یک طرح درست طراحی شده برای کاشت سبزیجات در باغ و یک برنامه مناسب برای قرار دادن محصولات زراعی در کشور یکی از اجزای اصلی رویدادهای بهاری است. هنگام برنامه ریزی برای کاشت گیاهان باغ در یک کلبه تابستانی، توجه به تناوب زراعی یا به اصطلاح تناوب همه رشدها بسیار مهم است. محصولات سبزیجات.
انواع تخت های دکوراتیو و کلاسیک
امروزه در شرایط باغبانی خانگی چیدمان چندین نوع برآمدگی کلاسیک تمرین می شود:
- سازه های عمودیبه شما امکان می دهد دیوارها یا نرده ها را تزئین کنید، تماس گیاه با خاک را به حداقل برسانید، خطر بیماری های قارچی را کاهش دهید و رشد علف های هرز را کاهش دهید. معایب شامل مقدار محدود خاک و نیاز به اعمال مکرر پانسمان و آبیاری است. از جمله، چنین پشته هایی برای رشد محصولات چند ساله که می توانند در آن یخ بزنند، مناسب نیستند دوره زمستانی;
- ساختارهای عمیقدر سال های اخیر محبوبیت خاصی به دست آورده است. چنین خط الراس یک سکو است اندازه های استاندارد، نشان دهنده خاک حفر شده دو بار با کود یا کمپوست خوب به عمق چند سرنیزه بیل است. چنین بستری به مدت سه تا پنج سال نیازی به حفاری ندارد و می توان زمین را از مسیرهای کشیده شده در امتداد آن شل، آب، علف هرز و آهک کرد.
- سازه های بالااز نظر فرآوری محصولات سبزیجات مناسب است. هنگام چیدمان، ترانشه ای به عمق 30-40 سانتی متر حفر می شود، شاخه ها و کاغذها و همچنین ضایعات گیاهی باید در ترانشه حفر شده قرار داده شود و پس از آن لایه هایی از خاک حاصلخیز پر شده و کمی کوبیده می شود. لبه های یک سازه بلند را می توان با تخته های چوبی و تخته سنگ یا هر ماده دیگری که در دسترس است انجام داد.
- طرح های گرمکمی شبیه پشته های بلند یک خط الراس به عرض یک متر و طول دلخواه حفر می شود. لایه ای از فضولات تازه گاو روی سطح کنده شده گذاشته می شود و پس از آن زمین حاصلخیز پوشانده می شود. سطح باید با مقدار زیادی آب گرم ریخته شود و با پلی اتیلن سیاه یا مواد نبافته پوشانده شود. سبزیجات در شکاف های مخصوص کاشته می شوند.
طراحی سایت به روش Mittlider (فیلم)
رج های تزئینی می توانند به یک طرح شخصی اصالت ببخشند. یک مثال قابل توجه این است شکل غیر معمولیا نرده ها از مواد زیبا. شما می توانید با استفاده از آنلاین برنامه ای برای مکان چنین سازه هایی تهیه کنید برنامه های ویژه. چنین طراحی رایانه ای از یک طرح-طرح در اختیار حتی باغداران آماتور غیر باتجربه است.
الزامات بستر برای محصولات سبزیجات
هنگام برنامه ریزی تخت سبزیجات، باید به یاد داشته باشید که چنین ساختارهایی در بدون شکستباید به اندازه کافی خشک و یکنواخت باشد. همچنین تخصیص مناطق تحت سایه درختان یا ساختمان ها برای پشته های باغ غیرممکن است. تخت مناسب باید به خوبی توسط پرتوهای خورشید گرم شود. باغبانان با تجربه توصیه می کنند که پشته ها را در مناطقی در جهت شمال به جنوب بشکنید.یک نتیجه خوب، چیدمان پشته هایی با اضلاع کم است که از ریزش جلوگیری می کند و به حفظ رطوبت در طول آبیاری کمک می کند.
در بخش های ملایم خط الراس، شکستن و تجهیز مستقیم در سراسر شیب توصیه می شود. اگر شیب های خیلی بزرگ وجود دارد، توصیه می شود تراس های خاصی ایجاد کنید که با آنها تقویت شده است. تخته های چوبی، سیاهههای مربوط یا تخته سنگ. چنین مناطق کاشت به شما امکان می دهد از خاک و گیاهان رشد یافته در برابر سیل شدید یا باران های شدید محافظت کنید.
در حال حاضر بسیار محبوب است گزینه های زیر برای محل تخت های باغ:
- آرایش هندسی برآمدگی های مربع، مستطیل یا دراز در جهت موازی و عمود بر هم؛
- آرایش شعاعی در مناطق وسیع با کاشت محصولات باغی با پرتوهای عجیب و غریب در یک دایره.
- گوشه مکان غیر استاندارد؛
- چیدمان مارپیچی یا سنگ‌سوارهایی که می‌توانند هر منظره‌ای را تزئین کنند و برای کشت مناسب هستند توت فرنگی باغییا سایر انواع توت های کم اندازه
شکل پشته های سبزیجات می تواند کاملاً متفاوت باشد.باغبانان باتجربه ترجیح می دهند حیاط خلوت را بشکنند یا منطقه کلبه روستاییروی برآمدگی های نسبتاً یکنواخت مستطیلی یا مربعی شکل. برای اینکه به باغ یک نمای بیرونی اصلی ببخشید، برآمدگی ها را می توان گرد، بیضی، مثلثی یا هر شکل دیگری ساخت. در هر صورت، هنگام برنامه ریزی مکان پشته ها، لازم است نه تنها با تمایلات و ترجیحات شخصی هدایت شوید، بلکه ویژگی های امداد را نیز در نظر بگیرید.
