A gyümölcsök jobbá teszik életünket. Általában édesek, frissítőek és ízletesek. De mi is valójában a gyümölcs? A paradicsom gyümölcs. Akárcsak az uborka és az avokádó. De általában nem ebbe a kategóriába sorolja őket. Mint kiderült, tudományosan szólva a gyümölcs csak egy növény vagy fa egy része, amely magokat tartalmaz. Tehát ha van magva, akkor gyümölcs. De akkor mi az a zöldség? Nos, a „zöldség” egyáltalán nem tudományos kifejezés. Ez egy kulináris kifejezés. Ez azt jelenti, hogy egy igazi tudós a növényi részeket termésekre, gyökerekre, szárra, levelekre stb. választja szét, míg a nagymamája nagy valószínűséggel a növényeket gyümölcsökre és zöldségekre (a gyümölcsök édes részés zöldségek minden más). Tehát most már mindent tud a gyümölcsökről és zöldségekről, és lenyűgözheti barátait új ismereteivel ezen a területen. De készülj fel, hogy sokkal többet tanulj meg. Meghívjuk Önt, hogy tudjon meg 12 érdekes tényt a gyümölcsökről!
1. számú tény. A banán enyhén radioaktív.
2. számú tény. Nem minden narancs narancssárga. Ha az időjárás nem elég hideg, a héjában lévő klorofill nem pusztul el, és a gyümölcs zöld marad.
3. számú tény. Több mint 7000 van különféle fajták az egész világon termesztett alma.
4-es tény. Vannak több gyümölcsű fák, amelyek 3-7 különböző gyümölcsöt tudnak nevelni egy fán. Ezt két ill. beoltásával érik el több növény hogy egyetlen növényként nőjenek és működjenek.
5. számú tény. Tudtad, hogy a paradicsomnak több génje van, mint az embernek?
6. számú tény. A grapefruitokról ismert, hogy halálos kölcsönhatások lépnek fel bizonyos vényköteles gyógyszerekkel.
7-es tény. Az uborka valójában gyümölcs.
8-as tény. A narancssárga színt a gyümölcsről nevezték el, nem pedig fordítva. Ezt megelőzően "geoluread"-nek hívták, ami azt jelenti, hogy "sárga-piros".
9-es tény. A Seychelle-szigeteki pálma a világ legnagyobb gyümölcséért felelős, amely körülbelül 42 kg-ot nyom.
10-es tény. Az alma, az őszibarack és a málna a rózsafélék családjába tartozik.
11. számú tény. A narancs valójában kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint sok más gyümölcs, köztük a guava, a licsi, a kivi, az eper és az ananász.
12. számú tény. A kávébab valójában nem bab, hanem gyümölcsmag.
A mi asztalainkat - a burgonyát - értékben mindig az aranyhoz lehet hasonlítani. Végül is a bolygón egy év alatt bányászott összes burgonya költsége meghaladja a bányászott nemesfém költségét. Még ha az aranyhoz hozzáadja az évente kapott összes ezüstöt is.
A burgonya a 16. században került Európába. Eleinte dísznövényként fogták fel, majd "csúcsokból" - bogyókból - próbáltak lekvárt készíteni. És sokkal később megnéztük a gumókat. Még két évszázaddal később, a 19. század elejére is ritkaság maradt ez a zöldség. Ma fösvénynek vagy őrültnek nézik azt, aki egy szál krumplit hoz ajándékba. És ezekben az években a burgonyagumó nagyon drága és kívánatos ajánlat volt.
Sok évszázadon át az európaiak és az ázsiaiak a burgonyát fehérrépával cserélték fel. A perzsák nagy tisztelettel kezelték ezt az "egyszerű" főzeléket a meséinkből. És még azt is hitték, hogy az emberek a fehérrépától származnak: annak példájára, ahogyan elmondjuk gyermekeinknek, hogy káposztában találták őket.
A sárgarépa az emberiség történetének legősibb zöldsége címet viselheti. Ezeket a szárított zöldségeket fedezték fel a régészek a kőkorszaki halmozott épületek feltárása során. A római költők és prózaírók pedig dicsérő műveket szenteltek a sárgarépának, a "zöldség királynőjének" nevezve.
