Halva – saldus ir gana saugus delikatesas, daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Halvos pranašumai yra akivaizdūs: nepaisant didelio kaloringumo, ji susideda iš natūralių ingredientų, todėl beveik kiekvienas gali mėgautis ja neperžengdamas pagrįstų ribų.
Šis saldumynas turi teigiamų taškų, padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir dėl savo sudėties mažina cholesterolio kiekį, tačiau siekiant naudingų savybių nepasimetėte, turite žinoti kaip laikyti chalvą.
Turite mokėti ne tik laikyti chalvą, bet ir išsirinkti, kitaip negalėsite mėgautis jos ragavimu. Halva turi būti sausa, šiek tiek trupanti ir be aliejaus lašelių ant paviršiaus.
Pastarosios veikimas reiškia, kad parduotuvė turi labai tolimą idėją, kaip laikyti chalvą, ir ji buvo laikoma šilta. Tačiau per sausas, vėjuotas sluoksnis taip pat nėra gerai.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad halvoje neturėtų būti priemaišų, odelių iš sėklų ar riešutų, o tai rodo žemą produkto kokybę.
Viskas priklauso nuo to, kokią pakuotę turi produktas ir kiek laiko planuojama jį valgyti. Jei gabalėlis mažas, iš principo neturėtumėte jaudintis dėl temos, kaip laikyti chalvą. Įprastomis sąlygomis jis gana ramiai gulės ant stalo ar vazoje. Bet geriau, kad jis būtų uždengtas, kitaip jis vėjas.
Tuo pačiu metu temperatūra saugykloje neturi viršyti 18 laipsnių Celsijaus. Tokių virtuvėje galima rasti tik ant žiemos palangės, tad lengviausia chalvą įdėti į šaldytuvą.
Ten galite laikyti du mėnesius, bet tik tada, kai nekyla abejonių, kad produktas yra šviežias. Tiek laiko galioja chalva, jei ji nėra pagaminta Arkties gyventojams.
Ten tinkamumo laikas gali siekti 6 mėnesius. Teisybės dėlei galima pastebėti, kad jei skaitytojams pavyksta rasti parduotuvę, kurioje chalva laikoma šaldytuve, galime manyti, kad jiems pasisekė. Daugumoje prekybos vietų pardavėjai tokiomis smulkmenomis nesivargina.
2017-02-15 admin 3812
Halva ir kaip ją laikyti namuose.
Gera šeimininkė turėtų žinoti daug naudingų dalykų: ir kaip pasigaminti verpimą žiemai, ir kaip prancūziškai iškepti mėsą, ir kaip naudoti rūgpienį, kad jo neišmesti. O mėgstantiems saldumynus šeimoje pravers ir pasimokyti laikyti chalvą, kuri yra beveik natūralus skanėstas, turintis daug naudingų savybių, jos nedingsta tik tinkamai laikant.
Jei žinomą rytietišką saldumyną arbatai pirko visi, tai reikia žinoti, koks turi būti jo galiojimo laikas ir kokiose vietose tinkama laikyti chalvą namuose neprarandant skonio ir naudingų savybių. Pirmiausia reikia žinoti, koks skanėstas, kaip ir daugelis kitų, bijo drėgmės. Jis turi būti neįtrauktas, jei ketinate tinkamai laikyti chalvą.
Pirkdami supakuotą produktą, jo tinkamumo laiką galite nustatyti pagal briketo datą, tačiau jei chalva pirkta pagal svorį, geriau nepalikti jos ilgiau nei dviem mėnesiams. Užuot ilgiau laikius chalvą, verta ją pirkti smulkiai, kad nespėtų pasenti. Jei neplanuojama, kad skanėstas gulės ilgas laikas, užtenka chalvą laikyti vazoje, uždengus servetėle, kad nesudrėktų ir nepriliptų dulkių.
Halvą bet kokiais kiekiais būtina laikyti patalpoje, kurioje temperatūra nesvyruoja, viršija +18 laipsnių Celsijaus. Jei esate tikri, kad pirkote produktą šviežią, galite saugiai laikyti du mėnesius saldainių. Kadangi rytietiškam delikatesui reikia gana vėsios vietos, chalvą geriau laikyti šaldytuve. Tai geriausia vieta kur jis bus apsaugotas nuo saulės spindulių ir temperatūros pokyčių. Jei chalva neturi pakuotės, tuomet rekomenduojama ją uždengti plonu skudurėliu, tada ji neišdžius.
Negalite laikyti chalvos plastikiniame maišelyje, kuriame lengvai susidaro drėgmė, o tai kenkia skanumui. Drėgna chalva ne tik tampa nemalonios tekstūros ir skonio, bet tokiame gaminyje visiškai nelieka naudingų medžiagų. Be to, tokiomis laikymo sąlygomis skonis gali pasikeisti taip, kad iš esmės jo negalima valgyti ...
Be chalvos laikymo šaldytuve ir be plastikinės plėvelės, gerai ją sudėti į stiklinį indelį. Indą su uždaru dangteliu galima laikyti ir ne šaldytuve, bet tamsioje, sausoje vietoje. Pažymėtina, kad jei chalva bus tinkamai laikoma, kartu su ja į organizmą pateks naudingos fitosterolio molekulės, kurios pašalins iš organizmo blogąjį cholesterolį, todėl šis saldumas laikomas tokiu naudingu.
- Halvą reikia ne tik tinkamai laikyti, bet ir mokėti ją išsirinkti. Perkant skanėstą pakuotėje, būtina pasidomėti jo galiojimo terminu ir kuo ilgesnis laikymo laikotarpis, tuo jame daugiau kenksmingų konservantų. Jei mes kalbame apie birią chalvą, galite paprašyti jos pabandyti. Šviežios ir geros chalvos paviršiuje neliks aliejaus lašelių, o pats produktas bus šiek tiek trupantis ir sausas...
Šį rytietišką saldumyną žinome nuo ankstyvos vaikystės. Ir jo istorija siekia daugelį šimtmečių. Dar ir dabar šiuolaikinio Afganistano ir Irano teritorijoje jis gaminamas rankomis, o jo gaminimo receptų yra be galo daug ir kiekviena rūšis skiriasi savo skoniu. Halvoje esantys mineralai, vitaminai, fitosterolis padeda atsikratyti blogojo cholesterolio, smarkiai sumažina jo lygį, o tai sumažina aterosklerozės ir apnašų susidarymo kraujagyslėse riziką.
Halva Golden Age (zolotoi-vek.ua) gali būti sezamo, jame yra didžiausias fitosterolio kiekis, tada mažėjančia tvarka šio vertingo augalinio cholesterolio yra žemės riešutuose ir saulėgrąžose.
Naudingos chalvos savybės
Pas mus labiausiai paplitusi saulėgrąžų chalva. Jame yra B grupės vitaminų, PP, F1. Žemės riešutų chalvoje yra daug vitamino D ir linolo rūgšties. Artimųjų Rytų šalyse labiausiai paplitusioje sezamo chalvoje yra plačiai atstovaujami B grupės vitaminai, cinkas, manganas, kalcis, antioksidantai. Apskritai visų rūšių chalvos gamyboje naudojami natūralūs ingredientai, todėl ji tokia naudinga. Tačiau reikia žinoti, kad chalva yra kaloringas produktas, todėl ją reikėtų vartoti kaip saldų desertą, nes joje yra daugiau nei 500 kcal.
Kaip tinkamai laikyti chalvą
Halva pramoninės gamybos, kurį naudojame, parduodamas mažmeninės prekybos tinkle arba supakuotas arba palaidas. Geriausia pirkti birią chalvą, nes iškart matai, ar ji normali, ar ne. Jei chalva yra sausa, turi pluoštinę sluoksnio struktūrą, tada ją galima nusipirkti. Net ir išoriškai per riebios chalvos geriau nepirkti, nes ją gaminant buvo pažeista technologija. Tamsi danga rodo, kad šio gaminio galiojimo laikas baigiasi. Jei chalva supakuota vakuuminė pakuotė, tada šioje formoje jis gali būti laikomas iki 6 mėnesių. Kitais atvejais chalvą reikia laikyti ne aukštesnėje kaip 12 laipsnių temperatūroje, sausoje, mažai drėgnoje vietoje. Labiausiai paplitusios chalvos rūšys – saulėgrąžos, žemės riešutai, riešutai visas naudingas savybes gali išlaikyti iki pusantro mėnesio. Galima laikyti šaldytuve, tačiau būtina, kad šalia nebūtų stipriai kvepiančių maisto produktų. Geriausia chalvą sudėti į stiklinį indą su sandariu dangteliu ir jos galiojimo laikas gali pailgėti iki dviejų mėnesių.
Halva gaminama išminkant karamelės masę, išplaktą su putojančia priemone ir susmulkintus keptus graikinių riešutų branduolius, žemės riešutų, sezamo ar saulėgrąžų sėklas.
Priklausomai nuo naudojamų aliejaus turinčių branduolių, chalva skirstoma į šias rūšis: sezamo (tahini), žemės riešutų, riešutų, saulėgrąžų, kombinuotųjų (vienu metu naudojant dvi ar daugiau rūšių aliejinių augalų sėklų ir riešutų).
Asortimentas: jie išskiria tahini šokoladą, saulėgrąžų vanilę, Moskvoretskaya (šokolade), Pleasure ir kt.
Halvoje yra,%: baltymų - 14-19, riebalų - 30-33, angliavandenių - 43-48, pelenų - 1,3-1,5, vandens - 3-4. Kalorijų kiekis - 550 kcal / 100 g.
Pagal organoleptinius rodiklius tikrinama chalvos skonis ir kvapas, spalva, konsistencija, glazūruotos chalvos paviršius, pašaliniai intarpai. Pagal fizikinius ir cheminius rodiklius: drėgmės masės dalis, bendras cukrus, riebalai, pelenai, glazūra chalvoje.
Halvą laikykite sausuose, švariuose, gerai vėdinamuose sandėliuose. Temperatūra – ne aukštesnė kaip 12°C (be staigių svyravimų), santykinė oro drėgmė ne didesnė kaip 70%. Halva gerai laikoma žemoje temperatūroje (iki -20 ° C).
Halvos su sezamu ir glazūruotu šokoladiniu glajumi tinkamumo laikas - 2 mėnesiai; graikiniams riešutams, žemės riešutams, saulėgrąžoms ir kombinuotoms - 1,5 mėn.
Halvos defektai:
Paviršiaus drėkinimas (nepatenkinama išvaizda). Susidarymo priežastys: didelis redukuojančių medžiagų kiekis, didelė oro drėgmė laikant, staigūs temperatūros svyravimai;
Tamsėjimas (blogėja išvaizda ir skonis). Susiformavimo priežastys: ilgalaikis saugojimas;
Apkartimas ir riebalų nutekėjimas (nemalonus skonis ir kvapas). Švietimo priežastys: karščiavimas saugykla.
Rytietiški saldumynai, tokie kaip minkšti saldainiai, priklausomai nuo recepto ir gamybos būdo, skirstomi į: nuga, gazuotas saldainis, turkiškas saldainis, kos-halva, aliejus, ala, alanas, daima aliejus, šerbetas, chuch-hela, grietinėlė. , grietinėlės dešra, rytietiškų vaisių pagrindo saldainiai.
Pagal juslinius rodiklius rytietiški saldainiai turi atitikti šiuos rodiklius: skonį ir kvapą, spalvą, formą ir paviršių, struktūrą ir tekstūrą.
Pagal fizinius ir cheminius rodiklius rytietiški saldainiai turi atitikti šiuos rodiklius: drėgmė, bendro cukraus masės dalis, redukuojančios medžiagos, pelenai, rūgštingumas (turkiškam malonumui).
Rytietiški saldainiai turi būti laikomi švariose, gerai vėdinamose, nuo kenkėjų apsaugotose patalpose, 18°C temperatūroje (be staigių pokyčių) ir ne aukštesnėje kaip 75 % santykinėje oro drėgmėje ir neturi būti veikiami tiesioginių saulės spindulių.
Rytietiškų saldainių, tokių kaip minkšti saldainiai, galiojimo laikas yra toks:
- 1 mėnuo - nugai, chuch-hela, kos-halva, vaisių pagrindu pagamintiems rytietiškiems saldumynams, šerbetui praline masės pagrindu, turkiškam skanėstui pagal svorį, aliejus, ala;
- 2 mėnesiai - supakuotam turkiškam malonumui, nugai su sojų koncentratu;
- 25 dienos - grietinėlės rąstei, grietinėlės dešrai, plakta dešra;
- 10 dienų – už šerbetą.
- 4. Liepos mėnesį kooperatyvo technikumo valgykla gavo šviežių raudonų I klasės pomidorų partiją po 70 kg, supakuotą į dėžutes po 5 kg, Blagovest veislės. Vertinant kokybę paaiškėjo, kad pomidorai išvaizda, skonis, kvapas, brandos laipsnis atitinka GOST R 51810-2001 rodiklius. Vaisiaus dydis 5-6 cm Mėginyje 10 kg rasta gretimos brandos pomidorų. Suderinkite tikrąją klasę, nurodytą lydimajame dokumente. Nurodykite standartinę pomidorų klasifikaciją ir papildomą ženklinimą, pomidorų sąlygas ir galiojimo laiką.
Pagal GOST R 51810 šviežiems pomidorams, parduodamiems mažmeninės prekybos tinkle, pomidorai klasifikuojami atsižvelgiant į:
Savybės skirstomos į tris klases:
- - papildomai;
- - Pirmas;
- - antra.
Formos skirstomos į keturis pagrindinius prekių tipus:
- - suapvalintas (įskaitant ovalų, su snapeliu ant vaisiaus);
- - plokščias (įskaitant briaunotas);
- - pailgos (įskaitant cilindro formos);
- - vyšnia.
Auginimo būdas:
- - atviras;
- - saugoma žemė.
Saugomos žemės veislės naudojamos auginant pomidorus žiemos šiltnamiuose žiemos-pavasario laikotarpiu, jos išsiskiria mažu kietųjų medžiagų ir vitaminų kiekiu.
Veislės skirtos atvira žemė skirstomi pagal brendimą:
- - anksti (85-120 dienų);
- - vidutinė (125-130 dienų);
- - vėlyvas nokinimas (135-170 dienų).
Rusijoje daugiausia anksti ir vidurio sezono veislės pomidorai.
Skiriasi dydžiu:
- - stambiavaisiai pomidorai - - sveriantys daugiau kaip 100 g;
- - vidutinio vaisiaus - 60-100 g;
- - smulkiavaisis - iki 60 g.
Paviršiaus būklė:
- - sklandžiai;
- - briaunotas.
Pagal kamerų skaičių:
- - mažos kameros (2-3 kameros);
- - vidutinis (4-8 kameros);
- - kelių kamerų (daugiau nei 9 kameros).
Geriau išsilaikę pomidorai yra smulkiavaisiai, mažakameriški, lygaus paviršiaus.
Stambiavaisiai pomidorai dažniausiai naudojami šviežiam vartojimui / 6 /, smulkiavaisiai ir šiek tiek skilinėjantys – viso vaisiaus konservavimui. Pomidorų produktų gamyboje naudojamos veislės, kuriose yra daug sausųjų medžiagų.
Nuskintų, tiekiamų ir parduodamų šviežiam vartojimui, nesmulkintų vaisių konservavimui ir marinavimui šviežių pomidorų kokybė vertinama pagal GOST 1725-85 „Švieži pomidorai. Specifikacijos“ ir GOST R 51810-2001 „Mažmeninės prekybos tinkle parduodami švieži pomidorai“. Pagal nurodytą standartą pomidorų kokybė priklauso nuo jų paskirties. Svarbų vaidmenį nustatant kokybę vaidina brandos laipsnis. Pomidorų kokybė turi atitikti GOST R 51810-2001 reikalavimus ir standartus.
Žalios brandos vaisiai yra visiškai susiformavę pomidorai, žalios spalvos, su tankiu minkštimu ir be gleivių požymių. Jie nesiunčiami, tačiau naudojami sūdymo paruošimo vietose. Pieniško brandumo vaisiai yra šviesiai žalios spalvos su balkšvu atspalviu, minkštimas šviesiai žalias, aplink sėklas yra gleivių. Pieno brandos vaisių kiekis paskirties vietose vasarą turi sudaryti ne daugiau kaip 10% partijos svorio.
Rudos brandos laipsnis – vaisiai tankūs, blizgiai žvilgantys, vaisiaus paviršiuje iš dalies arba visiškai rudos spalvos išsiliejimas, viršuje yra rausvos spalvos požymių. Vaisiaus minkštimas balkšvai rudas su šviesiai rausvomis dėmėmis. Sėklų kamera yra visiškai užpildyta aplink sėklas esančia gleivine placenta.
Vaisiai rausvos ir raudonos brandos laipsnio - atitinkamos spalvos vaisiai, tankūs, su nepažeistomis sėklų kameromis.
Pernokę vaisiai yra minkšti, su visa odele, su sulaužytomis sėklų kameromis ir laisvai judančiu minkštimu bei sėklomis.
Mažavaisių veislių pomidorų vaisiai sveria iki 60 g, vidutinio ir stambiavaisių – atitinkamai 100 g ir virš 100 g.
Nestandartiniai pomidorai paskirties vietose apima vaisius (daugiau nei leistinos normos): pieno brandumo laipsnis; mažesnio nei 4 cm dydžio išilgai didžiausio skersinio skersmens (mažiau nei 3 cm mažavaisėms ir pailgoms veislėms); su kamštiniais dariniais; negraži forma; su saulės ir žemės nudegimais, užimančiais iki 1/4 vaisiaus paviršiaus; pienas nuskuręs iki 1/3 vaisiaus paviršiaus; ruda nusidėvėjusi daugiau nei 1/3 paviršiaus; su neužgijusiais įtrūkimais ir suminkštėjusia minkštimu (skaldyta sėklų kamera); išblukęs su raukšlėmis; pažeisti žemės ūkio kenkėjų.
Atliekoms priskiriami pomidorai: saulės spinduliais ir žemėmis nudegina daugiau nei 1/4 vaisiaus paviršiaus; pienas, nešiojamas ant daugiau nei 1/3 vaisiaus paviršiaus; pernokęs; susmulkintas; sergantis; pažeisti kenkėjų, kuriuose yra gyvų lervų ir jų ekskrementų.
Radionuklidai (Bq/kg): Cezis-137 - 120; Stroncis-90 - 40.
Toksiški elementai (mg/kg): Švinas - 0,5; arsenas - 0,2; kadmis - 0,03; gyvsidabris - 0,02.
Pesticidai (mg/kg): heksachlorcikloheksanas (b, c, d-izomerai) - 0,5; DDT ir jo metabolitai – 0,1.
Nitratai (mg/kg): 150; 300 (saugoma žemė).
Vadinasi, kooperatyvo technikos mokyklos valgykloje gauti pomidorai atitinka GOST R 51810-2001.
5. Į RAIPO parduotuvę buvo gauta džiovinta vanilė iš aukščiausios kokybės miltų po 14 kg, supakuota į maišelius po 280 gr. Patikrinus kokybę paaiškėjo, kad džiovyklių forma, paviršius ir spalva atitinka GOST 7128-91. Kiekvienoje pakuotėje buvo 1-2 vnt. sulūžusių gaminių, vidaus būklė atitinka standarto reikalavimus. Kokybės sertifikate nurodyta drėgmė - 8,5%, rūgštingumas - 3%, cukrus - 17%, riebalai - 4,5%. Patikrinkite, ar kokybė atitinka standartinius reikalavimus
Drėgmė, rūgštingumas, cukraus krekerių kiekis yra normos ribose. Džiūvėsiai supakuoti į plastikinius maišelius, sveriančius 280 g, po 14 kg, o tai taip pat atitinka standartus. Atliekų kiekis taip pat atitinka normą.
Taigi šie krekeriai yra aukščiausios rūšies krekeriai, kuriuose gausu vanilės.
Krekeriai laikomi atskirai nuo duonos gaminių sausose, švariose, gerai vėdinamose patalpose, neužkrėstose grūdų atsargų kenkėjais, 20–22 °C temperatūroje ir 65–75% santykinėje oro drėgmėje. Neleidžiama laikyti kartu su specifinio kvapo produktais.
Sodrių kviečių krekerių tinkamumo laikas nuo pagaminimo datos (per dieną), supakuotų į dėžutes, kartonines dėžutes arba supakuotų į pakuotes: 15 - specialūs krekeriai, 45 - garstyčios, su aguonomis, turistinių, pieniškų, kreminių, jubiliejinių, riešutų; 60 - visų kitų daiktų krekeriai; 30 - visų rūšių krekeriai, supakuoti į plastikinius maišelius.
Paprastų ruginių krekerių, ruginių kviečių tapetų galiojimo laikas - 24 mėnesiai, kviečių iš 1, 2 klasės miltų ir tapetų - 12 mėnesių. Temperatūrai nukritus iki 8 °C ir žemiau, tinkamumo laikas pailgėja atitinkamai iki 36 ir 24 mėnesių.
Linų sėmenų aliejus plaukams
Taikymas linų sėmenų aliejus plaukams
Dėl savo unikalios sudėties sėmenų aliejus itin naudingas plaukams. Moterims, kurios reguliariai naudoja šią priemonę, pastebimi šie pagerėjimai: sumažėja plaukų slinkimas, stiprėja plaukai, normalizuojasi galvos odos riebalų balansas, išnyksta pleiskanos.
Linų sėmenis plaukams galima vartoti į vidų arba naudoti kaip kaukę. Siūlome receptus veiksmingos kaukės iš sėmenų aliejaus plaukams:
Lininė kaukė sausiems plaukams. Sudėtis: 2 šaukštai linų aliejaus, 1,5 šaukštai alkoholio arba degtinės. Kaukės ingredientai turi būti sumaišyti, užtepti ant drėgnų plaukų ir 10 minučių įtrinti į galvos odą. Po to 30 minučių apvyniokite galvą rankšluosčiu, tada gerai išskalaukite plaukus šampūnu ir šiltu vandeniu. Kaukę reikia tepti kartą per savaitę. Po 3-5 savaičių plaukai stiprėja, sumažėja plaukų slinkimas, atsiranda blizgesio.
Lininė kaukė stipriai pažeistiems plaukams. Nusilpusius, skilinėjančius galiukus ir slinkti linkusius plaukus reikia ilgai gydyti. Linų sėmenų aliejaus plaukų kaukės gali žymiai pagerinti situaciją, jei jas tepsite 6-8 valandas, geriausia naktį. Linų sėmenų aliejus turi būti įtrintas grynu pavidalu į plaukų šaknis. Per naktį naudinga medžiaga iš linų sėklų įsigers į galvos odą ir suteiks veiksmingesnį gydymą.
Lininė kaukė plaukų augimui. Sudėtis: 2 šaukštai sėmenų aliejaus, 2 šaukštai tarkuoto svogūno, 1 šaukštas medaus. Visi kaukės komponentai turi būti gerai sumaišyti ir užtepti ant plaukų. Po 30 minučių gerai išskalaukite plaukus šampūnu ir kondicionieriumi, kad pašalintumėte svogūnų kvapą.
Kaip išsirinkti sėmenų aliejų?
Linų sėmenų aliejaus galima įsigyti vaistinėje, turguje ir prekybos centre. Renkantis reikia atkreipti dėmesį į šias savybes:
spalva. Šviežias ir kokybiškas sėmenų aliejus išsiskiria geltona spalva be drumstumo ir priemaišų;
kvapas. Kokybiškas linų sėmenų aliejus praktiškai bekvapis. Jei kvape yra kartumo, tai rodo jo prastą kokybę;
geriausias iki datos. Linų sėmenų aliejus turi turėti gerą galiojimo laiką. Nereikėtų pirkti produktų su tinkamomis datomis.
Prieš pirkdami sėmenų aliejų, turite įsitikinti, kad gamintojas turi gerą reputaciją. Jo veiksmingumas tiesiogiai priklauso nuo sėmenų aliejaus kokybės.
Šiuolaikinės moterys ieškodamos grožio vis dažniau atsigręžia į gamtos receptus. Tai apima plaukų kaukes iš tokio nuostabaus produkto kaip linų aliejus. Ir nesunku jį panaudoti savo garbanų grožio labui, ypač jei įsiklausysite į mūsų patarimus.
Graikinių riešutų chalva
Graikinių riešutų chalvos gaminimo ingredientai:
250 g medaus
- pusė kg graikinių riešutų
Halvos iš graikinių riešutų paruošimas:
Norėdami paruošti graikinių riešutų chalvą, nuluptus riešutus pakepiname, nulupame, trindami rankomis. Ištirpdome medų. Medaus pasirengimą galite patikrinti taip: saltas vanduo užpilkite lašą medaus, jei jis sutirštėja, tada medus paruoštas. Medų nukelkite nuo ugnies, suberkite riešutus, išmaišykite. Kol chalva karšta, patepę aliejumi, greitai sudėkite į dubenį.
Graikinių riešutų chalva paruošta!
ŠVELNUS IR MAITINGAS TONIKAS su pienu ir agurkais padės jūsų akims atsikratyti tamsių ratilų ir paburkimo po akimis.
Ingridientai:
Agurkas 1 vnt
Pienas 100 ml
Eterinis aliejus 2 lašai
Virimo būdas:
1. Užvirinkite pieną.
2. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Sudėkite juos į verdantį pieną.
4.Užvirkite.
5. Mišinį atvėsinkite.
6. Suplakite blenderiu
7. Įpilkite rozmarinų aliejaus.
8. Kruopščiai išmaišykite.
-- Kasdien ryte ir vakare prieš miegą tepkite toniku. Tinkamumo laikas: 7 dienos --
KOSMETIKOS TINKAMUMO LAIKAS IR KAIP JOS LAIKYTI?
Kosmetika turi būti laikoma tik vėsioje, sausoje vietoje, šalia akumuliatoriaus - jokiu būdu, todėl palangė niekaip neveiks, kuo vėsiau, tuo geriau, vėlgi šaldytuve, žinoma, taip nepriklausyti. Kokia bėda gali nutikti, pavyzdžiui, su lūpų dažais šalia akumuliatoriaus – ar jis ištirps? Ne tik! Keičiasi konservantų ir dažiklių sudėtis.
Prisiminkite vieną dalyką, šiluma + drėgmė = mikrobai.
Niekada nepalikite savo kosmetinės vasarą uždarame automobilyje ir nesineškite kosmetikos su savimi į paplūdimį, didelis karštis sugadina jos sudėtį taip pat, kaip stiprus šaltis.
Visada stenkitės plauti ir dezinfekuoti šepečius. Dezinfekavimui yra specialus lėšos, tačiau jei tokios priemonės neturite, tai būtinai nusiplaukite šepetėlius, nes rytoj tikrai su jais pradėsite rinkti šešėlius.
Nebūkite šykštūs ir vis tiek įsigykite šią specialią dezinfekavimo priemonę, kurios šepetėliai valomi ir dezinfekuojami pažodžiui 5 minutes ir tuo pačiu išlieka sausi. Tada nereikės kasdien plauti šepetėlių ir nebeturėsite rimto galvos skausmo. Maloni staigmena – kempinės yra puiki terpė daugintis mikrobams, jei jos nenuplaunamos. Po kiekvieno naudojimo būtinai nuplaukite juos šiltame muiluotame vandenyje.
Niekada neskolinkite lūpų dažų draugui ar niekam kitam, dar niekas neatšaukė pūslelinės ir net jei draugas vizualiai jo neturi, tai visai nereiškia, kad jo nėra.
Apie galiojimo datą.
Štai keletas reakcijų į produktus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs:
Lūpdažis: paraudimas, lupų gleivinės lupimasis, sausumas, niežėjimas.
- Akių šešėliai: akių vokų egzema.
- Nagų lakai: egzema ant vokų, smakro, kaklo, burnos (kur yra tiesioginis pirštų kontaktas su veidu).
- Tušas, pieštukai, skaistalai: vokų ir skruostų dermatitas.
Apie tai, kiek reikia laikyti tam tikrą produktą.
Pirma, čia nurodyta taisyklė nėra būdinga visiems, jūs pats turite būtinai koreguoti terminą pagal tai, kaip keičiasi produkto kvapas, spalva, tekstūra naudojimo metu. Bet kokie pakeitimai rodo, kad prekė siunčiama į tolimesnę kelionę į šiukšliadėžę.
Akių šešėliai, skaistalai, maskuoklis – nuo 12 iki 24 mėn
- Pieštukai, akių kontūro pieštukai, lūpų dažai - nuo 9 iki 12 mėn
- Pagrindas, skysčiai, bazės - maždaug 6 mėn
- Milteliai - maždaug 9 mėn
- Blakstienų tušas – ne ilgiau kaip 3 mėnesius (dėl to, kad naudojamas tiesiai prie akių)
žolelių dantų milteliai
Ši pudra puikiai valo apnašas ir padeda sergant periodonto ligomis bei kraujuojančiomis dantenomis.
Šlapį šepetėlį panardinkite į pudrą, masažuokite dantis ir dantenas.
Sudėtis: ramunėlių žiedai, medetkos žiedai, pipirmėtė, dilgėlių lapai, asiūklis, kraujažolės žiedynai, medžio pelenai, baltas molis.
Tinkamumo laikas: mažiausiai metai
| 0 | 0 | 0 |
Kaip išsirinkti tinkamus produktus?
Pienas. Ant prekystalio: reikia atskirti kelias pieno rūšis, kad parduotuvėje išsirinktumėte sau tinkamiausią.
Pasterizuotas pienas - jo paruošimas apima pieno kaitinimą iki 60-70 ° C 15-30 minučių. Tuo pačiu metu išsaugomi visi naudingi mikroorganizmai, tačiau suvaržytas fermentacijos procesas. Pasterizuoto pieno tinkamumo laikas trumpas – tik 36 valandos.
Sterilizuotas pienas mechaniškai apdorojamas slėgiu ir kaitinamas iki 115-135°C temperatūros. Taikant šį gydymą, vitaminai išsaugomi, tačiau gyvos sporos ir bakterijos, įskaitant ir naudingas organizmui, miršta. Dėl šios priežasties sterilizuotas pienas yra daug vertingesnis ir sveikesnis už pieno miltelius, tačiau didžiąja dalimi praranda pasterizuotą pieną.
Keptas pienas yra jo gamybos terminis apdorojimas (kaitinant iki 95-99 °C) ypatybė, kuri lemia produkto spalvą ir skonį: skonis ir kvapas yra švarūs, be pašalinių priemaišų, nebūdingų šviežiam pienui, su ryškus pasterizacijos poskonis. Spalva balta su kreminiu atspalviu.
Namai:
Perkant pieną nesunku nustatyti, ar į jį įpilta vandens, ar ne. Užlašinkite lašelį šio pieno ant nago nykštys ir stebėkite: jei lašelis iš karto pasklinda, vadinasi, piene yra vandens, jei sulaiko visas lašas, vadinasi, pienas nebuvo praskiestas.
Grietinė ant prekystalio: renkantis grietinę, atkreipkite dėmesį į produkto galiojimo laiką ir tinkamumo laiką. Natūralią grietinę hermetiškoje pakuotėje +2 – +6 laipsnių temperatūroje galima laikyti 5-7 dienas, o nehermetiškoje (pavyzdžiui, plastikiniame puodelyje su dangteliu) – 72 valandas. O kuo produkte mažiau natūralių ingredientų, tuo ilgesnis galiojimo laikas (2-4 savaitės) ir aukštesnė laikymo temperatūra (nuo +2 iki +20 °C).
Namuose: turi būti vienalytė, tolygi baltos spalvos masė, be rūgštaus kvapo, vandeningų sluoksnių ir kietų gumuliukų. Skysčio buvimas ant grietinės paviršiaus rodo jos gamybos technologijos pažeidimą.
Sūriai, kurie turi įtrūkimų, padengti, nors ir iš dalies, pelėsiu, gali būti priskirti prie nekokybiškų gaminių. Išimtis yra sūriai, kuriuose tokie ženklai rodo brandą (pavyzdžiui, Rokforo tipo baltas sūris su pelėsiu) ir gerą kokybę.
| 0 | 0 | 0 |
7 svarbias taisykles vaistų saugojimas, kurį turėtų žinoti kiekviena šeimininkė!
3. Skystos konsistencijos vaistų negalima užšaldyti laikant. Laikyti šaldytuve galima tik pagal vaisto instrukcijų rekomendacijas.
4. Reikia atsiminti, kad tinktūros, tabletės ir tepalai genda veikiant tiesioginiams saulės spinduliams arba veikiant aukšta temperatūra.
5. Vonioje negalima laikyti tablečių ir kapsulių popierinėse pakuotėse, nes drėgmė gali sukelti jų sunaikinimą.
6. Vaistams laikyti sausoje vietoje turi būti skirta atskira dėžė, šalia kurios neturėtų būti šilumos šaltinių.
7. Vaistus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, reikia sunaikinti. Kad būtumėte saugūs, išmeskite juos į kanalizaciją.
NAUDINGI PATARIMAI SVEIKATAI
Kiek laiko pasibaigus galiojimo laikui vaistai gali išlaikyti gydomąjį poveikį?
Remiantis JAV maisto ir vaistų administracijos atliktais tyrimais Vaistai, maždaug 85 % vaistų išlaiko gydomąjį poveikį dar ilgai pasibaigus tinkamumo laikui – kai kurie iki 15 metų. Tuo pačiu metu jų efektyvumas laikui bėgant gali šiek tiek sumažėti, tačiau didžioji dalis pradinio potencialo išlieka. Šios taisyklės išimtys yra nitroglicerinas, insulinas ir kai kurie skysti antibiotikai.
Kaip išsirinkti pienišką šokoladą?
Kad nenusiviltumėte nuo vaikystės mėgstamu skanėstu.
Šokoladą mėgsta visi, nepaisant amžiaus. Kaip išsirinkti tinkamą pieninį šokoladą, mums papasakojo projekto ekspertai. Bandomasis pirkimas" .
Šokoladiniai batonėliai, saldainiai ir pyragaičiai, žvelgiantys į mus pro kioskų ir parduotuvių langus, vilioja savo saldžiu skoniu. Pagal statistiką, žmogus per metus vidutiniškai suvalgo 7-8 kilogramus šokolado – ir tai nenuostabu: be skonio, jis apskritai gerina nuotaiką. Tačiau pirkėjas gali labai nuliūsti, jei staiga paaiškės, kad tai, kas jam buvo parduota su prekės ženklu „pieninis šokoladas“, iš tikrųjų nėra toks. Nuo ko pradėti rinktis šokoladą?
Kaina. Tai svarbus punktas: jei ji yra ženkliai mažesnė nei kitų įmonių panašių gaminių kaina, o kakavos produktų kiekis nenurodytas ant vyniojimo, neverta tikėtis aukštos tokio šokolado kokybės.
Paketas. Šokoladas yra subtilus produktas, lengvai sugeria kvapus ir praranda malonų aromatą. Štai kodėl šokolado negalima laikyti šalia stipriai kvepiančių maisto produktų, tokių kaip žuvis, mėsa ar citrinos. Be to, šokoladas yra jautrus temperatūros pokyčiams, o veikiamas oro ir šviesos oksiduojasi. Taigi įsitikinkite, kad skanėstas yra gerai supakuotas. Be to, geriau, jei plytelė būtų suvyniota į foliją, o tik tada - į spalvingą dangą.
Geriausias iki data. Taisyklėse aiškiai nurodyta, kad šokolado be užpildo galiojimo laikas yra 6 mėnesiai, šokolado su užpildu – 3 mėnesiai. Užsienio gamintojų šokolado galiojimo laikas yra 12-18 mėnesių. Tačiau ilgas galiojimo laikas nėra prastos šokolado gaminių kokybės ir konservantų buvimo rodiklis.
Natūralus kakavos sviestas yra antioksidantas, stabdantis riebalų oksidaciją. Todėl šokoladą, į kurį įeina natūralus kakavos sviestas, galima laikyti iki 2 metų.
Išvaizda. Kokybiškas šokoladas turi blizgų, blizgų paviršių. Migla – prekės, kurioje yra pigių konditerinių riebalų, ženklas, o tai reiškia, kad priešais jus ne šokoladas, o konditerinės plytelės, nesvarbu, ką gamintojas rašo etiketėje. Be to, aukštos kokybės šokoladas, sulaužytas, sukelia būdingą traškumą ir tirpsta burnoje. Jei šokoladas „papilkė“, vadinasi, laikymo sąlygos buvo pažeistos. Bet kita vertus, taip elgiasi tik natūralus šokoladas, nereikėtų bijoti balkšvos dangos.
| 0 | 0 |
0
Daugelio merginų ir moterų kosmetikos krepšys lūžta nuo () Mažos kosmetikos naudojimo gudrybės Daugelio merginų ir moterų kosmetinė lūžta nuo įvairių lūpų dažų, blizgių ir šešėlių.
|