طرح کاشت سبزیجات در باغ: قوانین اساسی
در فرآیند انتخاب مکان و طرحی برای رشد سبزیجات در یک قطعه شخصی توصیه می شود قوانین زیر را رعایت کنید:
- کاشت شوید، کاهو و تربچه لازم نیست به روش معمولی انجام شود. چنین محصولات باغی وقتی به عنوان متراکم کننده سبزیجات دیگر کاشته می شوند، می توانند عملکرد نسبتاً بالایی داشته باشند. این کاشت به شما امکان می دهد یک طراحی زیبایی شناختی از باغ داشته باشید و فضای آزاد را به میزان قابل توجهی ذخیره کنید. طرح شخصی;
- چغندر، تربچه، شلغم، هویج و سایر محصولات ریشه ای را می توان در کناره های تخت کاشت. بنابراین امکان بدست آوردن وجود دارد قاب زیبابرای سایر محصولات باغی، بدون اینکه مانع رشد و نمو آنها شود. در فرآیند طراحی یک قطعه باغ، قوانین تناوب محصول باید در نظر گرفته شود، بنابراین نمی توان همان محصول را در یک مکان برای چندین سال متوالی کشت کرد.
- کاشت گیاهان بالارونده مانند نخود، لوبیا یا لوبیا به عنوان طرح حاشیه برای پشته های بزرگ مجاز است. فرود در سمت شمالی محصول اصلی سبزیجات انجام می شود، که اجازه نمی دهد مژه های مجعد نور خورشید را مسدود کنند.
- در زیر کدو تنبل، کدو و کدو سبز، بهتر است پشته های جداگانه ای اختصاص دهید، که به دلیل رشد سریع گیاه و گسترش تقریباً در کل فضای آزاد است.
همچنین رعایت فاصله بین محصولات پشت سر هم و فاصله بین ردیف ها هنگام کاشت نهال و کاشت بسیار مهم است.
کاشت مختلط: چیدمان تخت (فیلم)
تناوب زراعی در باغ: نحوه کاشت سبزیجات
یکی از ساده ترین و محبوب ترین راه حل ها برای تناوب زراعی در باغبانی خانگی، بر اساس تقسیم محصولات باغ سبزی به چند گروه اصلی است:
- گروه برگ - کلم، کاهو برگدار، پیاز سبز، ترشک و اسفناج؛
- گروه میوه با گوجه فرنگی، خیار، فلفل، کدو سبز، کدو حلوایی، بادمجان و کدو تنبل نشان داده شده است.
- گروهی از محصولات ریشه که توسط تربچه، چغندر، هویج، تربچه، شلغم، سیب زمینی، کنگر فرنگی اورشلیم نشان داده می شود.
- گروهی از حبوبات که با لوبیا، لوبیا، عدس و.
تناوب صحیح چنین گیاهانی در حیاط خلوت و قطعه باغ باید به شرح زیر انجام شود:
- در سال اول، میوه ها در بستر اول، محصولات ریشه در دوم، حبوبات در سوم، برگی در چهارم رشد می کنند.
- در سال دوم، میوه ها به بستر چهارم، محصولات ریشه - به اول، حبوبات - به دوم، برگدار - به سوم منتقل می شوند.
- در سال سوم، محصولات ریشه به بستر چهارم منتقل می شوند و به همین ترتیب.
کمتر محبوب نیست تناوب زراعی بسته به شاخص های دقت گیاهان باغی به حاصلخیزی خاک است.:
- میزان دقت بالا برای گل سرخ، کدو تنبل و کلم معمولی است.
- متوسط درجه دقیق بودن مشخصه شبگرد است.
- دقت جزئی مشخصه آمارانت، آماریلیس و چتر است.
- حبوبات قادر به غنی سازی ترکیب خاک هستند.
محصولات شب بو با سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان و فلفل دلمه ای. دسته بندی چتر یا کرفس شامل شوید، هویج و جعفری است. محبوب ترین میوه های تاج خروس چغندر و اسفناج هستند.. خانواده کدو تنبل با خیار، کدو سبز، کدو حلوایی، کدو تنبل، هندوانه و خربزه نشان داده می شود.
کلم های محبوب یا چلیپایی همه انواع کلم، تربچه و شاهی هستند. حبوباتی که خاک را غنی می کنند نخود و لوبیا هستند در حالی که آفتابگردان از خانواده Asteraceae است.
تناوب محصولات سبزیجات (فیلم)
حتی در پشته های کوچک، می توانید عملکرد مناسبی داشته باشید. برنامه ریزی صحیح و به موقع کاشت و محصولات زراعی و نیز رعایت تناوب زراعی، پیش نیاز به دست آوردن بالاترین برداشت ممکن و باکیفیت از قطعات خانگی و باغی کم اهمیت است.
آگروتکنیک چنین کشاورزی در نظر گرفته شده است احترام به زمینبه عنوان یک موجود زنده، برای بهبود باروری به دلیل بازگشت مواد آلی، کود سبز، مالچ پاشی، تناوب زراعی، و همچنین به دست آوردن طبیعی و سازگار با محیط زیست محصولات ایمنتغذیه بدون استفاده از کودهای شیمیایی و محصولات گیاهی.
و فن‌آوران کشاورزی ارگانیک به ما وعده‌ی بازدهی زیاد با هزینه‌های نیروی کار کمتر نسبت به کشاورزی کلاسیک را می‌دهند.
اما آیا همه چیز به همان سادگی است که اساتید برجسته و مبلغان کشاورزی ارگانیک به ما می گویند؟
کشاورزی ارگانیک در کشور
زمانی که برای اولین بار تصمیم گرفتیم کشاورزی ارگانیک را در کشور اجرا کنیم، مثل بقیه مردم ساده لوح بودیم، به همان غذای سالم نیاز داشتیم و در عین حال وقت آزاد کمی داشتیم، اما میل زیادی به پرورش گیاهان داشتیم. بنابراین، ما ادبیات زیادی را بررسی کردیم تا بفهمیم این چیست: کشاورزی ارگانیک در کشور و از کجا شروع به تسلط بر آن کنیم. همه اینها را باید می فهمیدیم و درک می کردیم. و ما بلافاصله روی یک چیز هیجان انگیز و خوب کار کردیم: کشاورزی ارگانیک از ابتدا.
