate.

pelek. Apa yang bisa lebih baik dan lebih mudah untuk membuat barbekyu pedesaan? Mereka memiliki semua atribut perapian seperti itu: bentuk bulat, lubang untuk ventilasi dan logam tebal yang tidak akan segera terbakar api. Satu-satunya perbaikan yang perlu dilakukan adalah pemasangan lembaran baja dengan lubang di dalam disk.

Slot asli pada disk agak terlalu besar, sehingga bara kecil akan jatuh melaluinya. Dari atas, dudukan baja untuk tusuk sate dapat disesuaikan ke tepinya atau hanya jeruji penggorengan dengan diameter yang sesuai dapat dipasang di atasnya.

Dimensi optimal dan kemudahan penggunaan

Ide orang lain bagus, tapi bagaimana cara membuat anglo seperti itu sendiri, Anda bertanya? Pertama, Anda perlu memutuskan untuk berapa banyak orang kebab yang paling sering disiapkan. Jika hanya anggota keluarga Anda (3-4 orang) yang beruntung, maka ukuran optimal adalah panjang 40 cm dan lebar 30 cm, ukuran terakhir adalah panjang tusuk sate tidak termasuk gagangnya. Itu tidak dapat ditingkatkan agar batang baja dengan daging tidak jatuh ke dalam anglo.

Jika anglo akan melayani perusahaan besar, maka panjangnya dihitung sesuai dengan skema 8-10 cm per 1 tusuk sate. Artinya, untuk perusahaan 6 orang, diperlukan kotak penggorengan dengan panjang 50 hingga 60 cm dengan lebar konstan 30 cm. Jangan membuat kotak yang lebih banyak agar tidak menghabiskan kayu bakar secara berlebihan.

Kedalaman pemanggang yang optimal adalah 15-20 cm, ini cukup untuk memastikan bahwa suhu saat memanggang cukup tinggi, tetapi dagingnya tidak gosong.

Ergonomi adalah faktor lain yang perlu dipertimbangkan ketika membuat sketsa diagram anglo masa depan. Ketinggiannya dari tanah harus sedemikian rupa sehingga Anda tidak harus terus-menerus membungkuk, membalik kebab. Turunkan lengan Anda, tekuk sedikit di siku dan ukur jarak dari tanah ke ujung jari Anda. Ukuran yang diterima - tinggi optimal mangal dengan kaki.

Ketebalan lembaran untuk anglo juga harus dipilih dengan benar. Para ahli mengatakan bahwa 2 mm hitam atau stainless steel akan optimal. Lembaran yang lebih tipis terbakar dengan cepat, dan yang lebih tebal sulit untuk diproses dan menambah berat struktur.

Contoh membuat barbekyu logam sederhana

Seperangkat alat untuk pekerjaan ini jelas:

Rolet;
Inti (untuk mengisi lubang sebelum mengebor);
Bulgaria;
Bor listrik;
Mesin las.

Langkah pertama untuk memulai produksi barbekyu buatan sendiri dari logam, - memotong baja lembaran. Setelah menandai dimensi dinding bawah dan samping di atasnya, kami memotong semua bagian yang kosong dengan penggiling. Di bagian bawah dinding samping yang panjang, kita perlu membuat lubang untuk udara masuk. Untuk melakukan ini, kami memasang bor 6 atau 8 mm di chuck bor dan membuat ventilasi (jarak antara pusat lubang adalah 3-4 cm).

Pilihan yang lebih rasional adalah tidak memotong semua bagian secara terpisah, tetapi memotong lembaran dengan penggiling, sehingga nantinya dapat ditekuk menjadi struktur tiga dimensi.

Setelah menekuk lembaran yang dipotong menjadi kotak volumetrik, kami mengelas sambungan dinding. Ini dapat dilakukan tidak dengan sambungan kontinu, tetapi dengan las paku, sehingga logam tidak terlalu berubah bentuk. Untuk fiksasi tusuk sate yang lebih baik pada rusuk atas dinding panjang, alur dangkal dapat dipotong.

Operasi selanjutnya adalah mengelas kaki. Lebih baik membuatnya dilepas sehingga anglo dapat diangkut di dalam mobil. Untuk melakukan ini, beberapa pengrajin menggunakan mur, mengelasnya ke bagian bawah. Kemudian batang berulir disekrup ke dalamnya. Kami akan santai dan menggunakan bagian bawah engsel pintu lama. Mereka memiliki lubang untuk penyambungan las dan lubang yang cukup dalam untuk menerima pin-kaki baja.

Barbekyu kami siap untuk barbekyu pertama. Semua operasi untuk pemotongan dan perakitannya akan memakan waktu tidak lebih dari 2 jam.

