زمان کاشت چغندر در زمین باز در بهار کاشت صحیح بذر چغندر در زمین باز

چغندر ریشه گوشتی و آبدار نه تنها به دلیل طعم آن ارزش دارد. این گیاه علفی بسیاری دارد خواص مفید. چغندر حاوی مقدار زیادی فیبر، آنتی اکسیدان ها، پتاسیم، آهن و اسیدهای آلی است، بنابراین متخصصان تغذیه استفاده از آن را برای پیشگیری از اسکوربوت، دیابت، نفرولیتیازیس و فشار خون بالا توصیه می کنند. سبزی بنفش قرمز از زمان بابل به عنوان غذا استفاده می شده است. گیاه ریشه در حال حاضر بسیار محبوب است. چغندر تقریباً در هر ویلا و طرح شخصی. برای اینکه تا پاییز برداشتی غنی از سبزیجات داشته باشید، باید بدانید چه زمانی چغندر را برای نهال یا در آن بکارید. زمین بازنحوه کاشت و مراقبت صحیح چغندر در باغچه

شما می توانید سبزی را به دو صورت نهال و بدون دانه پرورش دهید. برای نهال ها، چغندر اغلب توسط ساکنان سیبری و مناطق شمالی کاشته می شود. همچنین در نهال ها انواع ریشه زودرس که سرشار از ویتامین هستند رشد می کنند.

زمان کاشت چغندر به شرایط آب و هوایی منطقه بستگی دارد. چغندرها برای نهال ها 3 هفته قبل از کاشت در زمین باز کاشته می شوند، یعنی در ماه مارس-آوریل، در زیر فیلم - در پایان آوریل، و در زمین باز - حداکثر تا 20 مه. نهال ها فقط پس از گرم شدن خاک تا +10 درجه در باغ کاشته می شوند. اگر در مناطق جنوبی ممکن است در اواخر آوریل باشد، سپس در اورال و سیبری - در ماه مه یا حتی در آغاز ژوئن.

زمان کاشت چغندر برای نهال در سال 2019:

1. مارس. اکثر روزهای فرخنده- 2، 22، 24، 26، 27، 29. شما نمی توانید بکارید - 5، 6، 21 و 31.
2. آوریل. بهترین تاریخ ها 3، 20، 21، 24، 25، 30 آوریل هستند. می توانید بذرهای 1 و 2 را از 26 تا 29 بکارید. نمی توانید 5 و 19 را بکارید.

روزهای مناسب برای کاشت بذر و کاشت نهال:

1. ممکن است. روزهای بهتربرای کاشت: 1، 21، 23، 27. 28، و برای کاشت نهال - 1، 2، از 23 تا 30 مه.
2. ژوئن. تاریخ های توصیه شده برای کاشت نهال - 1، از 24 تا 29.

شما نمی توانید در کاشت و کاشت شرکت کنید:

• اردیبهشت: 5، 19;
• ژوئن: 3، 17.

چگونه چغندر را با دانه بکاریم؟

فرآوری بذر

قبل از کاشت، مواد کاشت را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی کنید و چند روز در آب خیس کنید تا بذرها ضد عفونی شده و جوانه زنی آنها تحریک شود. اگر بذرها به مدت یک روز در آن نگهداری شوند، حتی سریعتر جوانه می زنند آب سردو 30 دقیقه در آب گرم با دمای 35+ درجه.

خاک برای نهال

خاک برای کاشت بذر چغندر برای نهال را می توان در فروشگاه خریداری کرد. یک مخلوط مخصوص برای نهال یا محصولات سبزیجات مناسب است. شما می توانید بستر را خودتان از اجزای زیر تهیه کنید:

• زمین باغ یا چمنزار - 2 قسمت؛
• کمپوست پوسیده یا هوموس - 2 قسمت؛
• ذغال سنگ نارس - 4 قسمت؛
• شن و ماسه - 1 قسمت.

هر 10 کیلوگرم از مخلوط خاک حاصل با یک لیوان خاکستر چوب کود داده می شود. خاک آماده توصیه می شود ضد عفونی شود. برای انجام این کار، می توانید آن را به مدت 30 دقیقه در حمام آب بخارپز کنید یا در فر گرم کنید. پس از این درمان باید خاک را به مدت یک هفته در کیسه ای نگهداری کرد تا باکتری های مفید در آن تشکیل شود.

پرورش نهال چغندر

سه هفته قبل از کاشت در باغ، کاشت بذر آغاز می شود. آنها را در زمین به عمق 1-1.5 سانتی متر قرار می دهند، با خاک پاشیده می شوند، کمی کوبیده می شوند و با یک بطری اسپری اسپری می شوند.

ظروف با محصولات زراعی در مکانی گرم قرار می گیرند که دمای هوا نباید کمتر از +20 درجه باشد. برای اینکه خاک خشک نشود و دانه ها سریعتر بیرون بیایند، می توانید یک گلخانه کوچک ترتیب دهید. برای انجام این کار، محصولات از بالا با پلی اتیلن یا شیشه پوشانده می شوند. هر روز، پناهگاه برای چند دقیقه برداشته می شود تا بستر تهویه شود و میزان رطوبت آن بررسی شود.

مراقبت از نهال چغندر مانند نهال سایر سبزیجات است. پس از ظاهر شدن نهال ها، نهال ها را در محلی قرار می دهند که نور مناسب و دمای هوا در محدوده + 14 ... + 16 درجه باشد.

هنگامی که دو برگ واقعی در گیاهان تشکیل می شود، باید آنها را بردارید، زیرا 2-3 نهال در یک دانه چغندر جمع آوری می شود. فاصله بین بوته ها باید 3-4 سانتی متر باشد، اگر سبزی در گلدان های جداگانه کاشته شده باشد، نمی توانید چیدن را انجام دهید و هنگام پیوند به تخت باغچه، بوته ها را تقسیم کنید.

چه زمانی و چگونه چغندر را در زمین بکاریم؟کاشت نهال ها در باغ فقط پس از گرم شدن دمای خاک در عمق 10 سانتی متری حداقل +8 درجه است. برای این، یک منطقه آفتابی انتخاب شده است.

می توانید چغندر را بعد از حبوبات، فلفل، بادمجان، غلات، خیار، گوجه فرنگی و پیاز بکارید. برای اینکه سبزی تحت تأثیر بیماری قرار نگیرد، باید تناوب زراعی را رعایت کرد و بعد از چغندر، کلم، کلزا، سیب زمینی، هویج، آن را نکارید.

زمین برای کاشت چغندر

خاک بستر برای محصول ریشه باید سست و دارای واکنش خنثی یا کمی قلیایی باشد. کمپوست تازه و کود دامی را نمی توان زیر چغندر استفاده کرد. فقط پس از 3 سال می توان یک محصول ریشه را روی بستری که توسط آنها بارور شده است کاشت.

هنگام حفر تخت برای هر متر مربع، موارد زیر را انجام دهید:

• سوپر فسفات - 40 گرم؛
• کلرید پتاسیم - 15 گرم؛
• نیترات آمونیوم - 20 گرم؛
• سولفات آمونیوم - 20 گرم؛
• هوموس - 2 یا 3 کیلوگرم (اگر خاک حاصلخیز نباشد)؛
• آهک کرکی - 0.5 کیلوگرم (اگر خاک اسیدی باشد).

کاشت نهال در زمین باز

برای به دست آوردن میوه های بزرگ، هنگام کاشت نهال، باید فاصله را رعایت کنید. فاصله بین ردیف ها باید حدود 25 سانتی متر و بین بوته ها - حدود 5 سانتی متر باشد.در طول کاشت هر نهال باید به اندازه 1/3 طول ریشه مرکزی قطع شود. این گیاه در سوراخی به عمق قرار می گیرد که ریشه های آن خم نمی شوند، بلکه مستقیم قرار دارند. نهال های کاشته شده را با زمین پاشیده و به خوبی آبیاری می کنند. برای دو یا حتی سه هفته اول کاشت، توصیه می شود آنها را از نور مستقیم خورشید و یخبندان های احتمالی محافظت کنید، که برای این کار آنها را با مواد نبافته مخصوص پوشانده اند.