آنها 12 هکتار زمین در نزدیکی اودسا را که برای چندین سال هیچ کس کشت نکرده بود، برای استفاده گرفتند. از این تعداد، 2 هکتار زیر درختان و درختچه ها، 1 هکتار زیر توت فرنگی و 9 جریب باقیمانده با علف های هرز پوشیده شده بود، بنابراین زمین های بکر باید توسعه می یافتند. پیش روی ما یک هدف عالی می درخشید: ما در حال اجرای دقیق و رابطه عاشقانهبه زمینی که در ادبیات به آن «کشاورزی ارگانیک در کشور» می گویند.
ابتدا علف های هرز برداشته شد، سپس سایت برنامه ریزی شد و آن را به مسیرها و بسترها تقسیم کرد. بر روی تخت ها، همانطور که در کتاب ها توصیه شده است، عملیات سطحی (شل شدن) تا عمق بیش از 5 سانتی متر انجام شد. کاشت بذر، کاشت نهال و مالچ پاشی.
کاشت ها، همانطور که انتظار می رفت، ضخیم شده و با در نظر گرفتن خواص آللوپاتیک گیاهان همسایه برنامه ریزی شده بودند. یک هفته بعد، اولین شاخه ها ظاهر شدند، و سپس علف های هرز، که باید به صورت دستی از بین می رفتند، زیرا برش مسطح فوکین روی مالچ کار نمی کرد. و بنابراین چندین بار در فصل.
زمان و تلاش زیادی صرف کردیم اما نتیجه ای حاصل نشد. از بین کسانی که کاشته شده بودند، حدود 7٪ از گیاهان کشت شده زنده ماندند، که، به بیان ملایم، برداشت متوسطی داشت، یا بهتر است بگوییم، تقریباً هیچ کدام وجود نداشت (بدون احتساب 5 هویج و 5 هندوانه به وزن هر کدام 100 گرم).
با این وجود، ما به کار ادامه دادیم، زیرا عاشق کار روی زمین و هوای تازه شدیم. و تجربه به دست آمده بسیار مفید بود.
امروز در کشور در دو هکتار زمین کشاورزی ارگانیک انجام می دهیم که از آنجا تن برداشت می کنیم. ما همچنین چندین نهالستان باغ جنگلی را نگهداری می کنیم. ما طبق سیستم "زراعت و باغبانی ارگانیک" کار می کنیم.
و سوال "چگونه رشد کنیم؟" دیگر مهم نیست، اکنون این سوال مطرح می شود که "با برداشت چه باید کرد؟"
خوب، اکنون همه چیز را به ترتیب به شما می گوییم، اینکه واقعاً چگونه باید کشاورزی ارگانیک را در کشور از صفر شروع کنید، نه آنچه در کتاب ها یا سمینارها می گویند. در زندگی، معلوم می شود، کاملاً شبیه به صفحات کتاب نیست. اما چگونه همه چیز در کشاورزی ارگانیک اتفاق می افتد؟
برداشت الکسی و نادژدا چرنیاوسکی اسطوره های کشاورزی ارگانیک
1: "زمین را نمی توان به هم زد."
ما فرآیندی را که توسط آن زمین تغییر نمی‌کند، «فرسی شدن خاک» نامیده‌ایم. و این بدان معناست که آنقدر حشرات و حیوانات و علف های هرز در آن شروع به کار می کنند که بیش از یک گیاه کشت شده اجازه رشد و ثمر دادن را نمی دهند. این برای شما کشاورزی طبیعی است! علاوه بر این، اگر خاک بکر در سایت خود دارید، یک بار باید آن را شخم بزنید، زیرا خاک بکر را نمی توان به صورت دستی شکست داد. و بعد از اولین شخم می توانید خاک را به صورت سطحی کار کنید. سپس هندوانه و ذرت خواهد بود.
خروجی: یک گیاه کشت شده نیاز به خاک کشت شده و مراقبت مناسب دارد!
2: "گیاهان مالچ شده نیازی به آبیاری ندارند."
پس از آزمایش های زیاد، به این نتیجه رسیدیم که مالچ رطوبت را حفظ می کند، اما نه برای مدت طولانی، به خصوص در مکان های خشک. بنابراین، اگر می خواهید با تمرین کشاورزی ارگانیک در کشور محصولی به دست آورید، گیاهان رطوبت دوست باید آبیاری شوند، حتی اگر مالچ پاشی شوند، فقط باید کمتر انجام شود. .
3: "همه گیاهان را مالچ پاشی کنید تا زمین خالی در باغ وجود نداشته باشد."
در واقع، همه گیاهان مالچ را دوست ندارند. بنابراین، برای ذرت، هندوانه، خربزه، بادام زمینی و چوفا، مالچ غیر قابل قبول است. این فرهنگ ها عاشق «سرزمین گرم و تمیز» هستند. علاوه بر این، ذرت، بادام زمینی و چوفا نیاز به تپه زدن دارند که در صورت وجود مالچ روی زمین انجام این کار بسیار دشوار است.
خروجی: با استفاده از کشاورزی ارگانیک در کشور حتماً باید مالچ پاشی کرد اما به صورت انتخابی. زمین را فقط در اطراف گیاهانی بپوشانید که واقعاً آن را دوست دارند (گوجه فرنگی، خیار، توت فرنگی و غیره)
4: "کشاورزی ارگانیک برای تنبل ها."