Panggangan logam do-it-yourself adalah atribut wajib rumah tangga pribadi. Dimensi, foto opsi produk individual akan membantu Anda membuat desain unik sendiri. Desain yang berguna sering digunakan untuk piknik di alam dan untuk rekreasi. Gambar yang sudah jadi dengan semua dimensi yang diperlukan, yang digunakan dalam pekerjaan sebagai sampel, akan membantu membuat produk sendiri.

Anglo yang tahan lama dan indah akan menghiasi seluruh halaman

Baca di artikel

Apa saja jenis barbekyu?

Anglo logam do-it-yourself yang disederhanakan memiliki bentuk badan persegi panjang. Dimensi dan foto perangkat disajikan dalam ulasan ini. Batubara ditempatkan di dalam wadah, yang menciptakan panas yang diperlukan. Ada sejumlah besar produk yang berbeda dari model standar.

Ada jenis barbekyu berikut:

stasioner adalah struktur besar yang ditempatkan di atas dasar yang kaku. Perangkat logam bisa menjadi elemen yang cantik dan bergaya. Model seperti itu tahan lama dan beragam;

Mangal tidak bergerak

portabel ditandai dengan kekompakan. Mereka lebih ringan dan mudah dibawa dengan mobil. Produk portabel terbuat dari logam tipis, yang cepat berubah bentuk;

Standar Grillkoff Brazier

model yang dapat dilipat sangat populer karena cepat dibawa ke tampilan kompak. Desain yang dapat dilipat dicirikan oleh kemungkinan pembongkaran dan perakitan cepat;

Anglo TONAR dapat dilipat

opsi seluler adalah struktur berukuran besar, varietas yang tidak dapat dipisahkan, dilengkapi dengan roda untuk pergerakan yang lebih nyaman di sekitar wilayah. Panggangan logam do-it-yourself didekorasi dengan detail dekorasi bergaya. Ukuran, foto struktur ini beragam.

Unit listrik yang dilengkapi dengan fungsi gerakan otomatis tusuk sate memiliki sifat tertentu. Dalam perangkat seperti itu, produk digoreng secara merata. Dalam sepenuhnya model listrik elemen spiral panas digunakan sebagai pengganti batu bara.

meludah untuk barbekyu

Struktur logam memiliki keuntungan sebagai berikut:

mereka mudah diangkut, dibersihkan dan dibongkar;
perangkat besi dapat dilakukan sendiri;
logam menahan panas dengan sempurna, yang memungkinkan Anda menggoreng daging secara merata dan cepat.

Ukuran lain dipilih sesuai dengan preferensi individu:

lebarnya harus sesuai dengan ukuran tusuk sate dan lebih kecil 8-10 cm;
panjangnya tergantung banyaknya kebab yang akan digoreng sekaligus. Jarak antara tusuk sate harus 7-9 cm Di bawah tusuk sate, ceruk khusus dibuat di sepanjang sisi yang panjang;
saat memilih ukuran panggangan barbekyu yang terbuat dari logam, Anda perlu mempertimbangkan ketinggian kaki, yang tergantung pada preferensi individu. Untuk perangkat portabel, ukurannya kecil. Kaki tinggi berada dalam struktur yang dilas;
Ketebalan bahan tergantung pada jenis konstruksi. Untuk perangkat stasioner, bisa 3 mm atau lebih. Dan untuk produk portabel, lebih baik memilih bahan dengan ketebalan sekitar 2 mm.

Pada beberapa model, pelat kedua dengan lubang memanjang berbentuk jeruji ditempatkan di bagian bawah. Ini melindungi logam di bagian bawah agar tidak terbakar.

Petunjuk langkah demi langkah dan fitur gambar barbekyu logam dengan dimensi

Perangkat barbekyu asli do-it-yourself terbuat dari logam. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan dimensi dengan atap dan foto detail model tertentu. Model yang dapat dilipat mencakup empat kaki, dinding berlubang, dan bagian bawah. Sebelum pemasangan, ada baiknya menyiapkan lembaran baja, penggiling, bor, pengencang dan sudut.

Perakitan standar struktur terdiri dari tahapan terpisah:

Gambar	Tahapan kerja
	Tanda bagian bawah dan dinding struktur yang direncanakan dibuat pada logam.
	Bentuk masa depan dipotong di sepanjang garis yang ditandai .
	Ujung-ujungnya ditekuk dan dilas. Perforasi dibuat dengan menggunakan bor.
	Talang dibuat di dinding panjang.
	Kaki paling nyaman dibuat dari sudut, mengarah ke bawah dan dilas ke kotak.