Nem kevésbé csodálatos nevet, de a kukoricának, és nem a sárgarépának, egy hozzánk közelebb eső időben találták ki - Hruscsov uralkodásának időszakában. A kukoricát, ahogyan a történelemórákról emlékszünk, a "földek királynőjének" nevezték.
A Római Birodalomban nagyon kedvesek voltak az íjjal. A rómaiak ezt a zöldséget szentnek tartották, és úgy vélték, hogy a mi Világegyetemünk úgy van elrendezve, mint a hagyma. Hagymát mindenki evett: a plebejusoktól a patríciusokig.
Az első sárgarépa nem narancssárga volt, amit az ágyakon és a szupermarketekben szoktunk látni, hanem lila, közel a lilához. A vörös zöldséget csak a 17. században nemesítették Dániában.
Petrezselyem bele Ókori Görögország gyászról szólt. A görögök a gyász jeleként ebből a zöldből szőtt koszorút hordtak a fejükön.
Úgy tűnik, hogy nem lehet semmi közös egy háziasított ló és ugyanaz a „házi” káposzta között, amely ismerős számunkra. De párhuzamot lehet vonni: a ló és a káposzta is nagy vízivó. Az a vízmennyiség, amit egy fej káposzta felszív a nap folyamán, megegyezik egy ló által megivott vízmennyiséggel.
A 18. századi Oroszországban a skorbut sokkal gyakoribb volt az arisztokraták, mint a közemberek körében. És mindez azért, mert nem vettek bele káposztát, hagymát, sárgarépát és más „alacsony” növényi ételeket az étrendjükbe.
A cékla Bizáncból érkezett Oroszországba görög néven - "sfekeli". A főzelék hamar megszokta: nem csak nyersen vagy főzve fogyasztották, hanem fertőtlenítőként használták a céklalevest.
A 18. századig Oroszországban a cukrot importált termékből - cukornádból - készítették, ezért nagyon drága volt. Amikor a cukorrépát elsajátították, az import nyersanyagokat elhagyták.
A gyümölcsök közül a görögdinnye számít a legvizesebbnek (92%). A zöldségek világában a pálma a sütőtökhöz és a káposztához tartozik: 90%-ban vízből állnak.
Minden ember szinte minden nap eszik zöldséget, gyümölcsöt és ritkán diót.
Ezek a termékek már nagyon régóta részei az életünknek, és már el sem tudjuk képzelni nélkülük. Isten nemcsak finomnak, de nagyon hasznosnak is tette őket. Sok vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaznak.
Sokan, vegetáriánusok, nem esznek mást, csak zöldséget és gyümölcsöt. Érdeklődni szeretnék, hogy ezek a termékek milyen érdekességgel és érdekességgel vannak tele.
Ha minden nap eszik brokkolit, egy kicsit lelassíthatja az öregedési folyamatot.
A citrusfélékkel ellentétben a kiviben a legnagyobb mennyiségű C-vitamin
Minél kisebb a chili paprika, annál csípősebb.
Az alma héja sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a pép.
A világon körülbelül 15 000 fajta rizs van, míg hétezer alma és ötezer paradicsom.
Egyes zöldségek teljesen eltérnek attól, amit korábban gondoltunk róluk, például az eper diófélék, a sütőtök, a sárgadinnye és a görögdinnye pedig bogyós gyümölcsök.
Szamóca, erdei szamóca - "többdiós" gyümölcstípus - a száraz magvak, például a diófélék, egy benőtt edényben találhatók. Az alsó petefészekből kifejlődő egerekkel (pitypang, napraforgó) ellentétben a dió a felső petefészekből fejlődik ki. Ha mélyen belemélyed a botanikai meghatározásokba, akkor az eper egy dió, vagy inkább egy összetett diógyümölcs. Bár ebben a témában sok vita folyik az interneten!
A mandula az őszibarack családjába tartozik.
A földimogyoró valójában nem is dió, hanem bab, valamint a brazil dió, nem dió, ahogy régen gondolták, hanem gabona.
A banán gyógynövény, nem gyümölcs. Vagyis az orchideacsalád legmagasabb és legtartósabb füve, bogyója pedig a banán.
A káposzta 90%-ban vizet, a görögdinnye 92%-ot, a sárgarépa 87%-ot tartalmaz.
Az alma sokkal energizálóbb, mint a kávé, mert az almában található természetes cukor jobb, mint a koffein. Ezért reggel jobb egy almát enni, vagy frisset inni. almalé mint kávézni.