بسیاری ضرب المثل قدیمی "بدون کار، شما حتی نمی توانید یک ماهی را از یک برکه بگیرید" شنیده اند، هنوز کسی آن را لغو نکرده است. و برای افرادی که کشاورزی ارگانیک در کشور برایشان امری حیاتی شده است، دقیقا می داند که این ضرب المثل چیست. همانطور که متوجه شدیم اگر نتیجه می خواهید، پس باید سخت کار کنید!بسترها را شل کنید، بذرهای گیاهی، معدن و مالچ بگذارید، علف های هرز را بشکنید و علف های هرز، تپه، فرزند ناتنی، آب، برداشت و فرآوری محصولات را در آخر انجام دهید، و همه اینها کار است! ارزش تسلیم شدن در برابر تنبلی را دارد - و شما یک برداشت کامل نخواهید دید!
خروجی: هر که کار می کند، می خورد.
5: «کاشت های معمول و متراکم آفات حشرات را دفع می کند و شکارچیان حشرات را جذب می کند » .
سریع، کارآمد، راحت و سازگار با محیط زیست، و در نتیجه ایمن
خروجی: شما باید تخت ها را با محصولات کشاورزی ترکیب کنید، نه محصولات باغ را.
6: "محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان بهتر و ایمن تر از محصولات شیمیایی هستند."
ما از یکی یا دیگری استفاده نمی کنیم. تا به امروز، بشریت در حال بهره‌برداری از مزایای استفاده از شیمی است کشاورزی(سرزمین های کشته شده، حشرات جهش یافته، زنبورهای مرده، مسمومیت غذایی و آلرژی در انسان، آب های آلوده اقیانوس ها و غیره). و ما هنوز نمی دانیم که آماده سازی بیولوژیکی چه نتایجی را برای ما به ارمغان می آورد، زیرا این موضوع زمان است. به یاد داشته باشید، زمانی که داروهای شیمیایی در بازار ظاهر شد، مردم از این موضوع بسیار خوشحال شدند، به نظر آنها این بود که مشکل حل شده است. اما آنها با عواقب آن دست و پنجه نرم کردند، اما علت - تک کشت - باقی ماند. مردم امروز شاد هستند آماده سازی بیولوژیکی! و فردا چه خواهد شد؟
خروجی: تمرین کشاورزی ارگانیک در کشور، ما از مصرف هر گونه دارو خودداری کنید.
وسایل حفاظت شیمیایی و بیولوژیکی عواقب زیانباری برای اکولوژی کل سیاره و هر فرد دارد. هیچ کس نمی داند چگونه پایان خواهد یافت، حتی دانشمندان!
7: "این کار را انجام دهید - و همه چیز مانند ما خواهد شد"
یک دروغ پیچیده دیگر که کشاورزان زودباور گرفتار آن می شوند. در طول آزمایش های متعدد و بر اساس تجربیات به دست آمده به این نتیجه رسیده ایم که هیچ چیز در طبیعت یکسان نیست! و با تکرار آزمایش، بعید است که دقیقاً همان نتیجه را بدست آورید. حتی روی یک بستر، با تکنولوژی کشاورزی یکسان، با استفاده از کشاورزی یکسان، کود یکسان، مالچ پاشی، کود سبز، گیاهان یکسان به طرق مختلف میوه می دهند.
در دنیا وجود دارد خاک های مختلف، آب و هوای مختلف، میکرو اقلیم و غیره حتی نگرش و خلق و خوی فردی که با گیاه کار می کند، با استفاده از کشاورزی منحصراً طبیعی، نقش بسیار زیادی دارد و می تواند در نتیجه تأثیر بگذارد! به طور کلی، لازم نیست منتظر نتایج مشابه تصاویری که در زمینه کشاورزی ارگانیک در کشور وجود دارد، بمانید و سپس، اگر نتیجه مطابقت نداشته باشد، ناامیدی شما را از ادامه کار منصرف نخواهد کرد!
سرزمین خود را دوست داشته باشید، ویژگی ها و ویژگی های آن را مطالعه کنید، مشاهده کنید - و با افکار خوب نتیجه گیری کنید. باور نکن چک کن و سپس کشاورزی ارگانیک در کشور خود را توجیه می کند و شما قطعا موفق خواهید شد!
در طبیعت، مناطق وسیعی وجود ندارد که توسط یک گونه اشغال شده باشد.
همیشه مخلوطی از گیاهان در علفزار وجود دارد
، در جنگل - نه تنها گونه های مختلف درختان، بلکه درختچه ها، گیاهان، خزه ها.
حتی در زمینی که پس از شخم زدن فقط یک محصول کاشته می شود، علف های هرز رشد می کنند.
همچنین می توانیم باغی ایجاد کنیم که گیاهان در کنار هم زندگی کنند. چگونه انجامش بدهیم؟ پاسخ ساده است - روش فرود مخلوط را اعمال کنید. برای انجام این کار، باید بدانید که کدام گیاهان همسایه خوبی هستند و منطقه را به گونه ای برنامه ریزی کنید که اطمینان حاصل شود که محصولات مختلف تا حد امکان به هم نزدیک هستند. آنها نباید در آرایه های بزرگ، بلکه در ردیف ها یا سوراخ های مجاور رشد کنند.
در اینترنت اطلاعات زیادی در مورد این موضوع وجود دارد ... من فقط تجربه ام را به اشتراک می گذارم ...
اول از همه، شما باید محصول اصلی را انتخاب کنید، سپس همسایه ای را انتخاب کنید که تأثیر مفیدی روی گیاه اصلی دارد. سالهاست که با هم گوجه و ریحان و کاهو می کارم... فلفل و چغندر... ذرت و خیار یا لوبیا. گیاهان بلند از گیاهان پایین تر در برابر اشعه مستقیم خورشید محافظت می کنند و میکروکلیم مطلوب تری را برای آنها ایجاد می کنند. در مورد ذرت هنوز باید بیشتر مراقب باشید ... بهتر است آن را بکارید یا خیار را جداگانه برای نهال ... یک سال ذرت را همزمان با خیار کاشتم اما خیارها جوانه نزدند ... مجبور شدم دوباره بکارید، اما ذرت از قبل شروع به رشد کرده بود ... و رشد کرد و رشد کرد ... در پایان - خیارها در سایه بیشه های ذرت کوچک و توسعه نیافته باقی ماندند.
ارزش کاشت گیاهان معطر در نزدیکی را دارد که آفات را دفع می کنند. فقط باید مطمئن شوید که فرهنگ اصلی را غرق نمی کنند. گل همیشه بهار، گل همیشه بهار، گل ختمی را در سراسر باغ-باغ پراکنده کنید. پارسال شته زدیم و فقط یک نهال جوان نجات پیدا کرد. گلابی بود که زیر آن کالاندولا و دیگران رشد می کرد. ادویه ها...
زمان رسیدن محصول را در نظر بگیرید. اگر زودتر یک محصول را حذف کنید، باید گیاه جایگزینی برای آن پیدا کنید. شما نمی توانید زمین را خالی بگذارید. مالچ پاشی می شود، کود سبز کاشته می شود. هنگام انتخاب محصولات باید به کاهش رقابت بین آنها توجه شود. گیاهان با سیستم ریشه عمیق با گیاهانی که ریشه های کم عمق دارند بهتر کنار می آیند. گونه هایی با نیازهای غذایی کم با کسانی که به مواد مغذی زیادی نیاز دارند تداخل نخواهند کرد. محصولات بلند پخش از کسانی که به سایه جزئی سبک علاقه دارند در برابر نور خورشید محافظت می کند.
فقط آب مورد نیاز همسایگان باید مشابه باشد.
به عنوان مثال، کلم زودرس در کنار کرفس عالی خواهد بود
فقط اشتباه نگیرید - دقیقا انواع اولیهکلم ... به محض برداشت کلم از اواسط تیر ... کرفس در کل باغ پخش می شود و بسته به آب و هوا تا سپتامبر - اکتبر رشد می کند.
محبوب ترین همسایگان در باغ
گوجه فرنگی - ریحان ... گوجه فرنگی - جعفری ... گوجه فرنگی - کاهو
کلم زودرس - کرفس ... کلم - گل همیشه بهار ... کلم - گل نباتی
هویج – پیاز ... هویج – سیر
سیب زمینی - لوبیا ...
با این حال فراموش نکنید که نصیحت فقط نصیحت است نه دستور عمل... با استفاده از این جدول می توانید راحت ترین ترکیب ها را برای خود انتخاب کنید.
یک نکته دیگر ... ثبت کلیه اقدامات انجام شده در کشور را یک قانون کنید. من یک دفترچه عزیز دارم که در آن هر کاری را که انجام می دهم یادداشت می کنم ... از دانه های موجود در انبار شروع می کنم ، سپس ... چه ، چه زمانی و کجا کاشتم (نهال ، در گلخانه ، در باغ) ... چه و با آنچه من آن را ترکیب کردم، و در پایان فصل یادداشتی در کنار هم می گذارم - آیا آن را دوست داشتم یا نه ...
امسال تصمیم گرفتم آمار جدیدی برای خودم در صفحات گسترده گوگل نگه دارم... ببینم چی میشه فعلا با seeds شروع میکنم...
و در دفترچه ارزشمند قبلاً برای خودم ذکر کردم که امسال با هم کاشته خواهم کرد:
بادمجان + ویگنا (لوبیا چینی)
... هویج + گوجه فرنگی + ریحان (مشاهداتم را تغییر نمی دهم)
... ذرت + کدو + خیار
... کلم بروکلی + خیار + نخود
... فلفل + چغندر (برای من هم همینطور است)
... تره + چغندر
... پیاز + چغندر + هویج
... کلم زودرس + کرفس.
من مطمئناً در گروه به شما نشان خواهم داد که چگونه شد.
با خیال راحت تجربه خود را به اشتراک بگذارید!!! فرودها رو چطوری ترکیب میکنی؟!... برای خودت چه نتیجه ای گرفتی؟!... شاید برعکس داری تجربه ناموفقترکیبی از فرودها؟!... حتما در مورد آن بنویسید، هر یک از تجربه شما به سادگی برای هر یک از ما ضروری است
دانش عملی در مورد کاشت مخلوط سبزیجات در بسترها، سازگاری باغ، گیاهان باغ، تأثیر آنها بر یکدیگر توسط بسیاری از نسل های باغبان انباشته شده است. مزایای فرود مخلوط چیست؟ چه گیاهانی را نمی توان در کنار تخت ها کاشت؟ چگونه گیاهان می توانند بر یکدیگر تأثیر بگذارند؟ چه سبزیجاتی با هم خوب رشد می کنند؟ نحوه انتخاب بهترین همسایه هابرای گیاهان شما؟ مزایای کاشت همزمان چیست؟ ما سعی می کنیم در مورد آنها بیشتر بیاموزیم تا این دانش را در عمل خود در نظر بگیریم. با این حال، گاهی اوقات آنها کاملاً متناقض هستند.
به عنوان مثال، به نظر می رسد اغلب اطمینان بسیاری در مورد ناسازگاری کاشت خیار و گوجه فرنگی در یک گلخانه وجود دارد. این با نیازهای متفاوت این سبزیجات به شرایط بازداشت توضیح داده می شود. رژیم دما، رطوبت اما، با این وجود، برای بسیاری آنها به خوبی با یکدیگر کنار می آیند. چرا اینطور است؟ تا کنون این سوال بحث برانگیز پاسخ قطعی ندارد. آیا می توان سیب زمینی را با کلم کاشت؟
آللوپاتی - سازگاری گیاه
بیایید با تئوری شروع کنیم.
آللوپاتی چیست؟ این کلمه ریشه یونانی دارد - allēlōn - متقابل و páthos - رنج - رنج متقابل. این بدان معنی است که گیاهان می توانند بر یکدیگر تأثیر بگذارند، باعث رنج و ناراحتی یکدیگر شوند. این معنای اصلی کلمه آللوپاتی است. اکنون آللوپاتی نه تنها به عنوان یک اثر منفی، بلکه به عنوان یک تعامل مثبت گیاهان با یکدیگر شناخته شده است. آللوپاتی به تعامل گیاهان با یکدیگر از طریق ترشحات مختلف - ریشه و برگ اشاره دارد.
گیاهان از طریق ریشه مواد مختلفی ترشح می کنند که عمدتاً آلی هستند - اسیدهای آمینه، قندها، مواد فعال بیولوژیکی، آنتی بیوتیک ها، هورمون ها، آنزیم ها و غیره که می توانند بر گیاهان همسایه تأثیر مثبت و منفی بگذارند.
از طریق برگ های گیاه، مواد مختلفی نیز ترشح می شود - اغلب فرار. اما آنها همچنین می توانند مواد محلول در آب را آزاد کنند که در اثر باران یا آبیاری شسته می شوند و وارد خاک می شوند و تأثیر متفاوتی روی گیاهان همسایه دارند.
این خواص - تأثیر بر یکدیگر - گیاهان در طول یک تکامل طولانی، زمانی که با هم در شرایط طبیعی رشد کردند، به دست آوردند. آنها باید رقابت می کردند تا نوعی رابطه با یکدیگر برقرار کنند. فرض بر این است که این خاصیت - آللوپاتی - توسط گیاهان در فرآیند رقابت برای نور، آب، مواد مغذی در خاک ایجاد می شود. در این مبارزه رقابتی، گیاهان حتی می توانند از حفاظت شیمیایی استفاده کنند، یعنی ترشح می کنند مواد شیمیایی: آنزیم ها، ویتامین ها، آلکالوئیدها، روغن ضروری، اسیدهای آلی، فیتونسیدها.
برخی از این ترکیبات از نظر خواص مشابه علف کش هایی هستند که برای از بین بردن علف های هرز استفاده می شوند. این مواد که بازدارنده (بازدارنده) نامیده می شوند، گیاهان مجاور را می کشند یا رشد آنها را به تاخیر می اندازند، از جوانه زنی بذر جلوگیری می کنند، از شدت فرآیندهای فیزیولوژیکی و فعالیت حیاتی آنها می کاهند.
توجه به این نکته ضروری است که مهارکننده ها تنها زمانی که تعداد زیادی از آنها وجود داشته باشد، اثر منفی دارند. غلظت‌های کوچک آنها قبلاً به عنوان تسریع‌کننده فرآیندهای فیزیولوژیکی عمل می‌کنند، یعنی به عنوان محرک.
کاشت های مخلوط - اساس کشاورزی ارگانیک
آنچه در بالا نوشته شده است اطلاعات نظری است. آیا می توان این دانش را در باغ ما پیاده کرد؟
ممکن است، حتی ضروری! آنها باید هنگام کاشت، کاشت نهال در گلخانه یا زمین باز، زیرا این دانش نه تنها توسط علم، بلکه توسط بسیاری از نسل های باغبان تأیید شده است. ما بیشتر در مورد فرود مخلوط یا مشترک صحبت خواهیم کرد.
این گونه کاشت ها بخشی از کشاورزی ارگانیک یا همانطور که به آن بیودینامیک نیز می گویند. این مبتنی بر کار با طبیعت است، نه علیه آن. بنیانگذار کشاورزی بیودینامیک فیلسوف مشهور آلمانی رودولف اشتاینر بود. اکنون ایده کشاورزی ارگانیک روز به روز در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا می کند. ولی فرودهای مختلطدر باغ‌ها، باغ‌های میوه اروپا از دیرباز به امری عادی تبدیل شده‌اند.
استقبال از کاشت مشترک در باغ برای مدت طولانی و با موفقیت در آلمان استفاده می شود. آلمانی ها در رویکرد خود به این موارد بسیار عمل گرا هستند، آنها معتقدند که از دست دادن منطقه توطئه های شخصی خود بدون هیچ هدفی غیرمنطقی است. نکته اصلی برای آنها میزان تولید در واحد سطح است. آنها به این واقعیت بسیار افتخار می کنند که آموخته اند تا حد امکان از هر قطعه زمین سود ببرند. به عنوان مثال، یک گیاه سبزی در باغ کاشته می شود، و کناره های تخت خالی است - این یک آشفتگی است. مهم نیست که چه چیزی در این مربع رشد می کند - خیار یا لاله.
در روسیه، پذیرش فرودهای مختلط و ترکیبی هنوز خیلی رایج نیست.
بیایید نگاهی دقیق تر به تجربه باغبانان آلمانی بیندازیم. عرض بهینهتخت، آنها می گویند، 1 متر.
قسمت مرکزی باغ، وسط باید توسط نوعی محصول اصلی اشغال شود. این فرهنگی است که برای مدت طولانی تا پایان فصل در باغ رشد می کند. در این دوره، به شدت رشد می کند، به مرور زمان کل محوطه باغ را اشغال می کند. به عنوان مثال، می تواند کلم یا گوجه فرنگی باشد.
اما در ابتدای فصل رشد آنها کوچک هستند. ناحیه کناری تخت را می توان با چیز دیگری کاشت که به سرعت می رسد. این می تواند اسفناج، کاهو، تربچه - محصولات دوستانه باشد. اسفناج به طور کلی تقریباً با همه محصولات سازگار است، حتی رشد گیاهان همسایه را تحریک می کند.
تا زمانی که گوجه فرنگی یا کلم پیچ رشد کند، اسفناج، تربچه یا کاهو بریده شده و برای غذا چیده شده است. این تنها یکی از جنبه هایی است که به نفع فرود مشترک صحبت می کند.
سایر گیاهان زودرس باید کوچک و فشرده باشند تا سیستم ریشه آنها با محصول اصلی تداخل نداشته باشد.
اغلب کاشت های مشترک از یکدیگر در برابر آفات محافظت می کنند. برای کشاورزی ارگانیک، این امر بسیار مهم است، زیرا در برابر استفاده از علف کش ها یا سایر محصولات حفاظتی شیمیایی است. برای چنین اهدافی، اغلب از گیاهان معطر استفاده می شود - ریحان، گشنیز، پیاز، مریم گلی.
بسیاری از گیاهان فواید سه گانه دارند: زیبا هستند، سفره ما را غنی می کنند، حشرات مفید را به باغ ما جذب می کنند.
اعتقاد بر این است که گشنیز با بوی خود حتی می تواند سوسک سیب زمینی کلرادو را از سیب زمینی بترساند. اما باید در نظر داشت که چنین گیاهان معطر زیادی باید کاشته شوند تا بخارات معطر پوشش قابل توجهی بر روی سایت ایجاد کنند.
برای کلم، محافظت معطر نیز مهم است، زیرا خود پروانه های مختلف را با بوی خود جذب می کند. به هر حال، سوسک سیب زمینی کلرادو، پروانه سفید طعمه خود را - سیب زمینی، کلم - با بو پیدا می کند. کاهو یا کرفس کاشته شده در امتداد لبه های باغ می تواند به محافظت از کلم در برابر آفات کمک کند. یعنی اگر گیاهان معطر در نزدیکی کاشته شوند، بوی آنها بوی سیب زمینی یا کلم را از بین می برد و تا حدی آفات را از بین می برد.
در میان باغبانان، چنین اصطلاحی رایج است - یک گیاه پرستار بچه. اعتقاد بر این است که اگر در امتداد محیط بستر کلم، نستورتیوم را بکارید، ابتدا کک چلیپایی به گل ها حمله می کند. یعنی نستورتیوم - پرستار بچه کلم - آفات را منحرف می کند. به هر حال، سالاد کلم تا حدودی یک پرستار بچه است - حواس راب ها را که بسیار به سالاد علاقه دارند، که برگ های آبدار تر از کلم دارد، پرت می کند. و اگر راب ها حق انتخاب داشته باشند، کاهو را انتخاب می کنند.
اگر می خواهید از کلم در برابر راب محافظت کنید، کاهو بکارید. و چگونه بدون توسل به شیمی از سالاد در برابر راب محافظت کنیم؟ این در حال حاضر دشوارتر است ... اعتقاد بر این است که پوست درخت بلوط که به عنوان مالچ استفاده می شود به خوبی از سالاد (و نه تنها آن) در برابر راب محافظت می کند.
باغبان-تمرین‌کنندگان مدت‌هاست متوجه شده‌اند که گیاهان همسایه نه تنها می‌توانند گیاهان را فشرده کنند، از یکدیگر در برابر آفات محافظت کنند، بلکه طعم یکدیگر را نیز بهبود می‌بخشند. به عنوان مثال، ریحان طعم گوجه فرنگی را بهبود می بخشد، در حالی که شوید طعم کلم را بهبود می بخشد.
ایزوپ، جعفری، اسطوخودوس، مریم گلی، گل گاوزبان، آویشن، نعناع، بابونه، کرفس تقریباً روی همه سبزیجات به خوبی کار می کنند. بره سفید، گزنه کر، سنبل الطیب، بومادران که در امتداد لبه های تخت یا کرت ها کاشته می شوند، گیاهان سبزی را سالم تر، مقاوم تر در برابر بیماری ها و آفات می کنند.
در اینجا چیز جالب دیگری در مورد کاشت مخلوط وجود دارد. من این را از N. Zhirmunskaya در کتاب همسایه های خوب و بد در بستر باغ خواندم.
سابقه استفاده از ایده چنین فرودهایی بیش از یک قرن است. سرخپوستان باستان ذرت، کدو تنبل و لوبیا را در همان مزرعه کشت می کردند. آنها متوجه شدند که ذرت، به عنوان مثال، سایه ایجاد می کند، زمین و کدو تنبل را از پرتوهای سوزان خورشید محافظت می کند و تکیه گاه خوبی برای حبوبات است. کدو تنبل با برگ های خود زمین را می پوشاند، رشد علف های هرز را خفه می کند، رطوبت را حفظ می کند، زمین را از خشک شدن محافظت می کند.
علاوه بر این، سرخپوستان باستان همه علف های هرز را از بین نمی بردند، به عنوان مثال، تاج خروس، کینوا که اکنون برای ما علف های هرز هستند. آنها به آنها اجازه می دهند همراه با سبزیجات رشد کنند.
نحوه کمک علف های هرز به گیاهان باغی یا فواید علف های هرز
به نظر می رسد که برخی از علف های هرز می توانند برای گیاهان باغی کشت شده مفید باشند. حتی سرخپوستان باستان متوجه شدند که تاج خروس، یک علف هرز مخرب در باغ های ما، می تواند مواد مغذی دریافتی از اعماق خاک را با برخی گیاهان به اشتراک بگذارد.
به عنوان مثال، چنین عقیده ای وجود دارد که نباید تمام تاج خروس روی سیب زمینی را از بین برد و برای هر کدام 3-5 بوته باقی گذاشت. متر مربع. تاج خروس بدون رقیبی در این نزدیکی رشد می کند، سیستم ریشه قدرتمند آن، با نفوذ به اعماق خاک، مواد مغذی را در آنجا استخراج می کند - فسفر، پتاسیم، کلسیم، که در عمق بسیار بیشتر از لایه های بالایی هستند. مازاد این عناصر از طریق ریشه در خاک آزاد می شود و سیب زمینی را تغذیه می کند. یعنی تاج خروس، همانطور که بود، این مازاد را با سیب زمینی تقسیم می کند. علاوه بر این، این مواد مغذی به شکل قابل هضم هستند، به راحتی جذب می شوند و توسط سیب زمینی جذب می شوند.
کشاورزان قبلاً از طریق آزمایشات آزمایشگاهی ثابت کرده اند که در واقع گیاهان می توانند ترشحات ریشه خود را با یکدیگر به اشتراک بگذارند. باید بگویم که گیاهان در ترشحات ریشه کم نمی کنند - این برای آنها بسیار مهم است. مشخص شده است که تقریباً 20٪ از آنچه در برگ گیاهان سنتز می شود توسط ریشه آنها در خاک آزاد می شود.