Anglo terbuat dari tong atau tabung gas. Selain wadah, Anda akan membutuhkan penggiling, bor, sudut logam, dan mesin las. Pertama, penandaan dilakukan dan bagian atas laras dipotong. Bagian akhir tetap di tempatnya. Penutup dibuat dari atas. Kaki dibuat dari sudut. Mereka dilas ke ujung laras.

Dukungan untuk tusuk sate dibuat dari sudut. Mereka dilas ke bagian dalam produk. Pegangan harus dilas ke tutupnya.

Saran yang berguna! Kaki dapat dibangun dari batang. Pada saat yang sama, benang dipotong dan mur diikat. Anda dapat menghubungkan elemen dengan baut, yang memungkinkan Anda membuat struktur yang lebih kuat.

Nuansa manufaktur opsi yang dapat dilipat

Sangat mudah untuk membuat instalasi dapat dilipat dari logam. Foto menunjukkan solusi menarik.

Desain seperti itu tidak memerlukan peralatan pengelasan. Tetapi Anda akan membutuhkan bor, bor, lembaran baja, mur dan sudut. Seperti versi yang tidak dapat dipisahkan, gambar dibuat dan elemen dipotong dari pelat baja. Bingkai yang disiapkan dibaut ke pangkalan. Untuk sambungan yang kuat, disarankan untuk menggunakan mesin cuci pengukir.

Kaki dipasang di dasar perangkat. Segmen pipa diletakkan pada penyangga pipa yang sudah disiapkan. Papan dihubungkan dengan baut. Untuk meningkatkan kekuatan struktur, disarankan untuk memperkuat dinding dengan bantuan jari-jari memanjang, dikencangkan dengan mur. Lubang untuk sekrup dibor di samping.

Kaki-kaki dibuat dari sudut-sudut, sedangkan pada dinding dibor lubang untuk sambungan dengan kaki menggunakan baut. Tahap terakhir adalah perakitan struktur.

Mobilitas perangkat tergantung pada bagian-bagian komponen perangkat. Model anglo berkualitas tinggi dengan kuali logam terdiri dari komponen-komponen berikut:

ruang bahan bakar berisi dua bagian. Pada jarak tertentu dari bawah, jeruji logam dipasang, yang mengurangi intensitas api.
kompartemen untuk bahan bakar kering. Model yang baik dilengkapi dengan kompartemen tempat batubara berada;
roda dalam kombinasi dengan pegangan akan memungkinkan Anda membuat struktur seluler;
dipasang pada beberapa model;
sebagai atribut tambahan, meja kecil, tusuk sate mekanik dan tempat tusuk sate digunakan.

Ide barbekyu yang tidak biasa

Solusi sederhana adalah barbekyu menggunakan tong. Desain bisa dengan atau tanpa penutup. Laras dibagi menjadi dua bagian. Bagian atas digunakan sebagai penutup, dan kaki dilas ke bagian bawah. Pastikan untuk membuat lubang untuk ventilasi, dan rak kecil dipasang di tepinya. Di atasnya Anda dapat memasang panggangan untuk menggoreng dan tusuk sate.

Anglo dengan elemen tempa tampak hebat. Mereka dilengkapi dengan atribut tambahan: dudukan, rak atau roda. Ada berbagai jenis anglo yang dirancang dengan tangan Anda sendiri:

anglo besi cor ditempa adalah asli. Itu dihiasi dengan gambar dan pola apa pun;

anglo dari mobil dapat dibuat dari kendaraan bekas. Pada saat yang sama, Anda dapat menyingkirkan tubuh lama dan membuat perapian yang tidak biasa dan mewah untuk halaman;

konstruksi dari kasing komputer lama;

produk dari;

anglo dekoratif dengan gambar binatang atau desain yang tidak biasa.

Membuat desain yang tidak biasa tergantung pada imajinasi dan preferensi pribadi.

Fitur perlindungan korosi

Produk logam harus dilindungi dari. Untuk pewarnaan, digunakan komposisi khusus yang tahan terhadap suhu tinggi. Ada metode pemrosesan lainnya. Salah satu metode ini adalah kebiruan. Sebagai hasil dari pemrosesan, sebuah film khusus terbentuk pada permukaan logam, yang melindungi struktur dari panas.

Prosedur untuk membiru adalah sebagai berikut:

permukaannya mengalami degreased;
elemen individu disimpan selama satu setengah jam dalam larutan soda kaustik, yang diambil dalam 50 g. per liter air.

