Месестото и сочно цвекло се цени не само заради вкуса си. Това тревисто растение има много полезни свойства. Червеното цвекло съдържа много фибри, антиоксиданти, калий, желязо и органични киселини, така че диетолозите съветват да го използвате за предотвратяване на скорбут, диабет, нефролитиаза и хипертония. Червено-лилавият зеленчук се използва за храна още от древен Вавилон. Кореноплодната култура е много популярна сега. Цвеклото се отглежда в почти всяка дача и личен парцел. За да получите богата реколта от зеленчуци до есента, трябва да знаете кога да засадите цвекло за разсад или в открита земякак правилно да засаждате и да се грижите за цвекло в градината.
Можете да отглеждате зеленчук както с разсад, така и без семена. За разсад цвеклото най-често се засаждат от жителите на Сибир и северните райони. Също така, разсадът отглежда ранни коренови сортове, които са богати на витамини.
Времето за засаждане на цвекло зависи от климатичните условия на региона. Цвеклото се засажда за разсад 3 седмици преди засаждането в открита земя, тоест през март-април, под филм - в края на април и в открита земя - не по-късно от 20 май. Разсадът се засажда в градината само след като почвата се затопли до +10 градуса. Ако в южните райони може вече да е в края на април, то в Урал и Сибир - през май или дори в началото на юни.
Кога да засадите цвекло за разсад през 2019 г.:
- Март. Повечето благоприятни дни- 2, 22, 24, 26, 27, 29. Не можете да сеете - 5, 6, 21 и 31.
- Април. Най-добрите дати са 3, 20, 21, 24, 25, 30 април. Можете да засеете семена 1 и 2, от 26 до 29. Не можете да засадите 5 и 19.
Благоприятни дни за засяване на семена и засаждане на разсад:
- Може. По-добри дниза сеитба: 1, 21, 23, 27. 28, а за засаждане на разсад - 1, 2, от 23 до 30 май.
- Юни. Препоръчителни дати за засаждане на разсад - 1, от 24 до 29.
Не можете да се занимавате със сеитба и засаждане:
- Май: 5, 19;
- Юни: 3, 17.
Как да засадим цвекло със семена?
обработка на семена
Преди сеитба се препоръчва посадъчният материал да се дезинфекцира в слаб разтвор на калиев перманганат и да се накисва във вода за няколко дни, за да се дезинфекцират семената и да се стимулира покълването им. Семената ще покълнат още по-бързо, ако се съхраняват за един ден студена водаи 30 минути в топла вода с температура в рамките на +35 градуса.
Почва за разсад
Почва за сеитба на семена от цвекло за разсад можете да закупите в магазина. Подходяща е специална смес за разсад или зеленчукови култури. Можете сами да подготвите субстрата от следните компоненти:
- градина или копка - 2 части;
- изгнил компост или хумус - 2 части;
- торф - 4 части;
- пясък - 1 част.
На всеки 10 кг от получената почвена смес се наторява с една чаша дървесна пепел. Готовата почва се препоръчва да се дезинфекцира. За да направите това, можете да го приготвите на пара за 30 минути на водна баня или да го затоплите във фурната. След тази обработка почвата трябва да се държи в торба за една седмица, така че в нея да се образуват полезни бактерии.
Отглеждане на разсад от цвекло
Три седмици преди засаждането в градината започва засяването на семена. Поставят се в земята на дълбочина 1-1,5 см, поръсват се с пръст, леко се уплътняват и напръскват с пулверизатор.
Контейнерите с култури се поставят на топло място, където температурата на въздуха не трябва да бъде по-ниска от +20 градуса. За да не изсъхне почвата и семената да се излюпят по-бързо, можете да организирате мини-оранжерия. За да направите това, културите са покрити отгоре с полиетилен или стъкло. Всеки ден подслонът се отстранява за няколко минути, за да се проветри субстрата и да се провери съдържанието му на влага.
Грижата за разсад от цвекло е същата като за разсад на други зеленчуци. След появата на разсад, разсадът се поставя на място, където има добро осветление и температура на въздуха в диапазона от + 14 ... + 16 градуса.
Когато в растенията се образуват две истински листа, те трябва да бъдат откъснати, тъй като в едно семе от цвекло се събират 2-3 разсада. Разстоянието между храстите трябва да бъде 3-4 см. Ако зеленчукът е бил засаден в отделни саксии, тогава не можете да правите бране, а разделяйте храстите при разсаждане в градинско легло.
Кога и как да засадите цвекло в земята?Разсадът се засажда в градината само след като температурата на почвата на дълбочина 10 см се затопли до поне +8 градуса. За това се избира слънчева зона.
Можете да засадите цвекло след бобови растения, чушки, патладжани, зърнени храни, краставици, домати и лук. За да не бъде засегнат зеленчукът от болести, е необходимо да се спазва сеитбообращението и да не се засажда след цвекло, зеле, рапица, картофи, моркови.
Парцел за засаждане на цвекло
Почвата в леглото за кореновата култура трябва да е рохкава и да има неутрална или слабо алкална реакция. Под цвеклото не могат да се внасят пресен компост и оборски тор. Кореноплодна култура може да бъде засадена на леха, наторена от тях само след 3 години.
Когато копаете леглата за всеки квадратен метър, направете:
- суперфосфат - 40 грама;
- калиев хлорид - 15 грама;
- амониев нитрат - 20 грама;
- амониев сулфат - 20 грама;
- хумус - 2 или 3 кг (ако почвата не е плодородна);
- пухкава вар - 0,5 кг (ако почвата е кисела).
Засаждане на разсад в открита земя
За да получите големи плодове, когато засаждате разсад, трябва да спазвате разстояние. Между редовете разстоянието трябва да бъде около 25 см, а между растенията - около 5 см. При засаждането всеки разсад трябва да бъде отрязан с 1/3 от дължината на централния корен. Растението се поставя в дупка с такава дълбочина, че корените в нея не се огъват, а са разположени прави. Засадените разсад се поръсват с пръст и се полива добре. През първите две или дори три седмици от засаждането се препоръчва да ги предпазите от пряка слънчева светлина и възможни слани, за което се покриват със специален нетъкан материал.
Когато кореноплодите се вкоренят и пораснат, те се разреждат, оставяйки разстояние между храстите от 10 см. Опитните градинари препоръчват мулчиране на почвата в градината с насаждения след отстраняване на подслон. Мулчът ще задържи влагата в почвата и ще предпази плевелите от растеж.
Как да засадите цвекло в открита земя?
При отглеждане на цвекло без семена семената се засяват след установяване на топло време с температура не по-ниска от +6 градуса. Ако посеете семената по-рано, тогава ще растат върховете, а не плодовете.
След обработката посадъчният материал се поставя в предварително подготвени в градината канали, разстоянието между които трябва да бъде до 30-35 см. Разстоянието между семената зависи от сорта, но те трябва да са най-малко 7 см. Ако зеленчукът се отглежда за консервация, тогава схемата на засаждане е 7x6 cm.
Семената се засаждат на дълбочина 2-3 см, поръсват се с плодородна почвена смес и се поливат добре.
Тъй като от едно семе ще израснат 2 или 3 разсада, когато на растенията се появят първите два листа, насажденията ще трябва да се разредят, така че разстоянието между издънките да е 3-4 см. За да направите това, допълнителните издънки се подлагат внимателно изваден и трансплантиран на друго легло. Когато на храстите се образуват два истински листа, ще е необходимо второ изтъняване, при което разстоянието между храстите се оставя на 7-10 см.
Засаждане на цвекло преди зимата
Необходимо е да се засади коренова култура преди зимата в края на октомври. Семената се засаждат на дълбочина 3-4 см в предварително подготвени канали. Между редовете разстоянието трябва да бъде 15-20 см. Легло с насаждения трябва да се поръси с торф или хумус.
Грижата за цвекло е доста проста и се състои от следните дейности:
- Поливане.
- Плевене и разрохкване на почвата.
- Топ дресинг.
- Лечение на болести и вредители.
Поливане на цвекло
За да получите добра и висококачествена реколта, кореноплодите трябва да се поливат редовно. Поливането се извършва след изсъхване на горния слой на почвата в градината. Особено е необходимо да се гарантира, че почвата не изсъхва, когато растенията са все още млади, а времето е сухо и топло.
Когато кореноплодите пораснат, те се поливат по-рядко, като се използват 2-3 кофи вода на квадратен метър. Преовлажняването на цвеклото също е вредно, тъй като растенията, растящи в твърде влажна почва, лесно се поразяват от гъбични заболявания.
За да се повиши съхраняемостта на зеленчуците, поливането се спира две седмици преди прибиране на реколтата.
Плевене и разрохкване
След поливане или дъжд лехите се плевят и разрохкват на дълбочина 4 см. Особено често и внимателно трябва да плевите младите растения. В противен случай плевелът ще порасне и ще „смачка“ все още крехките малки кълнове.
Подправка от цвекло
Наторете цвеклото няколко пъти:
- След първото разреждане с разтвор на лопен (1:8). За 10 квадратни метра насаждения се използват 12 литра разтвор. Лопенът съдържа азот, който е много необходим за младите растения. Можете да използвате готов органичен тор, който включва азот.
- Поташните торове се прилагат след затваряне на върховете на растенията. В дървесната пепел се съдържа голямо количество калий. Можете просто да го поръсите върху земята и да напоите добре леглото. За всеки един и половина квадратни метранасажденията използват една чаша пепел.
- При отглеждане на захарно цвекло захарността в кореноплодите се увеличава с разтвор от кофа вода и супена лъжица сол, която се полива три пъти: при поява на кълнове, две седмици след поникването и при появата на шестия лист.
- В началния етап се използват не само кореноплодни култури, но и зеленина листна горна превръзка. Цвеклото задължително се нуждае от елементи като мед, бор и молибден, които са част от много торове. Те се отглеждат според инструкциите и се използват за пръскане на листата.
- За насищане на кореноплодите с натрий използвайте разтвор на нейодирана сол, който се напръсква с върхове (60 грама на 10 литра вода).
Болести и неприятели по цвеклото
Превантивните мерки срещу болести и неприятели са:
- спазване на сеитбообращението;
- предсеитбена обработка на семена и почва за разсад;
- навременно плевене;
- унищожаване на растителни остатъци и изкопаване на легла през есента;
- навременно хранене с микроелементи.
Въпреки това, дори извършването на всички мерки за превенция на растенията не винаги защитава напълно насажденията от вредители и болести.
От вредителите цвеклото най-често се засяга от:
- щитоносци - отстраняват се заедно с плевелите на ръка и се унищожават със специални инсектицидни разтвори;
- бълхи - унищожават се чрез опрашване на листата с тютюнев прах или пепел;
- цвеклова листна въшка - унищожена чрез запарка от лук или биопрепарат Искра;
- минни и цвекло мухи - можете да се отървете от тях с помощта на Karbofos и Iskra;
- лъжици - унищожават се от специални бактериални препарати.
От болестите цвеклото може да бъде засегнато от филцова болест, фузариум, коренов бръмбар, фалшив брашнеста мана, церкопороза, фотомоза. Всички тези болести могат да навредят на кореноплодите, което намалява добивите. Болести, причинени от бактерии, се лекуват с фунгициди. Вирусните заболявания не се лекуват, така че болните растения се унищожават.
Ако по време на прибиране се открият петна или гнили участъци по кореноплодите, те трябва да се съхраняват отделно от здравите екземпляри.
Прибиране на захарно цвекло
За готвене на борш и други ястия цвеклото може да се изкопава през цялото лято. Ако се планира да се съхраняват зеленчуци през зимата, тогава кореноплодите се изкопават седмица след като растенията пожълтяват и листата изсъхнат. По това време зеленчуците ще са с диаметър около 7-15 см. Първо се изкопават с вила, а след това се изваждат от земята с ръце.
Преди съхранение кореноплодите трябва да бъдат изсушени, така че да се прибират при топло време, когато не се очакват валежи през следващите дни. Изсушените зеленчуци се почистват от земята и се отрязват върховете, така че да остане дръжка с големина около 2 см. Преглеждат се обелените кореноплоди, отделно повредени и развалени.
Избраните зеленчуци трябва да бъдат изсушени, за което се поставят за една седмица в помещение с добра вентилация, където няма слънчева светлина.
Съхранение на цвекло за зимата
Препоръчително е да съхранявате цвекло в помещение с температура на въздуха в рамките на 0 ... + 2 градуса и влажност не повече от 90%. Добрата вентилация е много важна за съхранението на цвекло, затова се препоръчва използването на решетъчни кутии, изработени от дърво или пластмаса. Кореноплодите, поставени в контейнери, се поръсват с тебешир и се поръсват с пясък. Кутиите със зеленчуци се поставят на стойки далеч от стените. В този случай долните кореноплоди няма да се замъглят и изгният.
Как да съхраняваме цвекло в мазето?Много е добре, ако в мазето се съхраняват картофи, върху които можете да изсипете цвекло. Плодовете ще поемат излишна влагаи картофите няма да се намокрят. Когато изсипвате зеленчуци в мазето, трябва да се внимава да не се катерят гризачи в него.
При всички условия на съхранение ще бъде възможно да се хранят със здравословен зеленчук през цялата зима и пролет. И ако поръсите кореноплодите с пясък, тогава те могат да се запазят до следващата реколта.
Цвеклото е широко познат и здравословен зеленчук. Лесно се отглежда и има дълъг срок на годност. В доста тежките условия на страната ни тя ни осигурява основни витаминипрез суровата зима и през периода на пролетния авитаминоз. При спазване на условията, ако се грижите и обичате растението, засаждането на този зеленчук със семена в открита земя не е трудно.
Цвеклото се засажда по различни начини. Може да се засади от семена или разсад. Правете го през пролетта или есента, важно е да спазвате правилно време. Извършва се пролетно засаждане на семена в открита земя през 1-2-ра декада на майслед като почвата се затопли напълно.
Ако семената се поставят в недостатъчно затоплена почва, разсадът ще започне да стреля и не може да се очаква добра реколта.
Можете да засадите семена от цвекло през есента, края на октомври или ноември, зависи от вашия регион. Кацането се извършва, когато температурата на въздуха падне до -4 градуса. Не трябва да бързате със засаждането, ако засадените семена се събудят под въздействието на топлина, те ще умрат.
Понякога цвеклото се засажда с разсад. С този метод семената се засаждат у дома в специални кутии. Можете да засадите семена в страната в оранжерия или оранжерия.
Необходимо е да се засяват семена за разсад в началото на април, месец преди да могат да бъдат поставени в открита земя. Засаждането на разсад от цвекло ви позволява да получите ранна реколта и да запазите семена, тъй като можете да засадите и кълнове, които остават след изтъняване на лехите.
Най-популярните сортове за отглеждане в страната или градината
Цвекло може да бъде захар, фураж или трапезна. Сортовете захар и фураж обикновено се отглеждат в промишлен мащаб и не се засяват в летни вили. На градинските лехи е по-често срещано трапезно цвекло.
Има много популярни сортове, те се различават по скорост на растеж и време за съхранение. Всички трапезни сортове се отличават с висок вкус и яркост на цвета. Ето само няколко:
- . Ранен сорт, екземплярите не са много големи с отличен вкус. Кореноплоди с ярък бордо цвят без пръстени на среза, с тегло около 200 г. Сортът осигурява високи добиви.
- . Продуктивна коренова култура в средата на сезона. Напълно оправдава името си. Червено цвекло, цилиндрична форма с дължина до 16 см. Устойчив на заболявания, дълъг срок на годност.
- . Средносезонен сортс отличен добив. Вкусно, не губи цвят при готвене. Тегло 300-350гр. Има добро качество на съхранение.
Някои сортове са чудесни за средната лента, други за Урал и Сибир. Когато избирате семена за засаждане, не забравяйте да вземете предвид метеорологичните условия във вашия регион.
Сортове за засаждане в Сибир и Урал
В Ленинград и други студени региони са особено популярни Търговец, Студоустойчив 19, Обикновено чудо. Тези сортове се отличават с отлична устойчивост на болести и студ, високи добиви. Цилиндърът също се вкорени добре в тези региони.
За засаждане в предградията
В района на Москва и западните региони се отглеждат много сортове. Някои градинари предпочитат сочни ранни сортове, които не могат да излежат до пролетта, но са много вкусни и осигуряват витамини през есента и зимата. Други, засадени късни сортове, по-малко сочен, но съхраняван много дълго време.
ДА СЕ ранни сортовесе прилага Червена топка, Детройт, Мулато. Всички те дават високи добиви, различават се по интензивност на оцветяване и добър вкус.
Бордо, Цилиндър и Мона, харесаха и московчаните. Това са по-късни сортове, с високи добиви и прекрасни вкусови качества, съхраняват се почти цяла година.
Инструкции за засаждане на цвекло със семена в открита земя
Подготовка на почвата
Преди засаждане на зеленчук според инструкции стъпка по стъпка, трябва да подготвите легло за цвекло, направете го есента. Избира се всяко слънчево, открито, добре дренирано място, на което преди са растяли краставици, домати или лук. Зеленчукът не вирее добре на места, където преди са живели моркови или зеле. Не понася съседство с целина и чесън.
Можете да засадите зеленчук на същото място след 3-4 години. Не толерира преовлажняване, по-добре е да не поставяте легла върху глинести почви. Слънчеви, добре дренирани площи за засаждане, от какво се нуждае този зеленчук за добър растеж.
Избраната площ е напълно изчистена от всякакви части от растения (корени, семена, листа). В почвата се внася хумус, комплекс от минерални торове и земята се изкопава до дълбочината на лопата. За да направи почвата по-малко плътна за цвекло, почвата се смесва с пясък или дървени стърготини. Отличен горен дресинг за зеленчук е дървесната пепел.
Цвеклото изобщо не понася пресен оборски тор.
Ако почвата в избраната област е кисела, добавете малко вар, променяйки pH на неутрално или алкално. Оптималната стойност за цвекло е 6-7.
През пролетта почвата в градината се разрохква с гребло и се донася комплексен минерален тор. Културата се нуждае от азотни и калиево-фосфорни торове, както и от контрол на вредителите.
Засаждане на семена през пролетта
Семената се сортират и трябва да се държат в разтвор за един ден стимулатор на растежа или дървесна пепел. За приготвянето на които 2 с.л. л пепел се залива с един литър топла вода, разбърква се добре.
След 2 дни разтворът се отцежда, в него е възможно да се накисват не само цвекло, но и семена от други зеленчуци. Пепелта осигурява на семената комплекс от основни минерали. След един ден те се измиват и се поставят във влажна кърпа, преди засаждане.
На леглото се извършват равномерни канали с дълбочина от 2-3 см. Тези канали се проливат с вода, някои градинари предпочитат топла вода. Когато водата се абсорбира, едри семена от цвекло се поставят едно по едно на разстояние 10 см едно от друго и се поръсват с пръст.
Семената на цвекло са многозародни, едно семе дава 2 до 6 кълнове. Покълналите семена се разреждат след появата на 2 листа. Вторият път процедурата се извършва, когато се появи 4-ти лист.
Есенно кацане
Често семената от цвекло се засяват в открита земя през есента, когато температурата на въздуха падне. до -4 градуса. В този случай почвата се подготвя по същия начин, но леглото се прави високо, 20-25 см, за да не се отмие от стопената вода. Вдлъбнатините по време на есенното засаждане са по-дълбоки, 4 см.
Посевен материал по време на есенното засаждане не е необходимо да се накисва и леглото не се полива.
При засаждане през есента сухите семена се засаждат в суха земя.
Предимства на есенното засаждане:
- семенен материал перфектно темпериранза зимата;
- осигурени са ранни приятелски издънки;
- освобождава време за други градински задължения;
- прибиране на реколтата пристига много по-рано.
Този метод има само един недостатък, но трябва да се вземе предвид. Реколта от цвекло, засадена преди зимата не се съхранява дълго време.
За да предпазите семената от замръзване, леглото е покрито със слама отгоре, можете да го хвърлите със сняг. През пролетта, когато въздухът се затопли до + 7-10 градуса, сламата се отстранява. Този метод ви позволява да получите ранна реколта, дори със забавяне на пролетната топлина.
Засаждане на разсад у дома
Семената се засаждат в специални кутии или под филм в страната, месец преди засаждането в открита земя. Разстояние между редовете 5-8 см, между семената 3-5 см. Когато се появят 2 листа, разсадът се разрежда, оставяйки най-силните кълнове, след появата на 4 листа се полива обилно, внимателно, заедно с буца пръст, прехвърля се в открити лехи.
Преди засаждането в земята, разсадът започва да се втвърдява, като ежедневно премахва филма и проветрява кълновете у дома. За да свикнат кълновете, те трябва 7-10 дни.
Засадих една кълнове, след 10 см. На крехка възраст кълновете се вкореняват перфектно на ново място. Такъв успешен метод ви позволява да получите висока, ранна реколта и да спестите от семена, тъй като всички кълнове могат да бъдат засадени.
На какво разстояние и по каква схема да засадите в земята
На тесни и дълги лехи зеленчукът често се засява напречно, докато разстоянието между семената 10 см, и между редовете 20-25 . Този метод улеснява грижите за културите. Това е метод с една линия.
При двуредовия метод на засаждане се правят две равномерни бразди от разстояние 25 смедин от друг, след което оставете свободна лента с ширина 50 см. Така че алтернативно кацане. Използва се и триредова схема, когато зеленчукът се засажда на 3 реда, през 20-25 см. Това се прави, за да се улесни поливането, плевенето и разрохкването на почвата.
Да порасне голяма реколта, цвеклото трябва да се полива редовно и да се разрохква почвата в лехите.
Цвеклото е непретенциозен зеленчук, който дава отлични добиви, ако следвате описаните съвети и тайни. Градинарите го отглеждат в южните райони, Беларус, Челябинска област, средна лентаи северните райони. Добре е, в обичайните първи ястия, различни салати, от него правят заготовки за зимата.
Той е забележително съхранен, осигурявайки ни необходимите минерали и витамини до новата реколта. Той е в състояние да пречиства кръвта и да нормализира храносмилането. Всички тези качества са направили цвеклото популярно сред различните народи, а историята на отглеждането му датира от много векове.
За добра реколта и възможност да се насладите на цвекло през цялата година, трябва да изберете правилните сортове, които имат различен период на зреене. За да получите висококачествено цвекло, трябва да се грижите правилно за него. По своите свойства цвеклото е растение, което не изисква много внимание. През първата година дава добри кореноплоди, а през втората при правилна грижа се получават семена, които могат да се засяват през следващата година.
Типове почва и оптималното ниво на нейната киселинност за цвекло
Засаждането на цвекло в земята трябва да се извършва при спазване на прости правила:
- Добрият растеж ще осигури осветено място или зона с малко засенчване;
- Почвата трябва да е лека и глинеста, да не е склонна към получаване на големи количества влага, органично богата и неутрална.
Получаването на сочна захарна коренова култура ще бъде възможно само на почва, която е била наторена преди това. В същото време цвеклото не трябва да се засажда на същото място, където вече е отглеждано през миналия сезон, тъй като през целия период на растеж в почвата се натрупват вредители - цвекловата нематода. За добра реколта е по-добре да изберете онези райони, където са растяли други култури. За предпочитане е цвеклото да се засажда в онези райони, където са растяли картофи, домати, краставици, чушки и различни бобови растения. Не се препоръчва да се засажда цвекло в райони, където са растяли моркови, тъй като тези две култури имат почти еднакви условия на засаждане, както и вредители.
Важно! тежък глинеста почвапредставлява риск от некачествена реколта. Богатата на киселина почва ще направи цвеклото малко и твърдо, а върховете ще се окажат грозни на вид. външен види става яркочервен.
За да се неутрализира киселината в почвата, трябва да се извършва периодично поливане със специален разтвор с добавяне на варовик. Поливането трябва да бъде през целия растеж на цвеклото.
Дати на засаждане на цвекло
За добра реколта трябва да знаете каква температура ще бъде оптимална. Семената от цвекло при различни температурни условия покълват по различни начини:
- При температура от +5 покълването на семената настъпва в рамките на три седмици;
- Температура от +10 ще направи възможно покълването дори по-рано, не повече от 10 дни;
- При температура от +15 цвеклото ще може да даде първите издънки на шестия ден;
- Най-благоприятната за бързото поникване на първите издънки е температура от +20, през такъв период семената се излюпват за три дни.
Правилното знание за благоприятното температурни условияще направи възможно засаждането на цвекло в най добър период, както и бързо да определите в кое време е най-добре да засадите различни сортове цвекло.
Най-благоприятното време за засаждане на цвекло е май, но само ако метеорологичните условия напълно ви позволяват да започнете засаждането. Ако това не е възможно, тогава можете да започнете работа по кацане в повече късен срок, но трябва да подготвите семената предварително.
Ако датата на засаждане е по-късна, тогава площта за сеитба трябва да бъде добре почистена от всички плевели, за да се получат по-бързо първите издънки.
Като следвате тези прости правила, можете да получите добра реколта, независимо от времето на засаждане. За съжаление, ако семената вече са засадени и през пролетта често има непланирани студени дни, тогава цвеклото в крайна сметка ще расте с много цъфтеж.
есенна сеитба
Засаждането на цвекло в открита земя много често се извършва от градинари през есента. Освен това температурата обикновено по това време вече пада до -4, но това няма да стане пречка. Единствената разлика от пролетното засаждане ще бъде образуването на легла. През есента трябва да направите легло за цвекло по-високо. Това е необходимо, за да не се отмие с разтопена вода през пролетта и да не се повредят семената. Жлебът също трябва да бъде дълбок, най-малко 4 см.
Съвет! При есенна сеитба не е необходимо да поливате леглото и не трябва да държите семената напоени. Семената не трябва да са мокри, почвата за сеитба остава суха.
Избор на сорт цвекло за засаждане
Сортовете цвекло са разделени на три вида:
- трапезария;
- фураж;
- захар.
Изборът за кацане зависи изцяло от това как ще се използва в бъдеще. За тези, които използват цвекло предимно за хранителни цели, най-много най-добрият вариантще се засади трапезен сорт. Най-важният критерий за грижа за този сорт е голямото количество светлина на сайта. На това място не трябва да има голяма растителност, особено дърветата дават различна сянка, което се отразява негативно на реколтата.
Засаждането и грижата за захарното цвекло е много сложен и отнемащ време процес, така че не е толкова популярно. Такъв сорт трябва постоянно да се наторява, по-често да се следи състоянието на почвата и трябва да се грижите за него по-внимателно.
Избор на различни сортове цвекло на модерен пазарогромен, ще зависи от това колко бързо расте цвеклото и колко дълго боли. Класът на масата се различава по ярък цвят и богат вкус. Опитните градинари се опитват да избират въз основа на личните си предпочитания. Има различно разнообразие различни размери, цветова гама, вкусови качества.
Различни начини за засаждане на цвекло
Правилно приляганецвеклото напълно ще реши по-нататъшния му растеж и получаване на качествена реколта.
Подготовка и засаждане на цвекло със семена
За да проверите качеството на семената преди засаждане, ги покълнете. Доста лесно е да направите това:
- Трябва да вземете плоска чиния или чиния;
- Поставете влажен филц или платнено парцал, винаги с двоен слой;
- Отгоре поставете 50 или 100 семена от цвекло;
- Покрийте със същата влажна кърпа.
След известно време семената започват да покълват. Трябва да се изчисли колко семена са поникнали от засадените. По този начин е много по-лесно да се изчисли колко реколта ще даде закупената партида.
Гледай видеото!Предсеитбена подготовка на семена от цвекло и засаждането им в открита земя
Важно! Трябва да разберете, че по този начин можете да проверите само партидата семена, която е била предварително сортирана.
Семената от цвекло практически нямат разлики, така че развалените могат да бъдат сортирани доста лесно. Цвеклото има дълъг срок на годност и на практика е доказано, че повече от 80% от семената имат добър шанс да покълнат. Срокът на годност на цвеклото в състояние на семена може да варира от 3 до 5 години.
Всеки добър градинар има идея как да ускори процеса на растеж на културите. При цвеклото можете да използвате вече доказани методи. Най-разпространеният и лесен начин е да накиснете семената от цвекло във вода без добавки. Водата трябва да се сменя на всеки 2-3 часа.
Съвет! Температурата на водата трябва да се следи внимателно, само топла вода може да създаде добри условияза покълване на семената.
Засаждане на покълнали семена в земята
Засаждането на семена след покълване не изисква специални знания и умения, най-важното за всички начинаещи градинари е да наблюдават дълбочината, на която ще бъде засадено цвекло. Тази култура не трябва да се засажда твърде дълбоко, тъй като процесът на покълване ще бъде по-труден. Освен това на голяма дълбочина ще има недостатъчно кислород за семената, което ще създаде риск от загуба на част от реколтата.
Трябва да намерите оптималната дълбочина, тъй като изобщо не можете да засадите реколта на повърхността, семената ще бъдат изложени на вятъра и ще бъдат разпръснати из градината.
Спазвайте разстоянието между редовете. Минималното разстояние е 20 см, като трябва да се вземе предвид кой сорт цвекло е засаден. Но във всеки случай ще трябва да разредите зеленчука, тъй като той обикновено се засява по-гъсто от другите видове култури. Торенето на лехите преди директното засаждане на семена също е добре дошло, но само в малки количества.
Засаждане на цвекло за разсад
За любителите на целогодишното прибиране на цвекло има възможност за прибиране на реколтата по-рано от обичайното. За да се насладите на тази култура още през май, можете да създадете за зеленчукова култураподходящи условия за растеж. Оранжерия или изолиран хребет ще се превърне в един от най-много добри варианти. Най-важното в студеното време е да се грижите за разсада по-активно.
Правилна грижа за семената
Изтъняващи стъпки
За да даде добра реколта цвеклото, първоначално се засява по-гъсто. Това е необходимо да се направи, така че ветровете и други лоши метеорологични условия да не унищожат цялата реколта в самото начало на развитие. Необходимо е да разредите разсад, в противен случай зеленчукът ще стане малък. Засаждането на фуражно цвекло се извършва по същия начин като столовата и грижите за нея са идентични.
Разреждането е разделено на 3 етапа:
- На първия етап се отстраняват онези издънки, които изглеждат болезнени и имат дефекти, между издънките трябва да се оставят 3 см;
- Вторият етап на изтъняване се извършва само когато разсадът е пораснал и вече има поне шест листа. След края на процедурата в идеалния случай между издънките трябва да останат най-малко 4 см;
- Третият етап на изтъняване се извършва в края на лятото, но не по-късно от 15 август. Тук трябва да оставите празнина от 6 см.
Съвет! Разреждането се счита за една от най-важните процедури в развитието и растежа на цвеклото. Ако се пренебрегне тази важна стъпка в грижата за кореноплодите, добивът ще намалее значително и няма да даде добри резултати.
Плевели и как да се отървем от тях
Цвеклото е много по-податливо на негативното въздействие на различни вредни плевели от другите култури. Ето защо леглата трябва да бъдат внимателно плевени, това ще позволи на културата да расте при по-благоприятни условия.
Можете да направите специален разтвор от селитра (2-3 g на литър вода на 1 кв. М.), И напръскайте разсад. Останалите плевели ще трябва да бъдат плевени на ръка.
Навременното разрохкване на почвата, пръскането (керосинът е подходящ за това) може да създаде защита за културата и на това място плевелите обикновено спират да растат през целия сезон. По този начин можете напълно да решите проблемите с постоянното плевене на лехите на ръка.
Правилно поливане и торене
Правилното поливане на културата също се счита за един от акцентив грижите. Количеството на поливането ще зависи от това колко често вали през сезона.
Заключение
Торете с калиева сол и амониев нитрат. Самата култура не е взискателна и минималното количество тор ще даде добри резултати.
Цвеклото е добра култура, която не изисква много усилия за отглеждане. Ако следвате тези препоръки, в крайна сметка можете да получите отлична реколта.
По-долу е представено видео за етапите на грижа за тази култура. Това ще помогне да се определи изборът на сорт за отглеждане в лятната им вила.
Гледай видеото! Сеитба на цвекло без грешки
Много хора знаят как да отглеждат цвекло в открита земя. Но все пак някой това прави за първи път. И той не осъзнава, че има определени трикове и тайни. Без да искат, те могат да направят грешки. Но можете да отглеждате прекрасна реколта без оранжерия, само като следвате някои препоръки.
Най-често задаваните въпроси са за:
- подготовка на земята
- третиране на семена
- избор на метод за кацане
- нужди от грижи
- горна превръзка
- срокове за почистване
Нека да разбием всяка една от точките, за да получим първокласна реколта.
От каква земя се нуждае цвеклото
Пухкава и питателна. Само че не се оборва! Цвеклото е много благодарно за минерални добавки, презрял компост или зелени торове. И изобщо не понася пресен оборски тор. Когато се приложи, цвеклото става непохватно, често се разболява и стреля.
Есенната подготовка включва плевене, торене и прекопаване на лехите. Не забравяйте да добавите тебешир или лайм. Цвеклото не обича кисела почва.
Можете да подготвите почвата през пролетта. Веднага след като снегът се стопи, почвата се разрохква. Това ще позволи на плевелите да поникнат по-рано, а вие да се отървете от тях, за да не страдат младите насаждения.
Място за засаждане на цвекло трябва да бъде избрано слънчево. Тя не обича сенките. Между другото, хората казват, че цвеклото расте по-добре, ако помете подгъва на домакинята. Тоест по ръбовете на други легла. Но е по-добре да му отделите отделна лента.
Директно в деня на засаждането се правят канали с импровизиран инструмент. Дълбочина около 5-7 см. Дъното е напудрено с пепел. Това е добра доза калий. След това внимателно изплакнете с вода. Веднага след като се абсорбира - можете да засадите.
Съвет. Датите на кацане във всеки регион са индивидуални. Съсредоточете се върху температурата на земята. Трябва да е над +15°C.
Как да засадите цвекло
Дълбочината на засяване е около 3-4 см. Разстоянието между тях е 8-11 см. Не е необходимо повече. Огромните кореноплодни култури са грандиозни, но какво ще правите с такава огнена кайма? Да се готви за три дни? Въпреки че, ако имате нужда от него за изложба, не се колебайте да удвоите разстоянието между семената.
Редове насаждения могат да се подредят на разстояние 20 см един от друг.Това се прави за удобство на първичното плевене.
Пригответе се за факта, че цвеклото ще трябва да бъде разкъсано. От един гломерул растат 2 или дори 3 растения. Ако това не се направи, тогава можете да забравите за добрата реколта.
Съвет. Сега селекцията предлага специални сортове, които не изискват дърпане. Така се казват, синглитъни. Потърсете информация за торба със семена.
Ако семената просто се поставят в земята, тогава издънките се появяват само след 3 седмици. През това време може да вали дъжд, почвата ще бъде покрита с кора и разсадът може изобщо да не чака.
За да поникне цвеклото за 4-5 дни, първо трябва да се обработят семената и да се покълнат. За да направите това, те се накисват в силен разтвор на калиев перманганат за 3 часа. Това ще убие патогенни бактериии спорове. Освен това, без измиване, семената от цвекло се поставят за един ден в разтвор на биостимулатор. Инструкции можете да намерите на опаковката. Уверете се, че температурата на течността не пада под + 20 ° C. Цвеклото обича топлината.
В края на срока се приготвя широк съд. На дъното на тънък слой се поставят чисти дървени стърготини, памучна кърпа и хартиени салфетки. Намокрете добре чиста вода. Не изливайте, а именно овлажнявайте! Обработените семена от цвекло се изсипват отгоре и се покриват със стъкло или прозрачен плик. Отстранява се на топло място.
На втория ден можете да проверите. Някои от семената трябва да са се излюпили досега. На третия почти всичко пониква. Сега можете да засадите.
Съвет. Уверете се, че субстратът не изсъхва. Напръскайте го с топла вода, ако е необходимо.
Семена или разсад
В зависимост от това за какво е предназначено цвеклото има два вида засаждане.
- Семена.Методът е прост, ви позволява да получите гарантирана реколта без много усилия. Недостатъкът е, че не е подходящ за ранно кацане.
- разсад.Методът е по-обезпокоителен, но помага да се получи ранна реколта от кореноплодни култури. От минусите: танцуване с полагане на корени в канали, разсадът е много капризен и болезнен. Не можете да гадаете с времето и тогава процентът на оцеляване ще бъде много нисък.
Решете сами кое е по-важно за вас – да изядете едно цвекло през юли или да съберете добра реколта през есента? Въпреки че, ако имате богат опит, можете да опитате. Сега има много информация за подобни експерименти.
Съвет. Ако е избран методът на разсад, тогава никога не откъсвайте централния корен при бране. Именно чрез него цвеклото получава храна в сухи времена.
Какви грижи са необходими за цвеклото
Малките растения от цвекло са много слаби, болезнени, лошо се държат в земята. Следователно те трябва да бъдат защитени от всякакви нещастия:
- Атака на бълхи.В същото време върху нежните листа веднага се образуват малки дупки. Ето защо проверявайте цвеклото навреме, ако е необходимо, поръсете го с пепел или го напръскайте с инсектициди.
- Земна кора.Докато растенията все още не са натрупали добра маса от листа, те дишат с корени. Поради това е необходимо периодично да се разхлабва земята в пътеките. Просто внимавайте да не повредите корените!
- плевели.Те растат много по-бързо от насажденията от цвекло и създават ненужна сянка. Плевелите трябва да се унищожават безмилостно, докато листата се сближат в редове. И там цвеклото ще се справи сами. Тя просто не позволява на тревата да расте.
- Връщащи се слани.Ами ако прогнозата за времето обещава застудяване и вашите семена току-що са излезли на светло? Няма нужда от паника! Поставяме временни дъги, поставяме парников филм и изчакваме топлината. При силни студове можете да покриете горната част с нетъкан материал.
Това е основната грижа, докато цвеклото е младо. След появата на 6-8 от този лист, можете да смекчите пламенността си.
Съвет. За да не тичате из градината с цвекло, търсейки коварен плевел, можете просто да го мулчирате. Това ще предотврати бъдещия растеж на плевелите и ще запази влагата в земята дори при най-голямата суша.
Трябва ли да торя цвекло
Цвеклото е много отзивчиво към подхранването, така че не го пренебрегвайте. Най-добре е да използвате листно, тоест върху листата. Най-подходящо е зеленото торене. Направете го много лесно.
Пресни коприва, глухарчета, детелина се пълнят в пластмасова кофа до върха. В този случай е желателно всичко да се смила с ножици. Или накъсайте с ръце на парчета с дължина около 10 см. Отгоре се слага шепа суха трева и се залива с вода. Оставете на слънце. Пригответе се за зашеметяващ "аромат". Веднъж на ден се разбърква с дървена пръчка. След 7-9 дни прекрасен тор е готов.
Разрежда се с чиста вода в съотношение 1 към 10. И едва след това се поливат насажденията от цвекло. За пръскане върху листата трябва да разредите 1 до 20. Резултатът ще бъде забележим още на следващия ден. Общо се извършват 4 такива горни превръзки на сезон.
Могат да се редуват с поливане със солена вода. За 10 литра течност 1 ч.л. готварска сол. Количеството горна превръзка със сол е 2 на сезон.
Между другото, относно поливането. Цвеклото може да расте и без тях, но тогава ще бъде дървесно и горчиво. В същото време тя не обича преовлажняването. От прекомерна влага кореноплодите бързо се разболяват. Затова трябва да се полива само когато земята е суха на дълбочина от 10 см или повече.
Около месец преди прибиране на реколтата всички хранителни процедури и поливане се спират. Оставете корените да станат по-силни и да натрупат сладостта си. Ако продължите да правите това до самата реколта, тогава корените няма да бъдат бордо, а червени. Освен това в пулпата ще се появят леки пръстени.
Съвет. Ако не сте привърженик органично фермерство, след което кандидатствайте минерални торове. Тяхното цвекло също много обича. Само без фанатизъм! Спазвайте стриктно инструкциите и не превишавайте дозата.
Кога и как да прибираме реколтата от цвекло
Точното време зависи от сорта. Като правило цилиндричните корени узряват един месец по-рано от кръглите. Като цяло е обичайно да се ориентирате по зеленина. Сигнал за прибиране на реколтата е пожълтяване и увяхване на 4-5 долни листа. Но все пак трябва да погледнете времето. Ако в близко бъдеще прогнозата показва силни дъждове или слани, тогава е по-добре да приберете цвеклото няколко дни по-рано. След това да се копае в студената кал.
Как да почистя? Ще ви трябват вила, ръкавици, чувал, ножици. Внимателно изкопайте кореноплодите с вила, като се опитвате да не ги повредите. Разклатете земята и отрежете върховете с ножица. Дръжките се оставят около 2 см. След това се подреждат върху чувал, за да изсъхнат в плевня или гараж за 5 дни.
Някои просто се изсипват на пода без легло. По принцип е възможно. Просто чувалът ви позволява да не разреждате мръсотията.
Защо 5 дни? Защото през това време ще се появят всички повреди или рани, ако са по цвеклото. Такива кореноплоди не могат да се съхраняват. Но те могат да бъдат обработени в заготовки за зимата.
След окончателното сушене цвеклото може да се извади за зимно съхранение. За да направите това, той се поставя в дървени или пластмасови кутии, след което се поставя в мазе или мазе. Температура +6-8°C, тъмнина и влажност около 75% са идеални условия за дългосрочно съхранение на цвекло.
- След изваждане на насажденията от цвекло не изхвърляйте растенията. Ако има свободно парче земя, тогава можете да опитате да ги засадите. Грижата за такива растения не се различава от засятата. Обработката също е същата. Може дори да получите по-добра реколта.
- Ако не искате да експериментирате или нямаше свободна земя, изхвърлете корените и оставете младите листа. Това е отлична витаминна добавка за салати, борш, окрошка.
- Поливайте цвеклото чрез пръскане. Така контактите са освежени и измити. В това няма никаква вреда. След всяко поливане на следващата сутрин или следобед, внимателно разчупете кората на повърхността на почвата.
- Има препоръки относно зимното засаждане на цвекло. Уж за по-ранна реколта. Но прегледите говорят за неефективността на този метод. Семьон все още няма да стане, преди земята да се затопли. Какъв е смисълът да засаждате предварително през зимата, ако можете да го засадите в затоплената земя през пролетта?
- Ако имате нужда от средни кореноплоди за запазване като цяло, тогава просто не издърпвайте насажденията от цвекло и разрохквайте земята по-често. Тогава те ще бъдат малки, но напълно оформени.
- Една от характеристиките на цвеклото е издигането им над земята. Някои кореноплоди стърчат на 2/3 от дължината си. Няма нужда да го пъргате конвулсивно и да го затваряте от слънчевите лъчи. Цвеклото не натрупва соланин и не позеленява. Оставете го да стърчи, наслаждавайте се.
- Храненето на цвекло трябва да започне, когато кореновата култура достигне размера на пъдпъдъче яйце. Не трябва да се прави преди. Кореновата система е твърде слаба.
Как да отглеждаме цвекло на открито? Както виждате, нищо сложно. Грижи, плевене, поливане, торене. И сега винегрет от нашата собствена реколта, а не закупен.
Видео: тънкостите на засаждането на цвекло в открита земя
В тази статия ще научите много полезни съветиза засаждане на цвекло през пролетта, а именно: засяване на семена в земята, разсад на цвекло от семена, както в открита земя, така и.
Цвеклото е кореноплоден зеленчук, който расте в земята и има месест корен.Понякога леко наднича от почвата. За човек е от голяма полза, тъй като включва органични киселини, особено фибри. Също така цвеклото се добавя в менюто си от диабетици, хипертоници, хора с камъни в бъбреците и други аномалии. Особено полезен е прясно изцеденият сок от цвекло.
Кое цвекло да изберем за засаждане
Сортът цвекло трябва да бъде избран в зависимост от по-нататъшното му използване. Така например се засажда фуражно цвекло за домашни животни, ако има такива. Семената на фуражното цвекло се третират първоначално, след което се внасят в почвата, обогатена с торове. Важно е да се разбере, че това цвекло расте големи размери, така че се поставя на разстояние 25 см един от друг, а между редовете до половин метър.
Трапезното цвекло се използва за ядене. Всички сортове се нуждаят от добро осветление. Сортът Бордо 237, който е одобрен за отглеждане в цяла Русия от 1943 г., е приет като стандарт в местната селекция сред тази култура.
Но захарното цвекло е много по-придирчиво от останалите, почвата с правилна структура, постоянно обогатявана с торове, е подходяща за него.
Засяване на семена в земята
Преди да засадите семена в земята, трябва да стимулирате покълването им, като предварително накиснете в студена вода за 24 часа или излеете топла вода не повече от 40 градуса само за половин час. След тази процедура вече можете да пристъпите към засаждане на семена. През пролетта цвеклото се засажда в края на април - началото на май.
Семената се засяват в почвата на дълбочина не повече от 3 см, като между редовете се поддържа разстояние от 8 см за малки плодове; големите кореноплодни култури ще се нуждаят от разстояние между редовете до 35 см. Въпреки студоустойчивостта на тази култура, пролетната сеитба трябва да започне не по-рано от температурата на въздуха да се затопли до 8 ºC, а по-нататъшното му развитие ще се случи само при температура от 15 ºC.
Поради факта, че семената от цвекло се комбинират в разсад, няколко парчета, е необходимо своевременно разреждане. Това трябва да се направи веднага щом пораснат първите листа. След това събитие разстоянието между разсад трябва да бъде приблизително равно на дължината на кибритена кутия.
Разредените кълнове могат да бъдат засадени в още един ред. След прореждането се извършва плевене и се поръсва с органични торове. Вторият път редовете се изтъняват, когато диаметърът на плода достигне до 2 см, след което се оставя интервал до 10 см един от друг. Тази процедура се извършва най-добре след поливане.
Разсад на цвекло от семена
Методът на разсад може да отглежда почти всички сортове цвекло. За това кутиите за разсад са най-подходящи, те могат да бъдат инсталирани както у дома, така и в оранжерии.
Те имат високо съдържание на витамин С и каротин, много други биоактивни вещества. Ранното цвекло е наравно с такива ранни зеленчуци като марулята, например.Първо трябва да накиснете семената за три дни за плюене, след това те се поставят в кутии върху подготвена влажна почва, поръсват се с пръст отгоре и се държат в оранжерии.
Разсадът покълва три седмици след сеитбата в открита земя. За добра реколта и оптимален размер на цвеклото, разсадът трябва да се засади на разстояние 5 см един от друг, а разстоянието между редовете трябва да бъде до 27 см. Когато трансплантацията приключи, можете да поливате с разтвор на хумат.
Когато се грижите за разсад, трябва да поддържате влажността на почвата и периодично да проветрявате. За ранен срокзреещо цвекло, засейте площи под филма, обикновено в края на април.
1. Преди да засеете цвекло в открита земя, трябва да изберете подходящо място, да разхлабите земята.
2. Почвата трябва да се затопли до 10 ºC.
4. Добре е да засадите цвекло на мястото, където са растяли домати, краставици и всички бобови растения. Местата, където преди това е растяло цвекло или зеле, не са подходящи, тъй като те поемат всички хранителни вещества от почвата.
5. За да намалите киселинността, можете да обогатите почвата с дървесна пепел. Необходимо е да се подготви и наторява мястото от есента.
6. Размерът на крайния плод зависи от гъстотата на засаждане. Големите кореноплоди се нуждаят от място. Но имайте предвид, че твърде огромните плодове са непрактични за използване и не са толкова сладки.
Вземете решение за сорта, който искате да засадите, като помните важността на правилно подготвената почва. Засадете цвекло като семена или разсад, в зависимост от региона на пребиваване, като следвате препоръките за отглеждане. Тогава цвеклото ще ви зарадва с добри, вкусни реколти.
Каним ви да гледате видеоклип за това как правилно да засаждате цвекло през пролетта:
