Някак си пропуснах тази тема. Трябва да кажа – напълно незаслужено. По принцип мнозина ще кажат, че конструктивно кубът, както се казва, "не влияе на скоростта". Въпреки това, конструктивният куб понякога има много значително влияние върху удобството на работа. И в някои процеси (например при работа със зърнена каша) може да повлияе и на общата скорост на процеса.
Помислете за основните вариации на кубчетата, техните силни страни и слаби страни. Разбира се, няма да разглобявам нестандартни домашни продукти. Нека да говорим само за най-често срещаните опции, изградени на стандартни компоненти. Първият поред с право ще бъде заслуженият
Колба за мляко
(консерва, капацитет от доилната машина). Най-много, може би, достъпна опциякато основа за изграждане на куб. 
Аз самият имам две парчета от по 40 литра, и двете закупени втора употреба по 1000 рубли на брой (цената за тях беше доста стабилна преди кризата, например купих моята с интервал от няколко месеца и дори „разрових“ - Избрах по-чист да равномерно). Неразумно е да вземете по-малък обем, тъй като цената се различава леко и има много повече смисъл от голям. И е по-добре да купувате употребявани, тъй като сред тях има предимно стари, все още съветски съдове - повече ми харесват. Новите са малко по-тънки и по-тънки. Алуминият е перфектно обработен, всички необходими дупки могат да бъдат направени с импровизирани средства. Фитинги се използват стандартни месинг или бронз (предлага се във всеки водопровод магазин не е скъпо). Уплътненията под капака могат да се използват с естествени гумени, като се увият с водопроводна торба. Ако уплътнението не издържа или изобщо не съществува (причина за пазарене на цената - нова струва от 50 до 400 рубли, в зависимост от алчността, тя се продава), също няма значение. На една от моите колби уплътнението, след като работи няколко месеца, започна да се трови и го замених с парче силиконов маркуч (11 на 16 мм), като го закачих с парче силиконов маркуч с по-малък диаметър (8 на 10). Работи с гръм и трясък.
Недостатъците включват:
1. Не обича алкална среда. Не е необходимо да се мият с всякакви "бенки" и други продукти на основата на алкали. Осигурява се много бърз отказ - повърхността се разязвява и се образуват дупки.
2. Не харесва студена вода. Резултатът е същият като от действието на алкали, само че процесът е по-бавен.
3. Закрепването на свързващите елементи пада върху резбите и без заваряване, всички те рано или късно започват да се отвинтват и е сложно да запоявате алуминий (във всеки случай научих това - лекотата на сглобяване очарова и е по-лесно да се откажете бъдещи трудности - „и така ще стане“, но трябва периодично да се затяга). За мен това е може би най-големият недостатък.
тенджера под налягане. Тази версия на куба е добра за всички, с изключение на едно нещо - обемът на тенджерите под налягане обикновено не надвишава 12 литра (обикновено 9-10 литра или дори 5-6). Поради това не е рационално да поставите нагревателен елемент в тенджера под налягане, трябва да закупите индукция (увеличение на цената на вече не много печелившо устройство поради малкия обем на устройството) или да го нагреете с газ (невъзможността за затопляне, което обаче се компенсира от малък обем) и често срещат ограничение на височината ( не преминава под капака и т.н.). Обикновено се използва като "начален" куб за вземане на решение дали да се развива. 
Имам тенджера под налягане ОКА от неръждаема стомана с обем 9 литра. Премахнах стандартните клапани от него, монтирах адаптер 1/2 ″ в отвора на единия от тях (на резба с гайка и тефлоново уплътнение) и термометър в отвора на другия. Има алуминиеви тенджери под налягане - те се модифицират по-лесно. Избрах неръждаема стомана за издръжливост и способността да се адаптира към нуждите на дестилацията, без да навреди на ефекта. По всяко време можете да премахнете дестилатора и термометъра, да инсталирате отново вентилите и да използвате тенджерата под налягане по предназначение. Доста често го използвам за приготвяне на джин (по-рядко абсент и други напитки на базата на етерични масларастения). Това е много по-удобно от карането на голям куб.
Тенджери и казани за готвене
. Разбира се, трябва да закупите неръждаеми тигани, за да изградите куб, но алуминиевите са трудни за намиране сега, а емайлираните не са добри. При избора на такава основа е необходимо да се обърне внимание на дебелината на материала и особено на твърдостта на покритието - често ще поставите много тежък апарат върху него. Ако ще използвате индукция, тогава обърнете внимание на материала на дъното (не всички тенджери са подходящи за използване с индукционни печки, между другото, това е обща забележка за всеки куб). 
Основният проблем при конструирането на гърне кубчета е уплътняването на капака. Понякога е възможно да вземете уплътнение от някои силиконова формаза печене или силиконова подложка (появи се в напоследъкможете да го купите от ebay правилен размер), понякога е необходимо да заварите капака и да го оборудвате със заварен фланец (или дори да замените капака с подходящ кръг от лист с дебелина 3 мм). Като цяло опцията „тиган“ не е подходяща за изграждане на домашно кубче поради първоначалната цена на самия тиган, необходимостта от заваряване (в добър смисъл или запояване в лош смисъл). И най-важното, поради наличието на много силна алтернатива във формата
Буре за бира от неръждаема стомана
. Определено страхотен контейнер. Дебела стена, твърдост, удобен обем (20, 30 и 50 литра). Може да се използва без промяна чрез инсталиране на устройството на стандартна 2-инчова стойка за врата (за предпочитане с три скоби, тогава изобщо не са необходими нито заваряване, нито други методи). Лесно се поддава на дълбока промяна, след което ще получите наистина удобен куб за всички поводи. Илюстрацията показва куб от 50-литров буре със заварена тенджера под налягане, решавайки проблемите с херметичното гърло. Недостатъците включват необходимостта от заваряване с аргон или, в най-лошия случай, запояване.
Мисля, че върхът на аматьорското изграждане на кубчета днес парно-воден котел (ПВК)
. 
Структурно се състои от два вложени контейнера. Вътрешният контейнер всъщност е куб, а външният играе ролята на риза за него. В ризата се налива определено количество вода, която се нагрява с помощта на нагревателни елементи. Получава се вид парна баня за куба. Така се постига добро равномерно нагряване на цялата му повърхност с много малък градиент на температурата на границата на стената на куба - бардак. Без локално прегряване, изгаряне и т.н. В допълнение към нагряването, можете също да охладите съдържанието на куба, като прекарате студена вода през ризата. Такова редуване на нагряване-охлаждане е необходимо при приготвянето на зърнена (нишестена) каша, където първо трябва да се загрее за кипене, след това да се охлади за озахаряване и след това за същинската ферментация. Също така е много удобно да варите бира. Разбира се, такава версия на куба е, меко казано, небюджетна и трябва да я придобиете вече ясно разбирайки защо всъщност имате нужда от всичко това.
Напоследък като основа за куба бяха използвани неръждаеми преобразуватели на въртящия момент, но тази опция не ми харесва особено. Те не са евтини, изискват подобрение не по-малко от буре. Освен това контейнерите с обем под 80 литра имат хоризонтална ориентация и люк в края. Оказва се, че не е много удобно в работата.