Pemrosesan berlangsung pada suhu 140 derajat. Baja tahan karat dapat digunakan sebagai pengganti lembaran logam. Perangkat yang terbuat dari bahan ini tidak takut dengan kondisi cuaca, mengambil dan tidak menimbulkan korosi. Struktur seperti itu dapat bertahan selama beberapa dekade.

Solusi yang tidak biasa untuk membuat anglo adalah tabung gas dengan kapasitas 40 liter. Mereka bisa disebut cocok karena logamnya yang agak tebal dan bentuk tertentu. Sebelum digunakan, mereka harus dibakar dengan baik untuk menghilangkan kondensat gas. Ketebalan dinding produk baja dengan tulangan tempa harus sekitar 4 mm, dan dari tempa tanpa tulangan - dari 6 mm.

Untuk membuat desain berkualitas tinggi, aturan berikut harus diperhatikan:

pemotongan harus dilakukan dengan akurat, toleransi tidak boleh lebih dari 0,5 mm;
benda kerja harus diikat dengan klem ke tepi meja;
penggiling sudut harus lebih besar. Semakin besar pesawat, semakin akurat pemotongannya.

Bekerja, jangan lupakan keselamatan. Kenakan pakaian pelindung, sarung tangan dan kacamata.

Dengan mengikuti aturan pemasangan, Anda dapat membuat anglo yang nyaman dan indah dengan tangan Anda sendiri. Menggunakan bahan berkualitas Desainnya akan bertahan selama bertahun-tahun.

Anglo memungkinkan Anda untuk melakukan proses memasak hidangan lezat dan tidak biasa di udara terbuka. Anda dapat membelinya di toko atau membuatnya sendiri.

Aturan pembuatan Mangal

Bahan terbaik untuk pembentukan desain ini adalah logam, yang tahan lama dan tahan terhadap suhu tinggi dan faktor lainnya. Bagian terpisah dari struktur dapat dihubungkan cara yang berbeda, tetapi pengelasan dianggap yang paling pilihan terbaik untuk tujuan ini.

Anglo dapat dilengkapi dengan:

tungku untuk memanaskan piring;
rongga khusus yang dirancang untuk mengeringkan kayu bakar;
rak untuk kecap dan semua jenis rempah-rempah.

Sebelum membentuk anglo, Anda harus memutuskan:

dapat dipisahkan atau tidak;
berapa banyak orang yang akan menjadi sasaran produk, karena ukuran dan jumlah tusuk sate yang dapat digunakan secara bersamaan di dalamnya tergantung pada faktor ini;
berapa lama pemilik produk di masa depan diharapkan, dan faktor ini memengaruhi pilihan logam;
Apa penampilan desain akan memiliki.

Ukuran produk

Dimensi anglo masa depan adalah parameter yang sangat penting, karena kenyamanan dan kemudahan penggunaan elemen bergantung pada dimensi yang dipilih dengan benar. Jika itu akan digunakan oleh keluarga yang terdiri dari 4 orang, maka barbekyu standar 60×35 cm, namun, untuk lebih banyak orang, sebaiknya membuat desain yang lebih luas.

Cukup sederhana untuk membuat versi logam apa pun, jadi Anda bisa melakukan pengelasan sendiri.

Penting untuk memutuskan berapa banyak tusuk sate yang harus diletakkan di atas panggangan pada saat yang bersamaan. Parameter penting lainnya adalah kedalaman konstruksi, yang seharusnya kira-kira 150 mm, karena dengan begitu ada celah yang ideal untuk memasak antara daging dan arang di panggangan.

Ketinggian struktur harus sesuai dengan orang yang akan memasak.

Pilihan bahan untuk membuat barbekyu

Penting untuk memilih logam yang akan memberikan umur terpanjang dari struktur akhir. Semakin tipis logamnya, semakin pendek umur produk. Jangan gunakan lembaran dengan ketebalan kurang dari 1 mm, karena tidak mungkin mendapatkan barbekyu yang andal dari mereka.

Baca juga: Panggangan pedesaan untuk memasak shish kebab dan barbekyu

Untuk membuat anglo, Anda perlu menyiapkan bahan dan alat berikut:

lembaran logam dengan ketebalan dan ukuran yang sesuai;
sudut logam dari mana kaki untuk barbekyu akan dibuat;
peralatan untuk mengelas elemen logam;
bor listrik;
penggiling, yang harus dilengkapi dengan cakram khusus yang dirancang untuk memotong logam;
satu set elektroda;
alat ukur, yang meliputi pita pengukur, level, dan penggaris standar.

Selain itu, Anda perlu menyiapkan gambar yang dapat diambil dari Internet atau dapat dibuat sendiri.