هنگامی که گیاهان ریشه ریشه می گیرند و رشد می کنند، نازک می شوند و فاصله 10 سانتی متری بین بوته ها باقی می ماند.باغبان باتجربه توصیه می کنند پس از برداشتن پناهگاه، خاک باغ را با کاشت مالچ پاشی کنید. مالچ رطوبت را در خاک حفظ می کند و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند.

چگونه چغندر را در زمین باز بکاریم؟

هنگام رشد چغندر به روش بدون دانه، کاشت بذر پس از برقراری هوای گرم با دمای کمتر از +6 درجه انجام می شود. اگر بذرها را زودتر بکارید، نوک آن رشد می کند، نه میوه.

پس از عمل آوری، مواد کاشت را در شیارهایی که از قبل در باغ آماده شده اند قرار می دهند که فاصله بین آنها باید 30-35 سانتی متر باشد، فاصله بین بذرها بستگی به رقم دارد، اما باید حداقل 7 سانتی متر باشد. سبزی برای حفاظت رشد می کند، سپس الگوی کاشت 7x6 سانتی متر است.

دانه ها در عمق 2-3 سانتی متر کاشته می شوند، با مخلوط خاک حاصلخیز پاشیده می شوند و به خوبی آبیاری می شوند.

از آنجایی که از یک دانه 2 یا 3 نهال رشد می کند، زمانی که دو برگ اول روی بوته ها ظاهر می شوند، باید کاشت ها را نازک کنید تا فاصله شاخه ها 3 تا 4 سانتی متر باشد، برای این کار، شاخه های اضافی را با احتیاط انجام دهید. بیرون کشیده و به تخت دیگری پیوند زد. هنگامی که دو برگ واقعی روی بوته ها تشکیل شد، نازک شدن دوم مورد نیاز است که در آن فاصله بین بوته ها 7-10 سانتی متر باقی می ماند.

کاشت چغندر قبل از زمستان

کاشت یک محصول ریشه قبل از زمستان در پایان اکتبر ضروری است. بذرها در عمق 3-4 سانتی متری در شیارهای از پیش آماده شده کاشته می شوند. فاصله بین ردیف ها باید 15-20 سانتی متر باشد. بستری که کاشت دارد باید با ذغال سنگ نارس یا هوموس پاشیده شود.

مراقبت از چغندر بسیار ساده است و شامل فعالیت های زیر است:

1. آبیاری.
2. وجین و سست کردن خاک.
3. پانسمان بالا.
4. درمان بیماری ها و آفات.

آبیاری چغندر

برای به دست آوردن برداشت خوب و با کیفیت، محصولات ریشه باید به طور منظم آبیاری شوند. آبیاری پس از خشک شدن لایه بالایی خاک در باغ انجام می شود. مخصوصاً باید اطمینان حاصل شود که وقتی گیاهان هنوز جوان هستند و هوا خشک و گرم است، خاک خشک نمی شود.

هنگامی که گیاهان ریشه رشد می کنند، با استفاده از 2-3 سطل آب در هر متر مربع، کمتر آبیاری می شوند. غرقابی چغندر نیز مضر است، زیرا گیاهانی که در خاک خیلی مرطوب رشد می کنند به راحتی تحت تأثیر بیماری های قارچی قرار می گیرند.

برای افزایش کیفیت نگهداری سبزیجات دو هفته قبل از برداشت آبیاری قطع می شود.

وجین و شل شدن

پس از آبیاری یا باران، بسترها علف های هرز شده و تا عمق 4 سانتی متری شل می شوند. به خصوص اغلب و با دقت باید گیاهان جوان را علف های هرز کنید. در غیر این صورت، علف هرز رشد می کند و جوانه های کوچک هنوز شکننده را "له می کند".

سس روی چغندر

چغندرها را چند بار کود دهید:

1. پس از اولین نازک شدن با محلول قالین (1:8). برای 10 متر مربع کاشت، 12 لیتر محلول استفاده می شود. مولین حاوی نیتروژن است که برای گیاهان جوان بسیار ضروری است. می توانید از کود آلی آماده که شامل نیتروژن است استفاده کنید.
2. کودهای پتاس پس از بسته شدن رویه گیاهان استفاده می شود. مقدار زیادی پتاسیم در خاکستر چوب وجود دارد. به سادگی می توانید آن را روی زمین بپاشید و بستر را به خوبی آبیاری کنید. برای هر یک و نیم متر مربعدر کاشت از یک لیوان خاکستر استفاده می شود.
3. هنگام رشد چغندر قند، محتوای قند محصولات ریشه با محلولی از یک سطل آب و یک قاشق غذاخوری نمک افزایش می یابد، که سه بار آبیاری می شود: زمانی که جوانه ها ظاهر می شوند، دو هفته پس از جوانه زنی و زمانی که برگ ششم ظاهر می شود.
4. در مرحله اولیه، برای توسعه نه تنها محصولات ریشه، بلکه از شاخ و برگ نیز استفاده می شود پانسمان روی برگ. چغندر لزوماً به عناصری مانند مس، بور و مولیبدن نیاز دارد که بخشی از بسیاری از کودها هستند. آنها طبق دستورالعمل پرورش داده می شوند و برای سمپاشی برگ ها استفاده می شوند.
5. برای اشباع کردن محصولات ریشه با سدیم، از محلول نمک غیر یددار استفاده کنید که روی آن اسپری می شود (60 گرم در هر 10 لیتر آب).

بیماری ها و آفات چغندر

اقدامات پیشگیرانه در برابر بیماری ها و آفات عبارتند از:

• رعایت تناوب زراعی؛
• درمان قبل از کاشت بذر و خاک برای نهال؛
• وجین به موقع؛
• تخریب بقایای گیاهی و حفر بستر در پاییز.
• تغذیه به موقع با عناصر ریز

با این حال، حتی انجام تمام اقدامات برای پیشگیری از گیاهان همیشه به طور کامل از گیاهان در برابر آفات و بیماری ها محافظت نمی کند.

از بین آفات، چغندر اغلب تحت تأثیر موارد زیر قرار می گیرد:

• حاملان سپر - همراه با علف های هرز با دست حذف می شوند و با محلول های حشره کش ویژه از بین می روند.
• کک ها - با گردگیری شاخ و برگ با گرد و غبار تنباکو یا خاکستر از بین می روند.
• شته چغندر - با تزریق پیاز یا آماده سازی زیستی Iskra از بین می رود.
• مگس های معدن و چغندر - می توانید با کمک Karbofos و Iskra از شر آنها خلاص شوید.
• اسکوپ ها - توسط آماده سازی های باکتریایی خاص از بین می روند.

از بیماری ها، چغندر می تواند تحت تاثیر بیماری نمدی، فوزاریوم، سوسک ریشه، کاذب باشد کپک پودریسرکوپروز، فوتوموز. همه این بیماری ها می توانند به محصولات ریشه آسیب برسانند که باعث کاهش عملکرد می شود. بیماری های ناشی از باکتری ها با قارچ کش ها درمان می شوند. بیماری های ویروسی درمان نمی شوند، بنابراین گیاهان بیمار از بین می روند.

در صورت مشاهده لکه ها یا نواحی پوسیده روی گیاهان ریشه در هنگام برداشت، باید جدا از نمونه های سالم نگهداری شوند.

برداشت چغندر قند

برای پختن گل گاوزبان و سایر غذاها، چغندر را می توان در طول تابستان حفر کرد. اگر قرار است سبزیجات را در زمستان ذخیره کنید، پس از یک هفته پس از زرد شدن گیاهان و خشک شدن برگ ها، محصولات ریشه حفر می شوند. تا این زمان قطر سبزی ها به حدود 7-15 سانتی متر می رسد، ابتدا با چنگال کنده می شوند و سپس با دست از روی زمین جدا می شوند.

قبل از ذخیره سازی، محصولات ریشه باید خشک شوند، بنابراین در هوای گرم، زمانی که بارش در روزهای آینده انتظار نمی رود، برداشت می شوند. سبزی های خشک شده را از روی زمین تمیز می کنند و سرها را جدا می کنند تا دمبرگ به اندازه حدود 2 سانتی متر باقی بماند، محصولات ریشه پوست کنده بررسی می شوند و انواع آسیب دیده و فاسد شده را جداگانه کنار می گذاریم.