Резюме. В самото начало на дестилационната дейност не трябва да купувате скъп куб или да се занимавате с него самостоятелно производствокомплексен капацитет. Все още не е известно колко наистина имате нужда от всичко това по-късно. Логично е да вземете бутилка за мляко или дори тенджера под налягане. Няма да е жалко да изхвърлите първия, а вторият ще бъде полезен по всякакъв начин дори с напреднали кубчета. Във всеки случай не забравяйте, че кубът е само част от вашата дестилационна система и неговият обем трябва да се съчетае с обема на ферментационния резервоар, количеството готов продукт, което желаете и други показатели. Доста нелепо е например да се опитате да напълните 35-литров варел с дестилат, като имате тенджера под налягане като дестилатор. 🙂
Когато купувате куб, обърнете внимание на следните точки: възможността за изолация (ако е без изолация), наличието на широка шийка, за да се осигури удобна поддръжка и възможността за последващо усъвършенстване (често днес не знаете какво искате искам утре), наличието на необходимите свързващи елементи (тръби), достатъчна обща здравина на конструкцията.
Тази кратка статия ясно показва основните етапи на изработване на куб от достъпни и популярни материали, използвани в ежедневието, а именно от саксии. Имах възможност да купя прословутите бурета, но като се замислих, отказах да ги купя.
Причините са няколко, най-важните за мен бяха естетиката и възможността за отопление на индукционен котлон (в най-близко бъдеще).
Тъй като проверих тиганите с магнит, установих, че те са просто отлични магнити.
Цената на въпроса тук се оказа второстепенна, защото цената на 30-литров бурен и два тигана с подобен капацитет се оказаха приблизително еднакви, но с тенджери получавам някои предимства.
След известно колебание закупих две тенджери по 18 литра.
Цената на един е около 1200 рубли (цени за март 2011 г.).
Първоначално идеята беше просто да ги закачите, като калайдисате плоския им фланец, върху който лежи капакът.
Печалбата на пръв поглед във времето и лекотата на изпълнение, но колкото повече мислех, толкова повече не ми харесваше.
Най-много не ми харесаха дръжките, грозно стърчат и ако ги махнете, 8 дупки ще останат след тях.
Важен фактор е височината на куба.
Две саксии с обща височина около 55 сантиметра също не ме вдъхновиха.
Имаше идея да се подредят хоризонтално, като железопътна цистерна.
Това може да е подходящо за опцията за дестилация, но веднага не ми хареса да прикрепя колона отстрани на тигана. Чисто технически осъществимо, но никак не е рационално.
Въпреки това, такава опция за буре би била доста приемлива, стените му са много по-дебели.
Масата на колоната е много прилична и постепенно кръстовището на куба и колоната ще се превърне в голям проблем по отношение на здравината на стените на тигана.
Затова се спрях на вертикална подредба.
Опитвайки се да постигна оптималното по отношение на ефективността на използването на обема на саксиите и височината на колоната, нарисувах мащабни скици на куб с колона.
С цял ръст (с дръжките), и във варианта, в който ще скъся малко саксиите на мястото на захващане на дръжките.
Картината е отрязана, показва само куб, но аз го нарисувах в пълен мащаб с колона и обратен хладник.
Така веднага става ясно къде е допусната тактическа грешка в проектирането.
Вторият вариант ми хареса повече. Височината на куба беше намалена до разумните 40 сантиметра, височината на колоната се увеличи до 200 сантиметра.
Не губя много от обема на куба, но елиминирам проблема с евентуалното протичане на мястото на нитовете на дръжките.
Трябва да се получи кубче с общ обем около 28 литра.
Според мен много разумна сума, от гледна точка на възможно движение и продължителност на корекцията.
Лично за мен оптимално времене повече от 2 дни.
При избор в рамките на 500 грама зареждам около 10-15 литра концентриран СС в куба.
Останалото е вода.
Защо 15 литра? Да, точно такъв обем има приемна тава от неръждаема стомана.
Веднага виждам какво и колко, колко съм налял и получих горе-долу толкова, минус обема на главите.
След като взехме решение по исканията, пристъпваме към елиминирането на химикалки.
При демонтирането на дръжките много пъти се похвалих - за това, че реших да ги махна.
Самата дръжка е заварена (доста висококачествена) към подсилващата плоча, а след това конструкцията е занитена към тигана.
Въпреки много високото качество външен виднитовете се оказаха най-обикновен плакиран алуминий!
Мислейки за последствията, ако реша да оставя тези нитове на куба, потръпнах при мисълта за последствията и потенциалните проблеми, като премахване на запоения куб и отстраняване на течове.
Когато всички тези глупости ще трябва да бъдат изрязани, занитени отново, запоени, като преди това е разглобен кубът!
И отново, оставяйки след това 8 потенциално опасни запояване на нови нитове.
Затова реших напълно да затворя въпроса, като премахнах напълно дупките за нитовете, като отрязах корите по долните ръбове на дупките за нитовете.
Самите дръжки са останали неизползвани.
Мисля да направя подвижен метален обръч и да занитя дръжки към него.
След това поставете пръстена върху куба с фиксиращо резе, ще се окаже практично и безопасно.
Но за три месеца използване на куба някак си нямаше нужда да го влача някъде и постепенно изоставих тази идея, въпреки че мога да направя тези химикалки, когато го използвам в апартамент.
Нитове в близък план.
Алуминият е пресован между две декоративни шайби.
За мащаба на домашното готвене този метод е оправдан.
За нуждите на ректификацията, особено с алкали, това е бомба със закъснител.
Алкалът неизбежно ще проникне в алуминия, въпрос на време е, разрушаването на нитовете, последвано от намаляване на налягането на куба, е неизбежно.
И така, тиганите са скъсени, но не можете просто да ги поставите един в друг, това не са кутии за бира, а легирана стомана.
Имаме нужда от начин да накараме ръба на един от тиганите да се разшири.
Най-достъпен е методът за занитване на метал.
Всичко, което е необходимо, е масивно парче метал, за предпочитане кръгло и, ако е възможно, направено от меко желязо, въпреки че с практиката е възможно и от стомана.
Мекият метал намалява възможността от напукване при силен удар с чук.
В никакъв случай не трябва да бързате - това ще отнеме доста време и изисква търпение.
Навиваме някакъв стоп за ограничаване, почукваме на мястото, посочено с червената стрелка.
Процесът се простира за няколко оборота, първо почукваме по самия ръб на тигана, бавно го завъртаме.
Следите от удар са ясно видими. с
С всяко завъртане увеличаваме отстъпа от ръба на тигана.
Който няма умения - опитайте да експериментирате върху големи кутии бира.
В резултат на това трябва да получите плавно разширяване на ръба на тигана (обозначено със стрелка).
След това всичко внимателно се шлайфа и калайдисва.
Тавите трябва да влизат една в друга на дълбочина около 8-10 мм.
Правенето на дупки в дъното не е проблем. Ръбовете се обработват лесно с малка пила за заточване на вериги на електрически триони.
Направена е голяма дупка, като се пробиват малки дупки по контура на кръга и се премахва средата.
Резбите на крана бяха нарязани с помощта на 1 kW бормашина, свързана чрез мощен LATR.
Цялата работа отне около час и половина.
Крайният резултат трябва да е нещо подобно.
Директно в краищата на резбата металът от неръждаема стомана се отлепва малко.
Това не ме притеснява, ще бъде захваната между резбите на адаптерната втулка и гайката.