Teknologi membuat anglo dengan mengelas

Penting untuk memutuskan apakah desain akan:

stasioner, yang akan dipasang di lokasi tertentu di situs dan tidak akan dipindahkan;
portabel, yang dapat dengan mudah diangkut dan dibawa dari satu tempat ke tempat lain.

Pengelasan digunakan ketika diperlukan untuk membuat struktur stasioner.

Proses pembuatan mangan:

Awalnya, Anda perlu membuat stek, setelah itu garis diterapkan pada lembaran logam, sementara itu penting untuk fokus pada gambar yang sudah disiapkan sebelumnya.
Selanjutnya, semua bagian utama dari struktur masa depan dipotong dari logam sesuai dengan tanda yang diterapkan pada lembaran. Hasilnya adalah bagian bawah, yang merupakan elemen terbesar dari 4 potongan samping, 2 di antaranya panjang dan 2 pendek.
Dalam dua elemen sisi panjang dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu membuat lubang khusus yang dibor dalam satu baris. Mereka akan menyediakan pasokan oksigen ke batubara, maka panas yang diperlukan dalam struktur akan dipertahankan. Jarak antara lubang individu harus sekitar 55 mm dan jarak ke tepi minimal harus 25 mm.
Selanjutnya, semua bagian samping dilas satu sama lain, sehingga hasilnya adalah desain persegi panjang yang tidak memiliki tutup dan bawah.
Di tepi atas dinding panjang, potongan khusus harus dibuat, yang digunakan penggiling dengan nosel yang dirancang untuk bekerja dengan produk logam. Dianjurkan untuk melakukannya pada saat yang sama memotong dua dinding samping sekaligus sehingga mereka cocok. Dalam hal ini, sayatan akan disejajarkan, sehingga tidak akan ada masalah di masa depan saat meletakkan tusuk sate.
Tahap selanjutnya dianggap cukup sulit, karena terhubung bersama dinding samping dilas ke bagian bawah barbekyu masa depan. Di sini Anda harus dapat menggunakan mesin las.
Ke kotak barbekyu masa depan yang Anda butuhkan kaki las, yang dibuat menggunakan sudut logam. Elemen-elemen ini dapat dilas di sepanjang sudut struktur yang dihasilkan atau ke ujung bawah. Ujung bawah harus sedikit runcing, maka anglo akan berdiri dengan mantap dan andal.

Sulit membayangkan proses kuliner di udara terbuka tanpa barbekyu. Perangkat ini memungkinkan Anda untuk membuat yang luar biasa makanan enak. Ada banyak jenis panggangan di pasaran. Namun, seringkali pemilik secara mandiri membuat perangkat tersebut. Bagaimana cara memasak anglo? Seringkali hanya mendapatkan desain yang berbeda. Formatnya ditentukan oleh tujuan pemilik, kemampuan finansial, parameter situs, dan keterampilan kerja pembuatnya.

Kriteria pemilihan desain

Sangat sering, dalam hal memilih bahan untuk barbekyu, preferensi diberikan pada logam. Hal ini ditandai dengan daya tahan, ketahanan terhadap serius kondisi suhu dan faktor lainnya. Beberapa komponen struktur diikat cara yang berbeda. Tetapi metode pengelasan adalah yang paling andal dan optimal dalam hal ini.

Hari ini, memasak barbekyu dengan benar adalah titik awalnya. Banyak pemilik ingin membuat bukan desain biasa. Jadi mereka melengkapinya dengan elemen tambahan. Ini termasuk:

Kotak api tempat Anda bisa memanaskan makanan.
Kompartemen khusus untuk mengeringkan kayu bakar.
Rak untuk berbagai aditif kuliner dan rempah-rempah.

Jika Anda mulai memasak anglo dengan tangan Anda sendiri, maka sebelum proses kreatif itu sendiri, pelajari foto dan diagram berbagai modifikasi. Mereka mudah ditemukan di web. Jadi Anda akan memilih model tertentu untuk diri Anda sendiri. Hal ini berguna untuk menonton video tutorial. Di dalamnya, para master menjelaskan secara rinci dan praktis pengelasan struktur. Ini membantu untuk menyadari potensi kompleksitas kasus yang akan datang sebelumnya.

Dalam praktiknya, membuat barbekyu logam tidak begitu sulit.