A zellernek köszönhetően le lehet fogyni, mert csak 10 kalória van a szárában, miközben a szervezetnek többszörösen több kalóriára van szüksége az emésztéshez.
A paradicsomot legjobb szobahőmérsékleten tárolni, mert a hűtőszekrényben elveszíti ízét és tápértékét.
A burgonyát és a hagymát nem lehet ugyanabban a kosárban tárolni, mert gyorsan romlani kezdenek.
A sáfrány a világ legdrágább fűszere, általában körülbelül 700 dollár 1 kg fűszerenként.
A mogyoróvaj a legnépszerűbb az amerikaiak körében, minden nap eszik.
A pomológia a gyümölcstermesztés tudománya.
Emlékezzen a gombát és almát tároló sündisznó mítoszára, amely Idősebb Pliniusé. Ő volt az, aki azt mondta, hogy a sündisznó "tudatosan" szúr magára gyümölcsöt. Sőt, fizikailag lehetetlen!
A Kínából odahozott kivi Új-Zéland szimbóluma lett. Ezért kínai egresnek is nevezik.
A banánt a legmagasabb lágyszárú növényként ismerik el. Néha eléri a 15 méteres magasságot.
Az ókori rómaiak úgy féltek a citromtól, mint a tűztől. Azt hitték, hogy ez a gyümölcs halálosan mérgező. A citrom ennek ellenére megtalálta a helyét – segítségével harcoltak a lepkék ellen.
A gyümölcsök és zöldségek tulajdonságai a szervezet számára
Ebben a cikkben a gyümölcsök és zöldségek gyógyászati tulajdonságairól fogunk beszélni. Nagyon sok van belőlük, és mindegyik sok vitamint hordoz, de a legalapvetőbbeket felsoroljuk. Így, gyógyászati tulajdonságai zöldségek és gyümölcsök.
Uborka- Általában szinte minden nap használjuk ezt a terméket. Persze, főleg ő fog 
hasznos, ha otthon termesztik, saját kezemmel. Milyen jótékony tulajdonságai vannak egy ilyen közönséges zöldségnek? Találjuk ki.
1. Az uborka fő előnye, hogy megtisztítja a szervezetet. Eltávolítja a méreganyagokat és káros anyagok amelyek a testünkben vannak. Kérdezd meg miért? A válasz egyszerű. Az uborka kilencvenöt százalékot tartalmaz a legtisztább víz.
2. A hasznos nyomelemeknek, nevezetesen: káliumnak, kalciumnak és magnéziumnak köszönhetően javul az emberi szervek működése.
3. A földön minden lány ismeri az uborkás maszkokat, így ezek a maszkok képesek megfiatalítani a bőrt, és egészséges és gyönyörű kilátás.
A paradicsom is a legelterjedtebb élelmiszer. Sokféle ételhez adjuk. Lássuk, mit előnyös tulajdonságait rendelkezik ezzel a termékkel.
1. Nos, természetesen sok olyan vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek képesek támogatni szervezetünket.
2. Ez a zöldség olyan anyagot tartalmaz, amely megelőzi a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket.
3. Nagyon érdekes tény. A paradicsom enyhíti a stresszt és javítja a hangulatot. Tehát ha hirtelen elromlik a hangulatod, vagy nagyon fáradt vagy, akkor egyél több paradicsomot, mert olyan egészséges.
Karfiol- nagyon egészséges zöldség ami elengedhetetlen az emberi egészséghez. Ugyanakkor nagyon finom és könnyen elkészíthető. Előnyös tulajdonságok:
1. Gyermekek első etetésére alkalmas, nem allergizál, és nem okoz elnehezülést a gyomorban.
2. Jó használni azoknak, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól és a felesleges súlytól.
3. Azok, akiknek beteg szervei vannak: máj, epehólyag és szív, feltétlenül használják ezt a terméket.
4. Rák megelőzésére használják.
Burgonya- Nos, ezt a zöldséget már régóta ismeri mindenki. Korábban csak azokat ették, valószínűleg ezért 
a várható élettartam sokkal hosszabb volt, mint most. Nagyon tápláló és jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.