Няма да има течен достъп до алуминий, всички нишки се пропиляват от FUM.
IMHO, дърворезбата е чисто моя лична прищявка.
Не се притеснявайте, изобщо не е необходимо, тъй като допълнително го затегнах отдолу с навиваща се гайка FUM.
Всичко ще е наред и без резба. Просто имах възможност да режа и я използвах.
За да се захване голямата бронзова затягаща гайка, трябваше да се изобрети заключващо устройство.
Изработен наведнъж от импровизирани материали.
Внимателно увиваме гайката FUM с намеса и я вкарваме плътно в отвора.
Намотката е направена под формата на конус, отгоре надолу, така че отдолу плътността на намотката непрекъснато се увеличава.
Превъртаме всичко това с усилие, минавайки през дупката.
Отгоре, също под формата на конус, разширяващ се в куба, навиваме FUM.
Имаше идея - да се намажа със силикон, тогава реших, че това е каприз и се отказах от тази идея.
Навиваме преходния ръкав, натискайки FUM в пролуката.
Извадете съединителя и повторете навиването отново.
Трябваше да повторя това 3 или 4 пъти, тъй като лентата беше принудена да влезе в пространството между гайката и ръбовете на дупката.
На дъното, близо до повърхността на тигана, FUM се навива под формата на усукана корда, чисто за да притисне празнината.
След като се уверим, че всичко се оказа както трябва, навиваме друг FUM, вземаме мощен газов ключ и затягаме всичко до максимум.
Много стегнато - но в рамките на разумни усилия, без да се заблуждавате, резбата също има граници.
След това, загрявайки дъното над тенджера с вряла вода (за да свием лентата), отново опъваме всички връзки.
Сглобете горната част на куба.
Две преходни шпори (под крановете) се завинтват в резбата и се затягат по същия начин.
Крановете могат лесно да бъдат усукани и завинтени, да речем, тройник за разширение технически възможности(пресостат, манометър).
Единият кран (хоризонтален) е чист дренаж, през него е прекарана калайдисана медна тръба до самото дъно на куба.
Това позволява, без да демонтирате колоните, да подадете малко въздух към клапана за пълнене (вертикален) и да изместите долния остатък в канализацията.
Атмосферното отваряне на дефлегматора в този момент е заглушено.
Освен това укрепва структурата на тялото. Тъй като крановете са разположени отгоре, в най-здравата част на куба.
И те не стърчат като грозен писюн, предизвиквайки отвращение от чудовищния си вид.
Ако е необходимо, премахвам крана за пълнене и завинтвам измервателната тръба (адаптер), която не достига нивото на пълнене на нагревателния елемент с около няколко сантиметра. Това ви позволява да работите без проблеми в режим на парогенератор без риск от излагане на нагревателните елементи.
Тръбата започва да бълбука интензивно, което кара сензора за температура да работи.
Работата на парогенератора се спира, нагревателните елементи се запазват от излагане.
Нека се спрем отделно на придобиването и подготовката на нагревателни елементи. Имам нужда от няколко степени на регулиране на колоната.
След като решихме мощността и броя на нагревателите, мислим за техния ресурс (повече за това по-долу).
За моя куб се спрях на Ariston, изваден от монтажния блок. Ползвам ги от доста време, като цяло съм доволен.
Отиваме да купим, въоръжени с измервателен уред. Трябва да измерим съпротивлението на бобината и изолацията.
След като избрахме два нагревателя с най-идентични съпротивления, измерваме изолацията.
Купих тези, чието съпротивление беше над 20 MΩ.
Устройство с такъв диапазон на измерване не би могло да измери съпротивлението на изолацията.
След калайдисване на нагревателните елементи (имам медни), калайдисваме изводите на клемите, като преди това увихме изходната точка с FUM лента.
Тъй като трябва да използвате течни потоци за запояване - и трябва да се погрижите за поддържането на изолацията.
Въпреки това, след като навих лентата с изключително раздразнение, установих, че изолацията започна да тече, киселинният поток свърши мръсната си работа.
Взимаме лист метал в ръцете си и внимателно изпиляваме ръбовете на нагревателя - отрязваме тръбата на дължина около 5 мм от ръба.
Измервам изолацията, като с удоволствие отбелязвам, че е напълно възстановена.
Мимоходом отбелязвам, че проводниците на нагревателя са потопени навътре на дълбочина около 70 mm.
Открих това по време на поддръжката, когато подадох 70 волта, за да нагрея повърхността и да направя добро запояване.
Така че без никаква вреда за здравето на нагревателя, можете да отрежете в рамките на сантиметър.
След калайдисването подадох за кратко 100 волта и когато нагревателният елемент се загрее над точката на топене на калая, внимателно ги избърсах с кърпа.
Излезе много чисто и подредено.
Когато монтирах нагреватели, с изненада открих, че единият е по-дълъг. Е, разходите за закупуване на продукти от различни партиди.
След като монтирах нагревателите, забелязах, че някак не са много здраво закрепени, защото стените на куба са доста тънки.
Укрепих ги, като ги запоих с медна тел 2 мм, непосредствено преди запояването на половинките на куба.
Боядисани в червено. След запояване нагревателите се превърнаха в монолитна солидна конструкция.
Тук възниква естествен въпрос, но как да сменим нагревателите в случай на изгаряне? Очаквано - комплект, тъй като са съчетани, няма смисъл да се сменя. Тъй като диаметърът на гърлото е 50 mm, няма трудности при инсталирането на нови нагреватели, запоени заедно.
Е, можете да извадите и двете и, като замените единия, да го запоите отново.
Отделно ще се спра на избора на мощност на нагревателните елементи.
Колоната е такова нещо, което не търпи пренебрегване по отношение на избора на мощност.
Ето защо, когато мислите за направата на колона, помислете за оптималната координация с отоплителната мощност на куба. Много е важно.
За тези, които не искат да мислят или тяхната изобретателност е повредена в резултат на падания в нетрезво състояние, свържете се с Гудуин - той ще помогне.
Накратко, за типичните колони с диаметър 30-40 mm е необходима мощност в диапазона 0,9 - 1,5 kW.
Да започнем по ред. Избрах два нагревателя за много широк обхватконтрол на мощността и много висок експлоатационен живот на нагревателния елемент.
Мързи ме да чета основите на електротехниката, така че повярвайте на думата ми.
Почти постоянно ще работя с колоната в два режима.
- с фиксирана мощност. (това е за мързеливи хора като мен).
- С регулиране на мощността, например за работа с регулатор на налягането (пресостат).
В режим на парогенератор на максимална мощност не искам да го използвам, но го нарисувах за привържениците на универсализма.
В първия режим свързвам двата нагревателя последователно, докато мощността ще бъде 4 пъти по-малка от пълната мощност на нагревателните елементи (ако са равни).
Това постига няколко положителни точки.
- Ресурсът на нагревателния елемент се увеличава рязко, тъй като той работи при напрежение от 110 волта.
- Специфичното топлинно натоварване на 1 квадратен сантиметър от повърхността е рязко намалено (4 пъти).
Който го е страх от препечена мая - това е.