سبزیجات انتخاب شده باید خشک شوند، که برای یک هفته در اتاقی با تهویه خوب، جایی که نور خورشید وجود ندارد، قرار می گیرند.

نگهداری چغندر برای زمستان

توصیه می شود چغندر را در اتاقی با دمای هوا در 0 ... + 2 درجه و رطوبت بیش از 90٪ نگهداری کنید. تهویه خوب برای نگهداری چغندر بسیار مهم است، بنابراین توصیه می شود از جعبه های مشبک ساخته شده از چوب یا پلاستیک استفاده کنید. محصولات ریشه ای که در ظروف قرار می گیرند با گچ گرد و غبار شده و با ماسه پاشیده می شوند. جعبه هایی با سبزیجات روی پایه هایی دور از دیوارها قرار می گیرند. در این مورد، محصولات ریشه پایین مه آلود و پوسیده نمی شوند.

چگونه چغندر را در انبار نگهداری کنیم؟اگر سیب زمینی را در انباری نگهداری کنید که می توانید چغندر را روی آن بریزید بسیار خوب است. میوه ها جذب خواهند شد رطوبت بیش از حدو سیب زمینی خیس نمی شود. هنگام ریختن سبزیجات در انبار باید مراقب بود که جوندگان به داخل آن بالا نروند.

با توجه به همه شرایط ذخیره سازی، می توان در تمام زمستان و بهار از یک سبزی سالم میل کرد. و اگر محصولات ریشه را با ماسه بپاشید، می توان آنها را تا برداشت بعدی حفظ کرد.

چغندر یک سبزی شناخته شده و سالم است. رشد آن آسان است و ماندگاری طولانی دارد. در شرایط نسبتاً سخت کشور ما، ما را فراهم می کند ویتامین های ضروریدر طول زمستان سخت و در طول دوره بری بری بهاری. با توجه به شرایط، اگر از گیاه مراقبت می کنید و آن را دوست دارید، کاشت این سبزی با بذر در زمین باز دشوار نیست.

چغندر به روش های مختلفی کاشته می شود. می توان آن را از بذر یا نهال کاشت. آن را در بهار یا پاییز انجام دهید، مهم است که رعایت کنید زمان بندی صحیح. کاشت بهاره بذرها در زمین باز انجام می شود در دهه 1-2 اردیبهشتپس از گرم شدن کامل خاک

اگر بذرها در خاکی که به اندازه کافی گرم نشده قرار داده شوند، نهال ها شروع به جوانه زدن می کنند و نمی توان انتظار برداشت خوبی داشت.

می توانید بذر چغندر را در پاییز بکارید، اواخر اکتبر یا نوامبر، بستگی به منطقه شما دارد. فرود زمانی انجام می شود که دمای هوا به -4 درجه کاهش یابد. در کاشت عجله نکنید، اگر بذرهای کاشته شده تحت تأثیر گرما بیدار شوند، می میرند.

گاهی چغندر را با نهال می کارند. با این روش بذرها در خانه در جعبه های مخصوص کاشته می شوند. می توانید بذرها را در کشور در گلخانه یا گلخانه بکارید.

بذرهای نهال باید کاشته شوند در اوایل آوریلیک ماه قبل از قرار دادن آنها در زمین باز. کاشت نهال چغندر به شما امکان می دهد برداشت زودرس داشته باشید و بذرها را ذخیره کنید، زیرا می توانید جوانه هایی را نیز بکارید که پس از نازک شدن روی تخت ها باقی می مانند.

محبوب ترین گونه ها برای رشد در کشور یا باغ

چغندر ممکن است شکر، علوفه یا سفره. انواع شکر و علوفه معمولاً در مقیاس صنعتی کشت می شوند و در کلبه های تابستانی کاشته نمی شوند. روی تخت های باغچه، چغندر رومیزی بیشتر دیده می شود.

انواع محبوب زیادی وجود دارد، آنها در سرعت رشد و زمان نگهداری متفاوت هستند. همه انواع میز با طعم بالا و روشنایی رنگ متمایز می شوند. در اینجا فقط چند مورد است:

1. . انواع اولیه، نمونه ها خیلی بزرگ با طعم عالی نیستند. محصولات ریشه از رنگ بورگوندی روشن بدون حلقه بر روی برش، وزن حدود 200 گرم. تنوع ارائه عملکرد بالا.
2. . محصول ریشه مولد اواسط فصل. نام خود را کاملاً توجیه می کند. چغندر قرمز، شکل استوانه ای تا طول 16 سانتی متر. مقاوم در برابر بیماری، ماندگاری طولانی.
3. . تنوع میان فصلبا عملکرد عالی خوشمزه است، هنگام پخت رنگ از دست نمی دهد. وزن 300-350 گرم کیفیت نگهداری خوبی دارد.

برخی از انواع برای خط میانی عالی هستند، برخی دیگر برای اورال و سیبری. هنگام انتخاب بذر برای کاشت، حتما شرایط آب و هوایی منطقه خود را در نظر بگیرید.

انواع برای کاشت در سیبری و اورال

در لنینگراد و سایر مناطق سردسیر به ویژه محبوب هستند Merchant, Coldproof 19, Ordinary Miracle. این گونه ها با مقاومت عالی در برابر بیماری ها و سرما و عملکرد بالا متمایز می شوند. استوانه نیز در این مناطق به خوبی ریشه دوانید.

برای کاشت در حومه شهر

در منطقه مسکو و مناطق غربی، انواع زیادی رشد می کنند. برخی از باغبانان انواع اولیه آبدار را ترجیح می دهند که تا بهار نمی توانند دروغ بگویند، اما بسیار خوشمزه هستند و در پاییز و زمستان ویتامین ها را تامین می کنند. دیگران، کاشته شدند انواع دیررسآبدار کمتری است، اما برای مدت بسیار طولانی ذخیره می شود.

به انواع اولیهاعمال میشود توپ قرمز، دیترویت، مولاتو. همه آنها عملکرد بالایی دارند، از نظر شدت رنگ و طعم خوب متفاوت هستند.

بوردو، سیلندر و مونا، همچنین مسکووی ها را دوست داشت. اینها انواع بعدی هستند، با عملکرد بالا و طعم فوق العاده، تقریباً یک سال ذخیره می شوند.

دستورالعمل کاشت چغندر با دانه در زمین باز

آماده سازی خاک

قبل از کاشت سبزی با توجه به دستورالعمل های گام به گام، باید بستری برای چغندر آماده کنید، این کار را انجام دهید فصل پاییز. هر مکان آفتابی، باز و با زهکشی خوب انتخاب می شود که قبلاً در آن خیار، گوجه فرنگی یا پیاز رشد کرده است. این سبزی در مکان هایی که قبلاً هویج یا کلم زندگی می کردند به خوبی رشد نمی کند. همسایگی با کرفس و سیر را تحمل نمی کند.

می توانید در همان مکان سبزی بکارید بعد از 3-4 سال. غرقابی را تحمل نمی کند، بهتر است تخت ها را روی خاک های رسی قرار ندهید. مناطق آفتابی و با زهکشی مناسب برای کاشت، آنچه این سبزی برای رشد خوب نیاز دارد.

منطقه انتخاب شده به طور کامل از هر قسمتی از گیاهان (ریشه، دانه، برگ) پاک می شود. هوموس به خاک وارد می شود، مجموعه ای از کودهای معدنی و زمین تا عمق یک بیل حفر می شود. برای اینکه خاک چغندر کمتر متراکم شود، خاک را با ماسه یا خاک اره مخلوط می کنند. یک پانسمان عالی برای سبزیجات خاکستر چوب است.

چغندر به هیچ وجه کود تازه را تحمل نمی کند.

اگر خاک منطقه انتخاب شده اسیدی است، کمی آهک اضافه کنید و PH را به خنثی یا قلیایی تغییر دهید. مقدار بهینه برای چغندر 6-7 است.

در بهار خاک باغچه را با چنگک شل می کنند و می آورند کود معدنی پیچیده. کشت نیاز به کودهای نیتروژن و پتاسیم فسفر و همچنین کنترل آفات دارد.