1. Furcsa módon, de a burgonya az, ami lelassíthatja a szervezet öregedési folyamatát.
2. A burgonya borogatása gyógyíthatja az égési sérüléseket.
3. Burgonya inhaláció, nagyon elterjedt eljárás, amelyet otthon is alkalmaznak a kezelés során megfázás különösen a hörghurut.
4. Megakadályozza a rák megjelenését.
Aszalt szilva- nagyon hasznos gyümölcs. Használható gyermekek etetésére, megelőző intézkedésként. bélbetegségek.
1. Ha napi hét darab aszalt szilvát eszel, akkor javul az emésztésed és a veseműködésed is.
2. Ez a gyümölcs nagyon jól küzd a rák ellen.
3. Cholagogue gyümölcs, amely segíti az epehólyagot.
Nektarin- az egyik legfinomabb gyümölcs. Sokat ehetsz belőle. Eleget tartalmaz 
számos jó és hasznos tulajdonság.
1. Megvan az a tulajdonsága, hogy megakadályozza a szervezet öregedését, nevezetesen megakadályozza a ráncok megjelenését.
2. Eltávolítja a folyadékot, ezért hozzájárul a vesék normál működéséhez.
3. Segít a székrekedés, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a magas savasságú gyomorhurut esetén.
Egy ananász egy trópusi gyümölcsfajta. Egyes szakértők azzal érvelnek, hogy a gyümölcs segít annak a nemzetnek, ahonnan eredete származik. Például Oroszországban almát termesztenek, ezért ez a gyümölcs nagyon hasznos az oroszok számára, de a nemzet más népei számára ez csak egy közönséges gyümölcs. De ez még nem bizonyított. Nézzük tehát az ananász jótékony tulajdonságait.
1. Segít azoknak, akik fogyni szeretnének
2. Sok vitamint tartalmaz.
3. A termék használatakor csökken a nyomás, ami jó a magas vérnyomásos betegeknek.
4. Eltávolítja a felesleges folyadékot, ezért nagyon hasznos terhes nők számára az ödéma megelőzésére.
Természetesen ezek nem mind gyümölcsök és zöldségek, de nagyon gyakran használjuk. Ezért tudnunk kell, mit eszünk, és milyen hatással van szervezetünkre.
Melyik a legegészségesebb gyümölcs? Kifejezetten az Egészséges Életmód olvasói számára azonosítottuk a leghasznosabb gyümölcsöket. Olyan gyümölcsöket is azonosítottunk, amelyek hasznosak a nők számára, beleértve azokat is, akik terhesek vagy fogyókúráznak.
Ezenkívül összegyűjtöttük Érdekes tények ezekről a gyümölcsökről. Kék banánt szeretnél látni? Akkor megérkezett a címre 😉
Barátaim, alább megtaláljátok a leghasznosabb gyümölcsöket. Melyik a legegészségesebb gyümölcs? Erre a kérdésre nem is olyan könnyű válaszolni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy értékelésünkben a helyek eloszlása relatív. Végül is az embernek szüksége lehet valamire (például megszabadulni egy betegségtől vagy valamilyen vitamintól), és ennek megfelelően egy olyan gyümölcsre, amely nem az első helyet foglalja el az általános hasznossági besorolásban, hanem például a tizedik, a leghasznosabb lesz számára.. Ezért a legjobb, ha alaposan megismerkedünk azzal, hogyan segítik az egyes gyümölcsök a szervezetet, milyen betegségeket kezel.
Tehát mire jók a gyümölcsök? Először is, a gyümölcsök előnyei abban rejlenek, hogy valódiak.A vitaminokat és rostokat, mikro- és makroelemeket a természet ezen ajándékaiban számolva a tudósok gyakran megfeledkeznek a legfontosabbról - az enzimekről.
Enzimek (enzimek) - ez van minden olyan gyümölcsben, amely nem esett át hőkezelésen (a hőkezelés elpusztítja az enzimeket). Az enzimek szinte minden testfunkcióban részt vesznek, óvják egészségünket. Ha a testet akkumulátornak vesszük, akkor az enzimek töltik fel a testünk minden sejtjét.
Nos, mindenki hallott már a gyümölcsök jótékony tulajdonságairól a bennük található vitaminoknak, rostoknak, pektineknek, szerves savaknak, mikro- és makroelemeknek köszönhetően. Ezért nem ismételjük magunkat. Tehát nézzük meg a leghasznosabb gyümölcsöket.
alma
"Aki naponta megeszik egy almát, nem megy orvoshoz" - van egy ilyen közmondás, és kétségtelenül érdemes meghallgatni.