Беше гладко на хартия. Но какво да кажем за тези, които имат малко нестандартен диаметър на колоната и се нуждаят от мощност, да речем, в диапазона от 1,5 - 1,8 kW, и по ирония на съдбата имат само нагревателни елементи като моя - по 2 kW всеки. Вече чувам виковете на обърканите в електрониката - необходим е „регулатор на мощността“. Брилянтно!!
Джи, (Чукчи: - все пак е необходим трактор !!). Но не, обаче, трактор.
Да, и с тиристорни (триак) регулатори - той все още е хемороиди, който разбира същността на процеса.
Нашата задача е да осигурим на колоната постоянна топлинна мощност - според нейните характеристики.
Не мога да реша всички нюанси на регулиране. Да пропуснем вариантите с ШИМ и прочие - това е каприз.
Предлагам да се спра на най-типичния вариант на регулиране на мощността (чрез налягане в куба) - с превключвател за налягане.
Като най-достъпен вариант, който не изисква големи финансови разходи и задълбочени познания по електроника.
Тук има две опции:
- осигуряване на зададен диапазон на регулиране на мощността от 1 до 2 kW. Например в първия вариант.
- не е толкова универсален, но ви позволява да постигнете най-удобната граница на управление от минимума (избор на дросела) - до максимума.
Тези. границите на колебанията на мощността могат да бъдат значително стеснени - и мощността може да бъде избрана, да речем, в рамките на 1600 - 2000 вата.
Това значително улеснява работата на колоната, когато контролните граници са точно ограничени до нейните нужди, от минимум до максимум.
Диодите трябва да са за напрежение най-малко 400 волта (за предпочитане 600) и ток най-малко 10 A. Такива диоди не са много скъпи - в рамките на 30-50 рубли.
Всеки вариант има своите предимства и недостатъци. Тук можете сами да изберете това, което ви подхожда.
При версията с дросел - основното предимство е равномерно натоварване на нагревателните елементи, ниски токове на контактите на превключвателя за налягане.
Чрез регулиране на броя на завъртанията на дросела е възможно да съобразите мощността на отопление точно с вашата колона, което ще осигури най-оптималната работа.
Грубо сме решили регулация и мощност. Запояваме половинките на куба една в друга - с разширяващата се част нагоре.
Покриваме с течен колофон и, нагрявайки с малка горелка (бързо и равномерно нагряване на шева по дължина), запълваме шева.
Задачата е напълно нелепа, тъй като калайът просто се разпределя равномерно вътре в калайдисаните ръбове.
Трябва да се получи нещо подобно.
Поглед отгоре. Моля, имайте предвид, че крановете са разположени далеч от местоположението на нагревателните елементи.
При крана за източване (вдясно) една тръба минава вътре до самото дъно на куба.
През крана за пълнене (вляво) аз с помпа за изпомпване на матраци (ръчна за 2 литра) подавам въздух, 4 удара - и водата излезе от крана за източване.
Да кажем, че 5 литра остатък от вана излитат за около 40 секунди.
Ако колоната е свалена - изливам я през гърлото, ако има много вода - натиснах гърлото с чехъл и издухах въздух - цялата работа по изпразването.
Поради скъпия и не винаги добър алкохол на рафтовете на магазините, мнозина започват да мислят за домашно пивоварство. И не напразно, защото висококачественият домашен алкохол ще бъде по-евтин, а често и много повече. по-добър продуктпроизведени във фабрики. В допълнение, безспорното предимство е, че напитка, приготвена у дома, може да има вкус и аромат, които не могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините, или качеството й ще бъде много противоречиво.
Поради нарастващата популярност на домашното пивоварство, има много магазини с голям асортимент от необходими за домашна употребаустройства, които ще задоволят нуждите на всеки купувач. Но като правило предоставеният асортимент може да има много висока цена, което ви кара да мислите за самостоятелно сглобяване на лунна светлина. Основната цел на тази статия е да помогне при производството на контейнер за лунен дестилатор - дестилационен куб.
Какво е изпарителен куб
Преди да продължим с производството на контейнера, ще разгледаме по-подробно неговата цел и принципа на нейната работа. . Кубът за лунна светлина е контейнер, в който:
- Готовата каша се нагрява, в резултат на което започват да се изпаряват различни фракции, сред които е етиловият алкохол, необходим за лунната машина.
- Изпарявайки се, парите през маркучите влизат в хладилника, където протича процесът на дестилация и селекцията на фракцията на етилов алкохол.
Основни изисквания за проектиране
За да може процесът на приготвяне на лунна светлина да върви без проблеми и качеството на готовия продукт да бъде безупречно, изпарителният куб трябва да отговаря на следните изисквания:
Изпълнението на всички горепосочени изисквания не е толкова трудно, колкото може да изглежда. С материала също няма да има проблеми, най-популярната е хранителната неръждаема стомана. Устойчив е на високи температури, относително инертен, евтин и лесно достъпен. Дестилатори от неръждаема стоманаза лунна светлина съставляват по-голямата част от стоките на магазините на тази тема.
Има много готови примеридомашни контейнери, така че не е нужно сами да измисляте дизайн. Но често се изисква използването на някои инструменти, които включват бормашина, може да се наложи да използвате заваряване или запояване. Следователно са ви необходими както самите инструменти, така и опит при работа с тях.
Някои занаятчии могат да сглобят съд за дестилация от нулата, като създадат индивидуални чертежи на детайла, изрежат метални части от твърди листове метал и след това ги сглобят. Но този случай е по-скоро изключение, тъй като изисква поне добри умения за боравене. машина за заваряванеи мелница, и по-подходящ за хора, които искат да създадат нещо уникално. За обикновен човек, който просто иска да спести пари от закупуването на лунен дестилатор, ще бъдат изброени най-често срещаните опции за изпълнениепроизводство на контейнери с минимални надстройки и разходи.
Използване на тенджера под налягане като контейнер
Тенджера под налягане е почти готов съд за дестилация, който изисква минимална модернизация. Напълно запечатан е, капакът е добре фиксиран. Има и предпазен клапан, който елиминира риска от експлозия по време на процеса на дестилация. Наличност незалепващо покритиеелиминира загарянето на кашата по стените на куба.
Капацитетът на този контейнер не позволява да се управляват големи количества самогон, което се отразява на цялостната производителност, но това може да бъде идеален вариантза хора, които нямат желание или възможност да създадат отделен аламбик.
За въртене на тенджера под наляганев лунния дестилатор трябва само да пробиете дупка и да поставите в нея нипел и фитинг, върху който ще бъде поставен маркуч за свързване на дестилационния куб с хладилника.
Колба куб
Колбите за мляко са популярни в кубчетата „направи си сам“ поради тяхната достъпност и минимална преработка. Алимичните колби са идеални за дестилиране на големи обеми каша, тъй като общият капацитет на такава колба може да бъде до 100 литра. Също така, колбата има уплътнения, които ще осигурят херметичност и могат да издържат на температурата по време на процеса на дестилация.
Според материалите колбите са алуминий и неръждаема стомана. За дестилационен куб е желателно да се използва неръждаема стомана. Въпреки че ефектът на алуминия върху тялото в момента е малко проучен, по-добре е да не рискувате здравето си. За да превърнете колбата за мляко в съд за дестилация, е достатъчно да пробиете дупка за фитинг в центъра на капака, по аналогия с тенджера под налягане . За да се предпазите от експлозията на такъв куб, препоръчително е да пробиете допълнителен отвор за предпазния клапан от тенджерата под налягане, която можете да закупите в магазина или да поръчате онлайн.
При голям обем на колбата е трудно да се извади от печката, така че в контейнера може да се постави дренажен кран, който ще ви позволи да отстраните кашата след дестилация, без да е необходимо да прехвърляте тежък контейнер. Можете да преработите колбата за електрическо отопление, за това в контейнера се изрязват отвори за нагревателни елементи. Броят на отворите зависи от мощността на нагревателния елемент и неговата форма, например една спирала е достатъчна или две или повече под U-образната форма. Отворите се запечатват с фум лента или специални топлоустойчиви уплътнители и се фиксират с гайки.
Наличието на два нагревателни елемента в колбата ще позволи на кашата да достигне желаната температура по-бързо, след което един нагревателен елемент може да бъде изключен. Това е много удобно за големи обеми. Също така, използването на нагревателни елементи вместо стандартно отопление на печката позволява да се намали изгарянето на кашата до стените, което има положителен ефект върху вкуса на готовия продукт.
Правене на кубче от тиган
Ако няма налична тенджера под налягане и няма начин да вземете колба за мляко, можете да опитате да направите дестилационен куб от тигана със собствените си ръце.
За да направите това, първо трябва да махнете дръжката от капака на тенджерата. При продукти с лошо качество капакът може да се откъсне дори с ръка. Ако не работи, след което може да се реже с ножовка. След това в центъра на капака се пробива дупка за фитинга, по желание и дупка за предпазния клапан. След това трябва да измислите уплътнение за самия капак и начин да го оправите. Можете да направите херметично уплътнение от обикновен силиконов маркуч, като изберете правилния размер и зашиете краищата с обикновен конец. Канцеларските скоби могат да бъдат подходящи за фиксиране на капака.
Кег дестилационен контейнер
Можете да направите и кубче от бирено буре. Той е сравнително голям по обем, херметичен, има удобни дръжки за носене, гърлото е удобно за изливане на каша. Предимството е, че към капачката на бурето е заварена тръба и за да надстроите бурето в домашна пивоварна, е достатъчно да монтирате фитинга с тръбата, обърната навън. Силиконов маркуч е прикрепен към тръбата с помощта на гофрирана яка, която ще бъде комбинирана с дестилатор, и върху този направен сам дестилационен куб от бирено буре е готов за употреба.
Много често е трудно да се премахнат фабричните фитинги, така че е препоръчително да закупите буре, на което те вече са били премахнати. Ако има затворено буре за бира, тогава фитингите трябва да се отстранят много внимателно, тъй като може да има натиск от остатъци от бира и газове в него.
Ако желаете, можете да направите дупки за термометър и предпазен клапан, да вградите нагревателни елементи. Ако бурето е голямо, можете да го оборудвате с кран за източване на кашата.
Създаването на контейнер за лунна светлина със собствените си ръце е сравнително прост процес, а цената на разходите е много по-ниска в сравнение с закупуването на готов контейнер. Ако имате доверие в способностите си, по-добре е сами да направите куб, добавяйки към него всичко необходимо за удобно домашно варене, което ще спести много средства.
Внимание, само ДНЕС!
Първо трябва да вземете решение за предмета на разглеждане. И така, дестилационният куб е запечатан контейнер, предназначен за нагряване и последваща дестилация на каша или първоначална мъст. говорене обикновен език, това е резервоар, в който се извършва първоначалното разделяне на кашата на фракции, а именно отделят се алкохолни пари, които се изпращат по-нататък в системата.
Напълно възможно е да направите дестилационен куб със собствените си ръце, но за това трябва да имате редица умения и да знаете основни принципипроцес. Така че, за да направите такъв контейнер, трябва да изпълните няколко изисквания:
- Капакът на резервоара трябва да бъде запечатан. Дори леко ецване на въздуха ще повлияе неблагоприятно както на ефективността на процеса на изпаряване, така и на качествени характеристикиполученият дестилат.
- Дестилационният куб на лунната светлина трябва да има обем, подходящ за определено количество от първоначалната течност, както и достатъчен за протичане на процеса на изпаряване. Ако този параметър е избран неправилно, кипящата каша ще изпръска в изходните тръби, което е крайно нежелателно.
- Уверете се, че имате един или повече отвора, оборудвани със специални фитинги.
- Материалът, от който ще бъде направен дестилационният куб със собствените си ръце, трябва да има възможно най-малко химическа активност, тоест да не влиза в химическа реакцияс компоненти за каша.
Алуминиевата кутия е най-популярният кубичен контейнер, но не и най-безопасният.
Основният проблем при извършване на работата със собствените си ръце ще бъде точното осигуряване на плътност. Както често можете да видите, дестилационният куб на стария самогон е направен от обикновена колба за мляко. Като цяло тази опция е доста работеща, но е необходима внимателна ревизия на капака, тъй като стандартната версия не предвиждаше образуването на вътрешно налягане.
Освен всичко друго, резервоарът може да бъде оборудван с вграден нагревателен елемент, който ще действа като нагревателен елемент и ще осигури работата на системата.
Видове дестилационни кубове
Въз основа на материалите, използвани при производството и някои структурни различия, дестилационният куб може да бъде от няколко вида.
- алуминиева колба. Тази опция се отличава с големия си обем, достъпност и лекота на работа и почти всеки човек с основни умения за работа с инструмент може да го направи със собствените си ръце. Въпреки това, такъв резервоар е доста обемист, неестетичен и алуминият се окислява с течение на времето, което води до намаляване на качеството на получения продукт. Също така си струва да се има предвид, че система, оборудвана с контейнер за колба, няма да функционира, ако се използва индукционна печка.
- тенджера под налягане. Можете да направите резервоар за изпаряване на каша със собствените си ръце от домакинска тенджера под налягане. Лекотата на използване, функционалността и компактността се открояват сред предимствата, но такъв капацитет ще има скромна производителност.
- бирено буре. Буретата за бира могат да се използват за направата на резервоар за дестилация. Тези бурета са изработени от неръждаема стомана и са херметични. Можете да изберете необходимия обем и с някои модификации да оборудвате такъв резервоар с необходимите сензори, например термометър. Цялата работа може да се извърши на ръка и следователно да се спести. Дестилационен куб от бирено буре е най-предпочитаният вариант за приготвяне на лунен дестилатор.
- Готови резервоари. За производството на дестилационен куб на лунен апарат можете да закупите готови контейнери, произведени във фабриката. Такъв продукт ще има всички необходими свойства, но използването му ще изисква финансови инвестиции.
- Гърне. Най-простият резервоар за дестилация на каша може да бъде направен от обикновен емайлиран тиган. Ще трябва да направите специално уплътнение със собствените си ръце, за да осигурите плътност, както и да оборудвате заключваща система.
TEN може да се монтира със собствените си ръце
Освен всичко друго, разглежданите елементи на лунния дестилатор могат да се различават по начина, по който кашата се нагрява. Така че можете да изберете резервоари с външно отопление и резервоари, оборудвани с вградено нагревателен елемент. Дестилационният куб с нагревателен елемент е доста удобен и не изисква използването на външни нагревателни устройства. Използването на такова устройство е възможно на всяко място, където има контакт с електричество, което го прави идеален вариант за страната.
Принципът на действие на дестилационния куб
- Вливаната каша се изсипва в съда, след което капакът се затваря херметически.
- След това течността се нагрява. Това може да стане както с помощта на външни нагревателни устройства, така и с помощта на вградени елементи, ако това е дестилационен куб с нагревателен елемент. Тук е важно да се вземе предвид, че първичното изпаряване на алкохол-съдържащите пари започва да се извършва вече при температура от около 80 градуса по Целзий. За да се увеличи ефективността на процеса, може да се извърши допълнителна изолация на резервоара.
- Braga се довежда до кипене, докато вътре в резервоара се образува високо налягане, в резултат на което парите се движат по-нататък през системата.
Вторичното разделяне на парата на фракции се извършва в суха пара и барботер, ако са предвидени в проекта. Не изглежда подходящо да се говори за това как да се направи балон в рамките на тази статия, но информацията може да бъде получена от други материали.
Как да си направим аламбик
За пълно разбиране на въпроса е необходимо да се разгледа процесът на приготвяне на дестилационен куб от бирено буре и тиган като най-често срещаните опции.
Кубче от тигана
Ако резервоарът за дестилация на каша е планиран да бъде направен от тиган, тогава действията ще се извършват на няколко етапа:
- Първо трябва да закупите подходящ контейнер. Както бе споменато по-горе, този параметър трябва да бъде избран въз основа на очакваните обеми суровини и свободния обем, който трябва да остане, за да се осигури изпаряване.
- Освен това, на известно разстояние от шията, са фиксирани специални заключващи устройства, които ще държат и запечатват капака. Можете да закрепите ключалките с всякакви достъпен начин(заваряване, нитове) основното е да се осигури плътността на връзката.
- В капака трябва да се пробият отвори и в тях да се завият специални фитинги, необходими за закрепване на термометър и манометър.
- На известно разстояние от дъното на тигана се пробива дупка, чийто диаметър трябва да съответства на фитинга, който ще се монтира за оттичане на остатъка.
Основният въпрос, на който трябва да се обърне внимание при сглобяването на такъв дестилационен резервоар, е да се осигури неговата плътност. За тези цели по-рано често се използва обикновено тесто, но сега е по-целесъобразно и по-удобно да се използват специални силиконови уплътнения и уплътнители.
Аламбик от бирено буре
Можете също така да направите резервоар за дестилация от обикновено буре за бира. За това се закупува варел с необходимия обем. След това в капака се пробива дупка за монтиране на термометър. В дупката се нарязва резба, като същата се нарязва на тръбата, която ще се завинтва в нея. Така се образува фитинг, който ще ви позволи удобно да монтирате и демонтирате сензора.
На известно разстояние от дъното на бурето или в дъното му се пробива дупка за източване на бардата, в която ще бъде монтиран специален фитинг. В капака на резервоара вече има технологичен отвор, който ще се използва за свързване на тръби, през които по-нататък през системата ще се подават алкохолни пари.
За да се опрости процеса на нагряване на кашата вътре в дестилационния куб, резервоарът може да бъде допълнително изолиран отвън. За тези цели може да се използва например фолио, предназначено за пароизолация на помещения.
Има много начини да направите дестилационен куб за лунен апарат. Ако имате опит и инструменти, можете да свършите работата сами. Изберете за себе си най-много подходящ вариантвсеки може.
sia доцент Владимир 1450 532
Добър ден на всички.
Използвам домашно приготвени дестилатори от тенджери. За обем от 13,5 литра решението е оптимално за цената и лекотата на производство. Стомана 18/10, дебело слоесто дъно, с индукционно нагряваненикога не е имало изгаряне нито на захар, нито на зърнена или плодова каша. Разбира се избистрени и филтрирани.
След година-две работа видях джобове с вдлъбнатини по вътрешната повърхност на куба. Стоманата е висококачествена, същата тенджера, използвана за приготвяне на сиропи и каши за каша е все още като нова и отвътре и отвън. Очевидно въпросът е във високата влажност, оставаща в куба след края на работата и измиването. Трябваше да се изсуши по някакъв начин.
кипене воден разтвор лимонена киселинане даде значителен положителен ефект. Можете, разбира се, просто да разпоите. Почистете всичко с шкурка - метална кърпа и спойка. Но може би някой знае по-лесен начин? Какво друго може да се вари в него, за да се премахне корозията? Мисля, че много хора използват кубчета с тясна гърловина. споделете народната мъдрост
Съветите на Самовариус се оказаха ефективни, за което много му благодаря. цитат:
Изсипвам сода в кубчето, около 0,5 литра, изсипвам топла вода 2-3 литра, сложете на огън, свържете def и хладилник. Карам системата до мин. 250 мл. Изцеждам течността от куба, изплаквам с гореща вода, изсипвам чиста вода, стартирам системата отново.
Дестилационен куб - основата на лунния дестилатор
Задължителна част от лунния апарат е дестилационният куб, именно в него се извършва основното изпаряване на алкохолния разтвор. Този елемент може да има не само различни обеми, но и да се различава в използвания материал и метода на производство. Това важи особено за опциите, когато устройството е проектирано със собствените си ръце.
Как работи дестилационен резервоар или куб
Елементът е изработен изключително от метал и може да бъде с различни размери.
В горната част или капака, по-често под формата на купол, е монтиран специален изход за пара. Когато разтворът заври, съдържащите алкохол пари се издигат и влизат в хладилника през адаптера, където кондензират в алкохолен продукт. Почти през целия ден е предвиден клапан, който да осигури изхода на остатъците от използваната каша.
За тези, които не обичат експериментите, оценяват високото качество и времето си, по-добре е да дадат предпочитание на вече крайния продукт. Аламбикът и придружаващите го атрибути могат да бъдат закупени в специализиран магазин, включително на интернет ресурса.
Особено ценно е използването на луна от неръждаема стомана, което се отразява не само в средната цена на такова оборудване, но и в практичността и доста дълъг експлоатационен живот.
Какво можете да направите дестилационен куб
Различните прибори, контейнери и продължителността на работа на такъв апарат за лунна светлина, както и неговата функционалност, зависят от знанията на изобретателя и уменията на производителя.
Най-често за това се използват стоманени продукти, направени ръчно или закупени готови. Това е стомана, която е силно устойчива на дългосрочни температурни натоварвания, не реагира с химически съединения, съдържащи се в кашата. За висококачествените алкохолни напитки е важна не само силата, но и липсата на чужди аромати, а с помощта на стоманени повърхности това е напълно възможно да се постигне. Изключва се и проникването на вредни за тялото съединения при използване на стомана, което не може да се каже с точност за алуминиевите резервоари.
Стоманен куб и възможно ли е да го направите сами
Ако решите да направите устройство за приготвяне на алкохол със собствените си ръце, тогава за това можете да използвате няколко опции. Един от най-трудните е използването на листове от неръждаема стомана, които след доста сложни манипулации се превръщат в куб за теглене. Стъпка по стъпка този процес е както следва:
Целият този процес, само с повърхностно проучване, изглежда прост, но всъщност производството на лунен дестилатор със собствените си ръце, по-специално дестилационен стоманен куб, е възможно само за истински професионалисти. За да не губите време, както и да избегнете извънредни ситуации по време на дестилация, разваляне на продукта или лошо качество, по-добре е да закупите готово оборудване.
Понякога можете да намерите специалисти, които се специализират в производството на стоманени кубчета, но тогава гаранцията на лунната светлина също ще бъде съмнителна. Само истински професионалисти могат да се доверят на такъв бизнес, по-добре е те да са доверени хора, тъй като удоволствието от производството на контейнери за лунна светлина от неръждаема стомана е сравнително скъпо.
Освен спазване на самата технология на производство метален продукт, важно е да се изчисли правилно. Те са необходими не само за определяне на количеството необходими материали, планиране на разходите за материали, но и за да не се прави грешка в изчисляването на обемите. С компактен дестилационен куб ще има и най-ниска производителност, което значително ще разшири събитието за приготвяне на алкохолни напитки.
Закупуването на апарат, направен от професионалисти, спомага за улесняване на процеса на домашно пивоварене, тъй като комплектът вече съдържа всичко необходимо за извършване на дестилация и контрол.
Други начини за изобретяване на апарата
Ако планирате да произвеждате алкохол в малки количества, тогава можете просто да използвате тенджера под налягане, като изберете продукт с максимален обем. Ако развиете изпускателния клапан, можете да монтирате адаптер за подаване на пара към хладилника. Първоначално се осигурява плътността на капака, тъй като това е предвидено от технологията на производство на такива съдове. Вземете с обикновена тенджера под налягане добър изходпродуктът е доста труден, така че една от алтернативите са колбите, но не и тези, които съдържат алуминий. Този метал отдавна не се препоръчва за производство на алкохол, въпреки че беше много популярен преди няколко десетилетия.
Някои занаятчии адаптират обикновени съдове от неръждаема стомана за дестилация, които преди това са частично модифицирани. С други думи, от тях се правят почти същите тенджери под налягане. В капаците се правят дупки за отстраняване на парата, капакът е допълнен със специален крепеж, за да се осигури плътност по време на процеса на дестилация. Тъй като саксиите могат да бъдат различни размери, тогава контейнерите могат да бъдат избрани и според обемните изисквания.
Въпреки многобройните изобретения на хора, които се опитват да намалят разходите за производство на лунен апарат, без да жертват качеството, не всеки може да го направи със собствените си ръце. За да не поемате рискове и наистина да получите алкохолен продукт с желаната сила, приятен аромат и планиран добив, трябва да изберете системи, разработени от професионалисти. Условните спестявания или желанието за експериментиране могат да повлияят негативно на нивото на производство на алкохол.
Не всеки може да направи със собствените си ръце херметичен, лесен за използване дестилационен куб от неръждаема стомана, но изберете най-добър вариантпо отношение на цена и функционалност всеки може. Има фирми, които организират доставката на всички задължителни атрибути. Комплектът вече включва контейнер за дестилация и охладител, суха пара, термометър, свързващи елементи и всичко необходимо, за да направите не само лунна светлина, но и коняк, уиски и всяка друга напитка.
лунен куб
Някак си пропуснах тази тема. Трябва да кажа – напълно незаслужено. По принцип мнозина ще кажат, че конструктивно, кубът, както се казва, не влияе на скоростта. Въпреки това, конструктивният куб понякога има много значително влияние върху удобството на работа. И в някои процеси (например при работа със зърнена каша) може да повлияе и на общата скорост на процеса.
Помислете за основните варианти на кубчетата, техните силни и слаби страни. Разбира се, няма да разглобявам нестандартни домашни продукти. Нека да говорим само за най-често срещаните опции, изградени на стандартни компоненти. Първият поред с право ще бъде заслуженият
Колба за мляко (контент, капацитет от доилната машина). Може би най-достъпният вариант като основа за изграждане на куб. 
Аз самият имам две парчета от по 40 литра, и двете купени втора употреба по 1000 рубли на брой (цената за тях беше доста стабилна преди кризата, например купих моята с интервал от няколко месеца и дори бърниках - избрах по-чисто и по-равномерно). Неразумно е да вземете по-малък обем, тъй като цената се различава леко и има много повече смисъл от голям. И е по-добре да купувате употребявани, тъй като сред тях има предимно стари, все още съветски съдове - повече ми харесват. Новите са малко по-тънки и по-тънки. Алуминият е перфектно обработен, всички необходими дупки могат да бъдат направени с импровизирани средства. Фитинги се използват стандартни месинг или бронз (предлага се във всеки водопровод магазин не е скъпо). Уплътненията под капака могат да се използват с естествени гумени, като се увият с водопроводна торба. Ако уплътнението не издържа или изобщо не съществува (причина за пазарене на цената - нова струва от 50 до 400 рубли, в зависимост от алчността, тя се продава), също няма значение. На една от моите колби уплътнението, след като работи няколко месеца, започна да се трови и го замених с парче силиконов маркуч (11 на 16 мм), като го закачих с парче силиконов маркуч с по-малък диаметър (8 на 10). Работи с гръм и трясък.
Недостатъците включват:
1. Не обича алкална среда. Няма нужда да се миете с помощта на всякакви къртички и други продукти на основата на алкали. Осигурява се много бърз отказ - повърхността се разязвява и се образуват дупки.
2. Не обича студена вода. Резултатът е същият като от действието на алкали, само че процесът е по-бавен.
3. Закрепването на свързващите елементи пада върху резбите и без заваряване, всички те рано или късно започват да се отвинтват, а запояването на алуминий е сложно (във всеки случай научих това - лекотата на сглобяване очарова и е по-лесно да се откажеш от бъдещето трудности - и така ще стане, но периодично трябва да се дърпате). За мен това е може би най-големият недостатък.
Тенджера под налягане. Тази версия на куба е добра за всички, с изключение на едно нещо - обемът на тенджерите под налягане обикновено не надвишава 12 литра (обикновено 9-10 литра или дори 5-6). Поради това не е рационално да поставите нагревателен елемент в тенджера под налягане, трябва да закупите индукция (увеличение на цената на вече не много печелившо устройство поради малкия обем на устройството) или да го нагреете с газ (невъзможността за затопляне, което обаче се компенсира от малък обем) и често срещат ограничение на височината ( не преминава под капака и т.н.). Обикновено се използва като начален куб за вземане на решение дали да се развива. 
Имам тенджера под налягане ОКА от неръждаема стомана с обем 9 литра. От него свалих стандартните вентили, на единия отвора 1/2 преходник (на резба с гайка и тефлонова гарнитура), а на другия термометър. Има алуминиеви тенджери под налягане - те се модифицират по-лесно. Избрах неръждаема стомана за издръжливост и способността да се адаптира към нуждите на дестилацията, без да навреди на ефекта. По всяко време можете да премахнете дестилатора и термометъра, да инсталирате отново вентилите и да използвате тенджерата под налягане по предназначение. Доста често го използвам за приготвяне на джин (по-рядко абсент и други напитки на базата на етерични масла от растения). Това е много по-удобно от карането на голям куб.
Тенджери и котли. Разбира се, трябва да закупите неръждаеми тигани, за да изградите куб, но алуминиевите са трудни за намиране сега, а емайлираните не са добри. При избора на такава основа е необходимо да се обърне внимание на дебелината на материала и особено на твърдостта на покритието - често ще поставите много тежък апарат върху него. Ако ще използвате индукция, тогава обърнете внимание на материала на дъното (не всички тенджери са подходящи за използване с индукционни печки, това между другото е обща забележка за всеки куб). 