کاشت بذر در بهار

دانه ها مرتب شده اند و باید یک روز در محلول نگهداری شوند محرک رشد یا خاکستر چوب. برای تهیه که 2 قاشق غذاخوری. ل خاکستر با یک لیتر آب گرم ریخته می شود، به خوبی مخلوط می شود.

پس از 2 روز، محلول تخلیه می شود، می توان نه تنها چغندر، بلکه مواد بذر سایر سبزیجات را نیز در آن خیس کرد. خاکستر مجموعه ای از مواد معدنی ضروری را در اختیار دانه ها قرار می دهد. پس از یک روز، آنها را شسته و قبل از کاشت در یک پارچه مرطوب قرار می دهند.

روی تخت، شیارهای یکنواخت با عمق انجام می شود 2-3 سانتی متر. این شیارها با آب ریخته می شوند، برخی باغبانان آب گرم را ترجیح می دهند. وقتی آب جذب شد، دانه‌های درشت چغندر را یکی یکی در فاصله 10 سانتی‌متری از یکدیگر قرار می‌دهند و روی زمین می‌پاشند.

بذر چغندر چند جوانه است، یک دانه چغندر می دهد 2 تا 6 جوانه. دانه های جوانه زده پس از ظاهر شدن 2 برگ نازک می شوند. بار دوم این روش زمانی انجام می شود که ورق چهارم ظاهر می شود.

فرود پاییزی

اغلب، بذر چغندر در پاییز، زمانی که دمای هوا کاهش می یابد، در زمین باز کاشته می شود. تا -4 درجه. در این حالت خاک را به همین ترتیب آماده می کنند، اما بستر را به ارتفاع 20-25 سانتی متر می سازند تا با آب مذاب شسته نشود. شیارها در هنگام کاشت پاییزه عمیق تر هستند. 4 سانتی متر.

مواد بذر در کاشت پاییزه نیازی به خیساندن و آبیاری بستر ندارد.

هنگام کاشت در پاییز، بذرهای خشک را در زمین خشک می کارند.

فواید کاشت پاییزه:

• مواد بذر کاملا مزاجبرای زمستان؛
• شاخه های اولیه دوستانه ارائه می شود.
• زمان را برای سایر کارهای باغ آزاد می کند.
• محصول خیلی زودتر می رسد.

این روش تنها یک اشکال دارد، اما باید به آن توجه کرد. برداشت چغندر قبل از زمستان کاشته می شود برای مدت طولانی ذخیره نمی شود.

برای محافظت از دانه ها در برابر یخ زدگی، تخت در بالا با کاه پوشیده شده است، می توانید آن را با برف پرتاب کنید. در بهار، زمانی که هوا تا + 7-10 درجه گرم می شود، نی برداشته می شود. این روش به شما امکان می دهد حتی با تأخیر در گرمای بهار، برداشت زودرس داشته باشید.

کاشت نهال در منزل

بذرها در جعبه های مخصوص یا زیر یک فیلم در کشور کاشته می شوند. یک ماه قبل از کاشت در زمین باز. فاصله بین ردیف ها 5-8 سانتی متر، بین دانه ها 3-5 سانتی متر. با ظاهر شدن 2 برگ، نهال ها را نازک می کنند و قوی ترین جوانه ها را به جا می گذارند، پس از ظهور 4 برگ، به وفور آبیاری می شود، با احتیاط همراه با یک توده خاک به بسترهای باز منتقل می شود.

قبل از کاشت در زمین، نهال ها شروع به سفت شدن می کنند، روزانه فیلم را جدا می کنند و جوانه ها را در خانه هوا می دهند. برای اینکه جوانه ها عادت کنند، نیاز دارند 7-10 روز.

یک جوانه کاشته، بعد از 10 سانتی متر. در یک سن حساس، جوانه ها کاملا در یک مکان جدید ریشه می گیرند. چنین روش موفقی به شما امکان می دهد برداشت بالا و زودرس داشته باشید و در بذرها صرفه جویی کنید، زیرا همه جوانه ها قابل کاشت هستند.

در چه فاصله ای و بر اساس چه طرحی در زمین کاشته شود

در بسترهای باریک و طولانی، سبزیجات اغلب در عرض، در حالی که فاصله بین دانه ها کاشته می شود 10 سانتی متر، و بین ردیف ها 20-25 . این روش مراقبت از محصولات را آسان تر می کند. این روش یک خطی است.

با روش کاشت دو خطی دو شیار یکنواخت در فاصله ایجاد می شود 25 سانتی متراز یکدیگر، سپس یک نوار آزاد به عرض 50 سانتی متر بگذارید. بنابراین فرود متناوب. هنگامی که سبزی در 3 ردیف، از طریق کاشته می شود، از طرح سه خطی نیز استفاده می شود 20-25 سانتی متر. این کار برای تسهیل آبیاری، وجین علف های هرز و شل شدن خاک انجام می شود.

برای رشد برداشت بزرگ، چغندر باید به طور منظم آبیاری شود و خاک بسترها را شل کند.

چغندر یک سبزی بی تکلف است که با رعایت نکات و اسرار شرح داده شده، محصول عالی می دهد. باغبانان آن را در مناطق جنوبی، بلاروس، منطقه چلیابینسک، خط میانیو مناطق شمالی خوب است، در اولین دوره های معمول، سالادهای مختلف، از آن برای زمستان آماده می شوند.

به طرز قابل توجهی ذخیره می شود و مواد معدنی و ویتامین های لازم را تا زمان برداشت جدید در اختیار ما قرار می دهد. قادر به تصفیه خون و عادی سازی هضم است. همه این خصوصیات باعث محبوبیت چغندر در بین اقوام مختلف شده است و تاریخچه کشت آن به قرن ها قبل باز می گردد.

برای برداشت خوب و فرصتی برای لذت بردن از چغندر در تمام طول سال، باید واریته های مناسبی را انتخاب کنید که دوره رسیدگی متفاوتی دارند. برای به دست آوردن چغندر با کیفیت بالا، باید به درستی از آنها مراقبت کنید. چغندر با خواصی که دارد گیاهی است که نیاز به توجه زیادی ندارد. در سال اول محصول ریشه خوبی می دهد و در سال دوم با مراقبت مناسب بذرهایی به دست می آید که سال بعد قابل کاشت است.

انواع خاک و سطح بهینه اسیدیته آن برای چغندر

کاشت چغندر در زمین باید با رعایت قوانین ساده انجام شود:

• رشد خوب یک مکان روشن یا منطقه ای با سایه کم را فراهم می کند.
• خاک باید سبک و لومی باشد، مستعد دریافت مقادیر زیادی رطوبت نباشد، از نظر ارگانیک غنی و خنثی باشد.

به دست آوردن یک محصول ریشه شیرین آبدار فقط در خاکی که قبلاً کوددهی شده باشد امکان پذیر است. در عین حال، چغندرها را نباید در همان مکانی که قبلاً در فصل گذشته رشد کرده بودند، کاشت، زیرا در کل دوره رشد آنها، آفات - نماتد چغندر - در خاک تجمع می کنند. برای برداشت خوب، بهتر است مناطقی را انتخاب کنید که قبلاً سایر محصولات در آنجا رشد می کردند. کاشت چغندر در مناطقی که سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار، فلفل و انواع حبوبات در آن رشد می کرد، ترجیح داده می شود. کاشت چغندر در مناطقی که قبلاً هویج رشد می کرد، توصیه نمی شود، زیرا این دو محصول تقریباً شرایط کاشت و همچنین آفات مشابه دارند.

مهم! سنگین خاک رسخطر برداشت با کیفیت پایین را به همراه دارد. خاک غنی از اسید، چغندرها را کوچک و سفت می کند و رویه آن از نظر ظاهری زشت می شود. ظاهرو قرمز روشن می شود.

برای خنثی سازی اسید در خاک، آبیاری دوره ای با محلول مخصوص با افزودن سنگ آهک باید انجام شود. آبیاری باید در تمام طول رشد چغندر باشد.

تاریخ کاشت چغندر

برای برداشت خوب، باید بدانید که چه دمایی مطلوب خواهد بود. بذر چغندر در شرایط دمایی مختلف به روش های مختلف جوانه می زند:

1. در دمای 5+، جوانه زنی بذر در عرض سه هفته اتفاق می افتد.
2. دمای +10 امکان جوانه زدن را حتی زودتر از 10 روز فراهم می کند.
3. در دمای +15، چغندر می تواند اولین شاخه ها را در روز ششم بدهد.
4. مطلوب ترین برای ظهور سریع اولین شاخه ها دمای +20 است، در چنین دوره ای دانه ها در سه روز بیرون می آیند.