Az alma növeli az immunitást, feltölti a testet gyors energiával, javítja az emésztést. Az alma előnye abban rejlik, hogy rendszeres használata hozzájárul a test élettartamának meghosszabbításához és megfiatalításához. Az alma csökkenti a szívinfarktus kockázatát és megakadályozza a cukorbetegség, az Alzheimer-kór kialakulását. És még a vér koleszterinszintjét is csökkentik: a vizsgálatok kimutatták, hogy ebben az alma sokkal jobb, mint a többi gyümölcs. Ezenkívül ez a gyümölcs rostban gazdag, és elősegíti a gyors jóllakottságot. Az alma azonban alacsony kalóriatartalmú, ezért számos fogyókúrában használják.
Figyelem! Ne hámozzuk meg az alma héját: sok hasznos anyagot tartalmaz.
Tudtad, hogy a banán gyógynövény? Kiderült, hogy a banán nem pálmafákon nő. A banán egy gyógynövény, amely eléri a 15 métert. Valóban, a természet világa csodálatos!
Nos, a banán gyümölcseit bogyónak hívják. Ezek a bogyók zöld, sárga, narancssárga, rózsaszín, piros és még kék színűek. Létezik fekete és csíkos banán is. A legnagyobb banán a Kluay (vagy Rhino) fajta, hossza eléri a 35 centimétert. És a legkisebb banán 2,5-5 centiméter hosszú (de a legédesebbnek tekinthető).
A banánt régóta a vidámság és a pozitívum gyümölcsének nevezik. Ha gyorsan helyre kell állítani az energiát vagy fel kell vidítania, akkor egyen banánt.
Először is, ez a gyümölcs nagyon kielégítő, mivel elegendő kalóriát tartalmaz (70-100 kcal 100 grammonként). Érdekes tény: egy éretlen banánban (amely sárgává válik, de mégis zöldes lesz) több kalória van (100 grammonként körülbelül 110 kcal). Még sportolókat is toborozni izomtömeg egyél banánt.
Másodszor, a banán triptofánt tartalmaz, egy fehérjét, amelyet a szervezet szerotoninná (az öröm és boldogság hormonjává) dolgoz fel. Ha rendszeresen eszel banánt, akkor a depresszió kénytelen lesz megválni tőled.
Mire jó még a banán? Ez a gyümölcs segít a gyomorhurutban és a gyomorfekélyben, még súlyosbodás idején is. Megszünteti a gyomorégést. A banán rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket (beleértve a magas vérnyomást is). Valamint az egykori dohányosok szerint a banán segít leküzdeni a nikotinhiány hatását, könnyebb lesz vele leszokni a dohányzásról.
Az amerikai Kalifornia államban meglehetősen furcsa jogszabály tiltja a narancs használatát a fürdőben. Ez a közrend megsértésének minősül.
Nos, oké, hagyjuk békén az amerikaiakat, és találjuk ki, mire hasznos ez a narancssárga gyümölcs. A narancs tisztítja a vért, tonizálja és energetizálja a szervezetet. Fiatalító hatása van. A narancs hasznos a nők számára, mivel folsavat tartalmaz, és ez a fő női vitamin. A narancs étrendbe való felvétele hozzájárul a terhesség normális lefolyásához. A narancs a férfiak számára is hasznos, mivel növeli a potenciát és elősegíti az egészséges gének utódokhoz való átvitelét. Ez a gyümölcs hatékonyan erősíti immunrendszerünket, véd a vírusos és gyulladásos betegségektől. És még a fogyáshoz is nélkülözhetetlen ez a gyümölcs, mert vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, és segít felgyorsítani az anyagcserét, aktiválja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
Szőlő
Több mint 10 000 szőlőfajta létezik. Ez sokkal több, mint bármely más kultúra. Érdekes tény: az ókorban a szőlőszedők aláírt végrendelet nélkül nem dolgozhattak. A tény az, hogy a szőlőt általában a fák mellé ültették úgy, hogy azok mentén görbüljön. Idővel a fák elhaltak, és csak a bokrok kiszáradt támaszaként szolgáltak. Szóval a szőlőért mászni elég veszélyes volt, de ez nem akadályozott meg senkit.
A szőlőt sokan szeretik fiatalító tulajdonságai miatt. A szőlő rendszeres használatával elfelejtheti a szívproblémákat, a magas vérnyomást és az álmatlanságot. A szőlő tisztítja a vért és segít megbirkózni a hörghuruttal. Külön érdemes megjegyezni, hogy a borbogyó húsz antioxidánst tartalmaz, amelyek visszaszorítják a szabad gyökök támadásait. Más szóval, a szőlő megelőzi a rákot. Ennek a bogyónak a levének fogyasztása javítja az immunitást és tonizálja a testet. Azonban a szőlőhéj a leghasznosabb része az emberi egészségnek.
A kínaiak a körtét a halhatatlanság szimbólumának tartják. Egy másik érdekes tény: még mielőtt Kolumbusz Európába hozta a dohányt, az európaiak körtelevelet szívtak. Tehát a mérgező füst belélegzésének abszurd szokása (és minden füst mérgező, mert égéstermékeket tartalmaz) elég régóta létezik, bár nem volt olyan széles körben elterjedt, mint most.
A körte javítja a szív és a gyomor-bél traktus működését. Segít fenntartani a megfelelő vércukorszintet, elősegíti a jó emésztést. A körte nagyon hasznos a nők számára, még a terhesség alatt is, mivel sok folsav. Ezenkívül számos körtefajta gazdag jódban.
Az első sárgabarackot Kínában találták meg. Körülbelül négyezer évvel ezelőtt fedezték fel ezeket a gyümölcsöket a kínai hegyek lejtőin. A sárgabarack nagyon egészséges gyümölcs. Az Apollo űrhajósai még a Holdon is ettek aszalt sárgabarackot, mivel az akár 40% cukrot és sok energiát tartalmaz.
Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A sárgabarack jót tesz a látásnak, valamint a bőr fiatalságának megőrzésére – és mindez a benne található béta-karotinnak köszönhető. A sárgabarack javítja a szív és az agy, valamint általában a szív- és érrendszer, az idegrendszer és az emésztőrendszer működését. Egyébként ez a gyümölcs nagyon hasznos a nők számára, mivel olyan vitaminok és anyagok kombinációját tartalmazza, amelyek hozzájárulnak a gyors növekedés körmök és haj. A sárgabarack rendszeres fogyasztása megakadályozza onkológiai betegségekés segít a vérszegénységben. A hideg évszakban pedig a sárgabarackot aszalt sárgabarackkal lehet helyettesíteni, amely szintén rendelkezik a fent leírt tulajdonságokkal.
Ennek a gyümölcsnek a savanyú íze mindannyiunk számára ismerős. Egyszer ezt használták rossz szándékúak, akik meg akarták zavarni a fúvószenekar koncertjét. Ennek érdekében a közönségteremben az első sorba gyerekeket ültettek, akik citromot rágtak a látványosság kedvéért. A zenészek nem tudták elfojtani a fokozott nyálfolyást, ezért nem tudták pipájukat játszani, a koncert elmaradt.
Egyéb érdekes történet: a híres navigátor, J. Cook nem földrajzi felfedezéseiért kapta a Royal Society aranyérmét, hanem azért, mert citromot talált ki, hogy megvédje a tengerészeket a skorbuttól. Emiatt a 17. században a brit tengerészeket gyakran "citromként" emlegették.
A citrom az első számú gyümölcs az immunitás erősítésében és a megfázás elleni küzdelemben. Kiváló zsírégető is, miközben csökkenti az étvágyat. A citrom nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, de elsősorban magas aszkorbinsav- vagy C-vitamin-tartalma miatt dicsérik (akár 150 mg/100 gramm). A citrom rendszeres fogyasztása segít eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből és megakadályozza az öregedést.
Figyelem! A citrom ellenjavallt peptikus fekélyben és túlsavasodás gyomornedv.
Ennek az édes narancssárga bogyónak szokatlan íze van. A datolyaszilva a Diospyros nemzetség fái közé tartozik, ami az ógörögül azt jelenti, hogy "az istenek gyümölcse". Kínát tekintik a datolyaszilva szülőhelyének.
A datolyaszilva tökéletesen csillapítja az éhséget az alak sérelme nélkül (ezért a fogyni vágyók menüjébe is beilleszthető). Segíts a munka elvégzésében emésztőrendszerés a húgyúti rendszer. Datolyaszilva gazdag kémiai összetétel, vitaminmennyiségben felülmúlja az almát. A nagyszámú vitamin mellett számos aminosavat és antioxidánst is tartalmaz, amelyek elképesztő hatással vannak az egész emberi szervezetre. A datolyaszilva jól tisztítja a testet, eltávolítja az összes méreganyagot és méreganyagokat. A datolyaszilva a látás és a bőr számára is hasznos a magas béta-korotin tartalma miatt.
Őszibarack
Ez egy finom, lédús és illatos gyümölcs, amely számos egészségügyi előnyt tartalmaz. Az őszibarackfát gyakran az élet fájának nevezik. A közhiedelemmel ellentétben az őszibarack hazája nem Perzsia, hanem Kína.
Az őszibarack nagyon értékes terméknek számít az emberi táplálkozásban. Ez a gyümölcs különösen hasznos a nők számára, mivel segít megőrizni a természetes szépséget. Az őszibarack simává és rugalmassá teszi a bőrt, ezért gyakran használják a kozmetológiában. Ez a gyümölcs pedig természetes afrodiziákum. Az őszibarack édessége ellenére kevés kalóriát tartalmaz (100 grammonként mindössze 30-35 kcal), ezért fogyókúrázók is fogyaszthatják. Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása jót tesz az emésztőrendszernek, az izmoknak, a csontoknak és a szívnek. Ezenkívül ez a gyümölcs pozitív hatással van a haj állapotára, erőssé és dússá teszi őket. Magyarországon az őszibarackot "a nyugalom gyümölcsének" nevezik, mivel segít megszabadulni a rossz hangulattól és a szorongástól.
Kínát tartják a kivi szülőhelyének. Ott "majombaracknak" hívják a gyümölcsöt borító bozontos bőr miatt. A "kiwi" nevet csak az 1950-es években adták neki, amikor az új-zélandiak elkezdték exportálni a gyümölcsöt Kínából az Egyesült Államokba. Így nevezhető azért, mert a magzat alakja hasonló az új-zélandi kivi madár testéhez, amely egyébként ennek az országnak a szimbóluma.
Az új-zélandiak sem voltak hajlandók hatalmas exportvámokat fizetni a korábban "kínai egresnek" nevezett gyümölcs után, ezért a "márka" megváltoztatása elengedhetetlen volt az üzletmenethez.
A Kiwi egy igazi vitaminbomba. A kivi több aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaz, mint a citrusfélék, például a narancs és a citrom. A kivi alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrához ajánlott, hiszen egyrészt jól megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, másrészt erősíti az immunrendszert. A kivi hatékonyan égeti a zsírokat és hígítja a vért, megszabadítja az ereket a vérrögöktől és a koleszterin plakkoktól. Segít a szív- és érrendszeri betegségekben, normalizálja az emésztőrendszert (enyhíti a székrekedést és a gyomorégést).
Érdekesség: a kivi héja ehető, így a gyümölcsöt nem lehet meghámozni, hanem alaposan megmosni és egészben fogyasztani. De ez természetesen nem mindenkinek szól.
Minden gyümölcs királya – így hívják keleten a koronás gránátalmát. És ezt a gyümölcsöt okkal hívják gránátalmának: amikor egy túlérett gyümölcs felrobban, a minden irányba repülő bogyók-szemek egy igazi harci gránáthoz hasonlítanak.
A gránátalma az egyik legértékesebb gyümölcs, az immunitás javítására, megelőzésére és kezelésére használják különféle betegségek. A gránátalma rendszeres használata eltávolítja a méreganyagokat és a sugárzást a szervezetből, lassítja a fejlődést rákos sejtek. A gránátalma megfázás esetén is hasznos: segít csökkenteni magas hőmérsékletűés enyhíti a köhögést. A gránátalma szívbetegségek, különösen magas vérnyomás esetén is hasznos. Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása megakadályozza az érelmeszesedés, a vérszegénység és a cukorbetegség. A gránátalma aktiválja az emésztőrendszert. Ezenkívül ez a gyümölcs nagyon hasznos a terhes nők számára a magas vastartalma miatt, és ez, mint fentebb említettük, megakadályozza a vérszegénységet.