Основният проблем при конструирането на гърне кубчета е уплътняването на капака. Понякога е възможно да вземете уплътнение от някакъв вид силиконова форма за печене или силиконова подложка (те се появиха наскоро, можете да закупите правилния размер от ebay), понякога трябва да заварите капака и да го оборудвате със заварен фланец (или дори заменете капака с подходящ кръг от лист с дебелина 3 мм). По принцип опцията за саксия не е подходяща за домашно изграждане на куб поради първоначалната цена на самата тава, необходимостта от заваряване (в добър смисъл или запояване в лош смисъл). И най-важното, поради наличието на много силна алтернатива във формата
Буре за бира от неръждаема стомана. Определено страхотен контейнер. Дебела стена, твърдост, удобен обем (20, 30 и 50 литра). Може да се използва без промяна чрез инсталиране на устройството на стандартна стойка за врата 2 (за предпочитане с три скоби, тогава изобщо не са необходими нито заваряване, нито други методи). Лесно се поддава на дълбока промяна, след което ще получите наистина удобен куб за всички поводи. Илюстрацията показва куб от 50-литров буре със заварена тенджера под налягане, решавайки проблемите с херметичното гърло. Недостатъците включват необходимостта от заваряване с аргон или, в най-лошия случай, твърдо запояване.
Днес считам парния котел (PVK) за върха на аматьорското кубостроене. 
Структурно се състои от два вложени контейнера. Вътрешният контейнер всъщност е куб, а външният играе ролята на риза за него. В ризата се налива определено количество вода, която се нагрява с помощта на нагревателни елементи. Получава се вид парна баня за куба. Така се постига добро равномерно нагряване на цялата му повърхност с много малък градиент на температурата на границата на стената на куба - бардак. Без локално прегряване, изгаряне и т.н. В допълнение към нагряването, можете също да охладите съдържанието на куба, като прекарате студена вода през ризата. Такова редуване на нагряване-охлаждане е необходимо при приготвянето на зърнена (нишестена) каша, където първо трябва да се загрее за кипене, след това да се охлади за озахаряване и след това за същинската ферментация. Също така е много удобно да варите бира. Разбира се, такава версия на куба е, меко казано, небюджетна и трябва да я придобиете вече ясно разбирайки защо всъщност имате нужда от всичко това.
Напоследък като основа за куба бяха използвани неръждаеми преобразуватели на въртящия момент, но тази опция не ми харесва особено. Те не са евтини, изискват подобрение не по-малко от буре. Освен това контейнерите с обем под 80 литра имат хоризонтална ориентация и люк в края. Оказва се, че не е много удобно в работата.
Резюме. В самото начало на дестилационната дейност не трябва да купувате скъп куб или да се занимавате с независимото производство на сложен контейнер. Все още не е известно колко наистина имате нужда от всичко това по-късно. Логично е да вземете бутилка за мляко или дори тенджера под налягане. Няма да е жалко да изхвърлите първия, а вторият ще бъде полезен по всякакъв начин дори с напреднали кубчета. Във всеки случай не забравяйте - кубът е само част от вашата дестилационна система и обемът му трябва да се съчетае с обема на ферментационния резервоар, количеството готов продукт, което желаете и други показатели. Доста нелепо е например да се опитате да напълните 35-литров варел с дестилат, като имате тенджера под налягане като дестилатор.
Когато купувате куб, обърнете внимание на следните точки. възможността за изолация (ако не е изолирана), наличието на широка шийка, за да се осигури удобна поддръжка и възможност за последващо усъвършенстване (често не знаете днес какво искате утре), наличието на необходимите свързващи елементи ( тръби), достатъчна обща здравина на конструкцията.
Задай въпрос
Направи си сам дестилатор
В нашата страна дестилаторите не са нови продукти, те са стари, познати на всички агрегати за приготвяне на напитки. собствено производствос различни добавки. В Русия дестилаторите за лунна светлина "направи си сам" започнаха да се правят по време на строгата забрана, когато хората бяха принудени да търсят други начини да получат алкохолни напитки за празниците.
Стандартен дизайнлунната светлина беше известна както на деца, така и на възрастни. Дори тези, които не са имали такива устройства у дома, разбраха структурата на тези домашни помощници. Днес законодателството е лоялно към тези, които правят алкохолни напитки за собствена употреба. За продажба, разбира се, заплашва наказание. За мнозина сега лунният апарат е хоби. Той успя не само да съхрани уникалната традиция. Съвременните производители на лунни апарати използват прогресивни технологии, избират висококачествени материали, постоянно подобряват дизайна.
Стилни, лаконични и многофункционални единици са повод за гордост. С радост се представят на приятели, от тях се приготвят разнообразни напитки, които като качество и вкус са почти толкова добри, колкото купените от магазина. Много начинаещи в началото на бизнеса с лунна светлина имат много въпроси. В енциклопедиите, например в Уикипедия, те не пишат за схеми, чертежи и снимки на дестилатори за самогон. И различни форуми и портали на занаятчии съдържат много полезна и много съмнителна информация. Ако сте твърдо решили сами да създадете дизайн, тогава това ръководство и експертни съвети ще ви бъдат полезни.
Машина за алкохолсъс собствените си ръце - това е истинско!
Някои при един поглед към дестилатора се плашат от сложната му система. Въпреки страхотния външен вид и много детайли, схемата на лунния апарат е доста проста с подробен анализ. Стандартният дизайн се състои от:
Дестилационен куб. Това е основният съд, в който се поставя суровината. Резервоарът е монтиран на горелката котлонили на каменна печка се загрява, при което кашата завира и се отделят изпарения с алкохолно съдържание. Хладилник. Охлаждащият агрегат трябва да присъства във веригата на всеки апарат за лунна светлина. Необходимо е да се създаде кондензат. При преминаване през охладителя парата отново се превръща в течност и постъпва в събирателния контейнер. Много е важно да се поддържа оптимална температура, както в дестилатора. В най-простите конструкции охлаждането се дължи на присъствието на този елемент в контейнер с вода, който се заменя редовно при нагряване от температурата в помещението. Намотка. Елементът на хладилника, който е представен от извита тръба, е идеално изработен от тънкостенен прът от неръждаема стомана. Качеството на лунната светлина на изхода директно зависи от дължината на тръбата. Препоръчително е да използвате детайл от около 2 метра. Свързващи тръби или маркучи. Те са междинна връзка между дестилационния резервоар и охладителя. Чрез силиконови маркучи се подава вода и изтича дестилат. Допълнително оборудване. Включва всички видове биметални термометри, мерителни съдове, уплътнителни уплътнения, нагревателни елементи.
Очевидно всеки може да направи лунна светлина у дома, като има голямо желание и необходимите подробности под ръка. Като куб за дестилация можете да използвате обикновена тенджера под налягане. Първоначално е оборудван с херметически затворен капак, което опростява задачата. При липса на такъв тиган в къщата можете да използвате метална колба, кутия или дори буре с бира. Важно е да се спазва условието: капацитет в без провалтрябва да има плътно затварящ се капак.
Също така, алуминиеви колби, кутии от неръждаема стомана и други контейнери с плътно затварящ се капак могат да се използват като дестилатор. По-долу са опциите, които могат да бъдат закупени от Alkopribor.