دانش درست فرخنده شرایط دماییکاشت چغندر را در بیشترین حد ممکن می سازد دوره خوبو همچنین به سرعت تعیین کنید چه زمانی برای کاشت انواع مختلف چغندر بهتر است.

مناسب ترین زمان برای کاشت چغندر ماه می است، اما تنها در صورتی که شرایط آب و هوایی کاملاً به شما اجازه شروع کاشت را بدهد. اگر این امکان پذیر نیست، می توانید کار فرود را در بیشتر شروع کنید دیر مهلت، اما باید دانه ها را از قبل آماده کنید.

اگر تاریخ کاشت دیرتر باشد، منطقه کاشت باید به طور کامل از تمام علف های هرز پاک شود تا اولین شاخه ها سریعتر به دست آیند.

با رعایت این قوانین ساده، می توانید بدون توجه به زمان کاشت، برداشت خوبی داشته باشید. متأسفانه، اگر بذرها قبلاً کاشته شده باشند و اغلب روزهای سرد بدون برنامه ریزی در بهار وجود داشته باشد، چغندرها در نهایت با گلدهی زیاد رشد می کنند.

کاشت پاییزه

کاشت چغندر در زمین باز اغلب توسط باغبان در پاییز انجام می شود. علاوه بر این ، دما معمولاً در این زمان به -4 کاهش می یابد ، اما این مانعی نخواهد شد. تنها تفاوت کاشت بهاره در تشکیل بسترها خواهد بود. در پاییز، شما باید یک بستر برای چغندر بالاتر درست کنید. این کار برای اینکه در بهار با آب مذاب شسته نشود و بذرها آسیب نبینند لازم است. شیار نیز باید عمیق، حداقل 4 سانتی متر ساخته شود.

نصیحت! در زمان کاشت پاییزه نیازی به آبیاری بستر نیست و نباید بذرها را خیس نگه دارید. دانه ها نباید مرطوب باشند، خاک برای کاشت خشک می ماند.

انتخاب نوع چغندر برای کاشت

انواع چغندر به سه نوع تقسیم می شوند:

• سالن غذاخوری؛
• خوراک؛
• قند.

انتخاب برای فرود کاملاً به نحوه استفاده از آن در آینده بستگی دارد. برای کسانی که بیشتر از چغندر برای اهداف غذایی استفاده می کنند بهترین گزینهخواهد کاشت انواع جدول. مهمترین معیار برای مراقبت از این تنوع، نور زیاد در سایت است. در این سایت نباید هیچ گونه پوشش گیاهی وسیعی وجود داشته باشد، به خصوص درختان سایه متفاوتی می دهند که بر محصول تأثیر منفی می گذارد.

کاشت و مراقبت از چغندر قند یک فرآیند بسیار پیچیده و زمان بر است، بنابراین چندان محبوب نیست. چنین تنوعی باید دائماً بارور شود، بیشتر اوقات برای نظارت بر وضعیت خاک، و باید با دقت بیشتری از آن مراقبت کنید.

انتخاب انواع مختلف چغندر روی بازار مدرنبزرگ، بستگی به سرعت رشد چغندرها و مدت زمان آسیب آنها دارد. درجه میز در رنگ روشن و طعم غنی متفاوت است. باغبانان با تجربه سعی می کنند بر اساس ترجیحات شخصی خود انتخاب کنند. تنوع متفاوتی داره اندازه های متفاوت، طیف رنگ، کیفیت طعم.

روش های مختلف کاشت چغندر

تناسب صحیحچغندر به طور کامل رشد بیشتر آن و به دست آوردن محصول با کیفیت را تعیین می کند.

تهیه و کاشت چغندر با بذر

برای بررسی کیفیت بذرها قبل از کاشت، آنها را جوانه بزنید. انجام این کار بسیار آسان است:

• شما باید یک بشقاب یا بشقاب تخت بردارید.
• یک پارچه نمدی مرطوب یا پارچه بوم، همیشه با یک لایه دو لایه بچینید.
• 50 یا 100 دانه چغندر را روی آن قرار دهید.
• با همان پارچه مرطوب بپوشانید.

بعد از مدتی بذرها شروع به جوانه زدن می کنند. باید محاسبه شود که چه تعداد بذر از کاشته شده جوانه زده است. بنابراین، محاسبه مقدار برداشت دسته خریداری شده بسیار ساده تر است.

فیلم را ببینید!آماده سازی قبل از کاشت بذر چغندر و کاشت آنها در زمین باز

مهم! باید بدانید که از این طریق فقط می توانید دسته دانه هایی را که از قبل مرتب شده اند بررسی کنید.

دانه های چغندر عملاً هیچ تفاوتی ندارند، بنابراین دانه های فاسد شده را می توان به راحتی جدا کرد. چغندر ماندگاری بالایی دارد و عملا ثابت شده است که بیش از 80 درصد بذرها شانس جوانه زدن دارند. ماندگاری چغندر در حالت بذر می تواند از 3 تا 5 سال متغیر باشد.

هر باغبان خوب ایده ای در مورد چگونگی سرعت بخشیدن به روند رشد محصول دارد. در مورد چغندر، می توانید از روش های قبلاً اثبات شده استفاده کنید. رایج ترین و ساده ترین راه این است که بذر چغندر را در آب بدون مواد افزودنی خیس کنید. آب باید هر 2-3 ساعت یکبار تعویض شود.

نصیحت! دمای آب باید به دقت کنترل شود، فقط آب گرم می تواند ایجاد کند شرایط خوببرای جوانه زنی بذر

کاشت بذرهای جوانه زده در زمین

کاشت بذر پس از جوانه زدن نیاز به دانش و مهارت خاصی ندارد، مهمترین نکته برای همه باغبانان مبتدی این است که عمق کاشت چغندر را رعایت کنند. این محصول نباید خیلی عمیق کاشته شود، زیرا فرآیند جوانه زنی دشوارتر خواهد بود. علاوه بر این، در اعماق زیاد، اکسیژن کافی برای بذر وجود نخواهد داشت که خطر از دست دادن بخشی از محصول را ایجاد می کند.

شما باید عمق مطلوب را پیدا کنید، زیرا نمی توانید محصولی را روی سطح بکارید، دانه ها در معرض باد قرار می گیرند و در اطراف باغ پراکنده می شوند.

فاصله بین ردیف ها را رعایت کنید. حداقل فاصله 20 سانتی متر است که باید در نظر گرفته شود که کدام رقم چغندر کاشته می شود. اما در هر صورت، باید سبزی را رقیق کنید، زیرا معمولاً متراکم تر از سایر انواع محصولات کاشته می شود. کوددهی بسترها قبل از کاشت مستقیم بذر نیز مورد استقبال قرار می گیرد، اما فقط در مقادیر کم.

کاشت چغندر برای نهال

برای دوستداران برداشت چغندر در تمام طول سال، امکان برداشت زودتر از حد معمول وجود دارد. برای لذت بردن از این فرهنگ در ماه مه، می توانید برای محصول سبزیجاتشرایط مناسب برای رشد گلخانه یا برآمدگی عایق شده یکی از بهترین ها خواهد بود گزینه های خوب. مهمترین چیز در هوای سرد این است که از نهال ها با جدیت بیشتری مراقبت کنید.

مراقبت مناسب از بذر

مراحل نازک شدن

برای اینکه چغندرها برداشت خوبی داشته باشند، در ابتدا آنها را متراکم تر می کارند. لازم است این کار انجام شود تا باد و سایر شرایط بد آب و هوایی کل محصول را در همان ابتدای توسعه از بین نبرد. لازم است نهال ها را نازک کنید، در غیر این صورت سبزی کوچک می شود. کاشت چغندر علوفه ای مانند سفره خانه انجام می شود و مراقبت از آن یکسان است.