Tanyakan saja pada diri Anda pertanyaan-pertanyaan berikut:

Apakah strukturnya akan dibongkar atau monolitik?
Ukuran. Untuk berapa orang perangkat ini ditujukan? Aspek ini mempengaruhi parameter dan jumlah tusuk sate yang dapat digunakan di dalamnya pada satu waktu.
Apa kehidupan pelayanan produk? Kriteria ini menentukan pilihan logam tertentu.
Seperti apa tampilan strukturnya? Untuk melakukan ini, Anda harus mempelajari banyak foto dan opsi dengan desain yang berbeda. Anda dapat memilih gaya dan warna yang cocok untuk Anda. Ini optimal jika Anda menemukan materi video tentang konstruksi model khusus ini.

Perhitungan Dimensi

Parameter dari anglo yang direncanakan adalah kriteria utama. Dari mereka, kenyamanan menggunakan unit untuk tujuan yang dimaksudkan ditentukan.

Jika akan digunakan oleh keluarga dengan jumlah standar orang (3-4), maka model 60 x 35 cm cocok.

Untuk tim dengan jumlah orang yang besar, struktur yang lebih besar harus digunakan.

Foto versi standar dan non-standar mudah ditemukan di web. Anda mungkin menemukan gambar seperti itu di mana versi tradisional dilengkapi dengan banyak komponen dan perangkat. Mereka memperluas jangkauan fungsionalnya dan menghiasi penampilannya. Tidak sulit untuk membuat modifikasi logam apa pun. Dan proses pengelasan bisa dilakukan sendiri.

Misalnya, Anda dapat bertindak sesuai dengan gambar berikut:

Ada banyak gambar serupa dan lainnya di Internet. Anda dapat membangun pekerjaan Anda di sekitar mereka. Penting untuk menyelesaikan dilema dengan jumlah tusuk sate yang secara bersamaan di atas panggangan yang dilas.

Tidak kurang dari aspek penting adalah kedalaman mesin. Nilai perkiraannya adalah 15 cm Dalam situasi ini, jarak yang diperlukan untuk memasak akan tetap ada di antara produk dan arang. Ketinggian anglo harus senyaman mungkin bagi juru masak.

Pemilihan bahan

Penciptaan diri struktur logam mungkin menggunakan bahan yang berbeda. Hal utama di sini adalah jangan membuat kesalahan dengan logam. Opsi yang dipilih harus menjamin periode operasional maksimum dari desain masa depan. Pada dasarnya, satu aturan berlaku di sini: semakin kecil ketebalan logam, semakin pendek umur unit. Untuk alasan ini, bahan dengan kepadatan yang baik harus digunakan. Jangan pernah menggunakan lembaran dengan kepadatan maksimum 1 mm. Mereka membuat struktur yang agak lemah.

Contoh gambar lainnya:

Untuk mendapatkan material yang berkualitas tinggi dengan masa kerja yang lama, maka diperlukan persiapan material dan alat-alat tersebut:

lembaran logam. Parameter dan ketebalannya optimal.
sudut logam. Mereka membentuk kaki untuk peralatan.
Teknologi pengelasan untuk menyambung komponen logam.
Latihan listrik.
Bulgaria. Dia pasti punya CD memotong logam.
Seperangkat elektroda.
Alat ukur: pita pengukur, level, penggaris biasa.

Selain itu, gambar sedang disiapkan. Mereka dapat dipinjam dari Internet, Anda dapat melakukannya sendiri.

Proses teknologi membuat anglo dengan pengelasan

Di sini penting untuk memutuskan jenis desain apa yang Anda rencanakan - stasioner atau portabel. Yang pertama dapat dipasang di tempat tertentu dan untuk waktu yang lama. Yang kedua - dapat diangkut tanpa masalah.

Biasanya penggunaan teknologi pengelasan diperlukan untuk produksi versi stasioner. Sebelum alur kerja itu sendiri, pastikan untuk menonton tutorial video dan memutuskan bagaimana Anda akan mendekorasi perangkat masa depan.

Algoritma kerja di sini adalah sebagai berikut:

Tahap 1. Awalnya membuat layout. Garis diperlukan pada lembaran logam. Titik referensi dalam proses ini adalah gambar yang dibuat sebelumnya atau disalin.

Tahap 2. Dari bahan kerja, Anda perlu memotong semua komponen utama dari desain yang dimaksud. Pekerjaan berjalan sesuai dengan markup yang ada pada lembaran. Harus ada bagian bawah. Ini adalah komponen terbesar. Ini dibentuk oleh empat bagian lateral. Dua di antaranya pendek dan dua lainnya panjang.

Tahap 3. Pastikan membuat lubang pada komponen sisi yang panjang. Mereka hanya dapat dibor dalam satu baris. Mereka menjamin penetrasi oksigen ke dalam tungku ke batubara. Dan kemudian peralatan Anda akan mempertahankan panas yang dibutuhkan untuk alur kerja normal. Lubang harus berjarak sekitar 5,5 cm satu sama lain, perhatikan bahwa setidaknya ada 2,5 cm yang tersisa ke tepi.