که در اخیراموضوع فواید و مضرات علف های هرز به طور قابل توجهی در حال بازنگری است. اگر علف های هرز اجازه رشد بی رویه را نداشته باشند، گیاهان زراعی را خفه کنند، به ویژه در مراحل اولیه رشد، آنگاه می توانند نقش یک عضو مفید از جامعه گیاهی را ایفا کنند.
به هر حال، من متوجه شدم که خار - یک علف هرز مخرب - حواس شته ها را پرت می کند. خیار در گلخانه من رشد کرد. آنها خوب رشد کردند. سالم بودند برداشت خوب بود. خار خار در گوشه گلخانه رشد کرد - من فوراً متوجه آن نشدم ، فقط پس از آن به آن توجه کردم ، وقتی بیش از یک متر بلند شد ، حتی جوانه ها را هم دور انداختم. تصمیم گرفت آن را ریشه کن کند. وقتی دید که او با شته پوشیده شده است نفس نفس زد. من فکر می کنم اینجا یک مکان پرورش آفات است - باید از بین برود. و چی؟ حتی یک روز هم از آن نگذشته بود، زیرا تمام خیارهای من که هنوز سالم بودند با شته ها پوشیده شده بودند. مجبور شدم برای از بین بردن شته ها اقداماتی انجام دهم. به نظر می رسد که خار خار گیاهان من را از شته ها محافظت می کند.
من هرگز تمام علف های هرز گوجه فرنگی های کاشته شده در زمین باز را بیرون نمی کشم. من فقط در اولین فصل رشد وجین می کنم، زمانی که این خطر وجود دارد که علف های هرز گوجه فرنگی ها را مسدود کنند و آنها را از نور خورشید بپوشانند. اما، وقتی گوجه فرنگی های من قدرت می گیرند، از علف های هرز نمی ترسند. آنها خاک را از آفتاب سوزان می پوشانند - پوسته نمی شود، خشک نمی شود، می توان آن را کمتر آبیاری کرد. علاوه بر این، علف، علف های هرز از میوه ها در برابر آفتاب سوختگی محافظت می کند، که در آب و هوای گرم جنوبی ما بسیار مهم است.
بیشتر علف های هرز دارای سیستم ریشه عمیق هستند. در مبارزه برای موجودیت، آنها توانایی دریافت غذا در عمق خاک را توسعه دادند. در گیاهان زراعی که ما با مراقبت از آنها متنعم می کنیم، این توانایی نادر است.
مهم ترین گیاهان سبزی مانند سیب زمینی، ذرت، کاهو سر، خیار و تعدادی دیگر از گیاهان کوچک هستند. ریشه سیستمو تغذیه را از لایه های بالایی خاک دریافت کنید. و به عنوان مثال، قاصدک با سیستم ریشه قوی خود کلسیم را از اعماق استخراج می کند. علاوه بر این، این علف هرز مقدار زیادی گاز اتیلن را در هوا آزاد می کند که رسیدن میوه ها را تسریع می کند، ناگفته نماند که گل های درخشان آن زنبورها و سایر حشرات گرده افشان را به باغ می کشاند.
ناسازگاری یا اینکه کدام گیاهان نباید در نزدیکی کاشته شوند
تا الان در موردش صحبت کردیم تاثیر مثبتگیاهان به یکدیگر اما تأثیر منفی نیز دارد.
مثلا هویج و جعفری را کنار هم نکارید. اینها گیاهانی از یک خانواده هستند و تأثیر آنها بر یکدیگر منفی است، ترشحات ریشه یکدیگر را تحمل نمی کنند.
گیاهانی وجود دارند که ترشحات ریشه خود را دوست ندارند - توصیه نمی شود آنها را در همان مکان کاشته کنید، حتی دو سال متوالی. اعتقاد بر این است که چغندر متعلق به چنین گیاهانی است.
همه حبوبات با همه انواع پیاز و سیر خوب نیستند. یعنی نمی توان آنها را در کنار هم کاشت.
در یک سال، من آنها را در کنار یکدیگر قرار دادم، عملاً حتی بین آنها، پیاز و نخود راه نگذاشتم. نمی دانستند که ناسازگار هستند. و چی؟ نخود نمی توانست چنین محله ای را تحمل کند. دو ردیف نخود - نزدیکترین به پیاز - جوانه زد، اما پس از مدتی ناپدید شد. بنابراین خود نخودها بین خود و پیازها مسیری ایجاد کردند.
شاهی تأثیر نامطلوبی بر بسیاری از گیاهان زراعی دارد.
کدو تنبل همسایگی سیب زمینی را دوست ندارد.
حتی گیاهان سنین مختلفممکن است به طرق مختلف بر یکدیگر تأثیر بگذارند. یعنی گیاهان در ابتدا با یکدیگر دشمنی ندارند، بلکه یکی از آنها خیلی زودتر از آن که دیگری بتواند یکدیگر را سرکوب کند کاشته می شود.
در اینجا یک مثال از یک کتاب نیست - از تجربه من. من یک تخت برای کلم دیررس و کلم پکن شناسایی کردم. تصمیم گرفتم کلم پکن زودتر برسد و جا برای کلم دیررس باز شود. نهال کلم پکن خیلی زودتر از کلم کاشته شد. چه بر سر آن آمد؟ تا زمانی که کلم پکن را که اتفاقاً خیلی رشد کرده است حذف کردم، نهال های کلم در رشد منجمد شدند. در نتیجه ، او خیلی دیرتر شروع به رشد کرد ، او نتوانست سرهایی با کیفیت بالا تشکیل دهد. من فکر می کنم اگر آنها را همزمان یا حداقل یکی پس از دیگری با فاصله زمانی کم کاشته بودم این اتفاق نمی افتاد.
