Tinkamo metalo keptuvės matmenys. Naminės kepsninės: nuo kepsninės kepimo ypatybių iki dizaino

Gali būti iš daugumos skirtingos medžiagos. Tačiau pagrįstai svarstoma, kaip savo rankomis sukurti kepsninę iš metalo geriausias variantas. Kokie metalo variantai egzistuoja ir kaip patys pasidaryti tokį dizainą?

Metalinių grotelių privalumai

Kodėl metalinės kepsninės tokios geros? Monolitinė kepsninė arba jos mūrinė versija išsiskiria tvirtumu – tokiu atveju konstrukcijos nereikės nuimti žiemai, o ji atrodo patikimesnė, tvirtesnė, patvaresnė. Be to, akmeninę krosnį galima patobulinti papildomomis darbo zonomis, kurios leis ne tik kepti mėsą, bet ir kepti daržoves, žuvį, rūkyti maistą. Tuo pačiu metu orkaitė atrodys kilniai, ji organiškai derės prie bet kurios svetainės išvaizdos. Ar vertas metalas?

Daugeliu atvejų tai tikrai verta. Kapitalo struktūros turi savo privalumų, tačiau perkeliamumas toli gražu nėra trūkumas. Metalinis kepsninė užima mažai vietos, todėl tinka kuklioms vietoms. Tokią krosnelę galite įrengti net ankštoje terasoje ar viduje maža pavėsinė. Be to, net ir stacionarią jos versiją galima gabenti iš vietos į vietą, nors ir su nedideliais nepatogumais – o kuriant kempingą sulankstomą variantą, savo šašlykinę galėsite pasiimti su savimi į gamtą net ir be automobilio.

Metalinės kepsninės kūrimas savo rankomis turi ir kitų privalumų.

• Dizainas bus visiškai atsparus ugniai. Naudojamos medžiagos yra atsparios aukšta temperatūra; jei darbo metu buvo naudojami teisingi brėžiniai, nurodantys pakankamus metalinio kaitintuvo matmenis, tada net atsitiktinis aplinkinių objektų užsidegimas yra mažai tikėtinas.
• Mažos finansinės išlaidos. Nors ant plytų, betono ar natūralus akmuo tai gali pareikalauti daug pinigų - bent jau apdailos sąskaita - išleisti metalui bus apgailėtina.
• Eksploatacijos paprastumas. Viskas, ko reikia norint tinkamai pagaminti degiklį iš plieno, yra pradiniai darbo su suvirinimo aparatu įgūdžiai. Norint optimizuoti oro srautą, taip pat reikės dirbti su grąžtu.
• Gamybos greitis. Dėl daugybės technologinių pertraukų iš plytų ar betono sumūrytą krosnelę galima naudoti ne anksčiau kaip po mėnesio. Metalinė konstrukcija bus paruošta eksploatacijai iš karto užbaigus surinkimą.

Trūkumas gali būti plieninės krosnies estetikos trūkumas. Tačiau bet kokios kepsninės išvaizda priklauso tik nuo dizainerio ir gamintojo įgūdžių. Norint įsitikinti, tereikia pažvelgti į kai kuriuos projektus – ir tokį dizainą galima paversti šedevru.

Dizaino parinktys

Prieš pradėdami dirbti, turite pasirinkti konstrukcijos tipą, pagal kurį bus sudarytas katilo brėžinys. Pasirinkimas atliekamas atsižvelgiant į daugybę krosnies savybių:

• optimalūs matmenys;
• Naudojimo sąlygos;
• vieta;
• darbinis režimas.

Yra daug konstrukcijų, pagamintų iš metalo. Tokie modeliai yra labiausiai paplitę.

Ne atskiras konstrukcijos tipas, bet labai savotiškas variantas yra keptuvės gamyba iš iš anksto paruošto metaliniai konteineriai- perskaitykite šiuos straipsnius:

Apdailai taip pat gali būti naudojami įvairūs plieniniai armatūra – pavyzdžiui, naudojamos kaltinės detalės iš siuvimo mašinos Zinger kaip stovas.

Stacionarios keptuvės gamyba

Patogiausia apsvarstyti pagrindinius darbo etapus naudojant paprasto stacionaraus kaitinimo pavyzdį. Jų yra du: brėžinio sudarymas ir krosnies projektavimas. Be to, galite atsižvelgti į konstrukcijos dekoravimą (spalvinimą) ir papildomų elementų kūrimą. Kaip savo rankomis pasidaryti skardinę iš metalo?

Reikia paruošti:

Dizainas

Savo rankomis kurdami naminį metalinį kepsninę, galite pasirinkti bet kokį dydį, atsižvelgiant į krosnies veikimo ypatybes. Pagrindinis kriterijus, pagal kurį parenkami matmenys, yra vienu metu kepamos mėsos kiekis. Optimalūs keptuvės matmenys yra tokie.

• Plotis - 30 cm Tai atitinka standartinio iešmo ilgį, ant kurio uždedami 8 mėsos gabaliukai.
• Ilgis gali būti bet koks. Jis parenkamas 10 cm vienam iešmui.
• Gylis – 20 cm.Šios vietos užteks anglims sušildyti mėsą, bet ji nepridega.
• Bendras ūgis parenkamas pagal žmogaus ūgį. Gaminant nugarą geriau nelenkti. Paprastai aukštis yra nuo 80 iki 120 cm.

Išsprendę problemą dėl matmenų, turite nuspręsti, kaip dažyti kepsninę. Dažai apsaugos metalą nuo korozijos, o patys turi būti atsparūs atmosferos poveikiui ir aukštai temperatūrai. Šildant jis neturėtų išskirti toksinų. Tinkami akriliniai karščiui atsparūs dažai arba silikatiniai lakai.

Žarnyno konstrukcija

3 mm storio pasirinkimas dėl to, kad plonesnis metalas greitai perdegs, o storesnis – pinigų švaistymas. Dėžutės kūrimo darbas yra paprastas - reikia iškirpti sienas ir dugną pagal brėžinį, iškirpti jose oro skylutes ir atsargiai suvirinti elementus vienas prie kito.

Taigi, darbas atliekamas taip.

1. Detalės pažymimos ant ruošinių ir išpjaunamos šlifuokliu.
2. Ortakiams geriausia vieta yra šoninės sienelės. Jie gręžiami 20 mm atstumu nuo apatinio krašto 50 mm žingsniais. Skylės skersmuo - 10-15 mm.
3. Išilgai šoninių sienelių viršutinio krašto išpjauti grioveliai iešmams. Pirmasis atliekamas 5 cm atstumu nuo galo, tada kas 10 cm.
4. Sienos ir dugnas suvirinti kartu. Nebūtina padaryti tobulos siūlės – pakanka taškinio suvirinimo; papildomi lizdai tik padidins šilumą anglims. Štai kodėl nebūtina būti profesionaliu suvirintoju.
5. Kojos privirinamos prie keptuvės kampų.

Tai užbaigia pagrindinę struktūrą. Toliau galima suvirinti rankenas prie galų, pasidaryti dangtį, suvirinti tvirtinimo detales sruogoms ir pokeriams ir t.t. Taip pat nudažytas metalinis šašlykas: prieš tai reikia pašalinti senas rūdis ir nugruntuoti paviršių.

Gartraukis šašlykams

Verta apsvarstyti atskirai. Tai nupjautas vamzdis, per kurį efektyviai pašalinami dūmai, kurie normaliomis sąlygomis neleidžia saugiai kepti mėsos. Gartraukis paprastai yra metalinis kupolas, kuris yra privirinamas prie pagrindinės konstrukcijos arba pakabinamas iš viršaus, jei krosnelė yra po stogu.

Šio prietaiso gamybai naudojami tie patys metalo lakštai, kurie suvirinami nupjautos piramidės pavidalu, ant kurios uždedamas trumpas vamzdis. Gartraukio pagrindo plotas turėtų šiek tiek viršyti kepsninės plotą.

Plieninį gaubtą lengva valyti ir lengva gaminti. Kad laikui bėgant nepablogėtų, jį reikia nudažyti karščiui atspariais dažais.