KÖVETKEZTETÉS
Minden gyümölcs jó a maga módján, és ez összetevő Az egészséges táplálkozás. Szerinted milyen gyümölcsök egészségesek? Kérjük, írja meg válaszait a megjegyzésekben. Tarts velünk, egyél gyümölcsöt és légy egészséges!
a zöldségekről
- A zöldség egy kulináris szakkifejezés, amely a növény ehető részére, valamint bármely növényi alapú szilárd élelmiszerre vonatkozik, kivéve a gabonaféléket, a gyümölcsöket, a gombákat és a dióféléket. A "zöldség" kulináris kifejezés olyan ehető gyümölcsökre is alkalmazható, amelyek botanikailag bogyók ( , ).
- A 2000-es években emlékművet nyitottak Minszk városában.
- Burgonya múzeumok léteznek Belgiumban, az USA-ban és Fehéroroszországban.
- Az Európában és Ázsiában talált magvakat a mezolitikumra (kb. 10 000 évvel ezelőtt) datálták. Sárgarépa megkövesedett maradványait találták a svájci Bern melletti épületekben. A szakértők úgy vélik, hogy legalább 3-4 ezer éve feküdt ott. A sárgarépa talán a legősibb az összes termesztett gyökérnövény közül!
- Csak és lehet vitatkozni a sárgarépával. Kulináris, gyógyászati és vallási felhasználásuk már 6000 évvel ezelőtt elkezdődött.
- Az egyiptomi sírok falán talált sárgarépa-képek megdöbbenést keltettek a régészekben: a zöldséget orgonára vagy lilára festették. Érdekes tény: egészen a XVII. az emberek nem ismerték a narancsos sárgarépát! Úgy tartják, hogy a lila gyökérzöldségeket Nyugatra hozták, ahol sárga mutánsokkal keresztezték őket, és vörös, málnás és végül narancssárga sárgarépa megjelenéséhez vezettek.
- Tudományosan bebizonyosodott, hogy a hagyma ízét, illatát és feldolgozásából származó könnyeket okozó anyagok képesek felvenni a harcot a rákos sejtekkel.
- Az emberek már régóta észrevették, hogy a föld sok gyümölcse nemcsak az éhséget csillapítja, hanem bizonyos betegségeket is megelőz. Nem csoda, hogy dédapáink azt mondták: "igen, hagyma, igen - nem hagyják a rohanást."
- ma valahogy nem szokás enni, és mégis kétszáz évvel ezelőtt ez volt a fő és gyakran az egyetlen zöldségnövény az ókori Egyiptom, az ókori Görögország lakóinak, Ókori Oroszország. Sok országban, például Franciaországban, Angliában, Amerikában, Indiában, Japánban, Oroszországgal ellentétben a karalábét még mindig szeretik a kulináris szakemberek, és gyakran megjelenik a vacsoraasztalon.
- ben kezdték meg a helyi indiánok törzseinek növekedését Dél Amerika körülbelül 8-9 ezer évvel ezelőtt. A paradicsomot a 16. században a spanyolok és a portugálok hozták Európába. Hazájukban az indián törzs nyelvén "tomatl"-nak hívták őket, ami "nagy bogyót" jelent. Innen származik a "paradicsom" név.
- olyan nagy becsben volt az ókori Rómában, hogy az alárendelt germánoktól gyűjtötték össze. Abban az időben a gyökértermés vékony és hosszú volt, akár a sárgarépa. A ma ismert gyökérnövény lekerekített formája csak a 16. században jelent meg.
- A római korban a céklát afrodiziákumként használták.
- A savanyú káposztában a káposzta sokkal egészségesebb, mint a friss! A savanyú káposzta tejsavat tartalmaz, amely a jótékony baktériumokat a bélben tartja.
- között zöldségnövények az egyik leggazdagabb fehérjeforrás. A lencse után a második helyen áll a 100 grammonkénti fehérje mennyiségében. termék.
- Oroszországban a gumós felületű uborkát mindig is szerették, „igazinak” tartották. Az európaiak éppen ellenkezőleg, a sima gyümölcsöket részesítik előnyben, és azokat, amelyekben „pattanások” vannak, uborkának nevezik „orosz ingben”.
