Yüksek verimli erken dolmalık biber çeşitleri. En iddiasız ve verimli tatlı biber çeşitleri

Dolmalık biber günlük bir sebze haline geldi, bu nedenle genellikle yemek pişirmede kullanılır. Bu mahsul, bölgeden bağımsız olarak her bahçede yetiştirilir. Doğru çeşidi seçerek neredeyse her yerde yetiştirebilir ve hasat edebilirsiniz. Bugün en iyi tatlı biber çeşitleriyle tanışacağız.

Bu, itüzümü ailesinin tipik bir temsilcisidir. Meyve, çok sayıda tohum içeren içi boş bir sahte meyvedir. Soluk sarıdan kahverengiye ve mora renk. Anavatanında, Orta Amerika'da, uzun ömürlü, ancak Rus ikliminin koşullarında yıllık olarak yetiştirilir.

Aşağı Volga bölgesinin güney bölgelerinde, Kuzey Kafkasya'da, Krasnodar Bölgesi'nde açık havada zengin hasat verir ve daha kuzey bölgelerde geçici veya kalıcı barınaklara ihtiyaç vardır.

Popüler dolmalık biber çeşitleri

Açık zemin için erken ve orta sezon çeşitleri

Büyük anne

Hem açık havada hem de çeşitli barınaklarda yetiştirilir. Yarı yayılan çalı 1m yüksekliğe ulaşır. Tek tek meyveler 200 g ağırlığa kadar büyür, duvarları 13 mm kalınlığa ulaşır. Dikdörtgen ve pürüzsüz sahte meyveler, teknik olgunlukta çekici turuncu olur. 120 günde olgunlaşır. Big Mama biberleri yüksek bir tatma puanı aldı. Hasat taze, konserveye uygun, yemek pişirmede vazgeçilmez kullanılır.

Bogatyr

Sezon ortası çeşitlerin tipik bir temsilcisi. Fidelerin görünümünden meyvenin teknik olgunluğuna kadar 120 günden fazla geçmez.

Uzun ve yayılan bir çalıda (60 cm'ye kadar), prizma şeklinde, oldukça büyük meyveler olgunlaşır. Olgunlaşmanın başlamasıyla hafif inişli çıkışlı cilt soluk yeşil bir renk alır ve sonunda kırmızıya döner. Birinden metrekare 5.5 mm duvarlı 7 kg'a kadar biber alır. Ayrıca, her bir biber 150-180g ağırlığında olabilir.

Çeşitlilik, hamurda çok fazla askorbik asit, rutin, birçok faydalı eser element biriktirir. Lezzet çok değerlidir.

Meyveler taze, sıcak yemeklerin pişirilmesinde kullanılır, konserve haline getirilir ve dondurulur.

Bu çeşidin biberleri nakliyeye dayanır, itüzümün karakteristik hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Erken olgunlaşan Kırlangıç çeşidinin hasadı 130 gün sonra hasat edilebilir. Meyveler birlikte olgunlaşır. Açık havada ve geçici örtü altında büyüyebilir.

Zengin bir hasat elde etmek için, düzgün bir çalı oluşturmak gerekir - tüm yaprakları ilk dala çıkarın. Orta yayvan bir çalı 60 cm ye kadar büyür.Yan dallardan düzgün koni biçimli meyveler sarkar. Açık yeşil renk size mahsulün hasat edilebileceğini söyleyecektir. Bu sırada meyveler 70 g ağırlığa ulaşacak ve hamur 5 mm kalınlığında olacaktır.

Çeşitliliğin yüksek verimi, lezzetli meyveler, kullanım çok yönlülüğü ve hastalıklara karşı direnç, bu çeşidin yazlık evlerde yetiştirilmesi için tavsiye edilmesini mümkün kılmaktadır.

Tüccar

Açık zemin ve seralar için önerilen bir başka erken olgun çeşittir. 100 gün sonra meyve vermeye başlar. Piramidal biberler, neredeyse 1 metreye kadar büyüyen yarı yayılan çalılar üzerinde olgunlaşır. Olgunlaşma, meyveler açık yeşil renkte boyanır, biyolojik olarak olgun biberler kırmızıdır. Mükemmel bir tada sahipler, bir meyvenin ağırlığı 130 g'a ulaşıyor.

Biber "Kupetler", C vitamini bakımından zengin karakteristik bir aromaya sahiptir. Çeşitlilik düzenli olarak sabit bir mahsul (2,5 kg / m2'ye kadar) üretir, evrensel amaçlıdır.

Atlantik

Atlanta'nın büyük koni şeklindeki meyveleri, mütevazı, çok uzun olmayan ve yayılan çalılara hiçbir şekilde uymaz. Yapraklar da olağanüstü meyvelerle orantısız.

Atlant'ın üç odacıklı biberi vardır, yoğun, etli, gevrek. Olgunlaştıklarında çok tatlı ve sulu olurlar. Biber duvarları, 165 g'a kadar tek bir meyvenin toplam ağırlığı ile 6 mm'ye ulaşır.

Onları 110 gün kadar erken toplayabilirsiniz. Bu zamanda, meyveler parlak açık yeşil renkte boyanır. Verimlilik - 1 m2'den 3-5 kg biber.

Belozerka

Bulgar biberi Belozerka en çok yetiştirilen çeşitlerden biridir. Açık havada bolca meyve verir. 112 günde olgunlaşır. 70 cm'ye kadar çalılar Koni şeklinde, asılı meyveler, keskin bir üst kısmı ile hafifçe nervürlü, açık kremden kırmızıya kadar renklerde boyanmıştır. Hamur kalınlığı 7,5 mm, ağırlık 130 g.

Evrensel amaçlı lezzetli meyveler. Birlikte olgunlaşırlar. Verimlilik 8 kg/m2'ye kadar ulaşabilir. Uzun süre depolanır, uzun süreli taşımalarda bozulmaz. Bitkiler hastalıklara ve çeşitli çürümelere karşı dayanıklıdır.

büyük baba

Kompakt bitkiler, açık alanda ve geçici örtü altında meyve verir. Fidan dikiminden 90 gün sonra kalın duvarlı (8 mm), koni şeklinde, 150 gr ağırlığında çok lezzetli meyveler hasat edilebilir. Mor meyveler teknik olgunluğa ulaşmış ve hasat edilmeye hazırdır. Biyolojik olarak olgun meyveler kırmızı-kahverengidir. Biberler uzun süre taze kalır, uzun mesafelere taşındığında bozulmazlar. Yüksek emtia kalitesine sahip 6 ila 8 kg meyve verimliliği.

Orta boy çalı, orta yapraklı

Yüksek verimli çeşit, hastalıklara, özellikle tütün mozaik virüsüne karşı dirençlidir.

Kaliforniya mucizesi

Çok verimli bir orta erkenci çeşittir, 110-130 günde hasat edebilirsiniz. Taze olarak kullanılabilir, muhafazaya uygundur. Meyvesi küp şeklinde sulu, tatlı olup 150 gr'a kadar büyür. 8 mm'ye kadar duvar kalınlığı. Teknik olgunlukta biberler koyu yeşildir, olgunlaşır, kırmızıya döner. Bitki, 1 m yüksekliğe kadar güçlüdür.

California harikası, geçici barınak altında ve açık havada yetiştirilebilir. 3 kg/m2'ye kadar hasat edin. Emtia kalitesi layık.

portakal harikası

100-110 günde olgunlaşır. Geçici barınaklar ve açık zemin için tasarlanmıştır. Rusya'nın güney bölgelerinde imarlı.

Güçlü bir çalı 1 metrenin üzerinde büyür. Tütün mozaik virüsüne dayanıklı Böyle bir bitki üzerinde küp şeklinde, parlak turuncu meyveler olgunlaşır. Kağıt hamuru yumuşak, sulu, 10 mm kalınlığa kadar. Tek bir biberin ağırlığı 250 gr'a ulaşabilir. Çeşit verimi 14 kg/m2'ye kadardır.

Toplanan çok lezzetli meyveler yüksek ticari kaliteye sahiptir, taze olarak kullanılır, ileride kullanılmak üzere hasat edilir.

Gogoshary

En iyi sezon ortası çeşitlerinden biri. Yüksek lezzet ve ticari niteliklere sahiptir. Hastalık direnci. Açık ve korunaklı topraklarda yetiştirilebilir.

Yuvarlak meyveler ilk başta koyu yeşil olup, tam olgunluğa doğru kırmızıya döner. Tatlı sulu hamurlu ve 5-6 mm et kalınlığına sahip, 10 cm'ye kadar boyuta sahiptir. Meyve ağırlığı 50 ila 75 g 4 ay sonra olgun biberler hasat edilebilir. 5 kg/m2'ye kadar hasat edin.

Burç cılız, kompakt, 50 cm'den yüksek değil.

gladyatör

Gladyatörün meyveleri, yüksek ticari kaliteye sahip, lezzetli, artan miktarda askorbik asit içerir.

Çeşitlilik verticillium'a dayanıklıdır. Geçici örtü altında ve açık havada yetiştirilebilir.
Bu çeşidin biberleri, narin bir biber aroması olan narin tatlı hamurlu, sarı renktedir. Duvar kalınlığı 5-6 mm, ağırlığı 250 gr'a kadar.

Mahsullerden çıkarılabilir olgunluğa kadar 100-115 gün geçer.
Güçlü, yayılan bir çalı, rüzgardan kapalı alanlarda daha iyi hissettirir. Tahmini verim 4-5 kg/m2'dir.

Polikarbonat seralar için çeşitler

Harika Ağaç F1

Hibrit Mucize ağacı bu ismi doğrulamaktadır. Biber çalı 180 cm yüksekliğinde! Diğer çeşitler yeni çiçek açmaya başladığında, "Ağaç" da birçok meyve başlamıştır. Orta boy biberler, ateş kırmızısı, 100 gr ağırlığa kadar, prizma şeklinde, çok lezzetli ve sulu. Hamurun kalınlığı 4-6 mm'dir.

Hibrit, bir serada büyümek için tavsiye edilir. Işık eksikliğinde bile yüksek kaliteli meyveler oluşur. Meyve çiçeği uç çürümesine karşı dayanıklıdır. Birlikte olgunlaşırlar. Hasat edilen mahsul, taze kullanım için uygundur, işleme için iyidir. Firavun F1

Hibrit, seralar ve açık zeminler için. Fide dikmekten ilk meyvelerin hasadına kadar iki aydan biraz fazla zaman geçer.

Orta boy çalı, orta boy. Prizma şeklindeki sarkık meyveler parlak bir deri ile kaplanmıştır. Olgun meyveler sarıdır, daha sonra kırmızıya döner. 7-8 mm et kalınlığına sahip bir biberin ağırlığı 160 gr'a kadar çıkabilmektedir. Hasat edilen meyvelerin tadı eşsizdir, hasat taze kullanılır, işlemeye uygundur. Bir metrekareden m 6 ila 7,5 kg toplayın. Hibrit, olumsuz hava koşullarında verimi düşürmez, viral hastalıklara karşı bağışıktır.

şişman baron

Biber çalısı 55 cm'nin üzerinde büyümez. üzerinde aynı anda en fazla 15 meyve olgunlaşabilir. Çeşitlilik bulaşıcı ve viral hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Meyveleri koni şeklinde, hoş tatlı, 10-12 cm uzunluğunda, 140 g'a kadar büyür.120-140 gün sonra Temmuz-Eylül aylarında hasat için hazırdır. Tüketici kalitesi yüksek biberler.

Teknik olgunluğa ulaşan meyveler uçuk yeşil renkte olup, tamamen olgunlaştıklarında yavaş yavaş kırmızıya dönerler. Hasatta duvarlar yaklaşık 6 mm. Toplam verim 5kg/m2'ye ulaşır. Gelecekte kullanım için hasat için uygun taze uygulayın.

öküz kulağı

Orta olgunluk. Fide ekiminden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar 70 günden biraz fazla.
Çalı 70 cm ye kadar büyür Biberler kalın duvarlı (6-8 mm), uzun koni şeklinde, pürüzsüzdür. On altı santimetrelik meyveler 200 g ağırlığa kadar çıkabilir.

Biyolojik olarak olgun meyveler zengin kırmızı, sulu ve tatlıdır. Uzun süre saklandı. Uzun mesafe taşımacılığını iyi idare eder. Her çalıdan üç kg'a kadar meyve çıkarılır.

Kakadu

1,5 m'ye kadar olan uzun çalılar, çalı başına 3 kg'a kadar biber verir. 30 cm uzunluğa ve 500 g ağırlığa kadar dev meyveler. Şaşırtıcı biberler uzun, silindirik, hafif kavislidir. Kağıt hamuru kalın, sulu, tatlı, kokulu. Meyvenin amacı evrenseldir - taze olarak kullanabilir veya koruyabilirsiniz.

Mahsul, tohumların ekilmesinden 110 gün sonra hasat edilebilir. Kakadu, güneşli günlerin bol olduğu güney bölgelerinde imarlıdır. Bu çeşidin fidelerinin dikim yerinin sürekli güneş tarafından aydınlatılması çok önemlidir.

Bitkiler, aydınlatma eksikliğine acı bir şekilde tepki verir. Çeşitliliğin avantajı hastalıklara, çürümeye, mozaiğe karşı dirençtir.

Moldova'dan Hediye

Çok verimli bir çeşit. Bir çalı üzerinde, en fazla 0,5 m yüksekliğinde, çok güzel ve kokulu biberler olgunlaşır. Bu çeşidin biberleri bir serada ve belki de açık havada büyüyebilir. Çimlenmeden meyve vermeye kadar dört aydan biraz fazla zaman alır. Rusya'nın güneyinde ekim için önerilir. Yerel koşullara uyum sağlar.

Moldova Biber Hediyesi yakınındaki çalı, 45 cm'den yüksek olmayan kompakt, çok sayıda yaprak ile yarı standart. Bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Koni şeklindeki meyveler, yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve 90 g ağırlığa kadar üç tetrahedraldir. 4-5 mm kalınlığında duvarlar. Olgun meyveler koyu kırmızı, lezzetli ve kokuludur. Bu çeşidin biberleri, mekanize hasat için uygun olarak birlikte olgunlaşır.

kavak

Yüksek kaliteli meyveler ile orta erkenci çeşittir. Meyveler taze kullanım ve işleme için tasarlanmıştır. Rusya'nın güney bölgelerinde imarlı. Meyvelerin lezzet ve emtia göstergeleri yüksektir. Çeşitlilik Vercilian solgunluğuna karşı dayanıklıdır. Hasata uygun meyveler açık yeşil, tam olgunlaştığında koyu kırmızıdır. Biberler, 6 mm'ye kadar sulu hamur ile 10 cm uzunluğa kadar koni şeklindedir.

Bir meyve 100-150 gr ağırlığında olabilir. ekimden 110 gün sonra hasata hazırdır.
Standart bir formda, jartiyer olmadan çeşitli hafif yayılan bir çalı oluşturulur.

Ivanhoe

115 gün olgunlaşan tatlı biber. Yüksek ticari ve lezzet kalitesi. Birçok hastalığa ve düşük sıcaklıklara karşı genetik bağışıklık. Geçici örtü altında ve açık havada büyüyebilir. 70 cm yüksekliğe kadar burçlar, kompakt.

Krem renkli meyveler hasat için uygundur, tamamen olgunlaştıklarında kırmızıya dönerler. Koni şeklinde, yumuşak, sulu ve tatlı hamurlu. İki veya üç odacıklı bir fetüs 140 g'a kadar kilo alır.

Mahsul, uzun süreli depolamaya ve uzun mesafeli nakliyeye dayanır.
Sadece bir serada 7 kg/m2 verim elde edilir.

Herkül

Yüksek, istikrarlı üretkenlik ile karakterizedir. Hasat ekimden üç ay sonra başlar. Lezzetli meyveler yüksek ticari niteliklere sahiptir. Hastalık direnci.
Meyveler başlangıçta koyu yeşildir, olgunlaşır, kırmızıya döner.

Çeşit özelliği, duvar kalınlığı neredeyse 7 mm olan küboid bir şekildir. Biber kütlesi 160 gr'a ulaşabilir.

Çalı 80 cm yüksekliğe ulaşır. Ortalama verim 3 kg/m2'dir.

Tüm çeşitleri herhangi bir şekilde tanımlamak imkansızdır, işte en iyi çeşitlerin başka bir seçimi:

Açık zemin için en iyi erken çeşitler Funtik, Chardash, Barguzin, Cornet, Accord, Pinocchio F1, Jung'dur.
Polikarbonat sera çeşitleri - Kardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Herkül, Denis, Turuncu Mucize, Hassasiyet.
Biber tatlı çeşitleri Moskova bölgesi için - Orange Miracle, Cardinal, Atlant, Latino, Agapovsky, Atlantic F1, Pinokyo F1, Winnie the Pooh, Golden Rain.
Kalın duvarlı biber çeşitleri - Zencefilli Kurabiye Adam, Hecules, Sarı Boğa, Red Bull, Aeneas, Helios, Winnie the Pooh, Sağlık, Viking.
Urallar ve Sibirya Çeşitleri - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Büyücü, Tüccar, Öncü.

Tatlı ve lezzetli biber sadece çeşitli yemeklere iyi bir katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı ve vitaminli bir sebzedir. İlk olarak Orta Amerika'da ortaya çıktığı ve daha sonra yavaş yavaş tüm Dünya'ya yayılmaya başladığı bilinmektedir.

kabul edilir ki dolmalık biber itüzümü bitkileri ailesine aittir. Hava koşulları nedeniyle Rusya'da biber İlk önce bir seraya dikildi, ancak sadece yaz aylarında fidan dikilir Açık zemin. Yetiştiriciler, çeşitli sıcaklık dalgalanmalarına uyarlanacak bu tür tatlı biber çeşitleri oluşturmak için çok çalıştılar ve ayrıca böyle bir sebzenin renginin en çeşitli olmasını sağlamak için biraz çalışmayı unutmadılar: sarı, koyu kırmızı, yeşil, Mor. Böyle tatlı bir sebzenin şekli de çeşitlidir: büyük, koni biçimli, küçük, domateslere benzer, piramidal ve diğerleri.

Büyüyen Tatlı Biber

Tatlı biber tohumlarının ekimi Şubat veya Mart aylarında başlar, ancak özellikle fideler için ekilir. Bunun tohumları sebze mahsulü genellikle yükselmesi uzun zaman alır ve 15 ila 20 gün sürebilir. Aloe üzerinde özel bir infüzyon kullanırsanız elbette çimlenmeyi hızlandırabilirsiniz. Yöntemi çok basittir: Aloe suyu aynı miktarda su ile dökülür ve ardından tohumlar birkaç gün içinde ıslatılır.

Fidandan yetiştirilen diğer sebze bitkilerinden farklı olarak, bitkiye dalmaya gerek yok. Ve sadece iyi güneşli hava kurulduğunda, örneğin en az 20 veya 25 derece olduğunda toprağa ekilebilir. Ancak sıcaklık çok daha yüksekse, buna göre tatlı biberlerin sulanması gerekir. Sıcaklık 40 derecenin üzerinde kalırsa, kökler ölmeye başlayacak, yumurtalıklar ve çiçekler hızla kuruyacak ve bitkinin kendisi kuruyacaktır.

Hemen hemen tüm tatlı biber çeşitlerinin aşağıdaki koşullarda iyi büyüdüğü bilinmektedir:

İyi güneş ışığı alan bir sürü.
Azot bakımından zengin ve verimli iyi topraklı araziler.

Biber gölgeye ekilirse, basitçe gerilir, ancak meyveler pratik olarak büyümez.

Biber bakımı kolaydır: otlanması gerekiyor, yabani otları siteden arındırarak, bol su ve gevşettiğinizden emin olun. Sulama sırasında bu sebze bitkisini beslemek gerekir. Üst pansuman olarak, suyla seyreltilmesi gereken kuş pislikleri kullanılır. Yemleme tarifi şu şekildedir: 1 kova suya bir bardaktan fazla kuş pisliği alınmaz.

Açık zemin için tatlı kalın duvarlı biber çeşitleri

Salata biber için önemli bir kalite, sebzenin duvarlarının kalınlığıdır.. En çok kabul edilir en iyi manzaralar kalın ve etli duvarlı büyük biberler, aşağıdaki çeşitler:

Tüm bu çeşitler mükemmel tat özelliklerine sahiptir ve uygun şekilde saklanırsa tazeliğini Yeni Yıla kadar koruyabilir. Ancak aynı çeşitler, örneğin lecho veya diğer kış salataları gibi konservelerde kullanmak için de harikadır.

Moskova bölgesi için tatlı kalın duvarlı biber çeşitleri

dolmalık biber mineraller ve vitaminler açısından zengin hamurunda bulunur. İnsan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler, güç verirler ve bazılarına sahip olurlar. Tıbbi özellikler. Ve bu, bu sebze mahsulünün yataklarda nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için ana argüman. farklı tip: açık ve kapalı. Ancak bu sıcağı seven bitkinin mükemmel bir hasat elde etmesi için, sadece biraz para yatırmanız değil, aynı zamanda hem bilgili hem de sabırlı olmanız, büyüme konusunda değerli deneyimler kazanmanız gerekir.

Bugüne kadar yaz sakinleri çok çeşitli çeşitlerle övünebilir banliyöler. Yetiştirdikleri tüm tatlı biber çeşitleri şekil, renk ve hatta ağırlık bakımından farklılık gösterir. Moskova bölgesinin yatakları için her türlü tatlı kalın duvarlı biber arasında aşağıdaki çeşitler ayırt edilebilir:

Bu çeşitlerin yanı sıra; Moskova bölgesinde aşağıdaki türler popülerdir biber: Moldova, Volzhanin, Altın yağmur ve diğerlerinin hediyesi. Tabii ki, bu çeşitlerin meyveleri biraz daha küçüktür, ancak yine de tatlarını ve parlak renklerini korurlar.

Tabii ki, yataklarda yetiştirmek için çok sayıda çeşit var ve bu nedenle her yaz sakini sonunda hangi biberin büyümesi için uygun olduğuna kendisi karar verebilir.

Popüler biber çeşitleri

Tatlı dolmalık biber çok miktarda lezzet. Bu, bu sebze kültürünün gastronomik tercihlerine rağmen birçok insanın dikkatini çekmesini sağladı.

Birkaç çeşit tatlı biber vardır ve bunların her birinin kendi çeşitleri de vardır. Başlıca tatlı biber türleri şunlardır:

erken olgun
Sezon ortası
geç olgunlaşma

Bu türlerin her birine daha yakından bakalım. Yani, ilk tip tatlı biberin erken çeşitleridir. Bunlar şunları içerir:

İkinci tip, mevsim ortası biber çeşitleridir. Bunlar şunları içerir:

Kaliforniya mucizesi, olgunlaşma süresi 130 gündür. Ancak bu türün, özellikle azotlu çok miktarda gübre sevmediğini düşünmeye değer. Kullanırsanız, çalı uzun olur, ancak üzerinde birkaç meyve olacaktır.
Sarı Boğa ve Red Bull. Bu çeşitler iyidir çünkü çeşitli virüslere karşı dirençlidirler. Meyveleri genellikle iri, etli ve suludur. Bu çeşitlerle ekilen bir metrekarelik araziden 7 kilograma kadar ürün hasat edebilirsiniz.

böyle mevsim ortası tatlı dolmalık biber çeşitleri kuru havayı iyi tolere eden diğer türler atfedilebilir. Bunlar Veronica, Anastasia, Red Giant, Kolobok ve diğerleri gibi çeşitlerdir.

Üçüncü tip, geç olgunlaşan biber çeşitleridir. onların ekimi için güney bölgelerine çok uygun, ancak, sezon ortası ve erken çeşitler için olduğu gibi. Ancak soğuk olduğu bölgelerde, daha sonra sadece seralarda yetiştirilebilirler. Geç olgunlaşan çeşitler aşağıdaki türleri içerir:

Bir çeşit nasıl seçilir?

Çeşitli biber seçmek için birkaç kural vardır. Böyle, Öncelikle izlenmeye değer açık değil görünüm meyvelere ve hatta boyutlarına değil, yetiştirilebileceği koşullara bağlıdır. Örneğin, açık zemin veya bir seradır.

Tohum satın alırken, her zaman bu biber çeşidinin hangi koşullarda yetiştirilebileceğinin belirtilmesi gereken ambalajı incelemelisiniz.

bilmek ne tür tatlı biber var, bu bitkiyi bir yatağa dikebilirsin farklı terim olgunlaşma: erken, orta ve geç. Bu, yaz boyunca her zaman taze biberlere sahip olmanıza yardımcı olacaktır. Ve çeşitlilik geç olgunlaşıyorsa, genellikle bir tencereye ekebilir ve zaten pencere pervazlarında yetiştirebilirsiniz. Daha sonra meyveler kış döneminin ortasına kadar olacaktır.

Maliyetler alırken dikkat edin ve çalıların yüksekliği nedir. Bu, özellikle seralarda biber yetiştiren yaz sakinleri için gereklidir veya arsa alanı kesinlikle sınırlıdır. O zaman sadece cılız tatlı biber çeşitleri satın almaya değer.

V Son zamanlarda popülerlik hibrit biber çeşitlerini kullanmaya başladı Hangi hastalıklara daha dirençli olarak kabul edilir. Bu arada, çeşitli hava koşullarına mükemmel şekilde tolerans gösteren biber çeşitleri zaten yetiştirildi: kuraklık, serin veya yağışlı hava.

Ve elbette, biber tohumu satın alırken, paket üzerinde hangi ışık rejiminin belirtildiğine dikkat etmelisiniz.

Tatlı biberin zararlıları ve hastalıkları

Biber birçok hastalığa duyarlı olabilir. Örneğin, verticillosis veya stolbur. İlk hastalığa ya toprakta ya da bitki köklerinde yaşayan bir mantar neden olur. Birkaç hastalık türü vardır ve semptomları buna bağlıdır. Bu hastalığı sahada yok etmek için hastalıklı bitkileri tamamen çıkarmak gerekir.

İkinci hastalık stolbur veya fitoplazmozdur. Bu hastalık yaprak kıvrılması ile kendini gösterir. ve meyveler küçülür ve onları yemek imkansızdır. Bu hastalıktan kurtulmak için kimyasal müdahale (püskürtme) gereklidir.

Biber çalılarının zararlıları örümcek akarları, yaprak bitleri, Colorado böcekleri ve çıplak sümüklü böcekler. Onlardan kurtulmak için çalılara böcek ilacı püskürtmek gerekir.

eğer zamanında hastalık ve zararlılarla mücadele için gerekli tüm önlemleri almak, o zaman sadece sağlıklı biber çalıları değil, aynı zamanda iyi bir hasat da alabilirsiniz. Doğru biber çeşidini seçerseniz banliyö bölgesi, yetiştir, tüm kurallara uyarak, çok yakında lezzetli, güzel ve sağlıklı meyveler elde etmek mümkün olacak.

Daha önce biber sadece sıcak ülkelerde yetiştirildiyse, şimdi kültür soğuk iklime sahip bölgelerde bile dünyaya yayıldı. Hem sarı hem de kırmızı renkli bir sebze insan vücudu için faydalıdır. Ve kış hazırlıkları, en iyi tatlı biber çeşitlerini kullanmadan geçmiyor. Bir sebze ekmeden önce, belirli bir iklim bölgesinde olgunlaşan bu tür mahsulleri seçmeniz gerekir. Dolmalık biber yetiştirmek için rahat koşullar yaratmanız gerekir. Yüksek sıcaklık hava, bol sulama, üst pansuman.

Erkenci tatlı sebze türleri, ılıman iklime ve uzun yazlara sahip bölgeler için uygundur ve Mayıs ayı başlarında açık toprağa fidelerin yerleştirilebileceği uzun yazlar vardır.

Büyük Aileyle Tanışın

Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen büyük biber tohumları son zamanlarda ortaya çıktı. İngilizceden çevrilmiş, ailenin temsilcilerine büyük denir. Mor meyve rengine sahip bir Büyük Babaları var. Biber Big Mama - etli portakallı ve Big Boy - koyu kırmızı. Ailede ayrıca bir kız var - turuncu meyveleri dörtgen şeklinde kahverengimsi bir belirti ile getiren Big Girl biber. Portakal meyvelerinin faydaları, insan vücudunda A vitaminine dönüştürülen beta-karoten bakımından yüksektir.Vitamin kan damarlarının durumu üzerinde, potasyum ise kalp kasının fonksiyonu üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Tatlı tada ek olarak, yedi milimetreye kadar kalın duvarlara sahiptirler. Bitkilerin hastalıklara karşı direncine, iyi verimlere, metrekare başına altı ila yedi kilograma ulaştığına dikkat çekiyorlar.

Amiral çeşitleri

Hibrit biber Amiral F1, 105 gün sonra yüz elli gramın üzerinde meyveler üretir. Sebzenin orijinal rengi beyaz çizgili yeşilden kırmızıya. Sebze çalısının yüksekliği bir metreye veya daha fazlasına ulaşır.

Biber Amiral Ushakov 112-130 gün içinde olgunluğa ulaşır. Parlak kırmızı renkli küboid meyveler iki yüz ila üç yüz gram ağırlığa ulaşır. Ve kalın duvarları sulu ve lezzetlidir.

Sezon ortasında biber Amiral Nakhimov'un kalın duvarları, parlak tadı vardır. Zengin kırmızı tonlu, sulu, üç yüz veya daha fazla gram ağırlığındaki meyveler. Çeşitliliğin viral ve mantar enfeksiyonlarına karşı direncindeki özellikleri.

2018 için en iyi çeşitler hakkında

Erkenci sebze çeşitlerini seçmek, sağlıklı meyvelerin Ağustos başında hasat edilmesi anlamına gelir. Açık zemin için 2018 için en iyi biber çeşitleri melezlerle temsil edilir:

Martin. Dostane olgunlaşma, çeşitliliğin avantajlarında ayırt edilebilir. Koni şeklindeki meyveler biyolojik olgunluğa erişip yeşile döndüğünde hasat edin. Kış salataları hazırlamak, turşu yapmak için erken bir görünüm uygundur.
Tüccar. Piramit benzeri karabiberler yüz gramdan fazla olmayan bir ağırlığa ulaşır. Kış için bütün olarak hasat etmek uygundur. Hazırlıklar kokulu ve lezzetlidir.
Atlantik. Melez, yoğun etli duvarlara sahip üç odacıklı meyveler verir. Çimlenmeden 110 gün sonra hasat edin. Bir metrekareden beş kilograma kadar sebze elde ediliyor.
Biber Topolin. 70 santimetre yüksekliğindeki kompakt çalılarda, 110-120 gün sonra, koni şeklindeki salata tonlarında meyveler ortaya çıkar. Duvarları beş milimetreden daha kalın değil. Metrekare başına beş kilograma kadar meyve alabilirsiniz.
Biber Uçuşu. Çeşitlilik, yüksekliği elli santimetreden az olan çalının kompaktlığı için ilginçtir. Bu durumda, bir metrekareden on kilograma kadar koyu kırmızı kokulu meyveler alabilirsiniz. Hibrit, küçük alanlarda büyümek için uygundur.
Çeşit Belozerka. Hibrit hakkındaki yorumlar sadece olumlu. Sebzenin yüksek verimine, meyvelerinin yedi milimetrelik bir hamur kalınlığına sahip zayıf nervürlerine dikkat çekiyorlar. Sebze mahsulü, depolama ve nakliye sırasında özelliklerini uzun süre korur. Kirill biberi de benzer özelliklere sahiptir.
Kırmızı mucize biber, olgunlaşma açısından ortalama sebze türlerine aittir. Yarı yayılan çalılarda, çimlenmeden 120 gün sonra tetrahedral kırmızı meyveler ortaya çıkar. Acı olmadan tatlı bir tada sahiptirler. En iyi doldurma için kullanılırlar, ancak aynı zamanda tazedirler. Çeşitlilik, sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmaz.
Yaygın çeşitlerden biri büyükannenin bahçe biberidir. Bitkinin orta boy çalılarına yeşil, sarımsı ve kırmızı meyveler serpilir. Kütleleri küçük, kalın duvarlıdırlar, bu da salatalarda, dilimlemede ziyafet çekmenizi sağlar.

Açık zemin için biber çeşitleri, büyüyen bölgenin iklimi, hava koşulları dikkate alınarak seçilir. Tohum satın almadan önce, sebze bitki çeşidinin özellikleri ve tanımı dikkatlice incelenir.

Seralar için hangi çeşitler en iyisidir

Tüm dolmalık biber çeşitleri hem açık toprağa hem de seralara dikim için uygundur. Ancak iklim soğuksa ve hasadı erken almak istiyorsanız, sebzeleri film kaplamaların altına dikmek daha iyidir. Ve sonra en yaygın bitkileri seçin.

Morozko biberi hakkında Sibirya yetiştiricileri tarafından yaratıldığı bilinmektedir, bu nedenle sera toprağı için bu mükemmel seçenek. Morozko biberi arasındaki temel fark:

çalının ortalama yüksekliği seksen santimetreye kadardır;
yedi milimetre kalın sulu duvarlar;
bir piramit şeklinde meyvelerin uygun şekli;
yüksek C vitamini içeriği;

Morozko biberinin kullanımı evrenseldir: kış hazırlıklarında, taze sebze yemeklerinde de iyidir. Bir sebze bitkisi, fidelerde diğer çeşitlerle aynı şekilde yetiştirilir. Morozko biberi ile lezzetli kokulu meyveler, kış hazırlıkları olmadan bırakılmaktan korkmuyorlar.

Yaz sakinleri, mükemmel tadı olan Firavun biberini görmezden gelmemelidir. Ve meyvelerde çok az yuva vardır ve şekil olarak doldurma için uygundur. Serada ise fide dikiminden 65 gün sonra sarı ve kırmızı biber hasat edilir.

Flamingo biberi süper erken meyvelerden memnun. Melez, Fransız yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, bu yüzden onu bir film altında büyütmek daha iyi. Çeşitliliğin yüksek verimliliği - çalı başına üç kilograma kadar. Çeşitlilik, geniş yapraklar tarafından korunarak kuraklığı iyi tolere eder. Yoğun meyveler nakliyeyi kolayca tolere eder, uzun süre saklanır.

Lydia melezinin güçlü yapraklı çalısı, altmış santimetreden fazla değil. Kompakt bir bitki ile meyvelerin özellikleri şaşırtıcıdır. Çeşitliliğin tanımı, koni şeklindeki meyvelerin pürüzsüzlüğü ile birlikte yüz gramlık bir ağırlık, aroma ve posanın mükemmel tadını içerir. Şeker ve askorbik asit bakımından yüksektirler. Ve bir sebzenin verimi metrekare başına on kilograma kadar.

Hibrit Lydia, sera toprağında daha iyi meyve verir.

Filmin altında, Prince Silver çeşidi rahatça yaşıyor, çalısı kompakt, yarım metreden daha az bir yüksekliğe ulaşıyor. Hizalanmış pürüzsüz meyvelerin evrensel bir amacı vardır. Küçük boyutları nedeniyle marine etmeye uygundurlar.

Orta-erken melezlerden, çimlenmeden 110 gün sonra meyve veren bir biber olan Fisht F1'i ekim için kullanıyor. Çeşitliliğin ideal meyveleri:

yetmiş - yüz gram ağırlığında;
beş milimetre duvar kalınlığı;
zengin kırmızı renk.

Ve melez iyi bir hasat verir - metrekare başına ortalama beş kilogram.

Seralarda kaliteli tatlı biber elde etmek için sebze dikme ve yetiştirme kurallarına uymalısınız.

Büyük meyveli melezler

Tatlı biber, Amerika'nın sıcak ve nemli bölgelerine özgüdür. Amerika'nın keşfinden sonra Avrupa ülkelerine getirilmiştir. Bulgaristan'dan bir sebzemiz var, bu yüzden tatlı biber türleri diyorlar. Etli, sulu ve kokulu, sebzede değerlidir. Meyveler ne kadar büyükse, duvarları o kadar kalın, içerdikleri daha faydalı maddeler. Yaz sakinleri, meyvenin tatlı posasının tadını çıkarmak için dev çeşitler yetiştirmek istiyor.

Bir sebze bitkisinin ilginç melezlerinden biri, portakal gibi görünen portakal meyveli Sibirya bonus biberidir. Bir çalıdan on beşe kadar küp şeklinde biber hasat edilir. Ve ağırlık iyidir - bir santimetre duvar kalınlığına sahip üç yüz grama kadar.

Melez, açık ve kapalı zeminde harika hissediyor ve bir çalıdan üç kilograma kadar meyve veriyor.

Kırmızı Dev biber hakkında, çalısının 120 santimetre yüksekliğinde olduğu ve kareye yakın koyu kırmızı meyvelerin ortalama olanlardan daha büyük olduğu bilinmektedir. Ağırlıkları üç yüz gramdır ve duvarların kalınlığı bir santimetredir.

Biber Prensi Igor, seralarda açık havaya göre iki ila üç kat daha fazla ürün verir. Melezin olgun meyveleri, soslarda işlenmeye uygun koyu kırmızı bir renge sahiptir, lecho. Dokuz milimetre kalınlığında etli sebzeler yemek faydalıdır, daha fazla şeker ve vitamin içerirler.

Erken olgunlaşan Lesya biberini ifade eder ve kalp şeklinde büyük meyveler verir. Hamurları duvarların santimetre kalınlığında gizlidir - sulu, tatlı. Ancak karabiberlerin boyutu küçüktür, ancak 170 grama ulaşır.

Goliath çeşidinin adı kendisi için konuşur. Sebzenin meyveleri en büyüğüdür. Sap, üç yüz ila dört yüz gramlık kütlelerinin ağırlığı altında kırılmayacak şekilde bağlanmalıdır. Hibrit Goliath, sitenin bir dekorasyonu olabilir ve lütfen yüksek verimle.

Biber Goby, sebze bitkilerinin sezon ortasında en popüler türlerinden biridir. Yarım metrelik çalılardaki turuncu meyveler bahçeyi süsleyecek. Küboid kalın duvarlı, hoş bir aroması var. Salatalara uygun şekilde kesilir, doldurulur. Ve yuvalarda çok fazla tohum yok. Biber Goby iyi mahsul verir - beş kilograma ve üzeri.

En büyük tatlı biber çeşitleri, birçok yaz sakini ve bahçıvan arasında çok popülerdir. Dev meyveler sadece iyi bir saklama kalitesine ve nakliyesine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir ve hem salatalarda hem de hazırlıklarda kullanılmasını sağlar.

Büyük biber nasıl yetiştirilir

Yetiştirebilecek amatör bahçıvanlar var büyük hasat en yaygın kültür çeşitlerinden büyük kırmızı biberler. Ancak, büyük meyveli tatlı biber çeşitlerinin tohumlarının yetersiz sonuç verdiği durumlar vardır. Bu kültürün dev meyvelerini alabilmek için temel gereksinimleri göz önünde bulundurmanız gerekiyor.

Doğru kültür türünü seçin. En fazla çeşidin ekileceği bölgenin iklimsel özelliklerini dikkate almak gerekir. Ayrıca çok iri meyveler veren hibrit tatlı biber çeşitlerine de dikkat etmelisiniz.

Biber sıcağı seven bir bitkidir, bu yüzden onu orta şerit sadece iç mekanlarda ihtiyaç duyulur. Aynı gereksinimler aydınlatma için de geçerlidir. Büyüyen bölgedeki gün kısaysa, iyi bir arka ışık düzenlemeye değer.

Açık zemin için özel olarak yetiştirilen bazı çeşitler, herhangi bir toprakta iyi hissettirir. Bu nedenle, sitenize açık zemin için çok çeşitli biberler ekmeden önce, deneyimli bahçıvanların tüm önerilerini inceleyin. Yetiştirme durmuyor ve bu nedenle her yıl her koşulda büyük, büyük tatlı biber mahsulü üretebilen birçok yeni çeşit var.

Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uygunluk. En büyük kırmızı biber çeşitlerinin çok fazla nemi sevdiğini unutmayın. Bu nedenle, haftada bir kez yataklar bol su ile dökülürse, yerde bile iyi bir hasat alabilirsiniz.

Kültür, kuvvetli rüzgarların estiği yerlerde yetişiyorsa, rüzgarın toprağı kurutmaması için toprak bir filmle kaplanmalıdır. Ayrıca biber gevşek, hafif toprakları sever, bu nedenle gevşetme işlemi her sulamadan sonra yapılmalıdır.

En iyi büyük meyveli tatlı biber çeşitlerini sürekli olarak beslemeyi unutmadan, topraktan hızlı nem kaybını önlemek için delikleri sürekli olarak malçlamaya değer. Zamansız sulama ve sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eden çeşitli mahsuller vardır. Ancak hibrit çeşitler dikmeyi tercih ederseniz, dikkatli olun, zamansız sulamaya ve üst pansumanlara güçlü tepki verirler.

Tüm nüansları göz önünde bulundurur ve mahsulün bakımı için kurallara uyarsanız, büyük, dev kırmızı biberlerin hasatının sizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Ancak fetüsün ağırlığının 850 g'a ulaştığı kültürler var, ancak 200 g ağırlığındaki bir meyvenin de oldukça büyük kabul edildiğini belirtmekte fayda var. Dev meyveler elde etmek istiyorsanız, en büyük ve erken olgunlaşan tatlı biber çeşitlerine bakalım.

Önemli! En büyük meyveli biber olan tatlı yetiştirme konusunda deneyim yoksa, ilgili literatürü okumak ve bahçıvanlara danışmak daha iyidir.

Sera Devleri

Bu, tüm sezon boyunca büyük verimler üretebilen yüksek verimli bir hibrit grubudur. Bunu yapmak için önemli bir koşul var - bu mahsulleri sadece ısıtılmış seralarda ekmeniz gerekiyor. Site bir sera ile donatılmışsa veya basit sera, o zaman erken olgunlaşan büyük meyveli tatlı biber çeşitlerini tercih etmek daha iyidir.

Burjuva F1

Teknik olgunlukta yeşil bir renge sahip olan erken olgun bir melez. Fide dikiminden sonraki 115. günde olgunlaşma gerçekleşir. 140 gün biyolojik olgunluk, sarı meyveler. Bu uzun bir melez. Isıtılmış bir seraya ekilirse, çalının yüksekliği üç metreye ulaşabilir, ancak basit bir serada büyüme çok azalır. Meyvelerin kendileri çok yoğun, pürüzsüz, normal bir küp şeklinde ağırdır. Bir meyvenin ağırlığı 250 g'a kadar ulaşır, meyvelerin duvarları çok lezzetli, etlidir. Bu kültürün özellikleri vardır:

çalı, 40 meyveye kadar ağır bir yüke dayanabilir;
tek tip süreçler ve üvey çocuklar verir;
hastalık direnci;
mükemmel lezzet kalitesi;
meyve çok kokulu.

Bu kültür özel bakım, jartiyer ve kıstırma gerektirir. 1m 2'de 3'ten fazla çalı dikilmez.

Tekne

Çok çeşitli tatlı biber, orta erkenci, iyi verim. Zaten çimlenmeden sonraki 120. günde, ilk ürün hasat edilebilir. Biyolojik olgunluk 150 günde gerçekleşir. Çalılar kışlık seralarda üç metreye kadar büyür, seraya dikildiğinde bir buçuk metreye kadar ulaşabilirler. Çalı, yoğun bitki örtüsüne sahiptir - güçlü, uzun bir bitki. Bu kültür ekim yoğunluğunu talep ediyor. Meyve vermenin bol olması ve sezon boyunca kesintiye uğramaması için metreye üçten fazla çalı dikilmemelidir. Meyveler, duvar kalınlığı 8 mm'ye kadar olan bir küp şeklinde büyüktür. Bir metrekareden 19 kg'a kadar meyve alabilirsiniz. En büyük biber çeşitlerinin özellikleri:

her mevsim meyve verir;
tütün mozaik virüsünden etkilenmez;
harika aroma ve tat;
sıcaklık değişikliklerinden korkmaz.

Büyük meyveli melez "Botsman" ın meyveleri, tam olgunlaşma döneminde parlak kırmızı olur. İyi tutma kalitesine sahiptir ve nakliyeye dayanıklıdır.

Grenadier F1

Melez, yüksek verim ile ortalama bir olgunluğa sahiptir. Biyolojik olgunluk 160. günde gerçekleşir. Çalı, birçok üvey çocuğa verdiği için oluşturulması gerekirken iki metre yüksekliğe kadar büyür. Dikim yoğunluğu, yüksek verim elde etmenin tek yolu olan metre başına üç çalıdır. Meyve, uzun ağızlı bir prizma şeklinde olup, 650 g ağırlığa ulaşırken, bu büyük meyveli tatlı biber çeşidinin 1 cm kalınlığında duvarları vardır.Çeşitliliğin avantajları vardır:

iyi verim;
mükemmel bir şekilde taşınır;
bakımlı;
erken çiçek açar;
mükemmel tadı ve aroması olan meyveler.

Şimdi açık zemin ve evrensel ekim için geniş biber çeşitlerini düşünmeye değer.

Açık havada büyüyen biber

Hem serada hem de serada yetiştirilebilirken, özellikle açık zemin için yetiştirilen çeşitler vardır. Açık zeminde yetiştirilebilecek büyük meyveli birçok erken biber çeşidi vardır. Uzmanlar, her koşula uyarlanabilecek yeni kültürler geliştirmek için sürekli çalışıyorlar.

Açık zemin için büyük, kırmızı biberin tüm ekinleri erken olgunlaşır. Üçüncü gerçek yaprak fide üzerinde göründüğünde kültür açık toprağa ekilir. Erken olgunlaşan büyük biber çeşitlerinin hava koşullarına ve sıcaklık değişimlerine adapte olmasına rağmen, özel bakıma ihtiyaçları vardır:

parlak güneşte gölgeleme;
zamanında sulama;
sürekli besleme;
her sulamadan sonra toprağı gevşetmek.

Yukarıdakilerin hepsini uygularsanız, açık alanda çok iyi bir iri kırmızı biber mahsulü elde edebilirsiniz.

Claudio F1

Her koşulda yetiştirilebilir. Bir çalı yaklaşık 10-12 biber üretebilir. Meyvelerin lezzet kalitesi çok yüksek olmakla birlikte harika bir aromaya sahiptirler. Dikimden 70 gün sonra, ilk hasadı alabilirsiniz - 260 g ağırlığındaki meyveler, kırmızı uzun bir küp şeklinde biber. Kültür, en büyük biberlerin birçoğunun yüküne dayanabilecek güçlü bir gövdeye sahiptir. Yeşillik oldukça yoğundur, bu da açık zeminde yetişmesi durumunda bir artıdır - meyveleri yükselen güneşten korur. Hibrit özellikler:

çeşitli virüslere karşı dirençli;
güneş yanığından korkmamak;
aşırı sıcaklıkları, hatta kritik olanları bile tolere eder.

Olgun bir biberin et kalınlığı bir santimetreyi aşar, çeşidi ise iyi tutma kalitesine sahiptir ve taşınabilir.

Dörtlü Kırmızı

Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirilen en iyi tatlı büyük meyveli biber çeşidi. 350 gr ağırlığında, küp şeklinde meyveler. Hem seralarda hem de sıcak yataklarda ve açık zeminde büyüyebilir. Sezon boyunca iyi meyve veren, büyük meyveli, erken olgunlaşan bir çeşittir. Bu çeşidin çok düşük bir çeşidi vardır - 60 cm, ancak bu bodur çalı üzerinde 15'e kadar büyük meyve oluşabilir. Küp şeklindeki iri biberin rengi parlak kırmızıdır. Bir metrekarelik alandan 3 kg'a kadar mahsul alabilirsiniz. Kültürün iyi meyve vermesi için, olgunlaşmış meyveleri ve üvey çocuğu sürekli olarak bir çalı oluşturarak çıkarmanız gerekir. Bitki nemi çok sever ve karmaşık gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir. Bitki doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir.

İkizler F1

Çalı üzerinde çok sayıda meyveye dayanabilen açık zemin için çok çeşitli biber. 400 g ağırlığa kadar büyük meyveler, aynı anda çalı üzerinde 10'a kadar biber oluşur. İlk meyveler, toprağa tohum ekmenin 75. gününde zaten çıkarılabilir. Bu melez Hollanda'da yetiştirildi ve birçok avantajı var:

zorlu hava koşullarında bile uyum sağlayabilir ve büyük bir hasat getirebilir;
sera veya açık zemin olsun, her koşulda büyüyebilir;
çalı üzerinde birçok meyve oluşur;
meyvenin duvarları çok etlidir ve tadı güzeldir;
çeşitli hastalıklara duyarlı değildir.

Bu büyük meyveli biber çeşidi fidelerden yetiştirilir. Orta bölgelerde, tohum ekimi Şubat ayı başlarında yapılır. Yetiştiricilerin kültürün ışık eksikliğini iyi tolere ettiğinden emin olmalarına rağmen, onu düzenli ve bol miktarda sulamanız gerekir, aksi takdirde iyi bir hasat göremezsiniz.

Çalı uzun değildir, yüksek verimi ve güçlü meyve oluşumunu tolere eder. Sürekli sıkıştırmaya ve bir çalı oluşumuna gerek yoktur. Üst pansuman ve gübrelemeye iyi yanıt verir. İlk hasat Ağustos ayı başlarında çıkarılabilir. Serin bir bodrumda uzun süre saklanabilir.

kral kong

Bu en iyi not tatlı büyük meyveli biberler, Amerikalı bilim adamları yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Ekimden sonraki 90. günde hasat veren erken olgun bir mahsul. Çeşitliliğin kendine has özellikleri vardır:

hasat yüksek ve istikrarlıdır;
meyveler sulu, etli, lezzetlidir;
sıcaklık değişikliklerinden, hatta kritik olanlardan korkmaz;
nakliye sırasında iyi özellikler;
Hastalık direnci.

Standart çalı, 70 cm yüksekliğe kadar kompakt. Meyveleri iri, küboiddir, 600 gr'a kadar ulaşabilir.Meyvenin parlak kırmızı rengi dikkat çeker, 1 cm kalınlığında bir duvarı vardır.Her meyvenin boyu 16-18 cm'yi bulmaktadır.Çalı birçok form oluşturduğu için iri, etli meyveler, dikim yoğunluğu metrekareye 4 çalı kadar olmalıdır. Çekimi koparırsanız, çok hızlı bir şekilde geri büyüyeceğini belirtmekte fayda var. Çeşitlilik evrenseldir, hem açık toprağa hem de seralara ekilebilir.

Çözüm

Uzun süredir piyasada olan ve zamanla iyi performans gösteren melezler var.

Kaliforniya mucizesi

Tatlı, sezon ortası çeşidi, çalının ortalama yüksekliğinde farklılık gösterir. Hasat ekim tarihinden itibaren 120 gün verir. Küboid meyveler çok büyüktür, 160 g'a ulaşan et kalınlığı 0.8 cm'ye ulaşır.

Peto Mucizesi

1 m yüksekliğinde, 800 g'a kadar meyveler ve 25-30 cm uzunluğa sahip büyük bir çalı, meyveler mükemmel tat ve aroma ile kırmızı veya sarı olabilir.

Atlantik

Erkenci büyük meyveli tatlı biber çeşididir. İlk hasat ekimden 100 gün sonra tadılabilir. Meyveler 500 g'a ulaşırken, duvar kalınlığı bir santimetreye eşittir. Hem iç hem de dış mekanlarda büyüyebilir.

Birçoğu, yapamayacaklarına inanarak çok çeşitli biberler ekmekten korkuyor. Ama korkmayın, çok fazla bakım gerektirmezler. Sürgünleri zamanında çıkarmak, bir çalı oluşturmak, sulamak ve iyi beslemek yeterlidir. Bazı çeşitler zorunlu jartiyer gerektirir.

benzer gönderiler

İlgili yazı yok.

Biber seçimi araştırma ile başlar Genel özellikleri ekim materyali satın alırken, bir tohum paketinde ve kataloglarda belirtilenler. Bir sebze mahsulünün en önemli kalite göstergeleri verimlilik, bakımdaki iddiasızlık, hastalıklara karşı dirençtir.

Hangi biber iddiasız kabul edilir

Biber çeşitleri iddiasız olarak kabul edilir:

Biber bakımını azaltmak için üvey evlat olması gerekmeyen ve bir desteğe bağlı belirleyici çeşitleri seçin. Belirsiz çeşitlerin avantajı yüksek verimdir, ancak sıkıştırılmalı ve bağlanmalıdır, bitkiden en iyi şekilde yararlanmanın tek yolu budur.

Gösterişsiz biber çeşitlerine genel bakış

"Amiral", açık ve kapalı toprağa ekilebilen orta erkenci bir melezdir. Kültür orta boylu, 0.9-1.2 metre yüksekliğindedir. Çalılar yapraklı, yarı yayılıyor. Sebzeler, yüz elli gram ağırlığında koni şeklinde büyür. Biber parlak kiraz renginde boyanmıştır, perikarp duvarları 4-6 milimetredir. Hibrit kuraklığa toleranslıdır. 40×60 dikim deseni ile metrekareden 5-6 kilogram verim alınmaktadır.

"Uzlaşma" meyvenin tatlılığına hayran kalacak. Biyolojik olgunluk, tohum materyalinin gagalanmasından itibaren 130. günde gerçekleşir. Çalılar yarı belirlidir, yüksekliği 1 m'yi geçmez, meyveler koni şeklinde, düzensiz, ağırlık 160-190 gramdır. Cilt parlak, yoğun, koyu kırmızıya boyanmıştır. Perikarp 5-6 mm'ye ulaşır. Metrekare başına en fazla 5 bitki dikilir.

"Prens Gümüş" düşük bir tatlı biber çeşididir, 45-70 cm.Bir hastalık kompleksine karşı iyi direnç gösterir, bitki başına verim 2.2-2.6 kg'dır. Ortalama meyve ağırlığı 90 gram, et kalınlığı 5-6 mm'dir. Meyveler koni şeklinde, sarkık, biyolojik olgunlukta kırmızı boyalıdır.
"Kırmızı Küp", 6-8 kg/m² yüksek verimli, küp şeklinde bir tatlı biberdir. Çalıların yüksekliği 0,7 m'yi geçmez Cilt parlak, kırmızıya boyanmıştır. Et kalınlığı 8-9 mm., Sebzenin ağırlığı 200 grama kadar çıkıyor. direnç gösterir tütün mozaiği. Sadece bir film barınağı altında büyümeniz gerekiyor.
"Pygmalion" parlak turuncu rengiyle dikkat çekiyor. Melez kökenli çeşitli biberler, çalıların yüksekliği 80 santimetreyi geçmez. Aynı zamanda, bitkiye en fazla 10 biber bağlanır. Sebzeler hafifçe nervürlü, 120-130 gram ağırlığında, yoğun duvarlı, 5-7 mm kalınlığında büyür. 40 x 60 cm'lik bir şema ile verim 7 kg'dır. Hibrit, ısı direncinin yanı sıra çeşitli hava koşullarına karşı direnç gösterir.
"Potap" - birinci neslin bir melezi, 4-5 kg verim. metrekare başına. Meyve duvarları kalın, 7-8 mm. Egzoz gazı üzerinde ve film barınakların altında yetiştirilebilir. Sebzeler çabuk olgunlaşır. Biyolojik olgunlukta meyveler kırmızı olur. Fetüsün kütlesi ortalama olarak 150-170 gramdır. Burçlar yarı standarttır, jartiyer gerekli değildir.
"Mor Çan" meyvenin koyu mor rengiyle büyülüyor. Sebzeler bağlanır ve iki yüz gram ağırlığa kadar küboid büyür. Kağıt hamuru kalın, 7-9 mm. Biber çapı 10-11 santimetredir. Bitki, bakteriyel hastalıkların saldırılarına mükemmel şekilde direnir.
"Semko", meyvenin teknik olgunluğuna ulaşması için 90-100 güne ihtiyaç duyan bir melezdir. Olgun sebzeler kırmızıya döner, ağırlık 100-130 gram, et kalınlığı 5-6 mm. Biber şekli konik prizmatiktir. Bitki tütün mozaiği ve vertilsiosise maruz kalmaz. Bir metrekareden ortalama 8-10 kg dönüş.
"Kızıl Meydan" - yüksek tat ve hastalık direncine sahip çeşitli tatlı biber. Kağıt hamuru tatlı ve sulu, 5-8 mm kalınlığında. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız, ortalama olarak bir sebze 400 grama kadar çıkabilir. Teknik olgunluk, tohum çimlenmesinden sonraki 90. günde gerçekleşir. Çalılar güçlü, orta boy, 40-55 cm yüksekliğindedir.
"Ivanhoe", harika bir tatlı tada sahip kokulu meyveler için değerlidir. Konik biber 120-130 gram, perikarp 6-7 mm ağırlık kazanır. Bitkinin çalıları kompakt, 60-70 cm yüksekliğinde Biber, ekim malzemesinin çimlendiği andan itibaren 110. günde teknik olgunluğa ulaşır.
"Funtik", meyve ağırlığı 140-180 gram olan erken bir biber çeşididir. Biber koni şeklindedir, cilt pürüzsüz, parlaktır. Duvarlar 6-7 mm kalınlığında oluşturulur. Fidelerde hem egzoz gazında hem de film barınakların altında yetiştirilir. Yarı standart çalılar 50-60 cm boyunda büyür. Amaç evrenseldir.
"Czardas", tohumların yumurtadan çıktığı andan itibaren 115-125 gün biyolojik olgunluğa sahip bir biberdir. Belirleyici tipteki çalılar, büyüme 60-70 santimetre seviyesinde durur. Meyveler buketlere bağlanır, çoğu zaman bir buket içinde 2-3 sebze. Biber, 170-220 gram ağırlığında koni şeklinde oluşur. Sulu ve lezzetli hamur 5-6 mm kalınlığa ulaşır.
"Öküz kulağı" - sebzelerin orta-erken vejetatif olgunlaşma dönemine sahip biber. kokulu ve sulu meyveler 120-150 gramlık bir kütleye ulaşır. Konik şeklinden dolayı sebzenin boyu 10-12 cm uzar, bitki 65-70 cm civarında büyümesini durdurur.
"Atlant", 22 santimetreye kadar uzunluğa, 200-400 gram ağırlığa, 0.9-1 cm perikarp kalınlığına sahip devasa meyvelerle çekiyor, meyveler kesik bir piramit şeklinde büyüyor. En tatlı biberlerden biri olarak kabul edilir.
"Eroshka" çiçek ucu çürüklüğüne, verillesiosise ve tütün mozaiğine karşı iyi direnç gösteren iddiasız bir tatlı biber çeşididir. Meyveler orta boyda, 140-180 gram ağırlığındadır. Sebze hafif nervürlü, dört yüzlüdür. Bitki 30-50 santimetreden fazla büyümez. Olgun sebzeler hafif turuncu bir renk tonu ile kırmızı renktedir. Çalı üzerinde hemen 10-16 biber oluşur.
"Limon Mucizesi", parlak sarı meyveleri ve mükemmel tadı olan bir biberdir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 150 gramdır. Perikarpın kalınlığı 6-8 mm'dir. Çeşitli kaynaklara göre verim ortalama 5-6 kilogramdır. Çeşitlilik, gelecekteki meyvelerin ayarını hiçbir şekilde etkilemeyen çeşitli olumsuz koşulları mükemmel bir şekilde tolere eder.
"Herkül" adını tamamen haklı çıkarır. Meyveler iri, 200-300 gram, duvarları 5-8 mm kalınlığındadır. Sebzenin uzunluğu 11-13 santimetredir. Olgun meyveler parlak kırmızıya döner. Üniversal kullanım, tütün mozaiğine dayanıklı.
"Sibirya Bonusu", tüm bakım kurallarına tabi olarak, bir çalıdan 3 kilogram meyve verecektir. Bir bitkide, 200-300 gramlık bir kütle ile 15 karabiber bağlanır, perikarpın kalınlığı 1 cm'ye ulaşır, olgun meyveler çok sulu ve tatlıdır. Kabuk rengi sarı-turuncu (turuncu), sebzenin tüm yüzeyinde küçük yeşil lekeler kalabilir. Bitki orta boy, 80 cm yüksekliğindedir.
"İtalya'nın Güneşi", meyveleri 300-500 gram arasında kahramanca büyüyen bir biberdir. Hamur kokulu, lezzetli, 6-8 mm kalınlığındadır. Cilt sarı renklidir. 1 m² başına ortalama verim 5-6 kg'dır.
"Shorokshary" 300-400 gram kırmızı, parlak, iri meyveleri ile büyülüyor. Aynı zamanda, bir çalı üzerinde 18-20'ye kadar meyve oluşabilir. Sebzeler sırayla olgunlaşır, dostluk gözlenmez. Çeşitlilik erken olgunlaşıyor.
"Belozerka", 110-115 günlük teknik olgunluk süresi olan orta erkenci çeşitler grubuna dahildir. Meyveleri küçük, 70-90 gram ağırlığında, konik şekillidir. Teknik olgunluk aşamasında beyaz meyve rengi ile ayırt edilirler, bu nedenle çeşidin adını almıştır. Biyolojik olarak olgun sebzeler kırmızıya döner. Alternariosis ve çeşitli viral hastalıklara karşı direnç gösterir.
"Anastasia", sadece 120-130 gün olan kısa bir biyolojik olgunlaşma döneminden memnun kalacak. Çalılar düzgün, düşük, 0,6-0,8 m Sebzeler 200-225 gram ağırlığında büyür, eti kalın, 6-8 mm. Koyu kiraz derisi.
"Bel Goy", Rusya'da pek yaygın olmayan bir biber çeşididir, ancak kalite göstergeleri iyidir. Sebze, 400-600 grama ulaşan büyük meyveleri nedeniyle talep edildi. Bitkiler 120-150 cm boyunda büyür, bu nedenle çalıları kafese bağlamanız gerekir. Çalı başına verim 2,5-4 kg'dır.