نازک شدن به 3 مرحله تقسیم می شود:

• در مرحله اول، شاخه هایی که دردناک به نظر می رسند و دارای نقص هستند حذف می شوند، باید 3 سانتی متر بین شاخه ها باقی بماند.
• مرحله دوم نازک شدن فقط زمانی انجام می شود که نهال ها رشد کرده باشند و حداقل شش برگ داشته باشند. پس از پایان روش، در حالت ایده آل، حداقل 4 سانتی متر باید بین شاخه ها باقی بماند.
• مرحله سوم نازک شدن در پایان تابستان، اما حداکثر تا 15 آگوست انجام می شود. در اینجا شما باید یک شکاف 6 سانتی متری بگذارید.

نصیحت! تنک کردن یکی از مهمترین مراحل در رشد و نمو چغندر محسوب می شود. اگر از این مرحله مهم در مراقبت از ریشه غفلت شود، عملکرد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و نتیجه خوبی نخواهد داشت.

علف های هرز و راه های از بین بردن آنها

چغندر نسبت به سایر محصولات زراعی بسیار بیشتر در معرض اثرات منفی علف های هرز مختلف مضر است. بنابراین، بسترها باید با دقت وجین شوند، این امر باعث می شود که فرهنگ در شرایط مطلوب تری رشد کند.

می توانید محلول مخصوصی از نمک نمک درست کنید (2-3 گرم در لیتر آب در هر 1 متر مربع) و نهال ها را اسپری کنید. علف های هرز باقی مانده باید با دست وجین شوند.

سست شدن به موقع خاک، سمپاشی (نفت سفید برای آن مناسب است) می تواند حفاظتی برای محصول ایجاد کند و در این مکان علف های هرز معمولاً در تمام فصل رشد نمی کنند. بنابراین، شما می توانید به طور کامل مشکلات وجین مداوم تخت ها را با دست حل کنید.

آبیاری و کوددهی مناسب

آبیاری مناسب محصول نیز یکی از این موارد محسوب می شود برجسته می کنددر مراقبت مقدار آبیاری بستگی به تعداد دفعات بارندگی در طول فصل دارد.

نتیجه

با نمک پتاسیم و نیترات آمونیوم کود دهی کنید. محصول خود تقاضایی ندارد و حداقل مقدار کود نتایج خوبی به همراه خواهد داشت.

چغندر محصول خوبی است که برای رشد آن نیازی به تلاش زیادی نیست. اگر این توصیه ها را دنبال کنید، در نهایت می توانید یک برداشت عالی داشته باشید.

ویدئویی از مراحل مراقبت از این فرهنگ در زیر ارائه شده است. این به تعیین انتخاب تنوع برای رشد در کلبه تابستانی آنها کمک می کند.

فیلم را ببینید! کاشت چغندر بدون خطا

بسیاری از مردم می دانند که چگونه چغندر را در زمین باز پرورش دهند. اما بعد از همه کسی این اولین بار است. و او متوجه نیست که ترفندها و اسرار خاصی وجود دارد. ناخواسته ممکن است اشتباه کنند. اما شما می توانید یک محصول فوق العاده را بدون گلخانه پرورش دهید، فقط با رعایت برخی توصیه ها.

سوالات متداول در مورد:

• آماده سازی زمین
• بذر درمانی
• انتخاب روش فرود
• نیازهای مراقبتی
• پانسمان بالا
• مهلت های نظافت

بیایید هر یک از نقاط را تجزیه کنیم تا محصول درجه یک را به دست آوریم.

چغندر به چه نوع زمینی نیاز دارد

کرکی و مغذی. فقط کود نشده! چغندر برای مکمل های معدنی، کمپوست بیش از حد رسیده یا کودهای سبز بسیار سپاسگزار است. و اصلا تحمل کود تازه را ندارد. هنگامی که از آن استفاده می شود، چغندرها دست و پا چلفتی می شوند، اغلب بیمار می شوند و شلیک می کنند.

آماده سازی پاییز شامل علف های هرز، کود دهی و کندن بستر می باشد. حتما گچ یا آهک اضافه کنید. چغندر خاک اسیدی را دوست ندارد.

می توانید زمین را در بهار آماده کنید. به محض آب شدن برف، خاک شل می شود. این باعث می شود علف های هرز زودتر جوانه بزنند و شما از شر آنها خلاص شوید تا کاشت های جوان آسیب نبینند.

مکانی برای کاشت چغندر باید آفتابی انتخاب شود. او سایه ها را دوست ندارد به هر حال، مردم می گویند که چغندر اگر روی سجاف مهماندار جارو شود بهتر رشد می کند. یعنی در امتداد لبه های تخت های دیگر. اما بهتر است یک نوار جداگانه به آن اختصاص دهید.

به طور مستقیم در روز کاشت، شیارها با یک ابزار بداهه ساخته می شوند. حدود 5-7 سانتی متر عمق دارد ته آن با خاکستر پودر می شود. این دوز خوب پتاسیم است. سپس به آرامی با آب بشویید. به محض جذب - می توانید کاشت کنید.

مشاوره تاریخ فرود در هر منطقه فردی است. روی دمای زمین تمرکز کنید. باید بالای 15+ درجه سانتیگراد باشد.

نحوه کاشت چغندر

عمق کاشت حدود 3-4 سانتی متر فاصله بین آنها 8-11 سانتی متر است و نیازی به بیشتر نیست. محصولات ریشه ای عظیم دیدنی هستند، اما با چنین آتش نشانی چه خواهید کرد؟ سه روز بپزیم؟ اگر چه، اگر برای نمایشگاه به آن نیاز دارید، با خیال راحت فاصله بین دانه ها را دو برابر کنید.

ردیف های کاشت را می توان در فاصله 20 سانتی متری از یکدیگر قرار داد که این کار برای سهولت وجین اولیه انجام می شود.

برای این واقعیت آماده شوید که چغندرها باید از هم جدا شوند. 2 یا حتی 3 گیاه از یک گلومرول رشد می کنند. اگر این کار انجام نشود، می توانید یک برداشت خوب را فراموش کنید.

مشاوره اکنون این انتخاب انواع خاصی را ارائه می دهد که نیازی به کشیدن ندارند. این چیزی است که آنها را مجرد می نامند. به دنبال اطلاعات در مورد کیسه دانه باشید.

اگر دانه ها به سادگی در زمین قرار گیرند، شاخه ها تنها پس از 3 هفته ظاهر می شوند. در این مدت ممکن است باران ببارد، خاک با پوسته پوشیده شود و نهال ها اصلا منتظر نمانند.

برای اینکه چغندرها در 4-5 روز جوانه بزنند، ابتدا باید بذرها را فرآوری کرده و جوانه بزنند. برای انجام این کار، آنها را به مدت 3 ساعت در محلول قوی پرمنگنات پتاسیم خیس می کنند. این کار را خواهد کشت باکتری های بیماری زاو اختلافات علاوه بر این، بدون شستشو، دانه های چغندر به مدت یک روز در یک محلول محرک زیستی قرار می گیرند. دستورالعمل روی بسته بندی موجود است. اطمینان حاصل کنید که دمای مایع کمتر از + 20 درجه سانتیگراد نیست. چغندر عاشق گرما است.

در پایان ترم یک ظرف پهن تهیه می شود. خاک اره تمیز، یک پارچه نخی و دستمال کاغذی در قسمت پایینی در یک لایه نازک قرار داده شده است. خوب خیس آب تمیز. آیا ریختن نیست، یعنی مرطوب! دانه های چغندر فرآوری شده را روی آن ریخته و با شیشه یا کیسه ای شفاف می پوشانند. به یک مکان گرم منتقل می شود.

در روز دوم می توانید بررسی کنید. برخی از دانه ها باید تا الان بیرون آمده باشند. در سوم، تقریبا همه چیز جوانه می زند. حالا می توانید بکارید.

مشاوره اطمینان حاصل کنید که بستر خشک نمی شود. در صورت لزوم آن را با آب گرم اسپری کنید.

بذر یا نهال

بسته به اینکه چغندر برای چه چیزی در نظر گرفته شده است، دو نوع کاشت وجود دارد.

1. دانه.روش ساده است، به شما امکان می دهد بدون تلاش زیاد، برداشت تضمینی را بدست آورید. نکته منفی این است که برای فرود زودهنگام مناسب نیست.
2. نهال هااین روش مشکل‌تر است، اما به برداشت زودهنگام محصولات ریشه کمک می‌کند. از معایب: رقصیدن با ریشه های تخمگذار در شیارها، نهال ها بسیار دمدمی مزاج و دردناک هستند. شما نمی توانید با آب و هوا حدس بزنید، و سپس میزان بقا بسیار پایین خواهد بود.

خودتان تصمیم بگیرید چه چیزی برای شما مهمتر است - خوردن یک چغندر در ماه جولای یا برداشت محصول خوب در پاییز؟ اگر چه، اگر تجربه غنی دارید، می توانید امتحان کنید. اکنون اطلاعات زیادی در مورد چنین آزمایشاتی وجود دارد.

مشاوره اگر روش نهال انتخاب شد، هرگز ریشه مرکزی را هنگام چیدن جدا نکنید. از طریق او است که چغندرها در زمان های خشک تغذیه می شوند.

چه مراقبت هایی برای چغندر لازم است

گیاهان کوچک چغندر بسیار ضعیف، دردناک، ضعیف در زمین نگهداری می شوند. بنابراین، آنها باید از هر گونه بدبختی محافظت شوند:

1. حمله کک.در همان زمان، سوراخ های کوچک بلافاصله روی برگ های حساس ایجاد می شود. بنابراین، چغندرها را به موقع بررسی کنید، در صورت لزوم خاکستر آن را پاک کنید یا با حشره کش ها اسپری کنید.
2. پوسته زمین.در حالی که گیاهان هنوز توده خوبی از برگ به دست نیاورده اند، آنها با ریشه نفس می کشند. بنابراین، لازم است به طور دوره ای زمین در راهروها شل شود. فقط بسیار مراقب باشید که به ریشه ها آسیب نرسانید!
3. علف های هرزآنها بسیار سریعتر از کاشت چغندر رشد می کنند و سایه غیر ضروری ایجاد می کنند. علف های هرز باید بی رحمانه از بین بروند تا زمانی که برگ ها به صورت ردیفی بسته شوند. و در آنجا چغندرها خود به خود با آن کنار می آیند. او فقط اجازه نمی دهد که چمن رشد کند.
4. یخبندانهای برگشتیاگر پیش‌بینی آب‌وهوا نوید یک سرماخوردگی را می‌داد، و دانه‌های شما تازه به نور می‌آمدند، چه؟ نیازی به وحشت نیست! قوس های موقت می گذاریم، یک فیلم گلخانه ای می گذاریم و منتظر گرما می شویم. در یخبندان های شدید، می توانید رویه را با مواد غیر بافته بپوشانید.

این نگرانی اصلی تا زمانی که چغندر جوان است. پس از ظاهر شدن 6-8 برگ از این برگ، می توانید شور خود را تعدیل کنید.

مشاوره برای اینکه در اطراف باغ چغندر ندوید و به دنبال یک علف هرز موذی هستید، می توانید به سادگی آن را مالچ کنید. این از رشد علف های هرز در آینده جلوگیری می کند و رطوبت را در زمین حتی در خشک ترین شرایط حفظ می کند.

آیا باید چغندر را کود دهم؟

چغندر به سس بالا بسیار واکنش نشان می دهد، بنابراین از آنها غافل نشوید. بهتر است از محلول پاشی، یعنی روی برگ ها استفاده شود. مناسب ترین کود سبز است. خیلی راحتش کن

گزنه‌های تازه، قاصدک‌ها، شبدر در یک سطل پلاستیکی تا بالا قرار می‌گیرند. در این مورد، مطلوب است که همه چیز را با قیچی خرد کنید. یا با دست به قطعاتی به طول حدود 10 سانتی متر پاره کنید.یک مشت علف خشک روی آن گذاشته و با آب می ریزند. در آفتاب رها کنید. برای یک "عطر" خیره کننده آماده شوید. روزی یکبار با چوب چوبی هم بزنید. پس از 7-9 روز، یک کود فوق العاده آماده است.

با آب تمیز به نسبت 1 به 10 رقیق می شود و تنها پس از آن کاشت چغندر آبیاری می شود. برای سمپاشی روی برگ ها باید 1 تا 20 رقیق کنید. نتیجه از روز بعد قابل توجه خواهد بود. در مجموع، 4 چنین پانسمان بالا در هر فصل انجام می شود.

آنها را می توان با آبیاری با آب نمک متناوب کرد. برای 10 لیتر مایع 1 قاشق چایخوری. نمک سفره. مقدار سس بالا با نمک 2 عدد در هر فصل می باشد.

به هر حال، در مورد آبیاری. چغندر می تواند بدون آنها رشد کند، اما پس از آن چوبی و تلخ می شود. در عین حال، غرق شدن را دوست ندارد. از رطوبت بیش از حد، محصولات ریشه به سرعت بیمار می شوند. بنابراین فقط زمانی باید آبیاری شود که زمین تا عمق 10 سانتی متر یا بیشتر خشک شده باشد.

حدود یک ماه قبل از برداشت، تمام مراحل تغذیه و آبیاری متوقف می شود. بگذارید ریشه ها قوی تر شوند و شیرینی خود را جمع کنند. اگر این کار را تا زمان برداشت ادامه دهید، ریشه ها بورگوندی نیستند، بلکه قرمز خواهند شد. به علاوه، حلقه های سبک در پالپ ظاهر می شوند.

مشاوره اگر طرفدار نیستید کشاورزی ارگانیک، سپس اعمال کنید کودهای معدنی. چغندر آنها نیز بسیار دوست دارد. فقط بدون تعصب! دستورالعمل ها را به شدت دنبال کنید و از دوز تجاوز نکنید.

زمان و نحوه برداشت چغندر

زمان دقیق بستگی به تنوع دارد. به عنوان یک قاعده، ریشه های استوانه ای یک ماه زودتر از ریشه های گرد می رسند. به طور کلی، مرسوم است که بر اساس شاخ و برگ حرکت کنید. سیگنال برای برداشت، زرد شدن و پژمردگی 4-5 برگ پایینی است. اما هنوز باید به آب و هوا نگاه کنید. اگر در آینده نزدیک پیش بینی باران شدید یا یخبندان را نشان دهد، بهتر است چغندر را چند روز زودتر برداشت کنید. پس از آن به حفاری در گل سرد.

چگونه تمیز کنیم؟ شما به چنگال، دستکش، چنگال، قیچی نیاز دارید. با احتیاط گیاهان ریشه را با چنگال حفر کنید و سعی کنید به آنها آسیب نرسانید. زمین را تکان دهید و قسمت بالایی را با قیچی جدا کنید. دمبرگ ها حدود 2 سانتی متر باقی می مانند سپس آنها را روی کرفس می گذارند تا به مدت 5 روز در انبار یا گاراژ خشک شوند.

برخی از آنها به سادگی روی زمین می ریزند بدون اینکه بستری داشته باشند. در اصل امکان پذیر است. فقط کرفس به شما امکان می دهد کثیفی را رقیق نکنید.

چرا 5 روز؟ زیرا در این مدت تمام آسیب ها یا زخم ها اگر روی چغندر باشند ظاهر می شوند. چنین محصولات ریشه ای را نمی توان ذخیره کرد. اما آنها را می توان به شکل خالی برای زمستان پردازش کرد.

پس از خشک شدن نهایی، چغندرها را می توان برای نگهداری زمستانه خارج کرد. برای انجام این کار، آن را در جعبه های چوبی یا پلاستیکی گذاشته، سپس در یک انبار یا زیرزمین قرار می دهند. دمای 6-8+ درجه سانتی گراد، تاریکی و رطوبت حدود 75 درصد شرایط ایده آل برای نگهداری طولانی مدت چغندر است.