Sulankstomos konstrukcijos gamybos ypatybės

Sulankstomos metalinės kepsninės gamybos technologija turi tam tikrų niuansų. Šios konstrukcijos elementai nėra suvirinti, o tvirtinami varžtais. Veikimo principas tas pats.

1. Sienos ir dugnas yra pažymėti ir iškirpti. Išilgai kraštų (išskyrus viršų) į klostes pridedami keli cm.
2. Sienose padaryti ortakiai.
3. Išilgai lenkimo linijų daromi pjūviai, tada lakštai sulenkiami.
4. Kraštuose padarytos skylės tvirtinimo detalėms.
5. Taip pat padarytos skylės kojoms pritvirtinti. Kitas variantas yra naudoti plonus vamzdelius. Tokiu atveju prie konstrukcijos kampų privirinami varžtai, prie kurių bus prisukamos kojelės.

Savo rankomis sulankstomą kepsninę galima padaryti sulankstomą tik iš dalies - suvirinkite sienas, o dugną padarykite ant tvirtinimo detalių. Taip bus lengviau išvalyti orkaitę nuo pelenų.

Kaip pasidaryti kepsninės stovyklavietę?

Sulankstomas kepsninė savo rankomis daroma taip.

Kuriant sulankstomą kepsninę, siekiant sumažinti konstrukcijos svorį, geriau naudoti 2 mm storio plieną.

Savarankiška tokių konstrukcijų gamyba leidžia tiksliai atsižvelgti į realius poreikius. Standartiniuose gaminiuose visada bus tam tikrų trūkumų. Šiame straipsnyje pristatomos „pasidaryk pats“ metalinės grotelės, dydžiai, nuotraukos, įvairaus dizaino ir išsamias žingsnis po žingsnio instrukcijas.

Kaltinius papuošalus sunku pasidaryti. Tačiau kai kurios kitos dizaino dalys gali būti naudojamos kaip pavyzdžiai norint sukurti funkcionalų produktą.

Kaip gaminamos „pasidaryk pats“ metalinės kepsninės: dydžiai, nuotraukų pavyzdžiai, pagrindiniai apibrėžimai

Įsigyti metalinę grotelę nėra sunku. Prekybos tinkle galite rasti daug pasiūlymų. Tačiau vargu ar pavyks rasti idealius matmenis ir techninę įrangą. Štai kodėl tinkamiausias sprendimas savarankiškai gaminti. Tačiau bet kuriuo atveju preliminarus konkrečių reikalavimų formulavimas yra naudingas.

Reikalingų kriterijų sąrašo sudarymas

Jei šeimos sudėtis nedidelė, o gyvenimo būdą galima vadinti uždaru, užteks sukurti kompaktišką lengvą konstrukciją, kurią bus lengviau nešti, išvalyti nuo taršos. Kai tikimasi reguliarių susitikimų didelėje įmonėje, reikės atitinkamo dydžio įrangos.

Šis pavyzdys aiškiai parodo, kad produkto paskirtis yra ypač svarbi. Norint išsiaiškinti jo parametrus, būtina tiksliai nustatyti šiuos parametrus ir savybes:

• Vienu metu montuojamų iešmelių skaičius ir ilgis vienai patiekalų partijai gaminti (maksimalus skaičius).
• Matmenys, tinkami būsimo kepsninės įrengimo vietai.
• Apytikslis svoris ir būtinybė aprūpinti ratais.
• Grilio zonos apsauga nuo oro įtakos.
• Individualūs reikalavimai išvaizda.

Kai kuriais atvejais naudingos sulankstomos konstrukcijos. Juos galima transformuoti į kompaktiška išvaizda patogu laikyti. Maži modeliai yra naudingi iškyloms.

Konstrukcijos ir medžiagos

Jei savo rankomis studijuosite aukštos kokybės metalines kepsnines, matmenis, nuotraukas, bus lengviau išsiaiškinti savo gaminio parametrus.

Svarbios šio dizaino ypatybės yra išvardytos žemiau:

• Storos sienos ir apsauginė bei dekoratyvinė danga suteikia gerą tvirtumą, atsparumą įvairaus pobūdžio išoriniams poveikiams.
• Korpuso kraštuose padarytos išpjovos, skirtos sruogoms užfiksuoti skirtingose ​​padėtyse.
• Apatinėje dalyje yra skylės. Jie skirti laisvam deguonies patekimui į degimo zoną.
• Vienoje pusėje apačioje pagamintos kojos su suvirintomis plokštėmis. Su jų pagalba jie sukuria patikimą atramą ir neleidžia judėti.
• Dideli ratai tinka judėti nelygūs paviršiai be jokių papildomų pastangų.
• Tvirtai pritvirtintas prie kepsninės šone mažas staliukas su užsegimais kastuvui ir pokeriui tvirtinti. Atkreipkite dėmesį, kad patyręs meistras pasuko kabliukus į šoną. Šioje padėtyje jie nesužeis vartotojo.
• Plačios rankenos taip pat tvirtai pritvirtintos. Jas patogu suimti net mūvint pirštines.

Tokį produktą sunku nukopijuoti. Tačiau vargu ar tai būtina, jei reikia praktinių funkcijų. Garbanos ir išsikišimai greitai išsipurvina, juos išvalyti nebus lengva. Aštrūs metalinių lapų galai yra nesaugūs. Tokios konstrukcijos yra naudojamos sodo sklypams papuošti.

Grilis su metaliniu stogu: gamyklinio gaminio nuotrauka

Ir toks sprendimas pravers. Dizainas gali būti mažesnis ir paprastesnis, iš kitų medžiagų. Bet pati idėja įdomi. darbo zona patogios sąlygos bus išlaikytos net lyjant.

Tokie produktai užtikrina automatinį perdirbto maisto sukimąsi be vartotojo įsikišimo. Teikiamas vienodas terminis apdorojimas, sumažinamos darbo sąnaudos. Tačiau tokį įrenginį galima įsigyti atskirai baigtoje formoje arba sukurti atskirai, atsižvelgiant į gautos konstrukcijos matmenis.

Stacionarios keptuvės gaminimas savo rankomis iš metalo: brėžiniai, nuotraukos

Norėdami sukurti struktūrą, galite naudoti šią veiksmų seką:

• Reikiami sienos kontūro matmenys nustatomi atsižvelgiant į aukščiau aptartus kriterijus. Gylis yra nuo 15 iki 25 cm. Esant didesniam atstumui, norint gauti panašų rezultatą, turėsite išleisti per daug anglies.
• Atraminių dalių ilgis parenkamas atsižvelgiant į vartotojų augimą. Madinga išmatuoti atstumą, kuris bus pasiektas nuo laisvai nuleistų rankų delnų vidurio iki žemės paviršiaus. Jei manoma, kad kojos bus aštrios gilinantis į žemę, atlikite atitinkamą korekciją (5-10 cm).
• Apatinėje korpuso dalyje sukuriamos 8-12 mm skersmens skylės.
• Apibrėžus bendrais parametrais, jie pažymimi brėžinyje.

• Tolesni veiksmai priklausys nuo asmeninių įgūdžių, įrangos, gebėjimo dirbti su specializuota įranga. Paprastumo dėlei darome prielaidą, kad suvirinimo įranga nebus naudojama.
• Tokiu atveju iš lakštinio metalo (2-3 mm) pirmiausia sukuriami norimų matmenų ruošiniai, stačiakampiai. Naudokite metalinį pjūklą su tinkama drobė. Galai nuvalomi dilde, pašalinamos atplaišos.
• Šoninių sienelių kraštai (10-15 mm) sulenkti stačiu kampu. Išgręžkite ventiliacijos ir montavimo angas.
• Kojoms galite naudoti paruoštus tinkamo dydžio plieninius kampus.
• Atskiros dalys tvirtinamos varžtais ir veržlėmis.

Šiame paveikslėlyje parodytas pavyzdys su kitomis kojomis. Jie pagaminti iš srieginių plieninių strypų. Korpuso apačioje privirinamos atitinkamo skersmens veržlės. Šis dizainas gali būti išmontuotas pasibaigus vasaros sezonui, jei jis nėra skirtas naudoti žiemą.

Norėdami savo rankomis iš metalo pagaminti kepsninę, matmenis su stogu galima įvertinti naudojant nuotrauką. Pašalinkite suklastotas garbanas ir kitus perteklių. Ištiesinkite laikančiųjų elementų linijas. Rezultatas yra paprastas dizainas, bet ne mažiau funkcionalus nei paveikslėlyje.

Susijęs straipsnis:

Daugiau kepsnių tipai, idėjos ir brėžiniai(sulankstomas, nesulankstomas, su dangteliu, iš statinių ir cilindrų, stacionarus ir nešiojamas ir kt.) galima rasti populiaraus internetinio žurnalo puslapiuose HomeMyHome.ru. Be to, ten rasite daug naudingos informacijos apie savo būsto statybas ir atnaujinimą.

Metalinių kepsninių brėžiniai su matmenimis, kompaktiško dizaino

Žemiau pateikiami mažų „pasidaryk pats“ metalinių kepsnių pavyzdžiai, dydžiai, nuotraukos, brėžiniai. Jų gamybai naudojamos aukščiau aprašytos technologinės operacijos.

pastaba! Plienines sienas būtina dažyti naudojant karščiui atsparius emulsinius junginius. Įprastus statybinius dažus greitai sunaikins liepsnos ir karštis.

Renkantis metalinės kepsninės dydį, galite greitai priimti teisingą sprendimą. Tačiau sunkiau nustatyti jungčių tipą. Suvirinimui reikės ne tik įrangos, bet ir profesionalių įgūdžių. Turėsite atitinkamai investuoti ir mokytis. Taip pat naudokite dalių gamybą pagal individualus užsakymas dirbtuvėse naudokite kitus surinkimo būdus.

Kaip savo rankomis pasidaryti kepsninę (vaizdo įrašas)

Jus taip pat gali sudominti:

„Pasidaryk pats“ viryklė mankštai: brėžiniai, vaizdo įrašai ir daug nuotraukų „Pasidaryk pats“ židinys: žingsnis po žingsnio nuotrauka instrukcijos su paaiškinimais malkinės krosnysžidiniai ilgas deginimas kotedžams ir kaimo namams

Stovyklavietė su kebabais yra populiari poilsio forma. Didelė triukšminga kompanija, skanus maistas ir grynas oras: kas gali būti geriau?! Norėdami užsitikrinti nepamirštamą savaitgalį už miesto ribų, turėtumėte tai padaryti iš anksto „pasidaryk pats“ kepsninė arba nusipirkti. Pirmasis variantas tinka tiems, kurie turi laisvo laiko ir nori šiek tiek sutaupyti.

Modernus asortimentas

Yra 3 skirtingų veikimo principų, dydžių ir dizaino tipai:

• mobilusis. Šiuos kepsninius lengva sulankstyti ir transportuoti keliaujant. Jis naudojamas kaimo namas ir ilgose kelionėse. Grilis yra mobilus, lengvas ir nebrangus. Jis telpa į nedidelį lagaminą, o jo svoris leidžia transportuoti konstrukciją net ant dviračio ir rankose. Bet jis turi žemas lygisšilumos talpa ir sukelia gaminių deginimą, tarnavimo laikas - iki 6 mėnesių;
• nešiojamas. Populiarus ir paklausus modelis patogiam poilsiui lauke. Jo privalumai yra patikimumas, ilgaamžiškumas, naudojimo paprastumas. Jis nesiskiria estetine išvaizda ir pigumu, tačiau tarnaus 2-3 metus;
• stacionarus. Geriausias Modelis už davimą. Gamybos medžiaga: ketus, plyta. Konstrukcija patikima, yra kaminas, bet jis brangus ir didelio dydžio. Vertinamas už aukštą šilumos talpos lygį, universalumą, vienodą šildymą.

Parduodant galite rasti modernesnių modelių – elektrinių grotelių. Čia nustatomas automatinis iešmelių sukimasis, o mėsa kepama naudojant šilumą iš elektrinių spiralių. Tačiau mūsų šalyje tai nėra populiaru.

Pasirinkimas platus ir įvairus, tačiau kainos kartais būna per didelės. Todėl keptuvės kūrimas savo rankomis bus tinkamas ir ekonomiškas sprendimas nepamirštamam poilsiui lauke.

Kepsninės dydžio apskaičiavimas

Norėdami optimaliai naudoti kepsninę, turėsite nusipirkti medžiagų, susipažinti su konstrukcijos kūrimo technologija ir tiksliai apskaičiuoti matmenis. Pirmiausia nustatykite vėrinukų, kurie paprastai naudojami per šventes, skaičių. Padėti 4-5 iešmelius užtenka 30x60 cm dydžio dizaino.Pločio daryti nebereikėtų, nes taip sumažės šilumos perdavimas. Tokios kepsninės gylis turi būti 15-20 cm.Tai būtina, kad ant iešmelių nepridegtų mėsa ir daržovės.

Veiksniai, turintys įtakos dizaino kokybei:

• dydžiai, atitinkantys iešmelių ilgį ir skaičių;
• atstumas iki anglių - iki 100 mm;
• maksimalus sienelės storis, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai ir maistas nepridegtų.

Naminis dizainas kotedžui iš plytų

Vasaros gyventojai dažnai gamina plytų pagrindus keptuvėms. Jie yra patvarūs ir patikimi, tarnaus 10-20 metų. Svarbu žinoti kūrimo proceso ir naudojimo ypatumus kokybiškos medžiagos. Pradėkite nuo kepsninės projekto kūrimo, vietos ir medžiagų pasirinkimo, jų kiekio ir konstrukcijos dydžio nustatymo.

Po to parengiamasis etapas ir medžiagų pirkimas turėtų prasidėti statyba. Pirmiausia padarykite pamatą kasdami tranšėją tinkamas dydis. Pamatų gylis iki 50 cm Užpildymui naudokite smėlį, kitas sluoksnis armavimo tinklelis ir betonas. Tirpalui visiškai sukietėjus, reikia tęsti stacionarios kepsninės statybos darbus.

Stogo konstrukcijos tipas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir biudžeto. Pirma, plytų klojimas atliekamas sausai. Dėl to jūs ir toliau naudosite blokus ir jų puses be išankstinio gniuždymo.

Patarimas! Plyta yra vandenį sugerianti medžiaga. Todėl prieš pradedant darbą jį reikia sudrėkinti vandeniu. Tai padės išvengti nemalonių pasekmių ateityje ir užtikrins konstrukcijos patikimumą. Mūrijimui naudokite paruoštą kepsninės eskizą.

Tirpalo paruošimas susideda iš šių etapų:

• maišyti cementą, gesintas kalkes, smėlį santykiu 1:1:3;
• pridėti vandens;
• gatavas tirpalas yra tirštos konsistencijos.

Iš antros eilės plytos turėtų būti klojamos su nedideliu 1/2 plytų nuokrypiu. Toks šaškių lentos raštas užtikrins maksimalų konstrukcijos stiprumo ir ilgaamžiškumo lygį. Darbo pradžia - kampai, palaipsniui užpildant pertvarų plotus. Jūs patys nustatote plotį, aukštį, papildomų skyrių skaičių malkoms ir kitiems reikalingiems daiktams.

Pažymėkite aukštos kokybės kepsninę. Padėkite metalinius kampus ant plytų pagrindo. Orkaitei naudokite aukštos kokybės patvarų metalą. Kad krosnis veiktų efektyviai, jame reikia padaryti 5-10 mažų skylučių. Taip pat padarykite vietą sruogoms kloti naudodami plytas.

Jūsų kepsninė jau gali būti naudojama. Bet prieš tai patartina jį patobulinti pridedant papildomus skyrelius reikalingiems daiktams, malkoms, iešmams. Pridėkite estetikos jo išvaizdai su baldakimu, tapyba.

Pavėsinė su mūrine kepsnine

Ši pavėsinė bus puošmena kaimo namas Ir kaimo kotedžas. Norėdami jį sukurti, turėsite nuspręsti dėl medžiagų ir konstrukcijos tipo. Statyboms naudokite metalą, plytą ir medį, kurdami originalius sprendimus. Pirmiausia pagalvokite apie stogo planą, rėmui naudodami medieną ir metalą. Polikarbonatas ir plytelės tinka kaip danga. Kartais šiam tikslui galima pamatyti nendrių, šiaudų ir medžio gontų panaudojimą.

Pradedantysis turėtų pasirinkti paprastas dizainas, kurio nereikia specialių žinių ir įgūdžius. Sukurkite projektą ir parenkite pokyčių planą. Lengviausias būdas yra sukurti dizainą iš metaliniai vamzdžiai ir gofruoti stogai. Statybos darbai bus greiti ir lengvi. Tvoros buvimą lemia jūsų pageidavimai ir biudžetas.

Estetiškai ir natūraliai atrodo medinė pavėsinė su stogu palapinės pavidalu. Svarbu tinkamai įrėminti šią konstrukciją, pakeliant pagrindą virš žemės. Apsvarstykite drenažo sluoksnį iš skaldos ir upių akmenukų, kad nesugadintumėte sukurtos konstrukcijos, nesupūtumėte ir nepažeistumėte naudojamos medienos.

Įdomu žinoti! Pasirinkite medžiagas pavėsinei, atsižvelgdami į konstrukcijų ir konstrukcijų tipą svetainėje. Toks darnus derinys bus estetiškas, nėra ryškių spalvų ir faktūrų kontrastų.

Kalimas, mediniai elementai, patogūs baldai naudojamų medžiagų spalva – sukurti graži pavėsinė Ir patogi vieta poilsis. Taip pat tinka apvali mediena, kalkakmenis, natūrali mediena.

Grilis iš statinės arba metalo lakštų

Norėdami sukurti naminį dizainą, meistrai naudojasi įvairios medžiagos: metalas, plyta, statinės. Tradicinė keptuvės forma išlieka stačiakampė. Tačiau puikų rezultatą gali pasiekti ir statinė. Tam naudokite senas metalines statines ir dujų balionai, atsisakant konteinerių iš po tepalų.

Prieš pradėdami dirbti, paruoškite konteinerį, suvirinimo įrenginį, šlifuoklį, metaliniai kampai. Padarę tikslų žymėjimą, nupjaukite viršų. Išsaugokite jį dangtelio gamybai, kampus naudokite kaip kojeles. Iš kampų pastatykite atramas iešmams.

Antrasis variantas – konstrukcija iš metalo lakštų, kampų, strypų. Šis neatskiriamas dizainas pagamintas naudojant šlifuoklį, suvirinimą ir grąžtą ir tarnaus 2–5 sezonus. Norėdami supaprastinti darbą, paruoškite brėžinį ir nustatykite matmenis, atsižvelgdami į iešmelių skaičių ir ilgį. Pasirinkite tinkamą kojos ilgį, pažymėdami kiekvieną reikšmę plane.

Indo sienelėse padarykite specialias skylutes ventiliacijai ir paruoškite atramas iešmams. Atstumas tarp skylių iki 10 cm.Sienų ir dugno storis 2-5 mm, pirmenybė teikiama maksimaliam metalo storiui. Pjovimui naudokite anksčiau paruoštą šlifuoklį ir metalinį pjūklą.

Patarimas! Norėdami sukurti stabilią konstrukciją, vieną iš pagamintų kojų galų pagaląskite ir įsmeikite į žemę. Taip pasieksite kepsninės patikimumą ir išvengsite nemalonių situacijų ateityje.

Kampai gali būti sulankstomi naudojant paruoštas skylutes sienose ir veržles. Svarbu patikrinti sienų tvirtinimą viena prie kitos, kad konstrukcija būtų patvari ir saugi Jums bei Jūsų svečiams.

Priemonės metalui apsaugoti nuo korozijos

Metalas tarnaus ilgai, jei jį padengsite specialiomis apsauginėmis priemonėmis. Pirkite karščiui atsparių savybių turinčius dažus arba karščiui atsparią plėvelę. Norėdami pasiekti mėlynumo efektą:

• nuriebalinti paviršių;
• paruošti natrio tirpalą santykiu 1:20 su vandeniu;
• paruoštus elementus pamirkykite 1-2 valandas.

Optimali metalo apdirbimo temperatūra yra 140 laipsnių. Dažymui naudokite specialius nekenksmingus dažus, kurie neišskiria kenksmingų medžiagųšildymo metu. Tai silicio pagrindo emalis, galintis atlaikyti iki 600 laipsnių temperatūrą, taip pat terminio tipo dažus. Oksidacija yra puikus sprendimas norint gauti aukštai temperatūrai atsparų paviršių. Perdirbimui naudojamas paruoštas sieros rūgšties tirpalas.

Skanių šašlykų ant grotelių paslaptys

Reikėtų ne tik pasigaminti naminį šašlyką, bet ir skirti laiko išmokti kelių kepimo šašlykų paslapčių:

• marinuoti mėsą šašlykams. Paruoškite marinatą iš vyno arba acto, svogūnų, petražolių, prieskonių rinkinio;
• paruošti kvepiančias malkas šašlykams. Vyšnių, abrikosų, obelų, kriaušių aromatas bus intensyvesnis, o skonis – rafinuotas;
• pasidarykite gerą stabilią kepsninę su specialiais įdubimais iešmams; stebėkite mėsos pasirengimą ir nuolat vartykite iešmelius ant ugnies, kad gabalėliai tolygiai apkeptų.

Prisiminti! 2-3 darbo dienos ir nuosava krosnelė atsiras jūsų vasarnamyje malonioms šeimos atostogoms gamtoje!

Sunku įsivaizduoti kulinarinius procesus po atviru dangumi be šašlykų. Šie įrenginiai leidžia kurti patiems priemiesčio zona neįtikėtinas skanūs patiekalai. Rinkoje yra daugybė grotelių tipų. Tačiau dažnai savininkai tokius įrenginius kuria savarankiškai. Kaip virti keptuvę? Dažnai tiesiog gauni skirtingi dizainai. Jų formatus lemia savininko tikslai, finansinės galimybės, aikštelės parametrai ir kūrėjų darbo įgūdžiai.

Dizaino pasirinkimo kriterijai

Labai dažnai renkantis medžiagą kepsninei pirmenybė teikiama metalui. Pasižymi ilgaamžiškumu, atsparumu rimtai temperatūros sąlygos ir kiti veiksniai. Kai kurie konstrukcijos komponentai tvirtinami Skirtingi keliai. Tačiau suvirinimo būdas šiuo klausimu yra patikimiausias ir optimaliausias.

Šiandien pradinis taškas yra teisingas kepsninės gaminimas. Daugelis savininkų nori sukurti ne įprastus dizainus. Taigi jie aprūpina juos papildomais elementais. Jie apima:

• Krosnelė, kurioje galima pašildyti maistą.
• Specialūs skyriai malkoms džiovinti.
• Lentynos įvairiems kulinariniams priedams ir prieskoniams.

Jei ketinate virti keptuvę savo rankomis, tada prieš patį kūrybinį procesą išstudijuokite įvairių modifikacijų nuotraukas ir diagramas. Juos lengva rasti žiniatinklyje. Taigi konkretų modelį išsirinksite sau. Naudinga žiūrėti vaizdo pamokas. Juose meistrai detaliai ir praktiškai aprašo konstrukcijos suvirinimą. Tai padeda iš anksto žinoti apie galimą būsimos bylos sudėtingumą.

Praktiškai metalinės kepsninės sukūrimas nėra toks sunkus.

Tiesiog užduokite sau šiuos klausimus:

• Ar konstrukcija bus išardoma, ar ji bus monolitinė?
• Matmenys. Kiek žmonių skirtas prietaisas? Šis aspektas turi įtakos jo parametrams ir iešmelių, kuriuos galima naudoti vienu metu, skaičiui.
• Koks yra gaminio tarnavimo laikas? Šie kriterijai lemia konkretaus metalo pasirinkimą.
• Kokia bus konstrukcijos išvaizda? Norėdami tai padaryti, turėtumėte išstudijuoti daugybę nuotraukų ir parinkčių skirtingi dizainai. Galite pasirinkti jums tinkantį stilių ir spalvą. Geriausia, jei rasite vaizdo medžiagą apie šio konkretaus modelio konstrukciją.

Matmenų apskaičiavimas

Pagrindiniai kriterijai yra planuojamo degiklio parametrai. Iš jų nustatomas įrenginio naudojimo pagal paskirtį patogumas.

Jei juo naudosis šeima su standartiniu žmonių skaičiumi (3-4), tuomet tiks 60 x 35 cm modelis.

Daug žmonių turinčiai komandai turi būti naudojama didesnė struktūra.

Standartinių ir nestandartinių versijų nuotraukas nesunkiai rasite internete. Galite susidurti su tokiomis nuotraukomis, kuriose tradicinę versiją papildo daug komponentų ir įrenginių. Jie išplečia jo funkcinį spektrą ir papuošia išvaizdą. Nesunku sukurti bet kokią metalo modifikaciją. O suvirinimo procesą galima atlikti savarankiškai.

Pavyzdžiui, galite veikti pagal šį piešinį:

Internete gausu panašių ir kitokių piešinių. Galite kurti savo darbą aplink juos. Svarbu išspręsti dilemą su iešmelių, kurie vienu metu yra ant suvirintų grotelių, skaičiumi.

Nemažiau nei svarbus aspektas yra mašinos gylis. Jo apytikslė vertė yra 15 cm Esant tokiai situacijai, tarp gaminio ir anglių išliks būtinas tarpas virimui. Keptuvės aukštis turi būti kuo patogesnis virėjui.

Medžiagų parinkimas

Savarankiška kūryba metalo konstrukcija galbūt naudojant skirtingas medžiagas. Svarbiausia čia nepadaryti klaidos su metalu. Pasirinkta parinktis turėtų garantuoti maksimalų būsimo projekto eksploatavimo laikotarpį. Iš esmės čia veikia viena taisyklė: kuo mažesnis metalo storis, tuo trumpesnis įrenginio tarnavimo laikas. Dėl šios priežasties reikia naudoti gero tankio medžiagą. Niekada nenaudokite lakštų, kurių tankis ne didesnis kaip 1 mm. Jie sudaro gana silpną struktūrą.

Kitas piešimo pavyzdys:

Norint gauti aukštos kokybės medžiagą ir ilgą darbo laiką, reikia paruošti tokias medžiagas ir įrankius:

• metalo lakštai. Jų parametrai ir storis yra optimalūs.
• metaliniai kampai. Jie sudaro aparato kojeles.
• Suvirinimo technologija metalinių komponentų sujungimui.
• Elektriniai grąžtai.
• bulgarai. Ji turi turėti kompaktinius diskus metalo pjovimas.
• Elektrodų komplektas.
• Matavimo įrankiai: matavimo juosta, lygis, įprasta liniuotė.

Be to, ruošiami brėžiniai. Juos galima pasiskolinti iš interneto, galite tai padaryti patys.

Žarnyno kūrimo suvirinant technologinis procesas

Čia svarbu apsispręsti, kokį dizainą planuojate – stacionarų ar nešiojamą. Pirmasis gali būti montuojamas tam tikroje vietoje ir ilgam. Antrasis - gali būti vežamas be problemų.

Paprastai stacionariai versijai gaminti būtina naudoti suvirinimo technologiją. Prieš pradedant pačią darbo eigą, būtinai peržiūrėkite video pamokas ir nuspręskite, kaip papuošite būsimą įrenginį.

Darbo algoritmas čia yra toks:

1 etapas. Iš pradžių sukurkite maketus. Ant metalinių lakštų reikalingos linijos. Atskaitos taškas šiame procese yra iš anksto pagamintas arba nukopijuotas brėžinys.

2 etapas. Iš darbinės medžiagos reikia iškirpti visus pagrindinius numatomo dizaino komponentus. Darbai vyksta pagal esamą lapų žymėjimą. Turėtų būti dugnas. Tai didžiausias komponentas. Jį sudaro keturios šoninės dalys. Du iš jų yra trumpi, o kiti du yra ilgi.

3 etapas. Būtinai padarykite skylutes ilguose šoniniuose komponentuose. Juos galima tiesiog gręžti vienoje linijoje. Jie garantuoja deguonies prasiskverbimą į krosnį iki anglių. Tada jūsų aparatas išlaikys šilumą, reikalingą normaliai darbo eigai. Skylės turi būti išdėstytos maždaug 5,5 cm atstumu viena nuo kitos. Žiūrėkite, kad iki krašto liktų bent 2,5 cm.

4 etapas. Visi šoniniai komponentai (ir ilgi, ir trumpi) sujungiami vienas su kitu suvirinant. Turėtų susidaryti stačiakampio dizaino be dugno ir dangtelio. Pjūviai daromi viršutinėse ilgų sienų kraštinėse. Šiame darbe turėtų būti naudojamas šlifuoklis. Šis įrankis turi turėti specialų pjovimo ir apdorojimo priedą metalo gaminiai. Tuo pačiu metu rekomenduojama padaryti pjūvius dviejose šoninėse dalyse. Jie turi puikiai derėti. Toliau bus derinami pjūviai. Jei viską darysite teisingai, ateityje čia be jokių sunkumų turėsite iešmelių.

5 etapas. Visi šoniniai komponentai, jau suvirinti, turi būti privirinti prie planuojamos konstrukcijos dugno. Čia itin svarbūs geri suvirinimo įgūdžiai ir mokėjimas dirbti su suvirinimo įranga. Užduotis tokia: visos suvirinimo jungtys turi būti aukščiausios kokybės. Taigi jūs gaunate dėžutę. Jei turite 2-3 mm storio medžiagą, geriau dirbti su inverterio suvirinimo įranga. Norėdami sukurti dėžutę, pakanka keturių siūlių kiekvienoje pusėje. Jei medžiagos tankis yra 1,5 - 2 mm, dugnas ir sienos tam tikru būdu išlinksta. Tai neturi būti leidžiama. Todėl šie komponentai yra sutvirtinti profiliniu vamzdžiu arba kampu.

6 etapas. Prie šios dėžės privirinamos kojos. Juos lengva paruošti darbui. Metaliniai kampai padės atlikti šią užduotį. Kojos gali būti montuojamos išilgai sukurtos konstrukcijos kampų arba dugno gale.

Apatiniai galai yra šiek tiek smailūs. Tai garantuoja patikimą keptuvės stabilumą.

Atliktų darbo etapų rezultatas – kokybiškas ir patvarus mazgas

Jei sukaupėte daug metalo, bet jį vaizduoja maži gabalėliai, turite iškirpti tinkamus ruošinius. Tada suvirinkite juos. Esant tokiai situacijai, reikia suvirinti tiksliau ir efektyviau. Ir siūlių ilgis ilgesnis.

Naminės kepsninės pavyzdys:

Kampinis rėmas

Ši rėmo versija laikoma patvaresne. Nėra metalo lenkimo. Darbo algoritmas yra toks:

1. Užimami kampai. Jų rėmas yra virtas. Pavyzdys:

Suvirinimas gali būti atliekamas iš profilinių vamzdžių:

2. Prie šio rėmo pritvirtintas dugnas.

3. Sienos suvirintos.

išplėstinė versija

Metalinė kepsninė, sukurta savarankiškai, visada gali būti patobulinta ir papildyta naudingais komponentais. Vienas iš tokių yra baldakimas. Pavyzdys:

Stalviršis ir rėmas iešmams dėti šiam dizainui netrukdys. Žarnyno viršus gali būti sustiprintas profilio vamzdis. Suvirinti reikia taip, kad liktų vietos galimiems priedams.

Pasirinktinai galite suvirinti tokio formato kepsninę. Yra ir kitų dizaino variantų.

Kiti dizaino variantai

statinės pagrindu

Norėdami sukurti reikiamą dizainą, jis tiks ir metalinė statinė. Ją pritaikius, darbai atliekami gana dinamiškai ir paprastai. Kadangi statinės dažniausiai pasižymi įspūdingais parametrais, kepsninės iš jų yra didelės ir masyvios. Jie ruošia maistą didelei grupei.

Jei naudojate tokią statinę, būtinai uždenkite numatomą aparatą. Veikimo metu jis turi būti uždarytas dangteliu. Tai užtikrina vienodą ir puikų ruošiamo maisto skrudinimą.

Baliono pagrindu

Čia galima dirbti dviem būdais. Po vieną sukuriama daugiau sudėtinga struktūra. Antrasis yra paprastesnis.

Bet kokiu atveju pirmiausia turite pritvirtinti cilindrą. Jis turi čiaupą. Prijungta vandens žarna. Vanduo teka švelniai spaudžiamas. Balionas pilnai užpildytas. Po to leidžiamas metalo pjovimas.

Paprastai naudojamas 50 litrų cilindras, kurio išorinis skersmuo yra 96 ​​cm. Tai yra optimalūs duomenys, norint sukurti šešias dideles kepsninės porcijas.

Žymėjimas atliekamas išilgai išilginės siūlės. Iš jo skaičiuojami visi atstumai.

Nuo siūlės iš abiejų pusių skaičiuojamas 24 cm atstumas.Brėžiamos linijos. Balionas yra horizontalioje padėtyje. Vienoje eilutėje sukuriami vėrinukų žymėjimai. Nuo apskritų siūlių dešinėje ir kairėje pusėje įdubimas 3cm.Tada žymės dedamos pastoviai po 8cm.Iš viso - 6 žymėjimai. Juose išgręžiamos skylės. Apytikslis kiekvieno skersmuo yra 1 cm.

Nuo žymėjimo linijos reikia atidėti 10 cm. Čia yra aparato dangtelio galas. Tada ji išsipakuoja pati. Tai atstumas tarp starto linijos ir paskutinės linijos. Tarp jų su įtrauka nuo apskritų siūlių - 3 cm - nurodytos linijos.

Tada vyriai iš karto suvirinami. Čia mums reikia asistento.

Bulgaras nukirto duris. Iš butelio pila vanduo.

Dangtis neturi nukristi atgal. Todėl tarp kilpų išilgai pjovimo linijos suvirinami du 3-4 cm pločio kampai, kurie turi būti dešinėje ir kairėje dangtelio pusėse.

Kampų lenkimo laipsnis lemia dangčio atidarymo atstumą.

Apatinis apvadas nuimamas. Prie dangtelio pritvirtinta medinė rankena.

Kad dangtelis nenukristų į vidų, prie išpjovos reikia suvirinti metalinę juostelę. Jo tankis: 1-3 mm, plotis - 3 cm.

Pagal pavadinimus daromos skylės iešmams. Naudojamas gręžtuvas. Priešingoje pusėje tos pačios skylės taip pat išdėstytos tose pačiose vietose.

Cilindras apsiverčia aukštyn kojomis. Nuo siūlės abiejose pusėse po 10 cm.Nuo tokių linijų dar 10-12 cm, brėžiamos linijos. Iš siūlės viduryje suformuotos dvi juostelės. Jų plotis 10 cm.Juose 5 cm atstumu padarytos angos orui. Vietoj plyšių galite išgręžti daug skylių.

Kranas nuimamas. Skylė užsandarinta.

Sumontuotos kojos.

Paprastesnis variantas kuriamas taip: balionas perpjaunamas išilgai į dvi lygias dalis. Išilgai kraštų išgręžta daug oro skylių. Kojos pritvirtintos.

Sukurkite nešiojamas versijas

Jie yra puikūs gamtos gelbėtojai. Galite juos nusipirkti arba pasigaminti patys.

Jų rūšys: surenkamos ir sulankstomos. Antrojo formatas – lagaminas. Pavyzdys:

Čia tvirtinimo detalės yra durų vyriai. Kojos plonos.

Kita versija:

Čia kojos sulenktos apačioje. Kiti komponentai dedami iš eilės. Šoninės dalys sujungtos pjūviais.

Sulankstomos versijos sudaromos iš komponentų, kurie neturi tvirtinimo detalių. Surinkimas vyksta vietoje. Ji gali būti kalbi. Galbūt – su grioveliais ir įpjovomis. Tokie gaminiai gaminami be suvirinimo. Darbai atliekami šlifuokliu (ji turi deimantinį diską) arba metaliniu pjūklu.

Kūrimas:

1. Iš anksto daromas kartono maketas. Puikiai atitinka gaminio dydį.
2. Raštai perkeliami į metalą.

Daugiau versijų:

Čia yra kojos iš kampų. Kojos šiek tiek sulenktos įpjovos. Po jais šoninėse sienelėse yra skylės. Montuojant šoninės dalys yra suvertos ant pjūvių.

Dugnas neturi fiksacijos. Apatinė šoninių sienelių pusė įlenkta į vidų 4 mm. Šonai pritvirtinti prie kojų. Aplink perimetrą susidaro siena. Ant jo klojamas dugnas.

Tapybos problemos ir rezultatas

Metaliniams aparatams geriau naudoti karščiui ir karščiui atsparius dažus.

• CERTA (Certa). Atlaiko krovinius iki +900°С,
• Rūdžių oleumas. Potencialas - iki +1093°C, Spalvų parinktys: matinė, balta, pilka, juoda.
• „KO-8101“. Potencialas - +650°C, pagal nutylėjimą suteikiama 12 spalvų parinkčių.
• KO-8111 Thermal pasižymi antikorozinėmis savybėmis. Atlaiko +600°C poveikį.

Kiek kainuoja toks produktas? vartojimo reikmenys ir suvirinimas? Žinoma, pigiau nei privačiose dirbtuvėse ar gamintojo pagamintos kepsninės.

Norėdami savo rankomis iš metalo pagaminti kepsninę, jums reikės įgūdžių dirbant su šlifuokliu ir suvirinimo aparatu. Jei pageidaujate, už minimalią kainą savo rankomis netgi galite pasigaminti keptuvę su metaline rūkykla, kuri tarnaus ilgai. Ši parinktis idealiai tinka vasarnamių ir kotedžų su asmeniniu sklypu savininkams bei žmonėms, kurie nenori statyti pastovesnės konstrukcijos.

Be to, naudojant kai kuriuos šiuolaikinius brėžinius, nesunku pasidaryti net mobilią konstrukciją, kurią bus labai patogu pasiimti su savimi į poilsį lauke. Pasirinkę tinkamą būsimos kepsninės projektą, galite padaryti būtent tai, ko jums reikia konkrečiu atveju. Be to, savadarbė versija dažnai yra geresnės kokybės nei parduodama rinkoje, o kaina yra gana įspūdinga. Tuo pačiu metu, norint tai padaryti, būtina atsižvelgti į daugybę subtilybių baigta statyba buvo patikimas ir patvarus.

Prieš planuojant tokio dizaino gamybą, būtina iš anksto apsvarstyti visas įvairias jo galimybes, nes nuo to priklauso ne tik jo panaudojimo galimybės, bet ir medžiagos, kurių vėliau prireiks darbo metu. Dovanojimo kepsninės gali būti skirstomos į:

• stacionarus;
• Nešiojami monolitiniai:
• nešiojamas sulankstomas.

Kiekvienas variantas turi ir savo privalumų, ir akivaizdžių trūkumų. Prieš gamindami metalinę kepsninę savo rankomis, iš anksto pagalvokite, koks dizainas labiausiai tinka, ar jums reikia baldakimo, kepsninės ar orkaitės su įtaisu katilui palaikyti.

Jeigu namų ūkio sklypas puiku, be abejo, sukurkite stacionarią versiją. Grietinėlių gamyba iš metalų nėra labai sudėtingas procesas, tačiau tai leidžia jums gauti daugiafunkcį dizainą. Ateityje jis nejudės, todėl gali būti tvirtinamas plytų ar plytelių mūru. Tokio dizaino metalo storis turi būti ne mažesnis kaip 4 mm. Žmogus, pasirinkęs stacionarią kepsninę, gali paversti ją tikra puošmena. kraštovaizdžio dizainas. Gražus kaltinis dizainas kartu su baldakimu leis su malonumu kepti šašlykus ir kepti mėsą net debesuotu oru. Be to, būtent šie dizainai labiausiai tinka rūkyti. Stacionarios galimybės turi gana ilgą tarnavimo laiką.

Nešiojamos monolitinės kepsninės yra pigiausios. Paprastai jie gaminami iš plono metalo, pavyzdžiui, iš plono plieno. Juos galima neštis nedideliais atstumais, pavyzdžiui, prireikus paslėpti garaže ar tvarte. Savo rankomis tokias kepsnines pasigaminti nesunku. Kai kurie meistrai, atlikdami šį dizainą, daro kojas nuimamas, todėl lengviau judėti svetainėje. Dažniausiai tokios kepsninės būna tikrai monolitinės ir gana sunkios, nors jas galima nukelti į tolimą užkampį. Jų tarnavimo laikas yra gana ilgas.

Išardytas kepsnines ypač mėgsta tie, kurie mėgsta kepsnius ne vietoje. Tokios konstrukcijos dažniausiai gaminamos iš plonasienio metalo, o tai žymiai sumažina svorį ir supaprastina transportavimą. Daugeliu atvejų tokia keptuvė yra pagaminta iš nerūdijančio plieno. Tokios konstrukcijos turi nemažai trūkumų. Visų pirma, juose kebabus galite virti tik ant įsigytų parduotuvėje įsigytų anglių, nes plonas metalas gali greitai perdegti. Be to, tokių šašlykų tarnavimo laikas nėra per ilgas. Paprastai jų neužtenka daugiau nei porą sezonų, dažnai naudojami.

Geriausi dydžiai šašlykams

Šiuo metu nėra visuotinai priimtų standartų dėl tokių konstrukcijų matmenų. Variantų yra daug, todėl galėsite pasirinkti optimaliausią kepsninės dydį šašlykams. Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra dubens šonų aukštis. Tai labai svarbus punktas. Nepriklausomai nuo to, kokia kepsninės schema bus naudojama atliekant darbus, optimalus aukštis sienelės bus apie 13-15 cm.Jei jos žemesnės, mėsa glaudžiai susiliečianti su anglimis greitai apdegs išorėje, bet nespės iškepti iš vidaus. Esant aukštesnėms sienoms, norint gerai iškepti mėsą, reikės daug anglių. Taigi labiausiai pageidautinas yra keptuvės gylis, kuris yra apie 13-15 cm.

Likusių būsimos keptuvės dalių matmenys turi būti nustatomi individualiai, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Taigi, antras parametras, į kurį turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį, yra dubens plotis. Kai planuojate patys pasigaminti kepsninę, visiškai įmanoma sutelkti dėmesį į esamų iešmelių ilgį. Plotis turėtų būti apie 8-10 cm mažesnis nei iešmelių ilgis. Taigi, jei turimų iešmelių ilgis be rankenų yra apie 50 cm, tai keptuvės plotis turėtų būti 40-42 cm. Tai yra pakankama vertė, kad būtų patogu kepti kebabus.

Iš metalo pagamintos kepsninės gali būti pagamintos absoliučiai bet kokio ilgio. Tai priklauso nuo to, kiek iešmelių su mėsa bus kepama vienu metu. Atstumas tarp jų turi būti apie 10 cm. Taigi, norint vienu metu kepti 8 iešmelius, kepsninės ilgis turi būti ne mažesnis kaip 90 cm. Ant sienų improvizuoto dizaino dažnai daromos specialios trikampės įdubos, kurios leidžia patogiai padėti iešmelius ir neleidžia jiems netyčia nuslysti žemyn ar apsiversti.

Žarnyno aukštis nusipelno ypatingo dėmesio. Kalbant apie stacionarias ar monolitines konstrukcijas, kojelių ilgis paprastai būna nuo 70 iki 90 cm. Derinant su dubens aukščiu, išeina, kad bendrai geležinė kepsninė sieks apie 1 m aukštį. Tokiu atveju kepant kebabus nereikia per daug pasilenkti, o tai, žinoma, labai patogu. Nešiojamiems modeliams, siekiant sutaupyti vietos, dažnai gaminamos trumpos kojelės, siekiančios apie 20-30 cm.

Reikalingos medžiagos

Prieš pradėdami dirbti su tokiu dizainu, turite viską iš anksto paruošti. Pirmas klausimas – koks metalas šašlykams yra geriausias. Paprastai stacionariems modeliams gaminti imamas storas plienas. Jis turi maksimalų tarnavimo laiką. Jei pageidaujate, žinoma, galite pagaminti kepsninę iš titano, tačiau ši parinktis bus ne tik labai patvari, bet ir gana brangi. Be to, šią medžiagą gana sunku apdoroti. Jį rekomenduojama naudoti, kai planuojama po katilu gaminti krosnelę su virykle. Nešiojamiems modeliams dažniausiai naudojamas plonesnis nerūdijantis plienas.

Geležies storis, kuris bus naudojamas gaminant keptuvę, tiesiogiai veikia konstrukcijos patvarumą. Stacionariems modeliams, kurių nereikės perkelti dideliais atstumais, reikia paimti metalą, kurio storis bus didesnis nei 4 mm. Jei planuojate pasigaminti kepsninę, kurią būtų galima išardyti ir pasiimti su savimi į gamtą, tuomet kaip pagrindą galite paimti mažiau nei 3 mm storio geležį. Tai ideali vertė tokioms konstrukcijoms. Tokia naminė metalinė keptuvė bus kompaktiškesnė ir santykinai lengvesnė, o tai palengvins jo naudojimą. Tuo pačiu metu paprasčiausia plona medžiaga nebus labai patvari. Daryti metalinės grotelės, būtina iš anksto paruošti tokius įrankius ir medžiagas kaip:

• geležies lakštai rėmui;
• vamzdžiai arba metalinis kampas kojoms;
• suvirinimo aparatas;
• ruletė;
• grąžtas;
• pjūklas metalui ar šlifuokliui.

Jei nėra suvirinimo aparato, visiškai įmanoma išsiversti be jo. Norint sukurti gerą sulankstomą metalinį kepsninės dizainą, visiškai įmanoma tvirtinti naudoti varžtus atskiri elementai. Žinoma, stacionariam variantui geriau naudoti suvirinimą. Tai labai palengvins naudojimo procesą. Toks metalinis degiklis tarnaus daugelį metų, be to, jį visiškai įmanoma pastatyti po baldakimu, pavyzdžiui, jei svetainėje yra pavėsinė, tačiau tokiu atveju taip pat reikės papildomo kamino išdėstymo. .

Paprastos stacionarios kepsninės gaminimas

Jei nėra didelių įgūdžių dirbant su suvirinimo aparatu, geriausia nedelsiant atkreipti dėmesį į dizainą, kur bus minimalus siūlių skaičius. Paprasčiausias modelis turi savų gamybos subtilybių. Visų pirma, jums reikės gana didelio metalo lakšto, kad ant jo tilptų visas kepsninės korpusas. Pirmiausia nuskaitoma ant iš anksto paruošto metalo gabalo. Ypač kruopščiai nubraižytos būsimų vingių vietos. Visi pertekliniai kampai turi būti kruopščiai nupjauti šlifuokliu arba metaliniu pjūklu. Jei lygintuvas storas, jį bus itin sunku sulenkti tinkamose vietose be papildomo apdorojimo. Polinkius geriausia atsargiai nupjauti maždaug 1 mm gylio šlifuokliu. Tai labai palengvins rėmo formavimo procesą. Tada kampai suvirinami išilgai kraštų, kurie gaunami teisingai sulenkus esamą nuskaitymą.

Šią užduotį iš tikrųjų gali atlikti net tokios patirties neturintis žmogus. Kai reikia suvirinti kepsninę savo rankomis, nereikia atidžiai užtikrinti, kad siūlės būtų sandarios. Skylės šiuo atveju netgi yra, nes per jas tekės oras, kuris paskatins degimo procesą. Iš apačios gatavoje dėžutėje su gręžtuvu padarykite 2 eilutes skylių kiekvienoje pusėje ventiliacijai. Kai kyla klausimas, kaip virti keptuvę, ypatingas dėmesys turi būti skiriamas kojoms. Iš metalinio kampo galite pagaminti specialų stovą, į kurį bus sumontuota gatava dėžutė. Tačiau kadangi daug lengviau suvirinti monolitinį grotuvą, daugelis renkasi tai. Tokiu atveju kojelės nupjaunamos iki norimo ilgio ir suvirinant pritvirtinamos prie dėžutės kampų. Apatiniuose kojų galuose galima pritvirtinti metalinius ribotuvus, kad konstrukcija, kuri bus pakankamai sunki, nekristų į žemę atsidūrusi ant žemės.

Kaip pasidaryti stacionarią kepsninę su baldakimu?

Jei svetainėje yra pakankamai laisvos vietos, o grilio susibūrimai nėra neįprasti, visiškai įmanoma padaryti tvirtą konstrukciją savo rankomis. Grietinėlės su metaliniu stogu gali būti komplektuojamos su dviem įvairių metodų. Kartais kepsninė gaminama su metaliniu stogeliu. Tokiu atveju užvirinama tvirta sunki konstrukcija, kuri bus labai stabili. Toliau prie jo šoninių sienelių privirinami ilgi metaliniai kampai, ant kurių vėliau tvirtinama stogo konstrukcija. Patartina kepti kepsninę su stogeliu, esančiu kampu, kad visi dūmai laisvai pasišalintų. Ištraukimas šiuo atveju nereikalingas. Stogas turi būti bent 1,5 m virš kepsninės. Be to, būtina pasirūpinti papildomu visos konstrukcijos tvirtinimu, kad ji neapvirstų esant stipriam vėjo gūsiui.

Jei yra finansinių galimybių, kai kurie žmonės įrengia pavėsines su kepsnine. Tai labai patogu, nes leidžia kepti šašlykus ir rūkyti mėsą, nebijant blogo oro. Jei pageidaujate, pavėsinėje, kuri jau yra svetainėje, taip pat galite įrengti vietą kepsninei. Daugelis renkasi šį labai paprastą ir ekonomišką variantą. Tokiu atveju būtina paruošti grindis išklojant jas nedegia medžiaga, pavyzdžiui, plonais nerūdijančio plieno lakštais arba grindinio akmenimis. Tokiu atveju netgi galite pasigaminti kepsninę su virykle po katilu. Virš šios konstrukcijos stoge turi būti padaryta skylė. Šiuo atveju katilas turi būti su kaminu ir išmetimo gaubtu. Jei buvo pastatytas mūrinis karkasas, orkaitę po katilu galima pastatyti atskirai. Jis gali būti pagamintas iš paprasto automobilių ratlankiai. Galite savarankiškai pagaminti vientisą kepsninę su katilu. Toks dizainas susideda iš daugelio komponentų. Taigi to negalima padaryti be suvirinimo.

Kaip pasidaryti nešiojamą metalinę kepsninę?

Jei norite, kad dizainas būtų lengvas ir užimtų mažai vietos, turite atkreipti dėmesį į sulankstymo parinktį. Tokia keptuvė primins parduodamas parduotuvėse. Norint pagaminti tokį kepsninę, nereikia suvirinimo aparato, bet reikia virtuoziško šlifuoklio. Storas nerūdijantis plienas geriausiai tinka statyboms.

Pirmiausia reikia padaryti piešinį. Sulankstomos skardos konstrukcija daro prielaidą, kad visi elementai bus tvirtinami per griovelius be nuorodos. Dėžutei būtina, kad ant dviejų ilgų jos elementų būtų 2 liežuvėliai su mažomis skylutėmis šonuose ir 2 apatiniame krašte. Jie sulenkti horizontaliai šoninės sienelės plokštumos atžvilgiu. Trumposiose pusėse padarytos atitinkamos skylės. Taigi, dėžutė bus surinkta dėl griovelių įvedimo.

Kaip kojas galite naudoti įprastus metalinius kampus. Juose turi būti padarytos atitinkamos skylės, kad jos patektų į išsikišusius liežuvėlius. Kojos tvirtinamos varžtais arba viela, kurie ištraukiami per liežuvėlių skylutes. Net pradedantysis savo versle gali pasigaminti tokią nerūdijančio plieno groteles savo rankomis. Konstrukcijos dugnas niekuo nebus pritvirtintas. Jo drobė klojama ant esamų griovelių. Nepaisant to, kad savo rankomis pagaminti sulankstomą kepsninę nėra sunku, vis tiek reikia atsižvelgti į tai, kad tokios konstrukcijos nėra stabilios, todėl kepant šašlykus nerekomenduojama jų perkelti. Be to, jie nėra patvarūs.

Grietinėlė metalinės statinės pagrindu

Dažnai kepsninės gaminamos iš improvizuotų medžiagų. Tam puikiai tiks didelė metalinė statinė. Toks paprastas variantas, kaip taisyklė, atliekamas net be suvirinimo. Tai labai palengvina visą procesą. Norėdami pasigaminti tokią kepsninę be suvirinimo savo rankomis, pirmiausia turite pastatyti statinę ant šono ir nupjauti jos viršutinę dalį, nepažeidžiant apvalių galų. Vidinėje pusėje varžtų pagalba tvirtinamos kampinės tvirtinimo detalės, ant kurių ateityje bus uždėta sruogų ar kepsnių tinklelis.

Be to, iš nupjautos dalies galite pagaminti dangtelį, pritvirtindami jį prie vienos iš šonų naudodami įprastas tvirtas kilpas. Iš vieno iš šoninių apvalių galų pusės galima padaryti kamino išėjimą. Be to, čia reikia daug gręžti ventiliacijos angos. Tokiu atveju jūs gaunate rūkyklą savo rankomis. Norėdami pagaminti stovą, galite naudoti metalinius kampus. Siekiant didesnio stabilumo, juos galima suvirinti, tačiau nedraudžiama naudoti įprastų varžtų. Taip pat kepsninei galite įrengti plieninį baldakimą. Tai labai palengvins šio dizaino naudojimą debesuotu oru.

Naminės metalinės keptuvės dažymas

Daugumą medžiagų, iš kurių gaminama kepsninė, veikia atmosferos reiškiniai. Nedaug žmonių mėgsta mėsą ant visiškai rūdžių padengtos konstrukcijos. Taigi, būtina iš anksto pagalvoti, kaip dažyti kepsninę. Dangai keliami specialūs reikalavimai, nes ji turi būti atspari karščiui. įprasti dažai netinka metalui. Tokiu atveju kaitinant jis nusilups, o tai ypač nemalonu, jei metalinė kepsninė su stogeliu visiškai nudažyta savo rankomis, nes gabalėliai kris ant mėsos. Tokią konstrukciją būtina padengti specialiais dažais, kad rezultatas būtų atsparus karščiui. Jūsų dėmesys turi būti sustabdytas ant karščiui atsparių emalių. Jie yra gana brangūs, tačiau rezultatas bus garantuotas. Idealiai tinka ugniai atsparūs dažai, tokie kaip:

• emalis KO-8101;
• emalis KO-8111;
• Tam tikri dažai;
• Rūdžių-oleumo emalis.

Šios dangos gali atlaikyti temperatūrą nuo +650 iki + 1090°C. Tinkamai užtepti karščiui atsparūs dažai tarnaus ilgas laikas. Tokia danga papuoš bet kokias rankų darbo keptuves.