Tahap 4. Semua komponen samping (panjang dan pendek) dihubungkan satu sama lain dengan pengelasan. Struktur persegi panjang tanpa bagian bawah dan penutup harus terbentuk. Sayatan dibuat di sisi ekstrem atas dinding panjang. Dalam pekerjaan ini, penggiling harus digunakan. Alat ini harus memiliki attachment khusus untuk memotong dan memproses produk logam. Pada saat yang sama, disarankan untuk membuat potongan di dua bagian samping. Mereka harus cocok dengan sempurna. Kombinasi sayatan akan mengikuti. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, di masa depan Anda akan memiliki tusuk sate di sini tanpa kesulitan.

Tahap 5. Semua komponen samping, yang sudah dilas, harus dilas ke bagian bawah struktur yang direncanakan. Keterampilan pengelasan yang baik dan kemampuan untuk bekerja dengan peralatan pengelasan sangat penting di sini. Tugasnya adalah ini: semua sambungan las harus berkualitas tinggi. Jadi Anda mendapatkan sebuah kotak. Jika Anda memiliki bahan dengan ketebalan 2-3 mm, lebih baik bekerja dengan peralatan las inverter. Untuk membuat kotak, empat jahitan di setiap sisi sudah cukup. Jika kepadatan material adalah 1,5 - 2 mm, bagian bawah dan dinding menekuk dengan cara tertentu. Ini tidak boleh dibiarkan. Oleh karena itu, komponen ini diperkuat dengan pipa profil atau sudut.

Tahap 6. Kaki dilas ke kotak ini. Mereka mudah dipersiapkan untuk bekerja. Tugas ini akan membantu sudut logam. Kaki dapat dipasang di sepanjang sudut struktur yang dibuat, atau di ujung bawah.

Ujung bawah sedikit runcing. Ini menjamin stabilitas anglo yang andal.

Hasil dari tahapan kerja yang dilakukan adalah terciptanya unit yang berkualitas dan tahan lama

Jika Anda telah mengumpulkan banyak logam, tetapi diwakili oleh potongan-potongan kecil, maka Anda harus memotong bagian yang benar. Kemudian las mereka. Dalam situasi ini, Anda perlu mengelas lebih akurat dan efisien. Dan panjang jahitannya lebih panjang.

Contoh barbekyu buatan sendiri:

Bingkai sudut

Versi bingkai ini dianggap lebih tahan lama. Tidak ada pembengkokan logam. Algoritma kerja adalah sebagai berikut:

1. Sudut diambil. Bingkai mereka dimasak. Contoh:

Pengelasan dapat dilakukan dari pipa profil:

2. Bagian bawah terpasang ke bingkai ini.

3. Dinding dilas.

versi lanjutan

barbekyu logam, dibuat secara mandiri, Anda selalu dapat meningkatkan dan melengkapi dengan komponen yang bermanfaat. Salah satunya adalah kanopi. Contoh:

Meja dan bingkai untuk menempatkan tusuk sate tidak akan mengganggu desain ini. Bagian atas anglo dapat diperkuat pipa profil. Anda perlu mengelas sehingga ada ruang untuk kemungkinan penambahan.

Anda dapat secara opsional mengelas anglo dengan format ini. Ada juga variasi desain lainnya.

Variasi desain lainnya

berbasis barel

Untuk membuat desain yang diperlukan, tong logam juga cocok. Dengan penerapannya, pekerjaan dilakukan dengan cukup dinamis dan sederhana. Karena tong biasanya memiliki parameter yang mengesankan, barbekyu dari mereka besar dan besar. Mereka menyediakan masakan untuk kelompok besar.

Jika Anda menggunakan tong seperti itu, maka pastikan untuk membuat penutup untuk perangkat yang dimaksud. Selama operasinya, itu harus ditutup dengan penutup. Ini memastikan pemanggangan yang seragam dan sempurna dari makanan yang sedang disiapkan.

Berbasis balon

Ada dua cara untuk bekerja di sini. Satu per satu lagi dibuat struktur kompleks. Yang kedua lebih sederhana.

Bagaimanapun, Anda harus terlebih dahulu mengamankan silinder. Dia punya keran. Selang air terhubung. Air mengalir di bawah tekanan lembut. Balon terisi penuh. Setelah itu, pemotongan logam diperbolehkan.

Biasanya silinder 50 liter digunakan, dengan diameter luar 96 cm Ini adalah data optimal untuk membuat enam porsi besar barbekyu.

Penandaan dilakukan di sepanjang jahitan memanjang. Semua jarak dihitung darinya.

Jarak 24 cm dihitung dari jahitan di kedua sisi. Balon dalam posisi mendatar. Pada satu baris, tanda untuk tusuk sate dibuat. Dari jahitan melingkar di sisi kanan dan kiri, lekukannya 3 cm. Kemudian tanda ditempatkan terus-menerus setelah 8 cm. Total - 6 sebutan. Lubang dibor di dalamnya. Perkiraan diameter masing-masing adalah 1 cm.

Dari garis markup, 10 cm harus disisihkan.Ini adalah ujung penutup peralatan. Kemudian dia membongkar dirinya sendiri. Ini adalah jarak antara garis start dan garis terakhir. Di antara mereka, dengan lekukan dari jahitan melingkar - 3 cm - garis ditunjukkan.

Kemudian engselnya segera dilas. Kami membutuhkan asisten di sini.

Orang Bulgaria memotong pintu. Air mengalir keluar dari botol.

Tutupnya tidak boleh jatuh ke belakang. Oleh karena itu, dua sudut dengan lebar 3-4 cm dilas di antara loop di sepanjang garis potong, mereka harus berada di sisi kanan dan kiri penutup.

Tingkat tekukan sudut menentukan jarak pembukaan tutupnya.

Pelek bawah dilepas. Sebuah pegangan kayu melekat pada tutupnya.

Untuk mencegah penutup jatuh ke dalam, Anda perlu mengelas strip logam ke potongan. Kepadatannya: 1-3 mm, lebar - 3 cm.

Menurut peruntukannya, lubang untuk tusuk sate dibuat. Bor digunakan. Di sisi yang berlawanan, lubang yang sama juga diatur pada posisi yang sama.

Silinder berputar terbalik. Dari jahitan di kedua sisi ada lekukan 10 cm, dari garis tersebut ada lekukan lain 10-12 cm, garis ditarik. Dua garis terbentuk dari jahitan di tengah. Lebarnya 10 cm, lubang udara dibuat di dalamnya pada jarak 5 cm. Alih-alih slot, Anda dapat mengebor banyak lubang.

Derek dilepas. Lubang disegel.

Kaki sudah terpasang.

Versi yang lebih sederhana dibuat seperti ini: balon digergaji memanjang menjadi dua bagian yang sama. Banyak lubang udara dibor di sepanjang tepinya. Kaki terpasang.

Buat versi portabel

Mereka adalah penyelamat yang sangat baik di alam. Anda dapat membelinya atau membuatnya sendiri.

Jenisnya: prefabrikasi dan lipat. Format yang kedua adalah koper. Contoh:

Di sini pengencang adalah engsel pintu. Kakinya kurus.

Versi lain:

Di sini kaki terlipat di bagian bawah. Komponen lainnya ditumpuk secara berurutan. Bagian samping dihubungkan dengan potongan.

Versi yang dapat dilipat dibentuk oleh komponen yang tidak memiliki pengencang. Perakitan berlangsung di lokasi. Dia bisa banyak bicara. Mungkin - dengan alur dan potongan. Produk semacam itu dibuat tanpa pengelasan. Pekerjaan dilakukan dengan penggiling (dia memiliki pisau berlian) atau gergaji logam.

Penciptaan:

Tata letak kardus dibuat terlebih dahulu. Sangat cocok dengan ukuran produk.
Pola ditransfer ke logam.

Lebih banyak versi:

Berikut adalah kaki dari sudut. Kaki memiliki luka sedikit bengkok. Di bawah mereka di dinding samping ada lubang. Saat merakit, bagian samping digantung pada potongan.

Bagian bawah tidak memiliki fiksasi. Sisi bawah dinding samping ditekuk ke dalam sebesar 4 mm. Sisi-sisinya melekat pada kaki. Sebuah perbatasan terbentuk di sekeliling. Bagian bawah diletakkan di atasnya.

Pengecatan masalah dan hasil

Untuk peralatan logam, lebih baik menggunakan cat tahan panas dan panas.

CERTA (Certa). Menangani beban hingga +900 °С,
karat-oleum. Potensi - hingga +1093°C, Pilihan warna: matte, putih, abu-abu, hitam.
"KO-8101". Potensi - +650 °C, 12 opsi warna disediakan secara default.
KO-8111 Thermal memiliki karakteristik anti korosi. Mengatasi dampak +600 °C.

Berapa harga produk seperti ini? bahan habis pakai dan pengelasan? Tentu saja, lebih murah daripada barbekyu siap pakai di bengkel pribadi atau dari pabrikan.