1. پس از بیرون کشیدن کاشت چغندر، گیاهان را دور نریزید. اگر یک قطعه زمین رایگان وجود دارد، می توانید آنها را بکارید. مراقبت از چنین گیاهانی تفاوتی با کاشته شدن ندارد. پردازش نیز به همین صورت است. حتی ممکن است برداشت بهتری داشته باشید.
2. اگر نمی خواهید آزمایش کنید یا زمین آزاد وجود نداشت، ریشه ها را دور بریزید و برگ های جوان را رها کنید. این یک مکمل ویتامین عالی برای سالاد، گل گاوزبان، okroshka است.
3. چغندرها را با پاشیدن آبیاری کنید. بنابراین سوکت ها تازه شده و شسته می شوند. این هیچ ضرری ندارد. بعد از هر بار آبیاری صبح یا بعد از ظهر روز بعد، پوسته روی سطح خاک را به آرامی بشکنید.
4. توصیه هایی در مورد کاشت چغندر در زمستان وجود دارد. ظاهراً برای برداشت زودتر. اما بررسی ها از ناکارآمدی این روش صحبت می کنند. سمیون هنوز قبل از گرم شدن زمین بلند نخواهد شد. کاشت از قبل در زمستان چه فایده ای دارد، اگر بتوان آن را در بهار در زمین گرم شده کاشت؟
5. اگر برای نگهداری به طور کلی به محصولات ریشه ای متوسط ​​نیاز دارید، به سادگی کاشت چغندر را بلند نکنید و زمین را بیشتر شل کنید. سپس آنها کوچک، اما به طور کامل تشکیل خواهند شد.
6. یکی از ویژگی های چغندر ارتفاع آن از سطح زمین است. برخی از گیاهان ریشه 2/3 طول خود را بیرون می آورند. نیازی به کوبیدن تشنجی آن و بستن آن در برابر اشعه خورشید نیست. چغندر سولانین را جمع نمی کند و سبز نمی شود. بگذارید بیرون بیاید، لذت ببرید.
7. تغذیه چغندر باید زمانی آغاز شود که ریشه گیاه به اندازه یک تخم بلدرچین برسد. نباید قبلش انجام بشه سیستم ریشه بسیار ضعیف است.

چگونه چغندر را در فضای باز پرورش دهیم؟ همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای نیست. مراقبت، وجین، آبیاری، کود دهی. و در حال حاضر وینیگرت از برداشت خود ما، و خریداری نشده است.

ویدئو: ظرافت های کاشت چغندر در زمین باز

در این مقاله با بسیاری از موارد آشنا خواهید شد نکات مفیدبرای کاشت چغندر در بهار، یعنی: کاشت بذر در زمین، نهال چغندر از بذر، هم در زمین باز و هم.

چغندر سبزی ریشه ای است که در زمین می روید و ریشه گوشتی دارد.گاهی اوقات کمی از خاک بیرون می آید. برای یک فرد فواید زیادی دارد، زیرا شامل اسیدهای آلی، به ویژه فیبر است. همچنین چغندر را افراد دیابتی، بیماران مبتلا به فشار خون، افراد مبتلا به سنگ کلیه و سایر ناهنجاری ها به منوی غذایی خود اضافه می کنند. به خصوص آب چغندر تازه فشرده مفید است.

کدام چغندر را برای کاشت انتخاب کنیم

نوع چغندر باید بسته به استفاده بیشتر آن انتخاب شود. بنابراین، به عنوان مثال، چغندر علوفه ای برای حیوانات اهلی در صورت وجود کاشته می شود. بذر چغندر علوفه در ابتدا درمان می شود، سپس آنها را به خاک غنی شده با کود اعمال می شود. درک این نکته مهم است که این چغندر رشد می کند اندازه های بزرگبنابراین در فاصله 25 سانتی متری از یکدیگر و بین ردیف ها تا نیم متر نشسته است.

از چغندر برای خوردن استفاده می شود. همه انواع نیاز به نور خوب دارند. رقم Bordeaux 237 که از سال 1943 برای کشت در سراسر روسیه تأیید شده است، به عنوان استاندارد در انتخاب داخلی در بین این محصول پذیرفته شده است.
اما چغندرقند بسیار ترد کننده تر از بقیه است، خاک با ساختار صحیح، که دائماً با کود غنی شده است، برای آن مناسب است.

کاشت بذر در زمین

قبل از کاشت بذرها در زمین، باید با خیساندن بذرها در آب سرد به مدت 24 ساعت، جوانه زنی آنها را تحریک کنید یا فقط نیم ساعت آب گرم را بیش از 40 درجه بریزید. پس از این روش، می توانید از قبل اقدام به کاشت بذر کنید. در بهار، چغندر در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت کاشته می شود.

بذرها در خاک تا عمق بیش از 3 سانتی متر کاشته می شوند و بین ردیف ها فاصله 8 سانتی متری را برای میوه های کوچک حفظ می کنند. گیاهان ریشه ای بزرگ به فاصله بین ردیف ها تا 35 سانتی متر نیاز دارند. علیرغم مقاومت این محصول به سرما، کاشت بهاره نباید زودتر از گرم شدن دمای هوا تا 8 درجه سانتیگراد شروع شود و توسعه بیشتر آن فقط در دمای 8 درجه سانتیگراد انجام می شود. 15 درجه سانتیگراد

با توجه به این که بذر چغندر به صورت نهال ترکیب می شود، چندین قطعه، نازک کردن به موقع لازم است. این کار باید به محض رشد اولین برگ ها انجام شود. پس از این اتفاق، فاصله بین نهال ها باید تقریباً برابر با طول یک قوطی کبریت باشد.

جوانه های نازک شده را می توان در یک ردیف دیگر کاشت. پس از نازک شدن، علف های هرز انجام می شود و با کودهای آلی پاشیده می شود. بار دوم وقتی قطر میوه به 2 سانتی متر می رسد ردیف ها نازک می شوند و پس از آن تا 10 سانتی متر فاصله از یکدیگر باقی می ماند. این روش بهتر است بعد از آبیاری انجام شود.

نهال چغندر از دانه

روش نهال می تواند تقریباً تمام انواع چغندر را رشد دهد. برای این، جعبه های نهال مناسب ترین هستند، آنها را می توان هم در خانه و هم در گلخانه ها نصب کرد.

آنها دارای محتوای بالایی از ویتامین C و کاروتن، بسیاری از مواد فعال زیستی دیگر هستند. به عنوان مثال، چغندر زودرس با سبزیجات اولیه مانند کاهو برابری می کند.ابتدا باید دانه ها را برای تف کردن به مدت سه روز خیس کنید، سپس آنها را در جعبه هایی روی خاک مرطوب آماده شده قرار دهید، روی آن را با خاک بپاشید و در گلخانه نگهداری کنید.

نهال ها سه هفته پس از کاشت در زمین باز جوانه می زنند. برای برداشت خوب و اندازه مطلوب چغندرها باید نهال ها را در فاصله 5 سانتی متری از یکدیگر و فاصله ردیف ها تا 27 سانتی متر کاشته شود و پس از پایان پیوند می توان با محلول آبیاری کرد. Humate

هنگام مراقبت از نهال ها، باید رطوبت خاک را حفظ کنید و به طور دوره ای تهویه کنید. برای اوایل ترمچغندر در حال رسیدن، معمولاً در پایان آوریل، مناطق زیر لایه را بکارید.

1. قبل از کاشت چغندر در زمین باز، باید محل مناسبی را انتخاب کنید، زمین را شل کنید.

2. خاک باید تا 10 درجه سانتیگراد گرم شود.

4. کاشت چغندر در محلی که گوجه فرنگی و خیار و تمام حبوبات در آن رشد می کردند خوب است. مکان هایی که چغندر یا کلم قبلا رشد کرده اند مناسب نیستند، زیرا تمام مواد مغذی را از خاک می گیرند.

5. برای کاهش اسیدیته، می توانید خاک را با خاکستر چوب غنی کنید. آماده سازی و کوددهی محل از پاییز ضروری است.

6. اندازه میوه نهایی به تراکم کاشت بستگی دارد. گیاهان ریشه بزرگ نیاز به فضا دارند. اما به خاطر داشته باشید که استفاده از میوه های بیش از حد بزرگ غیر عملی است و چندان شیرین نیست.

در مورد تنوعی که می خواهید بکارید تصمیم بگیرید و اهمیت خاک آماده شده را به خاطر بسپارید. چغندر را بسته به منطقه محل سکونت و با رعایت توصیه های لازم برای رشد به صورت بذر یا نهال بکارید. سپس چغندرها شما را با محصولات خوب و خوش طعم خوشحال می کنند.

از شما دعوت می کنیم ویدیویی را در مورد نحوه صحیح کاشت چغندر در بهار تماشا کنید: